Сладкое детям: С какого возраста можно давать ребенку шоколад и конфеты?

С какого возраста можно давать ребенку шоколад и конфеты?

Со скольки лет можно есть шоколад детям?

Вообще пищеварительная система ребенка созревает к полутора годам, однако все эндокринологи и педиатры рекомендуют повременить с шоколадом как минимум до трех лет. Почему до этого возраста нельзя шоколад? Это обусловлено рядом причин:

• Необходимости в сахаре, который содержится в сладостях, у человеческого организма в принципе нет – достаточное его количество мы получаем из фруктов, сухофруктов и другой пищи.
• Содержащиеся в шоколаде жирные кислоты и масла могут вызвать нарушения в работе поджелудочной железы. Ферменты, которые она вырабатывает, еще не способны полностью расщепить все компоненты сладостей.
• Как и другие сладости, шоколад способен вызывать несильное, но все же привыкание на психологическом и физическом уровне – получая порцию эндорфинов, мозг будет стремиться делать это снова и снова. И если взрослые могут себя контролировать и следить за количеством сладкого в рационе, то за детей это должны делать мама и папа.

На тему влияния сладкого на детский организм проводилось немало исследований. Например, американская Академия педиатрии выявила взаимосвязь между ранним введением сладостей в рацион ребенка и формированием нездоровых пищевых привычек. Бесконтрольное поглощение еды с сахаром в раннем детском возрасте существенно повышает риск появления ожирения и даже сахарного диабета через годы. Поэтому ответ на вопрос, можно ли шоколад ребенку в 2 года или в год весьма однозначен – нет.

Свое мнение о шоколаде не раз высказывал и известный детский врач Евгений Комаровский. Он уверен, что шоколад – это, в первую очередь, удовольствие, от которого не стоит отказываться совсем, главное — не давать его ребенку слишком часто и слишком много. К тому же стоит учитывать склад характера и физическую активность малыша. Так, непоседам, тратящим большое количество энергии в играх и спорте, шоколад будет полезен, так как позволит быстро восполнить дефицит калорий.

Итак, с какого возраста можно давать шоколад, разобрались, как и с тем, почему нельзя давать его детям до трех лет. А теперь – о том, как правильно вводить это лакомство в рацион, какие сорта выбирать.

Любой ли шоколад полезен детям?

Нет, не любой. Если взрослые вполне могут время от времени побаловать себя плиткой молочного и даже белого шоколада, детям они противопоказаны. Все дело – в большом количестве сахара и других не полезных добавок, содержащихся в этих сладостях.

Если ваш ребенок уже достиг возраста, когда можно давать ему шоколад, начните знакомство с этим продуктом с небольшой порции теплого какао. Да-да, именно с напитка, который состоит из какао бобов. Это позволит убедиться, что у малыша нет аллергии на них. Кстати, она встречается крайне редко. Чаще всего сыпь, появившаяся после дольки шоколада – это реакция на добавки, а не на какао.

Давать шоколад лучше в начале дня, после завтрака. Наблюдать за ребенком следует в течение суток: о возможной аллергической реакции скажут покрасневшие щечки, зуд или высыпания на теле.

Если все в порядке, можно угостить ребенка долькой горького шоколада. В нем очень мало сахара, содержатся витамины группы В, триптофан, кальций, магний, фосфор, натуральные антиоксиданты и теобромин.

А когда детям можно давать шоколад других сортов? Например, молочный (из которого, кстати, сделано большинство сладостей, предназначенных именно для малышей) или белый? Диетологи советуют отложить знакомство с этими сладостями на как можно более долгий срок. Причин несколько:

• Довольно большой перечень противопоказаний. Среди них – избыточная масса тела, заболевания внутренних органов, сахарный диабет, а также непереносимость лактозы (последний пункт относится к молочному шоколаду).
• Содержание сахара в молочном и белом шоколаде приводит к риску истончения зубной эмали и развитию кариеса. Стоит учитывать также и консистенцию сладости – когда она тает во рту, шоколад обволакивает ротовую полость, попадая между зубами.
• Большое количество углеводов вызывает резкий скачок глюкозы в крови. Частые скачки вызывают сбои в работе поджелудочной железы, что негативно сказывается на детском здоровье.

Поэтому будет лучше, если в рационе ребенка дошкольного возраста будет только темный шоколад. Выбирать его стоит внимательно: у качественного продукта гладкая, блестящая поверхность, он ломается с громким хрустом и быстро тает в руках и во рту.

Можно ли давать детям шоколад с добавками?

Это зависит от того, что именно производитель добавил в рецепт. Например, от орехов, ягод или сухофруктов вреда точно не будет, конечно, если они не являются аллергенами для ребенка. А вот шоколад с нугой, мармеладом, печеньем, воздушным рисом лучше не давать детям младше 5-7 лет. Разумеется, ни в коем случае в рацион ребенка не должны попадать шоколадные конфеты с ликером или коньяком.

Как правильно вводить шоколад в детское меню?

Как и любой новый продукт, шоколад вводят постепенно. Разумное количество шоколада для ребенка трех лет — не больше дольки в день. После пяти лет можно давать малышу 2-3 дольки в день, в неделю – не больше половины плитки, то есть 50 граммов.

Даже самые ответственные родители не всегда могут уследить за малышом – угостить его шоколадом могут бабушки и дедушки, друзья в саду или школе. Если это случилось, не стоит слишком сильно переживать: если в вашей семье здоровые пищевые привычки, однократное нарушение режима питания не приведет ни к чему плохому. Говорите и объясняйте ребенку, что любой продукт нужно есть умеренно, даже если очень-очень вкусный.

Нужно ли запрещать ребенку есть сладкое: мнение врача

Все мы знаем, что сладости — это зло, но вот парадокс: наложить строгое табу на конфеты и шоколадки у нас не поднимается рука. Даже те родители, которые ведут строгий учет всем съеденным леденцам, на праздники, дни рождения, каникулы или время отпуска свой мораторий, как правило, снимают. Пора признаться честно: мы сами неравнодушны к сладостям, и наши дети берут с нас пример.

Чистая физиология

Для начала давайте задумаемся: почему дети так любят сладости? Ответ «Потому что это вкусно» не принимается! Дело куда серьезнее. Человек не может жить не только без воды и воздуха, но и без глюкозы, которая содержится в углеводах. Точно так же как машина не может ездить без бензина. Глюкоза — единственный источник энергии для нашего мозга. Почерпнуть ее мы можем из быстрых и медленных углеводов. В первую категорию попадают сладости, рафинированный сахар, мучные изделия из белой муки, во вторую — фрукты, ягоды, цельнозерновые крупы и злаки. Когда глюкоза попадает в кровь, наш организм вырабатывает гормон инсулин, который ее расщепляет. При этом при употреблении быстрых углеводов глюкоза попадает в кровь в больших дозах и за считаные минуты, а при употреблении медленных углеводов она поступает в кровь постепенно и порционно. Проблема в том, что, когда мы съедаем много простых углеводов, организм не знает, сколько инсулина надо выработать. Этот гормон начинает выбрасываться в кровь в больших количествах, в итоге расщепляется почти вся глюкоза. Что делает мозг? Правильно: бьет тревогу и требует новую порцию сахара. А через какое-то время он в буквальном смысле подсаживается на быстрые углеводы. Так формируется чисто физиологическая зависимость, которая доводит сладкоежек до настоящей ломки.

Кроме всего прочего, сахар действует на детей (и на взрослых тоже) возбуждающе. Сначала, когда уровень глюкозы в крови повышается, ребенок чувствует прилив энергии и становится чрезмерно активен. Но как только инсулин ее расщеп­ляет, резко наступает апатия. Собственные ресурсы организма быстро истощаются, поэтому малышу хочется еще одну порцию сладкого, чтобы поддерживать себя в состоянии бодрости. Получается замкнутый круг.

«Сладкая» аллергия у детей — Управление здравоохранения Тамбовской области

В преддверии Нового года многие родители задумываются — что же подарить своему ребенку? И часто этим становится сладкий подарок, который в детском возрасте может привести к весьма неприятным сюрпризам.

Аллергия на сладкое является одной из неприятнейших проблем со здоровьем. Сладости любят все дети, и для многих родителей отказ ребенку в конфетах, мармеладе и других сладких продуктах является большой проблемой. Основные сложности вызывает аллергия на сладкое у маленьких детей — ребенок просто не понимает, почему ему запрещают все те соблазнительные вещи, которые вокруг употребляют другие дети.

Родителям заболевших детей приходится проделывать трудную работу для того, чтобы полностью вылечить малыша:

* Во-первых, необходимо установить источник аллергии на сладкое;

* Во-вторых, объяснить ребенку доступным языком, почему именно этот продукт он не должен пробовать;

* В-третьих, необходимо постоянно следить, чтобы доброжелатели не угостили малыша запрещенной сладостью.

Симптомы аллергической реакции на сладости сходны с некоторыми другими заболеваниями, поэтому нужно при изменении самочувствия ребенка научиться правильно определять источник появления проблемы. Иммунная система любого человека устроена таким образом, что при встрече с чужеродным

белком выделяет особые вещества. Сахар, являясь углеводом, сам по себе в принципе не может повлиять на развитие аллергии. Появление признаков заболевания провоцирует процесс брожения продуктов, в котором участвует сахароза. А вот источником этой сахарозы могут быть самые разнообразные сладости, начиная от выпечки, шоколадных конфет и заканчивая безобидными на первый взгляд фруктами. В результате брожения выделяются токсические вещества, повинные в появлении симптомов аллергии на сладкое.

Во всех сладостях ребенка ограничивать нельзя, и дело здесь не только в его силе воли, но и в том, что без глюкозы организм любого человека не сможет нормально функционировать.

Недостаток глюкозы приводит к снижению настроения, к раздражительности, к уменьшению концентрации внимания, в тяжелых случаях развивается депрессия. Поэтому родители при выявлении аллергии на сладкое у ребенка должны поставить перед собой задачу выявить продукты и сладости, приводящие к появлению симптомов заболевания.

Сделать это на первоначальном этапе возникновения недуга можно только практическим способом, то есть, наблюдая за реакцией организма ребенка на продукты питания.

Аллергия на сладкое чаще всего возникает не в момент первого употребления сладости, а спустя некоторое время, это и составляет основные трудности в выявлении источника непереносимости.

Основными симптомами аллергии на сладости считаются кожные проявления. Появляется сыпь на разных участках тела, чаще всего это сгибательная поверхность локтей, предплечья, ключицы, ягодицы, на лице – щеки, подбородок. Вместо мелкой сыпи могут появиться небольшие участки покраснений в виде сухих пятнышек. Места высыпаний при аллергии на сладкое подвержены интенсивному зуду.

Быстро развивающиеся аллергические реакции в виде отека лица, горла определяются редко, но в этом случае требуют оказания немедленной помощи. Кожные проявления быстро проходят, если вывести из питания аллергенный продукт.

Аллергия на сладкое полностью устраняется только при отказе от продукта, приводящего к развитию заболевания. Исключить употребление продуктов, вызывающих аллергию, поможет врач соответствующего профиля.

Для того чтобы у ребенка не возникла аллергия на сладости существуют возрастные границы употребления конфет.

Диетологи рекомендуют конфеты и шоколад давать детям не раньше, чем с 6-х лет. Современная педиатрия требует вообще исключить шоколад из детского рациона. Избыточное употребление сладкого приводит к нарушению обмена веществ и ожирению; аллергическим реакциям; заболеваниям поджелудочной

железы и печени; чрезмерное образование в организме сахарозы способствует образованию молочной кислоты, которая повреждает зубную эмаль, повышая тем самым угрозу появления кариеса. Если хотите сделать детство ребенка «сладким», то не раньше, чем с трех лет. Из всего многообразия конфет, полезнее употреблять в пищу конфеты из темного шоколада с фруктовой начинкой из вишни, кураги, изюма, чернослива, которые богаты антоксидантами, пектинами, железом, калием, магнием. Богаты белками, калием, фосфором, цинком и другими полезными веществами конфеты с орехами, миндалем.

Все права на материалы и новости, опубликованные на сайте Управления здравоохранения Тамбовской области, охраняются в соответствии с законодательством РФ. Допускается цитирование с обязательной прямой ссылкой на Управление здравоохранения Тамбовской области.

Можно ли грудничку сладкое

Нутрициолог Анастасия Ивановна Шалунова объясняет, можно ли грудничку сладкое, какое влияние на организм и психику оказывает сахар, а также как его употреблять и что делать, если у ребенка началась аллергия на сладкое или он капризничает и устраивает истерики, когда ему не дают конфет.

— Анастасия Ивановна, расскажите, пожалуйста, о влиянии сахара на маленьких детей.

— По поводу сладкого идет много споров. На самом деле, что-либо употребляя, мы ищем энергию для организма. И продукты, которые содержат большое количество сахарозы, фруктозы, глюкозы, дают эту энергию ребенку. Также за счет сладостей малыш хочет подпитаться эмоционально. Сладкое само по себе не вредно, вред зависит от количества съеденного.

Можно ли давать ребенку сладкое

Польза разумного потребления сладкой пищи: это быстрая энергия, потому что углеводы очень легко расщепляются и усваиваются.

Негативное влияние при злоупотреблении сахаром: кариес, пищевые аллергии, сахарный диабет, ожирение, увеличение веса.

— Считается, что сахар в сладких продуктах полезен для работы головного мозга маленьких детей. Так ли это?

— В сладком мы видим источник быстрой энергии, которая легко усваивается организмом. И подразумевается, что в этот момент идет стимуляция мозговой деятельности. В действительности организм устроен так, что энергию он может переработать из жиров, белков и других нутриентов, поступающих с пищей. Например, красная рыба, масло, сыры, орехи будут стимулировать мозговую деятельность лучше, нежели сахар.

— А сладкое и аппетит?

— Сладкое отбивает аппетит: ребенок получает энергию, количество глюкозы в крови повышается, есть не хочется. Большой объем сладкого в рационе и отказ от обычной здоровой пищи приведут к дефициту в организме минеральных веществ, белков, жирных кислот, витаминов.

Все взаимосвязано, и для нормального развития малыша нужны все компоненты. При отсутствии витаминов и минералов употребление сахара воздействует на неокрепшую детскую психику: могут развиваться депрессивные состояния, если не дали сладкого. Контактировать с внешним миром ребенок соглашается только через конфеты.

— Почему маленькие дети выпрашивают сладости?

— Сладкое — это источник удовольствия. Первое питание малыша, молоко мамы, сладкое за счет лактозы (молочного сахара). Кроме того, все, что мама потребляет, поступает ребенку. И когда малыш просит сладкое, наверное, он ищет источник маминой заботы.

Если ребенок просит сладость у родителей и, съев ее, после не сидит ни минуты и энергично двигается — это одна ситуация. И другое дело, когда он постоянно ест шоколадки и сидит на одном месте — это нехорошо.

Важно: высокая потребность в сладостях может быть симптомом заболевания. Это повод для родителей обратить внимание на рацион малыша и начать выстраивать правильные пищевые привычки. Не стоит также забывать про преддиабет и сахарный диабет 2 типа.

— Некоторые дети наотрез отказываются есть фрукты или ягоды вместо сладостей. Ребенок просто капризничает?

— У любого продукта есть природный вкус. После сладкого рецепторы хуже воспринимают сладость в растительном продукте, поэтому дети от него отказываются. Если ребенку сначала дать сок с сахаром и после предложить вишню, то он может не почувствовать природной сладости.

— С какого возраста можно давать ребенку сладкое? Что из сладостей можно ребенку до года и после?

— В большинстве продуктов содержатся сахара, и их достаточно для поддержания энергии, правильного психологического развития младенца. А если давать грудничку сладкий чай, добавлять сладкое в пюре или кашу, это повлияет на развитие внутренних органов, и что-то может пойти не так. Сладкая водичка грудничку также не нужна.

Прикорм сладковатыми фруктовыми пюре вводится после овощных пюре с пресным вкусом.

Сладкое детям в год	Выпечка Фруктовые салаты Йогурты с фруктами или медом
Сладости ребенку в 2 года	Фруктовые и плодовые сладости: повидло, джем, варенье Мед — сильный аллерген, с его употреблением нужно быть осторожными, наблюдать за реакцией
Сладости ребенку в 3 года	Мармелад Пастила Мед
Ограничения детей в сладком	Конфеты лучше не давать до года: попробовав их один раз, грудничок потом уже не откажется от них Компоненты, наполнители должны быть без красителей, натуральные, белого, кремового цвета Жевательный мармелад давать не стоит, так как в нем много красителей; кроме того, этот твердый продукт не всегда удается разжевать в маленьком возрасте — ребенок может им подавиться Торты, пирожные, шоколад не рекомендуется давать раньше трех-четырех лет

— Чем детские печенья, конфеты, сладкие перекусы отличаются от «взрослых» сладостей?

— Подразумевается, что детские сладости, представленные в категории питания до 3 лет, проходят более жесткий контроль и строже сертифицируются, в них меньше содержание сахара, используются натуральные компоненты. При переходе на «взрослые» сладости лучше начинать с натуральных, приготовленных дома. Это могут быть конфеты из орехов, фруктовых начинок, выпечка без сахара. Сейчас масса рецептов для детей.

Норма сахара в день для ребенка

До 3 лет — 20-30 г сахара с учетом сахара в продуктах

Взрослому человеку — до 150 г с учетом сахара в продуктах. В 3-5 лет дозировки урезают наполовину

— Почему детям нельзя сладкое до или во время основного приема пищи? Совместимы ли сладкое и простуда?

— Сладости до основного приема пищи создают чувство насыщения, режим питания сбивается, как и от других перекусов.

Во время болезни все силы направлены на борьбу с вирусом и восстановление внутреннего баланса. И энергия, которая нужна организму, должна идти на помощь иммунитету, а не на переваривание пищи. Поэтому ребенку лучше поберечь силы — он может съесть что-то сладкое и отлеживаться.

Как определить, капризничает ребенок или болеет, но при этом хочет есть? Когда ребенок много кричит и требует чего-то — это одна ситуация. Но во время болезни в виде исключения малыша можно порадовать сладеньким, потом это не перейдет на постоянную основу.

— Как родителям понять, что у ребенка началась реакция на сладкое?

— Следует обратить внимание на его кожные покровы: шелушение, покраснения. При аллергических реакциях ухудшается настроение, ребенок становится более капризным. В таких случаях нужно снизить количество сладкого и скорректировать рацион, чтобы проблема постепенно сошла на нет.

— Чем можно заменить сладости и как подсластить детское питание?

— При введении любых продуктов нужно обращать внимание на возраст ребенка.

До года — можно подслащивать каши детскими пюре, предлагать фруктовые творожки. После года — аккуратно вводить купленные в магазине или свежевыжатые соки.

Сухофрукты, сироп агавы, фруктовые сиропы, жидкий виноградный сахар — все натуральные компоненты в чистом виде при излишнем потреблении могут дать аллергию. Стевия — очень сладкий природный источник, но не всем детям нравится ее вкус.

— Есть ли разница между натуральными и синтетическими сахарозаменителями?

— Натуральные сахарозаменители — это не тот же сахар. Если сахара в чай добавили одну ложку, то сахарозаменителя нужно положить в два раза меньше. По вкусу то же самое, но дозировки разные.

Не все синтетические сахарозаменители подходят детям, а научные наблюдения проводили только для детей начиная с трех лет.

— Как родителям выстроить отношения между ребенком и сладостями без капризов?

— С такими вопросами родители часто обращаются к врачам, когда приезжают бабушки. Они очень балуют детей. Но от избытка сахара в рационе важно отучать.

• Успевать кормить ребенка до того, как он сильно проголодается.
• Маленького ребенка можно отвлекать — помогут сказкотерапия, игровая терапия. Можно сочинить на ходу сказку: слоник употреблял большое количество сахара и перестал чувствовать вкус сладкого.
• Снижать волевыми усилиями употребление сахара, но не предлагать сразу полностью отказываться от него. Если рьяно запрещать сладкое, категорично вырывать из рук конфеты и говорить резкое «нет», то ребенок будет действовать от противного и еще больше желать и требовать сладкого. Скандал в таких случаях обеспечен. Все нужно делать плавно.

До года сладости не нужны. В каждом продукте содержатся природные сахара, которых достаточно для того, чтобы ребенок правильно развивался, а его иммунитет и желудочно-кишечный тракт «приспосабливались» к питанию. Сахар снабжает организм энергией, повышается работоспособность, может снижаться усталость, повышаются умственные возможности. Также улучшается усвоение витамина B, кальция, железа. Но важно контролировать количество сахара, чтобы он шел не во вред, а на пользу.

член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии (РоСНДП), @wellnutrition.family

Шалунова Анастасия Ивановна

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Эта статья была полезной для вас?
Поделитесь ею в социальных сетях!

Полезные сладости для детей

Все без исключения дети — настоящие сладкоежки! Они готовы днем и ночью поедать всякие сладости и часто ради одной конфеты согласны пойти на настоящие подвиги. Например, съесть тарелку каши или убрать за собой игрушки. Порой кажется, что была бы их воля — все завтраки, обеды и ужины состояли бы исключительно из пирожных, мороженого и конфет. Так сколько сахара требуется ребенку, и когда нужно ограничить употребление сладостей?

Большинство родителей пытаются ограничить количество сладкого в детском рационе. Ведь его избыток в раннем возрасте часто приводит к различным заболеваниям, а также плохо сказывается на состоянии зубов. И это правильно! Угощая ребенка различными сладостями, следует помнить о том, что избыточное их потребление может привести к ряду заболеваний. Например, к кариесу — прогрессирующему разрушению твердых тканей зуба с образованием дефекта в виде полости. Учеными доказано, что сахароза обладает выраженной способностью вызывать эту болезнь. Низкая частота кариеса у детей наблюдается в том случае, когда уровень потребления сахара составляет около 30 г в день, что примерно соответствует физиологической норме его потребления. Еще одной проблемой является ожирение, вызванное избыточным приемом пищи по сравнению с уровнем энерготрат, так называемое алиментарное ожирение (от лат. alimentary — пищевой). При этом масса тела ребенка на 20% и более превышает нормальные значения для данного возраста. У таких детей возникают функциональные изменения центральной нервной системы, эндокринных желез, снижается иммунитет, повышается риск развития сахарного диабета, и сердечно-сосудистых заболеваний. Существуют и психологические последствия ожирения: оно часто снижает самооценку ребенка, приводит к депрессии.

И все же не стоит совсем лишать ребенка удовольствия от поедания «вкусненького»!

Любовь к сладкому заложена в ребенке на генетическом уровне. Первое питание в жизни младенца — это грудное молоко, сладость которому придает молочный сахар — лактоза. При искусственном вскармливании с молочными смесями ребенок получает лактозу и мальтозу. Введение прикорма расширяет ассортимент источников углеводов — фруктовые и овощные соки, пюре, каши, которые полностью покрывают потребности детского организма в углеводах.

Сладости действительно необходимы детям, как источник быстрой энергии. Но у сладостей для детей есть еще одно предназначение, о котором знают немногие, но которое хорошо известно докторам антропософской медицины. Сладости нужны детям, чтобы чувствовать себя счастливыми! Да, таково скрытое качество сладкого вкуса. Особенно важны конфетки-мармеладки для детей меланхоличного склада. Наблюдения показывают, что меланхолики, которых родители в детстве жестко ограничивали в сладком, приобретают склонность к жестким депрессиям. Поэтому многие педиатры не рекомендуют своим пациентам жесткой диеты, но всегда советуют мамам давать ребенку полезные сладости.

Детишкам просто необходимо пополнять запасы энергии, которую они тратят во время активных игр, а также питать клетки головного мозга. С этой задачей прекрасно справляются сладости, но если вы даете их своему ребенку, то следует придерживаться некоторых правил.

Правила употребления сладкого

• Сладкое можно есть только после еды. А потом нужно обязательно пополоскать рот или почистить зубы.

• Не делайте из сладостей запретный плод, иначе малыш еще больше захочет «хоть одну конфету». Психологи рекомендуют превратить запрет на сладкое в игру. Например: «Смотри, у нашего зайки болят зубки от сахара! Ему нельзя больше конфет. Давай, мы его поддержим и тоже не будем их есть, чтоб ему было не завидно?»

• В гостях в виде исключения позволяйте съесть сладкое угощение.

• Если ребенок не хочет есть, нельзя заменять прием пищи сладостями, чтобы «в желудке было хоть что-то и он не умер с голоду». В этом случае ребенок быстро привыкнет, что «невкусную» (т. е. не сладкую) еду можно не есть, раз потом все равно дадут «вкусную» (т. е. сладкую). Лучше пойти погулять с ребенком на свежем воздухе вне плана — он потратит энергию и обязательно проголодается.

• Нельзя стимулировать какие-либо действия ребенка обещанием сладостей: «соберешь свои игрушки — дам шоколадку» или «не будешь плакать — получишь конфетку». Этим вы самостоятельно сформируете неправильные пищевые привычки у него. Сладкое должно быть для ребенка сюрпризом, на котором не акцентируют внимание: тогда и зефир, и молочная каша будут для него одинаково вкусны.

• Нельзя, чтобы каждый прием пищи заканчивался десертом: ребенок уже сыт и ваш пирожок с вареньем — это «пустые» углеводы, которые детскому организму совершенно без надобности.

А теперь выясним, какие лакомства полезны для детей и почему.

После года детям разрешается вводить в питание небольшое количество столового сахара, а также сладости. Для детей от 1 года до 3 лет количество сахара в сутки составляет 40 г, от 3 до 6 лет — 50 г. Начать знакомство со сладостями можно с различных муссов, которые готовятся на ягодно-фруктовой основе (из свежих и свежезамороженных ягод и фруктов). Затем можно полакомиться зефиром, мармеладом, пастилой, а также различным видами варенья, джемов, повидла.

С трехлетнего возраста (не ранее) можно предлагать подросшему крохе торты и пирожные, не содержащие кремов на жировой основе, и нежирные сорта мороженого (не пломбир).

До четырехлетнего возраста нельзя давать детям карамель и леденцы, так как существует риск подавиться. Что касается шоколада и какао, а также зефира в шоколаде, конфет в шоколаде и так далее, то ребенку до трехлетнего возраста лучше с ними не сталкиваться. Шоколад содержит в себе много жира и создает нагрузку для ферментативной системы желудочно-кишечного тракта ребенка (особенно поджелудочной железы). Совсем не рекомендуется его употреблять маленьким аллергикам и детям с измененными функциями поджелудочной железы. Если нет противопоказаний, то с трех лет можно давать немного белого и молочного шоколада, а с 5–6 лет — остальные его виды.

Отдельно скажем о меде. Он обладает не только высокой питательной ценностью (за счет легко усваиваемых сахаров — глюкозы и фруктозы, калорийность его достигает 335 ккал/100г), но и целебными свойствами. Цветочный пчелиный мед благоприятно воздействует на органы пищеварения, улучшая секреторную и двигательную активность желудка и других органов, стимулирует аппетит и оказывает некоторое послабляющее действие на желудочно-кишечный тракт. Кроме того, мед обладает антимикробными свойствами в отношении ряда бактерий, вызывающих нарушение кишечной микрофлоры, повышает устойчивость организма к некоторым вирусам, оказывает противовоспалительный и отхаркивающий эффект при заболеваниях дыхательных путей. Однако использование меда в питании дошкольников ограничено его высокой аллергенностью. До 3 лет употребление меда, как самостоятельного продукта, нецелесообразно. Он может входить в различные продукты детского питания промышленного производства (каши или печенье), но его количество там ничтожно мало. После 3 лет можно вводить мед в питание детей, но изредка, не более 1-2 чайных ложек, добавляя его в некоторые блюда, как лакомство. Если ребенок страдает аллергией (и не только пищевой, но и аллергией на цветение деревьев или трав), употреблять природное лакомство можно только после дополнительной консультации с лечащим врачом.

Попробуем подробнее разобраться, какие они, из чего состоят — эти полезные сладости для детей.

Зефир и пастила. Зефир (как и пастила) изготавливают из фруктового пюре, сахара и яичных белков. Нежную воздушно-кремовую форму он приобретает за счет таких природных загустителей, как агар-агар, желатин или пектин. А вот растительные и животные жиры, ароматизаторы и синтетические красители в состав зефира не входят, поэтому он легко и быстро переваривается. Известно, что пектин хорошо выводит шлаки и токсины из организма, снижает уровень холестерина и улучшает обмен веществ. Агар-агар, который извлекают из красных водорослей, богатый йодом, железо и кальций. А желатин положительно влияет на волосы, кожу, мышцы и сосуды ребенка.

Мармелад. Еще одни любимые детские сладости — это мармелад. По составу он очень похож на зефир, у него тоже входят природные загустители желатин, пектин или агар-агар. Это лакомство считаются легкими и диетическими. Его можно давать детям начиная с 2 лет, поскольку в мармеладе нет никаких вредных добавок и жиров. А еще малыши очень любят такой вид мармелада, как жевательные желейные конфеты. Они более густые и плотные за счет добавления пчелиного воска. Сейчас такие конфеты выпускают в виде различных фигурок или зверушек, с добавлением натурального сока и витамина С.

Шоколад. Как мы уже упоминали, педиатры рекомендуют отложить знакомство с шоколадом возрасту 4–5 лет. Деткам следует давать молочный и белый шоколад, а вот от черного лучше отказаться. Ведь в нем содержится больше какао-порошка, а у некоторых детей на него бывает аллергия. И все же шоколад — это полезное лакомство! Его рекомендуют есть школьникам во время экзаменов, чтобы избавиться от стресса, а также для улучшения иммунитета после болезни. Ведь в нем содержатся антиоксиданты, которые позволяют противостоять различным инфекциям, положительно действуют на иммунную систему и обмен веществ.

Безе. В состав безе входят только сахар и яичный белок, а потому оно вполне безопасное. Прелесть в том, что его запросто можно приготовить дома: достаточно просто взбить в крепкую пену ингредиенты и запечь в духовке в виде небольших пирожных. А если вы проследите и не передержите эту вкуснятину в духовке, то внутри получится мягкая и тягучая масса. Просто как жвачка, только полезная!

Сухофрукты. Всем известно, что сухофрукты полезны и для взрослых, и для детей. В них очень много витаминов и микроэлементов, они стимулируют работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Изюм, курага, инжир, чернослив — именно такие сухофрукты можно давать детям уже с двух лет.

Чурчхела — восточная сладость, состоящая из орехов, виноградного или гранатового, яблочного, абрикосового сока и муки. Кроме этого, в составе могут оказаться красители, ароматизаторы, сахар. Чурчхела более калорийная сладость, чем мармелад, зефир, пастила и лукум. В ней есть орехи, поэтому она богата полезными белками и жирами, но за счет орехов эта сладость становится гораздо более аллергенной. Состав чурчхелы зависит от состава входящих в неё орехов, поэтому отличается значительным разнообразием. Разрешается детям с трех лет.

Нуга — еще одна восточная сладость, состоящая из сахара или меда и жаренных орехов. Кроме этих обязательных ингредиентов, в нуге могут присутствовать яичный белок (белая нуга), какао, шоколад (темная нуга), иногда в нугу добавляют ваниль, корицу, сухофрукты, ванилин. Калорийность нуги около 400 килокалорий. Нуга содержит ценные белки и жиры, но основной компонент в ней, всё равно, — углеводы. Нугу можно детям не раньше 3х лет.

Козинаки — так же восточное лакомство, которое первоначально готовилось только из меда и грецких орехов. Сейчас козинаки готовят из сахарного сиропа и любых видов орехов, а также семян подсолнуха и кунжута. Первоначальный состав козинак был значительно полезнее современного. Козинаки — одна из самых высококалорийных сладостей. Калорийность козинак — 530 килокалорий. Козинаки можно детям с 3х лет.

Халва — восточная сладость, которая готовится из орехов или семечек (подсолнуха, кунжута), и сахара, с добавлением пенообразователя — вещества, придающего халве слоистую структуру (корень солодки, корень алтея или яичный белок). С халвой ребенок может получить много магния, кальция, калия. Халву можно детям с 3х лет.

Лукум — восточная сладость, которую делают из крахмала, патоки и сахара с добавлением орехов или фруктовых соков. Могут добавляться красители и ароматизаторы. В этой сладости нет пектина, агара или желатина, как обязательного компонента (хотя иногда производители их добавляют). Детский лукум можно с двух лет. Лукум с добавлением орехов можно детям с трех лет.

Чак чак — восточная сладость из муки, яиц, меда. Разрешается детям с двух лет. Его скорее можно отнести к мучным изделиям, чем к сладостям. И с осторожностью применять при имеющейся в семье аллергии на мед.

Естественно, никто из родителей не приучает ребенка к сладостям сознательно. Нерациональное питание начинается с попыток решить проблему плохого аппетита. Дети, в отличие от взрослых, не имеют привычки регулярно кушать. Их аппетит может сильно отличаться день ото дня. Это различие может быть связано с физической активностью.

Педиатры сходятся во мнении, что нет необходимости уговаривать или принуждать ребенка кушать. Не существует добровольно голодающих детей. Однако не следует поддаваться мифу о том, что ребенок сам инстинктивно выбирает нужную ему пищу. Именно родители должны еще в раннем детстве сформировать любовь ребенка к правильному рациону. Малышу нужно привить вкус к овощам, фруктам, супам и кашам. И конечно, нельзя идти на поводу у ребенка, предлагая ему сладости и кондитерские изделия, если он отказывается от еды. Хотите, чтобы кроха рос счастливым и здоровым? Обеспечьте его полезными сладостями или сладостями, сделанными своими руками.

Сухофрукты и все, что можно из них сделать — на первом, самом почетном месте, среди полезных сладостей для детей. Попробуйте, например, обвалять чернослив в кунжуте — получится чудная «конфетка». А перемолов в блендере несколько видов сухофруктов и добавив туда орешков, можно получить потрясающую по вкусовым качествам и полезности сладость для детей. Но избегайте копченых сухофруктов и обязательно мойте все кипятком.

Сладости на основе творога. Самый простой рецепт — творог, чуть-чуть сметаны, немного молока и все это — блендером до образования однородной, воздушной массы. А сладкий вкус этому чуду можно придать с помощью тех же сухофруктов или свежих фруктов. Вкусно! А как полезно!..

Йогурты в ассортименте. Покупаете в магазине закваску и с помощью йогуртницы (или любого другого способа, позволяющего сохранять тепло на 7–8 часов) и экспериментируете с добавками.

Фруктовый кисель и мусс — проявите чуть-чуть фантазии, разукрасив эти блюда свежими фруктами.

Домашнее мороженое — это совсем не то же, что магазинное, в котором молока иной раз меньше, чем красителей, консервантов и пальмового масла. В интернете масса вкуснейших рецептов домашнего мороженого! Его можно делать со свежими фруктами и любыми самыми любимыми добавками крохи.

Выпечка в ассортименте. Стоит маме только постараться, и кроха будет проходить мимо магазинных полок с гордо поднятым носом: а зачем нам все это, если мама дома делает такое… Но следите за калорийностью своей выпечки, избегайте кремов, не используйте маргарин.

Сахар детям не игрушка или выбираем здоровое лечебное питание | partners

Сахар скорее вреден для малышей или скорее полезен? Этот вопрос уже многие годы не теряет своей сложности актуальности, и здесь мы постараемся систематизировать последние медицинские данные на этот счет и сделать самый практичный вывод.

Бесспорные факты о пользе сахара.

Сахар – простой углевод, который является основным источником энергии, необходимой ребенку для активного роста, развития и познания мира. Доказанным фактом является и то, что углеводы являются необходимым материалом для синтеза ферментов и гормонов, являются «пищей» для мозга, стимулируют умственную деятельность.

Невозможно отрицать, что углеводы жизненно необходимы детям, и их дефицит без сомнения чреват нарушением метаболизма, и особенно опасен при стрессах или при инфекционных заболеваниях. Но значит ли это, что сахар – безусловное благо и его не следует ограничивать?

Количество имеет значение!

Сахар, при всей его пользе, недаром называют «белой смертью». Его вкус, стимулирующее действие, эффект привыкания заставляют нас употреблять его больше, чем стоило бы. Снизить ежедневную дозу сахара трудно даже взрослым, не говоря уже о детях, которые при желании питались бы исключительно шоколадом.

По данным ВОЗ без вреда для здоровья взрослый может съесть не больше 10-12 чайных ложек сахара в день. Для детей же, в зависимости от возраста, эта доза в 2-3 раза меньше. Мало кто из нас, однако, питается чистым сахаром, и свою ежедневную норму мы получаем из самых разных, порой неожиданных, продуктов питания.

Сахар попадает на наш стол в виде фруктов и меда, кукурузного сиропа и ячменного солода, сахарозы и декстрозы. Сахар можно найти не только в варенье или конфетах, но и например, в кетчупе, арахисовом масле, приправах, сыре и масле, которые мы намазываем на хлеб, в самом хлебе и даже в мясных изделиях. Если глюкоза и фруктоза, содержащиеся в овощах, фруктах, меде, усваиваются легко и благотворно влияют на наш метаболизм, то любые формы добавленного сахара являются причиной серьезных неприятностей.

Чем опасен сахар для малышей?

Среди самых распространенных, и, без сомнения доказанных, опасностей, которые влечет за собой употребление сладкого, можно отметить:

Нарушения поведения и перепады настроения

Сахар «манипулирует» настроением ребенка с помощью тонких биохимических механизмов.

Большое количество сладкого, которое поступает в организм малыша, резко увеличивает содержание глюкозы в крови, что сопровождается бурным выбросом энергии, бодростью и веселостью. Чтобы утилизировать глюкозу, поджелудочная железа вырабатывает увеличенный объем инсулина, который, в свою очередь, приводит к быстрому снижению концентрации сахара – то есть, к гипогликемии. Автоматическим ответом организма является выработка глутамата, и ребенок становится тревожен, раздражителен, подавлен. Нередко отмечаются депрессивные эпизоды и панические атаки.

Именно состояние гипогликемии Американская ассоциация питания называет одной из причин гиперактивности, неусидчивости детей и невозможности их сосредоточиться на одном деле.

Те же последствия с точки зрения поведения и настроения вызываются и другим механизмом. Сахар, как вещество антипитательное, требует вовлечения собственных ресурсов и резервов организма для своего усвоения. В частности, тело активно расходует магний, цинк и некоторые другие незаменимые микроэлементы, дефицит которых также дестабилизируют состояние нервной системы.

Дисфункция поджелудочной железы

Неумеренное потребление сахара приводит к перегрузке поджелудочной железы. Если ребенок не превышает суточной нормы сладкого, глюкоза усваивается медленно, и для этого достаточно обычного количества инсулина. «Ударные» дозы требуют немедленного синтеза адекватного объема инсулина, что заставляет поджелудочную железу работать на повышенных оборотах.

Аллергия и нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта

Особенности пищеварительной системы детей младшего возраста и прием большого количества сахара в сумме приводят к значительному усилению процесса брожения в кишечнике, что проявляется в виде вздутия живота и болезненных спазмов. Нарушение процессов расщепления пищи, в том числе белкового происхождения, вызывают накопление токсинов и аллергические реакции.

Снижение защитных свойств организма

Недавние исследования продемонстрировали, что превышение суточной нормы сахара в 4 раза, что эквивалентно примерно двум банкам газировки, подавляет иммунитет на несколько часов. В сезон простуд, например, эти несколько часов, когда ребенок беззащитен перед вирусной атакой, могут оказаться критическими.

Витамин С и глюкоза являются биохимическими конкурентами: для транспортировки как одного, так и второй, требуется инсулин. Поэтому потребление сладких продуктов моментально снижает шансы витамина С попасть внутрь клетки. Во время болезни врачи крайне рекомендуют максимально снизить прием сахара в любой форме.

Повышение риска развития бронхиальной астмы

Работа швейцарских ученых исследовала взаимосвязь потребления большого количества сахара и астмы. Вывод оказался неутешительным: переработанный сахар повышает реактивность дыхательных путей. Повышенная концентрация инсулина, высвобождающегося в ответ на сладкую пищу, запускает цепь воспалительных процессов, ухудшающих состояние бронхов.

Ухудшение состояния зубов

Мы все с детства знаем, что конфеты ухудшают качество эмали и вызывают кариес. Но влияние сладкого на зубы, на самом деле, гораздо глубже. Дело в том, что для переработки чистого сахара организм затрачивает кальций, находящийся не только в зубах, но и в костях. Именно поэтому регулярный прием большого количества сахара чреват и стоматологическими проблемами, и хрупкостью костей.

Ожирение

Сладкое приводит к катастрофически быстрому набору веса у детей и не только за счет количества калорий. Глюкоза в больших количествах нарушает выработку гормона голода, в результате чего ребенку сложно регулировать объем съеденного и вовремя остановиться. А так как сахар вызывает привыкание, малыш с большей охотой продолжит есть сладкое, что еще больше усугубит ситуацию.

Ослабление когнитивных функций

Утверждение, что глюкоза полезна для мозга, верно лишь при соблюдении ежедневной нормы потребления сладкого. Ученые доказали, что большое количество глюкозы снижает синтез нейротрофического фактора головного мозга (BDNF), а следовательно и способность к запоминанию и общую обучаемость.

Выбор врачей – лечебное питание без сахара!

Список рисков, которые несет с собой сахар, действительно велик. Поэтому не удивительно, что крупные международные медицинские организации рекомендуют снижать количество сахара в продуктах для детей, что особенно касается детского питания и лечебно-профилактических смесей.

Resource Clinutren Junior: безопасная формула профилактического питания

При создании своего нового продукта для детей от 1 до 11 лет Resource Clinutren Junior, компания Nestle внимательно изучила последние исследования в области педиатрии и детской диетологии. В состав готовой к употреблению смеси входит тщательно сбалансированное количество молочного белка, жиров, углеводов, 29 витаминов и минералов.

Несмотря на то, что напиток имеет сладковатый, приятный детям, шоколадный, клубничный или ванильный вкус, его углеводный состав представлен преимущественно мальтодекстрином – расщепленным крахмалом, который легко всасывается в кишечнике и быстро усваивается.

Смесь Resource Clinutren Junior прекрасно подойдет как в качестве дополнительного питания, так и станет заменой целого суточного рациона. В бутылочке 200 мл общее количество сахара не превышает 2 чайных ложечек, а потому даже при исключительном питании с помощью этой смеси, суточная норма будет идеально соблюдена, но не перевыполнена!

Resource Clinutren Junior помогает заботиться о здоровье вашего малыша разумно, ответственно и максимально бережно!

Какие конфеты можно детям. Можно ли детям есть сладкое? Полезнее ли виноградный сахар

Здравствуйте, Людмила!

Спасибо вам за ваши чудесные статьи и семинары. Являюсь вашей верной поклонницей и участницей курсов. Ване сейчас 1 год и у нас началась война с бабушками.

Они привозят ребенку конфеты, соки, печенье. А я считаю, что пока рано и нужно ограничивать, чтобы не портились зубки.

Как вы считаете, когда можно давать сладкое ребенку?

Анна, спасибо за вопрос. Давайте отвечу кратко по поводу сладостей.

Почему мы едим сладкое и нужно ли это

Изначально, нашему организму сладкое нужно только, как источник глюкозы. А она есть во множестве разных полезных продуктов.

Покупные сладости мы начинаем кушать только из любопытства. А потом привыкаем к ярким вкусовым ощущениям.

Практически во всех магазинных сладостях присутствуют усилители вкуса, из-за которых потом естественный вкус фруктов, меда, некоторых овощей и других натуральных продуктов кажется пресным и недостаточно насыщенным.

Подслащивать же еду и напитки детям мы начинаем только из предубеждения, что без этого будет невкусно.

Особенно, если ребенку не нравится вкус какого-то блюда, часто начинают подсаливать или подслащивать его. Хотя, на самом деле, можно обойтись и другими способами, чтобы малыш начал кушать что-либо.

Как влияет сладкое на детей

1. Нарушаются вкусовые ощущения;

Ребенку не захочется есть и пить без сахара. Может развиться зависимость от сладкого, а это уже грозит сахарным диабетом и ранним ожирением и нарушением обмена веществ.

1. Кишечник малышей еще очень слаб;

От обилия сахара, благодаря которому возникает патогенная микрофлора, начинаются проблемы уже с детства. Запоры, боли, плохой стул, вздутие.

1. Избыток сладкого приводит к детским неврозам;

Сладости дают быструю энергию, которая требуется при серьезных мышечных нагрузках или умственных.

В своей работе часто сталкиваюсь с тем, что дети долго и плохо засыпают, активны и бодры, хотя на часах 22-23 вечера. В ходе разговора выясняется, что вечером был творожок с сахаром, сладкий чай, сладкий морс и другие, дающие всплеск энергии, продукты.

1. Кожная аллергия, дерматиты;

Связано с тем, что при наличии большого количества сахара, ослабляется кишечник, а все грибы и дрожжи прекрасно питаются сахарами. Плохо работающий кишечник – это дисбактериоз, который может проявиться и кожными высыпаниями.

Кстати! У младшей дочки очень долго не проходили высыпания после творожков «Тема», которые позиционируются с 6-ти месяцев, а по факту я ей впервые его купила уже в 1.5 года.

1. Кариес молочных зубов;

Стоматологи, в личных разговорах, часто говорят о том, что зубы современных детей стали хуже.

Сладости и раннее введение детских соков — более вероятная причина нарушений в ротовой полости, приводящая к дисбалансу микрофлоры и, в итоге, к кариесу.

Чтобы сладости выглядели привлекательнее, изготовители добавляют в них очень много химии:

• это и красители;
• и ароматизаторы;
• и уже упоминаемые выше вкусовые добавки;
• к сожалению, даже это — далеко не полный список. Ну и, для долгого хранения – консерванты. Как вы понимаете, эти компоненты не добавляют здоровья никому.

Знайте! Не переживайте, что ребенок еще не пробовал сладостей – всегда успеет. Лучше как можно позже познакомить с ними!

Когда можно давать сладкое

Не стоит думать, что вы лишаете ребенка чего-то важного. Он ничего не потеряет.

Если будете придерживаться правильных убеждений и действовать разумно, то сможете не только не приучить к сладостям малыша, но и сами забудете об этой дурной привычке.

1. С какого возраста детям можно сладко?

Тут нет определенного критерия, руководствуйтесь правилом: чем позже и меньше – тем лучше. Ведь привычки формируются с детства.

Не приучите в маленьком возрасте, не будет зависимости в более старшем. Если есть возможность не показывать детям сладости и не есть при них – пусть и не знают. Раньше 1.5-2 лет не стоит знакомить ребенка со сладостями и белым сахаром.

1. Что делать, когда старшие дети уже едят сладкое;

• В таком случае, спрятать от малыша конфеты уже труднее. Скорректировать питание всей семьи – давать то, что содержит мало сахара – сушки, затяжное печенье. Возможно, старшему тоже придется это по вкусу;
• Или даже приготовить «натуральные конфеты» самостоятельно, так делают сейчас многие приверженцы правильного питания, чтобы побаловать детей без вреда для здоровья.

1. Если вы все же решили уже после 12 месяцев накормить ребенка сладким, какие сладости можно ребенку в год? Лучше, никакие 😊

Важно! Обычно, это бабушки стремятся привезти гостинцев и порадовать малыша. Если уж сильно-сильно нужно, то купите фруктовое пюре ребенку. Они достаточно сладкие и дети их с удовольствием едят.

1. Сколько сладкого в день можно ребенку от 1 до 3 лет;

По мнению диетологов – не более 40 грамм. Это около двух чайных ложек. Имейте в виду, что у детского организма нет потребности в сахаре. Это только психологическая зависимость взрослых, которую мы навязываем детям.

Как уберечь ребенка от конфет?

Оптимальный возраст для знакомства с лакомствами – после 3-х лет, когда ребенок уже активно общается со сверстниками и от него ничего не скроешь.

• Просто не превращайте сладкое в «запретный плод»;
• Не стоит возводить его и в ранг «наград»;
• У вас должно быть, по крайней мере, при ребенке, обычное отношение к сладостям, такое же, как ко всем остальным продуктам;
• Не стоит и бросаться в крайности, запрещая сладкое полностью или, наоборот, не ограничивая в нем. В обоих случаях родители допускают одинаково большую ошибку;

Знайте! Вы можете сделать употребление вредных сладостей обычным, но редким делом. Пусть дети знают, что вы можете купить им что-то вкусненькое, но не каждый раз, когда идете в магазин. К тому же, вкусными ведь могут быть не только шоколад с конфетами.

• Приучайте к полезным сладостям в виде фруктов или сухофруктов.

Какие сладости можно давать ребенку? Натуральные. Можно: мармелад, зефир, пастилу, мед (не ранее 3 лет!), сухофрукты и фрукты, ягоды, варенье и джемы, морсы и компоты, йогурты.

Пусть питание включает в себя сложные углеводы, а сладости давайте после еды, когда много их уже и не захочется.

Более подробно вопросом питания ребенка старше года + семинар про сладости, вы сможете прослушать в рамках интернет-курса Едим с удовольствием: система возвращения здорового аппетита ребенку >>>

Когда в доме нет вредной еды, нет и соблазна – истина, проверенная временами.

Расскажите, как у вас обстоят дела со сладостями в меню малыша?

Все без исключения дети любят сладости — конфеты, пирожные, торты и все остальное. Сахар, в свою очередь, может негативно повлиять на здоровье малыша, если он будет употреблять сладкое в безмерных количествах. Родители должны понимать, сколько конфет или других сладостей можно давать детям, а также с какого возраста их вообще можно вводить в рацион?

Когда детям можно сладкое?

Сладкое является источником быстрых углеводов, которые очень калорийны. Еще конфеты и прочие сладости повышают настроение и дают мгновенную энергию, поэтому деткам хочется их все чаще и больше. Ограничение ребенка от сладкого становится проблемой родителей. Сразу ответим на популярный вопрос, можно ли ребенку в год конфеты? Разумеется, нет!

До двух лет нужно вообще постараться ограничить малыша от сладостей, чтобы он не знал, что это такое. После 2 годиков можно начать со сливочных или молочных карамелек, но изучайте состав. Главное, чтобы у ребенка не было аллергии на молоко.

После трех лет детям можно хорошие шоколадные конфеты или сладости с какао (карамельки, батончики). Но помните, что какао является сильным аллергеном, поэтому не увлекайтесь и не давайте такое сладкое до 3 лет. Также в 3-4 года ребенку можно конфеты с фруктовыми добавками, среди которых персик, малина или клубника. С этого же возраста разрешаются леденцы, но следите, чтобы малыш их не разгрызал и не портил зубы, а рассасывал.

Сколько сладкого разрешается?

Со скольких лет детям можно конфеты и другие сладости понятно, но нужно определиться с их количеством. Например, детям младше трех лет родители должны ограничить суточную дозу сладостей в 30-50 г. Разумеется, все зависит от содержания сахара в лакомстве. Злоупотребление сахаросодержащими вкусностями приводит к ожирению, кариесу, диатезу и даже диабету.

Точно обозначить, сколько конфет можно ребенку в день, трудно. Одна-две — это еще приемлемо, но если на столе будет стоять ваза со сладостями, а малыш в течение дня будет их уплетать, это негативно скажется на его здоровье. Одна конфета в день для ребенка 3-4 лет — это нормально, но если позволите ему две штучки, это не критично. Главное не делать из конфет и прочих сладостей запретный плод, иначе остановить ребенка будет непросто.

Педиатры и диетологи измеряют сладости в количестве содержащегося в них сахаре. Запоминайте, сколько сахара можно детям разного возраста, и переводите это количество в конфеты, торты или другие лакомства:

• от 1 до 1,5 лет — до 30 г сахара в сутки;
• от 1,5 до 6 лет — в пределах 50-60 г;
• в 7-10 лет около 70 г;
• до 13 лет — 85 г;
• подросткам — не более 100 г.

Какие сладости можно детям?

Вообще сладкое попадает в рацион малышей примерно с годовалого возраста. Сахар содержится в йогуртах, десертах из фруктов и ягод, а также в обычном сахаре. Родителям не стоит торопиться давать своим малышам сладости отдельно. При этом лучше делать упор на натуральные и наименее вредные лакомства.

Зефир, пастила и мармелад относительно безопасны. Еще невредным сладостям относят натуральные восточные лакомства. От конфет, леденцов и всевозможных батончиков с искусственными красителями и ароматизаторами однозначно стоит отказаться. Лучше попробуйте : они принесут малышу намного больше пользы.

Торты и пирожные лучше не давать детям до 3-4 лет, так как они достаточно тяжелые для маленького организма. К относительно безопасным сладостям для детей относят горький и темный шоколад, и нежирное натуральное мороженое. Родители часто спрашивают, можно ли детям конфеты с ликером? Педиатры советуют такие сладости не давать детям дошкольного возраста, но зачастую родители пренебрегают рекомендацией, считая дозу алкоголя в таких конфетах минимальной. Решать, конечно же, родителям, но можно найти менее вредные и более вкусные конфеты.

Любовь к сладкому заложена в природе человека. Поэтому ребенку также необходимо сладкое: это утверждают детские диетологи, это же подсказывает нам родительский опыт. Весь вопрос в том, сколько сладостей необходимо малышу для полноценного развития, с какого возраста ему их давать, какими они должны быть, чтобы не причинить вреда детскому организму.

Существует два родительских лагеря: одни категорически против того, чтобы давать сладкое детям минимум до 3 лет, другие не видят в послеобеденной шоколадке ничего плохого. Тем не менее, и те, и другие допускают ошибки в выстраивании отношений «сладости – ребёнок». Какие? Разбираемся вместе.

Как ребенок знакомится со сладким

Знакомиться с многообразием продуктов питания ребенок начинает именно с тех продуктов, в которых имеется сахар. Первое сладкое блюдо в рационе малыша – материнское молоко, содержащее лактозу. Но даже если ребенок находится на искусственном вскармливании, то все равно в детские молочные смеси всегда добавляется та же лактоза. Кроме нее, в детское питание добавляется еще один продукт с содержанием молочного сахара – мальтоза.

В течение первого года жизни малыш обычно знакомится и с другими сладкими продуктами. Когда ребенка начинают прикармливать, ему обычно дают соки и ягодные пюре с содержанием природного сахара. Здесь, к слову, возможны родительские ошибки.

Некоторые мамы добавляют сахар в каши и пюре из овощей. Делать этого ни в коем случае нельзя, иначе у ребенка могут извратиться вкусовые ощущения, он станет отказываться от несладкой еды, что в дальнейшем почти наверняка приведет к излишнему весу и различным заболеваниям.

Другая родительская ошибка – добавлять сахар в воду, которую дают пить ребенку. Или – в чай. Делать это не желательно. Лучше поить малыша несладкой водой или чаем, чтобы у него не возникло излишней привычки к сладким блюдам.

Ребенок от года до трех: что ему можно из сладостей

Когда малышу исполнится год, сладкого ему можно уже давать больше. Например, в те блюда, где это уместно, можно добавлять понемногу сахара.

Полезно поить малыша компотами и отварами из сухофруктов без добавления в них сахара. Полезно начинать прикармливать ребенка ягодными или фруктовыми муссами.

Помимо этого, в рацион понемногу вводится мармелад, пастила и зефир. Если вы хотите дать малышу именно зефир, то лучше, если он будет сливочным или ванильным. Фруктовые зефиры давать детям нежелательно. В них содержится много красителей и других добавок. По этой же причине лучше воздержаться от твердых сортов мармелада: дети не в состоянии их пережевывать и глотают целиком.

После того, как ребенку исполнилось 2 года, можно начинать понемногу прикармливать его джемами и вареньями. В них содержатся пищевые волокна, железо и калий, которые намного полезнее сахара. Давать в чистом виде варенье или джем малышу не следует, лучше понемногу добавлять эти продукты в кашу или как дополнение к чаю. Что касается сладких газированных напитков, то они детям категорически противопоказаны.

Важно знать, сколько сахара малыш может потреблять в сутки. Детские диетологи утверждают, что суточная норма сахара для малыша в возрасте 1-3 лет не должна быть больше, чем 40 граммов. Понятно, что такая норма в известной мере условна и определяется, что называется, «на глаз», однако же родители постоянно должны иметь ее в виду. Ребенку очень вредны шоколад и какао. Вредны будут и шоколадные конфеты, зефиры с добавлением шоколада, и прочие лакомства, в которых содержится этот продукт. По причине высокого содержания жиров в шоколаде у ребенка может нарушиться нормальная работа желудка и поджелудочной железы.

Сладости после 3-летнего возраста

Начиная с 3-летнего возраста, ребенка постепенно знакомят с другими сладостями, имея при этом в виду, что потреблять больше, сахара в сутки, для малыша вредно. Понемногу в рацион можно вводить пряники, печенье и варенье, мед. Если у малыша все в порядке с желудком, то можно его угощать шоколадом. Начинать лучше с белых и молочных сортов, а после 5 лет – давать и другие сорта.

Многие детские диетологи и родители убеждены, что сухофрукты намного полезнее тех же конфет. И они правы: в сухофруктах много витаминов, пищевых волокон, микроэлементов, белка. Все это очень полезно растущему детскому организму. А потому будет замечательно, если родителям удастся отговорить ребенка от конфет, полностью заменив их сухофруктами.

Мамам на заметку!

Девочки привет! Сегодня я расскажу вам, как же мне удалось прийти в форму, похудеть на 20 килограммов, и, наконец, избавиться от жутких комплексов полных людей. Надеюсь, информация окажется для вас полезной!

Что касается мучных сладостей, то к ним родители должны относиться с настороженностью. На изготовление печенья, пряников, вафель, пирожных, тортов идет мука высших сортов с добавлением большого количества жиров и сахара. Соответственно, у таких изделий повышенная калорийность, а вот полезных витаминов, белков, минералов и других полезных веществ там, наоборот, очень мало. Особенно для детского организма вредны кремовые пирожные и торты: они способствуют развитию микробов в детском организме, и потому малыш может заболеть или отравиться.

Отдельно следует сказать о меде. Его целительные свойства хорошо известны. Однако много меда в рационе детей дошкольного возраста может быть вредно по причине того, что он может вызвать у ребенка аллергию. Пока малышу не исполнилось 3 года, давать ему мед вообще не рекомендовано. По достижении трехлетнего возраста мед добавляется в некоторые детские блюда, но не больше одной чайной ложки в сутки.

Полезные свойства сахара

Сахар – очень важный продукт для жизнедеятельности человека. Вот некоторые самые ценные его свойства:

• Благодаря сахару повышается иммунитет, а, кроме того, хорошо лечится простуда;
• Он добавляет человеку бодрости, способствует восстановлению сил и повышению работоспособности;
• Благодаря сахару повышается настроение и улучшается сон;
• Сахар может уменьшить боль; кроме того, он помогает устранить спазмы;
• При употреблении продуктов, содержащих сахар, снижается риск заболевания печени, так как этот продукт способен выводить из печени токсины;
• Он является прекрасным стимулятором мозговой деятельности и снижает аппетит.

Следует учитывать, что все эти полезные качества проявляются лишь тогда, когда сахаром не злоупотребляют. При злоупотреблении организму вместо пользы причиняется вред.

Подробнее о вреде от чрезмерного употребления сахара

Однако если сахара слишком много – это для ребенка вредно:

• Избыток сладостей приводит к тому, что у малыша снижается аппетит. Перекормленный сладостями ребенок вряд ли станет есть кашу или суп. В результате он недополучит необходимые для нормального развития организма вещества: микроэлементы, кислоты, белки, витамины;
• У детей, употребляющих чрезмерное количество сладких лакомств, очень быстро развивается кариес. Особенно опасны в этом плане ирис и леденцы;
• Из-за большого количества сладостей в детском организме нарушается правильный процесс обмена веществ, из-за чего возникает изжога, тошнота, желудочные боли;
• У детей-сладкоежек развивается ожирение и лишний вес. Из-за этого могут возникнуть нарушения в работе центральной нервной системы, может снизиться иммунитет, развиться сахарный диабет, начаться перебои в работе сердечно-сосудистой системы. Ожирение влияет на детскую психику, что, в свою очередь, может привести к депрессии.

Самые распространенные родительские ошибки

Ответственность за разумное употребление сахара во многом лежит на родителях. Если мама и папы объясняют детям, что много сладостей – это вредно, то и сами они вместе с детьми должны есть не пирожные с пряниками, а кашу и суп. Иначе ребенок может заподозрить родителей в лицемерии. И тогда сработает известный принцип «чем запретней – тем слаще». Другими словами, дети начнут назло родителям тайно объедаться всякими сладостями, в результате чего у них могут развиться заболевания желудка, печени, поджелудочной железы, нарушиться обмен веществ.

Вот некоторые ошибки мам и пап (а заодно бабушек и дедушек), касающиеся детей и сладостей:

• Конфетка как награда. Часто бывает, что ребенку обещают какую-то сладость в обмен на нужное маме, папе, бабушке или дедушке действие или бездействие со стороны ребенка. «Уберешь в комнате – получишь шоколадку», «Перестанешь капризничать – дам пряник», «Расскажешь стишок – куплю пирожное». Такие слова можно слышать сплошь и рядом. Ошибка здесь заключается в том, что ребенок будет получать сладостей намного больше, чем ему нужно для нормального развития. Вдобавок, очень скоро малыш поймет собственную выгоду, и станет требовать от родителей сладкую награду буквально за каждый свой поступок. А это непременно разовьет в малыше эгоистические черты характера;
• Полный запрет на сладости. Это – противоположная родительская крайность и, соответственно, ошибка. Разумное количество сладкого для ребенка полезно. К тому же, такой запрет выполнить в практическом плане вряд ли возможно. Ребенка может угостить сладостями бабушка или добрая тетенька, другие дети в детском саду или на улице и т. д. В результате малыш может задуматься о том, почему другие его угощают конфетами, а мама с папой – запрещают, что может вылиться в открытый конфликт между ребенком и родителями;
• Позволение кушать сладости, сколько ребенку угодно. Это, пожалуй, самая опасная родительская ошибка. Поначалу, наверное, обрадованный ребенок будет и вправду «кушать сколько угодно», но лишь до тех пор, пока не заболеет родители должны строго контролировать количество съеденных малышом лакомств и объяснять, какой вред могут причинить сладости;
• Убеждение, что вредными могут быть только конфеты. Однако сахар, как известно, содержится не только в конфетах, но и в других кондитерских изделиях, а также во фруктах, выпечке, газировке и т. д. Поэтому родители обязаны следить не только за конфетами, но и за другими сладостями, которые съел или только собирается съесть ребенок.

Есть ли замена сахару?

Несмотря на то, что сахар в разумных пределах для детей полезен, в чистом виде его желательно ребенку не предлагать. Лучше будет, если вместо сахара малыш станет употреблять его заменители. Таких заменителей много. Большинство из них гораздо безопасней для здоровья малыша, чем сахар.

Вот их перечень:

• Восточные сладости: козинаки, рахат-лукум, халва;
• Пастила всех видов;
• Овсяные и пресные сорта печенья;
• Зефир белых сортов;
• Различные сухофрукты, в особенности изюм, курага, чернослив, финики, яблоки;
• Натуральные джемы, варенья, соки, компоты;
• Шоколад;

Во всех этих продуктах содержится фруктоза и глюкоза, выполняющие в организме ту же роль, что и сахар. Кстати, столовый сахар можно заменить тростниковым. Сахар из тростника намного полезнее для ребенка. В нем во много раз меньше тяжелых углеводов в сравнении с обычным сахаром: по этой причине он легче усваивается и способствует правильному пищеварению. Тростниковый сахар, в отличие от столового, содержит множество полезных элементов и минералов: кальций, калий, железо, магний, фосфор.

Отдельного ответа требует вопрос о том, не вредно ли давать сладости детям, болеющим сахарным диабетом или аллергией. В данном случае необходима врачебная консультация. Педиатр определит, как лечить ребенка и разъяснит, какие именно сладости и в каком количестве допустимы. Однако даже до консультации с врачом следует знать, что таким детям ни в коей мере нельзя шоколад и другие кондитерские изделия с содержанием шоколада. Детские врачи предостерегают, что при заболевании аллергией и диабетом особенно вредны леденцы всех видов и карамель.

Читаем также:

Доктор Комаровский: С какого возраста детям можно есть сладкое?

Доктор Комаровский ответит на вопрос, с какого возраста и почему детям можно есть сладкое и какие его виды предпочтительны:

Союз педиатров России: Сколько ребенку можно есть сладкого? Советы родителям

Ребенок и первыесладости

Пожалуй, самой первой сладостью становится лактоза, котораясодержится в грудном молоке, если питание искусственное, то в нем содержитсямальтоза и та же лактоза. Затем дальше еще больше — ребенок начинает кушать пюреи пить соки, а там очень много натурального сахара. Зачастую мамы совершаютошибку, чтобы накормить малыша без проблем, они в пюре и иную пищу добавляютдля сладости сахарок для вкусности. Это не самая большая проблема, ребенок ещев детстве может сформировать у себя извращенный вкус и понимание продуктов. Витоге он не будет есть несладкую еду, а постоянное использование сахараприведет к полноте. Поэтому именно с детства нужно ограждать ребенка отсладенького чая или водички, хорошо, если вам это удастся протянуть до 1 года.

Правильная перваясладость

Достигнув возраст в 1 год, можно начать по немножку даватьсладкую пищу. Но тут важно знать, что до 3 лет сладкое не должно превышать всутки 40 гр, поэтому правильно распределяйте норму в продуктах. К примеру,компоты можно вообще не солодить, а основной сладостью из первых могут статьсвежие или замороженные ягоды с небольшим количеством сахара.

Будет полезно давать ребенку мармелад, пастилу или зефир, иззефира лучше выбирать не ароматизированный и без красителей, а чистый сливочныйзефир или с ванилью. Мармелад также стоит выбирать, не стоит покупатьжевательные сорта, они полны всяких заменителей, плюс ко всему из-за жесткостидети его не прожевывают, а глотают.

Если ребенку уже около 3 лет, то в кашки можно добавлятьнатуральное варенье, а также давать ему джем к чаю. В варенье много калия и естьжелезо, а также иные полезные вещества в зависимости от ягод. Оградите детей отхимии типа Пепси, Колы, Фанты и прочих.

Постепенноедобавление новых сладостей

После 3 лет горизонт сладостей можно расширить, теперь впромежутке до 6 лет норма сахара в сутки поднимается до 50 гр. Сюда включеноабсолютно все: сахар для приготовления еды, в том числе тот сахар, которыйбудет в соках или в кондитерской выпечке, т.к. стоит в этом возрастепокупать ребенку печенье, вафли, мед или варенье. А вот до трех не следуетбаловать ребенка какао и шоколадом, даже если он на изделиях типа глазури длязефира и т.д. Для детской ферментативной системы это будет сложно, крометого, шоколад очень жирный, у детей еще не окрепший желудок и поджелудочная.Если у ребенка с детства наблюдается аллергия или проблемы с поджелудочнойжелезой, то шоколад вообще должен быть вычеркнут из списка. В остальных случаяхрекомендуется начинать с белого или молочного шоколада, а после шести летограничений нет.

Обязательно нужно давать сухофрукты, это можно делать уже с 4 лет,они полезны, витаминизированы, содержат полезные вещества, микроэлементы, белок,хоть и немного, и они полезнее конфет, было бы великолепно полностьюзаменить ими конфеты. Также можете начать давать нежирные виды мороженого,например, сливочные пломбиры. Исключите ирис, карамель и леденцы хотя бы до 4лет, просто ребенку трудно их жевать и глотать.

Детей от вафель, печенья и прочей выпечки не оттянуть, ностоит знать, что вся выпечка делается на муке высшего сорта, с применениемсахара и жиров, соответственно они очень калорийные, с большим количествомсахарозы. Однако в них очень мало полезных веществ: белка, минералов ивитаминов. Старайтесь ограничивать малыша от пирожных и тортиков, от нихразвиваются кишечные микробы.

Важно правильно приучить к получению сладостей. Ребенок недолжен иметь свободного доступа к ним, и не должен поощряться сладким за хорошееповедение. Сладкое должно соответствовать еде, например, в полдник или надесерт после обеда. Особенно остерегайтесь утешительных «конфеток», когда радимолчания вместо плача родители суют сладости, но и в наказание отбирать сладкоетоже нельзя.

Не поддавайтесь на детский шантаж или мольбы о сладком,например, на улице или в магазинах «ну купи», это может продолжаться бесконечно,в итоге к моменту обеда у ребенка не будет аппетита и начнутся капризы. Бываеттак, что до кормления еще далеко, а ребенок нагулялся и проголодался, не стоитдавать сладкое, лучше дайте ему фрукт или салат из овощей. В итоге аппетитнемного снизится, но при этом много калорий он не получит и вскоре будет готов кобеду.

Дети до 7 лет очень подвижны. Все, чтобы они ни делали,происходит быстро и тратится масса энергии, вследствие этого обмен веществ удетей более интенсивный. Помимо прочего, энергия им приходит и от углеводов,эти же углеводы являются строителями гормонов, крови и белков. Тем не менее,углеводы очень разные, одни могут быстро усваиваться, например, сахар всладостях или же углеводы из каш, хлебных изделий и макарон, такие углеводыусваиваются медленно. Именно такие углеводы дают ребенку зарядку нужнымколичеством энергии.

Употребление меда

Мед, безусловно, очень полезен и нужен детям. Нужно знать оего разнообразии, например цветочные сорта полезны для пищеварения, повышаютдвигательную активность и улучшают секреторную работу желудка, впрочем, как и надругие внутренние органы. Несмотря на сладость, мед улучшает аппетит, крометого, он расслабляет в допустимой степени ЖКТ. Мед — это лекарь, у него мощноеантибактериальное воздействие, мед повышает устойчивость в борьбе с вирусами,полезен при простуде, а также необходим в случае воспалительных процессах. Нотем не менее, мед является аллергеном, особенно для детей в возрасте до 6 лет.Поэтому до 3 лет лучше избегать кормления медом, затем давать мед понемногу,можно в качестве добавки в пищу по 1 ч/ложке. При наличии какой-либо аллергии,по поводу меда лучше предварительно пообщаться с лечащим врачом и получить егорекомендацию.

Последствиечрезмерного потребления сладостей

Как уже говорилось, родители делают две ошибки со сладостью,оставляют их без контроля или позволяют их есть когда угодно. Наверное, многимэто известно, добрые бабушки и любящие мамы во время прогулки ребенказакармливают кондитерской сдобой, конфетами или вообще мороженным.

Родителям и бабушкам следует помнить:

• любая сладость негативно влияет на пищеварение и на аппетит, трудно будет ребенка после кексов и конфет заставить кушать каши исупы. Даже если он поест, то организм многое переварит, так и не усвоив. Приплохом аппетите ребенок не получает в достатке микроэлементы, белки, витамины инужные микроэлементы;
• также стоит помнить о кариесе, болезненных зубах у всехсладкоежек, именно из-за избытка «сладких» углеводов появляется кариес коренныхи молочных зубов. Исследования подтвердили, что дети, соблюдающие норму сахара в30 гр, гораздо меньше подвержены кариесу, чем те, кто потребляет больше сахара.Среди опасности остаются конфеты типа леденцов, шоколадные и ирис;
• если ребенок постоянно кушает сладкое, у него нарушаетсяработа механизма, который отвечает за обмен веществ. У детей с нарушениемвегетативной системы значительно усиливается секреция желудочного сока, поэтомуот сладкого появляется тошнота, изжога и желудочные боли;
• еще одна опасность для сладкоежки — ожирение. Дети,имеющие избыточный вес, подвергают ЦНС функциональным изменениям, такжеизменениям подвержен иммунитет и эндокринные железы. Все это ведет кзаболеванию сердечно-сосудистой системы и к сахарному диабету. Здесь такжеважен психологический фактор, ведь полные дети всегда подвержены стрессу из-заотношения к ним одногодок, у них понижается самооценка, и развиваются детскиедепрессии. Ребенок до 6 лет с избытком веса не должен потреблять в день более30 гр, кроме того, дополнительные сладости типа зефира, пастилы или мармеладанужно сократить до 2 раз в неделю.

Именно родители ответственны за правильное понимание питанияребенка, т.к. ребенок смотрит, прежде всего, на то, как питаются в егосемье. Если дома все кушают в одно время и полноценную еду, а на десерт едят, кпримеру, фрукты вместо торта, то и ребенок будет иметь такое же представление опитании.

Обычно на многих продуктах питания стоит ограничение по возрасту ребенка — до трех лет нельзя. Принято считать, что после трех лет ребенку можно давать обычную взрослую еду, напитки (кроме алкогольных, кофе).

А как на счет сладостей? Можно начинать давать конфеты, мороженое, пирожные ребенку в три года?

Сладкое для ребенка в 3 года: можно или нет?

Итак, давайте разбираться. Сначала пару слов о детках до трех лет. Берегите своих младенцев, одно- и двухлеток, не давайте им сладкого вообще. После года можно немного добавить сахара в кашку, запеканку и т.д. Мнение педиатров здесь разделяется: одни говорят о пользе фруктозы, другие отдают предпочтение сахару, но большинство рекомендует добавлять фруктозы/сахара в пищу ребенку очень-очень мало. Потому что малыш легко привыкнет. Балуйте малыша до трех лет сочными фруктами и ягодами, они сами по себе сладкие, да еще и витаминов содержат множество. Вообще дружба карапуза с соленым, сладким чревата тем, что потом он может отказаться есть обычную пищу.

После двух можно давать только некоторые сладкие изделия. С трех лет рацион можно немного расширить, но очень осторожно. Вообще всем родителям известно, что детишки любят сладости и многое готовы сделать за конфету. Но употребление сладкого для детей даже в небольших количествах не хорошо. А ненатуральные вредные сладости вообще могут привести к порче зубов и заболеваний желудочно-кишечного тракта.

При этом задача родителей правильно формировать вкусовые пристрастия малыша, контролировать количество съеденного сладкого. Точнее даже не контролировать самим, а научить малыша регулировать, сколько можно сладкого в день, а что уже чрезмерно. Так что ответ на вопрос «так можно ли давать сладкое ребенку в 3 года?» будет звучать так «можно, если…».

Полезные сладости для ребенка в 3 года

Некоторые сладости будут не столь вредны, а порой даже и полезны. Делайте акцент именно на них, а не на леденцах, шоколаде и конфетах.

Сухофрукты (чернослив, курага, изюм, инжир), кстати, можно предложить ребенку уже с двух лет. Они сладкие, вкусные, а при этом на витамины и макроэлементы богатые, тонизируют сердечно-сосудистую систему, оказывают положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Только обязательно их мыть перед тем, как дать ребенку. А вот от магазинных цукатов откажитесь, в них много сахара.

Зефир. Его делают из фруктового пюре, белков и сахара, добавляют природные загустители на основе пектина, желатина или агар-агара. Они оказывают положительное влияние на организм, например, пектин выводит из организма токсины, снижает уровень холестеринее вредная из промышленно созданных сладостей, а агар-агар содержит железо, кальций, йодом. Желатин положительно влияет на костную ткань.

Мармелад , если он сделан именно на соке, также будет полезной сладостью. В качестве загустителей при производстве мармелада также используют агар-агар или пектин и желатин. Существует жевательный мармелад, который дети с удовольствием жуют (с добавлением пчелиного воска).

Безе — можно предложить ребенку в небольших количествах. Оно состоит из белка и сахара, поэтому в принципе допустимо для употребления ребенком.

Так как сладкое — это всего лишь приятное дополнение, а не основная пища, то в день можно давать всего несколько кусочков мармелада, безе, зефира. Причем или то, или то, а не по две штуки каждого вида сладостей. Или горсть сухофруктов. При этом не провоцируйте ребенка и сами не ешьте сладкое, в том числе вредное, в ее присутствии.

Берегите своего малыша, делайте все с умом и тогда ваш ребенок точно будет и счастливым и здоровым.

Поделитесь статьей с друзьями:

Похожие статьи

30+ простых рецептов десертов для детей

Джонатан Бултон

Это лучшая часть их дня — считай.

Просмотр галереи 33 Фотографии

1 из 33

Запеканка S’mores

Яма для костра не требуется.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ: Белая запеканка Le Creuset, $ 74,95, amazon.com.

2 из 33

Снежное Мороженое

Снежные дни стали слаще.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Rainbow Whisk, $ 17,50, amazon.com.

3 из 33

Шоколадный пудинг

Не ошибетесь с классикой.

Получите рецепт в Делише.

4 из 33

Замороженная помадка

Даже Эльза не смогла устоять перед этой выдумкой.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Формы для выпечки 8 дюймов x 8 дюймов, 10 долларов США, amazon.com.

5 из 33

Яблочные Кексы

Яблочный кекс в день отпугнет доктора!

Получите рецепт в Делише.

6 из 33

Хвост тигра

Какие они милые!

Получите рецепт в Делише.

7 из 33

Микки Торт

Подарите этот торт фанатику Диснея в своей жизни.

Получите рецепт в Делише.

8 из 33

Щенок чау

Серьезно увлекает.

Получите рецепт в Делише.

9 из 33

Лего Брауни

LEGO, leggo!

Получите рецепт в Делише.

10 из 33

Суши с фруктовой галькой

Детям это гарантированно понравится.

Получите рецепт в Делише.

11 из 33

Eggo S’mores

Мини-вафли> крекеры.

Получите рецепт в Делише.

12 из 33

Вертикальная клубника в стиле Человека-паука

Питер Паркер выбрал очень плохие @ $$ угощения.

Получите рецепт в Делише.

13 из 33

Тако S’more’s

Принесите костер в помещение .

Получите рецепт в Делише.

14 из 33

Cookie Monster Попкорн

Идеально для одержимых печеньем.

Получите рецепт в Делише.

15 из 33

Пляж Парфе

Мы не можем понять, какие они милые.

Получите рецепт в Делише.

16 из 33

Жареный сыр S’mores

Удачи, чтобы они после этого съели нормальный сыр на гриле.

Получите рецепт в Делише.

17 из 33

Чашки Groot Galaxy

Это вдвойне десерт: печенье с арахисовым маслом и чашка с двойным шоколадным пудингом.Что за гроут-фул.

Получите рецепт в Делише.

18 из 33

Розовая слизь звездообразования

Вот слизь, которая не только эластична. Тоже вкусно!

Получите рецепт в Делише.

19 из 33

Бутерброды с мороженым Lucky Charms

Намного лучше, чем утренняя миска с хлопьями.

Получите рецепт в Делише.

20 из 33

Файлы cookie Geode

Эти куки РОК! 😂

Получите рецепт у Делиша.

21 из 33

Банановый сплит

Это бананы!

Получите рецепт в Делише.

22 из 33

Торт Чипвич Гигантский

Этот торт достаточно большой для ваших детей и всех их друзей!

Получите рецепт в Делише.

23 из 33

Радужные кексы с водоворотом

Показать. Пробка.

Получите рецепт в Делише.

24 из 33

Конусы Мороженого Печенья

Конус печенья поверх всего.

Получите рецепт в Делише.

25 из 33

Krispie Treats с оборками

Лучшее лакомство для криспи, которого у них никогда не было.

Получите рецепт в Делише.

26 из 33

Печенье Pops

Они меняют правила игры с молоком.

Получите рецепт в Делише.

27 из 33

Пушистые блондинки

Их любимое лакомство детства, превращенное в самый вкусный десерт, который только можно представить.

Получите рецепт в Делише.

28 из 33

S’mores Суши

Rice Krispies + s’mores = УДИВИТЕЛЬНО

Получите рецепт от Delish.

29 из 33

Мороженое Nesquik Frostee No-Churn

На вкус как Wendy’s Frosty — и состоит всего из 3 ингредиентов!

Получите рецепт в Делише.

30 из 33

Зерновые батончики-убийцы

Пока, молоко, ты нам не нужен.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучший рецепт запеканки S’mores — Как приготовить запеканку S’mores

Яма для костра не требуется.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Белая запеканка Le Creuset, $ 74,95, amazon.com.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 20 минут

6

(1.5 унций) шоколадные батончики, разбитые на квадраты

1

крекеры Грэхем рукав, разбитые на прямоугольники

1/2 c.

Чипсы полусладкие, плавленые

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 400 ° и смажьте форму для выпечки кулинарным спреем. В подготовленную форму для запекания добавить половину зефира, затем выложите половину шоколадных квадратов и половину крекеры Грэма. Повторить.
2. Выпекать, пока зефир не станет золотисто-шоколадным квадраты растаяли, минут 10.
3. Сбрызнуть растопленным шоколадом и подавать.

Джонатан Бултон

Delish: ешьте как каждый день на выходных

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт замороженной помадки — Как приготовить замороженную помадку

Даже Эльза не смогла устоять перед этой выдумкой.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Формы для выпечки 8 дюймов x 8 дюймов, 10 долларов США, Amazon.com.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 16

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 3 часы 15 минут

3 1/2 c.

чипсы из белого шоколада

1

банка сгущенка с сахаром

1/2 чайная ложка

чистый экстракт ванили

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Выстелите сковороду размером 8 на 8 дюймов пергаментной бумагой и смажьте антипригарным кулинарным спреем. В большой миске, подходящей для микроволновой печи, смешайте белый шоколад и сгущенное молоко.Микроволновую печь на средней мощности с интервалами в 1 минуту, помешивая каждую минуту.
2. Добавьте ваниль и синий пищевой краситель и перемешайте до полного растворения. Вылить в подготовленную форму для запекания и украсить посыпкой.
3. Поместите в холодильник на 3 часа или пока не застынет помадка. Нарезать квадратами и подавать.

Джон Бултон

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт снежного мороженого

Снежные дни стали слаще.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Rainbow Whisk, $ 17,50, amazon.com.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 5 минут

1 c.

(8 унций.) сгущенное молоко с сахаром

1 чайная ложка

чистый экстракт ванили

Посыпка, по желанию для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В миске среднего размера смешайте сгущенное молоко, сахар и ваниль. Взбейте до однородной массы.
2. В большую миску налейте смесь сгущенки на снег. Перемешайте. Заморозьте от 30 минут до 1 часа или почти до твердого состояния. Разложите по мискам и подавайте. При желании украсить посыпкой.

Джон Бултон

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

детских десертов: здоровые привычки, которые помогут вашим детям управлять сладостями и лакомствами — Crystal Karges Nutrition

Легко подумать, что мы можем контролировать продукты, которым подвергаются наши дети, и то, что они на самом деле едят.В некоторой степени это правда — особенно с детьми младшего возраста

Но по мере того, как дети растут и становятся открытыми для внешнего мира и всего, что он может предложить, у нас будет все меньше и меньше контроля над тем, что наши дети могут выбрать для еды и кормления. тела.

Со временем наши дети вырастут и вырастут, и если у них никогда не было возможности научиться есть десерты и другие виды сладостей, в будущем эти продукты могут стать для них хаосом.

Исследования показали, что когда у детей был ограниченный доступ к еде, например к десертам, они с большей вероятностью:

• Чувствовали себя одержимыми едой

• Постоянно переедали эмоционально были ограничены, например, десерты

• Чтобы иметь более высокий риск расстройств пищевого поведения, таких как нервная анорексия, нервная булимия или компульсивное переедание

снижение способности регулировать потребление, что может спровоцировать усиление эмоционального переедания.

Многие матери, с которыми я работаю сегодня, могут вспомнить трудные переживания с десертами в детстве, когда сладости строго контролировались, использовались в качестве награды или строго ограничивались.

Это может быть фактором, способствующим нарушению пищевых привычек, которые сохраняются и во взрослой жизни и создают сложные отношения с едой в целом.

Итак, здесь снова возникает большая картина, когда вы думаете о впечатлениях, которые ваш ребенок может получить от десертов и сладостей.

Могу поспорить, что если вы читаете это, вы хотите, чтобы ваши дети росли и имели здоровое отношение к еде, включая десерты и сладости.

Вы хотите показать пример для подражания, что значит иметь нейтральные ассоциации со всей едой и создавать положительные впечатления для вашего ребенка во время еды.

Если у вас был негативный опыт в отношении десертов из собственного детства или вам трудно поверить в то, что вы съедите их сейчас, знайте: вы можете изменить эти шаблоны СЕЙЧАС для себя и своих детей, чтобы ваши дети могли расти чтобы получить другой опыт с едой.

Адаптация стратегий кормления, которые позиционируют ваших детей как лучших знатоков своего тела, поможет им научиться саморегулировать все продукты, включая сладости и лакомства.

Сюда входят:

• Приближение к десертам из нейтрального места

• Раздача сладостей без каких-либо условий

• Предоставление вашим детям регулярных возможностей иметь десерты и сладости как часть регулярных структурированных обедов и закусок

• Предоставив вашим детям возможность без всякого вмешательства исследовать, какое количество продуктов им нравится в организме.

В конечном счете, когда ваши дети относятся к десертам таким образом, вы вырастите более здоровых детей, у которых будут нейтральные ассоциации с десертами и с кем будут уверены в саморегулируемых суммах, подходящих для их собственного тела.

Итог: воспитание грамотного едока помогает детям лучше регулировать то, что их телу нужно с течением времени, по сравнению с тем, если некоторые продукты ограничены, например, десерты, они с большей вероятностью будут переедать эти продукты в долгосрочной перспективе.

Вот некоторые вещи, о которых следует помнить, чтобы подходить к десертам со своими детьми таким образом, чтобы помочь им построить позитивные отношения со всеми продуктами питания:

1. Дети предпочитают более сладкую пищу

Во-первых, давайте погрузимся в некоторые справочная информация, которая поможет вам лучше понять эту ситуацию.

Большинство детей тяготеют к более сладкой пище.

Дети от природы склонны есть более сладкую пищу: это не ненормально, если ваш ребенок жаждет и / или тянется к более сладкой пище. Исследования показали, что на самом деле существует множество биологических причин, влияющих на предпочтения детей в отношении сладкого.

Дети на самом деле живут в сенсорных мирах, отличных от взрослых, когда дело доходит до основных вкусов, и могут предпочесть гораздо более интенсивную сладость и соленость, чем взрослые, тогда как дети могут быть более чувствительны к горьким и кислым вкусам.Эти модели предпочтений часто наблюдаются в подростковом возрасте.

Таким образом, хотя для ребенка совершенно нормально чувствовать себя более комфортно, употребляя более сладкую пищу, родителям легче беспокоиться о том, что это вредно или вредно. Это нормально, если ваш ребенок любит более сладкую пищу или больше склонен есть десерты. Дети предпочитают более насыщенные сладкие ароматы.

Именно здесь важно честно оценить любые ожидания или правила, которые вы можете привнести в картину, когда дело касается кормления детей.Важнее то, как мы реагируем, когда наши дети тянутся к сладкому.

2. Ваш опыт употребления сладостей может повлиять на ваше отношение к детям, которые едят десерты

Как вы относитесь к своему ребенку в отношении десертов. Здесь важно посмотреть на свое отношение к сладкому, на свой прошлый опыт, связанный со сладостями / десертами в детстве. Наши реакции формируются на основе нашего собственного опыта употребления этих продуктов, особенно в детстве.

Найдите время, чтобы подумать: какой у вас был опыт со сладостями / десертами в детстве?

Некоторые из прошлых переживаний по поводу десертов, которые могут иметь потенциал отрицательно повлиять на то, как вы относитесь к вашим детям, которые едят сладости, могут включать:

• Хранение десертов и сладостей дома

• Скрытность или накапливать сладости, чтобы спрятаться от опекунов

• Нормировать или строго контролировать сладости

• Не разрешать есть десерт, пока другие члены вашей семьи имели к нему доступ

• Быть пристыженным, дразнить или заставлять чувствовать себя виноватым когда вы едите сладости

Ваши прошлые переживания по поводу десертов также могут быть связаны с внешним давлением по поводу детей / сладостей.

Живя в культуре преимущественно диеты, где сахар и десерт демонизируются, все эти вещи могут сыграть роль в правилах, ожиданиях и отношениях, которые у вас есть при кормлении своего собственного ребенка едой десертного типа.

Осознание этого — важный первый шаг к созданию другой среды, в которой ваши дети могут узнавать и есть десерты.

Когда мы сможем понять, что влияет на то, как мы относимся к десертам / сладостям с нашими детьми, мы можем научиться справляться с этой ситуацией с нашими детьми с большей осознанностью.

3. То, что запрещено, становится желательнее

Когда я рос, я полюбил фильм «Красавица и чудовище» — это был мой самый любимый фильм Диснея.

Помните ту часть, где Белль приходит в замок Чудовища и занимает место своего отца в качестве его пленницы?

Зверь в конце концов выпускает Белль из тюремной камеры и дает ей доступ ко всему замку. Но он строго предупреждает ее, что Западное крыло строго запрещено, и что ей ни при каких обстоятельствах не разрешается входить в эту комнату.(Если вы помните, это комната, где он хранит свою зачарованную розу и волшебное зеркало).

В этом есть смысл — оставайся со мной.

Что происходит, когда Белль запрещается входить в эту комнату? Ей становится НЕОБХОДИМО попасть в эту комнату и выяснить, что там внутри!

Это может показаться глупым, но это прекрасная аналогия того, что происходит, когда что-либо становится запрещенным.

Такова человеческая природа — нас естественным образом тянет к тому, чего, как нам говорят, мы не можем иметь.

Возвращаясь к детям и десертам: когда сладости становятся запрещенными, строго контролируемыми или имеют ограниченный доступ, они мгновенно становятся более желанными.

На самом деле вашему ребенку может не нравиться вкус десерта или сладкого, которые они постоянно просят, и он может просто быть озабочен этим , потому что это запрещено.

Когда в детстве ограничивают прием пищи, например, десертов, исследования показывают, что дети могут с большей вероятностью переедать в долгосрочной перспективе и подвергаться риску чрезмерного набора веса.

Так что, если к десертам подходят из места, где они не запрещены, это может помочь убедить детей в том, что эти продукты — часть их будущего.

Это может уменьшить любую ненужную навязчивость, а также помочь предотвратить переедание этих продуктов в долгосрочной перспективе.

Имея это в виду, означает ли это, что десерты должны быть бесплатными для всех? Стоит ли подавать детям в изобилии десерты весь день каждый день?

Ну не совсем так.

Помните — когда дело доходит до кормления детей, не бывает черного и белого.Дети процветают за счет структуры, и мы хотим дать им возможность научиться питаться лучше всего для своего тела в рамках структуры, которую мы им предоставляем.

Как родитель, вы по-прежнему отвечаете за то, что вы даете своим детям есть, а также за то, когда и где.

Вот несколько стратегий, которые вы можете использовать для включения десертов для своих детей, чтобы помочь им научиться саморегулировать сладости:

Эффективные стратегии, чтобы помочь вашему ребенку управлять десертами

1. Регулярно добавляйте десерты в Ваш распорядок питания:

Мне нужно угощение: как приручить сладкоежка вашего ребенка

Автор: Нимали Фернандо, доктор медицины, магистр здравоохранения, FAAP

«Можно мне угощение?»

«Я хочу конфет!»

Звучит знакомо?

Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США для американцев рекомендуют детям (и родителям) ограничивать количество добавляемого сахара до менее 10% от их дневной нормы калорий.Однако средняя американская диета так богата сахаром, что дети могут легко превысить этот предел во много раз, даже не осознавая этого. Избыток сахара может вызвать тягу к еще большему количеству сладких блюд или напитков.

Родители могут разорвать круговорот избыточного сахара, внося некоторые простые изменения в сверхурочное время.

Советы по приручению сладкоежек вашего ребенка в мире сладких лакомств:

1. Взгляните на сахар . Чтобы узнать, сколько сахара в пище, посмотрите на этикетку.На современных этикетках продуктов питания указано общее количество сахара, которое включает натуральные сахара, подобные тем, которые содержатся в яблоке, и может включать или не включать какие-либо добавленные сахара, используемые для улучшения вкуса. В среднем американцы получают около 13% от общего количества калорий из добавленных сахаров, основными источниками которых являются сахаросодержащие напитки, закуски и сладости. Однако к июлю 2021 года на всех этикетках пищевых продуктов добавленный сахар будет указываться в разделе «Общее количество сахара». Это изменение помогает родителям понять, сколько сахара было добавлено в продукт.См. «Изменения в этикетке с информацией о пищевой ценности: что нужно знать родителям» для получения дополнительной информации и параллельного сравнения оригинальной и новой этикеток. Поскольку на этикетках часто указываются граммы, убедитесь, что вы знаете, как переводят граммы в чайные ложки. Например, 4 грамма = 1 чайная ложка, поэтому при ежедневной диете в 2000 калорий 10% будет равняться примерно 50 граммам сахара (или 10 чайным ложкам).

2. Точечный «подлый» сахар . Многие продукты, продаваемые как «здоровые продукты», могут содержать много добавленного сахара.Всегда проверяйте этикетки на спортивных напитках, смузи, протеиновых батончиках и батончиках из мюсли, а также на йогуртах; в некоторых может быть от 4 до 5 чайных ложек добавленного сахара на порцию. Целые фрукты являются прекрасной заменой этим блюдам и тоже считаются десертом. Если ваши дети сначала откажутся (а они будут), растопите немного темного шоколада и дайте детям окунуться — а какой ребенок не любит окунаться! Темный шоколад на самом деле содержит 70% какао и менее половины сахара, чем молочный шоколад.

3. Употребляйте простые напитки .Старайтесь пить молоко и воду в качестве основных напитков вашего ребенка. Хотя 100% фруктовый сок может быть приемлемой частью здорового питания, предлагайте его в умеренных количествах, соответствующих возрасту (детям до 12 месяцев запрещен сок, не более 4 унций в день для детей от 1 до 3 лет и только От 4 до 6 унций для детей от 4 до 6 лет). На самом деле, может быть сложно ограничить употребление сладких напитков, когда дети начнут их употреблять. Предложите альтернативу соку, поместив нарезанные фрукты в воду, чтобы придать им аромат без излишка сахара. Также не позволяйте ребенку пить сок (или любую другую сахаросодержащую жидкость, если на то пошло) в течение длительного времени.Будь то бутылочка, поилка, коробка или чашка, купание зубов в сладких жидкостях может вызвать серьезный кариес.

4. Избегайте наград в виде сахара . Будь то дома, в классе или на спортивной площадке, слишком часто дети награждаются сладкими угощениями за хорошее поведение. Стремясь уговорить детей есть лучше, родители могут вознаградить «еще один кусочек горошка» сладким угощением. Хотя такая награда может сработать в краткосрочной перспективе, она становится проблемой, когда дети учатся ожидать ее за надлежащее поведение.

5. Изменить культуру . Слишком часто мы отмечаем праздники, дни рождения и другие особые случаи со сладостями, что затрудняет отказ от сладкого. Однако дети ценят другие «угощения» не меньше сладкого. Приложив немного творчества, многие сладкие праздники можно будет заново изобрести с помощью новых, более здоровых традиций. Поговорите с учителями, тренерами, скаут-мастерами и другими родителями вашего ребенка, чтобы придумать способы празднования с большим весельем и меньшим количеством сахара. Например, если спортивная команда вашего ребенка угощает сладким лакомством после игр, предложите тренерам, что цельные фрукты могут быть более здоровой альтернативой.Кроме того, обычная вода — лучший напиток для большинства детей, регулярно занимающихся физическими упражнениями; в клиническом отчете AAP по этому вопросу говорится, что дети не должны употреблять энергетические напитки и редко нуждаются в спортивных напитках.

6. Найти баланс . Хотя мы хотели бы, чтобы наши дети как можно больше избегали сладких угощений, мы также хотим, чтобы они научились сбалансировать все доступные варианты, когда они могут принимать решения о еде самостоятельно. Хранение сладких лакомств под замком — или запрет на их все вместе — также может подпитывать нездоровую тягу к сахару.Покажите своим детям, что случайный десерт или сладкое угощение может быть частью сбалансированной диеты; моделируйте такое поведение сами! Сладости и закуски в соответствующих порциях допустимы в умеренных количествах.

Узнав о потреблении сахара и сделав случайные сладкие угощения частью культуры вашей семьи, вы можете обнаружить, что ваши дети меньше тянутся к сладким и закускам и будут наслаждаться ими более осознанно и сбалансировано на всю жизнь.

Дополнительная информация от HealthyChildren.org:

О докторе Фернандо:

Нимали Фернандо, доктор медицины, магистр здравоохранения, FAAP, практикующий педиатр и основатель некоммерческой организации Doctor Yum Project, которая предоставляет обучение по кулинарии и питанию для семей. Она также является соавтором «Воспитание здорового, счастливого едока» и владельцем Yum Pediatrics, педиатрической клиники общего профиля в Спотсильвании, штат Вирджиния, в которой есть учебная кухня и сад, и основное внимание уделяется профилактике заболеваний с помощью просвещения по вопросам питания.Следуйте за ней в Twitter @Doctor_Yum.

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.

Сладкие рецепты для детей, Рецепты детских десертов, Tarla Dalal

Кто не любит сладкое? Все любят сладкое, признаются они в этом или нет.Дети особенно любят десерты, и от этого им становится хорошо! Им тоже нужна энергия, поэтому, если ваш ребенок не страдает ожирением или диабетом и не посоветовал врачу диету, сладкое или две порции не повредит!

Сухофрукты Чикки

В то время как предыдущее поколение детей теряло сердце из-за богатых и ароматных индийских сладостей, таких как ладду, халва и чикки, теперь детям доступны и международные варианты, такие как шоколад, торты, печенье, печенье и муссы.Таким образом, хотя традиционный индийский mithai продолжает оставаться горячими фаворитами, сегодня на этом рынке есть больше претендентов.

Шоколадный рулет

Как и у взрослых, у детей тоже есть свои личные предпочтения. Некоторым нравятся теплые, липкие шоколадные десерты, а другим — легкие полусладкие угощения. Некоторым нравятся их сладости, а другим — шоколад и мороженое. С другой стороны, многие дети любят все сладкое!

Райс Хир

Вкусы детей также меняются от сезона к сезону.Конечно, наше небо пытается синхронизироваться с погодой, не так ли? Жаркая погода требует чего-то прохладного и легкого, а холодная — чего-то теплого и насыщенного. Итак, вот что мы считаем идеальным для двух основных сезонов…

Гаджар ка Халва, Быстрый рецепт Гаджар Халва

Приготовив сладких рецептов для детей , постарайтесь увлечь их своим занятием! Поскольку это то, что они любят есть, они будут рады помочь, и это постепенно познакомит их с чудесами кухни.

По мере взросления они охотно начнут готовить и наслаждаться своим временем на кухне. Вы можете попросить их замесить или придать форму тесту, украсить торт, разрезать печенье, набить поли и выполнить другие простые задачи, которые им также понравится.

Здоровое печенье без выпечки

Вы будете избалованы выбором, когда начнете знакомиться с каждой категорией сладостей на нашем сайте. Вы можете не только найти его на любой случай, но и с помощью внезапной искры создать свой собственный чудесный.

Мало того, вы также откроете для себя полезные для здоровья варианты, такие как запеченные сладости с меньшим содержанием сахара и жиров. Вы можете приготовить рецептов детских десертов , таких как печенье с арахисовым маслом и мюсли, здоровые шоколадные шарики из бразильских орехов, здоровая педа, и жевать их, не испытывая чувства вины.

Мини-блинчики с манго

Готовить детям сладости дома — это весело. Невинное, неприкрытое рвение в их глазах, когда они ждут, чтобы попробовать сладкое, стоит целого состояния! Мало того, это также приносит гораздо больше удовольствия, поскольку вы уверены в чистоте и качестве пищи, которую потребляет ваш ребенок.

Вот список из нескольких моих любимых сладких рецептов для детей :

1. Мини-блинчики с манго

2. Шоколадные эклеры

3. Кекс «Красный бархат»

4. Молочный коктейль Nutella Ferrero Rocher

5. Клубнично-сырные пироги

Красный бархатный кекс

Итак, наслаждайтесь каждым моментом приготовления еды для ваших детей и даже не думайте об этом как о работе.С удовольствием. И помните, сладости становятся еще слаще, если их украшать с любовью!

Шоколадный торт без яиц с творогом (торты и выпечка)

Удачной готовки!

.