Крупы названия и фото: Список с Фото (20+), Польза и Вред Каждой

Содержание

Блюда из киноа — рецепты с фото на Повар.ру (82 рецепта киноа)

Салат с киноа и авокадо 4.4

В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.04.2016

Киноа для похудения 4.2

Для тех, кто следит за весом и считает калории, для кого проблема разнообразия меню стоит очень остро, предлагаю очень легкий и аппетитный вариант, как сделать киноа для похудения с овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.02.2016

Суп с киноа 4.6

Легкий овощной супчик с крупой киноа — это легкий обед для всей семьи. Рекомендую для вашей поваренной книги рецепт супа с киноа — просто, но оригинально, а также очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Щербакова 11.02.2016

Чаша Будды 4.1

Это блюдо – скорее концепция питания и подачи. Пользуется популярностью у вегетарианцев, так как содержит в себе полезные и необходимые каждому белки, углеводы, клетчатку, жиры и витамины. Очень просто, сбалансированно и вкусно. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 05.09.2018

Салат из киноа с тунцом 4.3

Не только вкусный, но и очень полезный низкокалорийный салатик. Киноа — просто кладезь витаминов и микроэлементов, тунец богат омега 3. Всем советую присмотреться к рецепту. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 20.01.2019

Киноа с овощами 4.4

Очень сытное блюдо из богатой белком киноа с овощами станет прекрасным ужином для всей семьи. Очень хорошо в пост. Показываю, как приготовить киноа с овощами. Смотрите сами! …далее

Добавил: Марина Щербакова 11.02.2016

Каша из киноа 3.4

На обед или на ужин для всей семьи в качестве гарнира предлагаю очень простой и доступный рецепт приготовления каши из киноа. Если вы еще не открыли для себя ее, то очень рекомендую. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.05.2016

Салат с клубникой, шпинатом и киноа 5.0

Любите оригинальные сочетания ингредиентов? Тогда обязательно обратите свое внимание на этот салат с клубникой, шпинатом и киноа. Яркий, аппетитный и вкусный! …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.11.2017

Маффины из киноа 3.7

Каша на завтрак – это полезно, ведь в ней много клетчатки, но к сожалению, не все ее любят. Приготовление этих маффинов значительно упростит задачу. Расскажу, как приготовить маффины из киноа. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.04.2018

Маффины с киноа 3.4

Киноа – это рисовая лебеда, которая очень похожа на пшено, богатая белком и аминокислотами. Попробуйте приготовить маффины с киноа и изюмом. …далее

Добавил: Саша Кружко 19.01.2018

Салат с киноа, шпинатом и грибами 5.0

Киноа – это малоизвестная крупа, которая в последнее время набирает популярность. Её можно использовать в приготовлении каш, в вегетарианских блюдах. Предлагаю вам рецепт теплого салата с этой крупой. …далее

Добавил: Саша Кружко 29.11.2010

Гарнир к жареным грибам 5.0

Грибы можно, в принципе, подавать с чем угодно. Хочу поделиться своим рецептом гарнира к жареным грибам — на этот раз это рис. Смотрим и на ус мотаем! …далее

Добавил: Марина Щербакова 03.01.2015

Поджаристые сырные сандвичи 5.0

Рецепт приготовления ароматных и хрустящих сырных сандвичей не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. …далее

Добавил: Povarfan 17.05.2011

Попкорн в микроволновке 5.0

Чтоб приготовить попкорн в микроволновке, нужно купить попкорн в упаковке, и в течение всего 5 минут вы получите пахучее любимое блюдо всех детей и многих взрослых. Под кино или футбол — незаменимо 🙂 …далее

Добавил: Galate 16.06.2013

Витаминный фитнес-салат с киноа 5.0

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, сочного и невероятно полезного салата с киноа. Киноа, имеет богатый состав микроэлементов. Прочитайте как приготовить витаминный фитнес-салат с киноа. …далее

Добавил: Ира Cамохина 14.06.2018

Сырный соус для чипсов начос 4.4

Рецепт сырого соуса для чипсов начос я нашла в журнале. Готовится очень просто, а чтобы соус получился острым, необходим перец чили. Можете также добавить ваших любимых специй. …далее

Добавил: Julenka 27.05.2014

Рыба и чипсы 3.7

Если у вас собираются гости, приготовьте потрясающую закуску. Два рецепта в одном — рыба и картофельные чипсы. Готовится всё просто. Попробуйте. …далее

Добавил: Kovaliova 24.01.2014

Cалат с киноа и креветками 5.0

Киноа — это очень вкусная, но легкая крупа, которую очень часто сочетают именно с морепродуктами. В особенности креветки с киноа — восхитительный и вкусный салат. Рекомендую рецепт приготовления! …далее

Добавил: Марина Щербакова 29.02.2016

Салат из киноа с овощами 3.8

Киноа с овощами — это легкий ужин для тех, кто следит за фигурой. А еще это очень полезное для пищеварения блюдо. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления салата из киноа с овощами. …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.02.2016

Гарнир из киноа 4.7

Если вы хотите разнообразить свое меню, тогда, возможно, вам придется по вкусу этот простой рецепт гарнира из киноа. Он прекрасно подойдет как к мясу или рыбе, так и к овощам. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.02.2016

Киноа с авокадо 5.0

Если вы любите легкие, оригинальные и аппетитные блюда, тогда обязательно повторите этот простой рецепт киноа с авокадо, овощами и вкуснейшей заправкой на своей кухне. Полезное может быть вкусным! …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.06.2016

Салат с киноа и помидорами 4.4

В поисках необычных, вкусных и легких блюд не проходите мимо этого простого варианта, как приготовить салат с киноа и помидорами. Он яркий, полезный и очень аппетитный. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.06.2016

Киноа с курицей 4.3

На обед или аппетитный ужин рекомендую попробовать приготовить киноа с курицей в домашних условиях. Ароматное и вкусное блюдо, которое прекрасно разнообразит ваше меню. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.02.2016

Киноа с грибами 4.0

Не знаете, что приготовить на обед или ужин в качестве разнообразия? Тогда вот вам идея — простой рецепт киноа с грибами, луком и морковью. Просто, вкусно, аппетитно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.02.2016

Каша киноа 4.8

Хотите разнообразить свой рацион? Тогда приготовьте на завтрак вкусную кашу киноа, и вы будете обеспечены энергией и силой на целый день. Полезная, удивительная каша киноа — кладезь полезных веществ. …далее

Добавил: Владимир Братиков 25.03.2017

Киноа в мультиварке 2.3

Если вы любитель пробовать новые блюда, новые продукты — попробуйте приготовить особенную кашу из особенной крупы, а мультиварка вам в этом поможет. Говорят, что эта крупа — киноа, очень полезная:) …далее

Добавил: Арина Вольская 14.02.2016

Киноа с креветками 5.0

Киноа — это злаковая культура. Ее в древности называли золотым зерном. В наше время киноа считается полезнейшим продуктом. Правда, не сильно популярным. Я расскажу, как приготовить киноа с креветками. …далее

Добавил: Маргарита 24.03.2017

Киноа с брынзой 5.0

В этом рецепте Вы узнаете, как приготовить киноа с брынзой. Блюдо диетическое и очень вкусное. Готовится достаточно просто и в короткий срок. Приятного аппетита! …далее

Добавил: Маргарита 12.02.2016

Салат с брокколи и грибами 4.8

Этот питательный, но легкий и диетический салат сможет заменить вам полноценный ужин или даже обед. Брокколи в сочетании с грибами шиитаке, киноа и курицей — это отличное блюдо для вашего меню! …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.04.2016

Салат с киноа и креветками 5.0

Ищите оригинальные рецепты? Тогда вот вам идея, как приготовить салат с киноа и креветками. Легкий, аппетитный и пикантный — просто пальчики оближешь! …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.04.2016

Киноа на ужин 4.4

Салат с киноа и овощами на ужин — настоящая находка для вегетарианцев. Эту крупу сравнивают с грудным молоком по свойствам, а еще она незаменима для вегетарианцев и поклонников здорового питания. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.04.2016

Киноа с булгуром 5.0

Разнообразить традиционные гарниры предлагаю очень полезным и вкусным блюдом. Хочу предложить вам обратить внимание на этот довольно простой рецепт, как приготовить киноа с булгуром. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.05.2016

Салат с киноа 5.0

Я всё чаще стала пробовать тёплые салаты. Они сытные и вполне заменяют собой гарниры. А так как я не люблю однообразную кухню, постоянно ищу новые варианты блюд. Признаюсь, это часто выручает. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.10.2016

Салат из авокадо 2.8

Это питательный, но в то же время здоровый салат, который готовится без использования мясной составляющей. Можно отчетливо ощутить вкус каждого ингредиента. Расскажу, как приготовить салат с авокадо. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.05.2017

Овощной салат с апельсиновым соком 5.0

Заправка – важная составляющая салата. Она либо дополняет вкусом все ингредиенты и соединяет их, либо всё портит. Поэтому её выбор очень важен. Иногда получаются неожиданные, но вкусные варианты. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.05.2018

Гарнир к фаршированным перцам 5.0

Любое горячее блюдо должно сопровождаться подходящим гарниром. Он должен дополнять своим вкусом главные продукты. И если вам надоел картофель и спагетти в этой роли, то читайте мой рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.07.2017

Киноа каша 4.3

Утро лучше начинать с каши! Она зарядит вас энергией на весь день. А ещё вы всегда можете попробовать новый вариант. Достаточно выбрать основу, к которой можно что-нибудь добавить, как в этом рецепте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.08.2017

Салат в пост 5.0

Если вы придерживаетесь системы веганского питания или хотите узнать, как приготовить салат в пост, то этот рецепт для вас. Приготовим салатик на основе киноа, капусты кале и других овощей и фруктов. …далее

Добавил: Юлия Резник 08.10.2017

Салат «Краски осени» 4.5

Знаете, как приготовить салат «Краски осени»? Используйте подходящие по сезону и цвету продукты, поскольку осень пестрит разноцветными красками и разнообразием всевозможных овощей, фруктов. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.11.2017

польза и вред для здоровья мужчин, женщин, детей, пожилых людей

Когда-то пшенная каша была частым гостем на столах наших предков, но сегодня она не является обязательным блюдом в рационе человека. Однако специалисты единогласно утверждают о пользе пшенной каши. Предлагаем поближе познакомиться с этим блюдом, его историей, составом и ценностью для здоровья человека.

История пшенной каши

Пшено — это очищенные от оболочки плоды злака под названием просо. Выращивать и употреблять пшено в пищу начали еще в V веке до н.э. в Монголии и Китае. Древние китайцы готовили из него не только кашу, но и сладкие блюда, квас, муку и супы.

Постепенно растение распространилось по миру, и пшено стало основой питания в Азии, Южной Европе и Северной Африке, а с III века до н.э. просо начали выращивать и на территориях современной России. До появления картофеля наиболее популярным блюдом во всех семьях, независимо от уровня достатка, была пшенная каша.

Каша из «золотой крупки» считалась обязательным блюдом во время важных событий в жизни семьи — ее подавали на стол и по радостным, и по грустным поводам. Обязательно пшенную кашу употребляли в пищу и во время важных постов, наполняя организм витаминами и выполняя важную обрядовую роль.

При заключении мирного договора князья обязательно вместе варили пшенную кашу и съедали ее на глазах у дружин и народа, тем самым подтверждая мир и дружбу. Без этого обряда договор не считался действительным.

Состав и калорийность

Сейчас пшенная крупа не так популярна, как раньше. Но, если посмотреть ее химический состав, невольно задумаешься о введении этого продукта в рацион.

Состав пшенной крупы многообразен: белки, углеводы, жиры, клетчатка, крахмал, пектин. В большом количестве представлены микро- и макроэлементы: магний, железо, фтор, кальций. Присутствуют витамины А, PP, Е и группы B.

Калорийность на 100 г (каша на воде)90 ккал
Белки3,5 г
Жиры0,4 г
Углеводы21,4 г

Польза пшенной каши

— Пшенная каша — это крайне полезный продукт для людей любого возраста, — считает гастроэнтеролог-гепатолог Ольга Аришева. — Каша из пшена является источником «медленных» углеводов и богата клетчаткой. Также пшено обладает липотропным действием — препятствует отложению жиров и абсорбирует токсины в организме.

Витамины и минералы, входящие в состав пшена, приводят в норму артериальное давление, укрепляют сосуды, снижают риск возникновения инсульта, нормализуют работу печени и пищеварительной системы, способствуют повышению тонуса кожи и разглаживанию морщин.

Полезные свойства фосфора в составе пшена способствуют укреплению костей и уменьшению их хрупкости, что особенно важно для детей и пожилых людей.

Высокое содержание кремния и фтора незаменимо для здоровья ногтей, волос и зубов, делая их крепче. А витамины группы B укрепляют нервную систему и повышают устойчивость организма к стрессам и депрессивным состояниям.

Вред пшенной каши

— При большом количестве полезных свойств пшенной каши, сильно налегать на нее тоже не стоит — это может привести к запорам. Именно поэтому ее рекомендуют исключать из меню людям, страдающим проблемами с пищеварением. В редких случаях на пшенную кашу бывает аллергическая реакция, — отмечает Ольга Аришева.

Также употребление пшенной каши стоит ограничить людям, имеющим заболевания щитовидной железы, поскольку в пшене содержится небольшое количество соединений, препятствующих йодному обмену.

Применение пшенной каши в медицине

По мнению Ольги Аришевой, блюда из пшена полезны при диабете, атеросклерозе, заболеваниях печени, поджелудочной̆ железы, сердечно-сосудистой и нервной систем.

Специалисты рекомендуют употреблять пшенную кашу при антибиотикотерапии, поскольку она помогает очищать организм от химических препаратов.

Применение в кулинарии

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Простой рецепт яркого, сытного и полезного блюда. Каша, приготовленная в горшочке в духовке, получается нежной, легкой и ароматной

Фото: shutterstock.com
Пшено150 г
Тыква250 г
Молоко500 мл
Сахар или мед3 ст. л.
Соль1 щепотка
Сливочное масло 30 г

Очистить от кожуры и семян тыкву, нарезать ее кубиками. Пшено промыть в холодной воде и обдать кипятком, чтобы избавиться от свойственной ему горчинки. Молоко влить в кастрюлю и довести до кипения. В кипящее молоко добавить тыкву и варить около 5 минут.

Далее добавить соль и пшено. Варить под крышкой на медленном огне 10 минут, периодически помешивая. Добавить сахар или мед.

Наполнить кашей горшочки и добавить в каждый по кусочку сливочного масла. Горшочки накрыть крышкой и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Оладьи из пшенной каши

Оладьи из пшенной каши — доступное и вкусное блюдо. Готовятся они просто и быстро и получаются пышными и аппетитными

Фото: pixabay.com
Молоко300 мл
Пшено100 г
Яйцо куриное2 шт.
Мука50 г
Сахар1 ст. л.
Разрыхлитель1 ч. л.
Растительное масло2 ст. л.

Залить предварительно промытое пшено молоком и поставить на огонь. После закипания добавить соль и варить на медленном огне 20-25 минут. Остудить кашу до комнатной температуры. Вбить яйца и сахар, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.

Разогреть растительное масло на сковороде и выложить оладьи при помощи ложки. Жарить на умеренном огне 3-4 минуты до румяной корочки.

Как выбрать и хранить

Пшено советуют покупать в фабричных упаковках, не на развес, чтобы минимизировать загрязнение крупы. Оно должно быть насыщенного желтого цвета. Тусклость зачастую свидетельствует о ненадлежащих условиях хранения или истекшем сроке годности крупы.

Хранить пшено следует в стеклянной банке или керамической посуде с герметичной крышкой, в сухом месте, избегая воздействия прямых солнечных лучей.

Готовую пшенную кашу, сваренную на воде, можно хранить в холодильнике не более 2-х суток, срок годности каши, сваренной на молоке меньше — сутки максимум.

Популярные вопросы и ответы

Мы поговорили о пшенной каше с  врачом гастроэнтерологом-гепатологом, к.м.н. Ольгой Аришевой. 

Можно ли есть пшенную кашу на завтрак?

Пшенная каша — это идеальный вариант для завтрака. Пшено на продолжительное время утоляет чувство голода, благодаря долго перерабатывающимся сложным углеводам, имеющимся в составе. Такой завтрак наполнит организм энергией, силами и бодростью.

Чем отличается пшенная каша от пшеничной?

Несмотря на схожие названия пшенная и пшеничная каши — абсолютно разные блюда. Исходным сырьем для приготовления пшеничной каши является пшеница, которая путем измельчения превращается в крупу. А пшенную крупу (или попросту пшено) получают из проса путем шлифовки.

Можно ли похудеть с помощью пшенной каши?

Пшенная каша — полезный для похудения продукт. Она способствует очищению организма от шлаков и токсинов, выводит лишнюю жидкость, налаживает углеводный обмен и препятствует накоплению жира.

Однако стоит помнить, что если ваша цель — похудеть, то не стоит класть в кашу большое количество добавок, это увеличит ее калорийность.

Киноа крупа полезные свойства и способ приготовления – VosMarket.ru

Киноа является одним из самых полезных продуктов в мире, однако, многие из наших соотечественников даже не слышали такого названия
Между тем диетологи советуют ввести в рацион этот продукт, ведь эта крупа обладает массой благоприятных свойств.

Киноа – растение семейства Маревые, относится к злаковым культурам. Произрастает в основном в горной местности.
Это растение известно человечеству уже не одно тысячелетие. Племена инков и индейцев, проживающих в районе озера Титикака, использовали зерна в качестве основы приготовления многих блюд.

Эта местность считается родиной растения. Для здешних народов крупа киноа являлась одним из основных продуктов, по важности ее можно было сравнить лишь с кукурузой или картофелем.
Из нее готовили лепешки и хлеб.

На сегодняшний день о пользе киноа известно не только в Америке, но и в других странах. Хотя до повсеместной культивации злака еще далеко из-за прихотливости растения.
В связи с этим на прилавках отечественных магазинов найти этот продукт довольно непросто.

Ученые-селекторы работают над проблемой разведения киноа, проводя поиски новых территорий для рассадки. В настоящее время уже имеется несколько плантаций растения, благодаря которым есть возможность поставлять крупу в страны по всему миру, в том числе и в Россию.

На вид крупа напоминает чечевицу, гречку или кукурузу, зерна имеют разные оттенки – от нежно-желтого до насыщенного коричневого.
Несмотря на внешнюю схожесть с перечисленными крупами, вкусом киноа походит, скорее, на рис.

О пользе крупы киноа

Пользу киноа для здоровья трудно переоценить. Ни один злак не может сравниться с этим растением. Крупа является отличным источником растительного белка, который с легкостью усваивается организмом.
Кроме того, по аминокислотному составу белок, содержащийся в киноа, очень приближен к белкам натурального молока. Это свойство делает крупу незаменимой для людей, увлекающихся вегетарианством.

Крупа киноа имеет богатый витаминный состав — бета-каротин, рибофлавин, пантотеновая кислота, аскорбиновая кислота, тиамин, токоферол – и это еще не весь список.
Содержание таких микро- и макроэлементов, как калий, кальций, магний, железо, натрий, марганец, фосфор, цинк делает этот продукт особенно ценным. Оценить пользу киноа, введя ее в рацион, смогут не только здоровые люди, но и страдающие гипертонией, диабетом, ожирением, заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Помимо этого киноа снижает уровень холестерина в крови, а также уменьшает риски развития онкологий. Часто эту крупу советуют есть аллергикам благодаря содержанию в ней глютена. Аминокислота лизин помогает кальцию лучше усвоиться.

Ввиду успокаивающего нервную систему действия, киноа может помочь людям, страдающим мигренями.

Приготовление киноа

Процедура приготовления крупы киноа сходна с готовкой обычного риса. Перед варкой крупу необходимо замочить на пару часов, после чего варить около 15 минут.

Пропорции воды и крупы стандартные – 2:1. Готовую киноа подают как гарнир, кроме того, используется крупа в салатах или как отдельное блюдо.

Перловая крупа (перловка) — свойства пользы и вреда; фото рецепты ее приготовления

Калорийность: 315 кКал.

Энергетическая ценность продукта Перловая крупа (перловка):
Белки: 9.3 г.
Жиры: 1.1 г.
Углеводы: 66.9 г.

Описание

Перловая крупа (перловка) производится из злака, который называется ячмень. Зерна сначала поступают на очистку, где удаляется мелкий мусор и оболочки. После этого происходит процесс шлифовки и полировки. На прилавках магазина можно чаще всего встретить перловку, зерна которой имеют овальную, слегка продолговатую форму (см. фото), но есть также и круглая крупа, называемая голландкой. Именно потому, что зерна похожи на жемчуг, появилось название «перловка». Поддавать зерна шлифовке начали еще в древности, но поскольку этот процесс был достаточно кропотливым, продукт для многих был недоступным. Выращиванием ячменной крупы на сегодняшний день занимаются многие страны, поскольку растение является неприхотливым к почве и к другим условиям.

Производство и качество перловой крупы регламентируется ГОСТом 5784-60. В общем, учитывая форму и размер крупинок, есть несколько видов:

  1. №1 – частицы имеют удлиненную форму с закругленными концами. Для ее приготовления необходима длительная термическая обработка.
  2. №2 – внешне частицы выглядят, как и в предыдущем варианте, но время термической обработки снижено.
  3. №3,4.5 – частицы имеют шарообразную форму.

Полезные свойства перловки

Полезные свойства перловой крупы обусловлены наличием различных витаминов, а также микро- и макроэлементов. В большом количестве в этом продукте находятся витамины группы В, которые благоприятно сказываются не только на деятельности нервной системы, а и на процессе кроветворения. Есть в перловке и витамин D, необходимый для нормального усвоения минералов важных для костной ткани. Полезыне свойства крупы обусловлены еще и содержанием витаминов А и Е, которые нужны для красоты волос, ногтей и кожи. По белковому составу перловая крупа опережает пшеницу. Может похвастаться она и наличием большого количества лизина – вещества необходимого для синтеза коллагена.

В состав перловой крупы входят пищевые волокна, которые очищают кишечник от токсинов и других вредных веществ. В свою очередь, это благоприятно сказывается на деятельности ЖКТ и пищеварительной системы в целом. Есть в ней и селен – мощный антиоксидант. В недавнее время были проведены эксперименты, которые установили, что в этом продукте есть вещества, противостоящие скапливанию жира. В состав перловой крупы входит полисахарид b-глюкан, который помогает уменьшить количество «плохого» холестерина в крови. Благодаря же наличию провитамина А происходит укрепление иммунитета. К тому же это вещество укрепляет защитную функцию слизистых оболочек.

В большом количестве в состав перловки входит фосфор, необходимый как для костной ткани, так и для нормального протекания мозговой деятельности. Кроме этого, данный минерал важен для нормального протекания обменных процессов. Есть в этом продукте и железо, что обуславливает его свойство повышать уровень гемоглобина. Стоит также сказать о калорийности крупы, так на 100 г приходится 324 ккал. Несмотря на такое большое значение, перловка считается диетическим продуктом, но только при употреблении ее в небольших количествах.

Использование в кулинарии

В кулинарии перловую крупу используют уже огромное количество времени. Самое популярное блюдо из нее – каша, для разнообразия которой используют различные подливки, соусы и т.п. Добавляя в нее грибы или овощи, получается полноценное второе блюдо. Перловую крупу кладут в супы и другие первые блюда, для придания сытности и вкуса. Среди них отдельно стоит сказать о любимом многими людьми рассольнике. Кроме этого, используют крупу в рецептах гуляша, котлет, запеканки и в других блюдах. Сваренную перловку можно класть в салаты, а также при добавлении разных специй использовать в качестве оригинальной начинки для выпечки. Перловая каша идеально сочетается с любыми видами мяса и рыбы.

Как приготовить  перловую крупу?

Поскольку самым популярным блюдом является каша, необходимо разобраться, как правильно варить перловую крупу. Для традиционного рецепта возьмите 1 ст. крупы и 5 ст. воды. Перловку хорошенько промойте. Многие замачивают ее в течение нескольких часов, но это необязательно. Сначала крупу залейте тремя стаканами жидкости, доведите до кипения и варите в течение шести минут. По истечении времени крупу откиньте на дуршлаг. В кастрюлю залейте оставшуюся жидкость, доведите ее до кипения, а после всыпьте подготовленную крупу, добавьте немного сливочного или 2 ст. ложки растительного масла и готовьте на минимальном огне в течение 30 мин.

Можно приготовить перловую крупу в мультиварке. Для этого ее рекомендуется хорошенько промыть в проточной воде, а затем замочить на 4 ч. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, хотя можно положить его и перед варкой. Всыпьте подготовленную крупу и влейте жидкость, из расчета 1:3. Включите режим «Каша», а таймер установите на 1 ч.

Еще один простой способ для приготовления крупы осуществляется с помощью микроволновой печи. Возьмите на 1 ст. крупы 1,5 ст. воды. Мощность 400 Вт, время приготовления 20-30 мин.

Польза перловой крупы и лечение

Польза перловой крупы используется в народных рецептах для лечения многих заболеваний. К примеру, в воде, где вымачивалась крупа, остается много гордецина – вещества, имеющего антибиотический эффект. Именно поэтому такую жидкость используют при лечении грибковых повреждений.

Отвар, приготовленный на основе перловой крупы, действует в качестве смягчающего и обволакивающего средства. Учитывая это, его рекомендуется употреблять людям с заболеваниями пищеварительной системы, а также после операций на брюшной полости. Кроме этого, отвар можно использовать в качестве отхаркивающего средства, что поможет при болезнях горла. Стоит также сказать о его мочегонном эффекте, что позволяет избавиться от излишков жидкости в оргнаизме. Еще отвар можно употреблять в качестве общеукрепляющего средства. Полезен он женщинам в период кормления, поскольку увеличивает лактацию.

Научно было доказано, что отвар на перловой крупе помогает на ранних стадиях развития онкологических заболеваний, поскольку он снижает скорость развития клеток рака. Для его приготовления необходимо 1 ст. крупы залить 1,5 л горячей воды, но можно и молока. Доведите все до кипения и проварите в течение 20 мин. В итоге получится отвар, консистенция которого похожа на сметану. Процеживать его не стоит. Употреблять отвар рекомендуется по 150 г три раза в день. Хранить его можно не больше суток.

Перловая каша обладает высоким противовирусным действием, а значит, ее можно есть, чтобы противостоять простудным инфекциям.

Вред перловой крупы и противопоказания

Вред перловая крупа может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Есть противопоказания и у людей, склонных к ожирению и запорам. В таком случае употреблять блюда, приготовленные на основе крупы, стоит осторожно и в небольших количествах. Запрещено есть недостаточно разваренную крупу, поскольку это приведет к раздражению желудка. Учитывая наличие глютена, блюда из перловой крупы не рекомендованы к употреблению людям с метеоризмом, а также страдающим от увеличенной кислотности желудка. Глютен также запрещен и для беременных женщин. В меню ребенка перловку стоит вводить после трех лет.

Фотографии продукта

Рецепты приготовления блюд c фото

Как красить яйца на Пасху луковой шелухой?

30 мин.

Рассольник с курицей и перловкой по классическому рецепту

120 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

  Вода14 г
  Пищевые волокна7,8 г
  Моно- и дисахариды0,9 г
  Крахмал65,7 г
  Зола0,9 г
  Насыщенные жирные кислоты0,3 г
  Ненасыщенные жирные кислоты0,49 г

Витамины

Минеральные вещества

Польза крупы киноа. Рецепты с киноа

  В современной кухне постоянно появляются новые или (хорошо забытые «старые») продукты, обладающие полезными свойствами, а если точнее, особенно полезными свойствами, положительно влияющие на здоровье человека. Например, это зерновая (точнее, псевдозерновая) культура киноа. Не стоит пугаться термина «псевдозерновая» — гречиха и кунжут тоже псевдозерновые культуры.

  Киноа на латыни называется Chenopōdium quīnoa, хлебная зерновая культура. Кроме наиболее часто встречающегося названия «киноа», это растение называют и Квиноа, и Кинва, и даже «рисовая лебеда». Родина этой культуры — склоны южноамериканских гор Анды вокруг озера Титикака. Наиболее благоприятны для этого растения горные склоны, террасы и долины на высоте 3000-4000 м над уровнем моря. Почвы в этих местах бедные, и климат достаточно суров. Уровень влажности от 40% до 88%, растение хорошо переносит засуху и даже незначительные заморозки.

  Это растение известно людям очень давно, более 3000 лет. В цивилизации инков тройка самых значимых продуктов в рационе состояла из картофеля, маиса (кукурузы) и киноа. Более того, инки называли киноа «золотым зерном» и «матерью всех зерен». Плоды киноа считались священными. Первые семена киноа нового урожая сеял император инков лично, при этом используя золотой инвентарь.

  Созревшие семена киноа употребляли как крупу или перемалывали в муку. Использовали и свежие листья киноа. Семена киноа могут быть разного цвета – белые, желтые, красные и даже черные. За пределами стран, где растет киноа, Боливии и Перу, этот продукт получил мировое признание в середине 2000-х годов, когда сторонники здорового питания обратили внимание на полезные свойства этого псевдозлака. Ныне киноа входит в двадцатку самых полезных продуктов питания в мире. Генеральная ассамблея ООН объявила 2013 год «Международным годом киноа».

  Хотя киноа и считается псевдозерновой культурой, это нисколько не уменьшает ее ценность. В плодах киноа содержится альфа-токоферол, фолиевая кислота и рибофлавин, в количествах, в разы превосходящих содержание этих веществ в рисе, пшенице и ячмене. Еще один плюс – в киноа не содержится глютен, и поэтому она рекомендуется в пищу аллергикам. По количеству белка в своем составе, примерно 16-20%, киноа приближается к гречке, а некоторые сорта и сопоставимы с ней. По набору аминокислот в белке киноа сопоставима с материнским молоком женщин и усваивается на 100%. Употребление киноа рекомендуется спортсменам, беременным женщинам и детям.

  В жирах киноа содержатся необходимые человеку жирные кислоты омега-3 и омега-6, а также значительное количество лецитиновой кислоты, а кроме этого, широкий спектр витаминов, макро- и микроэлементов. Например, киноа по содержанию фосфора не уступает ценным породам рыбы, например, осетровым. А содержание железа в киноа более чем в два раза выше, чем в пшенице.

Как применять в пищу киноа? 

Киноа отлично подходит на роль гарнира, вареная крупа киноа имеет ореховый вкус. Что само по себе с кулинарной точки зрения уже хорошо. Также киноа можно использовать в супах, как крупу. Можно использовать в салатах и закусках, как панировку для запекания, например, индейки или курицы. Из киноа получаются отличные каши. Из киноа можно готовить запеканки с различными добавками (мясо, овощи). Хороша вареная крупа киноа с фруктами и медом на завтрак. Неплохо сочетается киноа с тофу.

Как готовить киноа?

Ничего сложного, как многие крупы, например, рис. Промыть семена киноа проточной водой, засыпать в воду, соблюдая пропорцию — на 1 часть киноа 2 части воды. Довести воду до закипания, уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и варить 15-20 минут до впитывания киноа всей воды.

Рецепты с киноа

Киноа с тофу


Это блюдо готовится по мотивам китайского жареного риса. Только вместо риса используется крупа киноа.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • твердый тофу — 400 г,
  • крупа белой киноа — 170 г,
  • салат Романо — 100 г,
  • сушеные грибы шиитаке – 4-5 шт.,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • зеленый лук — 2 стебля,
  • морковь (небольшая) – 1 шт.,
  • кинза — 1 щедрый кустик,
  • соус Хойсин — 65 г,
  • сладкий соевый соус — 2 ст.л.,
  • белый рисовый уксус — 1 ст.л.,
  • кунжутное масло — 1 ст.л.,
  • имбирь — 1 кусочек (примерно 2 см длиной),
  • смесь белых и черных семян кунжута — 1 ст.л.,
  • растительное масло (для обжаривания) – 3 ст.л.,
  • вода – 60 мл,
  • черный молотый перец – по вкусу. 

1.       Отварить крупу киноа.

Промыть семена киноа проточной водой, засыпать в воду, соблюдая пропорцию — на 1 часть киноа 2 части воды. Довести воду до закипания, уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и варить 15-20 минут до впитывания киноа всей воды. Переложить в миску и отставить пока в сторону.

2.       Подготовить остальные ингредиенты.

Извлечь тофу из упаковки, ополоснуть, а затем промокнуть бумажным полотенцем. Нарезать тофу кубиками, удобными для еды палочками, например, 1,5 на 1,5 см.

Заранее замочить в теплой воде сушеные грибы шиитаке, затем воду слить, аккуратно отжать от влаги грибы, удалить жесткие остатки ножек и нарезать шляпки полосками.

Очистить от шкурки имбирь и чеснок, нарезать чеснок и имбирь мелкими кубиками.

Ополоснуть стебли зеленого лука, отделить белую часть от зеленой и нарезать зеленую часть колечками, а белую часть кружками, сложить белую и зеленую части отдельно.

Листья салата Романо ополоснуть, стряхнуть воду и нарезать широкими полосками.

Морковь помыть, очистить от верхнего слоя (как картофель) и нашинковать соломкой (например, теркой для корейской моркови).

Зелень кинзы ополоснуть, отряхнуть от воды, отделить листики от стеблей. У стеблей удалить корни и нарезать стебли отрезками по 2-3 см. Листики оставить целиком.

3.       Приготовить соус для обжаривания.

В плошке смешать соус Хойсин, сладкий соевый соус, белый рисовый уксус и воду. Отставить плошку в сторону.

4.       Обжарить тофу.

В сковороде нагреть на среднем огне 1 ст.л. растительного масла до горячего. Добавить кубики тофу и обжарить со всех сторон до легкого зажаривания. Это займет около 10 минут. Затем переложить на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, чтобы в него впиталось оставшееся на тофу растительное масло.

5.       Обжарить грибы.

В ту же сковороду, где обжаривался тофу, добавить 1 ст.л. растительного масла, разогреть его на среднем огне до горячего. Добавить в сковороду грибы шиитаке, поперчить их по вкусу и, помешивая, обжарить в течение 3-4 минут. Затем переложить грибы к тофу.

6.       Пассеровать овощи.

В ту же сковороду, где обжаривался тофу и грибы, добавить 1 ст.л. растительного масла, разогреть его на среднем огне до горячего. Добавить в сковороду белую часть стебля зеленого лука, имбирь, чеснок и стебли кинзы. Обжаривать содержимое сковороды 30-60 секунд или до появления аромата и легкого смягчения стеблей кинзы. Добавить в сковороду морковь и продолжать жарить, помешивая, еще около 2 минут или до смягчения моркови. Добавить в сковороду листья салата Романо и готовить, помешивая, еще 1 минуту, до увядания салата.

7.       Финальная стадия приготовления блюда.

Добавить в сковороду половину колечек зеленого лука и соус для обжаривания. Перемешать содержимое сковороды. Вернуть в сковороду тофу и грибы, снова перемешать содержимое сковороды. Продолжать готовить еще 2 минуты, помешивая, чтобы тофу прогрелся. Выключить огонь под сковородой. Добавить в сковороду вареную крупу киноа, добавить кунжутное масло и перемешать содержимое сковороды. Посолить и поперчить по вкусу и еще раз перемешать блюдо.

8.       Сервировка перед подачей.

Переложить содержимое сковороды горкой на сервировочное блюдо или на порционные тарелки, посыпать поверх смесью черного и белого кунжута, колечками зеленого лука и листиками кинзы. Готово.

Ризотто из киноа с грибами, шпинатом и яйцом


Ингредиенты (на 2 порции):

  • крупа «триколор» киноа — 100 г,
  • овощной бульон (горячий) – 600 мл,
  • грибы вешенки – 60-70 г,
  • сушеные грибы шиитаке – 5-6 шт.,
  • грибы шампиньоны – 50-60 г,
  • свежий шпинат – 50 г,
  • репчатый лук (средняя луковица) – 1 шт.,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • свежий тимьян (мелко порубленный) – 0,5 ст.л.,
  • свежая зелень петрушки (мелко порубленная) – 0,5 ст.л.,
  • сыр твердых сортов (например, Грана падано) – 30 г,
  • соль – по вкусу,
  • молотый черный перец – по вкусу,
  • оливковое масло — 1 ст.л.,
  • куриное яйцо – 2 шт.,
  • вода – 2 ст.л. 

1.       Размочить грибы шиитаке.

Если у вас грибы шиитаке свежие, то этот пункт можно пропустить. Если ваши грибы шиитаке мороженые – то их нужно разморозить при комнатной температуре, если грибы сушеные – то нужно замочить их в теплой воде на 30 минут.

2.       Разогреть духовку.

Для сервировки этого блюда нужны яйца-пашот. Их можно приготовить разными способами. В этом рецепте описан способ, как их приготовить в духовке. Сначала нужно разогреть духовку до 180⁰С и приготовить формочки для кексов (маффинов) по количеству яиц, которые нужно приготовить. Налить в каждую формочку по 1 ст.л. воды и перелить в формочку куриное яйцо, при этом нужно оставить целым желток. Пока отставить формочки с яйцами в сторону.

3.       Отварить крупу киноа.

В подходящую кастрюлю перелить горячий овощной бульон, добавить мелко нарубленную зелень тимьяна. Если свежего тимьяна нет, можно взять сушеный тимьян в количестве в половину от свежего. Добавить промытую крупу киноа, довести бульон до закипания, уменьшить огонь до малого и готовить крупу киноа до готовности примерно 20 минут (или до поглощения влаги).

4.       Подготовка продуктов.

Лук очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками.

Чеснок очистить от шелухи и мелко нарубить.

Сыр натереть на терке.

Шпинат ополоснуть водой и стряхнуть воду. Если листики шпината небольшие, то оставить их целиком, если листья шпината крупные – то можно нарезать шпинат полосками.

Отмокшие грибы шиитаке аккуратно отжать от влаги и нарезать широкими полосками.

Вешенки тоже нарезать полосками. Шампиньоны мелкие разрезать пополам, а более крупные на 4 или более частей.

5.       Обжарка грибов.

В сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло, добавить щепотку соли, чеснок и грибы, обжаривать, помешивая, 4-5 минут, до легкого зажаривания грибов.

6.       Приготовление яиц-пашот.

Аккуратно поставить в разогретый духовой шкаф формочки с яйцами и готовить 11 минут. Белок должен побелеть, а желток — остаться жидким. Если есть желание, то желтки тоже можно пропечь, просто подержать формочки дольше в духовке.

7.       Финальная стадия приготовления блюда.

В сковороду с грибами добавить вареную крупу киноа, перемешать содержимое сковороды. Затем добавить шпинат, еще раз перемешать содержимое сковороды и накрыть ее крышкой. Огонь под сковородой выключить.

8.       Сервировка блюда.

По готовности яиц-пашот аккуратно извлечь формочки из духовки. На сервировочные тарелки переложить горкой ризотто, украсить тертым сыром и петрушкой. Положить сверху яйцо-пашот и по желанию посыпать по вкусу черным молотым перцем и посолить.

Гимбап с киноа (роллы по-корейски) 


Ингредиенты (на 2 ролла):

  • отварная крупа киноа (теплая) – 250 г,
  • белый рисовый уксус — 2 ст.л.,
  • сахар — 1 ст.л.,
  • кунжутное масло — 1 ч.л.,
  • водоросли нори – 2 шт. 

Для начинки:

  • морковь (средняя) – 1 шт.,
  • сушеные грибы шиитаке – 10 шт.,
  • маринованный дайкон (такуан) – 1 шт.,
  • листовая капуста Кале (кудрявая капуста) – 1 пучок,
  • твердый тофу – 200 г. 

1.       Подготовить продукты.

Отварить крупу киноа. Приготовить заправку для вареной крупы киноа. Смешать в подходящей плошке белый рисовый уксус, сахар и кунжутное масло. Перемешать заправку до растворения сахара. Заправить вареную крупу киноа приготовленной заправкой, перемешать крупу и пока отставить в сторону.

Замочить на 30 минут грибы шиитаке. Затем аккуратно отжать воду и нарезать полосками. Обжарить буквально несколько минут полоски грибов в 1 ст.л. кунжутного масла на среднем огне. Морковь очистить от верхнего слоя, нарезать брусками, затем бруски бланшировать в кипящей воде 10-20 секунд. Откинуть на сито и дать стечься. Маринованный дайкон ополоснуть от маринада, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать брусками шириной примерно в 1,5 см и высотой тоже 1,5 см. Получатся бруски с кубическим сечением. Отложить пока в сторону. Листья капусты ополоснуть, нарезать полосками и бланшировать в кипящей воде 30 секунд. Затем откинуть на сито, обдать холодной водой и оставить стекаться. Тофу ополоснуть проточной водой и нарезать полосками, соразмерными с полосками дайкона (1,5 см на 1,5 см). Добавит пикантного вкуса тофу, если его нарезать и замариновать в смеси соевого соуса, кунжутного масла и натертого свежего имбиря на ночь.

2.       Формирование роллов.

Положите лист морских водорослей нори блестящей стороной вниз на бамбуковый коврик Макису. Разместите коврик с листом нори перед собой. Выложите на лист нори вареную крупу киноа с таким расчетом, чтобы слой крупы занимал бы 70% поверхности листа. Поверх киноа параллельно длинной стороне листа нори выложить полоски моркови, дайкона, тофу, вдоль полосок тофу выложить бланшированные листья капусты и грибы шиитаке.

Скрутить с помощью бамбукового коврика Макису ролл, стараясь, чтобы края киноа соприкоснулись, а не пошли внахлест. Тогда получится красивый и правильный ролл, а не улитка. Со вторым листом и оставшейся начинкой проделать то же самое.

Нарезать получившиеся роллы острым ножом на кружки в 1 см толщиной.

Что происходит с организмом, когда вы едите киноа?

https://sputnik.by/20200510/Chto-proiskhodit-s-organizmom-kogda-vy-edite-kinoa-1044636378.html

Что происходит с организмом, когда вы едите киноа?

Что происходит с организмом, когда вы едите киноа?

Польза и вред любимой крупы всех, кто стремится похудеть, попрощаться с анемией или разнообразить свой рацион – в специальной справке Sputnik. 10.05.2020, Sputnik Беларусь

2020-05-10T19:08+0300

2020-05-10T19:08+0300

2021-07-06T15:45+0300

справка

здоровье

общество

продукты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn11.img.sputnik.by/img/104463/63/1044636332_0:145:1920:1231_1920x0_80_0_0_3db512d2c013cac9f8dc830dbd1aef20.jpg

Киноа – экзотическая крупа, которая давно вошла в список самых полезных продуктов, но начала завоевывать популярность лишь недавно.Псевдозерновая крупа из Южной Америки была основным рационом индейцев и имеет несколько названий – рисовая лебеда, золотое зерно и другие. Вообще выделяют более 120 сортов киноа, но чаще всего можно встретить белую, черную и красную крупу. Помимо цвета, каша отличается вкусом и полезными свойствами. Самым вкусным принято считать белый вид киноа, а вот красный содержит максимальное количество белка и микроэлементов и чаще используется в салатах. Черный вид – самый редкий: отличается хрустящей текстурой и ярким ароматом и встречается лишь в специализированных магазинах.Так что же происходит с организмом, когда вы едите киноа – попробовал разобраться Sputnik.Киноа со знаком плюсПрежде всего хочется отметить, что киноа – незаменимый продукт для веганов и вегетарианцев. Благодаря богатому составу польза крупы проявляется достаточно быстро. Золотое зерно считается идеальным продуктом для тех, кто отказался от пищи животного происхождения. Крупа содержит большое количество белка, особенно по сравнению с рисом или ячменем. Также она превосходит все крупы по содержанию клетчатки и фолиевой кислоты. Помимо всего прочего, в составе киноа присутствует витамин Е и витамины группы B, аминокислоты, полезные углеводы, жиры и минералы, а одна порция каши обеспечит ваш организм суточной нормой калия и магния.Киноа оказывает положительное воздействие на иммунитет, восстанавливает гормональный фон, запускает обмен веществ и наполняет энергией. Также киноа полезна при дефиците железа и анемии разной степени. Каша выводит токсины, укрепляет кости и влияет на состояние волос, предотвращая их выпадение.Благодаря низкому гликемическому индексу крупа приносит пользу диабетикам, снижая уровень сахара в крови. Также киноа благотворно влияет на нервную систему и активизирует «гормон радости», повышая настроение.Благодаря сравнительно небольшой калорийности, киноа помогает добиться эффекта в похудении, из-за чего диетологи рекомендуют включать крупу в рацион. Клетчатка в ее составе подавляет чувство голода и способствует расщеплению жиров.Киноа со знаком минусВ некоторых случаях киноа несет организму не только пользу, но и вред: крупа может снизить способность некоторых минералов усваиваться, а также спровоцировать образование камней. Но такие проблемы могут возникнуть лишь при неправильной обработке крупы перед готовкой или чрезмерном употреблении.Двоякое действие на организм оказывают и вещества, входящие в состав крупы, – сапонины: они обладают желчегонными свойствами и выводят холестерин, но являются токсичными, из-за чего киноа нужно употреблять в меру.Противопоказана крупа при индивидуальной непереносимости, панкреатите и обострениях ЖКТ. Также ее следует с осторожностью употреблять при заболеваниях подагрой, желчекаменной болезни и проблемах с почками.

https://sputnik.by/20200501/Chto-proiskhodit-s-organizmom-kogda-vy-edite-syr-1044577917.html

https://sputnik.by/20200419/Chto-proiskhodit-s-organizmom-kogda-vy-edite-yaytsa-1044474680.html

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

2020

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Новости

ru_BY

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

https://cdnn11.img.sputnik.by/img/104463/63/1044636332_0:85:1920:1291_1920x0_80_0_0_03cdb4fbf8da98376d6680722fbffd14.jpg

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

справка, здоровье , общество, продукты

19:08 10.05.2020 (обновлено: 15:45 06.07.2021)

Подписаться на

Польза и вред любимой крупы всех, кто стремится похудеть, попрощаться с анемией или разнообразить свой рацион – в специальной справке Sputnik.

Киноа – экзотическая крупа, которая давно вошла в список самых полезных продуктов, но начала завоевывать популярность лишь недавно.

Псевдозерновая крупа из Южной Америки была основным рационом индейцев и имеет несколько названий – рисовая лебеда, золотое зерно и другие. Вообще выделяют более 120 сортов киноа, но чаще всего можно встретить белую, черную и красную крупу. Помимо цвета, каша отличается вкусом и полезными свойствами. Самым вкусным принято считать белый вид киноа, а вот красный содержит максимальное количество белка и микроэлементов и чаще используется в салатах. Черный вид – самый редкий: отличается хрустящей текстурой и ярким ароматом и встречается лишь в специализированных магазинах.

Так что же происходит с организмом, когда вы едите киноа – попробовал разобраться Sputnik.

Киноа со знаком плюс

Прежде всего хочется отметить, что киноа – незаменимый продукт для веганов и вегетарианцев. Благодаря богатому составу польза крупы проявляется достаточно быстро. Золотое зерно считается идеальным продуктом для тех, кто отказался от пищи животного происхождения. Крупа содержит большое количество белка, особенно по сравнению с рисом или ячменем. Также она превосходит все крупы по содержанию клетчатки и фолиевой кислоты. Помимо всего прочего, в составе киноа присутствует витамин Е и витамины группы B, аминокислоты, полезные углеводы, жиры и минералы, а одна порция каши обеспечит ваш организм суточной нормой калия и магния.

Что происходит с организмом, когда вы едите сыр?

Киноа оказывает положительное воздействие на иммунитет, восстанавливает гормональный фон, запускает обмен веществ и наполняет энергией. Также киноа полезна при дефиците железа и анемии разной степени. Каша выводит токсины, укрепляет кости и влияет на состояние волос, предотвращая их выпадение.

Благодаря низкому гликемическому индексу крупа приносит пользу диабетикам, снижая уровень сахара в крови. Также киноа благотворно влияет на нервную систему и активизирует «гормон радости», повышая настроение.

Благодаря сравнительно небольшой калорийности, киноа помогает добиться эффекта в похудении, из-за чего диетологи рекомендуют включать крупу в рацион. Клетчатка в ее составе подавляет чувство голода и способствует расщеплению жиров.

Киноа со знаком минус

В некоторых случаях киноа несет организму не только пользу, но и вред: крупа может снизить способность некоторых минералов усваиваться, а также спровоцировать образование камней. Но такие проблемы могут возникнуть лишь при неправильной обработке крупы перед готовкой или чрезмерном употреблении.

Что происходит с организмом, когда вы едите яйца?

19 апреля 2020, 08:00

Двоякое действие на организм оказывают и вещества, входящие в состав крупы, – сапонины: они обладают желчегонными свойствами и выводят холестерин, но являются токсичными, из-за чего киноа нужно употреблять в меру.

Противопоказана крупа при индивидуальной непереносимости, панкреатите и обострениях ЖКТ. Также ее следует с осторожностью употреблять при заболеваниях подагрой, желчекаменной болезни и проблемах с почками.

Ачар | ХозОбоз — рецепты с историей

Долгое время эта ценная, богатая витаминами злаковая культура была несправедливо забыта. И это отчасти потому, что процесс обработки полбы значительно более трудоемкий, чем у ее потомка пшеницы. Поэтому очень радует, что армянская кулинарная культура сохранила рецепты приготовления блюд из этой полезной крупы. А наш пошаговый рецепт с фото поможет сварить ароматный ачар с курицей и насладиться его вкусом.

История ачара

«Армянское сокровище» — так называют ачар в народе. Крупу для приготовления традиционных блюд армянской кухни получают из дикорастущей полбы, зерно не очищают от жесткой шкурки, и это придает блюду «изюминку». Из-за особенного способа обработки ачаров плав обычно готовили специально на праздники. Тогда армянские женщины собирались с вечера, перебирали зерно, промывали в нескольких водах, замачивали на ночь.

При этом женщины пели традиционные песни, часто танцевали, поэтому ачаров плав получался особенным, пропитанным теплом рук, его приготовивших, напитанным положительной энергетикой. А с утра, слегка обсушив зерно, приступали к приготовлению этого вкусного блюда. Часто ачаров плавготовили в тонире. На угли ставили казан с ачаром, а сверху подвешивали тушу мяса, жир с мяса стекал в ачар, блюдо при ачар плав получался при этом протомленным и ароматным. Сейчас нам, городским жителям, сложно соблюсти все обычаи наших предков, однако, стоит обязательно попробовать приготовить это полезное, сытное и вкусное блюдо армянской кухни и влюбиться в него раз и навсегда.

Ингредиенты

  • Домашняя курица — 1 кг
  • Крупа ачара — 1,5 стакана
  • Лук репчатый — 5 штук
  • Бульон куриный — 600 грамм
  • Масло сливочное — 150 грамм
  • Масло подсолнечное — 100 грамм
  • Соль — 30 грамм
  • Перец черный душистый — 20 грамм

Процесс приготовления Ачара

  1. Подготовим необходимые ингредиенты.

    Для начала заготовим нужные продукты

  2. Ачар переберем, промоем несколько раз, пока вода не станет прозрачной.

    Прежде всего перебираем ачар и промываем его до прозрачности воды

  3. Крупу замочим на несколько часов в холодной воде.

    Теперь крупу на пару часов замачиваем в холодной воде

  4. Теперь приготовим курицу. Расчет соотношения курицы и ачара примерно 1 кг курицы на полтора стакана сухого ачара. Хорошо промоем куриную тушку, обрежем кожу в области шеи, на крылышках срежем когти, удалим хвостовую часть. Внутренности следует вытащить и промокнуть салфеткой.

    Для этого блюда нам понадобится еще и курица. На стакан сухой крупы понадобится примерно 1 кг куриного мяса. Курицу следует очистить, промыть и промокнуть салфеткой

  5. Зальем тушку водой и поставим вариться. Первый бульон следует слить, промыть курицу и вновь залить водой. Как только бульон закипит, присолим его и уменьшим огонь. Курицу варим на тихом огне.

    Курочку заливаем водой и ставим варится до готовности. Не забывайте о том, что следует слить первый бульон, еще раз промыть курицу и варить затем на слабом огне в подсоленной воде до готовности

  6. Выложим ачар в дуршлаг, дадим стечь воде. После того, как вода стечет, переложим ачар в сковороду с высокими толстыми стенками.

    Тем временем отбрасываем на дуршлаг вымоченный ачар и перекладываем в сковороду с толстыми стенками

  7. В крупу ачара добавим сливочное масло.

    В крупу добавляем сливочное масло

  8. Снимем куриный бульон с огня.

    Курицу тоже пора снимать с огня

  9. Добавим бульон в сковороду с ачаром.

    Куриный бульон добавляем в сковородку с крупой

  10. Бульона должно быть столько, чтобы он на один палец был выше крупы, слегка присолим.

    Бульона наливаем на палец выше крупы

  11. Сковороду накрываем крышкой и ставим на медленный огонь.

    Теперь накрываем сковородку с крупой крышкой и помещаем на огонь

  12. Лук нарежем полукольцами.

    Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами

  13. После того, как курица остынет, выложим ее на разделочную доску.

    Куриное мясо помещаем на разделочную доску

  14. Разделим тушку курицы на части.

    Тушку разделяем на куски

  15. Мясо нарежем кубиками примерно 5-7 см.

    Мясо следует измельчить на квадратные кусочки по 5-7 см

  16. На второй сковороде нагреем масло подсолнечное, слегка обжарим лук.

    На отдельной сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем лук

  17. На сковороду с луком выложим куриное мясо, перемешаем.

    В обжаренный лук выкладываем нарезанное мясо

  18. Когда в сковороде с ачаром выкипит жидкость, проверим крупу на готовность.

    По мере того как жидкость из ачара будет выкипать, его следует проверять на готовность и при необходимости вводить небольшими порциями бульон

  19. На ачар выложим мясо с луком.

    Выкладываем в готовую крупу мясо и обжаренный лук

  20. Накроем крышкой и дадим плаву потомиться на тихом огне.

    Собранное блюдо следует закрыть крышкой и потомить на слабом огне

  21. Через 15-20 минут ачаров плав готов. Выкладываем готовое блюдо на раздаточные тарелки и подаем на стол!

    Минут через 20 плов будет готов и его можно будет подавать к столу

  22. Приятного аппетита!

    Наслаждайтесь удивительным вкусом Ачара

Польза ачаров плава

Традиционный армянский ачаров плав не только сытное и вкусное, но и очень полезное блюдо. Польза крупы ачар очевидна — она содержит комплекс витаминов группы B, витамины E и PP, а также калий, магний, цинк, натрий, медь, селен, фосфор. Кроме того, ачар помогает улучшить волосы, ногти, кожу, укрепляет память, избавляет от анемии, помогает наладить пищеварение и сбалансировать вес, укрепляет иммунитет, улучшает кровообращение.

А еще ачар — крупа диетическая, но она содержит глютен, поэтому людям, страдающим от аллергии, следует аккуратно употреблять ее в пищу. Ачаровплав готовится на курином бульоне, что также полезно для пищеварения. Если же ачаров плав готовится с грибами, оно полезно для вегетарианцев, или же в пост, как основное блюдо любой трапезы. Ачар хорош, как гарнир ко многим блюдам, очень вкусен с тыалом и нежной кюфтой.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ресурсы для посетителей

Обновите​ свой профиль Zoom!​


Покажите немного больше, чем ваше имя. Обновите свое отображаемое имя, указав, где вы работаете, свою роль вместо рабочего места или включив местоимения.

​Для этого, когда вы присоединяетесь к сеансу Zoom,​ просто щелкните видео правой кнопкой мыши и выберите «Переименовать».



Зерновые и зерновые 21​ Фоновые изображения для виртуальных встреч


Мы разработали специальный набор фоновых изображений Зерновые и зерновые 21 для виртуальных встреч, которые вы можете использовать во время нашей встречи.), чтобы вызвать варианты для Видео . Здесь вы увидите возможность выбрать «Выбрать виртуальный фон».

Шаг 3: Окно Настройка откроется на Виртуальный фон настроек.

Шаг 4: Чтобы добавить новый фон, щелкните значок плюса (+) над Виртуальный фон галерея. Выберите «Добавить изображение», затем загрузите виртуальное фоновое изображение с рабочего стола/компьютера, где вы ранее загрузили и сохранили один из вышеперечисленных фонов для виртуальных встреч «Зерна и зерно 21».

Шаг 5: Выберите новое изображение из галереи, и ваше средство предварительного просмотра видео должно обновиться до вашего фона виртуальной встречи «Злаки и злаки 21»!

*Обратите внимание, что не каждый компьютер/устройство поддерживает виртуальный фон. Мы рекомендуем вам проверить свою способность загружать виртуальный фон до того, как вы собираетесь его использовать.​



Общайтесь с нами!

Используйте хэштег #cerealsgrains21 , чтобы просматривать и публиковать фотографии, обмениваться идеями и делиться впечатлениями от встреч!


Сеансы по запросу

Сеансы по запросу будут доступны на нашей новой платформе виртуальных встреч через 24 часа после их завершения.Если у вас возникли проблемы с просмотром видео по запросу, обратитесь в нашу службу поддержки.


Возникли проблемы с нашей новой виртуальной платформой?

Платформа для совещаний Страница часто задаваемых вопросов

Страница справки платформы для совещаний


Служба поддержки виртуальных собраний ASBC 2021

Виртуальная служба поддержки доступна для всех участников на время собрания 2021 года. Мы хотим, чтобы все участники имели успешный опыт встречи, поэтому, если вам что-то нужно, мы здесь, чтобы помочь!

Четверг, 24 июня: 8:00.м. — 3:30 вечера. CDT​


Электронная почта в службу поддержки

Участники также могут позвонить в виртуальную службу поддержки по телефону +1 (651) 994-3846​ в часы, указанные выше. Подключаясь к виртуальной справочной службе по электронной почте или по телефону, участники смогут связаться с сотрудником Cereals & Grains, который сможет оказать помощь

385+ нестандартных брендов, которые вы могли бы создать

Зерновые — лучший завтрак для американцев втечении недели. Зерновые легко готовятся, быстро усваиваются и содержат питательные вещества, необходимые для питания в первой половине дня.Недавний опрос 43 000 американцев показал, что 96 % регулярно покупают хлопья, когда идут за продуктами. Это очень сильный привычный спрос, который не изменится в ближайшее время.

Очевидно, что в США есть рынок хлопьев. Итак, если вы начинающий предприниматель, который хочет выделиться на рынке хлопьев, вам нужно начать с правильного названия бренда. К счастью, я провел мозговой штурм сотен фантастических имен, чтобы помочь вам придумать что-то уникальное.

Идеи торговых марок хлопьев

Давайте начнем с нескольких предложений торговых марок универсальных хлопьев.

  • Almighty Bran
  • Prokert Foods
  • Yo Clusters Clusters и More
  • Clusters Clusters Clusters
  • Чаша N Spoon
  • Seeds Co.
  • Душевный восход солнца
  • Завтрак 200112
  • Древние утро
  • The Radical Bowl
  • Vintage Spoon Inc.
  • The Breakfast Bowl
  • Nourishing Spoon Co.
  • Миндальное молоко Магия
  • The Tibrans Naturals Co.
  • Community OATS
  • Душистый завтрак
  • Душистый завтрак
  • Золотая кукуруза OATS
  • Утреннее меню
  • Palm и Joanna
  • CAMTUS CONE CRONCH
  • Bruno Crunch INC
  • Еда утром
  • Crumbs n Creme
  • One Stop Sprout
  • The Crunchy Shack
  • Кукурузные хлопья (Your Name’s)
  • The Munch and Brunch
  • Eggs N More Inc.
  • Bran Flake Graze
  • Солнцезащитный шеф-повар
  • Президенты Bran
  • Солнцезащитные и масла
  • Golden Kreme Crunch
  • The Golden Kreme Crunch
  • Завтрак Renegade Inc.
  • Завтрак Renegade Inc.

Завалочные зерновые названия

Кукурузные хлопья крупа.

Чаще всего скучного названия недостаточно, чтобы привлечь внимание покупателей в супермаркете. Вам нужен тот, который привлекает внимание и звучит правильно. Итак, без лишних слов, вот несколько броских названий хлопьев, которые вы можете использовать.

  • Надутый рисовый фрукт
  • Polly и PONCHOS Pieces
  • Вкусная мумия
  • Choco Arroz
  • Все подвески Lucky Charms
  • Добрый утренний зерен
  • Locko Choco Chockes
  • Мистер Арахисовое масло
  • Шоколадные сахарные бомбы
  • Наборы слоеных какао
  • Корица, шоколадно-ягодный твист!
  • S’more Cereal
  • All Cereal Cereal
  • Phineas & Ferb Flab
  • Omega Lightsing Flakes
  • Super Bightning Toysmally
  • Super Suped Toff Toesties
  • Grand Theft Cereal
  • Просто пучки
  • Золотые призовые хлопья
  • Rainbow O’s
  • Космические астероиды Choco Pugets
  • Choco Wookies
  • Choco Swords
  • Звезды клубники
  • PB & J Crunch
  • PB & J Crunch

Вы можете понравиться: 400+ Creative Spice Company Идеи идей для приправленных предпринимателей

  • Derp Berry Crunch Crunch Crunch
  • Danny-O-Sarus вкус вкуса бомб
  • хрустящие и кремовые кремовые кремы
  • Crunchy Barry Bonds
  • Crazy Credity Bran Branth
  • Crundog Crunchies
  • Fruity Rainbow Bombs
  • Sugary Sweet Crunchers
  • Rainbow Swearts
  • Хлопья Healthy Heart
  • Kashi Good Munc hies
  • Choco Puff Munchers
  • Sugar Cream Honey Puffs
  • Rainbow Toon O’s

Fun Cereal Names

Горячие хлопья с кофе.

Кушать хлопья из коробки не должно быть скучно. Должно быть весело и вкусно. Вот самые забавные названия хлопьев, которые я смогла придумать.

  • 11
  • Сладкие медовые пуховки
  • Triple C Cereal
  • Cheetah Buces
  • Cheetah Buces
  • Super Gronge Heathes
  • Завтрак на столе Cereal
  • Margaret и Maddie
  • Ручной ручной работы Crose Company
  • Укусы
  • Уважение рисовых хрипсов
  • Crispies
  • Crispy
  • Фруктовый хрустящий гальки
  • Топливо для спортсменов
  • Дубилка для спортсменов
  • Dine Candy Thure
  • Завтрак хлопка Candy
  • PB и C
  • Real Honey Charks
  • Случайный круг Alvors
  • Машины
  • NILLA Waffer Cereal
  • рис мини-пшеницы
  • Hip Hop Hoopz
  • Buitber Bagel Buit
  • Sweet Banana O ‘
  • Angry Baname Crunch
  • Уникальный Cinnamon Toast
  • Клубника Чизкейк
  • Мини Темный Шоколад Слойки
  • Redbull Puffs Зерновые 9011 2
  • Медовые пучки овса
  • минутные рисовые хлопья
  • джунгли Munk
  • Sweet Golden Grahams
  • Counce Grahams
  • Chock Chocums
  • Chock Chockula Chocolate Candy Crunchies
  • Хлопок Candy Crunchies
  • Gooorazapams Munchies
  • Swear Apple Dapptes
  • Цирковые шарики
  • Сладкая корица Тостеры

Веселые названия хлопьев

Хлопья-мюсли с молоком.

  • Клуб «Завтрак»
  • Кранч «Капитан Морган»
  • Ты хлопья?
  • Люда Крисп (О да!)
  • Хлопья О тебе!
  • Coco Donut COCOR
  • Сладкий
  • Sweet Sweet
  • Universal Cereal Bus
  • ZIP LOCK SHEST CEREAL
  • Банановый орех Земли
  • Cheal Cheal uslyally
  • Chex Chex
  • Cheerlading Cheal
  • Специальные бренды хлопья
  • Неудержимые хлопья
  • Для улучшения опорожнения кишечника
  • Маленькие хлопья
  • Универсальный автобус с хлопьями
  • Что со мной случилось Очарование удачи?
  • Космическая мощность COMEAL
  • Определенно не щенок Чоу
  • Chewy Crosss
  • Зервицы для людей
  • Rainbow Immies
  • Cander Hereal
  • Крылья Red Bull
  • Red Bull Wings
  • Cereal Killer
  • Your Corny
  • поп-звездовые крупы
  • Действительно хрустящие трюмы
  • фруктовое и кокатаческую гальку
  • вкусный в тмийн 9
  • BITS O ‘BACON
  • MITNONNING Укусы
  • Maple Phifeties
  • Rainbow Sparklez
  • (Ваше зовут) Красочные Gems
  • Jalapeno Хлопья хлопья
  • Хруст паслена

Поддельные названия хлопьев

Сытные хлопья с орехами и ягодами.

Вы когда-нибудь видели подделки, которые почти копируют названия оригинального бренда или продукта? Ну и крупы от этого не исключаются. Если у вас возникли проблемы с придумыванием поддельного названия для вашего бренда хлопьев, вот некоторые из них, которые вы определенно можете использовать.

  • Какао-наггетсы
  • Волшебный зефир
  • Розыгрыши
  • Хрустящий хруст
  • Чудеса!
  • Фруктовые палочки
  • Хрустящие шестиугольники
  • Квадраты с корицей
  • Конфрути
  • Яблочные орбиты
  • Живи!
  • Crisp 6
  • Treaky Fruits
  • Fruitti Rings
  • Truitti Rings
  • CHIRCO CHRONS CRONG
  • Choco Crunch Crunch
  • Choco Crunch Smileys
  • Mody Heakes
  • Медовые пучки зерна
  • Mini Numies
  • Cinnamon Toast Munk
  • Charms

Вы можете понравиться: 251+ Artisan Домашняя еда Слоган и идеи на подпись, которые продают больше

  • Special J
  • Trub Circle
  • Herish O’s
  • зерна Krispies
  • Crish Crunch
  • Orange Jacks
  • Bran
  • Быстрая зерновые
  • Condensed Ceral Cereal
  • разбивается хлопья
  • Thurel Cereal Cereal
  • Franken Frage Cereal
  • Зерновые хлопья хлопья
  • Papa Smurf Blueal Crunch Crunch Crunch
  • Unleehretresharial Crunch
  • Boom Cereal
  • Хлопья Mini Chex со льдом
  • 9019 1

    Random Cereal Names

    Клубника в овсянке.

    Иногда мы просто бросаем кости и надеемся, что нам повезет. С учетом сказанного, вот несколько совершенно случайных и нестандартных идей для имен.

    • Super Crispy Cluster Crunchy
    • Extravel Crunchy Realight
    • Rand Balls Cereal
    • Keils Horvest Chockles
    • Triple Chowhost Puget
    • Scowlate Crunchers
    • Crunchers
    • Nutty Bran
    • Sweet Pops Choco
    • Choco Choco Мята Грэмас Зерновые
    • Hun Switchs Choco Cliters
    • Мини Choco Critters Chroters Chirek
    • Зерновые хлопья
    • Джо на сахарных хлопьях
    • WOE Cream Donutz
    • Jeosk ‘N Honey
    • (Ваше зовут) Сахар
    • Double D CRISPS
    • Choco O хрустящие зерновые
    • звездные блестки зерновые
    • Choco Snaps хлопья
    • Джеймс ‘Choco Chinks Chinks Chirek
    • Creish Crebrics Croungs
    • Creathy Golden Nuggets
    • медовые морозные хлопья
    • Fruity Zings Cereal
    • Sonic Nuggets Choco
    • Мини-Чоко Зерновые хлопья Bites
    • Зерновые хлопья Peach Snaps
    • Ванильные галька Cereal
    • Sugary Sweet Choco Pops
    • Triple Drusters
    • Triple D Clusters
    • Triple Clusters
    • Tosted Chocolate Nuggets Clusts
    • Choco Bits Clupies
    • Клубничный рис Crispies
    • Cocal арахисовое масло Cluster Cluster
    • Угощения с фруктовым вкусом
    • Мини-шоколадные крошки

    Названия хлопьев для детей

    Самый важный прием пищи за день.

    Хлопья — отличный завтрак для детей, так как они содержат много витаминов, которые помогают им расти. Ну… в любом случае, некоторые злаки содержат питательные вещества. Вот лучшие названия хлопьев, которые вы можете использовать, чтобы привлечь внимание ребенка и родителей.

    • Чарли кукурузные хлопья
    • бейсбольные слойки
    • покемонов хлопьев
    • Уло-летающие тарелки и ягоды
    • Кулисные петли и ягоды
    • Cool Cleal Cereal Brand
    • Счастливые хлопья хлопья
    • Тост морозные пуховки
    • Heehouse Munchies
    • Hee Bee Jee Bees Cereal
    • Wazoo’s Frosted Corn Flakes
    • Krispy Krunchities
    • Apple O’s Cereal
    • Music Note Crunch
    • Wereberry Blackberry Werewolfs Cereal
    • Munchers Choreal
    • 2 Munchers Choreal
    • 2
    • Yogurt Bread Cheerios Cerios Cereal
    • Creamy Butterfinger Crunch
    • Виноградные орехи Crunch
    • Pop Tarts Crunch
    • Frosts Franks Арахисовое масло Зерновые
    • Chomping Chuck’s Chuck
    • Faste Pall Tury Cereal
    • Вкусные животные зерновые
    • Хлопья P, B и J
    • Мини-пшеничные хлопья с глазурью
    • Шоколадные и ванильные хлопья Panda
    • Forever Young Breakfast Co.
    • Sweet Creaz Chex
    • Chex Chex
    • Crunch Create Crunch
    • Apple Zings Creal
    • Bowl of Black Miss Sunshine Cereal
    • Fruit Sunshine Cereal
    • Kinder Country Cereal
    • Chocker Chrounds Crounds Cereal
    • Blueberry Mushin Tops
    • Хлопья Captain Planet
    • Хлопья Mini Choco Brownies
    • Хлопья Trix and Trax

    Healthy Cereal Names

    Здоровое начало дня.

    Зерновые не нуждаются в искусственных ароматизаторах и сахаре, чтобы быть вкусными. Если вы планируете начать бизнес по производству хлопьев со здоровыми ингредиентами, вот несколько вариантов.

    • Красная дверь цельный зерна
    • возвышенные зерна хлопья
    • мудрец и ложка
    • преследование Органический завтрак
    • бодрствует и оригинальный
    • Лучший мировой пробуждение
    • Лучший мировой пробуждение
    • Пиломатериалы Naturals Natural Cereal
    • Жизненные чаши зерновые
    • Питание чаши завтрака
    • Питательная ложка
    • Barley Newnings
    • News Naptining Cereal
    • Существенное утро Cereal
    • СУВИТЕЛЬНЫЙ СУЗЕЛЬНЫЙ ЗЕРЫ
    • Мощный Bran Cereal
    • Измельченная зерновая Cereal
    • The Vegan Bowl
    • The Wise Whisk
    • Завтрак King
    • Пшеница Chex Chex Cheal
    • Pro Зерновые продукты
    • All Bran Ceral
    • Всего зерна Всего
    • ERA ERA Foods
    • Замечательный завтрак Чаша
    • Цел зерна пшеницы
    • Oat Bran Squares
    • Французский урожай
    • Изюмные отруби Cr Unch
    • Radial Nutrition Cereal
    • Идеальный завтрак
    • На ложке
    • Vegan Way Cereal
    • Heave Care Cereal
    • Heave Care Cereal
    • Agave Raisted O’s
    • Eat Natural
    • Лучше зерна Зерновые
    • Nutrimum Cereal
    • Небеса Хлопья
    • Зерновые хлопья

    Названия фруктовых хлопьев

    Не смейтесь над названием моих хлопьев.

    • Фруктовые крупные зерновые
    • банановая гайка
    • фруктовый виноградные зерна
    • зеленые яблочные гнезда
    • The Green Apple Jacks
    • The Optima Fruit и Fibre
    • Большой изюм изюм
    • Виноградная долина зерновые
    • чисто фрукты крупные
    • 100% фруктовый банана Зерновые вкуса
    • Fruity клубника зерновые
    • хрустящие ягоды хлопья
    • Toasted Apple O ‘
    • Fruity Munchers Cereal
    • Fruity Clings Cereal
    • Spruity C Bloodberries
    • Special C, Вы можете понравиться 201+ Awesome Networkal Company Company Markansing Slogans и Taglines

      • Фруктовые острова Зерновые
      • 100% реальные фрукты хлопья
      • матовое яблоко Cheannon Chereal
      • зеленый Apple Cheerios
      • Fruity Raisin Bran
      • Berry Berry Mix Cereal
      • медовая куча овса хлопья
      • Berry Lucky Nuggets
      • Специальный фруктовый Смесь злаков
      • Фруктовые пшеницы хлопья
      • Сладкий мед и банановые Crisps Creal
      • фруктовые слойки
      • фруктовые урожая хлопья
      • хрустящие яблочные биты
      • Crunchy Apple Bits
      • Банановый орех Crunch
      • Fruity Dyno укусы
      • Banana Cereal
      • Специальный ягодный хлопья
      • Очень ягодные хлопья
      • Rainbow Loops Fruity Cereal
      • матовой черничной укусы зерновые
      • Toasted Apple Life
      • Фрукты и волокна

      зерновых талисмана на имя

      Большинство у самых популярных хлопьев есть талисманы, такие как Тигр Тони (хлопья с замороженными хлопьями) и птица-кукушка Сонни (какао-хлопья).Если вы планируете пойти по их стопам, вот несколько идей имени талисмана хлопьев, о которых стоит подумать.

      • Пантера Леон в шляпе шартрез
      • Окапи Арасели в лазурной шляпе
      • Тапир Джон в лазурной куртке
      • Верблюд Леза в черных носках
      • Соня Роб в шортах Bimini2
      • Аргали Круз в серых джинсах
      • Квагга Фред в джинсах цвета индиго
      • Ежик Элтон в рубашке Puce
      • Котенок Одри в серых туфлях
      • Лягушка Брэд Газель в бордовых джинсах
      • 2 Николас 90 Кролик в синей куртке
      • Лемур Соня в малиновых шортах
      • Птица Майна Лютер в пурпурной рубашке
      • Кабарга Джастин в шляпе с барвинком
      • Динго Элвин в лиловой рубашке
      • Cheetah Эшли кто носит фиолетовые шорты
      • Горностай Алан, который носит оранжевую шляпу
      • Эмилия Коати, которая носит бордовые носки
      • 901 11 Саламандра Розанна в бежевой рубашке
      • Сурик Скотт в синей шляпе
      • Зяблик Эрнест в красных джинсах
      • Канарейка Лучано в красных туфлях
      • Канарейка Рики в джинсах цвета фуксии
      • Игуана Роза который носит бежевые туфли
      • Тапир Реджинальд, который носит лазурную куртку
      • Скунс Линн, который носит коричневые шорты
      • Шакал Бен, который носит оранжевую рубашку
      • Ягненок Джеррод, который носит зеленые штаны
      • Лось Чери, который носит Синяя куртка
      • Ондатра Элвуд в джинсах Chartreuse
      • Корова Ширли в лиловых носках
      • Олениха Кора в лазурном платье
      • Мустанг Бекки в оранжевых туфлях
      • Кольт Марта в коричневых джинсах
      • 2 9 Осел в оранжевой куртке
      • Лось Корнелиус в рубашке-бимини
      • Куду Орвилл в Золотая шляпа
      • Медведь Конрад в синих туфлях
      • Попугай Колин в золотой куртке
      • Викунья Саундра в малиновой куртке

      Статистика зерновой промышленности

      Производство хлопьев.

      Прежде чем начать бизнес, вам нужно сделать домашнее задание. Вот некоторые важные статистические данные о зерновой промышленности, о которых вы должны знать, прежде чем войти в конкурентную отрасль.

      • Производство зерновых в США в 2018 году составило 467 миллионов метрических тонн.
      • В течение 2021 года Индия стала крупнейшим производителем и экспортером зерновых в мире, обогнав Китай и США США принесли наибольшую выручку в размере 21 476 млн долларов в 2021 году.
      • По прогнозам, к 2022 году объемы роста сегмента хлопьев для завтрака снизятся на 3%.
      • Что касается зерновых культур, то в США выращивают пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанные злаки.
      • Ожидается, что к 2026 году объемы роста сегмента сухих завтраков увеличатся до 2 616,8 мкг.
      • 35% мужчин говорят, что они едят те же сухие завтраки, что и в детстве.
      • Медово-ореховые хлопья Cheerios — самые популярные хлопья в мире. Только в 2019 году объем продаж этих хлопьев составил 418,03 миллиона долларов.

      названия злаковых растений с фото посадка и уход, выращивание ⋆ 👨‍🌾 Фермер-онлайн

      Растения семейства злаковых – это не только известные сельскохозяйственные культуры, выращиваемые исключительно для дальнейшей переработки. Многие названия злаков известны и ландшафтным дизайнерам, которые часто используют эти колоски для создания композиций в природном стиле.

      Ниже вы узнаете, что такое злаки и какие условия необходимы для их выращивания. Также на этой странице вы можете увидеть фото и названия злаковых растений, подходящих для выращивания в рокариях, цветниках и миксбордерах.

      Злаки для рокариев

      Бутелуа (BOUTELOUA). Семейство мятликовых (злаковые).

      Говоря о том, какие злаки идеально подходят для сухих рокариев, в первую очередь упоминаются бутелуа (B. gracilis) .

      Низкорослый (20-30 см) злак из сухих прерий Северной Америки.Густой куст, образованный узкими опушенными листьями. Над ними в июле возвышаются однобокие короткие колосья.

      Условия выращивания. Солнечные участки с бедными, сухими, песчаными почвами.

      Разведение. Только семена (посев весной). Плотность посадки – одиночная.

      Хорошо подходит для солнечных сухих рокариев.

      Шейкер (BRIZA). Семейство мятликовых (злаковые).

      Встряхиватель средний (B. media) – изящная многолетняя трава с лугов Европы.Образует рыхлый куст высотой 30-40 см с раскидистой метелкой из слегка приплюснутых колосков на
      тонких свисающих веточках.

      Условия выращивания. Солнечные участки с умеренно влажными почвами.

      Разведение. Семена (посев весной) и делением куста (весной). Плотность посадки – одиночная.

      Крупа перловая (MELICA). Семейство мятликовых (злаковые).

      Название этой крупы объясняется сходством ее семян со знаменитой перловой крупой.Это корневищные многолетники, чаще лесные, иногда степные умеренной зоны. Листья узкие, метелка густая, однобокая, с короткими ветвями.

      Типы и разновидности. Самые декоративные:

      Жемчужница высокая Ячмень (М. altissima) – образует заросли высотой 80 – 100 см.

      Перловая трансильванская (M. transsilvanica) представляет собой плотную дернину высотой 50-60 см.

      Перловка одноцветковая (M. uniflora) – кусты 20-30 см.

      Условия выращивания. Солнечные и полутенистые участки с рыхлыми, хорошо дренированными почвами.

      Разведение. Семена (посев весной), делением куста (весной или в конце лета). Плотность посадки -9-16 шт. за 1 м2.

      Как видно на фото, растения семейства злаковых, в том числе перловая, прекрасно смотрятся в миксбордерах, цветниках в стиле «природный сад», а невысокие сорта – в рокариях.

      Высокорослые злаковые растения

      Ниже приведены названия злаковых растений высокорослых видов.

      Ковыль (STIPA). Семейство мятликовых (злаковые).

      Конечно, вспоминая, какие растения относятся к злаковым, ковыль вспоминается одним из первых – это высокие густые кустарники из степей Евразии. Наиболее перспективны для выращивания в средней полосе России ковыли из северных степей. Листья узкие, жесткие, цветоносы высотой до 120 см несут метелки красивых колосков с длинной остью.

      Виды и сорта:

      Ковыль ковыль (S. pennata) – выс. 50 см.

      Ковыль гигантский (S. gigantea) – 150 см высотой.

      Ковыль волосистый (S. capillata) – 80 см высотой.

      Условия выращивания. Солнечные участки с богатыми, хорошо дренированными нейтральными почвами.

      Разведение. Семена (посев под зиму), пересадку переносят хорошо только в возрасте 2-3 лет.Вегетативное размножение затруднено. Плотность посадки – 5 шт. за 1 м2.

      Колосок (ЭЛИМУС).

      Виды и сорта:

      Колосок песочный (Е. arenarius) — растение высокое (60-120 см), сизо-серое, листья жесткие, шириной до 1 см, цветущие – июнь-июль, растет на песках северной Европы.

      Колосок гигантский (E. giganteus) – 50-100 см высотой, сорт «GLaucus» – длиннокорневищное стелющееся растение, листья сизо-зеленые, широкие (до 1,5 см).5 см), зацветает немного раньше (начало июня), произрастает на песках юга Европы …

      Условия произрастания. Солнечные участки с рыхлыми песчаными почвами и хорошим дренажем.

      Разведение. Семена (посев весной) и делением куста (весной и в конце лета).

      Два источника, канарейка (PHALAROIDES = DIGRAPHIS).

      Семейство мятликовых (злаковые).

      Тростник раздвоенный (Ph. Arundinacea) — длинное корневище с широкими шероховатыми листьями, высотой 80-100 см.Колосовидная метелка, сжатая, красноватая.
      Сорт «Пикта» – листья светло-зеленые с белой каймой.

      Условия выращивания. Солнечные участки с влажными почвами, берега водоемов.

      Разведение. Отрезки корневища с почкой возобновления. Плотность посадки – 5 шт. за 1 м2.

      Ежик (ДАКТИЛИС). Семейство мятликовых (злаковые).

      Многолетняя рыхлая кустарниковая трава высотой 70-90 см, растущая на умеренно влажных лугах и лесных полянах.Листья тонкие, плоские, ярко-зеленые. Метелка колосков, сгруппированных в шары на концах ветвей. Листья сохраняют декоративность с весны до осени, цветет в июне-июле, плодоносит, но, что очень важно, не пропалывает. Интересен как участник цветников в стиле «природный сад».

      Условия выращивания. Солнечные и слегка затененные участки с любыми умеренно влажными почвами.

      Разведение. Семена (посев под зиму), делением куста (весной и в конце лета).Плотность посадки – 9 шт. за 1 м2.

      Молиния (MOLINIA). Семейство мятликовых (злаковые).

      Молиния голубая (М. caerulea) — короткокорневищный многолетний злак высотой 50-70 см с плоскими линейными листьями и раскидистыми метелками, колоски у них темно-фиолетовые.

      Условия выращивания. Солнечные или полутенистые участки по берегам водоемов с влажными торфянистыми почвами. Переносит засоление.

      Разведение. Семена (посев весной), делением куста (весной и в конце лета). Плотность посадки – 9 шт. за 1 м2.

      Какие еще есть злаки

      Ниже представлены фото и названия злаков с наиболее яркими декоративными свойствами.

      Ячмень (HORDEUM). Семейство мятликовых (злаковые).

      Гривистый Ячмень (H. jubatum) — один из красивейших злаков с густой дерниной узких шелковистых листьев и прямостоячими стеблями высотой 30-50 см, заканчивающимися сложным колосом с длинными ( до 9 см) красно-фиолетовые ости.В природе растет на сухих лугах Дальнего Востока. Цветет долго, с июля по сентябрь, и в это время наиболее декоративна.

      В средней полосе России в отдельные зимы вымерзает (точнее рвёт), но может использоваться и как однолетник.

      Условия выращивания. Солнечные участки с садовой почвой.

      Разведение. Семена (посев весной) и делением куста (весной). Плотность посадки – 20 шт. за 1 м2.

      Райграс (ARRHENATHERUM).Семейство мятликовых (злаковые).

      Говоря о том, какие еще бывают злаки, нельзя не упомянуть:

      Райграс французский (A. elatius) и особенно его разновидность Variegatum. Это длиннокорневищная трава, образующая плотный красивый куртин высотой 40-60 см. Листья узкие с белой полосой. Очень устойчивый, нетребовательный.

      Условия выращивания. Солнечные места с любой почвой. Обрезать куст рекомендуется 2-3 раза за сезон.

      Разведение. Семена (посев весной) и делением куста (весной и в конце лета). Плотность посадки -12 шт. за 1 м2.

      7 На что обратить внимание

      Хлопья — это быстрый и удобный завтрак. Они могут быть хорошим выбором на завтрак, если вы выберете более здоровую кашу с низким содержанием сахара. Ознакомьтесь с этими советами о том, как выбрать хлопья для завтрака с низким содержанием сахара.

      1. Знайте рекомендуемый уровень сахара

      В среднем взрослые американцы потребляют около 77 граммов сахара в день.Американские дети потребляют около 81 грамма в день. Это намного больше рекомендуемого уровня сахара. ‌

      Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам и детям употреблять не более шести чайных ложек (25 граммов или 100 калорий) сахара в день. Для мужчин рекомендуемое количество составляет 9 чайных ложек (36 граммов или 150 калорий).

      2. Прочтите этикетки с информацией о пищевой ценности

      Многие сухие завтраки содержат большое количество добавленного сахара. Некоторые сухие завтраки могут содержать до 20 граммов (5 чайных ложек) сахара на порцию.‌

      Некоторые злаки могут показаться более полезными, с высоким содержанием клетчатки или цельного зерна. Но в них может быть много добавленного сахара. Вот почему важно читать этикетки с пищевыми продуктами. Сухие завтраки с низким содержанием сахара содержат не более одной чайной ложки (четырех граммов) сахара на порцию.‌

      Вы также можете узнать, какой процент от размера порции составляет сахар. Разделите количество сахара в граммах на общий размер порции в граммах. Затем умножьте свой ответ на 100. Выбирайте крупы с содержанием сахара менее 20%.

      3. Посмотрите на три основных ингредиента

      Сахар указан в списке первых трех ингредиентов на коробке с хлопьями? Отложите и ищите другую. Выберите хлопья, в списке ингредиентов которых сахар указан ниже.‌

      Производители должны перечислять ингредиенты по порядку. Ингредиенты, использованные в наибольшем количестве, перечислены первыми, те, что используются в меньшем количестве, следуют в порядке убывания.

      4. Знайте другие названия сахара

      Когда вы читаете список ингредиентов хлопьев для завтрака, обратите внимание на эти другие названия добавленного сахара:

      • Молекулы сахара, оканчивающиеся на «оза», такие как декстроза, фруктоза, глюкоза , Лактоза, мальтоза, сахароза
      • высокая фруктоза кукурузный сироп
      • кукурузный сироп
      • кукурузный подсластитель
      • Mody
      • Концентраты фруктовых соков
      • коричневый сахар
      • Invert Sugar
      • солодовый сахар
      • патока
      • сырой сахар
      • Сироп

      5.Выберите зерновые, предназначенные для взрослых

      Зерновые, предназначенные для детей, как правило, содержат больше сахара. Исследование 161 крупы показало, что 46% из них предназначались для детей. По сравнению с кашами для взрослых, в этих детских кашах было больше сахара и натрия, но меньше белка и клетчатки.

      Исследование показало, что дети одинаково довольны кашами, которые им дают, независимо от того, с высоким содержанием сахара или с низким содержанием сахара. Те, кто получал хлопья с высоким содержанием сахара, ели значительно больше хлопьев и сахара, чем те, кто получал хлопья с низким содержанием сахара.Это исследование также показало, что те, кто употреблял хлопья с низким содержанием сахара, с большей вероятностью добавляли фрукты в свои хлопья.

      6. Проверьте размер порции

      Размер порции может варьироваться в зависимости от вида хлопьев. Они также, вероятно, будут намного меньше, чем вы ожидаете. Размер порций большинства хлопьев для завтрака варьируется от ½ до ¾ чашки.‌

      Опрос показал, что 92% людей превышают рекомендуемый размер порции, когда высыпают хлопья. Те, кто насыпал хлопья в самую большую миску (28 унций), переливали больше всего.‌

      Исследователи, изучавшие упаковки хлопьев, обнаружили, что изображения размеров порций на 158 коробках хлопьев были примерно на 64,7% больше, чем рекомендуемые размеры порций на этикетках пищевых продуктов. Коробки с хлопьями, в которых были указаны порции большего размера, заставили участников исследования насыпать на 17,8% больше хлопьев, чем те, которые высыпали из коробок с рекомендуемым размером порции.

      7. Добавьте свои собственные полезные начинки

      С правильными хлопьями ваш завтрак может стать хорошим источником важных питательных веществ.Обогащенные каши содержат витамины группы В и железо. Сухие завтраки из цельного зерна могут быть хорошим источником клетчатки. Зерновые часто едят с молоком, которое содержит белок, кальций, витамин А, цинк и рибофлавин.‌

      Но если эта тарелка простых хлопьев не кажется слишком интересной, попробуйте добавить свои собственные начинки. Некоторые полезные начинки для сухих завтраков включают:‌

      Орехи . Добавление орехов в хлопья увеличивает количество белка и полезных жиров в вашем завтраке. Попробуйте измельченные грецкие орехи или нарезанный миндаль.Орехи могут быть калорийными, поэтому не добавляйте их слишком много. ‌

      Свежие фрукты . Некоторые сухие завтраки содержат сухофрукты, такие как изюм, в котором больше сахара, чем в свежих фруктах. Вместо этого нарежьте банан, яблоко или добавьте ягоды в хлопья, чтобы придать им сладость и дополнительный вкус. ‌

      Семена . Семечки — отличная питательная добавка к кашам. Льняное семя добавляет жирные кислоты Омега-3 в ваши хлопья. Семена конопли увеличивают количество белка.

      Специи .Добавьте аромат и намек на сладость, посыпав молотой корицей или мускатным орехом.

      История хлопьев для завтрака — Ранние хлопья

      Сухие завтраки — это, по сути, тип пищи, приготовленный из обработанных зерен. Его можно есть горячим или холодным и обычно смешивают с молоком, йогуртом и/или фруктами. Большинство людей едят его в качестве первого приема пищи в день, отсюда и его название – хлопья для завтрака.

      Обработанные зерна используются в пищу с древних времен.Например, каша и ее варианты были известны в Европе и сегодняшней России с тех пор. Народы этих местностей готовили кашу из ячменя и желтого гороха, и кашу едят до сих пор, в основном на завтрак. Уроженец Северной Америки народы ели также переработанные зерна, которые позже получили названия «крупа» (изготовляемая из перемолотой кукурузы) и «мамаша» (изготовляемая из цельных высушенных зерен кукурузы).

      Изменения в нашем отношении к еде начались в 19 веке, когда ежедневный рацион взрослых в Соединенных Штатах состоял в основном из свинины, виски и кофе. часто приводило к проблемам с желудком и запорам.Реформаторы питания того времени начали экспериментировать с вегетарианскими вариантами и некоторыми религиями, такими как Адвентисты седьмого дня из Мичигана приняли такое питание как часть своей веры. Первыми начали производство вареной овсянки в качестве хлопьями для завтрака был Фердинанд Шумахер, иммигрант из Германии. У него был небольшой магазин в Акроне, штат Огайо, где он разместил ручную мельницу для овса в 1854 году. основал компанию German Mills American Oatmeal Company, которая была первым коммерческим производителем овсянки в Соединенных Штатах, и он продавал свои хлопья для завтрака как заменитель свинины на завтрак.Джеймс Калеб Джексон изобрел первую кашу для холодного завтрака, названную «Гранула», в 1863 году в Дэнсвилле, штат Нью-Йорк. не прижились, потому что их нужно было замочить на ночь, прежде чем они были готовы к употреблению утром. Первым, кто начал продавать крупы в коробках, был Джордж. Х. Хойт, создавший «Уитену» около 1879 г.

      Бум хлопьев для завтрака начался в Батл-Крике, штат Мичиган, в центре Церкви адвентистов седьмого дня. Джон Харви Келлог (1851–1943), сын адвентиста владелец фабрики, окончил медицинский колледж Bellevue Hospital в Нью-Йорке и начал работать суперинтендантом в Western Health Reform. Институт в Батл-Крике.В институте был вегетарианский режим, и Келлог начал экспериментировать с мюсли и пшеничными хлопьями. В 1891 году он запатентовал и в В 1895 году он начал производить кукурузные хлопья, которые вскоре стали популярными по всей стране. Уильям К. Келлог, его брат, работал вместе с ним, пока Уильям купил права на кукурузные хлопья и в 1906 году основал компанию Kellogg Toasted Corn Flake Company. коммерческий продукт с помощью мощной рекламы и обращения к коммерческому вкусу.Другие жители Батл-Крика также считали, что производство хлопьев — это хорошая идея, и к 1911 году здесь производилось 107 марок кукурузных хлопьев.

      Чарльз В. Пост, вдохновленный хлопьями Келлогга, изобрел в 1898 году свои виноградные орехи, которые имели ореховый вкус, но не содержали ни винограда, ни орехов. В 1928 году четыре мукомольные компании объединились в компанию General Mills в Миннеаполисе. Первая воздушная каша появилась в 1937 году. Она называлась «Кикс» и была производства General Mills.

      Великобритания получила свои первые готовые к употреблению хлопья для завтрака в 1902 году. Они назывались «Force» и были сделаны из пшеницы. Через годы после Второй мировой Война, производители хлопьев начали нацеливаться на детей. Хотя первые хлопья были изобретены как здоровая пища, они часто содержали более 50% сахара. Талисманы, такие как Тигр Тони и Кролик Трикс, были представлены для привлечения детей. Некоторые производители также включали небольшие цены на игрушки, которые служат такая же функция.

      Сегодня производители сухих завтраков имеют валовую прибыль в размере 40-45%, а их проникновение на некоторые рынки составляет 90%. Хотя большая часть сегодняшнего завтрака каши далеко не полезны, некоторые производители делают каши без глютена.

      Зерновые были победителем во время пандемии, но продажи демонстрируют признаки колебания

      В последние годы потребителей отвлекли от прилавков с хлопьями быстрорастущее меню других интересных вариантов завтрака в ресторанах и дома.

      Пандемия разбудила сонный сегмент, в результате чего продажи хлопьев в США снова превысили 9 миллиардов долларов в 2020 году — хорошие новости для двух миннесотских компаний, General Mills и Post Consumer Brands, которые вместе продают половину всех готовых к употреблению хлопьев в США. США

      Но по мере того, как накопление запасов в карантине ослабло по сравнению с повышенным уровнем, продажи в этом году упали до 8,66 миллиарда долларов, согласно IRI, чикагской исследовательской фирме.

      Тем не менее, General Mills удалось увеличить свой U.S. доля рынка в течение 37 месяцев подряд, говорит компания, укрепляя свои позиции в качестве ведущего производителя зерновых в стране.

      «Наши результаты не обусловлены краткосрочными перебоями в конкурентной цепочке поставок, — сказал Джон Нуди, президент General Mills по розничной торговле в Северной Америке. «Это результат последовательного предоставления убедительных потребительских идей, актуальных инноваций, высоких уровней инвестиций и отличного исполнения для лучших брендов в категории».

      За 52 недели, закончившихся 31 октября, General Mills продала 2 доллара.По данным IRI, в США зерновых на 85 миллиардов долларов. Это на 4,4% ниже, чем годом ранее, но продажи крупнейших конкурентов, Kellogg Co. и Post Consumer Brands, упали еще больше.

      Медово-ореховые хлопья General Mills остаются самыми продаваемыми хлопьями в США, а второе место занимает Cinnamon Toast Crunch компании Golden Valley.

      По данным IRI, у Honey Nut Cheerios продажи были выше, чем у всех торговых марок, таких как Good & Gather от Target или Kirkland Signature от Costco, вместе взятых.

      Частная торговая марка, как часто называют менее дорогие бренды магазинов, продемонстрировала падение продаж на 15% за последний год, даже несмотря на то, что инфляция вызвала скачок цен на продукты питания.

      «Люди не торгуют под собственной торговой маркой; люди обращаются к брендам, которые они знают и которым доверяют», — сказал исполнительный директор General Mills Джефф Харменинг. «Еда дома поднимает настроение всем, но у нас получилось лучше, чем у большинства».

      Компания Kellogg из Мичигана, пережившая двухмесячную забастовку на своих зерновых заводах, которая недавно закончилась, увидела У.S. продажи упали на 8,8%. Его Frosted Flakes и Froot Loops занимают третье и седьмое место среди самых продаваемых злаков соответственно.

      В ноябре компания обвинила нарушение цепочки поставок в снижении продаж зерновых, на которые приходится 20% глобального бизнеса Kellogg.

      «На показатели ключевых брендов в США повлияли сложности с поставками в Северной Америке, но на международном уровне мы наблюдаем хороший рост», — заявил инвесторам в ноябре исполнительный директор Kellogg Стив Кахиллейн.

      Post Consumer Brands производит пятую по популярности овсяную кашу Honey Bunches of Oats, продажи которой упали на 10% после того, как годом ранее она пережила пик, вызванный пандемией.

      По данным IRI, среди 20 самых продаваемых брендов зерновых только Fruity Pebbles и Cocoa Pebbles увеличили продажи с 31 октября 2020 г. по 31 октября 2021 г.

      Перспективы зерновых несколько оживились благодаря долговременным последствиям покупки продуктов в эпоху пандемии и постоянному переходу к большему количеству людей, работающих из дома.

      «Люди будут работать дома больше, чем раньше, как только эта пандемия, мы надеемся, закончится», — сказал Харменинг. «Что больше людей едят дома, и это здорово для нас.

      Brooks Johnson,

      Star Tribune (TNS)

      Ваши любимые хлопья для завтрака от Post Consumer Brands®

      Ваши любимые хлопья для завтрака от Post Consumer Brands® Перейти к содержанию Почтовые потребительские бренды

      Благодарим за посещение Post Consumer Brands®.
      Давайте посмотрим, как наши сухие завтраки могут сделать ваш день лучше.

      Узнать Подробнее

      ×

      ×

      Рекомендуемые рецепты, приготовленные из хлопьев Post

      ®

      Если вы ищете вкусные способы насладиться любимыми хлопьями для завтрака вне тарелки, вы пришли в нужное место.Просмотрите нашу коллекцию простых в приготовлении любимых рецептов завтрака, перекуса, ужина и десерта с использованием хлопьев Grape-Nuts®, PEBBLES™ и других продуктов.

      Карьера в Post Consumer Brands

      Приходите работать в Post, одну из самых инновационных компаний в индустрии потребительских товаров. Мы делаем одну из пяти хлопьев для завтрака, подаваемых каждый день, и мы всегда ищем талантливых людей, которые жаждут новых вызовов.Узнайте больше о том, кто мы, куда мы движемся и что мы можем сделать для вашего личного и карьерного роста.

      Найдите свою Следующую карьеру

      Наша история

      Мы значительно выросли с момента выпуска первой партии Postum в 1895 году и создания Malt-O-Meal® в 1919 году.

      Узнайте о нас Наша история

      Наше обязательство

      Наше влияние выходит далеко за рамки производства хлопьев, которые вы любите. Мы несем ответственность за то, чтобы сделать мир лучше, принося пользу нашим местным сообществам, уменьшая углеродный след и стремясь к более устойчивому будущему.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.