Картинка завтрак для детей: D0 b4 d0 b5 d1 82 d0 b8 d0 b7 d0 b0 d0 b2 d1 82 d1 80 d0 b0 d0 ba картинки, стоковые фото D0 b4 d0 b5 d1 82 d0 b8 d0 b7 d0 b0 d0 b2 d1 82 d1 80 d0 b0 d0 ba

Содержание

Детские сырники с клубникой: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Как сложно детей накормить вкусной и полезной пищей. Нередко малыши отказываются есть творог, богатый кальцием и другими полезными веществами, в чистом виде. А вот от сырников, если в них добавить свежие сладкие ягодки и подать с ягодным кремом, мало кто откажется.

Чтобы приготовить детские сырники с клубникой, вам понадобится:

Ингредиенты

  • творог – 300 г
  • сметана – 200 мл
  • мука – 50 г
  • клубника – 100 г
  • сахар – 2 ст.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • кефир – 100 мл
  • сода – щепотка
  • соль – щепотка
  • ванилин – щепотка

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить детские сырники с клубникой.

Пошаговое приготовление

Вбиваем в миску куриное яйцо, взбиваем его с щепоткой соли.

Добавляем к яйцу творог, разминаем его в однородную массу.

Добавляем кефир, сахар, несколько размятых ягод клубники, соду и муку. Вымешиваем в однородную массу.

Формируем из массы мокрыми руками шариками, обваливаем их в муке.

Обжариваем сырники на раскаленном масле с обеих сторон до румяности. Затем запекаем в духовке в течение 20 минут при температуре 160 градусов.

Подаем сырники со сметаной.

Или приготовить к сырникам крем из сметаны с ягодным сиропом.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Омлет сытный завтрак на скорую рецепт с фото пошагово

Омлет сытный завтрак на скорую

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав ингредиентов

1

На вес состава: в одной порции (272 г)во всех порциях (272 г)100 г

Углеводы 16% 5 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин PT15M
  1. Шаг 1:

    Продукты для омлета.

  2. Шаг 2:

    В миску разбить яйца, влить молоко, всыпать соль и муку. Тщательно перемешать венчиком или вилкой.

  3. Шаг 3:

    На среднем огне разогреть сковороду (d18-20 см. ), смазать растительным маслом.

  4. Шаг 4:

    Вылить в сковороду смесь и закрыть крышкой.

  5. Шаг 5:

    Готовим начинку: колбасу или ветчину режем соломкой, сыр — пластинами.

  6. Шаг 6:

    Мелко нарезаем зелень (петрушку, укроп)

  7. Шаг 7:

    За это время нижняя часть нашего омлета уже поджарилась. Сверху не должно быть жидкого теста.

  8. Шаг 8:

    С помощью широкой лопатки аккуратно переворачиваем омлет. И убавляем огонь.

  9. Шаг 9:

    На половину омлета выкладываем колбасу и выдавливаем майонез и кетчуп.

  10. Шаг 10:

    Посыпаем зеленью.

  11. Шаг 11:

    Выкладываем сыр.

  12. Шаг 12:

    С помощью лопатки осторожно накрываем начинку свободной частью омлета.

  13. Шаг 13:

    Закрываем сковороду крышкой, выключаем огонь. Даём постоять минуты 3.

  14. Шаг 14:

    Перекладываем омлет на тарелку и приступаем к завтраку.

Омлет «Сытный завтрак» лучше готовить на одну порцию. Если делать сразу на две порции, понадобится сковорода большего размера. Но будет трудно перевернуть омлет, не повредив его. Можно делать сразу на двух сковородах. Можно — на одной, по очереди. Вес одной порции примерно 250 гр. Мне достаточно половины порции. Блюдо очень сытное. Дети его очень любят.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
  • Майонез легкий — 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
  • Майонез столовый — 627 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» — 291 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» — 404 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» — 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» — 197 ккал/100г
  • Колбаса диетическая — 170 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» — 252 ккал/100г
  • Кетчуп — 93 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
  • Зелень — 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Вареная колбаса, Твёрдый сыр, Молоко, Мука, Майонез, Кетчуп, Зелень, Растительное масло

Семейные завтраки и прогулки: Наталья Водянова опубликовала новую серию снимков с детьми

Наталья Водянова с сыновьями Виктором и Романом

39-летняя Наталья Водянова продолжает делиться со своими подписчиками в инстаграме фотографиями из домашнего архива.

На днях она уже показывала, как вместе с 44-летним мужем Антуаном Арно и детьми провела минувшие выходные, а сегодня опубликовала новую порцию фотографий, сделанных совсем недавно.

Наталья Водянова


Нева Портман

На этих снимках Наталья гуляет у озера на опушке леса вместе с 15-летней дочерью Невой и их собакой по кличке Кофе, завтракает дома вместе с семьей, а также наслаждается пиццей на залитой осенним солнцем веранде ресторана вместе с сыновьями Виктором и Максимом.

Очередной фотоспам с прошедших выходных для всех любителей осени,

— подписала модель новые фото с детьми.

Наталья Водянова с сыновьями Виктором и Романом

В комментариях фолловеры сразу же стали делать комплименты Неве, называя ее то «русской красавицей», то «русалкой», а также восхищаться ее стилем. Особый восторг у российских фанатов вызвал бомбер от итальянского бренда Roi du Lacс изображением храма Василия Блаженного на спине.

Нева Портман

Обратили подписчики внимание и на то, что на снимках с сыновьями глаза самого младшего, пятилетнего Романа, надежно прикрыты плюшевой панамкой. В комментариях они отметили, что, как бы Наталья ни старалась скрыть младших сыновей от посторонних глаз, очевидно, что «носики у них мамины».

Наталья Водянова с сыном Романом

Кстати, если младшего сына российская топ-модель пока старается максимально оберегать от внимания журналистов, то со старшим сыном от Антуана Арно, семилетним Максимом, недавно впервые появилась на публике. Вместе они посетили свадьбу одного из сыновей миллиардера Бернара Арно, которая прошла в Венеции. Пользователи сети сошлись во мнении, что пока малыш больше похож на свою звездную маму, но немало взял и от знаменитого отца.

Наталья Водянова

Нева Портман

«Своя Компания» – сеть мягких ресторанов в Екатеринбурге

Встречи с семьей или друзьями, торжества, романтические свидания – это чудесные, волшебные и запоминающиеся моменты, которые хочется провести в приятной атмосфере. Если вы ищете заведение в Екатеринбурге, где можно вкусно поужинать вдвоем, пообедать или отметить праздник в компании, то сеть ресторанов «Своя Компания» – лучшее место, где вы познакомитесь с вкусами разных кухонь мира и изысканными авторскими блюдам, хорошо проведете время.

Мы делаем все возможное, чтобы вы чувствовали себя комфортно, наслаждались каждой минутой встречи.

«Своя Компания» – сеть уютных, семейных ресторанов с детской комнатой

Многие хотят отдохнуть на выходных всей семьей в красивой обстановке и попробовать вкусные блюда. Для маленьких гостей в наших ресторанах предусмотрено детское меню и специально оборудованные комнаты с игрушками. Пока вы обедаете и общаетесь, ваши дети будут весело играть под присмотром.

Лучшее место, чтобы поужинать в Екатеринбурге

Привлекательный интерьер, приятная музыка, расслабляющая атмосфера, мягкая мебель – мы создали все условия для незабываемого романтического ужина, свадебного банкета, корпоративного фуршета или любого торжества.

Добавьте к этому первоклассное обслуживание, изысканное меню, доступные цены и вы получите идеальное место, где вам гарантировано отличное настроение и приятные впечатления. Это и есть «Своя Компания» – сеть уютных ресторанов для лучших моментов вашей жизни.

Секрет отличного вкуса наших блюд – использование отборных, свежих, натуральных продуктов, соблюдение технологий и рецептур нашими поварами. В нашем богатом меню каждый найдет что-то для себя – мы подаем горячее, салаты, роллы, пиццу, закуски, десерты, которые также можем доставить на дом или в офис.

Как забронировать столик или заказать доставку еды?

Наши двери открыты 7 дней в неделю. Чтобы забронировать столик или зал для банкета, позвоните нам за 2-5 дней до намеченной даты и обсудите все детали с нашими менеджерами. С бонусными программами, акциями, условиями доставки блюд, бизнес-ланчей ознакомьтесь на сайте или позвоните нам, чтобы получить подробную информацию. Адреса, телефоны наших заведений в Екатеринбурге указаны в разделе «Рестораны».

Завтрак: есть самому или отдать врагу?

  • Джеймс Галлахер
  • Редактор программ о здоровье Би-би-си

Автор фото, istock

Подпись к фото,

Есть или не есть? Вот в чем вопрос. ..

Завтрак – самая важная еда дня. Завтрак – прекрасное начало дня. Завтрак – полезен. Завтрак помогает метаболизму. Завтрак не дает толстеть.

Все это мы уже слышали и не один раз.

Но некоторые ученые утверждают, что это миф, а его многократное повторение не превращает его в правду.

Стоит ли уделять слишком пристальное внимание завтраку?

Многочисленные исследования убедительно доказывают, что полные и очень полные люди часто пропускают завтрак.

Автор фото, istock

Подпись к фото,

Завтрак может быть и таким…

И тут мы попадаем в ловушку: например, когда мы говорим, что продажи мороженого резко возрастают одновременно с увеличением числа солнечных ожогов, то это не означает, что мороженое вызывает солнечные ожоги.

Используя аналогию, можно предположить, что в завтраках есть нечто особенное, а может и нет, и большинство людей, которые завтракают, просто-напросто ведут более активный образ жизни, лучше следят за своей диетой, да и вообще с большим вниманием относятся к своему здоровью.

В отчете, составленном отделом британского министерства здравоохранения по проблемам ожирения, говорится, что «совершенно не ясно, существует ли прямая или косвенная связи между весом человека и тем, завтракает ли он. Возможно, что завтрак всего лишь является индикатором других факторов образа жизни, которые в большей степени влияют на формирование нормальной массы тела».

Обвиняется завтрак

Несколько клинических исследований убедительно показали, что отказ или, наоборот, поедание завтрака никак не влияют на размеры талии.

Результаты самого масштабного из них были опубликованы в «Американском журнале клинической диетологии» (The American Journal of Clinical Nutrition). Врачи предложили 300 людям, страдающим ожирением или имеющим лишний вес, в ходе испытаний либо вообще отказаться от завтраков, либо есть их каждый день на протяжении четырех месяцев.

Автор фото, istock

Подпись к фото,

Те, кто утверждают, что от завтраков худеют, вероятно, не имеют в виду оладьи

Проводивший исследование профессор Дэвид Аллисон из Университета Алабамы сказал в интервью Би-би-си, что разницы в потере или приобретении лишних килограммов между теми, кто отказывался от завтрака, и теми, кто продолжал его есть, не было практически никакой.

«В том, что касается взрослых, с большой вероятностью можно сказать, что все утверждения о пользе завтраков являются мифом», — сказал он.

Более того, многие люди, перестав есть завтрак, даже набирали вес по той простой причине, что не уменьшали свой рацион днем и вечером.

Так что же? Совет обязательно завтракать по утрам скорее вреден, чем полезен?

Как говорит профессор Аллисон: «если вам советуют есть завтрак для того, чтобы следить за весом, то пользы в таком совете нет никакой».

Автор фото, istock

Подпись к фото,

Вопрос еще и в том, каким должен быть завтрак для поддержания нормального веса

Но и среди врачей по поводу завтрака единства нет. Например, доктор Алисон Тедстоун, главный диетолог Государственного отдела по охране общественного здоровья в Англии, считает, что завтрак нужен.

Да, она согласна с тем, что научно пользу завтраков еще никто не доказал.

Однако она верит в то, что чисто практически приготовить здоровый завтрак проще, нежели здоровый обед или ужин, и что он избавляет от чувства голода между приемами пищи, которое может привести к поеданию чего-нибудь откровенно вредного.

«Завтрак легко сделать здоровым, завтрак легко контролировать», — говорит она.

Так что же такое «здоровый завтрак»?

Автор фото, istock

Подпись к фото,

Идеального завтрака не существует. но к нему можно стремиться

Во-первых, идеальных завтраков в принципе не существует. Однако доктор Тедстоун советует по утрам «думать о продуктах, содержащих пищевые волокна»:

«В целом нашим диетам не хватает именно волокон, — говорит она, — и проще всего их съесть именно за завтраком».

«Ну, например, овсянка: это и дешево и вкусно!» — говорит она.

Кроме овсянки большое число пищевых волокон содержится во фруктах, хлебе с отрубями и в обработанных злаках, широко известных под названием «мюсли» или «хлопья».

Но и здесь не все очевидно: в самые вкусные и самые «волокнистые» мюсли производители, как правило, добавляют и соль, и сахар.

Автор фото, istock

Подпись к фото,

Овсянка — это дешево, вкусно, а может быть еще и красиво!

Профессор Сьюзан Джебб, диетолог из Оксфордского университета, считает, например, что следует всегда проверять количество добавленных соли и сахара в мюсли, и в ряде случаев стоит выбрать менее вкусный, но более здоровый вариант, сдобрив его сухофруктами или ягодами из компота.

«Я бы советовала обязательно есть за завтраком свежие фрукты, а не пить фруктовые соки, ведь во фруктах есть еще и волокна», — говорит профессор Джебб.

___________________________________________________________________

Здоровый завтрак для тех, кто ненавидит завтраки

Советы и рецепты диетологов Британской национальной системы здравоохранения NHS

Завтрак «Зарядись энергией»

Автор фото, istock

Овсянка «Яблочный пирог»

Рецепт на одного взрослого, подготовка – 10 минут, готовить – 5 минут, 354 ккал

Вам понадобится:

50г овсяных хлопьев

200мл яблочного сока (без добавления сахара)

100мл обезжиренного молока

1 сладкое яблоко (порезать)

Щепотка молотой корицы

Сложите все продукты в кастрюльку, нагрейте до кипения, непрерывно помешивая, затем на медленном огне варите еще 5 минут, помешивая время от времени. Переложите в миску, посыпьте молотой корицей.

Завтрак «Белок, белок, и еще раз белок»

Яичница-болтунья (можно с хлебом из цельнозерновой муки)

Рецепт на одного взрослого, подготовка – 5 минут, готовить – 5 минут, 247 ккал, два куска подсушенного хлеба еще 190 ккал

Вам понадобится:

4 ст. ложки обезжиренного молока

2 куска подсушенного хлеба из цельнозерновой муки

2 ч. ложки низкокалорийного заменителя сливочного масла

Черный молотый перец

Мелкопорезанный зеленый лук (калорий практически нет)

Секрет приготовления яичницы-болтуньи заключается в том, чтобы аккуратно сворачивать яичную массу «складками», избегая быстрых движений ножом или ложкой, которые приводят к тому, что на сковородке у вас возникает сухая, комковатая и неаппетитная масса.

Взбейте слегка яйца с молоком в миске. Растопите масло или маслозаменитель на сковородке, влейте яичную смесь. Готовьте на среднем огне, перемешивая медленно и неторопливо, чтобы образовались большие мягкие «пики». Выложите полученную массу на подсушенный хлеб, посыпьте зеленым луком и перцем.

Завтрак «Налегке»

Зеленый «смузи»

Рецепт на одного взрослого, готовить – 5 минут, 140 ккал

Вам понадобятся:

40 г консервированного манго (вылейте сок)

40 г консервированных персиков (вылейте сок)

40 г замороженного шпината

1 средний банан

200 мл воды или сколько понадобится

Смешайте все ингредиенты в блендере, добавьте воды, налейте в стакан, быстро выпейте. Этот завтрак хорош тем, у кого по утрам нет аппетита.

___________________________________________________________________

Топливо для мозга

Автор фото, istock

Подпись к фото,

В благополучной семье ребенка и завтраком накормят, и в школу без еды не отправят

Главный аргумент поклонников завтраков заключался в том, что хороший, сытный и полезный завтрак способствует улучшению успеваемости.

Только в прошлом году исследование Университета Кардифа убедительно доказало связь между здоровым завтраком и успеваемостью в школе.

Но и здесь все не так очевидно.

«Вполне вероятно, что чаще всего завтрак пропускают дети из неблагополучных семей. А если семья не может или не хочет кормить ребенка завтраком, то почти наверняка в этой семье далеко не все в порядке, следовательно, именно такие дети и хуже успевают в школе», — утверждает профессор Дэвид Роджерс из университета Бристоля.

И как со всем этим разобраться?

Автор фото, istock

Подпись к фото,

Есть или не есть завтрак — выбор за вами, но, по крайней мере, сделайте его более здоровым

Профессор Джебб говорит, что, «если вы вообще едите завтрак, то, по крайней мере, пусть это будет самая здоровая еда за весь день:

«Если же вы завтрак пропускаете, то я, разумеется, не стану требовать, чтобы вы немедленно изменили свои привычки, но советую вам об этом подумать».

В то время как профессор Аллисон предлагает людям самим решать, что им больше подходит – есть или не есть по утрам при условии, что все-таки, пропустив завтрак, они не начнут есть булочки с сосисками в 11 часов утра.

Научные исследования не оправдывают энтузиазма, с которым сторонники завтраков стараются распространить эту привычку на все взрослое население.

При этом лично я по-прежнему буду по утрам съедать свою миску хлопьев.

Лично мне это походит. Иначе я от голода перестаю соображать. Может быть, теперь к хлопьям я добавлю еще и какой-нибудь фрукт.

Питание детей

Рациональное полноценное питание детей и подростков в ВДЦ «Орлёнок» является одним из важнейших факторов укрепления здоровья.

Предлагаемые комплексы разрабатываются с учётом требований СанПиН 2.3/2.43590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Меню для приверженцев вегетарианства и сыроедения отсутствует.

Возможность приема ребенка в Центр при наличии любой формы пищевой аллергии согласовывается с управлением охраны здоровья Центра заблаговременно в индивидуальном порядке по электронной почте [email protected]

Примерное меню согласовывается с территориальным управлением Роспотребнадзора и рассчитано на 21 день с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов пищевых продуктов (прилож. 7 СанПиН2.3/2.4.3590-20).

Питание в ВДЦ «Орлёнок» пятиразовое, калорийность отдельных приёмов пищи составляет: завтрак — 25%, обед — 35%, полдник — 15%, ужин — 20%, 2-ой ужин — 5%. Повышенная физическая и эмоциональная активность детей требуют дополнительного количества питательных веществ, поэтому рекомендуемые энергетические нормы в «Орлёнке» увеличены на 10% и составляют в среднем 3 660 ккал. При этом строго соблюдены соотношения жиров, белков и углеводов.

На завтрак предлагаются холодные закуски, молочная каша, блюдо из яиц, горячий напиток; на обед и ужин — ассортимент блюд из рыбы, птицы, мяса, субпродуктов, гарниры; блюда из творога и овощей, фрукты по сезону, холодные и горячие напитки; на полдник и второй ужин — мучные кондитерские и булочные изделия, холодные и горячие напитки.

Для улучшения пищеварения на второй ужин ежедневно отпускаются кисломолочные продукты: кефир, ряженка, варенец, снежок.

Во время приготовления пищи соблюдаются щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассеровка, тушение, приготовление на пару, в пароконвектомате.

Не применяется жарка, не используются острые и солёные блюда, специи, улучшители вкуса и аромата.

Кроме того, в «Орлёнке» ведётся регулярная работа по разъяснению норм и правил здорового питания.

Выдача сухого пайка

Сухой паек выдается как компенсация за недополученные приемы пищи согласно приобретенной путевки (21 день) независимо от времени нахождения ребенка в дороге. Формируется сухой паек из продукции согласованной с Территориальным отделом Роспотребнадзора:

  1. Сухофрукты: изюм, курага, чернослив — в индивидуальной упаковке, до 50 г, готовые к употреблению.
  2. Орехи: грецкие, фундук, миндаль — в индивидуальной упаковке, до 50 г, готовые к употреблению.
  3. Шоколад в индивидуальной упаковке.
  4. Мармелад в индивидуальной упаковке.
  5. Шоколадный батончик.
  6. Зефир, пастила в индивидуальной упаковке.
  7. Соки, нектары в упаковке тетра-пак, 200 г.
  8. Вода питьевая бутилированная, негазированная.
  9. Мучные кондитерские изделия промышленного производства, в мелкоштучной упаковке.
  10. Фрукты (апельсины, бананы, яблоки) — мытые.

Например: если ребенок прибыл к ужину первого дня и убывает из Центра после обеда 21 дня, то получит компенсацию в виде сухого пайка за завтрак, обед и полдник 1 дня и за полдник, ужин и 2-й ужин 21 дня.

Сухой паек формируется автоматически программой 1С-питание на основании графиков заезда и разъезда детей, которые готовятся эвакобазой и на основании данных о постановке на питание, подаваемых кассирами лагерей.

Перед убытием вожатый приводит ребят в столовую лагеря для получения сухого пайка.

Примерное меню (первый вариант)

Завтрак

Омлет с сыром
Кукуруза
Каша пшеничная молочная
Какао
Масло сливочное
Хлеб/батон

Обед

Помидор, огурец свеж. , лист салата, зелень
Суп картофельный с бобовыми
Биточки под соусом
Картофельное пюре
Сок фруктовый
Хлеб ржаной/пшеничный

Полдник

Компот из вишни

Кекс столичный

Фрукты

Ужин

Плов из птицы

Икра свекольная
Помидоры свежие
Запеканка из творога
Соус клюквенный

Чай с сахаром

Хлеб ржаной/пшеничный

Второй ужин

Печенье в индивидуальной упаковке

Ряженка

Примерное меню (второй вариант)

Завтрак

Филе куриное запечённое в сметанном соусе
Каша гречневая рассыпчатая
Помидоры свежие
Йогурт

Масло сливочное

Кофейный напиток

Хлеб ржаной/батон

Обед

Огурец, помидор свежий, лук зелёный, зелень
Солянка домашняя
Гуляш из говядины
Рис припущенный
Цветная капуста запечёная 

Сок фруктовый

Хлеб ржаной/пшеничный

Полдник

Батончик с изюмом

Напиток из плодов шиповника

Фрукты

Ужин

Запеканка картофельная с рыбой
Соус красный с луком и огурцом
Блинчики со сгущёным молоком
Огурец свежий

Чай с лимоном

Хлеб пшеничный/ржаной

Второй ужин

Пряник в индивидуальной упаковке

Напиток «Снежок»

В туристических походах орлята также обеспечиваются полноценным питанием. Ниже представлено примерное туристическое меню для двухдневного похода, в который ребята всегда отправляются после завтрака и возвращаются к ужину в своём лагере.

Примерное туристическое меню

ДЕНЬ 1

Завтрак в лагере

Обед

Яблоки

Рис припущенный

Суп картофельный с макаронными изделиями

Говядина тушеная (консервы)

Огурцы свежие

Напиток из плодов шиповника

Хлеб пшеничный

Хлеб ржаной

Полдник

Какао с молоком сгущённым

Печенье «Кубанское раздолье»

Ужин

Картофель отварной

Каша «Геркулес» на сгущённом молоке

Чай

Говядина тушёная (консервы)

Чай с сахаром

Хлеб пшеничный

Хлеб ржаной

Ужин 2

Нектар

Пряники

ДЕНЬ 2

Завтрак

Каша гречневая рассыпчатая

Каша пшённая молочная на сгущённом молоке

Говядина тушёная (консервы)

Кофейный напиток с молоком сгущённым

Хлеб ржаной

Хлеб пшеничный

Обед

Суп картофельный с рыбными консервами

Бананы

Каша пшеничная

Говядина тушёная (консервы)

Огурцы свежие

Нектар

Хлеб пшеничный

Хлеб ржаной

Полдник

Кисель из клюквы

Вафли

 

Ужин в лагере

 

Фото-слайдер

Картинки завтрак (60 фото)

По мнению диетологов завтрак способствует стройности организма. Ведь, хорошо поев утром, человек точно не будет переедать в течение дня. Ранний прием пищи способствует укреплению иммунной системы, превосходно улучшает настроение. Продукты на завтрак должны быть максимально полезны, сбалансированы и содержать достаточное количество калорий. Представляем вам красивые картинки про завтрак, которые тут можно посмотреть.

Ягоды, апельсин, булочки.

Сочные киви на завтрак.

Гренки к яичнице.

Картинка завтрака.

Маленькие часы на столе.

Богатая витаминами зелень.

Волшебные сердечки к завтраку.

Тарелка, наполненная едой.

Завтрак с чашкой чая.

Жареный бекон с помидором.

Апельсиновый сок для полезного завтрака.

Круассаны с ароматным кофе.

Миска овсянки на завтрак.

Джем, намазанный на тост.

Красивая картинка завтрака.

Вкусная еда стоит нас толе.

Черный хлеб к завтраку.

Трубочки во фруктовом коктейле.

Вилка и ножик на салфетке.

Завтрак с красной икрой.

Бананы, клубника, сок.

Золотистая корочка зажаренного хлеба.

Сытный завтрак.

Нарезанные ягоды к сырникам.

Полезный творог на завтрак.

Яичница со специями.

Мучные изделия на завтрак.

Ломтики мяса.

Бокал фруктового сока.

Завтрак для заряда энергией на весь день.

Жареные на сковородке яйца.

Картинка волшебного завтрака.

Картошка, обжаренная в масле.

Идеальный завтрак.

Ложка с тремя зубцами.

Масло к оладьям на завтрак.

Три сосиски с лимоном.

Бутерброды с пюре.

Наполненный витаминами, завтрак.

Оладьи политы медом.

Батон хлеба в корзинке.

Столовый прибор для завтрака.

Омлет с кусочками арбуза.

Миндаль в стеклянной банке.

Плотный завтрака на картинке.

Нарезанное яблоко в стаканчике.

Еда посыпана кунжутом.

Мандарины, лимоны, огурцы.

Узкая ложка темного цвета.

Завтрака с сыром и фруктами.

Хлеб с яйцом и зеленью.

Приготовленные продукты к завтраку.

Фасоль, мясо, помидоры.

Вареные яйца к завтраку.

Стол заставлен едой.

Восхитительная картинка завтрака.

Горсть ягод.

Соль и перец возле еды.

Еда аккуратно лежит на тарелке.

Хлеб с плавленным сыром.

Понравился пост? Оцените его:

Рейтинг: 5,00/5 (голосов: 1)

Поделитесь с друзьями!

Завтрак: ключ к здоровью

Dash_med / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Завтрак — важный прием пищи для растущих детей. Исследования показывают, что у тех, кто завтракает, как правило, выше посещаемость школы, меньше опозданий и меньше вызванных голодом болей в животе по утрам. Их общие результаты тестов выше, они лучше концентрируются, легче решают задачи и имеют лучшую координацию мышц. Дети, которые завтракают, также с большей вероятностью будут поддерживать здоровый вес и получать достаточно кальция.Едят ли ваши дети дома или в школе, убедитесь, что они едят полноценный завтрак каждый день.

Приготовьте легкую и быструю утреннюю трапезу

Начните день вашего ребенка в здоровом направлении со сбалансированного завтрака, включающего разнообразные продукты, богатые питательными веществами. Попробуйте несколько из этих простых и быстрых вариантов:

  • Арахисовая паста на цельнозерновых тостах
  • Крупа и яйца
  • Каша с имбирем и корицей
  • Омлет с устрицами или омурис (омлет с жареным рисом)
  • Чилакилес с яйцом
  • Обогащенные железом хлопья и молоко или обогащенная немолочная альтернатива с ломтиками банана
  • Овсяная каша быстрого приготовления с измельченными грецкими орехами и нарезанной клубникой
  • Доса обычная или фаршированная карри и чатни
  • Смузи, включающий молоко или обогащенные немолочные продукты, шпинат, замороженный банан и ореховую пасту
  • Парфе из йогурта, цельнозерновой мюсли и черники
  • Ful mudammas — салат из фасоли с петрушкой, помидорами, зеленым луком, лимонным соком и оливковым маслом холодного отжима

Сделать батончик для завтрака

Позвольте вашим детям самостоятельно готовить завтрак с барной стойкой.Как и салат-бар, бар для завтрака включает в себя множество блюд, которые можно смешивать и сочетать. Маленькие любят создавать необычные комбинации, смешивая, складывая и систематизируя ингредиенты. Склеит ли арахисовое масло ягоды на вафлю? Или йогурт задушит орехи и фрукты? Независимо от того, какие питательные комбинации они создают, им понравится чувство контроля, которое предлагает барная стойка. Вот несколько идей:

  • Цельнозерновые хлопья, вафли, лепешки, хлеб или английские кексы
  • Арахисовое масло
  • Нежирный или обезжиренный йогурт
  • Творог
  • Оливки
  • Варенье из инжира или абрикоса
  • Разнообразие нарезанных фруктов, таких как бананы, клубника, папайя или маракуйя
  • Яблоки вареные или компот
  • Ломтики сыра
  • Рубленые орехи, например кешью или фисташки
  • Изюм и сушеная клюква
  • Нежирное или обезжиренное молоко
  • Яйца вкрутую

Вареные хлопья Jazz Up

Для получения отличного завтрака с зерновой начинкой добавьте аромат и питательные вещества к приготовленным злакам (быстрорастворимым или нет), таким как овсянка, пюре из пшеницы, крупа, коричневый рис или цельнозерновой кускус.

  • Используйте фруктовый сок — яблочный, апельсиновый или другой 100% -ный сок — или нежирное или обезжиренное молоко в качестве жидкости для приготовления пищи.
  • Для приготовленных хлопьев добавьте измельченные фрукты (яблоко, персик, банан, киви), сушеные фрукты (измельченные абрикосы, папайя, финики, изюм, клюкву) или орехи и семена.
  • Добавьте сухое молоко в приготовленную крупу для повышения содержания кальция.
  • Оживите его при помощи специй: корицы, мускатного ореха, имбиря, душистого перца или гвоздики.

Если завтракать дома просто невозможно для вашего ребенка, узнайте, доступен ли школьный завтрак.Или возьмите с собой завтрак, который они могут съесть в автобусе или по дороге в школу. Вы не только будете поощрять своих детей питаться питательно, но и подпитывать их растущие тела и умы для достижения успеха.

Что едят дети в мире в фотографиях

Что едят дети во всем мире

Перед лицом растущего глобального ожирения фотограф Грегг Сигал путешествовал по миру, чтобы спросить детей, что они едят за одну неделю, а затем сфотографировал их вместе с едой.

Фотографии и текст Грегг Сигал

В алюминиевой хижине 8х8 на строительной площадке недалеко от Мумбаи Анчал Сахни обедает со своей семьей: домашнее алоо бхиндо (окра и картофель, тушеные в карри) и чапати (лепешки) с чечевицей. У Анчала более здоровая диета, чем у многих индийских детей среднего класса, которые могут позволить себе есть вне дома. В Мумбаи средняя пицца Domino’s стоит 13 баксов — примерно в три раза больше, чем зарабатывает отец Анчала в день.

Чувствуя кардинальные перемены в западном отношении к диете и влиянию нездоровой пищи, компании быстрого питания начали вкладывать значительные средства в зарубежные рынки, где общественная осведомленность не так высока — и где Биг Маки не являются мусором, они являются статусом условное обозначение.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Маркус Самуэльссон о будущем еды

Анчал Сахни, 10 лет, Чембур, Мумбаи

В 2015 году Кембриджский университет провел исчерпывающее исследование, определив страны с самыми здоровыми диетами в мире. Девять из 10 стран находятся в Африке, где овощи, фрукты, орехи, бобовые, зерновые являются основными продуктами питания, а блюда готовятся в домашних условиях, что резко контрастирует с США, где почти 60% калорий, которые мы потребляем, поступают из сверхпереработанных продуктов и только 1% поступает из овощей.

Последние два года я путешествую по миру, прося детей вести дневник всего, что они едят за неделю. По окончании недели я делаю портрет ребенка с разложенной вокруг него едой. Я сосредотачиваюсь на детях, потому что пищевые привычки, которые формируются в молодости, сохраняются на всю жизнь и часто открывают путь к хроническим проблемам со здоровьем, таким как диабет, болезни сердца и рак толстой кишки.

Слева: Четан Менге, 10, Мумбаи; Справа: Адвита Венкатеш, 10, Мумбаи

Несмотря на растущее понимание здесь, в U.S. о вреде употребления в пищу обработанных пищевых продуктов, осведомленность еще не привела к повсеместным изменениям. Уровень ожирения все еще растет. Сорок лет назад каждый 40 ребенок страдал ожирением. Сегодня 10 из 40 соток. С появлением кукурузного сиропа заболеваемость диабетом утроилась. Впервые за многие поколения продолжительность жизни в Америке сокращается, и главная причина — пустые калории.

Меня вдохновляли находить регионы и сообщества, где медленная еда никогда не будет заменена вредной, где домашние блюда являются основой семьи и культуры, где любовь и гордость ощущаются в ароматах бульонов, рагу и карри.Когда рука, которая мешает горшок, — это мама или папа, бабушка или бабушка, дети здоровее. Более глубокая цель Daily Bread состоит в том, чтобы стать катализатором изменений и связать с растущим низовым сообществом, которое продвигает иглу в диете.

Cooper Norman, 10, Альтадена, Калифорния

Nino Khaburzahia, 6, Западный Голливуд, Калифорния

Слева: Исайя Дедрик, 16, Лонг-Бич, Калифорния; Справа: Каролина Бонет Санабрайс, 5, Лос-Анджелес

Розали Дюран, 10, Ницца, Франция

Слева: Паоло Мендларо, 9, Катания, Сицилия; Справа: Амелия Гавиа, 12, Катания

Andrea Testa, 9, Катания, Италия

Frank Fadel Agbomenou, 8, Дакар, Сенегал

Greta Moeller, 7, Гамбург, Германия

Beryl Oh Jynn, 8, Куала-Лумпур, Малайзия

Слева: Сити Халисах Наталия Мухамад Хайризал, 9, Куала-Лумпур; Справа: Мьерра Шри Варрша Селван (сестра, 8 лет) и Таркиш Шри Ганеш Селван (брат, 10 лет) Куала-Лумпур

Нур Зара Альта Набила Бинти Мустаким, 7, Куала-Лумпур

Грегг Сигал — фотограф из Калифорнии.TIME ранее размещал фотографии Сигала реконструкторов Гражданской войны, отцов-основателей видеоигр и Пола Райана.

«Одна из самых больших и плохих вещей, которые мы сделали»: бесплатные завтраки «Черных пантер», 50 лет спустя | Окленд

В прошлую субботу утром в парке Лил Бобби Хаттон в Западном Окленде местные жители выстроились в очередь на празднование 50-летия новаторской программы бесплатного завтрака вечеринки «Черная пантера». Среди участников были Эмори Дуглас, министр культуры партии; Фредрика Ньютон, вдова соучредителя партии Хьюи Ньютона; и иллюстратор Черной пантеры Гейл Диксон.Встреча, организованная народным кухонным коллективом (PKC) из Окленда, была отмечена музыкой соул и теплыми беседами за общим столом.

Вот уже восьмой год, завтрак был одним из самых больших для PKC, предлагая 650 тарелок крупы, зелени, яичницы и тофу. На краю праздника алтарь, украшенный цветами и семенами, держал в рамках фотографии членов Черной пантеры, активистов и матерей, которым этот завтрак был обязан своим наследием.

Плакат «Черная пантера» любезно предоставлен Эмори Дугласом.Фотография: Сана Хавери Кадри

В январе 1969 года в рамках программы «Бесплатный завтрак для детей» партии «Черная пантера» состоялось первое собрание в епископальной церкви Святого Августина, менее чем в миле от субботних праздников. В то первое утро члены БПП накормили 11 детей. К концу недели их число выросло до 135.

Билли Икс Дженнингс, бывший «Пантера», который теперь служит архивистом партии, работал над первоначальной программой завтрака в ресторане St Augustine’s. «Каждый офис должен был отправить двух человек, чтобы узнать, как он работает, чтобы вы могли открыть один в своем районе», — сказал он.Рано утром Дженнингс работал в колледже Святого Августина, прежде чем отправиться на занятия в Лэйни-колледж. Вскоре услуга завтрака расширилась до 23 мест по Окленду.

Программа, первоначально координировавшаяся Рут Бекфорд, преподавательницей афро-гаитянских танцев, также приобрела популярность по всей стране, став основной инициативой партийных программ выживания. К концу 1969 года программа накормила 20 000 детей в 19 городах. Его беспрецедентному успеху противостояли разрушительные рейды полиции в кладовые и штаб-квартиру партии.«Джей Эдгар Гувер боялся программы, потому что она принесла престиж вечеринке», — вспоминал Дженнингс. Во внутренней служебной записке ФБР Гувер писал: «[Программа] представляет собой лучший и наиболее влиятельный вид деятельности БПП и, как таковой, потенциально представляет наибольшую угрозу усилиям властей по нейтрализации БПП и разрушению того, за что она выступает». . Шесть лет спустя, в 1975 году, правительство США начало предлагать бесплатный завтрак в государственных школах.

Мальчики едят во время бесплатного завтрака в Нью-Йорке, зима 1969 года.Фотография: Бев Грант / Getty Images Билл Уитфилд из вечеринки «Черная пантера» подает завтрак местным детям в Канзас-Сити, апрель 1969 года. Фотография: Грейнджер / Рекс / Shutterstock

«Это одна из самых больших и ужасных вещей, которые мы когда-либо делали», — сказал Дженнингс. . «И он до сих пор действует по всей Америке … Это то, что делает авангардная партия. Мы показываем людям пример, которому они должны следовать ».

Хотя программа завтрака — самая известная из партийных программ выживания, более 60 других непосредственно обращались к потребностям черного сообщества, которые систематически игнорировались.Дженнингс рассказывает о других схемах, включая бесплатную программу сопровождения пожилых людей, ежемесячные автобусы в тюрьмы для встреч с заключенными близкими и открытие 13 медицинских клиник по всей стране.

Сита Бхаумик и Джоселин Джексон, двое из трех соучредителей People’s Kitchen Collective. Фотография: Сана Джавери Кадри

Джоселин Джексон, соучредитель PKC, наряду с Сакибом Кевалем и Ситой Куратоми Бхаумик, наизусть знает историю партийных программ выживания. Она сияет от восхищения новаторской работой партии .

«Наше общество не собирается поддерживать наше существование. Они действительно предпочли бы, чтобы мы исчезли. Итак, что мы собираемся делать в этот момент? «Черные пантеры», — сказали мы, — сказал Джексон. «Это был момент« да »из нашего прошлого, что мы хотим быть в нашем настоящем. И так мы будем делать это из года в год. Мы будем в этом парке, который имеет долгую историю объединения нашего сообщества и каждый год говорить: мы хотим, чтобы вы выжили ».

Парк Лил Бобби Хаттон, названный в честь 17-летнего первого рекрута партии Черной Пантеры, который был застрелен полицией Окленда, был местом многих действий Пантеры.Сегодня парк Уэст-Окленд, также известный как парк Де Фремери, находится на окраине стремительно развивающегося района. Строительный бум в центре города приближается, поскольку он сносит старые здания и заменяет их высотными зданиями, чтобы привлечь технических изыскателей из-за моста. Местные жители отмечают ключевые достопримечательности Panther, такие как их первая штаб-квартира в Северном Окленде и улица, где был застрелен Хаттон. Но никаких статуй или памятных досок нет.

Эмори Дуглас (слева), министр культуры партии, и Ишан Бобино, детеныш пантеры или молодой член партии.Фотография: Сана Хавери Кадри Билли Х Дженнингс (слева), партийный архивист, со Стивом Маккатченом (справа) и еще одним выпускником. Фотография: Сана Джавери Кадри

«Я преподаю историю Panther, и мои ученики всегда поражаются, когда я провожу их по Окленду, тем, насколько он жив для одних и невидим для других», — сказал Бхаумик. «Так как же мы можем, используя имеющиеся у нас инструменты, представить эти истории, признать, на чьих плечах мы стоим, и действительно представить это наследие?»

Для PKC еда — это пространство, в котором можно исследовать все, от семьи до мировых традиций.Субботний завтрак включал в себя чашки чая с шиповником из Мак-Амхамхама, проект кулинарии и культурного выживания от шеф-поваров Винсента Медины и Луи Тревино, посвященный истории коренной общины Олоне Восточного залива. Бхаумик сказала, что узнала о проекте Мак -‘амхам после исследования земли в Западном Окленде.

«Я не мог понять, что там растет, каковы [оригинальные] источники пищи. И когда я встретил [Медину], он сказал: вы спрашиваете меня в прошедшем времени. Вы должны задавать этот вопрос в настоящем времени.Бхаумик и PKC поделились этим уроком с посетителями завтрака. «Вы не можете отрицать нынешнее существование коренных народов, если в вашем теле есть первые ароматы земли».

Продукция — Краткие сведения — Номер 386

Краткий обзор данных NCHS № 386, октябрь 2020 г.

Версия в формате PDFpdf icon (428 КБ) | Визуальный аннотация

Ана Л. Терри, магистр медицины, доктор медицинских наук, Эдвина Вамбого, доктор философии, магистр наук, магистр медицины, доктор медицинских наук, Николас Ансай, магистр медицины, и Наманджит Ахлувалиа, доктор философии, доктор наук.

Основные выводы

Данные национального обследования здоровья и питания

  • В 2015–2018 гг. 82.4% детей и подростков завтракали в определенный день.
  • Доля детей и подростков, потребляющих завтрак, с возрастом снизилась с 95,8% детей в возрасте 2–5 лет до 72,9% подростков в возрасте 12–19 лет.
  • Потребление завтрака увеличивалось с увеличением дохода семьи.
  • Молоко, хлопья и вода были наиболее часто употребляемыми продуктами для завтрака и напитками для детей и подростков в возрасте 2–19 лет.
  • Доля детей и подростков, которые завтракали, не изменилась с 2009–2010 по 2017–2018 годы.

Американская академия педиатрии рекомендует детям и подросткам завтракать для более здорового веса, питания, памяти, результатов тестов и увеличения концентрации внимания (1). В этом отчете описывается потребление завтрака детьми и подростками в разбивке по полу, возрасту, расе и латиноамериканскому происхождению, а также по уровню семейного дохода. Также сообщается о продуктах и ​​напитках, часто потребляемых на завтрак, а также о тенденциях в потреблении завтраков за последнее десятилетие.

Ключевые слова: питание, молодежь, Национальное исследование здоровья и питания (NHANES)

Какой процент детей и подростков завтракал в определенный день в 2015–2018 годах и были ли различия по полу и возрасту?

В 2015–2018 годах 82,4% детей и подростков в возрасте 2–19 лет завтракали в определенный день, при этом никаких различий по полу не наблюдалось (Рисунок 1). Потребление завтрака снизилось с возрастом. Почти 96% (95.8%) детей в возрасте 2–5 лет ели завтрак, по сравнению с 86,7% детей в возрасте 6–11 лет и менее чем тремя четвертями подростков (72,9%) в возрасте 12–19 лет. Такая же картина наблюдалась как у мальчиков, так и у девочек. Никаких различий по полу для любой возрастной группы не наблюдалось.

Диаграмма 1. Процент детей и подростков в возрасте 2–19 лет, завтракающих в определенный день, с разбивкой по полу и возрасту: США, 2015–2018 гг.


изображение значок изображение значок

1 Значительный линейный тренд к снижению с возрастом.
ПРИМЕЧАНИЯ: Проценты основаны на сообщении «завтрак» или «десаюно» в качестве повода для приема пищи или напитка во время личного 24-часового отзыва о питании. Доступ к таблице данных для значка в формате PDF на Рисунке 1.
ИСТОЧНИК: Национальный центр статистики здравоохранения, Национальное исследование здоровья и питания, 2015–2018 гг.

Были ли различия в процентном соотношении детей и подростков, которые завтракали в определенный день, в зависимости от расы, латиноамериканского происхождения и возраста в 2015–2018 годах?

Среди всех возрастов меньшая доля чернокожих детей и подростков неиспаноязычного происхождения (77.8%) завтракали в данный день по сравнению с белыми детьми и подростками неиспаноязычного происхождения (84,5%) и детьми и подростками неиспаноязычного происхождения из Азии (85,7%) (рис. 2). Меньше латиноамериканских (80,2%) детей и подростков сообщили о том, что ели завтрак, по сравнению с неиспаноязычными белыми и неиспаноязычными азиатскими детьми и подростками, но разница между латиноамериканскими и неиспаноязычными чернокожими детьми и подростками была незначительной.

Среди детей в возрасте 2–5 лет меньшая доля чернокожих детей неиспаноязычного происхождения (91.0%) завтракали, по сравнению с белыми детьми неиспаноязычного происхождения (98,0%) и детьми неиспаноязычного происхождения из Азии (97,8%). Наблюдаемые различия между детьми латиноамериканского происхождения (93,8%) и другими расовыми группами и группами латиноамериканского происхождения той же возрастной группы не были значительными. Аналогичная картина наблюдалась и у подростков 12–19 лет.

Среди детей в возрасте 6–11 лет меньше чернокожих детей неиспаноязычного происхождения (84,8%) ели завтрак по сравнению с детьми неиспаноязычного происхождения из Азии (93,7%). Кроме того, меньше детей латиноамериканского происхождения (82.6%) употребляли завтрак по сравнению с белыми детьми неиспаноязычного происхождения (88,4%) и детьми неиспаноязычного происхождения из Азии.

Тенденция к снижению потребления завтрака с возрастом наблюдалась во всех группах расового и латиноамериканского происхождения.

Диаграмма 2. Процент детей и подростков в возрасте 2–19 лет, завтракающих в определенный день, в разбивке по возрасту, расе или латиноамериканскому происхождению: США, 2015–2018 гг.


изображение значок изображение значок

1 Значительно отличается от нелатиноамериканского черного.
2 Значительно отличается от латиноамериканцев.
3 Значительно отличается от неиспаноязычного азиатского происхождения.
4 Значительный линейный тренд к снижению с возрастом.
ПРИМЕЧАНИЯ: Проценты основаны на сообщении «завтрак» или «десаюно» в качестве повода для приема пищи или напитка во время личного 24-часового отзыва о питании. Получите доступ к таблице данных для значка на Рисунке 2pdf.
ИСТОЧНИК: Национальный центр статистики здравоохранения, Национальное исследование здоровья и питания, 2015–2018 гг.

Были ли различия в процентном соотношении детей и подростков, которые завтракали в определенный день, в зависимости от дохода и возраста в 2015–2018 годах?

Процент детей и подростков в возрасте от 2 до 19 лет, которые завтракают в определенный день, увеличивается с увеличением уровня семейного дохода (Рисунок 3). Среди семей с доходом менее 100% федерального уровня бедности (FPL) 78,4% детей и подростков завтракали по сравнению с 88,2% семей с доходом не менее 400% FPL.Подобные закономерности наблюдались у детей в возрасте 2–11 лет. Среди подростков в возрасте 12–19 лет процент завтракающих был выше среди членов семей с уровнем FPL или выше 400% (80,8%) по сравнению с тремя группами с более низким доходом (67,1%, 71,0% и 68,9% соответственно). .

Тенденция к снижению потребления завтрака с возрастом наблюдалась во всех доходных группах. В группе с самым низким доходом процент завтракающих детей снизился с 93,4% детей в возрасте 2–5 лет до 67 лет.1% подростков в возрасте 12–19 лет, среди детей в семьях с доходами от 100% до менее 200% FPL, от 94,5% до 71,0%, среди семей с доходами от 200% до менее 400% FPL, 97,2% до 68,9%, а в группе с самым высоким доходом (не менее 400% от FPL) — от 99,0% до 80,8%.

Диаграмма 3. Доля детей и подростков в возрасте 2–19 лет, завтракающих в определенный день, в разбивке по возрасту и доходу: США, 2015–2018 гг.


изображение значок изображение значок

1 Значительный линейный тренд увеличения доходов.
2 Значительный линейный тренд к снижению с возрастом.
ПРИМЕЧАНИЯ: FPL — это федеральный уровень бедности. Проценты основаны на сообщении «завтрак» или «десаюно» в качестве повода для приема пищи или напитка во время личного 24-часового отзыва о питании. Получите доступ к таблице данных для значка на Рисунке 3pdf.
ИСТОЧНИК: Национальный центр статистики здравоохранения, Национальное исследование здоровья и питания, 2015–2018 гг.

Какие продукты и напитки больше всего потребляли на завтрак в определенный день дети и подростки в 2015–2018 годах?

Пять основных продуктов питания и напитков, представленных на завтрак, незначительно различались в зависимости от возраста (Рисунок 4).Молоко, злаки и вода были зарегистрированы во всех возрастных группах. В оставшуюся пятерку лучших продуктов питания вошли блины, вафли и французские тосты (15,5%) и яйца (14,6%), о которых сообщили дети в возрасте 2–5 лет; 100% сок (15,3%) и блины (12,4%), по сообщениям лиц в возрасте 6–11 лет; и 100% сок (8,9%) и яйца (8,8%), о которых сообщили подростки.

О воде сообщили примерно 20% детей и подростков в трех возрастных группах, которые потребляли завтрак (19,2% детей в возрасте 2–5 лет; 19.5% детей в возрасте 6–11 лет; и 19,5% подростков 12–19 лет).

Сообщалось, что на завтрак молоко приходилось давать детям и подросткам трех возрастных групп: 59,7% детей в возрасте 2–5 лет, 47,3% детей в возрасте 6–11 лет и 31,5% подростков 12–19 лет.

Дети и подростки во всех возрастных группах сообщили о том, что они потребляли на завтрак готовые каши с более высоким содержанием сахара: 26,8% детей в возрасте 2–5 лет, 26,1% детей в возрасте 6–11 лет и 17,3% подростков в возрасте 12–12 лет. 19.

Рис. 4. Продукты, которые чаще всего потребляются за завтраком в определенный день среди детей и подростков в возрасте 2–19 лет, в разбивке по возрасту: США, 2015–2018 гг.


изображение значок изображение значок

ПРИМЕЧАНИЯ: Проценты основаны на сообщении «завтрак» или «десаюно» в качестве повода для приема пищи или напитка во время личного 24-часового отзыва о питании и на категориях продуктов питания «Что мы едим в Америке». Получите доступ к таблице данных для значка на Рисунке 4pdf.
ИСТОЧНИК: Национальный центр статистики здравоохранения, Национальное исследование здоровья и питания, 2015–2018 гг.

Изменился ли процент детей и подростков, завтракающих в определенный день, за последние 10 лет?

Процент детей и подростков в возрасте 2–19 лет, которые завтракали в определенный день, был постоянным в период между 2009–2010 гг. (82,1%) и 2017–2018 гг. (82,5%) среди всех возрастов и для любой возрастной группы (Рисунок 5) .

Рисунок 5. Тенденции потребления завтрака в определенный день среди детей и подростков в возрасте 2–19 лет: США, 2009–2010–2017–2018 гг.


изображение значок изображение значок

ПРИМЕЧАНИЯ: Проценты основаны на сообщении «завтрак» или «десаюно» в качестве повода для приема пищи или напитка во время личного 24-часового отзыва о питании.Получите доступ к таблице данных для значка на Рисунке 5pdf.
ИСТОЧНИК: Национальный центр статистики здравоохранения, Национальное исследование здоровья и питания, 2009–2018 гг.

Сводка

В 2015–2018 годах 82,4% детей и подростков сообщили, что ели завтрак. Потребление завтрака среди чернокожих детей и подростков неиспаноязычного происхождения было в целом ниже. Увеличение потребления завтрака наблюдалось по мере увеличения доходов семьи. Среди детей и подростков, сообщивших о том, что они завтракают, молоко было наиболее часто упоминаемым продуктом или напитком для завтрака среди всех возрастных групп; однако с возрастом потребление снижалось.Примерно 20% детей и подростков в каждой возрастной группе сообщили, что пили воду на завтрак. Не наблюдалось никаких изменений в процентной доле детей и подростков, потребляющих завтрак в определенный день, за десятилетие с 2009–2010 по 2017–2018 годы. Результаты этого краткого обзора показывают, что примерно 20% детей и подростков не завтракали в определенный день.

Определения

Потребители завтрака : Дети и подростки (или их доверенные лица), которые сообщили «завтрак» или «десаюно» в качестве повода для приема пищи или напитка во время личного 24-часового отзыва о питании.
Категории продуктов питания : Продукты питания и напитки были сгруппированы с использованием категории продуктов питания «Что мы едим в Америке» Министерства сельского хозяйства США (2). В этот анализ были включены все продукты и напитки, представленные на завтрак.
Молоко : Включает ароматизированные разновидности, заменители молочного молока (например, соевое или миндальное молоко) и молоко, потребляемое как часть комбинированного питания (например, молоко, добавленное к злакам).
Готовые к употреблению хлопья, с высоким содержанием сахара : Включает готовые к употреблению хлопья с высоким содержанием сахара, более 21.2г / 100г (2).
Вода : включает водопроводную, бутилированную, газированную, негазированную, ароматизированную и неароматизированную.
Блины, вафли, французские тосты : Включает блины, вафли и французские тосты.
Яйца и омлеты : включая яйца и омлеты.
100% сок : включает сок цитрусовых, яблочный сок, соки других фруктов и соки овощей.
Федеральный уровень бедности (FPL) : Уровни основаны на соотношении дохода к бедности, измерении годового общего дохода семьи, деленного на U.S. Рекомендации Министерства здравоохранения и социальных служб по бедности с учетом инфляции и размера семьи (3).

Источник данных и методы

Национальное исследование здоровья и питания (NHANES) — это перекрестное исследование, проводимое Национальным центром статистики здравоохранения и предназначенное для мониторинга состояния здоровья и питания гражданского неинституционализированного населения США (3). Он состоит из домашних собеседований, за которыми следуют стандартные медицинские осмотры, проводимые в мобильных экзаменационных центрах (MEC).Для этого отчета были проанализированы диетические данные, собранные посредством личного 24-часового отзыва с использованием автоматизированного многопроходного метода (AMPM) Министерства сельского хозяйства США. Для детей в возрасте 2–5 лет диетические воспоминания были предоставлены доверенным лицом. Для детей в возрасте 6–11 лет припоминание осуществлялось с помощью доверенного лица, а для подростков в возрасте 12–19 лет воспоминание было самооценкой. Были описаны ограничения, связанные с 24-часовым отзывом, такие как неправильная отчетность (4). Несмотря на эти ограничения, данные о питании полезны для описания оценок на уровне популяции (5,6).

Выборка NHANES отбирается посредством сложного многоэтапного вероятностного дизайна. В 2015–2018 гг. Выборка среди чернокожих неиспаноязычных, азиатских неиспаноязычных и латиноамериканского происхождения была избыточной. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт NHANES. Оценки, зависящие от расы и латиноамериканского происхождения, отражают людей, сообщающих только об одной расе; те, кто сообщил о более чем одной гонке, включаются в общее количество, но не сообщаются отдельно.

Веса диеты в день 1 использовались для учета дифференциальной вероятности выбора, отсутствия ответа и отсутствия охвата.Различия между группами проверяли с использованием одномерной статистики t . Тест на линейные тенденции по возрасту и во времени оценивался с использованием ортогональных полиномов. Уровень значимости для статистического тестирования был установлен на уровне p <0,05. Все указанные различия являются статистически значимыми, если не указано иное. Обработка данных и статистический анализ проводились с использованием системы SAS для Windows версии 9.4 (SAS Institute, Inc., Кэри, Северная Каролина) и SUDAAN версии 11.0 (RTI International, Research Triangle Park, N.С.).

Об авторах

Ана Л. Терри, Эдвина Вамбого, Николас Ансай и Наманджит Ахлувалия работают в Национальном центре статистики здравоохранения (NCHS) CDC, отделе обследований здоровья и питания.

Список литературы

  1. Американская академия педиатрии HealthyChildren. Или значок на внешней стороне.
  2. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. 2020. Что мы едим в Америке Категории продуктов питания 2017–2018 Внешний значок.
  3. Chen TC, Clark J, Riddles MK, Mohadjer LK, Fakhouri THI. Национальное обследование состояния здоровья и питания, 2015–2018 гг .: Составление выборки и процедуры оценки. Национальный центр статистики здравоохранения. Показатель жизненно важного здоровья 2 (184). 2020.
  4. Subar AF, Freedman LS, Tooze JA, Kirkpatrick SI, Boushey C, Neuhouser ML, et al. Отвечая на текущую критику ценности самооценки диетических данных. J Nutr 145 (12): 2639–45. 2015.
  5. Ахлувалия Н., Дуайер Дж., Терри А., Мошфег А., Джонсон К.Обновление диетических данных NHANES: Сосредоточьтесь на сборе, выпуске, аналитических соображениях и использовании для информирования государственной политики. Adv Nutr 7 (1): 121–34. 2016.
  6. Hébert JR, Hurley TG, Steck SE, Miller DR, Tabung FK, Peterson KE и др. Рассмотрение ценности данных оценки питания для информирования о политике здравоохранения, связанной с питанием. Adv Nutr 5 (4): 447–55. 2014.

Предлагаемая ссылка

Терри А.Л., Вамбого Э., Ансай Н., Ахлувалия Н. Завтрак среди детей и подростков: США, 2015–2018 гг.Краткий обзор данных NCHS, № 386. Хяттсвилл, Мэриленд: Национальный центр статистики здравоохранения. 2020.

Информация об авторских правах

Все материалы, представленные в этом отчете, являются общественным достоянием и могут воспроизводиться или копироваться без разрешения; цитирование источника, однако, приветствуется.

Национальный центр статистики здравоохранения

Брайан К. Мойер, доктор философии, Директор
Эми М. Бранум, доктор философии, Исполняющий обязанности заместителя директора по науке

Отдел обследований здоровья и питания

Райн Полоз-Рам, М.А., доктор философии, и.о. директора
Лара Акинбами, доктор медицины, и.о. заместителя директора по науке

Пропуск завтрака связан с более низким качеством диеты у детей младшего возраста в США.

  • 1.

    Кервер Дж. М., Ян Э. Дж., Обаяши С., Бьянчи Л., Сонг В. О.. Режимы приема пищи и перекусов связаны с диетическим потреблением энергии и питательных веществ у взрослых в США. J Am Diet Assoc. 2006; 106: 46–53.

    Артикул Google ученый

  • 2.

    Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL, Adams J, Metzl JD. Привычки к завтраку, статус питания, масса тела и успеваемость у детей и подростков. J Am Diet Assoc. 2005; 105: 743–60.

    Артикул Google ученый

  • 3.

    Mhurchu CN, Blakely T, Jiang Y, Eyles HC, Rodgers A. Влияние ценовых скидок и индивидуализированного обучения питанию на покупки в супермаркетах: рандомизированное контролируемое испытание. Am J Clin Nutr. 2010. 91: 736–47.

    CAS Статья Google ученый

  • 4.

    Эдвардс Ю.Ю., Магель Р. Использование обследования рискованного поведения молодежи для отслеживания тенденций в области питания и физической активности в школьном округе города Среднего Запада. J Sch Health. 2007; 77: 351–8.

    Артикул Google ученый

  • 5.

    Эдвардс Ю.Ю., Маух Л., Винкельман М.Р. Связь питания, физической активности и показателей физической подготовки с успеваемостью шестиклассников в школьном округе Среднего Запада.J Sch Health. 2011; 81: 65–73.

    Артикул Google ученый

  • 6.

    Raaijmakers LG, Bessems KM, Kremers SP, van Assema P. Потребление завтрака детьми и подростками в Нидерландах. Eur J Public Health. 2009; 20: 318–24.

    Артикул Google ученый

  • 7.

    Зуллиг К.Дж., Пун С., Паттон Дж. М., Уббес Вирджиния. Надежность исследования рискованного поведения молодежи в средней школе 2005 г.J Здоровье подростков. 2006; 39: 856–60.

    Артикул Google ученый

  • 8.

    Александр К.Э., Вентура Е.Е., Спруйт-Метц Д., Вайгенсберг М.Дж., Горан М.И., Дэвис Дж.Н. Связь пропуска завтрака с индексами висцерального жира и инсулина у латиноамериканской молодежи с избыточным весом. Ожирение. 2009. 17: 1528–33.

    Артикул Google ученый

  • 9.

    Махони ЧР, Тейлор Х.А., Канарек РБ, Сэмюэл П.Влияние состава завтрака на познавательные процессы у младших школьников. Physiol Behav. 2005; 85: 635–45.

    CAS Статья Google ученый

  • 10.

    Florence MD, Asbridge M, Veugelers PJ. Качество диеты и успеваемость. J Sch Health. 2008; 78: 209–15.

    Артикул Google ученый

  • 11.

    Hayes D, Spano M, Donnelly JE, Hillman CH, Kleinman R.Материалы саммита по обучению: питание, физическая активность и успеваемость учащихся. Нутр сегодня. 2014; 49: 18–25.

    Артикул Google ученый

  • 12.

    Велдхуис Л., Фогель И., Рендерс К.М., ван Россем Л., Оенема А., ХираСинг Р.А. и др. Поведенческие факторы риска избыточной массы тела в раннем детстве; исследование «Будь активным, правильно питайся». Закон Int J Behav Nutr Phys. 2012; 9: 1.

    Артикул Google ученый

  • 13.

    Kleinman RE, Hall S, Green H, Korzec-Ramirez D, Patton K, Pagano ME, et al. Диета, завтрак и успеваемость у детей. Энн Нутр Метаб. 2002; 46: 24–30.

    CAS Статья PubMed Central Google ученый

  • 14.

    Лю Дж., Хван В. Т., Дикерман Б., Компэр С. Регулярное употребление завтрака связано с повышением IQ у детей детского сада. Early Hum Dev. 2013; 89: 257–62.

    Артикул PubMed Central Google ученый

  • 15.

    Перейра М.А., Эриксон Э., Макки П., Шранклер К., Раатц С.К., Литл Л.А. и др. Частота и качество завтрака могут влиять на гликемию и аппетит у взрослых и детей. J Nutr. 2011; 141: 163–8.

    Артикул Google ученый

  • 16.

    Дункан Дж. С., Скофилд Дж., Дункан Е. К., Раш ЕС. Факторы риска избыточного ожирения у новозеландских детей. Азиатско-Тихоокеанский регион. J Clin Nutr. 2008. 17: 138–47.

    Google ученый

  • 17.

    Grydeland M, Bergh IH, Bjelland M, Lien N, Andersen LF, Ommundsen Y, et al. Корреляты веса среди норвежских 11-летних: исследование HEIA. BMC Public Health. 2012; 12: 1.

    Артикул Google ученый

  • 18.

    Муллан Б., Вонг С., Кот Э, О’Мур К., Пиклс К., Сэйнсбери К. Исследование демографических предикторов потребления, содержания и контекста завтрака подростками. BMC Public Health. 2014; 14: 1.

    Артикул Google ученый

  • 19.

    O’Dea JA, Wagstaff S. Увеличение частоты завтраков и повышение качества питания школьников после национальной кампании по продвижению завтраков в Австралии в период с 2000 по 2006 год. Health Education Res. 2011; 26: 1086–96.

    Артикул PubMed Central Google ученый

  • 20.

    Центры по контролю и профилактике заболеваний. Национальное обследование здоровья и питания, руководство по процедурам личных диетических интервьюеров MEC. http: // www.cdc.gov/nchs/data/nhanes/nhanes_09_10/DietaryInterviewers_Inperson.pdf. Опубликовано в 2009 г. По состоянию на 30 ноября 2012 г.

  • 21.

    Conway JM, Ingwersen LA, Moshfegh AJ. Точность воспоминаний о питании с использованием пятиступенчатого многоходового метода Министерства сельского хозяйства США у мужчин: обсервационное исследование с подтверждением. J Am Diet Assoc. 2004. 104: 595–603.

    Артикул PubMed Central Google ученый

  • 22.

    Ахлувалия Н., Дуайер Дж., Терри А., Мошфег А., Джонсон К.Обновление диетических данных NHANES: акцент на сборе, выпуске, аналитических соображениях и использовании для информирования государственной политики. Adv Nutr. 2016; 7: 121–34.

    Артикул PubMed Central Google ученый

  • 23.

    Ахуджа Дж. К., Монтвилл Дж. Б., Омолева-Томоби Дж., Хеендения К. Ю., Мартин К. Л., Штайнфельдт Л. С. и др. База данных Министерства сельского хозяйства США по пищевым продуктам и питательным веществам для диетических исследований, 5.0. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований, Исследовательская группа по исследованиям пищевых продуктов.2012.

  • 24.

    Bowman SA, Clemens JC, Thoerig RC, Friday JE, Shimizu M, Moshfegh AJ. База данных эквивалентов моделей питания 2009–10: Методология и руководство пользователя [онлайн]. Белтсвилл: Исследовательская группа по исследованиям в области питания, Центр исследований в области питания человека в Белтсвилле. Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США. 2013.

  • 25.

    Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. 2013. Что мы едим в Америке Категории продуктов питания 2009-2010 гг. Доступно на: www.ars.usda.gov/nea/bhnrc/fsrg.

  • 26.

    Guenther PM, Casavale KO, Reedy J, Kirkpatrick SI, Hiza HA, Kuczynski KJ, Kahle LL, Krebs-Smith SM. Обновление Индекса здорового питания: ВУЗ-2010. J Acad Nutr Diet. 2013; 113: 569–80.

    Артикул Google ученый

  • 27.

    Koegel KL, Kuczynski KJ. Приложение Центра политики в области питания и продвижения к базе данных MyPyramid Equivalents 2.0 [онлайн]. USDA. 2011.

  • 28.

    Pedersen TP, Holstein BE, Flachs EM, Rasmussen M. Частота приема пищи в раннем подростковом возрасте позволяет прогнозировать частоту приема пищи в позднем подростковом и раннем взрослом возрасте. BMC Public Health. 2013; 13: 1.

    Артикул Google ученый

  • 29.

    Перейра М.А., Эриксон Э., Макки П., Шранклер К., Раатц С.К., Литл Л.А., Пеллегрини А.Д. Частота и качество завтрака могут влиять на гликемию и аппетит у взрослых и детей. J Nutr. 2011; 141: 163–8.

    Артикул Google ученый

  • 30.

    Дженнингс А., Кэссиди А., Слуиджс Э.М., Гриффин С.Дж., Уэлч А.А. Связь между частотой приема пищи, ожирением, диетой и физической активностью у детей 9–10 лет со здоровым весом и центральным ожирением. Ожирение. 2012; 20: 1462–8.

    Артикул Google ученый

  • 31.

    Ramsay SA, Eskelsen AK, Branen LJ, ShultzJA, Plumb J. Потребление питательных веществ и потребление фруктов и овощей детьми раннего возраста. ICAN: Младенцы, дети и подростки Nutr. 2014; 6: 332–344.

    Google ученый

  • Карточки меню завтрака для детей ясельного и дошкольного возраста

    Эти карты меню завтрака для малышей и дошкольников полностью изменили наш утренний распорядок — к лучшему! Загрузите печатную версию бесплатно здесь.

    Утро — самая напряженная часть дня в нашем доме… У вас тоже так? Вытаскивая всех из постели, одевая, накормив и вовремя вытаскивая за дверь, я чувствую себя супергероем.Что ж, я чувствую себя супергероем, когда все пристегнуты ремнями безопасности. Тогда я впервые дышу после того, как вскочил с постели. Во время утренней рутины я чувствую, что мой трехлетний ребенок — начальник, и я просто пытаюсь найти способы убедить его надеть штаны, не выходя из себя.

    Завтрак тоже может казаться хаотичным. Обычно мы имеем дело с одним из следующих сценариев:

    # 1- Трехлетний ребенок спускается по лестнице и кричит: «Я ХОЧУ ЗЕРНО! ХОЧУ ЗЕРНО! ХОЧУ ЗЕРНОВЫЕ! » Иногда это нормально, но иногда я уже начинал делать что-то еще, или у меня было что-то еще запланировано, или мне просто не хотелось слушать, как он говорит мне, что делать через 5 минут после того, как я встал с постели.А потом он расстраивается, если не получает того, чего хотел, и терпит крах.

    # 2 — Я что-то делаю, а потом он решает, что это НЕ то, что ему нужно, и у него происходит срыв.

    Как сделать завтрак менее хаотичным

    Что-то надо было поменять! У меня была идея. Малыши и дошкольники обычно хорошо реагируют, когда чувствуют, что все в порядке. Я стараюсь давать выбор, когда могу. Но мне нужно было что-то более конкретное. Итак, я сделал эти карточки на завтрак. Мы их уже немного использовали… и они РАБОТАЮТ!

    У него нет нервного срыва утром.Он не кричит на меня, говоря, что он хочет съесть. Я должен в конечном итоге решить, что у нас будет, и это делает меня более счастливым, потому что я тот, кто должен это сделать. Нет ничего хуже, чем делать блины, которые вы действительно не хотели готовить, проклиная имя своего ребенка себе под нос и агрессивно помешивая тесто. Гипотетически, конечно.

    Щелкните здесь , чтобы загрузить БЕСПЛАТНУЮ карту меню завтрака для печати

    Как использовать карты меню для завтрака

    В карточке меню завтрака есть 9 обычных блюд для завтрака с изображением и словом.Есть второй лист с пустыми карточками на случай, если вы захотите добавить что-то еще, чего я не предоставил. Я бы порекомендовал ламинировать листы, чтобы они прослужили дольше. Затем вы вырезаете каждую карточку.

    Ночью, перед тем как ложиться спать, дайте им на выбор две-три карты. ВЫ сами решаете, что делать, поэтому выберите то, что, как вы знаете, у вас есть или что вы легко можете сделать. Например, вчера вечером я подарил своему сыну открытки на овсянку, смузи и йогурт. Я знал, что это все, что у нас есть, и готов был собрать вместе утром.Я сказал: «Завтра ты должен выбрать что-нибудь на завтрак!» Он выбрал овсянку, а затем взял карточку, чтобы оставить на ночь на тумбочке.

    Таким образом, все знают, что на завтрак по утрам. Если они протестуют, вы можете напомнить им: «Смотрите! Это карта, которую вы выбрали вчера вечером. Овсянка — это то, что сегодня на завтрак.

    Карты меню для завтрака — это весело

    Это была лучшая часть! Мой сын думает, что это ТАКОЕ ПРИКЛЮЧЕНИЕ смотреть в карты и иметь возможность сделать свой выбор.Он любит носить его с собой в постель и приносить мне по утрам. Это определенно задало другой тон нашему утру. Мы начинаем день с веселья, а не с драки!

    Карточки меню завтрака предотвращают привередливость в еде

    Это вторая причина, по которой я начал пользоваться картами. Если бы это было на его усмотрение, мой сын ел бы Cheerios каждый божий день. И у него был PB&J каждый божий день. Вы понимаете, о чем я говорю? Когда мы используем карты меню завтрака, я не предлагаю ему один и тот же вариант два дня подряд.Так что, если бы он ел Cheerios в понедельник, я бы не стала предлагать ему карточку с хлопьями на завтрак во вторник.

    Я стараюсь придерживаться правила «два дня подряд без еды». Это способствует разнообразию. Разнообразие важно с точки зрения разборчивости в еде, чтобы помочь вашему малышу быть открытым ко всем видам еды. Это также важно с точки зрения питания. Когда ваши дети едят разнообразную пищу, они с большей вероятностью получат все необходимые им питательные вещества.

    Карточки меню завтрака способствуют здоровому питанию

    Мы все можем попасть в тупик, выбрав быстрые и легкие варианты завтрака, которые не являются самыми полезными для здоровья.Если вы пытаетесь отказаться от некоторых продуктов для завтрака, которые не так полезны, как вам хотелось бы, это отличный способ сделать это! Вы по-прежнему можете включать некоторые из избранных ваших детей время от времени, но использование карточек дает вам больше контроля над тем, когда и как часто вы хотите, чтобы эти избранные были в меню.

    FAQ

    Могу ли я дать им больше трех вариантов?

    Не позволяйте им выбирать из всех 9 вариантов. Это слишком много для них, и слишком много, чтобы всегда иметь под рукой.Трех вариантов вполне достаточно. Просто убедитесь, что им понравились хотя бы два предмета, которые вы предлагаете. Мой сын не любит яйца и тосты, поэтому я бы не стал предлагать ему это как единственный вариант.

    Как это работает с более чем одним ребенком?

    У вас есть два варианта. Во-первых, вы позволяете каждому решать, согласны ли вы делать утром более одного дела. Как вариант, вы можете позволить им по очереди. Для них хорошо узнать, что иногда они могут выбрать своего любимого, но их братья и сестры тоже получают свою очередь.

    Что делать, если моему ребенку нравится только одно блюдо?

    Я бы посоветовал использовать пустые карточки меню, чтобы создавать свои собственные варианты. Например, если ваш малыш будет есть хлопья ТОЛЬКО на завтрак, вы можете делать карточки с разными типами хлопьев, такими как Cheerios, Chex и т. Д. Вы все еще знакомите их с концепцией разнообразия.

    Что, если я забуду позволить им выбирать накануне вечером?

    Ничего страшного. Просто дайте им забрать утром.

    Чтобы помочь себе запомнить, я обычно выбираю на следующее утро выбор, когда возвращаю тот, который он выбрал сегодня.Я поставлю их к нему за обеденным столом и не забудьте попросить его выбрать время ужина.

    Вы пробовали?

    Сообщите мне, сработает ли это для ваших малышей!

    10 идей завтрака для детей, которые не являются хлопьями | Еда

    Сказать, что дети могут быть непостоянными в еде, — ничего не сказать (по крайней мере, для большинства детей). Одна неделя им нравится определенная еда, на следующей неделе они не хотят иметь с ней ничего общего.

    Мои дети ничем не отличаются, и ваши шансы такие же.

    Когда-то хлопья были любимым продуктом завтрака для моих детей, но в какой-то момент, и не было никакого конкретного события, которое его спровоцировало, они решили, что им больше не нравятся хлопья.

    Когда я искал новые рецепты, я привлекал их, чтобы они могли высказать свое мнение. К счастью, мы нашли множество рецептов в Интернете и в книгах рецептов.

    Если хлопья не входят в список избранных завтраков ваших детей, как насчет того, чтобы попробовать некоторые из следующих рецептов, с которыми мне повезло? Все эти рецепты можно либо быстро взбить утром, либо полностью или частично заранее приготовить для быстрого приготовления или разогрева во время завтрака.

    1. Ночная овсянка

    У этой идеи завтрака есть множество вкусовых вариаций, поэтому экспериментируйте, пока не найдете несколько, которые понравятся вашим детям. Ночью овсянку можно приготовить в выходные, а затем наслаждаться ею в течение следующих нескольких дней.

    Рецепты попробовать:


    2. Печенье для завтрака

    Что может быть лучше печенья на завтрак? Печенье для завтрака немного отличается от обычного печенья, потому что оно содержит питательные ингредиенты и меньше сахара (если таковой имеется!).

    Рецепты попробовать:


    3. Замороженные кусочки йогурта

    В этом рецепте замечательно то, что вы можете заранее приготовить большую партию и при необходимости достать их из морозильной камеры. Дети также могут помочь с приготовлением, так что они с большей вероятностью их съедят!

    Рецепты попробовать:


    4. Смузи

    В смузи можно добавлять любые ингредиенты, которые нравятся вашим детям, и вы даже можете украсть в них один или два подходящих ингредиента, и они не смогут его обнаружить! Придумывать собственные комбинации смузи несложно, но вот несколько рецептов, с которых можно начать, если приготовление смузи для вас ново.

    Рецепты попробовать:


    5. Блины или вафли

    Большинство вафель и блинов можно приготовить заранее и разогреть, когда наступает время завтрака. Храните в холодильнике или морозильной камере и нагрейте, когда будете готовы.

    Рецепты попробовать:


    6. Буррито на завтрак

    Это любимое блюдо в нашем доме как для меня, так и для детей. Для меня, потому что они забивают детей, и я могу сделать большую партию на выходных и заморозить ее.Это фаворит для детей, потому что они могут согреть их по утрам … и они восхитительны!

    Рецепты попробовать:


    7. Маффины

    Подавайте фруктовый или небольшой смузи вместе с кексом, наполненным питательными ингредиентами, и ваши дети получат сытный завтрак, который их удовлетворит.

    Рецепты попробовать:


    8. Гранола

    Да, технически мюсли можно есть как хлопья, чего мы стараемся избегать, но эти нестандартные идеи никоим образом не напомнят вашим детям о хлопьях.

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован.