Детский день рождения что готовить: Меню на День рождения ребенка (рецепты с фото)

Что приготовить на детский день рождения — меню праздника

Когда речь идет о еде, детей можно считать самыми строгими и привередливыми гурманами.

Именно поэтому оформление детских блюд, в частности украшение детских блюд — просто необходимый атрибут подготовки детской еды на праздник, день рождения, вечеринку, ну и на каждый день.

Сегодня оформление детских блюд перестало быть чем-то невероятным, ведь украшение детских блюд может быть самым разным и вполне выполнимым.

Причем идей, каким может быть оформление детских блюд, любая мамочка найдет столько, что сможет сделать не только украшение детских блюд на день рождения или какой-либо другой праздник.

Милая мама сможет использовать оформление детских блюд для будничных детских завтраков, обедов и ужинов.

Оформление детских блюд, а также украшение детских блюд на праздник можно считать даже более важными моментами организации праздника, чем то, что именно будет приготовлено.

Красивое оформление детских блюд, в первую очередь, влияет, насколько вкусной и аппетитной будет казаться детям пища, а когда украшение детских блюд еще и съедобное – дети оценят такое оформление детских блюд самым высоким балом.

И так, каким же должно быть праздничное оформление детских блюд. Какое украшение детских блюд понравится детишкам, и как оформить детский стол на день рождения и другой прием пищи, чтобы ребенок с удовольствием съел все.

Самый любимый детский праздник

День рождения. Самый желанный детский праздник. А почему его так любят дети?

• Потому, что в свой День рождения они чувствуют себя особенными.
• Потому, что родители устраивают для них весёлый праздник.
• Потому, что к ним приходят в гости друзья.
• Потому, что они получают подарки.

  День рождения — праздник, который любят все дети. Так подарите же своему малышу в этот день сказку, феерию, волшебство! Именно этого он от вас ожидает

• Потому, что задувают свечи на именинном торте.
• Потому, что становятся старше на целый год.
• Потому, что в День рождения можно много того, чего в обычной жизни нельзя.

Жаль только, как верно подметил Крокодил Гена, что такой замечательный день бывает лишь один раз в году. Поэтому ваша святая обязанность, как родителей, сделать так, чтобы до следующего своего Дня рождения ваш ребёнок с большим восторгом вспоминал предыдущий. И с нетерпением ждал, когда же он станет взрослее ещё на один год. И опять в его жизнь придёт сказка…

Создайте для маленького именинника и его гостей атмосферу праздника. Украсьте комнату воздушными шарами, огоньками, мишурой

Фото идеи для вдохновения: красивое оформление и украшение детских блюд

Торжественный антураж

С чего начинается детский День рождения? Конечно же, с оформления праздника. А оно, в свою очередь, зависит от тематики торжества. Здесь уж нет предела для полёта воображения.

Отталкивайтесь от того, что нравится вашему карапузу. Герои сказок или мультфильмов, путешествия, пиратские истории, космические приключения, роботы, принцессы, феи, научные открытия и т.п.

И побольше шаров, мишуры, огоньков. Колпачки гостям, свистульки, дудочки и барабаны — обязательны. Какой же праздник без всего этого? Маленького именинника нужно поздравлять громко, красочно, торжественно. И никак иначе!

Украсьте комнату, в которой будет проходить праздник, соответственно выбранной тематике. Дети замечают мелочи и подробности. Формы, краски, цвета. Костюмы, декорации, эффекты. Пусть это всё будет чисто символическим, бутафорным. Но оно должно быть.

Меню на День рождения ребёнка должно включать в себя простые блюда, которые удобно есть руками: бутерброды, тарталетки, канапе, например

Как оформить детский стол: оформление детских блюд на каждый день

Для многих мам накормить ребенка – целая проблема. Чтобы решить эту проблему советуем красивое оформление детских блюд на завтрак, обед и ужин, от которого малыш не сможет отказаться.

Как праздничное оформление детских блюд, так и украшение детских блюд на каждый день требует от родителей немного фантазии и оригинальности в своих кулинарных идеях. И тогда детские блюда станут для ребенка не каторгой, а лакомством, которое хочется еще и еще.

Вы можете предложить ребенку такие детские блюда, как пюре, рис, гречневую кашу, оладушки, овсянку, бутерброды и многие другие варианты, оформив их в виде симпатичных зверьков, сказочных и мультяшных героев, необычных фигурок.

Красивое оформление детских блюд (украшение детских блюд) позволит из обычной каши или пюре сделать целую картину по любимому мультяшному сюжету, предложить ребенку маленькие детские канапе в форме корабликов, заинтересовать его вкусными блинчиками в форме цветочка и т.д.

Праздничное меню на день рождения ребёнка

А вот к праздничному столу на детском Дне рождения выдвигаются свои требования. В силу того, что малыши активны и резвы, долгие посиделки за столом вряд ли станут для них таким уж интересным времяпровождением. Какую же альтернативу можно вам предложить?

Шведский стол. Вот идеальный вариант для детского праздника. Он ни к чему не обязывает маленьких сорванцов. Хотят — едят, хотят — играют.

А раз так, то и меню для такого стола должно быть соответствующим. А сервировка — интересной, яркой, привлекательной. Чтобы у детей возникло желание прервать свои игры и развлечения, и попробовать то, что выглядит так необычно.

Разместите угощения на столе, который будет не слишком высоким. Для этой цели вполне подойдёт и журнальный столик

Итак, что подать и как подать гостям вашего малыша в его День рождения?

1. Стол, на котором вы поместите угощения, должен соответствовать росту гостей.
2. Сервируйте его яркой посудой, накройте цветной скатертью.
3. Не упрашивайте детей поесть. Это для них — уже праздник.
4. Вместо одного длительного застолья устройте несколько коротких перекусов в перерывах между конкурсами, развлечениями, играми.
5. Детский стол не для острого, солёного, жирного, копчёного.
6. Приглашая малышей на праздник, узнайте у их родителей, нет ли у карапузов аллергии на те, или иные продукты.
7. Готовьте полезные и простые блюда. Которые удобно есть.
8. Не придумывайте ничего изощрённого. Малыши с удовольствием едят именно хорошо знакомые, традиционные блюда.
9. Оформляйте их соответственно тематике праздника. Или так, чтобы заинтересовать детей, поразить их воображение.

Овощи, не смотря на то, что многие дети их жалуют не особо, можно подать таким образом, что их будет просто невозможно не попробовать

Как оформить детский стол: оформление детских блюд – идеи

Как, правило, перед тем, как оформить детский стол, любящие мамы придумывают оформление детских блюд с учетом интересов и вкусов ребенка.

Мамы осторожно вытаскивают желания ребенка, как оформить детский стол, придумывая уникальное оформление детских блюд для своего маленького чуда.

Чаще всего оформление детских блюд не предполагает чего-то особенного, ведь большинство детей очень привередливы в пище, поэтому украшение детских блюд, как и сами детские блюда должны быть выполнены из продуктов, которые по вкусу детям.

Вы скажете, а как же оформление детских блюд, которые возможно невкусны малышам, но полезны и необходимы им.

Ответим: украшение детских блюд на каждый день еще важнее, чем оформление детских блюд на праздник, ведь такие детские блюда нужно преподнести ребенку так, чтобы у него не возникло даже малейшего сомнения, что можно не кушать, например, кашу.

Овощи и салаты (с фото)

Овощи в детском меню занимают не последнее место. Поэтому и на праздничном столе их присутствие вполне обосновано. Хотя некоторые карапузы едят их не очень охотно, эту проблему можно решить, подав на стол оригинально оформленный салат-огород из огурцов, помидоров, болгарского перца, зелени. А от более сложных салатов на детском празднике лучше отказаться. Особенно, если гости — совсем малыши или дошколята.

Нарезайте овощи аккуратными ломтиками, чтобы их удобно было накалывать вилкой или шпажкой.

Фотогалерея «Как подавать овощи детям?»

Змея из огурца

Забавный бык из перца Оливковые пальмы

Салат в шариках Рой весёлых пчёл На лугу

Грибная поляна

Чтобы заинтересовать детей не только сладостями, преподнесите овощи весело

Черепаха с гречки

Обычная гречка может стать самым любимом блюдом вашего ребенка, если она красиво оформлена.

Ингредиенты

• Гречка – 100 г
• Сосиска молочная – 1 шт.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Маслины – 1 шт.

Приготовление

1. Для начала отвариваем все ингредиенты кроме маслины, яйцо чистим и приступаем к оформлению блюда.
2. Выкладываем круглой горкой гречку, от сосиски отрезаем примерно 2 см с каждой стороны, и кончики делим напополам. Выкладываем их на место лапок.
3. Яйцо кладем целиком на место головы.
4. Из вареной моркови делаем колечки: отрезаем пару ломтиков и формочкой делаем в них круглые отверстия. Колечки должны получиться достаточно крупными, чтобы не соскальзывать с яйца. Внутрь вкладываем срезанные краешки маслин – глазки готовы!
5. Рот по желанию, можно сделать из кусочка болгарского перца.

Закуски: бутерброды, канапе, тарталетки

Основными блюдами праздничного стола на День рождения ребёнка должны стать такие, которые удобно взять и удобно съесть. А это, как раз, всевозможные бутерброды, канапе и тарталетки.

Не разрешаем мы малышам в повседневной жизни «перекусывать» и «кусочничать». Но, почему-то, именно это им и нравится больше всего делать. Так пусть хоть во время праздника дадут волю своим истинным пристрастиям.

Детские бутерброды выглядят уж очень аппетитно, если к их оформлению подойти с душой

Бутерброды

Бутерброды можно делать с сыром, колбасой, ветчиной, паштетом, маслом, яйцами. И дополнять их овощами, зеленью, оливками, ананасами. Здесь уж, выбор за вами.

Хлеб попробуйте вырезать формочками для выпечки. Получатся бутерброды в виде зайчиков, ёлочек, машинок, звёздочек, кораблей. Это будет интересно малышам. Если формочек у вас нет, то лучше вместо традиционного батона купить багет. Получатся маленькие аккуратные детские бутербродики.

Канапе в виде пингвинчиков произведут фурор среди гостей вашего малыша

Канапе

Канапе отличаются от бутербродов меньшими размерами и тем, что их ингредиенты накалываются на специальные шпажки. Это блюдо на один укус.

Для приготовления канапе можно использовать мясо и колбасы, сыры, овощи, фрукты и ягоды, а также всё, что найдётся у вас в холодильнике и всё, что ваша фантазия вам подскажет.

Из фруктов тоже можно сделать канапе. Но подавать их будет уместнее вместе со сладким столом

Канапе с колбасой и помидорами (рецепт)

Для приготовления таких канапе вам потребуется 1 багет (лучше чёрного зернового хлеба, но можно и белый), 200 г колбасы (варёной), помидоры черри (1 веточка), сыр плавленый пастообразный (150 г), листья салата и зелень петрушки. А ещё нужно найти что-то, чем можно выдавливать маленькие кружки. К примеру, контейнер из-под Киндер-сюрприза, формочку для выпечки или небольшую тонкостенную рюмку.

1. Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, а затем выдавите из них небольшие кружочки формочкой.
2. Намажьте их плавленым сыром и положите на каждый листик салата.
3. Наденьте хлеб на шпажки.
4. Затем нарежьте колбасу очень тонкими ломтиками.
5. Согните их вчетверо, положив вовнутрь веточки петрушки.
6. И колбасу наденьте на шпажки.
7. Помидоры черри нарежьте кольцами.
8. И поместите их на шпажки сверху.

Канапе с колбасой и помидорами готовы.

Видео «Как приготовить канапе?»

Тарталетки

Для тарталеток формочки лучше покупать в магазине. А начинку можно готовить самостоятельно. Как уже говорилось выше, дети не очень-то жалуют салаты. Но тарталетки, фаршированные овощными, мясными, рыбными или фруктовыми салатами, и оригинально украшенные, они, наверняка, оценят по достоинству.

Тарталетки тоже могут быть как солёными, так и сладкими. Всё будет зависеть от начинки, которую вы в них положите

Как оформить еду детям в школу – «веселые» бутерброды

Готовите ребенку бутерброды в школу, даже такую еду можно интересно оформить и сделать детское блюдо аппетитным на вид. Как украсить детскую еду как бутерброды? Довольно просто.

Нарезая сыр, колбасу или ветчину и выкладывая ее на хлеб, сделайте бутерброды более интересными и выложите из продуктов животных или мультяшных героев как это видно на фото как оформить еду детям.

Горячие блюда

На горячее маленьким гостям вашего малыша лучше тоже подавать блюда штучные и необычные. О чём идет речь? Да хотя бы о куриных шашлычках на шпажках. Или о небольших котлетках, тефтельках, биточках. Которые могут выглядеть как мышки, цыплята или муравьи.

Приобрести такую внешность им помогут варёные свекла и морковка, оливки, зелёный горошек, нож (фигурный или обычный) и, конечно же, ловкость ваших рук.

А на гарнир можно предложить очень необычное угощение.

Картофельные грибы. Такой гарнир, несомненно, придётся малышам по вкусу

Картофельные грибы (рецепт)

Готовить такие грибочки из картофеля довольно просто.

1. Берёте столько картофелин, сколько гостей вы ожидаете.
2. Моете их и отвариваете в кожуре почти до готовности.
3. Сливаете воду и даёте остыть.
4. Затем ножом вырезаете из каждой картофелины заготовку в форме гриба.
5. Подсаливаете картофельные грибы и смазываете подсолнечным маслом.
6. Остаётся лишь отправить их в духовку до образования румяной корочки.
7. Перед подачей на стол шляпки грибочков можно раскрасить разноцветными соусами.

Трудно найти ребёнка, который не считал бы пиццу одним из гениальнейших изобретений человечества

Ещё одно горячее блюдо, которое дети уж никак не оставят без внимания. Это, конечно же, пицца. В наше время трудно найти ребёнка, равнодушного к этому изобретению итальянских студентов.

И опять же, здесь у вас — необъятное поле для творчества. Размер пиццы, её форма, начинка. Всё это может быть таким разнообразным, что руководствоваться здесь приходится лишь кулинарными пристрастиями каждой, отдельно взятой, семьи.

Фрукты можно подавать во время сладкого стола, а можно и с самого начала праздника. Дети, развлекаясь, не откажутся периодически ими лакомиться

Котенок из риса и сыра

Ингредиенты

• Рис – 100 г
• Сыр плавленый (брикет) или твердый – 100 г
• Сосиски или вареная колбаса – 50 г
• Лимонная долька – 1 шт.
• Кусочек морковки

Приготовление

1. Отвариваем рис до готовности, чуть-чуть даем остыть, выкладываем на тарелку и формируем из него чайной ложкой две горки – овальную и круглую.
2. Плавленый сыр нарезаем на ломтики толщиной 3 – 4 мм, главное, чтобы они не ломались. Соединяем два кусочка и ножом вырезаем нижние лапки – так они получатся симметричными.

Также вырезаем сразу две передних, затем делаем треугольные ушки и хвост. Все раскладываем в нужных местах.

1. Из ломтика сосиски (1 – 2 мм) вырезаем формочкой 2 кружочка и 6 овалов – поменьше – это будут подушечки.

По форме сырных ушек делаем 2 таких же из сосиски, только поменьше, чтобы сырный слой был хорошо заметен. Подушечки и «ладошки» выкладываем на передние лапки.

1. С дольки лимона снимаем мякоть и оставшуюся корочку выкладываем вместо ошейника. Украшаем его маленьким кружочком моркови.
2. Черные «полоски» – треугольнички по желанию делаем или из водоросли нори (в нее закручивают суши) или из тонко порезанных маслин.

Фрукты

Детское праздничное меню не может не включать в себя этот пункт. Фрукты. Они вкусны, полезны и, при соответствующем оформлении, очень эффектны. Если их нарезать кусочками, можно выкладывать целые фруктовые картины на блюдах. Фруктовые канапе тоже пользуются большой популярностью у детишек.

А фруктовые салаты, в отличие от овощных, карапузы будут уплетать с огромным удовольствием. Тем более что готовятся они очень быстро и просто.

В фруктовом салате ингредиенты могут изменяться в зависимости от времени года или от предпочтений именинника

Фруктовый салат (рецепт)

Для приготовления салата из фруктов вам потребуется 1 банан, 1 апельсин, 1 яблоко, 1 киви, 200 г винограда без косточек (киш-миш), 200 г нежирного йогурта, клубника или малина для украшения, можно тёртый шоколад или дроблёные орехи по вкусу.

1. Помойте фрукты под проточной водой.
2. Очистите их от кожуры.
3. Нарежьте кубиками и перемешайте.
4. Разложите салат по креманкам.
5. Полейте его йогуртом.
6. Украсьте клубникой, малиной, орешками, тёртым шоколадом.

И помните: фруктовый салат готовится непосредственно перед подачей его на стол.

Сладкий стол — кульминационный момент детского праздника

Слоник из сосисок

Ингредиенты

• Сардельки – 3 шт.
• Сосиска – 1 шт.
• Оливки – 1 шт.
• Зеленый лук – пучок
• Салат – 3 листа

Приготовление

1. Отвариваем сардельки, они нам пригодятся из-за своей формы – с ними слоник получится боле упитанным, и сосиску – она нужна для украшения.
2. Шинкуем лук и выкладываем его на вымытые и просушенные листья салата на тарелке – это будет «травка».
3. Отрезаем от отваренной сосиски 6 тоненьких ломтика, делаем на сардельке ближе к началу надрезы по размеру ломтиков, вкладываем 2 из них внутрь, как показано на фото.

Оставшуюся сосиску разрезаем вдоль и делаем 3 узких тонких полоски длиной примерно 3 см. На месте, где будет хобот, делаем зубочисткой отверстие и вкладываем в него полоску – хобот.

1. Также оформляем остальные сардельки.

Сладкий стол

Сладкий стол — это, помимо фруктов, конфеты, печенье, пирожные, мороженое, всевозможные десерты. И, конечно же, главный атрибут любого Дня рождения — именинный торт. Обязательно со свечами, которые виновник торжества должен задуть. Вот что считается у детей кульминацией праздника.

Именно торт, этот признанный символ Дня рождения, должен быть не только самым вкусным, но и самым красивым. Конечно же, не в вашем понятии. А в понятии маленького именинника.

Поэтому лучше всего заранее спросить у малыша, каким он себе представляет свой праздничный торт. И заранее заказать именно тот, о котором ваш карапуз так мечтал.

Вот где волшебство! Вот где сказка! Тем более что для вас это труда совсем не составит. Сегодня кондитеры-умельцы соорудят вам любое чудо кулинарного мастерства, воплотят в жизнь любую фантазию и любой каприз.

Вы только полюбуйтесь, какие шедевры могут оказаться на праздничном столе в День рождения вашего ребёнка!

Фотогалерея «Именинные торты для детей»

Барашек Шон Хеллоу, Китти! Белоснежка и семь гномов

Торт в виде корабля для любителей моря

Торт со смешариками

Если отмечаете двойной день рождения, такой тортик для вас подойдёт Молния МакКуин для любителей гоночек

Сова из картофельного пюре

Ингредиенты

• Картофель – 2 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Редис – 1 шт.
• Салат – 1 лист
• Крекер – 1 шт.

Приготовление

1. Пюре готовим, как обычно, главное условие – оно не должно быть слишком жидким, чтобы не растечься! Выкладываем его на тарелку овалом, имитируя ложкой неровную структуру перьев.
2. Вместо головы совенку выкладываем крекер, а внизу прикрепляем треугольный листа салата в виде хвоста. Вместо крекера можно взять ломтик черного хлеба или диетического хлебца, вырезанные круглой формочкой.
3. От огурца отрезаем 5 – 6 тонких ломтиков. Два будут глазами, а три разрезаем напополам и прикладываем на место крыльев один под другим с обеих сторон.
4. Редис очень тонко режем и два, подходящих по диаметру ломтика укладываем поверх огурцов – «глаз». Сверху украшаем зеленым горошком.
5. По желанию размещаем треугольный кусочек редиски, имитируя клюв и две огуречные палочки на место «бровей».

Какие напитки приготовить

Что касается напитков, то вам следует запастись ими в достаточном количестве. Компот, домашний морс, свежевыжатые соки, а также коктейли, приготовленные вами собственноручно, будут в самый раз. Особенно если вы разольёте их по высоким бокалам и украсите разноцветными зонтиками и трубочками.

И ещё один секрет. Прежде, чем наполнять бокалы, окуните их края в воду, а затем в сахар. Образуется красивая и, к тому же, вкусная кайма. Малышам такая подача очень понравится.

Напитков на детском Дне рождения должно быть много. И они должны быть вкусными, полезными и, опять же, хорошо презентованными

Видео «Рецепты безалкогольных коктейлей»

Это только на первый взгляд кажется, что организовать праздничный стол в День рождения своего ребёнка так трудно. Главное — желание. А идеи найдутся всегда. Не бойтесь спрашивать самого виновника торжества, чего хочет он, о чем мечтает. И не старайтесь поразить ребятню изысканными деликатесами. Оставьте изыски для более почтенной публики. Малышам же главное, чтобы праздник был весёлым, интересным, зрелищным. Ну и перекусить в перерывах между играми было чем. Этим принципом и руководствуйтесь, составляя меню для гостей своего маленького именинника.

Заяц из риса

Еще одна идея, как красиво и весело можно подать рис!

Ингредиенты

• Рис – 100 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Болгарский перец (красного цвета) – 1 шт.
• Вареное куриное мясо – 50 г
• Сыр – ломтик
• Зелень, грибы – по желанию

Приготовление

1. Отваренный рис выкладываем на тарелку в виде фигурки зайца.
2. Из белка вырезаем «глаза» и «зубы», из перца морковку и рот, а из кусочков маслин делаем. Все раскладываем на места.
3. Из кусочка вареного мяса делаем «сумочку». Также ее можно сделать из сыра или перца. Все зависит от того, чем именно нужно накормить ребенка!
4. Солнце делаем из желтка, а лучики вырезаем из ломтика сыра.
5. Оформить тарелку можно зеленью и половинками жареных грибочков.

Кот из перловки

Ингредиенты

• Перловка – 100 г
• Сосиска – 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Зеленый лук – несколько перышек
• Маслины, зелень.

Приготовление

1. Сосиску, перловку и яйцо отвариваем.
2. Кашу кладем на тарелку в виде котовой мордочки.
3. Из ломтиков вареной сосиски делаем щечки и ушки, а из кусочков белка и ломтиков огурца – глаза. Маслину разрезаем на части и ставим на место вертикальных зрачков.
4. Перья лука выбираем по размеру, кладем на сосиски по 3 штуки с каждой стороны – это усы. «Котик» для детского стола готов!

Смородиновое лакомство

Какое вкусное детское меню дня рождения без торта? Наш рецепт даже не потребует запекания. Утрамбовываем в круглую форму смесь из 300 г печенья и 100 г сливочного масла, охлаждаем 30 минут. Взбиваем блендером 800 г творога со 100 г сметаны и вмешиваем 200 мл сливок с 3 ст. л. желатина. Треть этой массы взбиваем с 300 г смородины. В оставшуюся часть добавляем 200 г йогурта. Чередуем зеброй обе основы в форме с печеньем, завершая торт ягодным слоем. Украшаем его смородиной и охлаждаем еще час.

Наверняка и в вашей коллекции есть фото детского стола на день рождения, меню для тематических праздников и просто интересные рецепты. В таком случае обязательно поделитесь ценным опытом с другими читателями клуба «Едим Дома!».

Ингредиенты и как готовить

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

ингредиенты на 10 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	99 ккал
Белков:	4 гр
Жиров:	4 гр
Углеводов:	12 гр
Б/Ж/У:	20 / 20 / 60
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Напитки для детей

Море витаминов, никаких консервантов, красителей и искусственных подсластителей – чем не идеальный вариант десерта для любого ребенка? Рецепты смузи для детей, которые мы освоим сегодня, и являются такой “вкусняшкой” – при максимальном содержании полезных веществ они не наносят вреда организму.

Клубничный смузи

Клубнично-банановый смузи

Смузи для детей

Лимонад — сочное слово, при котором многие взрослые люди вспоминают уютные названия Дюшес, Буратино, Чебурашка и улыбаются светлой детской улыбкой при воспоминании о сифоне и газированной воде.

Фруктовый, прохладный и красочный лимонад для детей мы чаще всего готовим в домашних условиях, чтобы избежать искусственных красителей и подсластителей. Выбор натуральных продуктов помогает нам решить несколько задач, будь то необходимость обильного питья летом, или интересный напиток на праздник.

Домашние лимонады

Мятный домашний лимонад

Лимонад из цедры апельсина

Рецепты детских лимонадов

Компоты и морсы также остаются любимыми и главное полезными напитками для деток. Ассортимент их очень велик, и мы вам рекомендуем ознакомиться с наиболее вкусными с детской точки зрения рецептами.

Как готовить клубничный морс

Компот из вишни и яблок

Компот из свежих яблок и груш

Галчонок из макарон

Ингредиенты

• Спагетти – 50 г
• Морковь вареная – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 1 ст.л
• Маслины – 1 шт.
• Зелень

Приготовление

1. Не ломая, отвариваем спагетти и выкладываем их горкой.
2. Из ломтика моркови делаем круглой формочкой «глаза» и треугольный клюв.
3. Перед ним выкладываем кукурузу
4. Из черенков петрушки или укропа делаем лапки, а поверх морковных «глаз» кладем круглые кусочки оливок.

Губка Боб из пюре

Картофельное пюре станет намного интереснее и вкуснее, если превратить его в «Губку Боба»!

Выравниваем его на тарелке ножом, чтобы получился прямоугольник. Из палочек сыра делаем ручки и ножки, а из огуречной шкурки (так они получатся тоньше) – улыбку, ботинки и реснички.

Кружки редиски будут глазами, а горошинки – зрачками. Из белка и сосиски можно добавить деталей – зубы и «квадратные штаны»!

Как видите, красиво оформить вторые блюда для детей не составит труда даже для неопытного кулинара!

Детское канапе на шпажках: рецепты

Рецептов канапе существует великое множество. Мы хотим предложить вам подборку наиболее простых и интересных идей приготовления маленьких бутербродиков. Итак, вооружаемся шпажками и продуктами, берем в помощники безграничную фантазию и начинаем творить.

Канапе из мясных и рыбных продуктов

Канапе с мясными и рыбными ингредиентами обязательно должны быть на детском столе. Они питательны и станут хорошим дополнением к первому и второму блюду. Для таких бутербродиков подойдут ветчина, говядина, филе индейки, куриная грудка, рыбная нарезка, овощи, листья салата, сыр, зелень.

Канапе «Пирамидка»

Ингредиенты: буженина или отварное мясо, белый хлеб, сливочное масло, листик зеленого салата, свежий огурец, маслины и укроп.

На порезанный треугольником и намазанный маслом белый хлеб выложить буженину. Затем сверху положить зеленый салат, свернутый рулетиком продольный тонкий ломтик огурца и маслину. Все это нанизать на шпажку. Маслина должна венчать пирамидку. Проголодавшиеся после веселых игр детки съедят такую вкуснятину за одну минуту.

Канапе «Кораблик»

Ингредиенты: ветчина или семга, поджаренный хлеб, сливочное масло, сыр.

Все продукты кроме сыра нарезаете в форме лодки. На смазанный маслом хлеб накладываете ветчину или семгу. Пластинку сыра нанизываете шпажкой в двух местах в форме паруса и втыкаете в подготовленный бутерброд. Съедобные кораблики — это очень необычно и вкусно!

Канапе «Ассорти»

Ингредиенты: поджаренный хлеб, красный сладкий перец, соленый огурец, сыр, зелень.

Все продукты порезать на кубики и нанизать на шпажки в любой последовательности. Получатся очень простые, яркие и полезные бутербродики.

Канапе «Восточная сказка»

Ингредиенты: запеченное мясо птицы, хурма, чернослив.

Ломтики запеченной индейки или другого мяса птицы, дольки хурмы и чернослив нанизать на шпажку. Сочное восточное кушанье станет для деток экзотической новинкой, и они его по достоинству оценят.

Совет. Продукты на шпажках должны сочетаться между собой.

Овощные канапе

Канапе из овощей должны быть в каждом детском меню. Полезные овощные канапе — это бесконечное множество вариантов сочетаний овощей. С помощью помидоров, огурцов и морковки можно придумывать интересные фантазийные композиции.

Канапе «Мухоморчики»

Ингредиенты: Помидоры черри, перепелиные яйца, сметана, зелень.

Нанизать на шпажку одно перепелиное яйцо и половинку черри (ножка и шляпка мухомора). На шляпку нанести маленькие точки из сметаны деревянной зубочисткой. Получатся маленькие мухоморчики, которые развеселят ребятишек.

Канапе «Помидорка»

Ингредиенты: помидоры черри, брынза или плавленый сыр, листики базилика.

Нанизать на шпажки поочередно половинку черри, кусочек сыра, половинку черри и листочек базилика. Очень аппетитно!

Канапе из фруктов и ягод

Все дети любят фрукты и ягоды. Разноцветное канапе из клубники, винограда, вишенок и кусочков всевозможных фруктов наверняка придутся по душе маленьким гостям.

Канапе «Ананасовый кораблик»

Ингредиенты: банан, нектарин и консервированный ананас.

На «палубу» из колечек нектарина и банана нанизать шпажку с наколотым на ней полукольцом консервированного ананаса в форме паруса.

Такие желтые кораблики станут еще одной находкой для праздничного стола.

Канапе «Радуга»

Ингредиенты: любые ягоды и фрукты всех цветов радуги.

Кусочки фруктов или целые ягодки нанизать на шпажки, расположив их по цветам радуги. Очень вкусное и аппетитное лакомство!

Канапе «Фрукты в шоколаде»

Ингредиенты: шоколад и любые фрукты.

В растопленный шоколад обмакнуть кусочки фруктов, дать шоколадной глазури застыть, и нанизать фрукты в шоколаде на шпажку. Такие канапе придутся по вкусу даже самому взыскательному маленькому гурману.

Канапе для сладкоежек

Без сладкого десерта не обходится ни один детский праздник. В канапе для сладкоежек пойдут любые сладости: мармелад, печенье, шоколад, зефир, марципаны, засахаренные фрукты, орехи и многое другое.

Канапе с мармеладом

Ингредиенты: мармелад, маленькое круглое печенье, шоколад и любой фрукт.

Небольшие кусочки всех ингредиентов поочередно нанизать на шпажки. Маленьким лакомкам несомненно понравятся такие «канапешки».

Канапе «Зефиринка»

Ингредиенты: зефир и чернослив в шоколаде.

На шпажки нанизать поочередно зефир, чернослив в шоколаде и снова зефир. Необычайно просто и необычайно вкусно!

Канапе с мармеладом и сыром

Ингредиенты: мармелад и несоленый сыр

Кусочки мармелада и сыра поочередно нанизать на шпажки. Это блюдо для настоящих гурманов, и к тому же оно очень питательное.

Совет. При подготовке праздничного стола необходимо узнать у гостей о наличии аллергии на какой-либо продукт.

Горячие блюда на детский день рождения

Детский праздник не должен ограничиваться только застольем, поэтому минимум горячих блюд на столе – это отличный вариант. Котлеты, кусочки мяса с овощами на шпажках, мини-пиццы – и это все горячее!

Наши рецепты горячих блюд для детей помогут вам полноценно и вкусно накормить как малышей, так и старших представителей семейства.

Горячее для детей

Блюда для детей из рыбы

Многие дети среди разных видов мяса отдают предпочтение индейке, ведь она легкая, как курица, но при этом более сочная.

Блюда из индейки для детей

Рубленые котлеты из индейки

Угодить всем деткам – задача довольно сложная, ведь каждый малыш – это личность со своими гастрономическими пристрастиями. Чтобы блюдо привлекло внимание ребенка и вызвало интерес, его следует оформлять соответственно. Милейшие мясные ежики, прекрасные морковные лодочки или настоящий «Ковбойский» мясной пирог будут встречены веселой детской компанией на ура.

Мясные блюда для детей

Блюда из фарша для детей

Блюда из говядины

Ничто так не будоражит аппетит детей всех возрастов, как фаст-фуд. А почему бы и не приготовить своими руками на детский праздник любимые всеми наггетсы из «KFC», гамбургер от «McDonald`s» с котлетой домашнего производства или «Цезарь ролл» от «Burger King» по нашим рецептам? Уж такое куриное меню детвора точно оценит.

Роллы «Цезарь» с курицей

Куриные наггетсы для детей

Блюда из курицы для детей

Самолет в макаронных облаках

Ингредиенты

• Детские сосиски (они меньшего размера) – 2 шт.
• Спагетти – 100 г
• Болгарский перец желтый – 1 шт.
• Кетчуп или томатная паста

Приготовление

1. Из отваренных спагетти делаем на краю тарелки «облако», а из перца вырезаем кружок и треугольные «лучики». Выкладываем солнышко.
2. Сосиски варим и одну кладем целиком, а другую разрезаем – и кладем половинки в виде крыльев. Из оставшейся части делаем «хвост».
3. Капельками кетчупа рисуем иллюминаторы.

Канапе своими руками

Конечно же, рецептов канапе очень много, и их легко можно найти в интернете, в кулинарных книгах или даже услышать от друзей и соседей. Но если приготовить канапе, призвав на помощь свою собственную фантазию, то бутербродики получатся еще вкуснее и интереснее. Или можно взять известные рецепты и добавить к ним свою уникальную «изюминку». Канапе — это ведь не только то, что можно съесть, это еще и полет вашей творческой мысли и отличная возможность самовыражения. С каким удовольствием вы будете изобретать различные сочетания ингредиентов и составлять яркие цветовые композиции! А придумывать названия новым уникальным канапе можно всей семьей. Поэтому дерзайте и творите, радуя своих родных и близких!

Надеемся, что вам пригодятся секреты приготовления канапе. С их помощью вы легко разнообразите детское меню. Ваша безграничная фантазия и прекрасное настроение — залог успеха веселого детского праздника. Приятного аппетита!

лучшие советы и рецепты блюд

Позади первый год — самый важный, самый насыщенный в жизни крохи и его родителей! И хотя впереди еще немало бессонных ночей, сбитых коленок, сопливых носиков, все равно чаще всего мамы, папы, бабушки и дедушки будут вспоминать этот первый трудный и счастливый год.

Для многих мам вызывает большой интерес вопрос — что приготовить на первый день рождения своему ребенку. Праздничное меню во многом будет зависеть от состава приглашенных – сколько будет взрослых и детей.

Если вы планируете пригласить несколько своих подруг с малышами примерно такого же возраста, то для детей лучше организовать отдельную зону. Стоит понимать, что вряд ли они все будут смирно сидеть за столом — скорее им понравится где-то ползать, играть, что-то грызть. Поэтому для них имеет смысл приготовить отдельный стол, накрытый праздничными лакомствами и небольшими блюдами.

---

Содержание

---

Как составить меню на первый день рождения малыша?

Для малышей до трех лет перегружать меню обилием продуктов не стоит. Дети этого возраста плохо переносят обилие еды и различные комбинации продуктов. Это может спровоцировать у них приступ болей в животике, усилить газообразование и колики, а также вызвать несварение.

Для малышей более важным станет сам праздник, чем то, какие блюда стоят на праздничном столе. Скорее всего, он через много лет даже и не вспомнит, как прошло торжество. Постарайтесь просто подарить малышу в этот день больше радостных эмоций.

Позовите близких родственников или друзей с малышами примерно одного возраста. Это намного упростит составление меню для детей.

Включите в меню:

• пару видов закусок;
• горячее блюдо;
• десерт.

В качестве закусок можно подать даже простой морковный салатик, но лучше дополнить его нарезанными кусочками кураги и заправить сметаной. Для малышей старшего возраста отлично подойдут крекеры с куриным или рыбным паштетом, украшенные кусочками тонко нарезанного огурчика.

Малыши в возрасте 2-3 лет очень любят кушать канапе, бутербродики. Выбирайте свежие и мягкие сорта хлеба. Лучше отдать предпочтение белому пшеничному хлебу, так как он легче переваривается. Дополните канапе кусочками отварной курочки и свежими овощами. Надевайте на шпажки все ингредиенты для канапе поочередно, выложите еду на красивую тарелку. Малышам очень понравится оригинальное оформление блюда.

Для горячего в этом возрасте лучше использовать привычные продукты, но с необычным способом приготовления. Вместо супа с индейкой и отварным рисом приготовьте запеченные рулетики из индюшачьего фарша с начинкой из овощей, на гарнир подайте отварной рис. Такие новые комбинации привычных продуктов не нанесут вреда детскому организму после застолья.

В качестве десертов отдайте предпочтение легким суфле или пудингам на молочной основе. Приготовить их легко и в домашних условиях. Для этого вскипятите молоко, добавьте сахар и предварительно разбухший желатин. Залейте в формочки и поставьте в холодильник до полного остывания. Такие молочные пудинги можно украсить порезанными фруктами или клубникой. Имениннику вставьте в десерт свечку и зажгите. Это, безусловно, очень понравится малышу.

Что приготовить на годик?

Готовя праздничное угощение, придется сочетать взрослые блюда и детское меню годовалого малыша и его друзей. Вариантов такого стола может быть много:

• красиво накрытый чайный стол с тортом или мини-пирожными;
• небольшой фуршет (бутерброды, мясные рулетики).

Торта можно приготовить два: один взрослый — для гостей, второй для ребенка — по специальному детскому рецепту, например из каши с начинкой из йогурта.

При организации меню для детского праздника следует выбрать закуску, основное блюдо и десерт. Если ваш ребенок любит фрукты и ягоды, приготовьте фруктовую вазочку с нарезанными плодами.

В качестве закуски на годик ребенку отлично подойдут крекеры с творожно-куриной начинкой. Для этого измельчите до состояния фарша отварное куриное филе, смешайте его с протертым через сито творогом. На обычные крекеры намажьте пасту. Украсьте мелкой крошкой из крекеров.

На горячее можно приготовить запеченные мясные шарики из индейки со сложным гарниром. Для этого из индюшачьего фарша приготовьте мясные шарики и запеките в жаропрочной форме в духовке со сливочным соусом. В качестве гарнира приготовьте пюре из цветной капусты и картофеля. Чтобы сделать пюре красивого цвета, можно добавить в него отварные желтки яиц и растереть.

На сладкое можно приготовить молочно-рисовый пудинг с изюмом. Для малышей 2-3 лет по желанию можно добавить немного ванили или корицы, а также цитрусовой цедры.

В качестве напитков малышам можно предложить любой ягодный морс или компот (лучше приготовленный дома). От покупных газированных напитков следует отказаться, в них слишком много сахара и красителей. Замечательным выбором будет морс из черной смородины или клубники.

Советы по организации праздничного стола

Организация детского праздничного стола для малышей вызывает у мамочек много хлопот и вопросов.

Чтобы облегчить процесс подготовки к важному семейному торжеству, воспользуйтесь следующими советами:

1. Старайтесь планировать и составлять меню для детского праздника заранее. Продумайте, в каких супермаркетах и магазинах вы будете покупать продукты для праздничного стола. Запишите блюда и необходимые продукты в ежедневник. Так вы сможете не только составить меню, но и заранее просчитать примерные затраты на организацию праздника.
2. Приобретайте только самые свежие продукты. Никогда не покупайте еду за много месяцев заранее! Проверяйте сроки годности, особенно внимательно следите за годностью кисломолочных продуктов.
3. Готовьте дома. Для деток в возрасте до трех лет старайтесь не покупать уже готовые салаты и горячее. Так вы обезопасите своих малышей от возможных пищевых отравлений после праздника.
4. Не включайте в праздничное меню новые продукты и ингредиенты. Если до праздника ваш малыш никогда не пробовал рыбу или морепродукты, не стоит включать их в меню. Итогом может стать поездка в больницу с сильной аллергической реакцией, а не задувание свечей на праздничном торте. Используйте только те продукты, с которыми ваш малыш давно знаком.
5. Для малышей первого года жизни в день рождения старайтесь готовить привычные блюда. Можно приготовить ежедневное блюдо, но в новом варианте. Это позволит избежать появления несварения или колик у малыша после праздника.
6. Проведение праздника лучше планировать на обеденное время. Ориентируйтесь на обычное время. Для годовалых малышей обязательно учитывайте режим. Если после обеда ваш малыш обычно спит, он почти наверняка захочет отдохнуть и в свой день рождения.
7. Не перегружайте меню обилием блюд. Лучше приготовьте хороший стол для родственников, близких и друзей, которые придут поздравить малыша с днем рождения. Для крохи больше подойдет пара видов закусок, горячее и легкий десерт. Дополнить меню можно фруктами.
8. Соблюдайте размеры порций. Не стоит предлагать имениннику двойную порцию в честь дня рождения. Это только навредит малышу и может вызвать боль в животе, нарушение стула. Придерживайтесь обычных норм питания даже в день рождения. Для малышей в возрасте до трех лет это очень важно.

Тортик для годовалого малыша

Угощение для именинника должно включать те продукты, которые он уже «освоил», просто блюдо надо празднично оформить. На тортик поставьте 1 свечку (учтите, задувать ее малыш будет с вашей помощью).

Тортик можно испечь в форме единицы или какого-нибудь зверушки.

Можно сделать шарлотку или модифицировать рецепты морковных или рисовых тортов так, чтобы свести количество ингредиентов до минимума. Можно сделать «пирожные» из фруктов: нарежьте кружочками дыню, яблоко, киви, скрепите их шпажкой, наверх – свечку.

Вкусные рецепты тортов

Основа торта — печенье «Неженка» или любая другая детская сдоба. Печенье обмакивается в молочную смесь, выкладывается на тарелку, потом кладется творог или фруктовое пюре (то, что уже ест ваш малыш), потом фрукты (бананы, киви, мандарины — опять же то, что кушает ребенок и на что нет аллергии), потом печенье. Все зависит от вашей фантазии.

Иногда творог и фрукты дают много сока, тогда каждое печенье не надо размачивать, или обмакивать!

Можно для торта сварить мармелад из яблок:

из 500 грамм зеленых очищенных яблок выжать сок без мякоти. Варить без сахара на достаточно медленном огне минут 40-50, до появления хорошего коричневого цвета (чтобы стекало по ложке). Залить полученным мармеладом торт.

Торт готов!

Важно! Не забудьте поставить на торт одну свечку!

Оформить детский стол несложно: все блюда можно расставить в удобном порядке. Меню годовалых деток не отличается большим разнообразием: соки в пакетиках; детское печенье; фрукты кусочками; фруктовые творожки с разными наполнителями.

Малыши не придут на праздник кушать: их покормят дома мамы. Однако создать праздничную атмосферу и украсить стол необходимо! Пусть меню и будет скромным, зато малыши проведут этот день рождения весело. Главное, чтобы еда не была гипоаллергенной: это основное условие.

Лучше идеи фуршетного стола для этого дня не придумать. Учтите, что на одном месте в день рождения крохи гости вряд ли усидят: все будут в движении. Поэтому стол нужно накрыть так, чтобы любое блюдо можно было на ходу взять руками.

что приготовить школьникам (6-12 лет)

Подготовка к детскому дню рождения – всегда очень ответственное мероприятие. О том, как сделать вкусное и безопасное меню для деток в возрасте до 5 лет, мы рассказали здесь. А теперь поделимся советами по организации дня рождения для детей 6-12 лет.

Общие правила для организации такого детского дня рождения такие же, как и для малышей. Продукты нужно выбирать только свежие и покупать их перед самим праздником. Стоит заранее поинтересоваться у мам, нет ли у кого-то из детей пищевой аллергии. Газированные напитки лучше заменить домашним лимонадом и соками, а от рыбных блюд отказаться, чтобы какая-то случайная косточка не испортила весь праздник. Какие-то новые и эксклюзивные блюда со сложными ингредиентами для детского дня рождения не нужны. Лучше приготовить хорошо знакомые кушанья и оформить их по-праздничному.

Шведский стол

Лучшим вариантом для детского праздника можно назвать шведский стол.

Лучшим вариантом для детского праздника можно назвать шведский стол. Не нужно искать детскую мебель для всех маленьких гостей и уговаривать деток покушать, когда они не хотят. Для такого варианта подойдут большой детский стол и даже простая гладильная доска. А посуду лучше брать одноразовую, но красочно раскрашенную мультяшными героями. А вот колющих и режущих предметов не должно быть совсем.

Детское меню на день рождения

Закуски и салаты

Салатики для детей удобно подавать в тарталетках.

Для детей этого возраста можно приготовить различные бутерброды, канапе и салатики в тарталетках. Бутерброды могут быть совсем маленькие – на круглый крекер можно выложить кусочек вареной колбаски, твердого сыра и огурца. Также можно приготовить горячие бутерброды с ветчиной, яйцами и помидорами. Рецепт с видео этого вкусного бутерброда можно посмотреть здесь.

Также можно соорудить простые канапе с ветчиной, болгарским перцем, маринованным огурчиком, оливками и другими продуктами, которые любят ваши дети. Нужно только вовремя убирать шпажки со стола. Салаты для детей лучше не накладывать в глубокие салатницы, а подавать в небольших тарталетках. Для таких тарталеток можно смешать крабовые палочки, огурец, яйцо, майонез и зелень. Другой вариант салатика – крабовые палочки, сыр, консервированный горошек, яйца, а также смесь сметаны и горчицы в качестве заправки.

Основное блюдо

Основным блюдом на детском празднике могут стать куриные наггетсы.

Больше всего дети в этом возрасте любят курицу. Поэтому на основное блюдо лучше подавать различные изыски с куриным мясом. Идеально для детского праздника подойдут куриные шашлычки в маринаде из йогурта и лимонного сока. Рецепт этого мягкого, сочного и очень нежного шашлычка можно посмотреть здесь.

Можно приготовить и куриные наггетсы – их любят практически все дети. В этом простом и вкусном рецепте вы можете посмотреть, как запекаются хрустящие и сочные кусочки курочки.

Альтернативой этому блюду может стать куриное филе, запечённое в слоеном тесте. Рецепт этого питательного лакомства можно посмотреть здесь.

В дополнение к основному блюду можно приготовить картофель фри. Картошку нужно нарезать красивыми дольками, посолить, смешать с яичным белком и запечь в духовке. Чтобы было удобно, картофель можно разложить в отдельные стаканы каждому ребенку.

Торты и десерты

Вкусный и удобный десерт — домашние конфеты на палочках.

Торт – настоящий король детского праздника. Для дня рождения можно приготовить тортик из воздушного бисквита, нежного крема и ягодного желе. Пошаговый рецепт этого угощения можно посмотреть здесь.

А, если на детском празднике собираются только девочки, можно приготовить сливочный бламанже с персиком. Этот нежный кремовый десерт не оставит никого равнодушным.

Вместо магазинных конфет можно приготовить домашние, а для удобства насадить их на палочки от мороженого. Конфетки можно сформировать из смеси орехов, сухофруктов и сметаны, а затем обвалять их в кукурузных хлопьях. Также получатся очень вкусные конфеты из сахара, какао, грецких орехов и цедры лимона. Как приготовить этот изысканный десерт, читайте здесь.

Летом приготовьте детям ягодную пиццу.

В меню на день рождения летом можно включить множество блюд с ягодами и фруктами. Одним из самых ярких кушаний может стать ягодная пицца. На раскатанное слоеное тесто можно выложить смесь творога и сгущённого молока, а сверху разместить интересные фигуры из ягод и фруктов. Украсить пиццу можно тертым сыром маскарпоне. Еще одно забавное и удобное угощение – вафельные рожки с ягодами. Такие рожки (как для мороженого) можно купить готовыми или испечь самим. А внутрь положить малину, клубнику, крыжовник, виноград без косточек.

Хорошего праздника!

Что приготовить на детский день рождения

День рождения – особый праздник для детей, ведь они с нетерпением ждут его целый год. Идей для празднования такого дня предостаточно, но следует помнить, что наши дети не любят жирную и острую пищу.  Они никогда не будут лукавить, если блюдо им не нравится.  Помните, что ни один ребенок не откажется от сказочно оформленных блюд.

1

Первые шаги при составлении праздничного меню

• Займитесь планированием вечеринки за 1-2 недели до праздника.
• Убедитесь, что ваше меню хорошо спланировано. Запишите все блюда, которые будете готовить.
• Планируйте свое меню исходя из количества гостей, включая родителей.
• Узнайте, есть ли у какого-либо из детей особые пищевые аллергии. Если конкретный пищевой продукт содержит то, к чему у одного из маленьких гостей аллергия, сообщите об этом ребенку и сопровождающему его взрослому.

2

Запеченное куриное филе

Какой ребенок не любит питательное и нежное куриное филе? Украсьте ваш детский стол румяными кусочками курицы. За несколько дней до праздника обваляйте их в сухарях и заморозьте, а в день вечеринки просто положите курицу в духовку. Можно заменить птицу твердой белой рыбой, нарезанной на полоски.

3

Приготовьте мини-пицу

Одним из простых и питательных блюд для детского стола является мини- пицца. Для нее можно выбрать множество начинок: курица и грибы, сыр и красный перец для вегетарианского блюда, салями и простой сыр.

Для основы возьмите следующие ингредиенты:

• 1½ кружки пшеничной муки,
• ½ кружки прохладной воды,
• щепотка соли,
• 1ст.л. оливкового масла.

Положите в кухонный комбайн все ингредиенты и взбивайте до тех пор, пока тесто не будет гладким. Хорошо его раскатайте ( толщина 1 см). Чтобы сделать мини-пицу, круги вырежьте формой для печенья или обычным стаканом. Основу смажьте кетчупом и положите сверху начинку.

 4)Курица на шпажке

Почти все дети любят пищу на палочках, поэтому приготовьте на праздничный стол куриный шашлык. Мясо нужно предварительно замариновать, а при подаче не забыть поставить на стол соус. Заготовьте 1 кг куриного филе, которое разрежьте на ровные кусочки. Можно чередовать мясо с сельдереем, морковкой или огурцом. Детям будет  интересно окунать мясо в арахисовый или томатный соус.

Маринад: 2 ст.л. оливкового масла смешайте с 3 ст.л. сметаны и 3 ст. л. лимонного сока. Соль и перец по вкусу.

• Мясо замаринуйте. Подрежьте в него луковицу (она нужна лишь для маринования, т.к. не все дети любят лук).
• Оставьте мясо на сутки в холоде.
• Оденьте курицу на шпажки.
• Обжарьте нанизанное мясо на сковородке на небольшом количестве масла.
• Заверните курицу в фольгу.
• Перед праздником просто поставьте куриные шпажки в духовку (180º С) на 30 минут.

5

Детские гамбургеры

Мини-гамбургеры  хорошо подходят для детских ручек, а приготовить их можно всего за 15 минут. Вместо курицы положите жареные яйца или говядину. Для вегетарианского варианта замените мясо кусочком сыра. Готовые булочки можно взять в любом супермаркете.

6

Сендвич-змея из огурца

Оригинальную закуску можно смастерить вместе с именинником. Ваша сендвич-змея надолго запомнится гостям и исчезнет со стола за считанные минуты. Можно поэкспериментировать с различными ингредиентами и ароматами.

• 6 ломтиков ветчины,
• 1 ст. л. арахисового масла,
• 2 ст. л. сливочного сыра,
• 1 морковь, очищенная и натертая,
• 4 хлебца,
• немного сливочного масла,
• 1 киви,
• 1 огурец.

Для украшения:

• 2 маленьких красных перца,
• зеленый лук.

Этапы приготовления:

• Вырежьте кружочки из хлеба или используйте хлебцы.
• Смажьте хлеб маслом, сыром и разложите между огурцами, ветчиной и другими продуктами, которые вы выбрали.
• Из концов свежего огурца сделайте голову и хвост змеи.
• Глаза из перца прикрепите зубочистками к туловищу.
• Остатки киви положите рядом со змеей. В стебли лука вставьте зубочистки и установите их в киви.
• Язык змеи вырежьте с ветчины.

7

Банановые пингвины

Не секрет, что почти все дети любят ароматные бананы. Если окунуть их в шоколад – можно получить простой и питательный десерт.

Приготовление:

• Измельченный шоколад расплавьте в микроволновке.
• Разрезанный пополам банан окуните в горячий шоколад (верхнюю и нижнюю части).
• С помощью драже M&M’s сделайте нос, глаза и ноги.
• Перед подачей поставьте сладость в холодильник.

8

Картофельные кораблики

Запеченный картофель на палочках идеально подойдет для любого детского праздника. Сформируйте из него необычные кораблики и их быстро съедят ваши гости.

Ингредиенты:

• 16 молодых картофелин,
• 4 помидора черри,
• 40 г твердого сыра.

Приготовление:

• Отварите молодой картофель в мундире.
• Доведите температуру духовки до 200 °C и запеките картофель до золотистого цвета, добавив немного соли.
• Порежьте клубни на крупные куски и поместите их на шпажки, чередуя с сыром. Верх кораблика украсьте половинками помидора.

9

Фруктовый десерт

Свежие фрукты – отличный вариант для детского завтрака, закуски или десерта. В отличие от фаст-фудов, они имеют необходимый набор витаминов и питательных веществ, которые требуются для растущего организма.

Ингредиенты:

• овальное печенье,
• круглое печенье,
• 250 г клубники,
• лимонный сок,
• сахар по желанию,
• 1 яичный белок,
• взбитые сливки.

Этапы приготовления:

• Измельчите свежую клубнику в блендере.
• Хорошо взбейте белок.
• Смешайте сливки, сахар (по желанию), яичный белок, лимонный сок и клубничное пюре.
• Поместите круглое печенье на дно формы, а бока десерта оформите овальным бисквитом.
• В середину вылейте крем и украсьте фруктами.
• Дайте крему немного остыть. Прежде чем подавать, вытяните десерт из чашки. Можно края зафиксировать декоративной лентой.

10

Необычный праздничный торт «Спайдермен»

Какой же день рождения без именинного торта? Сегодня их украшение  можно считать своеобразным искусством. Красочные брызги глазури, мастика, разные замысловатые формы и конструкции придают выпечке сложный вид.  Привлеките своего ребенка, чтобы сделать особый день более запоминающимся. Все, что вам нужно – это вдохновение и творчество.

• Приготовьте два бисквитных коржа. Как только пироги испекли и охладили, используйте зазубренный нож, чтобы выровнять края.
• Взбейте сливочное масло и сливки. Часть глазури сделайте ярко-синего цвета, чтобы сформировать кольцо (границу) вокруг периметра торта.
• Покройте корж нежным кремом, сверху положите слой нарезанной клубники и закройте ягоду кремом.

• Положите второй корж и покройте его синей глазурью. Охладите в холодильнике в течение 30 минут.
• Приступайте к формированию лица Спайдермена на верхушке торта.  Начните с чернового контура лица. Затем наполните глаза белой глазурью, используя звездообразный наконечник, а остальное лицо – красной глазурью.
• На верхушке торта начертите длинные черные линии, простирающиеся от лица, по его бокам и заканчивающиеся маленькими черными точками на подносе. Закончите паутину изогнутыми линиями.
• Поставьте ваш шедевр в холод.

Для праздничного детского стола подавайте проверенные и знакомые продукты, не нужно экспериментировать. Старайтесь, чтобы большинство приготовленных блюд можно было есть руками. Привлекайте детей к  украшению стола, не забывайте интересоваться их мнением.

Простые детские блюда на день рождения. Фрукты на детский стол. Салат «Арбузный кусочек»

Детский день рождения – это событие неимоверной важности. Потому маленьким именинникам крайне тяжело угодить. Взрослым на праздниках по сути надо не так уж и много: алкоголь в больших количествах и закуска к нему. Чем больше выпито, тем более хорошее настроение у приглашенных на праздник. Как вы понимаете, с детками такой номер не проходит.

А ведь так хочется, чтобы каждый свой личный праздник малыш вспоминал с улыбкой и радостью. Сегодня вы узнаете, что можно приготовить на день рождения ребенку, чтобы у всех этот праздник вызвал настоящий восторг.

Все кулинары и повара в мире хорошо осведомлены, что самыми сложными и переборчивыми клиентами являются не ресторанные критики, а дети. Это связано с тем, что взрослый человек, даже если ему не очень вкусно, может через силу съесть блюдо и после этого довольно улыбнуться.

А вот дети ведут себя совсем иначе, если им не нравится еда, они просто кривятся, выплевывают все обратно и недовольно ворчат, а иногда и устраивают настоящие истерики.

В день рождения ребенка блюда должны быть приготовлены на высшем уровне, потому что крайне важно не испортить настроения своему малышу. Пусть кто-то считает, что удовлетворять все прихоти ребенка это слишком ведь в день рождения он может съесть обычную еду и этого будет вполне достаточно. Но, ведь мы хотим сделать для ребенка идеальный и самый замечательный день рождения. Поэтому лучше все-таки родителям проявить фантазию и старание.

Детский стол

Организм детей не может переваривать тяжелую пищу, так что если вы не намерены подорвать здоровье вашего ребенка и у всех приглашенных, вам придется учесть вот такие моменты:

• Копченых продуктов на столе быть не должно, ни в каком виде, поэтому салями, ветчины и все остальные колбасные изделия вы не должны покупать для детского праздника.
• Майонез – это тяжелый соус для взрослых, поэтому вам нельзя его использовать для заправки салатов для детей.
• Острые приправы, лук и чеснок также не нужно включать в состав блюд.
• Необходимо чтобы блюдо было удобно есть, то есть исключайте рецепты, где продукты надо заворачивать в десять слоев фольги.
• Обязательно узнайте у всех родителей приглашенных на праздник деток, на какие продукты у их малышей может возникнуть аллергическая реакция.
• Естественно готовить вы должны только из свежих и проверенных опытом продуктов.
• Не стоит покупать экзотические фрукты, лучше не рисковать.
• Обратите внимание на блюда с рыбой, в них не должно быть ни одной косточки. Потому что маленький ребенок может ими подавиться.
• Не подавайте детям на стол газированные напитки. Да, малышам они очень нравятся, но на праздничном столе им не место. Лучше используйте натуральные соки.
• Обязательно приготовьте сладкий десерт, потому что дети его просто обожают.
• Не готовьте большое количество блюд, потому что, по сути, детворе важны сладости и игры.
• Каждое ваше блюдо должно иметь изюминку и лучше, если она будет не в сочетании тяжелых компонентов, а в ярком и креативном оформлении.
• Уделите много своего внимания оформлению стола. Используйте яркую скатерть и салфетки, с изображением любимых, детских персонажей.
• Бокалы для сока вы можете декорировать маленькими мягкими игрушками, которые малыши смогут забрать себе после праздника в качестве сувенира. Только покупайте всем одинаковые игрушки, а то могут возникнуть ссоры.

Блюда

Не имеет значения, для какого возраста вы готовите блюда на день рождения, ведь при любом раскладе ваша задача составить сбалансированное меню. Как вам известно, оно формируется из закуски, основного блюда (т.е. горячего) и десерта.

Итак, на закуску для дня рождения ребенка вы можете приготовить бутерброды, и канапе. Мы призываем вас, остановиться на маленьких бутербродах, то есть . Только одно условие, вы должны использовать только пластмассовые шпажки с не сильно острым концом, а ни в коем случае не зубочистки. Во время трапезы обязательно убирайте со стола использованные шпажки, чтобы малыши не начали ними играться.

Для приготовления детских канапе вам понадобятся ножи для фигурного вырезания продуктов, немного терпения и естественно ингредиенты. Вы можете сочетать белый хлеб, огурцы, рыбку, яйца.

Если не хотите делать канапе, то вы без проблем можете сделать необычные бутерброды. Дети обожают гамбургеры, поэтому наверняка обрадуются, увидев их на столе. К тому же вам под силу сделать облегченную версию этого популярного блюда. Просто разрежьте свежую булочку, положите пару листочков зеленого салата, кружок помидора и сыр. Как следует украсьте его, и дети будут в восторге.

Салаты

Напрашивается естественно только один ответ – любимый. Именины должны стать поводом для радости, а не очередным способом заставить ребенка съесть ненавистные ему и капусту. Также не стоит использовать в салатах слишком «активные» продукты. К ним относятся: чернослив, свекла, фасоль и консервы, брокколи, язык и т.д.

Идеальным салатом для детей на день рождения считается тот, в котором вы будете использовать много овощей. Также вы должны не забывать, что из любого обычного салата у вас может получиться настоящее украшение стола. Предлагаем вам приготовить салатик под милым названием «мой ёжик».

Нам понадобятся:

• Филе куриное – 600гр.
• Помидоры – 4 шт.
• Разноцветный болгарский перец – 3 шт.
• Яйца – 6 шт.
• Сметана
• Йогурт без добавок
• Вареная морковь – 2 шт.
• Оливки черные
• Укроп

Как приготовить салат:

1. Яйца, морковь и филе предварительно отвариваем.
2. Далее нам надо подготовить все ингредиенты для салата, поэтому филе нарезаем кубиками маленькими, перец тоненькой соломкой, помидоры кубиками, 4 яйца натираем на терку.
3. Готовим соус, смешивая сметану с йогуртом и добавляя щепотку соли.
4. На красивой тарелке начинаем формировать ёжика. Сначала идет филе, следующий слой помидоры, затем яйца и в конце перец. Обязательно выдерживайте форму зверька.
5. Не забываем, каждый слой смазывать диетическим соусом.
6. Для украшения надо натереть морковь, она будет использоваться в качестве тела ёжика.
7. Мордашку делаем натерев два белка.
8. Глазки и носик вы можете смастерить из оливок.
9. На спину ёжика советуем поставить грибочки.

Основное блюдо

Без горячего блюда на празднике детей нельзя. Потому что салатики и закуски предназначены для того, чтобы подготовить организм. А вот основное блюдо должно стать основой всего праздничной трапезы.

Не забудьте, что к курятине не надо подавать кетчупы и горчицу.

Десерт

Это то, чего малыши ждут с самого начала. В принципе, они были бы не против, если бы вместо всех закусок, салатов и пюре им предложили попробовать большое количество разных десертов.

В качестве сладкого угощения вы можете приготовить большое количество блюд. Советуем вам все-таки планировать все меню так, чтобы оно вышло гармоничным. То есть если у вас будет калорийная закуска и основное блюдо, то в качестве десерта правильнее использовать не торт, а фруктовый салат.

Ни одно детское день рождения не должно проходить без торта. Он главное украшение стола, хотя бы потому что на нем будут задуваться свечи. Вы можете приготовить тортик своими руками, но сейчас не менее популярна услуга заказов тортов. Плюс ее заключается в том, что профессионалы могут создать торт для вашего ребенка необычной формы, цвета и вкуса. Вы можете испечь простой торт « с клубникой» и как следует его украсить.

Ингредиенты:

• Масло – 500г.
• Сгущенка – 200г.
• Сметана – 1 ст.
• Мука – 300г.
• Стакан орехов
• Клубника – 200г.
• Сахарная пудра

Как приготовить «Наполеон с клубникой»:

1. Орехи мелко измельчаем.
2. Муку высыпаем на доску и натираем в нее сильно холодное масло. Для теста вам надо взять 250 грамм.
3. Аккуратно в тесто вмешиваем сметану.
4. После того как вы сильно вымешаете тесто, вы должны положить его в морозильную камеру на 20 мин.
5. После этого приступаем к выпеканию коржей, всего у вас их должно получиться 8-10.
6. Сгущенку миксером взбиваем вместе с маслом.
7. Из части клубники делаем пюре. Можно просто размять вилкой для этого ягоды. Добавляем пюре к .
8. Смазываем кремом коржи, украшаем верхушку торта целыми ягодами и с помощью сливок или сахарной пудры пишем слова «С Днем Рождения».

Приблизительно так должно выглядеть меню для детских именин. Вы можете приготовить разные блюда, но не забывайте, для кого вы стараетесь.

Празднование детского дня рождения всегда подразумевает веселье, красочное оформление и атмосферу радости. Этот особенный день в жизни Вашего ребенка должен запомниться надолго не только ему самому, но и приглашенным гостям.

Украшение праздничного стола – неотъемлемая часть подготовки к детскому дню рождения. Давайте разберемся с основными деталями и нюансами этой темы, чтобы гости с порога восторженно ахнули, увидев нарядный стол с угощениями.

Оформление детского стола

Продумывая украшение, лучше соблюдать единый стиль во всех элементах.

На чём будем рисовать красивую картинку стола?

Роскошную скатерть с шикарными рюшами отложите до взрослого праздника. На детском дне рождения она не уместна. Ее можно случайно порвать или облить. Предпочтительнее будет:

1. Красивая тканевая скатерть.

Пестрая или пастельных тонов, с оборками или без. Оригинально выглядит такое сочетание двух скатертей в горошек.

2. Яркая клеенка.

Одна может быть как однотонной, так и с различными узорами. Здорово смотрится скатерть с изображением любимых мультяшных героев или зверюшек.

Две однотонных клеенки можно удачно объединить, декорировать бантами, и уже получится красиво и необычно.

3. Бумажная скатерть.

Смелый и необычный вариант – застелите стол бумагой. Рядом поставьте карандаши или краски. Дети обожают рисовать! Можно попросить их нарисовать что-то конкретное или просто написать пожелания имениннику прямо рядом со своей тарелкой.

4. Тематическая скатерть.

Изображение на ней должно отвечать тематике праздника. Очень популярны детские дни рождения в стиле пиратской вечеринки. На фото пример удачно подобранной скатерти.

Салфетки станут ярким украшением и дополнением

Салфетку можно положить как под тарелку, так и в тарелку, искусно свернув. Красивые салфетки помогут придать столу нарядный вид.

Бумажные салфетки должны гармонично дополнять скатерть и посуду по стилю.

Тканевые менее практичны. Однако тоже способны подчеркнуть важность события и приятно удивить. Представленные на фото салфетки незамеченными не останутся точно!

Какую выбрать посуду для детского стола на день рождения

Отлично выручит пластиковая посуда. Желательно, чтобы все тарелки, стаканчики и вилки были из одного набора и соответствовали тематике праздника. Многообразие расцветок способно поразить воображение. К тому же, такую посуду дети наверняка не разобьют.

Уникальную посуду можно смастерить даже своими руками. Для этого понадобятся разноцветные одноразовые тарелочки, клей и цветной картон. Немного стараний, волшебства и птички angry birds готовы!

Если вы украшаете помещение на детский праздник, почерпните идеи в нашем материале про .

А рецепты вкусных салатов в тарталетках разнообразить детский стол, особенно если вы выбрали фуршетный вариант угощения.

На заметку организаторам дня рождения девочки 5-6 — сценарий праздника предлагается на странице .

Добавочные идеи элементов праздничного декора

Рассыпьте между приборами разноцветные конфетки M&Ms. Это добавит ярких красок!

Ваза с живыми цветами может оставить детей равнодушными, а вот букетик из чупа-чупсов обязательно будет замечен маленькими сладкоежками.

В центре стола или на спинках стульев также можно поместить воздушные шарики с небольшими презентами. Когда ребята будут собираться расходиться по домам, предложите им лопнуть шарики и взять себе небольшие сувениры на память.

Возле каждой тарелки или непосредственно прямо в ней можно разместить рассадочные карточки с именами детей. Вариантов их оформления очень много.

Еще в тарелку каждого гостя можно положить интересно сложенную салфетку или игрушку.

Оформление угощений для детей

Из опыта многих мам ясно, что дети не очень горят желанием пробовать новые неизвестные блюда на празднике.

П оэтому лучше приготовить что-то привычное: картофельное пюре или макароны, курицу и котлетки, канапе или бутерброды, овощные и фруктовые салаты.

Праздничного вида таким блюдам можно придать с помощью оригинальных украшений. С ними тоже главное – не перестараться.

Любую еду детям должно быть удобно есть. Даже самый красивый декор, ломающийся в руках, способен огорчить малышей.

Веселые закуски

Дети обычно не настроены на то, чтобы сидеть за праздничным столом и жевать скучную еду. Они торопятся поскорее вручить подарки и поиграть.

Отлично подойдут холодные закуски на шпажках (для деток постарше) или в тарталетках (для более маленьких). Главное, чтобы они были приготовлены из привычных и «разрешенных» для определенного возраста продуктов.

Меню стола малышей будет несколько отличаться от меню стола для школьников.

просты и быстры в приготовлении. Продукты нужно аккуратно нарезать кружочками или кубиками и нанизать на шпажку.

А вот необычное и вкусное канапе из блинчиков, творожного сыра и малосольной семги.

Еще детки любят бутерброды. Кушать их будет вдвойне приятнее, если они будут красиво украшены.

Симпатичные божьи коровки из половины помидора черри и кусочка черной маслины на подушечке из семги и творожного сыра.

Смешные мордочки мышек и слоников изготовлены из сыра и колбасы.

Тоже по-праздничному смотрится закуска «Хвост павлина». Делается она из запеченного баклажана, массы из тертых плавленых сырков и вареных яиц, огурца, помидора, оливок.

Вот ещё несколько забавных бутербродов. Зверята делаются из колбасы, моркови, оливок, помидорок черри или сыра.

Красивые детские салаты

Они должны быть из заведомо вкусных ингредиентов. Оригинальная подача добавит красоты праздничному столу. Главное, чтобы идея украшения была понятна детям.

С алаты можно подать вместе со съедобными зверюшками, цветочками, грибочками. А можно воссоздать целую сюжетную линию на тарелке!

Радость и восхищение в детских глазах стоит потраченного на украшение времени.

Таких милых мышек можно просто слепить из тертого твердого сыра, крабовых палочек, чеснока и майонеза. Из моркови сделать ушки, из душистого перца горошком – глазки. Оформить кусочками сыра и зеленью петрушки.

Еще одна тема мышек на салате Мимоза. Для салата понадобится отварить яйца, морковь, картофель. Затем это все нарезать и смешать с репчатым луком, сардинами в масле, зеленью и майонезом. Мышек сделать проще простого: из вареных яиц, кусочком сыра, перца горошком.

Салат Подсолнух готовится быстро, оформляется просто, а выглядит восхитительно! Для него понадобится: отварное куриное филе, лук, вареные яйца, жареные грибы и майонез. Семечки подсолнуха – из черных маслин, а лепестки – из чипсов.

Можно даже изобразить праздничный салют в честь именинника. Тонкими полосками порежьте ветчину, яйца, разноцветные болгарские перчики, помидор, лук. Красиво выложите и отдельно подайте в соуснике домашний майонез. Так просто, а ведь, действительно, настоящий фейерверк на блюде!

Украшение главных блюд на детский день рождения

Д ля детского стола вполне достаточно одного горячего празднично украшенного блюда. Попробуйте приготовить рыбные или мясные котлетки в форме звездочек, цветочков, мишек.

Как насчет котлет-ежиков?

Готовить этих забавных кулинарных зверюшек несложно. Хрустящие иголки это спагетти, которые надо воткнуть в подготовленные котлеты или зразы из фарша, а потом запечь их в духовке.

Практика показывает, что успехом у детей пользуется разноцветное картофельное пюре . Его с удовольствием едят даже маленькие гурманы, которые не приветствуют овощи!

Пюре нужно приготовить как обычно. В качестве красителей используется сок вареной свеклы, моркови, брокколи, шпината. Можно подмешать в пюре не только сок, но и сами овощи, измельченные блендером. Так даже полезнее. Выкладывается такое чудо на тарелку кондитерским шприцем.

А что на десерт?

Сладенького дети ждут с самого начала праздника. В общем-то, они были бы не прочь, если бы вместо закусок и салатов им подали много-много разных десертов.

П ланируйте меню таким образом: если будет изобилие калорийных закусок и сытное основное блюдо, то в качестве десерта уместнее не жирные пирожные, а фруктовый салат.

Кстати, о салатах. Подать их можно не в тарелке, а прямо в каком-нибудь большом фрукте! Вот, например, салатик в ароматной тарелке-дыне.

Фруктовые канапе можно подать как в начале праздника вместе с овощными, так и в конце – с десертами.

Готовить их нужно непосредственно перед подачей. Детям постарше можно предложить самостоятельно накалывать кусочки фруктов на шпажки. Так веселее, попробуйте!

Вот замечательный вариант оформления. Канапе из фруктов просто воткнуть в вырезанный фигурный кусок арбуза.

Не поленитесь приготовить разноцветное желе. Все дети его обожают! Можно подать его стандартно – в стаканчиках, а можно опробовать варианты подачи, как на фото ниже.

Украшение напитков, бутылок и стаканов

Скучные тетрапаки с соками на столе праздничности не прибавят. А вот если перелить содержимое в кувшины и расставить их по всему столу – получится очень нарядно!

Если Вы выбрали вместо одноразовых стаканчиков стеклянные чашки или стаканы, то украсьте их кромку инеем или присыпкой. Это гениально просто и при этом шикарно выглядит.

Также смело можете использовать декоративные зонтики для украшения бокалов.

Подведем итоги

Как видите, празднично оформить детский стол совсем не сложно, если потратить на это немного времени и приложить немного усилий. Напоследок во избежание неприятных неожиданностей приведем список того, чего НЕ НАДО делать, украшая стол на день рождения ребенка:

• зажженные свечи – это не только красиво, но и опасно;
• если все-таки хотите, чтобы на столе были живые цветы, выберите те, которые не имеют резкого сильного аромата;
• легко бьющуюся посуду и дорогой сервиз приберегите для другого случая;
• никаких острых предметов – все блюда должно быть удобно есть, не используя нож;
• мелкие предметы украшения гости младше 4-х лет могут нечаянно проглотить;
• в приготовлении угощений желательно обойтись без синтетических красителей;
• в малогабаритной квартире вместо застолья лучше организовать легкий фуршетный шведский стол, оставив больше места для игр.

Ради счастливой улыбки своего ребенка можно не поспать несколько ночей, зато сделать праздник красивым и уникальным. Немного фантазии, и все получится!

Краткое содержание: Детский день рождения дома. Детский день рождения, меню на день рождения.Как накрыть стол на день рождения ребенка.

День рождения ребенка — это всегда особенный день в жизни семьи. Очень хочется, чтобы этот памятный день запомнился ему надолго. Чтобы праздник удался на славу, надо заранее позаботиться как о культурной программе (развлечениях, конкурсах, розыгрышах), так и о праздничном меню. О том, как организовать и провести детский день рождения дома мы уже рассказывали в нашей предыдущей статье .

Детское меню на день рождения. Детский стол на день рождения

Если вы готовите салаты, то перед подачей на стол разложите их по маленьким салатницам или корзиночкам из песочного теста. Очень красиво смотрятся салаты, поданные в прозрачных стаканчиках. Замечательная идея — организовать салат-бар. Для этого нужно по отдельным тарелочкам разложить нарезанные ингредиенты – вареную картошку, свеклу, морковь, свежие помидоры и огурцы, консервированную кукурузу и зеленый горошек, мясо, курицу, колбасу, вареные яйца, зелень и т.п.. И заправки к ним – домашний майонез, сметану, масло. Дети сами накладывают то, что любят и намешивают себе салаты. Важно для кулинарных экспериментов предлагать маленькие тарелочки, чтобы из-за неудач не страдало слишком много продуктов.

Фрукты и десерты можно также разложить в порционные стаканчики или, например, вафельные рожки.

Детский день рождения дома. Рецепты детский день рождения фото

Детский день рождения меню фото. Проведение детского дня рождения

Большой популярностью у детей пользуются канапе. Вам понадобятся палочки для канапе или деревянные шпажки для шашлычков. И то, что на них нанизывать: огурцы свежие и соленые, авокадо, сладкий болгарский перец разных цветов, морковь сырая и вареная, сыр, плавленный сыр в пластинках, вареные и очищенные перепелиные яйца, мясо, курица, колбаса, оливки, маслины, яблоки, апельсины, помидоры черри, виноград и т.п. Огромную коллекцию канапе вы найдете по этой ссылке >>>> Здесь есть канапе с семгой, сыром, креветками, с ветчиной, бужениной и колбасой, канапе с курицей, уткой и индейкой, 12 канапе с селедкой и многое другое.

А вот пример фруктово-ягодных «шашлычков» на шпажках.

Можно подавать к столу уже готовые канапе, а можно предложить детям сделать себе канапе самим из подготовленных заранее продуктов.

День рождения ребенка что приготовить. Детский день рождения что приготовить

Дополнят стол мини-бутерброды с ветчиной, селедочным маслом, паштетом из куриной печени и сырным соусом. Можно положить начинку не на хлеб, а в тарталетки. Не забудьте также про рулетики из лаваша и баклажан, фаршированные яйца и помидоры. Большое количество полезных рецептов вы найдете на сайте Анастасии Скрипкиной, в разделе «Закуски и бутерброды»

Рецепты на день рождения ребенка. Рецепты для детей. Детское меню

Если дети уже достаточно взрослые и возможности вашей кухни позволяют заняться кулинарными экспериментами, то вы можете предложить им приготовить пиццы для себя самим. Дети получают готовые основы из теста и заполняют их выбранными ингредиентами на свой вкус. Пиццы запекают и каждый получает результат своих кулинарных изысканий.

Еще один беспроигрышный вариант — ассорти из макарон. Большинство детей их очень любят. А чтобы блюдо было более праздничным, купите макароны разной формы и цвета, сварите их (отдельно друг от друга) и красиво разложите на тарелках. Так же можно подать различные заправки – томатный соус, тертый сыр, измельченное вареное мясо для “макарон по-пиратски”.

Сладкий стол на детский день рождения. Рецепты десертов

Конечно, ни один детский день рождения не обходится без торта. Торт может быть домашний или покупной, на ваше усмотрение. Мы же рекомендуем вам подать торт на специальном блюде с ножкой. Торты, пирожные и фрукты, расположенные на таких блюдах, смотрятся очень празднично и торжественно. Блюдо с ножкой можно купить в магазине, а можно сделать самим. Для этого вам понадобятся тарелки разного диаметра, а также подсвечники или фужеры. Склейте их между собой при помощи клеевого пистолета. Готовую конструкцию при желании можно покрасить аэрозольной краской из баллончика. См.

Серьезное испытание для маминой сообразительности предполагает организация детского праздника. Конечно, в данном случае можно обойтись без кулинарных изысков и заморских блюд, но вот с оформлением и правильной подачей угощений придется пофантазировать. Сегодня мы предложим вам несколько интересных идей сервировки праздничного стола и составим примерное меню на день рождения ребенка.

Идеи и особенности оформления праздничного стола для детей

Каждый ребенок ждет от праздника ярких эмоций и незабываемых впечатлений. Чтобы оправдать ожидания крохи, родителям следует основательно подготовится к празднованию и особое внимание уделить декорациям. В зависимости от того, что нравится вашему ребенку, комнату, где будет проходить торжество, нужно украсить в соответствии с интересами карапуза и выбранной тематикой. Не забывайте про такие приятные и необходимые мелочи как праздничные колпачки, свистульки, шарики и прочую яркую мишуру, которые зададут нужное настроение и сделают праздник незабываемым. Теперь перейдем непосредственно к сервировке праздничного стола для детей. Здесь нужно учесть некоторые особенности.

Во-первых, стол за которым будут сидеть маленькие гости должен соответствовать их росту. Для деток младше 4-х лет лучшим решением будет шведский стол, поскольку маленькие непоседы вряд ли смогут долго усидеть на одном месте. А так малыши могут спокойно перекусить в перерывах между и Во-вторых, нужно накрыть стол красивой скатертью и сервировать яркой интересной посудой. Для этих целей можно использовать пластиковые тематические наборы, они не только упростят маме процесс уборки, но и станут отличным завлекающим маневром. Не забывайте про приятные мелочи: букетик из леденцов в центре композиции, красивые салфетки с любимыми мультипликационными героями, или с завернутыми в них сувенирами, непременно порадуют маленьких гостей.

В-третьих, что приготовить детям на праздничный стол, этот вопрос лучше обсудить с мамочками приглашенных малышей. Особенно важно учесть индивидуальные особенности гостей, которым еще не исполнилось 3-х лет.

Что приготовить детям на праздничный стол?

Оформление праздничного стола — пустяк в сравнении с составлением меню для детей и оригинальной подачей угощений. Не забывайте, что блюда лучше подавать порционно, чтобы не возникло ссор из-за самого красивого кусочка. Готовить еду нужно из привычных и безопасных продуктов, разрешенных по возрасту. Должное внимание стоит уделить подаче блюда.

Если это бутерброды, можно придать им интересную форму с помощью обычных формочек для печенья, также можно пофантазировать с оформлением в виде зверушек.

Холодные закуски на шпажках можно подать деткам постарше в начале праздника перед конкурсами и играми, самые маленькие могут перекусить закусками в тарталетках.

Тщательно составленное меню на детский День Рождения от нашего сайта! День рождения ребенка – это очень важное событие для всех родителей. Все опытные кулинары знают о том, что самыми разборчивыми клиентами являются дети. Если ребенку не нравится какое-то блюдо, то он не будет скрывать этого и просто откажется его есть и даже могут устроить настоящую истерику.

На детский День рождения нужно с особой тщательностью подбирать, поскольку очень важно не испортить хорошее настроение своему имениннику.

Некоторые родители считают, что не стоит удовлетворять прихоти ребенка, ведь в День рождения можно есть и обычную пищу. Но все родители хотят организовать для своего ребенка самый веселый и запоминающийся праздник. Поэтому в детский День рождения проявите свою фантазию, и как следует, постарайтесь.

Не имеет значения, сколько лет исполняется вашему ребенку, ваша главная задача составить правильное и сбалансированное праздничное меню на детский День Рождения.

Салат «Снежки»: рецепт

Ингредиенты:

2 штуки куриного филе,

50 грамм консервированной кукурузы,

Майонез,

1 свежий огурец,

100 грамм твердого сыра,

2 ложки творога,

2 зубчика чеснока,

Свежий укроп,

Приготовление салата на детский День Рождения:

Куриное филе промойте и порежьте мелкими брусочками. В сковороде разогрейте подсолнечное масло, через несколько минут поместите в нее порезанное мясо и обжарьте на медленном огне.

А пока мясо обжаривается, займитесь приготовлением творожных шариков. Натрите на терке сыр и переложите в глубокую посудину. Натертый сыр смешайте с творогом мелко порежьте свежий укроп и также добавьте к творогу с сыром. Мелко порубите чеснок или натрите на терке, после чего смешайте с сырной начинкой.

Добавьте майонез и перемешайте ложкой. Готовую массу поставьте в холодильник на несколько часов. Обжаренное куриное филе снимите с огня и переложите мясо на бумажное полотенце, чтобы с него стек весь лишний жир.

Переложите в салатник обжаренную курицу. К мясу добавьте кукурузу, свежий огурец порежьте соломкой или натрите на терке и добавьте к остальным ингредиентам. Салат заправьте легким майонезом, перемешайте ложкой и выложите на плоское блюдо. Из сырно-творожной массы сформируйте небольшие шарики. Сверху салата выложите сырные шарики и украсьте зеленью.

Салат «Фантазия» в сырных корзиночках: отличная идея для меню на детский День Рождения

Ингредиенты:

250 грамм сыра,

2 отварных куриных филе,

10 штук чернослива,

1 банка консервированных ананасов,

Для приготовления корзинок:

3 ложки крахмала,

500 грамм сыра,

Приготовление:

Заранее приготовьте куриное филе, промойте и отварите в подсоленной воде. После чего мясо остудите, и порежьте кубиками, сыр натрите на терке. С консервированных ананасов слейте всю жидкость и полейте кубиками.

Промойте чернослив в воде и порежьте тонкой соломкой или кубиками. Обжарьте грецкие орехи на сковороде без добавления масла, после чего мелко порежьте. Смешайте все порезанные ингредиенты салата и заправьте майонезом.

Натрите сыр на терке и смешайте с крахмалом. Разогрейте сковороду без масла и выложите тонким слоем натертый сыр в форме небольшого круга. Обжаривайте на сковороде до образования легкой корочки. Сырные блинчики снимите со сковороды и выложите поверх перевернутого стакана, аккуратно прижмите края пальцами и оставьте в таком виде на несколько минут. В готовые корзиночки из сыра выложите салат и украсьте по своему желанию.

Меню на детский День Рождения: Пицца с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

100 грамм ветчины,

2 помидора,

2 зубчика чеснока,

150 грамм сыра,

2 ложки масла оливкового,

3 ложки томатной пасты,

1 сладкий перец,

Для теста:

1,5 ложки масла оливкового,

600 грамм муки,

0,5 чайной ложки сухих дрожжей,

Щепотка соли,

Приготовление:

Муку с солью просейте в глубокую миску добавьте масло оливковое, дрожжи и 170 миллиграмм теплой воды. Замесите тесто руками на протяжении десяти минут. Готовое тесто скатайте в шар, сверху накройте полотенцем. Поставьте тесто в теплое место примерно на один час и подождите, пока тесто не увеличилось в два раза.

А пока тесто всходит, вы можете приготовить начинку. Промойте листья базилика, сладкий перец и свежие помидоры. С перца удалите все семена и порежьте кубиками. Очистите чеснок от кожицы. Твердый сыр и ветчину порежьте небольшими брусочками, свежие помидоры порежьте кружочками, мелко порежьте чеснок.

Присыпьте мукой стол и выложите на него тесто, раскатайте его в пласт, после чего переложите его на противень, смазанный растительным маслом. Верх теста смажьте томатной пастой и посыпьте половиной порции натертого сыра. Затем нужно равномерно выложить порезанную ветчину, кружочки помидоров и порезанный перец и снова посыпьте сыром и сбрызните маслом оливковым. Поставьте пиццу в горячую духовку и запекайте на протяжении 15 минут.

Закуска ломтики арбуза — интересный рецепт на детский День рождения

Ингредиенты:

1 сладкий перец зеленого цвета,

1 помидор,

4 ломтика сыра,

2 ложки масла сливочного,

2 кусочка белого хлеба,

Маслины,

Листья зеленого салата,

Приготовление:

В форму для запекания положите сладкий перец, сверху полейте растительным маслом и поместите в горячую духовку на семь минут, остудите.

Помойте помидор и разрежьте на две части. Из запеченного перца, твердого сыра вырежьте «арбузные корки». А по их размеру нужно вырезать четыре помидора.

Кусочки хлеба смажьте сливочным маслом и выложите на листья салата. Выложите сверху хлеба по два «арбузных ломтика». Порежьте маслину мелкими кусочками и аккуратно вдавите в помидор, украсьте зеленью.

Меню на детский День Рождения: Котлеты на шпажках

Ингредиенты:

600 грамм куриного фарша,

2 ложки манной крупы,

100 грамм сливочного масла,

100 миллиграмм молока,

Половина сладкого перца,

Приготовление:

Куриный фарш смешайте с манной крупой, одним яйцом и молоком. После чего фарш посолите, и добавьте растопленное сливочное масло. Куриный фарш тщательно вымесите руками. Со сладкого перца удалите семена и мелко порежьте ножом, тщательно перемешайте вместе с фаршем.

Из готовой массы сформируйте котлетки продолговатой формы, со всех сторон обмакните во взбитые яйца и тщательно обваляйте в измельченных сухарях. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде со всех сторон. При подаче к праздничному столу в каждую котлетку воткните деревянные шпажки.

Торт мороженое: рецепт приготовления на День Рождения

Ингредиенты:

1 килограмм мороженого,

200 миллиграмм сгущенки,

500 грамм песочного печенья,

¾ стакана сливок,

3 ложки шоколадного сиропа,

50 грамм масла сливочного,

Приготовление:

Мороженое достаньте из морозильной камеры и оставьте в таком виде при комнатной температуре, самое главное, чтобы оно стало мягким. Песочное печенье измельчите в мелкую крошку при помощи блендера. Добавьте к печенью масло сливочное, после чего перемешайте вместе со сгущенкой.

Застелите форму пищевой пленкой и равномерно выложите липкую смесь, тщательно утрамбуйте печенье. Взбейте сливки венчиком, смешайте с мороженым и выложите в форму. Поставьте на ночь в морозильную камеру, наутро вытащите мороженое аккуратно потянув руками за пленку. Сверху полейте шоколадным сиропом и украсьте ягодами.

Заварные пирожные с взбитыми сливками и клубникой

Ингредиенты:

80 грамм сливочного масла,

200 миллиграмм воды,

120 грамм муки,

2 ложки сахара,

6 желтков,

Для крема:

1 ложка сахарной пудры,

150 миллиграмм сливок,

400 грамм свежей клубники,

Приготовление:

В глубокую кастрюлю налейте воды и добавьте масло сливочное, поставьте на плиту, добавьте щепотку соли и сахар. Перемешайте и доведите до кипения. Тем временем просейте муку в отдельную емкость, желтки отделите от белков.

Добавьте муку в кипящую жидкость, все время помешивайте ложкой, чтобы не было комочков. Снимите кастрюлю с плиту и добавьте по одному желтку все время, помешивая ложкой.

Готовое тесто поместите в специальный кулинарный шприц или в полиэтиленовый пакет. На противень, застеленный пергаментной бумагой, отсадите 12 «змеек» в виде английской буквы s. Поставьте противень в горячую духовку и запекайте на протяжении 15 минут. Пока выпекается тесто, в отдельной емкости взбейте сливки с добавлением сахарной пудры. Промойте клубнику и порежьте дольками.

Поверх пирожного выложите взбитые сливки, а сверху выложите порезанные пластины. Из целой ягоды сделайте голову змейки, из сливок и кунжута сделайте зрачки. Из свежих листьев мяты сделайте язычок змеи.

Хрупкое печенье на детский День Рождения

Ингредиенты:

200 грамм сливочного масла,

Щепотка соли,

100 грамм миндаля,

100 грамм муки,

Крахмал,

200 грамм сахарной пудры,

Приготовление:

Миндаль поместите в горячую воду и подержите в таком виде на протяжении нескольких минут. Слейте воду, орехи просушите и очистите от кожицы. Миндальные орехи измельчите в муку при помощи блендера, смешайте с солью, мукой, щепоткой соли и разотрите со сливочным маслом.

Замесите тесто и скатайте его в шар, сверху оберните пленкой и поместите в холодильник на 30 минут. После чего тест нужно раскатать в пласт, при помощи стакана вырежьте круглое печенье, а в середине вырежьте кружочки меньшего диаметра. Все обрезки теста соедините воедино и снова раскатайте в тонкий пласт.

На сухой противень выложите печенье и выпекайте в духовке до готовности. Сверху посыпьте готовое печенье сахарной пудрой и подавайте к столу.

Ванильный крем на День Рождения ребенка

Ингредиенты:

25 грамм желатина,

1 стакан сахара,

3 желтка,

1 чайная ложка ванильного сахара,

400 миллиграмм молока,

500 грамм густой сметаны,

Приготовление:

Замочите желатин в холодной воде и оставьте в таком виде на 20 минут. Разотрите желтки с сахаром, добавьте теплое молоко и готовьте на водяной бане, все время помешивайте ложкой до полного загустения. В молоко добавьте набухший желатин, прогрейте на огне, все время, помешивая ложкой, и дайте остыть.

Охладите сметану, взбейте при помощи венчика и добавьте молочную смесь. Остывшую массу разлейте по формочкам и поместите в холодильник до полного застывания. После чего формочки с готовым кремом поместите в горячую воду на несколько секунд, после чего крем аккуратно выложите на тарелки.

Меню на День Рождения ребенка: Коктейль с мятой и лимоном

Ингредиенты:

Кубики льда,

3 ложки сахара,

500 миллиграмм тоника,

2 лимона,

Свежие листья мяты,

Приготовление:

Листья мяты промойте в воде, из лимона отожмите сок, а второй лимон нужно порезать кружочками. Листья мяты разомните с сахаром, поместите в шейкер листья мяты и кубики льда, добавьте лимонный сок. Тщательно взбейте все содержимое.

В шейкер налейте тоник и снова тщательно взбейте. Готовый коктейль с лимоном перелейте в кувшин с кубиками льда. Добавьте кружочки лимона и можете подавать к столу.

Коктейль банановый с медом

Ингредиенты:

600 миллиграмм молока,

2 спелых банана,

60 миллиграмм сливок,

2 ложки жидкого меда,

Горсть дробленого льда,

Мускатный орех,

4 веточки мяты,

Приготовление:

Очистите спелые бананы, порежьте кусочками и поместите в чашу для блендера. Добавьте жирные сливки, жидкий мед, молоко и мускатный орех. Все ингредиенты измельчите при помощи блендера на протяжении одной минуты. Добавьте колотый лед и снова взбейте. Готовый коктейль разлейте по бокалам и можете подавать к столу.

Такое вкусное и продуманное меню на детский День Рождения придется по душе каждому ребенку.

Копирование запрещено. Все права защищены.

Что приготовить детям на день рождения 7. Детское меню на День рождения ребенка. Идеи блюд для детского праздничного стола, самые простые и вкусные рецепты с фото. Детский стол на день рождения

Много ли детям нужно для счастья? Провести замечательный праздник, самый ожидаемый из всех, в кругу семьи и близких друзей, да еще и так, чтобы надолго запомнилось. А помогут в этом заботливые родители – для этого им нужно заранее подготовиться и тщательно все спланировать. Накануне детского дня рождения, тем более такой круглой даты как 10 лет, каждая мама задается вопросом, так что же приготовить на стол? И если решили отмечать это событие дома, то советы ресурса Затусим будут для вас полезными.

Что нужно знать, выбирая блюда

Собрать стол на день рождения ребенка 10 лет, конечно, проще, чем деткам младшего возраста, для которых перечень продуктов питания ограничен. Но все равно важно выбирать свежие и качественные ингредиенты для приготовления блюд.

Составляя меню, старайтесь не использовать экстравагантные продукты и рецепты, особенно если не уверены, что ваш ребенок и гости захотят это есть.

Лучше всего выбирать привычную для малыша еду, но приготовленную особым образом.

По своей природе нам свойственно раздельное питание, а у детей это особенно выражено. Поэтому, чем проще будут угощения, тем больше они понравятся ребятам.

Выбирайте менее жирную пищу и старайтесь не применять при готовке жарку, ведь вкусная еда может быть приготовлена правильно и быть полезной.

Если пригласили на день рождения других детей, то не лишним будет поинтересоваться у мам о наличии аллергических реакций или других ограничений по продуктам.

Не маловажный аспект – безопасность. Уследить за активной ребятней в пылу праздника непросто, поэтому максимально обезопасьте пищу и стол.

Дети очень любят свежие фрукты и овощи – подавая их на стол, позаботьтесь, чтобы угощения были хорошо вымытыми и, по возможности, без косточек.

Откажитесь от блюд из рыбы с косточками, сложных бутербродов, острой пищи и продуктов, относящихся к сильным аллергенам.

От рыбных блюд стоит отказаться, так как даже после тщательной проверки могут остаться мелкие косточки, а если кто-то подавится, то праздник может быть и вовсе испорчен. Да и не все дети любят кушать рыбу.

Варианты детского меню на день рождения

Прекрасным вариантом горячего будут блюда из курицы – большинство детей относятся к ней положительно.

Запеченные ножки в кляре точно придутся по вкусу 10-летним ребятам – они вкусные и их удобно кушать руками. Такое угощение легко готовить и можно прикольно украсить бумажными кисточками.

Отдавайте предпочтение несложным салатикам, которые можно разложить в креманки. Раскладывайте начинку по песочным корзинкам или тарталеткам.

Детям намного интересней угощаться такими закусками, чем сидеть перед переполненной тяжелыми салатами тарелкой.

Приготовьте небольшие бутербродики с домашней бужениной, сыром или паштетом. Но вот копченостей и колбас лучше избегать.

Отличное решение для праздничного стола – это различные канапе, оформленные на шпажках – такое угощение точно будет съедено.

Избегайте обилия покупных сладостей и конфет, многие вкусные десерты можно приготовить дома самостоятельно.

Меню на день рождения 10 лет девочке можно разнообразить всевозможными фруктовыми и ягодными желе, муссами. Молочные коктейли и шоколадные пудинги также будут отличным украшением стола.

Газированные напитки лучше заменить натуральными соками и морсами. Время бутилированной колы и фанты на столах уже прошло, и каждая заботящаяся о здоровье своих детей мама способна приготовить вкусные и полезные напитки.

Готовим блюда, которые нравятся детям

Под детское меню для 10–летних гостей можно преобразовать практически любое полезное блюдо. Но есть угощения, которые особенно нравятся детям. Их и будем включать в наше меню.

Закуски, бутерброды и канапе

Маленькие закусочные бутерброды и канапе станут отличной основой меню на день рождения ребенка 10 лет. Приготовьте небольшие сэндвичи. Идеальный размер 5х5 см, так их намного удобнее есть.

Продукты можно порезать в виде различных фигурок (звездочки, кружочки, рыбки) при помощи формочек и надеть на шпажки. Желательно, чтобы шпажки были не очень острыми, что исключит травмы.

Нанизывать на шпажки можно всё что угодно: фрукты, овощи, сыр, мясные нарезки, хлеб. Чередуйте цвета – так закуска будет намного интереснее смотреться.

Если праздник проходит на воздухе или в лесу у костра, приготовьте приводят детей в восторг.

Домашняя пицца на день рождения

На юбилей 10 лет девочке или мальчику можно приготовить пиццу. Дети просто обожают ее, и предпочтут множеству других блюд.

Такой итальянский открытый пирог может стать, как главным угощением на столе, так и небольшой закуской. Все зависит от выбранной вами начинки и способа подачи.

Можно испечь одну большую пиццу или сделать маленькие порционные угощения.

Золотое правило детской еды – чем проще, тем лучше. Поэтому в качестве ингредиентов для пиццы отлично подойдет курица, сыр, маринованные огурчики, томатный соус.

Не стоит перегружать ее маслинами или луком – дети зачастую не едят эти продукты.

В летнюю пору не обойтись без охлаждающих напитков. Здесь выручит домашний лимонад.

Для приготовления лимонада понадобится:

• вода;
• лимон;
• сахар.

Пропорции ингредиентов произвольные. Обычно на 1 литр воды достаточно сока и цедры 1 лимона. Но все будет зависеть от размеров и свежести, кислоты плода. Сахар также кладите по вкусу. На 3 литра напитка уходит 1 стакан сахарного песка.

Лимон тщательно вымойте и ошпарьте кипятком. На терке снимите цедру с цитруса.

Отожмите весь сок, после чего процедите, чтобы удалить косточки.

Вскипятите воду и добавьте в нее цедру и сахар. Продолжайте варить напиток еще 10 минут.

Остудите сироп и влейте в него отжатый лимонный сок.

Лимонад готов! Храните в холодильнике в закрытой посуде.

Понадобится 1 килограмм спелой клубники. Можно использовать лесную клубнику или землянику, либо другие ягоды по сезону.

Для приготовления вкусного смузи в высокой емкости смешайте 2 стакана сока(морса), ягоды, кусочки дыни, банана.

Полученную смесь хорошенько взбейте блендером до однородной консистенции.
Разлейте в высокие бокалы и украсьте фруктами. Такой напиток станет отличным дополнением к любой закуске или десерту.

Интересные рецепты с применением ягод в материале .

Торты на день рождения 10 лет

Какой день рождения обходится без торта – его появление практически всегда становится кульминационным моментом праздника.

Конечно, перед мамами всегда стоит выбор – заказать торт на день рождения мальчику 10 лет в кондитерской либо испечь его дома самостоятельно.

При наличии свободного времени второй вариант предпочтительнее, так как вы точно будете знать, из каких ингредиентов приготовлен торт для детей.

Правила безопасности компонентов и приготовления остаются актуальными и на первый юбилей.

К тому же есть рецепты изумительно вкусных и простых в приготовлении угощений, начиная с и заканчивая , десертами, капкейками, кексами.

Желейный торт без выпекания

Если даже нет опыта приготовления сложной выпечки, сделать желейный не составит труда. К тому же, здесь есть место для творческих экспериментов и воплощения самых невероятных идей.

Для приготовления понадобится:

• сливочное масло;
• печенье песочное;
• корица;
• фрукты;
• желатин;
• шоколад;
• жирные сливки;
• творожная масса;
• сахарная пудра.

Для основы подготавливаем сливочное масло, печенье и корицу. Ингредиенты тщательно перемешиваем и утрамбовываем в разъемной форме для торта. Отправляем в морозилку на 15–20 минут.

Для следующего желейного слоя можно выбирать любой наполнитель – фрукты, ягоды, шоколад. Самый красивый торт получится, если комбинировать несколько слоев.

Готовим желатиновую смесь по инструкции на упаковке, добавляем растопленный шоколад и жирные сливки – 200 мл. Перемешиваем и отправляем томиться на слабом огне, не доводя до кипения.

В блендере смешиваем 200 г творожной массы с подготовленной шоколадной смесью и добавляем сахарной пудры 50 г. Выкладываем на основу торта и отправляем в холод застывать.

В это время готовим следующий слой.

В новую желатиновую смесь добавляем ягодный сок, нарезанные фрукты и ягоды. Даем немного настояться и заливаем ею первый слой после того, как он застыл.

Количество слоев и их наполнение можете комбинировать по своему усмотрению. Украшайте торт на свой вкус – свежими ягодами или хлопьями миндаля, шоколадной стружкой или фигурками из марципана.

Торт на день рождения 10 лет девочке может стать не только вкусным угощением, но и отличным занятием для вашего ребенка.

Вовлеките в процесс приготовления юную именинницу, предоставив ей свободу для творчества.

Такие совместные хлопоты накануне праздника точно придутся по душе девочкам и даже некоторым мальчишкам.

Сервировка праздничного стола

Важно помнить, что дети – это не взрослые, которые готовы часами просиживать на празднике за столом.

Скорее всего, праздник не обойдется без конкурсов и игр, где лишь в промежутках времени детишки будут подбегать к столу и что-то на ходу перекусывать и жевать. Постарайтесь создать для них удобные условия.

Выручит пластиковая небьющаяся посуда, небольшие порции еды, которые удобно брать со стола.

На стаканчиках для питья можно написать имена гостей, использовать закрывающиеся бутылочки для коктейлей и смузи с трубочками.

Угощения можно украсить в виде фигурок зверей или персонажей мультфильмов. Фрукты и овощи забавно порезать при помощи специальных кухонных приборов.

Подводя итог, выделим основные моменты, которые необходимо учитывать при составлении меню детского дня рождения:

1. Заранее продумайте блюда на день рождения ребенка 10 лет.
2. Избегайте сложных рецептов и экстравагантных ингредиентов.
3. Лучше подавать привычные продукты, но приготовленные оригинальным способом.
4. Домашняя пицца станет отличным угощением на детский день рождения 10 лет.
5. Используйте меньше покупных сладостей – вкусные десерты можно и нужно готовить дома.
6. Газированные напитки легко заменить морсами, компотами или соками.
7. Попробуйте приготовить вкуснейший торт, который не нужно выпекать.

Красиво сервируйте стол и блюда, тогда ваш ребенок и гости точно останутся довольными.

Видео: детское праздничное меню

Что и как приготовить на детский праздник, подробно показано в видеоматериале:

Меню для проведения детского дня рождения дома.

Многие родители стремятся сделать день рождения своего малыша незабываемым. Именно поэтому выискивают интересные блюда и способы оформления. Организация детского праздника в корне отличается от взрослого дня рождения. Ведь на празднике будет много детей, которых нужно развлекать.

Вообще меню для празднования детского дня рождения отличается от взрослого минимальным содержанием вредных продуктов. Поэтому все майонезные салаты лучше заправлять свежим йогуртом, а копчености — отварным мясом. В летнее время проще всего организовать сладкий стол с большим количеством фруктов. Это могут быть разнообразные салаты, нарезки, выпечка с ягодами и фруктами.

Список сладких блюд:

• Салат в арбузе
• Ананасовые корзиночки
• Открытый пирог с абрикосами и желе
• Клубничное суфле
• Натуральные компоты
• Мороженое с фруктами

Список салатов и основных блюд:

• Салат «Цезарь»
• Овощные салаты с отварным мясом
• Пюре с запеченными котлетками
• Бутерброды с красной рыбой
• Фаршированная рыба

В зимнее время не много свежих фруктов и овощей. В основном все привозное и достаточно дорогостоящее. Именно поэтому в зимнее время основой любого стола становится картофель и мясо, а также соленья.

Варианты сладких блюд:

• Молочное желе или суфле
• Творожные запеканки или чизкейки
• Мороженое
• Торты с белковым кремом или сгущенкой
• Капкейки с вареньем или джемом

Варианты основных блюд и закусок:

• Картофель с грибами и запеченное мясо
• Куриные отбивные под сыром
• Салат из свеклы с говядиной
• Салат из капусты с кукурузой
• Салат из морепродуктов

Достаточно сложно готовить блюда для столь маленьких детей. Все дело в том, что у многих аллергия на цитрусовые и мед. Таким детям нельзя давать блюда из общего стола. Именно поэтому для взрослых и малышей придется готовить отдельно.

Примерное меню:

• Картофельное пюре с куриными фрикадельками
• Куриные отбивные, тушенные в сметане
• Тыквенное пюре
• Паштет из печени
• Творожное суфле
• Яблоки с творогом запеченные

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 1 — 2 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 1 — 2 лет: идеи, меню, советы

В таком возрасте малыши уже могут есть пищу с общего стола. Но все же не стоит ставить на стол много вредной пищи. Постарайтесь заменить майонезные салаты какими-то заправками. Это может быть масло или домашний йогурт, сметана. Основная задача родителей – сделать праздник веселым. Дети такого возраста очень подвижные, поэтому если есть возможность, воспользуйтесь услугами аниматоров. Лучше всего отвести компанию детей в детский развлекательный комплекс, где они смогут попрыгать на батутах, побегать в лабиринтах и поучаствовать в интересных конкурсах.

Примерное меню:

• Капкейки с мультяшными героями
• Чизкейк
• Кексы с кремом
• Мороженое
• Разнообразные пирожные

Хотя в таком возрасте можно порадовать детей картофелем фри из Макдональдс и вкусным МакФлури. В любом случае основная задача родителей – сделать праздник веселым или подвижным. Дети такого возраста любят тематические дни рождения. То есть можно устроить день с фиксиками. В таком случае все малыши надевают колпаки с фиксиками, на стаканчиках, шариках и тарелках тоже изображения, соответствующей тематики. Можно дополнить праздник пеньятой с конфетами и сюрпризами.

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Это достаточно сложный возраст, так как у ребенка определенный круг общения и увлечений. При организации праздника стоит обращать внимания на предпочтения ребенка. Для мальчиков можно взять идею Черепашек Ниндзя, Миньонов, Мадагаскара. Девочки оценят тематику принцесс или Май Литл Пони. Обязательно спросите у ребенка, в каком ключе организовывать праздник. В отличие от детей младшего возраста, школьники могут некоторое время сидеть. Соответственно сам праздник может быть наполовину в движении. Остальная часть может проводиться за столом и быть интеллектуальной. Это могут быть игры на эрудицию или желания.

Меню:

• Фруктовая пицца
• Йогуртовое мороженное
• Десерт с фруктами и желе
• Торты без выпечки
• Конфеты домашнего производства
• Капкейки
• Барбекю
• Овощи гриль
• Овощные салаты

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Фуршетный стол подразумевает огромное разнообразие еды и ее большое количество. При этом чаще всего детям не ставят стульев. Обычно фуршетный стол сочетают с активными играми и конкурсами. Поэтому блюда должны быть максимально разнообразными и интересными.

Примерное меню:

• Домашние конфеты на палочках
• Капкейки
• Пирожные
• Зефир
• Лимонад
• Смузи
• Разнообразные напитки
• Чизкейк

Чаще всего для детей организовывают сладкий стол. Это могут быть разнообразные лимонады и напитки. Кроме того, приветствуются сладости. Это может быть торт домашнего производства или желе. Также уместными будут самодельные конфеты.

Меню:

• Фруктовое желе
• Тор без выпечки
• Капкейки
• Фруктовые шашлычки
• Фруктовые салаты

Если вы планируете долго развлекать детей, то их стоит основательно накормить. Для этих целей подойдет горячее блюдо. Это может быть картофель с мясным блюдом. Все зависит от времени года. Дети постарше оценят барбекю. Если день рождения зимой, то приготовьте жаркое.

Жаркое в горшочках

Ингредиенты на 8 человек:

• 2 кг картошки
• 1 кг мяса
• 0,5 кг грибов
• 100 г сыра
• 150 мл сметаны
• Специи
• Бульон
• 3 луковицы

Рецепт:

• Нарежьте мясо полосками и обжарьте их на горячей сковороде
• Введите лук и еще немного обжарьте
• Добавьте грибы и потомите на огне 3 минуты
• Разложите мясную смесь по горшочкам и положите сверху картофель
• Залейте бульоном и поставьте в духовку на 40 минут
• Вытащите из духовки, добавьте соль, специи, сметану и присыпьте сыром
• Держите в духовке еще 5-7 минут

Детское горячее блюдо на детский День рождения: идеи, рецепты

Детское горячее блюдо на детский День рождения: идеи, рецепты

Лучше всего готовить салаты, которые заправляются маслом. Идеально, если это будет микс овощей и мяса.

Салат «Летний»

Ингредиенты:

• 2 томата
• 3 огурца
• 2 болгарских перцев
• 1 маринованная луковица
• 100 г отварного куриного мяса
• 100 г твердого сыра
• Горчица
• Масло

Рецепт:

• Нарежьте овощи кусочками и сложите их в большую миску
• Куриное филе и сыр нарежьте кубиками
• Смешайте горчицу с маслом и солью
• Заправьте смесью салат и введите зелень

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Идеальный вариант закусок – блюда в тарталетках или в лаваше. Также подойдут бутерброды канапе.

Закуски в лаваше

Ингредиенты:

• Тертая морковь
• Рыбные консервы
• Йогурт
• 5 яиц
• 2 лаваша
• Зелень

Рецепт:

• Подавите сардины в масле вилкой и введите зелень
• Разложите лаваш на столе и выложите рыбное пюре
• Закройте еще одним листом лаваша и выложите сверху тертую морковь, яйца и йогурт
• Сверните все в рулончик и оставьте на 2 часа в холодильнике
• Нарежьте тонкими кусочками

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детская пицца: идеи, рецепты

Лучше всего готовить детскую пиццу с фруктами. Основой может быть покупное песочное тесто. Подробнее о том, как приготовить пиццу для детей, смотрите в видео.

ВИДЕО: Детская пицца

Отличная идея подачи салата – тарталетки. Они могут быть фруктовыми или овощными с мясом.

Тарталетки с мясом

Ингредиенты:

• 10 тарталеток
• 300 г куриного отварного мяса
• Баночка кукурузы
• 3 огурца
• Йогурт

Рецепт:

• Отварите грудку до мягкости и нарежьте кубиками
• Огурцы вымойте и очистите от кожицы, нарежьте кубиками
• Смешайте курочку с овощами и кукурузой, заправьте все йогуртом
• Выложите салат в тарталетки и украсьте зеленью

Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Сладкие тарталетки

Ингредиенты:

• 10 тарталеток из песочного теста
• Взбитые сливки
• 300 г винограда без косточек
• Горсть ягод клубники
• 3 персика

Рецепт:

• Нарежьте персики кубиками, а виноград разберите на ягодки
• Смешайте персики, клубнику и виноград
• Наполните фруктовым ассорти тарталетки и украсьте взбитыми сливками

Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Можно приготовить как фруктовые, так и мясные канапе.

Канапе с креветками

Ингредиенты:

• Горсть крупных очищенных креветок
• 0,5 кг помидоров черри
• 200 г сыра
• Шпажки
• Сметана

Рецепт:

• Разрежьте томаты на две половинки
• Сыр нарежьте толстыми пластинками
• Смажьте каждую половинку томата йогуртом
• Сверху на одну половинку выложите сыр и креветку
• Накройте второй половинкой и закрепите шпажкой

По своему составу бутерброды могут быть самыми обычными. Придется заморочиться с подачей. Лучше всего, если вы сделаете украшения в виде птичек или ежиков. Ниже представлены интересные варианты бутербродов для детского стола.

Лучше всего изначально выбрать концепцию праздника и придерживаться ее. Часто применяют покупные детские стаканы, тарелки с изображениями мультипликационных героев. Это поможет сэкономить время на декорировании блюд. Если вы готовите салаты, не поленитесь их разложить в тарталетки или украсьте, чтобы детям было интересно и весело. Ниже представлены интересные вариант оформления детских блюд.

Чтобы сделать детский праздник незабываемым, не поленитесь, потратите немного времени на организацию веселья. Пригласите аниматоров или подготовьте несколько конкурсов.

ВИДЕО: Детский день рождения дома

Но и опытная взрослая мама двух детей. Сыну 8, дочери 18, и за все это время я провела очень-очень много детских домашних праздников.

Готовила всегда сама, делюсь опытом.

Главные принципы

Это красиво, но быстро

Одна из главных ошибок многих мам — подбор красивых и сложных канапе и бутербродов с кучей мелких деталей (ушек, глазок, носиков), которые нельзя сделать за день до праздника, и на которые почти никогда не хватает времени перед приходом гостей. На картинках в интернете все выглядит классно, но повторить это неопытной рукой безумно сложно. Оформите для примера один бутерброд, и положите «запчати» тарелку. Дети сами могут разложить глазки на своем личном бутерброде.

Вот этих пингвинов из маслин, морковки и брынзы делать очень долго. Я проверяла!

Это привычно

Даже не спорьте. У меня была возможность убедиться, что новые экспериментальные салатики детям не нравятся. Их вообще настораживает смесь 3-х и более продуктов. Безусловно, можно приготовить и что-то оригинальное, взрослые гости съедят, если что, но у вас обязательно должны быть «дежурные» куриные котлетки, пюре, выпечка с привычными начинками и т.д. Фантазию можно проявить при подаче всех этих блюд.

Это не вредно

Интернет пестрит битвами в комментариях родителей с разными мнениями. Одни считают, что не страшно предложить раз в год пиццу, фри и гамбургеры, сдобрив майонезом и кетчупом. Другие настаивают на том, что пища в любой день года вредной быть не должна. Бесконечный спор, я не вмешиваюсь. Однозначно стоит избегать слишком жирного, соленого, жареного (вдруг у кого-то из гостей проблемы с поджелудочной), газировки и других напитков с агрессивными красителями.

Соответствует возрасту

Это, думаю, понятно. Даже сейчас статью читают родители двухлетних и десятилетних детей. Естественно, для каждого возраста есть ограничения. Если на праздник собираются гости от 2-х до 10-ти лет (такое часто бывает на семейных мероприятиях), лучше приготовить несколько вариантов блюд.

Это можно съесть аккуратно

Да, это проблема. Дети на праздник приходят в пышных белоснежных кружевах или просто в дорогой модной одежде. Капля красного сока или кетчупа, размазанный синий крем на торте, пятна от ягод и т.д. часто портят всю эту красоту навсегда.

Много питьевой воды

Многие дети могут напиться только водой. Сладкий-пресладкий сок, который вы подготовили, может вызывать еще большую жажду. Маленькие бутылочки с водой обязательно маркируйте разными яркими метками, чтобы каждый знаю «свою воду». После активной игровой программы пить хочется много, сделайте достаточный запас.

Три раунда

Дети застолья не любят. Большинство в гостях ест мало и быстро. Пусть будет 2-3 подхода по 5-10 минут. Пока гости собираются — легкие закуски, потом поиграли. Горячее блюдо, снова развлечения. Торт, всем хорошего вечера, до свидания. На домашнем празднике можно позволить такие гастрономические паузы, никакой аниматор торопить не будет.

Конструктор «Собери канапе»

Это тоже мой личный опыт. Как-то я насмотрелась на красивые и вкусные канапе, решила детям сделать 5 видов по 20 штук. Результат был плачевным. Вся моя задумка с сочетанием сыров, ягод, винограда, ветчины с овощами и рыбки с лимончиком провалилась.

Посыпались комментарии: «А я не ем болгарский перец», «Фу, отцепите рыбу, я только маслинку хочу», «Голубику буду, а сыр не буду» и т.д. Взрослые потом доедали это разобранное на составные части «поле битвы» с канапе.

Я учла опыт, предложила в следующий раз пустые шпажки и небольшие мисочки с маслинами, сыром, кусочками огурцов, помидоров, болгарского перца, лимона, ломтиками ветчины, куриного филе, листиками салата и веточками зелени. Еще квадратики белого и черного хлеба (3х3 см).

Это был хит! Можно было сложить свое собственное канапе и дать ему необычное название. Научите детей накалывать на шпажку продукты так, чтобы не касаться руками в общих тарелках.

Основное блюдо

Все рецепты тут написать сложно, парочку идей из собственного опыта подкину.

Куриные шашлычки (готовятся на сковородке и в духовке)

Это мое беспроигрышное блюдо. Многие родители жалуются, но сами не успевают попробовать шашлычки, так как дети быстро все съедают. Делаются они сначала на сковородке, потом за 30 минут до подачи — в духовке. Маме удобно, так как не надо стоять у плиты, когда собираются гости, а заготовки можно сделать заранее. Маринад щадящий — сметана, оливковое масло, лимончик.

Размораживаем квадратик теста. Куриное филе режем на кусочки, тонко отбиваем, солим и слегка перчим. В некоторые кусочки заворачиваем брусочек сыра (это для поросят), а в другие отбивные кладем чернослив.

Теперь сворачиваем рулетиком те, что с сыром , а шариком — с начинкой из чернослива . Если переживаете, что чернослив не всем детям понравится, делайте только с сыром.

Слегка раскатываем слоеное тесто, режем на квадратики и заворачиваем в него мясные трубочки. Ушки и носик и хвостик лепим отдельно и прикрепляем к «тушке».

Другую часть слоеного теста раскатываем и режем на тонкие полоски. Наматываем на мясные шарики так, чтобы получился клубок.

На противень кладем вместе, щедро смазываем яичным желтком. 45-50 минут в духовке при температуре 200 градусов (в конце можно уменьшить до 180). Какие лапочки… 🙂

Куриные котлетки-шарики

Раньше я делала из них всяких мышек-ежиков, используя кусочки разных продуктов. Потом меня это утомило, я стала втыкать яркие картинки на палочках (их называют «украшения для капкейков») по теме праздника или обычные шпажки. Вы легко найдете и диснеевских принцесс, и пиратов, и всяких разных супер-героев. Шерлока Холмса мне пришлось распечатывать и крепить к зубочисткам самостоятельно, но это можно сделать заранее.

Мой рецепт: обжарить 2 луковицы в подсолнечном масле, соединить с 1 кг куриного филе, добавить 100 г размоченного хлеба в 100 г молока. Посолить, поперчить, убрать фарш на 2-3 часа в холодильник. Обжарить шарики на сильном огне до образования корочки, потом еще 30 минут довести до готовности в духовке.

Собираем собственный гамбургер с домашней котлетой

Детский праздник проводить своими силами безумно сложно, поэтому лично я радуюсь каждому способу развлечения неугомонных гостей.

Пятиминутный мастер-класс п сборке гамбургера с вашей домашней круглой котлетой однозначно понравится. Тут опять легко отсечь капризы «не люблю помидоры, соленые огурцы, лук, лист салата, сыр». Пусть делают из того, что любят. Из булочки и котлеты. Или наоборот, только с помидорами и сыром)).

Булочки с кунжутом покупаю готовые (маленькие), соус и майонез маленьким не предлагаю.

Маленькие пирожки с разными начинками

Тоже хорошая идея, только пирожки лучше делать печеные, не жареные. Размер пирожков — «на один зуб». Мои гости, даже самые капризные, с удовольствием соглашаются на пирожок с картошкой и пирог с мясом. Эксперименты с соленым творогом и зеленью, капустными и рыбными пирогами имеют успех у родителей, дети не любят.

Не поленитесь слепить пирожки разной формы, чтобы по внешнему виду можно было отличить, с какой именно начинкой «летающая тарелка» или «бумеранг».

Блины тоже всегда делаю. Взрослым предлагаю завернуть семгу или икру, детишки едят со сметаной.

Фрукты и ягоды

Стаканчики с ягодами

Это обычно расставляют на столике со сладостями (русского названия нет, заимствуем англоязычный candy bar). Просто пластиковые или картонные стаканчики со смесью мытых ягод. Лучше, конечно, не давать детям младше 5 лет, испачкаются.

Только ставьте их перед началом праздника, так как это первое, что расхватывают дети. Всем нравятся маленькие индивидуальные порции красивых ягод, нет сил держаться. Пусть сначала поедят горячее!

Фруктовые ежики

Этим названием и этим примером я призываю устроить простенький кулинарный мастер-класс. Ежик получается у всех и всегда, можно даже забрать домой для мамы в маленьком подарочном пакетике. Можно сразу не есть, просто использовать забаву в тот момент, когда нужно усмирить перевозбужденных гостей.

Сладости

Тут тоже нет единого мнения. Безусловно, на всех красивых фото детских дней рождений— умопомрачительные торты с мастикой на заказ. Они бывают не только красивые, но и вкусные, с натуральными красителями, с нежирным йогуртом вместо крема и т.д.

Мои идеи — для ярых противников таких тортов. И вообще любых изделий с кремом на детских праздниках.

Запеканка со сметанным кремом

Ее готовят, естественно, для совсем маленьких гостей (2-3 года). Вместо коржей — пласты запеканки. Крем — свежая сметанка с сахаром. Украшения — свежие ягодки и цветная посыпка.

Дети – это очень особенные люди. Они:

• больше хотят общаться и играть, чем есть
• они не будут делать вид, если им это не вкусно
• они больше любят сладкое
• им нравится еда, похожая на сказку.

Вот исходя из этих критериев и составим меню на день рождения ребенка.

Ну конечно ни какой взрослый не станет кормить своего ребенка сначала сладким. Конечно первым должно быть что-то сытное и полезное. Но и здесь есть свои требования:

1. минимум жареного
2. минимум специй и остроты
3. только качественные продукты.

Дети не будут сидеть долго за столом и накладывать себе и соседке-подружке салатики. Поэтому основная еда, которая будет подаваться детям перед их веселыми играми и забавами – должна быть ПОРЦИОННОЙ!

Пицца для детей

Самый 1-й и самый без проигрышный вариант – это пицца. Большая и яркая пицца может быть разрезана на самые разные кусочки. Поставить ее надо в центре стола и положить каждому из детей тот кусочек, который ему понравится больше всего. Самый лучший рецепт – вегетарианская пицца:

1. с качественным сыром;
2. без майонеза;
3. яркими овощами.

Плюс еще, если у вас есть талант массовика-затейника, вы можете провести часть праздника в приготовлении пиццы ВМЕСТЕ с детьми. Ничего что они могут испачкаться….Предупредите заранее родителей детей, которые придут в гости к вашему ребенка. Это будет незабываемый мастер-класс.

• приготовьте заранее тесто и выложив его на противень, разделите его на сектора (или квадратики) по количеству детей;
• разную начинку выложите в контейнеры. Начинка должна быть универсально. Например: нарезанные помидоры, консервированная кукуруза, тонко нарезанный сладкий перец, кусочки белого сыра, кубики отварного картофеля, кусочки колбаски…..Видов должно быть 7-8 минимум, чтобы ребенку было из чего выбирать;
• предложите каждому ребенку наполнить свой кусочек начинкой на свой вкус;
• запекайте в духовке и подавайте на стол.

Сделанное своими руками, дети съедят с большим удовольствием!

А можно приготовить мини-пиццу в виде цветочков. Очень красиво и за счет того, что маленькие – как раз для детворы. Рецепт приготовления – вот здесь по ссылке ().

“Пицца” из макарон

Что еще любят дети? Макароны. Вот из макарон можно приготовить мини-пиццу. Конечно это только название, но реально блюдо похоже на пиццу за счет сыра и овощей. Как готовить:

Делать это надо быстро, чтобы выкладывать на горячие макароны, чтобы сыр смог расплавится и соединить блюдо в одно.

Какие ингредиенты можно использовать:

• помидоры черри и сладкий перец
• кружочки сосисок
• отваренные или поджаренные грибы
• кукуруза и маринованные огурчики….

Бутерброды – кораблики

Просто суперовская идея для детей. Огурцы разрезаются на 2 половинки. Чайной ложкой вынимаем из половинки мякоть и наполняем любым салатом. Еще один огурчик нарезаем специальным ножом на тонкие платы. Наколов их на шпажку или зубочистку, вставляет в наполненный салатом “трюм” наш огуречный парус. Не только очень вкусно, но и очень красиво и очень по детски.

2-й вариант корабликов: хлеб (плотный) + масло + сыр + рыба красная (не соленая) и паруса опять из сыра!

Можно также сделать детскую сырно-колбасную тарелку. Я бы только серьезнее подошла к выбору колбасы и сыра для детей, в плане качества и натуральности. И это точно для не очень маленьких детей.

Сосиски с гарниром

Гарнир лучше положить не обычный, а либо:

• любимое детьми ;
• отваренная кукуруза и консервированный зеленый горошек;
• картошка фри.
• цветные спагетти.

А вот сосиски надо подать интересно и оригинально. Ведь это праздник. Сделать это можно как на фото! Важно купить свежайшие и качественнейшие сосиски.

Детские бутерброды

Здесь вариаций очень и очень много. Главное проявить фантазию и приложить руки, ведь все красивое требует времени и аккуратного исполнения. Предлагаю вам бутербродики, которые точно привлекут внимание малышей. – фуршет, чтобы дети могли свободно подбегать и брать понравившуюся им еду, когда они проголодаются от веселых конкурсов и игр.

Бутерброд “божья коровка”: хдеб, помидоры черри, оливки, листья салата и вкусная паста-начинка, намазанная на хлеб. Глазки у коровки вырезаны из черных оливок.

Очень хорошо подойдут свеженькие мини-бутербродики на слайсе огурчика. Хотя скорее такие канапешки подойдут больше для подростков, а не совсем маленьких детей (уронят)))

А вот эти маленькие подойдут скорее на день рождения девочки – сердечки это их тема!

Овощи – паравозики на фуршет

Очень оригинальная идея овощной нарезки в паравозики из сладкого перца. Готовится просто. Сами паравозики дети конечно не съедят, но их потом можно смело использовать для приготовления или .

Фаршированные перепелиные яйца – мухоморчики

Еще одно блюдо приготовленное из помидор и перепелиных яиц. Если на обычный стол “мухоморчики” можно оформить из обычных яиц, детям нужно подать перепелиные. Во-первых это полезнее для здоровья, это диетический продукт и это по размеру подходит.

Пюре в виде ежика

Это не сказать сильно вкусно – приготовленное качественно с молоком и хорошим сливочным маслом – это всегда вкусно. Здесь важна подача. Это интересно, это смешно и конечно это хочется съесть!

Слоеный салат с мышками

А вот очень хорошая идея для оформления слоеного салата. Слоеный салат это салат, который выкладывается слоями)))) Выложить так можно и салат Мимоза и популярную Селедку под шубой (если маленькие дети без селедки и со сметаной). А вот таких красивых мышек если запустить в салат – детям понравится обязательно!

Овощи, запеченные в горшочке

Готовится просто. Можно приготовить с кусочками курицы, а можно и диетическим сделать это блюдо. Но опять таки оформить можно оригинально. Из теста вылепить осьминога и им накрыть формочки для запекания в духовке. Лучше покупать формочки-горшочки маленькие, т.к. дети обычно много не едят (во всяком случае чего-то одного). Такое оформление будет просто находка, если ваш праздник проходит по темой “Пиратов” и “Моря”.

А вот те же овощи, запеченные под сырно-сливочным соусом, но уже оформлено свежими овощами. Здесь конечно нужен хоть чуть-чуть но талант художника. Уже готовое горячее блюдо оформляется свежими овощами и зеленью.

“Оригинальная сырная тарелка”

Таких елочек можно сделать несколько, используя разный сыр. Но поскольку маленькие дети сыр любят не очень готовить нужно или на маленьких блюдцах или для уже детей-подростков.

Тарталетки с начинкой

Есть очень много вкусных начинок для тарталеток. Можно приготовить сладкие и не сладкие. Главное, чтобы тесто в таратлетках было нежное и мягкое, чтобы просто таяло во рту.

Домашнее мороженое на день рождения ребенка

Фрукты на детский стол

Ну, и конечно фрукты. думаю, что это самая главная часть стола. Ведь сладости дети любят, но куда полезнее свежая груша или банан, чем даже самое искусно приготовленное пирожное. Фрукты оформленные для детей и естся будут с большим аппетитом.

Оформленные в виде маленьких пиратов.

Красная косынка – это тонкие кусочки ткани или бумажной салфетки с соответствующим рисунком.

Все остальные атрибуты пиратов рисуются обычным маркером. Бояться не надо, – ведь кожуру дети не едят, зато разыграть целый спектакль точно можно.

“Пиратская” тема обычно самая легкая для оформления и различных идей. Здесь можно провести и конкурсы на срывание банана с веревки, представляя, что произошло кораблекрушение и нужно добывать пропитание на острове где растут пальмы.

Можно также устроить конкурс:

• искать сокровища в тазу с мукой;
• писать послание о спасении на рассыпанной манной крупе пальцами (детям это очень нравится)…

Еще одна шикарная сладость для детей: в виде бабочки. Бабочка вырезается из любого бисквита (можно даже купить), сверху наносится крем и выкладываются самые разнообразные фрукты. Смотрится очень ярко и привлекательно!

Составление праздничного меню для ребенка 7-9 лет является важным этапом при подготовке детского праздника . Малыши ждут дня рождения целый год, поэтому очень важно продумать каждый момент этого знаменательного дня.

Не все блюда, которые мы готовим на застолья для взрослых, могут подойти для детей. Для малышей в возрасте 8 лет требуется особое детское меню, которое с легкостью можно приготовить дома или на природе.

Как спланировать?

Чтобы праздничный стол вызвал у малыша целую бурю положительных эмоций, обратите внимание на несколько советов по организации:

Спланируйте меню заранее. Лучше делать это заблаговременно, не менее чем за месяц до дня рождения. Обговорите с ребенком, в какой теме он хочет видеть свой праздник. Уточните его пожелания о том, какие блюда нужны на праздничном столе. Обязательно учитывайте все пожелания малыша при составлении меню.

• Обговорите с ребенком идею для праздничного торта. Вполне возможно, что ваш малыш очень хочет торт с изображением какого-то конкретного героя мультика или сказки. Такое украшение отлично будет смотреться на многоярусных тортах из мастики. Определитесь с тем, какой торт вы будете печь или заказывать. Для малышей 7-9 лет можно выбрать разные варианты: от бисквита до «Наполеона». Пропитки старайтесь выбирать не очень жирные. Лучше отдать предпочтение сметанному или йогуртовому крему с добавлением фруктов или ягод.

• Составьте список продуктов для праздничного стола. Старайтесь покупать наиболее свежие продукты. По возможности не используйте ничего из заморозки. Проверяйте сроки годности у кисломолочных продуктов, которые вы будете использовать для заправок салатов или приготовления десертов.
• Включите в меню несколько видов закусок, пару салатов, горячее и десерт. Отличным дополнением для праздничного стола станут овощная тарелка и фруктовая ваза. Используйте фигурные способы нарезки. Так блюда будут выглядеть более интересными и аппетитными.

В качестве закусок отлично подойдут разнообразные канапе. Для них возьмите разные виды хлеба, отварную курицу, индейку или приготовленную в кляре рыбку. Нарезайте на порционные квадратики и нанизывайте на специальные разноцветные шпажки, чередуя между собой. Очень интересно смотрятся разноцветные кусочки болгарского перца или моркови. Такая закуска отлично выглядит и очень полезна!

Несколько рецептов приготовления канапе вы можете увидеть в следующих видео.

На горячее отличным выбором станет птица или нежирная телятина. Можно приготовить рулетики с разными начинками или запечь еду в духовке с овощами. На гарнир отлично подойдут разноцветные макароны с овощным соусом.

Все дети любят пиццу. Если вы затрудняетесь с тем, что приготовить на горячее, вспомните об этом. Домашняя пицца, украшенная оливками и помидорами-черри, станет отличным основным блюдом для любого детского праздника. Чтобы точно угодить малышам, приготовьте несколько вариантов с разными начинками. Малыши очень любят пиццу с колбасой или вареными сосисками. Такое блюдо станет абсолютным хитом вашего праздника!

Напитки для детского праздника лучше приготовить дома. Лучше выбирать не сладкие газированные напитки, а обычный морс, приготовленный из ягод, или свежевыжатый сок. Для особого антуража праздника купите бутылку детского безалкогольного шампанского. Такой напиток вызовет бурю положительных эмоций у ребят.

Праздничные рецепты для детского стола

Мини-рулеты из индейки с сырной начинкой

Возьмите 1 кг индейки, нарежьте на кусочки по 1 см толщиной. Хорошо отбейте. Посолите и немного поперчите с обеих сторон.

Отдельно натрите твердый сыр на крупной терке, смешайте с 1 зубчиком чеснока и небольшим количеством сметаны.

Выложите на каждый кусок индейки немного сырной массы, скатайте трубочкой. Приготовьте противень, смажьте сливочным или растительным маслом. Выложите трубочки на противень. Запекайте при температуре 220 градусов (в течение 30-35 минут).

Для соуса смешайте сметану с протертым огурцом. Немного посолите. Положите на тарелку индейку, дополните соусом. На гарнир отлично подойдет отварной рассыпчатый рис или картофельное пюре.

Кулинарный день рождения для ребенка в студии Оливье в Сочи

Вы можете вызвать аниматоров, можете пригласить десяток друзей или отправиться с ребенком в развлекательный центр. Но точно ли это принесет радость виновнику торжества?

​

Дети очень любят учиться новым вещам. Так почему бы не поддержать эту любовь? Устройте кулинарный праздник для детей и научите их готовить первые блюда!

​

Кулинарный День рождения для ребенка: лучший выбор для любознательного малыша!

​

В студии «Оливье» с особым трепетом относятся к организации кулинарных вечеринок для детей. Наши шеф-повара умеют работать с самыми маленькими учениками и с радостью станут для них первыми наставниками.

В рамках детского мастер-класса на День рождения мы приготовим:

• ароматную пиццу;

• вкусное имбирное печенье;

• настоящий бисквитный тортик;

• и многое, многое другое!

 

Каждый ребенок, приглашенный на праздник, примет участие в приготовлении блюда: кто-то будет готовить тесто, кто-то резать овощи, кто-то делать украшения. Наставник проследит за работой и поправит ошибки.

​

Выбирая блюдо для детского Дня рождения в кулинарной студии, мы советуемся с родителями, а затем адаптируем рецепт и подготавливаем ингредиенты, чтобы их можно было быстро использовать. Все продукты исключительно свежие и качественные.

​

Как проходят кулинарные праздники для детей?

​

Для начала мы определимся с форматом и продолжительностью. Можем устроить традиционный мастер-класс или состязание. Затем подбираем рецепт, учитывая возраст, уровень подготовки участников, их вкусы и мнение родителей. Одно из самых популярных блюд для мастер-классов для детей на День рождения – пицца: ее несложно готовить, а после запекания ее с удовольствием съедают на месте.

​

Кулинарный мастер-класс на День рождения ребенка включает в себя подготовку к работе, обучение азам мастерства, приготовление и сервировку блюда. Состязание чуть дольше и сложнее: дети делятся на команды и соревнуются друг с другом. Они готовят сами, а затем – пробуют то, что получилось.

​

Заказав кулинарный мастер-класс на детский День рождения, вы сможете:

• пригласить в студию до 15 гостей (вместе с родителями или без них) или позвать нас к себе;

• выбрать любое блюдо, которое точно понравится детям;

• устроить яркое завершение занятия: принести дополнительные блюда и отметить праздник прямо у нас.

 

В студии «Оливье» часто проводят кулинарные дни рождения для детей. У нас накопился внушительный опыт работы с маленькими клиентами, и мы можем гарантировать: ваши дети не уйдут разочарованными!

дней рождения | Cook Museum of Natural Science

Организуйте вечеринку по случаю дня рождения вашего ребенка в Cook Museum, чтобы получить незабываемые впечатления! Пакеты для празднования Дня Рождения стоят 295 долларов для участников и 345 долларов для лиц, не являющихся членами. Не участник? Вступайте сегодня!

УДИВИТЕЛЬНО! ПАКЕТ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ВКЛЮЧАЕТ:

• Вход в Музей кулинарии до 20 гостей (включая детей и взрослых — стоимость 300 долларов!)
• Два часа в комнате для частных вечеринок
• Организаторы двух вечеринок
• Эксклюзивный детский день рождения -shirt
• Цифровые приглашения на день рождения

ДОБАВИТЬ ТЕМАТИЧЕСКУЮ ПРОГРАММУ

За дополнительные 95 долларов сделайте свою вечеринку особенной, добавив тематическую программу! Все мероприятия проводятся педагогом Музея Кука.

• Рептилии Rockin ’и удивительные амфибии : Узнайте, что нужно, чтобы стать натуралистом! Гости вечеринки сами создадут и украсят шляпу натуралиста и отправятся в веселую творческую «прогулку» по праздничной комнате! Во время этой вечеринки вы и ваши гости можете встретить змей, ящериц, лягушек, жаб и саламандр!
• Mad Scientist : Именинников ждут красочные экзотермические шипучие реакции! Дети будут носить лабораторные халаты и защитные очки и проводить собственные эксперименты.Далее они сделают красочный научный проект!

ДОБАВИТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ ЖИВОТНЫХ

За дополнительные 49 долларов вы можете добавить презентацию с живыми животными! Все мероприятия проводятся под руководством преподавателя Музея поваров

• Презентация живых животных: Преподаватель Музея поваров пригласит до четырех послов животных для подробного представления живых животных

ДОСТУПНОЕ ВРЕМЯ

Суббота:

• 10:00 — 12:00
• 14:00 — 16:00

Воскресенье:

Понедельник — пятница: Пожалуйста, свяжитесь с отделом продаж по телефону (256) 898-6312 или для групп @ cookmuseum .org на предмет наличия.

День рождения необходимо бронировать не менее за две недели заранее.

ГОСТЕЙ

• Пакет «День рождения» включает до 20 гостей.
• Дети в возрасте 14 лет и младше должны находиться в Экспонатах в сопровождении взрослого.
• Все взрослые и дети (старше 2 лет), присутствующие на вечеринке, будут засчитаны для вашего окончательного подсчета гостей.
• Обратите внимание: количество участников музея не вычитается из общего числа гостей.Стоимость дополнительных гостей составляет 12 долларов США (плюс налог) на человека.
• Из-за социальной дистанции комнаты для вечеринок будут ограничены максимальной вместимостью. Пожалуйста, позвоните 256-898-6312 для получения более подробной информации.

ПИТАНИЕ

Питание можно приобрести в магазине Nature’s Table в Музее кулинаров. За исключением праздничного торта или десерта, еда на улице запрещена.

• Заказы на питание должны быть получены и оплачены за пять (5) дней до даты вечеринки.
• В комплекте стандартные пластиковые тарелки, посуда и салфетки.
• Еда и напитки будут доставлены в комнату для вечеринок в назначенное время.

ВАРИАНТЫ ЕДА ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ *

Выберите один из следующих вариантов:

• Куриный лоток (25) — 25 долларов США
• Мини-лоток Corn Dog (50) — 25 долларов США
• Пицца (сыр или пепперони) — 15 долларов США
• Поднос для фруктов (16 человек) — 39 долларов США
• Поднос для печенья ассорти (40) — 22 доллара США

* Налог с продаж добавляется ко всем продуктам питания.

ПРИБЫТИЕ И ДОСТУП

Сотрудник Музея поваров будет на месте, чтобы приветствовать вас и проводить в комнату для вечеринок.Ваши гости получат специальные браслеты для доступа в музей и комнату для празднования дня рождения. Если ваша группа желает прибыть до запланированного времени вечеринки, чтобы увидеть музей, браслеты можно забрать на стойке обслуживания гостей.

УКРАШЕНИЯ

Приглашаем вас принести украшения, такие как центральные элементы или столешницы, декоративные шляпы для вечеринок, салфетки, тарелки и чашки. Не разрешается вешать украшения на стены или потолок, использовать блестки и воздушные шары с гелием.Запрещается зажигать свечи любого типа.

СУМКИ ДЛЯ ГУДИ

Сумки для вкусностей можно купить в магазине музея за 10 долларов. Подробности доступны по запросу.

R УСЛУГИ

Чтобы зарезервировать дату вечеринки, необходимо получить подписанный договор и оплату (участники — 295 долларов; не-члены — 345 долларов). Оплата дополнительных расходов — питание, программирование и дополнительных гостей — производится до начала вечеринки. В случае отмены возвращается 50% платы за день рождения.

МЕСТО

Наша комната для праздников находится на верхнем уровне музея. Общее время, отведенное для вашей группы в комнате для вечеринок, составляет два часа.

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

Готовы записаться на день рождения? Пожалуйста, свяжитесь с отделом продаж по телефону (256) 898-6312 или [email protected], чтобы получить дополнительную информацию и зарезервировать дату празднования дня рождения вашего ребенка. Часы работы: с понедельника по пятницу с 8:00 до 17:00.

19 Здоровая и легкая еда из пальцев для детей

Изображение: Shutterstock / iStock

Ваш ребенок привередлив в еде, и вы бы сделали что-нибудь, чтобы им немного понравилась их еда?

Тогда попробуйте приготовить здоровую пищу для детей.

Большинство родителей согласны с тем, что дети сварливые едоки. Принудительное кормление ваших детей может дать им осечку и вызвать у них отвращение к определенной пище по мере взросления. Это также может привести к определенным расстройствам пищевого поведения (1). Чтобы помочь вашим детям развить привычки здорового питания, с самого начала разрешайте им есть самостоятельно.

MomJunction составил список вкусных закусок для детей; готовьте их дома и заставляйте ребенка есть без жалоб.

Быстрая и легкая еда из пальца для детей в дороге

Замените вызывающие привыкание чипсы из пальца этими полезными, но при этом легкими в приготовлении закусками в домашних условиях.

1. Кальцонес со шпинатом

Дети ненавидят зелень. Но им понравятся эти сырные кальцоне из шпината!

Вам понадобится:

• 10 унций. свежий шпинат
• 2 яйца
• 1 упаковка сыра рикотта (15 унций)
• 1 чашка тертого сыра пармезан
• 2 чашки чизбургера моцарелла
• 1 упаковка замороженного хлебного теста (32 унции)
• 1 столовая ложка итальянской приправы
• Щепотка соли и перца

Как приготовить:

1. 1. Разогрейте духовку до 400 F.
   2. Смешайте в миске три сорта сыра, яйца, итальянскую приправу и шпинат.
   3. Приготовьте тесто для хлеба и разделите его на восемь частей одинакового размера. Скатайте каждый кусок в круг шириной восемь дюймов.
   4. Сверху на одну сторону теста для хлеба положите ложку шпинатно-сырной смеси.
   5. Сверните заполненные кружки из теста для хлеба и заклейте края.
   6. Смажьте противень маслом и выложите на него начинку из хлебного теста.
   7. Выпекайте 30 минут или пока обе стороны кальцоне не станут коричневыми.

Время приготовления: 1 час
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 8

[Читать: Рисовые рецепты для детей ]

2. Лепешки

Это сладкие закуски которые вы можете упаковать в ланч-бокс вашего ребенка или подать в качестве завтрака.

Вам понадобится:

• 3 стакана овса
• ½ стакана маргарина или сливочного масла
• ½ стакана коричневого сахара
• стакана изюма

Как приготовить:

Prehehe

духовка до 350 ^o F.

В кастрюлю всыпать масло и сахар.

Держите на слабом огне и продолжайте помешивать, пока масло и сахар не растают.

Добавьте овсянку и изюм и полностью перемешайте, пока овес и изюм полностью не покроются сахарным сиропом.

Вылейте это в восьмидюймовую форму для выпечки. Распространение не должно быть больше дюйма в толщину.

Выпекать 30 минут.

Нарезать квадратами и дать полностью остыть.

Достаньте из кастрюли и подавайте.

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10

3. Банановый хлеб

Банановый хлеб легко приготовить, и это один из лучших способов получить вкус банана вашему ребенку.

Вам понадобится:

• 2 стакана муки
• 2 ½ стакана пюре из спелых бананов
• ¾ стакана коричневого сахара
• 2 яйца
• ½ стакана сливочного масла
• 1 чайная ложка пищевой соды
ч.

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 350 ^o F.
2. В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте сливочное масло и коричневый сахар.
3. Добавьте банановое пюре и яйца в сахарный крем. Как следует их перемешайте.
4. Добавьте банановую смесь в муку и взбейте ее до образования однородного теста.
5. Смажьте маслом форму для выпечки 9 × 5 дюймов и вылейте в нее эту смесь.
6. Выпекать 60 минут. Перед тем, как достать из духовки, проверьте его зубочисткой.
7. Дайте хлебу остыть перед тем, как нарезать его ломтиками.
8. Подавать горячим.

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 1 час 5 минут
Количество порций: 12

Вкусная еда для детей с пальцами

В то время как закуски лучше всего подходят для еды без лишних хлопот. в машине или на вечеринках, их также можно подать на обед, если вы привередливы в еду. Вот несколько быстрых и простых закусок для толпы, которые вы можете приготовить на обед.

4. Мини-тефтели

Фрикадельки наполнены белком, но не всем детям они могут понравиться.Вот рецепт мини-фрикаделек детского размера, которые на вкус и выглядят очень вкусно. Вы также можете скрыть в этих деликатесах овощи, такие как морковь, брокколи и цветная капуста.

Вам понадобится:

• 2 фунта говяжьего фарша
• 8 унций. свиной фарш
• 2 стакана панировочных сухарей
• 1 средний лук
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 2 измельченных зубчика чеснока
• ½ стакана мелко нарезанных листьев петрушки
• Соль и перец по вкусу

Как приготовить :

1. В большую миску добавьте мясо, молоко, панировочные сухари, измельченную петрушку, взбитые яйца, измельченный лук, соль и перец.Тщательно перемешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Разогрейте духовку до 350 ^o F.
3. Скатайте холодную смесь фрикаделек в маленькие шарики, размером с то, что дети могут съесть.
4. Смажьте форму для выпечки кулинарным спреем и выложите в нее тефтели.
5. Выпекать 25-30 минут.
6. Воткните в них зубочистки и подавайте со спагетти или просто с соусом!

Время приготовления: 60 минут
Время приготовления: 30 минут
Порций: 30

[Прочитать: Рецепты хлеба для детей ]

5.Рыбные палочки

Если ваш ребенок любит морепродукты, рыбные палочки — отличный выбор на обед.

Вам понадобится:

• 14 унций. нарезанная белая рыба без кожи
• 1 яйцо
• ¼ стакана панировочных сухарей
• 1 лимонный сок и цедра
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка орегано
• 4 столовые ложки майонеза
• 1/3 стакана молодого шпината
• ½ стакана вареный горох

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 390 ^o F.
2. Взбить яйцо и вылить его в неглубокую посуду.
3. Смешайте панировочные сухари, цедру лимона, орегано, соль и перец.
4. Смажьте противень для выпечки с антипригарным покрытием половиной оливкового масла.
5. Обвалять рыбные ломтики в яйце и обвалять в панировочных сухарях.
6. Бросьте кусочки рыбы в противень и запекайте в течение 20 минут.
7. Для соуса смешайте в небольшой миске майонез, измельченный шпинат, лимонный сок и горох.
8. Подать запеченные рыбные палочки с соусом. 10 мин Что касается картофельного пюре, макаронных изделий или риса, вы можете подавать им эти полезные для здоровья закуски, которые легко есть.

   6. Начос

   Считаете ли вы, что начос не может быть здоровым? Мы передумаем с этим рецептом начо на ужин.Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить полезные овощные начо на ужин!

   Вам понадобится:

   • 1 стакан чипсов тортильи
   • стакана смеси тертых сыров (мексиканский)
   • стакана приправленного говяжьего фарша (охлажденного) из банки
   • стакана охлажденного тако
   • Для Топпинг начо — нарезанные кубиками авокадо, нарезанные кубиками помидоры, тертый салат, нарезанные оливки, сальса или сметана

   Как приготовить:

   1. Возьмите прямоугольный противень и разложите начос или чипсы из тортильи в один слой.
   2. Посыпьте чипсы говяжьим фаршем и тертым сыром. Равномерно распределите смесь по чипсам.
   3. Разогрейте их в микроволновой печи на минуту или пока сыр не расплавится.
   4. Достаньте из микроволновой печи и полейте начо овощами и сальсой или сливками.
   5. Подавать в свежем виде.

   Время приготовления: 10 минут
   Время приготовления: 1 минута
   Количество порций: 1

   7. Проросшая чечевица и овощные пирожки

   Проростки в основном не нравятся детям.Но как насчет того, чтобы подать их в бургере? Бургер с котлетой из проросшей чечевицы может стать любимой закуской или ужином вашего ребенка.

   Вам понадобится:

   • 4 картофеля (вареных)
   • 1 стакан вареных овощей (морковь, лук, перец, горох, кукуруза и фасоль)
   • 1/2 стакана целых красных и желтых овощей проросшая чечевица
   • 1 столовая ложка имбирно-чесночной пасты
   • 1 столовая ложка порошка черного перца
   • 1 столовая ложка итальянской приправы
   • 1 чашка нарезанной петрушки
   • 1 столовая ложка лимонного сока
   • Соль по вкусу

   24 90 отварной картофель, отварные овощи и проросшая чечевица в большой миске.

9. Все размять и добавить в смесь лимонный сок, приправу и соль. Смешайте ингредиенты.
10. Как только все перемешается, начните готовить шарики среднего размера и сжимайте их между ладонями, чтобы получились лепешки.
11. Пока вы делаете пирожки, разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия и застелите большой противень пергаментной бумагой.
12. Выложить пирожки на противень. У вас получится приготовить из смеси не менее 10-15 котлет.
13. Выпекайте котлеты 20-25 минут.После этого достаньте из духовки и дайте им немного остыть.
14. Подавать с соусом тахини или соусом из хумуса или гуакамоле для придания вкуса и аромата.

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Порций: 10-15

[Прочтите: Здоровые рецепты для детского питания ]

8. Мини-пироги

Киши легкие приготовить для быстрого ужина или для ланч-бокса вашего ребенка! Они также хороши в качестве закусок для детей в дороге.

Вам потребуется:

• 12 ломтиков хлеба
• ½ стакана тертого сыра
• 4 яйца
• 1 тертый лук
• 1 стакан молока
• 1 чайная ложка горчицы, сухой
0 1 щепотка черного перца0

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 375 ^o F.
2. Нарежьте ломтики хлеба на маленькие кружочки. Слегка смажьте формы для кексов и положите на дно хлебные кружочки.
3. Смешайте тертый сыр и лук и равномерно распределите смесь по формам для кексов.
4. В другой миске взбить яйцо и добавить к нему молоко, горчицу и перец.
5. Вылейте яично-молочную смесь в равных количествах во все формы для кексов.
6. Выпекать 20 минут или тестировать зубочисткой. Вставьте зубочистку в центр кекса — он должен выйти чистым.
7. Подавать горячим.

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 12

Simple Cold Finger Foods

Нет времени готовить? Попробуйте эти легкие холодные закуски для детей.

9. Fruit On A Stick

Если ваш ребенок ненавидит есть кусочки фруктов, попробуйте фруктовый шашлык, фрукты на палочке или радужные шашлычки! Каким бы ни было имя, ваш ребенок с большей вероятностью будет есть фрукты таким образом.

Вам понадобится:

• 1 яблоко, нарезанное кусочками
• 5 клубник, нарезанное пополам
• ¼ дыня, нарезанная кубиками
• 2 банана, очищенных и нарезанных ломтиками
• 20 шампуров

Как сделать:

1. Прикрепите клубнику к вершине шампура.
2. Затем дыня, яблоко и банан.
3. Повторяйте, пока все шампуры не будут покрыты фруктами.
4. Подавайте разноцветные фрукты на тарелке.

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: NA
Порций: 5

[Читать: Рецепты кексов для детей ]

10. Вертушки для ветчины и сыра 9000-

Ветчины и-сырные вертушки не только приятно смотреть. Они тоже хороши на вкус!

Вам понадобятся:

• 4 лепешки (8 дюймов)
• чашки сладкого маринада
• 3 унции.Мягкий сыр
• 8 ломтиков ветчины (1 унция)
• 8 ломтиков сыра Deli (унций)

Способ приготовления:

1. В миске смешайте сливочный сыр с маринадом .
2. Намажьте сырную смесь на лепешки.
3. Поверх сырного слоя на лепешках выложите по два ломтика сыра и ветчину — поместите их так, чтобы они покрывали лепешку.
4. Намажьте оставшуюся смесь сливочного сыра на сыр и ломтики ветчины.
5. Плотно скатайте лепешки и заверните их в пищевую пищевую пленку. Закройте концы обертки, скрутив пластик.
6. Охладите роллы минимум на два часа.
7. Разверните рулеты и нарежьте их ломтиками шириной три четверти дюйма.
8. Подавать холодным.

Время приготовления: 10 мин
Время приготовления: 2 часа для охлаждения
Порций: 36

Fall Finger Foods For Kids

Осень — время свежих овощей и фруктов.Вот несколько детских закусок, которые вы можете приготовить дома из осенних продуктов.

11. Тыквенные маффины

Получите максимум удовольствия от осенних овощей с этим вкусным рецептом маффинов.

Вам понадобится:

• 1 маленькая тыква с семенами
• 3/4 стакана сахара
• 3 стакана муки
• 3 яйца
• 2 чайных ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки 2 чайной ложки
• порошок корицы
• 2 чайные ложки молотых гвоздик
• 2 чайные ложки порошка мускатного ореха
• 1 чайная ложка душистого перца
• 2/3 стакана растительного масла

Как приготовить:

1. F Разогрейте духовку до 350 .
2. Сделайте тыквенное пюре — удалите нитки и семена и запекайте тыкву в фольге, накрыв ее, около 90 минут. Когда он остынет, сделайте тыквенное пюре.
3. В другую миску добавьте муку, сахар, взбитые яйца, тыквенное пюре, растительное масло, разрыхлитель и соду, душистый перец, молотую корицу, мускатный орех и гвоздику. Как следует перемешайте их в однородное тесто.
4. Приготовьте противень для кексов и равномерно распределите тесто в противне для кексов.
5. Выпекать 25 минут. Подавать теплым.

Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 25 минут
Порций: 12

12. Свиньи в одеяле

Свинки в одеяле — это мини-хот-доги, которые вы малыш может есть, не испачкавшись! Вот рецепт этой вкусной закуски.

Вам потребуется:

• 8 сосисок
• 1 пакет охлажденного бисквитного теста (10 унций)
• 8 ломтиков сыра

Как приготовить:

1. 350 ^o F.
2. Приготовить бисквитное тесто согласно упаковке и вырезать из него бисквиты.
3. Оберните ломтики сыра вокруг сосиски. Затем оберните их бисквитом. Если они слишком велики для малыша, их можно разрезать пополам.
4. Подготовьте противень и выпекайте 10–15 минут.
5. Подавать горячим.

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Порций: 6

[Прочитать: Детское печенье с шоколадной крошкой ]

Fun Finger Foods for Kids

Подавайте знакомые блюда в новый образ на вечеринке вашего ребенка.Если вы обслуживаете толпу, ниже приведены несколько идей, как весело провести время на вечеринках.

13. Наггетсы из цветной капусты

Богатая витамином С цветная капуста является отличным ингредиентом для приготовления закусок для детей. Вот как можно приготовить вкусные и полезные наггетсы из цветной капусты.

Вам потребуется:

• 2 чашки цветков цветной капусты (1 дюйм)
• 2 яичных белка
• ¾ чашки тертого сыра моцарелла
• 1 чашка тертого чизбургера чеддер
• чайных ложек ½10 чашки чесночный порошок
• 1 чайная ложка сушеной петрушки

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 400 ^o F.
2. Приготовьте противень для печенья.
3. Готовьте соцветия цветной капусты на пару, пока они не станут мягкими. Удалите влагу.
4. Нарезать цветную капусту небольшими кусочками.
5. В миске смешайте цветную капусту и все остальные ингредиенты и перемешайте. Добавьте панировочные сухари, чтобы удалить оставшуюся влагу.
6. Приготовьте наггетсы, прессуя смесь небольшими порциями в форме печенья.
7. Положите наггетсы на противень и запекайте 17 минут.
8. Подавать с кетчупом или дипом.

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 17 минут
Количество порций: 20

14. Сырный попкорн

Дети любят попкорн в любое время, в кино или без кино. Вот как можно сделать вкуснее.

Вам понадобится:

• 6 столовых ложек кукурузы
• 2 столовых ложки оливкового масла
• 1 стакан тертого сыра
• 1 ½ столовой ложки итальянской приправы
• 1 ½ стакана оливкового масла
0 ¼

Как приготовить:

1. В кастрюле смешайте одну четверть стакана оливкового масла и попкорн и накройте крышкой.
2. Готовьте на сильном огне, встряхивая сковороду, чтобы кукуруза взорвалась. Это может занять более пяти минут.
3. Перелейте попкорн в большую миску.
4. В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, чесночную соль и итальянскую приправу. Вылейте его на попкорн и перемешайте, чтобы полностью покрыть кукурузу.
5. Добавить тертый сыр и снова перемешать.
6. Подавать.

Время приготовления: 10 мин
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 6

Пять идей еды из пальцев для вечеринки по случаю дня рождения

Если день рождения вашего ребенка не за горами, у вас нет времени на тратить время на размышления о том, что подать гостям.Ниже приводится список быстрой и легкой закуски для толпы, которая может сделать вашу жизнь намного проще!

15. Тако

Вы можете положить все, что хотите, чтобы тако было восхитительно! Более того, они тоже без вилки! Вот рецепт тако с чизбургером, облизывающих пальцы.

Вам понадобятся:

• 4 шестидюймовых лепешки
• 1 фунт измельченной вырезки (постное)
• 1 чашка тертого сыра чеддер
• 4 маленьких листа салата
• 1 большой красный помидор, нарезанный
• 1 большая красная луковица, нарезанная кольцами
• 12 ломтиков маринованного укропа
• Соль и перец по вкусу

Как приготовить:

1. Разделить говяжий фарш на четыре равные части и приготовить пирожки с каждой порцией.Вы можете сделать пирожки круглыми или придать им форму полумесяца, чтобы заполнить тако.
2. Приправить котлеты солью и перцем. Положите котлеты на разогретую сковороду и готовьте три минуты, пока они не приобретут желаемый цвет.
3. Посыпьте тертым сыром каждую из этих котлет, прежде чем вынимать их из сковороды. На них сыр должен растаять.
4. Держите чизбургеры в стороне.
5. Нагрейте лепешки в духовке в течение десяти секунд.
6. Чтобы приготовить тако, выложите лепешку на тарелку.С одной стороны выложите котлету чизбургера и сверху положите лист салата. Добавьте ломтик помидора, несколько колец лука и два-три ломтика маринада.
7. Сложите лепешку пополам и подавайте по готовности!

Время приготовления: 10 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 4

[Читать: Идеи еды для дня рождения ]

16. Овощные закуски

Хрустящие, мелкие кусочки из вегетарианских закусок, которые ваши дети будут любить перекусить на вечеринке, вегетарианские закуски легко приготовить, и они также имеют приятный вкус.

Вам понадобится:

• 2 стакана нарезанных кубиками свежих овощей — соцветия брокколи, морковь, красный и желтый сладкий перец, соцветия цветной капусты, ломтики цуккини
• ½ стакана муки
• 1 яйцо
• 1/3 стакана топленый маргарин
• 2 чайные ложки воды
• Тертый сыр (по желанию)

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 450 ^o F.
2. Смажьте прямоугольную форму для микроволновой печи растопленным маргарином.Накройте миску со всех сторон изнутри.
3. Взбейте яйцо и воду в неглубокой миске. В другом смешайте муку и соль.
4. Обмакнуть несколько овощей (четверть) в яичной смеси. Выньте их по одному и обваляйте в мучной смеси.
5. Выложите в блюдо овощи, покрытые мукой. Повторите то же самое с остальными овощами и поместите их все в блюдо. Держите блюдо открытым.
6. Выпекайте их 10–12 минут, помешивая между ними. Готовьте, пока овощи не станут светло-коричневыми.
7. Посыпьте запеченные овощи сыром и подавайте, когда будете готовы.

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 27 минут
Количество порций: 4

17. Мини-кексы Corndog

Эти несладкие пикантные кексы сочетают в себе вкус кукурузы и мяса. и лучшая закуска для детского дня рождения.

Вам понадобятся:

• 1 упаковка смеси кукурузных маффинов (8,5 унций)
• 4 говяжьих франка, каждый нарезанный на 6 частей
• 2 унции.мягкий сыр (например, Velveeta) нарезанный на 24 кубика
• ½ стакана медовой горчицы
• Кулинарный спрей

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 375 ^o F.
2. Распылите противень для кексов с кулинарным спреем.
3. Приготовьте тесто для кексов, как указано на упаковке, и заполните противень для кексов.
4. В центр кекса положите кубик сыра и говядины.
5. Выпекайте 10–12 минут или пока они не станут светло-коричневыми.
6. Подавать теплым с томатным соусом или дипом.

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 27 минут
Порций: 24
Пищевая ценность: Калорий — 86, углеводов –9,1 г, белков — 2,4 г, жиров — 4,5 г, холестерина. -9 мг

18. Чипсы из капусты

Чипсы из капусты хрустящие, вкусные и наполненные питательными веществами, которые необходимы детям.

Вам понадобится:

• 1 пучок свежей капусты
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка уксуса
• Соль по вкусу

Как приготовить:

Разогрейте духовку до 300 ^o F.

Оторвите листья капусты, вымойте их и промокните насухо чистой тканью или бумагой.

Нарежьте листья капусты на квадраты одинакового размера.

Положите листья капусты в широкую миску и сбрызните их половиной столовой ложки оливкового масла. Один раз перемешайте листья капусты. Добавьте оставшееся масло и снова перемешайте, пока все листья не будут равномерно покрыты маслом.

Добавьте уксус и снова перемешайте листья так, чтобы все листья также были покрыты уксусом.

Равномерно распределите листья капусты на противне и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 35 минут или пока они не станут хрустящими.

Приправить солью и подавать.

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 2

19. Куриные палочки

Запеченные хрустящие куриные палочки хрустящие, полезные и легкие в употреблении.

Вам потребуется:

• 2/3 смеси для выпечки, как Bisquick
• 3 половинки куриной грудки без костей, нарезанные полосками (шириной ½ дюйма)
• 1 взбитое яйцо
• ½ стакана тертого сыра
• 2 столовые ложки топленого масла или маргарина
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки паприки

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 450 ^o F.
2. Выровняйте противень и смажьте его кулинарным спреем.
3. Добавьте в миску смесь для выпечки, сыр, соль и перец и хорошо перемешайте.
4. Обмакните кусочки курицы в яйце и обваляйте их в смеси для выпечки. Убедитесь, что все куриные кусочки покрыты равномерным слоем.
5. Положите ломтики на противень и выпекайте 12–14 минут, переворачивая их.
6. Кусочки курицы готовы, если они не розовые в центре.
7. Подавать с соусом или кетчупом.

Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 35 минут
Порций: 4

[Прочтите: Рецепты здоровых закусок для детей ]

Советы по приготовлению еды пальцами для детского праздника

Один из ключевых аспектов планирования вечеринки по случаю дня рождения ребенка — решить, какие продукты или закуски предложить гостям. Конечно, детям понравится торт с жареным картофелем. Но что, если на день рождения можно приготовить что-нибудь полезное и вкусное? Вот несколько советов, которые помогут вам устроить вечеринку, посвященную здоровой закуске, для толпы.

1. Приготовьте полезные мини-бутерброды с тертой морковью, ломтиками цуккини, майонезом или ломтиком сыра. Детям понравятся эти небольшие закуски.
2. Нарезанные фрукты, желательно сложенные вместе с булавкой или в миске, также являются отличной закуской, которую можно есть на столе.
3. Крекеры с соусом — еще одна отличная идея для детских праздников.
4. Попкорн разных вкусов — дети никогда не откажутся от этого!
5. Если вечеринка проводится во время еды, предложите настоящую еду — полезный бургер, пиццу со здоровой начинкой или тарелки макарон, которые они могут съесть, не испачкавшись.
6. Дети сладкоежки — готовьте на вечеринку здоровые кексы или кексы со вкусом фруктов.

Приготовьте здоровую пищу из пальцев для детей дома

Картофельные чипсы, картофель фри, попкорн, печенье, бисквиты и другие фасованные продукты легко доступны на рынке, так зачем беспокоиться о том, чтобы приготовить удобные для детей закуски в домашних условиях? Вот почему:

• В обработанные продукты добавлены консерванты для увеличения срока хранения, что означает, что они содержат химические вещества, вредные для организма.
• Упакованные продукты для рукоделия с добавлением сахара и соли.
• Некоторые жареные продукты содержат большое количество трансжиров.
• Упакованные закуски, такие как чипсы, — это просто пустые калории с нулевой пищевой ценностью. Скорее всего, ваш ребенок наберет больше веса с упакованными продуктами, чем с домашней едой.
• Самое главное, что упакованные продукты дороги и вызывают привыкание.

Раннее введение в рацион детей раннего возраста помогает развить сенсорные навыки, моторику рук и оральную моторику, то есть умение есть и пережевывать твердую пищу.С помощью еды руками вы можете заставить своих детей есть с легкостью, поскольку они используют руки вместо того, чтобы бороться с ложкой или вилкой.

Хотите поделиться своими рецептами еды и идеями с другими мамами? Не стесняйтесь рассказывать нам о них в комментариях.

Ссылки:

Статьи о здоровье MomJunction написаны после анализа различных научных отчетов и утверждений авторов-экспертов и организаций. Наши ссылки (цитаты) состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях.Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике.

Рекомендованные статьи:

10 идей приготовления блюд на день рождения для детей

Часто бывает сложно придумать детские идеи для празднования дня рождения. Новая и веселая идея на следующий день рождения вашего ребенка — это приготовить детское блюдо. Ниже мы включили несколько идей по приготовлению еды для детей, чтобы они могли начать готовить еду для ваших детей!

1. Барбекю
Барбекю — отличный вариант для празднования детского дня рождения, потому что еду легко приготовить и, как правило, недорого, если у вас много гостей, которых нужно накормить.Еда не только простая и дешевая, но и вкусная!

Пусть дети сами приготовят десерт! Имейте под рукой большой выбор, например ароматные крекеры из Грэма и различные виды конфет. Просто убедитесь, что вы находитесь под присмотром взрослых.

2. Pizza Party
Пицца пользуется успехом как у детей, так и у взрослых. Дайте каждому ребенку свою миниатюрную корочку для пиццы и пусть они заправят ее своим любимым соусом и начинками.Пусть взрослые бросят их в духовку или на гриль, и тогда у вас будет вкусное угощение.

3. Итальянская тематика
Еще один вариант пикника — вечеринка с макаронами! Приготовьте свой любимый вид пасты и предложите гостям разные соусы и надстройки на выбор. Позвольте взрослым отварить макароны, а затем позвольте детям добавить собственный соус и добавки, такие как овощи!

4.Sub Station
Если вы ищете вариант без готовки, то вам подойдут субстанции. Просто выберите несколько различных типов булочек и множество дополнительных булочек. Начните с нескольких сортов хлеба и позвольте детям положить их любимую начинку. При желании позвольте взрослому помочь им поджарить тосты.

5. Типичное приготовление начо
Начо-бар — еще один отличный вариант для детского праздника, потому что он может удовлетворить как детей, так и взрослых.Пусть дети помогут приготовить себе чипсы из тортильи, разрешив им использовать нож для пиццы (под присмотром), чтобы разрезать лепешки на треугольники. После того, как чипсы приготовятся, дети также могут выбрать свою любимую начинку.

6. Свежие салаты
Если ваши дети едят здоровую пищу, готовьте салаты вместе! Вы можете позволить детям приготовить фруктовый или овощной салат и поучаствовать в процессе нарезки фруктов или овощей и выбора их собственных надстроек и заправок.

7. Жареный сыр «Пожалуйста»
Жареный сыр — классическое блюдо с детства большинства людей. Пусть дети сами сделают бутерброды и отдадут их готовить взрослым! В качестве дополнительного бонуса приготовьте с детьми свежий томатный суп.

8. «Счастливый час» для детей
Сделайте «счастливый час» для детей, приготовив разнообразные домашние закуски.Это могут быть палочки из моцареллы, кренделя, чипсы и кесо или даже кесадильи! В зависимости от того, какие приложения вы решите создать, позвольте детям помочь с подготовкой. Бросьте их в духовку, и когда они выйдут, дети будут в восторге от того, что они приготовили!

9. Батончик Mac-N-Cheese
Это не будет типичным макаронным сыром. Пусть дети помогут вылить макароны в воду. Затем позвольте детям смешать сыр.Дайте каждому ребенку по миске, чтобы он мог добавить что-нибудь вроде бекона или панировочных сухарей.

10. Завтрак на ужин
Уникальная идея готовки, подходящая для детей, — это приготовление завтрака на ужин. Пусть дети помогут, вылив на сковороду тесто для блинов. Используйте формочку для печенья, чтобы сделать забавную форму, которая понравится детям.

Мы надеемся, что эта статья вдохновила вас на несколько забавных идей для приготовления пищи для детей и идеи для детских дней рождения! Повара для взрослых — тоже отличное мероприятие для тимбилдинга.Если вы хотите получить удовольствие от кулинарного тимбилдинга на следующем мероприятии вашей компании, сообщите нам об этом, и приступим к приготовлению! Наши результаты тимбилдинга просто восхитительны!

Детский кулинарный праздник

Cook & Play Party

Как насчет грандиозной вечеринки по случаю Дня Рождения с вашим ребенком и его друзьями!

2-часовой класс

10 Гость *

2 закуски

Наш детский пунш

Скатерть праздничная на столы

Настроить регистрацию в календаре

Ваш индивидуальный музыкальный плейлист

Торт на день рождения / кексы (доплата)

Кулинарный мастер-класс для детей

300 долларов США.00

* 3 Родители должны присутствовать и участвовать вместе с детьми

Kidz Cook & Play Party

Портрет на тарелке удовлетворит все ваши потребности на вечеринке вашего ребенка! Наши повара создадут веселые и полезные для детей блюда из меню, которые обязательно сделают вечеринку вашего ребенка большим успехом среди их друзей!

Cook & Paint Party

Выполняя эти занятия, ваш ребенок создаст шедевр из съедобной краски.

2-часовой класс

10 Гость *

10 Художественный холст

2 закуски

Наш детский пунш

Скатерть праздничная на столы

Настроить регистрацию в календаре

Ваш индивидуальный музыкальный плейлист

Торт на день рождения / кексы (доплата)

Сегмент съедобного искусства и ремесел

Кулинарный мастер-класс для детей

350 долларов США.00

* 3 Родители должны присутствовать и участвовать с детьми

Cook & Photo Party

«САЙ СЫР»

Этот класс отлично подходит для подростков.

2-часовой класс

10 Гость *

10 Художественный холст

2 закуски

Наш детский пунш

Скатерть праздничная на столы

Настроить регистрацию в календаре

Ваш индивидуальный музыкальный плейлист

Торт на день рождения / кексы (доплата)

Фото сегмент

(поставляется с различными реквизитами для фотографий)

Кулинарный класс для подростков

350 долларов США.00

* 3 Родители должны присутствовать и участвовать вместе с детьми

Дополнения

Вместо праздничных сумок попробуйте наш

Праздничные сувениры

(красочный венчик с персональной картой рецептов)

5,00 долларов США на ребенка мин. 10

Приглашаем вас подписать свой фартук с нашим

Фирменный фартук

(оранжевый фартук отлично подходит для именинника)

$ 6,00

Как насчет добавления темы

Тематические классы

(тематические чашки, тарелки, скатерти, декор)

Привет Китти

Маковый тролль

Доктор Макстаффинс

София

100.00 мин. 10

Добавить настоящий бокал для вина принцессы

Бокалы для вина

(только для использования)

$ 1,00 на ребенка минимум 10

Как подать еду на детский день рождения

Когда семьи начинают планировать день рождения ребенка, выбор дизайна торта часто становится одним из первых решений.

Но не забывайте о еде для вечеринок. Маленьким животикам нужно больше, чем просто сахар. Собираетесь ли вы подать полноценный обед или просто перекусить, важно составить сбалансированное меню.

Время — это все

Начните вечеринку в то время, которое соответствует вашему меню. Например, не ждите, что гости прибудут в 17:00. и ешьте только арахис и пирожные. Вечеринка с десертами и закусками вполне приемлема, но проводите ее в 10 или 14 часов. вместо этого — не в то время, когда участникам следует ожидать полноценной еды.

Рассмотрим возрастную группу

Дети постарше могут есть все, что угодно — кусочки пиццы, сырые овощи, маленькие бутерброды и все такое.

Однако подавать эти продукты малышам не работает. Вам нужно будет нарезать пиццу или все, что вы планируете предложить, на мелкие кусочки. И будьте осторожны, кормите их чем-нибудь слишком твердым или хрустящим, например, морковью или другой пищей, которая может вызвать удушье у маленьких детей.

Подавать еду, подходящую для детей

«Подходит для детей» не означает, что вам нужно готовить в микроволновой печи корн-дог и смешивать тарелки с макаронами и сыром. Выбирайте продукты, которые легко съесть и которые имеют широкую популярность.

Нужны идеи?

• Купите твердые тонкие хлебные палочки, которые продаются в коробке в хлебном проходе вашего продуктового магазина.Намажьте один конец сливочным сыром, затем оберните вокруг него тонкий ломтик индейки, ветчины или другого мясного деликатеса.
• Приготовьте фруктовый шашлык, нарезав ананас, дыню и арбуз на небольшие кусочки, а затем нанизывая их на деревянные или пластиковые шпажки. После того, как фрукты были съедены, сразу же убирайте шпажки со стола, чтобы дети не использовали их в качестве оружия и не использовали что-то с тупым концом, например палочки для еды, для детей младшего возраста.
• Сделайте обычные бутерброды забавными, нарезав их формочками для печенья, или превратите бананы, палочки сельдерея или другие полезные закуски в животных с помощью нескольких хорошо уложенных ломтиков изюма или моркови.

Соответствие теме

По возможности выбирайте продукты, соответствующие тематике вечеринки по случаю дня рождения. Подайте, например, крекеры с золотой рыбкой и хот-доги, чтобы они выглядели как осьминоги на подводной вечеринке. Сделайте спагетти и фрикадельки для баса Lady and the Tramp (возможно, с маслом и сыром пармезан вместо соуса маринара, чтобы уменьшить беспорядок). Или подайте маленькие бутерброды с чаем без корочки для чаепития с плюшевым мишкой.

Смотреть сахар

Дни рождения — это время, чтобы немного побаловать себя, поэтому не беспокойтесь слишком сильно о том, чтобы дать своим детям торт и мороженое, но избегайте тотальных сахарных праздников.На некоторых вечеринках гостей по прибытии ждут замороженное печенье, есть торт, а затем все идут домой с сумкой, полной конфет. Глаза детей могут загореться, когда они видят сладкое застолье, но они уйдут с болью в животе и, вернувшись домой, могут превратиться в поведенческую проблему. Умеренность — ключ к успеху.

Будьте осторожны при аллергии

Заранее спросите родителей, есть ли у их детей пищевая аллергия или непереносимость, и соответствующим образом спланируйте свое меню.При приготовлении пищи соблюдайте особые меры предосторожности, например, тщательно чистите ножи и разделочные доски, чтобы избежать перекрестного заражения, и ставьте чашки с именами детей, чтобы ребенок с аллергией на яблоки, например, не сделал глотка. яблочный сок другого ребенка. Относитесь к аллергии очень серьезно, поскольку неправильное употребление пищи может обернуться ситуацией жизни или смерти.

Если вам нравится планировать и готовить еду, то замечательно! Удачи придумывая умное и вкусное меню.Но если на кухне у вас начинается крапивница, не переживайте. Закажите пиццу и сосредоточьтесь на аспектах планирования вечеринки, которые вам действительно нравятся, например, на украшении и планировании мероприятий.

рецептов для празднования Дня Рождения | Марта Стюарт

Рецепты вечеринок по случаю дня рождения | Марта Стюарт Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте Марту Стюарт

Выбор персонала

Шестислойный шоколадный торт с соленой карамелью

Если у вас нет термометра для конфет, этот торт станет хорошим поводом для покупки один.Звучит немного придирчиво, но карамель должна достигать ровно 238 градусов. (Если меньше, то коржи не будут держаться должным образом; больше — и карамель станет твердой.) Точность окупится шоколадной глазурью — идеальная растекающаяся текстура достигается после выдержки в течение 30 минут.

Sprinkle Cake

Этот красочный, причудливый ванильный торт с брызгами внутри и снаружи может стать лучшим праздничным тортом. Этот рецепт адаптирован из книги «Baked Occasions» Мэтта Льюиса и Ренато Полиафито.Марта приготовила этот торт на Martha Bakes, серия 504.

Chewy Brownies

Что липкое внутри, хрустящее сверху и невероятно вкусное во всем? Наш свежий взгляд на этот приятный публике десерт. Несладкий шоколад и коричневый сахар придают богатый, сбалансированный вкус, а добавление небольшого количества масла в тесто приводит к вызывающей привыкание жевательной текстуре, которая делает эту версию мгновенной классикой.

Пирог с кокосовым облаком

Этот легкий, ароматный десерт с начинкой и посыпкой семиминутной глазурью и кокосом — маленький кусочек рая.

Листовой торт с лимоном и безе

Эта полированная красавица приобретает аромат свежей цедры лимона и не слишком сладкое безе. (Более половины сахара превращается в сироп, который вы взбиваете в яичные белки — результат получается прохладным, густым и шелковистым.) Сверху выложите несколько тонн для драматической презентации, а если у вас нет кухонного фонарика, подрумяните пики быстрым поджариванием под жаровней.

Вдохновение и идеи

cakes_00123_t.jpg

---

mld106029_0810_frape.jpg

Coffee Frappe

Сладкий кофе со льдом, смешанный с ванильным мороженым, представляет собой домашнюю версию кофейного угощения.

Все рецепты для вечеринки по случаю дня рождения

Пончики с запеченными пирогами

Хотя пончики с пирогами традиционно жарятся, они столь же вкусны, как запеченные в духовке, с гораздо меньшими затратами на уборку. Добавьте сахарную пудру или закончите простой глазурью и посыпкой или жареным кокосом — вы не ошибетесь!

Бельгийский шоколадный торт на день рождения

Этот восхитительный шоколадно-ореховый торт покрыт ганашем из шоколада и сливок.Он увенчан горой горько-сладких шоколадных завитков и окружен хрустящими пралине из лесных орехов, покрытых темперированным шоколадом и завернутых в какао-порошок.

Sprinkles ‘Strawberry Cupcakes

Этот рецепт восхитительных клубничных кексов принадлежит Кэндис Нельсон из компании Sprinkles Cupcakes. Пюре из свежей клубники присутствует как в тесте для торта, так и в масляной глазури.

Клубнично-лимонадный пирог со льдом

Начинка из безе идеально подходит для острой прохладной лимонной начинки (и позволяет использовать белки из разделенных яиц).Вы можете легко отказаться от него в пользу взбитых сливок.

Пирог с горячим молоком

Этот пушистый ванильный пирог получил свое название (и аромат!) От заваренного молока в жидком тесте. Марта приготовила этот рецепт в 705 серии Martha Bakes.

Чизкейк с тройным шоколадом

Красавица американского происхождения, чизкейк дополнен тройной дозой шоколада. Он в корочке, в начинке и поверх. Чтобы предотвратить появление трещин, выключите духовку и дайте чизкейку постоять в течение часа.Чтобы нарезать самые чистые дольки, используйте нож, смоченный в теплой воде.

Perfect White Cake

Белый торт — это классический американский рецепт. Этот рецепт белого торта станет вашим любимым блюдом на торжествах и праздниках — он по вкусу не отличается от белого пирога, который можно найти в местной пекарне. (Не волнуйтесь. Мы не будем рассказывать вашим гостям, насколько это просто!)

Абрикосовый пирог с кокосовой крошкой

Кокосовая крошка дополняет эту терпкую абрикосовую начинку.Топпинг быстро коричневеет из-за сахара в кокосе, поэтому через 30 минут накройте его фольгой, чтобы избежать пригорания.

Кексы «Сова»

Если кремовая начинка печенья обесцвечивается из-за крошек печенья при раскручивании, перед использованием осторожно поскребите ножом для очистки овощей, чтобы удалить крошки.

Торт «Колибри»

Этот слоеный пирог «Колибри» в южном стиле отличается приятной для публики комбинацией банана, ананаса и кокоса.Происхождение названия остается загадкой: некоторые говорят, что это потому, что торт сладок, как нектар; другие, что это заставляет вас напевать от счастья.

Шоколадный торт Ultimate

Это глубокое, насыщенное кондитерское изделие, покрытое нежной глазурью, идеально подходит для особых случаев или просто для любителей шоколада. Martha’s использует какао-порошок Valrhona; для достижения наилучших результатов используйте ингредиенты высочайшего качества, какие только сможете найти. Для впечатляющей презентации дайте слоям полностью остыть перед сборкой, удалите пыль с крошек и используйте лучший слой для верха.

Торт Martha’s Lady Baltimore

Этот традиционный южный десерт представляет собой белый пирог с фруктово-ореховой начинкой, покрытый пышной глазурью. Марта приготовила этот рецепт в эпизоде ​​709 «Марты Бейкс».

Торт «Кофейный хрустящий торт» от Blum

Марта воссоздает культовый десерт из пекарни Blum’s Bakery в Сан-Франциско. Он сочетает в себе легкий бисквит с насыщенной кофейной глазурью и хрустящие кусочки конфет со вкусом кофе. Марта приготовила этот рецепт в серии 710 «Марта Бэйкс».

Шоколадно-арахисовый листовой торт

Этот сладкий и простой листовой торт сочетает в себе два великолепных вкуса, которые просто сочетаются друг с другом: насыщенный и нежный шоколадный торт и кремовую глазурь из арахисового масла. Чтобы получить максимальное количество пуха, выберите классический сорт арахисового масла и подключите миксер — одних только рабочих рук будет недостаточно. Разбросайте измельченный арахис по краям, чтобы в доме не было хрустящих веера.

Веганская глазурь с шоколадным ганашем

Замена кокосового молока на сливки в стандартном рецепте шоколадного ганаша позволяет получить насыщенный топпинг без молока.Из-за высокого соотношения кокосового молока и шоколада глазури потребуется больше времени, чтобы загустеть, но декадентский вкус и воздушная текстура того стоит. Соедините его с нашими веганскими шоколадными кексами. Закройте это диалоговое окно.

Поделиться и др.

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Детские кулинарные мастер-классы и дни рождения

Здравствуйте, родители! Добро пожаловать назад!

В этом году на Sawyer действует новая система регистрации.Эта система позволяет использовать планы платежей, ежедневную подписку, если ваш ребенок хочет провести в лагере только несколько дней, а не всю неделю, и мы вернули 10% скидку для братьев и сестер максимум для трех братьев и сестер.

Опять же, мы социально дистанцируемся, и с 6000 квадратных футов и шестью кухнями мы разложим детей, чтобы обеспечить безопасную и веселую неделю.

Регистрация в наших лагерях открыта для «всех возрастов» для простоты использования системы. Мы разделим детей по возрастным группам 8-12 и 13+.

В чем разница между утренним лагерем и дневным семинаром? Меню наших утренних занятий немного веселее и меньше основано на технике. Наша дневная сессия предназначена для кулинаров, которые хотят попробовать что-то новое. Наши дневные рецепты немного более насыщенные, но все же очень забавные! У детей обязательно будет возможность изучить основы на обоих занятиях, то есть навыки владения ножом, техники, санитарные условия, соусы, покрытие, гарнир и все те мелочи, которые делают кулинарную школу такой особенной.

Прямо сейчас у нас есть ОБА лагеря в квартале Боллстон и в центре города Даллес. См. Ссылки выше.

Разъяснение лагерей:

У нас есть четыре варианта участия студентов в этом году:

1) Утренний лагерь с 9:30 до 12:30 с возможностью раннего высадки в 8:30 перед лагерем.

2) В утреннем лагере есть вариант для расширенного дневного лагеря, который заканчивается в 17:00. Запишите своего ребенка в лагерь AM и расширенный дневной лагерь, чтобы получить опыт на весь день.

3) Дневной семинар, 13:30 — 16:30.

4) Если вы хотите пропустить расширенный дневной лагерь, потому что детям старшего возраста он может не понравиться так сильно, как младшим, мы предлагаем записаться как на утренние, так и на дневные семинары, чтобы получить опыт на целый день.

В чем разница между утренним лагерем и дневным семинаром? Меню наших утренних занятий немного веселее и меньше основано на технике. Наши дневные семинары ориентированы на кулинаров, желающих попробовать что-то новое.Наши дневные рецепты немного более насыщенные, но все же очень забавные! У детей обязательно будет возможность изучить основы на обоих занятиях, то есть навыки владения ножом, техники, санитарные условия, соусы, покрытие, гарнир и все те мелочи, которые делают кулинарную школу такой особенной.

ПРОТОКОЛЫ COVID

В квартале Боллстон и центре города Даллес мы планируем допускать только 10 студентов на одного повара-инструктора на кухню. Квартал Боллстон составляет 6 000 квадратных футов с 6 кухнями.Центр города Даллес занимает 2 тысячи квадратных футов с тремя кухнями.

Ужин после уроков: Обычно мы упаковываем все блюда, чтобы дети могли насладиться ими в столовой или взять то, что приготовили, и поделиться им дома. Если вам неудобно, когда ваш ребенок обедает без маски после уроков с другими детьми, сообщите им, что они должны сидеть и ждать, не принимая пищу, пока их не заберут.

Сообщите своим детям, как важно всегда носить маску.Если им нужно разорвать маски, они могут выйти в торговый центр (с согласия родителей) или в ванную. Все инструкторы по кулинарии вакцинированы и примут все меры предосторожности, чтобы ваши дети были в безопасности.

Прочтите, пожалуйста, о нашей философии обучения ниже!

ДОПОЛНИТЕЛЬНО Дневной лагерь продленного дня:

Наша ПОЛНАЯ РАСШИРЕННАЯ дневная программа — это продление от утреннего лагеря до полудня и заканчивается в 17:00. Стоимость составляет 275 долларов в дополнение к цене лагеря AM в 395 долларов.Чтобы подписаться на продленный полный день, выберите опцию при оформлении заказа.

Это дневное занятие принесет вам забавное, творческое, научное и образовательное зелье кулинарии. Каждый день мы будем все глубже погружаться в мир кулинарии и всей ее магии. Темы расширенного лагеря будут включать, меню будут предоставляться днем ​​или могут быть изменены. Возрастные группы 8-11 и 12+ будут работать отдельно.

Понедельник: Сельское хозяйство: важность трав и специй
Ваш ребенок сможет выращивать свои собственные травы! Мы обсудим важность сельского хозяйства, как различать сезонные фрукты и овощи, а также как правильно сажать и ухаживать за зеленью.

Вторник: все о хлебе
Каждую неделю мы будем погружаться в чудеса и вкус хлеба. Во время занятий студенты смогут испечь как быстрый, так и дрожжевой хлеб. Мы выделим отличия и способы правильного приготовления и расстойки дрожжевого теста от начала до конца.

Среда: кулинарная наука и анализ вкуса Надевайте лабораторные халаты и фартуки! Мы узнаем, что делает пищу такой, какой она есть, и как сделать ее лучше.Мы проведем несколько тестов, посвященных различным каналам вкуса и работе наших вкусовых рецепторов.

Четверг: Покрытие
Уверен, каждый всегда задавался вопросом, как создать самую красивую аппетитную тарелку. По четвергам мы поговорим о некоторых привлекательных для глаз элементах обшивки. Мы обсудим важность украшения и, конечно же, как сделать идеальный снимок.

Пятница: Консервация продуктов
Пятница — лучшее варенье.Мы собираемся поговорить о том, как сделать пищу долговечной. Мы будем мариновать собственные сезонные овощи, а также приготовить к ним вкусное варенье.

.