Ужин для беременной рецепты: легкие рецепты с фото, а также что приготовить и съесть женщине

Содержание

Ужин для беременной

Автор amnyam На чтение 5 мин. Просмотров 451 Опубликовано

Каждый прием пищи играет определенную роль. Для получения максимального количества питательных компонентов желательно тщательно продумать рацион с ориентацией на особенности своего организма. Выбирая полезный ужин для беременной, целесообразно отдать предпочтение правильно приготовленным блюдам. Учет рекомендаций позволяет продумать диету для поддержания хорошего физического состояния.

Подходящие варианты блюд для приготовления

Основную часть пищи рекомендуется есть на обед. Полный желудок грозит нарушениями ЖКТ и бессонницей. Во время ужина отказываются от энергетических напитков и вин, жареного мяса и картофеля, блюд с острыми приправами, соленых продуктах, сладостях.

Бобовые станут врагами при последнем приеме пищи, так как они приведут к ощущению переполненного желудка и повышенному газообразованию. Интересуясь, что приготовить беременной жене на ужин, допускается только полезная и питательная пища.

Что приготовить беременной на ужин:

  1. нежирное мясо, приготовленное в отварном, тушеном, запеченном виде;
  2. запеченная или паровая рыба;
  3. винегрет или любой другой овощной салат;
  4. кисломолочные продукты, творог;
  5. полезные сладости: сухое печенье, вафли, сдобные булочки с фруктовой или овощной начинкой.

Спустя 15 – 20 минут выпивают отвар шиповника, каркаде или зеленый чай. Перед сном отказываются от кофе и крепкого черного чая, возбуждающих нервную систему и приводящих организм в состояние стресса.

Полезный ужин для беременных женщин допускается после 19 часов вечера.

Порции еды на последний прием пищи в день должны отличаться небольшими размерами. Если основной ужин пришелся на более раннее время, ограничиваются фруктом, йогуртом без добавок, стаканом ряженки или кефира.

На протяжении всей беременности ночью зачастую отмечается увеличение голода. Правильный подбор продуктов на ужин гарантирует полноценное поступление питательных компонентов и заботу о состоянии здоровья будущей мамы.

Рекомендуемые категории продуктов

Задумываясь о том, что съесть беременной на ужин, требуется понимать, какие категории продуктов питания считаются самыми полезными.

В дневном рационе 50 – 60% приходятся на белки животного происхождения: рыба и мясо, яйца, молочные продукты. Основной задачей становится получение оптимального количества кальция, необходимого для укрепления костей и зубов. На ужин включают кефир, простоквашу, легкие йогурты, творог низкой жирности, твердые сорта сыра, яйца.

Разнообразные рецепты позволяют приготовить вкусные мясные блюда. Упор приходится на белки, витамины группы В, железо. В эту группу включают продукты из свинины, мяса птицы, говядины, баранины. Нежирная рыба в отварном или запеченном виде становится оптимальным вариантом. Любые прослойки жира из мяса удаляют во время приготовления.

Вкусный ужин для беременной предполагает включение в рацион хлебных изделий, круп, картофеля. К данной категории относят хлеб с цельными зернами и из муки грубого помола, мюсли, хлопья. Небольшое количество такой еды считается полезным.

Фрукты и овощи, содержащие витамины и микроэлементы, гарантируют поступление питательных веществ, клетчатки для улучшения работы всех органов и процессов пищеварения. Сухофрукты богаты железом, который усваивается более активно, чем из мясной продукции. Для дополнительной поддержки организма дополнительно используют продукты, богатые витамином С. Желательно употреблять овощи и фрукты с кожурой, являющейся питательной.

Легкий и полезный ужин для беременной – достойный вариант для тех, кто заботится о своем здоровье и отдает предпочтение только полноценному питанию с большим количеством витаминов.

https://youtu.be/tcgA5uPObkk

Основные рекомендации для составления меню

Разрешается поужинать только после того, как учитываются главные правила составления рациона. Соотношение белков – жиров – углеводов – один из самых важных аспектов. Женщина должна кушать для двоих, поэтому упор делается на микроэлементы, жирные кислоты, витамины.

Животные жиры играют важную роль, как для будущей мамы, так и для ее малыша. Беременность – это не тот период, когда переходят на растительные масла или соблюдают обезжиренную диету. Качественное сливочное масло, сливки отличаются максимальной пользой.

Даже, если остается мало времени для приготовления, нельзя есть на ужин соления, копчености, зараженные блюда, синтетические продукты. Такая пища приводит к перегруженным почкам, поджелудочной железы, печени.

К тому же канцерогены из современной продукции всегда попадают в амниотическую жидкость, вследствие чего появляются дополнительные риски для развивающегося плода. Наибольший упор делают на свежие фрукты и овощи, молочный белок, нежирное мясо, продукты со сложными углеводами.

В умеренных количествах употребляют потенциальные аллергены, к которым относят красные ягоды, цитрусовые фрукты, орехи, грибы, пряности и специи, шоколад. Такие продукты нежелательны, если планируется ужин дома или в кафе, ведь риск развития аллергии сохраняется на постоянной основе.

Ужин готовят с учетом разрешенных продуктов и необходимых питательных элементов. Правильное приготовление еды, а точнее – запекание в духовке, паровая обработка, варка, тушение, заслуживает особенного внимания. Разнообразный и полезный рацион гарантирует поступление всех нужных витаминов, макро-, микроэлементов для женщины и ее будущего ребенка.

Что кушать на обед при беременности

Когда женщина в положении, ей надо следить абсолютно за всем: что она ест, как себя чувствует, какое у нее настроение и, конечно, это непросто! Сегодня мы постараемся облегчить вашу задачу, рассказав о том, что кушать на обед при беременности, чтобы это было и вкусно маме, и полезно будущему малышу. Предлагаем простые и быстрые в исполнении рецепты, чтобы не терять времени на готовку, ведь на любом сроке длительное стояние у плиты не всегда бывает приятно!

к содержанию ↑

Принципы питания

Для начала вспомним общие принципы питания беременной женщины.

Дробное питание 5-6 раз в день

Особенно важно и на первых сроках, и на последних. В первом случае из-за токсикоза женщине сложно получать необходимое количество калорий и небольшие порции могут стать настоящим выходом из положения. Во втором – выросшая матка сдавливает остальные внутренние органы и желудок не в состоянии растягиваться до прежних объемов.

Не стоит рисковать получить изжогу – лучше кушать по чуть-чуть, добавив к обычным завтраку-обеду-ужину пару-тройку перекусов.

Соотношение белков-жиров-углеводов

Следуем правилу: есть не за двоих, а для двоих и помним, что микроэлементы, витамины и жирные кислоты, полученные из пищи, усваиваются гораздо лучше любых поливитаминов.

Заботясь о колораже, не пренебрегаем животными жирами. Беременность не тот случай, когда стоит придерживаться обезжиренной диеты или полностью переходить на растительные масла. Качественное сливочное масло и сливки чрезвычайно полезны!

Избегаем солений, копченостей, зажаренных и синтетических продуктов

Маме ни к чему изжога, не говоря уже о перегруженных почках, поджелудочной и печени, а малышу не нужны канцерогены из чипсов или картошки фри, прямиком попадающие в амниотическую жидкость.

Но не стоит думать, будто все, что остается во время беременности – это грызть на обед сырую морковку, заедая ее куриной грудкой на пару. В конце концов, это же не гастрит, а всего лишь материнство!

Наибольший упор в меню на любом сроке надо делать на свежие овощи и фрукты, молочный белок, сложные углеводы и нежирные сорта мяса.

Другие ограничения

В умеренных количествах употребляем потенциальные аллергены: цитрусовые, грибы, орехи, красные ягоды.

Ограничиваем пряности, специи продукты, шоколад и полностью исключаем алкоголь. В любом случае надо чувствовать свое тело, ориентироваться на вкусовые предпочтения и помнить, что однократное употребление того или иного продукта не причинит особого вреда.

Готовить блюда лучше всего на пару или запекать в духовке. Менее полезна тушеная и вареная пища, а на третьем месте – жарка, чем меньше такой еды в вашем рационе, тем лучше.

Итак, перед нами внушительный список продуктов, из которого получится составить великолепное меню для беременной на завтрак, обед и ужин.

Раз на стол будущей мамы в обязательном порядке должны попадать свежие овощи, начнем с салатов!

к содержанию ↑

Салат из морской капусты

Йод, содержащийся в ней, – чрезвычайно полезен и необходим для нормального развития плода, поэтому такой салат станет незаменимым пунктом меню для беременной.

Ингредиенты

  • Морская капуста – 200 г;
  • Огурцы – 1 шт.:
  • Свекла (вареная) – 150 г;
  • Перепелиные яйца – 3 шт.;
  • Растительное масло – 1 ст.л.

Приготовление

  1. Яйца и свеклу отвариваем до готовности.
  2. Нарезаем капусту, если водоросли слишком длинные, огурец. Свеклу чистим и трем на терке.
  3. Все подсаливаем, заправляем маслом и перемешиваем. Яйца разрезаем на половинки и раскладываем сверху.

Все готово!

Конечно, это базовый рецепт и менять составляющие можно по своему усмотрению. Например, добавлять на это количество 100 г консервированной кукурузы или размороженного горошка. При желании можно положить ½ шинкованной на полукольца луковицы. Надо лишь ошпарить ее кипятком, чтобы убрать горечь.

к содержанию ↑

Морская капуста с семгой

Очень хорошо с морской капустой сочетается слабосоленая семга – на это количество достаточно порезать на полосы 2 – 3 ломтика и красная фасоль. На 200 г капусты добавляем 150 – 200 г фасоли без жидкости.

А можно приготовить капустную смесь: морская и белокочанная отлично сочетаются друг с другом. Добавляем к ним сладкие перцы, зелень укропа, заправляем маслом и готово!

Впрочем, салат может стать отличной заменой полноценного обеда, если включить белковую составляющую: 100 – 150 г тунца или пара крупных курных яиц и немного сложных углеводов.

к содержанию ↑

Салат с горбушей

Приготовим на обед следующее блюдо: салат с горбушей и рисом. Берем 100 г запеченной или приготовленной на пару рыбы, смешиваем с 2 ст.л. отварного риса, рубленым яйцом и 200 г морской капусты. Заправляем все оливковым маслом, солим и перемешиваем.

Такой салат способен заменить и первое, и второе на обед будущей мамы.

к содержанию ↑

Запеченная горбуша

Тем, у кого нет проблем с лишним весом, рекомендуем приготовить небольшую рыбку целиком.

Ингредиенты

  • Филе горбуши – 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лимон – ½ шт.
  • Зелень  — пучок
  • Соль, специи – по вкусу

Приготовление

  1. Если у нас филе, делать ничего не нужно, если тушка целиком, снимаем кожу, убираем кости и голову – из них будет можно сварить уху. Мясо разрезаем на порционные куски и выдавливаем на каждый по 3-5 капель лимонного сока, присаливаем и отставляем в сторону.
  2. Луковицу шинкуем на полукольца, сбрызгиваем уксусом, помидор нарезаем на кружки.
  3. Отрываем от фольги несколько одинаковых листов по числу кусков рыбы. Лук и помидоры делим на равные части, чтобы хватило на каждый кусочек. Выкладываем на фольгу сначала лук, затем рыбу, а поверх 1-2 кружка помидора.
  4. По желанию можно добавить половинку лимонной дольки.
  5. Хорошо заворачиваем все куски, чтобы не осталось просветов, и ставим выпекаться на 30 минут при 220°C.

Готовую рыбу подаем с зеленью – салатным миксом, помидорами черри или овощами на пару.

к содержанию ↑

Овощное ризотто

А можно приготовить овощное ризотто. Делаем его на воде или овощном бульоне.

  1. В последнем случае нам потребуется отварить 300 – 400 г свежих овощей: брокколи, морковь, лук, лавровый лист – варим их в литре воды до готовности.
  2. Получившийся бульон процеживаем, солим и оставляем на маленьком огне, он понадобится нам кипящим.
  3. В нескольких водах промываем 1/3 стакана риса, перекладываем в глубокую сковороду или сотейник, тут же наливаем часть бульона так, чтобы закрыть рис на полсантиметра, сверху выкладываем 2, разрезанных пополам, зубчика чеснока.
  4. Оставляем томиться под крышкой, а сами переходим к овощам: нарезаем на кубики 1 морковь, 150 г тыквы, 20-30 г лука порея и режем на половинки 3-4 кочана брюссельской капусты.
  5. Тушим на другой сковороде овощи до мягкости. Сначала морковь и лук, через 10 минут добавляем тыкву и брюссельскую капусту, еще через 10 вмешиваем 1/3 стакана замороженного зеленого горошка.
  6. В рис продолжаем подливать бульон по мере уваривания. Готовится он 25 – 30 минут и за 5-7 до окончания смешиваем его с овощами, доливаем остальную жидкость, даем потомиться и снимаем с огня.

Готовое ризотто держим под крышкой еще 5 минуток и подаем! Как видите, в этом блюде нет ни грамма лишнего масла, поэтому перед подачей заправляем каждую тарелку 1 ч.л. оливкового.

к содержанию ↑

Чечевичный суп

Всем любительницам первого рекомендуем попробовать приготовить чечевичный суп. Он получается легким, но сытным, да и белок, необходимый беременным, в нем в любой случае будет, даже если готовить на воде, а не на бульоне.

  1. Если хотим, чтобы обед приготовился побыстрее, перед варкой замачиваем 1 ст. чечевицы на 1 – 1,5 часа.
  2. В литр кипящей подсоленной воды всыпаем замоченную крупу и оставляем вариться.
  3. Тем временем на оливковом масле томим 1 шинкованную луковицу – делаем это под крышкой и на очень маленьком огне, чтобы лук не обжаривался, а именно тушился.
  4. Ошпариваем и очищаем от кожуры 2 средних помидора, мелко рубим и отправляем к луку, подсыпаем специи куркуму, кориандр, тмин. По желанию вмешиваем 1 ст.л. томатной пасты.
  5. Держим на маленьком огне 10-15 минут и перекладываем в кастрюлю с супом.

Варим еще 5 минут, всыпаем ½ пучка рубленой зелени, доводим до кипения и подаем! Дополнить перед подачей такой суп можно несколькими каплями лимонного сока, капнутыми прямо в тарелку. Вкус получится более интересным и тонким.

Также на обед хорошо кушать тыквенный суп. Калий, содержащийся в мякоти этого овоща необходим беременным женщинам.

к содержанию ↑

Тыквенный суп-пюре

Ингредиенты

  • Тыква – 500 г;
  • Овощной бульон – 700 мл;
  • Лук – 1 шт.;
  • Сливки 20% – 2 ст.л на порционную тарелку;
  • Мускатный орех, душистый перец, соль – по вкусу.

Приготовление

  1. Бульон доводим до кипения и кладем порезанную на кусочки мякоть тыквы. Как только она закипит, выкладываем рубленый на полукольца лук и варим, пока овощи не станут мягкими.
  2. Пюрируем все погружным блендером, добавляем соль и специи, даем закипеть и выключаем.

Подаем горячим со сливками и сухариками. Дополнить первое можно тыквенными семечками, насыпав их прямо в тарелки поверх сливок.

Если варить отдельно овощной бульон кажется сложным, можно добавить к такому супу немного картофеля. Это сделает вкус более мягким и насыщенным, и прибавит сытности блюду. На такое количество понадобится пару картофелин и на стакан больше воды.

В конце добавляем немного зелени и, при желании, посыпаем тертым сыром. Если сливки кажутся слишком жирным дополнением, воспользуемся натуральным йогуртом без добавок! Он отлично заменяет сметану в горячих блюдах.

к содержанию ↑

Творожная запеканка с бананом

Чтобы наш обед для беременной считался завершенным, приготовим небольшой полезный десерт!

  1. Размешиваем 100 г обезжиренного творога, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара и 1 ст.л. сливочного масла, пока крупинки сахара не исчезнут.
  2. Выкладываем в форму для выпечки 3 разрезанных вдоль банана и заливаем творожной массой.
  3. Ставим выпекаться на 15 – 20 минут в горячую (200°C) духовку.

Готовой запеканке даем постоять 15 – 20 минут, чтобы горячий творог схватился и не потек. Подаем с ягодами и фруктами!

Теперь мы знаем, что кушать на обед при беременности! Это вкусно, сытно и очень полезно!

Праздничное меню для беременной — Parents.ru

Начнем с вопроса на засыпку: что важнее всего в питании будущей мамы? Если вы считаете, что главное – есть побольше, чтобы вдоволь хватало на двоих, попасть в ряды отличников вам не светит. Ведь гораздо важнее того, сколько вы съедаете, – как и что именно.

Как я ем?

Говоря словами диетологов, рацион будущей мамы должен быть полноценным, разнообразным и безопасным для нее и будущего малыша. Чтобы кроха получил все необходимые для развития вещества, ваше ежедневное меню должно включать в себя самые разные продукты: мясо и рыбу, молоко и яйца, хлеб и сахар, сливочное и растительное масло, овощи и фрукты.

Во время беременности потребности организма в энергии возрастают не так сильно, как мы привыкли считать: во второй половине ожидания – на 350 ккал в день (2 550 вместо 2200), а до этого — еще меньше.

Что я ем?

Праздничный стол – место, где можно найти почти все это изобилие сразу. Чего только стоит длинный перечень закусок, которые щедро выставляют на стол гостеприимные хозяйки: салаты, колбасы, сыры, рыба, икра, соленья, овощи. А ведь есть еще и горячее, не говоря о десертах! Того, что будущая мама за компанию с родными может съесть за один новогодний вечер, в будни ей хватило бы на целый день. Вот только хорошо ли это? Чтобы разобраться в ситуации, попробуем повнимательнее приглядеться к праздничному меню.

Обычные издержки праздничных застолий – «перебор» жиров и углеводов. В итоге многие из нас встают из-за стола с ощущением тяжести в желудке или изжоги. А уж для будущих мам такая перспектива и вовсе велика, особенно во второй половине беременности, когда организм работает за двоих, а растущая матка давит на органы пищеварения, прежде всего на желудок (вот почему, кстати, есть лучше почаще и понемногу). Переедание и тяжелая пища чреваты не только дискомфортом для мамы, но и неприятностями для будущего малыша, поскольку могут нарушить его снабжение питательными веществами.

Рацион питания беременной в третьем триместре

День недели Завтрак Перекус Обед Полдник Первый ужин Второй ужин
Пн. Овсянка на молоке, чай (черный или зеленый), цельнозерновой хлеб с маслом и сыром. Фруктовый салат с йогуртом, сок. Куриный суп, запеченная рыба с бурым рисом, овощной салат. Творог с малиной, компот из сухофруктов. Тушеная говядина с чечевицей, чай. Ряженка или йогурт.
Вт. Хлопья с молоком, тосты с джемом, чай. Банан, питьевой йогурт. Овощной суп, рагу, цельнозерновой хлеб, чай. Мороженое с натуральным составом. Паровые говяжьи котлеты, гречневая лапша с соусом, овощной салат, чай. Стакан кефира, большое яблоко.
Ср. Яйцо вкрутую, имбирное печенье, чай. Цельнозерновой хлеб с творожным сыром и зеленью, сок. Запеканка из картофеля, сыра и брокколи, зеленый чай. Фруктовый салат, компот. Говяжья печень с булгуром, салат из томатов и сладкого перца с кунжутом, чай. Питьевой йогурт.
Чт. Ржаные тосты с малосольным лососем и авокадо, зеленый чай. Натуральная пастила, яблочный сок с мякотью. Нежирный борщ (можно вегетарианский), цельнозерновой хлеб. Творог с изюмом и курагой, морковный сок. Тефтельки из индейки на пару, тушеные овощи. Ряженка, хлебцы с корицей, твердый сыр.
Пт. Омлет с зеленью в духовке, морс из клюквы. Банановый смузи с вишней, сок. Суп-пюре из цветной капусты, цельнозерновой хлеб, чай. Оладьи из кабачков с нежирной сметаной, компот. Диетическая лазанья Большое яблоко, чай.
Сб. Творог с орехами и бананом, чай. Ягоды, йогурт. ПП-суп с фрикадельками. Творожная запеканка, кефир. Котлеты из трески на пару, фасоль и зелень. Стакан молока.
Вс. Фруктовый салат. Питьевой йогурт. Творог, ягоды. Стакан овощного сока, хлебцы с твердым сыром. Смузи из моркови, шпината и яблока. Стакан ряженки.

Беременное меню | Просто Есть

Автор Александра Андреенко

Как и чем питаться в течение дня и по триместрам?

Настала беременная пора, когда вам нужно полностью пересмотреть свой рацион питания. И если вы, будущая мама, можете сделать выбор в пользу сладкого или кислого, горького или соленого, здорового или вредного, то у вашего ребенка – нет такой возможности. Ему ничего не остается, кроме как подчиниться вашим кулинарным желаниям. Так позаботьтесь о своем малыше – начинайте его кормить полезно и правильно уже в утробе.

Беременная женщина должна питаться таким образом, чтобы выносить и родить здорового малыша. В рационе будущей мамы каждый день должно содержаться достаточное количество белков, жиров, долгих углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов. Пища должна быть сбалансированной и достаточно калорийной, только ее питательная ценность должна достигаться не за счет конфет, пирожных и чересчур жирных блюд. Каши, соки, фрукты, овощи, ягоды, орехи, нежирные сорта рыбы, мяса, птицы, молоко и его производные – вот, на какие продукты нужно делать акцент здоровой беременной женщине.

При полноценном трехразовом питании должны быть 2-3 легких перекуса в течение дня. Контролируйте свой аппетит: переедание – не лучшая привычка беременной. Старайтесь придерживаться одного и того же времени приемов пищи ежедневно. И не спите слишком долго, чтобы завтрак резко не переходил в обед, а обед – в ужин.

Завтрак

Проснувшись утром, не бегите сразу на кухню за завтраком. Не торопясь, выйдите на балкон, подышите свежим воздухом, сделайте легкую зарядку, отойдите ото сна и только после этих несложных манипуляций приступайте к приему пищи. Первый утренний прием пищи не должен быть тяжелым. Съешьте нежирную молочную кашу, хлеб с маслом, немного фруктов. Эти правила помогут вам избежать классической тошноты в утренние часы. Второй завтрак можно устроить через пару часов: перекусите творогом или легким омлетом, стаканчиком йогурта или фруктовым салатом.

Обед

Обед организовывайте до двух часов дня. Состоять он должен из максимально полезных, питательных, но при этом достаточно легких по усвояемости продуктов. Жидкие блюда обязательно должны присутствовать в обеденном меню. После трапезы прилягте, отдохните, можете позволить себе немного поспать. Такая возможность у работающих женщин появляется на последних двух месяцах беременности, и этим стоит воспользоваться. После дневного отдыха устройте себе второй обед – съешьте немного мяса или рыбы, овощной салатик. В полдник можете перекусить сухофруктами, орехами, ягодами, в общем любыми легкими и полезными продуктами.

Ужин

Не позже, чем за два часа до сна вы должны обязательно поужинать. Пище нужно усвоиться, а полученной энергии – успеть израсходоваться, чтобы организм мог в полной мере отдохнуть во время ночного сна. Врачи рекомендуют беременным делать ужин достаточно калорийным, максимально полезным и питательным, дабы неожиданное чувство голода среди ночи не разбудило среди ночи. Съешьте какое-нибудь блюдо из мяса или рыбы с салатом из овощей, полакомитесь фруктами. Примерно за час до сна устройте себе легкий второй ужин. Выпейте стакан кефира или компот из сухофруктов, съешьте что-нибудь легкое: стаканчик йогурта, фрукты или ягоды. А после этого неплохо было бы с полчасика прогуляться на свежем воздухе вокруг дома. Поверьте – крепкий и здоровый сон вам будет обеспечен!

Правила питания по триместрам

Первые 12-14 недель беременности вы можете позволить себе питаться, как обычно, если нет на то медицинских противопоказаний (избыток веса, хронические заболевания). Меню на этом сроке строго не корректируется (но алкоголь, естественно, исключить необходимо), прием пищи – 4-5 раз в день вместе с перекусами. После 14 недели питаться стоит чаще (до семи раз в день), чтобы не ощущать чувства голода, и увеличивать ежедневную калорийность пищи. Во втором триместре – на 100 ккал, а на третьем – на 200-250 ккал. Естественно, что крайне желательно это делать с помощью полезных блюд и продуктов: плюс один творожок или фрукт, лишние полпорции каши или овощного салатика, кусочек сыра или овсяная печенюшка в день – такие «инструменты» по увеличению калорийности принесут больше пользы нежели конфеты или пирожные.

В третьем триместре, чтобы снизить риск возникновения отеков, нужно быть особенно осторожными с употреблением жидкости и любыми продуктами, к этому провоцирующими. Имейте ввиду, что на большом сроке беременности масса тела увеличивается, идет нагрузка на печень; размер плода растет, сдавливая желудок. Поэтому пища должна быть как можно легче по усвояемости.

Запомните, что правильный рацион и здоровый режим питания должен быть установлен к 20 неделям беременности. Именно на этом сроке начинает увеличиваться матка, идет сильная нагрузка на сердечно-сосудистую систему, почки, появляется склонность к отекам. Поэтому перестраивать свой организм на более здоровое питание нужно постепенно и заблаговременно, не дожидаясь окончания первого триместра, чтобы не спровоцировать лишние психологические расстройства для себя и стрессы для организма на фоне резких гастрономических изменений.

Убираем, ограничиваем, остерегаемся

Во время беременности исключите полностью все виды спиртных напитков. Уберите из своего меню фастфуды, газированные напитки, пищу, содержащую большое количество консервантов, усилителей вкуса, красителей искусственного происхождения и пр. вредную пищу, которая в принципе не вписывается в рамки здорового питания. Максимально ограничьте себя в употреблении острых, копченых, жирных, жареных, слишком сладких и соленых продуктов.

Любительницы различных мировых кухонь, можете иногда побаловать себя такими блюдами. Но запомните! Во время беременности особенно важно, чтобы во время приготовления пищи были соблюдены все санитарно-гигиенические нормы. Выбирайте проверенные кафе и рестораны, скрупулезно относитесь к тем блюдам, что вам готовят в этих заведениях. Выбирайте блюда с минимальным количеством специй, если не хотите получить нагрузку на печень и задержку жидкости в организме. Когда заказываете блюда из мяса или рыбы, смотрите, чтобы они не были сырыми или недожаренными. Вы любите стейк с кровью? Замените его на обычное тушеное мясо. Не безразличны к роллам? Выбирайте те, в составе которых нет сырой рыбы и морепродуктов. Всегда есть варианты!

А вот те продукты, которые беременным нужно употреблять с осторожностью: шоколад, цитрусовые, экзотические фрукты, свежая выпечка, кондитерские изделия, рафинированный сахар, жирные сорта мяса, птицы и рыбы, грибы, кисломолочные продукты и сыры с большим процентом жирности, маринованные овощи, крепкий чай и кофе. В умеренных количествах употреблять все это можно, если нет серьезных противопоказаний, о которых обязательно скажет врач, ведущий вашу беременность.

Запомните, что женщина должна готовиться к беременности уже тогда, когда она осознала, что хочет завести ребенка. Будет это за несколько месяцев или за несколько лет до зачатия. В любом случае, чем раньше будущая мама начнет вести здоровый образ жизни и правильно питаться, тем лучше.

Материал подготовлен на основе рекомендаций специалистов: гинеколога Светланы Крумкиной и диетолога Татьяны Гарцман.

P.S. Все рекомендации в данном материале применимы ко здоровой беременной. Если у женщины есть какие-то заболевания, то правила питания во время беременности для нее составляются исключительно индивидуально. Тут учитываются многие факторы: вес, рост, возраст, образ жизни, результаты анализов, наличие хронических заболеваний и т.д. Поэтому универсального меню для питания беременных не существует, так же, как и не существует исключительно здоровых людей.

Советы:

Что бы съесть от токсикоза?
Есть такие продукты питания, которые могут облегчить тошноту и рвоту. Съешьте что-нибудь солененькое, погрызите орешки, рассосите аскорбинку. Увеличьте частоту приемов пищи – введите, так называемые перекусы: съешьте яблочко, морковку, сухофрукты. Часто женщины облегчают свой токсикоз с помощью молочных продуктов: молока, йогурта, кефира.

Боремся с запором!
Часто у беременных появляется склонность к запорам, особенно на поздних сроках. Чтобы улучшить и облегчить работу кишечника ешьте больше свежих фруктов и овощей, пейте отвары из чернослива и кураги, употребляйте хлеб из муки грубого помола. Откажитесь от тяжелой и жирной пищи, белого хлеба, бисквитов, шоколада.

Приморский центр диетологии и здорового образа жизни, к. м. н., доцент кафедры терапии ФПК и ППС Тихоокеанского государственного медицинского университета

Медицинский центр «Диамед»

Ещё в разделе Питание беременных

что нельзя есть во втором, полезная еда на ранних сроках, правильное меню во 2 и полезные продукты при лактации


Ненужный вес у беременных: чего бояться

Серьезные последствия для здоровья будущей мамочки

Избыток жира не позволяет достоверно проследить развитие малыша и провоцирует возникновение нежелательных явлений:

  • варикозное расширение венозных сосудов на нижних конечностях;
  • патологии сердца;
  • поражение ЦНС;
  • дисфункция эндокринной системы;
  • артериальная гипертензия;
  • повреждение мочевыводящей системы;
  • нагрузка на позвоночник;
  • выкидыш;
  • оперативное родоразрешение;
  • переношенная беременность;
  • преждевременные роды;
  • рождение ребенка-великана.

Осложнения для плода

Полнота женщины влияет на состояние малыша еще до его появления на свет и способствует развитию осложнений:

  • гипоксия;
  • непропорциональное развитие плода;
  • недостаток полезных соединений;
  • неврологические нарушения;
  • склонность к ожирению в будущем.

Основные правила

Цель рационального питания во втором триместре — снабжение организма строительным материалом, а так как для дальнейшего нормального роста плода и развития его органов требуется больше питательных веществ, то суточная калорийность пищи должна возрасти на 300 Ккал.

Кроме того, будущему ребенку требуется больше витаминов и минералов, следовательно, их потребление матерью должно возрасти по сравнению с первыми 14 неделями.

Во втором триместре активно развивается мозг, для которого необходимы магний, йод, фосфор. Продолжает формироваться костный скелет, значит нужно больше витамина Д.

Энергетическая ценность суточного рациона во втором триместре беременности составляет 2400-2800ккал (среднестатистической женщине достаточно 2500).

Возрастает потребность материнского организма в белке, до 2гр на кг веса. Содержание белков должно составлять 120–140 гр, из них 60% животного происхождения, возрастает и содержание жиров до 85 гр, причем 80% должно быть растительного происхождения. А вот количество углеводов снижается до 300 гр (верхняя граница).

Режим питания

Питание во втором триместре должно быть дробным, до 5–6 раз в сутки. Растущая матка сдавливает и желудок, и кишечник, а переедание или даже употребление объема пищи, равного «небеременному», вызывает изжогу и нарушает моторику кишечника, что ведет к запорам.

Кроме того, частые и необильные приемы пищи способствуют лучшему всасыванию питательных веществ. Последний прием еды должен быть не позднее 2 часов до сна.

Кулинарная обработка

Все блюда должны быть приготовленными на пару или запеченными, но без корочки. Допускается варка продуктов и тушение. Такая кулинарная обработка позволяет сохранить витамины, которые во втором триместре очень необходимы матери и малышу.

Кроме того, жареные блюда увеличивают нагрузку на печень и желчный пузырь, которые и без того работают в двойном режиме.

Соль и жидкость

Второй триместр беременности – период, в котором нередко возникает гестоз второй половины. Поэтому стоит отказаться от соленых продуктов и ограничить потребление соли до 6 гр, максимум 10 гр в сутки. Соль задерживает жидкость в организме, что приводит к отекам.

То же самое касается и жидкости. Употребление жидкости, включая супы, должно быть не более 1 литра в день. Обильное питье увеличивает нагрузку на почки, а они уже функционируют в усиленном режиме.

Алкоголь

О вреде алкоголя известно всем, особенно во время беременности. Во втором триместре активно развивается головной мозг, сердечно-сосудистая и другие важные системы, поэтому прием алкоголя даже в небольших количествах чреват рождением ребенка-инвалида. Пиво «нагружает» почки, а вино не только аллергенно, но и повышает артериальное давление.

Распределение продуктов

Белковую пищу (мясо и рыбу) желательно употреблять в первую половину дня, а молочно-кислые продукты и клетчатку во вторую. Белковая пища дольше задерживается в пищеварительном тракте, поэтому ей надо отдавать то время суток, в которое кишечник активно перистальтирует.

Витамины во втором триместре

Второй триместр беременности часто сопровождается железодефицитной анемией, поэтому потребность в железе и витамине С, который помогает лучшему усвоению железа возрастает. Необходимо отдавать предпочтение продуктам, богатыми железом и аскорбиновой кислотой.

То же самое касается и кальция

Во втором триместре активно формируется костный скелет плода, и если женщина не хочет потерять пару зубов, ей стоит обратить внимание на кисломолочные продукты

Йод способствует развитию щитовидной железы у плода и участвует в формировании нервной системы,

Калий предупреждает прерывание беременности и улучшает работу сердечно-сосудистой системы,

Натрий предупреждает развитие отеков.

Однако, с подбором микроэлементов нужно быть осторожными, поскольку их переизбыток в организме также не желателен. Поэтому в этот вопросе лучше довериться своему врачу.

Необходимые витамины:

  • Витамин С способствует лучшему усвоению кальция и железа, необходимых для костей плода и предупреждающих развитие анемии, а также стимулирует иммунитет.
  • Витамин А отвечает за генетический набор, развитие сетчатки у плода.
  • Витамин Е предупреждает прерывание беременности.
  • Витамин Д необходим для развития скелета.
  • Фолиевая кислота, а также магний и фосфор влияют на становление нервной системы.

Особенности рациона

Для полноценного обеспечения всем необходимым малыша увеличивается калорийность рациона беременной во втором триместре, но ежедневная норма не должна превысить 3000 ккал за все приёмы пищи. В день необходимо употреблять около 130-150 г белка, 380 г углеводов и 80-90 г жиров.

Белок принимает активное участие в росте плода, поэтому необходимо ежедневно употреблять продукты, в которых он содержится: мясо, рыбу, яйца, молоко, овощи. Идеально сбалансированным считается соединение животных и растительных белков в пропорции 1:3.

Углеводы в рационе для беременных 2 триместра очень нужны, но обязательно сложные, а не легкоусваиваемые (колбаса, сосиски, сладости). После употребления подобных продуктов, углеводы поступают в организм резко, что не принесёт особой пользы, только способствует набору лишнего веса. А вот гречневая крупа, рис, овощи и фрукты содержат сложные углеводы, которые вливаются в организм постепенно и на протяжении длительного времени снабжают малыша необходимой энергией.

Жиры для плода необходимы, так как они помогают усваиваться многим витаминам и способствуют развитию головного мозга.

Полезное питание во втором триместре беременности подразумевает ограничение употребления животных жиров, кроме тех, которые содержатся в масле, сыре и яичном желтке, они снабжают организм витамином D. А растительные жиры обеспечивают организм ещё и витамином А и Е. Рекомендуется употреблять в день 40 % растительных жиров, 60 % – животных.

Последствия нарушения принципов

Игнорирование требований правильного питания во время беременности может привести к самым разнообразным нарушениям в организме матери и осложнениям самой беременности. Вот лишь некоторые из негативных последствий.

Лишний вес, патологическая прибавка

В зависимости от срока беременности женщина должна прибавлять в весе около 200-400 граммов в неделю. Причем, чем больше исходный вес женщины до беременности, тем меньшей должна быть прибавка в массе тела во время вынашивания ребенка.

Если килограммы прибывают стремительно, возникает угроза для жизни малыша и его развития, повышается вероятность выкидыша, преждевременных родов, рождения крупного плода. У женщин с большой прибавкой в весе часто возникают проблемы в процессе родов. Они проявляются в слабости родовых сил.

Гестоз

Это тяжелое состояние, которое угрожает жизни малыша и мамы, поскольку в любой момент может привести к преждевременным родам, к отхождению вод, к внутриутробной гибели ребенка, возникновению кровотечений.

Гестоз и лишние килограммы взаимосвязаны. При избыточной патологической прибавке веса у женщины могут начаться проблемы с артериальным давлением, оно начнет повышаться.

Жидкость, которая при гестозе задерживается в тканях, создает отеки. Избыточное количество сахара и углеводов могут спровоцировать сахарный диабет, даже если раньше у женщины его не было. На фоне такого гестационного диабета повышается вероятность пороков у малыша, тяжелых родов у женщины.

Крупный или гипотрофированный плод

О вероятности развития крупного плода обычно становится известно во втором триместре, когда детки начинают расти по-разному. Не всегда габариты малыша связаны с матери, поскольку в росте и весе есть немалая доля генетической предрасположенности. Однако у женщин с большой прибавкой веса чаще рождаются крупные и даже гигантские малыши.

Крупным в акушерстве считается ребенок, вес которого на момент рождения превышает 4 килограмма, а гигантским называют малыша, вес которого при рождении более 5 килограммов.

Таких детей очень трудно родить самостоятельно естественным путем, повышается риск родовой травмы, инвалидизации ребенка. Поэтому часто такие беременности завершаются логичным в этой ситуации кесаревым сечением.

Если женщина недоедает, заботясь о сохранении фигуры, у нее может быть другая крайность — маловесный гипотрофированный плод, который испытывал дефицит полезных веществ. У таких детей значительно ниже иммунная защита, часто имеются патологии внутренних органов, малыши, родившиеся с весом менее 2500 килограммов, хуже адаптируются, чаще болеют.

От таких матерей природа защищает малыша сразу, как только он зачат. Под действием гормона прогестерона в первые же недели беременности повышается аппетит и остается таким практически до самых родов. Исключение составляют случаи , когда женщина рада бы покушать, но не может. В этом случае ей часто нужна медикаментозная помощь, чтобы не допустить гипотрофии плода.

Метаболические нарушения

Нарушения в питании могут привести к нарушениям водно-солевого баланса, минерального обмена и снабжения организма витаминами. При этом различные метаболические нарушения развиваются и у матери, и у плода.

У мамы могут , ломаться ногти, зубы только из-за того, что ее малыш будет всеми силами искать необходимый ему для роста костей кальций, если его патологически не хватает. Если женщина употребляет в пищу мало продуктов с содержанием железа, у нее может развиться анемия, что также скажется на состоянии и самочувствии растущего малыша.

Запоры, геморрой

Даже вполне нормальное по количеству, но несбалансированное питание может привести к возникновению запоров. Это малоприятное последствие употребления большого количества твердой пищи, углеводов, а также малого количества клетчатки.

Запоры способны доставить немало хлопот во время вынашивания ребенка, они повышают интоксикацию, ухудшают пищеварение, общее самочувствие. Помимо этого, в десятки раз повышается вероятность появления геморроя — состояния болезненного и мучительного, вылечить которое во время беременности достаточно сложно.

Диета при беременности: кому стоит придерживаться рекомендованных правил стола


Чтобы беременность протекала легко, следует соблюдать некоторые правила питания:

  1. Забыть о диетах. Правильное питание в данном случае подразумевает обеспечение себя и ребенка большим количеством полезных микроэлементов, витаминов и минералов.
  2. Количество ккал в день должно составлять, примерно, 2500-2600.
  3. Пища должна быть вкусной и полезной, от фаст-фудов лучше отказаться.
  4. Прием витаминов и минералов. В день организму нужно 25 гр. Белка, 800 мг – кальция, 0,4мг – фолиевой кислоты и 400 мг – железа. Все это имеется в злаковых, твороге, рыбе, овощах и т.д.
  5. 8 стаканов жидкости в день. Это улучшит самочувствие беременной, поможет справиться с проблемами пищеварения и пр. Под жидкостью подразумевается чистая питьевая вода.
  6. Если чувствуется голод, можно перекусить овощами, фруктами, орехами или молочными продуктами.
  7. Не следует злоупотреблять перекусами.


Принципам такого питания следует придерживаться каждой беременной. Особенно это касается женщин:

  1. С лишним весом.
  2. С заболеваниями ЖКТ. Вредная пища может привести к повышенному газообразованию, запорам, поносу и пр.
  3. С хроническими заболеваниями внутренних органов.

Женщинам, вес которых во время беременности сильно увеличился, после нее намного сложнее привести себя в форму.

Почему беременным важно питаться полноценно?

Имейте в виду, что потребность в питательных веществах зависит от многих факторов. Перечислим важнейшие из них:

  • Срок беременности
    В первом триместре плод практически не нуждается в увеличении калорийности вашего рациона. В это время происходит закладка всех систем ребенка, и основной упор стоит сделать на качестве пищи. Особенно это касается белков (ведь из каждых трех граммов белка, съедаемого беременной женщиной, один грамм идет на построение тканей плода) и витаминов. Во втором и третьем триместрах беременности — вплоть до 32 недели — необходимо увеличить калорийность вашего рациона. Ребенок активно растет, набирает массу и беременная матка, потому и белков, и жиров, и углеводов в рационе будущей мамы должно стать больше. Во второй половине беременности повышается потребность в кальции, витамине D, железе, магнии, цинке и других микроэлементах. С 32 недели беременности, как правило, физическая активность будущей мамы снижается, она больше отдыхает (работающая беременная уходит в дородовой отпуск), и калорийность пищи целесообразно уменьшить, только не за счет белка (мы согласны с мнением многих практикующих перинатологов и акушеров-гинекологов, которым приходится сталкиваться с различными осложнениями в последний месяц беременности и в первые месяцы жизни ребенка, связанными с тем, что мама совсем отказалась от мяса за месяц до родов). Снижайте калорийность своего меню за счет легкоусвояемых углеводов — то есть кондитерских изделий, варенья, других сладостей, так как именно они способствуют рождению младенцев с избыточным весом и ожирению у беременных.
  • Особенности течения беременности
    Прежде всего, если вы страдаете от обычных для беременных недомоганий в первом триместре (тошнота и т.п.), может помочь изменение режима питания. Лучше есть пять-шесть раз в день, маленькими порциями. Можно позволить себе — если очень хочется — немного солененького и остренького (в разумных пределах, конечно). Токсикоз первой половины беременности с тяжелой тошнотой и рвотой, потерей веса требует лечения в стационаре, но вы должны понимать, что в такой ситуации требуется повышенное количество жидкости для восполнения ее потери. При развитии осложнений второй половины беременности, нарушении функции почек, повышении артериального давления ваш лечащий врач обязательно порекомендует вам ограничить потребление жидкости и соли, исключить жареное, острое и т.п., и его рекомендаций нужно строго придерживаться. При угрозе невынашивания тоже необходимо, согласовав с врачом, ввести в ваш рацион определенные группы витаминов (витамины группы В, Е и др.). Если вы вынашиваете не одного ребенка, а двоих (троих и т.д.), естественно, потребность в питательных веществах возрастает — соответственно, нужно изменить рацион.
  • Особенности конституции
    Выше уже упоминалось о так называемых «материнских запасах». Понятно, если вы отличаетесь субтильным телосложением (особенно если врачи говорят о дефиците массы тела), то калорийность вашего питания должна быть выше, чем у беременной с повышенной массой тела, у которой как раз есть даже шанс похудеть за время беременности. Кроме калорийности, большое значение имеет и ассортимент продуктов, влияющий на обмен веществ. К примеру, тучным женщинам целесообразно избегать легкоусвояемых углеводов, используя чаще белки животного происхождения (мясо) в сочетании с продуктами, содержащими аскорбиновую кислоту. Худеньким женщинам, напротив, противопоказано увлекаться аскорбиновой кислотой.
  • Физические нагрузки
    Если ваша работа или образ жизни связаны с интенсивными физическими нагрузками и, соответственно, вы тратите много энергии, ее следует восполнять за счет увеличения калорийности питания. С другой стороны, если по каким-то причинам вы находитесь на постельном режиме, то калорийность пищи целесообразно снизить.
  • Географические условия
    Если вы живете на севере, следует учитывать, что в этих условиях рекомендуется увеличить калорийность рациона (на 10-15%). На юге калорийность рациона, напротив, снижается (на 5%).
  • Время года
    В летнее время необходимо следить за количеством выпитой за день жидкости. Это связано с тем, что во время беременности, особенно во второй ее половине, легко наступает обезвоживание организма. В условиях нормально протекающей беременности летом (особенно в жаркую погоду) пейте столько, сколько вам хочется.

Запрещённые продукты

Что нельзя есть беременным во втором триместре:

  • Копченую пищу;
  • Жареную и острую пищу;
  • Жевательные резинки и конфеты;
  • Продукты, которые содержат искусственные красители;
  • Колбасы и сосиски;
  • Чипсы и сухарики;
  • Консервы;
  • Майонез и покупные соусы;

Во втором триместре нужно ограничить употребление лёгких углеводов, потому как они приводят к быстрому набору веса.

Стоит обратить особое внимание на потребление продуктов, которые способствуют газообразованию: редиска, капуста, яблоки.

Диета

Соблюдение диеты на первом сроке беременности важно как для формирования и развития будущего малыша, так и для здоровья мамочки.Диета составляется из рекомендованных продуктов с учётом количества их потребления:

  • Употребление яиц нужно ограничить до 1-2 в неделю.
  • Норма потребления питьевой воды в сутки – 1,5 – 2 литра.
  • Крупы в виде добавок в супы и небольшие овощные гарниры.
  • Фрукты и овощи нужно употреблять преимущественно в свежем виде.
  • Употребление нежирных молочных продуктов ограничивается до 200 г в день.
  • Нежирной рыбы (судак, навага, треска, ледяная рыба) следует употреблять до 150 г.
  • Употребление хлеба должно быть под контролем: использовать чёрный и цельнозерновой, ржаной грубого помола (100-130 г).
  • Суточная норма потребления мяса (обязательно нежирная телятина, крольчатина или мясо курицы или индейки) – 150 г. Его лучше приготовить на пару или запечь.
  • Ежедневная норма первых блюд составляет 200-250 г (супы на овощных или слабо мясных и рыбных бульонах) с добавлением нескольких картофелин (их лучше заменить корневым сельдереем), с нежирной сметаной и зеленью.

Оптимальными блюдами в этот период должны стать овощные супы, паровые пудинги и котлеты, мясные рулеты, мясо-овощные зразы, кнели и фрикадельки.

Диетологи советуют в этот период ограничить количество соли (в среднем её потребление в сутки должно составлять 12 гр- неполная чайная ложка- с учётом её наличия уже в готовых продуктах). Превышение количества соли в организме может привести к отслойке плаценты, отёкам, гестозу. Конечно, отследить потребление соли сложно. Но можно придерживаться нескольких правил:

  1. Готовить пищу на пару, чуть подсаливая.
  2. Исключить жареную пищу, копчения, соления, маринады.
  3. Не употреблять кондитерские изделия (торты, пирожные), ограничить крупы и макароны.


Существует несколько диет, рацион которых благоприятно влияет на формирование плода и здоровье будущей мамы. Это «творожная диета» (на ней можно находиться не более 1 недели).
Японская диета (полное исключение соли и сахара в чистом виде и кондитерских и макаронных изделий, употребление неограниченного количества воды – 13 дней).

Диета Протасова (5 недель).

Рацион питания должен состоять из 10% белковой пищи, 30% — жиров, 60% — углеводов. Количество приёмов пищи увеличить до 5-6 в сутки.

Что делать, если захотелось соленого или острого? Можно съесть запрещённый продукт (кроме продуктов с химическими добавками, но в очень малом количестве – «заморить червячка»).

Интересная статья: Правильное питание беременной в первом триместре

Разрешенные продукты

Для поддержания аппетита и улучшения настроения важно, чтобы пища была вкусная и разнообразная. Для хорошего пищеварения необходимо употреблять много клетчатки, а также фруктов и овощей. Существуют определённые рекомендации, что полезно есть беременным во втором триместре:

  • Пшеничный или ржаной хлеб;
  • Молоко, кефир, йогурты;
  • Сыр;
  • Крупы;
  • Орехи;
  • Мясо и рыба в отварном или запечённом виде;
  • Свежие и сухие фрукты;
  • Овощи;
  • Зелень;
  • Сливочное и растительное масло;
  • Яйца в ограниченном количестве;

Все блюда должны быть отварными, запечёнными или приготовленными на пару.

Каждая женщина должна знать, что нужно кушать во втором триместре беременности. Нужно помнить о том, что именно на этом сроке можно начать стремительно набирать вес.

Если тошнит после еды

Вот почему в первый период женщина часто ощущает неприятные изменения в реакции организма – тошноту, изжогу, запоры. Спрогнозировать их появление заранее нельзя, но вполне реально сократить риск к минимуму. Для этого стоит немного подкорректировать собственные привычки:

  • После пробуждения не стоит резко вставать с кровати – полежите несколько минут, чтобы окончательно проснуться.
  • Принимать пищу следует не раньше, чем спустя час после подъема, а вечером исключить переедания.
  • Исключить всякие источники эмоциональных переживаний и стрессов (включая особо нелюбимые продукты).

То, насколько трудно будет проходить токсикоз в первый период беременности, зависит от массы факторов

Важно не только своевременно выявить их, но и правильно предотвратить. В любом случае, ближе ко второму триместру столь навязчивые симптомы должны исчезнуть вовсе

Таблица размера и веса плода по неделям беременности. Вторая половина беременности

НеделяВес, гРазмер, см
29025
370
42027,5
510
60030
700
80032,5
900
100035
1150
140037,5
1500
170040
1900
200042,5
220045
2420
2640
2860
3080
330053

Основными проблемами второй половины беременности для многих женщин становятся лишний вес, увеличение нагрузки на внутренние органы, геморрой, отеки.

За время беременности женщина набирает от 7 до 12 кг

Конечно, для каждой будущей мамы эти показатели индивидуальны, но следить за своим весом очень важно. Избыточный вес мамы, также как и недостаточный, может привести к отклонениям в развитии плода

Куда распределяются прибавленные килограммы?

  • плод — 3400 г
  • плацента — 650 г
  • околоплодная (амниотическая) жидкость — 800 мл
  • матка (увеличивается в размерах во время беременности) — 970 г
  • молочные железы (увеличиваются в размерах во время беременности) — 405 г/780
  • увеличение объема крови на 1450 мл
  • увеличение объема внеклеточной жидкости на 1480 г
  • жировые отложения — 2345 г

Компоненты, из которых складывается вес будущей мамы, у всех женщин очень индивидуальны. Поэтому очень важным показателем является то, как женщина себя чувствует, и каковы данные анализов мочи, крови, артериального давления. Одной из главных причин излишнего веса во время беременности специалисты считают неправильное питание и особенно избыток углеводов.

Около 80% беременных жалуются на проблемы с кишечником (запоры, поносы). Это связано с рядом причин, среди которых в первую очередь следует назвать снижение двигательной активности кишечника, вызванной гормональной перестройкой организма женщины во время беременности и изменением кишечной микрофлоры (дисбактериоз). Бороться с этими неприятностями приходится только естественными методами: правильной организацией распорядка дня и режима питания.

Как видно из таблицы, во второй половине беременности рекомендуется питаться чаще, но небольшими порциями, чтобы облегчить работу органов пищеварения. С этой же целью рекомендуется увеличить потребление продуктов, содержащих растительные волокна (клетчатку и др.)

К ним относятся овощи и фрукты, крупы, хлеб из муки грубого помола, при этом важно знать, что при термической обработке клетчатка не теряет своих свойств

Дополнительную помощь кишечнику в его работе окажут кисломолочные продукты, содержащие пробиотики — живые микроорганизмы, идентичные нормальной микрофлоре кишечника. Такие продукты достигают сразу двух целей: во-первых, нормализуют пищеварительный процесс, во-вторых, поскольку это молочные продукты, они содержат необходимые для развития плода кальций и белок, а значит, одинаково необходимы и маме, и ее будущему малышу.

Разгрузочный день на твороге

Разгрузочный день во время беременности рекомендуется женщинам, которые страдают от:

  • отеков;
  • высокого артериального давления;
  • гестоза.

Рацион разгрузочного дня состоит из 600-700 г нежирного творога (5%). Кисломолочный продукт можно заправить йогуртом (обезжиренным) или кефиром. Количество приемов пищи — 6.
Разгрузочный день запрещается проводить на последних сроках вынашивания.


Творог можно использовать для проведения разгрузочных дней.

Основные правила

Второй триместр беременности длится с 12 по 24 неделю. В этот период происходят следующие значимые события:

  • завершается формирование плаценты и образование гемато-плацентарного барьера;

Во II триместре беременности повышается нагрузка на организм женщины. Увеличивается потребность в кислороде, витаминах и микроэлементах. Если в I триместре нехватка питательных веществ компенсировалась за счет ресурсов материнского организма, то на сроке после 12-14 недель такая ситуация может неблагоприятно сказаться на состоянии женщины и плода. Не случайно именно во II триместре рекомендуется начинать прием поливитаминов, разработанных специально для будущих мам.

Цель диеты II триместра – обеспечить организм женщины и плода всеми необходимыми питательными веществами. Нехватка витаминов и микроэлементов в этот период может привести к задержке развития плода и возникновению серьезных проблем со здоровьем в будущем.

Основные принципы диеты будущих мам во II триместре:

  1. Рациональное распределение белков, жиров и углеводов в течение дня.
  2. Увеличение доли белка в рационе.
  3. Повышение калорийности пищи (по сравнению с I триместром).
  4. Обеспечение организма женщины всеми необходимыми витаминами и минеральными соединениями.
  5. Оптимальный питьевой режим.

Во II триместре беременности аппетит женщины обычно повышается. Уходит токсикоз, улучшается общее самочувствие, появляется желание жить активной жизнью. Повышается потребность в основных питательных веществах, увеличивается объем порций и общее количество потребляемой пищи. Все эти факторы должны обязательно учитываться при подборе рациона для будущей мамы с 12 по 24 неделю беременности.

Повышение аппетита во II триместре не всегда идет во благо. Частые перекусы, пристрастие к мучной, жареной, жирной пище – все это приводит к быстрому набору веса. В норме прибавка массы тела составляет от 300 до 500 г в неделю. Быстрый набор веса может спровоцировать развитие артериальной гипертензии и других серьезных осложнений во время беременности.

Общие рекомендации по питанию во II триместре остаются прежними:

  1. Частое дробное питание (6 раз в день небольшими порциями).
  2. Отказ от жареных, острых и пряных блюд. Приоритет отдается пище, приготовленной на пару или в духовке.
  3. Последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна.
  4. Ограничение соли до 5 г в сутки.
  5. Объем жидкости – до 1,5-2 литров в сутки (при нормальном функционировании почек).
  6. Отказ от полуфабрикатов и фаст-фуда в пользу домашней пищи.

Во II триместре женщине рекомендуется придерживаться своего привычного рациона. Не следует резко переходить на необычные и экзотические блюда, а также резко менять свои пищевые привычки. При необходимости смена рациона должна происходить постепенно, без резких ограничений. Строгие диеты, в том числе с целью коррекции веса, во время беременности запрещены.

Общие рекомендации по приему пищи

Чтобы ребенок правильно рос и развивался, а беременная женщина всегда пребывала в хорошем расположении духа, нужно соблюдать некоторые рекомендации:

  1. Вставать из-за стола следует слегка голодной.
  2. Не есть за три часа до сна.
  3. Если очень чувствуется небольшой голод, то можно перекусить фруктами или кефиром.
  4. Отказаться от жареного, мучного, острого, копченого. В общем, всего того, что вызывает проблемы с пищеварением.
  5. Еда должна быть полезной и содержать как можно больше витаминов, минералов и прочих полезных микроэлементов.

Категорическое нет!

Пришло время поговорить о том, что употреблять в пищу беременным категорически нельзя. Составляя рацион питания во время беременности, учтите, что меню на день должно быть полностью избавлено от кофе, шоколада, копченостей, жирных блюд, соленьев и так далее. В идеале, в рационе женщины не должно быть пищи, содержащей химические консерванты и красители, усилители вкуса и тому подобное. Последнее, к сожалению, трудновыполнимо, но стремиться к этому все-таки стоит.

Под строжайшим запретом находится алкоголь. И не только из-за пагубного воздействия непосредственно спиртовой содержащей. Вино повышает артериальное давление, а пиво увеличивает нагрузку на почки.

Отдельно стоит поговорить об аллергенах. К ним традиционно относят шоколад, цитрусовые, клубнику, орехи, морепродукты, различные экзотические продукты. Этих продуктов стоит избегать всем беременным. Если же у женщины или ее родственников имеется выявленная аллергия, то тех аллергенов, которые вызывают реакцию у них, тоже стоит отказаться.

Читая подобные списки, женщины часто приходят в уныние: получается, что беременным практически ничего нельзя. Но, во-первых, это вовсе не так, можно женщинам очень и очень многое, выше все это перечислено. А во-вторых, запомните одну маленькую хитрость: все, перечисленное выше, кроме, пожалуй, алкоголя, категорически нельзя употреблять систематически, а разовое употребление любого продукта просто физически не может оказать пагубное влияние на развитие плода. Так что иногда, редко и очень немного, но любимое блюдо все-таки можно себе позволить.

Бывает и так, что беременную женщину, особенно на ранних сроках, тянет на различные странные блюда, в том числе и на те, которые есть не рекомендуется. Вот и встает вопрос: что же делать?

Прислушиваться к пожеланиям своего организма имеет смысл, но далеко не всегда выполнят их нужно буквально. Лучше подумать, почему женщину тянет именно на этот продукт. В качестве примера можно разобраться в тяге к соленым огурцам, раз уж она давно вошла во все анекдоты. Соль задерживает воду в организма, так что, может быть, именно в воде ваш организм и нуждается?

Правильное питание при беременности: насколько важно составлять полноценное меню

Во время беременности необходимо полноценно и сбалансированно питаться, иначе можно быстро прибавить в весе. А это может нанести вред как самой женщине, так и ее ребенку. В пище должно содержаться много полезных микроэлементов и витаминов. Не стоит забывать соблюдать режим питания и не злоупотреблять перекусами.

Принимать пищу следует часто, но небольшими порциями. В качестве перекуса лучше выбрать овощи или фрукты.

При быстром наборе в весе, следует посоветоваться с врачом, он поможет составить меню и разгрузочные дни.

Противопоказания

Полезно при вынашивании ребёнка исключить из рациона нездоровые продукты питания. Столь вредные элементы ежедневного меню могут не только усугубить состояние женщины, но и нанести вред её малышу. В первую очередь вычеркнуть из рациона нужно.

Алкоголь

Этиловый спирт в алкогольных коктейлях оказывает отрицательное действие на формирующийся в животе женщины организм. Особенно сильно он отражается на нервной системе и головном мозге малыша.

Негативное воздействие чревато тем, что у плода могут развиться нежеланные дефекты, которые проявляются уже после рождения.

Фаст-фуд

Во время приготовления подобной пищи используется много масла, красителей и усилителей вкуса. Даже самые безобидные специи – соль и перец – заметно превышают допустимую планку в этих блюдах. Они лишь провоцируют у женщины еще больший аппетит и приводят к возникновению отеков. Поэтому при беременности лучше отказаться от сомнительных рецептов.

Маринованные продукты

При их заготовке используется чрезмерное количество много соли, сахара и уксуса. А все эти компоненты усиливают отечность и рискуют неблагоприятно сказаться на работе почек и пищеварительной системы. При вынашивании плода лучше налегать на свежие и натуральные продукты, а любую термическую обработку и виды консервации свести к минимуму или исключить из перечня вовсе.

Грибы

Пускай они считаются богатым белковым продуктом, но при беременности причислить их к диетической пище нельзя. Это довольно тяжело перевариваемый продукт, поэтому при его частом приёме могут возникнуть проблемы с пищеварительной системой и расстройства. Кроме того остаётся актуальным риск просто отравиться ими, особенно, если есть консервированные грибы.

Что нельзя кушать беременным: список


Беременным следует знать, что есть три типа продуктов, которые:

  1. Категорически запрещены.
  2. Можно есть редко и в малых количествах.
  3. Есть можно, но с некоторыми ограничениями.

Категорически запрещено употреблять:

  1. Алкоголь, который негативно сказывается на росте и развитии плода.
  2. Мясо и рыбу в сыром виде. Это может привести к листериозу, из-за которого возможен выкидыш или мертворождение.
  3. Сырые яйца, некипяченое молоко и продукты из них. Это может стать причиной сальмонеллеза, который приводит к различного рода опасным заболеваниям, как у матери, так и у ребенка.
  4. Лесные грибы. Причиной тому является накапливание в них ядовитых веществ из окружающей среды, которые могут нанести вред плоду.

Если очень хочется грибов, то можно попробовать приготовить шампиньоны, их выращивают в нейтральной среде.

  1. Плохо вымытые фрукты и овощи, или любые простроченные продукты питания. Они могут вызвать пищевое отравление, из-за которого возможно обезвоживание.


Желательно отказаться от:

  1. Фаст-фуда. Эти продукты не содержат никаких питательных веществ и не насыщают организм, а также способствуют быстрому набору веса.
  2. Газировка. Любые газированные напитки содержат в себе углекислый газ, из-за которого происходит вздутие живота, отрыжка, и даже запоры. К тому же, они не содержат натуральных компонентов и провоцируют аппетит. Предпочтение следует отдать негазированной минеральной воде.
  3. Злоупотребления специями. Все должно быть в меру, так как острая пища способна вызвать изжогу, боль в желудке, вздутие и прочие беспокойства. Да и малышу не всегда нравится такая еда.

На время беременности следует отказаться от корицы, так как ее компоненты приводят к сокращению матки, из-за чего возможны преждевременные роды. А розмарин может вызвать кровотечение.

  1. Майонез, кетчуп и прочие соусы. В них содержится большое количество веществ, из-за которых появляется жажда, а большое количество воды приводит к отекам.
  2. Жареная пища сильно перегружает печень и почки. В некоторых продуктах, например, картофель, содержится акриломид, который способен вызвать изменения в структуре головного мозга плода.
  3. Жирное мясо. В нем мало полезного, к тому же, оно перегружает печень и способствует быстрому набору веса. Предпочтение следует отдать мясу кролика, теленка, индейки и курицы.
  4. Сыры с плесенью и мягкие, которые содержат множество вредных бактерий.
  5. Экзотические блюда, которые могут вызвать отравление либо аллергию.
  6. Некоторые виды рыбы. Например, акула, рыба-меч, марлин, тунец. В них может содержаться много ртути.


Продукты, потребление которых следует ограничить

  1. Кофе. Следует ограничить его прием до 2 чашек в день, и, желательно, с молоком. При увеличении нормы учащается шанс мертворождения или выкидыша.
  2. Зеленый и черный чай, в которых тоже содержится кофеин. Их норма не более 200 грамм в день (3-4 чашки).
  3. Какао. Может вызвать аллергию, поэтому следует ограничить до 1 чашки в день.
  4. Шоколад. Может стать причиной аллергической реакции.

Максимальное количество всех вышеперечисленных напитков не более 200 грамм в день, то есть, следует выбрать что-то одно.

  1. Соль. В первом триместре беременности ее количество должно составлять не более 12 грамм, во втором – 8 грамм, в третьем – не более 6 грамм.
  2. Печень трески – в ней содержится большое количество витамина А, поэтому ее прием следует свести к минимуму.
  3. Жирную рыбу – не более 300 грамм в день.
  4. Соленое, вяленое, копченое. Они способствуют возбуждению аппетита, а, следовательно – набору веса.
  5. Сладкое, мучное – лишние, бесполезные калории.

Рецепты свежих и вкусных блюд для диеты Whole30 Здоровое питание

Придерживаетесь диеты Whole30? Эти рецепты, подходящие для данной системы питания, основаны на постных белковых ингредиентах, фруктах, овощах и здоровых жирах без использования сахара, круп, сои или молочных продуктов.


Горячая яблочная каша


Яблоки и изюм обеспечивают натуральную сладость в этой каше без крупы. Молотые орехи кешью придают чудесную текстуру и служат источником полезных жиров.

Рецепт: Горячая яблочная каша

Маффины из бекона и яйца


Эти удобные корзинки с яичницей содержат ломтики картофеля и обернуты беконом без сахара. С этим диетическим вариантом сэндвича к завтраку вы не будете скучать по хлебу.

Рецепт: Маффины из бекона и яйца

Дважды запечённый батат к завтраку


Вместо зернового бейгла начините вашими любимыми ингредиентами для сэндвича запеченный батат. Это блюдо содержит почти 20 гр. белка на порцию и будет идеальным завтраком после физических тренировок.

Рецепт: Дважды запечённый батат к завтраку

Фритата с овощами к завтраку


Приготовьте на завтрак это яичное блюдо, богатое белком и витаминами; остатки можно есть в течение недели. Сыр прекрасно заменяют вкусный болгарский перец, лук, шпинат и вяленые помидоры.

Рецепт: Фритата с овощами к завтраку

Хрустящие куриные стрипсы


Панировочные сухари не используются в диете Whole30, так что хрустящую корочку обеспечивают орехи и семечки. Замените подслащенные добавки быстрым дип-соусом с запеченным болгарским перцем.

Рецепт: Хрустящие куриные стрипсы

Тайская овощная лапша карри с курицей


Зачем нужны макароны, если можно сделать лапшу из тонких полосок моркови и капусты? Перемешайте овощи с кремовой острой заправкой и сверху выложите запеченную куриную грудку — несложное и очень вкусное блюдо.

Рецепт: Тайская овощная лапша карри с курицей

Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом


Морепродукты и фрукты играют важную роль в диете Whole30. В данном блюде эти ингредиенты используются необычным образом. Подавайте в качестве закуски либо основного блюда, дополнив его салатом.

Рецепт: Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом

Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки


В этом красивом блюде с морепродуктами цветная капуста заменяет собой кукурузную кашу. Листовая капуста придает яркий цвет и делает блюдо сбалансированным, обогащая клетчаткой и полезными веществами.

Рецепт: Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки

Курица в кунжуте с рисом из брокколи


Преобразите еду в китайском стиле с этой диетической версией курицы и брокколи. Вместо риса используются нарезанные стебли брокколи — питательная основа для постной курицы и пикантного соуса с кунжутом.

Рецепт: Курица в кунжуте с рисом из брокколи

Простой фланк-стейк в духовке с маслом с зеленью


Постная говядина прекрасно подходит для диеты Whole30, поскольку является отличным источником белка и железа. Маринад с травами придает недорогому мясному блюду дополнительный вкус.

Рецепт: Простой фланк-стейк в духовке с маслом с зеленью

Печёный картофель с чесноком


Белый картофель прежде был под запретом в диете Whole30, но теперь его можно употреблять, ведь это богатый источник клетчатки и других полезных веществ, например калия и витамина C. Для чудесного гарнира приправьте картофель чесноком и оливковым маслом и запеките при высокой температуре.

Рецепт: Печёный картофель с чесноком

Бананово-кокосовый смузи


Идеально сладкий смузи можно приготовить без сахара. Этот кремовый напиток без молочных продуктов готовится на основе кокосовой воды; банан и мускатный орех уравновешивают вкус.

Рецепт: Бананово-кокосовый смузи

Салат из вареной свеклы с редисом


С этим свекольным салатом зелень вам не надоест. Домашняя заправка не содержит сахара, но она очень ароматная и богата полезными жирами.

Рецепт: Салат из вареной свеклы с редисом

Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты


Рис и другие крупы недопустимы в диете Whole30, но измельченные овощи вроде цветной капусты могут успешно их заменить. Мягкий вкус цветной капусты позволяет использовать ее в любом рецепте, где нужен рис.

Рецепт: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

Гуакамоле с кусочками авокадо


Полезные жиры в авокадо дают чувство сытости, к тому же в этом овоще много питательных веществ и антиоксидантов, защищающих клетки. Вместо чипсов (недопустимых в диете Whole30) окунайте в гуакамоле свежие овощи.

Рецепт: Гуакамоле с кусочками авокадо

Лосось на гриле в кубинском стиле


Белковые продукты, жареные на гриле — немаловажная часть системы Whole30. Наслаждайтесь пряным лососем, богатым кислотами омега-3, подавая его с овощным салатом.

Рецепт: Лосось на гриле в кубинском стиле

Руккола с жареными сливами


При жарке на гриле естественная сладость фруктов становится ярче; салаты и десерты получатся особенно вкусными. Когда хочется сладкого, попробуйте креативные рецепты со сладкими фруктами.

Рецепт: Руккола с жареными сливами

Диетический смузи с бананом


Орехи хороши не только в качестве снека. Измельчайте их в блендере для смузи, как в этом рецепте с бананом и грецкими орехами: они насыщают напиток белком, придают вкус и кремовую текстуру. Маленькая горсть фиников делает смузи в меру сладким.

Рецепт: Диетический смузи с бананом

Яйца в чашах из прошутто в духовке


Мясо — ключевой ингредиент большинства завтраков в диете Whole30, и эти корзинки из прошутто с яичницей не исключение. Благодаря соусу песто это богатое белком блюдо будет простым и ароматным завтраком.

Рецепт: Яйца в чашах из прошутто в духовке

Курица тикка масала в мультиварке


Ароматную и нежную курицу тикка масала можно приготовить в мультиварке за 10 минут. Рецепт подходит для диеты Whole30.

Рецепт: Курица тикка масала в мультиварке

Палео-буррито в капустных листьях


Листовая капуста — главный ингредиент этих рулетов к завтраку, подходящих для палео-диеты. Бекон, яйца и сальса из свежего авокадо завернуты в нежные листья кормовой капусты; рулеты можно приготовить за день до подачи.

Рецепт: Палео-буррито в капустных листьях

Салат со стейком и яйцом


Этот богатый белком салат из стейка с яичницей подходит для диеты палео и будет отличным началом дня. Замачивайте красный лук в холодной воде, чтобы убрать лишнюю горечь — этот прием вам пригодится еще не раз.

Рецепт: Салат со стейком и яйцом

50+ замороженных блюд для молодых мам (и будущих мам)

Эти замороженные блюда для молодых мам значительно облегчат переход к материнству. Готовьте заранее замороженные блюда — это лучшие быстрые и легкие блюда для беременных, и они будут готовы для вас, когда они вам понадобятся, просто немного приготовив еду во время беременности.

Как партнер Amazon я могу зарабатывать на соответствующих покупках.

Сосредоточение внимания на идеях морозильной камеры для молодых мам и других способов приготовления пищи в морозильной камере спасло жизнь молодой маме, поэтому я считаю важным поделиться с вами этими простыми блюдами для беременных.

Я надеюсь, что эти здоровые замороженные блюда для молодых мам будут полезны и вам, даже если вы не молодая мама.

Приготовление еды для беременных было самым разумным, что я могла сделать, чтобы подготовить своих дочерей (история рождения Камрин и история рождения Ханны), и я приготовила одни из лучших блюд для беременных.

Этот пост о легкой еде для молодых мам будет посвящен:

  • Что включить в полезные замороженные блюда для молодых мам
  • Что нужно для приготовления замороженных блюд
  • Лучшие замороженные блюда для беременных (и почему!) Некоторые из лучших замороженных блюд после родов
  • Замороженные блюда в мультиварке

Как вы можете помочь родителям-новичкам, когда появится ребенок?

Я всегда говорю людям, что приготовление замороженных блюд для молодых мам — отличный способ помочь родителям.Это легко сделать (просто удвойте порцию, которую вы готовите для себя!), и вы можете бросить ее, не беспокоя новую добавку.

Лично я всегда сосредотачиваюсь на приготовлении замороженной еды перед ребенком.

Приготовление еды и подписка на годовое членство в Thrive Market — два моих обязательных дела! Серьезно, ежемесячная доставка предметов первой необходимости (мука, закуски, миндальное молоко и т. д. и т. д.) СПАСЛА ЖИЗНЬ.

Я также подписался на Butcher Box, чтобы иметь под рукой качественное мясо и морепродукты, которые я использовал для многих из этих рецептов!

Получите бесплатный говяжий фарш!

Если вы из тех, кто любит много готовить навалом или хочет иметь под рукой легкую еду — возможно, вам предстоит операция, или близкий человек болен и т. д.Хорошо иметь заранее приготовленные блюда, поэтому все, что вам нужно сделать, это просто разогреть их.

Нажмите здесь, чтобы получить подарок!

Здоровое замороженное питание для молодых мам: что включить

Лучшие легкие замороженные блюда для молодых мам будут содержать несколько макронутриентов и групп продуктов, поэтому они насыщают вас и сохраняют чувство сытости в течение определенного периода времени. Новые мамы имеют высокие потребности в энергии, основанные на рождении и восстановлении.

Кроме того, голод при грудном вскармливании настолько реален, что они могут помочь его утолить.

Я разделил эти замороженные блюда для молодых мам на разные категории, например:

  • Завтраки
  • Закуски
  • Еда в мультиварке с морозильной камерой
  • Обеды

Я бы порекомендовала готовить еду во время беременности, если у вас есть силы и время!

Эти легко замораживаемые блюда являются ОТЛИЧНЫМИ в качестве здоровых блюд для беременных и идей ужина для беременных.

Что нужно для приготовления еды в морозильной камере?

Я хочу поделиться некоторыми из моих любимых ресурсов по приготовлению пищи для беременных, потому что для успеха у вас должно быть несколько систем.Очевидно, что если вам нужны идеи для ужина во время беременности или вы хотите приготовить замороженные блюда для молодых мам, вам нужны подходящие продукты.

Мне бы очень хотелось увидеть такой пост, когда я была беременна, чтобы поощрить план приготовления пищи для беременных, поэтому я подумала, что может быть полезно составить список идей для приготовления пищи для беременных, чтобы сделать их оптом.

Приготовление еды во время беременности не должно быть слишком трудоемким и занимать много времени. Просто делайте это понемногу.

Хотя это отлично подходит для мам, это также может быть ресурсом для простого приготовления еды или приготовления морозильной камеры.А если у вас уже есть малыш, ознакомьтесь с этим обзором замороженных блюд для малышей.

Морозильный ларь

Несколько месяцев назад мы купили морозильный ларь, который оказался лучшим приобретением для приготовления пищи во время беременности!

Если у вас нет денег или места для морозильной камеры, постарайтесь максимально использовать имеющуюся морозильную камеру.

 

Используйте посуду Tupperware и контейнеры для хранения замороженных блюд до рождения ребенка

Я рекомендую приобрести хороший набор контейнеров для посуды или морозильной камеры для приготовления еды, которые можно положить в морозильную камеру.В противном случае у вас не будет много места для ваших здоровых замороженных блюд.

Они также необходимы для приготовления пищи во время беременности.

 

Лист приготовления еды для отслеживания питания для молодых мам

Это может быть потому, что я ботаник, но я люблю записывать и отмечать, что я делаю или сделал. Я мама, которой нужна организация приготовления пищи, особенно при приготовлении замороженных блюд.

Мне нравится этот магнитный лист для мысленного планирования и организации приемов пищи и дней и, конечно же, моего списка покупок.

Мультиварка или кастрюля быстрого приготовления

Наконец, если у вас нет мультиварки или кастрюли быстрого приготовления, вы должны инвестировать в нее сейчас, чтобы заранее приготовить замороженные блюда в медленноварке.

Поверьте, потраченные сейчас деньги стоят того, когда вы устали, не можете/не хотите выходить из дома (или надевать настоящую одежду) и не имеете свежей еды.

И не думайте, что овсяная каша Crockpot невозможна, это лучшая легкая еда для беременных.

Не могу передать словами, насколько мне, молодой маме, помогли эти домашние замороженные блюда.Теперь я использую это как руководство для новых друзей-мамочек, которым нужна легкая еда, которой хватит на некоторое время.

Лучшие замороженные блюда для беременных

Итак, ниже приведен список быстрых и простых блюд для беременных, которые можно заморозить до рождения ребенка, которые либо я приготовила, либо мне порекомендовали, либо я нашла в Интернете и подумала, что из них можно легко заморозить блюда для молодых мам.

Приготовление всех этих рецептов заняло некоторое время, но я растянул его на недели и месяцы.

Если вы спешите или у вас мало времени, вы можете много чего выбить за один уик-энд!

Поверьте мне, эти простые идеи приготовления еды НАСТОЛЬКО полезны, потому что у вас не будет времени (или, честно говоря, умственных способностей) думать, как только родится ребенок.

Я большой поклонник замороженных блюд для беременных, чтобы планировать заранее.

Рецепты приготовления здорового завтрака

Обычно мы думаем об ужине только как о заготовленной заранее замороженной еде, но не забывайте о силе завтрака! Вот еще идеи для приготовления еды на завтрак.

Идеи приготовления завтрака для молодых мам — ЗОЛОТЫЕ, потому что по утрам мы вялые и не высыпаемся.

Вы поблагодарите себя, когда сможете просто взять что-нибудь или разогреть здоровую замороженную еду и начать свой день. E особенно , если у вас плачущий или нуждающийся ребенок, и вы не можете спать.

Они также действуют как здоровое питание для беременных!

Легкие закуски для молодых мам

Снеки для беременных и кормящих снеков незаменимы для молодых мам. Если вы больше любите смузи, ознакомьтесь с этим списком из 10 рецептов смузи для лактации, которые помогут увеличить выработку молока.

Когда вас мгновенно охватывает чувство голода, вам не захочется ждать, чтобы что-то испечь, поэтому я полагаюсь на некоторые из моих любимых закусок для беременных и полезные послеродовые закуски.

Их никто не помнит, но для мам это самая важная часть в течение дня.

В большинстве рецептов закусок, приготовленных наперед, содержится какой-то белок, который является ключом к сытости и удовлетворению.

А если вы просто хотите что-нибудь холодное и сливочное, эта сводка рецептов полезных смузи из греческого йогурта должна вдохновить вас.

Легкие обеды для беременных и лучшие замороженные блюда после родов 

Если вы ищете здоровые блюда быстрого приготовления в кастрюле или мультиварке, замороженные блюда для всей семьи или легкие замороженные блюда перед рождением ребенка, эти готовые обеды и ужины для беременных идеальны.

Правильное питание поможет вам чувствовать себя лучше и энергичнее во время беременности и после родов, поэтому вам помогут идеи для ужина для беременных и рецепты!

Тем не менее, у вас, вероятно, не будет ни времени, ни энергии, чтобы готовить еду с нуля, поэтому эти простые рецепты ужина легко собрать вместе и их легко приготовить заранее.

Мне нравится перепрофилировать многие из них для приготовления обеда для беременных, потому что мы склонны забывать о рецептах обеда.

Еда для заморозки в мультиварке

Еда в морозильной камере Crockpot — это самый удобный вариант, потому что мультиварка делает всю работу!

Вот некоторые избранные: 

Можете ли вы приготовить замороженные блюда на месяц?

Я надеюсь, что эти идеи приготовления пищи для беременных будут вам полезны, если вы ждете ребенка или просто хотите спланировать его заранее.Легко сосредоточить все свое внимание на маленьком и пренебречь собой.

Легкие замороженные блюда не должны быть слишком тяжелыми. Я просто делал несколько рецептов каждую неделю, которые накапливались со временем (так благодарен за мой морозильник).

Или, если вы делаете рецепт, который можно замораживать, просто удвойте или утройте рецепт, и тогда вам не обязательно тратить дополнительное время на приготовление замороженных блюд для ребенка.

Вы можете легко запастись замороженными продуктами на месяц, если у вас есть место и делать это понемногу.

Я обнаружил, что фруктовые кексы и батончики — это мои ЛЮБИМЫЕ легкие закуски. Вы должны думать, что хотите легкие закуски, которые можно есть одной рукой.

Добавьте немного йогурта или орехового масла для сытного перекуса, богатого белком.

Какие ваши любимые закуски на ходу? Есть ли другие идеи для морозильной камеры для молодых мам?

Как партнер Amazon я могу зарабатывать на соответствующих покупках.

Простой шаблон на 7 дней для подражания

Здоровое питание особенно важно во время беременности.Вы не только кормите себя и стремитесь улучшить свое здоровье и благополучие, но также обеспечиваете все питательные вещества, необходимые для вашего растущего ребенка.

Во время беременности ежедневные потребности в некоторых питательных веществах выше, чем у небеременных женщин, и необходимо уделять особое внимание тому, чтобы вы получали достаточно основных питательных веществ, включая фолиевую кислоту, йод, кальций, железо, жирные кислоты омега-3 и холин. Этот 7-дневный план питания для беременных поможет вам удовлетворить ваши потребности в питании в течение недели в этот захватывающий период жизни!

Примечания к этому плану питания

• Этот план питания предусматривает 7 яиц в неделю и не менее 2 порций фруктов и 2.5 порций молочных продуктов в день.

• Ваши потребности могут быть выше или ниже, поэтому для индивидуального совета обратитесь к аккредитованному практикующему диетологу.

• Во время беременности важно следовать рекомендациям по безопасности пищевых продуктов, чтобы избежать риска пищевых отравлений. Убедитесь, что яйца приготовлены. Следует избегать сырых и недоваренных яиц. Чтобы получить рекомендации по безопасности пищевых продуктов во время беременности, посетите веб-сайт: http://www.foodstandards.gov.au/consumerinformation/pregnancyandhealthyeating

Хотите распечатать этот план питания и использовать его в автономном режиме? Скачать полный план питания для беременных можно по этой ссылке.

Для легкого доступа Перейти к:

день один

Завтрак

Каша с прокатом каша с молоком и смешанными семенами: + 1 подают фрукты (например, 2 чашки ягод или 1 средних бананов ).

Обед

Яичный салат: Состоит из 2 вареных яиц + салатных овощей с заправкой из оливкового масла и уксуса. + 1 порция фруктов (например, яблоко среднего размера, апельсин или груша). + 1 баночка йогурта.

Ужин

Жаркое из баранины:  Сделано из баранины, овощей, коричневого риса и рапсового масла (для жарки).

Десерт/ужин

Банан с шоколадной глазурью: Приготовлен из половины банана и 2 чайных ложек растопленного темного шоколада.

Закуски

Сырные и цельнозерновые крекеры + горсть ореховой смеси.

 

День второй

Завтрак

Мюсли и семена льна с йогуртом: + 1 порция фруктов (например, 6 кураги, кураги или 2 половинки кураги).

Обед

Домашний бутерброд с жареной курицей, сыром и авокадо:  Состоит из мультизернового хлеба (поджаренного) + курица (убедитесь, что курица свежая) + сыр + авокадо + маргарин.+ гарнир, подается с заправкой на основе оливкового масла.

Ужин

Лосось и овощи на гриле: Подается с пюре из сладкого картофеля.

Десерт/Ужин

1 банка йогурта + смесь семян.

Закуски

1 порция фруктов (например, 3/4 стакана винограда или 5 черносливов).

 

День третий

Завтрак

Запеченная фасоль на тосте из разных злаков с тонкой намазкой из маргарина: + один стакан молока.+ 1 порция фруктов (например, 4 небольших сливы или 2 чашки нарезанной кубиками дыни или арбуза).

Обед

Жареный рис с омлетом из нарезанных яиц.

Ужин

Стейк барбекю с запеченными овощами:  сбрызнутый оливковым маслом для приготовления пищи + кукуруза в початках.

Десерт/ужин

Ассорти из свежих фруктов и сыра: Нарежьте и подавайте разнообразные сезонные свежие фрукты и сыр.

Закуски

1 банка йогурта + горсть смеси орехов.

день четыре

Ellgreain Flaky Cereal: + молоко + 1 подают фрукты (например, 1 чашка домашнего фруктового салата или 6 сушеных половинок абрикоса).

Обед

Дикий рис, яйцо дукка и гранат (1 порция).

Ужин

Салат из жареных овощей, курицы и киноа: Приготовлен из курицы + овощей, обжаренных в оливковом масле + киноа + смешанные семена.

Десерт/ужин

Фруктовый поп: Приготовлен из замороженных фруктов (например, бананов или манго), смешанных с греческим йогуртом и замороженных.

Закуски

1 порция фруктов (например, 1 среднее яблоко или апельсин) + 1 банка йогурта.

 

День пятый

Завтрак

Мультизерновой хлеб с арахисовым маслом: + 1 порция фруктов (например, 4 небольших сливы или 1 небольшое манго). + 1 стакан молока.

Обед

Салат с курицей и кускусом:  Сделано из нарезанной курицы + приготовленного кускуса + овощей + грецких орехов + кунжутного масла в качестве заправки.+1 баночка йогурта.

Ужин

Фриттата Капрезе со шпинатом, помидорами и рикоттой: Подавать с дополнительными овощами салата и заправкой из оливкового масла.

Десерт/ужин

Фруктовый салат и йогурт:  1 чашка салата из свежих фруктов с 200 г ванильного йогурта.

Закуски

Multigrain Хлеб (поджаренные) с запеченными бобами + Avocado

День шесть

День

Завтрак

Завтрак
  • 9

    MUESLI и смешанные семена с йогуртом: + 1 Подавать фрукты (например,6 половинок сушеных абрикосов или 2 столовые ложки изюма, смородины или изюма).

    Обед

    Ростбиф и салатная обертка:  Сделано из говядины + овощей для салата (морковь, помидоры, огурцы) + авокадо + тертый сыр + горный хлеб.

    Ужин

    Филе куриных бедрышек, запеченное в томатно-овощном соусе: Подается с рисом и гарниром, включая заправку на основе оливкового масла.

    Десерт/Ужин

    Банановое суфле (1 порция): + 1 стакан молока.

    Закуски

    1 порция фруктов (например, 1 груша среднего размера или апельсин) + ореховая смесь.

     

    День седьмой

    Завтрак

    Яйца-пашот с авокадо на хлебе на закваске: + 1 порция фруктов (например, 3/4 чашки винограда). + 1 стакан молока.

    Обед

    Суп минестроне:  Приготовлен из овощного бульона + овощей+фасоли. + мультизерновая булочка с маргарином. + 1 баночка йогурта.

    Ужин

    Рыба, запеченная в лимоне: Подается с овощами и дольками запеченного картофеля.

    Десерт/ужин

    Домашний смузи:  с молоком + фруктами (например, бананом, ягодами или манго).

    Закуски

    1 порция фруктов (например, 2 чашки нарезанного кубиками арбуза/дыни) + смесь семян и орехов.

    Узнайте больше о яйцах и питании

    Не уверены, могут ли яйца быть полезными в вашей ситуации? Узнайте больше о том, как яйца могут удовлетворить ваши потребности в питании уже сегодня.

    Откройте для себя наши очень простые и вкусные планы питания, разработанные, чтобы помочь вам придерживаться здорового и сбалансированного питания. Ознакомьтесь с нашим планом питания для похудения или низкого уровня холестерина уже сегодня!

     

    Что приготовить беременной жене? – Кухня

    10 рецептов здорового ужина для беременных

    • #1 Тушеная говядина в мультиварке.
    • #2 Цыпленок с бальзамическим соусом и спаржей на одной сковороде.
    • #3 Пармезан + обжаренный шпинат с чесноком.
    • #4 Куриный суп с чечевицей в мультиварке.
    • #5 Цыпленок в панировке из грецких орехов.
    • #6 Огуречный салат со сливочным йогуртом.
    • #7 Мексиканский салат с фасолью.
    • #8 Лосось в мультиварке.

    Что приготовить беременной женщине?

    Идеи обеда и ужина во время беременности

    • Тост с печеными помидорами. Подается четырем.
    • Фриттата с овощами и беконом. Подается на двоих.
    • Куриная паста песто. Подается четырем.
    • Рыбный пирог. Подается четырем.
    • Лосось с лапшой. Подается четырем.
    • Запеканка из рыбы, картофеля и песто. Подается четырем.
    • Чили Кон Карне. Подается четырем.
    • Курица со сливочно-грибным соусом.

    Полезны ли макароны при беременности?

    Макаронные изделия

    действительно содержат питательные вещества, такие как витамины А, В, фолиевая кислота и самый важный макроэлемент — углеводы. Макароны также содержат лектины и фитаты, которые вымывают некоторые микроэлементы, такие как цинк и магний, из будущей матери и косвенно из ребенка в утробе матери.

    Что можно есть на ужин при беременности и тошноте?

    Ужин

    • Вариант 1: Жареная курица, сладкий картофель, стручковая фасоль.
    • Вариант 2: Лосось на гриле или запеченный, салат из шпината с семечками, коричневый рис.
    • Вариант 3: жареная индейка, жареный кабачок, киноа.
    • Вариант 4: соус для спагетти с говяжьим фаршем или индейкой, цельнозерновой пастой и обжаренным шпинатом.

    Чего не следует делать беременной жене?

    11 вещей, которых следует избегать во время беременности – что не следует делать

    1. Не ешьте эти продукты.
    2. Не красьте детскую.
    3. Не переусердствуйте с кофеином.
    4. Не принимайте определенные лекарства.
    5. Не носите шпильки.
    6. Не болтайтесь в джакузи или сауне.
    7. Не меняйте наполнитель для кошачьего туалета.
    8. Не вдыхайте пассивный дым.

    Как муж может поддерживать жену во время беременности?

    Во время родов ваша роль как партнера по сопровождению родов состоит в том, чтобы оказывать эмоциональную и физическую поддержку и поддержку.Вы можете помочь своей партнерше, напомнив ей дышать медленно, массируя ее и помогая ей устроиться поудобнее. Не удивляйтесь, если она сильно передумает!

    Какой лучший подарок для беременной?

    25 специальных подарков для беременных

    • 1) Подушка для беременных. Быть беременной не всегда легко и комфортно!
    • 2) Мяч для йоги.
    • 3) Вещи из больничной сумки.
    • 4) Подарочный набор для новорожденных.
    • 5) Сонограмма Арт.
    • 6) Елочное украшение сонограммы.
    • 7) Журнал беременности.
    • 8) Планировщик.

    Можно ли есть пиццу во время беременности?

    Пиццу безопасно есть во время беременности, если она тщательно приготовлена ​​и горячая. Моцарелла совершенно безопасна, но будьте осторожны с пиццей с мягкими сырами с плесенью, такими как бри и камамбер, а также с мягкими сырами с голубыми прожилками, такими как датский голубой.

    Можно ли есть яичницу во время беременности?

    Можно ли беременным есть вареные яйца, яйца-пашот или яичницу? Да, беременные женщины могут получать все питательные преимущества от употребления яиц, наслаждаясь вареными всмятку, вареными или жареными яйцами, если на них есть знак британского льва.

    Полезен ли рис для беременных?

    Особенно во время беременности ограничьте потребление до одной небольшой порции (1/4 чашки сырого) риса в неделю и избегайте продуктов из обработанного риса, таких как крекеры, хлопья, безглютеновая выпечка и рисовое «молоко» — они содержат рис из неизвестных источников, а в некоторых случаях содержание мышьяка может быть значительно выше.

    Что я должен есть первым делом утром во время беременности?

    Кальций. Вам нужно около 1000 мг кальция в день, чтобы помочь костям вашего ребенка расти и поддерживать ваши кости крепкими, поэтому начинайте утро с богатого кальцием йогурта, сыра, обогащенного апельсинового сока, хлеба с кунжутным семенем, бобовых буррито, миндаля, инжира или яичницы-болтуньи. тофу со шпинатом.Цельные зерна.

    Помогает ли сперма при утренней тошноте?

    Лечение утреннего недомогания По словам одного из психологов Университета SUNY-Олбани, Гордона Гэллапа, повышенное воздействие спермы может вылечить ваше изнурительное утреннее недомогание. Теория Гэллапа утверждает, что организм беременной женщины отторгает отцовские клетки плода как чужеродное вещество.

    Что я могу есть, если во время беременности ничего не вкусно?

    Маринуйте мясо в уксусе, соевом соусе или цитрусовых соках, так как кислые продукты стимулируют вкусовые рецепторы и выработку слюны.Другие идеи: добавляйте лимоны в воду, пейте сельтерскую воду с лимоном или лаймом и лимонад или сосите леденцы из цитрусовых. Также может помочь переход на пластиковую посуду с столового серебра.

    3 вкусных и полезных рецепта для беременных

    Составить план питания во время беременности может быть непросто. Есть определенные продукты, которых вам следует избегать, продукты, которые вы должны есть чаще, и продукты, которые вам обычно не нравятся, и которые вы теперь жаждете больше, чем когда-либо! Хотя идеального плана питания для всех беременных женщин не существует, важно соблюдать хорошо сбалансированную диету, включающую разнообразные продукты из всех пяти пищевых групп — фрукты, овощи, белок и молочные продукты.Эти продукты обеспечивают основные питательные вещества, необходимые будущей маме.

     

    Мы встретились с зарегистрированным диетологом-нутрициологом Мелиссой Франсик, чтобы услышать ее три любимых здоровых рецепта для будущих мам.

     

     

    Наслаждайтесь идеально запеченным лососем с цитрусовым оттенком! Боитесь есть морепродукты? Будущие мамы могут безопасно съедать 2-3 порции в неделю (до 12 унций в неделю) лосося, форели, анчоусов, консервированного легкого тунца и сардин.Однако следует избегать кафеля, акулы, рыбы-меч, оранжевого большеглазого большеглазого тунца, марлина и королевской скумбрии из-за проблем с содержанием ртути (источник: eatright.org)

     

    Ингредиенты:

    • Кулинарный спрей
    • 4 (3 унции) филе филе лосося
    • ¼ чашки лимонного сока
    • ¼ стакана апельсинового сока
    • ¼ стакана сока лайма
    • 2 чайные ложки оливкового масла или растопленного сливочного масла
    • 1 чайная ложка сушеной петрушки
    • ½ чайной ложки молотой паприки
    • ¼ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца

     

    Проезд:

    • Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).Слегка смажьте форму для запекания кулинарным спреем.
    • Поместите филе лосося в форму для запекания.
    • Смешайте лимонный сок, апельсиновый сок, сок лайма, масло, петрушку, паприку, соль и перец до однородной массы. Сбрызните лосося в форме для запекания.
    • Запекайте лосося в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока он не будет легко протыкаться вилкой, от 10 до 15 минут. Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса по Цельсию).

     

     

     

    Этот рецепт на растительной основе богат клетчаткой, фолиевой кислотой, витамином С, калием, укрепляющими иммунитет питательными веществами и многим другим! Подавайте его с чашкой нежирного молока или альтернативой дневнику и сочетайте с цельнозерновыми продуктами, такими как коричневый рис или лебеда.Этот перец чили хорошо замораживается, поэтому приготовьте большую партию и сохраните порции на ночь! (источник: verywellfit.com)

     

    Ингредиенты:

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • ½ стакана красного лука
    • ½ стакана нарезанного красного сладкого перца
    • 1 стакан нарезанной цветной капусты
    • ½ чашки нарезанного сельдерея
    • ¼ чайной ложки кошерной соли
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 чайная ложка молотого тмина
    • ½ стакана овощного бульона или воды
    • 2 банки (28 унций) измельченных помидоров
    • Нарезанные кубиками помидоры с зеленым перцем чили (10 унций)
    • 1 столовая ложка порошка чили
    • ½ чайной ложки сельдерейной соли
    • Банка красной фасоли на 15 унций, промытая и высушенная
    • Банка черной фасоли на 15 унций, промытая и высушенная

     

    Проезд:

    • Нагрейте масло в большой кастрюле или жаровне на среднем огне
    • Обжарьте лук, перец, цветную капусту и сельдерей в течение 3–5 минут до мягкости.Приправить солью.
    • Добавьте чеснок и тмин, готовьте в течение одной минуты, осторожно помешивая, чтобы тмин поджарился.
    • Добавьте овощной бульон, измельченные и нарезанные кубиками помидоры с зеленым перцем чили.
    • Добавьте порошок чили и соль сельдерея.
    • Добавьте фасоль и перемешайте.
    • Доведите до кипения и варите без крышки в течение 30 минут, периодически помешивая.
    • Подавайте с желаемой начинкой.

     

     

    Гранола Honey Power – Рецепт: Мелисса Франсик, дипломированный диетолог региональной больницы Пуллмана

     

    Наслаждайтесь этим рецептом в качестве вкусного завтрака или закуски, чтобы начать свой день.Эта гранола богата клетчаткой, белком, здоровым жиром, магнием, цинком, калием, цельными зернами для устойчивой энергии и кальцием в сочетании с нежирным молоком или йогуртом или немолочной альтернативой. Этот семейный рецепт хорошо хранится в герметичных контейнерах после полного остывания.

     

    Ингредиенты:

    • 5 чашек овса
    • ¾ чашки нарезанного миндаля
    • ¾ стакана семян подсолнечника
    • ¾ стакана тыквенных семечек
    • ¾ стакана оливкового масла первого холодного отжима
    • ¾ чашки меда (или меньше по вкусу)
    • 5 чашек изюма, смородины или других сухофруктов (по желанию)
    • Корица (по желанию)

    Проезд:

    • Разогрейте духовку до 325 градусов.Подготовьте большую глубокую кастрюлю, ложку для перемешивания, мерные чашки для сухих и жидких продуктов и противни/формы для выпечки с бортиком 1 дюйм.
    • Добавьте все сухие ингредиенты в большую кастрюлю или миску и смешайте их вместе.
    • Когда все ингредиенты смешаны, добавьте оливковое масло и мед и тщательно перемешайте.
    • Высыпьте мюсли на противень с бортиком толщиной 1 дюйм и равномерно распределите его так, чтобы его толщина была примерно 1 дюйм.
    • Поместите противень в духовку и включите таймер на 20 минут
    • Через 20 минут достаньте гранолу, перемешайте, переверните на другую сторону и снова поставьте в духовку еще на 20 минут (полезно проверить через 10 минут, перемешать и готовить еще 10 минут).
    • Выньте его из духовки, когда время истечет, и дайте ему остыть.
    • После остывания добавьте изюм или смородину и корицу по вкусу, если хотите. Наслаждаться!

     

     

     

    Вам также может быть интересно прочитать:

     

    План питания, помогающий справиться с утренним недомоганием

    Приведенные ниже идеи блюд, закусок и рецептов могут помочь облегчить тошноту, включая витамин B6, имбирь и цитрусовые.Другие способы помочь справиться с этим симптомом включают частое питание небольшими порциями, а также выбор продуктов с низким содержанием жира. Как всегда, не забудьте удовлетворить свои потребности в жидкости, которые для беременности составляют десять чашек по 8 унций в день.

    Витамин B6 содержится как в животных белках, таких как тунец*, индейка, говядина, курица и лосось; а также в таких растениях, как сладкий картофель, капуста, кабачки, фасоль пинто, авокадо, чечевица, семечки, шпинат и бананы.

    Наконечник Pro:
    • Попробуйте в течение дня перекусывать легкой, но питательной пищей, такой как цитрусовые или цельнозерновые крекеры.
    • Выбор блюд и закусок из списка ниже может помочь справиться с утренним недомоганием, в то же время включая выбор здоровой пищи!
    • Вариант 1: Клубнично-банановый смузи с обезжиренным йогуртом, молоком или заменителем молока
    • Вариант 2: Цельнозерновой тост с подсолнечным маслом и нарезанным грейпфрутом
    • Вариант 3: Овсянка, нарезанные персики и грецкие орехи
    • Вариант 4: Каши с высоким содержанием клетчатки, обезжиренное молоко или альтернатива молоку, ягоды
    • Вариант 5: Цельнозерновой тост с пюре из авокадо и лимонной цедрой
    • Вариант 1: Салат из шпината с консервированным лососем, сушеной клюквой, грецкими орехами и имбирной заправкой
    • Вариант 2: Цельнозерновой хлеб, консервированный нежирный тунец*, приготовленный с нарезанными овощами, приправами и легким майонезом или оливковым маслом; яблоко
    • Вариант 3: Обертка из цельного зерна с индейкой**, авокадо, хумусом и шпинатом
    • Вариант 4: Обезжиренный простой йогурт с нарезанным миндалем и черникой
    • Вариант 5: Цельнозерновые макароны, смешанные с вашими любимыми овощами, такими как перец, помидоры и грибы, заправленные оливковым маслом и уксусом
    • Вариант 1: Курица, запеченная в духовке, сладкий картофель, стручковая фасоль
    • Вариант 2: Жареный или запеченный лосось, салат из шпината с семечками, коричневый рис
    • Вариант 3: Жареная индейка, жареная тыква, киноа
    • Вариант 4: Соус для спагетти с фаршем из говядины или индейки, цельнозерновой пастой и обжаренным шпинатом
    • Вариант 5: Тако с фасолью, кукурузными лепешками, черной фасолью, нарезанными помидорами, нарезанным перцем, сальсой
    • Вариант 1 : Чай из свежезаваренного имбиря: очистите и нарежьте 1-дюймовый кубик свежего имбиря.Залить горячей водой примерно на 5-10 минут. Пейте, запивая свежевыжатым лимонным соком (пейте в течение дня по желанию с закусками/приемами пищи или между ними)
    • Вариант 2: Салат из авокадо и фасоли: нарезанный авокадо, фасоль пинто, нарезанный сладкий перец, нарезанная морковь, семена подсолнечника, красный винный уксус, соль и перец.
    • Вариант 3: Творог с нарезанным кубиками ананасом
    • Вариант 4: Бананово-ореховое масло
    • Вариант 5: Цельнозерновые крекеры

    * Беременные женщины должны съедать не более 6 унций рыбы с высоким содержанием ртути в неделю

    ** Если вы используете деликатесную индейку, обязательно разогрейте ее на сковороде или в микроволновой печи до образования пара

     

    Дополнительные сведения по этой теме см. в следующей статье:

    Рецепты и идеи для блюд при гестационном диабете

    Диагноз гестационного диабета может сбивать с толку и пугать.Хорошая новость заключается в том, что сейчас вам доступно больше ресурсов, чем когда-либо прежде, и гестационный диабет поддается лечению. Узнайте больше об этой форме диабета, чтобы дать вам возможность иметь безопасную и здоровую беременность.

    По данным Американской диабетической ассоциации, гестационный диабет поражает 10% беременностей в США

    Понимание гестационного диабета

    Считается, что у людей, у которых симптомы диабета появляются впервые во время беременности, есть гестационный диабет.В целом диабет характеризуется слишком высоким уровнем сахара в крови. При гестационном диабете эти более высокие уровни сахара в крови вызваны неспособностью организма вырабатывать дополнительный инсулин для удовлетворения своих повышенных потребностей. Это может быть вызвано гормональными изменениями во время беременности. Люди с семейной историей гестационного диабета более склонны к развитию этого заболевания.

    Как работает инсулин?

    Когда мы едим углеводы, пищеварительная система расщепляет их до формы сахара, называемой глюкозой, которая попадает в кровоток.Когда уровень глюкозы в крови повышается, это заставляет поджелудочную железу выделять гормон инсулин.

    Инсулин подобен ключу. Инсулин открывает клетки, чтобы они могли впускать глюкозу и использовать ее для получения энергии. Когда эта система работает правильно, уровень сахара в крови быстро возвращается к норме, поскольку глюкоза либо расходуется клетками, либо сохраняется в виде энергии для последующего использования.

    При гестационном диабете уровень сахара в крови остается слишком высоким слишком долго. Это может привести к осложнениям беременности и риску для здоровья матери.Гестационный диабет может возникнуть, когда другие гормоны беременности мешают инсулину или когда организм не может вырабатывать достаточное количество инсулина для удовлетворения повышенных потребностей во время беременности из-за резистентности к инсулину, возникающей во время беременности.

    Анализ глюкозы

    Стандартная часть дородовой помощи включает тест на глюкозу. Как правило, этот тест проводится между 24 и 28 неделями беременности. Это способ вашего врача выяснить, насколько хорошо ваш организм справляется с большой дозой сахара.

    Вы должны получить инструкции, прежде чем приступить к тесту. Ожидайте, что в лаборатории вам предложат сладкий напиток. После того, как вы выпьете его, вам нужно будет подождать 1 или 2 часа, чтобы проверить уровень сахара в крови. В зависимости от ваших результатов, ваш врач может направить вас еще на 3 часа последующего теста на толерантность к глюкозе, прежде чем диагностировать у вас гестационный диабет.

    Лечение гестационного диабета

    Если результаты теста на толерантность к глюкозе выходят за пределы рекомендуемых пределов, ваш врач захочет внимательно следить за уровнем сахара в крови до конца беременности.Вполне возможно, что внесения изменений в диету или увеличения физической активности будет достаточно, чтобы поддерживать уровень в рекомендуемых пределах. В противном случае могут быть рекомендованы лекарства. В любом случае, проверка собственного уровня сахара в крови станет частью вашей повседневной жизни.

    Рекомендации по уровню сахара в крови

    В идеале уровень сахара в крови во время беременности должен быть:

  • Через два часа после еды : 120 мг/дл или менее
  • Питание при диабете

    Одна из первых вещей, которые может предложить ваш врач, — это консультация с зарегистрированным диетологом (Р.Д.). Диетологи проходят специальную подготовку, чтобы информировать пациентов о том, что есть. Углеводы превращаются в сахар в крови, который имеет решающее значение для всех аспектов нашего тела (включая наш мозг!). Поэтому важно включать углеводы в пищу и закуски в дополнение к источнику белка и клетчатки.

    Трехразовое питание и два перекуса в течение дня могут помочь предотвратить скачки или падения уровня сахара в крови. Включение источника богатых клетчаткой углеводов, а также белка в каждый прием пищи или перекус также помогает поддерживать более стабильный уровень сахара в крови.Если вы ранее пропускали приемы пищи или перекусы, равномерное распределение еды и перекусов в течение дня является хорошим первым шагом к контролю уровня сахара в крови.

    К хорошим источникам углеводов с высоким содержанием клетчатки относятся:

    • 100% цельнозерновой хлеб, крекеры, лепешки, хлопья и т. д.
    • Цельнозерновые продукты, такие как лебеда, цельная пшеница, овсянка и коричневый рис
    • Цельные фрукты, включая замороженные варианты
    • Крахмалистые овощи, такие как картофель или ямс, кабачки и кукуруза
    • Фасоль и чечевица (они также содержат некоторое количество белка)

    Когда дело доходит до гестационного диабета, организм каждого человека по-разному реагирует на разные переменные.Мониторинг уровня сахара в крови дома и общение с врачом и врачом-специалистом помогут вам подобрать правильный план питания.

    Попробуйте метод тарелки

    Полезный способ убедиться, что ваши блюда сбалансированы по углеводам, белкам и клетчатке, — это использовать «метод тарелки». Начните с заполнения одной трети вашей тарелки некрахмалистыми овощами (спаржей, баклажанами, огурцами, морковью и т. д.). Затем наполните еще одну треть своей тарелки крахмалом (например, горохом, картофелем, фасолью, кукурузой, цельнозерновыми крекерами и т. д.).), а оставшуюся треть вашей тарелки с белком (например, курицей, рыбой, тофу или яйцами).

    Добавьте 1 стакан молочных продуктов (например, йогурта или творога) или целый фрукт, если хотите. Углеводы с высоким содержанием клетчатки идеально подходят для контроля уровня сахара в крови, но помните, что включение белка в еду или перекус помогает сбалансировать уровень сахара в крови, даже если вы время от времени выбираете углеводы с низким содержанием клетчатки.

    Рекомендации по сбалансированным закускам

    Выбирая закуски, постарайтесь включить источник белка в дополнение к углеводам, богатым клетчаткой.Несколько идей для начала:

    • Вегетарианские ломтики с хумусом и орехами
    • Яблочные ломтики с арахисовым маслом
    • Творог со свежими или замороженными фруктами
    • Смесь сухофруктов и орехов
    • Яйцо вкрутую и фрукт
    • Попкорн и ломтик сыр
    • Цельнозерновые крекеры с сыром

    Регулярно проверяйте уровень сахара в крови, чтобы лучше понять, как ваш организм реагирует на разные продукты. Опять же, все реагируют по-разному.Диагноз гестационного диабета может быть ошеломляющим. Попросив вашего врача о ресурсах, включая консультацию с зарегистрированным диетологом, вы можете почувствовать большую поддержку и предложить идеи еды и закусок.

    Как упражнения влияют на уровень сахара в крови

    Было доказано, что физические упражнения во время беременности обеспечивают многочисленные преимущества для здоровья и минимальные риски для матери или развивающегося плода. Хотя вы всегда должны обсуждать со своим врачом безопасные упражнения, которые можно выполнять во время беременности, а также изучать движения, которые вам нравятся, не стоит недооценивать физическую активность как часть вашего плана лечения гестационного диабета, если вы в состоянии это сделать.

    Обращение к упражнениям как к «движению» может открыть множество других способов двигаться каждый день. И вы можете начать, где бы вы ни находились физически. Ходьба по 10 минут в день и постепенное увеличение нагрузки, если это возможно, — отличное начало.

    Чем раньше вы начнете программу физической активности во время беременности, тем легче будет поддерживать ее на протяжении всех трех триместров. Но не позволяйте этому останавливать вас, если вы находитесь на более позднем сроке беременности и хотите начать больше двигаться прямо сейчас.Рассмотрите занятия йогой для беременных, пилатес или плавание в качестве вариантов с низким уровнем воздействия. Возможно, вы даже встретите других будущих родителей.

    Лекарства от гестационного диабета

    Вполне возможно, что даже после изменения ваших привычек в еде и физических упражнений уровень сахара в крови останется слишком высоким во время беременности. Это , а не ваша вина, так же как и развитие гестационного диабета не было вашей ошибкой. Продолжайте работать с врачом, чтобы контролировать уровень сахара в крови.Это обеспечит наилучшие результаты для вашей беременности.

    Предпочтительным лекарством от гестационного диабета является инсулин. Инсулин не проникает через плаценту, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что он нанесет вред вашему ребенку. Поскольку уровень сахара в крови может колебаться на разных стадиях беременности, вам, вероятно, порекомендуют контролировать его уровень дома, чтобы поддерживать правильную дозировку. Не волнуйтесь, ваш врач проведет вас через каждый этап процесса.

    Опасность высокого уровня сахара в крови

    Контроль уровня сахара в крови необходим для здоровой беременности.Потратив время, когда вам впервые поставили диагноз, чтобы внести некоторые изменения, вы сможете избежать осложнений во время беременности, родов и после родов. Поскольку высокий уровень сахара в крови — это то, что мы не всегда можем почувствовать, может показаться, что его легко игнорировать.

    Игнорирование гестационного диабета может привести к серьезным проблемам, в том числе к рождению крупного ребенка, что может привести к кесареву сечению или чрезмерному кровотечению и более серьезным разрывам во время вагинальных родов. проблемы, желтуха (проблемы с печенью) или низкий уровень сахара в крови.Риск мертворождения также выше.

    Слово из Веривелла

    С помощью врача можно взять под контроль гестационный диабет. Если вы чувствуете себя подавленным новым диагнозом, воспользуйтесь ресурсами, доступными в кабинете вашего врача. Помните, что вы не одиноки в управлении этим состоянием. Гестационный диабет встречается чаще, чем многие думают, и он не должен управлять вашей жизнью. Здоровая беременность все еще в пределах досягаемости.

    7 простых и здоровых блюд для беременных

    Кормление во время беременности означает, что вы едите, чтобы накормить двух человек.Теперь не набивайте тарелку двойными порциями. Ваш рацион должен содержать достаточное количество питательных веществ, чтобы помочь плоду расти и поддерживать ваше здоровье в течение девяти месяцев. Здоровое питание становится еще сложнее во время беременности. Иногда вы слишком устали, чтобы готовить или готовить еду. В противном случае ваш партнер может быть перегружен готовкой и мытьем посуды каждый вечер.

    Тем не менее, ваше тело нуждается в этих питательных веществах. Хотя есть соблазн уступить своей тяге к нездоровой пище, поскольку приготовление пищи может стать беспокойным, вы можете попробовать простые рецепты, которые не заставят вас проводить часы у плиты.В этом списке вы найдете несколько рецептов, которые не нужно готовить. Вот такие они легкие.

    Прежде чем продолжить, знайте, что ваша пища должна содержать такие питательные вещества, как железо, кальций, белки и фолиевую кислоту. Обязательно запаситесь такими продуктами, как яйца, зелень, орехи, обогащенные злаки, курица, бобы, чечевица и лосось.

    1 Сэндвич с хумусом

    Этот жирный бутерброд с беконом, над которым у тебя текут слюни, звучит восхитительно. Как бы аппетитно это ни звучало, это не самый полезный завтрак.Как насчет чего-то, что вам не нужно жарить или даже варить? Зачем рисковать попаданием жира в глаза, если можно приготовить простой бутерброд, который не менее вкусен?

    Ингредиенты для этого блюда включают красный сладкий перец, пюре из авокадо, зелень, морковь, хумус, нарезанные огурцы и цельнозерновой хлеб. Приготовьте хлеб и намажьте хумус и пюре из авокадо.

    Выложите овощи слоями и подавайте. Вы можете изменить этот рецепт, заменив авокадо куриными грудками на гриле.

    2 куриных крылышка-гриль с запеченным картофелем фри

    Вы никогда не ошибетесь, выбрав блюдо из курицы, независимо от того, какую диету вы выбрали. Если вы беременны или просто пробуете здоровую пищу, вам пригодятся рецепты из курицы. Может быть, вы жаждете картофеля фри из вашего любимого ресторана. К счастью, вам не нужно исключать картофель из своего рациона во время беременности.

    Вам понадобятся специи, такие как имбирь, соль, кубики слитков, кайенский перец, черный перец, луковый порошок, имбирь и хлопья базилика.Смешать специи и посыпать ими крылья. Оставьте мариноваться минимум на один час.

    Пока крылышки пропитываются ароматом, хорошенько приправьте картофель. Поместите курицу и картофель в отдельные противни и поместите их в духовку. Через несколько минут полейте обе стороны курицы соусом из буйволиного молока. Подавайте с вашим любимым соусом.

    3 Услуги по доставке готовых блюд

    Иногда беременность сопровождается пристрастием к определенным блюдам. В некоторых случаях беременные отказываются от домашней еды из-за тошноты.Поэтому заказать готовые ингредиенты не получится. Вместо этого вы можете воспользоваться услугами доставки готовой еды.

    Если вы не можете готовить дома во время беременности, эти службы могут доставить приготовленные шеф-поваром блюда в зависимости от вашего вкуса и потребностей в питании. Кому нужна домашняя кухня, когда вы можете заказать блюда, приготовленные шеф-поваром?

    4 Обжаренный лосось и чечевица

    Во время беременности некоторые гуру здоровья скажут вам, что любой жир вреден. Что ж, это неправда. Вам нужны здоровые жиры, чтобы помочь вашему телу поддерживать ребенка.Некоторые продукты со здоровым жиром включают авокадо, лосось, оливковое масло, миндаль и органическое арахисовое масло.

    С этим рецептом вы получите богатый запас жиров и белков в одном легком приеме пищи. Вы также можете подать гарнир из овощей, таких как лук-порей, морковь и сельдерей. Начните с замачивания чечевицы в горячей воде на 15 минут.

    Пока чечевица замачивается, обжарьте немного лука-порея и чеснока в оливковом масле. Затем добавьте куриный бульон, морковь, сельдерей, томатную пасту, тимьян, лавровый лист и приправы.Добавьте чечевицу в пузырь и варите до мягкости. Приправьте лосося и готовьте на сковороде 3 минуты. Вы можете либо отправить в духовку на 6 минут, либо обжарить обе стороны на сковороде. Посыпать петрушкой и подавать теплым.

    Запеканка из 5 куриных лепешек

    Это блюдо, вдохновленное мексиканскими блюдами, идеально подходит для летнего обеда. Насыщенный углеводами, железом и белком, вы получаете питательную пищу в одной порции по доступной цене.

    Для этого блюда пригодятся такие ингредиенты, как баклажаны, специи, лук, чеснок, куриное филе, кукуруза, лепешки, сыр Джек, цуккини и кинза.Приправьте лук и кукурузу солью и перцем и запекайте в духовке 10 минут. Перед тем, как отправить в духовку, смешайте курицу, цукини и чеснок с приправами. Снимите курицу с решетки, когда овощи начнут подрумяниваться.

    Нарежьте курицу и разложите кусочки на каждой обертке. Завершите обертку овощами, соусом энчилада и сыром джек. Поставьте в духовку, пока сыр не начнет плавиться по бокам.

    6 макарон и овощей на одной сковороде

    Нет ничего лучше, чем приготовить блюдо в одном горшке.Вы даже можете смотреть телевизор, пока все готовится. Для этого блюда подойдет ваше любимое овощное ассорти, от брокколи до моркови и оливок.

    Обжарьте лук, чеснок и сосиски в течение двух минут на оливковом масле. Добавьте немного томатной пасты, шпината, макарон, куриного бульона и оливок. Готовьте смесь в течение пяти минут и добавьте остальные мягкие овощи. Добавьте немного сыра, если хотите, и посыпьте нарезанными листьями базилика.

    7 Миндальный пудинг с чиа

    Овсянка на завтрак может утомить.Измените ситуацию порцией питательного чиа-пудинга.

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован.