Завтрак для детей рецепты: Завтрак для детей

Завтрак для детей 🥝 по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника и утварь

• сковорода;
• венчик;
• миска;
• плита;
• нож;
• доска;
• тарелка;
• половник.

Ингредиенты

• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 2 ст. л.
• Кефир – 1 стак.
• Мука – 1 стак.
• Сода – 1 щепотка
• Масло – 1-2 ч. л.
• Фрукты – по вкусу
• Мороженное – по вкусу

Пошаговое приготовление

Вариации приготовления блюда

Многие дети не любят завтракать. Они много вредничают, долго едят и мало съедают, а это очень расстраивает мамочек. Чтобы такого не происходило, детей нужно заинтересовать блюдом, которое вы подадите. На самом деле, всё очень просто. Вы можете соорудить из таких оладушек совершенно любую фигурку и любого персонажа, а используя яркие ягоды и фрукты, вы сможете завлечь малыша и даже он не заметит, как быстро всё съел.

Вы можете использовать специальные формочки и жарить оладьи в них. Такие формы можно приобрести в разных кулинарных магазинах. Формочки могут быть разными. Если вы знаете любимых персонажей вашего ребёнка, покупайте формочки именно с ними – так ребёнку завтрак точно понравится! Добавляйте немного сгущёнки или кладите мороженое к завтраку, чтобы блюдо было не пресное и скучное, а интересное, весёлое, да еще и вкусное!

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, какой завтрак для детей можно приготовить. Автор видео расскажет, как из обычных оладушек сделать интересный завтрак для своего ребёнка. Приятного просмотра!

Теперь вы знаете, как готовить завтрак для детей, чтобы они стопроцентно захотели его съесть. Этот вкусный и простой завтрак точно понравится как маме, так и малышу. А главное – вы можете украсить оладьи так, как пожелаете. А вы готовите своему ребёнку необычные завтраки? Как вам такой рецепт? Пишите свои ответы ниже!

Блюда из яиц на завтрак. ТОП-6 лучших рецептов для детей

Если готовите ребенку блюда из яиц, отдавайте предпочтение перепелиным яйцам. В отличие от куриных они не вызывают аллергии. Также в перепелиных яйцах больше витаминов: В1, В2, А, РР, а еще полезных аминокислот, фосфора, железа и калия! Готовим деткам полезные блюда, украшаем и фантазируем!

Яичная запеканка c овощами (с 4 лет)

Понадобится: 4 яйца, 100 г сметаны, 100 г сыра, 500 г свежей брокколи, 2 помидора, панировочные сухари, 10 г сливочного масла, соль

Источник: Shutterstock

Приготовление: Брокколи опустите в кипящую подсоленную воду и варите 5–6 минут, после процедите и разделите на мелкие соцветия. Помидоры очистите и нарежьте кружочками. Венчиком взбейте яйца со сметаной, добавьте к ним натертый на мелкой терке сыр, немного соли. Донышки формочек для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте сухарями. Выложите ровным слоем капусту, затем помидоры, залейте все приготовленным яично-сметанным соусом. Запекайте при температуре 180–200 °С около 20 минут.

Омлет с молоком (с 2,5 лет)

Понадобится: 1 яйцо, 4 ст. ложки молока, 1 ч. ложка сливочного масла, растительное масло, кусочки огурцов, домашний кетчуп, укроп, оливки, сыр, соль по вкусу

Источник: Shutterstock

Приготовление: Яйцо взбейте с молоком, посолите. На разогретую сковороду налейте немного растительного масла и положите кусочек сливочного, вылейте яично-молочную смесь. Накройте омлет крышкой, готовьте 5 минут. Выложите на блюдо, декорируйте овощами и сыром. Царевна-лягушка готова к встрече с принцем!

СОВЕТ: Яйцо может стать причиной заражения сальмонеллой, поэтому перед тем, как дать его крохе, продукт нужно вымыть и термически обработать. Особенно это касается домашних яиц!

Яично-молочный крем (с 3 лет)

Понадобится: 1 стакан молока, 1 яичный желток, 1 дес. ложка сахара, пакетик ванильного сахара, 1 ст. ложка муки, 25 г сливочного масла, свежие ягоды или фрукты для украшения

Источник: Shutterstock

Приготовление: Яичные желтки разотрите с сахарным песком. Молоко вскипятите. Осторожно влейте в него яичную массу, постоянно помешивая. Снимите с огня, как только крем загустеет. Охладите. Добавьте масло и сахар. Смешайте. Выложите крем в пиалу. Ягоды, фрукты положите на дно или украсьте ими крем.

Английский пудинг (с 2 лет)

Понадобится: 8 кусочков батона или белого хлеба, 3 яйца, 100 мл сливок, 100 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, цедра апельсина, корица, тростниковый сахар для присыпки, изюм или клюква

Источник: Shutterstock

Приготовление: Срежьте корку с батона, нарежьте его ломтиками и смажьте каждый сливочным маслом (тоненько) с обеих сторон. По желанию сначала смажьте, а после нарежьте кубиками. Взбейте яйца, сахар, молоко, сливки, корицу. Выложите хлеб в смазанную маслом форму, залейте 2/3 смеси. Дайте постоять 10 минут. Натрите цедру апельсина на батон, добавьте изюм или сушеную клюкву, залейте оставшейся смесью. Посыпьте тростниковым сахаром или смесью из сахара и корицы.

Выпекайте 30 минут при температуре 160 °С.

Необычные блинчики (с 2,5 лет)

Понадобится: 8 ст. ложек муки, 1/2 л молока, 1 яйцо, щепотка соли, щепотка сахара, 1 ст. ложка растительного масла

Источник: Fotolia

Приготовление: Взбейте яйцо с солью и сахаром, смешайте с молоком. Муку просейте, смешайте с яично-молочной смесью, взбейте еще раз. Влейте растительное масло. Дайте тесту постоять 10 минут (это важно!). Разогрейте толстостенную сковороду или специальную, для блинчиков. Сковороду слегка смажьте маслом и вылейте первый блин. Он не будет комом, если сковорода достаточно горячая, вы дали тесту настояться и налили чуть меньше половника. Выпекайте по минуте с каждой стороны. Блины по этому рецепту получаются у всех! Всегда пористые, золотистые! Отлично сочетается с ними как сладкая начинка, так и соленая!

Украсьте блинчики сливками или сметаной, будто это заснеженные горы. И даже отварную брокколи можно предложить, используя блинчики в качестве отвлекающего маневра.

Яичница-болтунья, или Scrambled eggs (с 1 года)

Понадобится: 2 яйца, 2 ч. ложки сливочного масла, соль, петрушка

Источник: Shutterstock

Приготовление:

Яйца взбейте венчиком, посолите. На разогретую толстостенную сковороду или в ковшик с толстым дном положите кусочек масла. Как только оно растает, вылейте яйца. Сразу же начинайте аккуратно проводить лопаточкой по дну, перемешивая яичницу, чтобы она оставалась нежной, воздушной и не подгорала. Перед подачей посыпьте блюдо петрушкой. При желании можно добавить пару столовых ложек молока к яйцам и взбивать смесь венчиком сначала в миске, а потом на сковороде. Кстати, интересный способ подать это блюдо — выложить яичницу на тост из ржаного хлеба.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.

«

Простые блюда, которые можно готовить с детьми Рецепты детских блюд

Для приготовления еды не хватает еще одной пары рук, или же ваш ребенок любит помогать вам на кухне? Эти простые рецепты для всей семьи идеально подходят, чтобы готовить вместе с детьми.

Позвольте детям участвовать в готовке

Завтрак, обед, ужин и всевозможные перекусы — эти простые рецепты прекрасно подойдут детям, которые не боятся запачкать руки на кухне. Конечно, только под наблюдением взрослых!

Под силу детям: мини-сэндвичи «Слоппи-Джо»

Это идеальные сэндвичи для юных поваров, а вкус понравится, как детям, так и взрослым. Для маленьких детей: поручите им отмерять овощи. Для детей постарше: помогите им размешать мясо и собрать сэндвичи.

Под силу детям: хрустящие такос для завтрака

Приготовьте хрустящий завтрак из тако с яичной начинкой. Дети любого возраста помогут отмерить ингредиенты, а те, кто постарше — приготовить яичницу-болтунью.

Тако со вкусом чизбургера

Два угощения, которые обожают дети (и взрослые!), в одном блюде. Для маленьких детей: они могут помочь разорвать сыр и отмерить сальсу. Для детей постарше: позвольте им сформировать и приправить говяжьи котлеты и нашинковать салат-латук. Каждый может собрать свои тако самостоятельно. Множество специй в котлетах, а также приготовление в чугунной сковороде обеспечивает хрустящую вкусную корочку.

Лодочки с вальдорфским салатом

Дети полюбят салат, который так весело собирать и есть. Для детей любого возраста: попросите их взбить заправку и выложить блюдо на листья салата.

Пицца на шампурах

В этом рецепте пицца превращается в шашлыки на гриле. Для маленьких детей: позвольте им поместить ингредиенты в миску и размешать, а также порвать листья базилика над шпажками. Детям постарше: они могут отмерить ингредиенты, раскатать тесто и нанизывать закуску на шпажки.

Под силу детям: хрустящие палочки из тофу

Эти палочки из тофу хрустящие снаружи и нежные внутри. Подавайте с остро-сладким соусом по рецепту или с любой имеющейся заправкой. Детям любого возраста: они могут помочь отмерить и панировать тофу (следите, чтобы они трогали сухие и влажные ингредиенты разными руками, когда занимаются панировкой).

Роллы с индейкой, сливочным сыром и базиликом на палочках

Эти красочные вертушки можно приготовить утром и держать в холодильнике для простого обеда или полдника. Для маленьких детей: они могут помыть латук и отжать его в сушилке. Детям постарше: позвольте им выложить ингредиенты слоями и скрутить рулеты.

Смузи со вкусом овсяного печенья

Этот смузи соединяет молоко с печеньем в одно лакомство и прекрасно разнообразит летний завтрак или полдник. Для маленьких детей: позвольте им помочь нажимать кнопки на блендере. (Взбивайте целую минуту, прежде чем добавлять лед, чтобы овсяная смесь с изюмом стала как можно более однородной.) Для детей постарше: они могут отмерить ингредиенты — отличный повод научить их, чем отличаются мерные кружки для сухих и влажных ингредиентов.

Сырное фондю

Это сырное фондю в качестве закуски или основного блюда — веселый и динамичный рецепт, с которым могут помочь дети. Для детей любого возраста: поручите им натереть сыр и подмешать его в слабо кипящий яблочный сок, а также выбрать и подготовить ингредиенты для обмакивания.

Брауни с малиной и сливочным сыром

Кто не любит классический дуэт шоколада и малины? Добавьте немного подслащенного сливочного сыра, и получатся идеальные миниатюрные брауни. Детям любого возраста: они могут отмерять, смешивать и начинять. Для горько-сладкой версии для взрослых используйте клубничный или апельсиновый джем.

Арбузный сплит

Кусочки холодного арбуза, покрытые мороженым, — идеальный десерт в летний зной. Маленькие дети помогут размять ягоды с сахаром. Детям постарше поручите отмерить ингредиенты. Собирать готовый десерт можно всем вместе.

Тосты с рикоттой, черникой и виноградом

Эти симпатичные тосты легко приготовить. Дети любого возраста могут помочь отмерить продукты и намазать рикотту на хлеб. Детям постарше поручите разрезать виноград пополам.

Готовим домашний хлеб с детьми

Готовка свежего хлеба с детьми — это хаос и веселье, а еще чудесный запах на кухне. Дети любого возраста могут отмерить ингредиенты и поместить их в пакет с застежкой. Пусть они по очереди замешивают тесто, а затем тренируйте терпение, ожидая, пока хлеб поднимется, испечется и остынет.

Порционная лазанья

Этот гениальный рецепт мини-лазаньи использует неожиданный ингредиент: равиоли! Они идеально помещаются в формочки для кексов и обеспечивают дополнительную порцию сыра. Малыши могут помочь отмерять ингредиенты, а дети постарше — приготовить соус. И те, и другие помогут наполнить формочки.

Шоколадные кексы с маршмэллоу в кружке

Дети будут в восторге от этих кексов, которые готовятся не в духовке, а в микроволновке.

Куриные наггетсы

Приготовьте панировку в пластиковом пакете, затем нарежьте куриные грудки небольшими кусочками. Когда мясо будет в пакете, поручите детям встряхивать его, чтобы покрыть смесью каждый кусочек.

Простое фигурное песочное печенье

Что это: одновременно черное, белое и сладкое? Шоколадно-ванильное печенье! Это идеальный рецепт выпечки для детей — они помогут выкладывать и раскатывать тесто. Окунайте печенье в стакан холодного молока.

Хрустящие яблочные стопки

Как говорит Ри, эту закуску «очень весело готовить, и еще веселее есть». Удалите сердцевину яблока и нарежьте кольцами, затем позвольте детям покрыть каждый ломтик арахисовой пастой, гранолой и сахаром с корицей. Когда ломтики готовы, сложите их стопкой и наслаждайтесь!

Вкусный завтрак для детей: рецепт какао с геркулесом

Накормить некоторых детей, особенно маленьких, утром бывает проблематично. Особенно это важно для младших школьников: впереди трудовой день и не известно, накормят ли их в школе и поедят ли они там вообще. Поэтому приготовить вкусный завтрак для детей очень хочется, но не всегда удается заставить их его съесть. А вот напиток какао многими детьми любим: он вкусный, сладкий и напоминает шоколад.

Предлагаю вам довольно необычный рецепт какао с геркулесом: такой полезный напиток совмещает в себе возможность сконцентрировать в одной чашке много полезных и нужных для организма веществ и наполнить его с утра калориями, дающими силу и энергию. Ведь именно завтрак должен быть наиболее плотным и сытным.

Какао с геркулесом получается очень вкусным и густым и даже напоминает горячий шоколад,  степень его густоты и вкус можно менять самому, но об этом ниже. Итак, приступим.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока,
• 1-3 ст.л. геркулеса,
• 1-2 ст.л. меда,
• 2 ст.л. натурального порошка какао (не “несквик”, без добавок и сахара),
• по щепотке молотых корицы и мускатного ореха 

Соотношение ингредиентов не строгое, его можно регулировать по своему вкусу.

Рецепт какао

Приготовление:

Хорошо перемалываем геркулес в муку, высыпаем его в чашку, добавляем  немного горячей воды, хорошо перемешиваем до однородного состояния (это важно!), накрываем блюдцем и оставляем геркулес на некоторое время. Удобно это делать с вечера, хотя 5-10 минут будет достаточно, чтобы он запарился.

Затем добавляем в чашку с геркулесом порошок какао, специи и перемешиваем опять же до однородного состояния, чтобы не было комочков.

Нагреваем молоко в кастрюлю и в ходе нагревания отливаем немного молока в геркулесовую смесь, вновь все перемешивая, и внимательно следим, чтобы не было комочков.

Теперь выливаем смесь с геркулесом в кастрюлю с молоком и перемешиваем все до получения однородной субстанции. Не обязательно кипятить, можно просто хорошо нагреть какао. В конце добавляем по вкусу мед, еще раз перемешиваем и наливаем какао в чашку. Получается очень вкусное, душистое  и немного густое какао.

 

Если класть геркулес в пределах 1-1,5 ст.л., то какао получается чуть менее жидким и более густым, чем обычное какао, однако невозможно  догадаться, что оно содержит геркулес.

Если класть больше геркулеса (2-3 ст.л.), то получается какао, напоминающее густой шоколад, однако содержание именно геркулеса там также не ощущается. Таким образом, можно регулировать густоту какао количеством геркулеса, сладость количеством меда и вкусовые оттенки с помощью специй.

Как сварить шоколад из какао

Если вы любите горячий шоколад, то его можно приготовить по этому рецепту, немного увеличив количество какао, чтобы придать ему более насыщенный шоколадный вкус. Шоколад получается густым благодаря геркулесу, который по вкусу никак себя не проявляет в напитке и создается ощущение, что густота достигнута большим количеством какао порошка или шоколада. Такая небольшая и полезная хитрость.

Вот такой вкусный и полезный завтрак для детей можно приготовить в одной чашке какао.

Другие рецепты полезных напитков:

“Как приготовить морс, чтобы сохранить витамины”,

“Клубничный смузи с творогом и овсянкой”,

“Банановый смузи с овсянкой и семенами льна”.

Приятного аппетита и будьте здоровы! Пишите свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Вкусные завтраки.

Фото, рецепты — Здоровые дети display: none;
}
]]>

Завтрак обязан быть правильным и питательным. И — да, мы знаем, как не тратить на его приготовление по рабочим утрам более 20 минут.

Мы, вообще, за то, чтобы готовить в семье, дома. А завтрак — тем более. Это ароматы, которые пробуждают, заряжают энергией и создают настроение на весь день. Он, завтрак, должен быть сбалансирован по питательным  веществам и состоять из натуральных продуктов. Комплексных углеводов должно быть больше, простых — как можно меньше (чтобы через час снова не захотеть есть).

Очевидные преимущества правильного, здорового завтрака:

• Ребенок будет активнее в течение дня
• Как следствие — более успешен в учебе
• Настроение будет лучше
• Беспокойства и раздражительности станет меньше
• Ожидание перекуса между уроками будет проходить легче
• Ощущение усталости может наступать гораздо позже

Однако, чтобы завтрак не превращался в «обязаловку», в принудительное действо по утрам, эту привычку должны, во-первых, поддерживать все члены семьи.

А во-вторых, завтраку не следует проходить в спешке, на ходу. Он должен быть неспешным, в удовольствие. Это очень важно!

Из нашей коллекции рецептов для завтрака мы выбрали 10 питательных блюд на разный вкус и для разных групп исходных продуктов. В нашей подборке есть блюда для будних дней, которые можно приготовить заранее — накануне вечером, или очень быстро с утра, и есть парочка сытных завтраков выходного дня.

1.

Омлет с томатами и сыром

Мои дети обожают омлет. Как правило, я готовлю его с молоком, но иногда, чтобы придать омлету сливочный вкус, добавляю вместо молока сливки или сметану. Наполнители могут быть самые разные: репчатый лук и помидоры, гренки и сыр, куриное филе и болгарский перец. На что хватит фантазии. Наш сегодняшний рецепт — с помидорами, брынзой и зеленью. Солоноватую брынзу можно заменить более сливочной фетой. Вкус станет мягче, но блюдо приобретет дополнительную калорийность.

2. Рисовый пудинг с курагой 

Безусловно, питательным завтраком является каша. Но что делать, если детям она надоела? Добавьте в кашу немного солнечной кураги, яйцо, цедру лимона, запеките в духовке и вкусный и полезный пудинг готов!

3. Блины из кедровой муки 

Блинчики, пожалуй, одно из любимых лакомств не только детей, но и взрослых. Разнообразить привычные по вкусу блины и сделать их полезными можно, частично заменив пшеничную муку кедровой. Она придает блинчикам приятный вкусовой оттенок и нежный ореховый аромат.

4.

Сырники с морковью, яблоком и миндалем 

Как известно, творог детям необходим. Моя дочь, например, его очень любит в любых вариациях: в чистом виде, с йогуртом, в запеканке и т.д. А вот сын даже пробовать творог не хочет. Скорее он выберет покупные псевдотворожки, от которых польза сомнительная. Однако сырники с яблоками и морковкой, которую он обожает, оценил. Способ приготовления сырников в нашем рецепте построен таким образом, чтобы максимально сократить время термической обработки — это позволяет в большей степени сохранить полезные свойства творога.

5. Домашний творог 

Утро — самое подходящее время для нежирного творога. Только не натощак, а после основного блюда, например, блинчиков. Так рекомендуют диетологи. Дополнить его можно йогуртом, фруктовым или ягодным пюре, кусочками фруктов, вареньем. В твороге содержится казеин — белок, который усваивается постепенно, тем самым обеспечивая ребенка энергией в первой половине дня. Творог, конечно, можно приобрести в магазине или у фермерского хозяйства. Однако попробуйте приготовить его самостоятельно. Оказывается, это совсем не трудно.

6. Клубничное пюре с семенами чиа и кленовым сиропом 

Для утреннего творога у нас есть рецепт прекрасного топпинга из клубники и семян чиа. Его также можно выложить слоями вместе с другими ягодными пюре, кусочками фруктов или йогуртом — получится потрясающий десерт с пользой для здоровья. Семена чиа содержат значительное количество кальция, Омега-3-кислоты, калий, магний, клетчатку и антиоксиданты. Достаточно съесть небольшое количество семян, чтобы наполнить организм бодростью и энергией и долго не чувствовать голод.

7. Запеканка вермишелевая с яблоками и корицей 

Хоть и не творожная, но очень сытная и нарядная — в виде сладкого яблочного пирога. Преимущества этого блюда заключаются в том, что оно приготовлено из очень простых ингредиентов, легко усваивается и хорошо насыщает организм. А внешне напоминает яблочный пирог, так любимый многими детьми.

8. Смузи из ананаса, клубники и кокосового молока 

Наш эксперт, диетолог Ольга Пашкова советует начинать завтрак с витаминных коктейлей из фруктов, ягод, овощей или зелени. Такой напиток станет приятным началом дня для вашего ребенка, витаминным зарядом бодрости на время школьных занятий или воскресного досуга.

9. Бирхер-мюсли в йогурте с тертым яблоком 

Идеальный рецепт завтрака для тех мам, которые мечтают не тратить время с утра на его приготовление и при этом накормить свое чадо чем-то полезным. Бирхер-мюсли готовятся с вечера, а утром останется лишь красиво украсить их перед подачей. Это блюдо может заменить дежурную кашу, тем более что замоченная овсянка полезнее сваренной. Бирхер-мюсли предполагают безграничное поле для кулинарной фантазии: сюда можно добавлять любые орехи, сухофрукты, ягоды, семена чиа или льна, подмешивать взбитые сливки.

10. Хумус

Среди полезных блюд для завтрака диетологами выделяется хумус. В основном он состоит из нута, зернобобовой культуры, которая насыщает организм легко усваиваемым белком, снижает уровень сахара в крови, улучшает работу мозга и нервной системы. Польза очевидна. Хумус хорош, как самостоятельное блюдо — его можно завернуть в тонкую лепешку с листиком салата или намазать на ломтик цельнозернового хлеба.

А что любят на завтрак ваши дети? Всегда ли они завтракают перед школой? И согласны ли вы, что ранние завтраки перед учебой нельзя игнорировать?

Что приготовить ребенку на завтрак

Большинство мамочек окружены плотным кольцом домашних обязанностей, упуская подчас важные этапы роста младшего поколения семьи. Утреннее пробуждение часто сопровождается материнской мыслью: «Что приготовить ребенку на завтрак?», приходящей вместе с мечтами о его хорошем аппетите и настроении. Первый прием пищи очень важен, как для получения крохой энергии и полноценного развития, так и для здоровья его еще неокрепшей пищеварительной системы.

Конечно, существует разница между завтраком для детей 2 лет и завтраком для школьника. Завтрак для малышей должен быть не только питательным, но и возбуждать интерес у ребенка. Некрасивая внешне пища рождает у крохи нежелание кушать, а не ее вкус. У маленьких деток еще нет вкусовых предпочтений, а вот внешние раздражители (необычная подача блюд) всегда воспринимаются с интересом.

Видя что-то скучное в тарелке, ребенок 1-2 лет отказывается это кушать, причем и мама очень настаивает, что его насторожит. Но, если в раннем возрасте идти на поводу у капризов крохи, то можно приучить его к вредной пище, а это чревато развитием неправильного пищевого поведения в дальнейшем. Поэтому вкусный завтрак для детей – это привлекательное оформление кушанья, а не, собственно, рецепты.

к содержанию ↑

Три важных условия правильного завтрака для детей 2 лет

Условие первое

Ребенок 2-3-х лет должен завтракать два раза. Первый утренний прием пищи призван запустить работу кишечника и быть легким и жидким. Второй завтрак уже обязан быть калорийным, с большим содержанием углеводов.

Если ваш малыш просыпается поздно (в 9 утра и позже), то первый завтрак можно пропустить. В этом случае, после пробуждения дайте ему попить травяного несладкого чая и приступайте к уборке постели и водным процедурам.

Условие второе

Не настаивайте на приеме еды сразу после пробуждения своей крошки! Сделайте в постельке зарядку, в игровой форме приведите в порядок кроватку и вместе умойтесь и почистите зубки. Малыш взбодрится и сам попросит кушать.

Условие третье

Блюда подавайте в красивой «упаковке»: тарелочка с детским рисунком на дне, украшение из ярких ягод и фруктов и другие креативные элементы.

к содержанию ↑

Примерное меню завтрака для детей 2 лет

Первый завтрак

Для приема пищи, запускающего работу желудка и кишечника, подойдет травяной чай, некрепкий чай с молоком и небольшой сухарик.

Не давайте своему крошке сладкое печенье! После сладкого ребенок еще скоро не захочет кушать. Третья часть банана или печеное яблочко с травяным чаем – лучший вариант вместо печенья. Для первого приема пищи также подойдут 100-150 мл кефирчика или нежирного йогурта.

Второй завтрак

Углеводную и калорийную пищу предложите через 1-1,5 часа. Она должен быть питательной и вкусной. Предлагаем вам несколько рецептов завтрака для малыша:

Вариант № 1

Творог со сметаной и фруктами.

Какао на молоке и хлеб со сливочным маслом.

Вариант № 2

Омлет из яйца – с молоком и овощами (тертой морковкой, тыквой или зеленью).

Чай некрепкий с молоком, тост с джемом.

Вариант № 3

Молочная каша – гречневая, рисовая, овсяная или пшенная – с сухофруктами.

Жидкий йогурт или кефир.

Манная каша, на которой росли мамы, не должна занимать значительное место в детских завтраках. В манной крупе – одни калории и никаких питательных веществ. Поэтому манную кашу стоит готовить ребенку не чаще одного раза в неделю.

Вариант № 4

Творожная запеканка со сметаной.

Чай с молоком и несколько несладких печенек.

Вариант № 5

Яичница-глазунья с сосиской и зеленью.

Какао на молоке и тост с джемом.

Вариантов детского завтрака для малыша 2-3 лет можно составить не один десяток! Главное здесь – не переусердствовать со сладкими блюдами. Каши и творог можно совсем не подслащивать. Если вы дополните кашу сухофруктами или свежими фруктами, то фруктозы и сахарозы, содержащейся в них, достаточно для сладости блюда.

к содержанию ↑

Рецепты блюд для детского завтрака

Творожная запеканка в яблоках

Ингредиенты: 3 яблока, 200 г творога, 1 желток, горсть изюма и треть пакетика ванильного сахара.

1. Яблоки промываем под струей воды. Ножом с острым концом вырезаем со стороны цветоноса внутренности, формируя полость для начинки с толщиной стенок около 8-10 мм. У вырезанной яблочной мякоти удаляем косточки и перегородки, рубим мякоть на мелкие кусочки.

2. Творог перетираем сквозь сито, добавляем в него ванильный сахар, вбиваем желток, бросаем изюм и яблочную нарезку (ту часть яблока, которую вынули). Всю творожную массу тщательно перемешиваем и начиняем пустоты в яблоках.

3. Размещаем фаршированные плоды в форму для запекания и выпекаем в духовке (200 градусов) или в мультиварке на режиме «выпечка» 20-30 минут. Время приготовления зависит от сорта яблок.

* Совет Поваренка

Если ваш малыш не страдает аллергией на мед, то в центр каждого яблока с творожной начинкой положите по трети чайной ложечке меда. Так вкуснее!

Молочная пшенная каша с тыквой

Готовим на воде пшенную кашу (2 ст. л. сухого пшена). Тыкву очищаем (100 г) и натираем на терке. В сваренное пшено добавляем тыкву, чуть присаливаем, всыпаем 1 ч.л. сахара и заливаем половиной стакана молока.  Готовим на слабом огне 15 минут. Подаем со сливочным маслом.

Если есть время и ребенок увлечен игрой, то не варите кашку с молоком, а сразу после закипания молочка накройте кастрюльку крышкой и заверните ее в теплый платок или полотенце и пусть томится в тепле 20-30 минут. Так полезнее для малыша!

Молочная рисовая каша с клюквой

Варим рис, вливаем молоко, подслащиваем сахаром или медом и тушим на молоке минут 10. Подаем со сливочным маслом. Блюдо украшаем клюквой и придумываем интересную историю о «ягодках на снегу». Каша будет съедена!

Чем больше мы размышляем о том, что приготовить ребенку на завтрак, тем больше идей посещает нас. Сказки с участием любимых героев, красивая и оригинальная подача обычных блюд, яркая раскраска тарелок и чашек – все приносит успех! Обдумывая меню, просто представьте себя ребенком!

Что приготовить ребенку на завтрак

Детские блюда должны быть вкусными и полезными, а еще – красивыми и яркими, если ребенок капризничает. Закончилась фантазия, а яичница или овсянка уже надоели? Мы собрали 20 отличных рецептов, что приготовить ребенку на завтрак!

1. Ленивые вареники

С таким детским завтраком точно невозможно прогадать, а готовить его не дольше, чем обычную кашу.

Тебе понадобится: 200 г творога, 1 яйцо, 30 г муки, сахар и соль.

Приготовление: Разомни творог вилкой и смешай его с остальными ингредиентами. Присыпь стол мукой, раскатай творожное тесто в колбаску и нарежь кусочками. Бросай их в кипящую подсоленную воду и провари 1-2 минут после того, как они всплывут.

2. Капустные маффины

Не знаешь, как заставить ребенка есть полезную капусту? Да вот так!

Тебе понадобится: 200 мл йогурта, 1 яйцо, 150 г капусты, 1 ч.л. соды и соли, 2 ч.л. сахара, 150 г муки, 3 ст.л. зеленого лука, 65 мл масла.

Приготовление: Добавь в йогурт соду, сахар, яйцо, перемешай и постепенно введи муку. Добавь 50 мл растительного масла, мелко рубленую капусту и зелень. Смажь формочки, разлей по ним тесто и 15 минут выпекай при 180 градусах.

3. Запеканка с фаршем

Если предстоит насыщенный день и ребенку нужен завтрак поплотнее – вот отличный рецепт!

Тебе понадобится: 100 г фарша, 2 яйца, половина стакана тертого сыра, 3 ст.л. молока, 200 г картофеля, четверть луковицы и сладкого перца, паприка.

Приготовление: Обжарь фарш с паприкой, выложи в тарелку и в той же сковороде обжарь измельченные овощи. Натри картофель на крупной терке, смешай все ингредиенты и добавь сыр. Залей смесь взбитым яйцом с молоком, выложи в форму и выпекай 35 минут при 180 градусах под фольгой. Фольгу сними на последние 15 минут.

4. Картошка с сырной начинкой

Еще одно вкусное, сытное и легкое блюдо, которое можно приготовить ребенку на завтрак!

Тебе понадобится: 3 картофелины, 1 ст.л. оливкового масла, 200 г творожного сыра, 200 г ветчины, 20 г зелени, соль, специи.

Приготовление: Промой картофель, обваляй в специях, сделай проколы вилкой и запеки около часа при 180-200 градусах. Охлади, разрежь пополам и вынь часть середины, чтобы получились лодочки. Смешай нарезанные ингредиенты для начинки, вложи в картофелину и отправь в духовку еще на 15 минут.

5. Яблочные кексы

Выпечка для детей не обязательно отнимает много времени и сил.

Тебе понадобится: 2 кисло-сладких яблока, 350 г муки, 2 ст.л. молока, 280 мл 30% сливок, 25 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г коричневого сахара, 50 г орехов, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы.

Приготовление: Разотри 50 г муки со сливочным маслом в крошку, измельчи орехи и смешай их с сахаром. Добавь к сахару просеянную муку с разрыхлителем и корицей. Яблоки натри на крупной терке, смешай с молоком, яйцом и сливками. Соедини все компоненты, разложи по формочкам и 25 минут запекай при 200 градусах.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно: 20 рецептов

6. Зеленый гречневый завтрак

Гречневая каша на завтрак для ребенка может быть не только полезной, но и красивой.

Тебе понадобится: 1 стакан гречки, петрушка, кинза, сельдерей, половина лимона, 1 ст.л. оливкового масла, орехи.

Приготовление: Отвари гречку до готовности, заправь ее оливковым маслом и добавь рубленую зелень. Сверху посыпь орехами и подавай с овощным салатом или паровыми котлетами.

7. Детский бургер с яйцом

Отличная альтернатива обычным бутербродам для быстрого детского завтрака.

Тебе понадобится: 1 булочка, 2 яйца, зелень, помидоры, огурцы, 1 ломтик бутербродного сыра.

Приготовление: Вылей яйца на сковородку и выровняй их в широкую полосу, присоли и посыпь зеленью. Разрежь булочку пополам и положи разрезом на яйцо. Сложи булочку в бургер, вложи в середину овощи и сыр, и слегка поджарь ее сверху.

8. Оладьи с сыром

Попробуй приготовить на завтрак ребенку эти быстрые и вкусные оладьи с сыром, если обычные сладкие – вам уже приелись!

Тебе понадобится: 1 яйцо, 50 г муки, 10 мл оливкового масла, 50 г творожного сыра, 20 г твердого сыра, зелень, грибы, ветчина.

Приготовление: Смешай яйцо с мукой, рубленой зеленью и творожным сыром. Добавь оливковое масло, ветчину и грибы по вкусу, замеси плотное тесто. Обжарь оладьи и сразу же присыпь их твердым сыром.

9. Тыквенная овсянка

Полезно, красиво и очень ароматно. Идеальный рецепт детского завтрака!

Тебе понадобится: 2/3 стакана овсяных хлопьев, 2/3 стакана молока, 2 ст.л. тыквенного пюре, корица, мускатный орех, ваниль, 1 ст.л. меда, орехи.

Приготовление: С вечера залей хлопья молоком, добавь туда же пюре из запеченной тыквы, специи и мед. Плотно закрой крышкой и убери в холодильник до утра. К завтраку останется только украсить овсянку орехами и фруктами.

10. Быстрые панкейки

Готовь их ребенку на завтрак с фруктами, йогуртом, карамелью или сгущенным молоком.

Тебе понадобится: 500 мл кефира, 2 яйца, 80 г сахара, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды, 350 г муки.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром и солью, добавь кефир комнатной температуры и постепенно добавь просеянную муку с разрыхлителем. В последнюю очередь вмешай соду и обжаривай панкейки на сухой антипригарной сковороде.

Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов

11. Сладкий морковно-яблочный завтрак

Очень витаминный и легкий рецепт завтрака, который подойдет даже маленьким детям.

Тебе понадобится: 1 морковь, 1 яблоко, 1 апельсин, 50 г изюма, 2 ч.л. меда, 50 г орехов, корица.

Приготовление: Натри яблоко и морковь на средней терке и порежь к ним половину апельсина. Со второй половины выжми сок, смешай с медом и заправь салат. Добавь изюм, орехи и корицу.

12. Яичница с сосисками

Конечно, сосиски сложно назвать полезным завтраком для детей, но если очень хочется – то сделай это красиво!

Тебе понадобится: 3 диетические сосиски, 1 яйцо, четверть сладкого перца, 2 шампиньона, другие овощи по вкусу, специи.

Приготовление: Нарежь овощи мелким кубиком и слегка обжарь. Отдели желток от белка, и в белок выложи овощи. Разрежь сосиски вдоль, немного не доходя до края, и выложи на сковородку квадратом с сердцем внутри. Углы квадрата скрепи зубочистками, в центр вылей желток, а по краям – белок с овощами.

13. Фаршированные булочки

Еще один способ, как красиво приготовить яичницу ребенку на завтрак.

Тебе понадобится: 2 булочки, 2 яйца, 100 г ветчины, 1 маринованный огурец, 2 ч.л. масла, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, зелень.

Приготовление: Нарежь полосками ветчину и яйца, смешай со сметаной и горчицей. Сними с булочек крышечку, достань мякоть, сбрызни маслом и вложи начинку. Сверху разбей яйца и запекай с крышечками при 180 градусах до схватывания белка.

14. Быстрый творожный крем

Выглядит, как десерт, но на самом деле это очень быстрый и полезный завтрак для ребенка!

Тебе понадобится: 400 г творога, 4 ст.л. 20% сметаны, 3 ст.л. сгущенки, фрукты и орехи.

Приготовление: Взбей творог со сметаной блендером, чтобы в смеси не осталось комочков. Добавь сгущенку и еще раз взбей, разложи по креманкам и укрась ягодами и фруктами с орехами.

15. Сырники с кабачком

Идеально сочетается со сметаной или сырным соусом!

Тебе понадобится: 250 г творога, 150 г феты, 180 г кабачков, 1 яйцо, 50 г зелени, 4 ст.л. муки.

Приготовление: Разомни вилкой творог и фету, добавь к ним рубленую зелень и тертый кабачок. Туда же добавь яйцо и специи, муку, и перемешай тесто. Обжарь сырники с двух сторон до золотистого цвета.

Что приготовить ребенку на обед: 20 вкусных и полезных рецептов

16. Омлетный маффин с беконом

Используй силиконовые формочки для маффинов.

Тебе понадобится: 3 яйца, 6 ломтиков бекона, половина помидора, специи.

Приготовление: Взбей яйца венчиком и добавь к ним специи и рубленый помидор. Выложи формы для маффинов ломтиками бекона, залей яичной смесью не до края и на 20 минут отправь в духовку при 180 градусах.

17. Омлет с овощами в духовке

Вкусный и быстрый рецепт, как приготовить завтрак ребенку с помощью формочек или горшочков для запекания.

Тебе понадобится: 2 яйца, 50 г грибов, треть болгарского перца, треть луковицы, зеленый лук, корень имбиря, специи, зелень.

Приготовление: Обжарь овощи и грибы, добавь к ним тертый имбирь. Одно яйцо взбей в омлет, влей к овощам и перемешай, а сверху посыпь зеленью и зеленым луком. Выложи все в формочку, сделай небольшое углубление в центре и влей туда второе яйцо. Запекай 15 минут при 180 градусах.

18. Гренки с сыром и зеленью

По желанию можешь добавить к блюду кабачки или помидоры.

Тебе понадобится: 150 г хлеба, 2 яйца, 30 г твердого сыра, морковь, зелень, специи.

Приготовление: Натри на мелкой терке морковь и сыр, наруби зелень и смешай их со взбитым яйцом. Добавь специи, окуни в массу кусочки хлеба, выложи на пергамент и 10 минут запеки при 200 градусах.

19. Рисовая каша на молоке

Сверху укрась детскую кашу ягодами, вареньем, цедрой и кокосовой стружкой.

Тебе понадобится: 125 г круглого риса, 2 ст.л. 30% сливок, 1 ч.л. ванильного сахара, 500 мл молока, 2 ст.л. сахара, цедра.

Приготовление: Вскипяти молоко со сливками, сахаром, цедрой и солью, и добавь промытый рис. Провари 2 минуты, убавь огонь и оставь кашу под крышкой на 35 минут. Выложи в глубокую тарелку и укрась по вкусу.

20. Творожные булочки

Выпечка на завтрак для ребенка тоже бывает полезной!

Тебе понадобится: 2 яйца, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 15 г разрыхлителя теста, 2 ст.л. молока, 250 г творога, 250 г муки.

Приготовление: Размешай до однородности творог, яйца, сахар и соль. Просей к ним муку с разрыхлителем, замеси тесто и сформируй булочки влажными руками. Выпекай 12 минут при 190 градусах, смажь молоком, присыпь сахаром и отправь в духовку еще на 5 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Рецепт печенья для завтрака | Элли Кригер

Убрать выделение со всего

3/4 стакана цельнозерновой муки

1/2 стакана универсальной муки

1/2 чайной ложки пищевой соды

1 чайная ложка молотой корицы

1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха

1/4 чайной ложки соли

2 столовые ложки несоленого сливочного масла

1/4 стакана рапсового масла

1/4 стакана темно-коричневого сахара

3 столовые ложки сахарного песка

1 яйцо

1/4 стакана (1 маленькая баночка) детского питания из процеженной моркови

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 стакана овсяных хлопьев

1/2 стакана хлопьев из отрубей

1/3 стакана изюма

1/3 стакана кусочков грецкого ореха, слегка обжаренные на сухой сковороде в течение 2 минут, до появления аромата и нарезанные

рецептов для детей Мелиссы | Проект придирчивых едоков: легкие рецепты для детей: Food Network

Французские тосты с хрустящими отрубями

Мелисса: «Валентину сложно заставить есть цельнозерновые продукты, но без них она может стать раздражительной к 10 часам утра.м! »

Получите рецепт: Французские тосты с хрустящими отрубями

Лосось для детей

Мелисса: «Океан не любила рыбные ароматы, пока не съела этого сладкого лосося.«

Получите рецепт: Лосось для детей

Сырные фаршированные ракушки

Мелисса: «Шарлотте не нравится текстура мяса, поэтому мне нужно найти творческие способы дать ей белок.«

Получите рецепт: Сырные фаршированные ракушки

Волшебные кексы с овощами и фруктами

Мелисса: «Марго не любит зеленые овощи, но эти кексы — прекрасный способ заставить ее съесть кабачки.«

Получите рецепт: Волшебные кексы с овощами и фруктами

Дети могут испечь: рецепт яблочного хлеба | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

5 небольших яблок McIntosh, очищенных от кожуры и нарезанных грубыми кусочками размером 1/4 дюйма (около 4 стаканов)

1 1/2 стакана сахара

1/2 чайной ложки мелко натертой цедры лимона

Пищевой спрей

2 стакана универсальной муки

1 чайная ложка пищевой соды

1 чайная ложка молотой корицы

1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха

1/2 чайной ложки мелкой соли

2/3 стакана растительного масла

2 больших яйца

1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили

20+ лучших идей завтрака для детей

Джон Комар

Ваши дети с большей вероятностью захотят есть свою еду, если они помогут ее приготовить.Ищете вечерние рецепты? Попробуйте эти полезные обеды для детей.

Просмотр галереи 29 Фотографии

1 из 29

Французский тост с фруктовой галькой

Лучшая крупа, которую когда-либо видели.

Получите рецепт в Делише.

2 из 29

Вафельные хлопья

Вафли стали слаще

Получите рецепт от Delish.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Вафельница, $ 44,85, amazon.com.

3 из 29

Завтрак Яблочный Начо

Для начо никогда не рано.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: красочные пластиковые миски, $ 10,25, amazon.com.

4 из 29

Картофель фри

Небо французских тостов.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Rainbow Whisk, $ 15.85

5 из 29

Пончик Яблоки

Они будут любить это так же сильно, как и настоящие.

Получите рецепт в Делише.

6 из 29

Не забудьте закрепить на потом!

7 из 29

Фруктовые бутерброды для завтрака

Флинстоуны сошли бы с ума от этого.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ Кубки Дикси, $ 6,35; Амазонка

8 из 29

Радужные вафли

Лучшее начало дня.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ: Teal Waffle Maker, 35 долларов США, amazon.com.

9 из 29

Фаршированные вафли S’mores

У тебя никогда раньше не было такого s’mores.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ: Teal Waffle Maker, 35 долларов США, amazon.com.

10 из 29

Банановые суши

Подходящая для детей версия любимца взрослых.

Получите рецепт в Делише.

11 из 29

Яйцо с беконом в сердечке

Покажите своим малышам, как сильно вы их любите.

Получите рецепт в Делише.

12 из 29

Снеговик Пончики

Делать снеговиков из пончиков намного лучше, чем из настоящего снега.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Бамбуковые шпажки, 5 долларов США, amazon.com.

13 из 29

Санта-Шапка Блины

Идеально для рождественского утра.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Squeeze Bottles, $ 5,65, amazon.com.

14 из 29

Единорог тост

Вы никогда не видели таких тостов!

Получите рецепт в Делише.

15 из 29

Булочка с корицей Индейки

Самая милая индейка, которую вы увидите в этом году.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Листы для выпечки Calphalon, $ 22,50, amazon.com.

16 из 29

Дипперы для банановых блинов

Макинские банановые блины … ♫

Получите рецепт от Делиша.

17 из 29

Укусы бублика на завтрак

Бублик укусов >>> все

Получите рецепт от Делиша.

18 из 29

Блинчики с шоколадной крошкой

Добро пожаловать на блины.

Получите рецепт в Делише.

19 из 29

Мини-блинчики

Самый веселый способ поесть блинов.

Получите рецепт в Делише.

20 из 29

Шоколадно-банановые рулетики с полумесяцем

Так просто, так хорошо.

Получите рецепт в Делише.

21 из 29

Банановые оладьи с 3 ингредиентами

Вашему ребенку понравится этот маленький приятель на завтрак.

Получите рецепт от Delish .

22 из 29

Домашняя мюсли

Позвольте им выбрать свои любимые фрукты, орехи и / или семена, чтобы добавить их в эту мюсли.

Получите рецепт от Delish .

23 из 29

Хлеб с яблоком и корицей

Хлеб для завтрака может быть вдвое больше, чем после школы!

Получите рецепт в Делише.

24 из 29

Смузи с банановым кремом и арахисовым маслом

Нажатие кнопки блендера = так весело.

Получите рецепт в Делише.

25 из 29

Завтрак Банановый Сплит

Мороженое на завтрак — единственная причина, по которой вам нужно проснуться завтра.

Получите рецепт в Делише.

26 из 29

Жареный черничный парфе

Парфе очень просто собрать.

Получите рецепт от Delish .

27 из 29

Глазированные ягодные пироги для завтрака

Наслаждайтесь поп-тарталетками без всякой этой обработанной ерунды.

Получите рецепт в Делише.

28 из 29

Фруктовая пицца

Лучший способ съесть пиццу на завтрак.

Получите рецепт в Делише.

29 из 29

Хлебный пудинг PB-and-J

Они будут волноваться из-за PB&J на завтрак.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

23 рецепта вкусного и здорового индийского завтрака для детей

Изображение: iStock

Перейти к конкретному индийскому завтраку:

Медленно с самбхаром. Доса с вкусным кокосовым чатни. Или вкусная поха с жареным арахисом и овощами. Вот такой вкусный завтрак мы любим в Индии.

Каждое блюдо на завтрак, которое готовят мамы на субконтиненте, должно быть вкусным и достаточно питательным, чтобы ребенок оставался активным и энергичным до обеда! Здесь мы делимся некоторыми из самых простых и полезных рецептов индийского завтрака для детей.

Здоровые и простые рецепты индийского завтрака для детей

Индия — страна разнообразных культур, каждая со своей кухней и стилем приготовления пищи. Для удобства понимания мы разделили наши рецепты на разные категории.

Южно-индийский завтрак, который понравится вашему ребенку!

На юге Индии есть пять штатов, но разнообразие блюд для завтрака, которые здесь готовят, поразит вас. Вот некоторые из множества рецептов, которые мы для вас выбрали.

1. Oats Idly

Поставьте миску липкой овсянки перед ребенком, и вы получите взамен «фуу» или «фу»! Когда детям не нравится овсянка, вы лениво даете им овсянку, полезное и вкусное (слегка модифицированное) вегетарианское блюдо с юга.

Низкокалорийный, это идеальный выбор для тех, кто заботится о калориях. Овес богат белками, минералами, витаминами и клетчаткой, что увеличивает его питательную ценность без ущерба для вкуса.

Вам понадобится:

• 2 стакана овса
• 1 столовая ложка семян горчицы
• ½ литра творога
• ½ столовой ложки чана дал
• 1 столовая ложка урад-дал (
грамма черного масла) 1 чашка тертой моркови
• 2 столовые ложки мелко нарезанного кориандра
• Соль по вкусу
• ½ столовых ложки порошка куркумы

Способ приготовления:

1. Сухой жареный овес и измельчение в порошок в миксере.
2. Добавьте масло в сковороду, добавьте семена горчицы и далс и перемешайте, пока они не начнут разбрызгиваться. И дал становится золотисто-коричневым. Добавьте кориандр и морковь. Добавить куркуму и обжаривать минуту.
3. В миске смешайте овсяные хлопья, приправу и творог. Перемешайте, чтобы получилось тесто.
4. Используйте жидкое тесто, чтобы приготовить идли, как в пароварке. При необходимости вы можете добавить в смесь больше творога, но не воды.
5. Готовьте на пару идлис в течение 15 минут. Это один из самых простых и простых в приготовлении рецептов южно-индийского завтрака для детей.

Совет: чтобы готовить идли, можно ткнуть ножом или вилкой, и, если тесто не прилипает, готово.

[Читать: Идеи здорового завтрака для детей ]

2. Хлеб Upma

Когда вы думаете о хлебе, вы думаете только о бутербродах или тостах. Но когда вы думаете об индейцах, вы думаете о хлебной упме! Это хороший способ использовать остатки хлеба и является хорошей заменой рава упма.

Вам понадобятся:

• 4 ломтика хлеба, нарезанные на кусочки
• 2 столовые ложки масла
• 1 чайная ложка горчичных семян
• ½ чайных ложки семян тмина
• ½ стакана нарезанного лука4 и 1 ч. нарезанный имбирь
• Несколько нарезанных листьев карри
• ч.л. порошка куркумы
• 1 столовая ложка нарезанного кориандра
• Соль по вкусу

Как приготовить:

1. Нагреть масло и добавить семена горчицы и тмина.Когда они лопнут, добавьте лук и обжарьте, пока он не станет полупрозрачным.
2. Добавьте имбирь и листья карри и перемешайте. Затем добавьте помидоры, куркуму и соль. Хорошо смешать.
3. Когда смесь хорошо приготовится, добавьте хлеб и готовьте в течение пяти минут.
4. Добавьте кориандр перед подачей на стол. Хлеб Упма — это легкий, но полезный рецепт индийского завтрака для детей, который можно приготовить за несколько минут. Даже если вы впервые попробуете, вы не ошибетесь с этим супер быстрым и легким рецептом.

3. Tumbler Idly

Сделанное из тех же ингредиентов, что и idly, это блюдо, приготовленное в штате Карнатака. Эти идли также называются кадабу и готовятся не в обычном пароварке идли, а в специальной посуде, имеющей форму стакана, что делает ее очень интересной.

Вам понадобятся:

• Тесто Идли (купленное в магазине или самодельное)
• Стаканы — вы можете выбрать большие или маленькие стаканы, в зависимости от того, насколько большой или маленький вы хотите idlis

Как использовать :

1. Возьмите таз или сосуд с плоским дном и наполните его водой на три четверти.Довести до кипения.
2. Возьмите тумблеры и смажьте их небольшим количеством масла.
3. Заполните три четверти стакана жидким тестом.
4. Поставьте стаканы в миску и готовьте на пару примерно 15-20 минут.
5. Подавать горячим с кокосовым чатни и самбаром.

4. Овощная масала доса

Доса — это восхитительные индийские блины, только несладкие. Как и идлис, вы едите досы с чатни или картофельным карри. Этот рецепт масала-доса расскажет, как добавить на завтрак вкусные овощи.Вы можете увеличить питательную ценность этого рецепта, заменив картофель панир, морковь перцем и т. Д.

Вам понадобится:

Для теста доса:

• 2 чашки
• риса 1
чашка обычного риса
• 1 чашка урад дал (разделенный черный грамм)
• Соль, по мере необходимости

Для начинки:

• 2 чашки нарезанных овощей — морковь, фасоль, капуста, зеленый лук, шпинат , свекла
• 2 чайные ложки пав бхаджи масала
• Куркума, щепотка
• Соль по вкусу
• чашка молока или немолочного молока
• 2 столовые ложки масла

45 Как:

031 тесто, промойте рис и урад дал вместе не менее трех-четырех раз.Замочите их в воде на ночь.

На следующее утро слейте воду и измельчите рис и чечевицу до состояния пасты. При необходимости добавьте соль и воду, чтобы получилось однородное тесто. Дайте ему бродить не менее 12 часов.

Для начинки разогрейте масло в сковороде и добавьте нарезанные овощи.

Добавьте половину ложки сахара, чтобы овощи сохранили свежесть и цвет, и обжарьте овощи. Дайте им вариться две-три минуты, добавьте куркуму и соль. Добавьте масала и тщательно перемешайте.

Накройте их и дайте готовиться еще пять минут.

Добавьте молоко и взбивайте, пока молоко и овощи полностью не перемешаются. Отложите смесь в сторону.

Приготовьте доса, намазав тесто на плоскую сковороду, как если бы вы делали блины. Добавьте половину чайной ложки масла вокруг досы. Доса должна быть тоньше блинов, почти как бумага.

Когда он наполовину приготовлен, положите сверху начинку, пока он еще находится в сковороде. Дайте ему поджариться еще минуту и ​​сложите пополам для подачи на стол.

Здоровая овощная доса готова к употреблению.

5. Уттапам

Уттапам — индийская версия блинов. Блюдо из штата Карнатака, уттапам, имеет приятный вкус, если его посыпать мелко нарезанными овощами. Его легко приготовить, и он тоже полезен.

Вам понадобятся:

• Тесто Идли (приготовленное накануне)
• 1 стакан нарезанного лука, помидоров, шпината и кинзы
• ½ стакана тертой моркови
• 2 столовые ложки 16 растительного масла 9

• Инструкции:
  1. Нагрейте сковороду и намажьте половину чайной ложки масла.
  2. Намажьте тесто на сковороду, но не слишком тонко, как доса.
  3. Посыпьте сверху горстью измельченных и натертых овощей и накройте крышкой на две минуты.
  4. Снимите крышку и дайте готовиться в течение двух-трех минут.
  5. Подавать горячим с кокосовым или арахисовым чатни или самбаром.

  [Читать: Здоровое питание для детей ]

  6. Семия Упма

  Семия или вермишель используется для приготовления десерта под названием «паясам», а также закуски или тиффина под названием «семия упма».Это быстрый, вкусный и легкий рецепт завтрака для детей.

  Вам понадобится:

  • 1 стакан жареной вермишели (пшеница)
  • 1 стакан нарезанной моркови
  • ¼ стакана свежего зеленого горошка
  • 2 нарезанных зеленых чили
  • 1 чайная ложка имбиря 1
  • 1 чайная ложка имбиря 1
  • нарезанный лук
  • 2 чайных ложки семян горчицы, урад дал и чана дал (разделенный бенгальский грамм)
  • 2 чайные ложки масла
  • Горсть арахиса и кешью
  • Несколько листьев карри
  • Соль по вкусу
  • 1 1/2 чашки вода
  • Лимонный сок
  • 1 чайная ложка кокосового масла

  Как:

  1. В кастрюлю налейте две чайные ложки масла и добавьте приправу: чечевицу и семена горчицы.Также добавьте арахис и кешью и тушите в течение трех минут или пока они не станут золотисто-коричневыми.
  2. Добавьте нарезанный перец чили, имбирь и листья карри и тушите еще минуту.
  3. Добавьте нарезанный лук и через минуту морковь, горох и другие овощи.
  4. Добавьте соль и куркуму и накройте крышкой на минуту. Добавьте воды и дайте ей покипеть еще пять минут, чтобы приготовить овощи.
  5. Как только вода закипит и овощи приготовятся, добавьте жареную вермишель.Хорошо перемешать, накрыть крышкой и варить две минуты.
  6. Сбрызните кокосовым маслом и лимонными каплями и хорошо перемешайте, прежде чем снимать с плиты.
  7. Подавать горячим с чатни или самбаром.

  7. Палак (шпинат) Poori

  Тарелка пури с саго или карри — не любимый вариант завтрака для мамы, но ваш ребенок не устоит перед этим. Вот рецепт здорового пури, который вы можете давать своим детям один или два раза в неделю.

  Вам понадобится:

  • 2 стакана пшеничной муки
  • 500 грамм шпината, промытого
  • 2-3 чайные ложки топленого масла или топленого масла (вы можете использовать оливковое масло, если вы веган)
  • 1 чайная ложка имбирная паста
  • 1 чайная ложка пасты из зеленого чили
  • 1/2 чайной ложки семян тмина
  • Масло для жарки
  • Соль по вкусу
  • Вода

  Как приготовить:

  1. Нарезать шпинат небольшими порциями бланшировать в горячей воде.Слейте воду и сделайте пасту из листьев.
  2. В глубокую тарелку добавьте пшеничную муку, пасту из шпината, соль, пасту из имбиря и пасту из зеленого чили. Хорошо перемешайте, добавляя воду, чтобы получилось мягкое тесто.
  3. Добавьте топленое или оливковое масло и замесите тесто в плотный шар. Накройте его крышкой и оставьте на десять минут.
  4. Замесите тесто и сделайте из него маленькие шарики размером не больше лимона.
  5. На посыпанной мукой поверхности скатайте шарики в маленькие диски диаметром пять дюймов.
  6. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте пури, пока они не станут золотистыми.
  7. Подавать с мятным чатни или дипом.

  Вы также можете подать пури на обед или ужин!

  Совет: чтобы сделать мягкое и воздушное пури, тесто должно быть немного тугим. Дайте ему постоять 15-20 минут, чтобы ослабить глютен и вам будет проще раскатать идеальный круглый пури.

  [Читать: Морковные рецепты для детей ]

  8. Раги (пальчатое просо) Овощная доза

  Один из лучших способов доставить овощи в организм вашего ребенка, даже не подозревая, что это смешать их с тестом или тесто.Вот такой рецепт приготовления полезных доз на завтрак.

  Вам понадобятся:

  • ¾ чашка муки раги (пшено)
  • ¼ чашка пшеничной муки или цельнозерновой муки
  • Суджи (манная крупа) 2-3 столовые ложки
  • Овощи, тертые или нарезанные: морковь, шпинат, лук и помидоры
  • Зеленый перец чили, мелко нарезанный
  • Листья кинзы
  • 1 ложка творога
  • Вода по мере необходимости
  • ½ чайных ложки семян тмина
  • 3 столовые ложки масла
  • Соль по вкусу
  51

  to:

  1. В миску добавьте муку, манную крупу, овощи, зеленый перец чили, семена тмина, кинзу, соль, творог и перемешайте, добавляя воду.Как следует перемешайте, чтобы получилось жидкое тесто без комков.
  2. Тесто не должно быть слишком водянистым — поэтому добавляйте воду порциями, проверяя консистенцию. На сковороде налейте масло и распределите тесто, как для обычной досы.
  3. Дайте ему приготовиться / запекаться пару минут или пока одна сторона не станет золотисто-коричневой, а другая не приготовится.
  4. Подавать с чатни или самбаром.

  9. Rawa Dosa

  Rawa dosa — это рецепт индийского завтрака быстрого приготовления, который означает, что он не ферментируется, и вы можете взбить тесто с горсткой ингредиентов и приготовить доса менее чем за час! Это еще один неотразимый вариант для вашего ребенка, потому что он вкусный, хрустящий и хрустящий.

  Вам понадобится:

  • ½ стакана рава (судзи или мелкой крупы)
  • стакана майды (муки)
  • ½ стакана рисовой муки
  • 2 зеленых чили, мелко нарезанных
  • 1 ст.
  • Нарезанные листья кинзы
  • 1 чашка нарезанного лука и помидоров
  • 1/2 чайной ложки порошка черного перца
  • 1/2 чайной ложки семян тмина
  • Вода
  • Соль по вкусу
  • Масло для запекания досы

  :

  1. В большой миске смешайте ингредиенты: рава, майда, рисовую муку, зеленый перец чили, соль, имбирь, перечный порошок, семена тмина и лук.
  2. Добавляйте воду по мере перемешивания ингредиентов, чтобы получилось тесто без комков. Тесто будет тоньше, чем обычное тесто доса, но и не слишком.
  3. Если он станет слишком жидким, можно добавить немного рисовой муки, чтобы добиться нужной консистенции. Отложите тесто на полчаса.
  4. Нагрейте сковороду и добавьте половину ложки масла. Распределите масло по сковороде и с помощью ковша налейте тесто доса круговыми движениями, начиная с краев и двигаясь к центру.
  5. Убедитесь, что доса не слишком толстая в центре.
  6. Добавьте половину ложки масла по краям и дайте ему готовиться на среднем огне в течение минуты или двух, или пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой.
  7. Подавать с кокосовым чатни.

  [Прочитано: Здоровые рецепты ананаса для детей ]

  10. Medu vada

  Другой вариант жареного во фритюре завтрака, medu vada — это соленая, похожая на пончик еда, которую нужно тщательно готовить. Вада может быть случайным блюдом на завтрак, которое вы можете приготовить для своих детей.Возможно, во время праздников или фестивалей.

  Вам понадобится:

  • 2 стакана урад дал (лущеный черный грамм)
  • 1 чайная ложка измельченного черного перца
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 2 мелко нарезанных зеленых чили
  • нарезанный или тертый имбирь
  • Нарезанные листья карри, горсть
  • Соль по вкусу
  • Масло для жарки
  • ½ стакана нарезанного кокоса (по желанию)
  • Нарезанные листья кинзы (по желанию)
  • Вода

  1. Замочите урад дал (черный грамм) не менее четырех часов или на ночь.
  2. Измельчите замоченную чечевицу в однородную массу, добавляйте воду только при необходимости. Слишком много воды приведет к тому, что жидкое тесто при жарке превратится в излишек масла.
  3. Если смесь станет водянистой, добавьте манную крупу, чтобы она стала гуще.
  4. Добавьте специи, соль, нарезанный зеленый перец чили, кокос, лук, кинзу и другие ингредиенты и хорошо перемешайте.
  5. В глубокой сковороде разогрейте масло. Слегка намочите руку, возьмите в руку небольшую порцию жидкого теста и разложите ее в виде небольшого печенья.Проделайте пальцем отверстие в центре и медленно опустите ваду в масло. Жарьте не менее двух или более вад за раз или столько, сколько может вместить миска.
  6. Переверните вады и жарьте, пока они не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон.
  7. Снимите их и положите на кухонные салфетки, чтобы слить излишки масла.
  8. Подавать с чатни или самбаром.

  11. Аппам или блинчики с рисом и кокосом

  Аппам — сладкие блинчики из индийского штата Керала.Он готовится с кокосом и рисом и представляет собой простое и полезное индийское блюдо для завтрака для детей.

  Вам понадобится:

  • 1 стакан риса
  • 2 стакана тертого кокоса
  • 3 столовые ложки сахара
  • ½ чайной ложки дрожжей
  • Соль по вкусу

  908 до 9 Смешайте сушеный кокос и рис и выдержите их не менее шести часов, или пока рис не станет мягким.

• Добавьте в смесь соль и сахар и перемешайте смесь, добавив при необходимости немного воды.Взбивайте как минимум семь минут, чтобы он стал однородным.
• Добавьте дрожжи и измельчайте еще минуту или две. Тесто должно иметь консистенцию обычного теста доса.
• Охладите тесто на ночь или поставьте его в теплое место, чтобы оно немного поднялось. Когда вы готовите аппам, тесто должно быть комнатной температуры.
• Нагрейте сковороду и добавьте немного масла.
• Вылейте жидкое тесто в центр сковороды и разложите его в форме круга с тонкими краями.Он должен быть немного толстым в центре и тонким и кружевным по краям.
• Дайте ему запекаться / готовить две-три минуты или пока он не станет золотисто-коричневым.
• Подавать горячим!

12. Ven Pongal

Легкое и полезное блюдо из риса, ven pongal, также можно подавать на обед! Рецепт также идеально подходит для детей младшего возраста, только начинающих есть твердую пищу. Понгал — очень популярное южно-индийское блюдо в качестве сладкого или соленого блюда. Предлагается богам или диатерям. Здесь мы делимся пикантной версией понгал.

Вам понадобится:

• 1 стакан риса
• ½ стакана мунг дал (желтый) (зеленый грамм)
• 1 чайная ложка черного перца
• 1-2 зеленых чили
• 1 чайная ложка тертого имбиря или мелко нарезанные
• 1 чайная ложка семян тмина
• 4 стакана воды
• Горсть орехов кешью
• 200 граммов топленого топленого масла (или растительного масла)
• Соль по вкусу

45 Инструкции: 9

• В скороварку добавьте топленое масло, затем семена тмина и черный перец.
• Когда они начнут лопаться, добавьте зеленый перец чили, листья карри и имбирь. Добавьте рис и лунный дал и жарьте не менее двух-трех минут.
• Добавьте соль и воду. И варить под давлением на три свистка.
• На другой сковороде добавьте немного топленого масла и обжарьте кешью.
• Посыпьте понгал кешью и подавайте горячим.

При приготовлении для самых маленьких не используйте зеленый перец чили.


Здоровые варианты завтрака для Северной Индии

Итак, мы узнали о южных деликатесах.А теперь давайте перейдем к изучению рецептов Северной Индии.

13. Саго Кхичди

[Читать: Идеи завтрака с высоким содержанием белка для детей ]

Вкусный, богатый белком вариант завтрака или закуски, который можно приготовить всего за 15 минут, кичди саго или сабудана (жемчуг тапиоки) — это популярное махараштрийское блюдо. Вот как это сделать.

Вам потребуется:

• 1 стакан саго (среднего размера)
• 2 небольших картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
• ½ стакана жареного арахиса
• Листья карри, горсть
• 2-3 зеленых чили
• ½ чайной ложки горчичных семян
• ½ чайной ложки урад дал
• ½ чайной ложки семян тмина
• Соль по вкусу
• 2 столовые ложки масла

Как приготовить:

1. Замочить шабудану минимум на 45 минут.Если вы используете нейлоновые саго (крошечные), вам нужно замочить их как минимум на 6 часов и слить воду.
2. Измельчите жареный арахис в полугладкий порошок и отложите.
3. В сковороду добавьте масло и горчицу, урад дал и тмин для приправы.
4. Когда они начнут разбрызгиваться, добавьте зеленый перец чили и листья карри и обжарьте в течение минуты.
5. Добавьте саго и перемешайте. Сразу же добавляем соль и еще раз перемешиваем.
6. Дайте ему вариться примерно пять-шесть минут, иначе саго приготовится (должно стать прозрачным).
7. Добавьте молотый жареный арахисовый порошок и готовьте еще две-три минуты.
8. Подавать с раитой (соус из творога, лука и помидоров).

14. Фаршированная парата

Заставить вашего ребенка есть овощи с роти (индийский хлеб) может быть сложной задачей! Итак, приходит паратха. Фаршированная парата — это рецепт индийского овощного завтрака, который состоит из хлеба и овощей в одном флаконе! Вы можете фаршировать парату картофелем, цветной капустой, листовыми овощами, свеклой и морковью.

Вам понадобится:

Для теста

• 2 стакана пшеничной муки
• Вода по мере необходимости
• Соль
• 1 чайная ложка масла
51 9011 9011
• Овощи на ваш выбор (вареные)
• Панир (творог)
• ¼ ч.л. гарам масала
• 1-2 зеленых чили
• Соль по мере необходимости
• Масло для запекания

Как приготовить:

• 1. Если вы готовите овощную паратху, отварите овощи и разомните их.Добавьте немного соли и гарам масала, снова перемешайте и отставьте.
  2. Если вы делаете панир (творог) парата, раскрошите панир, добавьте нарезанный зеленый перец чили, гарам масала и соль.
  3. В миске смешайте пшеничную муку, соль, масло и воду, чтобы сделать тесто. Замесите тесто и дайте ему постоять полчаса.
  4. Сделайте из теста маленькие шарики и скатайте их в плоские круги (от четырех до пяти дюймов в диаметре) одинакового размера.
  5. Возьмите один из раскатанных листов теста и залейте его паниром или овощной смесью, оставив немного места по краям.
  6. Положите сверху еще один лист и заклейте края, нажав.
  7. Нагрейте сковороду и сбрызните ее половиной ложки масла. Положите на него парат и дайте ему готовиться с обеих сторон, пока он не станет золотисто-коричневым.
  8. Продолжайте переворачивать, чтобы убедиться, что обе стороны хорошо прожарены.
  9. Подавать с творогом и маринованными огурцами, жареным яйцом, омлетом, даалом или раитой.

  [Прочитано: Рецепты хлеба для детей ]

  15. Поха

  Поха или взбитый / сплющенный рис не нуждается в приготовлении и может быть использован для приготовления быстрого рецепта завтрака для детей и взрослых.Вы можете обогатить простое блюдо, добавив много овощей и орехов. Продолжайте читать, чтобы узнать, как это сделать!

  Вам понадобятся:

  • 1,5 стакана плоского риса или poha
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 1 картофель, нарезанный кубиками
  • 1 морковь, мелко нарезанная
  • 1 зеленый перец чили 904, нарезанный 904 10 листьев карри
  • Горсть арахиса
  • ½ чайной ложки чана дал (бенгальский грамм)
  • ½ чайной ложки урад дал
  • ½ чайной ложки семян горчицы
  • ½ чайной ложки семян тмина
  • ¼ чайной ложки порошка куркумы
  • Салат по вкусу 2 столовые ложки масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока

  Как:

  1. Вымойте poha в ситечко и оставьте на минуту или две.Он становится мягким и готовым к употреблению.
  2. В сковороде разогрейте масло и добавьте арахис. Когда они слегка обжариваются, и приправы: хана дал, урад дал, семена горчицы и семена тмина.
  3. Когда они начнут брызгаться, добавьте зеленый перец чили. Обжарьте в течение минуты и добавьте лук и листья карри.
  4. Когда лук слегка поджарится, добавьте овощи, соль и куркуму. Обжарить в течение минуты.
  5. Накройте его крышкой и дайте готовиться в течение восьми-десяти минут или пока овощи не станут мягкими.
  6. Добавьте к нему осушенную поху и хорошо перемешайте.
  7. Дайте ему покипеть полминуты и добавьте лимонный сок перед тем, как снять с плиты.
  8. Подавать горячим.

  16. Роллы Чапати

  Вам понадобятся:

  • Чапати
  • Мелко нарезанный лук, помидоры, стручковый перец, фасоль, морковь
  • Панир, пюре
  • Соль по вкусу
  соль по вкусу 1 ½ чайной ложки кориандра
  • ½ чайной ложки гарам масала

  Способ приготовления:

  1. Нагрейте масло и обжарьте все овощи.Добавьте панир, соль и масалу и готовьте еще немного.
  2. Поместите смесь в середину чапати и скатайте.

  17. Moong Dal Cheela

  Cheela — это северо-индийская версия «dosa». Вот рецепт чилы moong dal (зеленый грамм) с добавлением доброты панира. Чила может быть приготовлена ​​как из дробленого, так и из очищенного луна или целого луна. Он легкий и богат питательными веществами.

  Вам понадобится:

  • 200 грамм зеленого лунного дал (зеленый грамм)
  • 50 грамм нарезанного свежего зеленого горошка
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • Листья кинзы, нарезанные
  чайной ложки соды
  • ¼
  • Кусок имбиря, очищенный и натертый на терке
  • 2 нарезанных зеленых чили
  • 2 стручка чеснока
  • ¼ ч.л. куркумы
  • Соль по вкусу
  • Вода

  Для начинки: столовая ложка тертого панира

• 1 мелко нарезанный зеленый чили
• ½ чайной ложки чаат масала
• 1 сок лимона
• Соль по вкусу

Как приготовить:

1. Замочить луну на ночь.Слейте воду и смешайте дал с имбирем, зеленым чили, солью, куркумой и чесноком. Добавьте немного воды, чтобы тесто получилось однородным, как смесь для блинов.
2. Добавьте нарезанный лук, листья кинзы и горох в тесто и один раз взбейте. Отложите на час и добавьте пищевую соду.
3. В другую миску добавьте все ингредиенты для начинки и перемешайте. Отложите это в сторону.
4. Нагрейте сковороду и смажьте ее маслом. Ложкой налейте тесто по центру и распределите его по сковороде, двигаясь от центра к краям.
5. Когда чила наполовину приготовлена, переверните ее. Переверните его снова и снова, пока обе стороны не будут приготовлены должным образом.
6. Зачерпните ложку начинки и распределите ее по центру чилы. Сверните чилу или сверните ее и нарежьте небольшими кусочками. Ешьте его горячим, иначе он станет мокрым.
7. Подавать с соусом или чатни.

18. Thepla

Thepla — это традиционное гуджаратское блюдо, приготовленное из пшеничной муки и листьев пажитника. Самое приятное: вы можете просто есть его с творогом или маринованным огурцом, карри не нужно делать!

Вам понадобится:

• 1 стакан пшеничной муки
• 1 стакан пажитника или листьев мети
• ¼ стакан муки баджра
• ¼ стакан бесана (бенгальской муки)
• 904 стакана джовара ½ чайной ложки порошка красного чили
• 1-2 измельченных зеленых чили
• 1-дюймовый имбирь, вымытый и натертый на терке
• ½ чайной ложки порошка куркумы
• ½ чайной ложки порошка тмина
• ½ чайной ложки порошка семян кориандра
• Соль по вкусу
• Вода
• Масло для запекания

Инструкции:

1. Вымойте листья пажитника, нарежьте их и отложите в сторону.
2. В миску добавьте всю пшеничную муку, бесан, муку джовара и муку баджра. Тщательно перемешайте и добавьте соль, специи и зелень.
3. Добавьте листья мети и немного воды, чтобы замесить однородное тесто.
4. Добавьте ложку масла и еще раз вымесите. Отложите на несколько минут.
5. Сделайте маленькие шарики из теста и раскатайте их на посыпанной мукой поверхности, чтобы получились круглые шарики диаметром от пяти до шести дюймов.
6. Нагрейте сковороду и добавьте в нее немного масла. Поместите скатанную плазму в жаркое.Обжарьте кружочки, чтобы обе стороны стали золотисто-коричневыми.
7. Подавать с йогуртом или рассолом.

19. Свекла Сезам Парата

Ваш ребенок ненавидит свеклу? Что ж, вот способ добавить овощи в его обед — с кунжутной паратой из свеклы!

Вам понадобится:

• стакана вареной и протертой свеклы
• 1 столовая ложка кунжутных семян
• ½ стакана цельнозерновой муки
• 2 чайные ложки масла плюс 2 чайные ложки для приготовления
• ½ чайной ложки для приготовления пищи. Порошка куркумы ¼ чайной ложки
• Соль по вкусу

Как приготовить:

1. Смешайте ингредиенты и замесите тесто.
2. Раскатайте паранты.
3. Нагрейте сковороду и обжарьте паранту, добавив немного масла с каждой стороны. Это один из лучших рецептов индийского завтрака для детей, который делает их сытыми и сытыми.

Простые рецепты завтрака для всех

Если вы проспите лишние пять минут и проснетесь на 30 минут позже, весь день может испортиться! Эти рецепты завтрака могут прийти вам на помощь, когда вы стремитесь найти время, но не хотите отказываться от питания.

20. Омлет масала

Омлет может быть не индийским блюдом, но его можно индицировать, добавив немного масалы. Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить популярную уличную еду Мумбаи на своей кухне!

Вам потребуется:

• 3 яйца
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 мелко нарезанный помидор
• 1 зеленый перец чили, нарезанный
• Листья кориандра, горсть кориандра
• ½
• 1 столовая ложка масла
• 1 столовая ложка масла
• 2 столовые ложки молока
• Соль по вкусу

Инструкции:

1. Разбейте яйца в миску и взбейте их.
2. Добавьте молоко, соль и куркуму и снова взбивайте примерно минуту.
3. Добавьте зеленый перец чили, листья кориандра, лук и помидоры и снова перемешайте.
4. Нагрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Дайте маслу растопиться и полностью смажьте сковороду маслом.
5. Налейте половину яичной смеси и дайте ей растекаться по сковороде. Готовьте на сильном огне десять секунд, а затем дайте ему вариться на среднем огне около 45 секунд.
6. Осторожно переверните омлет и дайте другой стороне приготовиться.Вы можете готовить их, пока они не станут светло-коричневыми, или снимите их с огня, если они вам нравятся.
7. Это восхитительный рецепт омлета с добавлением помидоров и хрустящего лука.
8. Подавать омлет с хлебом или пав! Чтобы еда была сбалансированной.

[Читать: Вкусные рецепты из яиц для детей ]

21. Пшеничная, овсяная и яблочная каша

Овсянка сама по себе не очень привлекательна. Так что сделайте из нее сладкую кашу, добавив дробленую пшеницу (даля) и фрукты.Мы выбрали яблоки, но вы также можете добавить банан, ягоды и изюм, если они нравятся вашему ребенку. Этот рецепт представляет собой комбинацию двух мощных злаков, приготовленных как восхитительное блюдо. Детям понравится его сливочно-фруктовый аромат.

Вам понадобится:

• стакана битой пшеницы или далии
• 3 столовые ложки овса
• ½ стакана воды
• 1 стакан молока
• ½ чайной ложки молотой корицы
• ½ чайной ложки сливочного масла
• ½ чайной ложки масла вкус
• ½ стакана очищенных и нарезанных кубиками яблок

Как:

1. Вымойте и замочите измельченную пшеницу и овес в течение часа.
2. В скороварку добавьте треснувшую пшеницу и овес и приготовьте их в скороварке до трех-четырех свистков.
3. Перелейте приготовленную пшеницу и овес в кастрюлю и добавьте масло, кубики яблока и корицу.
4. Добавьте молоко и коричневый сахар или мед.
5. Когда он достигнет желаемой консистенции, переложите его в миску, положите сверху нарезанные фрукты и подавайте горячим.

22. Сали Пар Эду

Сали Пар Эду — блюдо, которым наслаждаются парсы в Индии.Это вкусно и легко приготовить.

Вам понадобится:

• 3 яйца
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 4 столовые ложки Сали или жареный во фритюре картофель
• Соль и молотый перец по вкусу

Как попробовать:

1. Чтобы приготовить сали, очистите и натрите картофель на терке и частично обжарьте.
2. Нагрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте полуфабрикат картофеля.
3. В другой сковороде добавьте оливковое масло и распределите сали.Добавьте соль и перец и перемешайте.
4. Разбейте яйца поверх сали и дайте им вариться в течение трех минут.
5. Подавать с тостами и запеченной фасолью.

23. Салат из сладкой кукурузы / Чаат

[Читать: Закуски без сахара для детей ]

Один из лучших способов начать свой день — с салата. Если у вас есть подросток, который осознает, что ест, этот салат может быть отличной идеей.

Вам понадобится:

• 1 стакан зерен сладкой кукурузы
• ½ стакана творога или тофу, нарезанных кубиками
• 1 нарезанный помидор
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка нарезанного кориандра 1
1
• яблочный уксус или лимонный сок
• Порошок чеснока по вкусу
• Соль и сахар по вкусу
• Хлопья чили
• Оливковое масло для обжаривания панир

Как:

1. Зерна кукурузы отварить в стороне.
2. На сковороде добавьте оливковое масло и обжарьте нарезанный кубиками панир или кубики тофу.
3. Добавьте панир, помидоры, кориандр и вареную кукурузу.
4. В другую небольшую миску добавьте оливковое масло, уксус, специи и хлопья чили и взбейте.
5. Посыпьте смесью кукурузу, панир и помидоры этой заправкой и перемешайте. Вы также можете добавить немного чаат масала.
6. Подавайте свежим!

Признайся! Просто от чтения этих рецептов у вас слюнки текут! Так зачем откладывать? Попробуйте эти простые и вкусные рецепты индийского завтрака.Мы знаем, что они понравятся вашим детям! Некоторые из этих рецептов также можно изменить по своему вкусу.

Какой индийский завтрак у вашего ребенка больше всего нравится? Поделитесь с нами рецептами здесь!

Рекомендуемые статьи:

Рецепты завтрака для детей, Рецепты индийского завтрака для детей

Рецепты индийских завтраков для детей. Будь то ребенок или взрослый, организму нужен завтрак. Когда мы спим, мы постимся. Утром нам нужно прервать этот пост с помощью обильного и здорового завтрака.Дети тоже должны позавтракать, прежде чем отправиться из дома утром. Это даст им необходимую энергию, чтобы встретить день, наполненный школьной работой, спортом, внеклассными мероприятиями и многим другим!

Кроме того, организм использовал бы питательные вещества, такие как белки, ночью, чтобы выполнять свою работу по восстановлению и росту, поэтому их тоже нужно восполнять. Итак, утром вам просто необходимо получить полноценный энергетический и питательный завтрак. Вооружившись необходимыми питательными веществами, ребенок может концентрироваться и хорошо учиться в школе, а также получать удовольствие от своего дня!


Ragi Upma

Однако проблема многих детей заключается в том, что они встают очень поздно утром, имея достаточно времени, чтобы искупаться, надеть форму и броситься в школу.В лучшем случае они выпивают стакан молока и все. Дети обязательно должны избавиться от этой привычки. Разбудите их пораньше, чтобы у них было достаточно времени, чтобы насладиться здоровым завтраком.

Рецепты быстрого завтрака для детей

Хахра с проросшей луной

По утрам спешат не только дети, но и мамы. Им нужно закончить свои дела, приготовить и упаковать еду, а также отправиться на работу самостоятельно — и все это в течение нескольких часов утром.

Если вы предпочитаете завтрак из хлопьев и молока только потому, что у вас нет времени, то эта статья положит конец всем вашим бедам. Мы предлагаем целый список быстрых и простых рецептов индийского завтрака, которые наверняка понравятся детям — и всей семье тоже.

Рецепт овсянки с бананом и орехами, Здоровый завтрак

11 лучших рецептов быстрого индийского завтрака для детей

Мамы в спешке, вот вам подборка рецептов быстрого завтрака, приготовленных из обычных ингредиентов, которые обязательно есть у вас дома.Эти рецепты не только легко приготовить, но и легко съесть. Вашим детям понравится вкус и текстура этих блюд, и они сотрут их за считанные минуты, прежде чем энергично броситься в школу.

Такие блюда, как кориандр упма, быстрое овощное аппетитное блюдо и кахра с проросшим луном, настолько вкусны, что дети с нетерпением ждут завтрака, когда они привыкнут к подобному выбору!

Быстрый овощной аппетит

Нашему вкусу хочется чего-то яркого и насыщенного по утрам, и вскоре нам наскучат одни и те же злаки каждый день.Итак, лучший способ заставить ваших детей хотеть завтракать — это приготовить такие аппетитные блюда …

Рецепты завтрака для детей, бутерброды и параты

Дети любят бутерброды, параты и обертывания, поэтому вы можете без суеты попробовать супер-вкусные рецепты завтрака для детей , такие как бутерброд с зеленым горошком, открытый сэндвич с помидорами и огурцами, обертывание Methi Thepla или Paushtic Parathas.

Сэндвич с зеленым горошком

Что-то другое, например кукурузное Поха, поднимет их энтузиазм рано утром.

Кукуруза Поха

Рецепты завтрака для детей, молочные коктейли и соки

В дни, когда у вас или у детей очень мало времени, вы можете по крайней мере дать им молочный коктейль, такой как Vanilla Milkshake или Bournvita Milk, чтобы детям было чем поддержать их.

Но ни под каким предлогом нельзя ходить в школу натощак. Это не только ослабит их, но и снизит их концентрацию.

Ванильный молочный коктейль

Дети должны глубоко укорениться в сознании того, что завтракать полезно, а пропускать завтрак — ужасная привычка! Если их научат завтракать в молодом возрасте, они сохранят эту полезную привычку даже после того, как вырастут. Сделайте это позитивное изменение образа жизни сегодня, чтобы оно принесло пользу вашим детям на всю жизнь!

Наслаждайтесь нашей коллекцией из рецептов индийского завтрака для детей и рецептов детского завтрака ниже .

Детские рецепты развития мозга

Рецепты, богатые энергией для детей

Рецепты закусок из банок для детей

Рецепты детской лапши

Детские рецепты пиццы

Детские рецепты Tiffin Box

25 идей горячего завтрака, которые любят дети

Я не думаю, что есть что-то лучше, чем хороший горячий завтрак.

Эти простые и вкусные… да, даже ВЕСЕЛЫЕ идеи горячего завтрака помогут вам выбраться из колеи и дадут вам разумные решения для идей завтрака «шведский стол», идей здорового завтрака, креативных идей завтрака… и дети будут их есть! Да, даже малышам нравятся эти идеи теплого завтрака.

Мы обнаружили, что полноценный первый прием пищи помог моим детям справиться с трудностями, поскольку они ходили в школу и выполняли другие повседневные дела.

Идеи для горячего завтрака

Горячая пицца завтрак

Приготовьте здоровую жирную пищу для мозга пиццу на завтрак . Сделайте пюре из авокадо на тонкой корочке и посыпьте яйцом и сыром. Ням! через Espress-O

Завтрак в банке Мейсон

Это отличный вариант яиц в банке. Возьмите дюжину банок Mason, и вы сможете приготовить эти протеиновых завтраков в начале недели и брать банку на ходу каждое утро.через Paleo Leap

Лучший французский тост… когда-либо!

Французские тосты любимы каждый день, но особенно вкусны они с фруктами на вершине! Сделайте персиковый компот для французских тостов. через Totally the Bomb

О, как я люблю овсянку

Овсянка горячая, сытная, и вы можете добавить 50 различных начинок, чтобы сделать ее вкусной и веселой. через Детский блог

Вафли? Я нахожусь в!

Сделайте вафель из картофельных конфет. Вкусно и жарко! Супер вкусно с очень легким яйцом сверху! по пошаговым рецептам

Завтрак вафли с беконом

Если хотите еще один вариант вафли, попробуйте приготовить бекон в вафлях — не сбивайте его, пока не попробуете! через Значительную маму

Здоровые блины

Эти оладьи полезны для здоровья — Для приготовления этих блинов нужно всего два ингредиента.Ваши дети будут любить их. через Healthy Mama

Идеи легкого завтрака

Яйца жареные в форме

Такой красочный! Приготовьте яйцо солнечной стороной вверх внутри перцового кольца. через шнурки на фартуке. У нас есть версия этого варианта завтрака в День Святого Патрика.

Сапожник на завтрак

Наш фруктовый кобблер для завтрака полезен для здоровья, он содержит цельнозерновые продукты, и его легко приготовить заранее порциями на одну порцию и заморозить! через Детский блог

Хлеб с тыквой и обезьяной

Тыквенная специя Разорвите хлеб на части — лучше, чем это, можно приготовить для веселого завтрака.через Willow Bird Baking

Яблочные блины

Вы когда-нибудь делали блинов с яблочной начинкой? Это отличный способ сократить потребление глютена, но не полностью отказаться от глютена. Вы будете использовать меньше жидкого теста и не будете нуждаться в сиропе. Обвалять кусочки яблока в кляре и обжаривать. через Beta

Лучший жареный картофель

Итак, следующий от Restless Chipotle, и я могу съесть этот вкусный жареный картофель в любое время дня! Серьезно … не суди меня. Но я действительно думаю, что они могли бы быть действительно хороши с некоторыми другими уже упомянутыми идеями завтрака!

Лучшие идеи для завтрака «шведский стол»

Мейсон в банке с заварным кремом

Готовьте киш в мини-каменных банках и накрывайте их коркой.Это отличная еда, которую можно приготовить большой порцией, запечатать, заморозить, а затем разморозить накануне вечером, чтобы быстро и быстро перекусить! через кафе Sucrefarine

Яйца авокадо

Как вкусно! Серьезно, это один из наших любимых завтраков , когда я знаю, что у нас будет день, полный активности. Испеките яйцо внутри авокадо. через шнурки фартука

Печенье и подливка

Бисквитно-колбасный соус — это наша утренняя утренняя еда. Вот классический рецепт! через Bento Lunch

Пироги с завтраком

Пироги с завтраком НАСТОЛЬКО легкие в приготовлении, они полны белков и овощей (в этом есть яйца, шпинат и сыр фета), но вы можете использовать самые разные ингредиенты.через Gourmet Traveler

Утро Энчиладас

Завтрак enchiladas! Это идеальный вариант для завтрака. через Inspired Taste

Еще идеи рецептов завтрака для малышей

Утренняя запеканка

Запеканка для завтрака с сыром и картофелем , которую можно приготовить заранее. Мы сделали это накануне вечером, а утром бросили в духовку. через Детский блог

Овощные яйца

Яйца с фермерского рынка. Это отличный способ добавить в детскую еду дополнительные овощи. через Beauty Through Imperfection

Яичные кексы

Бекон в упаковке Яичные кексы «Чеддер»! Они выглядят потрясающе, поэтому идеально подходят для позднего завтрака. через Food.com.

Печенье на завтрак

Моим любимым рецептом из детства был рецепт, который готовила моя бабушка: печенье для завтрака! Нужно ли мне сказать больше?

БЛИНЫ

Знаете ли вы, что можно сделать блины из теста для торта? Нет.через How Sweet Treats

Блинчики с печеньем

У вас нет под рукой коробки для торта, и вы все еще хотите особенное угощение на завтрак? Попробуйте блины Oreo. Ваши дети полюбят их. Это отличное развлечение после сна! через Tasty Kitchen

Мини-омлет

Приготовьте слоеный мини-омлет , используя форму для кексов, картофельные оладьи, яйца с беконом и овощи. Вы можете приготовить их заранее и разогреть утром. через Ella Claire Inspired

Необычный французский тост

Какой вкусный вариант французских тостов. Смочите кусок хлеба фруктами и сливочным сыром и скатайте его перед приготовлением! через Девушка, которая все съела

Сердце из французских тостов

Скажите своим детям, что вы их любите, с помощью милого завтрака из французских тостов в форме сердца . Так мило! через Happy Hooligans

Фаршированные французские тосты

Как будто французские тосты просто не могут быть лучше … у нас есть французский тост с начинкой, который не может не отличаться.

Блинный фуршет

Проявите творческий подход. Приготовьте дома буфет Pancake House Buffet с множеством забавных начинок.через Детский блог

Если вам нужно больше идей, попробуйте наши идеи для завтрака с блинами!

Наши любимые вафельницы

Если вы делаете вафли, обратите внимание на эти удивительные вафельницы и никогда больше не станьте скучным горячим завтраком… как весело!

Вы уже пробовали какие-нибудь из этих идей горячего завтрака?

.

No related posts.