Индейка для грудничка как готовить: Доступ к этой странице запрещен.

Сколько варить индейку для ребенка. Сколько времени варить индейку для ребенка?

Индейку для ребенка варить 1 час 10 минут-2 часа

Сколько времени варить индейку для ребенка?

Если индейка заморожена, то, конечно же, предварительно разморозьте ее. Теперь очень хорошо вымойте мясо под холодной проточной водой.  Порежьте индейку кусками. Затем налейте в кастрюлю воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Можно закладывать мясо. Варите 30 минут. После этого слейте бульон. Ополосните индейку и кастрюлю. Снова залейте водой и доведите до кипения. Филе индейки варим еще 40 минут, а кусочки ног или крылья – 1,5 часа. Итого суммарное время приготовления:

1. филе индейки для ребенка варим 1 час 10 минут; 
2. ножки или крылья индейки для ребенка варим 2 часа.

Не забывайте снимать пенку во время приготовления. Варите на маленьком огне под закрытой крышкой. С ножек и крыльев снимите кожицу, прежде чем измельчать мясо для пюре.

Индейку ребенку в рацион надо вводить постепенно. С 6-ти месяцев можно варить овощные супы на бульоне из этой птицы. Соль практически не добавляйте.

С 7-8-ми месяцев начинайте добавлять ребенку отварное мясо индейки в пюре из корнеплодов. Сначала кладите немного нового продукта. Затем постепенно переходите на пюре из отварной индейки в чистом виде. Тоже начинайте давать по ¼ чайной ложки за прием. Увеличьте порцию до 50-60 грамм в день к 9-ти месяцам жизни. Когда у ребенка вырастет достаточное количество зубов, для того чтобы самостоятельно пережевывать, просто разминайте мясо индейки вилкой.

Калорийность отварной индейки – 130 ккал. В ней содержится: белков – 25 грамм, жиров – 1 грамм, углеводов – 0 грамм.

Индейка – вкусное и полезное мясо

Мясо индейки содержит большое количество белков, которые водорастворимы и в них практически нет коллагена и эластина. Поэтому оно легко усваивается организмом.

Кроме этого в мясе индейки содержатся витамины группы В, А, С, Е и такие минеральные вещества как фосфор, калий и железо. И, что наиболее важно, много селена и все незаменимые аминокислоты.

Самым ценным считается белое мясо взрослой индейки поскольку, после варки в бульоне содержится множество экстраактивных веществ, которые вызывают усиленное выделение пищеварительных соков, что, в свою очередь, улучшает переваривание пищи.

Отварное мясо индейки полезно при сердечнососудистых заболеваниях и депрессиях. Также является хорошим антиоксидантом и гипоаллергенно, именно поэтому его первым вводят в детский рацион.

 

Прикорм индейка, как и когда вводить пюре из индейки для первого прикорма малышу

Вкусное и сытное пюре из индюшки — это идеальный продукт для первого знакомства Вашего малыша с мясным меню. Вначале дайте ангелочку 1 ложечку нового блюда. Наблюдайте за реакцией на нежное пюре — и после постепенно увеличивайте порцию. Добавляйте в рацион малыша индюшку. Так Вы будете уверены, что маленький чемпион получит необходимые для хорошего зрения, острого ума, физического развития йод, цинк и витамин А.

Действительно, мясо этой птицы содержит очень мало холестерина – всего 30мг на 100г, а также много витаминов, особенно, В₁, В₂, В₆, РР и В₁₂, однако, в нем нет углеводов и пищевых волокон, которыми богата растительная пища. В мясе содержится цинк, кобальт, калий, медь, селен и железо. Последнее особенно важно для малюток старше полугода, ведь железо в мясе находится в самой доступной для организма форме, а значит, легче всего усваивается. Поэтому мясные продукты должны обязательно присутствовать в рационе Вашего маленького ангелочка, чтобы он рос здоровым.

Вводить в прикорм мясные пюре нужно после того, как Ваша крошка начала кушать прикорм в виде овощных и фруктовых пюре и кашек. Так как мясо индюшки достаточно легко готовить, и оно редко вызывает аллергию у грудничков, такое мясное пюре вполне подойдет для первого знакомства Вашей крошки с мяском. Не забывайте, что все пюре малыша должны быть однородными по консистенции и достаточно влажным, — так ему легче будет глотать новую для него пищу.

Поэтому тщательно измельчайте отварное мясо индюшки до того, как кормить им своего маленького чемпиона.

Чтобы малыш привык к новому лакомству, для начала дайте ему попробовать 0,5-1 чайной ложечки пюре. При этом внимательно следите за его самочувствием, и если у Вашего ангелочка все-таки проявится аллергия на мясо индюшки, исключите блюда из нее из прикорма малыша. В этом случае также не рекомендуется давать ему бульон из индюшки, так как при варке часть питательных веществ и аллергенов переходит в отвар. Если же Ваша крошка по достоинству оценила мясное пюре, постепенно увеличивайте количество съеденного ей за кормление пюре до полной порции. Когда малышу исполнится год, он будет кушать уже до 60г мяса в день.

Чтобы ежедневный рацион малютки был сбалансированным и разнообразным, Вы можете смешивать овощное и мясное пюре, и в таком виде давать их Вашему маленькому чемпиону; хорошим вариантом также будет мясной бульончик с небольшим кусочком пшеничного хлебушка или сухариком.

А вот соль и специи не стоит вводить в прикорм, пока малышу не исполнится хотя бы 2 годика. Также не стоит давать малышу копченое мясо, колбасы и сосиски, поскольку в них очень много жира и соли.

Когда у Вашей крошки вырастут зубки, чтобы он учился жевать, пюре постепенно должна сменить индюшка, нарезанная небольшими кусочками, а с 10 месяцев постепенно переходите на паровые котлетки и тефтельки. После того, как Вашему маленькому непоседе исполнится годик, можно начинать приучать его кушать такую же пищу, какую едят взрослые члены Вашей семьи.

Суфле из индейки для ребенка. Простые рецепты

Сегодня мы расскажем, как приготовить суфле из индейки для ребенка. Это замечательное диетическое блюдо можно предлагать малышу после того, как был введен мясной прикорм.

Суфле из индейки для детей

Если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то без проблем сможете готовить полезные блюда для своих малышей. Чтобы сделать суфле из индейки для ребенка, вам будут нужны такие продукты:

• Филе индейки – 100 граммов.
• Яйцо куриное – одна штука.
• Белый хлеб – один небольшой кусочек.
• Молоко коровье – четверть стакана.
• Соль – по вкусу.
• Сливочное масло – 15 граммов.

Суфле из индейки для детей в мультиварке готовится следующим образом:

• Мясо хорошо помойте, а затем порежьте его ножом на небольшие кусочки.
• Переложите их в чашу блендера, отправьте туда же хлеб и залейте продукты молоком.
• Измельчите продукты, добавьте желток и все перемешайте.
• Белок взбейте в высокую пену, а затем добавьте его к мясу.
• Силиконовые формы смажьте маслом и заполните их фаршем.
• Установите режим «На пару» и поставьте формы на решетку пароварки.

Готовьте блюдо 40 минут и подавайте его к столу с вареными овощами.

Суфле из индейки для детей в духовке

Диетическое мясо – это источник белка, который так необходим растущему организму. Поэтому мы предлагаем вам простой рецепт вкусного и полезного блюда. Возьмите для него:

• 100 граммов мяса (грудку индейки).
• Одно куриное яйцо.
• Половину стакана молока.
• Столовую ложку сливочного масла.
• Столовую ложку муки.
• Соль.

Как приготовить суфле из индейки для ребенка? Рецепт очень прост:

• Нарежьте филе кусочками, отварите его до готовности, а затем измельчите блендером.
• Обжарьте на сливочном масле муку. Как только продукт начнет менять цвет, добавьте в сковороду молоко. Варите соус пять минут, постоянно помешивая.
• В отдельной посуде смешайте мясо, соус, один желток и оставшееся сливочное масло.
• Взбейте белок с солью и соедините его с фаршем.
• Разложите полученную массу в небольшие силиконовые формы для запекания.

Разогрейте духовку и готовьте в ней суфле до готовности.

Суфле с морковью

Мясо индейки очень мягкое, оно отлично усваивается и содержит множество витаминов и микроэлементов. Поэтому его рекомендуют давать детям с самого раннего возраста. Чтобы приготовить вкусное суфле из птицы, вам следует запастись такими продуктами:

• Филе индейки – 100 граммов.
• Яйцо – одна штука.
• Молоко – треть стакана.
• Морковь – одна штука.
• Половинка репчатого лука.
• Тертый сыр – две столовые ложки.

Суфле из индейки для ребенка готовится так:

• Отварите филе, а потом порежьте его кусочками и мелко порубите блендером.
• Лук и морковь очистите, измельчите и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
• Соедините подготовленные продукты и куриный желток.
• Белок взбейте и смешайте с мясным фаршем.
• Переложите будущее суфле в форму, смазанную сливочным маслом.

Запекайте блюдо полчаса, а в самом конце (примерно за пять минут до готовности) посыпьте его тертым сыром.

Нежное суфле

Данное блюдо можно включить в меню детей среднего и старшего дошкольного возраста.

Ингредиенты:

• Индейка – 300 граммов.
• Соевый соус – две столовые ложки.
• Сладкая паприка – половина чайной ложки.
• Жирная сметана – одна столовая ложка.
• Куриное яйцо – одна штука.
• Сливочное масло – одна столовая ложка.
• Мука – одна чайная ложка.

Чтобы приготовить суфле из индейки для ребенка, воспользуйтесь следующим рецептом:

• Пропустите филе через мясорубку два раза.
• Соедините фарш со сметаной, соевым соусом и паприкой. Соль можно не добавлять.
• Смешайте продукты, добавив к ним яичный желток.
• Белок одного яйца взбейте в высокую пену с щепоткой соли.
• Аккуратно введите пышную массу в фарш.
• Керамические формы смажьте изнутри маслом и выложите мясную массу. Поверх нее положите кусочки сливочного масла.

Поставьте формы в разогретую духовку и готовьте блюдо около получаса.

Суфле из брокколи и индейки

Вкусное и полезное блюдо отлично впишется в меню вашего малыша.

Необходимые продукты:

• Фарш из филе индейки – 300 граммов.
• Яйцо – три штуки.
• Сливки – 50 мл.
• Замороженная или свежая брокколи – 500 граммов.
• Соль и черный перец.
• Щепотка мускатного ореха.
• Немного сливочного масла (для смазывания формы).

Рецепт приготовления:

• Измельчите свежую или размороженную брокколи и соедините ее с фаршем.
• Желтки добавьте к мясу, а белки взбейте в густую пену.
• Добавьте в фарш сливки и белки.
• Смажьте форму маслом и выложите в нее фарш.

Готовьте блюдо в разогретой печи 45 минут. Когда суфле остынет, нарежьте его на квадраты и украсьте замороженной клюквой.

Пирог-суфле из грудки индейки

Сочное и нежное блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Список необходимых продуктов:

• 800 граммов филе.
• Две луковицы.
• Два яйца.
• 100 мл молока.
• Четыре ложки манной крупы.
• Соль, зелень и специи по вкусу.

Рецепт:

• Приготовьте из мяса фарш.
• Измельчите зелень и лук.
• Смешайте продукты, добавьте к ним манку, молоко, яйца, соль и специи.
• Переложите фарш в форму и смажьте его поверхность сметаной.

Пеките блюдо полчаса в заранее разогретой печи.

Пюре ФрутоНяня из индейки 80 г с 6 месяцев

ФрутоНяня пюре из мяса индейки для питания детей раннего возраста. Стерилизованное. Гомогенизированное. Консервы из мяса птицы.

Мясные пюре – это важный продукт в ежедневном рационе ребенка старше 6 месяцев, источник белка и незаменимых аминокислот, необходимых для строительства организма малыша!  Мясные пюре «ФрутоНяня» разработаны специально для того, чтобы каждый обед Вашего малыша не только насыщал его, но и помогал полноценному и гармоничному росту.

Благодаря высокому содержанию легкоусвояемого белка и низкому содержанию животного жира мясо индейки является диетическим и гипоаллергенным продуктом.

Рекомендации по употреблению: детям с 6 месяцев, начиная с 1/2 чайной ложки постепенно увеличивая к 12 месяцам до 60-70 грамм в день. Перед употреблением необходимое количество пюре подогреть до температуры кормления на водяной бане или в микроволновой печи и перемешать.

Не использовать разогретое пюре в следующее кормление! Не используйте продукт, если при открытии крышки не произошло щелчка! После вскрытия потребительской упаковки хранить в холодильнике не более 1 суток.

Основные характеристики

 

• Тип: мясное пюре
• Возраст введения: с 6 мес.
• Вес: 80 г

 

Пищевая ценность

 

• Энергетическая ценность: 91.4 ккал
• Белки: 10.4 г
• Жиры: 3.8 г
• Углеводы: 3.9 г

 

Дополнительные характеристики

 

• Особенности: гипоаллергенный продукт, не содержит соли, не содержит крахмала, не содержит соевого белка, не содержит ГМО.
• Условия хранения: при температуре от 0 до +25°С, с относительной влажностью воздуха не более 75%, беречь от солнечных лучей
• Срок годности: 24 мес.
• Срок годности после открытия: 1 день

 

Состав

• Мясные: индейка
• Растительные и животные масла: кукурузное масло рафинированное дезодорированное
• Зерновые: рисовая мука
• Пищевые добавки: вода

Суфле из индейки для ребенка — важные нюансы о которых должна знать каждая хозяйка

Детская пища требует особенного внимания при готовке.

Ведь организм малыша не всегда способен воспринимать ту пищу, которую едят взрослые.

Блюда, приготовленные в виде суфле – наиболее предпочтительны для ребёнка, особенно для самых малышей. Существует огромное разнообразие продуктов, которые подойдут для приготовления этого лакомства.

Обычно это и различное диетическое мясо, овощи, фрукты и даже сладкие ягоды. Но наиболее актуально суфле для мясных и рыбных блюд, ведь не всегда малыши их рады есть. Одно из главных преимуществ – это простота и то, что суфле вполне могут есть даже взрослые люди, в особенности гурманы.

Суфле из индейки – оптимальный вариант мясного блюда для ребёнка. Кроме того, что получается оно очень вкусным, готовится крайне быстро, так и в тарелке или кокотнице выглядит очень привлекательно. Готовить можно по-разному: в духовке, в мультиварке или даже на пару.

Классический способ приготовления суфле

Информация: Время готовки – 50 минут; Калорийность – 212 ккал; Тип блюда – детское питание, закуски; Количество порций – 6 штук; Кухня – русская.

Ингредиенты:

• Индейка филе – 300 грамм
• Молоко – две трети стакана
• Яйцо куриное – 3 штуки
• Соль – по вкусу
• Хлеб белый (батон) – 2 кусочка
• Масло сливочное
• Морковь – 1 средняя штука
• Брокколи – 100 грамм

Ход приготовления:

• Первым делом необходимо подготовить мясо. Для этого разморозьте его (если оно застывшее), тщательно промойте под струей холодной воды, после чего слегка ошпарьте кипятком. Нарежьте на очень маленькие кусочки и поместите в блендер или мясорубку. Пропустите филе индейки через блендер на средней скорости.
• С хлеба снимите корочку и в небольшой миске залейте его молоком. Слегка разомните, чтобы он размяк и отправьте к фаршу в блендер. Должно получиться мягкое и очень мелкое пюре.
• Морковь и брокколи промыть в проточной воде. Морковь почистить. Отварить овощи на медленном огне до полуготовности, слегка подсолив воду. Остудить, нарезать на маленькие кубики или натереть на крупной тёрке.
• Белки и желтки добавляйте по отдельности. Первые, с помощью миксера нужно взбить в устойчивую пену. Добавить и то, и то к мясному пюре. Хорошо перемешать, чтобы яйцо распределилось равномерно. Туда же добавить и овощи. Слегка подсолить.
• Для суфле желательно использовать небольшие силиконовые формочки или кокотницы. Их необходимо смазать небольшим количеством масла. Залить в каждую полученную смесь, отступив от верха примерно сантиметр.
• Духовку нужно разогреть до 200-220градусов (ориентируйтесь на свою духовку). На противень вылить примерно полтора стакана воды, выложить формочки. Выпекать 20-30 минут до готовности. Подавать слегка остывшим.

Готовим полезное для здоровья мясное суфле

Как правильно сделать блюдо в духовке?

Вы можете использовать предыдущий рецепт, или же попробовать его вариации. Например, заменить молоко на сливки пожирнее, добавить другие овощи, например, фасоль стручковую (тоже желательно измельчить в блендере) или зелёный горошек.

Можно также исключить из ингредиентов хлебную мякоть. Главное условие, чтобы суфле получилось сочным и подходило для детского питания – добавить в противень немного воды.

Так получится импровизированная «пароварка». Суфле будет нежным, воздушным и очень лёгким. Разогревайте духовку не более чем на 220 градусов и выпекайте в течение получаса.

Нежнейшее суфле из индейки в мультиварке

Категоричных изменений в ингредиентах может и не быть. Вы можете использовать те же самые продукты, что и в предыдущих рецептах.

В качестве вариации, предлагаем вам немного другой вариант.

Вам понадобится:

• 200 грамм мяса индейки
• Два перепелиных яйца
• Одна средняя луковица
• Немного зелени (по вкусу)
• Стакан жирного молока
• Щепотка муки
• Соль по вкусу
• Одна морковь

Ход приготовления:

• Морковь предварительно помыть и очистить от верхней кожуры, отварить, слегка посолив воду. Порезать на мелке кусочки.
• Мясо тщательно промыть, ошпарить кипятком. Порезать на кусочки и отправить блендер. Перетереть в пюре, добавить яйца и продолжить перетирать. Влить молоко.
• Луковицу хорошо очистить, порезать и отправить на сковороду слегка обжариваться (чтобы не было слёз:
  смочите нож в ледяной воде).

  Зелень промыть кипятком, мелко нашинковать и добавь к луковице. Пассировать в течение 3 минут. Снять с огня и добавить к фаршу из индейки. Хорошо всё перемешать и слегка присыпать мукой.

• Силиконовые формочки смазать маслом, влить туда смесь из индейки. Мультиварку включить на режиме «Варка на пару» для этого необходимо использовать специальную подставку, а в чашу
  налить немного воды, чтобы закрывала дно на два сантиметра.

  Крышку мультиварки закрыть. Готовить в течение 30 минут. После сигнала достать из мультиварки, слегка остудить и подавать к столу.

Видео-рецепт нежного суфле для деток

Как приготовить мясной обед для ребенка на пару?

Отличным вариантом будет приготовить суфле для ребёнка в пароварке. Если она у вас имеется – это значительно облегчит и разнообразит детское меню.

• Возьмите: 200 грамм мяса (индейку можно заменить на мясо кролика или курицы), жирные сливки 30 миллилитров, свежая зелень (в данном случае шпинат), одно перепелиное яйцо и соль по вкусу.
• Готовится всё также просто: мясо нужно промыть, ошпарить и перемолоть до состояния «пюре», зелень вымыть и мелко нашинковать, добавить к мясу. Туда же отправит жирные сливки и яйцо. Всё хорошенько взбить и немного посолить.
• Выложить всё в крупную силиконовую форму и поставить в контейнер – пароварку. Добавить воды до указанной отметки и включить пароварку на 30 минут. Готовое суфле подавать тёплым.

Советы при готовке:

• Старайтесь не открывать дверки духовки, крышку мультиварки, чтобы суфле получилось более пышным и воздушным.
• Используйте только самое свежее мясо для приготовления детских блюд
• Яичные белки стоит взбивать до устойчивых пиков
• Заполняйте форму не до самого края, оставив место, чтобы суфле слегка поднялось
• Подавайте суфле не слишком горячим, чтобы ребёнок не могу обжечься

Какие подойдут соусы для суфле из индейки?

Один из самых распространённых вариантов соуса – смешать муку, сливочное масло и немного молока.

Массу необходимо довести до однородного состояния, слегка посолить и подавать в отдельной миске или сразу полить на суфле. Кроме того, в качестве соуса можно использовать обычную сметану.

Ещё один вариант соуса, который подходит для детского питания: возьмите два стакана молока и две столовые ложки крахмала, который предварительно следует развести в холодном молоке. Отварите его так, как варили бы кисель. Слегка остудите и подавайте к любому детскому блюду. Можно по желанию добавлять в него отваренные овощи или зелень.

Суфле подается для детей как основное блюдо, также можно использовать его в качестве закуски во взрослом меню. Блюдо получается очень сытным и вкусным, и обязательно придется по вкусу младшим ленам вашей семьи. Радуйте себя и своих домочадцев! Приятного аппетита!

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Детское пюре из индейки

 

Активный рост мышечной и костной тканей, развитие нервной системы и мозга, которые наблюдаются в первые годы жизни, требуют сбалансированного питания.

Первым прикормом являются каши и овощи. Только после них вводят в прикорм мясо, и многих родителей интересует вопрос: с какого возраста можно индейку ребенку, чтобы она принесла максимальную пользу малышу.

Ведь именно мясо этой птицы содержит те витамины, минералы и аминокислоты, необходимые растущему организму. Поэтому польза индейки для малышей неоценима.

Польза и вред индейки

Мясо индейки признано диетическим. Оно обогащено белком и ценными микроэлементами, которые быстро и хорошо усваиваются. Мясо не содержит вредного холестерина, оно низкокалорийное.

Положительное воздействие на организм:

• РР способствует активизации холестеринового, белкового обмена веществ, нормализации работы органов пищеварения, расширяет сосуды, укрепляет нервную систему;
• фосфор участвует в углеводном обмене, регулирует функционирование нервной системы, является неотъемлемой частью костной ткани, что крайне важно для маленького организма;
• магний нормализует работу пищеварительной и нервной системы, участвует в формировании костной ткани, повышает сопротивляемость организма к стрессам;
• цинк принимает участие в процессе ферментации, развитии половой системы, кроветворении, способствует повышению иммунитета;
• натрий активирует работу мышечной ткани, мочеполовой системы, нормализует давление;
• железо участвует в процессах кроветворения;
• хром нормализует углеводный обмен, работу щитовидной железы, участвует в восстановительных процессах;
• витамин В₁₂, который содержится только в продуктах животного происхождения необходим для процесса кроветворения, в союзе с витаминов В₉ принимает участие в синтезе эритроцитов и гемоглобина;
• легкоусвояемый белок и многие необходимые аминокислоты способствует нормализации работы системы пищеварения.

Стоит отметить! Индейка не является аллергенным продуктом, что позволяет использовать ее в качестве первого прикорма.

Негативным моментом остается то, что сырой продукт может быть носителем сальмонеллы, соответственно необходима длительная термическая обработка.

Единственный запрет на употребление — индивидуальная непереносимость. Ограничения существуют по количеству употребления. Не рекомендовано есть много белка при:

1. Почечной недостаточности;
2. Проблемах с мочеполовой системой;
3. Гипертонии.

Белковая пища способна перегрузить работу почек. Рекомендуется использовать минимальное количество соли.

С какого возраста давать индейку

Учитывая пользу данного продукта, многие родители задаются вопросом: когда можно давать ребенку индейку? Индейка детям до года рекомендуется после того, как ребенок познакомился с овощами и кашами.

Срок введения мяса зависит от того, в каких условиях приготовлено. Оптимальное время ввода мяса в питание ребенка — после 7–8 месяцев.

Иногда ошибочно делают вывод, что мясо можно давать только в виде пюре, якобы в нем оболочки мышечных клеток разрушены высоким давлением, что облегчает процесс переваривания пищеварительной системой малыша.

Но это не так.

В возрасте 8 месяцев ребенку важно учиться жевать, и поэтому он должен получать не только пюреобразную пищу, но и хорошо проваренные, мягкие кусочки. Фрукты, овощи, мясной фарш — все это должно быть в питании ребенка.

Можно ли годовалому ребенку индейку? Да, можно. И уже давно пора есть индейку, если нет противопоказаний по состоянию здоровья.

Как ввести индейку в прикорм

Мясо в прикорм вводится в соответствии с основными правилами ввода новых продуктов:

• Первая порция составляет не более ¼ чайной ложки или 2–3 микродоз мясного фарша. Не смешивайте мясо с овощами или кашами. Пусть малыш познакомится с настоящим вкусом продукта.
• В течение 2–3 предыдущих дней в меню ребенка не должно быть новых продуктов. Иначе, если возникнет негативная реакция, не будет понятно, что ее спровоцировало.
• Давать рекомендуется в первой половине дня. В течение этого дня и следующих 2 суток, наблюдать за реакцией организма.
• Если на протяжении указанного времени негативной реакции не последовало (вздутие живота, запор, понос, кожные высыпания), норму можно увеличить.

Как приготовить индейку для прикорма?

Индейка для первого прикорма в домашних условиях готовится на пару или отваривается. Это лучший способ приготовления.

Использование соли в данном случае минимально. Позже, мясо можно будет запекать в духовке в кулинарном рукаве.

Длительность термической обработки зависит от размера куска мяса.

На заметку! Поскольку ребенку необходимо мало, остальное мясо рекомендуется порезать, упаковать и заморозить. Для приготовления используется мясо однократной заморозки.

Рецептов приготовления индейки много, поэтому вопрос: «что приготовить ребенку из индейки» не вызовет труда.

Стандартный способ приготовления:

1. Мясо вымыть, порезать кусочками и поместить в воду.
2. Закипятить, первый бульон слить.
3. Залить повторно и варить около часа.
4. Готовое мясо пропустить через мясорубку.
5. Разбавить мясо можно овощным бульоном.

Ближе к 8–9 месяцам ребенку можно предложить фрикадельки или паровые котлеты. Если мясо будет хорошо проваренным, мягким, то ребенок прожует его и своими деснами.

Читайте также о мясе для первого прикорма>>>

Фрикадельки из индейки для детей готовятся просто.

• Мясо вымыть, обсушить, пропустить через мясорубку несколько раз.
• Скатать маленькие шарики. Часть можно заморозить на следующий раз. Заморозку производить в том случае, если мясо до этого не замораживалось.
• В кипящую жидкость поместить мясные шарики и проварить около получаса.

Суп из индейки для ребенка готовится с овощами. Для этого необходимо:

1. Мясо вымыть, порезать на кусочки, залить жидкостью и закипятить.
2. Первую воду слить. Мясо вымыть, залить повторно и варить около получаса.
3. Снять шелуху с лука, очистить картофель и морковь. При желании можно добавить цветную капусту, кабачок, брокколи.
4. Овощи порезать, выложить в бульон. Посолить. Проварить четверть часа.
5. Добавить зелень.

Как часто давать индейку и в каком количестве?

Актуальным остается вопрос не только: «когда ребенку можно индейку», но и «сколько, как часто».

Первая порция мяса составляет не более 1\4 чайной ложки. Если организм ребенка хорошо отреагировал на появление нового продукта, норма увеличивается до одной чайной ложки.

В течение недели порция увеличивается. Количество зависит от аппетита ребенка.

Внимание! Нет нужды специально ограничивать или кормить ребенка насильно. Это может привести к потере пищевого интереса, и ребенок будет отказываться есть обычную еду, либо вы начнете кормить под мультики и уговоры.

Как выбрать хорошую индейку

Рекомендуется использовать мясо птицы, купленное у проверенного производителя. Причем птица должна быть выращена непосредственно продавцом. Мясо должно иметь сертификаты качества. Предпочтение отдается мясу молодой птицы.

Если приобретаете в магазине, то важно проверить:

• герметичность упаковки;
• срок и условия хранения;
• целостность упаковки: она не должна быть вздутой.

Мясо должно быть:

1. Без неприятных кислых запахов;
2. Необветренное;
3. Неслизкое.

Соблюдая эти несложные правила при покупке, вы убережете ребенка негативных последствий.

А правильно приготовленное мясо индейки обеспечит организм ребенка необходимыми элементами и витаминами. Ведь сбалансированное, разнообразное питание – залог полноценного гармоничного развития грудничка.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

 

Советы по введению прикорма и кормлению детей раннего возраста

Советы по введению прикорма и кормлению детей раннего возраста

1) Прикорм на пару: рецепты

Как разнообразить меню ребенка вкусными и полезными блюдами, приготовленными в пароварке? Простые рецепты, не требующие долгих манипуляций, понравятся и маме, и крохе.

Морковно-яблочное суфле

Мягкое и нежное суфле – идеальное блюдо для малыша старше года, уже знакомого с желтком и манной крупой. Для приготовления потребуются: 1 морковь, 1 яблоко, 1 столовая ложка манной крупы, столовая ложка сахара, 100 мл молока.

Предварительно морковь нужно отварить, натереть, смешать с молоком и манной крупой. Масса нагревается и доводится до кипения, затем в нее нужно добавить тертое яблоко, сахар и желток. Белок взбивается отдельно, затем аккуратно вмешивается в полученную массу. Смесь готовится в пароварке около 30 минут, приобретая воздушную текстуру и нежный вкус.

Куриные котлеты

Простой рецепт куриных котлет, обеспечивающих малыша необходимым белком. Ингредиенты включают: 250г куриного мяса, 90 мл молока, 1 небольшой кусочек белого хлеба, немного репчатого лука и соли.

Приготовление на пару позволяет сохранить все полезные вещества продуктов. С пароваркой-блендером Philips AVENT этот процесс становится проще и приятнее. Выложите все ингредиенты для фарша в чашу, измельчите их блендером. Затем сформируйте котлетки и готовьте в пароварке. Вкусное и полезное блюдо для вашего малыша готово, а вам не придется мыть много посуды!

Суфле из печени

Печень, позволяющая предотвратить развитие анемии и поднять гемоглобин, — важный продукт в рационе ребенка. Она содержит много легкоусвояемого железа и меди, кальций, магний, фосфор, цинк, а также витамины А , С и группы В. Для приготовления блюда нужны: 100г печени кролика , индейки или курицы, немного белого хлеба и молока, 1 яйцо.

Все ингредиенты, кроме белка, измельчаются блендером до однородного состояния, а белок взбивается отдельно. Затем массы смешиваются и выкладываются в пароварку. Суфле – очень простое и легкое блюдо, тем не менее, оно достаточно сытное и очень вкусное, что поможет накормить даже привереду и малоежку.

Треска на пару

Для прикорма подойдет нежирная, но питательная рыба, содержащая полиненасыщенные жирные кислоты, – идеальным вариантом считаются треска, минтай, камбала, хек. Треска также содержит калий, витамин В12, способствующий кроветворению, а также витамин РР и йод.

Чтобы рыбное пюре не было пресным, приготовьте его в виде стейка на пару с капелькой лимонного сока (если у ребенка нет аллергии) и небольшим количеством зелени. Мясо цельным куском готовится в пароварке, после чего из него аккуратно удаляются все косточки. Как правило, нежное рыбное филе малыши с удовольствием едят даже небольшими кусочками, тренируясь жевать, но при желании можно измельчить готовую рыбу в пюре.

Паровой омлет с сыром

Это блюдо подойдет детям постарше, так как количество белка в рационе нужно увеличивать постепенно. Как и другие рецепты для пароварки, этот также очень прост, вкусен и полезен.

Белки 2-3 яиц смешиваются с небольшим количеством молока, можно слегка взбить их венчиком. Соль добавлять необязательно, так как сырная стружка и так придаст блюду насыщенный вкус. Готовую массу можно разлить по силиконовым формочкам для кексов и готовить в пароварке в течение 15-20 минут. Готовый омлет сверху посыпается небольшим количеством тертого сыра.

В пароварке можно приготовить любой продукт, сохранив все его лучшие свойства и вкус – экспериментируйте, чтобы сделать стол еще более полезным и оригинальным!

 

2) Зимний рацион

В холода даже малоежкам приходится вспоминать про свой аппетит: голодный малыш быстрее устает и замерзает на морозе, что может сделать его уязвимым для простудных заболеваний. На какие продукты стоит сделать упор?

Каши

Цельнозерновые каши (приготовленные из цельных злаков, а не «быстрорастворимые») – очень полезная составляющая детского рациона, особенно зимой. Клетчатка, белки и витамины овсянки дарят сытость, способствуют очищению микрофлоры кишечника и заряжают организм энергией, но стоит учесть, что овсяная каша – глютеновая, и давать ее малышу каждый день не стоит. Обязательный пункт меню ребенка – гречневая каша, богатая железом и защищающая иммунитет. Однако и ее нужно чередовать с другими видами каш и гарниров.

Кисломолочные продукты

На второй завтрак или полдник отдайте предпочтение йогуртам или кефиру (соответственно возрастной норме). Лактобактерии, пробиотики и пребиотики защищают иммунитет малыша, нормализуя микрофлору и процесс пищеварения.

Смесь или молоко: как сохранить их теплыми в дороге?

Случается, что дальние прогулки или походы в поликлинику или гости застают вас с малышом врасплох. Не оставляйте кроху голодным: теперь покормить ребенка теплой смесью или молоком не составит труда. Легкая, компактная и стильная термосумка Philips AVENT сохранит необходимую температуру продуктов до 4 часов. Благодаря двойному слою термоизоляции смесь или молоко останутся теплыми даже в мороз. Удобная сумка вмещает в себя 2 бутылочки Philips AVENT, 4 контейнера для хранения детского питания или 2 волшебные чашки.

Брокколи, петрушка и болгарский перец

Эти овощи содержат немало витамина С, поддерживающего иммунитет и даже помогающего справиться с простудой, поэтому их стоит добавлять к супам и вторым блюдам для малыша. Помните, что термическая обработка убивает витамин С, поэтому овощи лучше готовить на пару, а зелень добавлять в конце приготовления блюда.

Морковь и тыква

Морковь и тыква содержат большое количество витамина А, который отвечает за хорошее зрение, здоровые кожные покровы и слизистые, что так важно в период холодов и простуд. Для лучшего усвоения в блюда из тыквы и моркови можно добавлять пару капель растительного масла.

Сухофрукты

Кальций, калий, магний и железо – далеко не полный список полезных веществ, содержащихся в черносливе и кураге. Из них можно варить компот, измельчать в пюре, добавлять к натуральным йогуртам.

Цитрусовые или отвар шиповника

Разумеется, это аллергенный продукт и не всем малышам его можно давать, несмотря на высокое содержание витамина С. Но если у ребенка не наблюдается отрицательной реакции, вполне можно изредка угощать его небольшим кусочком апельсина или свежевыжатого сока. . Для тех, кто не приемлет таких продуктов в рационе, можно порекомендовать шиповник, который также богат витамином С.

Говядина

Конечно, нельзя забывать о пользе мяса. Не самой диетической, но зато богатой железом считается говядина – мясные бульоны детям до 3 лет не готовят, но в готовый овощной суп можно добавить немного мясного пюре, либо смешать говядину с овощным гарниром.

 

3) Замороженные продукты в детском меню

Стоит ли использовать домашние «полуфабрикаты» в рационе крохи, и что именно можно заморозить, чтобы обеспечить ребенка витаминами зимой?

Грудное молоко

Ни для кого не секрет, что в числе замороженных продуктов в меню малыша может быть и грудное молоко. Оно может храниться в морозильной камере несколько месяцев, не теряя своей ценности и качества, и укреплять иммунитет малыша еще некоторое время после окончания грудного вскармливания. При этом важнее всего правильно разморозить молоко, не нарушив его структуры. Новый подогреватель Philips AVENT с функцией разморозки позволит вам быстро подготовить грудное молоко для кормления. Компактный электрический подогреватель мягко и равномерно нагреет бутылочку всего за 2 минуты до комфортной температуры и сохранит все полезные свойства грудного молока.

Мясо

Мало у кого есть возможность покупать исключительно свежее мясо каждое утро. Вы можете приготовить домашние заготовки из кролика, телятины или индейки для заморозки – и такой вариант ничуть не хуже. Помните, что замораживать можно только сырое мясо, а готовые мясные блюда могут храниться лишь несколько часов в холодильнике.

Для удобства приготовления и лучшего сохранения продукта мясо нужно сразу разрезать на порционные кусочки примерно по 100г и завернуть каждый по отдельности в пищевую пленку. Хранить мясо целым куском нельзя: вам потребуется каждый раз размораживать весь объем, чтобы отрезать порцию, а это испортит продукт.

Овощи

Есть овощи, которые прекрасно хранятся всю зиму и служат источником витаминов весь сезон: картофель, морковь, капуста. Но меню малыша требует разнообразия и полноценности, поэтому в него можно и нужно включить замороженные овощи, фрукты и ягоды. Вопрос: какие продукты можно заморозить, и как их правильно вывести из «ледяного сна»?

Домашняя заморозка овощей со своего огорода – оптимальный вариант, но учтите, что хранить их долго не получится. Только промышленная шоковая заморозка (мгновенное и очень сильное понижение температуры) способна сохранить овощи в «первозданном» виде.

Замораживая дома, наблюдайте за состоянием продукта, чтобы не допустить его порчи. Для такого хранения подходят: капуста, болгарский перец, горошек, стручковая фасоль, шпинат, спаржа, корнеплоды. Отберите только лучшие экземпляры, вымойте и очистите, расфасуйте по герметично закрывающимся пакетам, и только после этого помещайте в морозильную камеру. Томаты, салат, огурцы не имеют такого срока хранения, поэтому не могут быть заморожены никаким способом.

Не всегда, но в некоторых случаях для разнообразия можно предложить малышу и овощи промышленной заморозки. Если вы умеете выбирать, крохе такие продукты пойдут только на пользу, ведь качественная заморозка действительно позволяет сохранить витаминный состав продукта.

Правильная разморозка продукта позволит снизить потерю полезных свойств: размороженные овощи теряют около 20% витаминов, но при этом остаются более полезными, чем несезонные и выращенные с использованием стимуляторов. Готовя суп с такими продуктами, сразу кидайте их в кипящую воду, не давая им медленно размораживаться и терять с выходящей водой все микро- и макроэлементы.

Как выбрать?

Для замороженных овощей очень важны условия хранения. Как понять, что продукт действительно качественный?

Содержимое пакета не прилипает к оболочке, поверхность пакета сухая и нелипкая. Внутри пакета свободно прощупывается структура овощей, они имеют естественный вес и аккуратную форму. Слипшаяся ледяная глыба в пакете говорит о том, что продукт уже подвергали разморозке, и он испорчен.

Не забывайте смотреть на срок хранения.

Если продукт удовлетворяет всем условиям, его вполне можно использовать для приготовления блюд детского меню. Если вы еще сомневаетесь, представьте простой факт: в повторно разогретом блюде из свежих овощей витаминов все-таки меньше, чем в свежеприготовленном из размороженных продуктов. Разнообразьте меню малыша только качественными «полуфабрикатами», и всю зиму ваш кроха будет получать необходимые витамины.

 

4) Как нельзя отлучать от груди – ТОП вредоносных советов

Можно встретить много статей с полезными рекомендациями. Но иногда нужно уделить внимание и вредным советам – потому что неопровержение таких предрассудков ведет к их воплощению в жизнь, и многие мамочки еще не раз обожгутся на «бабушкиных» методах, пока не узнают об их опасности.

Рано или поздно грудному вскармливанию приходит конец. И начинаются мучительные раздумья: как сделать это с наименьшими потерями для малыша и для мамы? Какие методы наиболее безопасны? Ответы на эти вопросы уже есть. А если Вам не терпится выяснить нюансы, можно проконсультироваться с экспертом. 

Чего не стоит делать при отлучении? Мы собрали ТОП распространенных и разнообразных предрассудков по этому поводу:

1. Чтобы прекратить лактацию, нужно перетянуть грудь. Пожалуй, это самый опасный совет. Перетягивание может вызвать отек груди, лактостаз и мастит. Ни в коем случае нельзя травмировать нежные ткани груди.

2. Чтобы ребенок перестал брать грудь, намазать соски зеленкой или горчицей. У здравомыслящей мамы не возникнет желания испробовать этот метод на себе: этими веществами легко повредить слизистые рта ребенка и свои соски.

3. Когда-то бытовал и такой способ отлучения: подкладывать наждачную бумагу или жесткую ткань к груди, чтобы ребенок больше ее не брал.

4. Чтобы молока больше не было, нельзя его сцеживать: само «перегорит». Совет опасный, потому что ведет к лактостазу и маститу. Молоко никуда не денется, и первое время после отлучения понемногу все-таки надо сцеживаться, чтобы избежать застоев.

5. Отлучать нужно резко, чтобы ребенок не растягивал удовольствие. Конечно, бывают экстренные ситуации, когда отлучение нужно провести в кратчайшие сроки. Но процесс, который шел не один месяц, так просто нельзя прекратить – ни физически, ни морально. Ребенок будет бунтовать, плакать, требовать грудь: за один день он не поймет, что случилось. Мама, даже колоссальным усилием воли, не подавит лактацию моментально, ведь организм уже отладил свои ритмы, и ему нужно время на перестройку.

6. Надо как можно реже подходить к ребенку и желательно вообще исчезнуть из поля его зрения. В этом совете есть толика правды: чем чаще малыш видит маму, тем больше требует грудь. Но не значит же это, что Вы теперь должны полностью отказаться от общения с ребенком? Напротив, требование груди можно прекратить, общаясь с малышом. Для этого его нужно отвлечь игрой – например, рисованием.  Когда ребенок занят, он не думает о еде. Но все же нужно принять меры предосторожности; чтобы малыш не думал о грудном молоке, избегайте декольтированной одежды.

Если нет веских причин для отлучения, лучше отложить этот момент до естественного угасания лактации – инволюции. Как правило, она наступает после года грудного вскармливания. Но терроризировать себя и, превозмогая боль и дискомфорт, кормить ребенка грудью – не самый лучший вариант. Малышу нужна здоровая и счастливая мама, а не фабрика по производству молока. Ваши желания и потребности так же важны, как потребности ребенка, не оказывайте себе в необходимом отдыхе. Конечно, желательно как можно дольше продолжать грудное вскармливание, но назло себе этого точно делать не стоит.

Индейка, пюре из моркови и абрикоса

• 20 минут
• 1 1/2 стакана
• Эл. адрес

• ½ фунтаФарш из индейки, приготовленный (на пару или на медленном огне)
• 1 стакан Очищенной, нарезанной и приготовленной на пару моркови
• 1 чайная ложка оливкового масла
• ½ стакана кураги, разрезанной пополам
• 1/4 стакана куриного бульона или воды, по необходимости

Как сделать:

1. Налейте в кастрюлю 2 дюйма воды и доведите до кипения на сильном огне. Разложите морковь в корзине пароварки и выложите в кастрюлю. Накрыть крышкой и готовить на пару до готовности, 8-10 минут. Выньте корзину пароварки из кастрюли и дайте моркови остыть.
2. В большой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте оливковое масло. Добавьте фарш из индейки и стакана бульона или воды. Готовьте, разбивая мясо деревянной ложкой и постоянно помешивая, пока мясо не станет непрозрачным и не перестанет розовым, 5-6 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.
3. Используя шумовку, переложите индейку в кухонный комбайн или блендер, зарезервировав остатки мясного сока на сковороде.Добавьте морковь, абрикосы и cp зарезервированного мясного сока, добавляя бульон, если зарезервированного сока недостаточно. Пюре до однородной консистенции или до достижения желаемой консистенции.
4. Подавать немедленно. Для хранения, замораживания в герметичном контейнере до 2 дней или замораживания отдельными порциями до 3 месяцев

Этот рецепт взят из Поваренной книги Happy Family Organic, другие отличные рецепты можно найти в кулинарной книге здесь

Всегда сначала проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка, если у вас есть какие-либо вопросы о введении новых продуктов и текстур.

5x Рецепты детского питания из индейки

Инструкции:

Шаг 1 — Измельчите свежеприготовленную индейку.

Шаг 2 — Очистите яблоко. Разрежьте его пополам и удалите сердцевину.

Шаг 3 — Нарезать яблоко дольками.

Шаг 4 — Вы можете варить яблоко в течение нескольких минут, это сделает его вкус более сладким. Вы также можете использовать его в сыром виде.

Шаг 5 — Объедините ингредиенты и смешайте их в однородное или крупное пюре, в зависимости от возраста вашего малыша.

Используйте Nutribullet Baby, например, нажмите здесь, чтобы увидеть лучшую цену на Amazon.com

Индейка, болгарский перец и цуккини (от 8 до 10 месяцев)

Несладкий, полезный и богатый питательными веществами.

Ингредиенты:

• 2 унции индейки
• ½ болгарского перца
• ½ цуккини

Инструкции:

Шаг 1 — Измельчите свежеприготовленную индейку.

Шаг 2 — Промойте болгарский перец, удалите сердцевину и нарежьте ее.

Шаг 3 — Очистите цукини и нарежьте кубиками.

Шаг 4 — Готовьте на пару несколько минут или готовьте несколько минут.

Шаг 5 — Добавьте все ингредиенты в миску и смешайте их в крупное пюре.

Индейка, брокколи и рис (8 месяцев +)

Ингредиенты:

• 2 унции индейки
• 1 унция риса
• 5 цветков брокколи

Инструкции:

Шаг 1 — Измельчите свежеприготовленную индейку.

Шаг 2 — Довести до кипения кастрюлю с водой и варить рис около 15 минут.

Шаг 3 — Промойте соцветия брокколи и приготовьте на пару или готовьте примерно 15-20 минут.

Шаг 4 — Добавьте все ингредиенты в миску и смешайте их в пюре.

Можно ли замораживать эти рецепты?

Все это можно также заморозить, чтобы приготовить хорошую еду на неделю! Вы должны хранить партию детского питания в холодильнике в герметичном контейнере до 72 часов.

Вы можете заморозить эти рецепты детского питания на разные порции, используя кубики льда или небольшие контейнеры для хранения продуктов, поскольку по рецепту можно приготовить около 5-10 порций.

Какие кухонные инструменты использовать

Для приготовления этих рецептов детского питания вам понадобятся следующие кухонные инструменты:

• Блендер или кухонный комбайн
• Нож
• Овощечистка
• Разделочная доска
• Варочный котел
• Емкости для хранения продуктов или форма для кубиков льда

Пищевая ценность

Индейка богата питательными веществами.84 грамма индейки содержат 24 грамма белка. Индейка также богата витамином B3, B6, B12, селеном, цинком, натрием, магнием и калием.

Возможно, вас заинтересуют рецепты домашнего детского питания с курицей, лососем или говяжьим фаршем.

Мясо для младенцев: 6 простых способов (от 6 месяцев)

Мясо — отличная первая еда для младенцев, из него можно сделать пюре для детского питания, измельчить в пюре, подать на кости, измельчить или подать полосками в качестве закуски или для отлучения ребенка от груди. Эти 6 идей мясного детского питания просты, полезны и быстро готовятся из говядины, курицы, индейки, баранины и свинины. Это руководство идеально подходит для детей от 6 месяцев и старше!

Медицинский осмотр и согласование с Джейми Джонсоном, зарегистрированным диетологом-диетологом (RDN)

Мясное детское питание

Подавать мясо ребенку с самого начала может показаться нетрадиционным первым выбором, но мясо является чрезвычайно богатой питательными веществами пищей для детей от 6 месяцев и старше.

Это руководство расскажет вам 6 простых способов включить мясо 🍗 в рацион вашего ребенка — подавать в виде пюре для детского питания, протирать с овощами, подавать на костях, превращать в фрикадельки, подавать полосками, тертыми или измельченными.Вы можете подавать мясо ребенку, делая пюре или отлучая ребенка от груди. Эти рецепты отлично подходят для малышей от 6 месяцев до 2 лет!

Впервые готовите домашнее детское питание? Затем я бы посоветовал вам начать с чтения моего очень подробного руководства о том, как приготовить домашнее детское питание , в котором содержится вся важная информация, такая как лучшие инструменты для приготовления пищи, которые должны быть под рукой, безопасное хранение, как приготовить детское питание. знать, когда ребенок готов к употреблению твердой пищи, как вводить пюре, лучшие первые продукты для ребенка и многое другое! Если вы проводите отлучение с младенцем, обязательно ознакомьтесь с моим полным руководством по отлучению с младенцем , в котором рассказывается, что именно такое отлучение от груди с младенцем, на озабоченность каждого родителя отлучение от груди и удушье под руководством ребенка, это руководство проходит все это.Я также расскажу, как узнать, когда ребенок готов к BLW, 10 лучших первых продуктов, полезный примерный график кормления, полезные инструменты и многое другое!

Тем не менее, хотите большего? Вы также можете ознакомиться с моей кулинарной книгой-бестселлером, чтобы получить больше информации и рецептов!

В этом посте вы найдете:

1. Причины любить эти мясные рецепты для младенцев
2. Преимущества мяса для младенцев
3. Лучшее мясо для младенцев
4. Когда давать мясо младенцам
5. Может ли мясо подавиться для младенцев?
6. Как младенцы жевают мясо без зубов?
7. Как нарезать мясо для младенцев
8. Инструкции по хранению
9. Мясное пюре для младенцев
10. Мясо для отлучения от груди
11. Захваты для ладоней и клещей
12. Как подавать мясо младенцам
13. Мясное пюре для младенцев
14. the Bone
15. Фрикадельки для младенцев
16. Фарш для младенцев
17. Рваные или куски мяса
18. Мясное пюре с овощами
19. Советы

Причины полюбить эти мясные рецепты для младенцев

• можно подавать как пюре для детского питания
• также отлично подходит для отлучения от груди младенцем или на стадии закуски
• с высоким содержанием питательных веществ
• легко есть один раз для всей семьи
• отличные источники белка, цинка, витамина B12, селена и ниацина
• хорошие источники железа, витамина B6 и фосфора
• пюре и мясной фарш подходят для заморозки

ПРЕИМУЩЕСТВА МЯСА ДЕТСКОГО

Разное мясо будет иметь разный профиль питательных веществ, но в целом мясо является отличным источником белка, который необходим для правильного роста и развития всех систем органов, а также для поддержания и восстановления тканей. Он считается полноценным белком, что означает, что он содержит все аминокислоты, необходимые для производства белка.

Мясо является хорошим источником железа, необходимого для выработки красных кровяных телец и развития нервной системы, а также цинка, необходимого для роста и развития и поддержки иммунной системы. Животные источники, включая мясо, богаты B12, который необходим для развития мозга и здоровых красных кровяных телец.

Лучшее мясо для младенцев

Ваш ребенок может есть разнообразное мясо с самого начала! А с таким большим количеством вариантов их сервировки вашему малышу никогда не будет скучно.Попробуйте каждую неделю подавать ребенку новое мясное блюдо, чтобы оно не пострадало.

• Говядина: подается на кости (ребрышки), в виде фрикаделек, фаршированных, полосатых, измельченных или протертых
• Цыпленок: подается на кости (голени), в виде фрикаделек, измельченных, полосатых, измельченных или пюре
• Индейка: подается на кости (голени), в виде фрикаделек, молотых, полосок, тертых или протертых
• Баранина: подается на кости (отбивные из баранины), в виде фрикаделек или молотых
• Свинина: подается полосами, измельченная, сделанная в виде фрикаделек, измельченная или протертая

В идеале вам следует держаться подальше от обработанного мяса, такого как бекон, хот-доги, магазинные колбасы, ветчина, мясные деликатесы и т. Д. как можно дольше, но по крайней мере до 1 года, поскольку обработанное мясо, как правило, полно консервантов и связано с раком.Вы также захотите приправить мясо дома домашними специями или смесями специй и избегать любых магазинных маринадов, растираний или соусов, поскольку они, как правило, содержат слишком много натрия и сахара. Убедитесь, что все мясо полностью приготовлено, чтобы предотвратить любые пищевые заболевания, которые могут быть вызваны недоваренным мясом. Это означает, что для младенцев нет стейков средней или средней прожарки.

Источники мяса: Вы, безусловно, можете купить органическое мясо, выращенное на пастбищах или травяном откорме, в котором меньше насыщенных жиров и больше омега-3 и антиоксидантов, чем в обычном, если вы предпочитаете и позволяет ваш бюджет.Но обычное мясо также совершенно безопасно и полезно для детей.

КОГДА ПРЕДСТАВЛЯТЬ МЯСО ДЕТЯМ

Неважно, начинаете ли вы давать ребенку пюре или проводите отлучение от груди, мясо — потрясающая первая еда для ребенка! Когда ребенок может начать есть твердую пищу, определяется его собственной скоростью развития, которая обычно наступает в возрасте от 4 до 6 месяцев для пюре и в возрасте 6 месяцев или позже для отлучения от груди ребенком. Вот некоторые из этапов развития, которых ваш ребенок должен достичь, чтобы начать есть твердую пищу: вы едите (см. мой путеводитель здесь).Прежде чем начать давать ребенку пюре, вам следует проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок готов к развитию.

МЯСО — ОПАСНОСТЬ УДУШЬЯ ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ?

Да, мясо — одна из наиболее распространенных опасностей, связанных с удушьем младенцев. Вы должны быть уверены, что мясо, которое вы даете ребенку, мягкое, нежное и подходящего размера для вашего возраста. Если сомневаетесь, возьмите для ребенка большую полоску на 2-3 фута (размером 2 пальца взрослого) или пюре. Чтобы узнать о безопасных способах приготовления мяса для вашего ребенка, ознакомьтесь с моими рекомендуемыми рецептами ниже.И всегда будьте рядом с младенцем или малышом, когда они едят какое-либо мясо.

Как младенцы жуют мясо без зубов?

Вопрос о том, как младенцы могут жевать пищу без зубов, особенно мясо, заставляет всех нас чесать затылки! Но на самом деле все мы пережевываем пищу задними коренными зубами, а не передними зубами, которые у ребенка не появляются до 18-22 месяцев. Хорошо, что у детей очень жесткие и крепкие десны, которые они используют, чтобы размять, грызть и пережевывать пищу. Десны ребенка лучше пережевывают пищу, чем вы думаете, и ваш ребенок сможет пережевывать больше еды, чем старше он станет, даже без коренных зубов.

КАК НАРЕЗАТЬ МЯСО ДЛЯ ДЕТЕЙ

Хорошее практическое правило: чем младше ребенок, тем больше кусок мяса. Я знаю, что это звучит нелогично, но чем больше кусок мяса, тем больше он позволяет ребенку держаться за него во время жевания и сосания, не представляя из себя большой опасности удушья. Детям 6-9 месяцев лучше разрезать мясо на полоски размером 2–3 дюйма, размером примерно с 2 пальца взрослого человека. Вы можете нарезать разбавитель для мяса для детей 9-12 месяцев или нарезать его небольшими кусочками.

ИНСТРУКЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ

• Для мясного пюре: вы можете хранить мясное пюре в холодильнике до 4 дней или замораживать отдельные порции в лотке для заморозки на срок до 2 месяцев. Чтобы разморозить, аккуратно нагрейте на плите или в микроволновой печи до тепла.
• Для фарша: Вы можете хранить приготовленный фарш в холодильнике до 4 дней или замораживать отдельные порции в лотке для заморозки на срок до 2 месяцев. Чтобы разморозить, аккуратно нагрейте на плите или в микроволновой печи до тепла.
• Фрикадельки: приготовленные фрикадельки можно хранить в холодильнике до 4 дней или замораживать до 2 месяцев. Чтобы разморозить, аккуратно нагрейте на плите или в микроволновой печи до тепла.
• Мясо на костях, полосками и измельченное: можно хранить в холодильнике до 4 дней.

Мясное пюре для младенцев

Подача мясного пюре ребенку — отличный способ познакомить его со вкусом и питательными свойствами мяса.Хотя вы можете подавать ребенку только мясное пюре, оно имеет очень интенсивный вкус, который может не понравиться некоторым детям. В этом случае я бы порекомендовал вам добавить ложку пюре из курицы, говядины или индейки в другое фруктовое или овощное пюре, которое нравится вашему ребенку. Некоторые отличные комбинации — это говядина с пюре из сладкого картофеля, пюре из курицы и манго или пюре из курицы и брокколи. Поскольку мясо не является распространенным аллергеном, вы можете подавать комбинированное пюре из мяса, как только ваш ребенок попробует другой фрукт или овощ.Вы также можете подать ребенку мясное пюре и овощное пюре (рецепт ниже) для простого пюре второго этапа.

Мясо для отлучения от грудного ребенка

Очень легко подавать мясо младенцам для отлучения от груди, начиная с 6 месяцев, или в качестве еды руками, начиная с 9 месяцев. Вы захотите начать с подачи ребенку больших кусков мяса (ребрышки или голени, полосок размером 2-3 дюйма для взрослых или более длинных фрикаделек) и постепенно переходить к более мелким кускам, по мере того как ребенок разовьет клешни, обычно вокруг Возраст 9 месяцев.

Ладонный захват против клещей

Ладонный захват и захват клешнями могут сбивать с толку, поэтому давайте рассмотрим основы.

Ладонный захват

Ладонный захват — это когда ваш ребенок берет целиком 2-3-футовый кусок пищи и кладет большую часть пищи на ладонь, сжимая пальцами пищу. Это оставляет небольшую часть, которая будет торчать из верхней части руки, которую они будут жевать. Ладонная хватка обычно развивается примерно в 6-месячном возрасте, что делает ее первым способом перемещения еды из тарелки в рот.

Захват для клещей

Захват клешнями — это когда ребенок использует указательный и большой пальцы, чтобы брать более мелкие кусочки пищи. Как правило, клешни у ребенка развиваются в возрасте 9 месяцев, но это может варьироваться, поскольку все дети развиваются с разной скоростью.

КАК ПОДАВАТЬ МЯСО ДЕТЯМ

Есть несколько способов приготовить мясо для ребенка. Вот 6 моих любимых способов:

• Мясное пюре (4-6 + месяцев)
• Мясное пюре с овощами (6+ месяцев)
• Мясо на костях (6+ месяцев)
• Фрикадельки или пирожки (6-7 + месяцев) )
• Молотый (8-9 + месяцев)
• Измельченное или 2-3-дюймовые полоски мяса (полоски — 6+ месяцев, измельченные — 9+ месяцев)

Мясное пюре для младенцев

Вы можете подать детское пюре из курицы, говядины или индейки. Ключ к приготовлению вкусного мясного пюре — сохранять мясо нежным в процессе приготовления. Я люблю тушить мясо в бульоне с низким содержанием натрия или без него, пока оно не будет готово, прежде чем дать ему остыть, а затем перемешать до однородной массы. Вы можете добавить в бульон овощи, такие как лук, морковь, сельдерей и красный перец, для дополнительного вкуса. После приготовления мясное пюре хранится 4 дня в холодильнике или 2 месяца в морозильной камере.

Используемое мясо: вы можете использовать курицу, говядину, индейку или баранину для приготовления детского пюре.

Мясо на кости

Хотя подача мяса на костях вашему ребенку может показаться немного напряженным, на самом деле это идеальная еда для маленьких рук, которые можно взять в руки и иметь возможность самостоятельно есть, поскольку кости служат идеальной ручкой. Перед подачей на стол не забудьте удалить кожицу, жир или мелкие кости.

Используемое мясо: Вы можете подавать молодые куриные или индейские голени, ребрышки или отбивные из баранины.

Тефтели детские

Вы можете подавать фрикадельки детям в возрасте от 6 до 7 месяцев.Я люблю делать домашние фрикадельки для детей, чтобы я могла формировать из них длинные пальцы, которые младенцам легче брать и есть. Вы также можете нарезать более длинные фрикадельки соломкой или нарезать их более мелкими кусочками размером с горошину. Если вы используете купленные в магазине фрикадельки, ищите торговую марку, в которой нет большого количества добавленных ингредиентов и меньше натрия. Если вы подаете ребенку круглую фрикадельку, вы можете нарезать ее полосками или небольшими кусочками.

Используемое мясо: вы можете использовать говядину, курицу, индейку или баранину для приготовления фрикаделек для ребенка.

Детский фарш

Подача приготовленного фарша — отличный способ для вашего ребенка есть мясо, так как он мягкий и нежный, чем другие куски мяса, что облегчает его жевание и глотание. Мне также нравится, что вы можете добавлять в мясо приправы, такие как сушеный орегано, базилик, перец, чесночный порошок, мягкий порошок чили и т. Д., Чтобы придать ему захватывающий вкус. Вы можете подавать фарш детям от 9 месяцев и старше, которые работают на клешнях, или переложить приготовленный фарш на детскую вилку или ложку для самокормления, чтобы накормить их, или передать посуду своему ребенку, чтобы он сам себя накормил.

Используемое мясо: Вы можете использовать фарш из индейки, курицы, говядины или баранины.

Тянутое или полоски мяса

Первой едой, которую съела моя дочь, был огромный кусок стейка, который она схватила с тарелки моего мужа! Тянутая (тертая) или полоски курицы, говядины, свинины, баранины или индейки — один из самых простых способов подать мясо младенцам. Возьмите полоску 2-3 футов, размером примерно с два пальца взрослого, мяса, которое вы собираетесь съесть на обед, и подайте его своему ребенку. Вы также можете измельчить мясо на более мелкие кусочки для детей немного старшего возраста (9+ месяцев). Просто убедитесь, что вы удалили кожу, жир, твердые части или мелкие кости перед подачей на стол.

Мясное пюре с овощами

Этот метод отлично подходит для младенцев, получающих пюре из детского питания второго или третьего этапов или только начинающих есть пищу руками. Чтобы сделать это, вы разомните небольшой кусочек курицы, говядины или индейки с ложкой приготовленных овощей, таких как морковь, сладкий картофель или брокколи, пока они не станут однородными, но все еще будут слегка кусочками.Затем вы можете накормить ребенка этим кусочком пюре или загрузить ложку для самокормления и дать ему покормить себя.

Наконечники

• Мягкое и нежное: Какое бы мясо вы ни подавали, убедитесь, что оно мягкое и нежное, чтобы вашему ребенку было легче жевать. Не стоит подавать ребенку жесткое переваренное мясо, кожу, мелкие кости или кусочки жира, так как все это может привести к удушью.
• Подавать по-разному: убедитесь, что вы подаете своему ребенку различные виды мяса в нескольких различных вариантах, чтобы разнообразить их структуру и вкус, что помогает при разборчивости в еде.Не бойтесь выйти из своей зоны комфорта и предложить молодому цыпленку печень, телятину, баранину, козлятину, буйвола или субпродукты, такие как сердце, почки и печень.
• Выбирайте темное мясо: предлагайте по возможности темное мясо индейки или цыпленка, так как в нем почти вдвое больше железа.
• Подавать полностью приготовленное мясо: Убедитесь, что вы подаете ребенку полностью приготовленное мясо, так как «редкое» и «средне-прожаренное» не подходят для младенцев.

• 1/2 фунта куриного фарша или индейки
• 1/4 стакана панировочных сухарей
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка сушеного орегано или базилика
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка

Возраст: 6-7 + мес. Урожайность: 10 более длинных фрикаделек. Хранение: можно хранить в холодильнике до 4 дней или в морозильной камере до 2 месяцев.Чтобы разогреть, осторожно нагрейте фрикадельки в микроволновой печи или на сковороде на плите, пока они не станут совсем теплыми.

Рецепт детского питания с индейкой и абрикосом

Смешивание пары разных продуктов — отличный способ придать вкусу . .. и вкусу вашего ребенка.

Состав

Проезд

1. Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.
2. Запустите блендер на минимальной скорости, затем увеличьте ее до максимальной.Взбивайте в течение 1 минуты.

Заметки повара

При использовании машины с программами используйте программу «Пюре». По любым вопросам относительно безопасного введения твердой пищи по любому из этих рецептов проконсультируйтесь со своим педиатром.

Информация о питании

Размер порции	1 порция (31 г)
Количество на порцию
Калорий	30
Натрий	110 мг
Всего углеводов	3 г
Сахар	3 г
Белок	2 г

Из-за неактивности время вашего сеанса истекло, и он больше не активен.

Обновите страницу

Безопасное кормление ребенка со стола для Дня благодарения

Добро пожаловать в Голодные игры: издание благодарения.

Вы прибыли, стоя на пьедестале, на арене. В самом центре купола стоит единственный стол; завалены Праздником Благодарения. Ваша задача — взять эту прожорливую кучу еды и превратить ее в еды, которую ваш ребенок сможет спокойно съесть.

Это панемская версия Chopped.

(Как вам такая аналогия внутри аналогии! * Highfive *)

Тот, кто выиграет в нашей маленькой Голодной игре, получит удовольствие от чудесного пиршества и приятного спокойного вечера.

Тот, кто проиграет в нашей маленькой голодной игре, будет нервничать из-за того, что весь день и всю ночь задыхается от газообразного, суетливого ребенка, который ел то, к чему его крошечный животик был не готов.

Пусть шансы всегда будут в вашу пользу.

Превратить обычную пищу в домашнее детское питание очень просто. Просто разделите еду на различные компоненты, а затем давайте их, когда ваш ребенок сможет легко их переварить, в форме, которой он не подавится. Это означает «сладкие жидкости» для новичков, «кусочки, которые можно проглотить целиком» для тех, кто ест на промежуточном уровне, и «мягко растворяющиеся закуски» для продвинутых.

Прежде чем я перейду к конкретным продуктам, позвольте мне перечислить несколько полезных инструментов, которые помогут вашему ребенку насладиться домашними вкусностями Дня благодарения вместе со всеми остальными!

Кормление ребенка основным блюдом на День благодарения

Турция

Индейку можно давать детям от 7 до 8 месяцев, но вам нужно будет принести свою крошечную Beaba, чтобы превратить ее в прекрасное пюре.Выберите более жирное мясо бедра и добавьте немного грудного молока или смеси, чтобы сделать его жидким до нужной консистенции. Он должен легко капать с ложки.

Для младенцев старше 10 месяцев: мелко нарежьте еду на крошечные кусочки, которые можно проглотить целиком. Также выбирайте более жирные части бедра, а не сухую грудку. Их легче жевать.

Соус

Соус состоит из крахмала и жира. Не Good Eats для малышей. Избегать.

Клюквенный соус

Клюква очень кислая, поэтому не рекомендуется давать ее ребенку раньше, чем через 9 месяцев.Для детей постарше: добавьте немного яблочного пюре, чтобы уменьшить кислотность и придать сладость. Это мощная пища с витамином А.

Кормление малыша вкусными гарнирами на День благодарения

Зеленая фасоль

Младенцы могут наслаждаться пюре из вареной фасоли в 7 месяцев. Версия для запекания включает в себя сливочную молочную основу (так что избегайте, если есть проблемы с молочными продуктами) и нарезанные кубиками грибы, которые вашему ребенку понадобится 9 месяцев, чтобы правильно переварить их.

Для младенцев младше 9 месяцев просто смойте крем и грибы, прежде чем наносить на них всю Beaba.Жареный лук на запеканке нужно снять и передать папе.

Морковь глазированная

Вы можете давать ребенку размолотую или протертую глазированную морковь в 7 месяцев.

Кукуруза на пару или в сливках

Кукуруза вызывает проблемы с пищеварением у детей младше 18 месяцев. Это также опасность удушья. Избегать.

Начинка

Существует тысяча различных рецептов начинки, поэтому моя помощь здесь ограничена. Поскольку вы, скорее всего, не собираетесь пюрировать начинку, я рекомендую отложить его до тех пор, пока вашему ребенку не исполнится 10 месяцев.Затем разбейте ингредиенты, используя мою таблицу детского питания, чтобы увидеть, есть ли какие-то продукты, для которых ваш ребенок еще слишком молод.

Сначала откусите и рассмотрите текстуру. Кусочки сельдерея слишком большие и твердые? Внутри целая клюква? Если да, то пропустите.

Картофельное пюре

Его можно давать младенцам в 7 месяцев, если в них не добавлены дополнительные ингредиенты (например, бекон, сыр и т. Д.). Разбавьте картофель грудным молоком или смесью перед тем, как подавать детям младше 10 месяцев.Комочков быть не должно.

Сладкий картофель

Сладкий картофель — отличная первая еда для младенцев. В них так много замечательных питательных веществ, которые может использовать мозг вашего ребенка. Детям в возрасте 4 месяцев можно есть сладкий картофель (но я обычно рекомендую подождать до 5-6 месяцев). Опять же, чем младше ребенок, тем более жидким и жидким должно быть пюре.

При просмотре блюда из сладкого картофеля убедитесь, что внутри нет смешанных орехов (зачерпните верхний слой орехов или зефира).Орехи лучше всего вводить после первого дня рождения из-за аллергии, так как они легко могут стать причиной удушья.

Кормление ребенка эпическими десертами на День благодарения

Ваш ребенок совершенно не знает о значении слова «десерт». Это означает, что вы можете оставить его на тарелке вашего ребенка, не чувствуя, что он что-то упускает. Тем не менее, некоторые младенцы могут заметить все, что происходит с любовью к пирогам, и потребовать кусочек. Вот как его можно безопасно включить.

Тыквенный пирог

Для детей 6–10 месяцев: выньте часть тыквы и полейте ее грудным молоком или смесью.Нет корочки. Для младенцев старше 10 месяцев нарежьте корочку и тыкву мелкими кубиками и дайте ей покормить себя (или раскрасить себя) пирогом.

Яблочный пирог

Для младенцев младше 10 месяцев начинку для яблочного пирога необходимо протереть (например, для пирога с яблочным пюре) и удалить корку. Для детей постарше: убедитесь, что яблоки мягкие, а затем нарежьте кубиками.

Начните свой День Благодарения Семейные традиции

В каждой семье есть свои традиции Дня Благодарения.

Для моей семьи это включает в себя чтение этой книги вслух детям об истории Дня благодарения, пока они разыгрывают историю с «Паломниками Фишера Прайса» и «Мэйфлауэр». (Я понимаю, что Fisher Price больше не производит Mayflower, но вы легко можете заменить их пиратский корабль. Мы просто не скажем Паломникам. * подмигнуть * )

В ту ночь перед сном мы, , выписываем все вещи, за которые мы больше всего благодарны год, и помещаем их в специальный ящик, который откроется только в следующем году.

Это капсула времени, которая позволяет нам размышлять о Божьем заботливом обеспечении через хорошее и плохое в предшествующие годы. (Также забавно видеть, за что дети были благодарны в раннем детстве!)

Отметить год с благодарностью

Благодарность рождает довольное сердце. Это также фантастическая помощь, когда эти тревожные мысли приходят в голову поздно ночью. (А ведь всегда поздно… почему ??)

Это был особенно сложный год, не ври.Но ВСЕГДА есть вещи, за которые мы можем быть благодарны. Например, тот пухлый человечек, сидящий на высоком стульчике и размазывающий сладкий картофель по своему милому комбинезону.

Этот определенно заслуживает благодарности. 🙂

Мы ♥ честность! Этот пост содержит партнерские ссылки, которые дают дополнительные деньги на наши общие кофейные привычки пристрастий. Кликните сюда, чтобы узнать больше. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Безопасна ли Турция для младенцев? Они тоже хотят сожрать на обеде в честь Дня благодарения

В День благодарения так много всего, что можно полюбить.Это самое священное время года, когда можно проводить с семьей и друзьями, смотреть футбол и готовиться к праздничным покупкам. Но нет никаких сомнений в том, кто настоящая звезда в День Благодарения — индейка. Его сочная вкусность может вызвать слюной у всей компании. Но если у вас есть маленький, вы можете задаться вопросом, безопасно ли есть индейку для младенцев? Они должны быть в состоянии поглотить акцию в День Благодарения, верно?

В интервью Romper, педиатр из Пенсильвании д-р.Джаррет Паттон говорит, что индейка на День Благодарения — прекрасное угощение для ребенка, если она сделана до нужной консистенции. «Младенцам, которые только начинают есть твердую пищу, — предлагает Паттон, — в возрасте от 4 до 6 месяцев индейку следует протирать». Он добавляет, что в зависимости от возраста вашего ребенка консистенция индейки, которую вы его кормите, должна быть такой же, как и у детского питания, которое они едят.

Индейка также является отличным источником питания для вашего ребенка. Согласно Американской академии педиатрии (AAP), индейка, наряду с курицей и говядиной, является идеальной пищей, когда вы начинаете вводить твердую пищу в рацион вашего ребенка.Организация объяснила, что мясо, такое как индейка, имеет большую питательную ценность, чем такие продукты, как злаки, овощи и фрукты, потому что они содержат прекрасные источники цинка, железа и высококачественного белка.

Итак, индейка на самом деле очень хороша для ребенка — просто убедитесь, что она правильно приготовлена, прежде чем приступать к пюре. Эксперт по безопасности пищевых продуктов и микробиолог Иррем Джамал, магистр наук, говорит Romper, что первое, что нужно помнить, — это безопасно делать это при размораживании индейки в холодильнике или под холодной водой.«Когда мясо, такое как индейка, остается в опасной температурной зоне, от 40 до 140 градусов, — объясняет Джамал, — это может привести к росту вредных бактерий». При приготовлении индейки она предлагает использовать термометр, чтобы убедиться, что индейка приготовлена ​​до внутренней температуры не менее 165 градусов, и такая же температура применяется для разогрева остатков. Следование этим рекомендациям гарантирует, что индейка безопасна не только для вашего ребенка, но и для всей вашей семьи.

Теперь, когда индейка приготовлена ​​должным образом, можно переходить к пюре.Все, что вам нужно, это блендер и приготовленное мясо индейки. Детский центр рекомендовал использовать более темное мясо индейки, чтобы пюре оставалось влажным, а в статье рекомендовалось добавлять воду, смесь или грудное молоко, чтобы добиться нужной консистенции. Оставшееся пюре можно хранить в холодильнике в течение трех дней в герметичном контейнере или заморозить на срок до трех месяцев.

Но кто сказал, что пюре из индейки должно быть скучным? Вы действительно можете проявить немного творчества. Этот рецепт от Wholesome Baby Food включает индейку, кабачки, сладкий картофель и клюкву.Но веб-сайт предупредил, что если вашему ребенку меньше 6-8 месяцев, вам следует избегать клюквы из-за высокого содержания кислоты, а также избегать добавления подливки из-за большого количества жира. Обе эти вещи могут раздражать желудок вашего ребенка, поэтому вам следует подождать, пока он не подрастет, чтобы вводить их.

Но, надеюсь, в следующем году вам не придется протирать их индейку на День Благодарения. Когда ваш ребенок подрастет, ест продукты с более твердой консистенцией и у него действительно есть зубы, чтобы жевать его, вы сможете давать ему индейку, не протирая ее.Доктор Паттон говорит, что к тому времени, когда ваш ребенок станет малышом, он должен уметь кормить себя небольшими кусочками индейки и участвовать в семейном обеде и веселье.

Посмотрите новую серию видеороликов Romper, Romper’s Doula Diaries :

Посмотрите всю серию Romper’s Doula Diaries и другие видео на Facebook и в приложении Bustle на Apple TV, Roku и Amazon Fire ТЕЛЕВИДЕНИЕ.

Молотая сковорода из сладкого картофеля индейки с молодой морковью

Сковорода из сладкого картофеля с фаршем из индейки и молодой моркови уже много лет является любимым блюдом моей семьи.Недавно я разместил свой обед в ленте на Facebook, и многие друзья просили рецепт! В этом рецепте так много замечательных вещей, что я уверен, что вы скоро захотите приготовить этот любимый ужин!

Что делает это блюдо любимым?

Эта сковорода отлично подходит для всех видов блюд. Во-первых, это блюдо из одной кастрюли. Готовите все на 1 сковороде! Это означает меньшую очистку в конце. И кто захочет убрать огромный беспорядок после того, как вы приготовили еду? Уж точно не я.Не могу представить, чтобы кто-то ХОТЕЛ убирать больше. Чем меньше шагов нужно сделать, чтобы расслабиться в конце дня, тем больше я хочу!

Еще одна замечательная черта сковороды из сладкого картофеля из фарша из индейки — это то, что все ингредиенты готовятся вместе, чтобы получилось ароматное и полноценное блюдо. Пикантный вкус тмина и перца чили действительно выводит фарш из индейки, сладкого картофеля и молодой моркови на новый уровень. Вы можете смешать и сопоставить количества, если одни специи вам нравятся больше, чем другие.Вы главный, берите!

Необходимые ингредиенты

• По 6 сладких картофелей, очищенных и нарезанных кубиками, предварительно приготовленных в микроволновой печи
• 2 фунта фарша из индейки
• 1 средний желтый лук
• 1 чашка измельченной моцареллы
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки тмина
• 2
столовых ложки чеснока
• 2 чашки молодой моркови, приготовленные в микроволновой печи
• 2 чайные ложки порошка чили
• 1/2 чайной ложки соли по вкусу
• 1/2 чайной ложки перца по вкусу
• Сметана в качестве начинки Греческий йогурт — отличная альтернатива сметане

Легко сделать

Эту сотворенную сковородку действительно легко сделать.Пока вы работаете над приготовлением нескольких вещей, вы можете готовить следующие шаги. Например, пока готовится индейка, вы можете разогреть морковь в микроволновой печи (в небольшой миске с водой), чтобы смягчить ее, по сути, приготовив ее. После того, как морковь будет готова, вы можете добавить сладкий картофель в микроволновую печь, чтобы приготовить его заранее. Поскольку они не должны быть мягкими, вам не придется ждать 15-20 минут, пока они будут готовы, примерно 10 минут будет нормально.

Это пикантное блюдо можно приготовить менее чем за 30 минут.Я готовил этот ужин много раз по ночам, когда у меня было ограниченное время, чтобы приготовить ужин, и каждый раз он быстро готовился. Когда вы пытаетесь накормить голодающих в своей семье в сжатые сроки, это огромная палочка-выручалочка.

На вкус?

Этот рецепт не только полезен, но и очень вкусен! Да, вы можете съесть здоровую пищу, и она по-прежнему будет иметь прекрасный вкус. Фарш из индейки с низким содержанием жира является отличной альтернативой красному мясу, которое обычно жирное.Сладкий картофель имеет большую пищевую ценность, чем обычный картофель. Они содержат больше клетчатки на порцию, больше витаминов A и C, кальция, а также других важных питательных веществ.

Сковорода из сладкого картофеля с фаршем из индейки и молодой моркови очень полезна, мы это установили. В дополнение к этому, у него действительно вкусный вкус, который очень легко съесть. Сладкий вкус сладкого картофеля и моркови резко контрастирует с добавлением тмина и сыра в это блюдо. Это чистый способ получить комфортную пищу.И вы не будете чувствовать себя виноватым, если догадались, что это здорово!

Распечатать

Сковорода из сладкого картофеля с индейкой и молодой морковью

Молотая сковорода из сладкого картофеля из индейки — это вкусная и полезная еда из 1 кастрюли

Основное блюдо, основное блюдо

Кухня Американская

Ужин по ключевым словам, легкий, овощи, овощи

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Порций 8 человек

Автор jenahoward

• 6 штук сладкого картофеля, очищенного и нарезанного кубиками, предварительно приготовленного в микроволновой печи
• 2 фунта фарша из индейки
• 1 средний желтый лук
• 1 чашка измельченной моцареллы
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки тмина
• 2
столовых ложки чеснока
• 2 чашки молодой моркови, приготовленные в микроволновой печи
• 2 чайные ложки порошка чили
• 1/2 чайной ложки соли по вкусу
• 1/2 чайной ложки перца по вкусу
• Сметана в качестве начинки Греческий йогурт — отличная альтернатива сметане

• В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.

• Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту.

• Добавьте фарш из индейки и готовьте, пока не подрумянится (примерно 7-8 минут).

• Добавьте тмин, порошок чили, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы смешать.

• Затем смешайте лук и предварительно приготовленную морковь и готовьте примерно 3-4 минуты.

• Затем добавьте в смесь предварительно приготовленный сладкий картофель и хорошо перемешайте.

• Сверху посыпьте тертой моцареллой и дайте ей растаять.

• Снять с огня.

• Подавать со сметаной или йогуртом и / или кинзой — НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Связанные .