Маленькие сладости: Маленькие сладости — Parents.ru

Содержание

Постер в стиле цифровая графика Маленькие сладости

Исполнение

Любой постер или картину можно сделать в виде

Холст в раме
Холст в деревянной или пластиковой раме. Натуральный хлопковый холст, натянутый на сосновый подрамник вручную

Холст без рамы
Холст на усиленном галерейном подрамнике с боковиной 35мм. Идеально выглядит для размеров постера от 50см и более устойчив к перепадам влажности

Картина маслом
Картина на холсте в раме, 100% роспись художника. Багетная рама на любой бюджет и цвет на Ваш выбор, можно без рамы

Под стеклом в раме
Постер под стеклом в раме
с паспарту или без.

На фотобумаге или акварельной бумаге (идеально для ретро или винтажных постеров)

В рулоне
Постер в рулоне на холсте с полями для натяжки холста. Также на фото- или акварельной бумаге

 

Выбор оформления

Выбор из 3 000 багетных рам и десятков паспарту для оформления вашего постера или картины на стену

Кнопка «больше рам» открывает полный перечень доступного багета с возможностью сортировки по параметрам Если вам нужно оформить в одном стиле несколько картин, воспользуйтесь функцией «Оформить как»


Нажмите на кнопку «больше вариантов оформления», чтобы открыть дополнительные функции конструктора картин

 

Размер

Вы можете установить любой размер картины или постера, который подходит именно Вам

 

Обрезка изображения

Если вы хотите напечатать изображение не полностью или необходимо обрезать изображение с какой-либо стороны, кликните по ссылке “обрезать” и перемещайте края области, отмеченной стрелками. Вы также можете указать точный размер в полях ввода слева и сверху от изображения, и всегда можете сбросить изменения, вернувшись к размерам по умолчанию.

 

Выбор обработок

Любой постер или картину можно сделать в виде

Черно-белое изображение
или сепия

Роспись текстурным гелем
для имитации мазков

Роспись художником
масляными красками

К чему снятся конфеты: толкование снов про конфеты

Конфеты в соннике Миллера

Если вы ели конфеты во сне, вспомните, какими они были. Вкусные, хрустящие — символ того, что вас ждут светские развлечения или новые серьезные отношения; кислые являются признаком проблем со здоровьем или разочарования в человеке, которому прежде всецело доверяли.

Изготавливали сладости? Ваши усердные труды будут вознаграждены.

Подаренная вам коробка конфет обычно считается знаком процветания. Но для мужчин такой образ может означать лицемерные попытки втереться в доверие и добиться близости. Если же в роли дарителя выступаете вы сами, то вас постигнет разочарование — любые предложения в этот период (о браке или деловые) будут отвергнуты.

Конфеты в соннике Ванги

Конфеты — положительный символ. Исключение, если они оказались неприятными на вкус: вас ждут проблемы с ЖКТ или какие-то мелкие трудности в жизни.

  • Шоколадные связаны с вдохновением, позитивными событиями, радостными эмоциями.
  • Леденцы сулят знакомство с высокопоставленными персонами, которое перерастет в эффективное сотрудничество и крепкую дружбу.

Подарили конфетку? Вашим мечтам пока не суждено сбыться.

Конфеты в Исламском соннике

Конфеты — символ чистоты и искренности веры, избавление от тревог и опасностей, а также долгожданных перемен в жизни: больной вылечится, путешественник вернется, заключенный освободится, холостой женится, бедняк, разрешенным в Коране способом, обретет средства к существованию.

Конфеты в соннике Фрейда

Психоаналитик считал сладости символом легкомысленности в сексуальной сфере — и конфеты не являются исключением. Обычно они появляются во сне у того, кто думает только об удовольствиях и не заботится о последствиях.

Покупка коробки конфет указывает на частую смену партнеров без какого-либо сожаления.

Конфеты в соннике Лоффа

Часто сны возникают, чтобы помочь решить проблему, справиться с которой не получается наяву. В своем соннике Лофф не дает конкретные толкования тех или иных вещей, он помогает проанализировать увиденное и провести параллели конкретно с вашей жизнью, а также для наглядности разбирает сновидения обратившихся к нему за помощью людей.

Например, 37-летняя женщина рассказала, как во сне на нее стали падать конфеты, она пыталась закрыться зонтом, но очередная сладкая «градина» пробила ткань, больно стукнув ее по голове, тогда она спряталась в каком-то помещении.

Лофф объяснил, что конфеты указывают на поиски, боль от ударов — на тщетность этих поисков, а зонт — на защиту. Обдумав происходящее во сне дальше, женщина поняла, что цепочка этих образов указывает на кризис в отношениях с мужем и ее мысли найти отдушину на стороне.

Снящиеся конфеты указывают на поиски. Подумайте: чего вам не хватает, что не дает покоя? Фото: pixabay.com

Если вам приснятся конфеты, подумайте, а чего ищете вы? Какую ситуацию все время прокручиваете в голове? Что мешает вашему спокойствию? Вспомните максимальное количество деталей из своего сна и постарайтесь размотать этот клубок намеков, как советует Лофф.

Конфеты в соннике Нострадамуса

Объяснения Нострадамуса созвучны с теми, что давала Ванга. Но акцент прорицатель делает на сфере психического и физического здоровья: если в последнее время вы много нервничали, переживали, болели, то после сна про конфеты проблемы исчезнут, а вы пойдете на поправку.

Конфеты в соннике Цветкова

Тому, кто ел конфеты во сне, следует осторожно воспринимать сладкие речи кого-то из вашего окружения — этот человек обманывает. Он может льстить просто из желания порадовать вас либо ему что-то нужно.

Для женщин получить конфеты в подарок — символ проявления симпатии со стороны более взрослого поклонника; для мужчин — богатства. Если сладости дарили вы или угощали ими кого-то, то все запланированное вряд ли удастся осуществить. Покупка конфет также указывает на напрасные ожидания.

Конфеты в Эзотерическом соннике

Сладости символизируют мечты и желания. Ваши цели недостижимы, хотя они кажутся простыми и доступными, если вы во сне купите конфеты. Успех возможен лишь в том случае, если лакомство готовили самостоятельно, но не для себя, а чтобы угостить кого-то.

Конфеты в соннике Хассе

Влюбленность и романтический период в жизни ждет того, кто ел конфеты во сне. Получить сладости в подарок — символ приглашения на праздник.

Рецепты домашних конфет от наших кулинаров

  1. Все рецепты
  2. Десерты, напитки

Домашние конфеты – это лакомство, которым можно побаловать и детей, и взрослых, учтя все вкусовые пристрастия своих близких и друзей. Такие конфетки всегда придутся кстати к чашечке чая или кофе. А ещё они могут стать приятным подарком, «вместо тысячи слов», или вкусным праздничным десертом. Итак, заходим в этот раздел, ведь в нем размещены прекрасные рецепты конфет, которые можно приготовить в домашних условиях. Вы получите восхитительное лакомство!

  • 18.05.2015

  • 06.12.2012

  • 03.05.2018

  • 16.07.2016

  • 01.11.2020

  • 26.03.2018

  • 08.11.2020

  • 08.11.2019

  • 25.05.2020

  • 06.02.2018

  • 06.10.2020

  • 11.03.2018

  • Шоколадная колбаска

    Шоколадная колбаска, приготовленная из печенья, сгущенного молока и какао — одно …

    13.12.2016

  • 08.04.2016

  • Молочные конфеты

    Молочные конфеты приготовить в домашних условиях очень просто. Делается это …

    26.02.2016

  • 03.02.2022

  • 21.02.2020

  • 11.03.2019

  • Конфеты из кунжута

    Недавно на одном сайте увидела интересный рецепт домашних конфет из кунжута и …

    03.08.2017

  • 05.02.2017

  • 28.07.2016

  • 13.10.2015

  • Козинаки из семечек

    Козинаки из семечек — вкусное лакомство, знакомое нам с детства. Совсем несложно …

    03.02.2015

  • 28.05.2014

  • 13.05.2013

  • 06.09.2012

  • 04.04.2022

  • Кунжутный грильяж

    У меня в семье все сладкоежки, но, как известно, магазинные сладости не очень …

    22.04.2017

  • 20.02.2017

  • Конфеты «Catanies»

    Изумительно вкусные домашние конфеты Catanies с начинкой-пралине из белого …

    16.08.2016

Нумерация страниц

Новые рецепты в разделе

Нумерация страниц

Десерты на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (619 рецептов десертов на быструю руку)

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.1

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Португальское печенье 4.3

Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019

Домашняя Нутелла 4.7

А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.12.2016

Леденцы на палочке 4.5

Кто из нас в детстве не пытался сотворить своими руками маленькое чудо — леденцы на палочке? Думаю, что этим «сладким» делом занимались все. Вспомним детство и попробуем приготовить вкусное лакомство! …далее

Добавил: Арина Вольская 05.04.2013

Апельсин в духовке с медом и корицей 3.8

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин — настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

Добавил: Натали 19.10.2018

Яблочное суфле 4.5

Яблочное суфле — отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! …далее

Добавил: Наталья 22.08.2012

Домашние конфеты «Коровка» 4.4

Сливочные, с приятным ароматом… Думаю, такие конфеты — своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.12.2014

Сливочное пиво из «Гарри Поттера» 4.7

Лично я — огромный фанат фильмов о Гарри Поттере, поэтому хочу рассказать вам, как приготовить сливочное пиво из «Гарри Поттера». Это безумно простой и в то же время вкусный рецепт сладкого напитка! …далее

Добавил: Таня Бозик 01.05.2017

Классическое бисквитное тесто 4.3

Рецептов бисквитного теста существует много, но проверенных, по которым получаются по-настоящему вкусные торты, не так и много. Я предлагаю один из проверенных вариантов бисквитного теста. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.02.2016

Конфеты из сахара и молока 4.5

Кто бы мог подумать, что можно делать конфеты из сахара и молока в домашних условиях! При этом вы не ослышались — только сахар и молоко! Очень вкусно получается — и взрослые, и дети в восторге будут! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.12.2014

Быстрый рулет 4.4

Вы ждете гостей или они уже нежданно нагрянули на порог? Тогда есть вариант, чем можно побаловать их к чаю — это быстрый рулет в домашних условиях. Рецепт его максимально прост. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.12.2014

Круассаны из готового слоеного теста 4.6

Любителям простой, но в то же время изысканной, выпечки обязательно понравится мой рецепт. Пробуйте и наслаждайтесь! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016

Быстрые домашние взбитые сливки 4.2

Для украшения и наполнения тортов, пирожных и других десертов мы часто используем взбитые сливки. Легко и быстро приготовить их дома. Но есть небольшие тонкости, которые следует при этом учесть. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.12.2018

Круассаны с нутеллой (мастер класс) 5.0

Сегодня хочу поделится с вами рецептом одного американского сайта, очень уж вкусно выглядели круассаны, и я решила повторить! И знаете, получилось очень сладко, нежно, просто непередаваемо! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.12.2017

Яблочный чизкейк без выпечки 5.0

Яблочный чизкейк без выпечки — легкий и быстрый десерт, который придется по вкусу и маленьким детям, и взрослым сладкоежкам. В отличии от классического рецепта, постараемся максимально снизит калории. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.11.2018

«Пьяные» яблочки 5.0

«Пьяные» яблочки — изысканный десерт для взрослых, девичьих посиделок или романтического ужина. Приготовить их очень легко! На подготовку яблок у вас уйдет не более 5 минут, остальное — в духовке. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.09.2017

Десерт «Сердечный» 4.8

Изысканный десерт, который может удивить детей или стать красивой точкой романтического ужина! Готовится легко и просто, а выглядит весьма загадочно и интересно! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Натали 23.07.2018

Пармский пудинг 5.0

Пармский пудинг (Buddino di ricotta alla parmigiana) — нежный десерт из рикотты с необычным вкусом. Идеальное сочетание вкусов: горьковатый кофе, кислинка лимонного сока и терпкость цитрусовой цедры. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.01.2019

Яблочный крамбл с мороженым 5.0

Сегодня хочу поделиться с вами необычным и очень вкусным десертом, простым в приготовлении и по-летнему легким. Яблочный крамбл – это что-то неимоверно вкусное, достойное самых дорогих ресторанов. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.06.2017

Бананы в микроволновке 3.3

Если вы еще не знали, как приготовить бананы в микроволновке, — этот рецепт вам понравится. А что уж говорить о самом десерте — необычный, вкусный и в то же время нежный. Попробуйте обязательно 🙂 …далее

Добавил: Даша Петрова 24.05.2013

Пирог на молоке без дрожжей 4.2

Бывают моменты, когда нужно быстро сделать что-нибудь сладенькое к чаю. В таком случае на помощь всегда придет этот простой рецепт пирога на молоке без дрожжей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.11.2015

Янчминш 4.5

Блюдо Таджикской кухни. Несмотря на необычное название, это обычные колобки к чаю из орехов и сухофруктов. Это отличное лакомство очень понравится и взрослым, и детям. Подойдёт для чаепития в пост. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 06.02.2017

Пингвины из бананов 4.8

Пингвины из бананов — самый веселый и забавный десерт для детского праздника! Можно сделать детям сладкий сюрприз, а можно привлечь маленьких кулинаров к творчеству. Попробуйте, это вкусно и весело! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.03.2017

Меренга 3.9

Меренга — невероятно вкусное лакомство для детей и взрослых, которое сделать в домашних условиях достаточно сложно, поскольку существует множество секретов и тонкостей приготовления. Но мы попробуем! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Творожно-малиновый десерт 4.6

Нежный творожный крем с малиновой прослойкой, а сверху шоколадная крошка… Самый простой, полезный и вкусный десерт, с помощью которого вы сможете накормить полезным творогом своих маленьких нехочух. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.10.2016

Банановый пудинг в микроволновке 5.0

Рецепт вкусного и простого десерта, который готовится буквально за считанные минуты. Особенно он будет хорош к завтраку — сытный и питательный. Приготовление не отнимет ни времени, ни сил. …далее

Добавил: Оксана Ч. 28.11.2018

Начинка для тарталеток на детский день рождения 4.2

Научу вас готовить идеальную начинку для тарталеток на детский день рождения. Что любят дети? Конечно же, сладости! Поэтому эти тарталетки с Нутеллой и орехами. Пальчики оближешь! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.01.2016

Пельмени с вишней и творогом 5.0

Вам нравятся вареники с вишней? А с творогом? Сочная, кисло-сладкая начинка… Я их обожаю! А если их преподнести в виде пельменей? Необычно, интересно, экономно и непременно вкусно! Попробуем? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.06.2017

Рулетики с начинкой из бананов и шоколадом 5.0

Сегодня хочу поделиться оригинальным и очень необычным рецептом, как приготовить рулетики с начинкой из бананов и шоколадом. Уверена, такого десерта вы еще не пробовали. Что ж, попробуйте приготовить! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.03.2017

Мягкое шоколадное печенье с какао 4.3

Шоколадное печенье обычно готовят с добавлением шоколада в тесто. Я предлагаю пойти дальше. Приготовить его не из шоколада, а из алкализированного какао. Его получают путем термообработки зерен какао. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.02.2015

Творожный десерт с вишней 5.0

Легкий, полезный и вкусный творожный десерт, который можно приготовить в любое время года. В холодное время года с вишневым вареньем, а летом со свежей вишней. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 17.11.2018

Морковные «Рафаэлло» 5.0

Морковные конфеты «Рафаэлло», несомненно, придутся по вкусу всем детям, даже тем, кто не очень любит этот овощ. Такой десерт прост в приготовлении, а на вкус получается просто замечательным! …далее

Добавил: Ира Cамохина 16.09.2018

Глазурь для конфет (какао-масло) 4.8

Ищете простой в приготовлении и доступный рецепт зеркальной глазури? Рекомендую вам один такой, как приготовить глазурь для конфет (какао-масло). Экономный рецепт из доступных ингредиентов. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.05.2017

Пирог с малиной из слоеного теста 4.3

Предлагаю рецепт простого в приготовлении, хрустящего и очень вкусного слоеного пирога с малиной. Мой рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит домашнюю сладкую выпечку. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.04.2016

Смородиновый десерт 4.1

Невероятно сладкий и вкусный десерт из простых и доступных продуктов. Никогда бы не подумала, что такой воздушный мусс получается из манки и смородины. Смотрите. …далее

Добавил: Vikulia 25.06.2015

Домашние леденцы из йогурта 5.0

Хотите приготовить вкусные, легкие и полезные конфеты? Для этого возьмите хорошее настроение, позовите своих маленьких непосед и начинайте творить! Подробный рецепт этих вкусняшек внутри. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.05.2017

Лодочки из кабачков с грушей 4.9

Думаете, лодочки из кабачков могут наполняться только несладкими начинками? Сегодня я докажу вам обратное и покажу, как приготовить вкусный десерт: лодочки из кабачков с грушей. Будет вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2017

Суп из черешни с мороженым 5.0

Начало лета — короткий сезон вкусной ягоды черешни. Предлагаю вам рецепт, как приготовить суп из черешни с мороженым. Этот потрясающе вкусный и освежающий десерт понравится и детям, и взрослым. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.06.2017

Полезные конфеты (стоит попробовать!) 4.9

Любите домашние конфеты? Тогда мой рецепт, как приготовить полезные конфеты, для вас. Их действительно стоит попробовать. Шоколадные конфеты с обилием орехов — это просто праздник вкусов, объедение! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.12.2016

Быстрый шоколадный кекс 4.5

Если вам срочно нужен десерт и у вас есть микроволновка, приготовьте сладкий быстрый шоколадный кекс. Десерт готовится за считанные минуты, а на вкус его не отличишь от обычной выпечки в духовке. …далее

Добавил: Леся Федунова 08.03.2018

Сладости с корпоративной тематикой — Пироженка.рф

Сладости сопровождают нас в будни и праздники, неизменно поднимая настроение и радуя вкусовые рецепторы. А на работе маленькие передышки в виде чаепития в технический перерыв или фуршета в обед по случаю отпуска, дня рождения или какого-то еще важного дня просто необходимы. Они позволяют восстановить силы, отвлечься и трудиться дальше с еще большей самоотдачей. Не говоря уже про то, что небольшие совместные праздники помогают коллективу стать сплоченнее. Особенно здорово и символично, когда на торжествах различного уровня присутствуют сладости с корпоративной тематикой. Причем угощать ими можно не только коллег, но и клиентов, партнеров.

Сладости для праздников внутри коллектива

В предпраздничные дни во многих коллективах принято поздравлять коллег и презентовать им небольшие подарки. Часто это сувениры, фоторамки, свечки или какие-то еще ненужные никому мелочи. Почему бы в таком случае не перестать захламлять столы и дома коллег? Тем более что есть такая вкусная и стильная альтернатива, как десерты с символикой фирмы:

  • Дамам перед 8 марта можно вместе с цветами подарить яркие макаруны.
  • В преддверии новогодних каникул очень кстати будет имбирное печенье, которое можно заказать в форме привычных геометрических фигур или же елочки, пряничного человечка и прочих типичных для праздника символов и добавить логотип компании.
  • Накануне Дня России красиво, патриотично и уместно поставить на обеденный стол сладости с флагом страны или поздравительной надписью.
  • Капкейки с фирменной символикой уместны по любому поводу. Можно разместить их на этажерке на фуршетном столе, так он сразу станет наряднее и солиднее.
  • Рекомендуем заказывать именно капкейки на 23 февраля, просто потому что они имеют более внушительные размеры, чем печенье. Лучше даже взять по 2 штуки каждому защитнику или дополнить имбирными пряниками в праздничном оформлении, ведь, как известно, у мужчин более серьезный аппетит, чем у дам.

Торты с фирменным логотипом тоже стали доброй традицией. Их заказывают:

  • по случаю дня рождения руководителя отдела или компании;
  • в день рождения компании или бренда;
  • в профессиональный праздник;
  • на корпоративную вечеринку: в офисе это может быть небольшой торт, для торжественного банкета в ресторане хорош будет впечатляющих размеров вариант (возможно, даже многоярусный) с логотипом и пожеланиями или фигурками, символизирующими деятельность фирмы;
  • когда кто-то из сотрудниц уходит в декрет;
  • если в предпраздничный день принято всем коллективом собираться за одним столом (например, перед Новым годом).

Корпоративные сладости для клиентов и партнеров

Съедобные знаки внимания хорошо оказывать не только коллегам, но и всем тем, кто помогает компании работать и развиваться. А это, конечно же, бизнес-партнеры и клиенты. Презентовать им сладости с символикой можно в первую очередь в календарные праздничные дни и важные для вашей фирмы даты.

Партнерам хорошо заказать один большой торт или же набор печений, капкейков. Но при этом важно хотя бы ориентировочно понимать количество сотрудников, чтобы не оставить кого-то без лакомства или, наоборот, не отправить огромный торт в фирму со штатом 5-6 человек. Кстати, вдвойне приятным знаком внимания будет сладкий подарок в день рождения компании-партнера или ее директора.

Клиентам можно раздавать маленькие сладкие подарки не только в честь праздников, календарных или вашей фирмы, но также на выставках и презентациях, по поводу расширения ассортиментного ряда одной или несколькими единицами. Главное, чтобы во время таких акций не было никакого условия для получения сладкого комплимента, это гораздо эффективнее в плане повышения лояльности клиентов. Например, если в вашем магазине большой поток посетителей, то важно давать каждому покупателю или даже каждому входящему маленькую печеньку с логотипом или вовсе отказаться от этой идеи, а не дарить сладость только тем, кто совершил покупку свыше какой-то определенной суммы. Кстати, лакомства на такой случай должны быть в индивидуальной упаковке, чтобы их можно было положить в сумку и скушать дома.

Корпоративные сладости набирают популярность с каждым днем. Неудивительно, ведь это хороший и вкусный способ проявить внимание по самым разным поводам. К тому же лакомства очевидно выигрывают в борьбе за сердце покупателей с бессмысленными сувенирами. Уже придумали, на какой праздник порадуете коллег, партнеров или клиентов сладкими подарками?

Оцените материал:

Поделитесь с друзьями:

Словарь кулинарных терминов. Часть четвертая. Десерты

Продолжаем составлять кулинарный словарь IRK.ru. Эта часть посвящена десертам, самым любимым и калорийным блюдам, от которых так трудно отказаться. Разбираемся с наиболее популярными и интересными десертами. Тема необъятная — как всегда. Обещаем дополнять.

При составлении словаря опирались на информацию следующих сайтов: slovari.yandex.ru, giftjap.info italiamoya.ru, yablor.ru, poleznogotovim.ru, livejournal.com, www.wday.ru, forum.say7.info

Десерт (от французского dessert) — завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина, обычно — сладкие деликатесы (Википедия).

Десерт — сладкое блюдо, фрукты и прочее, подаваемые в конце обеда. Слово заимствовано в конце 18-го века. Еще в словаре 1795 года писали «дессер» (от франц. глагола desservir — убирать со стола, то есть «последнее блюдо»). Термин «десерт» вытеснил русское слово «пирожное», долго бытовавшее в просторечии для обозначения любого сладкого блюда («А пирожное было бланманже…» — Александр Пушкин, «Барышня-крестьянка») (Гуманитарный словарь, 2002).

Отметим, что название «сладкое блюдо» все-таки не совсем верное, потому что десерт не всегда бывает сладким. Так, в русской кухне в качестве десерта могут подавать черную икру, а во французской — сыр.

——

Безе, иначе — меренга (с французского baiser — «поцелуй») — французский десерт из взбитых с сахаром и запеченных яичных белков. Иногда используются также винный камень или кукурузный крахмал (в качестве связывающего компонента).

Существует несколько видов безе, которые используются в качестве верхнего слоя для других десертов (французский «Плавающий остров», лимонный пирог с меренгами и так далее) или же как самостоятельное блюдо. Безе различаются также по способу приготовления.

Так называемое «итальянское безе» готовят на кипящем сахарном сиропе, после чего используют в различных тортах либо выпекают отдельно, а «швейцарские меренги» вначале взбивают над водяной баней, а затем дают им остыть, не прекращая взбивать, и после этого запекают.

«Швейцарские меренги» чаще всего используют для десерта «Торт Павлова». Наиболее распространёнными являются «французские безе».

Безе. Фото с сайта http://hlebopechka.ru

Бланманже — традиционный французский холодный десерт. Представляет собой желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина. Традиционный рецепт бланманже включает миндальное молоко, рисовую муку или крахмал, сахар и специи (ваниль, мускатный орех и другие по желанию). Современные рецепты часто включают также желатин (или другую желеобразующую добавку), так как его использование улучшает внешний вид блюда: желе становится более плотным и держит форму.

Бланманже. Фото с сайта http://foodclub-ru.livejournal.com

Брауни (с английского — Chocolate brownie) — шоколадное пирожное, прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога характерного коричневого цвета. Традиционно для американской кухни. В зависимости от рецепта может иметь консистенцию торта, кекса или печенья.

Брауни. Фото с сайта http://naeshsya.org

Вагаси — традиционные японские сладости. Отличаются от обычных кондитерских изделий тем, что готовятся исключительно из натуральных компонентов: рисового теста, бобового теста, масличных семян, корневищ и тому подобных зерноовощных продуктов, а также морских водорослей агар-агар. Кроме того, в состав вагаси входят орехи, каштаны и сухофрукты. Некоторые виды содержат зеленый чай, травы, натуральный цветочный нектар. Для японцев, как известно, важен не только вкус, но и вид любого продукта, в том числе и сладостей.

Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.

Существует множество разновидностей вагаси: моти, екан, мандзю, уйро и прочие.

Вагаси. Фото с сайта http://giftjap.info

Взбитые сливки (иначе — крем шантийи или крем шантильи (с французского — Crème chantilly) — десерт, приготовленный из подслащенных взбитых сливок, иногда с добавлением ванили. Считается, что этот десерт изобрел Франсуа Ватель, метрдотель замка Шантийи в 17 веке.

Используется в приготовлении пирожных, тортов и других десертов. Часто подается вместе с мороженым и используется для приготовления десертов из мороженого.

Взбитые сливки. Фото с сайта http://www.artleo.com

Грильяж (с французского — grillage, «жарение») — французский десерт из жареных орехов с сахаром. Происходит от восточной халвы грубого помола. Так же назывались ореховые конфеты, производившиеся на нескольких кондитерских фабриках СССР и России.

Кондитеры делят грильяж на два вида: мягкий включает в себя уваренные фрукты и дробленые орехи. Твердый представляет собой дробленые орехи, залитые расплавленным сахаром. Существуют также фруктово-грильяжные конфеты, где в качестве связующего компонента выступает фруктовый сироп.

Грильяж. Фото с сайта www.liveinternet.ru

Екан — национальное японское лакомство. Представляет собой густую желеобразную пастилу, основными компонентами которой являются паста из красных (иногда из белых) бобов, агар-агар и сахар. Может иметь самый разный вкус и цвет. Продается обычно плитками.

Екан. Фото с сайта https://ru.wikipedia.org

Калиссоны — (с французского — Calisson) — французский десерт, традиционная провансальская сладость, которая изготавливается на специальной фабрике в городе Экс-ан-Прованс. В состав входят миндаль, засахаренные фрукты и слой сахарной глазури. По вкусовым качествам напоминает марципан. По форме похожи на нежные лепестки, нижний слой которых состоит из пресного теста, второй наполнен миндалeм или дыней. Сверху десерт полит сахарной глазурью.

Название «калиссон» обросло множеством легенд, но самой романтичной является та, что связана со свадьбой блистательного короля Рене, герцога Анжуйского и скромной Жанны де Лаваль.

Именно эти миндально-дынные конфеты, поднесенные в числе прочих традиционных сладостей Экс-ан-Прованс, вызвали улыбку у грустившей Жанны. «Как называются эти восхитительно нежные сладости в форме лодочки?», — спросила она. «Ce sont les câlins! (Это поцелуи!)», — воскликнул обрадованный улыбкой своей возлюбленной король Рене. Сейчас les câlins во французском языке означает объятия.

Калиссоны. Фото с сайта puteshestvenniki.ru

Канеле (фр. canelé) — небольшое кулинарное изделие, фирменный десерт Аквитании и французской кухни в целом. Канеле имеет мягкое и нежное тесто, ароматизировано ромом и ванилью, а снаружи покрыто твердой карамелизированной корочкой. Название происходит от гасконского слова canelat, которое означает каннелюру. Канеле имеет форму небольшого желобчатого цилиндра, высотой и диаметром примерно пять сантиметров. Снаружи десерт хрустящий и карамельный, а внутри мягкий.

Традиционно канеле употребляют в качестве десерта на завтрак и на полдник. Однако, учитывая растущее число вариаций, потребление канеле также меняется. Канеле часто подаются в ходе дегустации ликёрных вин.

Традиционные канеле продаются комплектом по 6 или 10 штук. Благодаря своей прочности канеле хорошо переносят транспортировку.

Использовать столовый прибор при еде больших канеле не рекомендуется. Тем не менее это хорошее средство не испачкать пальцы карамелью.

Канеле. Фото с сайта https://www.flickr.com

Каталонский крем (с каталонского — La Creme), или крем святого Иосифа — десерт, традиционное блюдо каталонской кухни. Схож с французским крем-брюле, но готовится не на сливках, а на молоке.

Основные компоненты — молоко, яйцо (как правило, только желток), сахар. Иногда также добавляют специи, корицу, ваниль, цедру. Как правило, после приготовления холодный крем покрывают сахаром и подвергают воздействию высокой температуры, чтобы верхний слой из сахара превратился в хрустящую корочку. Некоторые рецепты отличаются от классического и подразумевают добавление крахмала или муки.

Свое второе название имеет оттого, что является традиционным блюдом на день Иосифа Обручника, отмечаемый 19 марта.

Каталонский крем. Фото с сайта http://www.povarenok.ru

Клафути (с французского clafoutis) — французский десерт из Лиможа, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В смазанную жиром форму для выпечки сначала кладут фрукты, а затем заливают их тестом.

Хотя классический вариант клафути делается из вишни с косточкой, вишню чаще кладут без косточки для удобства употребления или вовсе заменяют ее другими ягодами. Также существуют яблочный, грушевый, абрикосовый, сливовый клафути (фрукты в этом случае должны быть разрезаны на кусочки размером с вишню).

Клафути. Фото с сайта http://melody-jk.livejournal.com/

Крем-брюле — это заварной сливочный крем, по консистенции схожий с пудингом и покрытый хрустящей карамельной корочкой. Название creme brulee переводится как «обожженные сливки», ведь в классическом рецепте после завершения приготовления крема на его поверхности поджигают сахар, карамелизуя таким образом верхний запеченный слой.

Крем-брюле считается французским десертом, но существует несколько версий его создания. Так, по одной из них первый крем-брюле был приготовлен англичанами в стенах колледжа Св. Троицы Кембриджского университета в 17-м веке.

Во Франции же убеждены, что крем-брюле изобрел Франсуа Мессьяло, заведовавший кухней герцога Орлеанского. В этом утверждении у французов есть весомый аргумент: королевский шеф-повар упоминает о десерте в своей книге, выпущенной в 1691 году. Однако опубликованный рецепт почему-то сильно напоминает каталонский крем. Зная об этом, испанцы заявляют, что Мессьяло привез рецепт из путешествия по Каталонии, где он, скорее всего, и пробовал чудесный десерт.

Испанская легенда гласит: в 16-м веке в каталонский монастырь наведался епископ, а у монахинь не оказалось монастырского флана, чтобы угостить высокого сановника. Однако, не растерявшись, они наспех приготовили ванильный десерт, а чтобы скрыть свою нерасторопность, покрыли его сахарной корочкой. Когда священнослужителю преподнесли десерт прямо с огня, он обжегся и воскликнул: «Crema!», что означает «обжигает» в переводе с каталанского. Так это название закрепилось за только что изобретенным десертом, который впоследствии стал известен как каталонский крем. Сегодня в Испании он традиционно подается к праздничному столу в день Святого Иосифа.

Крем-брюле. Фото с сайта livejournal.com

Мандзю — национальное японское лакомство, вид вагаси. Чаще всего мандзю — пирожок из пшеничной, гречишной или рисовой муки с начинкой из анко (уваренных с сахаром или медом бобов фасоли угловатой). Запекается в форме. Существует несколько разновидностей: одни представляют собой круглые шарики с большим количеством начинки, другие имеют форму небольших лепешек с прослойкой из сладкой зерновой фасоли.

Мандзю. Фото с сайта http://m.diary.ru

Моти — японская лепешка, сделанная из истолченного в пасту клейкого риса особого сорта мотигомэ и раскатанная в форму. Традиционный процесс создания таких лепешек называется мотицуки. Наибольший спрос на моти возникает накануне Нового года. Моти также известен на Гавайях, в Корее, Китае, Камбодже и в Таиланде. Не имеет четкого вкуса или цвета. С помощью разных добавок (кокосовое молоко, мирин, зеленый чай) можно изменять вкус, естественными красителями — цвет.

Моти. Фото с сайта http://www.gastrotur.ru

Павлова (с английского — pavlova) — торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых сливок, верхний слой — из ягод или кусочков тропических фруктов (в Новой Зеландии и Австралии предпочитают клубнику в сочетании с мякотью маракуйи, в Великобритании — малину). Выпекать «Павлову» можно в виде торта, а также порционно, украшая каждую порцию отдельно.

Назван в честь балерины Анны Матвеевны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. В те годы имя знаменитой танцовщицы носили многие бренды: шоколадные конфеты, одежда, духи.

Точное время и место изобретения десерта не установлено и является предметом затяжного спора между новозеландцами и австралийцами.

Павлова. Фото с сайта http://eva.ru

Панна котта (с итальянского — «вареные сливки») — популярный итальянский десерт. Основу десерта составляют сливки, молоко, сахар, при этом необходима высокая жирность продуктов и свежесть. После нагревания ингредиентов и доведения массы до кипения десерт разливается в формочки и ставится на 12 часов в холодильник. В зависимости от плотности готового продукта его выкладывают либо на тарелку, либо подносят в креманке.

Изначально панна-котту готовили так: сливки нагревали вместе с рыбными костями и добавляли фрукты, ягоды и охлаждали. Вместо рыбных костей теперь используют желатин.

Панна-котта. Фото с сайта http://www.lady.ru

Панкейки (Pancakes), или американские блинчики — это одно из самых распространенных блюд в Соединенных Штатах и Канаде. Небольшие круглые пышные блинчики, обильно политые сиропом, входят в состав практически любого завтрака. В переводе означает просто — пирожное в сковороде (pun-сковорода, cake-пирожное).
История возникновения первых панкейков мало кому известна, до нас дошел лишь тот факт, что первые блинчики в Америке появились благодаря мигрантами из Шотландии.
Сегодня американские IHOP-Restaurant, широко известный всем McDonalds и многие другие бистро, кафе и общепитовские заведения обязательно имеют в своем меню панкейки с разнообразными добавками: ягодами (черника, голубика, малина, клубника и т.д.), фруктами (бананы, яблоки, груши), шоколадом, различными злаками, медом и др. Добавки могут замешиваться в тесто или подаваться с готовыми капкейками.
Панкейки пекут на небольшой сковороде.

Панкейки. Фото с сайта www.liveinternet.ru

Пахлава (или баклава) — популярное кондитерское изделие из слоеного теста с орехами в сиропе, широко распространенное в кухнях восточных народов. Десерт, делающийся из листов теста толщиной с бумагу, которые промазываются маслом и выкладываются слоями в прямоугольную посуду для выпечки или скручиваются в цилиндрики.

Первое упоминание о сладости датировано 15-м веком: «Традиция готовить тонкое тесто для пахлавы пришла от ассирийцев. В поваренной книге музея османских султанов во дворце Топкапы сохранилась запись времен султана Фатиха, согласно которой первая „паклава“ была приготовлена во дворце в августе 1453 года. Уверяют, что султану настолько понравилось изобретение повара, что он повелел увековечить его рецепт. С тех пор пахлаву готовят на каждом празднике».

Очень популярна в Турции , Армении и Азербайджане, пользуется спросом также в Иране, Таджикистане, Туркменистане и Узбекистане, где пахлава традиционно подается во время весеннего праздника Новруз.

Пахлаву готовят из множества листов теста толщиной не более 1 мм. Основные ингредиенты — это мука, мед, грецкий орех и масло. Принцип приготовления достаточно прост: листы теста смазываются маслом и укладываются друг на друга, при этом каждый слой листов посыпается орехово-пряной начинкой. Калорийный десерт.

Пахлава. Фото с сайта https://ru.wikipedia.org

Пеламуши — (груз. ფელამუში) — блюдо грузинской кухни, густой кисель из виноградного сока и кукурузной муки. Обычно пеламуши подаются к столу с очищенными орехами или козинаками.

Пеламуши — это традиционное сладкое блюдо. Готовят в холодное время года, а также обязательно на свадьбы и большие застолья. У каждого региона Грузии свое пеламуши, но с разными названиями. Классическое пеламуши готовят из красного виноградного сока.

Пеламуши. Фото с сайта http://povarusha.ru

Ромовая баба (Babu au rhum) — сладкая выпечка из дрожжевого теста характерной формы (высокая и рыхлая), часто с добавлением изюма и ванили. Сверху бабу посыпают сахарной пудрой или покрывают шоколадной глазурью. Немецкий вариант бабы называется гугельхупф (кугельхопф).

Отцом «бабы» считается польский король Станислав Лещинский (1677—1766), прадед французских королей Людовика Шестнадцатого и Людовика Восемнадцатого. По преданию, популярный в то время пирог kugelhopf показался королю слишком сухим, и ему пришло в голову окунать его в вино. Получившийся вариант настолько понравился королю, что он решил назвать новый десерт в честь своего любимого литературного героя, Али-Бабы. После вместо вина стали использовать ром.

Ромовая баба. Фото с сайта http://megacake.org

Савоярди (с итальянского — savoiardi — «савойские», также «дамские пальчики») — бисквитное печенье вытянутой плоской формы, сверху покрытое крупинками сахара. Савоярди легко впитывают жидкость и становятся от этого очень мягкими. Савоярди — неотъемлемый ингредиент многих французских десертов, в частности, это печенье используются в приготовлении тортов-мороженых, русской шарлотки и тирамису.

Савоярди были придуманы при дворе герцогов Савойских в конце 15-го века по случаю визита короля Франции и вскоре получили статус «официального» печенья Савойи.

Савоярди. Фото с сайта http://luchshiye.com

Тирамису — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие ингредиенты: маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Возможна вариация с добавлением грецкого ореха.

Тирамису — один из наиболее популярных десертов в мире. Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тертым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала или мадера), а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс.

Считается, что название «тирамису» происходит от итальянской фразы tirare mi su — «подними меня вверх». Так это или нет, но тирамису действительно поднимает ввысь и возносит к блаженству. Право зваться родиной тирамису оспаривают Сиена (Тоскана), Тревизо (Венето) и Турин (Пьемонт). Сиенская легенда гласит, что в 17-м веке тосканские кондитеры придумали и посвятили Великому Тосканскому герцогу Козимо де Медичи десерт, который назвали Zuppa di Duca — «Графский суп». И что, якобы, именно этот десерт — прадедушка тирамису. Но, как намекают нам историки кухни, от этого десерта в тирамису осталась только идея пропитывать бисквит. Что тоже немало, ведь пропитка — одна из основ этого итальянского десерта.

Тирамису. Фото с сайта kulinarnye-sovety.ru

Уйро (Uiro) — также известен как уйро-моти (Uiro-mochi). Это разновидность вагаси — традиционная японская изысканная сладость из рисовой муки и сахара на фасолевой основе. Рисовую муку, сахар и воду смешивают до получения пасты, а затем воду выпаривают. Уйро получаются легкими и сладкими, а их тягучая структура напоминает рисовые лепешки моти.

Уйро. Фото с сайта http://japanblog.su

Хлебный суп — блюдо североевропейской кухни. Хлебный суп присутствует в национальной датской, латышской, шведской, финской кухне.

Сухари замачивают в кипяченой горячей воде, к ним добавляют сахар и мед. Когда основа готова, ее подогревают и вносят сваренные в жидком сахарном сиропе дольки фруктов и взбитые, подслащенные сахарной пудрой сливки. Суп подают холодным.

Хлебный суп. Фото с сайта http://marg-f.livejournal.com

Чизкейк (с английского cheese — сыр, cake — торт) — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. Первые чизкейки появились в Древней Греции.

Чизкейки готовят из сыра филадельфия. Используют также сахар, яйца, сливки и фрукты. Смесь из этих ингредиентов кладется на основание из печенья или сладких крекеров. Часто добавляют приправы (ваниль, шоколад) и украшения из фруктов, например, клубники.

В Великобритании чизкейк — непеченый холодный десерт, который обычно состоит из базового слоя — толченого печенья, смешанного со сливочным маслом и спрессованного в толстый блин, и слоя начинки — смеси из молока, сахара, сыра, сливок, иногда желатина.

Чизкейк. Фото с сайта http://puls-m.com

Чурчхела (с грузинского ჩურჩხელა) — грузинское национальное лакомство. Распространена под другими названиями в Азербайджане, Армении и на Кипре. Готовят из нанизанных на нитку орехов в загущенном мукой виноградном соке или пеламуши. Отличается высокими питательными свойствами.

Для приготовления чурчхелы поломанные грецкие орехи надеваются на толстую нитку. Нитка с грецкими орехами опускается в приготовленную пеламуши, потом надевается на палку и остывает — так получается чурчхела.

Чурчхела. Фото с сайта http://maxpark.com

Шарлотка (от французского — Charlotte) — сладкий пирог из яблок, запеченных в тесте. Классическая шарлотка — это немецкое сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера.

Идея классической шарлотки была позаимствована у англичан: шарлотка является одной из разновидностей пудинга, который обычно подают в теплом виде. Дно формы выкладывают хлебом, размоченным в масле или яичной смеси. Поверх хлеба выкладывают слой готовых яблок (уваренных с сахаром или пюрированных) и закрывают слоем размоченного хлеба. Можно сделать несколько слоев. Затем шарлотку выпекают в духовке и подают теплой с мороженым, взбитыми сливками или сладкими соусами.

Русская шарлотка была придумана в Лондоне в начале 19-го века французским поваром Мари Антуаном Карем, состоявшим на службе у Александра Первого. Первоначально блюдо называлось charlotte à la parisienne («парижская шарлотка»), позже десерт прославился по всему миру под именем charlotte russe («русская шарлотка»). Для изготовления русской шарлотки форму выкладывают печеньем савоярди или готовым бисквитом и заполняют баварским кремом и взбитыми сливками. Затем десерт следует остудить до затвердения.

Шарлотка. Фото с сайта http://ivona.bigmir.net

Штрудель (с немецкого — Strudel — «вихрь, воронка, водоворот») — австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с начинкой. Десертный штрудель готовится из вытяжного теста с начинкой из фруктов (яблоко), ягод (клубника, вишня, брусника, малина, изюм и прочее), творога (с ванилью), штрудель с зернами мака и корицей или другими компонентами. Сверху сладкий штрудель смазывают растопленным сливочным маслом посыпают сахарной пудрой.

Обычно штрудель подают горячим с ванильным мороженым или взбитыми сливками и шоколадным сиропом. Штрудель прекрасно сочетается с легким кофе (типа латте) и чаем.

Штрудель. Фото с сайта http://ezka.ru

25 вкуснейших мини-десертов и рецептов – The Kitchen Community

Настоящей жизнью любой вечеринки должен стать мини-поднос с десертами. Просто наблюдайте за лицами всех, когда появляются эти милые десерты, и считайте количество улыбок, которые вы видите.

Одна из замечательных особенностей мини-десертов заключается в том, что вы можете наслаждаться разнообразием самых разных десертов на одной тарелке, и вам не будет казаться, что вы только что съели целую выпечку.

Маленькие десерты абсолютно идеальны для любого случая или посиделок с большим количеством гостей.И в отличие от других продуктов, таких как закуски и основные блюда, десертов никогда не бывает слишком много (мы думаем, что это действительно где-то).

От горячего яблочного пирога до липких сладких мини-булочек с кленовым сиропом и корицей — у нас есть 25 рецептов безумно вкусных мини-десертов, которые сделают любое мероприятие успешным.

Источник: столовая ложка.com

Удивительно, что можно сделать из тертого кокоса, печенья и декоративной глазури. Печенье с мини-бургерами — это абсолютный шедевр.

Эти грешно вкусные ползунки для печенья просто идеальны для любого барбекю на заднем дворе или вечеринки 4 июля.

Они выглядят как вкусные ползунки, и некоторые (более смазанные) гости могут подумать, что они настоящие!

Но как только вы откусите одно из этих вкуснейших лакомств, вы сразу поймете, что пробуете сладкий рай.

А если вы не большой поклонник кокоса, вы можете заменить его зеленой глазурью, используя кончик листа на пакете для глазури.

Мы также обнаружили, что добавление арахисового масла в рецепт дает очень удовлетворительные результаты.

Источник: betterbatter.org

Мини-пироги — одна из самых забавных идей мини-десертов. Давайте будем честными, у всех нас есть свой любимый пирог, и идея почувствовать себя гигантом, перекусывая этими очаровательными мини-лимонными пирогами с безе, должна прийти вам в голову.

Нет ничего лучше сливочного, терпкого и сладкого вкуса лимонного заварного крема, обтянутого мягкой корочкой и украшенного райским безе.

Контраст терпкости и сладости подобен лимонаду в пироге, но меренга со сладким яичным вкусом выводит этот десерт на новый уровень.

На самом деле, этот десерт хорошо сочетается с ароматными лимонадами, такими как клубника и персик.

Источник: oilwithasideofbread.com

Когда вы берете один из самых любимых батончиков в мире и превращаете его в пирожное, люди его теряют (в хорошем смысле).

Эти мини-брауни Snickers сочетают в себе лучшее из обоих миров и даже добавляют несколько M&Ms для хорошей меры!

Можете ли вы только представить себе, как вы откусываете один из этих горячих десертов, которые едят руками, и ощущаете липкое шоколадное буйство во рту?

Любой поднос с ними на любой вечеринке по случаю дня рождения обязательно станет намного легче за считанные секунды.

Теперь просто добавьте сверху большой шарик ванильного мороженого, и ваши вкусовые рецепторы больше не будут в Канзасе!

Источник: cookduringstolenmoments.com

Даже если вы не самый большой поклонник английской кухни, вкус этих аппетитных мини-лимонных лепешек, несомненно, вас покорит!

Что нам нравится в этих небольших десертах, так это сдержанный кисло-сладкий вкус булочек, дополненный сладкой терпкостью лимонной глазури.

Некоторые могут быть немного озадачены фактором «сухости» булочек, но, на наш взгляд, это только добавляет уникальности впечатлению.

Это идеальное угощение, которое подойдет как на воскресной вечеринке НФЛ, так и на самом модном чаепитии.

Они также станут прекрасным дополнением к утреннему кофе.

Источник: justjennrecipes.com

Если вы любите десерты и ищете новые сладкие ощущения, вам понравится Chi Chi Dango Mochi.

Этот десерт родом с Гавайев и состоит из мягких разноцветных квадратов уникального торта моти.

Вкус состоит из смеси кокоса, ванили и сахара, но вы также можете придать своей смеси более насыщенный фруктовый вкус.

Тем не менее, нам нравится простота этих сладких, странных маленьких пирожных, которые станут отличным предметом разговора, когда вы подаете их своим гостям.

Если вы готовы попробовать что-то необычное, мы гарантируем, что Chi Chi Dango Mochi вас не разочарует!

Источник: goodto.ком

Похоже, что с тех пор, как Starbucks пристрастила нас к этим чертовым лепешкам, все больше и больше десертов находят применение на палочке. Не то, чтобы мы жалуемся!

Эти яблочные пирожные не только вкусны и очаровательны, но и довольно дешевы и просты в приготовлении: на приготовление и выпечку 16 мини-пирогов уходит чуть меньше часа.

Это фантастические десерты для больших вечеринок, но держите при себе несколько дополнительных салфеток, потому что начинка может немного испачкаться.

А если вы хотите добавить что-то еще, многие обмакивают их в шоколад или карамель.

Вы также можете посыпать их сахарной пудрой или сахарной пудрой.

Источник: goodto.com

Как и все остальное, цены на пончики зашкаливали. И хотя вы можете довольствоваться пончиками массового производства, которые продаются в продуктовых магазинах, вы можете приготовить свои собственные дома, которые на вкус так же хороши, если не лучше, чем даже пончики из лучшего магазина пончиков в городе.

Лучше всего то, что вы можете приготовить 12 мини-пончиков за небольшую часть стоимости их покупки в магазине пончиков примерно за 30 минут!

Вы также можете использовать начинки, такие как растопленный шоколад, карамель или вашу любимую глазурь, купленную в магазине или домашнюю.

Возможности для этого рецепта безграничны, и ваши гости будут думать, что вы потратили большие деньги на заказ еды из местного магазина пончиков.

Источник: Chocolatemoosey.com

Проведите небольшой эксперимент. Отправляйтесь на вечеринку и слишком громко произнесите слово «чизкейк» и посмотрите, сколько людей оглядывается вокруг.

Эти мини-кексы с чизкейком — одна из наших любимых идей для мини-тортов. Они помещаются прямо между вашими пальцами, и вы можете добавить к ним любую сладость, которую только можете вообразить.

Попробуйте добавить кусочки хлопьев, например, кусочки фруктов и какао, хрустящие тосты с корицей или талисманы на удачу.

Или вы можете пойти традиционным путем с шоколадом, карамелью, растопленным арахисовым маслом или свежими фруктами и свежими ягодами, такими как клубника, абрикос и вишня.

А если у вас есть несколько палочек от леденцов, вы можете приготовить очаровательные мини-чизкейки!

Источник: perudelights.com

Если вы любите карамель и никогда не пробовали дульсе де лече, у нас есть для вас угощение.Этот рецепт dulce de leche Alfajores размером с укус сочетает в себе два мягких печенья со сливочной начинкой, похожей на карамель.

На самом деле единственная разница между обычной карамелью и dulce de leche заключается в том, что карамель делается из воды и сахара. Напротив, дульсе де лече готовят из молока и сахара или сгущенного молока.

Какая из этих двух версий звучит лучше?

Хотя этот рецепт требует некоторого терпения, время и усилия, которые вы вложите в приготовление этого восхитительного латинского десерта, того стоят!

Альфахорес размером с укус — идеальное лакомство к кофе или чаю, в качестве десерта для вечеринки или просто в качестве особого угощения в конце долгого дня.

Источник: shugarysweets.com

Десерт, достойный королевской семьи, трюфели для торта «Красный бархат» с глазурью из сливочного сыра наверняка заставят любого почувствовать себя аристократом.

Помимо невероятного вкуса, эстетика этого десерта достойна восхищения. Глазурь из белого сливочного сыра с полосками помадки, крошечными карамельными шариками и темно-красным бархатным тортом больше похожа на то, что должно быть в художественной галерее, чем на вашей тарелке.

Однако стоит вам откусить один из этих восхитительных трюфелей, как вы быстро избавитесь от их причудливого вида и продолжите искусно убирать один за другим, пока сладкий и влажный торт «Красный бархат» и глазурь из сливочного сыра тают во рту.

Пожалуйста, не говорите, что мы вас не предупреждали.

Источник: thimeforcocktails.com

Мы знаем, что нам, вероятно, следует использовать вилку и нож, но давайте? Есть что-то волшебное в том, чтобы чувствовать мягкую, теплую, липкую, липкую булочку с корицей между пальцами, когда вы делаете первый укус.

Предположим, вы испытываете отвращение к использованию столового серебра во время еды обычных булочек с корицей. В этом случае вы забудете, что они когда-либо существовали, когда достанете из духовки сковороду с этими солеными булочками с кленовым корицей и беконом!

Вы только посмотрите на эти прекрасные образцы декаданса? Как можно не есть их руками и не слизывать с пальцев сладкую и соленую глазурь и кусочки бекона?

Не сопротивляйся.Просто иди с этим.

Источник: stylemysweets.com

Вы сытно поели и понимаете, что просто не можете больше откусить ни от чего. Но затем что-то вроде этих пудингов с тирамису приходит сюда, как будто они владеют этим местом, и вы знаете, что пришло время ложки!

Эта причудливая чашка для десерта заставит ваших гостей почувствовать себя телепортированными в модный итальянский ресторан. Вы также можете незаметно прожить счет с кем-то, чтобы усилить эффект!

Имейте в виду, что это версия для детей.Но, если вы хотите вкус ближе к взрослой версии, вы можете использовать имитацию безалкогольного кофейного ликера. Его можно купить готовым или приготовить самостоятельно из простого сиропа и растворимого кофе.

Вы добавите безалкогольный кофейный ликер в молочный или темный шоколадный пудинг и молочную смесь.

Теперь, если вы хотите преобразовать этот рецепт во взрослую версию, вы просто используете обычный кофейный ликер и смешиваете его со смесью для шоколадного пудинга. Затем смешайте водку с пудингом из белого шоколада и молочной смесью.

Источник: ohmypetitecakes.com

Хотя мы уже рассмотрели форму этого десерта в одном рецепте, может ли кто-нибудь честно сказать, что бывает слишком много торта «Красный бархат» с глазурью из сливочного сыра?

Кто-нибудь? *сверчки*

Мы так не думали. И когда вы увидите готовые результаты этих очаровательных мини-пирожных из красного бархата с глазурью из сливочного сыра, вы поймете, что сделали правильный выбор.

В большинстве рецептов требуется просто добавить глазурь из сливочного сыра поверх торта, но с этим рецептом вы получите три сказочных слоя глазури из сливочного сыра между сладкими, тающими во рту слоями торта «Красный бархат»!

Этот десерт — предложение, от которого невозможно отказаться!

Источник: dailymail.co.uk

Если вы ищете новую и захватывающую версию классического пасхального десерта, то у нас есть для вас угощение!

Создатель королевских свадебных тортов Фиона Кэрнс создала рецепт этого мини-пирожного с фисташками и вишней, и мы должны сказать, что это действительно десерт высокого класса!

В этом рецепте довольно много ингредиентов, и он потребует немного больше вложений, чем большинство рецептов тортов Simnel.

Тем не менее, невероятные результаты оправдают всю вашу тяжелую работу, особенно когда вы видите выражение лиц ваших гостей, когда вы подаете к столу эти первоклассные сладости.

Мы рекомендуем надевать белые перчатки и колпак пекаря при презентации для полного эффекта.

Источник: столовая ложка.com

Вы просто не можете сравниться с хорошим молочным коктейлем, но если вы ищете что-то немного *кхм* «покрепче» для вашей следующей встречи с мороженым, то этот рецепт алкогольного мини-бананового сплит-молочного коктейля может вам помочь.

Эти пронзительные маленькие молочные коктейли готовятся всего около десяти минут на четырех стрелков, а на вкус они напоминают банановый сплит.

Мы рекомендуем густые сливки вместо молока, или вы можете заменить их кокосовыми сливками или молоком для уникального вкуса.

Теперь, если вы хотите сохранить этот рецепт для детей с рейтингом G, вы можете заменить водку небольшим количеством ванильного экстракта. Просто начните, может быть, с чайной ложки, смешайте и добавляйте больше, пока не будете удовлетворены вкусом.

Источник: myfavouritepastime.com

Если вы не сможете попасть на Big Easy на Марди Гра в следующем году, вы все равно сможете насладиться вкусом Нового Орлеана прямо со своего кухонного стола.

Этот рецепт бенье из бананов достоин восхищения!

У бенье хрустящая внешняя оболочка, покрытая коричным сахаром, а внутри сочетается вкус пахты, мускатного ореха и сахара со свежими бананами для невероятного аромата.

Вы также можете заменить сахар с корицей сахарной пудрой для более традиционного вкуса и внешнего вида.

Мы настоятельно рекомендуем обмакнуть их в немного Nutella, арахисового масла, шоколадного ганаша или карамельного соуса.

Вкуснятина!

Источник: myfoodandfamily.com

Шоколадная помадка и зефирная пудра? Подпишите нас!

Помадка — одно из самых богатых и сладких лакомств, которые вы можете съесть, и его очень легко приготовить.

Этот рецепт состоит всего из семи ингредиентов и рассчитан примерно на 40 порций!

Примерно через 30–40 минут (в зависимости от времени охлаждения) у вас будут десятки вкусных квадратиков с помадкой, которые гарантированно понравятся любой толпе.

Мы рекомендуем сбрызнуть сверху немного соленой карамели или растопленного арахисового масла, но если вы предпочитаете простое, мы полностью понимаем!

Источник: kqed.орг

Как и в случае с тортом «Красный бархат» и глазурью из сливочного сыра, клена и бекона много не бывает.

А эти сладкие маленькие пончики с кленовым беконом невероятно вкусны!

Лучше всего то, что по этому рецепту получается огромное количество дырочек от пончиков, а точнее 56, чего более чем достаточно для большой компании.

Теперь дайте тесту как следует подняться, либо в теплом месте примерно на час, либо вы можете оставить его на ночь в холодильнике.Тем не менее, убедитесь, что вы дали тесту постоять при комнатной температуре не менее часа, прежде чем переходить к следующему шагу.

Вы также можете заменить бекон другими начинками, например, измельченными крекерами или крошечными кусочками шоколада.

После всех ваших усилий у вас будет целая горка восхитительно вкусных пончиков с кленовым беконом, которыми вы сможете насладиться… эээ, мы хотим поделиться с вашими гостями.

Да… верно. «Делиться.»

Источник: clairekcreations.ком

Вы уже начали готовиться к Рождеству? Вот фантастический рецепт сэндвичей с песочным печеньем и мини-пралине с ромом, который придаст вашему отпуску немного «ром-па-па-пум».

Песочное печенье само по себе всегда является фаворитом публики, но этот рецепт придает ему восхитительный вкус, добавляя вкус рома и орехов пекан.

Обязательно поджарьте орехи пекан со сливками и коричневым сахаром. Это действительно имеет огромное значение.

Когда эти милые сэндвичи с печеньем будут готовы, ваши гости получат угощение, наполненное духом Рождества!

Источник: tarasmulticulturaltable.ком

Этот простой рецепт лимонного парфе «мини-Мейер» похож на вкус небес в чашке (или, в данном случае, в рюмке).

Терпкий лимонный курд, прослоенный сливочно-ванильным йогуртом и сладким измельченным крекером Грэм, придает невероятный вкус!

Лимоны Мейера

считаются одними из лучших лимонов в мире, и не зря. Эти лимоны имеют гораздо более сладкий и цветочный вкус, чем обычные лимоны, что делает их более подходящими для лимонных десертов и напитков.

Теперь, если у вас нет под рукой рюмок, вам помогут мини-баночки, к тому же они выглядят совершенно очаровательно!

Тем не менее, подойдут любые небольшие пластиковые стаканчики, которые можно найти в местном магазине товаров для вечеринок или в Интернете.

Вы также можете использовать сломанные божьи пальчики вместо крекеров.

Источник: mybakingaddiction.com

Клубника, вишня, лимоны и яблоки, как правило, являются четырьмя большими фруктами, которые доминируют на десертной сцене, поэтому всегда приятно найти вкусную сладость на основе черники.

А этот рецепт черничных лепешек с маскарпоне гарантированно не разочарует!

Концепция похожа на шот с клубничным песочным пирогом.

Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и великолепно выглядит в маленьком стакане.

Этот рецепт сочетает в себе вкус лимонной цедры, сыра Маскафон, ванили, бисквитного пирога и консервированной черники, что напоминает запоминающуюся песню, которую невозможно выбросить из головы!

Источник: theslowroasteditalian.ком

Джеймс Бонд ничего не знает об этом рецепте шоколадного печенья с мятой, в котором используются кусочки измельченного шоколадного печенья с мятой, покрытые сливочно-шоколадным пудингом и взбитыми сливками, а также слой мятных конфет Анд.

Десерт украшают домашними взбитыми сливками со вкусом мяты, печеньем и мятой Анд в качестве украшения.

Вы можете собрать этот десерт в любой посуде, например, в мини-блюдцах или рюмках.

Кстати, этот рецепт самоуничтожится через пять секунд, так что вам лучше поторопиться!

Источник: foxeslovelemons.ком

Этот восхитительный десерт родом из Греции и очень популярен там.

Пахлава Тарталетки похожи на крошечные пирожки. Эти маленькие угощения имеют хрустящую и сладкую корочку пирога, наполненную вкусной начинкой из медово-ореховой пахлавы, покрытой грецкими орехами.

Вы также можете заменить грецкие орехи любыми орехами, которые вам нравятся, например, орехами пекан или фисташками.

И для разнообразия попробуйте заменить лимоном немного цедры и апельсинового сока.

Источник: savvysavingcouple.сеть

В этом рецепте очаровательных черничных мини-пирожков мы проявляем немного больше любви к одному из наших любимых недостаточно представленных фруктов.

Как видно на фото, эти крошечные пирожки трещат по швам от сочной черничной начинки.

Лучше всего то, что начинку вы делаете сами из свежей черники!

Я знаю, что может показаться заманчивым использовать консервированную чернику, но, честно говоря, ее так легко приготовить самостоятельно (которая намного вкуснее), что вы, вероятно, никогда не вернетесь к консервам.

В качестве ракушек можно использовать готовые ракушки, купленные в магазине. Тем не менее, вкус уникальной корочки по этому рецепту, приготовленной из полностью натурального сала Armor Premium, невозможно превзойти!

Вероятно, это сало можно найти в местном продуктовом магазине или в Интернете.

Прекрасно сочетается с шариком ванильного мороженого.

Источник: simplegluten-free.com

Как и все миниатюрные десерты, которыми мы уже поделились, эти безглютеновые мини-цитрусовые перевернутые пирожные невероятно вкусны!

Этот рецепт не только имеет потрясающий вкус, но и полезнее для вас, чем традиционный перевернутый пирог, поскольку в нем не используется столько сахара.

Тем не менее, вы также можете сделать его еще более полезным, используя несколько идей, включенных в рецепт, чтобы сделать его беззерновым.

Общее время приготовления четырех порций этих сладостей составляет около 45 минут, но, поверьте, ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны!

Если вам понравились эти рецепты так же сильно, как и нам, вот видео с более невероятными идеями для десертов.

25 вкуснейших мини-десертов и рецептов

Эти рецепты обязательно понравятся.Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

  • Мини-Cookie Бюргерса
  • Мини-Лимон Безе Пироги
  • Snickers Mini M & M Домовой Укусы
  • Мини-лимон Булочки
  • Chi Chi Dango Моти
  • яблочный пирог Pops
  • Самодельный мини Donuts
  • Мини Сырники
  • Укус Размера Dulce de Leche Alfajores
  • Торт «Красный бархат» с трюфелями и глазурью из сливочного сыра
  • Мини-булочки с корицей и соленым беконом
  • Пудинг с тирамису, безалкогольный
  • Мини-пирожные «Красный бархат» с глазурью из сливочного сыра и черри
  • 8 Мини-пирожные с фисташками

    8 Simnel Cakes

  • Mini-Banana Split Milkshake Shooters, версия для взрослых
  • Banana Beignet Bites
  • Fantasy Fudge Recipe
  • Donut Bites с кленовым беконом
  • Rum-Pa Pa Pum Mini-Praline Песочное печенье Lemon 3 Паштеты

    8

  • Черничные трайфлы с маскарпоне
  • Мятные конфеты, чтобы быть опасными Шоколадные печенья 9 0368
  • 3-шаговые тарталетки с пахлавой
  • Мини-пирожки с черникой
  • Мини-пирожные с цитрусовыми вверх дном

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

крошечных десертов — 20 вкусных милых крошечных десертов

Что такого в крошечных вещах? Как младенцы.И котята. Вы просто хотите съесть их! Маленькие десерты не исключение.

Если вы мечтаете о милых, маленьких, неотразимых десертах, эти 20 рецептов помогут вам. Они могут быть маленькими по размеру, но вкусными, и вы, вероятно, не сможете съесть только одну. Честное предупреждение.

1. Мини-бутерброды с мороженым и розовым лимонадом

Розовые штучки милые. Маленькие штучки милые. Поэтому эти маленькие бутерброды самые милые.И самый вкусный.

Приготовьте мини-бутерброды с мороженым и розовым лимонадом самостоятельно из Cravings of a Lunatic

2. Мини-пирожные с мороженым

В этих милых маленьких пирожных есть секретный ингредиент — мороженое!

Самостоятельно приготовьте мини-торты с мороженым из грязного фартука Челси

3. Апельсиновые тарталетки с безе

Эти легкие и цитрусовые тарталетки обязательно должны быть вкусными, тем более, что они приправлены Гран Марнье.

Приготовьте пироги с апельсиновым безе из простого простого

4. Шоколадные шарики с арахисовым маслом

Арахисовое масло и шоколад могут быть просто лучшим сочетанием вкусов, и это всегда применимо, независимо от того, насколько мал десерт!

Сделайте шоколадные шарики с арахисовым маслом самостоятельно из обедов, блюд и десертов

5. Пирог с банановым кремом

Сходите с ума от этих мини-пирожков с кремом!

Приготовьте пирог с банановым кремом самостоятельно от Nosh and Nourish

6.Шотландские трюфельные сердца

Эти маленькие сердечки могут быть милыми, но они содержат насыщенный шоколадный вкус.

Приготовьте сами сердечки из шотландского трюфеля на этой неделе на ужин

7. Мини-чизкейки

Чизкейк, пожалуй, лучший мини-десерт!

Приготовьте мини-чизкейки сами из Пробованного и Вкусного

8.Шоколадно-мятные макаруны

Макаронс — это оригинальный крошечный десерт, а эти шоколадно-мятные макаронс — отличная версия этого изысканного французского лакомства.

Приготовьте шоколадно-мятные макаруны самостоятельно из Bake.Love.Give.

9. Шоколадные трюфели с бурбоном и карамелью

Трюфели почти нуждаются в , чтобы быть маленькими, потому что они такие богатые, и определенно, когда это трюфели, наполненные бурбоном и карамелью.

Приготовьте шоколадно-бурбоновые карамельные трюфели самостоятельно из Spabettie

10. Мини-эклеры с шоколадом

Мини-шоколадные эклеры намного легче набить лицо едой, чем оригинальные.

Сделайте мини-шоколадные эклеры самостоятельно из десерта на двоих

11. Пирожные с арахисовым маслом на два кусочка

Эти милые маленькие пирожные, вероятно, слишком легко съедаются!

Приготовьте пирожные с арахисовым маслом на два кусочка сами из крошки

12.Лимонные шахматные тарталетки

Пирог еще никогда не было так легко есть. Пожалуйста.

Приготовьте лимонные шахматные тарталетки самостоятельно из Bake or Break

13. Клубничные крендельки с нутеллой

Этот рецепт побеждает в номинации «Самый очаровательный крошечный десерт».

Приготовьте клубничный крендель с нутеллой из вина и клея

14.Чашки для мусса для капучино

Шоколадный мусс — еще один десерт, который лучше всего в небольших порциях, особенно в сочетании с капучино.

Сделайте чашки для мусса для капучино самостоятельно от Рэйчел Кукс

15. Мини-морковные пирожные

Эти мини-морковные лепешки идеально подходят на Пасху или в любое другое время!

Приготовьте мини-морковные пирожные самостоятельно из Food Faith Fitness

16.7-минутная теплая яблочная крошка Minis

За 7 минут вы получите нужное количество уютной вкусной яблочной крошки.

Приготовьте 7-минутную теплую яблочную крошку самостоятельно из Lexi’s Clean Kitchen

17. Малиновые стрелки

Самый свежий, самый фруктовый шот, который вы когда-либо делали.

Приготовьте малиновые стрелки самостоятельно, готовя на передних конфорках

18.Кейк-попсы с розовым шампанским

Шампанское просто место в крошечном десерте!

Приготовьте розовые кейк-попсы с шампанским самостоятельно из Keep it Sweet Desserts

19. Финансисты зеленого чая

Эти маленькие зеленые лакомства могут иметь причудливое французское название, но их очень легко приготовить, и они имеют приятный травяной вкус.

Сделай себя финансистами зеленого чая из Джоан хорошо питается с другими

20.Тарталетки с вишневым кремом

Сладкие, терпкие и сливочные, эти крошечные лакомства заставят вас просить еще.

Приготовьте пироги с вишневым кремом самостоятельно от Hungry Food Love

Джейн Мейнард — кулинарный блогер по номеру This Week for Dinner и Бэббл, писательница и дизайнер, а также любительница шоколада.

Подписывайтесь на Джейн в Twitter, Pinterest и Facebook.

СВЯЗАННЫЕ:
16 божественно декадентских рецептов соленой карамели 15 рецептов сладких, пикантных и совершенно удивительных пирогов 10 вещей, которые вы должны немедленно окунуть в шоколад

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

27 лучших рецептов мини-десертов, которые вам понравятся

Мини-десерты — мой любимый способ закончить трапезу! Крошечные кусочки наполнены ароматом и сладкой восхитительностью. Шоколад, фрукты и сливки, о боже! Возможности кажутся безграничными.

Я нашел несколько забавных подходов к любимым семейным десертам и творческий подход к новым и оригинальным угощениям.

Эти маленькие блюда обязательно придутся по вкусу всем! Это лучшие идеи мини-десертов в Интернете. От чизкейков и пирогов до стрелков и пирожных — мы нашли простые рецепты на любой вкус.

Вы устраиваете вечеринку? Эти милые кусочки украсят любой десертный стол. Вы ищете быстрый десерт?

Большинство этих рецептов готовятся в мгновение ока! Вам нужно немного сладкого, чтобы закончить трапезу? Выбирайте! Посмотрите эти 27 идей мини-десертов и выберите то, что вам больше всего нравится!

Лимон — мой самый любимый ингредиент в десертах.

Терпкий вкус уравновешивает сахарную сладость практически любого блюда, и эти мини-пирожные с лимонной цедрой не исключение.

Менее чем за 30 минут вы можете съесть 4 дюжины вкуснейших кусочков лимона.

Вы делаете легкий масляный пирог с лимонным соком и цедрой, выпекаете его в формочках для мини-маффинов, а затем поливаете аппетитной лимонной глазурью!

Шоколад. Покрытый. Клубника. Мини. Чизкейки.

Нужно ли мне говорить больше? Один укус этих двух укусов заставит вас приготовить двойную порцию.Сладкая, маслянистая и соленая корочка крекера Грэм покрыта традиционной сливочной начинкой для чизкейка.

Они идеально выпекаются, охлаждаются, а затем покрываются сочным шоколадным ганашем.

Пока все это застывает, вы готовите домашнюю клубнику в шоколаде, которая сидит на ганаше и так и просится, чтобы ее съели. Декаданс во всей красе!

Хотя бостонский пирог с кремом на самом деле является тортом, ничего не смущает в том, что этот десерт вызывает привыкание.

Бостонское печенье с кремовым пирогом поднимает традиционный десерт на совершенно новый уровень.

Какой секретный ингредиент? Смесь желтого кека. Эта маслянистая коробка конфет превращается в корочку для печенья для мини-блюда.

Начинен сочным ванильным кремом и покрыт шоколадным ганашем.

Лучшая часть? Эти удивительные угощения готовы к употреблению менее чем за 30 минут!

Десерты для закусок — это лучшее! Никакого беспорядка, но все вкуснятина.

Эти хрустящие десерты Nutella — один из моих любимых мини-десертов! Тот, кто создал Nutella, заслуживает награды и благодарственных объятий на всю жизнь!

Эта шоколадно-ореховая паста, вызывающая привыкание, смешивается со сливочным сыром и взбитыми сливками для создания легкого и воздушного мусса.

Мусс наносится на корж из печенья Oreo и покрывается взбитыми сливками, а Oreo крошится. Нет ничего проще и вкуснее, чем этот мини-десерт.

Банановый пудинг и чизкейк вместе создают эту сливочную смесь вкусняшек! Ванильные вафли и сливочное масло – основа этого мини-шедевра.

Затем корж покрывается тестом для чизкейка из сливочного сыра, сметаны и бананов.

После охлаждения чизкейк украшают взбитыми сливками и еще одним бананом и ванильной вафлей.

Это идеальный десерт для вечеринки или душа, он всегда поражает воображение!

Клубника, фаршированная чизкейком, настолько же очаровательна, насколько и вкусна.

Этот патриотический мини-десерт идеально подходит для круглогодичного угощения! Прочь чувство вины!

Этот десерт также является более здоровой версией традиционно богатого и декадентского чизкейка.

Клубника, фаршированная подслащенной начинкой из сливочного сыра и увенчанная свежей черникой, создает эти мини-шедевры.Более того, эта клубника, фаршированная чизкейком, подходит для кето и не содержит глютена!

Чизкейки — идеальный мини-десерт!

Они быстро готовятся, из них используются простые ингредиенты, и их очень быстро можно поставить в духовку или вынуть из нее.

Что делает эту версию такой заманчивой? Шоколад! Орео используются для приготовления корочки, шоколадная стружка расплавляется в тесте для чизкейка, а на все это капает густой и декадентский ганаш.

Этот рецепт незаменим для праздничного ужина или романтического вечера.

Есть причина, по которой у этого мини-десерта только 5-звездочные отзывы.

Это просто потрясающе! Это миниатюрная версия одного из моих самых любимых десертов: ананасового перевернутого пирога!

Большие формочки для кексов наполнены традиционной начинкой из ананаса, рома и сливочного масла.

Домашнее тесто для ромового пирога с ананасами залито и идеально пропеклось! Дать немного остыть, вылить и открыть маленькие порции райского совершенства.

Вы ищете рецепт быстрого, простого и очень вкусного мини-десерта?

Вот оно! Это лучший рецепт мини-яблочного пирога.Яблоки, корицу и мускатный орех смешивают с небольшим количеством муки и сахара, чтобы получилась сладкая, липкая, сытная начинка для пирогов.

Купленные в магазине коржи для пирогов нарезаются так, чтобы они поместились в формочки для мини-маффинов, а крошечные формочки для печенья используются для приготовления верхней корочки.

Я люблю готовить яблоки в микроволновой печи в течение нескольких минут перед тем, как положить их в корочку, чтобы убедиться, что они очень вкусные.

Выпекайте все вместе и наслаждайтесь!

Техасский листовой пирог был любимым рецептом семьи, сколько я себя помню.

Навевает всевозможную ностальгию по детству и воспоминания о различных праздниках жизни.

Этот вариант вас не разочарует. Богатый, липкий и пушистый шоколадный торт выпекают в формочках для мини-маффинов, а затем охлаждают.

Бархатисто-гладкая шоколадная глазурь обволакивает каждый торт, делая его еще более неотразимым.

Я рекомендую поджарить несколько орехов пекан и нарезать их, чтобы украсить пирожные, и добавить немного захватывающего хруста к каждому кусочку.

Я всегда считала, что перевернутые пирожные с ананасами были моими любимыми, но потом я попробовала вот эти: перевернутые мини-пирожные с персиком.

Сливочное масло, коричневый сахар и персики идеально смешиваются, образуя богатую, но все же свежую начинку для тортов.

Я люблю добавлять пару капелек бурбона в топпинг, чтобы добавить еще больше аромата.

Свежие персики, завернутые в тесто для масляного торта, добавляют забавный фруктовый сюрприз к каждому кусочку. Они испечены, перевернуты и готовы к употреблению!

Этот мини-десерт обязательно должен быть на каждом десертном столе! Элегантные, очаровательные и вкусные, эти мини-эклеры легко приготовить, и, что еще лучше, их можно заморозить.

Просто заморозьте эклеры до готовности к употреблению и разморозьте их при комнатной температуре.

Готовится и выпекается легкая домашняя слоеная оболочка, затем наполняется простым кремом и насыщенным шоколадным ганашем.

Этот небольшой десерт имеет насыщенный вкус.

Еще один мини-десерт, который навевает столько воспоминаний из детства! Субботними вечерами готовим десертную пиццу дома всей семьей.

Этот вариант делает мини-версии еще более элегантными. Фруктовые мини-тарталетки с сахаром получаются красивыми и вкусными.

Корочка домашнего сахарного печенья вдавливается в форму для мини-маффинов и выпекается, затем наполняется подслащенным сливочным сыром и покрывается свежими фруктами. Они делают снова и снова и снова рецепт.

Ищете идеальный весенний десерт? Эти мини-лимонные тарталетки готовы!

Они просто восхитительны и очень просты в приготовлении! 3 ингредиента и 30 минут — все, что вам нужно для этих маленьких красавиц.

Тесто для сахарного печенья, купленное в магазине, прессуется в формочки для мини-маффинов и выпекается.

Эти ракушки охлаждают, затем наполняют терпким, сладким, вкусным лимонным творогом и украшают одной ягодой!

Хотите выйти на новый уровень? Добавьте ложку взбитых сливок поверх лимонного творога и наслаждайтесь!

Простая смесь для белого торта становится еще вкуснее с фисташковым пудингом и миндальным экстрактом в этом рецепте цветков фисташки.

Эти крошечные десерты превосходят торт, когда дело касается всех десертов, а не только мини.

Безумно ароматный и влажный торт, глазированный миндальной глазурью и украшенный обжаренными фисташками.

Я также люблю добавлять малину для яркого цвета и легкой терпкости.

Пирожные с соленой карамелью сочетают в себе многие из моих любимых ингредиентов и создают выдающийся мини-десерт.

Сладкие, шоколадные и влажные пирожные идеально выпекаются в форме для мини-маффинов.

Простая карамельная начинка готовится из карамельных конфет и сливок, которые затем выливаются в каждое пирожное.

Посыпьте морской солью и пусть все ваши гости пускают слюни. Планирование?

Пирожные можно испечь, охладить и заморозить, а затем разморозить и посыпать карамелью и солью перед подачей на стол.

Рецепт этих мини-пирогов с лаймом был взят из лучшего рецепта пирога с лаймом в Интернете.

Мне они нравятся даже больше, чем их более крупные аналоги, потому что они более компактны, а каждый кусочек представляет собой идеальное соотношение корочки, начинки и крема.

Более того, их очень просто приготовить и использовать всего 8 ингредиентов.

Какой секретный ингредиент? Греческий йогурт используется в начинке, чтобы сделать ее более сливочной и придать терпкий вкус, который дополняет лаймы.

Это мини-тарелка — кусочек Американы на ладони.

Пирожки с яблоками — это типичный десерт для летних посиделок, пикников или барбекю. Они никогда не разочаровывают.

В этом рецепте нет ничего сложного, все делается с нуля.

Я рекомендую приготовить начинку заранее и хранить ее в холодильнике до момента использования.

Этот рецепт является выдающимся рецептом пирога в любой категории, и труд любви проявляется в вкусе и текстуре динамита.

Малина и миндаль — одно из моих любимых сочетаний десертов.

Сладость, смешанная с терпкостью, соединенная вместе с тонкой приземленностью… это просто трудно превзойти!

Эти тарталетки органично сочетают в себе эти вкусы и упакованы в красивую крошечную тарелку.

Миндаль и экстракт миндаля добавляются в основу для тарта, которая почти липкая.

В середине протыкают маленькое отверстие, в которое наливают малиновое варенье, а затем запекают. Затем их посыпают сахарной пудрой и готовы к употреблению.

Вы ищете самый простой рецепт мини-десерта в Интернете?

Вот оно! Всего 4 ингредиента и около 30 минут необходимы для приготовления этих изысканных и вкусных чашек для брауни Milky Way.

Пирожные идеально выпекаются в формочках для мини-маффинов, затем наполняются карамелью и покрываются взбитыми шоколадными сливками.

В этом рецепте мало ингредиентов, но он насыщен вкусом.

Smores Bites — одна из наших любимых идей мини-десерта.

Все, что вам нужно, это 7 простых ингредиентов и менее 20 минут, чтобы приготовить одно из самых вкусных мини-десертных блюд.

Крекеры Грэм и масло образуют корочку, покрытую шоколадом и зефиром, а затем запекают до липкой консистенции. №

Это идеальный способ наслаждаться вкусными блюдами круглый год.

Эти безглютеновые мини-шашлычки для блинов — еще одна из наших любимых идей для десерта, которую едят руками.

Вы можете подавать их теплыми или комнатной температуры, что упрощает приготовление упакованной смеси для блинов без глютена.

Вы делаете его в соответствии с инструкциями, готовите маленькие версии традиционного блина и нанизываете его на шпажку с начинкой.

Я люблю подавать их на бранчах с шоколадно-ореховой пастой и бананами или с миндальным маслом и черникой.

Одна из наших любимых идей мини-десерта: французский шелковый пирог! Основой рецепта является купленное в магазине тесто для пирога.

Я рекомендую использовать форму для печенья в форме цветка, чтобы сформировать корочки для формы для маффинов, чтобы у вас получились красивые зубчатые края, когда ваши мини-пирожки будут готовы.

Сливочная, пушистая, декадентская шоколадная начинка ложится на пироги, и она достойна жажды.

Вы украшаете пирог домашними взбитыми сливками, которые поднимают этот пирог на совершенно новый уровень изумления.

Десерты для закусок отлично подходят для вечеринки или мероприятия, и этот рецепт вас не разочарует.

Эти пироги с черникой сладкие, терпкие, пикантные и слоеные.Они начинают с купленного в магазине коржа для пирога, чтобы сделать его простым и ароматным, приготовив домашнее черничное варенье.

Я рекомендую приготовить дополнительный джем и сохранить его, чтобы смешать с йогуртом, намазать на тосты или добавить в следующую тарелку овсянки.

Этот ностальгический, сытный и вкусный рецепт.

Булочки сейчас в моде. Сделайте их мини, и они станут еще более неотразимыми!

Все, что вам нужно, это мини-форма для торта, несколько простых ингредиентов, немного творчества и этот список наших любимых рецептов мини-торта.

Эти маленькие десерты удивят любую публику.

От мятного шоколада до маргариты и красного бархата до тыквенных ирисок — в этом списке есть все! Достаньте форму для выпечки и миксер и попробуйте эти рецепты.

Птифуры — мой любимый мини-десерт. Они столь же красивы, сколь и вкусны, и их вкус и оформление можно полностью изменить.

Этот рецепт предназначен для простого масляного пирога, который затем нарезают, начиняют и глазируют глазурью.

Какой мой любимый способ персонализировать пирожные? Я люблю наполнять их малиновым джемом или компотом и заменять половину ванили экстрактом миндаля.

Они также восхитительны с лимонным творогом и глазурью на основе сливочного сыра. Как бы вы ни решили их настроить, этот рецепт обязательно нужно попробовать.

Чизкейк менее чем за 30 минут? Сосчитай меня! Мини-чизкейки — один из самых популярных мини-десертов, и этот рецепт — мой любимый.

Это так просто и так вкусно.Секретный ингредиент и экономия времени в этом рецепте — ванильные вафли.

Они используются в корочке и создают хрустящую и ностальгическую нотку для каждого мини-чизкейка.

Их также можно персонализировать, так как вы можете добавить к каждой из них любую начинку для пирога по вашему выбору.

Я больше всего люблю вишню, но мои дети обожают клубнику, поэтому мы едим половинку, и каждый получает кусочек рая с этими мини-чизкейками.

27 лучших рецептов мини-десертов, которые вам понравятся

Выход: 12

Время подготовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Дополнительное время: 1 час

Общее время: 1 час 40 минут

Ингредиенты

  • 12 ванильных пластин
  • 2 (8 унций) смягченные пакеты. начинка для пирога

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов и выложите в форму для маффинов 12 формочек для кексов.
  2. Поместите ванильную вафлю на дно каждой формы для кексов.
  3. Поместите сливочный сыр в миску и взбивайте до пышности.
  4. Влейте в миску яйца, лимонный сок и сахар и взбивайте, пока они не смешаются и не станут кремообразными.
  5. Наполните каждую формочку для кексов смесью примерно на 2/3.
  6. Выпекать 15-17 минут, затем полностью остудить.
  7. Выложите на каждый чизкейк начинку.
    При желании перед подачей выдавите взбитые сливки поверх каждого чизкейка.

Хендерсон, Маргерит, Уильямс, Зак: 9781423606949: Книги

В этой милой кулинарной книге вы найдете все, что вам нужно, чтобы удовлетворить свою тягу.Будь то кусочек печенья или пирога, ложка аффогато или охлажденного фруктового супа, сладкий вкус кексов, коблера, чипсов или торта, Small Sweet Treats предлагает вкусные десерты и выпечку в идеальных пропорциях. Попробуйте миндальные тюили, лимонно-черничные лепешки, персики на гриле с маскарпоне или теплые пирожные с эспрессо. Эти рецепты, вдохновленные итальянским наследием Маргариты и ее нью-йоркским воспитанием, идеально подходят как для начала дня, так и для завершения трапезы. Да ладно, каждый заслуживает немного удовольствия!

Маргарита Марсо Хендерсон за последние три десятилетия заработала репутацию преподавателя кулинарии, поставщика провизии, ресторатора, кулинарного писателя, автора кулинарных книг, оратора, телеведущего и консультанта по продуктам питания.Она кормила таких знаменитостей, как президент Джордж Буш (Первый), сенатор Роберт Доул, Марта Стюарт, Роберт Редфорд и другие.

Маргарита владела ресторанным бизнесом, открыла два успешных ресторана и вела радиопередачу о еде. Она много путешествует, чтобы быть в курсе кулинарных тенденций по всей стране и Европе. Ей нравится проводить уроки кулинарии, проводить кулинарные демонстрации и читать лекции о влиянии еды на нашу повседневную жизнь и на наши семейные традиции.Она также является автором книг «Наслаждайтесь воспоминаниями», «Маленькие вечеринки» и «Маленькие тарелки: закуски как еда».

Об авторе

Маргерит Марсо Хендерсон — консультант по продуктам питания и автор статей о кулинарии. Она ведет уроки кулинарии, разрабатывает рецепты для ресторанов и предприятий общественного питания, а также является автором книги «Маленькие тарелки и маленькие вечеринки». Уроженка Нью-Йорка, она поселилась в Солт-Лейк-Сити.

Зак Уильямс — партнер Williams Visual, компании, занимающейся креативными коммуникациями.Он был главным фотографом более 200 книг. Ему нравится изучать еду и культуру через писательство и фотографию. Он также является автором «Поваренной книги маленьких монстров» и «Поваренной книги маленьких пришельцев». Зак живет со своей женой и тремя детьми в Плезант-Вью, штат Юта.

Выписка. © Печатается с разрешения. Все права защищены.

деконструированный яблочный тарт татен

2 столовые ложки сливочного масла

1 чашка сахарного песка

4 крупных яблока Гренни Смит, очищенных от кожуры и сердцевины и тонко нарезанных

1 лист замороженного слоеного теста (17.пакет весом 3 унции), разморозить и раскатать

2 ст.

В жаростойкой 8- или 9-дюймовой сковороде нагрейте масло и добавьте сахар. Варить на медленном огне, пока сахар не начнет таять, а затем перемешать деревянной ложкой или термостойкой лопаткой. Готовьте, пока смесь не станет светло-коричневой и не станет гладкой по текстуре.Не переваривать. Сахар достигнет состояния карамели примерно через 3-4 минуты; немного остудить, а затем добавить яблоки. Выпекать при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут. Перемешайте, чтобы яблоки покрылись карамелью после первых 7 или 8 минут выпечки. Достаньте из духовки, когда яблоки будут готовы; немного охладить.

Раскатайте тесто на рабочей поверхности и используйте 3-дюймовую круглую зубчатую форму для печенья или другие 3-дюймовые формочки различной формы (листья, чайники, звезды и т. д.) и поместите вырезанное тесто на силиконовую или противень, застеленный пергаментом.Посыпать турбинадо. Выпекайте на средней полке предварительно разогретой до 425 градусов по Фаренгейту духовки в течение 15-20 минут, пока тесто не поднимется и не станет золотисто-коричневым.

Пока выпекается тесто, приготовить крем. В чаше миксера взбивайте сливки на средней скорости в течение 2 минут, пока они не начнут густеть. Добавьте сахар, лаванду и мед. Взбивайте до образования жестких пиков. Охладите до готовности к подаче.

Для подачи положите ложку теплых яблок в сервировочное блюдо. Сверху положите один или два кусочка теплого слоеного теста.Подавайте с ложкой медово-лавандового крема.

Порции от 4 до 6.

Маленькие сладости | Бейк Бар Майами

В каждой коробке 12 образцов тортов. Доступен для самовывоза — 29.04.2022

+ ДОБАВИТЬ

Название по умолчанию — 30 долларов.00

Этот вариант в настоящее время распродан.

Этот параметр в настоящее время недоступен.

Попробуйте наше невероятно мягкое и вкусное печенье с шоколадной крошкой!
1 дюжина (по 12 шт.) в заказе 

Наши знаменитые батончики из гуавы уже ЗДЕСЬ!
В комплект входит 18 штук.
Песочное тесто с нашей начинкой из гуавы…

+ ДОБАВИТЬ

Название по умолчанию — 28,00 долларов США.

Этот вариант в настоящее время распродан.

Этот параметр в настоящее время недоступен.

Попробуйте наше замороженное тесто для печенья, которое идеально подходит для выпечки на ходу!
Невероятно мягкий и вкусный шоколад…

+ ДОБАВИТЬ

Название по умолчанию — $24,00

Этот вариант в настоящее время распродан.

Этот параметр в настоящее время недоступен.

Спасибо что связались с нами! Мы свяжемся с вами в ближайшее время.Спасибо за регистрацию!

Сладости достаточно маленькие, чтобы удовлетворить потребности

Но психология десертов, пригодных для кукольного домика, гораздо глубже. Просто спросите Брайана Вансинка, профессора Корнельского университета и автора книги «Бездумное питание», чьи исследования потребления, насыщения и человеческого поведения способствовали тенденции к употреблению меньшего количества более привлекательных продуктов. Доктор Вансинк руководит Лабораторией продуктов питания и брендов Корнелла, и его исследования потребительского выбора оказали влияние на маркетинг продуктов питания, упаковку и образование.

Большинство людей, по его словам, будут более удовлетворены, съев кекс на 50 калорий, чем дюжину морковных палочек с таким же количеством калорий, потому что чувство лишения меньше и тяга к «плохой» еде успокаивается, если не полностью погас. «Небольшие угощения дают людям право есть все, что очень важно», — сказал он. «Психологически это интересно и утешительно».

Но, предупредил он, его исследование также показывает, что при употреблении небольших порций люди с большей вероятностью теряют счет количеству.«Никто не забывает, сколько тако или кусков пиццы они съели, — сказал он, — но люди ужасно умеют подсчитывать, сколько куриных крылышек они съели».

Куриные крылышки могут быть маленькими, но они не такие неотразимые, как мини-кексы. Слайдер из свиной грудинки или такито также может стать закуской, но признайте: пикантное не так мило, как сладкое, как мини-пончик с микроскопической посыпкой или радуга мини-мороженого, которое продается в Popbar в Гринвиче. Деревня.

Ингрид Фетелл, писатель-дизайнер, занимается «эстетикой радости», изучая, почему определенные вещи (например, мелочи и сладости) вызывают почти всеобщий восторг.«Экстремальный сдвиг масштаба, делающий вещи очень большими или очень маленькими, заставляет нас пересмотреть наш собственный масштаб», — сказала она. «Это эффект Алисы в стране чудес». Она привела гигантский рожок мороженого на открытом воздухе и шоколадный торт «Floor Cake», созданный скульптором поп-арта Клаесом Ольденбургом в 1960-х годах, в качестве примеров на другом конце диапазона размеров. В общем, маленькие вещи напоминают о детстве и подразумевают изобилие: вид шести крошечных плиток шоколада делает нас счастливее, чем одна гигантская плитка шоколада, сказала она, просто потому, что их больше.

Стефани Килгаст, художница из Парижа, специализируется на крошечных версиях десертов: идеальные французские макаронс, размером не больше черники, аккуратно упакованные в подарочную коробку размером со спичечный коробок; искусно глазированные трехъярусные пирожные шириной с пятицентовую монету; пряничные человечки, достаточно маленькие, чтобы их можно было носить в качестве почтовых сережек. Благодаря индивидуальным заказам от коллекционеров миниатюр и поклонников кукольных домиков ей удается зарабатывать на жизнь миниатюрными сладостями, создавая невероятно детализированные фруктовые пироги и тарелки с шоколадом.(Все они сделаны из полимеров и несъедобны.) «Мини-конфетки просто милые, как котята или детеныши животных», — сказала она. «И я думаю, что люди поражены тем, на что способны миниатюристы».

В центре внимания маленького городка: Papa’s Chocolates лакомство из Монпелье из сладостей по семейному рецепту

MONTPELIER — Мало что может удовлетворить сладкоежек так, как хорошо приготовленный шоколадный трюфель, жевательная шоколадная карамель или солоновато-сладкая арахисовая гроздь в шоколаде.

Шоколадные конфеты Papa’s в Монпелье предлагают это и многое другое.

Старомодный магазин шоколада открылся 10 лет назад после того, как один из его основателей Роберт Мэтьюз сделал коробку конфет для своего дедушки. По словам жены и соучредителя Роберта Эйприл Мэтьюз, сказать, что эти конфеты были хорошо приняты, было бы преуменьшением.

«Однажды на Рождество мы принесли ему партию наших баварских мятных трюфелей, — вспоминает Эйприл. «Он сказал: «Сын, ты будешь дураком, если не начнешь это продавать».

Любезность Papa’s Fine Chocolates на Facebook

Для большинства этот ответ мог быть выдан за добрые слова поддерживающего дедушки.Но в случае Мэтьюз все было немного иначе.

Дедушка Роберта, «Папа», недавно вышел на пенсию после того, как несколько десятилетий руководил компанией Glade Candy Company в Солт-Лейк-Сити.

Знаменитый кондитерский магазин And Glade, который сегодня работает под названием Taffy Town, был основан прадедом Роберта, Джеймсом Верноном Глэйдом, чуть более века назад.

Итак, шоколад — это семейная традиция, которой Роберт наслаждался в детстве, но никогда не использовал в качестве карьеры до выхода на пенсию своего папы.Именно тогда Глейд сосредоточился на ирисках из морской воды и прекратил производство шоколада, на котором вырос Роберт.

Страстно желая шоколада, который был праздничной традицией, Роберт попросил выучить семейные рецепты, сказала Эйприл. Но ему не вручили книгу. Вместо этого Роберт получал по телефону пошаговые инструкции.

«Папа позволял (Папа) делать все, что мог, пока не усовершенствовал рецепт», — сказала Эйприл EastIdahoNews.com.

Совладелица Papa’s Chocolates Эйприл Мэтьюз со своим внуком Тиганом.| Калама Хайнс, EastIdahoNews.com

В конце концов, Роберт усовершенствовал семейные рецепты Глэйдов, один за другим, и был готов открыть свой собственный магазин. И ему, и Эйприл не пришлось долго искать имя, выбрав имя своего учителя шоколатье.

Папин открыл со скромным стартом. На самом деле в первоначальном магазине не было собственной кухни. Мэтьюз были вынуждены заключить сделку с местной церковью, используя церковную кухню для приготовления шоколада, прежде чем отвезти его в магазин на тележке.

С тех пор семья добавила кухню, где сегодня можно увидеть Эйприл и старшего сына Роберта, Эдди, которые суетятся в рабочее время в качестве нового шеф-повара магазина.

Эдди стал совладельцем чуть более года назад, когда из-за травмы шеи Роберт не мог выполнять повседневные задачи, необходимые для изготовления конфет в магазине. И Эдди, как и его отец, научился совершенствовать рецепт шаг за шагом.

За 10 лет работы Papa’s внесла и другие изменения.

В дополнение к трюфелям, черепахам, хрупким и, казалось бы, бесконечным вариантам шоколада, посетители Папы могут получить мороженое Эгги — основной продукт питания в Логане, штат Юта, — карамельные леденцы, яблоки и карамельный попкорн, который, по словам Эйприл, ей приходится заставлять себя не есть .

В Papa’s Chocolates есть из чего выбрать. | Калама Хайнс, EastIdahoNews.com

Наряду с предоставлением продуктов сообществу Монтпилиера Эйприл всегда рассматривала Papa’s как сервисный бизнес.

Как объяснил уроженец Монпелье, в городе экономический застой, по большей части, с 1970-х годов, когда в городе прекратили работу железнодорожные компании. Конечно, сказала Эйприл, лето приносит через город туристов по пути к Медвежьему озеру — и в эти месяцы бизнес получает столь необходимый импульс — но она хочет, чтобы Папа показал своим соседям, что малый бизнес может процветать на местном уровне.

«Мы надеемся вдохновить других», — сказала она. «Если мы смогли это сделать, то и вы сможете. Пожалуйста, помогите заполнить эти магазины, чтобы мы могли снова расти.”

Семья Мэтьюз не забыла, что магазин шоколада уже десять лет пользуется успехом в городе с населением менее 3000 человек. За это Эйприл невероятно благодарна местным семьям, которые каждую неделю приезжают на вечер мороженого, и соседям, которые заходят за коробкой шоколадных конфет.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.