Инстантная каша что это: Каши-«минутки». Введение безмолочных каш в прикорм ребенка

Содержание

Каши-«минутки». Введение безмолочных каш в прикорм ребенка

Содержание:

Инстантные каши отличаются от обычных тем, что они не требуют варки и представляют собой порошок, который необходимо развести в определенном объеме жидкости — воды, грудного молока или смеси. Какими бывают такие каши и как их правильно использовать в питании крохи?

Инстантные каши представляют собой продукты питания на основе злаковых, изготовляемые в промышленных условиях с учетом особенностей обмена веществ и пищеварения детей раннего возраста. Инстантные каши (и молочные, и безмолочные), как правило, обогащены основными витаминами (А, Е, С, B1, В2, В6, В12, РР и др.), а также, во многих случаях, кальцием, железом, йодом, медью и селеном.

Преимуществом инстантных каш по сравнению с другими кашами для детского питания является то, что процесс приготовления предельно прост и занимает мало времени; кроме того, инстантные каши не теряют своих полезных качеств в процессе приготовления, в то время как каши для детского питания, требующие варки, в процессе приготовления теряют часть витаминов (например, витамины группы В и С).

Введение каши в прикорм. Когда начинать?

Решение о сроках введения любого прикорма, в том числе и каш, желательно принимать совместно с врачом-педиатром, который наблюдает вашего малыша. Учитывая индивидуальные особенности ребенка — скорость его роста, показатели массы и длины тела, аппетит, — каши могут быть назначены в качестве первого прикорма или после введения овощного пюре (обычно в возрасте 6-6,5 месяцев).

Все ли каши одинаково полезны?

Злаковые каши являются хорошим источником энергии за счет высокого содержания в них сложных углеводов. Кроме того, каши имеют в своем составе растительный белок, пищевые волокна. При относительно близком составе основных питательных веществ различные виды муки и крупы существенно различаются по содержанию в них витаминов и минеральных солей. В этом отношении несомненным преимуществом обладают гречневая и овсяная крупы и мука, содержащие наибольшие количества витаминов B1, В2, магния и железа. Содержание пищевых волокон минимально в манной и рисовой крупе и максимально в гречневой, пшенной и овсяной.

Виды инстантных каш

  1. Молочные каши, имеющие в своей основе адаптированную молочную смесь (в адаптированных молочных смесях белковый, углеводный, жировой, минеральный и витаминный компоненты максимально приближены к составу женского молока) или молоко домашних животных (коровье, козье):
    • из одного вида круп или муки;
    • из двух видов круп или муки;
    • из трех и более видов круп или муки.
      Молочные каши разводятся только водой.
  2. Безмолочные каши:
    • из одного вида круп или муки;
    • из двух видов круп или муки;
    • из трех и более видов круп или муки.
      Безмолочные инстантные каши разводят водой, грудным молоком или привычной для малыша адаптированной молочной смесью.
  3. Каши с добавлением:
    • фруктов, орехов, меда и др.;
    • пробиотиков — биологически активных ингредиентов, которые содержат в своем составе живые микроорганизмы. Важной особенностью пробиотиков является их способность повышать устойчивость организма к инфекциям, оказывать противоаллергенное действие, регулировать процессы пищеварения;
    • пребиотиков — ингредиентов, стимулирующих рост полезной микрофлоры в кишечнике. Как правило, представляют собой компоненты пищи, не расщепляющиеся в верхних отделах пищеварительного тракта и являющиеся источником питания для нормальной микрофлоры кишечника (примером может служить инулин).

Что выбрать?

Выбор каши зависит в первую очередь от особенностей ребенка: его возраста и состояния здоровья, вкусовых предпочтений.

Следует подчеркнуть, что первая каша крохи должна состоять из одного вида крупы и не содержать добавок в виде меда, орехов, какао, сухих порошков фруктов и т.п. Это правило необходимо соблюдать, так как в случае возникновения у малыша аллергической реакции или признаков непереносимости в виде нарушения стула или вздутия живота причина сразу будет ясна. К тому же монокомпонентные каши без добавок редко провоцируют сильные аллергические реакции.

Желательно, чтобы первая каша крохи не содержала молоко. Лучше использовать безмолочную монокомпонентную кашу, разведя ее водой, грудным молоком или привычной адаптированной смесью. При хорошей переносимости безмолочной каши через 10-14 дней можно предложить малышу молочный вариант каши из этой же крупы. Молочные инстантные каши разрешены к применению у детей старше 6 месяцев.

Кроме того, желательно выбрать кашу, не содержащую растительный белок глютен (рисовую, кукурузную или гречневую). Глютен представляет собой белок злаковых культур (пшеница, рожь, овес, ячмень), который у детей с наследственной предрасположенностью может вызывать заболевание — целиакию. При целиакии происходит повреждение слизистой оболочки кишечника, вследствие чего нарушается всасывание питательных веществ. Характерными симптомами целиакии являются хроническая диарея (жидкий стул), вздутие живота, задержка роста, повышенная возбудимость и др. В настоящее время не рекомендуется вводить продукты, содержащие глютен, в питание детей ранее 6 месяцев.

Если малыш предрасположен к аллергии, желательно покупать безмолочные низкоаллергенные каши (они выпускаются большинством фирм, производящих детское питание). Низкоаллергенные свойства таких каш обеспечиваются благодаря входящим в их состав малоаллергенным крупам (как правило, кукуруза, рис или гречка), отсутствию сахара, различных вкусовых добавок и молока (напомним, что белок коровьего молока наиболее часто вызывает аллергию у грудных детей.) Развести безмолочную кашу можно грудным молоком, водой или смесью, к которой кроха привык.

Существуют также инстантные каши на основе адаптированной смеси. Для детей-аллергиков такие каши лучше выбрать из ассортимента той же фирмы, что и смесь, которую получает младенец. Эта разновидность каш содержит адаптированный белковый компонент, то есть в этих кашах, как и в грудном молоке, преобладают сывороточные белки. В этом заключается их отличие от каш на основе снятого или цельного коровьего молока, где преобладает казеин. Казеин является основным белком коровьего молока. По сравнению с сывороточными белками казеин медленнее переваривается и хуже усваивается организмом грудного ребенка. Казеин является частой причиной появления аллергических реакций у предрасположенных к этому детей. Преимуществом каш на основе молочной смеси является легкое усвоение и положительное влияние на кишечную микрофлору.

Инстантные каши в готовом виде также могут различаться по консистенции. Для детей 6-8 месяцев лучше подойдут гомогенные (однородные) каши. А с появлением первых зубов лучше выбрать кашу, консистенция которой неоднородна. При разведении таких каш образуются хлопья или крупинки.

Как правильно развести кашу

Информация о способах разведения инстантных каш должна быть четко указана на упаковке. В чистую тарелочку вливают 170-200 мл предварительно прокипяченной и остуженной до 40°С воды. Затем всыпают необходимое количество сухого порошка (в соответствии с рекомендациями производителя, обычно — 5-6 столовых ложек) и тщательно размешивают. Перед тем, как предложить блюдо крохе, еще раз проверьте температуру каши, капнув ее небольшое количество себе на запястье. Температура еды нормальная, если вы практически не ощущаете ее. Нежелательно разводить инстантную кашу кипятком (с последующим ее охлаждением), так как в этом случае возможно изменение консистенции каши, ухудшение ее вкусовых свойств и разрушение некоторых витаминов.

Основные ошибки при использовании инстантных каш

  1. Слишком раннее введение каши в рацион ребенка. Хотя инстантные каши представляют собой порошок и разводятся по принципу молочной адаптированной смеси, они все же являются блюдом прикорма и предназначены для детей старше 6 месяцев (в соответствии с рекомендациями ВОЗ).
  2. Употребление нескольких порций каши в день. Так как в кашах высоко содержание углеводов, их чрезмерное количество в рационе ведет к появлению у малыша лишнего веса и способствует развитию паратрофии (хроническое расстройство питания без дефицита массы тела с нарушением обмена веществ). Ожирение диагностируют в случае избыточной массы более 20%, а у детей до 3 лет чаще имеет место паратрофия, когда масса тела или в норме, или увеличена незначительно, но при этом уже имеет место нарушение обменных процессов.
  3. Использование остатков каши в следующее кормление. Как и в случае молочных смесей, недопустимо хранение готового к употреблению продукта. Разведенная каша является прекрасной средой для размножения бактерий. Кроме того, через небольшой промежуток времени каша расслаивается, изменяются ее органолептические свойства, уменьшаются полезные качества.
  4. Использование цельного коровьего (козьего) молока для разведения безмолочной инстантной каши. Так как молоко домашних животных содержит слишком большое количество белка (в первую очередь, казеина) и минеральных веществ, оно может оказать негативное влияние на незрелые почки грудного ребенка. Лучше развести безмолочную кашу грудным молоком или адаптированной смесью. В инстантных кашах на основе коровьего молока концентрацию белкового компонента и минеральных веществ изменяют в процессе производства в соответствии с потребностями и особенностями детского организма.
  5. Разведение молочных инстантных каш не водой, а грудным молоком или смесью является грубой ошибкой, так как содержание белка в этом случае резко возрастает, что отрицательно сказывается на состоянии почек и печени младенца.
  6. Добавление в кашу сахара или поваренной соли. В возрасте до 1 года нет необходимости подсаливать блюда прикорма, так как необходимое для грудного ребенка количество соли уже содержится в продуктах, смеси или грудном молоке. То же справедливо и для сахара. Приучая кроху к сладкому и соленому, мы формируем у него привычку питаться нездоровой пищей, что, в конечном счете, повышает риск развития различных хронических заболеваний в более старшем возрасте.

Безмолочные смеси и молочная детская каша: что лучше для первого прикорма ребенку. Когда вводить и как выбрать

Опубликовано: 10.03.2017

Время на чтение: 3 мин.

Количество прочтений: 20721

Злаки – древнейшая продовольственная культура. На сегодняшний день это самые культивируемые сельскохозяйственные растения во всем мире, и вне зависимости от региона проживания человека зерновые лежат в основе рациона повсеместно. Каша – это особое блюдо, благодаря высокой питательной и энергетической ценности, а также прекрасным вкусовым качествам она используется в здоровом и лечебном питании людей всех возрастов. И конечно, невозможно представить меню ребенка раннего возраста без вкусной и полезной каши.

Содержание:Скрыть

  1. Польза злаковых продуктов
  2. Злаковый прикорм
  3. Детское питание промышленного производства
  4. Молочная каша
  5. Лечебное питание
  6. Первый прикорм
  7. Универсальный прикорм

Польза злаковых продуктов

Зерновые являются уникальным источником практически всех нутриентов. Высокое содержание углеводов обеспечивает энергией и дает длительное чувство насыщения. Кроме того, из углеводов могут синтезироваться другие важнейшие вещества, такие как нуклеиновые кислоты, аминокислоты и липиды. Многие злаки богаты растительным белком, который служит строительным материалом для органов и тканей. Но необходимо помнить, что растительный белок не является полноценным, в периоды активного роста и развития он не может заменить ребенку полноценный продукт животного происхождения. Поэтому сочетание злаковых с мясными и молочными продуктами взаимно дополняет друг друга и повышает питательную ценность блюда в целом. Зерновые культуры в разной степени значимости являются источником растительных масел, что обеспечивает поступление полиненасыщенных жирных кислот, жирорастворимых витаминов и фосфолипидов. Кроме того, в них содержатся витамины, минералы и клетчатка. Зерновые продукты являются одним из основных источников пищевых волокон. Эти вещества обеспечивают комфортное пищеварение, связывают и выводят токсины, а также являются «любимой едой» для полезных кишечных бактерий. Злаки богаты витаминами группы В, которые жизненно необходимы для обеспечения энергетического обмена, функционирования нервной системы и кроветворения. По составу минералов крупы различаются между собой, но общей особенностью является высокая степень усвоения этих веществ из зерновых.

Злаковый прикорм

С первых дней жизни ребенка очень важно правильно организовать питание малыша и придерживаться рекомендаций специалистов по дальнейшему расширению рациона. Почему это так важно? Растущий организм очень чувствителен к дефициту необходимых нутриентов, витаминов и минералов. Ведь только сбалансированный, соответствующий возрасту рацион может обеспечить гармоничный рост и развитие ребенка. Конечно, грудное молоко является основой вскармливания ребенка первого года жизни. Но уже во втором полугодии и у детей старше года большую роль в рациональном питании играют злаковые продукты, в первую очередь каши. В отличие от других видов прикорма крупяные блюда обладают высокой энергоемкостью: одна порция каши обеспечивает поступление практически всех нутриентов и на 30 % покрывает суточные энергетические затраты. Особенно это важно на начальном этапе расширения рациона, поэтому злаковый прикорм является первым выбором у большинства детей в этом возрастном периоде. Какую кашу лучше давать малышу?

Детское питание промышленного производства

Современному человеку доступен широкий ассортимент разнообразных круп, хлопьев и муки для приготовления каш в домашних условиях. Но предпочтительным выбором для питания детей раннего возраста являются продукты промышленного производства. Преимущество последних, в отличие от блюд домашнего приготовления, заключается в том, что они изготовлены из высококачественного сырья, прошедшего экологический и микробиологический контроль безопасности, стабильный состав соответствует рекомендованным возрастным нормам и имеет необходимую степень измельчения. Молочные и безмолочные каши промышленного выпуска удобны в приготовлении: они не требуют варки и просты в приготовлении. В их состав добавляются натуральные порошки из фруктов, ягод и овощей, которые улучшают их вкусовые качества и обогащают состав. Линейка продуктов злакового прикорма Bebi Premium, помимо этих компонентов, обогащена микронутриентами: витамины и микроэлементы ежедневно поступают в необходимом количестве, что является надежной профилактикой дефицитных состояний в раннем возрасте.

Молочная каша

Традиционно в понимании многих детская каша − это блюдо, приготовленное из крупы на молочной основе. Действительно, биологическая ценность такого продукта очень высокая, так как польза злаков сочетается с преимуществами молочной составляющей: полноценный по аминокислотному составу белок, легкоусвояемые животные жиры, витамины А и D, а также такие важнейшие микроэлементы, как кальций, фосфор и магний. Кальций и фосфор находятся в идеальном для усвоения соотношении, а в тандеме с витамином D обеспечивается необходимый обмен этих минералов. Молочные каши линейки Bebi Premium изготовлены из натурального молока без добавления растительных масел. В отличие от цельного коровьего молока молочная составляющая каш этого производителя адаптируется специальным образом для лучшего усвоения и снижения риска поражения слизистой кишечника и почек. Благодаря эффекту взаимного дополнения молочная каша признана одним из основных продуктов прикорма. Это полноценное блюдо, которым постепенно заменяется одно из кормлений ребенка и которое становится самостоятельным приемом пищи. Молочная каша очень часто входит в меню традиционного завтрака: высокий энергетический потенциал обеспечивает активную деятельность первой половины дня и дает длительное чувство насыщения. Другим рациональным решением может быть включение этого блюда в вечернее меню: легкость процессов переваривания и постепенное всасывание медленноусвояемых углеводов зерновой составляющей обеспечивают спокойный здоровый сон малыша.

Лечебное питание

Биологическая ценность безмолочной каши определяется пищевой характеристикой крупы, которая является основой этого блюда. Соответственно, данный продукт уступает по содержанию питательных веществ молочно-зерновому прикорму. Однако эта разновидность каш незаменима в лечебном питании. Безмолочные каши очень широко применяются у детей с аллергией к белку коровьего молока, лактазной недостаточностью, галактоземией и острыми кишечными инфекциями. Аллергия к белку коровьего молока самая частая причина пищевой непереносимости у детей первого года жизни. Полное исключение из питания этого белка позволяет контролировать прогрессирование заболевания. Другие представленные нарушения также требуют временного исключения молочных продуктов из питания малыша. Использование безмолочных каш линейки Bebi Premium позволяет обеспечить ребенка всеми необходимыми пищевыми веществами без вреда для его здоровья. Инстантная каша легко разводится водой, материнским молоком или адаптированной смесью без агрессивной термической обработки с максимально возможным сохранением всех нутриентов. Кроме того, за счет обогащения состава минеральными веществами и витаминами компенсируется возможный дефицит поступления полезных веществ при необходимости соблюдения строгой диеты. Таким образом, линейка безмолочных каш Bebi Premium может стать основой лечебного питания у малышей с отклонениями в состоянии здоровья в раннем возрасте.

Первый прикорм

Безмолочная каша используется не только в лечебном питании. Это предпочтительный выбор в качестве продуктов первого прикорма у здоровых детей. К питанию малышей до 6 месяцев жизни предъявляются очень высокие требования: помимо высокой энергетической плотности продукта, должна быть гарантирована безопасность состава не только с экологической точки зрения, но и качественного набора ингредиентов. Безмолочные каши серии «первый прикорм» линейки Bebi Premium соответствуют этому стандарту. В них отсутствует глютен и белок коровьего молока, что предупреждает возможное развитие аллергических реакций и возникновение серьезных заболеваний, связанных с поражением почек и ворсинок кишечника. Кроме того, они не содержат сахар и лактозу, что также благоприятно влияет на процессы пищеварения и не провоцирует кишечные колики. Безмолочные каши для первого прикорма Bebi Premium безопасны у малышей и могут быть введены в рацион с 4-го месяца жизни.

Универсальный прикорм

Есть ли место безмолочным кашам в питании здоровых детей в более старшем возрасте? Злаки являются универсальным продуктом и могут широко использоваться для приготовления супов, гарниров к мясу и рыбе, комбинированных блюд с овощами и фруктами. Эти сочетания дополняют друг друга и обогащают рацион малыша. Так известно, что железо усваивается из мяса на 30 %, в то время как из других продуктов прикорма (злаковых, овощей, фруктов) всего на 10 %. Но сочетание мяса с крупами, например гречневой, улучшает его усвоение из обоих продуктов. Поэтому у детей старше 6 месяцев злаковый прикорм входит в рацион не только в виде молочной каши, но и как компонент мясо-растительных блюд, в которых мясо сбалансированно сочетается с овощами и злаками. А также крупы прекрасно совмещаются с фруктами и овощами, что позволяет обогатить рацион и сделать меню разнообразным. В линейке продуктов злакового прикорма Bebi Premium «активный день» малышам старше 6 месяцев можно предложить безмолочную овсяную кашу с лесными ягодами, а также безмолочную кашу 5 злаков с бананами. Таким образом, традиционную пословицу «Кашу маслом не испортишь» можно смело дополнить тем, что мясо, овощи и фрукты взаимно дополняют крупяные блюда и обеспечивают разнообразный и здоровый рацион малыша.

Аллергия на молочную кашу у ребенка: что делать

Аллергией на коровье молоко страдают многие новорожденные и малыши. Исключение коровьего белка при грудном или искусственном вскармливании может снять симптомы аллергии и улучшить ситуацию. А что делать, если у ребенка проявилась аллергия на молочную кашу? Как и какие новые продукты водить детям с пищевой аллергией и можно ли будет когда-нибудь дать им молоко, пояснила Алла Анатольевна Щербакова, заместитель заведующей ДЦ «Мать и Дитя» на Савеловской, к. м. н., врач высшей категории, врач-педиатр.

Лучшим сроком для введения прикорма и перехода с жидкого питания — грудного молока или молочной смеси — на твердую пищу считается возраст около 5,5-6 месяцев. Согласно критериям Всемирной организации здравоохранения, ранний прикорм вводится только по медицинским рекомендациям, а до полугода лучшим питанием ребенка считается мамино грудное молоко.

— Алла Анатольевна, чем молочные каши полезны для здоровья ребенка?

— Когда малыш подрастает, ему уже не хватает грудного молока или молочной смеси: он нуждается во введении прикорма, получении новых нутриентов — белков, жиров и углеводов. Их источником может стать каша.

Молочную кашу используют как для первого злакового прикорма, например, у ребенка с дефицитом веса, так и при последующем вводе «взрослого» питания. Она обладает питательной ценностью молока и злаков, которые входят в ее состав. Обычно грудные детки любят прикорм в виде молочной каши, потому что это вкусно и похоже на мамино грудное молоко.

— Может ли на молочную кашу появиться аллергия?

— Здесь над учитывать возраст проявления пищевой аллергии. Если за первые шесть месяцев жизни у ребенка не было реакции на еду, то, скорее всего, риски развития аллергии окажутся невысокими. Можно спрогнозировать, что малыш будет усваивать молочную кашу и в дальнейшем с аллергией не столкнется.

Если же ребенок в первом полугодии имел аллергию на молочный белок, если возникали проблемы с подбором сухой молочной смеси или грудным молоком, то, возможно, у него разовьется аллергия как на молочные каши в пачках, так и на домашние каши на молоке.

 

— Как проявляется аллергия на молочные каши?

— Аллергические проблемы часто связаны с едой. Чем дольше и больше каши на молоке получает ребенок-аллергик, тем более выражены могут быть у него проявления аллергии и тем серьезнее их негативное воздействие на состояние детского здоровья.

Виды пищевой аллергии у ребенка грудного возраста

Кожная форма

Гастроинтестинальная форма

Смешанная форма

Атопический дерматит — сыпь и покраснения на щечках, на разгибательных поверхностях локтей и коленей.

Проблемы с животом — слизь и кровь в стуле, вздутия и боли, срыгивания, недостаточная прибавка веса, метеоризм.

Как высыпания на коже, так и гастроинтестинальные проявления.

Кожная форма

Атопический дерматит — сыпь и покраснения на щечках, на разгибательных поверхностях локтей и коленей.

Гастроинтестинальная форма

Проблемы с животом — слизь и кровь в стуле, вздутия и боли, срыгивания, недостаточная прибавка веса, метеоризм.

Смешанная форма

Как высыпания на коже, так и гастроинтестинальные проявления.

Аллергия на молочную кашу у грудничка — причины

Молоко

Злаки

Белок коровьего молока

Белок козьего молока

Безглютеновые каши — гречневая, рисовая, кукурузная

Глютенсодержащие каши — манная, пшеничная, овсяная

У маленького ребенка вероятность пищевой аллергии на белок коровьего молока самая высокая.

Снижает риски аллергических реакций у детей с отягощенным анамнезом (у ребенка аллергия пока не проявилась, но она есть у кого-то из членов семьи).

Гипоаллергенные, поскольку не содержат аллерген — белок зародышей пшеницы (глютен, клейковина).

Клейковина может вызвать энтеропатию, то есть оказать токсическое влияние на кишечник и спровоцировать аллергические проблемы, которые проявляются в нарушении переваривания.

Молоко

Белок коровьего молока

У маленького ребенка вероятность пищевой аллергии на белок коровьего молока самая высокая.

Белок козьего молока

Снижает риски аллергических реакций у детей с отягощенным анамнезом (у ребенка аллергия пока не проявилась, но она есть у кого-то из членов семьи).


Злаки

Безглютеновые каши — гречневая, рисовая, кукурузная

Гипоаллергенные, поскольку не содержат аллерген — белок зародышей пшеницы (глютен, клейковина).

Глютенсодержащие каши — манная, пшеничная, овсяная

Клейковина может вызвать энтеропатию, то есть оказать токсическое влияние на кишечник и спровоцировать аллергические проблемы, которые проявляются в нарушении переваривания.

«Аллергия на белок коровьего молока проявляется и в первые месяцы жизни (если ребенок употреблял смеси на основе коровьего молока), и позднее. Аллергия на глютен (белок зародышей пшеницы) — во втором полугодии, когда вводится прикорм».

— Каковы симптомы аллергии на глютен?

— Проявления аллергии на глютен — это нарушения пищеварения: боли в животе, срыгивания, недостаточная прибавка веса, вздутия, связанные с введением прикорма и включением в рацион содержащих глютен каш. Существуют диагностические тесты на непереносимость глютена, но в случае возникновения проблем при введении прикорма лучше обратиться к врачу.

 

— Может ли аллергия на молочную кашу развиться из-за слишком раннего начала прикорма?

— Такое возможно. Пищеварение ребенка в первые месяцы жизни настроено на жидкую пищу — грудное молоко или молочную смесь. Поэтому при раннем введении каши у младенца могут возникать проблемы — срыгивания, запоры, боли в животе, метеоризм.

 

— Алла Анатольевна, один из самых часто встречающихся вопросов родителей: что делать при аллергии на молочную кашу?

— Самое лучшее при возникновении такой проблемы — немедленно обратиться к врачу: он сможет увидеть проявления аллергии в острой форме. Для того чтобы решить проблему непереносимости пищи, необходимо вывести аллерген из питания ребенка и проследить за его состоянием. Идеально, когда за малышом наблюдает специалист, который обладает знаниями, опытом в этой области.

 

— Как снять острые симптомы и вылечить аллергию на молочную кашу?

— Основная рекомендация при аллергии — убрать аллергенный продукт из рациона ребенка. Например, попробовали молочную рисовую кашу, и у ребенка обсыпало щеки, появились сухость, краснота, зуд, малыш перестал спать ночью, начал чесаться – тогда нужно полностью убрать молочную рисовую кашу как возможный аллерген, а сухую раздраженную кожу увлажнить — смазать эмолентами. Если есть намеки на поражение кожи инфекционного характера (опрелость, потница) — искупать малыша в гигиенических ваннах с раствором ромашки, шалфея, череды, календулы.

Давать лекарственные препараты, антигистаминные средства, пробиотики, антибиотики лучше только по совету врача. В крайнем случае, если семья далеко (на даче, в поездке) от специалистов, можно дать ребенку противоаллергическое средство, особенно если он аллергик и вы уже получали у врача рекомендации и схему применения таких препаратов.

— Навсегда ли остается аллергия или ребенок когда-нибудь сможет пить молоко?

— Аллергическая реакция на белок коровьего молока в первые месяцы жизни — это дебют атопического марша, начало которого можно прервать и снизить риски распространения болезни с помощью специальной диеты — полностью исключив аллерген из питания ребенка.

Если диета соблюдена, питание подобрано верно, то приблизительно в 1,5—2 года аллергия на молоко проходит. При отсутствии ее проявлений, хорошем самочувствии и плановой прибавке веса ребенок считается здоровым. Поэтому дальше возможна тренировка толерантности — под контролем родителей можно ввести в меню малыша немного аллергена. При этом, конечно, дать ему не стакан молока, а небольшое количество казеинового сыра — и провести провокацию.

Если ребенок не переносит молочные каши, такое питание может быть введено в безмолочном варианте — начиная с каши на воде и продолжая кашей на привычной смеси с гидролизатами или аминокислотами в основе, которую ребенок получал в первом полугодии жизни (во втором полугодии берется такая же смесь, но второй ступени).

— Можно ли давать ребенку быстрорастворимые каши или обязательно варить молочную кашу дома?

— Для первого прикорма требуется инстантная каша, созданная специально для младенцев. Крупа для нее мелко смолота и при разведении напоминает пюре, которое обогащено кальцием, таурином, железом, витаминами. Многим мамам такие каши экономят время, поскольку не требуют варки.

«Инстантная детская каша — это растворимая каша, не требующая варки».

Варить домашнюю молочную кашу удобно, например, когда при переводе ребенка на общий стол его кормят так же, как взрослых членов семьи. И все же пока у малыша нет двадцати зубов (они появляются к двум годам), лучше, чтобы он получал свое питание, для которого не требуются жевательные зубы. В этом случае как раз пригодится инстантная каша.

— Чем полезны молочные каши на козьем молоке?

— Детские каши на козьем молоке подходят для первого прикорма и созданы для комфортного пищеварения детей, поскольку козий белок усваивается лучше и приближен к белку женского грудного молока. Линейка каш представлена широко. Например, у МАМАКО®, помимо обычных молочных каш, существуют каши на козьем молоке с ягодами и фруктами — мамы могут подобрать молочную кашу на любой требовательный вкус маленького ребенка.

Преимущество каш МАМАКО® еще и в том, что они полностью удовлетворяют потребности в росте и развитии ребенка, подходят для начала прикорма здоровых детей без жалоб на пищевую аллергию и питания здоровых детей более старшего возраста.

Малыш старше шести месяцев нуждается во введении прикорма, потому что его потребности в росте и развитии уже не восполнить с помощью маминого молока или сухой молочной смеси. Прикорм в виде питательных каш на коровьем или козьем молоке необходим и вводится здоровому ребенку. При аллергии на молочный белок в детском рационе должна быть безмолочная каша на воде либо каша на специальной расщепленной смеси, которой ребенок питался в первые месяцы жизни.

Врач-педиатр
Алла Анатольевна Щербакова

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Полезна ли каша минутка

На чтение 13 мин Просмотров 30 Опубликовано

Сегодня для того чтобы перекусить не нужно стоять час возле плиты, достаточно залить кипятком хлопья из пакетика и каша – минутка готова. Это очень удобно, особенно когда, находясь на работе, хочется чего-то вкусного и горячего. Тем более что выбор каш огромен – и гречневая, и овсяная, с фруктами и с овощами. Но так ли они полезны, как их позиционируют производители?

Польза каши-минутки

Как и было указано выше, каша-минутка полезна тем, что ее легко готовить, достаточно залить содержимое пакетика кипятком. Это гораздо питательнее конфет и печенья с чашкой кофе. Тем более что можно подобрать самые полезные виды каш – с сухофруктами, ягодами и даже с экстрактами лекарственных растений. Употребление таких каш заживляюще действует на слизистую желудка, служит профилактикой появления язв и изжоги. Специальные витаминизированные каши, по словам производителей, дополнительно обогащены необходимыми витаминами, что делает перекус не только вкусным, но и весьма полезным.

Во время обработки зерна, с которого делают каши – минутки, уничтожаются все возможные вредные микроорганизмы, а значит перекусывая такой едой, вы точно не заболеете никакой кишечной инфекцией.

Вред каши-минутки

Казалось бы, мы с самого детства только и слышим о пользе каш. Что уж еще говорить, если в каши еще добавляют витамины, ягоды и фрукты. Но так ли все радужно?

Если присмотреться к составу каш-минуток, можно прийти к выводу, что особо там фруктов и ягод нет, больше места занимает сахар, ароматизаторы и вкусовые добавки. Последнее вполне может вызвать аллергию, потому такие каши лучше не давать маленьким детям.

Для того чтобы полной мерой оценить вред таких каш, стоит немного рассказать о способе их производства. Цельное зерно подвергают обработке паром и высоким давлением, в результате чего оно расплющивается и превращается в хлопья. В хлопьях уже нет тех полезных микроэлементов и витаминов, которые изначально имеет зерно, по этой причине каша-минутка представляет собой сочетания крахмала и сахара, что особенно вредно для людей, которые мечтают похудеть и ошибочно за основу своей диеты принимают каши-минутки.

Регулярное употребление каш-минуток мало того, что весьма неприглядно отразится на талии и бедрах, но и также может привести к развитию диабета и заболеваниям поджелудочной железы.

Но не стоит забывать, что если уж очень хочется есть, каша-минутка однозначно лучше, чем гамбургер или пачка чипсов.

Основная польза

Главными полезными веществами овсянки являются особые пищевые волокна – бета-глюканы, которые при растворении становятся вязкой массой, связывающей холестерин, что может уменьшить риск развития сердечных заболеваний. Кроме бета-глюканов в овсянке содержатся аминокислоты, клетчатка, витамины и минералы.

Итак, каша быстрого приготовления, если она овсяная, а не из другой крупы, может быть ПОЛЕЗНОЙ. Значит ли это, что нужно есть побольше овсянки на пользу здоровью?

Совершенно нет: увлекаясь овсянкой, можно легко располнеть. И тогда уже она будет помогать развитию диабета и болезней сердца, а не препятствовать.

Дневная доза бета-глюкана — три грамма, 60 грамм геркулесовых хлопьев. Но, опять же, не стоит есть овсянку каждый день, ведь и из других продуктов можно получить бета-глюкан: из хлеба грубого помола, зернового хлеба, из отрубей, пива.

В чем вред употребления в пищу каш быстрого приготовления?

Именно в оболочке и зародыше зерна содержится большинство биологически активных веществ и витаминов. А при изготовлении каш быстрого приготовления, крупа от оболочек и зародыша очищается, шлифуется, дробится, подвергается обработке высоким давлением и паром. Вот мы за две-три минуты приготовили блюдо, а ведь это каша из высушенного зерна, практически потерявшего почти всё полезное, что в нём имелось, зато осталось очень много преобразованного крахмала, быстро усваиваемого организмом и превращающегося в сахар.

Правда, если действительно есть нужда быстро перекусить, то каши быстрого приготовления (имеются в виду овсяные) гораздо лучше роллтонов, гамбургеров или чипсов.

Но часто перекусывать кашами быстрого приготовления не стоит – их калорийность может отложиться неприятным сюрпризом на талии, бёдрах, ягодицах…

Для получения каши быстрого приготовления зёрна нужно измельчить более тонко. Для мгновенных каш ещё более, и получаются они как бы пропаренными предварительно. Потому и почти сразу впитывают горячую воду, и крахмал из них усваивается организмом быстрее и лучше, чем из геркулеса.

Современные диетологи рекомендуют потребление продуктов, содержащих крахмал, ограничить. А это, в первую очередь, самые распространенные продукты – картофель и каши. Овсяные каши, а в первую очередь геркулес, составляют исключение – в них больше полезных веществ, чем крахмала.

Проверяем кашу на пользу

Каша быстрого приготовления «Кашка — минутка» — овсяные хлопья «Экзотик» фирмы «Кунцево».


Состав: овсяные хлопья, сахар, кусочки сушеных фруктов – с этим списком все в порядке. Но, к сожалению, и этот производитель не обошелся без химии – в продукт добавлены заменитель сухих сливок и ароматизатор «Экзотик», идентичный натуральному. И это вызывает сомнения относительно пользы такой каши. Заменитель – это всегда химия, лучше было бы, если бы было просто сухое молоко. Ароматизатор же нашему организму принесет только вред.

Оценка состава: 3+. Плюсик поставили только за то, что производитель указал, какой именно ароматизатор добавлен в состав.

Внешний вид и вкус: запах у этой каши не резкий. Лишь поднеся ложку ко рту, можно почувствовать аромат абрикосов. На вкус ощущается неестественная приторность и не чувствуется никакого вкуса овсянки. Выглядит каша вполне прилично. Но по сравнению с настоящей, эта более вязкая, не рассыпчатая.

Каша овсяная быстрого приготовления с тропическими фруктами. Фирма «Myllyn Paras».


Состав: овсяные хлопья, сахар, кусочки сушеных тропических фруктов (манго, папайи, ананаса), соль йодированная, ароматизатор, идентичный натуральному (не указано какой именно).

— Ароматизатор – это химия, как мы уже говорили. Наличие его – большой минус этой каше, — говорит Анастасия Морозова. – Зато несомненный плюс — на упаковке есть пометка – не содержит ГМО (генетически модифицированные организмы). Это очень хорошо, поскольку многие эксперты сходятся во мнении, что ГМО вредны для человека.

Оценка состава: 4

Внешний вид и вкус: консистенция – ничего отличного от других каш. Совершенно не видны заявленные кусочки фруктов. Ощущается легкий запах ананаса. И по вкусу – чувствуется ананас (вкуса других фруктов почему то нет) и привкус овсянки.

Что говорит врач-диетолог? Отзыв.

Пользы от такой каши я не вижу, — подводит итог нашей экспертизе врач-диетолог Анастасия Морозова. — Обычная каша полезна тем, что содержит много волокон, так полезных для нашего желудочно-кишечного тракта. Также в ней содержится множество витаминов и минеральных веществ, дающих энергию на долгое время. Вот почему кашу рекомендуют есть именно с утра. А в крупе, которая неоднократно подвергалась термической обработке (именно такая в кашах быстрого приготовления), волокон остается мало, а витамины и минеральные вещества улетучиваются. Лишь устойчивые к нагреванию витамины группы В, витамин Е и такие микроэлементы как магний, марганец, фосфор и цинк остаются. Ну а за счет добавления ароматизаторов и различных заменителей каша может стать даже вредной. Я бы не рекомендовала есть такую кашу детям до 8 лет (да и более страшим ребятам не стоит ею злоупотреблять) и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Даже если у вас банальный гастрит, не стоит рисковать. Химические добавки могут вызвать обострение болезни.

Анастасия Морозова советует есть на завтрак нежирный творог с кусочками свежих фруктов, омлет, бутерброды из черного хлеба со сливочным маслом либо с сыром.

Видео

А вот что говорит украинский доктор Скачко Борис.

Калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например «Овсяная крупа») и нажмите кнопку «Добавить»

Продукты быстрого приготовления предназначены для того, чтобы сократить время приготовления. Также они подходят для перекуса в дороге или на обеденном перерыве. Очень популярна каша «Минутка» от отечественного производителя. Разнообразие ее видов позволяет выбрать из ассортимента подходящий вариант по своему вкусу. Упрощение процесса готовки при нехватке свободного времени является альтернативным решением.

Каша с фруктами и ягодами, шоколадом и сухим молоком, даже с растительными экстрактами готовится в течение одной минуты при наличии доступа к горячей кипяченой воде. Смесь можно заливать и теплой жидкостью, и комнатной температуры. Но тогда время готовности к употреблению увеличивается.

Описание особенностей продукции

Польза каши «Минутка» заключается в быстром и легком приготовлении, питательности продукции, усвояемости измельченных зерен, расплющенных до состояния хлопьев. Это свойство позволяет быстро поглощать воду и развариваться в короткий срок. Будущая каша подвергается обработке горячим паром с последующей сушкой хлопьев, что соответствует полуготовности продукта к употреблению и уменьшению времени для приготовления. Достаточно развести сухую смесь кипятком и через несколько минут каша готова.

Каша овсяная «Минутка» пользуется большим спросом, ввиду полезности овса, как диетического продукта, богатого клетчаткой. Является источником энергии благодаря быстрому усвоению углеводов и полиненасыщенных жирных кислот, содержащихся в смеси. Неоценимая польза каши овсяной «Минутка» в пищевой ценности, превосходящей другие виды круп. Овес хорошо усваивается человеческим организмом. Каши из овсяных зерен – важный источник диетической клетчатки, легко всасывается кишечным трактом, пополняя организм пищевыми волокнами, минеральными и витаминными веществами.

Сколько готовить и состав

Каша овсяная «Минутка» – самый востребованный продукт из ассортимента производителя, который контролирует процесс с момента выращивания зерна, хранения в собственном элеваторе, переработки и упаковки готовой сухой смеси, до прибытия на прилавки супермаркета. Гарантия высокого качества и низкой цены обеспечивается специалистами одной компании. Инстантная каша готовится от 2 до 5 минут, вместо 10–20. Не требующая варки смесь уже прошла обработку паром, процесс сушки и облучения инфракрасными лучами. Содержит в своем составе смесь из глюкозы, фруктозы, солодового сахара и ванилина, улучшающих пищеварение, придавая природной сладости.

Противопоказания и калорийность каши «Минутка»

При частом употреблении не вызывает проблем, если организм не подвержен аллергическим реакциям на компоненты продукции в виде сушеных фруктов или ванилина, используемого в виде ароматического вещества. Технологические новинки в плане практичных продуктов быстрого приготовления позволяют освободить время для других важных мероприятий.

Сколько калорий в каше «Минутка»? Такой вопрос интересует тех, кто взял на вооружение питание для похудения, формирование стройной фигуры и контроль за здоровьем.

  1. В гречневой каше содержится 12,6 г белка, 68 г углеводов на 100 г. Она богата содержанием лецитина, аминокислотами, магнием, кальцием, железом, фосфором и калием.
  2. В овсяной – до 15 г протеина на 100 г, что составляет 25 % нормы в сутки для взрослого. Содержит цинк, необходимый организму.
  3. Манная каша является калорийным продуктом – 331 ккал на 100 г крупы, с содержанием 0,25 мг B1 и 0,08 мг B2, 176 мг калия.

Дневная норма для взрослого человека не должна составлять более 60 г геркулесовых хлопьев, содержащих 3 г бета-глюкана. Ежедневное употребление овсянки можно заменить употреблением в пищу хлеба грубого помола, зернового и отрубного, небольшим количеством пива.

Каша «Минутка» используется для прикорма ребенка. Еще она применяется для постепенного перехода к натуральным продуктам питания после грудного вскармливания. Именно молодую маму интересует в первую очередь, сколько калорий в каше «Минутка». Полноценной пищей этот продукт не является, и он не должен составлять основной рацион.

«5 Злаков»

Каша «Минутка» «5 Злаков» состоит из смеси хлопьев из овса, пшеницы, ржи, ячменя и гречки. Она является диетической пищей, снабжающей организм необходимыми питательными веществам. Каша является альтернативной заменой чипсам или гамбургерам в плане быстрого перекуса.

Преимущества

Несмотря на множество достоинств, постоянно обсуждается польза и вред каши «Минутка». Преимуществами могут являться следующие факторы:

  • быстрота и легкость приготовления;
  • питательность, в сравнении с конфетами и печеньем с кофе;
  • подходит для быстрого перекуса;
  • обволакивание слизистой желудка, имеющего проблемы в виде язв и изжоги;
  • витаминизированные смеси каш увеличивают вкусовые и полезные свойства.
  • уничтожение вредных микроорганизмов для человека еще в стадии обработки зерна.

Вред для организма и недостатки продукции

Какой вред от каши «Минутка» для организма? Он состоит в уменьшении содержания в зерне полезных минералов и витаминов при обработке паром и высоким давлением для превращения в хлопья. Вредное содружество крахмала и сахара не полезно тем, кто на диете, особенно при спортивном питании или для похудения. Заменителями фруктов и ягод являются вкусовые и ароматические добавки, сахар и ванилин, вызывающий аллергические реакции.

Во время обработки зерно лишается большинства полезных веществ и витаминов, содержащихся в оболочке и зародыше. Очищение, дробление, шлифование и обработка паром превращает его в высушенную кашу в виде хлопьев. В последних осталось много крахмала, превращающегося в сахар. Большое содержание его в организме постепенно откладывается в жировые прослойки на бедрах и талии.

Так какой вред каши «Минутка»? Употребление еды быстрого приготовления регулярно может привести к развитию заболеваний желудка, поджелудочной железы или диабету, плохо отражается на сердечно-сосудистой системе. Присутствие заменителей и ароматических добавок наносят вред органам пищеварения.

В смесь можно добавить натуральные кусочки фруктов и овощей, измельченных сухофруктов. Это будет гораздо полезнее каши минутного приготовления с заменителями сухих сливок, шоколада, содержащих фруктовые эмульсии. Исключая химические добавки из пищи, человек поддерживает состояние здоровья в более нормальной форме.

Быстрорастворимые продукты питания имеют в своем составе ГМО. Оно способствует возникновению аллергии, отравления, невосприимчивости к антибиотическим медикаментам. Содержание ГМО более 0,9 % оказывают вредное воздействие на здоровье. Но производители часто игнорируют требования Минздрава, скрывая подлинную информацию.

Отзывы потребителей

Из-за вреда такой продукции многие мамы отказываются использовать ее для кормления своих детей. Они говорят о том, что лучше потратят больше времени на приготовлении пищи, чем будут расплачиваться за лень здоровьем малышей и большими деньгами.

Как заявляют многие люди, такие каши являются отличным быстрым способом перекусить. Про негативные последствия обычно занятые граждане не задумываются.

Альтернатива «Минутке»

Натуральные продукты всегда приносят больше пользы организму, чем многократно обработанные промышленным способом смеси и каши, способные вызвать дерматиты, стоматиты и авитаминоз, понижающие иммунитет. Всегда можно заменить «минутки» нежирным творогом, омлетом, бутербродом из черного хлеба со сливочным маслом, свежими фруктами, йогуртом, натуральными соками. Они вполне могут зарядить организм достаточной порцией энергии до полноценного обеда или ужина.

Заключение

Каши «Минутка», постепенно завоевавшие достойное место в рационе делового человека, сказываются незаметно на здоровье, ухудшая его. Замена таких продуктов питания на натуральные зерновые крупы будет более правильным решением. Не стоит экономить на времени приготовления пищи, которая является основным источником энергии и здоровья членов семьи.

Post Views: 992

что и кому положено, как записаться


Что такое молочная кухня для детей

Понятие молочной кухни появилось еще в царской России, правда тогда это еще не были стандартизированные учреждения и, конечно, еще не выдавали того перечня продуктов который есть сейчас.

В 1901 году при Петербургском городском приюте организовали дополнительный прикорм для недоношенных детей. Здесь малышам давали сцеженное молоко кормилиц, а дальше и обычное коровье молоко. Таким образом государство снижало младенческую смертность.

После революции эта инициатива перешла в СССР. Стране Советов нужны были крепкие и здоровые дети, пропаганда тех лет со всех плакатов вещала: «Пейте дети молоко, будете здоровы!». Молочные кухни организовывались при приютах и детских больницах. На таких кухнях детям выдавали молоко и кисломолочные продукты (кефир, творог). Особенно ценной эта инициатива стала во время войны и в послевоенные годы, когда смертность детей была колоссальной.

В СССР молочная кухня сама производила продукцию и выдавала ее по рецептам. Начиная с 90-х годов, после «перестройки», молочные кухни приобрели статус раздаточных пунктов. С фирмами-производителями заключаются контракты и они поставляют свою продукцию на молочные кухни.

В России понятие молочной кухни никак не закреплено в законодательстве. Хотя выдача продуктов осуществляется и прописана в федеральных нормативных актах. Так, основным является Федеральный закон №323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» от 21 ноября 2011 года. Этот же закон указывает на то, что распределением льгот занимаются местные власти – это оговаривается в статье 52.

Сегодня молочная кухня – это специальные точки выдачи продуктов для детей, беременных и кормящих женщин. Выдают продукты при поликлиниках и больницах. Несмотря на название «молочная кухня», в список продуктов входят также пюре, соки и каши.

Кому положена молочная кухня

Помощь от государства предоставляется сразу нескольким категориям лиц. Основные положения о том, кто может рассчитывать на продукты питания с молочной кухни, прописаны в законе №323-ФЗ в статье 52, это:

  • беременные женщины;
  • кормящие матери;
  • дети в возрасте до 3 лет.

Обеспечение питанием осуществляется по направлению врача. В зависимости от региона, устанавливаются более четкие разграничения по получателям помощи. К примеру, в Москве молочная кухня доступна для:

  • Детей, не старше года. При этом они должны находиться на смешанном или искусственном вскармливании.
  • Детей от года до трех.
  • Детей в возрасте до 7 лет, являющиеся членами многодетной семьи.
  • Детей, получивших инвалидность.
  • Тех, кому еще не исполнилось 15 лет – при наличии хронических заболеваний: гломерулонефрита, злокачественных новообразований, гемобластоза. Эти болезни утверждены в приложении 3, Приказа №546.
  • Беременных – вне зависимости от срока.
  • Матерей, которые кормят грудью – до достижения малышом возраста 6 месяцев.

До какого возраста положена выдача

Ограничения относительно возраста также каждый субъект устанавливает самостоятельно.

Примеры:

1) Исходя из Приказа Департамента здравоохранения Москвы № 546 от 11 июня 2014 года, претендовать на помощь могут дети с рождения и вплоть до 15-летнего возраста.

2) Постановление Правительства Республики Башкортостан № 784 от 30 декабря 2021 года устанавливает возраст получателей для жителей этого региона: детям с рождения и до исполнения 3 лет.

3) В Свердловской области регулирует эту норму постановление Правительства СО от 2 марта 2011 года №167-ПП. В документе прописано, что выдаются молочные продукты до такого возраста:

  • с 0 до 8 месяцев – для детей на смешанном и искусственном вскармливании;
  • с 2 до 6 месяцев – для детей, которые при рождении весили меньше 1 500 гр;
  • с 3 до 12 месяцев – для детей с тяжелой формой пищевой аллергии на белок коровьего молока;
  • с 8 месяцев до 3 лет – детям из малообеспеченных семей, которые не посещают муниципальный детский сад.

Комплексный центр социального обслуживания населения — Орел

Где оформить

Название учрежденияКомплексный центр социального обслуживания населения — Орел
В каком районеЗаводской
Режим работынет информации
Адрес учрежденияОрловская область, Орел, 1-я Посадская улица, 14
Телефоны+7
Sitehttps://dszn57.ru
В каком регионеОрловская область
E-mail

Компенсация за путёвку в детский лагерь в Орле в 2021 году

Адрес на карте

Что дают в детских наборах

Состав наборов определяет местная власть. В связи с этим в каждом субъекте Российской Федерации состав продуктовой помощи отличается. Регулирование этого момента происходит местными приказами и постановлениями. Их следует рассмотреть отдельно, чтобы понимать, на какую помощь можно рассчитывать.

Что дают в Москве

Набор продуктов регламентируется приказом Департамента здравоохранения Москвы №546. Приложение 4 указывает, что льготники получают питание в таком порядке:

Возраст, месяцевПродуктыКоличество в граммах на месяц
С рождения и до полугодаСухая/жидкая адаптированная молочная смесь700/4800
от 3 до 4Сок/пюре фруктовыепо 1000
с 5Пюре овощное1920
Сок/пюре фруктовыепо 1000
Сухая инстантная каша400
с 6Сок/пюре фруктовые1200/1000
Овощное пюре/Сухая каша1920/400
с 6 до 12Сухая/жидкая адаптированная молочная смесь350/2400
с 7 до 8Творог600
Сок/пюре фруктовые1400/1000
Каша (сухая)400
Пюре овощное/мясо-растительное/мясное1920/1300/560
с 9 до 12Творог/кефир600/2000
Сок фруктовый1400
Каша сухая400
Пюре овощное/фруктовое/мясо-растительное/мясное1920/1000/1300/560

Начиная с года набор продуктов меняется. До двух лет выдаются:

  • молоко детское – 2400 г на месяц;
  • кефир – 2000 г/мес;
  • творог – 600 г/мес;
  • сок/пюре фруктовое – 2000/800 г/мес.

С 2 до 3 лет состав набора не меняется. Но молока дают уже на 400 грамм меньше, а сока – на те же 400 грамм больше.

Беременным женщинам в Москве выдают по 6000 грамм молока на месяц и 2640 грамм витаминизированного сока. Кормящие матери получают увеличенные порции: 8000 грамм молока и 3300 грамм сока.

Что же касается детей старше 3 и до 15 лет, то им положено только молоко. Объем помощи на месяц составляет 18000 грамм.

Комплексный центр социального обслуживания населения — Орел

Где получить

Название учрежденияКомплексный центр социального обслуживания населения — Орел
В каком районеСоветский
Сайт организацииhttps://dszn57.ru
Телефоны+7
В каком регионе РФОрловская область
Почта
Время работынет информации
Адрес учрежденияОрловская область, Орел, Полярная улица, 12

Как записаться на молочную кухню

Правила оформления на молочную кухню в разных регионах различаются. Но в общих чертах процедура выглядит так:

  1. Собрать документы.
  2. Обратиться в женскую консультацию (для беременных) или в районную детскую поликлинику по месту регистрации (для кормящих матерей и детей).
  3. Заполнить заявление. Бланк заявления выдаст врач.
  4. Получить рецепт. На нем обязательно должна быть подпись и печать врача. Кроме того в регистратуре на него нужно поставить штамп поликлиники и еще одну печать.
  5. Рецепт нужно отнести на молочную кухню.

Если на кухне нет определенной продукции, то гражданина записывают в очередь на получение. Когда продукты поступят, их можно будет забрать.

Ежемесячное пособие и единовременные выплаты при рождении ребенка в 2021 году

Какие документы требуется собрать

Для оформления помощи нужно предоставить такие документы:

  • заявление от получателя помощи;
  • копии паспорта на страницах с фото и регистрацией;
  • копия свидетельства о регистрации по месту жительства и о рождении малыша;
  • копия медицинского полиса;
  • справки, подтверждающие социальный статус – удостоверение многодетной семьи, справка медицинской экспертизы или о наличии хронической болезни.

Это примерный перечень. Уточнить список необходимых документов можно в детской поликлинике или женской консультации.

Срок действия рецепта на молочную кухню

В Москве у рецептурных бланков на бесплатное питание есть период действия:

  • не более месяца – для беременных и детей до исполнения года;
  • до 3 месяцев – в случае с детьми от 1 до 3 лет и матерями, которые кормят грудью;
  • до полугода – выдается детям из многодетных семей, инвалидам и имеющим хронические заболевания.

А в той же республике Башкортостан рецепты выписываются для всех получателей ежемесячно.

Сроки оказания услуги?

Решение о назначении выплаты принимают в управлении соцзащиты в течение 10 рабочих дней. Деньги перечисляют не позднее последнего числа месяца, следующего за месяцем обращения. Например, если подать заявление в январе, первую выплату произведут до 29 февраля.

Далее в течение всего срока, на который назначена выплата, деньги будут поступать ежемесячно. Их могут перечислять на банковский счет или переводить по почте. Получатель вправе выбрать любой из этих способов при заполнении заявления.

Ответы на вопросы читателей

Основные положения законодательства позволяют без проблем получить наборы продуктов. Но есть особенности оформления помощи. Они касаются отдельных категорий граждан и нюансов выдачи молочных изделий.

Как получить молочную кухню через Госуслуги?

Оформление пособия в электронном виде возможно не во всех регионах страны. Так, работает данная возможность в Москве на портале mos.ru и в Московской области, но на портале услуг МО. Алгоритм выглядит так:

  • зайти на портал uslugi.mosreg.ru;
  • ввести запрос в поиск «Назначение ежемесячной денежной выплаты на питание»;
  • нажать на кнопку «онлайн»;
  • сайт перенаправит на раздел заполнения формы;
  • войти в систему ЕСИА;
  • заполнить расширенную заявку – внести данные из основных документов.

Законодательно государство никак не обязывает предоставить возможность выдачи помощи в электронной форме. Поэтому такое решение зависит от конкретного субъекта РФ.

Режим работы молочной кухни в Москве?

На территории столицы есть 250 молочно-раздаточных пунктов. Работают они без выходных – с понедельника по воскресенье. Часы работы: с 6.30 до 12.00.

Что такое путинские выплаты на ребенка, кому они положены и как их получить

Как получить деньги за молочную кухню?

Заменить продукцию, выдаваемую государством, на деньги невозможно. Если в региональном законе прописана возможность оформления финансовой помощи, то получают деньги. Если же прописана выдача продуктов, получить денежный эквивалент не удастся.

К примеру, в Санкт-Петербурге молочная кухня заменена на карты, которыми оплачивают продукты. А вот в Москве денежные компенсации не предусмотрены.

Куда отдать детское питание в Москве?

Поскольку продукцию выдают для всех одинаковую, она не всегда подходит получателю. К примеру, аллергия может быть на сухие смеси, соки и пюре. Тогда и возникает вопрос, куда отдать продукты. В Москве существуют группы, в которых родители могут обмениваться помощью. К таким относится общество «Кукушонок». Там нужно разместить пост с пометкой «отдаю» и списаться с тем, кому нужны продукты.

Принимают продуктовые наборы и в благотворительных организациях. Но есть ограниченный список – только те изделия, которые могут долго храниться. Свежее молоко не подойдет, так как может не оказаться нуждающегося в нем в такой короткий срок.

Какую смесь дают на молочной кухне?

В каждом медицинском заведении марки смесей и других продуктов отличаются. Все зависит от того, с каким поставщиком заключен контракт. Это заранее можно уточнить у врача, который выписывает направление. В Москве, например, чаще всего в наборы попадает продукция , «Фруто-няня», «Симилак», «Малютка».

С какого срока положена молочная кухня беременным?

Момент, с которого беременная женщина может обращаться за выдачей молока, прописан в законах субъекта. Поэтому общих правил для всей Российской Федерации нет.

К примеру, в Москве беременная может получать молоко с самого первого дня постановки на учет и до рождения ребенка. Такие же нормы действуют и для Санкт-Петербурга.

Работает ли молочная кухня в воскресенье?

График работы молочно-раздаточного пункта зависит от конкретного региона. Так, в Москве получить детское питание можно в любой день недели. Пункты открыты с 06.30 утра и до обеда – 12.00.

А вот в Уфе получить молоко можно только в рабочие дни недели. Но часы приема дольше, чем в московских пунктах – с 08.00 до 17.00.

Куда жаловаться на молочную кухню?

Молочно-раздаточные пункты являются неотъемлемой составной частью медицинского учреждения. В связи с этим, при возникновении проблем с работой молочной кухни, обращаться за разъяснениями следует к руководству больницы или поликлиники.

Ответственность за нарушения в данной сфере несут лица, указанные в Федеральном законе №323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в РФ». В статье 98 закона прописано, что к ним относятся:

  • Органы государственной власти. Это городской или областной советы, Департаменты здравоохранения, Роспотребнадзор.
  • Органы местного самоуправления. Направить жалобу можно в районную Управу, в отдел по работе с населением.
  • Должностные лица организаций. К ним относятся заведующие медицинскими учреждениями и те, кто контролируют работу молочных кухонь.

Что такое родовой сертификат и для чего он нужен

Что предусмотрено на молочной кухне для многодетных?

Для многодетных семей не предусмотрено дополнительных или специальных продуктовых наборов, выдаваемых на молочной кухне.

Единственное исключение – в Москве детям из многодетных семей выдают продукты с молочной кухни вплоть до 7 лет, в то время как не многодетным только до 3 лет в общих случаях и до 15 лет, если у ребёнка имеется одно из хронических заболеваний, перечисленных в разделе выше. Если заболевание обнаружено у ребёнка из многодетной семьи, то ему также будут выдавать продукты до 15 лет. Читайте также: Что положено многодетным семьям в 2021 году: льготы, выплаты, пособия и прочая помощь от государства.

Что дают на молочной кухне после года?

В зависимости от программы субъекта РФ, к сухим и жидким смесям добавляются дополнительные продукты. После года в Москве, кроме детского молока, выдают:

  • кефир;
  • творог;
  • фруктовый сок;
  • фруктовое пюре.

В Республике Татарстан исключают адаптированные смеси и выдают:

  • молоко;
  • кефир и подобные кисломолочные продукты;
  • творог.

Работает ли молочная кухня в праздники?

Организация работы каждой конкретной молочной кухни зависит от региона, в котором она находится. Законодательно данная норма не регулируется и каждое медицинское учреждение имеет право устанавливать собственный график. Например, московские пункты работают без выходных и открыты в праздничные дни.

Мать-одиночка: льготы и пособия, а также дополнительная социальная помощь и субсидии в 2021 году + разбор ситуаций

Как найти свою молочную кухню?

Пункты раздачи молока и кисломолочных продуктов напрямую привязаны к медицинским учреждениям. С выпиской рецептурного бланка, врач отправляет заказ на молочную кухню. Они организовываются в том же районе, где находится медицинское заведение. Поэтому адрес точки отпуска продуктовых наборов можно узнать сразу на приеме у врача.

Эта же информация дублируется на рецепте для выдачи – обратиться в другой пункт за продуктами нельзя. Они заказываются четко под указанное в документации количество. Во избежание путаницы и задержек в выдаче нужно приходить в назначенный день и в конкретный пункт.

Сколько смеси дают на молочной кухне

Размер порций устанавливается в каждом регионе индивидуально. Сравнить можно показатели в Москве и Республике Татарстан.

В Москве на ребенка в месяц, до исполнения 6 месяцев, жидкой смеси выдают 4800 мл. В Республике Татарстан такого же продукта выдают за месяц 6000 мл. Все зависит от финансирования внутри региона и от решения местных властей в плане распределения бюджетных средств.

Комплексный центр социальной защиты населения — Орел

Учреждение

Название учрежденияКомплексный центр социальной защиты населения — Орел
РайонСеверный
Регион РФОрловская область
Email
Телефон+7
Часы работынет информации
Сайтhttps://dszn57.ru
Какой адресОрловская область, Орел, улица Космонавтов, 3

Тотальный диктант 4 апреля 2021 года в Орле в 2021 году

Карта

Запомнить

  • Получение продуктовых наборов на молочной кухне возможно не во всех регионах страны.
  • На местном уровне комплектуют набор – положены ли к молоку и творожкам соки, пюре. Это решает самоуправление города, субъекта. Потому на государственном уровне утвердить норму невозможно.
  • Продукцию с молочных кухонь могут получить беременные, кормящие женщины и дети с рождения и до 3, 7 или 15 лет зависимости от региона.
  • В некоторых регионах вместо готового набора продуктов предусмотрена выдача денежной компенсации.

Видео на десерт: 9 Сумасшедших Бассейнов с Волнами, Которые Действительно Существуют

Комплексный центр социального обслуживания населения — Орел

Где выдают

НазваниеКомплексный центр социального обслуживания населения — Орел
В каком районеЖелезнодорожный
Номера телефонов+7
E-mail
Когда работаетнет информации
Сайтhttps://dszn57.ru
РегионОрловская область
Какой адресОрловская область, Орел, 3-я Курская улица, 53

Карта проезда

Что такое овсяные хлопья быстрого приготовления? – Просто овсянка

Делиться заботой!

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, смотрите мое раскрытие, чтобы узнать больше.

Овсяные хлопья быстрого приготовления также называются овсяными хлопьями быстрого приготовления. Это один из наиболее перерабатываемых сортов овса по сравнению с другими доступными видами овсянки.

Овсяные хлопья быстрого приготовления обладают тремя уникальными свойствами. Например, овсяная крупа предварительно нарезается, предварительно готовится и обезвоживается, затем раскатывается и прессуется в хлопья для более тонкой и тонкой текстуры, которые готовятся очень быстро.

Из-за крошечных фрагментов и более тонкой текстуры овсяные хлопья быстрого приготовления готовятся быстрее, чем любые другие сорта овса. Овсяные хлопья быстрого приготовления настолько легко есть, что их можно «приготовить», просто добавив кипящее горячее молоко или воду.

Точнее, овсяные хлопья быстрого приготовления представляют собой более тонкий и мелко нарезанный вариант овсяных хлопьев старого образца. Обратите внимание, что овсяные хлопья быстрого приготовления легко готовятся в микроволновой печи благодаря тонкой и мягкой текстуре, поэтому овсяные хлопья быстрого приготовления — отличный выбор для быстрого утреннего завтрака и вкусных полуденных закусок, повышающих энергию.

Полезны ли овсяные хлопья быстрого приготовления?

В предыдущих разделах вы уже рассказали, что овсянку быстрого приготовления легко приготовить, и она является идеальным вариантом для завтрака. Несмотря на то, что овсянка быстрого приготовления немного более обработана, вы, вероятно, задаетесь вопросом, полезна ли она для еды?

Овес обладает исключительными питательными свойствами, включая овсяные хлопья быстрого приготовления. Овес является источником растительных соединений, таких как пищевые волокна, полезные жиры и белок для наращивания мышечной массы.

Пища, богатая клетчаткой, помогает поддерживать аппетит в течение длительного времени. Чувство сытости способствует снижению веса за счет уменьшения ненужной тяги в течение дня.

Овес быстрого приготовления

Овес считается одним из самых полезных злаков, и овес быстрого приготовления не является исключением. Включите преимущества овса в свой рацион и насладитесь растительным источником клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов.

Каждая порция овсяных хлопьев быстрого приготовления содержит витамины и минералы, необходимые для сбалансированного питания.Например, овес быстрого приготовления содержит фосфор, марганец, медь, магний, цинк, фолиевую кислоту и железо.

Овсяные хлопья быстрого приготовления не содержат глютена, а также усиливают иммунный ответ вашего организма. Кроме того, быстрорастворимые овсяные хлопья снижают уровень вредного холестерина, стабилизируют уровень сахара в крови и способствуют здоровью сердца.

Вреден ли растворимый овес?

Конечно, нет! Овсяные хлопья быстрого приготовления являются полезным дополнением к любой сбалансированной диете. Как и другие виды овсяных хлопьев, овсяные хлопья быстрого приготовления содержат большое количество растительного белка, необходимых витаминов и растворимой клетчатки, снижающей уровень холестерина.

Разновидности овса действительно полезны для вашего здоровья и обладают множеством питательных свойств. Тем не менее, некоторые расфасованные версии овсяных хлопьев быстрого приготовления могут поставляться с добавленными ароматизаторами, красителями и содержанием сахара.

Итак, овсянка быстрого приготовления без добавления этих дополнительных элементов должна быть полезной для здоровья, в этом нет никаких сомнений. Обратите внимание, что вы можете подавать овсянку быстрого приготовления любому члену вашей семьи, включая младенцев и взрослых.

Следуйте идеям вкусных рецептов, чтобы добиться великолепного вкуса и сбалансировать свой режим питания!

Можно ли есть овсяные хлопья в сыром виде?

Овсяные хлопья быстрого приготовления разрезаны на мелкие кусочки, приготовлены и расплющены в тонкие хлопья, поэтому их можно есть сырыми.Тем не менее, перед употреблением их по-прежнему рекомендуется замачивать в молоке, воде или соке.

Поскольку овсяные хлопья быстрого приготовления имеют тонкую и нежную текстуру, они уже предварительно приготовлены и полностью обработаны, для их приготовления не требуется много времени.

Так что, если у вас нет времени на приготовление, вы можете замочить овсянку на несколько минут, а затем съесть. Замачивание является предпочтительным методом при употреблении сырой овсянки быстрого приготовления.

В чем разница между овсянкой и овсом быстрого приготовления?

Обычный овес или овес старого образца пропаривают, раскатывают в хлопья, а затем сушат.Принимая во внимание, что овес быстрого приготовления на самом деле предварительно приготовлен и предварительно обработан.

Кроме того, текстура овсяных хлопьев быстрого приготовления даже тоньше, чем у обычных овсяных хлопьев. В результате овсяные хлопья быстрого приготовления требуют гораздо меньше времени для приготовления, чем классические овсяные хлопья.

Тем не менее, важно отметить, что питательные свойства этих двух разновидностей овса практически идентичны, без существенных различий.

Овсянка быстрого приготовления так же полезна для вас, как и обычная овсянка? Единственная существенная проблема заключается в том, что расфасованные овсяные хлопья быстрого приготовления часто поставляются с добавленными сахарами и ароматизаторами, которые смешиваются с смесью.  

Поскольку овсяные хлопья быстрого приготовления подвергаются большей обработке, чем классический овес, они могут содержать меньше белка (только из-за дополнительной обработки).

Также обратите внимание, что текстура овсяных хлопьев быстрого приготовления немного рассыпчатая, поэтому они часто становятся немного кашеобразными. Консистенция после приготовления или замачивания идеально подходит для смешивания с вашим любимым напитком или смузи.

Являются ли овсяные хлопья быстрого приготовления такими же, как овсяные хлопья?

Овсяные хлопья быстрого приготовления не совсем похожи на овсяные хлопья, скорее это два разных варианта овсяных хлопьев, которые следуют схожим методам обработки.Основное отличие состоит в том, что овсяные хлопья быстрого приготовления полностью готовятся, а обычные овсяные хлопья частично пропариваются перед тем, как приступить к процессу раскатывания.

Конечно, обе эти версии полезны для здоровья и предлагают множество полезных свойств. Однако у них есть некоторые заметные различия с точки зрения обработки, времени приготовления и вкусовой текстуры.

Овсяные хлопья имеют круглую, плоскую и дискообразную текстуру. Они проходят некоторую обработку, при которой цельные зерна овса сначала пропаривают, чтобы сделать их мягкими и эластичными.Как только они станут слегка мягкими и податливыми, эти овсяные хлопья раскатывают и прессуют, чтобы они расплющились в блюдце овальной формы.

Теперь, говоря об овсяных хлопьях быстрого приготовления, они даже более обработаны, чем овсяные хлопья. Их текстура еще тоньше и тоньше по сравнению с овсяными хлопьями. Благодаря такой текстуре овсяные хлопья быстрого приготовления требуют гораздо меньше времени для приготовления, чем овсяные хлопья. Кроме того, консистенция конечного блюда имеет тенденцию становиться мягкой и кашицеобразной.

Могу ли я заменить овсяные хлопья быстрого приготовления овсяными хлопьями быстрого приготовления?

Овсяные хлопья быстрого приготовления и овсяные хлопья быстрого приготовления не имеют существенной разницы.Оба этих варианта овсяных хлопьев взаимозаменяемы, потому что они предназначены для того, чтобы сделать подготовку и приготовление как можно короче.

Конкретно, если у вас нет времени на приготовление сложного завтрака, а хочется чего-то вкусненького и быстрого, то вам точно подойдут эти виды овсянки.

Таким образом, овсяные хлопья быстрого приготовления можно заменять овсяными хлопьями быстрого приготовления. Их приготовление, время приготовления, вкус, польза для здоровья и пищевая ценность одинаковы.

Что такое овсянка быстрого приготовления в рецепте?

Как есть овсянку быстрого приготовления? Овсяные хлопья быстрого приготовления можно есть в виде овсяных хлопьев.Вы можете легко приготовить овсянку быстрого приготовления, добавив в большую миску орехи, сухофрукты, порошок корицы и молоко/воду/сок.

После того, как подготовленный молотый овес увлажнится и будет готов к нагреванию, вы можете поместить смесь в микроволновую печь и готовить при высокой температуре примерно две минуты.

К тому времени текстура овса станет еще мягче и нежнее, а консистенция загустеет в сытную кашу. Для лучшего вкуса в качестве топпинга можно добавить немного меда и кленового сиропа.

Итак, теперь вы можете подать овсянку быстрого приготовления на любой стол для завтрака или в качестве полдника и полезной выпечки в любое время дня.

Как приготовить овсяные хлопья быстрого приготовления

В соответствии с вашими предпочтениями, пожалуйста, не стесняйтесь экспериментировать с другими рецептами овсяных хлопьев быстрого приготовления. Например, вы можете добавить овсяные хлопья быстрого приготовления, арахисовую муку, мини-шоколадные чипсы и миндальное молоко и поставить смесь в микроволновку на 2-3 минуты. И оно будет готово к употреблению!

Овсяные хлопья быстрого приготовления также можно добавлять во многие приготовленные, запеченные или не выпеченные рецепты, такие как шарики, батончики, блины, кексы и печенье.

Так чего же ты ждешь? Овсянка быстрого приготовления богата белком, клетчаткой, содержит мало сахара, очень вкусна и может быть готова к употреблению менее чем за три минуты.

Овсяные хлопья быстрого приготовления — идеальный завтрак для всех, и вы можете использовать молотую овсянку в различных рецептах. Пожалуйста, не стесняйтесь добавлять овсяные хлопья быстрого приготовления в свои любимые приготовленные рецепты, которые являются частью общей сбалансированной диеты.

Делиться заботой!

Что нужно знать об овсяных хлопьях быстрого приготовления и о вашем здоровье

В детстве я любил овсяные хлопья быстрого приготовления.Быстрота. Сахарные шарики фруктов. Иногда я не перемешивал микс, чтобы получить всю эту сладость за один укус, что сейчас звучит немного грубо, но мне это нравилось.

И даже когда мы становимся старше, овсянка приносит утешение и удовольствие. Более того, нам говорят, что этот вариант завтрака хороший, полезный. Так что продолжаем есть. И часто мы берем мгновенный вид, потому что мы очень заняты, верно?

Я знаю. Особенно когда слышишь, что овсяные хлопья варятся на плите 30 минут.Это долго!

Но да, эти пакеты быстрого приготовления часто содержат слишком много сахара, соли и других не очень полезных ингредиентов. И на самом деле вы можете приготовить обычную овсянку намного быстрее, чем вы думаете.

Некоторые вещи, которые вам нужно знать об овсянке быстрого приготовления (включая выбор действительно полезных продуктов) …

Что такое овсянка быстрого приготовления?

Начнем с овсяной крупы. Это цельнозерновая форма овса, но они редко продаются как есть.Вместо этого вы найдете овсяные хлопья, хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления, и все они в той или иной степени предварительно приготовлены.

  • Овсяные хлопья = овсяные хлопья, нарезанные кусочками.
  • Овсяные хлопья = то же, что и более длинные овсяные хлопья, но варятся дольше и раскатываются немного тоньше.
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления = овсяные хлопья, нарезанные на мелкие кусочки и предварительно приготовленные на пару.

Полезны ли овсяные хлопья быстрого приготовления?

Овес — один из самых полезных злаков, который вы можете выбрать, поэтому он может быть здоровым выбором.Они богаты клетчаткой, которая снижает уровень вредного холестерина и помогает дольше оставаться сытым. Они также усиливают иммунный ответ организма и стабилизируют уровень сахара в крови; плюс, они без глютена.

Но употребление овса также сопряжено с некоторыми проблемами. Когда большинство людей едят овсянку, они не едят ее в чистом виде, особенно быстрого приготовления. Люди добавляют сахар, молоко (или безмолочное молоко) и другие добавки, которые делают овес более похожим на десерт.

Упаковка овсяных хлопьев быстрого приготовления часто содержит большое количество добавленного сахара и соли, а также искусственных красителей.Читайте этикетки и смотрите, что вы получаете. Еще одна особенность овсяных хлопьев быстрого приготовления заключается в том, что они на вкус отличаются от овсяных хлопьев или овсяных хлопьев. Вкус более мягкий и не такой текстурный.

Овсяная каша быстрого приготовления без добавления вредных ингредиентов может быть полезной, но чем больше цельного зерна вы едите, тем медленнее оно будет перевариваться, помогая вам дольше оставаться сытым. Кроме того, гликемический индекс старомодного овса составляет 55, в то время как гликемический индекс овса быстрого приготовления составляет 83, поэтому овсяные хлопья быстрого приготовления повышают уровень сахара в крови, что особенно важно для диабетиков и людей с другими проблемами сахара в крови.

Государственное финансирование дает нам больше шансов продолжать предоставлять вам высококачественный контент. Нажмите здесь, чтобы поддержать нас

Способы сделать овсянку более здоровой
  • Замочите овес. Замачивание овса, как и замачивание других злаков, уменьшает количество антинутриентов и помогает высвобождать питательные вещества. Чтобы замочить овес, смешайте 1 стакан овсяных хлопьев (не растворимого) с 1 стаканом теплой фильтрованной воды с столовой ложкой яблочного уксуса, лимона, йогурта или кефира и оставьте под крышкой не менее 12 часов. хотя 24 лучше.

  • Добавить овсяную и/или пшеничную муку. В некоторые продукты добавлена ​​овсяная мука, или вы можете сами добавить немного овсяной муки в обычный овес перед приготовлением. Это немного увеличит содержание клетчатки и белка. Пшеничная мука помогает нейтрализовать антипитательные вещества.

  • Сочетайте его с небольшим количеством постного белка или полезных жиров. Добавьте ложку протеинового порошка или немного измельченных орехов или молотых семян льна, что снизит гликемический индекс и поможет вам дольше оставаться сытым.

  • Добавьте специи и свежие или сушеные фрукты. Добавьте полезные специи, такие как корица и мускатный орех.

Способы приготовления овсяных хлопьев в качестве фаст-фуда без использования продуктов быстрого приготовления
  1. Приготовление овсяных хлопьев на ночь. Ночной овес можно приготовить в банке или в кастрюле на плите. Как упоминалось выше, замачивание овса поможет пищеварению и увеличит усвоение питательных веществ. Поместите овсяные хлопья или овсяные хлопья в кастрюлю с водой, доведите воду до кипения в течение 1–2 минут, затем выключите огонь и оставьте на ночь.Или вы можете добавить овес с водой или молоком (и, возможно, с небольшим количеством йогурта), фруктами и специями (если хотите) в банку и оставить на ночь. Кроме того, в оба метода добавьте немного лимонного или яблочного уксуса.

  2. Заранее приготовить овсянку и разогреть. Овсяные хлопья можно приготовить на плите за 30 минут, а овсяные хлопья — всего за пять минут. Вы можете разогреть овсянку без потери питательных свойств.

  3. Приготовьте овсяные хлопья. Приготовьте овсяные хлопья или овсяные хлопья в мультиварке на ночь.

И если вы все еще хотите продукты быстрого приготовления, по крайней мере, выбирайте более полезные варианты…

Как выбрать здоровую овсянку быстрого приготовления

На что обратить внимание в продуктах быстрого приготовления:

  • Менее 200 миллиграммов натрия на порцию.
  • Шесть граммов или меньше сахара на порцию. Хотя лучше без сахара.
  • Не менее трех граммов клетчатки на порцию.Некоторые бренды добавляют дополнительные волокна из изолированных волокон, таких как инулин или мальтодекстрин. Они не вредны, но на самом деле могут мало помочь вам.
Публичное финансирование дает нам больше шансов продолжать предоставлять вам высококачественный контент. Нажмите здесь, чтобы поддержать нас

Вот некоторые варианты:

Продукция

Arrowhead Mills сертифицирована как органическая, кошерная, не содержит ГМО, производится из местных источников и из цельного зерна.Эта овсянка быстрого приготовления изготовлена ​​из дробленого овса, не содержит натрия и готовится за две минуты.

2. Органическая овсяная каша быстрого приготовления Erewhon с добавлением овсяных отрубей

Erewhon является веганским продуктом и сертифицирован Министерством сельского хозяйства США. Этот продукт полностью натуральный, без добавления подсластителей и консервантов.

3. Органическая овсяная каша быстрого приготовления Nature’s Path

Nature’s Path — это семейная или органическая ферма. Их продукты сертифицированы Министерством сельского хозяйства США и не содержат ГМО.Этот продукт не содержит добавок и консервантов. В 2005 году он был удостоен награды Американского кулинарного института за лучший вкус.

4. Овсяные хлопья быстрого приготовления Bob’s Red Mill

Bob’s Red Mill использует традиционные методы и стремится производить здоровые органические продукты. Этот продукт также сертифицирован как кошерный.

5. Органическая овсяная каша быстрого приготовления Dr. McDougall’s Right Foods

Dr.Этот продукт не содержит добавленного сахара или искусственных подсластителей. Он также был признан журналом San Francisco Chronicle натуральной овсянкой с лучшим вкусом.

6. Овсяная каша быстрого приготовления Simpli

Продукты Simpli являются веганскими и выращиваются фермерами в Финляндии, где выращивание ГМО запрещено. Этот продукт сертифицирован как не содержащий глютена с добавлением щепотки соли и других ингредиентов, кроме цельнозернового овса.

 

Для получения дополнительной информации о животных, Земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах, публикуемой ежедневно, подпишитесь на  Информационный бюллетень One Green Planet ! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов продолжать предоставлять вам высококачественный контент.Пожалуйста, рассмотрите возможность  поддержать нас пожертвованием!

14 идей вкусных и полезных каш

Прогоните скуку за завтраком с помощью наших вариантов овсяных хлопьев.

1. Банан, изюм и щепотка мускатного ореха

Эти повседневные ингредиенты делают этот продукт настоящим фаворитом. Это простой и комфортный выбор.

2. Клубника и черника

Отлично подходит для лета, свежие ягоды являются сладкой и освежающей начинкой, придающей каше сливочный вкус.

3. Семена вишни и чиа

Приготовьте замороженную вишню на плите или в микроволновой печи с одной или двумя столовыми ложками семян чиа, регулярно помешивая. Дайте смеси остыть. Семена помогают естественным образом сгущать жидкость, выделяемую вишней. Используйте поверх каши.

4. Банановое, малиновое, миндальное масло и корица

Этот комбо добавит протеина в вашу кашу благодаря ореховому маслу. Арахисовое масло подойдет вместо миндального, но в любом случае выбирайте вариант без добавления сахара и соли.

 

5. Миндальные хлопья и финики

Храните их в шкафу или в банке на столе, чтобы посыпать кашу, когда они вам понадобятся.

6. Грецкие орехи, кусочки груши и имбирь

Если вам нравится хрустящая текстура, груша и грецкие орехи добавят ее, а немного молотого имбиря придаст пряную теплоту.

7. Персики и малина

Воссоздайте персиковую мелбу с помощью этой классической комбинации.В зависимости от времени года вы можете использовать замороженную малину и консервированные персики, если это проще или дешевле, чем свежие. Консервированные и замороженные фрукты по-прежнему засчитываются в 5 раз в день. Просто убедитесь, что консервированные фрукты находятся в соке, а не в сиропе.

8. Компот из слив

Их можно разделить пополам и приготовить в микроволновой печи или запечь в духовке в закрытой посуде. Добавьте корицу или ваниль для дополнительного аромата.

9. Черника, грецкие орехи и семена подсолнечника

Они выглядят красиво поверх каши, но еще лучше, 80-граммовая порция черники считается одной из ваших 5 порций в день, а грецкие орехи и семена подсолнечника содержат ненасыщенные жиры, а также клетчатку и витамины.Используйте другие ягоды, если хотите, или даже сушеные абрикосы в качестве альтернативы магазинному шкафу — в этом случае 30 г будут считаться одним из ваших 5 в день.

10. Обезжиренный греческий йогурт и консервированные абрикосы

Обезжиренный йогурт будет сливочным без добавления насыщенных жиров, а абрикосы (консервированные в соке, а не в сиропе) добавят сладости без добавления сахара.

11. Компот из яблок с корицей

Идеально подходит для осенней каши, но вы также можете приготовить дополнительные яблоки и заморозить их небольшими порциями, чтобы наслаждаться ими круглый год.

12. Натертое яблоко, ежевика и орех пекан

Натрите немного яблока и добавьте в кашу. После того, как он будет приготовлен, добавьте немного ежевики и нарезанный орех пекан для дополнительного хруста.

13. Шоколадный банан

Растолочь большую часть спелого банана – чем спелее, тем лучше, так как он добавит естественной сладости – затем сварить с овсом и примерно 2 чайными ложками какао-порошка (или по вкусу). Хорошо перемешайте и подавайте с нарезанным сверху оставшимся бананом.

14.Черника и ежевика

Приготовьте ягоды вместе с овсянкой, чтобы придать завтраку интересный розовый цвет, и подавайте, посыпав сверху оставшимися ягодами.

 

Как приготовить кашу быстрого приготовления

Я не жаворонок. Однако я верю в важность завтрака. Поэтому я постоянно ищу варианты завтрака, которые питательны и сытны, но быстро готовятся.Мой самый любимый зимний завтрак — каша. Каша, будучи питательной и сытной, обычно не попадает в графу «быстро готовиться».

Прошлой зимой я справился с этим, сварив кашу за ночь в мультиварке. Это означало, что каждое утро у меня был вкусный, горячий заранее приготовленный завтрак. Я говорю «большинство», потому что не раз забывал поставить мультиварку, из-за которой мне приходилось карабкаться, чтобы что-нибудь поесть. В начале сезона каш в этом году у меня было прозрение.Конечно, я мог бы приготовить овсянку быстрого приготовления. Это не может быть так сложно.

Я знаю Вы можете купить овсяную кашу быстрого приготовления в коробках или в маленьких взвешенных конвертиках. Но понимаете ли вы, насколько дороги эти варианты? Беглый просмотр моего местного супермаркета показал, что вы заплатите 71 цент/100 г за коробку ведущего бренда обычных овсяных хлопьев быстрого приготовления и 70 центов/100 г за органическую марку супермаркета. Если вы предпочитаете покупать отдельные пакеты, которые поставляются в удобной коробке по десять штук, это обойдется вам в колоссальный 1 доллар.24/100г. Для сравнения, я могу приготовить органическую овсянку быстрого приготовления за 29 центов/100 г. Вы действительно платите за удобство.

Одним из недостатков отдельных пакетов является то, что размер порции заранее определен. Не все аппетиты одинаковы, поэтому эти маленькие пакеты заставят меня голодать к середине утра. Также прошло много времени с тех пор, как я покупал овсяные хлопья быстрого приготовления, но теперь, кажется, существует огромное количество ароматизированных и подслащенных вариантов. Видимо, мы потеряли способность делать это для себя.

Приготовить овсяные хлопья быстрого приготовления так же просто, как взбить овсяные хлопья в кухонном комбайне. Буквально несколько секунд в термомиксе, и я настроен на неделю. Старайтесь не взбивать слишком долго, иначе у вас получится овсяная мука, а не овсянка быстрого приготовления. Вы все равно должны увидеть в смеси небольшие кусочки дробленого овса.

Чтобы приготовить завтрак, просто положите 1/2 стакана овса в миску для завтрака и медленно размешайте в одном стакане горячей воды. Я просто использую горячую воду, оставшуюся в чайнике после приготовления утренней чашки чая.Это будет похоже на жидкую кашицу, но держитесь за меня. Дайте ему одну минуту в микроволновой печи, затем снова перемешайте. Добавьте любые начинки, которые вам нравятся. Подается завтрак.

Пока вы придерживаетесь пропорции 1 часть овса: 2 части воды, вы можете приготовить завтрак любого размера, хотя вам, возможно, придется немного скорректировать время приготовления для больших порций. Добавьте соль, если хотите, но я предпочитаю без соли. Вам нужно приготовить его, следовательно, микроволновая печь, иначе он просто на вкус как сырой овсяный суп.Но время приготовления в одну минуту значительно быстрее, чем перемешивание кастрюли с овсяными хлопьями.

Каша быстрого приготовления может быть не такой полезной, как рекламируется | The Independent

Морозным темным утром мало что может быть приятнее, чем начать день с большой тарелки горячей каши.

Овсяные хлопья пережили ренессанс в последние несколько лет и теперь являются ежедневным завтраком для многих модных гурманов — комковатая серая каша ушла в прошлое, а овсяные хлопья со сливками, покрытые всем, от карамелизированных бананов до меда из цветков апельсина, на пике популярности. меню.

Но может случиться так, что ваша утренняя тарелка овсяных хлопьев не так питательна, как вы могли подумать — если вы каждый день берете пакетик или банку ароматизированной овсянки быстрого приготовления, у вас может не быть особых причин чувствовать себя добродетельным.

Быстрорастворимые каши часто фасуют с добавлением сахара и соли.

Одна банка каши Quaker Oat So Simple со вкусом золотого сиропа, например, содержит 16,8 г (более четырех чайных ложек!) более 30 г сахара в день, так что, каким бы вкусным ни было начало с золотым сиропом, вы будете потреблять более половины рекомендуемой дневной нормы еще до того, как почистите зубы (если только вы не из тех людей, которые чистят зубы перед завтраком, но еще).

Овсяная каша с золотым сиропом Quaker Oats является одним из худших продуктов с содержанием сахара 29,5 г на 100 г, но они ни в коем случае не единственные — вот некоторые другие продукты, которые следует употреблять с осторожностью, если вы следите за потреблением сахара:

  • MOMA клюквенная и изюминка каша — 27,1 г сахар на 100 г
  • Coco Coco Kelogg 90G — 20G сахар на 100 г
  • 90G Perkier Gluten бесплатно золотой сироп каша — 19г сахар на 100 г
  • готов к 100 г
  • ! Овсяная белковая каша с золотым сиропом — 14.4 г сахара на 100 г

По данным NHS, большинство британских взрослых и детей потребляют слишком много сахара, что может привести к увеличению веса, диабету 2 типа и сердечным заболеваниям.

Шесть рецептов полезного завтрака, которые стоит попробовать

Показать все 6

1/6Шесть рецептов полезного завтрака, которые стоит попробовать

Попробуйте шесть рецептов здорового завтрака

Вам понадобится: 1 луковица, 1 красный перец, 1 стебель сельдерея, 1 чашка грибов, от 4 до 6 яиц, 1 перец чили хабанеро (по желанию), 1 столовая ложка масла, 25 г тертого -жирный сыр, 150 мл обезжиренного молока, 50 г грудки индейки.Добавьте немного шпината для дополнительного усиления.

Метод:

1) Приготовьте грудку индейки, чтобы потом ее можно было добавить в смесь. Лучше всего обжарить его на гриле, а затем нарезать, так как это полезнее, чем жарить на мелкой терке. 2) Тем временем разогрейте масло и добавьте в сковороду лук, перец, перец чили, грибы и сельдерей. Готовьте их около пяти минут, пока ваши овощи не станут мягкими. 3) Взбейте яйца и молоко в отдельной миске, приправив солью и перцем. 4) Добавьте яичную смесь, овощи, вареную индейку и сыр в форму для запекания с высокими бортами или форму и готовьте в духовке около 15 минут при температуре 170°C.

DW Fitness Clubs

Шесть рецептов полезного завтрака, которые стоит попробовать

Будьте осторожны при покупке каши, так как некоторые бренды содержат много сахара. Каша — хороший вариант завтрака, так как она известна тем, что медленно высвобождает энергию, а это значит, что вы можете приступить к обеду, не страдая от затишья. Отличный источник клетчатки, калия и витаминов, бананы всегда будут хорошим дополнением к утренней овсянке.

DW Fitness Clubs

Шесть рецептов здорового завтрака, которые стоит попробовать

Ингредиенты: 2 полных яйца, 3 яичных белка, спаржа, перец, 50 г копченого лосося

Метод

1) Отварите спаржу в воде около пяти минут.2) Тем временем смешайте яйца и яичные белки в кувшине и добавьте немного обезжиренного молока. Нарежьте несколько перцев и бросьте их туда же. 3) Как только ваша спаржа будет приготовлена, слейте ее и нарежьте на более мелкие кусочки. Добавьте их в яичную смесь. 4) Взбейте смесь и приправьте солью и перцем. 5) Вылейте смесь на горячую сковороду с небольшим кусочком сливочного масла или чайной ложкой качественного оливкового масла. 6) Готовьте омлет от 90 секунд до двух минут. 7) Как только дно будет готово, снимите сковороду с плиты и поставьте под гриль еще на 30 секунд или минуту, чтобы поджарить верх.8) Подавайте с копченым лососем.

DW Fitness

Шесть рецептов здорового завтрака, которые стоит попробовать

Греческий йогурт обладает огромными питательными свойствами. Независимо от того, какую позицию вы занимаете в дебатах о суперпродуктах, репутация греческого йогурта говорит сама за себя. Хороший источник калия, белка, кальция и необходимых витаминов, эта пища является идеальной основой для здорового завтрака, особенно если вы пытаетесь похудеть.

DW Fitness

Шесть рецептов здорового завтрака, которые стоит попробовать

Яйца по-флорентийски — это не только вкусный завтрак, но и богатая питательная ценность, особенно если добавить в уравнение немного шпината.

DW Fitness

Шесть рецептов здорового завтрака, которые стоит попробовать

Так быстро и легко приготовить, но так эффективно. Тосты из цельнозерновой муки могут быть хорошим выбором для завтрака, если вы разумно подходите к начинке. Арахисовое масло идеально. Арахисовое масло — хороший источник «полезных жиров», а также белков и витамина Е среди других питательных веществ. Обильное употребление арахисового масла может зарядить вас на весь день.

DW Fitness

Приготовьте полную миску, и каша, несомненно, является одним из самых здоровых способов начать день: необработанный цельнозерновой овес богат клетчаткой и медленно расщепляется, обеспечивая устойчивую энергию.Они также являются естественным источником бодрящих витаминов и минералов, включая магний, витамин B1 и витамин B6.

Овес полезен для здоровья сердца: авенантрамиды помогают очистить артерии от бляшек, а бета-глюкан естественным образом снижает уровень холестерина. «Они делают это, помогая удалять холестерин из пищеварительной системы (в противном случае он попал бы в кровоток)», — объяснила The Independent диетолог SuperfoodUK Шона Уилкинсон.

«Овсянка также является отличным выбором, если вы следите за своим весом, благодаря сочетанию клетчатки и воды, которая заставляет ее расширяться в вашем кишечнике, как губка, поэтому вы чувствуете себя сытым в течение нескольких часов», — сказала диетолог Карен Ансел. Триллер.

Беда в том, что мало у кого из нас есть время стоять у плиты и помешивать овсяные хлопья каждое утро, а каши быстрого приготовления делают всю тяжелую работу за нас, что делает их очень привлекательным вариантом.

Однако нынешнее положение сахара как врага общества номер один привело к появлению на сцене более здоровых, менее сладких каш быстрого приготовления — например, каша с миндальным маслом и морской солью от Rude Health содержит всего 1,8 г сахара на 50-граммовую банку (3,7 г на 100 г).

Еще один способ контролировать потребление сахара — начать с простой каши и разнообразить ее самостоятельно: попробуйте безглютеновую овсяную кашу быстрого приготовления от Nairn (1.1 г сахара на 100 г) и сверху посыпьте корицей и нарезанным бананом, чтобы добавить вкуса без большого количества рафинированного сахара.

Уилкинсон категорически против добавления сахара в кашу: «Если вы хотите как-то подсластить ее, попробуйте добавить небольшое количество меда манука, который придаст вкус и сладость, но не сделает ее вредной для здоровья».

Она также предлагает посыпать овсянку орехами, чтобы добавить белка и, таким образом, дольше сохранять чувство сытости.

Итак, овес — это хороший выбор для завтрака, вам просто нужно быть осторожным с кастрюлями быстрого приготовления: «Они получаются невероятно дорогими, но обычно в них добавляется много сахара», — резюмирует Уилкинсон.«Это побеждает цель их поедания».

Тайская каша быстрого приготовления — Чашка Mama Jok и бренд Kaset


Бренд Kaset и чашка Mama Jok отсутствуют на складе, и может пройти много времени, прежде чем мы получим ее снова из-за нехватки этого продукта.

Рисовая каша быстрого приготовления Kaset (или отвар, см. наш рецепт тайской каши). Это действительно наполняет желудок и имеет прекрасный вкус.

Kaset — тайская компания, которая делает много современных вещей, чтобы соответствовать текущим тенденциям рынка здоровых, питательных, полностью натуральных продуктов.Наша лапша с бобовыми нитями марки Kaset полностью натуральная, и мы считаем, что это лучшая бобовая нить в мире.

Их продукция имеет отличное качество в целом, без большого количества ненужной упаковки.

Овсянка поставляется в простом бумажном стаканчике, похожем на кофейный, а не в пенопластовом или пластиковом. Снимите верхнюю часть фольги, и внутри будет небольшая ложка вместе с пакетом 100% чистого жасминового риса и натуральных специй.

Просто добавьте горячую воду, перемешайте и блюдо готово (без ожидания).Инструкции на тайском языке говорят, что чем больше вы его помешиваете, тем вкуснее он будет, так что не торопитесь и помешивайте, наслаждайтесь ароматом здоровой еды.

Вы получаете 2 чашки за 4,95 доллара, каждая 30-граммовая чашка сама по себе почти еда. При желании добавьте вареное мясо или яйцо.

 

Ингредиенты (морепродукты): обезвоженный рис, обезвоженная рыба, соль, сахар, хлопья соевого белка, хлопья зеленого лука.

Ингредиенты (курица): обезвоженный рис, приправа для куриного супа, соль, сахар, сушеная курица, хлопья зеленого лука.

Состав (свинина): сушеный жасминовый рис, яичный порошок, приправа для супа из свинины, йодированная соль, сахар, сушеная свинина, хлопья зеленого лука.

Продукт Таиланда.

 

 

 

Мой друг из Норвегии вырос на рыбной каше, которую всегда готовила его мать, и он сказал, что вкус у вашей Joke Cup точно такой же. Не перестану говорить об этом, поэтому я был достаточно впечатлен, чтобы написать вам. Я мог видеть, что это было одновременно приятное воспоминание и в то же время разочаровывающее, поскольку я считаю, что это было похоже на то, как я отношусь к курице.Слишком много ешь слишком долго и хорошо… Однако после перерыва это как теплое воспоминание о ностальгии и радостных размышлениях. Что касается меня, я просто полностью наслаждаюсь тайской едой, и я не могу понять, почему. Я выгляжу не так, как я полагаю. Мы говорили по телефону в прошлом. vСпасибо за вашу любезность. Меня по-прежнему интересует Cooking trip.vvvНе знаю почему, но меня тянет к этому. С наилучшими новогодними пожеланиями.
Мистер Скалли, Гибсония, Пенсильвания, 1 января 2014 г.

 


 

Тайская каша быстрого приготовления, «Шутка», 45 г x 12 чашек

Суп-каша

(или «Шутка» на тайском языке) очень популярен во всем Таиланде, и наши клиенты очень рады узнать, что теперь он доступен от производителя высшего качества под брендом Mama.Вот наш рецепт супа из каши (отвара), который довольно трудоемкий.

С этой удобной быстрорастворимой кашей Mama просто добавьте кипящую воду в чашку (пластиковая ложка входит в комплект), чтобы приготовить вкусную кашу. Добавьте нарезанный свежий зеленый лук и/или целое яйцо, чтобы добавить вкуса.

Вы получаете один футляр с 12 отдельными чашками внутри. У нас есть вкус свинины и вкус морепродуктов. Большинство клиентов любят оба.

Ингредиенты, курица: обезвоженное рисовое зерно, рисовая мука, сахар, соли, глутамат натрия, немолочные сливки, дрожжевой экстракт, сушеный лук-порей, растительный ароматизатор (соевые бобы, пшеница, специи), динатрий 5.

Ингредиенты, вкус свинины: обезвоженные предварительно приготовленные рисовые хлопья, рисовая мука, соль, сахар, глутамат натрия, искусственный ароматизатор свинины (соевые бобы, пшеница), сушеный лук-порей, немолочные сливки (сироп глюкозы, гидрогенизированное пальмовое масло, казеинат натрия), порошок перца, сушеный имбирь, чесночный порошок, динатрий 5.

Продукт Таиланда.

Нам нравится посыпать жареным луком.

 

Добавить в корзину 1 коробка / 12 чашек — Бренд Mama, Куриная каша быстрого приготовления — Нет в наличии

 

Добавить в корзину 1 коробка / 12 чашек — Бренд Mama, Каша быстрого приготовления со свининой — Нет в наличии

 

Приготовьте домашнюю смесь овсяных хлопьев быстрого приготовления

Приготовьте овсяную кашу быстрого приготовления в домашних условиях! Этот рецепт так же прост, как сочетание овса с вашими любимыми орехами, фруктами и специями.

Поднимите руку, если вы втайне любите овсянку быстрого приготовления с кленовым сиропом и коричневым сахаром. (Поднимает руку.) Поднимите руку, если вы проголодались через 30 минут после употребления указанного пакета овсяных хлопьев быстрого приготовления. (Поднимает руку.) Овсянка вообще полезна. Это хороший источник клетчатки и железа. Есть исследования, которые утверждают, что это может снизить риск сердечных заболеваний.

Овсянка быстрого приготовления против домашней овсянки

Пакеты овсянки быстрого приготовления

могут содержать много консервантов, много скрытых ингредиентов, которые могут повышать уровень сахара и снижать пищевую ценность.Хотя овсянка быстрого приготовления не обязательно вредна для вас, она не совсем хороша.

Домашняя овсянка, с другой стороны, более сытная, потому что вы контролируете ингредиенты. Приготовить овсянку быстрого приготовления так же просто, как смешать овес с вашими любимыми сухофруктами, семенами чиа, орехами, коричневым сахаром и специями, чтобы вы были сыты все утро.

Вот почему овсянка — один из моих любимых завтраков! Будь то запеченная овсянка с ягодами, овсяная каша ULTIMATE 90 Second Microwave или быстрая банановая овсянка со льном; 9 раз из 10 я ем овсянку (или смузи) на завтрак.

Приготовьте свою собственную смесь овсяных хлопьев быстрого приготовления

Вот несколько хитростей, как сделать его особенным, чтобы ваша семья его съела.

Начните с ваших любимых сухофруктов и орехов. У других членов вашей семьи есть любимчики? Сделайте несколько смесей одновременно для эффективности.

Предварительное поджаривание и измельчение орехов делает процесс еды более легким (и более вкусным!), но вы можете пропустить эти шаги, если спешите.

Пока я нарезаю и шинкую орехи и сухофрукты, я также делаю несколько дополнительных порций, чтобы сэкономить на парфе и салатах. Здоровое питание требует небольшой подготовки, так почему бы не упростить его?

Смешайте все ингредиенты в большой миске. Вы можете разделить смесь на отдельные пакеты, как в магазине, или хранить ее в одном герметичном контейнере и зачерпывать, когда она будет готова.

Другие способы улучшить вкус овсяных хлопьев:

Добавление поджаренных орехов: При поджаривании измельченных грецких орехов и миндаля в духовке при температуре 350 градусов в течение 10 минут высвобождаются натуральные масла, и конечным результатом является теплый, ореховый и поджаренный вкус, который вы не получите, употребляя сырые орехи. орехи.

Добавить фрукты. Я люблю изюм, не поймите меня неправильно. Но почему бы не рассказать о других ваших любимых сухофруктах? Абрикосы, клюква, вишня, финики, инжир… сходите с ума от своей любви к сухофруктам.

Часто задаваемые вопросы:

Как добавить питательных веществ в овсянку?

Скрытность в питании: Льняная мука, поджаренные зародыши пшеницы и другие цельнозерновые продукты полезны для организма, и я гарантирую, что ваши дети не заметят их присутствия.Я гарантирую, что их тела оценят омега-3, цинк, белок, витамины группы В, клетчатку и другие вкусности.

Как сделать овсянку вкусной?

Используйте шалфей, золотой изюм, меньше сахара и, возможно, поджаренные на масле орехи. Посмотрите на смеси специй в ближневосточном и марокканском стиле для приготовления пикантно-сладкой овсянки.

Как охладить горячую овсянку для детей?

Смешайте фрукты, например, замороженную чернику, чтобы охладить их.

Напряженным школьным утром, с заранее приготовленной овсяной смесью, я могу позавтракать на столе за 90 секунд.У моих детей есть свои любимые смеси, и я знаю, что кормлю их сытным, здоровым завтраком, который будет держать их сытыми до обеда в школе.

Другие варианты овсянки:

Не хотите заранее готовить овсянку? Не волнуйтесь. Вы можете приготовить овсянку на лету, используя мой 90-секундный рецепт идеальной овсянки. Есть более 90 секунд? Попробуйте мою бананово-ореховую овсянку, которую можно приготовить заранее в мультиварке, и она пользуется большим успехом.

Ваша ложка ждет.

Приготовьте овсяную кашу быстрого приготовления в домашних условиях

34 отзыва читателей / в среднем 4,45 звезды

Этот рецепт так же прост, как сочетание овса с вашими любимыми орехами, фруктами и специями.

ПОДГОТОВКА: 10 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 2 минуты

ИТОГО: 12 минут

РАСПЕЧАТАТЬ

Порций: 16

  • Предварительно разогрейте духовку до 350 градусов и разложите измельченные орехи ровным слоем на противне.

  • Обжаривайте орехи в течение 10 минут или до легкого поджаривания; отложить.

  • В большой миске смешайте все ингредиенты, включая поджаренные орехи. Хранить в герметичном контейнере до 3 недель.

  • Для подачи: возьмите 1 стакан овсяной смеси и положите ее в миску с 1/2 стакана воды или молока. Поставьте в микроволновку на 90 секунд или пока жидкость не впитается.

1/2 стакана жидкости используется для приготовления овсянки, но не стесняйтесь добавлять больше или меньше, чтобы достичь желаемой консистенции овсянки. 90 секунд приготовят овсянку, но если вы предпочитаете более мягкую овсянку, не стесняйтесь готовить дольше.Мне нравится это немного на жевательной стороне! Нам нравится использовать старомодный овес для придания текстуры, но вы также можете использовать быстрое приготовление. Просто учтите, что он будет готовиться быстрее и будет немного мягче.

Калории: 326 ккалУглеводы: 51,5 г Белки: 8,3 г Жиры: 11,4 г Насыщенные жиры: 1,3 г Полиненасыщенные жиры: 10,1 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 587 мг Клетчатка: 7,3 г Сахар: 21,2 г

.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.