Мясное пюре для детей своими руками: Пюре из мяса для ребенка

Содержание

Хранение пюре овощного, фруктового и мясного


Пюреобразная пища является составляющей диетического меню при различных заболеваниях или после отравления. Пюре из овощей, фруктов и мяса входят в блюда первого прикорма малышей до 1 года. Как приготовление, так и хранение пюре производится по некоторым правилам, которые необходимо учитывать.

Приготовление и хранение овощного пюре

Овощное пюре рекомендовано детскими врачами для первого прикорма с 4-6 месяцев. Отваренные, запечённые перетёртые овощи очень полезны и для пациентов с обострением заболеваний ЖКТ.

Кабачковое, картофельное пюре, а также из цветной капусты и брокколи в умеренных количествах хорошо усваивается, положительно влияет на перистальтику кишечника, редко вызывает аллергию и не раздражает слизистую ЖКТ.

Суп-пюре из тыквы или брокколи с удовольствием едят как дети, так и взрослые. Тёплая пюреобразная пища обволакивает стенки желудка, хорошо переваривается и снабжает организм ценными веществами. К супу-пюре часто добавляют сливки или сметану, но делают это, как правило, перед подачей на стол. Срок хранения пюре в этом случае не изменяется.

Картофельное пюре – популярное блюдо как для будней, так и в праздники. Редко какое застолье обходится без толчёной картошки. Молоко, сливочное масло, яйцо – продукты, которые способны уменьшить срок хранения картофельного пюре, но всё же входят в состав блюда и улучшают его вкусовые качества и консистенцию.

Приготовление овощного пюре

Для питания малышей или лиц, страдающих сахарным диабетом, картофель рекомендуют вымачивать в воде перед приготовлением, чтобы вышел «лишний» крахмал. Покупные «заморские» овощи перед приготовлением детского питания также вымачивают, чтобы уменьшить содержание вредных веществ в плодах.

Пюре готовят одинаково из разных овощей: тщательно моют плоды, очищают от кожуры, мелко нарезают и отправляют в духовку, пароварку или кастрюлю с кипящей водой.

После того, как овощи стали мягкими, приготовились, их протирают через сито, разминают толкушкой или измельчают в блендере.

Для малышей возрастом до 8-12 месяцев в воду для варки овощей и в готовый продукт соль и специи не добавляют.

Готовое пюре хранят разными способами.

Хранение пюре при комнатной температуре

Вряд ли кто-то сознательно решит хранить готовое овощное пюре вне холодильника. Однако речь идёт о тех случаях, когда приготовленное блюдо просто не съели сразу. Например, оставили остывать и ушли с малышом на прогулку, чтобы потом вернуться и пообедать. Или же, приготовили картофельное пюре на праздник, но не все гости употребят его в ближайший час.

 

Первое и главное правило для хранения пюре – это тара с закрытой крышкой.

Другое немаловажное условие хранения овощного пюре – если его уже пробовали, то есть в продукт попала слюна, его или сразу доедают, или выбрасывают. Но не хранят.

В зависимости от состава пюреобразного блюда (дополнительные компоненты вроде масла или молока уменьшают срок реализации продукта), температуры в помещении и ряда других условий пюре хранится при комнатной температуре от 6 до 12 часов в момента приготовления.

Для малышей до года пюре может стоять на столе примерно до 2 часов, а потом должно быть употреблено или отправлено на хранение в холодильник или морозилку.

Хранение овощного пюре в холодильнике

При температуре +4 градуса (с незначительными отклонениями) овощное пюре хранится от 1 до 3 суток.

Пюре из овощей для питания малышей не должно храниться в холодильнике дольше 1 суток.

В холодильнике блюдо хранится в посуде с крышкой. Это может быть кастрюля (без повреждений эмали) или контейнер из пищевого пластика.

Перед подачей на стол овощное пюре подогревают в микроволновке, на пару или сковороде. Один раз разогретое пюре не подлежит повторному хранению.

Хранение в морозилке

Самый длительный срок хранения пюре – в морозилке. Для того, чтобы сохранить детское овощное пюре, его остужают, раскладывают порционно, например, в формы для льда, отправляют в морозильную камеру. Спустя 3-4 часа замороженные кубики/шарики можно достать и уже пересыпать в пакет или пищевой контейнер.

Таким образом замороженное пюре хранится в морозильной камере до 2-3 месяцев. Чтобы не ошибиться со сроками реализации, на таре стоит сделать пометку, когда пюре было изготовлено и отправлено на хранение.

После разморозки продукт годен в течение суток. При этом несколько часов он может храниться на столе, а если трапеза планируется на поздний срок, лучше отправить тару с едой в холодильник.

Фруктовое пюре: как приготовить и сохранить

Пюре из фруктов – любимое лакомство для детей. Педиатры рекомендуют не начинать прикорм с фруктов, поскольку они привлекательнее, слаще для малышей. Отведав в первый раз что-то более вкусное для себя, они могут отказаться впоследствии употреблять относительно пресные овощи.

 

Перед приготовлением фруктового пюре сырьё промывают, очищают от шкурки и семечек, а затем перетирают через сито или режут на кусочки и измельчают при помощи блендера.

Для детей первого года жизни рекомендуется пробовать пюре из запечённого яблока, банана, а только потом, спустя месяцы, переходить к употреблению сырых фруктов.

Не только дети, но и взрослые употребляют в пищу фруктовое пюре. Например, у кого есть проблемы с пережёвыванием продуктов. Но и тем, кому свежие фрукты не противопоказаны, иногда нравится именно пюреобразная пища. К тому же, фруктовое пюре можно добавить в пирог или творожное блюдо.

Перетёртые фрукты можно консервировать в банках, как обычно делают заготовки. Однако, в этом случае идёт большой расход сахара. К тому же, есть риск того, что за несколько месяцев фруктовое пюре испортится.

В помещении, холодильнике и морозилке фруктовое пюре хранится так же, как овощное:

  •       в помещении – несколько часов;
  •       в холодильнике – 1-3 суток;
  •       в морозилке – до 3 месяцев.

Самое полезное овощное и фруктовое пюре – это свежее. Сохранённое хотя бы несколько дней пюре перед подачей на стол необходимо проверить на наличие плесени (ведь такое случается, к сожалению). Если есть хоть немного грибка на поверхности продукта, его без сожаления стоит выбросить в полном объёме.

Как готовить и хранить мясное пюре

Мясное пюре используют как в детском питании (с 6-8-месячного возраста), так и для приготовления блюд с мясом (пирожков, макарон по-флотски, блинов, фрикаделек для супов).

Чтобы приготовить пюре для малыша, мясо готовят на 2-3 бульоне. Продукт промывают, кладут в кастрюлю с водой, доводят до кипения и воду сливают. Некоторые специалисты советуют не просто слить закипевший бульон, а подождать 20 минут, только затем сменить воду.

В конечном итоге отваренное мясо остужают и перекручивают на мясорубке.

Хранение мясного пюре при комнатной температуре

В помещении свежеприготовленное мясное пюре хранится несколько часов. Хранение продукта с утра до вечера вне холода чревато отравлением и заражением опасными бактериями.

Как хранить мясное пюре в холодильнике

Готовое и остывшее мясное пюре перекладывают в стеклянные баночки с крышками или пластиковый контейнер. Хранить мясное пюре на полке холодильника происходит при температуре +2 +4 градуса.

Для малышей домашнее пюре из мяса хранят в холодильнике не более 24 часов. Для употребления в пищу взрослыми тоже мясное пюре долго не хранят. Если не планируется употребить всю порцию, часть лучше сразу же отложить в морозилку. Именно поэтому удобно замораживать отварной фарш не целым куском, а частями.

Заморозка мясного пюре

Мясное пюре дольше всего хранится в морозилке.

Шарики фарша раскладывают на противне или порционно в формы для льда и отправляют в морозилку. Через несколько часов их можно достать и поместить в тару (пакет или контейнер) для более длительного хранения.

Замороженное мясное пюре хранят в морозилке около 1 месяца при температуре не ниже -18 -20.

Размораживать продукт можно как быстро, в микроволновке, так и постепенно, в холодильнике. Повторная заморозка не допускается.

Еще: Как долго и где лучше хранить консервы из мяса и рыбы

Хранение пюре промышленного производства

Овощное, фруктовое или мясное пюре промышленного производства хранят от 12 до 24 месяцев (срок годности указан на таре).

Условия хранения консервированного пюре в невскрытой заводской упаковке – влажность до 75%, температура до +22 +25 градусов, без резких перепадов.

При открытии заводской банки из стекла должен быть слышен хлопок. Если этого не произошло, продукт испорчен и не может употребляться в пищу. Если хлопок слышен, то пюре не заражено опасными бактериями.

После вскрытия мясное пюре из жестяной банки перекладывают в стеклянную или керамическую тару. В стекле или картонной коробке овощное, фруктовое или мясное пюре хранить можно, перекладывать необязательно.

Вскрытое пюре должно быть употреблено в пищу в течение 24 часов. Всё это время оно хранится на полке холодильника. Пюре нельзя сохранить на дверце, так как там неподходящая, недостаточно низкая для этого температура.

Перед употреблением в тарелку стоит отложить то количество пюре, которое планируется съесть. Оставшийся продукт и подлежит хранению. Пюре, которое уже ели, не хранят совсем.

Если в прикорм мясо только начинает вводиться, его дают по маленькой ложке, постепенно увеличивая объём продукта в сутки. В этом случае остаётся мясо в банке. Но не стоит рисковать здоровьем ребёнка и хранить пюре дольше суток. Лучше съесть самим взрослым, не дожидаясь окончания срока хранения, например, намазав на хлеб в качестве паштета.

Первый прикорм своими руками: пюре, каши, творог

Первый прикорм вводит малыша в мир новых вкусовых ощущений и насыщает растущий организм минералами и витаминами, которые необходимы маленькому ребенку для гармоничного и здорового развития. В шесть месяцев в рацион грудничка вводятся пюре из овощей, а чуть позже, в семь месяцев, можно начать готовить кашу для первого прикорма. Еще позднее — мясо, фруктовые пюре и соки, а затем рыбу и другие продукты. Но обо всем по порядку.

Одним из первых продуктов в прикорм вводят кабачок, так как он не вызывает аллергических реакций и укрепляет иммунитет. Для приготовления кабачкового пюре вымойте овощ, снимите кожуру и очистите от семян. Порежьте кабачок небольшими кубиками и опустите в кипящую воду. Ее должно быть немного: достаточно, если она слегка прикрывает кубики. Не нужно добавлять соль, сахар и различные специи. Варить кабачок для первого прикорма нужно приблизительно десять минут, после чего остудите его и протрите с помощью сита или измельчите блендером. Затем прогрейте полученное пюре на маленьком огне не более двух минут и охладите. Чтобы блюдо имело более жидкую консистенцию, разбавьте его смесью или грудным молоком.

Для приготовления детского овощного пюре можно использовать также цветную капусту или брокколи. Помните: в брокколи более темного окраса содержится больше питательных веществ. Для пюре вам понадобится несколько соцветий капусты, которые следует тщательно вымыть и замочить в кипяченой воде на три-четыре часа. Потом отварите брокколи до полной мягкости в несоленой воде. Мягкие овощи легко перетираются при помощи сита и вилки, так что блендер использовать необязательно. Главное, чтобы в пюре не было крупных кусков, чтобы грудничок не подавился. Если требуется разбавить пюре, сделать его жиже – добавьте овощной бульон, воду, грудное молоко или молочную смесь.

Сделайте ребенку картофельное пюре. Срежьте кожицу с картофелины и замочите ее в чистой воде на сутки, чтобы вывести излишки крахмала. Потом отварите картошку в несоленой воде в течение пятнадцати-двадцати минут. Слив почти всю воду из кастрюли, как следует разомните клубень в оставшемся отваре. Чтобы пюре было более воздушным и нежным, взбейте его миксером.

Для питания малышей также прекрасно подойдет тыква — как свежая, так и замороженная. Помытую, очищенную от кожуры и семян и нарезанную ломтиками тыкву следует томить на маленьком огне примерно двадцать минут. Готовность определяется по мягкости. Ломтики тыквы нужно перетереть с помощью сита, блендер здесь не помощник — после него могут остаться не до конца перетертые волокна, способные вызвать у малыша рвотный рефлекс. Получившуюся массу смешайте с грудным молоком или смесью, а когда кроха освоит новое блюдо, попробуйте добавить в нее яблочное пюре.

Если вы хотите приготовить овощное пюре для грудничка из моркови или с добавлением этого овоща, не забывайте, что ее нужно варить дольше остальных. При варке кусочкам моркови понадобится около тридцати-сорока минут, чтобы она стала достаточно мягкой. В пароварке же морковь варится около часа.

Вы можете заранее заготовить овощи для следующего прикорма и заморозить их — это ускорит процесс приготовления. Подготовьте пакеты для заморозки овощей, лучше всего подойдут те, у которых есть застежка. Кабачки, тыкву, перец следует нарезать кубиками, а брокколи и цветную капусту – разделить на соцветия. Можно замораживать и хранить овощи при температуре от -18 до -20 градусов.

Прежде чем выбирать фрукты, убедитесь, что они не обработаны химикатами. Чтобы приготовить фруктовое пюре для первого прикорма своими руками, отберите плоды без изъянов и дефектов. Очищайте, мойте и режьте фрукты только перед самым приготовлением, соблюдая санитарные правила. Для приготовления пюре лучше использовать пароварку, причем не стоит долго варить плоды, чтобы они не потеряли свои полезные свойства. Воспользуйтесь блендером для измельчения или протрите фрукты при помощи сита, затем влейте отвар и доведите до кипения. Консистенция пюре зависит от вкусов ребенка.

Обычно первыми фруктами для прикорма детей являются яблоки и груши. Чтобы приготовить яблочное пюре для крохи, возьмите два яблока, лучше зеленых или желтых. Яблоки следует хорошо помыть, очистить от кожицы, удалить семечки и сердцевину. Нарежьте яблоки кусочками и выложите их на дно кастрюли, залив чистой водой так, чтобы она едва покрывала ломтики. Доведите до кипения и сразу убавьте огонь, после чего варите яблоки примерно десять минут. Дайте им остыть, затем пюрируйте блендером или вилкой. Как и в случае с овощами, лучше воздержаться от добавления сахара. По такому же принципу варится и грушевое пюре.

Приготовление в мультиварке способствует сохранению полезных свойств продуктов. Поместите кубики овощей или фруктов в мультиварку на двадцать минут, выставив режим варки или тушения. Затем приступайте к изготовлению пюре описанным выше способом.

Чтобы приготовить кашку в домашних условиях, необходимо перемолоть крупу до состояния муки, а затем варить ее на воде без добавления сахара или соли. Современные рецепты каш для прикорма рекомендуют выбирать низкоаллергенные безглютеновые крупы: рисовую, кукурузную или гречневую.

Правила приготовления каши:

  1. Соблюдайте пропорции воды и молотой крупы.
  2. Добавлять воду в процессе варки не следует.
  3. Рис и гречку во время варки не перемешивайте.

Первая кашка для вашего крохи может быть очень жидкой – чайная ложка перемолотой крупяной муки на 100 мл воды, но уже спустя пару недель можно увеличивать объем крупы в два раза. При желании допускается добавлять в кашу фруктовое пюре.

Закладывайте перемолотую крупу строго в кипящую воду, после чего оставляйте ее разбухать, чтобы этого не произошло в желудке у малыша.

Для первого прикорма идеальным выбором будет мясо индейки и кролика, в то время как свинину, курицу, телятину вводят уже после года.

Чтобы состряпать мясное пюре самостоятельно, пропустите мясо через мясорубку и готовьте на пару, или же, наоборот, сначала сварите мясо, а потом пропускайте через мясорубку.

Для приготовления мяса на пару добавьте в сырой фарш побольше воды, тогда он станет нежнее. Закипятите воду в кастрюле и поставьте в нее посуду с фаршем. Накройте крышкой и оставьте на десять-пятнадцать минут. Для непарового метода необходимо проварить мясо в течение двадцати минут, слить бульон, потом опять залить водой и варить до готовности. Соль в мясное пюре добавлять не рекомендуется.

В домашних условиях сложно сделать из мяса легко усваиваемый продукт, так как в нем находится множество грубых волокон, поэтому до достижения годовалого возраста лучше использовать готовое пюре из магазина.

Хек, минтай и треска — вот наиболее подходящие сорта рыбы для введения в рацион малыша. Перед началом приготовления нужно немного разморозить рыбу в соленой воде — этот способ позволит сохранить полезные микроэлементы. Затем подтаявшее филе необходимо промыть в холодной воде и выложить в кипящую воду. Сразу же убавьте огонь и проварите рыбу на протяжении двадцати минут. Потом охладите и измельчите при помощи блендера.

Чтобы приготовить 50 г кислого творога, возьмите 300 мл кефира. Его нужно вылить в кастрюлю и прогреть на небольшом огне до створаживания. Полученную массу охладите и слейте в сито с марлей. Оставшийся на марле творог после стекания сыворотки можно протереть до образования более однородной консистенции.

Для пресного, или кальцированного, творога вам понадобятся молоко и раствор хлористого кальция, который продается в аптеках. Молоко необходимо вскипятить, затем остудить и добавить кальций в пропорции: 3 мл раствора на 300 мл молока. Вновь доведите полученную смесь до кипения. После того как она створожится, приготовьте ее так же, как описано в первом способе.

Зимой сложнее достать свежие фрукты, которые так полезны малышу, поэтому прекрасной альтернативой станет заготовка пюре заранее. Рецепт детского пюре на зиму очень прост. Вам понадобятся яблоки, персики, груши и другие фрукты. Их нужно очистить от кожицы и семян, нарезать и отваривать в кастрюле в течение пятнадцати минут. Затем необходимо измельчить полученную массу в блендере и снова выложить смесь в кастрюлю, добавив немного сахара. Вскипятите и проварите ее около десяти минут, тщательно помешивая. Готовое пюре выложите в стерилизованные банки, закатайте крышкой и оставьте их остывать.

Для стерилизации банок воспользуйтесь микроволновой печью или духовкой, или же стерилизуйте емкость над паром.

Пусть ваш малыш всегда будет сыт, здоров и жизнерадостен, получая все необходимые витамины и полезные микроэлементы круглый год!

Детское мясное пюре из индейки

Многие педиатры советуют использовать мясо индейки для первого прикорма малыша. Индейка не вызывает аллергической реакции, кроме того, мясо индейки богато микроэлементами и витаминами. В этом мясе содержится калий, железо, кальций, витамины группы B и A. Высокое содержание витаминов группы PP, необходимые для развития головного мозга и нервной системы малыша.

Так же мясо индейки легко усваивается и не вызывает болей в животике. Его можно начинать давать после шести месяцев, небольшими порциями. Начинать стоит с 0,5 чайной ложки, постепенно увеличивая количество.

Приготовить детское мясное пюре из индейки для прикорма очень просто. Лучше всего, смешивать мясное пюре с овощным или картофельным. Но для начала можно приготовить моно прикорм, состоящий только из мяса.

Детское мясное пюре из индейки — рецепт для прикорма:

1. И продуктов нам потребуется 100 гр. мяса индейки и чистая питьевая вода (или кипяченая).

 

2. Для начала мясо необходимо тщательно промыть и отварить до готовности. Это можно сделать в кастрюле с водой или на пару в пароварке или мультиварке. Мясо готовится примерно 40-60 минут.

3. После того, как мясо индейки сварилось, его нужно немного остудить. Вместе с мясом можно приготовить немного моркови или других овощей.

4. Затем порезать на кусочки и отправить в блендер. Измельчать нужно очень тщательно, чтобы пюре получилось однородным и нежным (как в магазинных баночках). Можно пропустить мясо через мясорубку, но в таком случае пюре будет более грубой консистенции.

5. Вместе с мясом можно перемешать овощи, например, морковь. Получится очень сытное и вкусное детское мясное пюре с овощами.

Или же отварную морковь подать ребенку в виде кусочков. Малыш будет ужиться ее жевать самостоятельно.

На заметку:

  • Если пюре полилось суховатым, можно добавить немного масла (на кончике ножа). А вот солить пюре не нужно.
  • Не рекомендуется хранить детское мясное пюре из индейки для прикорма более суток. К тому же мясо не должно часто замораживаться и размораживаться. Из-за этого оно теряет свои полезные свойства.
  • Лучше всего, покупать мясо свежее, небольшими кусками, например, грудинку, которая сразу будет использоваться по назначению.
  • Не стоит забывать о том, что индейка довольно сытный продукт и давать его лучше в обеденное время, когда у малыша период активности, а значит, ему требуется больше сил для развития.

Детское мясное пюре польза и вред

Напишу для птушниц, которые не хотят нормально прочитать от и до, а только отдельные урывки из текста. Итак- СОХРАНЯЮ ДЛЯ СЕБЯ, ЧТО БЫ МОТИВИРОВАТЬ ОПЯТЬ ЖЕ СЕБЯ, САМОЙ, НЕ ЛЕНИТЬСЯ ГОТОВИТЬ РЕБЕНКУ. НИКОГО НЕ ПРИЗЫВАЮ ПОСТУПАТЬ ТАК ЖЕ.

Просто диву даешься, массовости рекламы детского питания в последнее время. Производители наперебой утверждают, что именно их продукция прошла наиболее высокие стандарты качества детского питания, заверяют, что их товар практически не отличается от грудного молока матери, а некоторые заходят настолько далеко, что говорят о пагубном влиянии экологии на молоко мамы и едва ни вредности его для малышей. Дескать, коровы, молоко которых идет на производство смесей, в отличие от городских жительниц, дышат экологическим чистым воздухом и т.п., а потому лучше кормить ребенка детским питанием!

А главное многие мамы таки идут на поводу и искренне верят, что детское питание в баночках, правда, полезнее, чем приготовленное собственными руками! Если верить статистике, то большинство мам, кормят своих деток из этих самых «баночек», начиная с полугода (а то и раньше) и едва не до 4-летнего возраста. И что еще парадоксальнее, мамочки, которым действительно некогда, в связи с работой, например, предпочитают намного меньше детское питание в баночках, нежели мамы-домоседки.

Речь, безусловно, не идет о тех немногих, которые вынуждены переходить на искусственное вскармливание или специальные смеси по медицинским и другим показаниям. Это совершенно другая тема, которую мы обсудим в другой статье. Тема этой же — правда, о детском питании в баночках. Я расскажу об этих самых «баночках», «докормах», а точнее о том, каково на самом деле качество детского питания, из чего оно сделано и чего в нем больше: пользы или вреда?

• ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ МАЛЫШЕЙ С НЕДЕТСКИМИ ПОСЛЕДСТВИЯМИ И ЦЕНАМИ

Сегодня стеллажи супермаркетов просто «ломятся» от мега-выбора всевозможных прикормов для детей, овощных, фруктовых, мясных пюре, «невероятно полезных» каш, соков и прочего. Продуктов с пометкой «Для детей», «…соответствует стандартам качества…», «…проверенно…» и т.п. превеликое множество. Детское питание в баночках – очень популярный и прибыльный продукт. Но давайте разберемся подробнее с этим ассортиментом.

ДЕТСКАЯ ВОДА. Самое простое, но что за бред, простите? Больше чем в 90% случаев под данной припиской скрывается самая, что ни на есть обычная вода, дай Бог, очищенная! А как у нас работают службы, якобы отслеживающие качество детского питания, вы и без меня, думаю, наслышаны. Подобная пометка в составе – это не более чем банальный маркетинговый ход. Что может быть выгоднее, чем делать деньги на воде? Разве что «воздух для детей».

Никакой детской воды в принципе не существует – это просто очищенная, отфильтрованная вода, которую вы и сами прекрасно сделаете, причем бесплатно и наверняка качественнее. В особенности, если она нужна, чтобы детское питание разводить – просто прокипятите и процедите ее. Нет абсолютно никакого смысла платить за нее деньги в магазине. А если вам действительно нужна какая-то особая вода – купите в аптеке, наверняка сэкономите.

ДЕТСКИЕ РАСТВОРИМЫЕ КАШИ. Безусловно, это очень удобно, взяла и развела кашку, дала ребенку и «не паришься», как говорится. Так-то оно да, но только если забыть, что кормите вы свою кроху искусственным субстратом, в котором еще и превышено содержание недопустимых веществ!

Взять, к примеру, кашу гречневую «Малютка», производства фирмы Истра Нутриция. В ней содержится микотоксин, в небольшом количестве, конечно, но что он в принципе там делает! Микотоксин, да будет вам известно, представляет собой низкомолекулярные вторичные метаболиты, которые выделяются микроскопическими плесневыми грибами и являются природными загрязнителями зерна. Логично конечно их присутствие в зерновых культурах, как таковых. Но если от них не очищено питание, называемое «детским», то какое, же оно «детское питание», вред его для малышей просто очевиден. Эти вещества наделены мутагенным действием, они способны поражать почки и печень, кровеносную и нервную системы, вызывать дерматиты, нарушать гормональный фон, подавлять иммунитет и даже репродуктивную функцию. Скажете, его же мало там совсем? А много ли нужно карапузу, особенно если подкармливать его такой кашкой регулярно?

Или вот еще, кукурузные хлопья «Хрупка» от Нестле — в них этого ядовитого вещества еще больше. Мало того, требованиям СанПиН это не соответствует, тем не менее, остается на прилавках магазинов.

То есть, вы понимаете, насколько низок уровень очистки зерна для производства детского питания? Тогда не стоит и удивляться, если у ребенка появляется аллергия на какую-то кашу?

Это, конечно, не значит, что все без исключения производители экономят на качестве сырья, предпочитая вкладывать большие средства в рекламу. Но, во-первых, даже взрослым вредно питаться продуктами «быстрого приготовления», даже качественными и особенно если часто, а деткам и подавно. А во-вторых, возьмите за правило читать в обязательном порядке этикетки с обратной стороны упаковки, понимать, что в них написано, и делить полученную информацию, что называется, надвое.

ДЕТСКИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. В этом направление обратить внимание стоит на сроки и условия хранения. Предположим, творожок «Тёма», учитывая его состав храниться должен 14 дней, но фактически портиться начинает уже на четвертый, по причине несоответствия. Поэтому при покупке обязательно смотрите на дату изготовления и храните продукты исключительно в холодильнике. Впрочем, это касается не только кисломолочных продуктов.

ФРУКТОВЫЕ СОКИ И ДЕТСКИЕ ПЮРЕ. Вред в данном случае оценивать сложно, поскольку речь идет скорее об отсутствии пользы. Вредны ли детские пюре? Фруктовые и овощные, скорее нет, чем да (если, конечно, речь идет о сертифицированном продукте с действенным сроком и соблюденными условиями хранения). Но только очевидна информация, что детские пюре и соки содержат вовсе не тот набор витаминов и минералов, который заявляется производителями на упаковке. Путем элементарных лабораторных проверок на их наличие было выяснено, что в действительности полезных микроэлементов там ничтожное количество. И собственно ничего кроме вкуса в детских пюре больше нет, что собственно не удивительно.

Все знают, что витамины в овощах и фруктах разрушаются при термической обработке, и чем больше их варить, тем меньше в них полезного. А детские пюре в баночках – это, по сути, консервирование, то есть их тепловая обработка в разы больше, чем на домашней плите, а о сравнении с пюре из свежих овощей и фруктов, вообще говорить нелепо.

МЯСНЫЕ ДЕТСКИЕ ПЮРЕ. Если честно, даже говорить об этом не хочется – слов нет. Только Богу известно, из какого мяса эти детские пюре приготовлены, где это мясо «бегало», какой химией прикармливалось, как хранилось, и что в него добавили при изготовлении. Спросите, «а чем собственно отличается мясо, которое мама покупает в магазине»? Да, наверное, ничем, но это что ж случиться-то должно, чтобы начать кормить карапуза пайком? Спорить можно бесконечно, но это консерванты, причем в лучшем случае, и в любом случае вредные для детей! Поверьте, значительно полезнее и безопаснее будет начинать прикорм малыша с обычного нормального домашнего супчика с овощами, к примеру, а затем и с мясом, измельченным в блендере до состояния пюре.

• КОГДА ГОСТЫ «ОТДЫХАЮТ»…

Качество детского питания регулируется ГОСТами, требования которых значительно выше, чем к качеству взрослого питания. Вместе с тем, вы без особого труда отыщите на прилавках того же супермакета продукты с абсолютно идентичными составами для тех и других, но только цена за слово «детское» будет безосновательно выше. Кроме того, когда на упаковке есть надпись «Для детей», там же должно быть обязательно указано, с какого именно возраста можно давать ребенку данный продукт. Отсутствие подобного уточнения, говорит о том, что это просто шутка такая, ну с юмором производитель попался. Шутки шутками, а покупать это не стоит вообще. Поскольку знать в каком подвале «обитает» данный производитель, не ведающий о ГОСТах и правилах, вы явно не можете.

Стоит также привести некоторые официальные сообщения последних 10 лет о случаях превышения запрещенных веществ, находящихся в питании для детей:

— год 2000 — компания HiPP была вынуждена прекратить выпуск детской смеси НА1, по причине превышения содержания в ней тяжелых металлов. Причем сделала компания это уже после того, как на нее поступило в суд несколько десятков исков от родителей, малыши которых стали инвалидами, «обзаведясь» почечной патологией.

— год 2001 — фирма Mead Johnson прекратила производство детских смесей из-за, так называемых, «ошибок при упаковке». На ней стояла отметка «Безмолочные», хотя в продукте по факту был молочный протеин. Только представьте, сколько пострадало деток, с аллергией на молочный белок.

— год 2005 — Similac прекратила выпуск железосодержащей смеси из-за содержания в составе активного поливинилхлорида.

— год 2006 – из продажи отозваны смеси Alimentum и Similac из-за дефицита витамина С.

И только особо нашумевшие случаи.

https://mymom.ru/stati/deti-do-goda/vsja-pravda-o-detskom-pitanii.html#top

• ГМО-ОТАКА

В 2004 году в России прошел большой скандал по поводу обнаружения в детском питании запрещенных веществ. Ассоциация генетической безопасности провела независимую экспертизу самых, как называют, «топовых» фирм-производителей детского питания, в частности: Фрислэнд Нутришн, Гербер, Нестле, Семпер, Валио, и др. Каково же было «удивление», когда обнаружили во всех детских продуктах генетически модифицированные организмы. Одна лишь фирма «Валио» нашла в себе смелость признать собственный позор и не оспаривать результаты экспертизы. Зато «Нестле» даже в суд обратилась! Вот вам и, правда о детском питании, та самая, которая глаза колит.

И после такого-то скандала, правительство только в 2010 году начало обсуждать законопроект, о запрете изготовления и реализации в России детского питания, содержащего ГМО! А все это время «власть имущим» и в голову не приходило, что дети едят генно-модифицированное питание, и их распространение и производство было вполне законным. Учитывая то, что большинство производителей детского питания — это иностранцы, на них существует только один действенный метод воздействия – запрет на их продукцию, что практически нереально, поскольку скрупулезно отслеживать «добропорядочность» каждого и в каждом отдельном продукте попросту никто не будет.

Когда понимаешь, что сегодня две трети детей — искусственники, становится просто страшно. Мало того, что корм (а иначе его и не назовешь) ненатуральный сам по себе, так и с ГМО еще. Давно доказано, как влияет генный модификат на организм взрослых, а чтобы узнать его влияние на детей не нужно проводить эксперименты, достаточно представить имеющие данные в геометрической прогрессии. В первую очередь, это огромный риск развития у человека онкологических заболеваний. Кроме того, развивается лекарственная устойчивость, то есть препараты попросту перестают действовать на человека. Продукты с ГМО провоцируют нарушения нервной системы, пищеварения, способствуют различным кожным заболеваниям и аллергиям. Понимая это, перестаешь удивляться, почему «куда ни плюнь» у всех какие-нибудь аллергии, и почему так возросло количество гиперактивных, и вечно болеющих детей.

Самый распространенный ГМО-продукт — это соя, которой так любят «подменять» мясо и не только. Соя либо соевое масло присутствует практически во всех рыбных и мясных консервах. Есть она, как ни печально, и во многих детских смесях и кашах, хотя производители об этом умалчивают, а контролирующие органы «не замечают».

Одним из побочных эффектов ГМО является лишение человека способности к зачатию. Хотя многие пытаются с этим спорить, аргументируя тем, что, дескать, отсутствуют научные данные о долгосрочном воздействии такого питания на человеческое здоровье. Ждут, в общем, если лет через 100 вымрем, значит, вредное оно.

Такая вот она, правда, о детском питании. Вы, конечно, можете, отмахнуться – «вас, мол, послушать, не то, что есть, жить вообще вредно». И конечно, будете правы в каком-то смысле. Но стоит ли без особой нужды, ради своей лени, подвергать вашего малыша таким рискам? Не проще ли внимательно изучать состав продуктов, которыми вы планируете кормить кроху, и постоять у плиты лишние полчаса в день, вместо того, чтобы «впихивать» в него всевозможные суррогаты?

• НЕМНОГО О ХИМИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

ЗУБНАЯ ПАСТА ДЛЯ ДЕТЕЙ — здесь все относительно безобидно и называют ее детской, похоже, вполне обоснованно. При чистке зубов малыш может проглотить до 70% пасты, а обычная паста для взрослых повлечет не очень приятные последствия для слизистой детского желудочка.

Главное, о чем нужно помнить, выбирая зубную пасту для ребенка, — это индекс абразивности RDA, который не может превышать 50, иначе она точно не для детей.

ШАМПУТЬ «БЕЗ СЛЕЗ» — данная пометка имеет смысл, и лучше приобрести именно такой шампунь (лишь бы не подделка), поскольку он не раздражает глаза и достаточно мягкий, щадящий для детской кожи.

МЫЛО И СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК. Специальные средства для детской кожи и детского белья не содержат отбеливателей, ароматизаторов и прочих аллергенов, способных спровоцировать у ребенка соответствующую реакцию. Кроме того, такие порошки гораздо лучше, чем обычные вымываются из тканевых волокон. Обратите внимание при покупке на гипоаллергенный состав средства, основой которого должно быть мыло. С мылом тоже ситуация понятная, самое лучшее — детское мыло, возможно с добавлением трав (чистотел, ромашка), при отсутствии противопоказаний.

В общем, больше читайте этикетки, избегайте по возможности «баночек» и старайтесь кормить деток тем, что кушаете сами, только еще более тщательно подобранным и приготовленным. Обезопаситься от всего, в принципе невозможно, но снизить риск негативных последствий – вполне вам по силам. И пусть ваш малыш будет здоров и счастлив!

ч.1 ТУТ https://www.baby.ru/community/view/44165/forum/post/476247622/?page=1#comment476258686

Как приготовить детское питание дома и сохранить бюджет — советы эксперта — Новости Сахалинской области

Сахалинских мамочек беспокоят возможные ограничения поставок и рост цен на детское питание в условиях введённых против России санкций. Особенно тревожно родителям грудничков, которые привыкли покупать готовое пюре в банках и быстрорастворимые каши.

Можно ли приготовить их «аналоги» своими руками и сэкономить деньги? Корреспондент astv.ru спросил об этом врача-педиатра высшей категории Центра по поддержке грудного вскармливания Татьяну Фигурину.

Коснулись ли санкции детского питания?

Как ранее сообщал astv.ru, иностранные компании массово уходят с российского рынка из-за спецоперации на Украине. Например, PepsiCo, которая занимается поставками не только напитков и молочных продуктов, но и широко известных «Агуша» и «Чудо детки».

Однако решения производителей не затронули линию детского питания — на сегодняшний день товар импортируют без ограничений.

Между тем сахалинцы подозревают, что цены неизбежно поползут вверх, так как поставщики начали перестраивать логистические маршруты и оптимизировать процессы. По данным издания «КоммерсантЪ», с 1 марта «ФрутоНяня» уже отказалась от системы скидок и сосредоточилась на выпуске самых востребованных позиций.

Чем можно заменить эти смеси, если их цены взлетит до неприличных высот?

По бабушкиному рецепту

Раньше не было ни готовых смесей, ни пюре в банках — наши бабушки и мамы сами готовили еду. Поэтому без готовой продукции, по большому счёту, можно обойтись, считает Татьяна Фигурина.

По рекомендациям ВОЗ, прикорм малышам вводят с четырёх месяцев в качестве овощного пюре или каш. Какой путь выбрать, подскажет специалист с учётом особенностей ребёнка. Однако овощи, из которых можно готовить пюре в домашних условиях, должны быть свежими.

— В этом заключается основное преимущество «баночек» — продукция вся сертифицирована и проходит тщательную проверку. При приготовлении пюре из свежих овощей есть риск попадания нежелательных элементов. Но и здесь есть свои хитрости, — отметила врач-педиатр.

На первом этапе малышам предлагают однокомпонентное пюре, например, из кабачков. Овощ необходимо промыть, нарезать слайсами и замочить в воде на полтора часа. Необходимое количество сварить, пропустить через блендер или ситечко, а остальное можно заморозить. На первом этапе ребёнку нужно всего пару ложечек.

В овощах нет жирового компонента, поэтому обогатить пюре можно необработанным растительным или оливковым маслом — начинать вводить по капле. Со временем в меню вносят разнообразие. Например, добавляют перетёртые отваренные морковь, тыкву или капусту. Такие же манипуляции можно провести с фруктами. При этом их нужно предварительно тщательно помыть и обдать кипятком.

— Такие пюре мамочки без труда могут приготовить дома самостоятельно. При этом важно знать, что консистенция для малышей разного возраста должна быть своя. Так, для детей с 4 до 6 месяцев овощи пропускаем через мелкое ситечко, с 6 до 9 — используем среднее. С появлением зубов можно измельчать пищу вилкой, — сказала врач-педиатр.

А что с кашами?

В качестве первого прикорма можно использовать каши. Сегодня популярны быстрорастворимые (инстантные). По словам Татьяны Фигуриной, сделать дома их тоже просто из рисовой, кукурузной, овсяной или гречневой муки, которую можно найти едва ли не в каждом магазине.

— На первых этапах мы рекомендуем варить каши на воде. Сначала рисовую или гречневую. После можно кукурузную, овсяную или смешанную. Для этого развариваем крупу (можно предварительно её размочить на ночь) и измельчаем в блендере. На молоке готовить рекомендуем примерно с 8-9 месяцев, — подчеркнула Татьяна Фигурина.

Немного сложнее приготовить мясное пюре. Его нужно постараться довести до нужной консистенции. В этом случае готовая продукция очень выручает.

Всему своя мера

Детское питание в «баночках» способно значительно упростить жизнь маме, поскольку не нужно часами стоять у плиты. Однако в этом вопросе главное — не переусердствовать, считает врач-педиатр.

— Есть риск, что ребёнок вовремя не обретёт навыки естественного питания. По опыту знаю, что, если поздно начать прикорм в виде домашней еды, то малыши впоследствии отказываются переходить на общий стол, так как им сложно жевать. Родители могут помочь своим чадам быстро освоить нужные навыки, в том числе отказавшись от каши из бутылочек в пользу ложек и тарелочки, — добавила Татьяна Фигурина.

Сахалинки могут получить консультации и узнать технологии приготовления детского питания у специалистов Центра по поддержке грудного вскармливания. Исчерпывающую информацию мамам и папам дадут в кабинете № 311 в детской поликлинике Южно-Сахалинска на улице Емельянова.

Детское питание: мамин handmade против «баночки» | 74.ru

О вреде русского авось

Если вы по тем или иным причинам предпочитаете кормить ребенка покупной едой, не забывайте о правилах безопасности. «Как-то мне позвонила подруга и поделилась тем, что ее маленькая дочка отравилась фруктовым пюре, купленным в обычном магазине, – рассказывает Анна, мама Ирочки. – С тех пор я долго не доверяла этой марке детского питания. Пока не поняла, что знакомая просто использовала просроченный продукт».

«Действительно, покупая «стеклянную пищу» для своего крохи, будьте крайне внимательны со сроками и условиями хранения. Особо отмечу, что не стоит приобретать малышковые баночки в универсамах, которые пользуются дурной славой в связи с нарушением сроков, – рекомендует педиатр Елена Мироненко. – Могу посоветовать брать для ребенка еду в аптеках, там условия в этом смысле более жесткие: за обнаружение во время проверки хотя бы одной просроченной баночки заведение могут закрыть».

Выбирая продукты в магазине, следите, чтобы упаковка случайно не оказалась поврежденной – дырявой, разбухшей или порванной.

Правило второе: учитывайте возрастные рекомендации. На каждой баночке обязательно должен быть указан возраст, с которого можно употреблять данный продукт. Если написано, что вводить этот вид прикорма можно лишь с восьми месяцев, ни в коем случае не делайте это раньше. Это не прихоть производителя, а данные, полученные в результате исследований, пренебрегая которыми, можно способствовать развитию аллергии или элементарного отвращения к продукту у ребенка в последующем.

Третий момент: если вы только начинаете вводить прикорм, балуйте малыша исключительно однокомпонентными пюре. «Яблоко» или «груша», или что-то еще. Но не «груша-яблоко», например. Дело в том, что, если продукт ребенку не подойдет, вы будете знать: пока не нужно его употреблять в пищу. Впоследствии можно будет покупать двух и даже трехсоставные смеси, а пока следите за составом, а не скупайте все, что кажется вкусным.

При покупке обратите внимание на этикетку. На ней должны содержаться следующие данные: срок годности, возрастные рекомендации, состав продукта, способ приготовления. Если вы не смогли найти хотя бы один пункт, следует насторожиться: возможно, перед вами подделка.

Как научить ребёнка кататься на велосипеде

В этой статье мы разберём довольно частый для родителей вопрос – как научить ребёнка кататься на велосипеде? С чего лучше начинать учиться крутить педали? Расскажем о тонкостях обучения на двух-и трехколёсном велосипеде.

Как научить ребёнка кататься на трёхколёсном велосипеде

Малышам от полутора-двух лет смело можно покупать велосипед на трёх колёсах. В этом возрасте нужно отдавать предпочтение моделям, у которых сзади закреплена ручка, с помощью которой родители могут управлять транспортным средством и толкать ребёнка вперёд.

Сначала трёхколесный велосипед будет выполнять роль игрушки: дайте ребёнку с ним познакомиться, рассмотреть его, потрогать и изучить. Рассказывайте, что это такое. Когда малыш заинтересуется, посадите его на сиденье и покатайте немного по квартире, чтобы ребёнок смог освоиться с новым способом передвижения. Потом можно выкатывать велосипед и его счастливого обладателя на улицу.

Единого рецепта, как правильно научить ребёнка кататься на трёхколёсном велосипеде, не существует, потому что у всех разные подходы: кто-то осваивает велосипед сразу в движении, кто-то сначала отрабатывает по отдельности повороты и движения ногами на месте. Главное, что требуется в «трёхколесном» возрасте от детей, это умение крутить педали и управление с помощью руля.

Рулить нужно учиться в первую очередь. Покажите малышу, что он может поворачивать в нужную ему сторону, в то время, как вы сами двигаете велосипед вперёд. Не торопите ребёнка, процесс может быть длительным. Главное — не давить и не ругаться, чтобы процесс катания приносил удовольствие и родителям, и ребёнку.

Когда малыш научится правильно понимать, что же нужно делать на прогулке с рулём, пора изучать педали. Малышам бывает очень трудно проворачивать педали, потому что их ножки ещё недостаточно сильны. Так что настройтесь на неспешное обучение и не стремитесь ставить рекорды.

Можно сначала приподнять и закрепить переднее колесо и научить ребёнка крутить педали на месте. Возьмите ножки малыша своими руками и поставьте их на педали, а затем покажите, как правильно должно идти движение. Когда малыш поймёт, можно ставить велосипед на поверхность.

Если ребёнок не видит, зачем ему нужны педали, то попробуйте поставить ножки на них в процессе движения, чтобы малыш связал продвижение вперёд с кругами, которые описывают педали. Постепенно он начнёт пробовать самостоятельно отталкиваться, особенно, если мама или папа будут подсказывать, что делать. Так и до самостоятельных прогулок недалеко.

Как научить ребёнка кататься на двухколёсном велосипеде?

С тех пор, как ребёнку исполнилось четыре года, пора задуматься о покупке двухколёсного транспорта. И сначала проследить за тем, как выбрать велосипед по росту ребёнка. Это поможет избежать травм и падать как можно меньше. Руль велосипеда должен доставать ребёнку до груди, а высоту сиденья нужно отрегулировать таким образом, чтобы ребёнок полностью выпрямлял ногу, когда педаль находится в нижнем положении.

Так вы добьётесь правильно посадки, при которой ребёнку будет удобно ехать, и при которой ему будет просто остановиться и опереться на ножку.

Затем обязательно нужно потратить ещё немного денег и купить защитные приспособления: наколенники, налокотники, шлем. Возможно, потом малыш от чего-то и откажется, но на первых порах, когда ещё присутствует страх перед поездками и неуверенность в своих силах. Лучше подстраховаться.

Наличие защиты поможет подготовить ребёнка к поездке морально: он будет уверен в том, что даже при падении не поранится и не заработает себе ссадину. А именно такие страхи и мешают освоить катание максимально быстро.

Кроме того, с испугом и опасениями поможет справиться пример родителей и их поддержка. Покажите, что вы и сами катаетесь на велосипеде, расскажите, что вы тоже не умели держать равновесие и не сразу освоили катание. Поговорите о том, что если ребёнок упал с велосипеда, то в этом нет ничего необычного, и что вы учитесь именно для того, чтобы таких досадных случаев больше не происходило.

Учимся держать равновесие

Держаться на двух колёсах поначалу очень сложно, и первое, что стоит отработать — навыки равновесия и падения. Да-да, как правильно научить ребёнка кататься на велосипеде, если не научить его правильно падать?

Посвятите первым занятиям не больше получаса, чтобы ребёнок, с одной стороны, смог полностью отработать все нужные навыки и выработать мышечную память, а с другой стороны, не успел устать. Помните, что за один час учиться езде на велосипеде вовсе не обязательно, у вас в запасе несколько недель. Не торопитесь сами и не подгоняйте ребёнка.

Для этого начните осваивать велосипед, не крутя педали. Их подключите после. Посадите малыша на велосипед и поддерживайте его. Предупредите, что при наклоне велосипеда ему придется выставить ножку и опереться на неё. Немного наклоните велосипед и проследите, чтобы малыш успел поставить ногу и не упасть.

Продолжайте это упражнение до тех пор, пока малыш не будет уверенно приземляться.

Затем переходите к катанию без педалей, как на самокате. Можно даже опустить временно виденье, чтобы ребёнок мог отталкиваться ножками от асфальта, если малышу около четырёх лет. Деткам постарше опускать сиденье не обязательно, они могут опираться на опущенную до упора с одной стороны педаль. Пусть первые поездки таким способом будут очень короткими, в них главное — научиться держать равновесие и избавиться от страха.

Учимся правильно тормозить

Когда ребёнок уже научился держаться вертикально, объясните, как нужно правильно тормозить. Кстати, велосипед нужно брать с ножным тормозом, чтобы исключить случайное нажатие ручного во время обучения. Отработайте навык рядом с ребёнком: помогите оттолкнуться, после чего ребёнок должен сразу затормозить и подставить ножку, чтоб полностью остановиться и не упасть (это он уже умеет). Посвятите всё занятие только тормозам. Толкайте малыша в горку и с небольшой горки, чтобы он мог оценить, как затормозивший велосипед ведёт себя на разных поверхностях.

Держимся сами

После того, как малыш освоил основные движения, можно переходить и к быстрому движению. Пора крутить педали! Первые несколько дней родителям нужно бежать рядом и страховать ребёнка, который уже может ехать сам. Это нужно не столько для защиты от падений, сколько для уверенности малыша в своих силах.

Не забудьте пробежаться и отработать новые умения на разных склонах и на разных поверхностях. Малыш должен понимать, что поездка по земле или по траве отличается от езды по ровному асфальту.

Нужны ли дополнительные колёса

Иногда малышам предпочитают покупать велосипеды. У которых сзади установлено два запасных колеса, которые помогают страховать ребёнка от падений и удерживают равновесие. Учиться держать равновесие. Научить ребёнка держать равновесие и крутить педали на трехколесном велосипеде можно так же, как и на простом двухколёсном. Когда ребёнок уже научится кататься на трёхколесном велосипеде, он будет чувствовать себя уверенно – здесь самое главное не увлекаться, нужно вовремя снять колесики, чтобы у ребёнка не было соблазна положиться целиком на защиту дополнительных приспособлений.

И при выборе такого велосипеда нужно внимательно следить за тем, чтобы уровень маленьких колёс не совпадал с уровнем больших. Во-первых, это опасно: дополнительные колёсики, расположенные одинаково низко с большим, отнимают силу тормозов и могут попасть в неровности и ямки, отчего риск падения только увеличится. Во-вторых, именно благодаря наклону, который образуется из-за разницы в расположении колёс, малыш сможет научиться держать равновесие самостоятельно.

Правила безопасности

Нельзя забывать о таком важном аспекте, как правила безопасности. Научите своего ребёнка, что ездить по дорогам ему нельзя, что резко вылетать из-за поворотов тоже не стоит. Покажите, где у него находится звонок и научите им пользоваться. Расскажите, что проверять на велосипеде глубину лужи не стоит: яма, которую скрывает вода, может оказаться слишком глубокой. Объясните, что эксперименты вроде управления велосипедом без рук, нужно проводить на ровном месте и только в защите (запретить такие игры полностью всё равно не получится — дети всё равно будут пробовать экстрим).

И не забывайте почаще отправляться на велопрогулку всей семьёй.

А как вы смогли научить своего ребёнка кататься на велосипеде? Как долго учились сами?


Как приготовить домашнее детское питание

Домашнее детское питание недавно стало популярным на Pinterest, хотите верьте, хотите нет! Мы подумали про себя: «Мы умеем обращаться с кухней не хуже, чем кто-либо другой, и многие из нас в свое время вырастили несколько детей». Итак, мы решили написать собственную статью «Как приготовить домашнее детское питание».

Вы можете приготовить домашнее детское питание в три простых шага:

  1. Купите различные свежие фрукты, овощи, мясо и птицу.
  2. Тщательно мойте продукты перед приготовлением или смешиванием.
  3. Приготовить еду.
  4. Используйте блендер или кухонный комбайн, чтобы сделать из продуктов пюре.

Если вашему ребенку не менее четырех месяцев, вы можете начать вводить в его рацион твердую пищу. Детское питание, купленное в магазине, является экономичным вариантом, но домашнее детское питание также имеет ряд преимуществ.

Самое главное, если вы готовите домашнее детское питание, у вас будет больше контроля над диетой вашего ребенка — вы можете контролировать, что вы добавляете в еду, и определять, что нравится и не нравится вашему ребенку, а также его пищевые аллергии.

В то время как с магазинным детским питанием, если оно не нравится вашему ребенку, может быть трудно определить из множества ингредиентов, что ему нравится, а что нет.

Если приготовление собственного домашнего детского питания кажется сложной задачей, не волнуйтесь. Процесс на самом деле быстрый и простой, и вы также сохраните здоровье своего ребенка!

Как приготовить домашнее детское питание – пошаговое руководство

Все детское питание необходимо превращать в пюре, поскольку у детей не начинают резаться зубки, пока им не исполнится шесть месяцев.И для полного роста зубов требуется несколько недель. По данным Американской стоматологической ассоциации, к 3 годам у вашего ребенка полностью вырастут все молочные зубы.

1. Покупайте разнообразные свежие фрукты, овощи, мясо и птицу.

Младенцы очень разборчивы в еде. До этого момента ваш ребенок, вероятно, ел только смесь или грудное молоко. Итак, ваша первая задача — определить, что нравится вашему ребенку, а что нет. Метод проб и ошибок будет забавным и полезным для выяснения их предпочтений.

Органические продукты — ваш лучший выбор, так как дети не могут перерабатывать токсины в продуктах так же эффективно, как взрослые. Но неорганические продукты не обязательно опасны; вам просто нужно быть более осведомленным о том, как ваш ребенок реагирует на эти продукты.

2. Тщательно мойте продукты перед приготовлением или смешиванием.

Младенцы более восприимчивы к болезням, чем взрослые, поэтому надлежащие санитарные условия и чистота очень важны. Обязательно мойте все фрукты и овощи в воде с уксусом, чтобы избавиться от вредных химических веществ с кожуры.

Простой раствор столовой ложки белого уксуса на галлон воды творит чудеса. Дайте им впитаться в течение 10-20 минут, а затем слегка потрите их. Как только они будут очищены, промойте их в чистой пресной воде для достижения наилучших результатов. Теперь они готовы для блендера или духовки.

Если вы купили частично незрелый или перезрелый фрукт, просто отрежьте эту часть перед приготовлением еды.

3. С помощью блендера или кухонного комбайна превратите продукты в пюре.

Этот шаг очень прост! Все, что вам нужно сделать, это поместить продукты в блендер и измельчить их до однородной консистенции.У большинства блендеров есть режим пюре; это тот, который вы будете использовать!

Вот популярный набор блендеров от Amazon с чашками и крышками!

Рецепты домашнего детского питания

К счастью, у вас есть сотни вариантов домашнего детского питания. Наиболее распространены фрукты, овощи, птица и крахмал. Вы также можете купить все эти продукты в местном продуктовом магазине, что очень удобно!

Для начала не смешивайте никаких причудливых смесей. Вы захотите начать с простых блюд из одного ингредиента, чтобы, если у них возникнет неблагоприятная реакция, вы точно знали, на что они реагируют.

Популярные рецепты с фруктами включают в себя:

  • Apple Puree
  • Banane Pureee
  • Banana Puree
  • Banana Puree
  • персиковое пюре

для овощей, у вас довольно много вариантов, таких как:

  • горох Puree
  • Морковное пюре
  • Свекольное пюре

Детям тоже нужен белок. Курица и морковь — популярный выбор, но вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся.

Вот отличная статья о том, как легко приготовить детское питание своими руками от Tasty.Возможно, вы видели некоторые из них раньше, в то время как другие довольно уникальны.

Больше вдохновения от Pinterest

Посмотрите эту доску Pinterest с более чем 250 булавками для детского питания, чтобы найти вдохновение для домашнего детского питания.

Вы также можете ознакомиться с некоторыми из наших любимых рецептов ниже.

На что обратить внимание при выборе детского питания домашнего приготовления

Опасайтесь аллергических реакций.

Вы не узнаете об аллергических реакциях вашего ребенка, пока он не начнет есть пищу.Но вы должны быть осторожны с введением в их рацион различных видов детского питания или ингредиентов, на случай, если у них сильная аллергия на что-то.

Начните с одного, а затем подождите несколько дней, чтобы увидеть, есть ли у вашего ребенка аллергическая реакция, прежде чем вводить в его рацион другой продукт.

Питание вашего ребенка зависит от его возраста.

Младенцы обычно едят детское питание с 4 месяцев до 9 месяцев.

В раннем возрасте пища должна быть измельчена до однородной консистенции, но в возрасте от 6 до 9 месяцев они могут начать есть более крупное и сытное детское питание.Как только им исполнится год, они могут начать есть продукты по вашему графику. Есть чего ждать!

Стоимость

Если у вас есть ребенок в возрасте до одного года, детское питание может составлять значительную часть вашего ежедневного бюджета. К счастью, домашнее детское питание намного дешевле, чем купленное в магазине.

Вы можете купить продукты и большинство других ингредиентов для приготовления свежего детского питания за меньшие деньги, чем покупать готовые продукты в упаковках и бутылках. А когда вы делаете его дома, он свежее и полезнее, чем расфасованный аналог.

Таким образом, стоимость может стать большим преимуществом, если вы начнете готовить еду для своего ребенка дома!

Свежая и здоровая пища

Свежие фрукты и овощи всегда самые лучшие фрукты и овощи; это не исключение с детским питанием. Скорее всего, вашему ребенку понравятся свежие продукты больше, чем другие продукты, а покупка сезонных продуктов сэкономит вам время и деньги.

Время

Основным недостатком самостоятельного приготовления детского питания является то, что это может занять много времени.Вы должны пойти купить ингредиенты и подготовить их. Затем, если вашему ребенку не нравится еда, вы должны приготовить новую еду.

Так что иногда это может быть немного хлопотно, но, возможно, стоит сэкономить деньги и точно контролировать, что ваш ребенок ест ежедневно. Решение за вами.

Среди описанных выше рецептов вы обязательно найдете рецепт, который понравится вашему ребенку! Надеюсь, теперь вы видите, что приготовление детского питания — довольно простой процесс!

И убедитесь, что ваша камера готова к этим первым кусочкам.Они точно будут достойны фото!

Спасибо за внимание!

Статьи по теме

Что такое македонская кухня?

5 вкусных осенних рецептов из тыквы

Улучшение кулинарии с помощью посуды

Будучи партнером Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Нужно ли разогревать еду ребенку перед кормлением?

Родители часто задаются вопросом, нужно ли им разогревать детское питание, которое обычно впервые вводят в возрасте около 6 месяцев.Некоторые беспокоятся, что его нужно разогревать перед подачей на стол, чтобы он легче усваивался. Другие считают, что нагревание необходимо для уничтожения всех скрытых организмов в пище, которые могут вызвать заболевание у вашего ребенка.

С медицинской точки зрения безопасно подавать пищу, которая не была подогрета. Разогреваете ли вы еду или подаете ее холодной, это не столько вопрос здоровья, сколько одно из предпочтений вашего ребенка.

Соблюдайте правила безопасности пищевых продуктов

Современные стандарты безопасности пищевых продуктов для коммерческих продуктов, включая детское питание, гарантируют, что совершенно безопасно брать упакованное детское питание прямо с полки в магазине и кормить им своего ребенка.То же самое относится к любой приготовленной вами пище, если она была тщательно приготовлена ​​и правильно хранилась.

Вы должны следовать тем же правилам безопасности пищевых продуктов, которые вы используете для любых продуктов, например, охлаждать скоропортящиеся продукты, правильно упаковывать остатки, избегать перекрестного загрязнения, тщательно готовить мясо и выбрасывать неиспользованные продукты, которые уже не свежие.

Если вы будете следовать этим рекомендациям, еда вашего ребенка будет безопасной, независимо от того, будете ли вы подавать ее холодной, комнатной температуры или теплой.

Попробуйте продукты различной температуры

Предлагая ребенку еду разной температуры, вы поможете ему по-новому исследовать пищу, что, в свою очередь, поможет ему стать более гибким в еде. Подача холодных блюд или блюд комнатной температуры также может сделать кормление ребенка более удобным, сократить время приготовления и упростить подачу блюд на ходу.

По данным Американской академии педиатрии (AAP), очень важно внести разнообразие в рацион вашего ребенка как можно раньше, потому что пищевые предпочтения на всю жизнь, как правило, формируются примерно к 9-месячному возрасту.

Хотя это обычно относится к различным типам продуктов, колебания температуры также могут быть интересным способом для вашего ребенка изучить свои предпочтения и почувствовать разницу в еде, когда она холодная, и когда она теплая.

Некоторых детей не будет беспокоить более холодная еда, в то время как другие будут протестовать. И грудное молоко, и смесь теплые, что приводит к тому, что некоторые дети предпочитают пищу более теплой температуры. Если это относится к вашему малышу, выбор в основном теплой пищи во время еды и предложение одного более прохладного предмета может быть отличным способом осторожно подвергнуть его воздействию разных температур.

Чтобы приучить его к более прохладной еде, старайтесь постепенно приучать ребенка к разнообразию. Некоторым детям может потребоваться пробовать одну и ту же пищу 12 или более раз в течение нескольких недель, чтобы они полюбили определенные продукты или температуру еды. Хотя поначалу это может быть проблемой, если вы будете упорствовать, ваш ребенок, как правило, скоро будет терпеть или даже получать удовольствие от еды при различных температурах.

Уважайте предпочтения вашего ребенка и помогите ему попробовать разные температуры. Могут быть некоторые продукты, которые они просто предпочитают есть при более высокой температуре (это также относится и к взрослым).

Поощряйте вашего ребенка привыкать к пище разной температуры, это не только полезно для расширения его вкуса, но и для того, чтобы у вас были варианты, когда вас нет дома. Например, на прогулке вы, возможно, не сможете разогреть их еду. Это может сделать жизнь намного проще, если у вас будет возможность кормить вашего ребенка едой прямо из холодильника или прямо из баночки.

Иногда холод может быть полезен. Например, когда у вашего ребенка режутся зубки, охлажденная пища может принести облегчение.Холодная ложка яблочного пюре или йогурта может немного облегчить боль.

Решите, когда разогревать еду

Совершенно нормально решить регулярно подавать определенные продукты в теплом виде. Это, конечно, вопрос личных предпочтений. Но стоит учитывать, что некоторые продукты могут быть вкуснее теплыми, чем холодными (и наоборот). Хотя это, как правило, не является проблемой для пищевых продуктов в коммерческих банках, это может быть проблемой для некоторых продуктов, приготовленных в домашних условиях.

Кроме того, если вы используете метод отлучения от груди по инициативе ребенка, вы, вероятно, предлагаете ребенку что-то похожее на то, что едят остальные члены семьи.Предпочтения других членов семьи в отношении температуры пищи также могут иметь значение.

К ним относятся крахмалистые пюре, такие как картофель или продукты на основе риса, которые могут иметь неприятную зернистость или мучнистость при подаче в охлажденном виде. Продукты на основе соуса также имеют тенденцию становиться липкими при охлаждении, и их можно немного подогреть, чтобы сделать их более вкусными.

Если вы когда-нибудь сомневаетесь, стоит ли вам разогревать детское питание, руководствуйтесь своими вкусами и привычками в еде.Если вы обычно подаете стручковую фасоль теплой, во что бы то ни стало, подавайте ее ребенку в теплом виде. Если ваша семья предпочитает ветчину мясному ассорти, а не запеченному, сделайте то же самое для своего ребенка. Опять же, этот выбор зависит от вас, когда вы знакомите своего ребенка с миром вариантов кухни.

Безопасный подогрев детского питания

Подача еды охлажденной или комнатной температуры имеет дополнительное преимущество, так как исключает риск обжечь рот ребенка. Поскольку дети не могут проверить температуру пищи перед тем, как съесть ее, вам придется сделать это за них.

Имейте в виду, что нагретая пища может иметь неодинаковую температуру и может содержать горячие точки. Всегда тщательно перемешивайте пищу и дайте ей постоять 30 секунд, прежде чем самостоятельно проверять температуру, особенно если вы использовали для ее разогрева микроволновую печь. Горячие точки в еде особенно распространены при приготовлении пищи в микроволновой печи.

Есть также некоторые продукты, которые нельзя разогревать в микроволновой печи, например мясо, мясные палочки или яйца. Кроме того, детское питание в виде пюре не следует разогревать в банке, а следует перекладывать в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи.

Безопасная подача и хранение детского питания

Никогда не кормите ребенка прямо из баночки с детским питанием, так как это может привести к бактериальному заражению. Вместо этого положите порцию еды в миску и кормите ребенка из тарелки. Храните закрытую банку в холодильнике.

Готовые в промышленных масштабах продукты в банках безопасны до тех пор, пока не повреждена вакуумная упаковка. Прежде чем открыть банку, всегда проверяйте, не лопнула ли вакуумная крышка, и прислушайтесь к легкому свисту воздуха, который входит в банку, когда вы открываете крышку.

После открытия любые остатки следует хранить в холодильнике не более двух-трех дней, в зависимости от продукта. Процеженное мясо и яйца можно хранить в течение 1 дня, процеженные фрукты и овощи можно хранить в течение двух-трех дней, а сочетания мяса и овощей, а также домашние пюре для детского питания можно хранить в течение одного-двух дней. Откажитесь от любой неиспользованной пищи после того, как эти периоды прошли.

Никогда не подавайте детское питание, оставшееся после изменения консистенции, запаха и/или цвета, даже если оно находится в пределах «безопасного» периода, указанного выше.Эти изменения могут указывать на то, что пища заражена бактериями и может привести к заболеванию вашего ребенка.

Слово из Веривелла

Ключ к выбору правильной температуры, при которой можно подавать детское питание, заключается в том, чтобы прислушиваться к своей интуиции и своему ребенку. Удобство, культура и личные предпочтения — все это играет роль, но знайте, что, помимо соблюдения основных правил безопасности пищевых продуктов, никакие другие правила не имеют значения, кроме тех, которые подходят вам и вашему ребенку.

Наслаждайтесь этим временем, чтобы исследовать еду глазами вашего ребенка.Хотя они могут еще не говорить, младенцы, безусловно, могут сообщить, что им что-то нравится! Исследуйте вместе с ними разнообразные продукты — это не только отличный способ научить их есть, но и провести с ними особое время.

Куриный бульон | бульон для ребенка | Дети | Совместимость с GAPS

Настоящий домашний куриный бульон (или костный бульон) начинается с цельных продуктов: костей, хрящей и иногда приправляется добавлением овощей и трав. Приготовление куриного бульона для ребенка ничем не отличается, но в нем очень мало натрия (без добавления соли).Используйте куриный бульон/бульон для детского питания, начиная с 6 месяцев – в качестве основного ингредиента в супах (особенно курином супе), в качестве кипящей жидкости при приготовлении блюд из курицы для младенцев, а также в качестве основного продукта при соблюдении диеты GAPS для младенцев и GAPS для детей. старшие дети.

Благодаря своей богатой минералами, белком и коллагеном формуле
бульон (или костный бульон) является особенно впечатляющим источником питания для растущих детей.

В наши дни приготовление домашнего бульона кажется устаревшей практикой, учитывая изобилие коробочных и консервированных альтернатив, доступных на полках продуктовых магазинов.Но имейте в виду, что эти дешевые продукты, такие как бульонные кубики, обезвоженный суп и большинство супов в коробках, полны вредных для здоровья ингредиентов, таких как глутамат натрия (MSG), гидрогенизированные масла и искусственные ароматизаторы, которые, как было установлено исследованиями, являются токсичными. Если вы дорожите своим здоровьем и здоровьем своего ребенка, всегда старайтесь приготовить бульон/бульон с нуля из органических ингредиентов.

Костный бульон для младенцев

Дополнительные незаменимые жирные кислоты, кальций, магний и другие минералы, которые вымываются из костей животных при кипячении, важны для здоровья костей и мышц человека.Имеются данные о том, что коллаген в костном бульоне и бульонах, приготовленных из костей, также может поддерживать слизистую оболочку кишечника. По словам доктора Наташи Кэмпбелл-Макбрайд, сторонника протокола питания GAPS, специализирующегося на пищеварительных и иммунных расстройствах, куриное мясо и кости особенно полезны для детей, борющихся с воспалением кишечника, пищеварительным дискомфортом и кожными проблемами, такими как экзема. У меня есть подробный пост о диете GAPS для детей, которые все еще находятся на грудном вскармливании и нуждаются в прикорме.

По словам доктора Кэмпбелл-Макбрайд, мясной бульон (с костями) менее опасен для маленьких детей с нарушенной пищеварительной системой и легче усваивается. С другой стороны, костный бульон имеет более сложные компоненты и богаче гистамином, и может быть слишком крепким для чувствительного кишечника, страдающего аллергией и экземой. Когда достигнуто большее заживление, вы можете перейти к костному бульону.

Детский бульон можно использовать по-разному:
  • Варите с ним овощи или используйте вместо масла при приготовлении пищи;
  • Использование в супах в качестве основы: например, в курином супе или овощных супах (суп из мускатной тыквы)
  • Добавляется в соусы в качестве жидкого ингредиента;
  • Добавлять в заправки для салатов;
  • Разогреть остатки, добавить вместо воды для получения пара.

Детский бульон (бульон) с куриными костями

Лучший домашний куриный бульон в значительной степени зависит от куриных костей, которые обеспечивают питательные вещества, коллаген и тело, но могут не иметь вкуса. Смесь костей и небольшого количества мяса идеальна с точки зрения тела и вкуса. Добавленные овощи и травы обеспечат приятный фоновый вкус без добавления соли или специй.

Детский бульон/детский бульон Часто задаваемые вопросы

Есть ли разница между куриным бульоном и бульоном?

Бульон готовится из вареного мяса (без костей) и овощей, тогда как бульон готовится из костей, соединительных тканей и хрящей, а также ароматических веществ и овощей.Бульон также более густой из-за белка коллагена, который просачивается из костей во время приготовления.

Можно ли детям есть бульон?

Хороший бульон безопасен для желудка и пищеварительной системы ребенка и содержит много минералов и витаминов. Костный бульон также обладает легким противовоспалительным действием. Его жидкая форма делает эти питательные вещества более усваиваемыми организмом вашего ребенка. Костный бульон особенно полезен для детей с непереносимостью молока, так как он содержит кальций.Он также полон коллагена для поддержки растущего организма.

Когда можно давать бульон ребенку?

Этот бульон отлично подходит для детей, начинающих прикорм в возрасте около 6 месяцев в качестве добавки к грудному молоку и другим твердым продуктам.

Могу ли я давать своему 5-месячному ребенку костный бульон?

Да, если ваш ребенок готов к твердой пище. Но имейте в виду, что пищеварительная система ребенка достаточно зрелая, чтобы справляться с твердой пищей примерно в 6-месячном возрасте.

Как давать ребенку костный бульон?

Костный бульон можно использовать в качестве основы для многих видов детского питания.Добавляйте его в пюре, соусы и супы. Некоторые родители предпочитают кормить ребенка бульоном из бутылочки, чашки-непроливайки или с ложечки.

Сколько костного бульона я должен давать ребенку?

Вы можете начать с одной столовой ложки и постепенно увеличивать до 2-3 столовых ложек, когда ребенок будет готов к увеличению потребления пищи.

Полезен ли куриный бульон для больных детей?

Куриный бульон/суп (особенно приготовленный с добавлением костей) может быть отличным способом укрепить иммунную систему ребенка во время болезни. Было обнаружено, что он полезен при симптоматических инфекциях верхних дыхательных путей благодаря противовоспалительному эффекту.Костный бульон также содержит глютамин, который помогает поддерживать хрупкую слизистую кишечника и проблемы, связанные с кожей, такие как экзема, поэтому костный бульон стал основным продуктом, используемым в протоколе диеты GAPS.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Чтобы прочитать политику отказа от ответственности, см. это .

Лучшие куриные части для студенистого куриного бульона: частей с большим количеством суставов и костей, таких как куриные шейки, спинки , лапы и крылья .

Я предпочитаю покупать целую курицу и использовать указанные выше части (сочетание кожи, хрящей и мяса идеально подходит для ароматного бульона). Остальное (куриная грудка и бедра) замораживаются для более поздних блюд.

Куриный бульон Ингредиенты

  • A Целая курица (бедра, голени и грудка удалены для других рецептов). Спинка (туша), шея, лапы и крылья будут использоваться для поголовья. Если вы собираетесь приготовить ребенку простой куриный бульон , то можно использовать только мясо (бедра, грудки или крылышки).
  • Морковь – придает бульону сладость, цвет и вкус.
  • Лук репчатый – свеженарезанный, а не порошок (придает глубину вкуса).
  • Сельдерей – стебли или корень, он придает вкус, пикантность и приятную горечь, подобно лавровому листу.
  • Чеснок – используйте свежие зубчики, без порошка (используется для аромата).
  • Чабрец (свежий или сухой) – перечный и землистый, добавляющий пряную ноту без добавления черного перца.
  • Петрушка (сухая) – осветляет вкус и добавляет баланс. На самом деле нет необходимости использовать свежую петрушку, так как большая часть свежего травянистого аромата будет уничтожена во время длительного кипячения.
  • Лавровый лист (свежий или сухой) – с почти мятным вкусом и тонкими нотками черного перца – добавляет еще один аромат.
  • Фильтрованная вода – фильтруйте воду, если вы не пьете воду из-под крана.

См. полный список ингредиентов с размерами ниже в карточке рецепта.

Как приготовить куриный бульон для детей | Дети   

1. Курицу разделать и получить необходимые части: спинку (тушку), шею, ноги и крылья, тщательно вымыть в холодной воде. Еще один способ получить чистый хрустящий бульон — бланшировать (окунуть в кипящую воду) сначала ненадолго кости и мясо, а затем слить воду. Затем добавьте чистую воду и доведите до кипения. Тем временем подготовить все овощи.

2. Добавьте кости и другие части в большую кастрюлю с водой, в один-два раза превышающей их вес. Я обычно использую около 4-5 литров воды.Доведите до слабого кипения, постоянно снимая пену в течение первого часа. Затем добавьте сушеные травы (тимьян, лавровый лист, петрушка).

3. Сваренное мясо снять с костей примерно через час, иначе белок распадется и не будет пригоден для употребления (вы можете добавить его позже в суп или другие рецепты). Кости бросить обратно в и варить около 4-5 часов на очень слабом огне. Вода испарится, но старайтесь поддерживать уровень (добавляйте при необходимости), чтобы кости все время были покрыты водой.

4. В последний час варки добавить овощи (крупно нарезанные). Слишком долгое кипячение овощей уничтожит их питательные вещества.

5. Дать остыть до комнатной температуры. Процедить бульон через мелкоячеистое сито (твердые частицы удалить) и хранить партиями (использовать банки, чашки или заморозить большие кубики льда, а затем переложить в пакеты с застежкой-молнией).

Как приготовить куриный бульон на мясной основе для детей

  1. Используйте куриную грудку, крылья, бедра или их комбинацию.Тщательно промойте, залейте водой, доведите до кипения и снимите пену, пока ее не будет. №
  2. Добавьте ароматизаторы и овощи и варите так же, как бульон на кости, но только около часа.
  3. Достаньте курицу из бульона и дайте остыть.
  4. Тщательно процедите овощи и травы из бульона. Магазин.

Советы по приготовлению идеального куриного бульона (костный бульон)

  1. Добавляйте травы в самом начале приготовления бульона – используйте сухие травы – при длительном кипячении питательные вещества и вкус теряются.замороженные или свежие
  2. Добавьте овощи в последний час варки. Чем меньше они подвергаются воздействию тепла, тем больше питательных веществ будет у них.
  3. Пуск с холодной водой . Это помогает извлечь больше коллагена, делая бульон более плотным.
  4. Добавление чего-то кислого, например уксуса или лимона, в бульон помогает извлечь полезные вещества из костей.

Как хранить

  • Храните остатки куриного бульона в холодильнике около недели.
  • Заморозьте на срок до 3 месяцев в герметичном контейнере. Используйте стеклянные банки, формочки для кубиков льда, формочки для кексов или многоразовые силиконовые пакеты на молнии, они не будут выделять вредные химические вещества, как пластик.
  • Разморозка/подогрев – просто достаньте из морозильной камеры и используйте с горячими блюдами.

Вы пробовали этот рецепт куриного бульона? Ваш отзыв очень полезен, пожалуйста, оцените и оставьте комментарий под карточкой рецепта!

Больше рецептов курицы для детей:

Куриный бульон | Бульон для младенцев / малышей / детей

процветающее гнездо

Настоящий домашний куриный бульон (или костный бульон), подходящий для детей, приготовленный из цельных продуктов: костей, хрящей, мяса, с добавлением овощей и ароматных трав (без соли).Используйте куриный бульон для детского питания с 6 месяцев – в качестве основного ингредиента в супах и блюдах, требующих жидкости (замените воду). Куриный бульон для младенцев/малышей/детей очень питателен и полезен для их развивающейся пищеварительной системы.

ДИЕТЫ: без глютена, без молочных продуктов, с низким содержанием соли

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 5 часов

Общее время 5 часов 20 минут

Суп для блюд

Детское питание

Порции 3.5 литров бульона

  • 1 целая курица (используйте органических кур свободного выгула, которые сертифицированы как не содержащие гормонов и антибиотиков).
  • 2 большие моркови (крупно нарезанные)
  • 1 большая луковица (красная или белая, крупно нарезанная)
  • 2 стебля сельдерея (или используйте сельдерей (корень), крупно нарезанный)
  • 3-4 зубчика чеснока (крупно нарезанный)
  • 3/4 ч. л. сушеного тимьяна (или свежих веточек (они термоустойчивы))
  • 3/4 ч. л. сушеной петрушки
  • 1 лавровый лист
  • 4 литра фильтрованной воды (3.8 литров)
Подготовить курицу
  • Курицу разделать и получить необходимые части: спинку (тушку), шею, лапы и крылья, тщательно вымыть в холодной воде. Еще один способ получить чистый хрустящий бульон — бланшировать (окунуть в кипящую воду) сначала ненадолго кости и мясо, а затем слить воду. Затем добавьте чистую воду и доведите до кипения.

Сначала приготовьте курицу
  • Добавьте кости и другие части в большую кастрюлю с водой, в один-два раза превышающей их вес. Я обычно использую около 4 литров воды.Доведите до слабого кипения, постоянно снимая пену в течение первого часа.

Добавить ароматизаторы
  • Сваренное мясо снять с костей примерно через час, иначе белок распадется и не будет пригоден для употребления (вы можете добавить его позже в суп или другие рецепты). Снова бросьте кости и добавьте сушеные травы (тимьян, лавровый лист, петрушку). Варить около 4-5 часов на очень слабом огне. Вода испарится, но старайтесь поддерживать ее уровень (добавляйте при необходимости), чтобы кости все время были покрыты водой.
Добавить овощи
  • В последний час кипения добавить овощи (крупно нарезанные). Слишком долгое кипячение овощей уничтожит их питательные вещества.

  • Дать остыть до комнатной температуры. Процедите бульон через мелкое сито (откажитесь от твердых частиц) и храните партиями (используйте банки, чашки или заморозьте большие кубики льда).

Как приготовить куриный бульон на мясной основе для детей
  • Используйте куриную грудку, крылья, бедра или их комбинацию.Тщательно промойте, залейте водой, доведите до кипения и снимите пену, пока ее не будет.

  • Добавьте ароматизаторы и овощи и варите так же, как бульон на кости, но только около часа.

  • Достаньте курицу из бульона и дайте остыть. Мелко процедить овощи и травы из бульона. Магазин.

Советы по приготовлению идеального куриного бульона (костный бульон)
  1. Добавляйте травы сразу после приготовления бульона  – используйте сухие травы  – питательные вещества и вкус теряются при длительном кипячении.замороженный или свежий
  2. Добавить овощи в последний час варки. Чем меньше они подвергаются воздействию тепла, тем больше питательных веществ будет у них.
  3. Пуск с холодной водой . Это помогает извлечь больше коллагена, придавая мясу большую плотность
  4. Можно использовать оставшиеся кости  от жареного цыпленка, но не менее половины (а лучше 3/4) костей должны быть сырыми.
Ваш отзыв очень полезен, пожалуйста, оцените и оставьте комментарий под карточкой рецепта!

Отказ от ответственности:  Информация, включая, помимо прочего, текст, графику, изображения и другие материалы, содержащиеся на этом веб-сайте, предназначена только для информационных целей и не предназначена для медицинских консультаций. Дополнительную информацию см. в моем полном заявлении об отказе от ответственности.

©ThrivingNest. Контент и фотографии защищены авторским правом, и для их использования требуется предварительное разрешение. Копирование и/или вставка полных рецептов на другие веб-сайты и в любые социальные сети строго запрещено.   Распространение и использование ссылки   на этот рецепт поощряется и ценится !

Домашнее пюре для детского питания как лучше всего приготовить

Самодельный  все почти всегда звучит намного лучше, чем купленный в магазине. В список любимых блюд каждого входит то, что готовила их мама. Но в наши дни кажется, что меньше людей имеют время или желание готовить . И это до того, как вы добавите в уравнение ребенка.

Логично. Сейчас у большего числа семей по два работающих родителя, чем раньше, а альтернативы домашней еде стало больше, и они стали гораздо более доступными.

Еда, купленная в магазине или на вынос, не требует предварительного планирования, времени на кухне и, самое главное, уборки.Между тем приготовление пищи для всей семьи может показаться сложной задачей.

Пища, которую вы едите, является не только топливом, на котором вы работаете, но и основой вашего тела в целом. Дети постоянно растут, и их питание способствует каждому аспекту этого роста . Это влияет на энергию, которую они получают изо дня в день, а также на их общее развитие из года в год.

Неправильный выбор может означать, что в рационе вашего ребенка недостаточно микронутриентов для поддержки здорового развития мозга или сильной иммунной системы .В результате они могут чаще болеть или просто не иметь достаточно энергии, чтобы максимально использовать те игровые группы, за посещение которых вы платите слишком много (35 долларов за 45-минутное занятие в Нью-Йорке на самом деле хорошая цена).

Из-за этого мы считаем, что их питание достаточно важно, чтобы оправдать дополнительную энергию. И почему мы считаем важным делать детские пюре в домашних условиях.

С правильной посудой, техникой и кухонными гаджетами весь процесс может быть, по крайней мере, немного проще, с меньшим количеством посуды для мытья и, как правило, с меньшим стрессом.

Итак, вот некоторые из вещей, которые, как мы обнаружили, оказались наиболее полезными при приготовлении пищи — они сэкономили нам кучу времени, мыла и рассудка.

Детские пюре можно разделить на 3 стадии, которые следуют процессу развития , переходя к более сложным текстурам по мере взросления ребенка.

Этап 1 Детское пюре (4–6 месяцев): Мягкое пюре

Этап 1 означает  гладкое пюре  из  отдельных продуктов .На этом этапе развития вашего ребенка он только начал сидеть прямо и проявлять интерес к еде, поэтому его введение должно быть постепенным. Пюре из отдельных пищевых продуктов можно смешивать с грудным молоком/детской смесью или водой для разбавления консистенции (хотя смешивание мяса с молоком может препятствовать усвоению железа). Для приготовленных фруктов и овощей идеально использовать воду, в которой они были приготовлены (при варке или приготовлении на пару).

Когда ваш ребенок привыкнет к еде, вы можете постепенно уменьшать количество жидкости, чтобы сделать пюре более густым.

Как приготовить высококалорийное детское питание

Поделиться этой публикацией:

В течение почти двух лет я готовлю домашнее высококалорийное детское питание в виде пюре для моего очень привередливого сына, чтобы дополнить его рацион и убедиться, что он получает необходимые ему питательные вещества и калории. Позвольте мне поделиться с вами своим рецептом детского питания и советами!

Как всегда, обратитесь к своему врачу, чтобы определить, что лучше для вашего ребенка, вместо того, чтобы полагаться исключительно на информацию, которую вы найдете в Интернете.Я не диетолог и не педиатр, я просто мама, делящаяся своим опытом в надежде помочь другим.

Если вы здесь впервые, вы можете прочитать больше о нашей истории. Но короче говоря, мой сын Эллиот не интересовался столовыми продуктами , и какое-то время единственной едой, которую мы могли заставить его есть, было пюре из детского питания. Детское питание также было единственным способом, с помощью которого мы могли обеспечить его питательными фруктами и овощами в течение длительного времени.

Эллиот изо всех сил пытался остаться на графике роста (подробнее о его борьбе с увеличением веса ), поэтому мне приходилось следить за тем, чтобы каждый кусочек пищи, который он ест, содержал как можно больше питательных веществ и калорий.

Я готовлю домашнее высококалорийное детское питание с тех пор, как Эллиот начал есть протертое детское питание. Даже сейчас, когда он совсем малыш, я по-прежнему ежедневно делаю для него эти пакетики, чтобы убедиться, что он получает много питательных веществ из различных фруктов, овощей, орехов и полезных белков, которые он иначе не ест сам по себе.

Я также готовлю для него овощной суп-пюре, посмотрите тоже: Рецепт овощного супа для привередливых малышей

Связанный рецепт: Домашний йогурт

Почему я делаю домашнее детское питание:

  • Там, где мы живем (на острове Большой Багама), не так много разнообразия детского питания, и ни одно из них не поставляется в удобных пакетиках
  • Мне нравится готовить и готовить еду с нуля, так почему бы не сделать то же самое для моего сына?
  • Я хочу, чтобы мой сын получал разнообразные питательные вещества из разных фруктов, овощей, орехов и белков
  • Мне нравится пользоваться моим блендером
  • Я хочу, чтобы мой сын ел самые свежие продукты
  • Домашнее детское питание намного доступнее магазинного
  • Домашнее пюре – отличный способ дополнить рацион ребенка старшего возраста или малыша, а также может стать отличным подспорьем для привередливых едоков. Я добавляю фрукты, овощи, бобы и ореховое масло, которые мой сын не любит есть отдельно.

и самая большая причина, по которой я делаю домашнее детское питание:

  • Эллиоту нужно больше калорий, чем содержит купленное в магазине детское питание

Всегда было непросто заставить Эллиота съесть всю еду за один присест, поэтому нам нужно было кормить его самыми высококалорийными продуктами для младенцев.

Итак, я приготовила детское питание, измельчив фрукты и овощи (и несколько других полезных высококалорийных ингредиентов) в своем любимом блендере Blendtec.

Домашнее детское питание, которое я готовлю, содержит примерно в два раза больше калорий, чем купленное в магазине ложка к ложке. Большинство купленных в магазине контейнеров и пакетов содержат около 50-100 калорий. Детское питание, которое я готовлю, обычно содержит 125–200 калорий в упаковке.

Это означает, что даже если Эллиот решит, что покончил с едой на полпути, он все равно будет получать значительные калории из этих нескольких ложек. Добавьте к этому немного хлопьев Cheerios или крекера Goldfish или бутылку молока, если нам повезет, и я считаю, что это удачная еда.

Печатные инструкции по приготовлению питательного высококалорийного детского питания

Щелкните изображение ниже, чтобы получить доступ к бесплатному файлу PDF для печати с инструкциями по приготовлению собственного детского питания. Вы все равно должны прочитать все подробные советы ниже, но эти наглядные инструкции очень полезно иметь на вашей кухне, чтобы вы могли обращаться к ним при необходимости.

Какие ингредиенты лучше всего подходят для высококалорийного детского питания?

Бананы, авокадо, полезные масла, детские каши и ореховые масла (после получения разрешения от врача) обычно рекомендуются в качестве высококалорийных продуктов для набора веса у детей.

Приведенная ниже формула позволяет приготовить около 10 унций пюре для детского питания или около двух больших пакетов. Продолжайте читать ниже, чтобы узнать больше о том, как хранить детское питание, а также о том, как распечатать карту рецептов с инструкциями о том, как смешивать детское питание (что добавить в первую очередь, что добавить в последнюю).

  1. Начните с основы: банан . Банан среднего размера содержит 100 калорий. Это БОЛЬШОЕ начало.
  2. Добавьте калорийную бомбу из полезных жиров : 1 столовая ложка масла авокадо или оливкового масла с легким вкусом (120 калорий).Нам врач разрешил добавлять масло в пюре для детского питания. Другие отличные варианты — 1-2 столовые ложки миндального масла, масла кешью или арахисового масла. Ореховые масла содержат почти 200 калорий на порцию из двух столовых ложек, и они очень вкусны, если смешать их с бананом! Просто убедитесь, что у вашего ребенка нет аллергии на ореховое масло (прочитайте о тестах на аллергию у младенцев ).
  3. Добавьте 2-4 столовые ложки детской овсяной каши . Это 30-60 калорий. Детская овсянка имеет довольно нейтральный вкус, поэтому отлично подходит для любого рецепта детского питания.Только помните, что овсянка со временем густеет, поэтому всегда делайте пюре чуть более жидким, чем вам хотелось бы — через день-два оно станет гуще. Причина, по которой я предпочитаю овсянку, заключается в том, что это зерно более богато питательными веществами, чем рис, плюс есть некоторые разногласия по поводу мышьяка в рисе. Я думаю, дайте мне просто быть в безопасности.
  4. Добавьте другие фрукты или овощи  — всего около чашки — достаточно, чтобы в общей сложности получилось около 1 с четвертью чашки пюре для детского питания. Эти ингредиенты не добавляют много калорий, но они добавляют много питательной ценности.Вот некоторые из комбинаций, которые хорошо работают для нас:
    • замороженная вишня + приготовленная на пару стручковая фасоль (вы не можете попробовать стручковую фасоль!)
    • черника
    • клубника + киви (убедитесь, что у вашего ребенка нет на них аллергии, так как это довольно распространенная аллергия на фрукты)
    • ½ яблока + морковь на пару
    • яблочное пюре + несколько чайных ложек авокадо
    • папайя
    • персик + 1 чайная ложка горохового протеина
    • сливы + кукуруза
    • груша + приготовленный на пару шпинат (Эллиот получает крапивницу от сырого шпината)
    • манго + брокколи на пару (вам действительно нужны два фрукта с сильным вкусом, чтобы скрыть вкус брокколи, так что банан + манго хорошо подойдут)
    • ананас + вареный горошек
    • малина
    • Обратите внимание, , что черника, папайя и вишня заставляют детское питание сгущаться, за неимением лучшего слова.Их можно использовать, если вы сразу же будете давать пюре своему ребенку, но из-за них на второй день у еды будет странная текстура. Ее можно есть, но во рту она не такая приятная. Вы всегда можете повторно смешать остатки пищи с небольшим количеством сока, и она снова станет гладкой.
  5. Другие высокобелковые добавки : я уже упоминал гороховый протеин в порошке выше. Иногда я добавляю несколько столовых ложек вареной белой фасоли, нута или даже простой куриной грудки.Да, если у вас есть достаточно мощный блендер, он превратит курицу в пюре, так что вы не почувствуете ее вкуса и ощущения.
  6. Опционально : добавьте несколько капель апельсинового сока или соевого молока (или любого веганского заменителя молока). Если пюре кажется слишком густым, я добавляю немного апельсинового сока или соевого молока, в зависимости от того, что еще есть в пюре. Например, апельсиновый сок прекрасно сочетается с ананасом, папайей, яблоками и грушами. Соевое молоко хорошо сочетается с вишней, малиной, персиками. Причина, по которой я рекомендую использовать веганское молоко, заключается в том, что оно не портится так быстро, как коровье, поэтому пакетики не портятся, если ему требуется 2-3 дня, чтобы съесть их.Кроме того, у Эллиота аллергия на коровье молоко (читайте о тестах на аллергию у младенцев ).
  7. Дополнительно : Мед. Я признаю, что некоторые из этих комбинаций звучат не очень привлекательно. Тем не менее, младенцы едят некоторые странные вещи, не вызывая отвращения. Они не знают, что курица и малина несовместимы. Эллиот прекрасно ест все эти комбинации, если все получается очень гладким. Тем не менее, если вы чувствуете, что ваша смесь не очень вкусная, чайная ложка меда ничего не может исправить.Если вашему ребенку больше года, вы можете добавить в детское питание немного меда, чтобы сделать его более сладким, и взбить его в блендере несколько секунд. Мне пришлось сделать это только один раз, когда банан и груша, которые я использовал, просто не созрели.

К счастью, Эллиот любит банановый вкус! Я стараюсь чередовать другие фруктовые и овощные ингредиенты, чтобы он постоянно подвергался воздействию разных вкусов и всегда получал различные питательные вещества.

Если ваш малыш не любит бананы или у него аллергия, просто используйте яблочный пюре или груши в качестве основы для пюре.

Обязательно проконсультируйтесь с педиатром, чтобы убедиться, что вашему ребенку разрешено есть все эти ингредиенты.

Я стараюсь класть туда овощи всякий раз, когда могу. Шпинат довольно безобиден и незаметен на вкус (дети не знают, что зеленый = полезен!), так что его хорошо добавлять в детское питание.

Возможно, вам придется начинать медленно с добавления некоторых из них, потому что они повлияют на вкус пюре. Например, мой сын любит всего одну-две чайные ложки свеклы, авокадо или кукурузы.Начинайте понемногу и со временем добавляйте больше овощей и меньше фруктов, чтобы ребенок ел больше овощей.

Я добавляю чайную ложку порошка горохового протеина всякий раз, когда чувствую, что Эллиот не ест достаточно белка. У этой штуки есть вкус , поэтому я обычно не кладу больше чайной ложки.

Хранение домашнего детского питания:

Я всегда пюрирую достаточно фруктов/овощей, чтобы получилось 2 больших пакета детского питания. Еще немного, и я рискую, что еда пропадет, потому что Эллиот не съест ее за 2-3 дня.

Я использую эти многоразовые пакеты от ChooMee  для хранения домашнего детского питания в холодильнике, и мне они очень нравятся . Их легко мыть теми же щетками для бутылок, которые я использую для мытья бутылочек Эллиота.

Причина, по которой я использую пакеты вместо контейнеров, заключается в том, что детское питание дольше остается свежим в пакетах, так как оно подвергается меньшему воздействию воздуха. Многоразовые пакеты идеально подходят для детского питания, содержащего бананы, груши и яблоки — фрукты, которые становятся коричневыми на воздухе.

Эти пакеты вмещают 5 унций детского питания — немного больше, чем еда, купленная в магазине. Поначалу 5 унций было слишком много для Эллиота, но теперь, когда ему исполнился год и шесть месяцев, я могу легко давать ему 5 унций еды за раз.

Я также люблю использовать пакеты, потому что, когда Эллиот решает сосать пакет, он быстрее съедает больше еды. Обычно он по-прежнему предпочитает, чтобы его кормили с ложечки, и отказывается сосать пакет, но время, когда он делает это , показывает на пакет и открывает рот, кормление становится действительно легким.И я приму любую помощь, которую смогу получить!!

Что вам понадобится для приготовления детского питания:

  • Мощный блендер . Если ваш ребенок чем-то похож на моего ребенка, он не потерпит никаких кусочков или текстур в своем пюре для детского питания. Это означает, что все должно быть супергладким — семена и кожура должны быть сжиженными . Я очень люблю мой блендер Blendtec за это. Это дорого, но это высокое качество. И, честно говоря, это уже окупилось, учитывая, сколько денег я сэкономила, не покупая детское питание.Блендеры Blendtec часто поступают в продажу, так что заглядывайте сюда регулярно, и, возможно, вы сможете купить один из них по хорошей цене!

Кстати: если ваш ребенок придирчив к текстуре еды, ему могут быть полезны сенсорные игры. Я составил список из 52 различных сенсорных действий, по одному на каждую неделю в году. Многие мероприятия ориентированы на придирчивых едоков. Узнайте больше об этом и присоединяйтесь к нам на целый год сенсорной игры: 52 недели сенсорной

  • Набор мерных чашек и ложек .Вам обязательно понадобятся ложки, чтобы отмерять масло и протеиновый порошок — с ними не переусердствуйте! А мерные стаканчики помогают убедиться, что вы не добавите слишком много — хотя, вероятно, они вам даже не понадобятся, когда вы хорошо почувствуете это. Вы же не хотите приготовить слишком много детского питания за один раз, и оно пропадет впустую, если ваш ребенок не съест эти пакеты быстро. Вот почему я рекомендую делать ровно столько, сколько нужно для двух мешочков. Bonus : Из них получаются ОТЛИЧНЫЕ детские игрушки, чтобы малыши были заняты, пока вы готовите им еду.
  • Многоразовые пакеты . Как я уже сказал выше, эти ChooMee великолепны. Они вмещают 5 унций еды, их легко мыть и замораживать!
  • Контейнеры для детского питания . Вы также можете использовать контейнеры для детского питания, если хотите. Я использую обычные контейнеры Rubbermaid на 4 унции . Они великолепны, потому что крышка плотно прилегает, и они защищены от проливания. Кроме того, они на самом деле полезны и для других вещей, например, для упаковки заправки для салата на работу или для упаковки кусочков столовой еды для Эллиота.
  • Силиконовый шпатель . Это нужно для того, чтобы убедиться, что вы вычистили из блендера все остатки детского питания. Эй, если я кропотливо подсчитываю калории, которые добавляю в блендер, я лучше вытащу из блендера все пюре из детского питания!! Кстати, из этих разноцветных тоже получаются отличные детские игрушки! Просто убедитесь, что они не кладут острый конец в рот. (Это никогда не было проблемой для Эллиота, который никогда ничего не брал в рот, ха-ха).
  • Дополнительно: Кухонные весы .Если вы одержимы счетом, как и я, вам нужно точно знать, сколько каждого ингредиента вы добавляете. Когда я впервые использую новый ингредиент, я обычно взвешиваю его, чтобы затем погуглить, сколько калорий содержится в 2 унциях моркови как таковой. Я также постоянно использую его, чтобы отмерить, сколько макарон приготовить для Эллиота, чтобы я мог отслеживать его потребление калорий. Этот красивый и элегантный, поэтому он не займет слишком много драгоценного места на кухне.

Этот «рецепт» детского питания работает у нас уже почти целый год.Это не значит, что Эллиот каждый раз съедает полный пакетик. Иногда мы все еще пытаемся заставить его сесть на стульчик для кормления, или нам, возможно, придется поставить «Мир Элмо», чтобы немного отвлечь его во время еды.

Но именно домашние пюре из детского питания помогли Эллиот набрать вес. По мере того, как он растет и медленно пробует новые продукты, он ест их меньше. Но он по-прежнему съедает один пакетик в день, и это большая часть его калорий. Вдобавок ко всему, я могу использовать домашнее детское питание, чтобы дополнить его еду, используя ингредиенты, которые он обычно не ел бы, если бы они были на его обеденной тарелке.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

  • 1 банан
  • 1 чашка других фруктов или овощей (см. примечания)
  • 1–2 столовые ложки полезных жиров, таких как масло авокадо, миндальное масло, масло кешью или арахисовое масло
  • Дополнительный белок: 1 чайная ложка порошка горохового протеина, приготовленный нут, белая фасоль или куриная грудка
  • Дополнительная добавка: детская овсянка
  • Дополнительная добавка: капля апельсинового сока или соевого молока

Инструкции

  1. Разломайте банан на 3-4 части и положите в блендер.Добавьте 1 стакан фруктов или овощей (см. примечания) и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте 1-2 столовые ложки полезного жира и дополнительный белок или овсяную муку, если используете. Обрабатывайте до получения однородной массы — возможно, вам придется несколько раз соскребать смесь шпателем. Если смесь кажется слишком густой, добавьте всплеск, сок или веганское молоко и взбивайте до получения однородной массы.
  2. Налейте в небольшие закрывающиеся контейнеры или многоразовые пакеты для детского питания, используйте лопаточку, чтобы вынуть все детское питание из блендера. Подавать немедленно или хранить в холодильнике до 48 часов.

Примечания

Несколько идей для дополнительных фруктов и овощей:

  1. замороженная вишня + приготовленная на пару зеленая фасоль (зеленая фасоль не ощущается на вкус!)
  2. черника (пюре из черники лучше подавать свежим, со временем он загустеет.Если он загустеет, просто добавьте немного сока на следующий день)
  3. клубника + киви (убедитесь, что у вашего ребенка нет аллергии ни на то, ни на другое, так как это довольно распространенная аллергия на фрукты)
  4. ½ яблока + морковь на пару
  5. яблочное пюре + несколько чайных ложек авокадо
  6. папайя
  7. персик + 1 чайная ложка горохового протеина
  8. сливы + кукуруза
  9. груша + приготовленный на пару или свежий шпинат
  10. фрукты с сильным вкусом, чтобы скрыть вкус брокколи, поэтому банан + манго хорошо сочетаются)
  11. ананас + вареный горох
  12. малина + вареная свекла

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Выход:
2
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 157 Всего жиров: 8 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 6 г Холестерина: 0 мг Натрия: 4 мг Углеводов: 22 г Волокна: 4 г Сахаров: 11 г Белков: 3 г

Вы сделали этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже и поделитесь своей фотографией в Instagram — пожалуйста, отметьте @highchairchronicles, мне нравится смотреть на ваши творения!

Скажите: Вы сами готовите детское питание? Что ты в него кладешь?? Какая любимая еда вашего ребенка?? Я хочу все это услышать! Дайте мне знать в комментарии ниже.

 

Поделиться этой публикацией:

Воспитание предприимчивого едока: как приправить еду вашего ребенка с первого укуса

Овсяная каша из вяленой рыбы на завтрак?

Выиграйте копию

«Вокруг света за 80 пюре»!

Мы дарим копию счастливому читателю. Введите сюда до 14 сентября. 

Это не все представляют себе мягкую закуску, но это то, что дети в Японии обычно едят, иногда с хлопьями лосося, умэбоси (маринованные сливы) или свеженатертым имбирем с моросящим соусом. меда!

Вы также можете быть удивлены, узнав, что индийские дети уже в шестимесячном возрасте едят всевозможную приправленную чечевицу, рис и овощи с карри, в то время как китайские дети лакомятся отваром (рисовой кашей) с кусочками пюре из сладкого картофеля или вяленой рыбы.

Международное мышление заключается в том, что дети должны привыкать к местным вкусам, как только они к этому готовы. Таким образом, дети получают доступ не только к разнообразным специям (от тмина и корицы до порошка чили), но и к широкому спектру ингредиентов (фрукты варьируются от гуавы до манго, овощи включают зелень горчицы, шпинат и злаки). от проса до сорго).

Соединенные Штаты резко контрастируют с международной философией кормления детей разнообразными приправленными продуктами.Большинству младенцев в США предлагают, к сожалению, ограниченный и пресный выбор продуктов питания. Пюре из яблок, бананов, моркови и протертого горошка из банки. Блюда, даже приготовленные по-домашнему, обычно лишены приправ и однообразны. Сухие, безвкусные детские рисовые хлопья, разбавленные водой или молоком, являются обычным первым прикормом для 4-месячного ребенка (на вкус они немного напоминают картон). Питание для младенцев и детей объединено в отдельную категорию, кроме питания для взрослых.

Почему это важно? Потому что лишение детей пищи с насыщенным вкусом заставляет их избегать разнообразия и вкуса по мере взросления.

Наука показала нам, что дети, которые с самого начала знакомятся с разнообразными вкусами, вырастают более предприимчивыми и менее суетливыми в еде.

Доказательства вокруг нас. Вы когда-нибудь просматривали детское меню в хорошем ресторане? Вы найдете макароны с сыром, куриные наггетсы и картофель фри. В других странах все наоборот, скажем, в Японии, где часто можно увидеть, как маленький ребенок ест суши вместе со своими родителями.

Наука показала нам, что дети, которые с самого начала знакомятся с разнообразными вкусами, вырастают более предприимчивыми и менее привередливыми в еде (у младенцев от 2000 до 10 000 вкусовых рецепторов, которые необходимо развивать).Даже находясь в утробе матери, дети могут ощущать вкус того, что ест их мать, через амниотическую жидкость, которую они пьют. Грудное молоко также приобретает вкус повседневного рациона матери, что, в свою очередь, каждый день знакомит малыша с новыми вкусами.

Как мы на Западе можем дразнить вкусовые рецепторы наших детей, как это делают родители во всем мире для своих? Один простой способ — оживить его! Есть, конечно, специи, которые более «дружественны к ребенку», чем другие, и именно на них следует сосредоточиться, знакомя вашего малыша с новыми вкусами.

Как познакомить ребенка со специями

Родители часто слышат слова «специя» и «детское питание» и иногда немного пугаются. Мы ассоциируем слово «пряность» с чем-то, что делает пищу острой или острой, например с порошком чили, но стоит помнить, что не все специи острые. На самом деле, специи определяются как «любые ароматические растительные продукты (например, перец или мускатный орех), используемые для приправы или придания вкуса пище». Также как «что-то, что придает изюминку или удовольствие».

Вы можете добавить изюминку, используя подходящие для детей специи, травы и разнообразные ингредиенты со всего мира.Специи, подходящие для детей, — это те, которые относительно мягкие, легкие для новых вкусовых рецепторов и легко усваиваются. Они не лишены вкуса, только остроты. Такие специи, как корица, шафран, кардамон и гвоздика, которые легко добавлять во фруктовые соусы и овсяные хлопья. Пикантные специи, такие как базилик, кориандр, тмин и куркума, хорошо сочетаются с овощами и придают глубину и простоту вкуса первым кусочкам вашего малыша.

80 пюре вокруг света от Leena Saini

Приготовить приправу очень просто.

Когда ваш ребенок привыкнет к определенной пище, скажем, к банановому пюре или яблочному пюре, поднимите его на ступеньку выше, добавив щепотку того или иного из детской аптечки для специй.Начните с молотой корицы (на мой взгляд, одной из самых полезных для детей специй) или нескольких нитей шафрана.

Со временем вы можете добавлять несколько приправ и различных ингредиентов, чтобы расширить вкус ребенка, превращая его в полноценные блюда — даже добавляя крошечную каплю острого соуса или уксуса. Попробуйте свежевыжатый лимонный сок с овощным пюре (также разнообразьте овощи — вместо моркови попробуйте пастернак с укропом, вместо шпината — капусту с чесноком) или немного рыбного соуса к супам и мясу (например, лосось с лимоном или курицу). с кокосовым молоком).Подумайте о вкусах, которые вам нравятся, и включите их в еду вашего ребенка.

Не забывайте идти медленно и не сдаваться, знакомя ребенка с новым ингредиентом или специей. Одна из самых распространенных ошибок родителей заключается в том, что они предполагают, что их ребенку что-то не нравится, потому что они это выплевывают. Вкусовые рецепторы, как и все остальное в организме, растут и развиваются в своем собственном темпе. Им просто нужна практика в распознавании и оценке новых ароматов.

Прежде всего получайте удовольствие от еды! Дар ценить вкус — это долговечный и вкусный подарок, который можете подарить своему малышу только вы.

Фото предоставлено: Вокруг света в 80 пюре

Рецепт №1: Каду Борани

Афганистан

На 4 чашки

Йогурт — это традиционная афганская приправа и ингредиент, который часто готовят дома каждые несколько дней. Он используется в каду борани (произносится как «ка-ду бо-а-ни»), гарнире, приготовленном из жареной тыквы ( каду ) со сладким томатным соусом, который подается с чесночно-мятным йогуртом ( борани). ).Тыкву можно заменить любой тыквой или использовать консервированное пюре.

Ингредиенты: 

  • 2 маленькие сахарные тыквы (около 2 фунтов)
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 томат рома, нарезанный
  • 3 нарезанных свежих листа мяты или щепотка сушеной мяты
  • 1-2 тонких ломтика очищенного свежего чеснока
  • Кориандр молотый щепотка
  • 2 столовые ложки простого цельномолочного йогурта для детей старше 8 месяцев

Приготовление: Разогрейте духовку до 350°F.У тыквы удалить стебли. Разрежьте тыкву пополам и используйте ложку, чтобы вынуть семена. Каждую часть снова разрезать пополам и выложить на противень. Выпекайте от 45 до 50 минут, пока они не станут мягкими и мягкими. Дайте остыть и очистите кожуру, которая должна легко отделиться. Пюрируйте тыкву и несколько чайных ложек воды в кухонном мини-комбайне или блендере.

Марка: В двухлитровой кастрюле на средне-слабом огне нагрейте масло. Добавьте помидоры и тушите около 5 минут, пока они не станут по консистенции похожими на соус и не станут темно-красными.

Подача:

Для детей младше 8 месяцев: добавьте к помидорам тыкву и мяту и готовьте еще 1–2 минуты. Дайте смеси остыть, затем измельчите в кухонном мини-комбайне. Подавать комнатной температуры.

Для детей от 8 месяцев и старше: добавьте к помидорам чеснок и кориандр. Обжаривайте в течение 5 минут, пока смесь не превратится в густой соус. Добавьте тыквенное пюре и готовьте еще 1-2 минуты. Сверху добавьте ложку йогурта и щепотку мяты. Подавать теплым.

Фото предоставлено: Вокруг света в 80 пюре

Рецепт № 2: карри с корицей и кокосом

Таиланд/Малайзия/Южная Индия

На 1 чашку

Это быстрое и ароматное карри. Шафран придает прекрасный аромат и цвет охры, но его можно не добавлять, если у вас его нет. Чтобы сделать карри более сытным, добавьте ½ чашки приготовленного нарезанного кубиками картофеля.

Ингредиенты: 

  • ½ стакана кокосового молока
  • 1 ½ чашки куриного бульона или воды без натрия
  • Щепотка молотой куркумы
  • Щепотка молотой корицы
  • Нити испанского шафрана Pinch, опционально
  • 1 стакан замороженной овощной смеси
  • ½ чашки вареной курицы, нарезанной кубиками, по желанию

Приготовление: В кастрюлю объемом 1 литр налейте кокосовое молоко, куриный бульон, куркуму, корицу и шафран (если используете).Доведите до медленного кипения на среднем огне. Добавьте овощи и приготовленную курицу (если используете) и уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение. Готовьте от 5 до 7 минут, пока овощи не приготовятся и не смешаются ароматы. Дайте остыть в течение 5 минут.

Порция: Для детей младше 9 месяцев: пюре в кухонном мини-комбайне. Листья как есть для детей старше 9 месяцев. Подавайте теплыми с ароматным белым или коричневым жасмином или рисом басмати.

Фото предоставлено: Вокруг света в 80 пюре

Рецепт №3: Habichuelas Con Dulce

Доминиканская Республика

На 3 чашки

Habichuelas con dulce (произносится как «ах-би-чвех-лахс каун дул-сех») традиционно подается во многих доминиканских семьях во время Великого поста, а также в качестве еды для младенцев.В этой версии для детей используется немного меньше молока и сахара, чем в оригинале; сладкий картофель и изюм придают естественную сладость. И он наполнен питательными веществами — белком и клетчаткой из бобов, витамином А и бета-каротином из сладкого картофеля.

Ингредиенты:

  • 1 чашка сушеной фасоли
  • 2 столовые ложки несернистого изюма
  • ½ чашки очищенного и нарезанного кубиками сладкого картофеля
  • 1 стакан кокосового молока
  • Щепотка молотой корицы
  • Гвоздика измельченная

Приготовление: Переберите фасоль для удаления мелких камней и детрита, а затем промойте.Поместите в миску с большим количеством воды и замочите на ночь. На следующее утро слейте фасоль и слейте жидкость.

Марка: В двухлитровую кастрюлю положите фасоль, 4 стакана воды и изюм. Доведите до кипения на средне-сильном огне и варите, добавляя воду, если уровень над фасолью упадет менее чем на дюйм, в течение 45-55 минут, пока она не станет мягкой. Ближе к концу приготовления разомните фасоль деревянной ложкой или толкушкой для картофеля.

В 1-литровой кастрюле на среднем огне доведите до кипения сладкий картофель и достаточное количество воды, чтобы покрыть его.Накройте крышкой, уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте на пару в течение 7-10 минут, пока картофель не станет мягким. Слейте воду и отложите. Переложите приготовленные бобы и картофель в мини-кухонный комбайн и пюрируйте с небольшим количеством воды, чтобы получилась густая супообразная консистенция. Используйте сито, чтобы удалить кусочки кожуры и другие твердые частицы. Верните процеженную смесь в кастрюлю и добавьте кокосовое молоко, корицу и гвоздику. Готовьте от 10 до 15 минут на среднем огне, пока смесь немного не уварится и не станет кремообразной.

Подавать: Подавать теплыми или комнатной температуры.

Фото предоставлено: Вокруг света в 80 пюре

Рецепт № 4: Курица, приготовленная в кокосовом молоке со специями

Таиланд Для детей от 6 мес., рассчитано на 2-3 порции Варенье гарантирует влажное блюдо, приправленное любыми травами и ароматизаторами, содержащимися в жидкости для варки. В этом рецепте лемонграсс, базилик и даже кокосовое молоко придают курице типичный тайский вкус.

  • ½ чайной ложки нарезанного лемонграсса
  • ½ чайной ложки измельченного чеснока
  • ½ чайной ложки измельченного имбиря
  • 3 листа свежего базилика (желательно тайского)
  • 1 чайная ложка порошка карри
  • ½ – ¾ чашки куриного бульона без натрия
  • 1 столовая ложка кокосового молока
  • 1/8 чайной ложки куркумы
  • 2 куриных бедра без костей

Приготовление: С помощью ступки и пестика измельчите лемонграсс, чеснок, имбирь, базилик и порошок карри в ароматную пасту.

Марка:  В двухлитровой кастрюле смешайте бульон, кокосовое молоко, куркуму и большую часть или всю пасту или меньше по вкусу. Добавьте кусочки курицы. Курица должна быть большей частью, но не полностью, погружена в воду. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите 15-20 минут или пока курица не будет готова.

Порция:  Для детей пюре в мини-кухонном комбайне с небольшим количеством жидкости для приготовления пищи, если необходимо, для достижения желаемой консистенции. Подавать малышам в измельченном виде.

Рецепты взяты из книги «80 пюре вокруг света: простые рецепты детского питания » Лины Сайни. Перепечатано с разрешения Quirk Books.

6 Легкое домашнее детское питание, которое понравится каждой маме

Вам не нужно быть профессионалом на кухне, чтобы приготовить здоровую домашнюю детскую еду. По данным The Guardian, новое исследование показало, что домашнее детское питание, как правило, содержит больше витаминов и питательных веществ, чем коммерческое детское питание. При переработке коммерческого детского питания они теряют витамины и минералы.

Еще одним преимуществом домашнего детского питания является экономия средств. Мамы экономят деньги, используя для приготовления еды свежие ингредиенты, купленные в местных продуктовых магазинах, а не готовые пюре.

Мамы могут обеспечить безопасность пищевых продуктов, контролируя ингредиенты и ароматизаторы, которые они используют для приготовления детского питания. Легко избежать консервантов, соли, добавленного сахара и тех ингредиентов, которые могут вызвать аллергические реакции.

Если у вас нет времени готовить из-за плотного графика или по другим причинам, попробуйте эти домашние рецепты детского питания.Они не требуют варки и требуют очень мало времени для приготовления.

Младенцы в возрасте от 4 до 6 месяцев все еще должны находиться на грудном вскармливании. Как только они пересекут 4-месячный мост, мамы могут начать вводить для них простую пищу.

Начните с пищи, состоящей из одного ингредиента, чтобы определить, есть ли у вашего ребенка аллергия. Когда вы познакомитесь с едой, которую любит ваш ребенок и которая полезна для него, вы можете попробовать комбинировать разные ингредиенты. Правильное питание является ключом к воспитанию уверенных в себе, здоровых и счастливых детей.

Некоторыми примерами продуктов домашнего приготовления для этой возрастной группы являются пюре из авокадо и хлопья из коричневого риса.

Пюре из авокадо

Все, что вам нужно, это один органический авокадо и блендер или вилка, чтобы сделать из него пюре. Затирание занимает около пяти минут и не требует варки. Вы можете добавить в смесь грудное молоко, воду или любую другую смесь, чтобы обогатить ее.

Пюре из авокадо богато необходимыми питательными веществами, такими как фолиевая кислота, клетчатка, калий, витамин Е и железо. Согласно California Avocados, авокадо — идеальное первое детское питание.

Каша из коричневого риса Baby

Для приготовления этого блюда вам понадобится всего полстакана коричневого риса с короткими зернами, кипящая вода и блендер.

  • Поместите коричневый рис в блендер или мельницу для специй на 60 секунд.
  • Добавьте ½ стакана воды в пустую миску и добавьте 2 чайные ложки мелко измельченного коричневого риса.
  • Непрерывно перемешивайте смесь в течение 30 секунд, а затем время от времени в течение следующих пяти минут, пока она не станет густой и кремообразной.
  • Подайте небольшую порцию, которую сможет съесть ребенок.

Детям в возрасте от 7 до 9 месяцев можно употреблять более густые пюре, приготовленные из нескольких ингредиентов; однако осторожно знакомьте их с одним новым ингредиентом за раз, чтобы проверить их чувствительность к нему.

Как только вы подтвердите, что у них нет аллергии на ваш ингредиент, вы можете начать добавлять их в свой рацион. Мясо и другие белки могут быть добавлены в этот возрастной диапазон, но сначала вам нужно проконсультироваться с педиатром.Мы также рекомендуем вам учитывать материал, который вы используете для приготовления пищи для своих детей, так как многие пластмассы могут удалять токсичные химические вещества, такие как меламин, при разогреве пищи в микроволновой печи.

Примеры детского питания домашнего приготовления для детей в возрасте от 7 до 9 месяцев включают пюре из свеклы и черники, а также пюре из мускатной тыквы и груши.

Пюре из свеклы и черники

Для его приготовления вам понадобятся свекла и черника. Вот шаги, чтобы приготовить это блюдо.

  • Вымойте и очистите свеклу и нарежьте ее на мелкие кусочки.
  • Вымойте чернику.
  • Приготовьте свеклу и чернику на пару в течение 15 минут с помощью устройства для приготовления детского питания.
  • Используйте блендер, чтобы смешать свеклу и чернику, чтобы сделать пюре. В смесь можно добавить воду или грудное молоко.
  • Подавать или хранить в холодильнике.

Пюре из мускатной тыквы и груши

Ингредиенты, которые вам понадобятся, это тыква среднего размера и спелая груша.

  • Очистите тыкву, разделите ее на две части, удалите семена и нарежьте оставшуюся часть на мелкие кусочки.
  • Готовьте нарезанную тыкву около 12 минут на пару.
  • Очистите, нарежьте и нарежьте грушу.
  • Добавьте грушу в пароварку, где находится кабачок, и оставьте вариться еще на 5 минут.
  • Поместите приготовленные на пару кабачки и груши в блендер и дайте им превратиться в пюре.
  • Подавать.

Детям в возрасте от 9 до 12 месяцев можно есть пюре и пюре с кусочками.Они также могут есть или пить молочные продукты (если у них нет на них аллергии), такие как йогурт и сыр. Мелкоизмельченные продукты для взрослых идеально подходят для введения детям этого возраста.

Примеры продуктов домашнего приготовления для детей этого возраста включают тушеную говядину и банановое пюре из лебеды.

Рагу с говядиной

Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты. Они включают в себя полуфунтовые куски говядины (без костей), две чайные ложки оливкового масла, половину маленькой луковицы, десять маленьких морковок и одну среднюю юконскую золотую картофелину.

  • Налейте оливковое масло в кастрюлю и включите средний или сильный огонь.
  • Положите кусочки говядины и обжарьте, пока каждая сторона не станет коричневой (2-3 минуты).
  • Очистите и нарежьте лук, морковь и картофель, затем добавьте их в кастрюлю с чашкой воды.
  • Перемешайте смесь и подождите, пока она не закипит.
  • Уменьшите огонь с сильного/среднего до слабого, накройте кастрюлю и оставьте вариться на следующие 75 минут.
  • Пюрируйте в кухонном комбайне, пока оно не станет однородным и желаемой консистенции.
  • Подавать.

Банановое пюре из киноа

Ингредиенты, которые вам понадобятся, включают половину грозди бананов, щепотку корицы, три столовые ложки вареной киноа и одну столовую ложку йогурта из цельного молока.

  • Положите банан в миску и начните пюре.
  • После того, как вы сделаете пюре однородной консистенции, добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте.
  • Подавать.

Детям до года требуется более мягкая и питательная диета.Проблема с готовыми ингредиентами заключается в том, что они теряют питательные вещества во время обработки. Все, что вам нужно для приготовления этих домашних блюд, — это блендер и некоторые основные кухонные принадлежности.

Начните готовить домашнее детское питание и наблюдайте, как ваши дети растут здоровее своих соотечественников.

6 Легкое домашнее детское питание

Lyne

Домашнее детское питание, как правило, содержит больше витаминов и питательных веществ, чем коммерческое детское питание, а также экономит средства на самостоятельном приготовлении.

Время подготовителя 15 минут

Общее время 15 минут

Курс Курс

Курс Главный курс

Кухонная кухня Американец, Canadian

Детские коричневые рисовые хлопья
  • 1/2 чашки короткозерный коричневый рис
  • 1/2 чашки кипящей воды
свеклы и черники
  • 1/4 чашки свеклы
  • 1/2 чашки черники
  • Butternut Squash и Purée Purée
    • 1 среда Butternut Squash
    • 1 спелый груша

    0 Baby

  • 1/2 фунта кусков говядины (без костей)
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • 1/2 маленькой луковицы
  • 10 маленьких морковок
  • 1 средний юконский золотой картофель
КИНОА БАНАНОВОЕ Пюре
6
Пучок из 2 2 бананов
2
бананы
  • щепотка щепотка корицы
  • 3 ст.л. приготовленной киноа
  • 1 ст.л. цельномолочного йогурта.
  • ПЮРЕ ИЗ АВОКАДО
    • Все, что вам нужно, это один органический авокадо и блендер или вилка, чтобы сделать из него пюре.

    • Затирание занимает около пяти минут и не требует варки.

    • Вы можете добавить в смесь грудное молоко, воду или любую другую смесь, чтобы обогатить ее.

    БЕЛАЯ РИСОВАЯ КАША
    • Для приготовления этого блюда вам понадобится всего полстакана короткозерного коричневого риса, кипящая вода и блендер.

    • Поместите коричневый рис в блендер или мельницу для специй на 60 секунд.

    • Добавьте ½ стакана воды в пустую миску и посыпьте 2 чайными ложками мелко измельченного коричневого риса.

    • Непрерывно перемешивайте смесь в течение 30 секунд, а затем периодически в течение следующих пяти минут, пока она не станет густой и кремообразной.

    • Подавайте небольшую порцию, которую может съесть ребенок.

    Пюре из свеклы и черники
    • Для его приготовления вам понадобятся свекла и черника.Вот шаги, чтобы приготовить это блюдо.

    • Вымойте и очистите свеклу и нарежьте ее на мелкие кусочки.

    • Помойте чернику.

    • Приготовьте свеклу и чернику на пару в течение 15 минут с помощью устройства для приготовления детского питания.

    • Используйте блендер, чтобы смешать свеклу и чернику, чтобы сделать пюре. В смесь можно добавить воду или грудное молоко.

    • Подавать или хранить в холодильнике.

    Пюре из тыквы и груши
    • Ингредиенты, которые вам понадобятся, это тыква среднего размера и спелая груша.

    • Очистите мускатную тыкву, разделите на две части, удалите семена, а затем нарежьте оставшуюся часть на мелкие кусочки.

    • Готовьте нарезанную тыкву на пару около 12 минут.

    • Очистите, нарежьте и нарежьте грушу.

    • Положите грушу в пароварку, где находится кабачок, и оставьте готовиться еще на 5 минут.

    • Поместите приготовленные на пару кабачки и груши в блендер и дайте им превратиться в пюре.

    ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА
    • Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты. Они включают в себя полуфунтовые куски говядины (без костей), две чайные ложки оливкового масла, половину маленькой луковицы, десять маленьких морковок и одну среднюю юконскую золотую картофелину.

    • Налейте оливковое масло в кастрюлю и включите средний или сильный огонь.

    • Положите кусочки говядины и обжарьте, пока каждая сторона не подрумянится (2-3 минуты).

    • Очистите и нарежьте лук, морковь и картофель, затем добавьте их в кастрюлю с чашкой воды.

    • Перемешайте смесь и подождите, пока она закипит.

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован.