Как подогреть пюре в баночках: Как разогреть — Прикорм и детское питание
Как разогреть — Прикорм и детское питание
Как разогреть охлаждённое детское питание
Если еда для малыша была приготовлена заранее или куплена в магазине, перед кормлением её нужно немного подогреть. Но важно при этом сохранить все витамины и вкус продукта, поэтому НЕЛЬЗЯ доводить готовое пюре до кипения, максимальная температура нагрева 70-80гр.
Вот несколько способов разогреть еду малышу:
Под струей горячей воды
Помещаем контейнер/баночку с пюре под струю с тёплой водой и постепенно увеличиваем температуру воды до горячей, в процессе вращаем посуду или перемешиваем ложкой
Воды уходит много, как и времени
На водяной бане
В кастрюлю наливаем воду, туда же ставим баночку или кастрюлю поменьше с пюре, ставим на огонь и помешиваем пюре, пока не нагреется до нужной температуры
Долго и довольно сложно
На пару
В нижнюю чашу пароварки наливаем воду, в верхнюю ставим контейнер или баночку с пюре и нагреваем.
Если нет пароварки или мультиварки, слишком заморочено.
В горячей воде
В миску наливаем кипяток, ставим в неё баночку или контейнер с пюре, накрываем крышкой и ждём пока подогреется.
Занимает минут 15-20, но в целом один из самых простых способов.
В подогревателе для бутылочек
Ставим баночку в подогреватель и через пару минут пюре готово.
Нужен подогреватель для бутылочек, далеко не у всех он есть.
В микроволновке
Просто ставим ёмкость с пюре и разогреваем, после этого хорошо перемешиваем.
Пюре греется неравномерно, что-то может закипеть, а что-то даже подгореть, при этом внутри остается холодным. Но многие выбирают именно этот способ.
В термопоте или мультиварке
Наливаем воду, ставим в неё баночку, выставляем температуру ~40гр, постепенно пюре нагревается и эта температура может поддерживаться нужное время.
Если нет термопота и мультиварки невыполнимо. Греется минут 15-20.
Разогреваем пюре до «тёплого» 36-38гр
Не стоит греть по несколько раз, то есть, если малыш не ест ещё всю баночку, то отложите нужную порцию в другую посуду и подогрейте, а оставшееся пюре в баночке отложите в холодильник
Добрый день, мамочки! Хотелось бы обсудить с вами такой вопрос: «Как вы разогреваете детское питание?
Я практически всегда разогреваю детское питание на водяной бане. Мне кажется, это самый простой и проверенный способ. Я кладу баночку/коробочку в какую-нибудь посуду и ставлю ее под струю горячей воды. Но с молочными продуктами здесь главное не переусердствовать, чтобы они не «свернулись», если вода слишком горячая! Или, если времени побольше, наливаю горячую воду из под крана в подходящую по размеру посуду, опускаю в нее коробочку с питанием, и время от времени, по мере ее остывания, меняю воду.
Считаю, это оптимальный вариант для разогрева детского питания, т.к. витамины не разрушаются, сохраняются все полезные вещества. Это конечно долго, занимает некоторое время. Не всегда подходит, если надо срочно и быстро накормить ребенка.
Как вариант, если готовая каша еще горячевата, можно перемешать с мясным пюре и получается оптимальная температура ))). Но обычно мясо я грела тоже в горячей воде. Дети очень любят мясные пюре «Тёма» (говядина, индейка, кролик). Есть и специальные подогреватели для детского питания. Но у нас его не было и нет. Обошлись без этого чуда техники 😉
Творожки стараюсь просто доставать из холодильника за несколько часов до кормления и они постепенно согреваются до комнатной температуры. Или так же грею на водяной бане. Фруктовые пюре, соки даю комнатной температуры. Храню в шкафу, в холодильник не убираю. Долго они у нас не лежат, испортиться не успевает, дети хорошо едят такие вкусняшки 😉
Свой опыт по данному вопросу я описала, интересно послушать и ваше мнение )))
1. Молочное питание. Как греете молоко, йогурт, творог)?
2. Мои дети любят кисломолочку «Тёма»: «Биотворог+пюре», «Биолакт», «Биойогурт». Есть ли у таких молочных продуктов какие-нибудь особенности в плане разогрева, чтобы сохранить всю пользу?
3. Используете ли вы микроволновку для разогрева детского питания? Принципиально нет? А если да, то для каких продуктов (овощные, мясные, …)?
4. Греете ли соки и фруктовые пюре? Или даете комнатной температуры?
Поделитесь своим опытом и своими советами.
Как Разогреть Детское Пюре Из Баночки. pravilnohranuedy.ru
Как разогреть детское питание
С введением прикорма у меня возник вопрос, как его правильно разогревать (например, пюре из баночки, которое хранится в холодильнике), можно ли для этих целей использовать микроволновку, или это очень вредно?
Привет! Чтобы публиковать посты, и получить полный доступ к функциям проекта, войдите или зарегистрируйтесь.
Я минут за 15-20 до кормления ставлю баночку или мисочку в посуду с горячей водой. Получается еда нормальной температуры, не холодная и не горячая, без риска обжечься и без надобности остужать.
Я очень большой противник микроволновки (хоть это и удобно). А тем более использования ее для приготовления детского питания. В свое время разогревала пюре с помощью водяной бани.
Я не ярый противник микроволновки, но стараюсь часто ее не использовать. Сок разбавляю кипяченой горячей водой, а пюре ставлю в миску с кипятком.
Детское питание легко и быстро подогреть модно в посуде с очень горячей водой.Водяная баня — долго слишком. Водой разбавлять не берусь, это не слишком разогреет и есть риск испортить вкусовые качества (пюре).
Я всегда разогреваю соки и пюре в микроволновке — ставлю на 20-30 секунд, иногда даже на 10. Мне кажется, вреда от этого не будет.
Разогреваю детскую пищу только на плите в жестяной тарелке. Микроволновка вредна для пищи. И так живём в окружении электроники, а тут ещё подвергать пищу электромагнитным волнам.
Очень в редких случаях использую микроволновку. Обычно грею на водяной бане или ставлю в горячую воду баночку. Фруктовые пюре обычно даю комнатной температуры
Я тоже разогревала в микроволновке, но ребенок совсем мало набирал в весе, так что нужно задуматься, может, действительно ничего полезного не остается в пище.
Зачем вообще тогда микроволновка нужна, если в ней вредно разогревать? Можно смело выбрасывать на помойку.
С введением прикорма у меня возник вопрос, как его правильно разогревать (например, пюре из баночки, которое хранится в холодильнике), можно ли для этих целей использовать микроволновку, или это очень вредно?
Как подогреть баночное детское овощное пюре?
Подогревать детское питание можно несколькими способами:
первый способ это опустить по горлышко баночку с детским питанием в теплую (можно горячею) воду, желательно крышку открыть и аккуратно перемешать содержимое банки.
второй способ, банку держать (желательно что бы банка не была вскрытая) под струей теплой воды. Поставить в кастрюлю, отрыть воду теплую и поставить под поток воды.
Можно выложить содержимое в тарелку и поставить на определенное время в микроволновую печь, после разогрева нужно перемешать и попробовав определить температура (может быть блюдо не совсем прогрелось).
Я делала старым и проверенным способом, что овощное, что фруктовое. Нагреваем воду и наливаем в глубокую миску или тарелку, в которую бы поместилась баночка. А потом просто нужно поставить туда баночку с пюре и ждать, пока согреется. Таким же образом можно и остудить, например, бутылочку, только уже в холодной воде.
Да, действительно есть несколько способов для подогрева бутылочек.
Можно использовать микроволновую печь, разогревать на паровой бане,но лично мне вполне подходит старый метод — просто поставить баночку с детским пюре в горячую воду.
Есть еще один вариант — это использование специальных электрических подогревателей для бутылочек.
Плюс их в том что они могут постоянно поддерживать нужную температуру.
Это особенно удобно если вы кормите малыша еще ночью, можно с вечера все приготовить, поставить баночку с пюре или воду для смеси в электрический подогреватель и у вас в нем будет постоянно поддерживаться температура, так что можно сразу доставать и кормить или сделать смесь не тратя время на подогрев воды.
Эти подогреватели маленькие и компактные, их удобно брать с собой.
Плюс их в том что они могут постоянно поддерживать нужную температуру.
Как разогреть детское пюре из баночки
Это особенно удобно если вы кормите малыша еще ночью, можно с вечера все приготовить, поставить баночку с пюре или воду для смеси в электрический подогреватель и у вас в нем будет постоянно поддерживаться температура, так что можно сразу доставать и кормить или сделать смесь не тратя время на подогрев воды.
Как подогреть баночное детское овощное пюре?
Подогревать детское питание можно несколькими способами:
первый способ это опустить по горлышко баночку с детским питанием в теплую (можно горячею) воду, желательно крышку открыть и аккуратно перемешать содержимое банки.
второй способ, банку держать (желательно что бы банка не была вскрытая) под струей теплой воды. Поставить в кастрюлю, отрыть воду теплую и поставить под поток воды.
Можно выложить содержимое в тарелку и поставить на определенное время в микроволновую печь, после разогрева нужно перемешать и попробовав определить температура (может быть блюдо не совсем прогрелось).
Я делала старым и проверенным способом, что овощное, что фруктовое. Нагреваем воду и наливаем в глубокую миску или тарелку, в которую бы поместилась баночка. А потом просто нужно поставить туда баночку с пюре и ждать, пока согреется. Таким же образом можно и остудить, например, бутылочку, только уже в холодной воде.
Да, действительно есть несколько способов для подогрева бутылочек.
Можно использовать микроволновую печь, разогревать на паровой бане,но лично мне вполне подходит старый метод — просто поставить баночку с детским пюре в горячую воду.
Есть еще один вариант — это использование специальных электрических подогревателей для бутылочек.
Плюс их в том что они могут постоянно поддерживать нужную температуру.
Это особенно удобно если вы кормите малыша еще ночью, можно с вечера все приготовить, поставить баночку с пюре или воду для смеси в электрический подогреватель и у вас в нем будет постоянно поддерживаться температура, так что можно сразу доставать и кормить или сделать смесь не тратя время на подогрев воды.
Эти подогреватели маленькие и компактные, их удобно брать с собой.
Фруктовые и овощные пюре продаются в баночках, внутри которых сохраняется особая вакуумная среда, в результате еда не портиться, и в пюре не заводятся вредные микроорганизмы. Закрытые баночки с пюре для грудничков можно хранить даже при комнатной температуре. Тем не менее, не желательно, чтобы на баночки попадал солнечный свет. От этого пюре испортиться раньше заявленного производителем срока годности.
Как хранить детское пюре
Чтобы ваш малыш активно рос и развивался, необходимо позаботиться о комплексном полноценном питании крохи. Прилавки сегодняшних магазинов пестреют разноцветными баночками фруктовых и овощных пюре, предназначенных для детей до года.
В ассортименте присутствует продукция как отечественных, так и импортных производителей. Однако не всегда на упаковке продукта можно найти полную информацию о его хранении, как после покупки, так и после вскрытия. Поэтому в сегодняшнем материале поговорим о том, как правильно и сколько хранить пюре для детей.
Как правильно хранить детское пюре
Температура хранения детского пюре
Стандартная температура хранения закрытой баночки – 0-15°С.
Современные производители питания для детей заботятся о молодых мамочках, значительно облегчая их труд. Сегодня даже в маленьком магазинчике можно найти специальное питание для малышей. И хранить такую еду удобно.
Фруктовые и овощные пюре продаются в баночках, внутри которых сохраняется особая вакуумная среда, в результате еда не портиться, и в пюре не заводятся вредные микроорганизмы. Закрытые баночки с пюре для грудничков можно хранить даже при комнатной температуре. Тем не менее, не желательно, чтобы на баночки попадал солнечный свет. От этого пюре испортиться раньше заявленного производителем срока годности.
Иногда пюре можно приобрести в упаковке «Tetra Pak». Как правило, такое питание стоит дешевле, однако мягкая упаковка ничуть не уступает стеклянным аналогам. Ко всему прочему, она не пропускает солнечный свет, что положительно влияет на вкусовые и полезные свойства перетертого продукта. Единственный минус такой упаковки – это относительная хрупкость. Коробочку с пюре легко помять, из-за чего она деформируется.
А при сильном сжатии или ударе, может нарушится ее целостность.
После покупки детского питания все же прочитайте ту информацию, которую указывает производитель. Обычно это срок хранения баночки в закрытом виде, а также диапазон рекомендованных температур, в пределах которых качество продукта будет хорошим на протяжении всего срока годности.
Отдельно хочется сказать о пюре, приготовленным в домашних условиях. Хранить такое кушанье нужно только в холодильнике и не дольше 1-2 суток.
Если вы хотите продлить срок детского питания, просто заморозьте пюре. Для этого приготовленный охлажденный продукт разложите по контейнерам и заморозьте, используя режим «экстренной заморозки». Когда вам потребуется порция питания, просто достаньте из морозилки контейнер и разморозьте пюре в подогревателе для детского питания или на водяной бане.
Как хранить открытое детское пюре
Детское пюре после вскрытия можно хранить только ограниченное время. Большинство производителей рекомендуют употреблять пюре сразу или хранить его в холодильной камере не дольше 24 часов. Таким образом, порцию пюре можно разделить на 2 раза. Дать ребенку половину порции после вскрытия и докормить пюре на следующий день. При этом разогревать пюре в баночке нельзя.
Необходимо отложить нужное количество кушанья в другую емкость, а лишь затем подогреть. В противном случае срок хранения пюре сократиться до нескольких часов. Оптимальная температура хранения открытой банки – 0-4 градуса. При более высокой температуре пюре следует хранить не дольше 6 часов.
А открытую баночку — в холодильник и в след. раз можно еще 1-2 оттуда дать. (см. сколко можно открытой держать)
Как подогревать пюре?
А открытую баночку — в холодильник и в след. раз можно еще 1-2 оттуда дать. (см. сколко можно открытой держать)
А если всю разогреть, то только самой доедать
А открытую баночку — в холодильник и в след. раз можно еще 1-2 оттуда дать. (см. сколко можно открытой держать)
А если всю разогреть, то только самой доедать
В микре можно, только хорошо размешать. Не рекомендуют там заморож. гр. молоко отогревать.
-мы полностью на ГВ до этого были.
Ввожу прикорм. Вопросики.
1. Сейчас прочитала на банке написано «Подогреть до 40-50 градусов». Как измерить температуру до которой я подогрела? и как подогревать питание в баночке, под горячей водичкой? в микроволновке говорят нежелательно. Баночка должна быть еще закрытой при подогревании или открыть?
2. Когда разводят смесь, пишут что нужно разводить в воде столько-то градусов (сама не знаю, ни разу еще смесь не давали, но на всякий случай хочу узнать). Как опять же измерить температуру воды, чем?
3. Вот введу я первый овощ (собираюсь первым дать кабачок). А потом, допустим брокколи. А с кабачком-то что?))))) забыть про него пока? или на другое время перекинуть или смешивать, непонятно. а потом когда 3-4 овоща введу, чередовать их?
4. Когда все овощи ввели, начинаем фрукты, их тоже с утра давать? а овощи может тогда отодвинуть на вечер или на полдник?
5. Как вводить напитки? например, хочу начинать давать чай, попозже компотики или морсик, их тоже сначала давать по чуть-чуть, а потом увеличивать норму? и как не превысить норму, как рассчитать вообще сколько жидкости и пюрешки можно в день?
6. Баночку открытую можно держать в холодильнике сутки. Значит ли это, что на следующий день утром я могу дать пюре из той же банки, ну допустим на часик раньше. И на банке написано «повторно не подогревать», значит надо в 1-ый день разогреть чуть-чуть, и на 2-ой чуть чуть?
Вот вроде пока все. Сразу напишу несколько оговорок, чтобы избежать спросов по теме:
-к педиатру пойдем завтра, но наш педиатр ушла работать в стационар, поэтому попадем неизвестно к какому, кто ее знает. поэтому хочу подстраховаться.
-мы полностью на ГВ до этого были.
— из банок начну давать, потому что сейчас даже яблок свежих еще нет, не говорю уже о других фруктах, своих овощей не выращиваем, продавцам овощей в палатках не доверяю, врут собаки. )))))
После подогрева, еду в баночке нужно хорошо перемешать, так как при использовании микроволновки внутри баночки пюре может оставаться холодным, а на поверхности – слишком горячим.
Как подогреть детское питание в баночках
Детское питание в баночках, овощное, мясное или фруктовое – это один из самых популярных видов питания ребёнка до года.
И действительно, маме, у которой и так очень много дел, не приходится половину дня стоять у плиты, чтобы приготовить для малыша отварной кабачок, цыплёнка с картофелем или горбушу. Питание в баночках – настоящее спасение.
Но тут возникает два вопроса – как греть детское питание в баночках и следует ли это делать? Давайте попробуем разобраться в этих вопросах.
Греть или не греть
Греть или не греть детское питание в баночках зависит от предпочтений ребёнка. Некоторые детки предпочитают кушать пюре комнатной температуры, некоторые – чуть тёплое, а некоторым малышам подавай и погорячее.
К тому же производитель не рекомендует подогревать фруктовые пюре, а вот рыбные, овощные и мясные греть нужно до температуры 40 – 50 градусов.
Да и мы сами, взрослые, не будем кушать холодные пельмени или овощное рагу. Подогретое пюре в баночке для детского питания – это ведь ещё и вкусно.
На водяной бане
Проще всего разогреть детское баночное питание на водяной бане. Прежде, чем начинать разогревать, следует вскрыть баночку.
При этом должен произойти хлопок, который будет говорить о том, что баночное питание не испорчено.
Если кроха пробует то или иное пюре впервые, то в первый раз следует разогреть не более двух чайных ложечек. Как это сделать?
- Вскройте баночку с пюре.
- Переложите необходимое количество пюре в другую чистую баночку.
- Первую баночку, из которой брали пюре, снова закройте и уберите в холодильник.
- Вторую баночку разогревайте на водяной бане.
Как проще всего создать водяную баню? Для этого в глубокую миску нужно налить горячую воду и поставить в неё баночку с отмеренным количеством продукта.
Не забывайте во время разогревания регулярно перемешивать продукт. Как только нужная температура будет достигнута, баночку следует достать, обязательно обтереть полотенцем и можно приступать к кормлению.
Повторно не съеденный разогретый продукт разогревать нельзя. Его может съесть или сама мама, или другие дети более старшего возраста.
В мультиварке
Мультиварка – это предмет бытовой техники, который есть практически в каждом доме.
Причём в ней не только можно варить, тушить и запекать, но и подогревать детское питание в баночках.
Практически у каждой мультиварки есть режим «водяная баня».
Если вы ещё не открыли для себя этот чудесный способ разогрева детского баночного пюре, то немедленно берите в руки инструкцию от вашей кухонной помощницы и внимательно читайте, в каком режиме она может работать.
Если такого режима нет, тогда можно использовать программу «йогурт» или «Мультиповар». Перед тем, как поставить баночку в мультиварку, на дно желательно положить силиконовый коврик, но можно обойтись и без него.
Затем на дно поставить баночку с детским питанием и обязательно налить воды на половину высоты баночки. После этого закрываем крышку мультиварки и включаем выбранный режим.
Через несколько минут пюре в баночек будет уже нагрето. Однако прежде, чем начинать кормить малыша, его необходимо хорошо перемешать и убедиться, что оно не разогрелось слишком сильно.
В противном случае малыш может получить ожёг ротовой полости.
В микроволновке
Стоит или не стоит разогревать детское баночное питание в микроволновке решает каждый сам.
Кто-то считает, что от этой кухонной техники нет никакого вредя, а для кого-то использование микроволновки остаётся под запретом. Однако она может оказать неоценимую услугу в разогреве.
Прежде, чем разогревать пищу, с баночки нужно снять крышку.
После этого установить температурный режим на 100 градусов и греть не более одной – двух минут, не допуская закипания.
После подогрева, еду в баночке нужно хорошо перемешать, так как при использовании микроволновки внутри баночки пюре может оставаться холодным, а на поверхности – слишком горячим.
С помощью подогревателя
Подогреватель детского питания для детей до года – уникальное изобретение. Буквально за считанные минуты вы сможете без труда разогреть любое баночное пюре.
Удивительно, но подогреватель отвечает и на такой вопрос – как подогреть детское питание в баночках в дороге.
Стоит только выбрать специально предназначенную автомобильную модель, которая будет работать от прикуривателя и всё, основная проблема многих родителей будет решена сама собой.
При этом вам совсем не понадобится вода, которой может не оказаться в автомобиле. А оптимальная температура еды будет сохраняться на протяжении часа, а значит покормить малыша можно в любое время.
И третье преимущество такого прибора – он отключится сам, как только пюре нагреется до нужной температуры.
Есть несколько вариантов таких моделей, причём можно выбрать такой, который является универсальным, то есть может работать как от электричества дома, так и от прикуривателя в машине или от батареек в общественном транспорте.
При частых поездках в общественном транспорте на дальние расстояния можно приобрести подогреватель для детского питания, который будет работать только от батареек или аккумуляторов.
Самое главное — не забывайте вовремя менять батарейки и заряжать аккумуляторы и тогда вопроса о том, как разогреть детское питание в баночках в дороге у вас отпадёт сам собой.
если комнатная тем-ра то можно так попробовать дать.
Как разогреть прикорм?
первую чайную ложечку овощного пюре надо разогревать, если баночка при комнатной темпе стояла? там написано, что на водяной бане разогреть. другие способы не разрешаются? (микроволновка?)
если комнатная тем-ра то можно так попробовать дать.
под горячую воду поставте банку, потом перемешайте, потом попробуйте САМИ, потом давайте
если банку планируется давать еще и на след. день — лучше греть только необходимую порцию
в микре все грею
в микре и не парьтесь даже
вот умеют же люди себе проблемы создавать :gy:
творожки в горячую воду ставлю на неск.минут.
вот умеют же люди себе проблемы создавать
))))))))) я в этом деле мастер :gy:
Как разогреть прикорм?
бытовая техника в помощь.
Смотрела недавно передачу «Здоровье»,
хоспади. придурка пьющего мочу прикрыли. когда уже эту недоврач прикроют.
чаще пюре готовлю сама, поэтому под горячей водой не вариант греть плошку с пюре 🙂 а банки проще под горячей водой, правда, дольше.
Иногда пюре можно приобрести в упаковке «Tetra Pak». Как правило, такое питание стоит дешевле, однако мягкая упаковка ничуть не уступает стеклянным аналогам. Ко всему прочему, она не пропускает солнечный свет, что положительно влияет на вкусовые и полезные свойства перетертого продукта. Единственный минус такой упаковки – это относительная хрупкость. Коробочку с пюре легко помять, из-за чего она деформируется.
Как разогреть овощное пюре для грудничка из баночки
- вес ребенка соответствует возрасту, ежемесячные прибавки – в норме;
- малыш умеет кушать в вертикальном положении;
- появились навыки жевания пищи, имеющей небольшие частички.
Какое овощное пюре лучше выбрать для первого прикорма грудничка
В промежутке между 6-м и 9-м месяцем происходит знакомство ребенка с новыми продуктами. Для того чтобы этот процесс прошел успешно, нужно знать, с чего начинать, когда давать, сделать самому или купить готовый продукт. Пюре для первого прикорма должно быть на основе овощей.
Пришло время прикормов
Ребенок, который питается грудным молоком, может не нуждаться в дополнительных питательных веществах до 6-7 месяцев. Детям на искусственном вскармливании рекомендовано начинать прикорм раньше, около 4,5 месяца.
Вводить продукты можно в следующих случаях:
- вес ребенка соответствует возрасту, ежемесячные прибавки – в норме;
- малыш умеет кушать в вертикальном положении;
- появились навыки жевания пищи, имеющей небольшие частички.
Первыми лучше начинать вводить овощи. Они содержат все полезные витамины и минералы, необходимые для растущего организма. Только после того, как он к ним привыкнет, предлагают фрукты. Овощи обладают нейтральным вкусом, не влияют на работу обмена веществ, не разрушают зубную эмаль.
Если у грудничка наблюдается недостаток в весе, начинают вводить каши, а затем овощное пюре.
Предлагая новое блюдо, нужно соблюдать правила:
- давать его в первой половине дня;
- начинать с небольших порций;
- первые прикормы должны быть однокомпонентными.
В том случае, когда грудничок отказывается от пищи, отворачивает голову, можно попробовать давать пюре через пару дней. В этом случае можно предложить другой овощ. Есть вариант смешать овощное пюре с грудным молоком или смесью.
Нельзя предлагать малышу новый продукт, если:
- он капризничает, плохо себя чувствует;
- ему сделали прививку;
- прошло немного времени после болезни;
- отказывается от нововведений.
Подходящие продукты питания
Родителям нужно знать, с каких овощей лучше начинать прикорм. Учитывать нужно состояние здоровья, прибавку в весе. Лучшим вариантом будет обратиться к участковому педиатру.
Схема введения прикорма зависит от основных свойств овощей. Таблица поможет определиться с тем, какое пюре давать первым.
Первый овощ, который нужно вводить, это кабачок, второй – цветная капуста.
Особенности первых прикормов
После того как грудничок привыкнет к новому блюду, порция должна быть равна полноценному обеду. Можно одно из кормлений молоком заменять овощами. Позже, приблизительно к 9-10 месяцам, овощное пюре становится гарниром к мясу или рыбе.
Схема введения прикорма следующая.
- Часто родителей беспокоит вопрос о том, сколько прикорма можно давать в первый раз? Начинать с половины чайной ложки в утреннее время перед основным кормлением грудным молоком или смесью. Если у грудничка не замечено аллергических реакций, дозировку постепенно увеличивают.
- В случае, когда грудничок отказывается от новой пищи, на него не нужно кричать или проявлять настойчивость. Продолжить кормление привычной пищей.
- Когда появились сыпь, расстройство стула, овощ на время выводят из рациона.
- Если реакция возникла после увеличения порции, то продукт не следует давать ребенку несколько дней.
- На протяжении недели порцию доводят до 50–100 г.
- Второй овощ лучше вводить не раньше чем через неделю. Так легче отследить аллергическую реакцию на отдельный овощ.
Чем медленнее происходит увеличение порции нового продукта, тем меньше риск развития аллергии.
Схема, учитывающая возраст, поможет решить вопрос о том, сколько давать грудничку овощного пюре.
Домашнее или готовое блюдо из магазина: правильный выбор
Можно выделить несколько положительных сторон выбора готового пюре.
- Используемые овощи проходят контроль качества, отбираются только спелые, свежие.
- Чтобы приготовить пюре, производители строго придерживаются рецепта и учитывают возрастные особенности.
- В состав входят дополнительные витамины и микроэлементы.
Магазины предлагают широкий выбор детского питания от различных производителей. Оно проходит проверку и правильную обработку. Родителям следует самим определить, какой фирмы выбрать пюре для грудничка, подробно изучив состав каждого. Перед тем как совершить покупку, следует обратить внимание на некоторые моменты:
- герметичность
Вводим прикорм: баночное питание
Существует немало статей о том, как полезно баночное питание, и каковы его преимущества перед натуральным. Почти все они написаны с одобрения производителей детского питания. Другого мнения будто бы не существует – его высказывают отдельные врачи, обсуждают в форумах, но именно научных статей с доказательствами вредности промышленного питания не найти. Потому что оно не является вредным и может быть использовано наравне с натуральными продуктами.
Вопрос нужно ставить иначе: не «Что лучше – баночное или натуральное?», а: «Каким питанием лично вам удобнее прикармливать ребенка?» Каждый выбирает за себя. Стратегию желательно определить заранее: еще до рождения ребенка. Опыт других мам, а также анализ информации по теме показывают, что и педприкорм, и баночное питание, и педиатрический прикорм «натуралкой» одинаково подходят детям здоровым и детям с аллергическими проявлениями, нужно грамотно подбирать продукты и доверять своей интуиции.
Есть мамы, которым удобнее покупать баночное питание для лучшего контроля над реакцией ребенка на прикорм. Есть мамы, которым удобнее его покупать просто так – финансы позволяют, и принципы не давят. Есть другие мамы. Все дело в психологии, в определенном складе характера – и в образе жизни. Нельзя ко всем подходить с одной меркой. Образ советской женщины, в поте лица натирающей фрукты и овощи на терке не должен преследовать современную маму. Времена другие, но комплексы все те же: нашим мамам вечно кажется, что они «ленивые», и их старания недостаточно хороши для ребенка. Чуть ли не в преступницы себя записывают, отправляясь в магазин за очередным легионом банок. Не поддавайтесь стереотипам: баночное питание покупать можно! В том случае, если вам исключительно удобно им пользоваться, и вы лично не считаете, что натуральное – лучше. Старшее поколение тоже любит давить на молодую маму за «консервы» для своего любимого чада, ведь в их времена считалось, что грудное молоко обедняется к 6-ти месяцам, и вводить свежие фрукты и соки обязательно, чтобы ребенок не заболел без витаминов.
Спор между сторонниками натурального и баночного прикорма бессмысленный по сути: оба вида питания для ребенка до года являются приемлемыми. После года ему не нужны банки, хотя они могут оставаться в рационе как любимая еда. Но до года любая пища кроме основного питания (грудное молоко или смесь) является не полноценной едой, а лишь знакомством с другими вкусами. Нет разницы в том, в какой форме ребенок получает представление об ином вкусе, консистенции и внешнем виде еды, будут ли это крошечки сыра в системе педприкорма или чайная ложка стерилизованного пюре. Лишь бы продукты для прикорма были качественными и предлагались с любовью.
Плюсы и минусы баночного питания
«Плюсы» всем известны, они превозносятся в детских журналах и передачах, в рекламе и интервью с медиками. Поэтому о них – коротко. Промышленное детское питание не содержит консервантов, ароматизаторов и красителей, химические добавки запрещены санитарно-эпидемиологическими правилами. Все баночки проходят процедуру мгновенной пастеризации — обработкой высокими температурами, это позволяет им храниться годами. В них просто нечему «цвести» после обработки, питание считается безопасным. Баночное питание позволяет вести мобильный образ жизни, его легко взять с собой в гости, в поликлинику или в путешествие. Некоторые мамы считают, что оно лучше подходит для аллергичного ребенка (проще контролировать) – или ребенка, имеющего проблемы с ЖКТ, так как в банках консистенция продуктов более мягкая, однородная.
В зимний период предпочтительнее начать прикорм с баночного питания, ведь свежие овощи и фрукты в магазинах, содержащие химические добавки для сохранности не подходят для первого прикорма. Справедливости ради отметим, что замороженные подходят вполне. Есть категории продуктов, чье качество в натуральном виде весьма страдает от многочисленных добавок – к примеру, мясо. Ребенку до года баночное мясо давать предпочтительнее в том случае, если у вас нет личных поставщиков из деревни.
Еще один странный, но имеющий право на существование «плюс»: бывает, что в семье питаются в основном нездоровой пищей. И тогда банки действительно спасают.
«Минусы»:
— Возрастные рекомендации на баночках и коробках разработаны давно, и они в большей степени относятся к детям, которых быстро переводят на искусственное вскармливание – или отучают от груди и смеси еще до года. Все-таки специалисты Института Питания РАМН в основном наблюдают таких детей, а не почетных грудничков. Не говоря уж о том, что они только таких детей и наблюдали (и делали статистику) в те годы, когда были утверждены последние схемы ввода прикорма.
— В баночном питании часто используются загустители (крахмал) – они безвредны, но снижают питательную ценность, замещая собой основной продукт.
— В последнее время на рынке детского питания постоянно случаются скандалы: проверки показывают наличие в продукции вредных для здоровья веществ: генетически модифицированных компонентов, патогенных бактерий. На сайте Гринписа периодически обновляются списки производителей, использующих генетически модифицированное сырье. Также в банках часто находят инородные предметы. Безопасность банок превозносится в рекламных статьях, но их качество на заводах проверяют, все-таки, методом проб от определенного количества (партии), а не вскрытием каждой банки.
— В баночном питании могут быть добавки, вызывающие аллергию. Нужно очень внимательно читать состав. Например, в банановом пюре известной фирмы содержится апельсиновый сок. В цветной капусте другой фирмы обнаружилось сухое молоко, причем информация о нем была не в списке, а в самом низу и мелкими буквами. В некоторые банки – и соки – добавляются скрытые природные консерванты: виноградный сок и сок красной смородины, о чем на упаковке может быть не сказано вообще, эта информация стала известной, благодаря дерматологам-аллергологам. Крахмал и лимонный сок тоже бывают аллергенами.
— Производители баночного питания редко указывают соотношение продуктов в смешанных консервах. В домашнем приготовлении его контролировать проще. Возьмем банку с названием «Цыпленок с картофельным пюре», почитаем состав: «мясо цыпленка, картофель, кукуруза, крахмал (5% для консистенции), яблочное пюре, лук, растительное масло, соль, специи». Что за масло, что за специи, сколько там яблочного пюре — и сколько мяса…
— Название может быть не совсем верным, а подробной информации на этикетке не будет. К примеру, история с кабачками – привычный для нас сорт кабачков есть только у некоторых отечественных фирм, в импортных банках его не бывает вовсе. Недавно форум потрясла замечательная история со «сквошем»: http://www.u-mama.ru/forum/messages.php?id=10042838. Все это было бы смешно, если бы не было грустно: на сквош (помесь кабачка с тыквой) у детей бывает аллергия. Некоторые производители пишут на этикетке: «Цветная капуста», на поверку пюре оказывается цветной капустой с картофелем и другими добавками.
— Кисломолочные добавки в детском питании («яблоко со сливками», «абрикос с творогом») проходят термическую обработку и теряют пользу.
— Потенциально опасные ингредиенты, на присутствие которых следует обратить внимание при выборе детского питания: красители и консерванты в детских кисломолочных продуктах, соевое молоко, соевая паста, кукурузный крахмал, свекла (могут быть генно-модицифированными).
— После термообработки в баночном питании не остается витаминов, поэтому в него добавляют витамины синтетические.
— В самом начале прикорма требуется совсем маленькое количество продукта, а открытую банку нельзя хранить более суток (не более трех суток у некоторых фирм, зависит от степени стерилизации).
— В числе «плюсов» промышленного питания в первую очередь упоминают их витаминизацию, доходящую до суточных норм. Но сейчас детей до года кормят грудью или смесью, и дополнительные витамины, особенно в количестве «приближающемся к суточной потребности» могут даже навредить, особенно искусственникам.
— Ребенок привыкает к пресному вкусу баночного питания, к его пюреобразной структуре и потом хуже воспринимает кусочки (котлетки, запеканки, гарниры из кусочков) и более яркие вкусы. Изо дня в день он получает пищу одного вкуса (одна и та же цветная капуста или груша), домашняя пища позволяет варьировать вкусы, и «баночный» ребенок может впоследствии ее не воспринять.
И, наверное, самый существенный «минус» банок в том случае, если ребенок находится на грудном вскармливании. Когда прикорм начинают с натуральной пищи, ребенок получает продукты, с которыми был уже знаком через молоко матери в микродозах. В лице банок он сталкивается с незнакомой едой, ему придется к ней привыкать – не факт, что в семье питаются стерилизованными грушами, цуккини или шпинатом.
Во всех статьях, воспевающих банки, прежде всего, делают упор на удобство: купил, открыл – и порядок. Безопасность гарантирована, консистенция правильная, педиатру контролировать прикорм — проще простого, выдал аллергию ребенок – просто поменяй фирму. Эти замечательные лозунги игнорируют тенденцию последних лет: мамы стали больше внимания уделять природным процессам. Домашние роды, педприкорм, слинг, длительное грудное вскармливание… Стерилизованное питание для космонавтов сюда не вписывается: ребенок постоянно видит, как взрослые питаются другой едой. Пищевые интересы в опасности: ему гораздо интереснее попробовать то, что с аппетитом ест мама, а не что-то отдельное и менее завлекательное по виду. С другой стороны, если прикорм вводится в срок и без давления, проблемы с психологическим восприятием могут обойти стороной.
Какие добавки используются в баночном питании
Модифицированный крахмал. К генно-модифицированным продуктам модифицированный крахмал НЕ ОТНОСИТСЯ. «Модифицированный» переводится как «измененный». Крахмал изменяют с помощью специальной обработки, чтобы получить какие-то нужные свойства – а какие-то уничтожить. Например, убрать запах, усилить набухание, и так далее. Несмотря на безопасность модифицированного крахмала, может насторожить крахмал картофельный или кукурузный, особенно в импортном питании – как раз эти виды крахмала часто бывают генно-модифицированными.
Аскорбиновая кислота — витамин С, синтетически его получают из глюкозы. Добавляется в детское питание в качестве консерванта. Не может являться аллергеном: витамины – это полноправные участники обмена веществ, а аллергия – это реакция на чужеродный белок. Проблема в другом: содержание аскорбиновой кислоты в 100-граммовой упаковке пюре или сока варьируется от 15 до 60 мг на 100 г. Суточная норма витамина С для ребенка до года – 30 мг в сутки. Если учесть, что ребенок получает витамин С из грудного молока (смеси), а также он может употреблять витаминизированную кашу и другие пюре с витаминами, получается, мягко говоря, переизбыток витамина С. Да и других витаминов тоже. Особенно в том случае, если ребенок съедает 100-150 г фруктового пюре в день. А ведь некоторые мамы по совету врача или по своей инициативе дают детям еще и аптечные витамины. Это еще раз доказывает, что нормы содержания витаминов в баночном питании, и все нормы в принципе давно устарели и рассчитаны на детей, не получающих грудное молоко или смесь.
Растительное масло – в детском питании используются масла, в которых много жирных кислот класса Омега-6 и Омега-3. Поэтому в баночном питании чаще всего содержится соевое и рапсовое масло. И не только поэтому. В нашей стране люди больше привыкли к подсолнечному маслу (и относительно недавно – к оливковому), отсюда вопросы, почему же в детское питание добавляют такие странные масла. В западных странах к этим маслам более спокойное отношение. Производитель использует комбинацию масел, которая его устраивает по качеству – по составу, цене, плотности. Все они полезны, лишь бы относились к продуктам органико-биологического происхождения, о чем некоторые фирмы специально пишут на этикетке.
Лимонный сок (кислота, цитрат) – тоже естественный консервант. Лимонная кислота — участник обмена веществ, синтезируется организмом, очень редко вызывает аллергию.
Лично мне неизвестно, используется ли в детском питании синтетическая лимонная кислота (в больших дозах является канцерогеном), будем думать, что нет. Эту дешевую добавку сейчас редко используют в питании, чаще – аскорбиновую кислоту.
Вопросы о баночном прикорме
Как выбирать баночное питание?
Прежде всего, подумайте о том, что вы хотите дать ребенку. И сколько. Допустим, вы только вводите прикорм. Еще три года назад с однокомпонентными пюре была проблема, сейчас ее нет – у любой фирмы есть зеленые овощи или фрукты для первой ступени. Вы только начинаете? — обратите внимание на самые маленькие баночки (40 г). Далее смотрим состав: внутри должен быть продукт+вода без крахмала и сахара. Импортное питание или отечественное – это не имеет большого значения, все они проходят одинаковую проверку, окончательную точку на выборе питания все равно поставит ребенок. Ему может понравиться цветная капуста одной фирмы – и не подойдет, казалось бы, такая же цветная капуста, но другой фирмы. Выбрав банку, проверьте срок годности и целостность упаковки, чтобы не было подозрительных вмятин и царапин. Методом проб и ошибок вы постепенно составите свое баночное меню, каких-то эталонов здесь не бывает.
Почему бывает аллергия на банки?
Если аллергенный продукт прокипятить, есть вероятность, что аллергии на него не будет. Аллергия на баночное питание действительно возникает реже, чем на пищу натуральную, ведь все продукты в банках подвергаются термической обработке. А значит, они становятся менее аллергенными. Но реакция на них все-таки может возникнуть по нескольким причинам:
— Прикорм введен слишком рано, детский организм его не воспринимает. Бывают случаи, когда прикорм вводят в 4 месяца, а кожная реакция возникает в полгода. Если на этикетке написано «рекомендовано с 4-х месяцев» — это еще не означает, что вашему малышу данный продукт подойдет с 4-х месяцев. Заводы маркируют свое питание согласно утвержденным схемам по вводу прикорма, а эти схемы устарели.
— Ребенка долго кормили банками, а в определенном возрасте – например, в годик предложили натуральную пищу. Или ему давали только баночную грушу, а потом «вдруг» заменили ее свежей. Стерилизованная и натуральная еда отличаются по структуре. Если ребенок привык к стерилизованному пюре, его желудок может не сразу воспринять натуральное как более «грубое». В принципе это не страшно, и грозит далеко не всем. Ко всему нужно адаптироваться некоторое время.
— Индивидуальная непереносимость. Проявляется на определенные сорта фруктов (например, на грушу «Вильямс» она есть, на «Конференц» — нет), экзотические фрукты (абрикосы, бананы), на добавки в многокомпонентных пюре – сухие сливки, цельное молоко, манную крупу.
Как показывают опросы в форуме, мамы предпочитают (для первого прикорма) следующие фирмы: БичНат (США), Гербер (США), Тип-Топ (Венгрия), Сэмпер (Швеция), монокомпонентные пюре Хипп (Венгрия) и Бабушкино Лукошко (Россия).
Можно ли подогревать баночку в микроволновке?
Внимательно читаем этикетку – на некоторых видах питания (например, на мясных консервах) бывает указание «не греть в микроволновой печи». Этикетка и клей могут воспламениться. Такое питание нужно обязательно перекладывать в отдельную посуду – и уже тогда разогревать в микроволновке. Также учитываем, что питание подогревается неравномерно, и его следует перемешивать. Что касается разрушения витаминов, этот миф давно развеян, и муссировать его нет смысла. На плите витамины под воздействием более высоких температур разрушаются гораздо быстрее. Если ребенок не съедает всю порцию, нельзя подогревать всю банку – необходимое количество переложите в тарелку, а банку уберите в холодильник.
Как избежать трудностей перехода на взрослый стол, если ребенок – «баночник»?
Производители выпускают разные линейки питания соответственно возрасту. Не стоит кормить 10-месячного ребенка пюре, предназначенным для 5-месячного, обратите внимание на продукты из следующей «ступени». Многие фирмы для удобства потребителей обозначают их разными цветами: сначала идет пюреобразная степень измельчения, затем крупноизмельченная – и кусочки. Из опыта мам: используйте любимое пюре для привлечения внимания к натуральной пище. К примеру, яркое овощное пюре (тыква, морковь) добавляется в кашу или – после года — в макароны, из него рисуют забавные рожицы. Таким же образом украшают запеканки и обогащают супы, фруктовое пюре добавляют в кисломолочку и кашу, и так далее.
На фотографиях: 1. Сашенька (мама K@tusha), 2. Андрей (мама Olya)), 3. Алиса (мама Клюква), 4. Настя (мама BEV77), 5. Тема (мама Инь).
Как Подогреть Детское Пюре В Баночке. pravilnohranuedy.ru
Как подогреть баночное детское овощное пюре?
Подогревать детское питание можно несколькими способами:
первый способ это опустить по горлышко баночку с детским питанием в теплую (можно горячею) воду, желательно крышку открыть и аккуратно перемешать содержимое банки.
второй способ, банку держать (желательно что бы банка не была вскрытая) под струей теплой воды. Поставить в кастрюлю, отрыть воду теплую и поставить под поток воды.
Можно выложить содержимое в тарелку и поставить на определенное время в микроволновую печь, после разогрева нужно перемешать и попробовав определить температура (может быть блюдо не совсем прогрелось).
Я делала старым и проверенным способом, что овощное, что фруктовое. Нагреваем воду и наливаем в глубокую миску или тарелку, в которую бы поместилась баночка. А потом просто нужно поставить туда баночку с пюре и ждать, пока согреется. Таким же образом можно и остудить, например, бутылочку, только уже в холодной воде.
Да, действительно есть несколько способов для подогрева бутылочек.
Можно использовать микроволновую печь, разогревать на паровой бане,но лично мне вполне подходит старый метод — просто поставить баночку с детским пюре в горячую воду.
Есть еще один вариант — это использование специальных электрических подогревателей для бутылочек.
Плюс их в том что они могут постоянно поддерживать нужную температуру.
Это особенно удобно если вы кормите малыша еще ночью, можно с вечера все приготовить, поставить баночку с пюре или воду для смеси в электрический подогреватель и у вас в нем будет постоянно поддерживаться температура, так что можно сразу доставать и кормить или сделать смесь не тратя время на подогрев воды.
Эти подогреватели маленькие и компактные, их удобно брать с собой.
Можно использовать микроволновую печь, разогревать на паровой бане,но лично мне вполне подходит старый метод — просто поставить баночку с детским пюре в горячую воду.
Подскажите рецепт яблочного пюре.
Состав:
на 10 банок емкостью 0.5 л:
5.5 кг неочищенных яблок
900 г сахара натуральные фруктовые консервы • русская кухня • Детские рецепты
Приготовление:
Яблоки вымыть, вырезать поврежденные места, уложить в эмалированную кастрюлю и залить водой из расчета 10-15% от веса яблок.
Яблоки варить около 10-15 минут до размягчения, затем протереть их через друшлаг.
Полученное яблочное пюре подогреть и расфасовать в подготовленные банки.
Банки закатать прокипяченными крышками и пастеризовать.
Если вы хотите заготовить яблочное пюре с сахаром, то на 1 кг яблочного пюре нужно добавить 100-150 г сахара.
Яблочное пюре с сахаром 10-15 минут проварить, расфасовать в банки и пастеризовать при температуре 85°C:
баночки емкостью 350 мл — 13 минут,
0.5 л -15 минут.
Приятного аппетита!
При подаче выложите пюре в креманки и оформите мятой.
Состав:
на 10 банок емкостью 0.5 л:
5.5 кг неочищенных яблок
900 г сахара натуральные фруктовые консервы • русская кухня • Детские рецепты
Приготовление:
Яблоки вымыть, вырезать поврежденные места, уложить в эмалированную кастрюлю и залить водой из расчета 10-15% от веса яблок.
Яблоки варить около 10-15 минут до размягчения, затем протереть их через друшлаг.
Полученное яблочное пюре подогреть и расфасовать в подготовленные банки.
Банки закатать прокипяченными крышками и пастеризовать.
Если вы хотите заготовить яблочное пюре с сахаром, то на 1 кг яблочного пюре нужно добавить 100-150 г сахара.
Яблочное пюре с сахаром 10-15 минут проварить, расфасовать в банки и пастеризовать при температуре 85°C:
баночки емкостью 350 мл — 13 минут,
0.5 л -15 минут.
Приятного аппетита!
Как подогреть детское пюре в баночке
Наливаем в миску горячей воды из-под крана и ставим туда емкость с пюре. Уровень воды должен быть до уровня нашего пюре или чуть выше. Если вода из-под крана недостаточно горячая, наливаем из чайника, но не крутой кипяток, а подостывшую, чтобы не треснула баночка.
Как подогреть детское пюре
Настало время первого прикорма и ряд крохотных баночек с пюре выстроился на полке холодильника в ожидании своей очереди. Но холодную еду ребенок вряд ли положительно оценит, а горячую давать просто опасно. Простой и безопасный способ подогрева до комфортной температуры детское еды:
Инструкция
Открываем баночку с пюре и откладываем половину в другую емкость – специальный контейнер, тарелочку или пустую баночку из-под пюре. Объясню, почему половину. В начале прикорма дают пюре по нескольку ложечек и не стоит греть всю банку, если ребенок ее не съест за один раз. Когда прикорм введен уже давно, не перекладывают, а подогревают всю баночку целиком.
Наливаем в миску горячей воды из-под крана и ставим туда емкость с пюре. Уровень воды должен быть до уровня нашего пюре или чуть выше. Если вода из-под крана недостаточно горячая, наливаем из чайника, но не крутой кипяток, а подостывшую, чтобы не треснула баночка.
Периодически помешиваем ложечкой. В зависимости от температуры воды ждать нужно минут 5-10. Если вода остывает слишком быстро – налить новую. Не нужно сильно перегревать. Фруктовое пюре делаем чуть теплее комнатной температуры, овощное еще теплее, мясное греем дольше всего.
Перед тем, как кормить ребенка, хорошо перемешайте и положите капельку себе на запястье, чтобы проверить температуру. Таким способом греют и пюре собственного изготовления, если малыш не доел все сразу.
Третий способ — самый оптимальный и оперативный – это подогреватель для детского питания. Сегодня его можно купить в любом магазине детских товаров. И тем родителям, которые ежедневно сталкиваются с проблемой, как подогреть детское пюре, настоятельно рекомендуется приобрести этот полезный прибор. Он сэкономит и время, и силы, и нервы мамы и малыша. Подогреватели для детского питания работают по принципу той же водяной бани, только быстро и эффективно.
Как правильно подогреть детское питание
Для всех мамочек вопрос питания ребенка был и остаётся одним из первостепенных. Поэтому однажды каждый родитель столкнется с проблемой правильного разогрева детского питания. Как правильно разогреть замороженное грудное молоко? А как подогреть детское пюре?
Есть три способа подогрева детского питания. Первый способ – разогреть в микроволновке. Но это самый «нежелательный» способ разогрева. Почему? Потому что еда в микроволновой печи прогревается неравномерно. Она может быть горячей сверху, а внутри еще холодной. Для мамочек, которые хранят свое молоко замороженным и потом разогревают его, вопрос температуры важен, поэтому греть грудное молоко в микроволновке крайне нежелательно. Вы рискуете разрушить все ценные вещества в таком незаменимом и уникальном продукте. К тому же, есть принципиальные идеологические противники СВЧ-печей, которым такой способ подогрева совершенно не подойдет.
Второй способ – традиционный – греть детское питание на водяной бане. Это безопасно, но достаточно долго и хлопотно. В миску наливаете кипяток и ставите туда емкость с едой для ребенка. По-другому можно это сделать так: на печь ставите кастрюльку, в нее баночку, вода закипает в кастрюле и греет пюре. Этот способ использовали наши бабушки и мамы, единственный его минус – время, которого у молодой мамочки всегда в обрез.
Третий способ — самый оптимальный и оперативный – это подогреватель для детского питания. Сегодня его можно купить в любом магазине детских товаров. И тем родителям, которые ежедневно сталкиваются с проблемой, как подогреть детское пюре, настоятельно рекомендуется приобрести этот полезный прибор. Он сэкономит и время, и силы, и нервы мамы и малыша. Подогреватели для детского питания работают по принципу той же водяной бани, только быстро и эффективно.
Перед тем, как подогреть детское пюре, вскройте баночку и убедитесь, что услышали хлопок – это простой тест на качественное содержимое банки. После этого отделите часть пюре, которую ребенок не съест, в отдельную тарелочку или баночку, а в самой баночке оставьте столько, сколько необходимо разогреть. После этого поставьте баночку в подогреватель для детского питания, и через три-четыре минуты еда для Вашего крошки достигнет нужной температуры. Такой полезный прибор станет отличным и очень нужным подарком для молодой мамы. Ведь ей больше не придется заботиться о чашечках и кастрюльках для разогрева на водяной бане. Одним из явных преимуществ подогревателя является еще и возможность установить фиксированную температуру для разогрева.
С таким удобным дополнением мамочкины заботы станут значительно легче и вопрос «как подогреть детское пюре» больше просто не возникнет, а малышу больше не нужно долго хныкать, дожидаясь, пока подогреется его завтрак.
Подогревать детское питание можно несколькими способами:
Как подогреть баночное детское овощное пюре?
Подогревать детское питание можно несколькими способами:
первый способ это опустить по горлышко баночку с детским питанием в теплую (можно горячею) воду, желательно крышку открыть и аккуратно перемешать содержимое банки.
второй способ, банку держать (желательно что бы банка не была вскрытая) под струей теплой воды. Поставить в кастрюлю, отрыть воду теплую и поставить под поток воды.
Можно выложить содержимое в тарелку и поставить на определенное время в микроволновую печь, после разогрева нужно перемешать и попробовав определить температура (может быть блюдо не совсем прогрелось).
Я делала старым и проверенным способом, что овощное, что фруктовое. Нагреваем воду и наливаем в глубокую миску или тарелку, в которую бы поместилась баночка. А потом просто нужно поставить туда баночку с пюре и ждать, пока согреется. Таким же образом можно и остудить, например, бутылочку, только уже в холодной воде.
Да, действительно есть несколько способов для подогрева бутылочек.
Можно использовать микроволновую печь, разогревать на паровой бане,но лично мне вполне подходит старый метод — просто поставить баночку с детским пюре в горячую воду.
Есть еще один вариант — это использование специальных электрических подогревателей для бутылочек.
Плюс их в том что они могут постоянно поддерживать нужную температуру.
Это особенно удобно если вы кормите малыша еще ночью, можно с вечера все приготовить, поставить баночку с пюре или воду для смеси в электрический подогреватель и у вас в нем будет постоянно поддерживаться температура, так что можно сразу доставать и кормить или сделать смесь не тратя время на подогрев воды.
Эти подогреватели маленькие и компактные, их удобно брать с собой.
Подскажите рецепт яблочного пюре.
на 10 банок емкостью 0.5 л:
5.5 кг неочищенных яблок
900 г сахара натуральные фруктовые консервы • русская кухня • Детские рецепты
Яблоки вымыть, вырезать поврежденные места, уложить в эмалированную кастрюлю и залить водой из расчета 10-15% от веса яблок.
Яблоки варить около 10-15 минут до размягчения, затем протереть их через друшлаг.
Полученное яблочное пюре подогреть и расфасовать в подготовленные банки.
Банки закатать прокипяченными крышками и пастеризовать.
Если вы хотите заготовить яблочное пюре с сахаром, то на 1 кг яблочного пюре нужно добавить 100-150 г сахара.
Яблочное пюре с сахаром 10-15 минут проварить, расфасовать в банки и пастеризовать при температуре 85°C:
Обычно это безглютеновая каша (гречка, рис, кукуруза), если ребенок не добирает в весе, либо однокомпонентное овощное пюре.
Пюре Спеленок КАБАЧОК — отзыв
Наш первый прикорм. Вкусное и нежное пюре: пошло на ура. Ответы на часто задаваемые вопросы.
Хочу поделиться с вами опытом первого прикорма, а так же ключевой информацией, которой я овладела при подготовке к этому мероприятию.
У меня две доченьки двойняшки и нашим самым первым прикормом стало кабачковое пюре от фирмы «Спеленок».
Кабачковое пюре «Спеленок» продается в двух вариантах: стеклянной баночке и Тетра Паке. Тетра Пак выгодней баночки, он больше по объему и при этом дешевле. С начала я сомневалась на счет Тетра Пак, будет ли в нем нормальное пюре. Купила, оно оказалось таким же, как и в баночке.
Кабачок — природный источник пектиновых волокон и тонковолокнистой клетчатки. Пюре из кабачка – первое однокомпонентное овощное пюре в ассортименте торговой марки «Спелёнок». Производится из собственного сырья, выращенного и переработанного на заводе компании. Пюре из светлого кабачка «Спелёнок» приготовлено без соли, крахмала и молочного белка, поэтому идеально подходит для гипоаллергенного рациона у малышей с риском пищевой аллергии. Пюре из кабачка содержит полезные микроэлементы: калий, магний, кальций и железо, необходимые для здоровья ребенка. Рекомендуется в качестве первого овощного прикорма.
- Светло желто-зеленого цвета, с небольшими белыми вкраплениями.
- Негустое, водянистой консистенции.
- На вкус приятное, слегка сладкое.
- В составе только кабачковое пюре.
На упаковке четко нанесена дата изготовления.
В составе только кабачок.
Каких либо аллергических реакций у своих детей на кабачок я не заметила. Со стулом все в порядке.
С чего рекомендуют начинать прикорм?
Обычно это безглютеновая каша (гречка, рис, кукуруза), если ребенок не добирает в весе, либо однокомпонентное овощное пюре.
С весом у нас все в порядке поэтому мы начали с овощей.
Прикорм рекомендуют начинать с цветной капусты, брокколи или кабачка.
Мы выбрали кабачок, потому, что капуста обладает неприятным запахом, не очень то и вкусная и, на сколько мне известно, может способствовать повышению брожения и газообразования в кишечнике. Поэтому ни цветную капусту, ни брокколи я им давать не буду, считаю, что катастрофы из-за этого не произойдет.
В настоящее время прикорм рекомендуют вводить с шести месяцев.
Я с прикормом не спешу. Не стремлюсь поскорей накормить детей по больше и разнообразней. Кабачок начала давать, где то в 6,5 месяцев. Дети к этому времени уже проявляли пищевой интерес, поэтому ели пюре охотно.
Любой новый продукт рекомендуют вводить постепенно. Начиная с ложки и доводя до возрастной нормы. Цель прикорма познакомить ребенка с новыми продуктами. Нежелательно давать два новых продукта одновременно.
Своим детям я начала давать кабачок с половинки очень маленькой ложечки. На следующий день ложечку, потом полторы и так далее.
В начале я выкладывала нужное количество пюре в тарелочку и грела в микроволновке. На сколько я знаю, вреда в этом нет, единственный минус: неравномерный прогрев. Но мои родственники запротестовали: оно же окисляется. Я не знаю, что там может окисляться и окисляется ли. Но после этого, разогретое пюре стало казаться мне кисловатым. Может внушили, а может так и есть.
После я начала разогревать пюре на газе, в кастрюльке с водой. Ставила открытую баночку или Тетра Пак в кастрюльку с водой и отправляла на газ. Перемешивала, пробовала, контролировала температуру.
Рекомендаций по поводу места кормления я не изучала. Если ребенок уже сидит то можно в стульчике, если нет, то нежелательно. В самом начале прикорма я давала пюре детям прям в кроватках. Переворачивала на животик и кормила с ложечки.
Новый прикорм рекомендуется давать с утра, что бы в течении дня вы могли отслеживать самочувствие и реакцию ребенка на новую пищу. Первое время я давала пюре с утра, а потом когда продукт становился ребенку знакомым, могла давать его в разное время в том числе и вечернее.
Именно с ложечки (не из бутылочки), потому что пища должна пройти обработку ферментами слюны. Это важно. Рекомендуют покупать специальные силиконовые ложечки. Но мы ели и едим из очень маленькой металлической.
Это мой опыт. Следует учитывать, что каждый ребенок индивидуален, необходимо следить за реакциями своего ребенка на новую пищу и подстраиваться под них.Советуйтесь с педиатрами. Изучайте литературу. Здоровья вам и вашим малышам.
Приглашаю к прочтению, моих отзывов о других продуктах детского питания:
вот умеют же люди себе проблемы создавать :gy:
Как разогреть прикорм?
первую чайную ложечку овощного пюре надо разогревать, если баночка при комнатной темпе стояла? там написано, что на водяной бане разогреть. другие способы не разрешаются? (микроволновка?)
если комнатная тем-ра то можно так попробовать дать.
под горячую воду поставте банку, потом перемешайте, потом попробуйте САМИ, потом давайте
если банку планируется давать еще и на след. день — лучше греть только необходимую порцию
в микре все грею
в микре и не парьтесь даже
вот умеют же люди себе проблемы создавать :gy:
творожки в горячую воду ставлю на неск.минут.
вот умеют же люди себе проблемы создавать
))))))))) я в этом деле мастер :gy:
Как разогреть прикорм?
бытовая техника в помощь.
Смотрела недавно передачу «Здоровье»,
хоспади. придурка пьющего мочу прикрыли. когда уже эту недоврач прикроют.
чаще пюре готовлю сама, поэтому под горячей водой не вариант греть плошку с пюре 🙂 а банки проще под горячей водой, правда, дольше.
С таким удобным дополнением мамочкины заботы станут значительно легче и вопрос «как подогреть детское пюре» больше просто не возникнет, а малышу больше не нужно долго хныкать, дожидаясь, пока подогреется его завтрак.
Ввожу прикорм. Вопросики.
1. Баночку откройте, просто поставьте ее в емкость с кипятком и периодически помешивайте, пока пюре ине станет чуть теплым. А вообще все подогревают в микроволновке и ниче страшного не происходит! ))
2. Воду можно измерить водным термометром
3. Да, надо первое время овощи смешивать, вы ж не сразу дадите малышу целую банку, а начиная с 1 ч. ложки! А потом, когда малыш уже будет ознакомлен с новыми овощами и нормально их перенесет, то можно покупать двух- или трех- компонентные пюрешки из тех видов овощей и фруктов, с которыми он знаком.
4. Все новые продукты лучше давать утром, чтобы можно было проследить втечение дня за реакцией. А овощи давайте в обед.
5. На каждый возраст существуют свои нормы, поищите в инете. А жидкость да, тож вводить по чуть-чуть.
6. Да, я храни ла баночки сутки и давала на след. день, слегка подогрев.
А насчет баночек, я думаю, вы правы, прикорм вводить лучше всего именно с баночек, нам так все врачи советовали. А на «взрослую» пищи мы перешли где-то в год или чуть позже.
1. Баночку откройте, просто поставьте ее в емкость с кипятком и периодически помешивайте, пока пюре ине станет чуть теплым. А вообще все подогревают в микроволновке и ниче страшного не происходит! ))
2. Воду можно измерить водным термометром
3. Да, надо первое время овощи смешивать, вы ж не сразу дадите малышу целую банку, а начиная с 1 ч. ложки! А потом, когда малыш уже будет ознакомлен с новыми овощами и нормально их перенесет, то можно покупать двух- или трех- компонентные пюрешки из тех видов овощей и фруктов, с которыми он знаком.
4. Все новые продукты лучше давать утром, чтобы можно было проследить втечение дня за реакцией. А овощи давайте в обед.
5. На каждый возраст существуют свои нормы, поищите в инете. А жидкость да, тож вводить по чуть-чуть.
6. Да, я храни ла баночки сутки и давала на след. день, слегка подогрев.
Как подогревать пюре?
выложить 1-2 ложки в другую посуду, там подогреть и дать.
А открытую баночку — в холодильник и в след. раз можно еще 1-2 оттуда дать. (см. сколко можно открытой держать)
А если всю разогреть, то только самой доедать
В микре можно, только хорошо размешать. Не рекомендуют там заморож. гр. молоко отогревать.
можете считать меня тормозом, но про баночку я действительно не додумалась. может потому, что я давать буду первый раз и у меня пока нет другой такой баночки.
я думала положить в кружку и погреть в миске с водой, но поняла, что по кружке больше размажется. потом догадалась, что можно выложить в блюдце, но тогда не погреть на воде. тогда я задумалась, а можно ли в микроволновке.
не судите других строго, часто так сложно бывает додуматься до простых вещей именно в силу их простоты. ну и собственной полной неопытности.
я думала положить в кружку и погреть в миске с водой, но поняла, что по кружке больше размажется. потом догадалась, что можно выложить в блюдце, но тогда не погреть на воде. тогда я задумалась, а можно ли в микроволновке.
Как Разогреть Детское Пюре В Баночках. pravilnohranuedy.ru
Как разогреть детское питание
С введением прикорма у меня возник вопрос, как его правильно разогревать (например, пюре из баночки, которое хранится в холодильнике), можно ли для этих целей использовать микроволновку, или это очень вредно?
Привет! Чтобы публиковать посты, и получить полный доступ к функциям проекта, войдите или зарегистрируйтесь.
Я минут за 15-20 до кормления ставлю баночку или мисочку в посуду с горячей водой. Получается еда нормальной температуры, не холодная и не горячая, без риска обжечься и без надобности остужать.
Я очень большой противник микроволновки (хоть это и удобно). А тем более использования ее для приготовления детского питания. В свое время разогревала пюре с помощью водяной бани.
Я не ярый противник микроволновки, но стараюсь часто ее не использовать. Сок разбавляю кипяченой горячей водой, а пюре ставлю в миску с кипятком.
Детское питание легко и быстро подогреть модно в посуде с очень горячей водой.Водяная баня — долго слишком. Водой разбавлять не берусь, это не слишком разогреет и есть риск испортить вкусовые качества (пюре).
Я всегда разогреваю соки и пюре в микроволновке — ставлю на 20-30 секунд, иногда даже на 10. Мне кажется, вреда от этого не будет.
Разогреваю детскую пищу только на плите в жестяной тарелке. Микроволновка вредна для пищи. И так живём в окружении электроники, а тут ещё подвергать пищу электромагнитным волнам.
Очень в редких случаях использую микроволновку. Обычно грею на водяной бане или ставлю в горячую воду баночку. Фруктовые пюре обычно даю комнатной температуры
Я тоже разогревала в микроволновке, но ребенок совсем мало набирал в весе, так что нужно задуматься, может, действительно ничего полезного не остается в пище.
Зачем вообще тогда микроволновка нужна, если в ней вредно разогревать? Можно смело выбрасывать на помойку.
Я очень большой противник микроволновки (хоть это и удобно). А тем более использования ее для приготовления детского питания. В свое время разогревала пюре с помощью водяной бани.
Как разогреть детское пюре в баночках
Открыла — покормила -закрыла — оставила на столе (а не в холодильнике) — на след. день открыла — покормила
Вопрос про детское питание в баночках.
сколько ж этих баночек надо?
я никогда этого не придерживалась
Открыла — покормила -закрыла — оставила на столе (а не в холодильнике) — на след. день открыла — покормила
Баночки 100 гр. хватает максимум на 3 раза. И то это когда впервые, что-то давала.
Сейчас ребенку 5,5 мес. 100 гр. — это на один зуб ему, так сказать никаких отходов.
но я никогда по ложке не давала, я давала сколько хотят) ) хоть пару-тройку ложек))
я на второй день баночку оставляла, и даже на третий. И давала не по пол чай. ложки, а сразу столько сколько съест
-к педиатру пойдем завтра, но наш педиатр ушла работать в стационар, поэтому попадем неизвестно к какому, кто ее знает. поэтому хочу подстраховаться.
Ввожу прикорм. Вопросики.
1. Сейчас прочитала на банке написано «Подогреть до 40-50 градусов». Как измерить температуру до которой я подогрела? и как подогревать питание в баночке, под горячей водичкой? в микроволновке говорят нежелательно. Баночка должна быть еще закрытой при подогревании или открыть?
2. Когда разводят смесь, пишут что нужно разводить в воде столько-то градусов (сама не знаю, ни разу еще смесь не давали, но на всякий случай хочу узнать). Как опять же измерить температуру воды, чем?
3. Вот введу я первый овощ (собираюсь первым дать кабачок). А потом, допустим брокколи. А с кабачком-то что?))))) забыть про него пока? или на другое время перекинуть или смешивать, непонятно. а потом когда 3-4 овоща введу, чередовать их?
4. Когда все овощи ввели, начинаем фрукты, их тоже с утра давать? а овощи может тогда отодвинуть на вечер или на полдник?
5. Как вводить напитки? например, хочу начинать давать чай, попозже компотики или морсик, их тоже сначала давать по чуть-чуть, а потом увеличивать норму? и как не превысить норму, как рассчитать вообще сколько жидкости и пюрешки можно в день?
6. Баночку открытую можно держать в холодильнике сутки. Значит ли это, что на следующий день утром я могу дать пюре из той же банки, ну допустим на часик раньше. И на банке написано «повторно не подогревать», значит надо в 1-ый день разогреть чуть-чуть, и на 2-ой чуть чуть?
Вот вроде пока все. Сразу напишу несколько оговорок, чтобы избежать спросов по теме:
-к педиатру пойдем завтра, но наш педиатр ушла работать в стационар, поэтому попадем неизвестно к какому, кто ее знает. поэтому хочу подстраховаться.
-мы полностью на ГВ до этого были.
— из банок начну давать, потому что сейчас даже яблок свежих еще нет, не говорю уже о других фруктах, своих овощей не выращиваем, продавцам овощей в палатках не доверяю, врут собаки. )))))
После покупки детского питания все же прочитайте ту информацию, которую указывает производитель. Обычно это срок хранения баночки в закрытом виде, а также диапазон рекомендованных температур, в пределах которых качество продукта будет хорошим на протяжении всего срока годности.
Как хранить детское пюре
Чтобы ваш малыш активно рос и развивался, необходимо позаботиться о комплексном полноценном питании крохи. Прилавки сегодняшних магазинов пестреют разноцветными баночками фруктовых и овощных пюре, предназначенных для детей до года.
В ассортименте присутствует продукция как отечественных, так и импортных производителей. Однако не всегда на упаковке продукта можно найти полную информацию о его хранении, как после покупки, так и после вскрытия. Поэтому в сегодняшнем материале поговорим о том, как правильно и сколько хранить пюре для детей.
Как правильно хранить детское пюре
Температура хранения детского пюре
Стандартная температура хранения закрытой баночки – 0-15°С.
Современные производители питания для детей заботятся о молодых мамочках, значительно облегчая их труд. Сегодня даже в маленьком магазинчике можно найти специальное питание для малышей. И хранить такую еду удобно.
Фруктовые и овощные пюре продаются в баночках, внутри которых сохраняется особая вакуумная среда, в результате еда не портиться, и в пюре не заводятся вредные микроорганизмы. Закрытые баночки с пюре для грудничков можно хранить даже при комнатной температуре. Тем не менее, не желательно, чтобы на баночки попадал солнечный свет. От этого пюре испортиться раньше заявленного производителем срока годности.
Иногда пюре можно приобрести в упаковке «Tetra Pak». Как правило, такое питание стоит дешевле, однако мягкая упаковка ничуть не уступает стеклянным аналогам. Ко всему прочему, она не пропускает солнечный свет, что положительно влияет на вкусовые и полезные свойства перетертого продукта. Единственный минус такой упаковки – это относительная хрупкость. Коробочку с пюре легко помять, из-за чего она деформируется.
А при сильном сжатии или ударе, может нарушится ее целостность.
После покупки детского питания все же прочитайте ту информацию, которую указывает производитель. Обычно это срок хранения баночки в закрытом виде, а также диапазон рекомендованных температур, в пределах которых качество продукта будет хорошим на протяжении всего срока годности.
Отдельно хочется сказать о пюре, приготовленным в домашних условиях. Хранить такое кушанье нужно только в холодильнике и не дольше 1-2 суток.
Если вы хотите продлить срок детского питания, просто заморозьте пюре. Для этого приготовленный охлажденный продукт разложите по контейнерам и заморозьте, используя режим «экстренной заморозки». Когда вам потребуется порция питания, просто достаньте из морозилки контейнер и разморозьте пюре в подогревателе для детского питания или на водяной бане.
Как хранить открытое детское пюре
Детское пюре после вскрытия можно хранить только ограниченное время. Большинство производителей рекомендуют употреблять пюре сразу или хранить его в холодильной камере не дольше 24 часов. Таким образом, порцию пюре можно разделить на 2 раза. Дать ребенку половину порции после вскрытия и докормить пюре на следующий день. При этом разогревать пюре в баночке нельзя.
Необходимо отложить нужное количество кушанья в другую емкость, а лишь затем подогреть. В противном случае срок хранения пюре сократиться до нескольких часов. Оптимальная температура хранения открытой банки – 0-4 градуса. При более высокой температуре пюре следует хранить не дольше 6 часов.
первую чайную ложечку овощного пюре надо разогревать, если баночка при комнатной темпе стояла? там написано, что на водяной бане разогреть. другие способы не разрешаются? (микроволновка?)
Как разогреть прикорм?
первую чайную ложечку овощного пюре надо разогревать, если баночка при комнатной темпе стояла? там написано, что на водяной бане разогреть. другие способы не разрешаются? (микроволновка?)
если комнатная тем-ра то можно так попробовать дать.
под горячую воду поставте банку, потом перемешайте, потом попробуйте САМИ, потом давайте
если банку планируется давать еще и на след. день — лучше греть только необходимую порцию
в микре все грею
в микре и не парьтесь даже
вот умеют же люди себе проблемы создавать :gy:
творожки в горячую воду ставлю на неск.минут.
вот умеют же люди себе проблемы создавать
))))))))) я в этом деле мастер :gy:
Как разогреть прикорм?
бытовая техника в помощь.
Смотрела недавно передачу «Здоровье»,
хоспади. придурка пьющего мочу прикрыли. когда уже эту недоврач прикроют.
чаще пюре готовлю сама, поэтому под горячей водой не вариант греть плошку с пюре 🙂 а банки проще под горячей водой, правда, дольше.
первую чайную ложечку овощного пюре надо разогревать, если баночка при комнатной темпе стояла? там написано, что на водяной бане разогреть. другие способы не разрешаются? (микроволновка?)
Как Разогреть Детское Пюре В Баночках
Греть то можно конечно! Я и сама грею.
А по поводу вреда, вообще говорят что энергетическая составляющая пищи разогретая в микроволновке равна нулю, а соответственно в только что приготовленной еде этой энергетической составляющей много!
Но мне кажется что в баночках уже нету ничего и так, поэтому ничего и не теряется 🙂
Извините за серость, а это что ?:009:
Конечно можно,в любом варианте я думаю хуже не будет.
Сынуля родился- 3580 гр., 52см
1 месяц — 5400 гр., 56,5 см.
2 месяца — 6695 гр, 60,5 см.
3 месяца — 7800 гр., 63 см.
4 месяца — 8150 гр., 64 см.
5 месяцев — 9720 гр, 68,5 см
Я видимо здесь единственная- я не грею в микроволновке, т.к. знаю что убиваются все полезные вещества. В подробности не вникала. Грею в горячей воде в мисочке.
а есть ссылка на источник знаний??
ИМХО в баночках уже давно сготовленное, что там может быть еще убито, кроме самой клетчатки, для меня загадка
Подогреваю в авентовском подогревателе на водяной бане. Один раз грела в микроволновке, но часто не хочу. Не полезно это, столько писали. Я даже ребенка из кухни выношу, когда микроволновка работает.
Грею прямо в баночке
Главное помнить про крышечку :)), а то у меня по глупости крышечка в СВЧ взлетела вместе с пюре , долго я мыла потом микроволновку :wife:
а есть ссылка на источник знаний??
ИМХО в баночках уже давно сготовленное, что там может быть еще убито, кроме самой клетчатки, для меня загадка
Например источник- инструкция к авентовскому молокотсосу. «Никогда не грейте сцеженное молоко в микроволновке».
я не грею в микроволновке для ребенка. Знаю, что нельзя и не грею. Для этого у меня есть подогреватель авентовский, удобно.
поделитесь и вы своим источником знаний, пожалуйста
По- моему, сцеженое молоко и БАНОЧКИ это разные вещи. :008:
Дальше развейте мысль, а то не очень понятно что имеете в виду.
Ну разные и что, а содержимое дается все равно детям.
Например источник- инструкция к авентовскому молокотсосу. «Никогда не грейте сцеженное молоко в микроволновке».
сцеженное молоко просто расслаивается в микроволновке.
Противники микроволн говорят, что вода при готовке в микроволновке реструктурируется как-то неправильно, но думаю, что у нас окружающая среда и так не дюже полезная, что там реструктурированная вода. Поэтому грею.
поделитесь и вы своим источником знаний, пожалуйста
у меня это из области ‘бабушка сказала’, но меня это не парит :004:
Дальше развейте мысль, а то не очень понятно что имеете в виду.
Ну разные и что, а содержимое дается все равно детям.
Я имею ввиду, что в баночках не сырой продукт, а УЖЕ прошедший термическую обработку:)) А вообще я и готовлю в микроволновке:008:
Кстати, тут подумалось, а с чего бы Авенту писать другое в инструкции.:009: Для чего же тогда покупать их подогреватели ?:065:
Я видимо здесь единственная- я не грею в микроволновке, т.к. знаю что убиваются все полезные вещества. В подробности не вникала. Грею в горячей воде в мисочке.
Микроволны как таковые на полезность пищи не влияют.
http://www.missfit.ru/diet/celebnay/prigotovlenie/
грею и не думаю ни о чем
А почему нет?
Можно прямо в банке или переложить в тарелку
только крышку снимите и тщательно перемешайте, чтобы температура была равномерная
девочки, а овощные пюрешки вы подогреваете или даете комнатной температуры?
подогреваю чуток в микроволновке.
Мне кто-то сказал, что это вредно, типа все полезные свойства и витамины теряются:008:
Не волнйтесь, они потерялись еще при стерилизации продукта, при температуре 70 градусов либо при отварки :)) Микроволновка уже хуже не сделает.
Шикарный источник :))
А там что написано, что от этого в молоке все полезное убивается? Или что оно становится вредным? Там хоть одна причина почему нельзя греть указана?
Микроволновки меняют структуру молекулы воды. это не супер
Некоторые из аминокислот L-пролина, входящие в состав молока матери, а также в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в d-изомеры, которые, считаются нейротоксичными (деформируют нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек). Это беда, что многих детей вскармливают на искусственных заменителях молока (детское питание), которые становятся ещ ё более токсичными с помощью микроволновых печей.
«С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём.» Проведённое краткосрочное исследование показало, что у людей, употреблявших приготовленные в микроволновой печи молоко и овощи, изменился состав крови, понизился гемоглобин и повысился холестерин, тогда как у людей, употреблявших ту же пищу, но приготовленную традиционным способом, состояние организма не менялось. и т. д. и т. п.
Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения».
Мы не греем ляле, зато себе иногда греем из-за лени. И поставили её высоко высоко, чтобы мимо нас все пролетало. Хотя, если по-хорошему, то надо её выкинуть.
Мы не греем ляле, зато себе иногда греем из-за лени. И поставили её высоко высоко, чтобы мимо нас все пролетало. Хотя, если по-хорошему, то надо её выкинуть.
у вас дырявая микроволновка?:005:
у вас дырявая микроволновка?:005:
Микроволновка отличная, но суть та же, и у производителя в рекомендациях по размещению было мельком сказано, что лучше бы . повыше. как-то.
А вообще есть способ проверить, пропускает ли волны. Нужно положить мобильник внутрь и позвонить, если недоступен, тогда все ок.
овощи даже очень быстро там готовяться
а баночное главное крышку открыть)))
Подогреваю в авентовском подогревателе на водяной бане. Один раз грела в микроволновке, но часто не хочу. Не полезно это, столько писали. Я даже ребенка из кухни выношу, когда микроволновка работает.
А если работает комп, то из комнаты?
А если комп и микра одновременно, то как быть?:073:
Извините, не сдержалась!:flower:
по теме.
Старшей грела, младшей грею. Вообще последние лет 15 микроволновки в доме не переводятся. Щупльцы пока не выросли. ТТТТ
Микроволновки меняют структуру молекулы воды. это не супер
Некоторые из аминокислот L-пролина, входящие в состав молока матери, а также в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в d-изомеры, которые, считаются нейротоксичными (деформируют нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек). Это беда, что многих детей вскармливают на искусственных заменителях молока (детское питание), которые становятся ещ ё более токсичными с помощью микроволновых печей.
«С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём.» Проведённое краткосрочное исследование показало, что у людей, употреблявших приготовленные в микроволновой печи молоко и овощи, изменился состав крови, понизился гемоглобин и повысился холестерин, тогда как у людей, употреблявших ту же пищу, но приготовленную традиционным способом, состояние организма не менялось. и т. д. и т. п.
Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения».
Мы не греем ляле, зато себе иногда греем из-за лени. И поставили её высоко высоко, чтобы мимо нас все пролетало. Хотя, если по-хорошему, то надо её выкинуть.
:023::023::023:
Ахахахаха))) Долго смеялась, боюсь родить раньше времени.
Микроволновки меняют структуру молекулы воды. это не супер
Некоторые из аминокислот L-пролина, входящие в состав молока матери, а также в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в d-изомеры, которые, считаются нейротоксичными (деформируют нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек). Это беда, что многих детей вскармливают на искусственных заменителях молока (детское питание), которые становятся ещ ё более токсичными с помощью микроволновых печей.
«С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём.» Проведённое краткосрочное исследование показало, что у людей, употреблявших приготовленные в микроволновой печи молоко и овощи, изменился состав крови, понизился гемоглобин и повысился холестерин, тогда как у людей, употреблявших ту же пищу, но приготовленную традиционным способом, состояние организма не менялось. и т. д. и т. п.
Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения».
Мы не греем ляле, зато себе иногда греем из-за лени. И поставили её высоко высоко, чтобы мимо нас все пролетало. Хотя, если по-хорошему, то надо её выкинуть.
Микроволновая энергия в молекулах,это как?
А как долго можно хранить открытое баночное пюре. Мы завтра только начнем прикорм, поэтому интересуюсь.
Это завтра чайную ложечку, и после завтра ложечку и все баночку выкидывать или самой съедать?!
Мед.сестра в пол-ке сказала, что можно только один день хранить(
ну собственно,24 часа
дети- удовольствие дорогое:))
Микроволновки меняют структуру молекулы воды. это не супер
Некоторые из аминокислот L-пролина, входящие в состав молока матери, а также в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в d-изомеры, которые, считаются нейротоксичными (деформируют нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек). Это беда, что многих детей вскармливают на искусственных заменителях молока (детское питание), которые становятся ещ ё более токсичными с помощью микроволновых печей.
«С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём.» Проведённое краткосрочное исследование показало, что у людей, употреблявших приготовленные в микроволновой печи молоко и овощи, изменился состав крови, понизился гемоглобин и повысился холестерин, тогда как у людей, употреблявших ту же пищу, но приготовленную традиционным способом, состояние организма не менялось. и т. д. и т. п.
Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения».
Это что ж курить надо, чтоб такое написать? :)))))
Как специалист по микроволновой электронике, с полной ответственностью заявляю, что это бред бредовый и здесь нет ни слова правды:ded::)):)):))
У нас на кафедре микроволновой электроники, факультет электронных приборов, СПбГЭТУ «ЛЭТИ» проводили исследования совместно с Ботаническим институтом им. В. Л. Комарова РАН
Так вот у образцов растений, подвергшихся воздействию СВЧ излучения , не было выявлено каких либо изменений химического состава, структуры и прочее, и уж точно они ничего не излучали после:004:
Но голову в работающую микроволновку лучше не совать:ded:
Ведь ни один нормальный человек не сядет голой попой на работающую плиту, правда?:065:
Это я про технику безопасности, про нее почему-то в домашних условиях все забывают;)
Людям тяжело смириться с тем что надо расстаться с любимой удобной микроволновкой,к которой так все привыкли,которая облегчает им жизнь. Поэтому люди стараются не думать о плохом и вредном /ведь если подумать большенство пищи в магазинах очень вредна для здоровья/
а те которые не такого же мнения—их проще обсмеяить!:))
Я видимо здесь единственная- я не грею в микроволновке, т.к. знаю что убиваются все полезные вещества. В подробности не вникала. Грею в горячей воде в мисочке.
не единственная:support:
я тоже не грею,т.к. много слышала плохого о микроволновке и сама лично узнавала у знакомого профессор,которому доверяю. Он сам лично занимался этим вопросом и эксперементировал. У него многодетная семья и они не пользуются микроволновкой. Это уже мне лично о многом говорит.
Людям тяжело смириться с тем что надо расстаться с любимой удобной микроволновкой,к которой так все привыкли,которая облегчает им жизнь. Поэтому люди стараются не думать о плохом и вредном /ведь если подумать большенство пищи в магазинах очень вредна для здоровья/
а те которые не такого же мнения—их проще обсмеяить!:))
не единственная:support:
я тоже не грею,т.к. много слышала плохого о микроволновке и сама лично узнавала у знакомого профессор,которому доверяю. Он сам лично занимался этим вопросом и эксперементировал. У него многодетная семья и они не пользуются микроволновкой. Это уже мне лично о многом говорит.
а можно поинтересоваться, к какому выводу пришел профессор? Какие эксперименты ставил? Может, мне уже стоит завязать с микроволновко
Как хранить детское пюре
Чтобы ваш малыш активно рос и развивался, необходимо позаботиться о комплексном полноценном питании крохи. Прилавки сегодняшних магазинов пестреют разноцветными баночками фруктовых и овощных пюре, предназначенных для детей до года.
В ассортименте присутствует продукция как отечественных, так и импортных производителей. Однако не всегда на упаковке продукта можно найти полную информацию о его хранении, как после покупки, так и после вскрытия. Поэтому в сегодняшнем материале поговорим о том, как правильно и сколько хранить пюре для детей.
Как правильно хранить детское пюре
Температура хранения детского пюре
Стандартная температура хранения закрытой баночки – 0-15°С.
Современные производители питания для детей заботятся о молодых мамочках, значительно облегчая их труд. Сегодня даже в маленьком магазинчике можно найти специальное питание для малышей. И хранить такую еду удобно.
Фруктовые и овощные пюре продаются в баночках, внутри которых сохраняется особая вакуумная среда, в результате еда не портиться, и в пюре не заводятся вредные микроорганизмы. Закрытые баночки с пюре для грудничков можно хранить даже при комнатной температуре. Тем не менее, не желательно, чтобы на баночки попадал солнечный свет. От этого пюре испортиться раньше заявленного производителем срока годности.
Иногда пюре можно приобрести в упаковке «Tetra Pak». Как правило, такое питание стоит дешевле, однако мягкая упаковка ничуть не уступает стеклянным аналогам. Ко всему прочему, она не пропускает солнечный свет, что положительно влияет на вкусовые и полезные свойства перетертого продукта. Единственный минус такой упаковки – это относительная хрупкость. Коробочку с пюре легко помять, из-за чего она деформируется.
А при сильном сжатии или ударе, может нарушится ее целостность.
После покупки детского питания все же прочитайте ту информацию, которую указывает производитель. Обычно это срок хранения баночки в закрытом виде, а также диапазон рекомендованных температур, в пределах которых качество продукта будет хорошим на протяжении всего срока годности.
Отдельно хочется сказать о пюре, приготовленным в домашних условиях. Хранить такое кушанье нужно только в холодильнике и не дольше 1-2 суток.
Если вы хотите продлить срок детского питания, просто заморозьте пюре. Для этого приготовленный охлажденный продукт разложите по контейнерам и заморозьте, используя режим «экстренной заморозки». Когда вам потребуется порция питания, просто достаньте из морозилки контейнер и разморозьте пюре в подогревателе для детского питания или на водяной бане.
Как хранить открытое детское пюре
Детское пюре после вскрытия можно хранить только ограниченное время. Большинство производителей рекомендуют употреблять пюре сразу или хранить его в холодильной камере не дольше 24 часов. Таким образом, порцию пюре можно разделить на 2 раза. Дать ребенку половину порции после вскрытия и докормить пюре на следующий день. При этом разогревать пюре в баночке нельзя.
Необходимо отложить нужное количество кушанья в другую емкость, а лишь затем подогреть. В противном случае срок хранения пюре сократиться до нескольких часов. Оптимальная температура хранения открытой банки – 0-4 градуса. При более высокой температуре пюре следует хранить не дольше 6 часов.
Фруктовые и овощные пюре продаются в баночках, внутри которых сохраняется особая вакуумная среда, в результате еда не портиться, и в пюре не заводятся вредные микроорганизмы. Закрытые баночки с пюре для грудничков можно хранить даже при комнатной температуре. Тем не менее, не желательно, чтобы на баночки попадал солнечный свет. От этого пюре испортиться раньше заявленного производителем срока годности.
Как разогреть овощное пюре для грудничка из баночки
- вес ребенка соответствует возрасту, ежемесячные прибавки – в норме;
- малыш умеет кушать в вертикальном положении;
- появились навыки жевания пищи, имеющей небольшие частички.
Какое овощное пюре лучше выбрать для первого прикорма грудничка
В промежутке между 6-м и 9-м месяцем происходит знакомство ребенка с новыми продуктами. Для того чтобы этот процесс прошел успешно, нужно знать, с чего начинать, когда давать, сделать самому или купить готовый продукт. Пюре для первого прикорма должно быть на основе овощей.
Пришло время прикормов
Ребенок, который питается грудным молоком, может не нуждаться в дополнительных питательных веществах до 6-7 месяцев. Детям на искусственном вскармливании рекомендовано начинать прикорм раньше, около 4,5 месяца.
Вводить продукты можно в следующих случаях:
- вес ребенка соответствует возрасту, ежемесячные прибавки – в норме;
- малыш умеет кушать в вертикальном положении;
- появились навыки жевания пищи, имеющей небольшие частички.
Первыми лучше начинать вводить овощи. Они содержат все полезные витамины и минералы, необходимые для растущего организма. Только после того, как он к ним привыкнет, предлагают фрукты. Овощи обладают нейтральным вкусом, не влияют на работу обмена веществ, не разрушают зубную эмаль.
Если у грудничка наблюдается недостаток в весе, начинают вводить каши, а затем овощное пюре.
Предлагая новое блюдо, нужно соблюдать правила:
- давать его в первой половине дня;
- начинать с небольших порций;
- первые прикормы должны быть однокомпонентными.
В том случае, когда грудничок отказывается от пищи, отворачивает голову, можно попробовать давать пюре через пару дней. В этом случае можно предложить другой овощ. Есть вариант смешать овощное пюре с грудным молоком или смесью.
Нельзя предлагать малышу новый продукт, если:
- он капризничает, плохо себя чувствует;
- ему сделали прививку;
- прошло немного времени после болезни;
- отказывается от нововведений.
Подходящие продукты питания
Родителям нужно знать, с каких овощей лучше начинать прикорм. Учитывать нужно состояние здоровья, прибавку в весе. Лучшим вариантом будет обратиться к участковому педиатру.
Схема введения прикорма зависит от основных свойств овощей. Таблица поможет определиться с тем, какое пюре давать первым.
Первый овощ, который нужно вводить, это кабачок, второй – цветная капуста.
Особенности первых прикормов
После того как грудничок привыкнет к новому блюду, порция должна быть равна полноценному обеду. Можно одно из кормлений молоком заменять овощами. Позже, приблизительно к 9-10 месяцам, овощное пюре становится гарниром к мясу или рыбе.
Схема введения прикорма следующая.
- Часто родителей беспокоит вопрос о том, сколько прикорма можно давать в первый раз? Начинать с половины чайной ложки в утреннее время перед основным кормлением грудным молоком или смесью. Если у грудничка не замечено аллергических реакций, дозировку постепенно увеличивают.
- В случае, когда грудничок отказывается от новой пищи, на него не нужно кричать или проявлять настойчивость. Продолжить кормление привычной пищей.
- Когда появились сыпь, расстройство стула, овощ на время выводят из рациона.
- Если реакция возникла после увеличения порции, то продукт не следует давать ребенку несколько дней.
- На протяжении недели порцию доводят до 50–100 г.
- Второй овощ лучше вводить не раньше чем через неделю. Так легче отследить аллергическую реакцию на отдельный овощ.
Чем медленнее происходит увеличение порции нового продукта, тем меньше риск развития аллергии.
Схема, учитывающая возраст, поможет решить вопрос о том, сколько давать грудничку овощного пюре.
Домашнее или готовое блюдо из магазина: правильный выбор
Можно выделить несколько положительных сторон выбора готового пюре.
- Используемые овощи проходят контроль качества, отбираются только спелые, свежие.
- Чтобы приготовить пюре, производители строго придерживаются рецепта и учитывают возрастные особенности.
- В состав входят дополнительные витамины и микроэлементы.
Магазины предлагают широкий выбор детского питания от различных производителей. Оно проходит проверку и правильную обработку. Родителям следует самим определить, какой фирмы выбрать пюре для грудничка, подробно изучив состав каждого. Перед тем как совершить покупку, следует обратить внимание на некоторые моменты:
- герметичность упаковки;
- возраст, для которого предназначен продукт;
- сроки годности и условия хранения;
- естественный цвет и однородность консистенции;
- в составе не должно быть красителей, консервантов и специй.
Приготовить овощное пюре для грудничка можно и в домашних условиях. Для этого следует правильно выбрать сами овощи. Лучше, если они будут со своего огорода. Овощ не должен иметь черных точек и пятен. Не должно быть блеска кожуры.
Перед тем как приготовить любой вид овощей для грудничка, нужно соблюдать несколько принципов.
- Используемый овощ хорошенько вымыть и очистить от кожуры.
- Обработать кипятком и нарезать небольшими кусочками.
- Переложить в емкость с водой и варить до полной готовности.
- Когда овощи сварятся, переместить в сито, слить лишнюю жидкость и довести до однородной консистенции.
- В пюре можно добавить грудное молоко, смесь или отвар.
- Соль и другие усилители вкуса в первые прикормы не добавляют.
- Давать продукт в охлажденном виде.
Лучше давать свежеприготовленное блюдо. Если возникает ситуация, когда нужно приготовить порцию больше, хранить продукт в холодильнике можно не больше суток.
Популярное готовое питание для маленьких детей
Лучше выбирать пюре от известного, зарекомендовавшего себя с хорошей стороны производителя. Рейтинг детского пюре построен следующим образом.
Рейтинг возглавляет пюре фирмы «Фрутоняня». Редко появляется аллергическая реакция на продукцию этой марки, учитываются возрастные особенности организма, используются натуральные продукты. Питание имеет приятный вкус, и малыши с удовольствием начинают знакомство с новыми продуктами. Предлагается овощное пюре из брокколи, тыквы, цветной капусты и моркови.
Хорошей репутацией зарекомендовало себя пюре фирмы «Гербер». Поэтому оно возглавляет рейтинг лучших марок детского питания. В наличии можно найти однокомпонентное овощное пюре, сделанное из экологически чистых продуктов. Подходит для питания детей с пищевой аллергией. Вкус и качество – на высоте.
Рейтинг продолжает пюре «Бабушкино лукошко». Отличается высоким качеством и недорогой ценой. В составе также отсутствуют консерванты и крахмал. Однокомпонентное пюре, которое предлагает производитель: цветная капуста, брокколи, тыква, кабачок. Они рассчитаны на детей, которые находятся на искусственном вскармливании и имеют аллергические реакции. В состав, кроме воды и овоща, ничего не входит.
В рейтинг лучших торговых марок входит пюре «Тёма». Для первого прикорма предлагают пюре из брокколи, цветной капусты, моркови, тыквы и кабачка. В составе – вода и овощи.
Рейтинг качественного детского питания продолжает серия «Хумана». Продукт рассчитан на детей, у которых есть аллергия и проблемы с пищеварением.
У родителей пользуется популярностью пюре торговой марки «Агуша». Питание проходит строгий контроль качества, поэтому входит в рейтинг лучшего прикорма для грудничка.
Рейтинг замыкает торговая марка «Хипп». В производстве используются только свежие и качественные овощи. Пюре редко вызывает аллергию и расстройство стула. Грудничкам предлагаются блюда из цветной капусты, моркови, картофеля, кабачка, пастернака, брокколи.
Открытое пюре хранить в холодильной камере можно не больше суток. Давать его малышу нужно сразу после вскрытия, а остальное – на следующий день. Разогревать содержимое в самой баночке нельзя. Необходимую порцию перекладывают в другую емкость и подогревают.
Первый прикорм во многом определяет состояние работы пищеварительных органов и здоровья грудничка в целом. Поэтому родителям с особой внимательностью следует относиться к питанию, чтобы в дальнейшем не было проблем.
первый способ это опустить по горлышко баночку с детским питанием в теплую (можно горячею) воду, желательно крышку открыть и аккуратно перемешать содержимое банки.
Как подогреть баночное детское овощное пюре?
Подогревать детское питание можно несколькими способами:
первый способ это опустить по горлышко баночку с детским питанием в теплую (можно горячею) воду, желательно крышку открыть и аккуратно перемешать содержимое банки.
второй способ, банку держать (желательно что бы банка не была вскрытая) под струей теплой воды. Поставить в кастрюлю, отрыть воду теплую и поставить под поток воды.
Можно выложить содержимое в тарелку и поставить на определенное время в микроволновую печь, после разогрева нужно перемешать и попробовав определить температура (может быть блюдо не совсем прогрелось).
Я делала старым и проверенным способом, что овощное, что фруктовое. Нагреваем воду и наливаем в глубокую миску или тарелку, в которую бы поместилась баночка. А потом просто нужно поставить туда баночку с пюре и ждать, пока согреется. Таким же образом можно и остудить, например, бутылочку, только уже в холодной воде.
Да, действительно есть несколько способов для подогрева бутылочек.
Можно использовать микроволновую печь, разогревать на паровой бане,но лично мне вполне подходит старый метод — просто поставить баночку с детским пюре в горячую воду.
Есть еще один вариант — это использование специальных электрических подогревателей для бутылочек.
Плюс их в том что они могут постоянно поддерживать нужную температуру.
Это особенно удобно если вы кормите малыша еще ночью, можно с вечера все приготовить, поставить баночку с пюре или воду для смеси в электрический подогреватель и у вас в нем будет постоянно поддерживаться температура, так что можно сразу доставать и кормить или сделать смесь не тратя время на подогрев воды.
Эти подогреватели маленькие и компактные, их удобно брать с собой.
Иногда пюре можно приобрести в упаковке «Tetra Pak». Как правило, такое питание стоит дешевле, однако мягкая упаковка ничуть не уступает стеклянным аналогам. Ко всему прочему, она не пропускает солнечный свет, что положительно влияет на вкусовые и полезные свойства перетертого продукта. Единственный минус такой упаковки – это относительная хрупкость. Коробочку с пюре легко помять, из-за чего она деформируется.
Как хранить детское пюре
Чтобы ваш малыш активно рос и развивался, необходимо позаботиться о комплексном полноценном питании крохи. Прилавки сегодняшних магазинов пестреют разноцветными баночками фруктовых и овощных пюре, предназначенных для детей до года.
В ассортименте присутствует продукция как отечественных, так и импортных производителей. Однако не всегда на упаковке продукта можно найти полную информацию о его хранении, как после покупки, так и после вскрытия. Поэтому в сегодняшнем материале поговорим о том, как правильно и сколько хранить пюре для детей.
Как правильно хранить детское пюре
Температура хранения детского пюре
Стандартная температура хранения закрытой баночки – 0-15°С.
Современные производители питания для детей заботятся о молодых мамочках, значительно облегчая их труд. Сегодня даже в маленьком магазинчике можно найти специальное питание для малышей. И хранить такую еду удобно.
Фруктовые и овощные пюре продаются в баночках, внутри которых сохраняется особая вакуумная среда, в результате еда не портиться, и в пюре не заводятся вредные микроорганизмы. Закрытые баночки с пюре для грудничков можно хранить даже при комнатной температуре. Тем не менее, не желательно, чтобы на баночки попадал солнечный свет. От этого пюре испортиться раньше заявленного производителем срока годности.
Иногда пюре можно приобрести в упаковке «Tetra Pak». Как правило, такое питание стоит дешевле, однако мягкая упаковка ничуть не уступает стеклянным аналогам. Ко всему прочему, она не пропускает солнечный свет, что положительно влияет на вкусовые и полезные свойства перетертого продукта. Единственный минус такой упаковки – это относительная хрупкость. Коробочку с пюре легко помять, из-за чего она деформируется.
А при сильном сжатии или ударе, может нарушится ее целостность.
После покупки детского питания все же прочитайте ту информацию, которую указывает производитель. Обычно это срок хранения баночки в закрытом виде, а также диапазон рекомендованных температур, в пределах которых качество продукта будет хорошим на протяжении всего срока годности.
Отдельно хочется сказать о пюре, приготовленным в домашних условиях. Хранить такое кушанье нужно только в холодильнике и не дольше 1-2 суток.
Если вы хотите продлить срок детского питания, просто заморозьте пюре. Для этого приготовленный охлажденный продукт разложите по контейнерам и заморозьте, используя режим «экстренной заморозки». Когда вам потребуется порция питания, просто достаньте из морозилки контейнер и разморозьте пюре в подогревателе для детского питания или на водяной бане.
Как хранить открытое детское пюре
Детское пюре после вскрытия можно хранить только ограниченное время. Большинство производителей рекомендуют употреблять пюре сразу или хранить его в холодильной камере не дольше 24 часов. Таким образом, порцию пюре можно разделить на 2 раза. Дать ребенку половину порции после вскрытия и докормить пюре на следующий день. При этом разогревать пюре в баночке нельзя.
Необходимо отложить нужное количество кушанья в другую емкость, а лишь затем подогреть. В противном случае срок хранения пюре сократиться до нескольких часов. Оптимальная температура хранения открытой банки – 0-4 градуса. При более высокой температуре пюре следует хранить не дольше 6 часов.
5. Как вводить напитки? например, хочу начинать давать чай, попозже компотики или морсик, их тоже сначала давать по чуть-чуть, а потом увеличивать норму? и как не превысить норму, как рассчитать вообще сколько жидкости и пюрешки можно в день?
Ввожу прикорм. Вопросики.
1. Сейчас прочитала на банке написано «Подогреть до 40-50 градусов». Как измерить температуру до которой я подогрела? и как подогревать питание в баночке, под горячей водичкой? в микроволновке говорят нежелательно. Баночка должна быть еще закрытой при подогревании или открыть?
2. Когда разводят смесь, пишут что нужно разводить в воде столько-то градусов (сама не знаю, ни разу еще смесь не давали, но на всякий случай хочу узнать). Как опять же измерить температуру воды, чем?
3. Вот введу я первый овощ (собираюсь первым дать кабачок). А потом, допустим брокколи. А с кабачком-то что?))))) забыть про него пока? или на другое время перекинуть или смешивать, непонятно. а потом когда 3-4 овоща введу, чередовать их?
4. Когда все овощи ввели, начинаем фрукты, их тоже с утра давать? а овощи может тогда отодвинуть на вечер или на полдник?
5. Как вводить напитки? например, хочу начинать давать чай, попозже компотики или морсик, их тоже сначала давать по чуть-чуть, а потом увеличивать норму? и как не превысить норму, как рассчитать вообще сколько жидкости и пюрешки можно в день?
6. Баночку открытую можно держать в холодильнике сутки. Значит ли это, что на следующий день утром я могу дать пюре из той же банки, ну допустим на часик раньше. И на банке написано «повторно не подогревать», значит надо в 1-ый день разогреть чуть-чуть, и на 2-ой чуть чуть?
Вот вроде пока все. Сразу напишу несколько оговорок, чтобы избежать спросов по теме:
-к педиатру пойдем завтра, но наш педиатр ушла работать в стационар, поэтому попадем неизвестно к какому, кто ее знает. поэтому хочу подстраховаться.
-мы полностью на ГВ до этого были.
— из банок начну давать, потому что сейчас даже яблок свежих еще нет, не говорю уже о других фруктах, своих овощей не выращиваем, продавцам овощей в палатках не доверяю, врут собаки. )))))
Я дам в первый день прикорма пару ложечек, сколько потом баночка хранится открытой?
Прикорм. Первую страницу читать обязательно!
Кать, я ложу в маленькую тарелочку,а ее ставлю в большую — а там кипяток.Маленькие порции моментально греются
Еще у нас ложка которая белеет если горячо и синеет если холодно, сразу вижу как нагрелось
Катюш, мы начали с Гербера. Оля говорила, что это супер вариант, но дорогова-то. По ее же советам стали давать и «наши», отечественные — Тема и Бабушкино Лукошко — качество, как по мне, не хуже герберовского. Вот на них и остановились.
мы начали с цв. капусты, потом брокколи, кабачок, тыква.
грудь даем пока не нарастим порцию до 80 г примерно. достигли этой порции и все не даешь грудь. это будет стимулом в след. раз съесть больше. так и дойдете до положенных 150-200 г.
Я дам в первый день прикорма пару ложечек, сколько потом баночка хранится открытой?
Я грею. Насыпаю в чашечку/мисочку, насыпаю нужное кол-во пюре и ставлю в кастрюльку с горячей водой. Что-то вроде водяной бани. Быстро нагревается. Хранить можно в холодильнике до 48 часов.
Катюш мы тоже едим «бабушкино лукошко» а почему в микре греть нельзя?
Марина тебе ответила про водяную баню.Я иногда перекладывала часть питания в пустую баночку,плотно закрывала крышкой и ставила в миску с горячей водой.
Ну когда прикорм довела до полной порции,например,овощей грамм 180,то грудь уже не давала.Мы сейчас днем только на сон грудь сосем.
Вы чего это?Выздоравливайте давайте.Наверно вирус подхватили,вы же в общественных местах много были.Кстати,вы еще в Москве?
Кать,на своем опыте могу сказать,что еще не один вопрос возникнет Я тоже штудировала все перед введением прикорма,а на практике потом много непонятного вылазит Спасибо вам,девочки,Оля,за ваши советы.Я бы вот без них много дров наломала.Недавно,совсем случайно,статью про инвагинацию прочитала,так это вообще ужас.Из-за простой манной каши густой может возникнуть Слава Богу что с первой дочерью все прошло нормально,а ведь тогда начинали прикармливать именно манкой
Кать, насчет производителя — нам больше всего хайнц нравился, бабушкино лукошко тоже ничего. А вот Тему мой ест только мясо и молочку, фрукты-овощи не стал, привередина. Я советую еще присмотреться к садам придонья и спеленок. У садов придонья фруктовые и фруктово-овощные пюрешки, а у Спеленка — очень приличное пюре из кабачка (кстати, именно кабачок в чистом виде мало у кого есть), потом тыква и морковка. Вот морковное пюре вкуснее всего у хипп, потом гербер. Насчет аллергии — подожди Олю, но из моей практики — у моего сына ттт. — нет реакции ни на один из продуктов, от которых я чешусь прямо ужас как.
Начинать лучше всего с кабачка, особенно учитывая ваши недавние проблемы с покаками.
Кстати, почему в микре нельзя греть?
Оленька, у меня вот тоже вопрос назрел. Даже два. Вопрос первый — сколько мяса можно давать ребенку в 10 месяцев, учитывая, что он давно ходит, а так же бегает, прыгает, танцует и вообще «шило в попе»? Я даю грамм 50—70 (на глаз), в обед, а тут мне «добрые люли» сказали, что ориентироваться надо не только на вощраст, т.к.он у меня носится, как некоторые в полтора не бегают, дескать, ему не хватает белка доя строения мышц. Это бред?
И второе. Мы в последнее время стали больше спать — и дневной сон увеличился, и ночной, и из-за этого сбился режим кормлений. практически постоянно теперь пропускаем полдник, сразу ужинаем. В итоге у меня получается утром каша, в обед овощи с мясом, на ужин каша либо овощи либо макарошки, и перед сном кефир либо йогурт. Т.к. полдник пропускаем, 2—3 раза в неделю даю на завтрак творог. Так можно? Никак не получается режим дня скорректировать.
А если всю разогреть, то только самой доедать
Как подогревать пюре?
А открытую баночку — в холодильник и в след. раз можно еще 1-2 оттуда дать. (см. сколко можно открытой держать)
А если всю разогреть, то только самой доедать
А открытую баночку — в холодильник и в след. раз можно еще 1-2 оттуда дать. (см. сколко можно открытой держать)
А если всю разогреть, то только самой доедать
В микре можно, только хорошо размешать. Не рекомендуют там заморож. гр. молоко отогревать.
И второе. Мы в последнее время стали больше спать — и дневной сон увеличился, и ночной, и из-за этого сбился режим кормлений. практически постоянно теперь пропускаем полдник, сразу ужинаем. В итоге у меня получается утром каша, в обед овощи с мясом, на ужин каша либо овощи либо макарошки, и перед сном кефир либо йогурт. Т.к. полдник пропускаем, 2—3 раза в неделю даю на завтрак творог. Так можно? Никак не получается режим дня скорректировать.
Как подогреть баночное детское овощное пюре?
Подогревать детское питание можно несколькими способами:
Рецепт картофельного пюре| Vitamix
Никогда больше не кусать картофельное пюре! Создайте этот кремовый фаворит в своем блендере для легкого гарнира.
Ингредиенты
- 2 фунта (820 г) маленького красновато-коричневого картофеля, на всю кожу
- ⅔ чашки (150 г) несоленого масла
- 1 стакан (240 мл) молока
- 2 чайные ложки + ¼ чашки (10 г + 30 г) кошерной соли, разделенные
Направления
- Положите картофель в большую кастрюлю и залейте холодной водой.Добавьте 1/4 чашки (30 г) соли и поставьте на средний огонь. Варить на медленном огне до готовности вилки, около получаса (не кипятить, иначе картофель развалится и забьется водой).
- Пока картофель готовится, смешайте масло, молоко и 2 чайные ложки (10 г) соли в маленькой кастрюле и доведите до кипения на среднем огне. Варите, пока масло полностью не растает, затем отложите.
- Как только картофель станет мягким, процедите и положите обратно в большую кастрюлю. Поставьте обратно на плиту на слабый огонь и готовьте еще 1–2 минуты (это поможет высвободить лишнюю влагу из картофеля в процессе приготовления).
- Поместите теплую молочную смесь, затем картофель в контейнер Vitamix и закрепите крышку. Выберите переменную 3 и начните пульсировать. Снимите заглушку крышки и вставьте тампер, используя его, чтобы протолкнуть ингредиенты в лезвия. Пульсируйте 18-20 раз, или пока смесь не станет однородной (будьте осторожны, чтобы не перепутать, иначе картофель станет липким и крахмалистым.
- Подавать теплым.
- Убедитесь, что вы использовали картофель красновато-коричневый (Айдахо) для этого рецепта. Этот картофель является мучнистым и будет смешиваться легче и не будет образовываться так же, как и восковой картофель.Примерами воскового картофеля являются юконский золотой и красный картофель. Чтобы пульсировать на машине 5200, выберите Переменная 3, используйте переключатель вкл / выкл, чтобы быстро запустить машину и выключить ее. Простой способ удержать картофельное пюре состоит в том, чтобы поместить их в липкую обертку и плотно запечатать, держа их в теплом месте до готовности к подаче.
Примечания
С этим рецептом пюре обязательно используйте только картофель красновато-коричневого цвета, так как в других картофелях содержание крахмала выше, и они могут стать липкими. Залейте картофельное пюре черным перцем или луком по вкусу.Убедитесь, что вы использовали красновато-коричневый (Айдахо) картофель для этого рецепта. Этот картофель является мучнистым и будет смешиваться легче и не будет образовываться так же, как и восковой картофель. Примерами воскового картофеля являются юконский золотой и красный картофель. Чтобы пульсировать на машине 5200, выберите Переменная 3, используйте переключатель вкл / выкл, чтобы быстро запустить машину и выключить ее. Простой способ удержать картофельное пюре состоит в том, чтобы поместить их в липкую обертку и плотно запечатать, держа их в теплом месте до готовности к подаче.
Информация о питании
Размер порции | ½ чашки (120 мл) |
количество на порцию | |
Калории | 160 |
Всего жиров | 11 |
Насыщенный жир | 7 |
Холестерин | 30 |
Натрий | 490 |
Всего углеводов | 15 |
клетчатка | 1 |
Сахар | 2 |
Белок | 2 |
Картофельное пюре оценено 1.0 из 5 по 2.
Оценка 1 из 5 по Dneill79 из Застревает под лезвиями Я попробовал это в моем Vitamix, и он так застрял под моими лезвиями, что его было чрезвычайно трудно чистить. Картофель был очень гладким и шелковистым снизу (почти слишком), но не очень сверху. Это не смешалось равномерно. Я точно следовал инструкциям.Дата публикации: 2019-11-09
Оценка 1 из 5 по Джейк М из Липкое картофельное пюре Акт смешивания превратил картофельную смесь в клей. Слишком много крахмала было немедленно выпущено, независимо от того, насколько я был осторожен с пульсацией.Придерживайтесь картофельного богача.Дата публикации: 2020-01-02
Из-за бездействия время сеанса истекло и оно больше не активно.
Перезагрузить страницу ,Картофельное пюре быстрого приготовления с травами и чесноком просты в приготовлении, их можно готовить заранее и хранить в теплом горшке быстрого приготовления. Идеально подходит для праздничного застолья.
Картофельное пюре всегда является одним из основных продуктов на нашем столе для Дня благодарения и Рождества, потому что оно так радует толпу (и вам нужно иметь хотя бы одну вещь, с которой дети не будут драться с вами, верно?).
Я готовлю пюре в Instant Pot последние 2 года, и самое время поделиться с вами рецептом пюре Instant Pot! Я обычно меняю рецепт каждый раз, когда делаю картофельное пюре, поэтому я добавляю массу вариантов, чтобы вы могли сделать это самостоятельно.
Вы можете заметить, что этот рецепт немного «не очень полезен», и это потому, что это то, что мы подаем на праздничный праздник! Я включил в рецепт некоторые заметки, чтобы вы могли облегчить это на каждый день еды.
Причины любить картофельное пюре Instant Pot
- Вам не нужно беспокоиться о кипящей кастрюле с водой; просто нажмите кнопку и продолжайте готовить другие рецепты
- , вы можете сделать их впереди и держать их в тепле в Instant Pot
- , они кремовые, мечтательные, и общая толпа радует
Как сделать пюре картофель в горшочке быстрого приготовления
Вы можете использовать любой картофель для домашнего картофельного пюре, но я предпочитаю красновато-коричневые, так как они крахмалистые и в результате получаются очень пушистыми.
- очистить и нарезать 2 фунта красновато-коричневого картофеля
- добавить в Мгновенный горшок с 5 зубчиками чеснока (не беспокойтесь о измельчении), веточкой розмарина и 5 веточками тимьяна
- добавить воду до тех пор, пока они не будут * просто * покрыты , Около 3 1/2 стакана воды.
- варить под давлением в течение 10 минут, сразу же сбросить давление, когда таймер подаст звуковой сигнал (быстрое снятие давления)
- удалить стебли древесных трав, аккуратно слить воду и получить затирание!
- размешать в 1/4 стакана масла и 3/4 стакана сливок.Добавьте соль по вкусу (1 чайная ложка была идеальной)
- подайте немедленно или продолжайте нагревать на горячей установке Instant Pot
Насколько это удобно? Вы можете держать их в тепле, чтобы вы могли общаться со своими гостями на День Благодарения или Рождество. Или возиться с индейкой!
Как можно смешать этот рецепт картофельного пюре быстрого приготовления? Так много способов!
- добавить головку жареного чеснока (добавьте его, когда добавляете сливочное масло и сливки)
- поменять немного сливок для греческого йогурта (чтобы сделать его светлее)
- поменять немного сливок для сливочного сыра
- добавить 1 / 2 стакана тертого сыра пармезан
Можно ли заранее приготовить домашнее пюре? К сожалению, они не так хороши во второй день, как они только что из Instant Pot; домашнее пюре, как правило, немного подсыхает.Добавление дополнительного количества молока или сливок к разогретому картофелю помогает, если вы подаете остатки, но на ужин в День Благодарения или на Рождество я постараюсь подавать их в течение нескольких часов после их приготовления.
Сколько картофельного пюре я должен подавать на одного гостя? Я бы нацелился на порции по 1/2 стакана. Этот рецепт состоит из 6-8 порций, поэтому вам может понадобиться 1,5 или удвоить его. Я удвоил этот рецепт пюре на День Благодарения в этом году, и мой Мгновенный горшок был очень полон, но он работал великолепно … просто будьте осторожны при сбросе давления.
Могу ли я приготовить вегетарианское пюре из трав и чеснока? Эти пюре из белой фасоли от Cotter Crunch выглядят безумно сливочно! Можно ли приготовить в этом травяном и чесночном пюре рецепт с низким содержанием углеводов? Попробуйте этот рецепт цветной пюре из цветной капусты!
Советы и оборудование для этого пюре с травами и чесноком
Картофельное пюре быстрого приготовления с чесноком и травами
Курс: гарнир
Кухня: американская
Ключевое слово: Рождество, горшок быстрого приготовления, День благодарения
калорий : 294kcal
Количество порций: 6 человек
Травы и чеснок Картофельное пюре быстрого приготовления просты в приготовлении, его можно готовить заранее и хранить в теплом горшке быстрого приготовления.Идеально подходит для праздничного застолья.
Время приготовления20 мин.
Время приготовления25 мин.
Общее время45 мин.
Инструкции
В основе быстрого приготовления смешайте картофель, чеснок, розмарин, тимьян и воду.
Установите крышку на горшок быстрого приготовления, установите клапан в положение «запечатывание» и выберите ручной режим (или режим приготовления под давлением) на 10 минут.
Когда прозвучит звуковой сигнал Instant Pot, немедленно сбросьте давление (делайте это постепенно, если вы удвоили рецепт!).
Снимите стебли розмарина и тимьяна и осторожно слейте воду.
Разомните картофель, затем добавьте масло, соль и сливки. Добавьте больше сливок или молока по своему вкусу.
Подавайте немедленно или сохраняйте картофель в тепле на настройке «согреться» в Instant Pot.
Примечания
* Я пошел с полным маслом и сметаной по этому рецепту, потому что это то, что мы подаем на праздничный праздник. Если вы хотите осветлить его, я предлагаю поменять крем на смесь йогурта и молока и уменьшить сливочное масло вдвое.
Питание
Обслуживание: 1/6 партии | Калории: 294 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 4 г | Жир: 18 г | Насыщенный жир: 11 г | Холестерин: 61 мг | Натрий: 482 мг | Калий: 662 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 715IU | Витамин С: 10,9 мг | Кальций: 54 мг | Железо: 1,5 мг
.