Картинки ядовитые растения для детей: Детям о ядовитых растениях

Содержание

Детям о ядовитых растениях

Ура! Каникулы!

Разгар лета. Прогулки на свежем воздухе! Воздух, солнце, природа! Самое время побеседовать с детьми об опасности, подстерегающей их на природе: в лесу, в парке, на лугу. Речь пойдет о ядовитых растениях. То, что очевидно для нас, взрослых, не всегда известно нашим детям. Замечательно, если в детском саду или в школе им рассказывали о том, что растения бывают опасными, ядовитыми.  А если нет?   

*Поговорите о растениях, которые могут быть опасными для детей при неправильном обращении с ними. 

*Познакомьте детей со съедобными ягодами и ядовитыми растениями, научите узнавать их, различать и называть.

*Расскажите детям про съедобные и ядовитые растения, растущие в лесу, на поляне, на лугу. Полезные растения — это земляника, малина, черника, брусника. Эти ягоды съедобные и вкусные, их можно собирать и есть. Из них варят варенье и компоты.

*Вспомните, как  вместе собирали лесную землянику, малину, чернику, бруснику. Попросите рассказать, где растут эти растения, как они выглядят: высокий ли стебель, какой формы листики, какого цвета ягоды? Покажите соответствующие цветные изображения и обсудите, по каким признакам можно отличить каждое из растений (высота растения, цвет и форма).

*Покажите  изображения ядовитых растений и назовите их: это — вороний глаз, волчье лыко, ландыш, белена, бузина, борщевик.

*Вороний глаз — очень запоминающееся растение, его можно узнать, даже если никогда ранее его не видел. На его высоком стебле прикреплены близко друг к другу четыре широких листика, а из середины выступает один цветок, превращающийся затем в черную ягоду, очень похожую на черный блестящий глаз вороны. Это растение потому так и называется «вороний глаз». Все части растения ядовиты, но отравление чаще всего возникает от плодов (ягод), которые дети принимают за чернику, голубику.


*Волчье лыко — кустарник, который цветет мелкими душистыми розово-красными цветками, прикрепленными прямо к коре. Поэтому его еще называют «лесная сирень».


Позже на месте цветков появляются ярко- красные ягоды. Это опасное растение. В его ягодах содержатся сильные яды. Даже несколько ягод могут оказаться смертельными для человека.

*Ландыш — очень красивый, всем известный лесной цветок. Однако не все знают, что его ягоды — красно-оранжевые горошины — очень ядовиты.


Дети должны запомнить, что лучшее средство защиты от ядовитых растений — не трогать незнакомые цветы и кустарники. У некоторых детей есть привычка — покусывать и жевать любую травинку. Это очень вредная привычка, и дети должны запомнить, что стебли, листья и цветы многих растений ядовиты и могут нанести непоправимый вред здоровью. Опасным может быть даже прикосновение к ядовитым растениям: вызвать ожог кожи с пузырями и трудно заживающими ранами.

* Одно из таких растений – борщевик. Встречается на пустырях, около дорог, на лугах и лесных опушках. Удивительно красивое растение. Белые, зеленовато-желтые небольшие цветочки собраны во множество зонтиков. Крупные ярко-зеленые листья куполом обрамляют зонтики, состоящие из белых и желто-зеленых мелких цветочков. Борщевик особенно ядовит во время цветения и в начале созревания плодов. Отравление и ожоги возникают при соприкосновении со стеблями, листьями, при попадании сока растения на кожу. 


*Бузина черная. Кустарник или небольшое деревце. Цветки белые, собраны в щитковидные соцветия, плоды черно-фиолетового цвета, ягоды, мякоть плода темно-красная с морщинистыми косточками. Кустарник встречается как дикорастущий и как декоративный. Отравление вызывают съеденные ягоды.


*Белена черная. Это растение очень ядовито, особенно во время цветения. Дети часто принимают плоды за маковое семя, а мясистый стеблевой корень – за корни овощных растений.


Мы назвали лишь некоторые растения, опасные для человека. Во время беседы важно рассказать детям, что  эти растения могут быть полезными как для животных и птиц, так и для человека при изготовлении лекарственных препаратов.

 Акцентируйте внимание детей на обязательных правилах поведения:

1. Увидев красивое незнакомое растение, не спешите срывать его, расспросите о нем взрослого.

2. Ни в коем случае не пробуйте незнакомые ягоды!

3. Нельзя жевать первую попавшуюся травинку!

4. Придя с прогулки, обязательно вымойте руки с мылом!

Поиграйте в игру «Собери букет»: из заранее приготовленных картинок предложите выбрать ядовитое растение и назвать его, а из остальных составить букет.

Можно предложить детям нарисовать съедобные и ядовитые ягоды, ориентируясь на красочный образец. Попросите еще раз назвать эти растения и указать, какие из них вредные, ядовитые, а какие полезные, съедобные.

Игра «Съедобные — несъедобные ягоды» поможет закрепить полученные знания. Предлагаем несколько вариантов игры:  можно использовать мячик, можно, при назывании водящим (которым может быть и педагог) полезной ягоды, поднимать вверх руку или хлопать в ладоши.

Главное — чтобы дети хорошо запомнили названия и внешний вид съедобных и ядовитых ягод и растений, тогда прогулки на природе принесут заряд бодрости и позитивные эмоции.

Литература: Авдеева Н. Н., Князева Н. JI., Стеркина Р. Б.. Безопасность: Учебное пособие по основам безопасности жизнедеятельности детей старшего дошкольного возраста. — СПб.: «ДЕТСТВО-ПРЕСС», 2002. — 144 с.

11 страшно ядовитых растений, о которых необходимо знать каждому / AdMe

На природе всегда есть вероятность наткнуться на ядовитое растение. И если взрослые, скорее всего, просто пройдут мимо, то любопытные дети, которые стремятся все попробовать на вкус, могут пострадать.

AdMe.ru напоминает: многие очень опасные виды растений выращивают как декоративные и их можно увидеть не только в лесу, но и на подоконниках и клумбах. Поэтому в городе тоже стоит быть бдительным.

Где встречается: В умеренной зоне Северного полушария; предпочитает сырые места, болота.

Существует несколько видов лютиков, многие из них ядовиты.

Чем опасен: Содержит едкий сок, который может оставлять на коже ожоги. При попадании на слизистые он провоцирует кашель и спазмы гортани. Если сок попадет в глаз, он может вызвать временную слепоту.

Где встречается: В Европе, Азии и Северной Америке. Растет в очень сырых местах, на болотах и берегах рек.

Обманчиво пахнет морковью, но это одно из самых ядовитых растений на Земле. Отличить его от десятков других видов зонтичных может только спец по ботанике. Лучше просто не рвите растения, похожие на вех и растущие в сырых местах.

Чем опасен: При отравлении возникают рвота, судороги, угнетение сердечной деятельности, может наступить смерть. Всего 100–200 г корневища веха запросто убьют корову.

Где встречается: Умеренная зона Северного полушария, Австралия.

Самые распространенные представители — бузина красная и черная. Все части растения ядовиты, и, если вы просто потрогали бузину, лучше вымыть руки. Интересно, что ягоды черной полностью безопасны в созревшем виде, из них делают напитки и пироги.

Чем опасна: Провоцирует головную боль, слабость, боли в животе, иногда судороги. Возможна сердечная недостаточность и остановка дыхания.

Где встречается: В тропических и субтропических регионах. Используется в ландшафтном дизайне, по всему миру его выращивают как комнатный цветок.

Воистину коварное растение, которое привлекает своим приятным ароматом и красивыми розовыми или белыми цветами.

Чем опасен: Содержит сердечные гликозиды, которые могут изменить сердечный ритм, вызвать рвоту, головную боль, слабость и даже смерть. Есть легенда, что солдаты Наполеона по незнанию развели костер из веток олеандра и пожарили на нем мясо. Наутро часть солдат не проснулась.

Аконит, или Борец

Aconitum

Где встречается: В Европе, Азии и Северной Америке. Из-за красивых фиолетовых, синих и желтоватых цветов его выращивают на клумбах. Это высокое и заметное растение.

В древнем мире его использовали для отравления стрел. Даже пчелы могут отравиться, если наберут мед с аконита. Кстати, дельфиниум — его близкий родственник, и он тоже ядовит.

Чем опасен: ОЧЕНЬ ядовитое растение. Вызывает нарушение сердечного ритма, онемение кожи лица, рук и ног, потемнение в глазах и смерть. Сок проникает даже через кожу.

Где встречается: В Северной и Центральной Америке, Европе, южных регионах России.

Дурман напоминает картофель или томат, что неудивительно, ведь он их близкий родственник. Это неприметное растение с шипастыми плодами-коробочками с черными семенами внутри. Его белые цветы издают дурманящий запах.

Чем опасен: Содержит алкалоиды, которые вызывают учащенное сердцебиение, нарушение ориентации и бред. В тяжелых случаях возможна смерть или кома. Шаманы многих народов использовали это растение в своих ритуалах.

Где встречается: В умеренных областях Евразии, один вид существует в США.

Просто гигант среди зонтичных, который выглядит довольно впечатляюще, но лучше не фотографироваться рядом с ним.

Чем опасен: Часть видов содержит фуранокумарины, которые под действием солнечного света вызывают болезненные ожоги. Поэтому, если сок борщевика попадет вам на руку, вымойте ее и берегите от солнечных лучей примерно двое суток.

Где встречается: Повсеместно. Часто можно увидеть на подоконниках, в том числе в детских учреждениях.

К молочаям относится огромное количество видов, часто они очень сильно отличаются внешне: одни похожи на кактусы, другие — на цветы. Научите детей не трогать незнакомые растения, даже если они растут в горшках.

Чем опасен: Сок оставляет ожоги. Позже присоединяются недомогание, отеки и температура.

Где встречается: Культивируется в Европе, России и США.

Во многих странах из ревеня делают пироги, салаты и соусы. А многие не прочь и просто похрустеть стеблем.

Чем опасен: Не все знают, но есть листья и корень этого растения нельзя, так как они содержат невероятное количество щавелевой кислоты и ее солей. Они могут вызвать жжение в глазах и во рту, проблемы с почками, рвоту и диарею.

Где встречается: В Северной Африке, Европе, южной части России, Малой Азии, в некоторых районах Северной Америки.

Выглядит как куст с черными ягодами и розоватыми цветами. Содержит алкалоид атропин, который вызывает расширение зрачка. В Средневековье капли из белладонны капали в глаза, чтобы сделать взгляд притягательнее. Сейчас схожие капли используют для операций на глазах.

Чем опасна: При легком отравлении появляются сухость и жжение во рту, учащенное сердцебиение. При тяжелом — полная потеря ориентации, иногда судороги и смерть.

Где встречается: В тропической, субтропической и умеренной зонах. Ее выращивают как декоративное растение из-за необычного вида, в том числе и в горшках.

Именно из клещевины делают касторовое масло. Но не беспокойтесь: при обработке паром все токсины разрушаются.

Чем опасна: Вероятно, самое опасное растение вообще. Содержит чрезвычайно ядовитые соединения — рицин и рицинин. Особенно ядовиты семена — всего 4–9 штук вызовут смерть, если их съесть. Меньшие дозы причиняют непоправимый вред здоровью, так как рицин разрушает ткани организма.

Ядовитые растения: фото и описание

Расскажите детям о ядовитых растениях, которые они могут найти, играя на даче. Дети тянут в рот незнакомые плоды, цветы, листья, которые могут оказаться ядовитыми. Во время игры в магазин ребятишки едят «купленные» продукты: «колбасу» из камыша, «макароны» из стеблей одуванчика, «конфеты», собранные с кустиков вороньего глаза. Поэтому так важно, чтобы дети знали, какие растения ядовитые, как их отличить и избежать опасности, а также какие меры принять при первых признаках отравления.

Помощь при отравлении ядовитыми растениями

После прогулки осмотрите карманы ребенка, загляните в рот, а при малейшем подозрении на отравление вызовите «скорую».

  1. Напоите пострадавшего большим количеством воды и вызовите рвоту, поставьте клизму.
     
  2. После промывания желудка дайте пострадавшему энтеросорбент, но не слабый активированный уголь, а «Смекту», «Фильтрум» или «Энтеросгель».
     
  3. Если энтеросорбентов нет под рукой, можно использовать продукты, уменьшающие всасывание ядов: отвар из льняного семени, растительное масло, кисель, взбитые яичные белки (1—3 штуки), черные сухари.
     
  4. Через 20  минут надо снова вызвать рвоту.

___________________________________________________________________

БОРЩЕВИК СОСНОВСКОГО: ПОМОЩЬ ПРИ ОЖОГАХ
___________________________________________________________________

Наиболее опасны ядовитые растения, которые воздействуют на нервную систему:

  • цикута (вех ядовитый, «волчье молочко»),
  • болиголов,
  • белена.

___________________________________________________________________

ОПАСНЫЕ ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ


Фото: «волчья ягода»

Описание ядовитых растений

Ребята нередко используют его в качестве духовой трубки. Вех коварно пахнет петрушкой или сельдереем – маскируется.

  • Растет в сырых местах, по берегам рек, иногда прямо в воде.
  • Стебель у него толстый, полый, ветвистый.
  • Его мелкие белые цветки собраны в сложные зонтики.
  • Ядовиты все части растения.

Стоит его попробовать, как через несколько минут появляются боли в желудке, тошнота, рвота, понос, обмороки, скрежетание зубами, пена изо рта, судороги, нарушаются дыхание и работа сердца. Если не принять немедленных мер, через 2-3 часа может наступить смерть.


Фото: Цикута (вех ядовитый) 

  • Билиголов относится к зонтичным.
  • По виду он напоминает пастернак или петрушку.
  • Опознать его можно по неприятному запаху.

Фото: Болиголов 

Детей привлекают семена, похожие на маковые.

  • Белена часто растет вдоль дорог, на пустырях.
  • У нее толстый пушистый стебель, цветы грязного светло-серого цвета, в середине лиловые.
  • Все части белены содержат яд.

Об отравлении сигналят спутанность сознания, сильное возбуждение, головокружение, зрительные галлюцинации, сухость во рту, глаза блестят, зрачки расширены, отравившемуся видятся кошмары, он мечется в поисках спасения. О таких говорят: «Белены объелся».

Фото: Белена 

Ландыш и наперстянка

К ядовитым растениям относятся ландыш майский и наперстянка пурпуровая. Иногда они растут прямо на дачных участках. К сожалению, эти растения внешне привлекательны.

Все их части ядовиты, симптомы отравления одинаковы:

  • тошнота,
  • рвота,
  • понос,
  • сильная головная боль,
  • боль в желудке.

Фото: Наперстянка пурпуровая 

Вороний глаз, волчье лыко, беладонна
  1. Среди лесных ягод ядовит вороний глаз, его часто путают с черникой.
  2. Тяжелое отравление могут вызвать ягоды волчьего лыка, похожие на облепиху.
  3. Смертельно опасна беладонна, ее ягоды похожи на вишню.

Фото: Волчье лыко 

Также особо опасными могут быть декоративные растения в саду, все части которых ядовиты:

  1. воронец,
  2. клещевина

___________________________________________________________________

Так уж устроен ребенок, что он стремится буквально все попробовать на зуб. Каждое лето в больницы поступают в основном городские дети, отравившиеся растительными ядами.

Покажите ребенку рисунки с опасными растениями, расскажите о них. Надеемся, что с вашим ребенком ничего подобного не случится, но знать, что делать в таких случаях, никому не помешает.
___________

Владимир Ярко, по материалам Новосибирского медицинского информационно-аналитического центра.

Опасные «вкусняшки». Ядовитые лесные ягоды. Памятка для детей и взрослых / Хабр

Почитали читатели мои статьи про ядовитые растения и внезапно озаботились дикорастущими ягодами. Ведь ухватить растение желающих намного меньше, чем попробовать незнакомую ягоду яркой расцветки. Я решил отреагировать, и представить вашему вниманию шорт-лист ядовитых лесных ягод (исчерпывающий?). По всем вопросам, в т.ч. с фотографиями незнакомых растений — обращаться в

тг-канал LAB-66



Как принято писать «одна картинка иногда лучше тысячи символов». Особенно когда речь заходит о растениях и их идентификации. Так что — «осторожно! много фото!». Рассматриваем ядовитые, условно-ядовитые, а то и просто противные, но безопасные дикорастущие ягоды. Почти что иллюстрированный самоучитель по ягодам 🙂




Аронник пятнистый


Достаточно редкое у нас растение (в Беларуси), но раз уж уважаемый Javian упомянул такое растение, то внесу и я его в общий список. Молодые листы аронника ранее я упоминал как «лже черемшу». Ягоды растения ядовиты из-за наличия сапонинов (и, как соланин в картофеле, они в какой-то степени нейтрализуются при варке и сушке, но у картофеля наиболее действенный метод — удаление кожуры в которой соланин концентрируется).

Важным бонусом к сапонинам идут рафиды — иглообразные кристаллы оксалата кальция. По аналогии с ниже упомянутым белокрыльником при поедании аронника вас ждет жжение в горле как минимум, а как максимум — отек гортани, ожог пищевода и т.п. И это все к расстройствам жкт, связанных с сапонинами.



Беладонна

она же Красавка


Это растение содержит т.н. «тропановые алкалоиды» — атропин, скополамин, гиосциамин. Про симптомы, действие и противоядия смотреть пункт Белена/дурман в предыдущих статьях

Выдержка из…

Следующие несколько растений я решил объединить в группу, ибо они несмотря на различие во внешнем виде содержат одни и те же ядовитые действующие вещества, т.н. «тропановые алкалоиды» — атропин, скополамин, гиосциамин. Веселая тройка растений — Беладонна (она же красавка), Белена и Дурман — относится к семейству Пасленовые (в нем же любимые многими баклажаны, помидоры и картофель). Беладонна достаточно редкое (даже краснокнижное растение), поэтому на ней я останавливаться не буду.

А вот белена и дурман встречаются довольно часто.


Белена относится к рудеральным (растущим на мусорных свалках, вдоль дорог)сорнякам, растёт в заброшенных местах, около дорог и жилья, по залежам и полям. Все части этого растения ядовиты. В корнях растения содержатся алкалоиды в количестве 0,15—0,18 %, в листьях — до 0,1 %, стеблях — около 0,02 %, семенах — 0,06—0,1 %. Среди алкалоидов — гиосциамин, атропин, скополамин. Максимальное количество алкалоидов в листьях обнаружено в начале цветения.


Все виды дурмана содержат такие алкалоиды, как скополамин, гиосциамин, атропин, которые преимущественно содержатся в семенах и цветках растения. В листьях дурмана содержится главным образом алкалоид гиосциамин (до 0,5 %). Алкалоиды дурмана объединяют в группу, называемую страмонины, или датурины. Дурман использовался как наркотик коренными народами Северной и Южной Америки на протяжении веков, хотя крайняя изменчивость токсичности данного растения в зависимости от его возраста и среды произрастания делала этот тред исключительно опасной практикой.

Разница между «дозой для отдыха» и смертельной дозой ничтожна.

Все тропановые алкалоиды оказывают спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру, расширяют зрачки, повышают внутриглазное давление, вызывают паралич аккомодации, подавляют секрецию железистого аппарата, учащают сокращения сердца. Действие алкалоидов Пасленовых на центральную нервную систему различно: гиосциамин повышает возбудимость нервной системы, а скополамин — понижает её. Смерть же может наступить из-за нарушения атропином способности парасимпатической нервной системы регулировать непроизвольные действия, такие как потоотделение, дыхание и частота сердечных сокращений.

Признаки лёгкого отравления (появляются через 10—20 минут): сухость и жжение во рту и глотке, затруднённое глотание и речь, учащённое сердцебиение (тахикардия). Голос становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее видение. Светобоязнь, мелькание мушек перед глазами. Сухость и покраснение кожи. Возбуждение, иногда бред и галлюцинации.

При тяжёлых отравлениях: полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги. Резкое повышение температуры тела, одышка с появлением периодического дыхания типа Чейна — Стокса, цианоз (посинение) слизистых оболочек, пульс неправильный слабый, падение артериального давления. Возможен смертельный исход от паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности.

Помощь при отравлении: назначение веществ антихолинэстеразного и холиномиметического действия (физостигмин, пилокарпин), промывание желудка слабыми растворами окислителей (перманганат калия), назначение адсорбирующих средств с последующим промыванием желудка и проведение симптоматической терапии, направленной на восстановление жизненно важных функций организма.

Примеры из жизни:
В Башкирии три девочки отравились семенами растения, похожего на огурец
Девять детей-сирот отравились дурман-травой в Адыгее
Мальчик в садике отравился дурман-травой
В Хабаровске дети отравились растением с клумб
В Гомеле семенами дурмана отравились более 30 подростков
Самарские дети наелись белены после телесюжета об отравлениях
Подростки в Ставрополе накурились белены: один умер




Белокрыльник


Эта болотная ягода очень богата на кристаллы оксалата кальция, в комбинации с цистеиновыми протеазами. Т.е. при поедании вас ждет жжение в горле как минимум, а как максимум — отек гортани, ожог пищевода и т.п.



Бирючина


Это растение содержит гликозид сирингин (лигустрин), и шикимовую кислоту. Кислота-матушка эта известна тем, что является канцерогеном третьего класса (как парацетамол например) в соответствии с отчетами Международного агентства по изучению рака. Хорошая новость в том, что при обжаривании шикимовая кислота разрушается. Но стоит ли оно того, ведь хватает обычных безопасных ягод. Частые симптомы отравления — боль в животе/головные боли, тошнота, рвота, диарея, низкое артериальное давление.



Бузина красная


Бузина травянистая (вонючая)


Эти растения содержат цианогенный гликозид — самбунигрин, похожий по своим свойствам на известный многим амигдалин. Подробнее про цианогенные гликозиды я писал в разделе про Водосбор/аквилегию

Выдержка из…

Водосбор-трава/Аквилегия — очень популярна в качестве декоративного растения в цветниках и палисадниках. Растение содержит протоанемонин (как Лютик едкий) и цианогенные альдегиды.

Цианогенные гликозиды — растительные соединения, которые в результате ферментативной реакции высвобождают свободную синильную кислоту (цианистый водород). В обычном состоянии гликозиды хранятся в вакуолях растения и не проявляют какой-либо активности. В качестве примеров можно назвать амигдалин и пруназин из горького миндаля, сорго с гликозидом дуррином (первым идентифицированным соединением такого типа), ячмень/лен/белый клевер с гликозидами линамарином и лотаустралином.

Концентрация алкалоидов максимальна в корнях, хотя все части растения, включая семена, ядовиты при проглатывании. Вполне возможно, что вдыхание пыли измельченных семян или вдыхание эфирных масел может вызвать отравление или, как минимум, вызвать какие-то из симптомов — общая слабость, головокружение, покалывание языка, резкое расширение зрачков, нарушение цветовосприятия, боли в сердце, аритмия. Спиртовой экстракт листьев и стеблей не оказывает никакого токсичного влияния на мышей. Токсины (как и в лютике) разрушаются при нагревании или сушке. Хорошая новость в том, что хотя это растение содержит достаточно активные алкалоиды, случаев отравления людей или других млекопитающих не зарегистрировано.





Волчеягодник

(Волчье лыко)


Это растение я уже упоминал ранее. Про его алкалоиды — читать здесь

Выдержка из…

Волчеягодник обыкновенный (Волчье лыко) — привлекающие внимание ягоды, которые при разгрызании приводят в течение нескольких часов к сильному раздражению и ощущению жжения во рту, с отеком губ и лица, повышенным слюноотделением, охриплостью и затруднением глотания. Эти симптомы вскоре сменяются сильной болью в животе, головной болью, онемением, тошнотой и кровавым поносом. У детей часто проявляются подергивания мышц. В некоторых работах я встречал упоминания о том, именно раскусывание семян, а не мякоть плодов является причиной серьезных отравлений ягодами.

Основные яды — мезереин и дафнин (дафнетоксин). Все части растений содержат едкий сок, с максимумом в коре и ягодах. Мезереин считается растительным канцерогеном, за счет способности активировать опухолеобразование, вызывая мутации. Мезереин и другие похожие на него сложные эфиры взаимодействуют с протеинкиназой C (PKC). Протеинкиназа С контролирует клеточный цикл, поэтому взаимодействующие с ней химические вещества могут оказывать как пролиферативное или антипролиферативное действие. Но! Но по последним данным хроническая активация PKC приводит к отрицательному эффекту, то есть к апоптозу. Высокие дозы мезереина приводили к окончательной дифференциации раковых клеток, предотвращая их рост. То есть выходит, что мезереин может обладать как канцерогенными, так и противораковыми свойствами. Хотя обычно низкие дозы вызывают положительный эффект, а высокие — токсический. Вопрос является дискуссионным.

Примеры из жизни:
Отравление волчьими ягодами в Подмосковье: госпитализированы бабушка и двое детей
Двое детей в Башкирии получили отравление, попробовав в лесу волчью ягоду
Четверо детей отравились волчьими ягодами на севере Казахстана: один ребенок скончался
Советское наследие. В Мелитополе трехлетний ребенок отравился волчьими ягодами
В Адыгее подростки отравились компотом из волчьих ягод.




Воронец колосистый


Воронец красноплодный


Воронцы относятся к семейству Лютиковых. А значит содержат протоанемонин (подробнее смотреть Лютик едкий). А бонусом — трансаконитовая кислота (см. Аконит в предыдущих статьях) и сапонины. Так что весь набор — обжигает, действует на мозг, переворачивает все внутри (жкт).

Выдержка из…

Несмотря на то, что комментаторы хабра не считают растения семейства Лютиковые достойной угрозой своему здоровью, многие (если не все) ресурсы, в том числе сайты Минздравов и МЧС твердят нам что ядовиты и Лютики (cлева на картинке) и Прострел, он же сон-трава (справа на картинке).


Мне тяжело называть эти растения ядовитыми (особенно в свете всех остальных участников), да и попасть в жкт они могут разве что у животных, человек наврядли в здравом уме будет употреблять эти растения в пищу. Тем не менее сделаю флешбек и вернусь к лютику (про него я уже писал на хабре). Итак, «куриная слепота», он же Лютик Едкий.

Раздражающему эффекту, который, кстати, НЕ зависит от присутствия ультрафиолета лютик обязан глюкозиду ранункулину. Притом сам ранункулин изначально абсолютно безвреден, но. Но при нанесении повреждения растению ранункулин мгновенно гидролизуется эндогенным ферментом β-глюкозидазой, которая содержится в вакуолях растения.

В результате гидролиза образуется высокоактивный летучий лактон

протоанемонин

(он же анемонол, он же ранункулол). Протоанемонин вызывает фитодерматозы со всеми сопутствующими «прелестями» в виде огромных волдырей. Справедливости ради стоит заметить, что протоанемонин обладает неплохой антимикробной активностью и является прекрасным инсектицидом против личинок мух и черных муравьев. Кстати, летучии «фитоиприт» достаточно нестабилен и спонтанно на воздухе (например, при сушке скошенной травы) может превращаться (димеризоваться) в менее активное и безопасное соединение анемонин. Сам анемонин может гидролизоваться до абсолютно безопасной дикарбоновой кислоты (4-гидрокси-2,4-пентадиеновая кислота, если кому интересно). Именно анемонин содержится в таком растении как сон-трава. Его кстати тоже часто засовывают в список ядовитых растений. Но. Но вот ни одного упоминания об отравлении дикорастущей сон-травой не обнаружено. Может быть потому, что это растение внесено в Красную книгу.





Вороний глаз


Вороний глаз у нас описан во второй статье про токсины растений. Подробнее читать здесь

Выдержка из…

Вороний глаз – достаточно редкое, но узнаваемое растение.


В ягоде растения, похожей на чернику содержится целый спектр ядовитых стериодных сапонинов — паридин, паристифнин, пенногенин. Второй по концентрации токсинов орган растения — корни. В теории это растение можно принять за чернику, но т.к. растет вороний глаз чаще всего отдельными экземплярами (черника растет зарослями), да и на вкус ягода просто отвратительна, то и случаев отравления не найдено (кроме одного форума, где писали про ребенка из Петрозаводска, спутавшего ягоды с черникой и получившего отравление). Симптомы отравления идентичны симптомам отравления сапонинами.




Дюшенея

она же Индийская земляника, она же Лапчатка индийская


Растение это условно-безопасно, ягоды безвкусные, но не ядовитые. Примерно то же, что наесться ягод-муляжей клубники из пенопласта. Несмотря на то, что индийская, но она все таки лапчатка, а значит в ягодах содержит небольшое количество дубильных веществ. Так что максимум что вас ждет, при поедании в огромных объемах — это запор.



Жимолость лесная


Красные ягоды лесной жимолости умеренно ядовиты при поедании в достаточно большом объеме (30 и более ягод). Боли в животе и диарея — самый частый симптом отравления. Все работает по аналогии с жимолостью душистой (каприфоль)-смотреть здесь

Выдержка из…Жимолость душистая (каприфоль)

— декоративный листопадный вьющийся кустарник с цветами характерной формы. В составе растения обнаружены алкалоиды

ксилостин

(главный источник горечи),

ксилостозидин

,

сапонины

и

цианогенные гликозиды

. Токсичные фитокомпоненты в основном содержатся в листьях и плодах (цветы кстати абсолютно безопасны). Наиболее высока вероятность отравления из-за употребления ягод (>5 ягод за раз). Причем токсический эффект обусловлен скорее сапонинами, нежели алкалоидами. Симптомы отравления: раздражение слизистых оболочек ЖКТ, рвота, диарея. Могут провалятся такие симптомы как сонливость, утомляемость, светобоязнь. Интересно, что на птиц действующие вещества ягод не оказывают никакого воздействия. В качестве терапии обязательно использование

активированного угля

(как впрочем и при любом другом подозрении на отравление алкалоидами или сапонинами).

Замечание про снежные ягоды: к этому же семейству относится и достаточно популярное на наших территориях декоративное растение — снежноягодник белый.


Практически везде его можно встретить в живых изгородях, особенно вокруг школ, детских садов и т.п. Помню и свое школьное детство, когда проходя мимо кустов с этими крупными ягодами всегда возникало желание ягоды сорвать да в качестве антистресса пораздавливать в руках. В рот правда тянуть никогда желания не было, из-за мыльного содержимого ягод. Вот эта «мыльность» (=сапонины) и может быть причиной отравлений детей (рвота etc.). Помимо сапонинов в снежноягоднике содержится алкалоид хелидонин, который вроде бы токсичен, но с достаточно большими значениями LD50. Так что основная угроза — это ягоды и сапонины в них. Держать подальше от детей!




Крушина ломкая


Крушина ломкая — достаточно известное лекарственное растение. Плоды обладают слабительным и рвотным действием. За слабительный эффект отвечает такое соединение как эмодин. А эмодин интересен тем, что образуется в организме человека из гликозидов алоэ. Того самого милого, знакомого с детства алоэ. Подробнее про токсины комнатных растений смотреть в тг-канале или в Patreon — Токсичные/ядовитые комнатные растения



Купена душистая


Растение содержит немалые дозы активных сапонинов (расстройство жкт и сильные боли) и сердечные гликозиды (см. ландыш). Но! Но кроме того, в корнях найден и хинин глюконат, т.е. как минимум от малярии это растение поможет (а то и от коронавируса, гидроксихлорохин же якобы работает)



Ландыш


Ландыш это сердечные гликозиды. Подробнее читать здесь

Выдержка из…Ландыш майский

— привычное растение, в котором содержится почти три десятка различных ядовитых (больше/меньше) гликозидов. Основным как правило считают конваллятоксин. Гликозиды ландыша активно используются в медицине.

Сердечные гликозиды — группа лекарственных средств растительного происхождения, оказывающих в терапевтических дозах кардиотоническое и антиаритмическое действие, использующихся для лечения сердечной недостаточности разной этиологии. Они повышают работоспособность миокарда, обеспечивая экономную и вместе с тем эффективную деятельность сердца человека. Примерами могут служить препараты наперстянки пурпуровой (дигитоксин), строфант Комбе (строфантин К), горицвета весеннего (адонис-бром) .

Внимание! Ложная черемша!

При отравлениях ландышем в наших краях в качестве антидотной терапии используется унитиол (5% раствор димеркаптопропансульфоната натрия)в разовой дозе 250-500 мг (5-10 мл 5% раствора), детям 2,5-3 мг/кг веса. Суточная доза может составить до 3 г и более (15-20 мг/кг веса). Иногда добавляют натрия цитрат – 2% раствор 20-50 мл внутрь или внутривенно для связывания кальция. Для усиления естественной детоксикации рекомендовано при пероральных отравлениях: промывание желудка, введение слабительного (сульфат натрия/магния) и гемосорбция. Рекомендации применимы при отравлениях сердечными гликозидами других растений, той же наперстянки например. Хотя несмотря на то, что 1000% сайтов вносят в список ядовитых растений наперстянку пурпурную, мне не удалось найти ни одного упоминания случаев отравлений этим растением в дикорастущев виде.

Примеры из жизни:

Шестеро хабаровчан купили на рынке «черемшу» и отравились ландышами
«Лечили двое суток»: врачи спасли младенца, который сильно отравился ландышами
Трое детей под Борисовом попали в реанимацию после отравления плодами ландыша

Примечание: Breaking Bad & отравление ландышем

В четвертом сезоне отравление ландышем стало причиной заболевания ребенка (хотя изначально главные герои предполагали, что причиной стало отравление рицином, спрятанным в сигарете). Ландыш на заднем дворе Уолтера Уайта завершает тринадцатый эпизод.





Майник двухлистый


Растение содержит сапонины и сердечные гликозиды. Похож внешне на ландыш, и действует похоже на ландыш. В ягодах концентрация действующих веществ максимальна



Омела белая


Несмотря на то, что это растение-паразит растет высоко на деревьях, все равное есть вероятность, что у кого-то возникнет желание попробовать его ягод. Делать это не стоит. Серьезное отравление маловероятно, но вот расстройство жкт можно себе обеспечить. Подробнее под спойлером.

Выдержка из…

С наступлением теплой погоды множество любителей березового сока (активизировались на сбор этого ценного пищевого продукта. Недавно от одного из постоянных подписчиков поступил довольно необычный вопрос: влияет ли заражение омелой на качество березового сока? Разберем подробнее эту ситуацию, т.к. в Интернетах тема совсем не раскрыта.

Омела она же Viscum album — это род полупаразитных кустарников, живущая на тополях, клёнах, соснах, ивах, берёзах, и на разнообразных плодовых деревьях. Постепенно разрастаясь и захватывая дерево, омела в конечном итоге сводит функцию ствола дерева сугубо к снабжению себя водой и минералами. В обмен дерево получает продукты метаболизма. В таком режиме у дерева-хозяина замедляется рост, начинают высыхать ветви и в конечном итоге оно гибнет. Потенциальных потребителей березового сока тоже касаются метаболиты, которые вместе с соком попадают в организм человека. Основной «ударной группой» являются вискотоксины, тирамин и вискумин. Каждый из них вполне достоин отдельного абзаца.

  • Вискотоксины они же дефенсины (от англ. defence — защита), они же форатоксины

Вискотоксины это характерные для омелы белки небольшого размера (до 5 kДа), избирательно токсичные по отношению к определенным типам клеток. Эти белки (тионины) обычно состоят из 45–48 аминокислотных остатков и атакуют фосфолипиды клеточной мембраны животных и делая ее полупроницаемой. Действие похоже на

сапонины

, или даже на какой-нибудь ПАВ (подробнее механизм см. в

статье

или в разделе Воздействие ПАВ на кожу

статьи

). В природе растения используют эти белки для защиты от поедания животными.

  • Тирамин (+ причем здесь мигрени)

Про это соединение я уже писал в своей

хабра-статье

. Этот широко распространенный в продуктах питания амин может вызывать стойкие головные боли (см.

тираминовый («сырный») синдром

). Больше всего тирамина содержится в красном вине, нефильтрованном пиве, в некоторых сырах (чеддер, пармезан, камамбер и т.д.). Последние исследования также

связывают

частоту возникновения мигреней и повышенный уровень тирамина. В когорту биогенных аминов можно вспомнить и алкалоид лупинин (близок к

пахикарпину

), который может присутствовать в омеле. Но его там мало. А многое его в таком растении как

Люпин

. Кстати, при поедании этого растения домашними животными у них развивается люпиноз — острое отравление, приводящее к атрофии функции печени.

Последний из «боеприпасов» омелы — это лектин вискумин. Про этот класс соединений я упоминал в статье

Зеленый банан, или Не забудь покормить микробиоту

. Лектины — это белки, обладающие способностью высокоспецифично связывать остатки углеводов на поверхности клеток вызывая их агглютинацию (=склеивание и выпадение в осадок). Лектины также могут вызывать агглютинацию эритроцитов, а также обладают избирательной

митогенной

активностью в отношении различных популяций клеток крови.

Основными симптомами отравления омелой являются боли в желудке, проблемы с ЖКТ, острая диарея, тошнота. При серьезных отравлениях может наблюдаться тахикардия, судороги и т.п. Наиболее активным компонентом является вискумин, который подавляет синтез белка в организме, инактивируя рибосомы. Вискотоксины, в зависимости от дозы, могут вызывать диарею, тошноту, нарушения зрения. Важно следующее — все описанные симптомы зафиксированы при употреблении в пищу растения (чаев из него и т.п.). Из-за того, что березовый сок собирают в основном на пост-СССР территориях, сложно оценить ретроспективу влияния конкретно омелы на его качество. Но задуматься как минимум стоит, особенно тем кто березовый сок покупает с рук.




Падуб остролистный


Редкий гость в наших краях, но по просьбе читателей я его внес в список, красивое ведь растение. Падуб (ударение на первом слоге) содержит сапонины, гликозид илицин, цианогенные гликозиды и пару ксантинов — илексантин и теобромин (да-да, тот самый чайно-кофейный компонент). В целом, если косточки не есть, то все может обойтись максимум проблемами с жкт.



Паслен сладко-горький


Паслен черный


Практически после каждой статьи мне в комментариях напоминали про паслен. Ядовит он за счет соланина (как позеленевший картофель, соланин относится к классу сапонинов). Симптомы и их лечение — смотреть здесь.

Примечание: многие комментаторы пишут что ели продукты из паслена черного. Это не удивительно, так как ягоды опасны при поедании в свежем виде, но сапонины в определенной степени разрушаются при термической обработке. Также содержание уменьшается (в определенной степени) с созреванием. Но здесь слишком много нюансов, чтобы можно было рекомендовать эти ягоды употреблять в пищу. Лучше перебдеть чем недобдеть…



Диоскорея обыкновенная

(Тамус или Адамов корень)


Еще одно растение, упомянутое Javian Про комнатную диоскорею я упоминал на Patreon, в заметке Токсичные/ядовитые комнатные растения. Действующим началом растения является алкалоид диоскорин. Диоскорин представляет собой нейротоксин, который выступает как антагонист ацетилхолинового рецептора («никотинового»), блокируя открытый ионный канал и приводя к гиперполяризации нейрона. Токсин влияет на центральную нервную систему, вызывая судороги и паралич дыхания (в достаточно высоких концентрациях).


На этом все, как мне кажется я перечислил все ягоды средней (и не только) полосы, которые чаще всего может встретить рядовой читатель Хабра. Отправляясь в лес, помните —

не все красивые ягоды одинаково полезны!

UPD. В дополнение к статье, список ягод КОТОРЫЕ МОЖНО ЕСТЬ: [FACEBOOK][PIKABU]


После усвоения всей изложенной в статьях, картинках и роликах информации, можно проверить себя (или детей, перед отправкой в деревню) на «понимание роли дикорастущих ягод в жизни». Тест доступен по ссылке.


Как определить ядовитые растения в парке и лесу

ВОЛЧЕЯГОДНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ, ИЛИ ВОЛЧЬЕ ЛЫКО (Daphne mezereum L.)

Фото: Анатолий Михальцов

Волчеягодник растет в смешанных и лиственных лесах. Это небольшой кустарник высотой до 1,5 метров. Плодоносит в конце июля – августе. Блестящие круглые ягоды размером с вишневую косточку ярко-красного цвета часто привлекают детей. «Все части этого растения, особенно плоды, содержат жгучий ядовитый сок», – рассказали ученые ВНИИКР. Кстати, про токсичность волчеягодника есть поговорка: «Кто ест волчажник (ягоды), тот заболеет, так как в брюхе будет от ягоды расти куст».

Отравиться человек может не только при употреблении ягод этого растения, но просто пожевав кору. Попавший на кожу сок вызовет дерматит. Отравление протекает по типу геморрагического гастроэнтерита. Пострадавший ощущает жжение во рту, боль в подложечной области, тошноту, слабость, также могут быть рвота и судороги. При тяжелых отравлениях не исключен летальных исход.

ВОРОНИЙ ГЛАЗ ЧЕТЫРЕХЛИСТНЫЙ (Paris guadrifolia L.)

Фото: Анатолий Михальцов

Это травянистое растение высотой до 30 сантиметров. Название «вороний глаз» этот многолетник получил за блестящую черную ягоду в форме шара диаметром один сантиметр. Употребление плодов этого растения может вызвать тяжелое отравление вплоть до остановки сердца. «В ягодах, а также листьях и корневищах содержится ядовитый сапонин – паристифин», – пояснили эксперты ВНИИКР.

БОРЩЕВИК СОСНОВСКОГО (Heracleum sosnowskyi)

Фото: Александр Плонский

Этот опасный многолетник можно распознать по соцветиям в виде лучевых зонтиков. «Стебли, листья и плоды этого растения содержат эфирные масла, богатые фуранокумаринами. Эти вещества при попадании на кожу повышают ее чувствительность к ультрафиолету, что приводит к острым дерматитам, протекающим по типу долго незаживающих ожогов», – рассказали во ВНИИКР. Достаточно незначительного количества сока борщевика, чтобы на коже появились волдыри. Если фуранокумарин попадет с пищей в организм человека, у пострадавшего могут начаться галлюцинации.

ПАСЛЕН СЛАДКО-ГОРЬКИЙ (Solanum dulcamara L.)

Фото: pixabay.com

Свежие листья этого полукустарника издают неприятный запах. Лиловые цветки собраны в верхушечные кисти, а ягоды в виде эллипса ярко-красного цвета обычно достигают одного сантиметра в длину.

«Ягоды и листья этого растения содержат гликоалкалоид соланин и глюкозид дулкамарин, последний по своему действию подобен атропину (растительный алкалоид. – Прим. ред.). Под его влиянием происходит сильное расширение зрачков, ведущее к параличу аккомодации (способность глаза менять фокусное расстояние) и светобоязни (нарушению остроты зрения)», – рассказали эксперты ВНИИКР. Пострадавший обычно находится в состоянии психического возбуждения, у него могут начаться судороги, галлюцинации и сильное сердцебиение.

ЖИМОЛОСТЬ ОБЫКНОВЕННАЯ, ИЛИ ПУШИСТАЯ (Lonicera xylosteum L.)

Фото: pixabay.com

Этот кустарник семейства жимолостные высотой до трех метров можно увидеть в хвойных и смешанных лесах. Жимолость обыкновенную выращивают так же, как декоративное растение. Ягоды этого кустарника ядовиты. Их можно отличить по цвету – плоды красные, тесно прижатые друг к другу или сросшиеся у основания.

КУПЕНА ДУШИСТАЯ, ИЛИ ЛЕКАРСТВЕННАЯ (Polygonatum odoratum (Mill.) Druce)

Фото: pixabay.com

Цветки этого растения имеют запах миндаля, на их месте появляются небольшие плоды сине-черного цвета диаметром шесть миллиметров.

Купена ядовита. Иногда ее траву используют в народной медицине наружно в виде примочек и компрессов при артритах, радикулитах, ишиасе и люмбаго. Соком травы обрабатывают раны, абсцессы и дерматиты.

Этот травянистый многолетник высотой до 40 сантиметров растет в сосновых борах, на опушках и в открытых местах.

какие съедобные растения растут в нашей полосе

Время такое – продукты в изобилии, и даже в сельской местности круглый год можно покупать тропические фрукты. Чем-то особенным удивить современного человека невозможно. Но еще совсем недавно многие сельчане знали и употребляли в пищу дикие растения, а в печати то и дело выходили статьи про «съедобные растения».

«Запах полыни, вкус полыни», – поет Фан Валиахметов песню, слова которой написал поэт Роберт Миннуллин. Для поэта, оторванного от родной земли, горечь полыни – это символ разлуки. А я слышу эту песню и думаю – наверное, у всех детей раньше были примерно одинаковые увлечения, ведь и я помню этот пряный запах и этот горький вкус. Детям поколения «ТикТок» это объяснить, наверное, сложно, но, живя в сельской местности, мы на вкус пробовали практически все растения. А съедобные растения, конечно же, пользовались особой любовью – для нас это был как деликатес. Будь то семена просвирника, стебли тмина, дудника, борщевика… Ели семена липы, корни камыша. Мы даже грызли очищенные от коры ветки ивы. Кора горькая, а очищенные ветки очень даже сладкие. То же самое с полынью – мы, детишки, знали, что у нее только корка горькая, а стебли-то сладковатые… Никто не переубедит в обратном, но я и сейчас утверждаю, что лучший салат весны – молодые побеги сосны.

 Свербига

Интересный факт: съедобным растениям татары давали «добрые» имена, а несъедобным видам растений – «нехорошие», чаще всего связанные с животными названия. Например, съедобную свербигу назвали «какы», а похожую на нее несъедобную сурепку прозвали «собачьей» – «эт какысы». Съедобный и вкусный тмин – «энис» или «акбаш», а невкусный, но похожий тысячелистник – дьявольский – «пэри акбашы». Впрочем, несъедобный вид щавеля и на русском называется конским.

Впрочем, если подумаете, что мы так голодали, то это будет неправдой. Изобилия фруктов-овощей не было, а молодой организм, наверное, просил разнородные продукты. Но из учебников истории и от воспоминаний старших мы знаем, что в голодные времена съедобные растения пользовались особой популярностью. Лебеда в произведениях о голодном времени стала каким-то символом голода. Именно это растение чаще всего упоминается в знаменитом произведении Галимджана Ибрагимова «Люди» о голоде 1921 года.

Журналист Альбина Гайнуллина:

«Мы в детстве ели всё, что можно употреблять в пищу, половину я сейчас уже и не вспомню. Щавель, свербига, крапива, пастернак, просвирник. Больше всего я любила молодую крапиву, поскольку это было первым растением. Высасывали мед из клевера. Мягкие части стеблей мятлика – немного сладковатые. По полыни я и сейчас скучаю».

Главный редактор журнала «Мирас» Лябиб Лерон:

«Мы в детстве ели пастернак и свербигу, щавель, дикий лук. Особенно я помню растение «кэжэ сакалы» – козья борода мы его называли, оно росло на крутом берегу реки, где паслись одни козы. Стебли надо было чистить от коры, чистили ртом, но если сок попадает в губы, то оставляет ожоги. Один раз попадаешься, потом становишься умнее – чистишь зубами. Он вкусный, немножко кисловатый. Когда кушаешь, тоже надо зубами только кушать, широко открыв рот. Со стороны это, конечно, выглядит смешно.

Много лет спустя у меня появилась дача, я начал увлекаться садоводством, начал сеять разные культуры. Однажды заметил семена растения пастернак – интересное название, ну-ка, думаю, посею, что вырастет? И у меня выросло… давно забытый «кэжэ сакалы». Мне показалось очень смешным – много лет спустя я добровольно посеял на своем огороде целую грядку сорняка. Помню просвирник – маленькие диски, для нас все это было как-никак вкусными продуктами».

Писатель Мадина Маликова пережила голод в послевоенное время. По ее словам, в то время выбирать не приходилось. «Я пережила голод в 1946 году, мне и сейчас становится плохо от этих воспоминаний… Проще было тем, кто жил рядом с лесом, но и у нас лесов не было. Больше всего люди ели крапиву. Ее не хватало, поэтому люди установили очередность – сегодня собираешь ты на переулке, а завтра соседи. Благо ее было очень много и растет очень быстро. Лебеда очень горькая на вкус, ее очень тяжело кушать. Ели конский щавель, тмин – всё, лишь бы прожить. Сейчас, конечно, такого нет, но я крапиву до сих пор люблю», – поделилась Мадина Маликова.

Доцент кафедры общей экологии Казанского федерального университета Вадим Прохоров в своем интервью дал нам более полную картину о съедобных растениях.

Щавель

«Съедобных растений очень много»

– Вадим Евгеньевич, расскажите, пожалуйста, какие растения нашей полосы считаются съедобными.

– Все растения, которые использует человек, можно поделить на несколько групп: лекарственные, технические, декоративные и пищевые. При этом одни и те же растения могут быть как техническими – например, для получения эфирных масел, так и пищевыми или лекарственными.

К пищевым дикорастущим растениям относится достаточно много видов. Потому что основная функция растений – это фотосинтез и получение органических питательных веществ, которые они запасают в разных органах – в плодах и в специальных запасающих органах, например в клубнях или в луковицах. Человек употреблял растения в пищу с древнейших времен, с начала эпохи охоты и собирательства. А потом начал их культивировать, отсюда возникли культурные растения. А дикие виды так и остались и также могут быть использованы в пищу.

Список очень большой – растения могут использоваться как овощные, так и ягодные, и плодово-ягодные. Это сотни видов.

Если используются стебли, то такие растения могут считаться овощными?

– Да, потому что человек культивирует как зелень многие растения – укроп, петрушку. Их листья, стебли употребляются в пищу, так же как, например, стебли свербиги восточной из крестоцветных. Вообще многие представители семейства крестоцветных съедобные. Например, репа, капуста, редька – это все представители крестоцветных, из одного семейства, в их составе похожие вещества содержатся, поэтому имеют схожий вкус. И у редиски, и у редьки есть дикие предки. Целенаправленно культивируя, человек добился того, что у них корнеплоды стали более крупными и вкусными.

Некоторые виды крестоцветных употребляются как пряность – например, ярутка полевая, у нее семена достаточно острые, чем-то на горчицу или на хрен похожи.

Есть растения семейства зонтичных – родственники моркови или пастернака, у которых съедобные корнеплоды. У некоторых видов зонтичных употребляют в пищу и листья, и стебли. Например, сныть обыкновенная в молодом состоянии пригодна для супа.

Но здесь есть один важный момент! Многие представители семейства зонтичных ядовитые, поэтому, если точно не уверены, лучше не рисковать.

 фото: Регина Гумерова

Борщевик происходит от слова «борщ»?

– Судя по названию, да. Борщевик достаточно крупное растение, и стебли пригодны для приготовления супов. Сейчас, конечно, сложно судить, что называли тогда борщом, какой был у него рецепт приготовления несколько сотен лет назад. Но народные названия остались, они легли в основу научных названий.

А почему получилось так, что свербигу не культивировали, а ее «родственников» культивировали?

– Происхождение культурных растений – очень интересный вопрос. Человек начал культивировать растения случайным образом. Практически все культурные растения, в том числе рожь, пшеница, просо, на самом деле сорняки, которые появлялись в местах обитания человека. Это, как правило, однолетние растения. Человек замечал их около своего жилья, употреблял в пищу, потом начал целенаправленно отбирать наиболее вкусные и полезные растения и продолжал их высеивать.

Практически все культурные растения пришли к нам с юга – в первую очередь из Средиземноморья, Месопотамии, Индии, так как человечество начало выращивать культурные растения в южных странах. Они не свойственны для наших широт – например, у нас не растут дикие предки пшеницы, лука, огурца, это южные растения. А потом человек продвигался дальше на север, пришел в лесную зону, в нашу полосу и с собой принес эти самые растения.

Конечно, здесь тоже были дикие съедобные растения. Но культура земледелия уже была, человек уже высевал знакомые ему растения, они обладали большой урожайностью, и не стал культивировать местные виды.

А вот свербига на юге не произрастает, это вид из нашей флоры. Хотя тоже не совсем из нашей, ареал его расширяется под воздействием человека, но свербига в список культивируемых растений не попала.

Какие ближайшие «культурные» родственники есть у борщевика?

– В нашей флоре местный вид борщевика только один – борщевик сибирский. Ближайший родственник этого растения из зонтичных – сельдерей. Борщевик и дудник в культуре никто не выращивает.

После войны активно пытались выращивать как кормовое растение борщевик Сосновского с Кавказа. Но этот эксперимент не удался. Борщевик Сосновского 2015 году исключили из классификатора культурных растений, внесли в классификатор сорных растений. Сейчас большая проблема с этим борщевиком.

Пастернак можно считать съедобным растением? Я помню, в газетах-журналах про него писали как о съедобном, но только при употреблении сок не должен попадать на губы, иначе появляется язва.

– Сок многих зонтичных может вызывать ожог, как сок борщевика Сосновского, даже борщевик сибирский и пастернак могут ожоги на коже вызывать. Но съедобные растения обычно такими свойствами не обладают. Тмин, дикий лук, корни камыша.

Тмин обыкновенный мы тоже употребляли в пищу.

– Да, он съедобный, тмин же – это пряное растение. Тот вид, который выращивают для получения приправы семян, – это тот же самый вид, что и в диком виде. Его могут где-то выращивать и специально.

– И еще есть дикий лук или полевой чеснок.

 фото: Регина Гумерова

– Лук – это очень большой род растений. У нас в Татарстане встречается, наверное, с десяток видов разных луков. Это в основном растения полупустынной, степной зоны, луковицы у них служат для запасания влаги и питательных веществ. Человек это их свойство заметил давно. Лук-батун, лук-порей – это разные виды луков, родиной которых является Средиземноморье.

Самые распространенные виды у нас здесь, в черте Казани, – это лук огородный и лук угловатый. Даже название «лук огородный» намекает на то, что это растение съедобно. Но его не культивируют, конечно, это растение встречается на лугах. Все луки пригодны в пищу, они не ядовитые.

А дикий щавель?

– В Татарстане есть достаточно много – не меньше десятка видов щавелей. Из них два вида – щавель кислый и щавель пирамидальный – можно спокойно использовать в пищу.

Мы, будучи детишками, если плоды просвирника. Можно ли и его считать съедобным?

– Думаю, можно. Есть южное растение каперсы, в принципе плоды просвирника, наверное, можно использовать как каперсы.

И еще корни камыша и рогоза люди тоже едят.

– Да. Многие виды болотных растений запасают крахмал в корневищах или в клубнях, и многие из них съедобны. Это в первую очередь рогоз, камыш, стрелолист, сусак зонтичный. У стрелолиста и сусака есть клубни, которые содержат большое количество крахмала, и в принципе их можно варить, готовить как картошку. Они довольно безвкусные, но если вы оказались где-то в лесу и у вас нет продуктов для выживания, их можно использовать в пищу.

Мать – мачеха

Многие вспомнят, что использовали цветки клевера, первоцвета как «карамельку». Можно ли их считать съедобными?

– Цветы многих растений, опыляемые насекомыми, содержат нектар. Если вы вместо пчел будете добывать оттуда нектар, отрывать цветки и высасывать… Но это сложно назвать пищевым растением, потому что никакие блюда из него вы не приготовите. В основном дети балуются этим.

Еще козлобородник есть и цикорий они считаются съедобными?

– Это суррогаты кофе. Многие виды сложноцветных, такие как цикорий и козлобородник, содержат в корнях вещество инулин, родственное сахару. Он при обжарке карамелизуется, и его можно использовать потом для приготовления напитков. Цикорий самый известный из них. Корни многих видов сложноцветных могут использоваться как суррогат кофе.

Кстати, корни лопуха тоже съедобные, тоже содержат большое количество крахмала и инулина. Лопух – крупное растение, корень у него мощный. Его тоже можно выкопать и сварить.

Практически любые растения, которые неядовиты, можно употреблять в пищу. Примулу, одуванчики, сныть можно использовать как салатные растения.

Есть много растений, которые можно использовать как пряности, как приправу, – семена тмина или горчицы. Огромное количество растений используют для травяных чаев. Мята, душица, иван-чай – наиболее известные из них.

Очень ценное растение – это самая обыкновенная крапива. Молодые листья крапивы можно использовать и для супа, и для салата, можно настои делать. Крапива содержит большое количество витамина С.

А мы еще ели семена липы и грызли очищенные стебли ивы…

– Я про то и говорю, можно кушать, грызть всё, что неядовито.

И молодые побеги сосны?

– Из шишек сосновых варенье варят. В общем, все растения, которые не ядовиты, пригодны в пищу. При желании можно есть и листья деревьев и стебли травянистых растений. Но просто многие растения жесткие, безвкусные, горькие, поэтому их не едят. Самое главное, чтобы они не содержали ядовитых веществ.

Опасайтесь ядовитых растений!

– Это отдельная опасность, о которой стоит написать, чтобы люди не увлекались употреблением в пищу незнакомых растений. Потому что есть смертельно ядовитые растения. Например, из зонтичных вы упомянули дудник. Стебли дудника очень похожи на стебли веха ядовитого или на стебли болиголова. Достаточно очень небольшой дозы свежего растения для летального исхода. Особенно ядовиты у них семена и корневища. Поэтому если человек точно не уверен, что это именно то растение, лучше не экспериментировать.

​​​​​Вех ядовитый

Есть ядовитые ягоды – например, волчье лыко. Дети в лесу могут позариться на крупные, красные ягоды, и если их съесть, то достаточно быстро наступает смерть. Но с ягодами проще, их не так много. Есть еще растение воронец, у него тоже ядовитые ягоды. Воронец из семейства лютиковых, все представители этого семейства ядовитые. У нас два вида есть – воронец с черными и с красными ягодами, у него ягоды в грозди, немного похожие на виноград.

Здесь, как и в любом деле, нужны не только знания, но и опыт. Есть группы в интернете, при желании можно найти людей по интересам – как в любом деле, нужно учиться.

Не только ядовитые растения опасны для человека. Сейчас человек очень сильно загрязняет окружающую среду, и многие дикорастущие виды растений могут накапливать загрязнители из окружающей среды. Многие водоемы загрязнены тяжелыми металлами, они переходят в растения – в корни камыша, рогоза. Поэтому в пищу нужно употреблять растения, которые растут в незагрязненных участках.

А были ли случаи смерти от отравлений растениями? От грибов каждый год бывает, а от растений?

– Употребление растений не массовое явление, поэтому такие случаи если и есть, то очень мало. А грибы собирают большое количество людей.

Есть смертельно ядовитые растения, но не от всех ядовитых растений человек умирает. От большинства ядовитых растений у вас будет рвота, понос, температура поднимется, но вы не умрете. Растений, от которых человек может быстро погибнуть, не так много, это волчье лыко, вех ядовитый, болиголов, ландыш. Если вы собираете букеты из ландыша, ничего страшного в этом нет. Но есть известный случай, когда человек умер, выпив из стакана воду, в котором стоял букет ландышей, – ядовитые вещества из ландышей перешли в воду.

А жимолость?

– Ядовитых видов жимолости у нас нет. У нас есть многие ягоды, которые несъедобны. Жимолость или бузина не ядовитые, но их не едят, потому что они невкусные. Вы не сможете их съесть в таком количестве, чтобы от них был вред, они горькие и невкусные.

У жимолости есть культурные виды, ягоды у нее синего цвета.

Вороний глаз – ядовитая ягода?

Это несъедобное растение. Хотя в списках ядовитых растений вороний глаз указывают, но ее никто ее не сможет съесть в таком количестве.

Ягоды ландыша ядовитые, он родственник вороньему глазу. Ландыш содержит гликозиды, которые могут парализовать работу сердца.

Есть крушина ломкая – кустарник с ягодами черного цвета. Они обладают очень сильным слабительным действием, поэтому их тоже не сможете съесть так, чтобы отравиться, – организм самоочистится, скажем так.

Есть какие-нибудь ограничения при употреблении съедобных растений?

– Сейчас переносимость вообще любой пищи очень индивидуальна. Аллергия сейчас настолько развита, что для одного человека это может быть не опасно, а для другого может представлять опасность. И общую рекомендацию здесь нельзя давать, все индивидуально, и невозможно заранее выяснить, может ли то или иное растение вызвать аллергию. Есть разумные пределы. Нельзя есть килограммами свербигу, физически организм не позволит, у нее достаточно жгучий сок. Люди могут съесть несколько стеблей, но наесться или постоянно питаться свербигой невозможно. Впрочем, так же, как и с другими овощами.

Лопух

Если сравнить с другими регионами – с Кавказом или Средней Азией, у нас ядовитых растений не так много же получается?

– У нас в целом флора намного беднее, чем на Кавказе. У нас растет в три или четыре раза меньше видов растений, чем на территории Кавказа, и поэтому у нас ядовитых растений меньше.

«Употребление съедобных растений стало экзотическим хобби»

Сейчас многие говорят, что раньше люди дружили с природой, были ближе к природе, использовали природное достояние, а не фастфуды. Но мне кажется, такое большое сближение с природой было с нехваткой. Как вы на это смотрите?

– Вы сами ответили на свой вопрос. Конечно, люди сейчас живут в городах, и многие дети думают, что еда берется в магазинах, а не растет где-то. Раньше люди жили в природе, основное питание они получали собственным трудом, работая на земле. Дикорастущие виды, конечно, не служили основным питанием, но их использовали для разнообразия, в качестве замены каких-то добавок, пряностей, свежих овощей, которые невозможно было вырастить в это время. Поэтому люди использовали дикорастущие растения очень широко.

Сейчас такого нет, мы круглый год обеспечены разными продуктами питания. Мы можем в любое время получить любые продукты питания с любого конца земли, поэтому люди не ходят в лес и не собирают. Стремление человека быть на природе никуда не делось, однако возможности для этого у него всё меньше и меньше. Я бы, например, с удовольствием в лесу находился, но сижу на работе с дипломными работами, а вы сидите пишете статью, потому что у вас задание такое. Это сейчас такое экзотическое хобби у тех людей, которые хотят быть ближе к природе. Это сродни собиранию грибов или ягод в лесу, рыбалке или охоте.

Может быть, съедобные растения могут быть источником витаминов?

– Даже такой необходимости у человечества нет – идти в лес и искать природные витамины. Они продаются в любой аптеке. Если только у человека есть внутреннее желание что-то получить от природы.

В литературе и из воспоминаний пожилых мы часто узнаем, что в голодные года употребляли в пищу лебеду. Почему-то именно это растение чаще всех упоминается, с чем это связано?

– Лебеда – самый распространенный сорняк, наверное, поэтому именно ее использовали. Во время войны для выпечки хлеба использовали не только лебеду, добавляли и молотую кору, опилки. Здесь уже вопрос был не в полезности, а найти хоть что-то, что можно было бы в пищу употреблять.

Тмин обыкновенный

Киви – самое позднее культивированное растение

Продолжается ли культивирование растений сейчас?

– Процесс селекции, окультурирование диких видов – продолжительный во времени. Для получения культурного сорта из дикой формы нужны столетия, иногда даже тысячелетия. Поэтому из современных диких растений в культурную форму с пищевыми целями ничего практически не выводят. Скорее, будут выращивать какие-нибудь декоративные растения.

Потенциально пригодные в пищу растения используют как генетический материал для селекции – для выведения новых сортов культурных растений, которые более устойчивы к засухе, морозу или к действию вредителей. Эта деятельность началась еще с Мичурина, даже с Николая Вавилова, который ездил по миру, собирал семена дикорастущих предков культурных растений, которые потом использовали для скрещивания окультуренными формами для получения новых сортов культурных растений.

Но есть виды, которые начали культивировать относительно недавно. Например, всем известный киви – это растение из рода актинидия. Некоторые виды актинидии растут и у нас на Дальнем Востоке, актинидия коломикта. Плоды дикого растения не очень крупные, но усилиями селекционеров их удалось достаточно быстро превратить в такой популярный фрукт. Хотя лет пятьдесят назад никто о киви не слышал и не знал. Но это опять же тропическое растение.

Ядовитые растения — Алтайский биосферный заповедник

Растительный мир Алтайского биосферного заповедника насчитывает около 1500 видов сосудистых растений.

Из всего многообразия на экологических тропах и экспедиционных маршрутов нам могут встретиться такие знакомые и не знакомые виды как: Волчеягодник обыкновенный, волчник, волчье лыко — Daphne mezereum L., Борец северный Aconitum septentrionale, Борец вьющийся  Aconitum volubile, Кочедыжник женский Athyrium filix-femina,, Калужница болотная Caltha palustris, Молочай волосистый Euphorbia pilosa, Вороний глаз четырехлистный Paris quadrifolia, Лютик крупнолистный  Ranunculus grandifolius, Лютик ползучий Ranunculus repens, Норичник узловатый Scrophularia nodosa, Чистец лесной Stachys sylvatica,  Василисник малый Thalictrum minus, Купальница азиатская Trollius asiaticus, Чемерица Лобеля Veratrum lobelianum, Звездчатка злаковая Stellaria graminea, Чистотел большой Chelidonium majus, Клопогон вонючий  Cimicifuga foetida, Щитовник мужской Dryopteris filix-mas (L.) Schott, Вех ядовитый Cicuta virosa L., Поручейник широколистный Sium latifolium L., Копытень европейский Asarum europaeum L., Синяк обыкновенный Echium vulgare L., Чернокорень лекарственный Cynoglossum officinale L., Воронец красноплодный Actaea erythrocarpa Fisch., Живокость высокая  Delphinium elatum L., Княжик сибирский  Atragene sibirica L., Мытник мясокрасный  Pedicularis incarnata L., Мытник Каро, болотный  Pedicularis karoi Freyn, Мытник высокий  Pedicularis elata Willd., Будра плющевидная  Glechoma hederacea L., Очиток гибридный  Sedum hybridum L., Орляк обыкновенный  Pteridium aquilinum (L.) Kuhn s. l.

Так насколько приятны или опасны наши знакомые и не знакомые фенологические объекты? 

Ядовитые растения с цветами яркой окраски и необычного вида соцветий:

Борец северный — Цветки  фиолетовые, собраны в рыхлую конечную кисть. Цветки неправильные, напоминают по форме башмачок. Для человека крайне ядовиты все наземные и подземные части. Лекарственно-техническое средство, применяется для борьбы с тараканами.

Борец вьющийся — по-алтайски — «кок-чечек», цветки довольно крупные, длиной 2—3 см, тёмно-синие, собраны в кисть или метёлку 12—20 см длиной. Для человека крайне ядовиты все наземные и подземные части.

Калужница болотная — цветки ярко-жёлтые, оранжевые или золотистые, до полусантиметра в диаметре. Для человека зелёные части растения ядовиты.

Молочай волосистый  — цветки необычные жёлто-зелёного цвета. Для человека зелёные части растения ядовиты. На приусадебных участках молочай используют для уничтожения клопов и листогрызущих гусениц.

Лютик крупнолистный — цветки 2—3,2 см в диаметре, ярко желтого цвета. Для человека сок растения ядовит. Капелька сока может вызвать раздражение кожи (особенно у детей), появление волдырей.

Лютик крупнолистный

Лютик ползучий — цветки желтые, блестящие; чашечки с 5 чашелистиками и пятилепестковым венчиком. Растение сильно ядовито.

Лютик ползучий

Купальница азиатская — цветки восхитительного растения отличаются великолепными глянцевыми лепестками от лимонно-желтого до ярко-оранжевого оттенка. Для человека ядовиты все наземные и подземные части.

 Синяк обыкновенный — растения с красивыми ярко-синими небольшими, но густо усаженными на стебле цветками. Все части растения  крайне ядовиты.

Чернокорень лекарственный — цветки, примыкающие на длинных цветоножках, мелкие, темно-розовые, коричнево-бордовые, темно-пурпурные, фиолетовые в завитках, собраны в метельчатое соцветие. Все части растения  крайне ядовиты. Возможно дистанционное отравление сырьем растения. При содержании в сене более 1 % известны случаи отравления овец.

 Живокость высокая — цветки необыкновенно насыщенного синего окраса, около 2 см, собраны в крупные прямостоячие кисти. Все части растения ядовиты. 

Княжик сибирский. Кустарниковая лиана, поднимающаяся по стволам деревьев кустарников при помощи обвивающихся листовых черешков на высоту до 3 м. Листья на длинных черешках, дважды-тройчатые. Цветки крупные, желтовато-белые, четырехлепестковые, ширококолокольчатые, поникшие. Все части растения  крайне ядовиты.

Мытник мясокрасный.  Соцветие многоцветковое, колосовидное с бледно желтыми цветами. Все части растения ядовиты.

Мытник Каро, болотный. Розовые или грязно-желтые цветки, одиноко сидящие на коротеньких ножках в пазухах верхних стеблевых листьев, цветут, сменяя друг друга, все лето напролет. Все части растения ядовиты.14.  Мытник высокий. Соцветие многоцветковое, колосовидное с сиренево-розовым, нежно-голубыми и фиолетовыми цветками. Все части растения ядовиты.

Очиток гибридный — ярко-зеленое растение с бледно-желтыми цветками. Все части растения ядовиты.

Ядовитые растения без соцветий, с красивой и яркой листвой:

Кочедыжник женский — один из самых красивых и широко известных лесных папоротников. Для человека ядовито корневище растения.

 Василисник малый  — растение похоже на ветвь маслины, обвитую пухом. Для человека зелёные части растения ядовиты.

Шитовник мужской — крупный перистолистный папоротник. Растение ядовито, (в особенности корневище).

Копытень европейский — растение с характерным запахом перца. У копытня бросаются в глаза и зимой зеленые, почковидные, сверху зеркально-блестящие, длинночерешковые листья. Для человека зелёные части растения ядовиты.

Ядовитые растения с красивыми и яркими плодами:

Волчеягодник обыкновенный, волчник, волчье лыко –

Вороний глаз четырехлистный.  Плод — шаровидная четырёх гнездная  ягода, диаметром около 1 см, блестящая, чёрная, с сизоватым налётом. Созревает в августе. Растение смертельно ядовито. Особенно часто отравляются дети, которых привлекают блестящие красивые ягоды вороньего глаза.

Воронец красноплодный — мелкие ярко-красные ягоды удлененно-овальные, среднего размера, сначала зеленые, по мере созревания белеют, а затем краснеют. Расположены на вертикальной кисти. Все части растения крайне ядовиты. Наиболее токсичными являются плоды. Употребление в пищу всего двух ягод для ребенка может кончиться смертью.

Ядовитые растения не примечательного вида:

Норичник узловатый — цветки на цветоножках 1 см длиной, покрытых, как и цветоносы бурыми, почти чёрными желёзистыми волосками.  Ядовит для крупного рогатого скота и лошадей, так как содержит алкалоид скрофулярин.

Чистец лесной — цветки двугубые, пурпурного или иногда малинового цвета, собраны в соцветия. Растение сильно ядовито.

Чемерица Лобеля — цветки желтоватые или беловатые собраны в верхушечную пирамидальную метёлку из колосковых кистей длиной 20—60 см. Растение смертельно ядовито. При особо сильных отравлениях смерть может наступить через 3 ч после попадания токсинов растения в организм.

Звездчатка злаковая  — трава со стелющимися разветвляющимися четырехгранными стеблями, высота которых не превышает 40 см. Конобой, конеубийца – растение получило название из — за своей ядовитости.

Чистотел большой — растения чистотела большого имеют прямой, ветвистый стебель высотой 50—100 см, на изломе выделяющий капли густого млечного сока, который на воздухе немедленно окрашивается в оранжево-красный цвет. Растение сильно ядовито.

Клопогон вонючий — цветки собраны в метельчатые соцветия, мелкие, зеленовато-белые. Растение сильно ядовито.

Вех ядовитый.  Многолетнее травянистое растение высотой до 1—1,2 м с характерным вертикальным белым мясистым корневищем с многочисленными мелкими и тонкими корнями. При продольном разрезе в корневище обнаруживается ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак вёха. Одно из самых ядовитых растений. Ядовито всё растение, но особенно корневище. Цикута коварна своим приятным морковным запахом и корневищем, по вкусу напоминающим брюкву или редьку. 100—200 г корневища достаточно, чтобы убить корову, а 50—100 г убивают овцу.

Поручейник широколистный. Многолетнее растение, которое может достигать до 1,5 м в высоту. Имеет пустотелый ветвистый полосатый стебель. Все части растения  крайне ядовиты.

Будра плющевидная. Стебель имеет четыре грани. Цветки будры розово-лилового или лилового цвета, расположены в мутовках по 6 цветков. Все части растения ядовиты.

Орляк обыкновенный — высокий папоротник, листья на длинных черешках, чаще всего в мутовках по три, плотные, светло-зеленые, треугольные. Не обработанное определенным способом растение ядовито.

Информация подготовлена С.В. Чухонцевой, заместителем директора Алтайского биосферного заповедника по науке и М. Б. Сахневич, научным сотрудником Алтайского биосферного заповедника

14 Ядовитых растений для детей

Когда дело доходит до защиты вашего дома от детей, есть несколько очевидных задач: выйти из лестницы, запереть шкафы, закрыть розетки. Но есть одна вещь, которую вы могли упустить. «Обычно мы не думаем о растениях, которые живут в доме и вокруг него, и о том, как они могут представлять опасность для наших малышей», — говорит Кэти Фридман, доктор медицины, педиатр из Флориды и соучредитель Forever Freckled. «Важно узнать о различных видах растений в вашем доме и вокруг него, а также о том, могут ли они быть ядовитыми для вашего ребенка.”

Чтобы узнать, какие растения ядовиты, отправляйтесь в местный токсикологический центр, — предлагает Кэтлин Клэнси, доктор медицины, младший медицинский директор Национального столичного центра по борьбе с отравлениями в Вашингтоне, округ Колумбия. «Принесите свои растения в токсикологический центр, чтобы узнать, какие из них ядовиты, а также выучите их названия и научите им своих детей». Клэнси говорит, что лучший способ защитить свой дом от детей, когда дело касается растений, — это научить детей не класть в рот ничего, кроме еды. Обязательно размещайте ядовитые растения (а также низко висящие растения в больших горшках) в недоступном для детей месте.

Хорошая новость в том, что большинство комнатных растений безопасны для младенцев и малышей. «Даже если они кладут в рот небольшой кусочек ядовитого растения, оно обычно невкусное, поэтому ребенок обычно его выплевывает и очень редко пойдет на повторную порцию», — говорит Фридман. «Прикосновение к ядовитому растению или его проглатывание может вызвать простую кожную реакцию или расстройство желудка. Однако есть определенные ядовитые растения, которые при попадании в организм в больших количествах могут вызвать опасные для жизни симптомы.”

Если вы считаете, что ваш ребенок контактировал с одним из перечисленных ниже ядовитых растений или проглатывал их, оцените ситуацию. Если она испытывает затрудненное дыхание, одышку или отек рта или горла, вам в первую очередь следует позвонить по номеру 911, так как она может пострадать от опасной для жизни чрезвычайной ситуации, а время имеет существенное значение. Если у нее разовьется кожная реакция или расстройство желудка, позвоните врачу вашего ребенка и проведите его обследование. Вы также можете позвонить на горячую линию токсикологического контроля (800.222.1222). Персонал не всегда может идентифицировать растение по телефону, но он может посоветовать вам, что делать дальше, исходя из симптомов вашего ребенка и того, как выглядит растение.

Видео по теме

Вот что вам нужно знать об этих распространенных, но ядовитых растениях, которые могут быть в вашем доме или вокруг него:

Изображение: iStock

Во многих семьях по всему дому разбросаны горшки с филодендроном, так как за ними проще всего ухаживать. Но будьте осторожны: хотя эти ядовитые комнатные растения не смертельны, они могут вызвать раздражение кожи, тошноту, жжение и отек рта, языка или горла, рвоту и диарею.

Изображение: iStock

Pothos — еще одно очень популярное комнатное растение с острыми сердцевидными листьями белого, желтого или бледно-зеленого цвета. Укус не убьет вас, но может оказаться довольно раздражающим. Если вы думаете, что ваш ребенок, возможно, откусил, следите за возможными симптомами, включая жжение и отек рта, губ и языка, трудности с речью или глотанием, рвоту, тошноту и диарею.

Изображение: iStock

Быстрорастущий альпинист, английский плющ обычно встречается в домах, на фасадах зданий и под деревьями в качестве покрытия земли.Но при употреблении в пищу эти ядовитые растения могут раздражать полость рта и вызывать болезненные ощущения. В больших количествах он может вызвать сильный отек в горле.

Изображение: iStock

Пасхальные лилии, известные своими прекрасными белыми луковицами, часто приносят домой в красивых букетах. Но имейте в виду, что эти ядовитые растения могут раздражать ротовую полость и горло и даже вызывать тошноту или рвоту при проглатывании.

Изображение: iStock

Этот красивый цветущий куст, который иногда высаживают в садах вокруг дома, известен своими белыми, розовыми или желтыми цветами, а также тем, что он является одним из самых ядовитых растений в доме.Он содержит смертельный сердечный токсин, который при попадании внутрь может вызвать тошноту, рвоту, замедленное сердцебиение, низкое кровяное давление (что может привести к сонливости) и даже смерть. Если вы подозреваете, что ваш ребенок ел олеандр, немедленно отправляйтесь в отделение неотложной помощи.

Изображение: iStock

Эти цветы в форме трубы могут показаться совершенно невинными, но они могут вызвать у ваших малышей тошноту. Хотя они не очень ядовиты, они могут причинить вред, если съесть много. В зависимости от того, сколько их проглотило, они могут раздражать полость рта и горла и вызывать тошноту, рвоту и диарею.

Изображение: iStock

Это комнатное растение, также известное как тростник или леопардовая лилия, выделяет его из зеленых, белых и желтых листьев, а также то, что оно содержит кристаллы оксалата кальция, которые могут вызвать раздражение кожи и рта ребенка. и, если есть в больших количествах, вызвать тошноту и рвоту.

Изображение: iStock

Мирные лилии — выносливые растения с темно-зелеными листьями и белыми цветками, которые популярны среди домовладельцев, у которых большие пальцы не зеленые.Но, как и тростник, эти ядовитые комнатные растения также содержат кристаллы оксалата кальция, поэтому их употребление в пищу может вызвать такие же симптомы раздражения кожи и рта, тошноты и рвоты.

Изображение: iStock

Может быть, это универсальный символ радости и бодрости, но этот праздничный фаворит на самом деле входит в список ядовитых растений. Употребление омелы в пищу может вызвать гастроэнтерит — кишечную инфекцию, которая сопровождается диареей, судорогами, тошнотой, рвотой и лихорадкой. Это также может привести к падению кровяного давления, хотя американская омела менее токсична, чем европейские виды.

Изображение: iStock

Если съесть эту обычную праздничную обрезку, это может быстро положить конец веселому настроению вашей семьи. Хотя ветки не представляют опасности, ягоды токсичны, и употребление даже двух может вызвать рвоту, диарею, обезвоживание и сонливость. Чтобы защитить своих малышей от этих ядовитых растений, всегда удаляйте ягоды, прежде чем украсить дом свежим падубом.

Изображение: iStock

Каладиум, также известный как ухо слона, имеет листья в форме стрел, сердец или копий в цветовых сочетаниях розового, красного, белого, розового, зеленого и зеленоватого цветов.Эти ядовитые комнатные растения, обычно содержащиеся в домашних условиях, могут раздражать слизистые оболочки рта, носа, горла и желудка и вызывать тошноту и рвоту.

Изображение: iStock

Благодаря своим потрясающим красочным цветам азалии украшают многие домашние газоны и сады. Маловероятно, что ваш ребенок получит серьезное отравление от небольшого кусочка растения — более типичны легкие симптомы, включая раздражение во рту, тошноту и рвоту, — но проглатывание большого количества этих ядовитых растений, будь то листья, цветы или нектар, может быть опасным для жизни.

Изображение: iStock

Утренняя слава — веселый цветок, украшающий многие дворы. Хотя цветы не опасны для детей, их семена — это , поэтому они включены в наш список ядовитых растений. Виновник? Химическое вещество, похожее на ЛСД, и если ребенок съест его в достаточном количестве, оно может вызвать множество симптомов, требующих медицинской помощи, от диареи до галлюцинаций. Если у вас есть свежий пакет с семенами ипомеи из детской, держите детей подальше, пока цветы не начнут расти.

Изображение: iStock

Foxglove — красивый цветок в форме колокольчика, который растет по всей территории США и часто выращивается в домашних садах. Его белые, желтые и розовые весенние цветы могут привлечь внимание маленьких детей, но на самом деле это ядовитые растения, которыми дети должны любоваться издалека. Наперстянка чрезвычайно токсична, и употребление в пищу любой части растения может привести к опасно замедленному или нерегулярному сердцебиению.

Обратите внимание: Bump, а также материалы и информация, которые он содержит, не предназначены и не являются медицинскими или другими рекомендациями или диагнозом для здоровья и не должны использоваться как таковые.Вы всегда должны проконсультироваться с квалифицированным врачом или медицинским работником о ваших конкретных обстоятельствах.

Токсичные растения Бирмингем, Алабама (AL)

Детей часто привлекают яркие цвета растений или семена и красивые ягоды и цветы, которые они производят.

ОСТОРОЖНО! Некоторые из них могут быть опасны при проглатывании.

Растения сгруппированы в зависимости от того, насколько ядовитыми или токсичными они могут быть при проглатывании или попадании сока из поврежденных частей растения на кожу.

Например, небольшое количество химических выделений из этого поврежденного листа ядовитого плюща слева может вызвать значительное раздражение при прикосновении к участкам кожи, как показано на рисунке справа. Подобные симптомы могут возникать даже от дыма от горящих растений ядовитого плюща.

Помните, иногда для появления симптомов требуется большое количество, , но иногда требуется совсем немного.

Позвоните в токсикологический центр по телефону 1-800-222-1222. Специалист по ядам может определить необходимость дальнейшего лечения.

В Алабаме встречаются следующие виды ядовитых растений:

Общее название:
Алоэ
Общее название:
Азалия
Ботаническое название:
Алоэ Вера
Ботаническое название:
Rhododendron asalea
Ядовитые части:
Все части
Ядовитые части:
Все части

Общее название:
Черная саранча
Ботаническое название:
Robinia psuedoacacia
Ядовитые части:
семена, кора, листва

Общее название:
Самшит
Общее название:
Облепиха
Ботаническое название:
Buxus sempervirens
Ботаническое название:
Rhamnus cathartica
Ядовитые части:
листья, стебли
Ядовитые части:
плоды, листья, кора

Общее название:
Каламондим Апельсин
Общее название:
Castor
Ботаническое название:
Citris mitis
Ботаническое название:
Ricinis communis
Ядовитые части:
кожура плодов, шипы
Ядовитые части:
семена

Общее название:
China Berry
Общее название:
Chokecherry
Ботаническое название:
Melia azedarach
Ботаническое название:
Prunus virginiana
Ядовитые части:
ягоды
Ядовитые части:
семя или яма

Общее название:
Кизильник
Общее название:
Крокус
Ботаническое название:
Кизильник
Ботаническое название:
Colchicum autumnale
Ядовитые части:
фрукты, ягоды
Ядовитые части:
все части, особенно колба

Общее название:
Цикламен
Общее название:
Нарцисс
Ботаническое название:
Виды цикламенов
Ботаническое название:
Вид нарцисса
Ядовитые части:
клубень, корень
Ядовитые части:
все части, особенно колба

Общее название:
Смертельный паслен
Общее название:
Dogbane
Ботаническое название:
Atropa belladona
Ботаническое название:
Apocynum cannabinum
Ядовитые части:
Все части
Ядовитые части:
Все части

Общее название:
Dumbcane
Общее название:
Бузина
Ботаническое название:
Виды Dieffenbachia
Ботаническое название:
Виды Sambucus
Ядовитые части:
Все части
Ядовитые части:
Листья, побеги, кора

Общее название:
Ухо слона
Общее название:
Энглман Айви
(Вирджиния Крипер)
Ботаническое название:
Вид Xanthosoma
Ботаническое название:
Parthenocissus quinguefolia
Ядовитые части:
Все части
Ядовитые части:
ягоды

Общее название:
Eyebane
Общее название:
Четыре часа
Ботаническое название:
Euphorbia maculata
Ботаническое название:
Mirabilis jalapa root
Ядовитые части:
Все части
Ядовитые части:
семена

Общее название:
Foxglove
Общее название:
Земляной плющ
Ботаническое название:
Digitalis purpurea
Ботаническое название:
Glecoma hederacea
Ядовитые части:
Листья, семена
Ядовитые части:
Все части

Общее название:
Холли
Общее название:
Конский орех — Конский глаз
Ботаническое название:
Ilex aquifolium
Ботаническое название:
Вид Aesculus
Ядовитые части:
листья, ягоды
Ядовитые части:
цветы, ростки, орехи

Общее название:
Гиацинт
Общее название:
Гортензия
Ботаническое название:
Hyacinthus orientalis
Ботаническое название:
Вид гортензии
Ядовитые части:
лампа
Ядовитые части:
листья, бутоны

Общее название:
Ирис
Общее название:
Jequirity Bean
Ботаническое название:
Iris missouriensis
Ботаническое название:
Бобы Abrus precatorius
Ядовитые части:
луковицы, стебли, листья
Ядовитые части:
бобы, если их разжевать

Общее название:
Иерусалимская вишня
Общее название:
Jimson Weed
Ботаническое название:
Алоэ Вера
Ботаническое название:
Datura stramonium
Ядовитые части:
Все части
Ядовитые части:
Все части

Общее название:
Можжевельник
Общее название:
Кофейное дерево Кентукки
Ботаническое название:
Juniperus virginiana
Ботаническое название:
Gymnocladus dioica
Ядовитые части:
Все части
Ядовитые части:
семена

Общее название:
Живокость
Общее название:
Лилли долины
Ботаническое название:
Вид дельфиниума
Ботаническое название:
Convallaria majalis
Ядовитые части:
Все части
Ядовитые части:
Все части

Общее название:
Омела
Общее название:
Ночное цветение
Джессамин
Ботаническое название:
Phoradendrom flavescens
Ботаническое название:
Cestrum nocturnum
Ядовитые части:
все части, особенно
ягоды
Ядовитые части:
все части, особенно ягоды

Общее название:
Паслен
Общее название:
Дуб
Ботаническое название:
Виды Solanum
Ботаническое название:
Quercus разновидности
Ядовитые части:
Листья, ягоды,
зеленые фрукты
Ядовитые части:
сырые желуди, молодые побеги

Общее название:
Олеандр
Общее название:
Филодендрон
Ботаническое название:
Thevetia peruviana
Ботаническое название:
Филодендрон
Ядовитые части:
Все части, особенно
семена
Ядовитые части:
Все части

Общее название:
Ядовитая тсуга
Общее название:
Ядовитый плющ
Ботаническое название:
Conium maculatum
Ботаническое название:
Rhus radicans
Ядовитые части:
Все части, особенно
корни
Ядовитые части:
Сок всех частей

Общее название:
Poison Sumac
Общее название:
Pokeweed
Ботаническое название:
Rhus Vernix
Ботаническое название:
Phytolacca americana
Ядовитые части:
Сок всех частей
Ядовитые части:
Все части

Общее название:
Снег на горе
Общее название:
Помидор
Ботаническое название:
Euphoria marginata
Ботаническое название:
Solanaceae
Ядовитые части:
Все части
Ядовитые части:
Листья

Общее название:
Тюльпан, синий
Общее название:
Болиголов
Ботаническое название:
Anemone patens
Ботаническое название:
Cicuta douglasii

Ядовитые части:
Целое растение,
особенно луковицы

Ядовитые части:
все части, особенно
корни

Общее название:
Тис
Ботаническое название:
Taxus разновидности
Ядовитые части:
Все части

Фотографии любезно предоставлены Бирмингемским зоопарком

13 растений, ядовитых для человека в вашем саду

Серьезные отравления растениями не распространены в Великобритании.Некоторые садовые растения представляют опасность, но риск серьезного отравления, кожной реакции или аллергии обычно невелик.

MadeForMums рассказали о некоторых распространенных растениях, которые могут представлять опасность, от Гая Бартера, главного советника по садоводству Королевского садоводческого общества , а также от Миранды Джанатка из BBC Gardeners ’World Magazine.

«Некоторые растения потенциально могут причинить вред, но никогда не причиняют вреда», — говорит Гай. «Помните, что не только дети, но и домашние животные тоже могут быть уязвимы.”

«Подавляющее большинство несчастных случаев в саду связаны с падением с лестницы, и почти никто не может пострадать от растений. Это больше вопрос осведомленности и обучения детей о растениях », — говорит Гай.

Миранда добавляет, что «все растения, за исключением съедобных, следует считать вредными».

13 ядовитых растений, за которыми должен остерегаться ваш малыш…

1. Борщевик гигантский

Одна мама предупреждает об опасностях борщевика после того, как ее сын получил серьезные болезненные волдыри, похожие на ожоги, на руках и руках, сообщает Mail Online.

Хотя это красивое растение (часто встречается на берегах рек и вдоль тропинок), его сок токсичен. Это может вызвать вышеупомянутое образование волдырей и повышенную чувствительность к солнечному свету. Попадание в глаза может вызвать слепоту.

Не прикасайтесь к борщевику и не играйте рядом с ним. Если ваш ребенок контактирует с растением, веб-сайт NHS сообщает:

«Если вы прикоснетесь к гигантскому борщевику, накройте пораженный участок и промойте его водой с мылом. Волдыри заживают очень медленно и могут перерасти в фитофотодерматит — тип кожной сыпи, которая проявляется на солнце.Если вы почувствуете недомогание после контакта с гигантским борщевиком, поговорите со своим врачом ».

2. Колокольчик

«Если их съесть, они могут причинить вред и болезнь», — говорит Гай. «Луковицы можно принять за чеснок или зеленый лук».

«Сообщалось, что сок может вызывать раздражение кожи и дерматит, но я не встречал ни одного случая, чтобы это действительно происходило на практике».

3. Перец чили

«Перец чили — вкусный овощ, но любой, кто нарезал перец чили и потер глаза, знает, что это может быть очень болезненно», — говорит Гай.

«Они раздражают кожу и глаза, они могут обжечь нежную кожу и могут передаваться на глаза и губы на пальцах», — добавляет он.

«Дети могут стать уязвимыми, если их не учить избегать и бережно мыть руки после контакта с перцем чили».

4. Ландыш

«Это одно из тех растений, которые вы можете найти в саду и принять за что-то другое, и оно ядовито, если есть, но вам придется съесть его очень много», — говорит Гай.

«Если его съесть, это может вызвать тошноту, рвоту, нарушения зрения и проблемы с сердцем», — объясняет он.

5. Aconitum napellus

Aconitum napellus известен под многими другими названиями, включая монашество, отраву волков, отраву леопарда, гибель мышей, отраву женщин, шлем дьявола, королеву ядов и синюю ракету.

Это широко распространено, говорит нам Миранда, «но может быть смертельно опасным».

Веб-сайт RHS подтверждает, что каждая часть этого растения токсична при употреблении в пищу.

6.Foxglove

«Общеизвестно, что наплавки действуют на сердце», — говорит Гай.

.

«В них есть вещество, называемое дигитоксином, который на самом деле используется в лекарствах от сердечной недостаточности, но он может быть ядовитым, если его съесть», — говорит Гай.

«Очень неразумно есть наперстянку, помните, что пыльца также содержит ядовитые вещества, поэтому особенно важно мыть все, что растет рядом с ними, например, если вы выращиваете овощи, мойте перед их употреблением».

«Если его съесть, это замедлит вашу частоту сердечных сокращений и заставит ваше сердце сокращаться нескоординированным образом, и у вас случится сердечный приступ», — говорит Гай.«Это очень редко, но важно помнить, что есть вероятность причинения вреда».

7. Молочай, также известный как молочай (включая пуансеттию)

«Молочай — очень распространенное дикорастущее цветочное и садовое растение, а пуансеттия — это вид молочай, который очень широко продается», — говорит Гай.

«Как и все молочай, сок может вызывать раздражение кожи, глаз и губ, и его следует избегать, но нет опасности из-за листвы или нахождения в одной комнате с растением», — объясняет он.

«Хотя и не очень ядовито, было бы неразумно употреблять в пищу листву, поскольку она может быть сильным раздражителем», — добавляет он.

«Молочай и молочай садовый при попадании внутрь могут вызывать сильное раздражение, а белый сок может сильно раздражать кожу. Для сравнения, пуансеттия, по сравнению с другими эйфорбиями, по-прежнему вызывает раздражение, но относительно мягко ».

8. Масличный завод рицинус (Ricinus Communis)

Семена клещевины ядовиты для людей, животных и насекомых — так что это одно из растений. Gardeners ’World Magazine Миранда предложила нам включить в список.

Касторовые бобы содержат рицин — одно из самых токсичных веществ.

Не существует специального лечения, кроме поддержки для снижения нагрузки токсина, но гораздо лучше вообще не есть это растение.

9. Гиацинт

«Луковицы раздражают кожу», — говорит Гай. «Они содержат щавелевую кислоту, которая также содержится в ревене, и если вы их съедите, у вас будет расстройство желудка».

«Они потенциально опасны», — говорит Гай. «О цветах и ​​листве не говорят, что они плохие, но от них не будет много пользы, если их съесть.”

10. Утренняя слава

«Они содержат алкалоиды, которые могут оказывать токсическое действие, а также могут быть психоактивными, поэтому могут вызывать галлюцинации. В результате вы должны быть осторожны с ними », — говорит Гай.

«Так что будьте осторожны с листвой и семенами, но о контакте с кожей ничего не сообщается».

11. Ирис

«Ирисы могут причинить вред», — говорит Гай. «В некоторых из них есть интересные семена и семенные коробочки, которые могут привлечь внимание детей.”

«Возможно, будет разумно удалить семена, если рядом есть дети, поскольку они могут вызывать раздражение кожи», — говорит он.

«Сообщается, что при попадании внутрь они могут вызвать тошноту и диарею, хотя я не слышал о подобных случаях», — объясняет Гай.

12. Плющ

«Плющ может вызывать раздражение кожи, и любая часть растения потенциально опасна», — говорит Гай. «Семена выглядят очень привлекательно в то время года, когда ягод немного, поэтому они могут привлечь внимание детей», — объясняет Гай.

«Детям нельзя прикасаться к плющу, это может вызвать раздражение кожи, и я настоятельно не рекомендую есть ягоды», — говорит Гай. «Ягоды могут вызвать жжение в горле и тошноту, а поедание листвы может вызвать жар».

13. Конский каштан

«Привлекательны семена, и дети могут захотеть съесть их, думая, что это сладкие каштаны», — говорит Гай.

«Детям нужно научить играть с конкерами, но не жевать семена», — добавляет он.

«Ядовитые при употреблении в пищу, они могут вызвать болезнь, но прикосновение к ним не причинит вреда, поэтому у детей нет причин не играть с ними в конкер», — объясняет он.

«С растением, если вы не достаточно хорошо осведомлены, вы не можете быть уверены, что оно безопасно, поэтому мы всегда советуем действовать осторожно и, если вы не уверены, что оно съедобно, не ешьте его».

Подробнее

Какие комнатные или уличные растения мы не должны иметь с ребенком на свободе?

Многие родители опасаются, что их ребенок заболеет, если откусит ядовитое растение.Хорошая новость заключается в том, что большинство комнатных и уличных растений полностью безопасны. Несколько укусов даже «токсичных» растений обычно вызывают не больше, чем боль в животе. Тем не менее, некоторые растения могут быть опасны для детей.

См. Ниже список токсичных растений, обычно встречающихся в домах и дворах. Фотографии многих из них доступны в базе данных ядовитых растений Корнельского университета.

Если вам нужна помощь в идентификации конкретного растения, отнесите вырезку в местный питомник.А если вы подозреваете отравление от растения или любого другого источника, позвоните на национальную горячую линию Американской ассоциации центров по борьбе с отравлениями по телефону (800) 222-1222, который автоматически перенаправит вас в местный токсикологический центр. Добавьте этот номер в список номеров экстренных служб рядом с вашим телефоном.

Ядовитые растения

Цветы:

  • Азалия
  • Луковицы нарциссов
  • Дельфиниум
  • Ложный морозник
  • Наперстянка
  • Гиацинт 14914
  • 24
  • Гиацинт 914
  • 24
  • Гиацинт 914
  • Лавренник
  • Монашество
  • Олеандр
  • Рододендрон
  • Пижма
  • Глициния

Комнатные растения:

Наземные растения:

  • Бейнберри
  • 14 Смерть 9142 9144 914 914 914 Смерть 9144 914 Смерть. Тсуга ядовитая
  • Тсуга
  • Тсуга водяная
  • Белая змейка

Деревья:

  • Черная акация
  • Конский глаз
  • Вишня
  • Чинаберри 914 924 924 924 914 Золотая цепочка 1424
  • Песочница
  • Тунг

Кустарники:

Виноградные лозы:

  • Goldenchain
  • Moonseed
  • Philodendron
  • Jim

Другие найдены:
  • Различные грибы
  • Листья ревеня
  • Растения не обязательно должны быть ядовитыми, чтобы представлять опасность для детей.Внимательно осмотрите свой дом, чтобы убедиться, что на мебели нет висящих растений или растений, до которых мог бы дотянуться ваш ребенок. Родители часто не обращают внимания на свисающие лозы, которые, если их потянуть, могут повалить тяжелый горшок. И не упускайте из виду горшечные растения на столах, которые могут упасть, если ваш ребенок встряхнет стол.

    Даже если вы уверены, что ваши растения не представляют опасности отравления или падения, вам все равно необходимо принять некоторые меры предосторожности:

    • Не используйте поверхностные или кристаллизованные удобрения, которые могут быть токсичными для вашего ребенка.
    • Убедитесь, что в ваших горшках нет маленьких камней — они легко не заметят опасности удушья.
    • Чтобы ребенок не копался в грязи, отрежьте кусок тонкой проволочной сетки или картона по размеру горшка и положите его на грязь.
    • Если это слишком много для вас, вы можете временно переместить свои растения в комнату, которую вы сделали закрытой, с помощью дверной защелки или ворот.

    17 Ядовитых растений в вашем саду

    Просмотров публикации: 121,499

    Обилие красивых и ухоженных комнатных растений придает дому особый уют.Некоторые комнатные растения не только радуют глаз, но и очищают воздух.

    Однако, если вы превратите свой дом в полноценный ботанический сад, вы можете оказать себе плохую услугу, поскольку некоторые обычные домашние и садовые растения также оказываются токсичными. Они могут нести не только риски для здоровья, но и опасные для жизни, особенно если вы не будете осторожны с ними должным образом.

    Вот краткий обзор некоторых наиболее распространенных видов ядовитых растений, которые могут быть у вас дома:


    Гортензия


    Симптомы: рвота, тяжелое дыхание, летаргия, боль в животе и кома у худшие случаи.

    Hydrangea hortensis — куст среднего размера с великолепными цветками. Это многолетнее декоративное растение, цветущее ежегодно с весны до осени крупными шаровидными цветками, достигающими 30 см в диаметре. Лепестки гортензии долговечные и чаще всего бывают розовыми, тогда как некоторые сорта бывают белыми, красными и синими. В зависимости от pH-содержания почвы цвет гортензия изменяется от синего (низкий pH) через бледный (нейтральный pH) до пурпурного (высокий pH).

    Раньше гортензии были болотными растениями, и в этом их главная особенность.В Европу гортензии попали в конце 19 века из Китая и Японии. С годами было импортировано намного больше гибридных сортов. Сегодня существует более 30 различных видов, и около 12 из них — популярные садовые породы.

    К сожалению, все части растения содержат цианид, один из самых смертоносных ядов, известных человеку. С другой стороны, они содержат небольшое количество этого вещества. Гортензии умеренно токсичны для домашних животных при проглатывании, то же самое касается детей. Взрослые люди могут проявлять большую стойкость.

    Тем не менее, отравление сопровождается рвотой, тяжелым дыханием, летаргией, болью в животе и, в худшем случае, комой.


    Болиголов водяной


    Симптомы: летальный исход с сильными и болезненными припадками.

    Тсуга — одно из самых ядовитых растений в природе. Печально известно, что смертный приговор Сократу был приведен в исполнение из-за того, что он проглотил болиголов. Это не декоративное растение, которое вы будете сеять в своем саду, это широко распространенный сорняк.Его легко спутать с цветущей морковкой, так как он выглядит и пахнет достаточно безобидно. Если вы заметили его в своем саду, поднимите его в перчатках.

    У болиголова маленькие белые бутоны — все вместе они напоминают зонтик. Растение может достигать около метра в высоту и принадлежит к семейству морковных. Стебель растения заполнен множеством небольших трубчатых ямок, заполненных высокотоксичной коричневатой жидкостью.

    Даже небольшое количество его токсичного ингредиента может отравить домашний скот или людей.Цикутоксин является приятной причиной судорог и напрямую поражает центральную нервную систему. Сильное отравление растением может привести к судорогам и, как следствие, к смерти. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы или ваш ребенок проглотили растение.

    Для крупного рогатого скота корни более опасны, особенно если обнажены после вспашки. Осмотрите свой сад на предмет наличия сорняков и немедленно займитесь его заражением, поскольку у небольших домашних животных нет шансов противостоять его токсичности.


    Олеандр


    Симптомы: серьезные проблемы с пищеварением и даже смерть.

    Nerium oleanders — разновидности вечнозеленых многолетних кустарников и деревьев семейства Apocynaceae. В природе существует три вида — они растут в Средиземноморье, а также в субтропических регионах Азии.

    Несмотря на свою токсичность, растение высоко ценится как декоративный цветок с красивыми ароматными красными, белыми, желтыми и розовыми цветами. Его химические вещества широко используются в медицине для лечения болезней сердца. Он также распространился по всему миру в качестве украшения садов и парков, потому что за цветком очень легко ухаживать.Но он смертельно токсичен.

    Симптомы включают сонливость, рвоту, снижение частоты сердечных сокращений, аритмию, судороги и тремор. В одном зарегистрированном случае ребенок пострадал от воздействия одного листа, тогда как этого же количества достаточно, чтобы убить собаку.

    Более того, если вы сожжете олеандр, дым будет токсичным для вас, поэтому воздержитесь от этого.

    Прочтите следующее:

    Generation Rent: 3 совета по созданию передвижного сада
    на Doris и штормозащитных заборах


    Daffodil


    Симптомы: тошнота, рвота, диарея.

    Нарцисс относится к семейству Amaryllidaceae. Он состоит из 60 разновидностей, происходящих из регионов с умеренным климатом Центральной и Западной Европы, Западной Азии и Северной Африки. Многие сорта высоко ценятся как декоративные цветы. Гибридных культур насчитывается более 12 000.

    Нарциссы — одни из первых растений, которые цветут в вашем саду, не опасаясь поздних весенних заморозков.

    Однако, если букет нарциссов слишком долго остается в комнате, у людей начинаются головные боли.На самом деле разные части растения умеренно ядовиты. В отличие от других ядовитых одомашненных цветов, отравление нарциссом не приводит к летальному исходу даже у домашних животных, но вызывает неприятные реакции. Симптомы включают рвоту, обезвоживание, слюнотечение и боль в животе. В некоторых случаях могут наблюдаться тремор, судороги и нарушения работы сердца, особенно у домашних животных.

    Мы знаем, что вы не стали бы класть их на обеденную тарелку, но не позволяйте собаке копаться в грядках, где вы выращиваете нарциссы.


    Foxglove


    Симптомы: нерегулярный пульс и сердцебиение, расстройство желудка и спутанность сознания. Может быть фатальным.

    Foxglove (также известное как digitalis ) — растение, устойчивое к холоду и сухости. Это популярное декоративное растение из-за красивого цветения. Дигиталис широко используется в медицине для изготовления лекарств, которые активизируют сердечную систему. Ведь при правильном использовании растение спасает жизнь. К сожалению, дикие и культивируемые цветы смертельно ядовиты при прямом попадании в организм.Это одна из причин, по которой НЕ следует готовить собственные домашние средства для сердца из растения, так как доза, которую вы можете получить от него, будет совершенно нерегулируемой.

    Следите за своими детьми, когда они играют на открытом воздухе — горстки его похожих на трубу цветов достаточно, чтобы отравить их, не говоря уже о ваших питомцах. Клинические симптомы включают учащенное сердцебиение, тошноту, рвоту, судороги. В потенциально опасных для жизни случаях могут потребоваться антидоты, чтобы справиться с токсином.


    Слоновье ухо


    Симптомы: раздражение и чувство сильного жжения.Если язык сильно раздувается, он может заблокировать проход воздуха, что приведет к смерти.

    Каладиум (он же «Слоновье ухо») — красивое растение с замысловатой окраской листьев. Его основные оттенки — красный, розовый, белый и зеленый. Вы можете наткнуться на разные комбинации цветов и узоров в цветочных магазинах. Родиной каладиума являются тропические леса Южной Америки. Это травянистое растение с декоративными острыми сердцевидными листьями. Каладиум никогда не достигает высоты более 30 см. Обычно листья имеют зеленые края, а в середине появляется дополнительный цвет.

    Слоновье ухо содержит кристаллы оксалата кальция, которые при жевании вызывают травмы. Симптомы: рвота, слюнотечение, отек языка и полости рта в целом, что может привести к затруднению дыхания.

    Яд не опасен для жизни, но при появлении симптомов обратитесь за помощью к ветеринару, если ваш питомец был в чистоте, или к врачу, если ваш ребенок проглотил это растение.


    Ядовитый плющ


    Симптомы: неприятные высыпания, зуд, волдыри и крапивница на коже.

    Ядовитый плющ — это многолетнее растение, которое достигает 30 см в высоту, если остается на земле. Тем не менее, это виноградное растение, что означает, что оно карабкается по деревьям, домам и стенам и может достигать 100 футов в длину. Несмотря на то, что его название звучит опасно, оно, как правило, лишь слегка ядовито. При контакте домашних животных с растением (через прикосновение или проглатывание) наблюдается раздражение и сыпь. К счастью для наших маленьких пушистых товарищей, их густые волосы служат защитой от ядовитого плюща, а его токсичные масла не попадают на их кожу.

    К сожалению, когда дело доходит до людей, нам нужно быть особенно осторожными с зудящими растениями. Если вы путешествуете по диким местам, обязательно прикрывайте кожу защитной одеждой.

    Прочтите следующее:

    Какие цветы бьют розы в День святого Валентина
    Как выращивать розы в помещении


    Филодендрон


    Симптомы: сильное слюноотделение, жжение во рту и отек языка.

    Филодендрон (Monstera Deliciosa) происходит из теплых тропических лесов Южной Америки.Это вечнозеленое растение, которое иногда называют «зеленым деревом» (филодендрон) или просто «плачущим деревом», поскольку при повышении влажности воздуха на краях листьев образуются большие капли воды, которые стекают вниз. В естественной среде обитания монстера — сильное виноградное растение с быстрыми зелеными стеблями, похожими на змей.

    Его ядовитое содержимое подверглось столь же многочисленным исследованиям, как и результаты, полученные от них. Люди обладают высокой устойчивостью к уровням оксалатов в растениях, и смертельный исход маловероятен.Переваривание частей растения может в некоторых случаях вызвать слюноотделение, жжение во рту и отек языка. Что касается домашних животных, наука не может с абсолютной уверенностью сказать, приводит ли филодендрон к смертельным отравлениям. В любом случае берегите своих питомцев и не позволяйте им есть растение, на всякий случай.


    Ландыш


    Симптомы: нерегулярное сердцебиение и пульс, спутанность сознания и расстройство желудка.

    Токсическое действие этого растения столь же сильное, как и его лекарственные.Цветет ранней весной красивыми белыми лепестками в форме колокольчиков, о которых есть легенда. Считается, что это растение появилось после распятия Иисуса и из слез Марии Магдалины вырос цветок. Совсем другой миф предполагает, что здесь, в Британии, ландыш растет в лесу, где герой Леонард победил огромного дракона. Капли крови героя, упавшие на землю, превратились в цветы, чьи колокола звенели в честь победы.

    Ландыш легко вызывает утомляемость, диарею и рвоту.Сильное отравление после приема внутрь растения приводит к нерегулярному сердцебиению и спутанности сознания. Всегда тщательно мойте руки после прикосновения к растению, а еще лучше используйте перчатки . Достаточно даже небольшой дозировки, чтобы привести к летальному исходу у домашних животных и детей.


    Тупая трость


    Симптомы: сильное жжение и раздражение, отек языка.

    Во всем мире растет более 50 различных видов тростника (или диффенбахии).Они различаются формой и окраской листьев, общим размером и другими специфическими биологическими факторами. Обычно его листья представляют собой пестрое сочетание темно-зеленого, светло-зеленого, белого и желтого цветов.

    Диффенбахию можно увидеть почти в каждом доме или учреждении. Люди предпочитают его как лиственное растение именно из-за узорчатых листьев. Он может достигать двух метров в высоту.

    Тупая трость действительно токсична, но не настолько опасна, чтобы угрожать жизни человека или домашнего животного в целом. Однако это название не зря — в некоторых случаях отек после приема внутрь приводит к потере способности говорить. В любом случае передозировка оксалата кальция приводит к сильной боли и ощущению жжения, которые не проходят как минимум полдня. Будьте осторожны, чтобы не прикасаться к соку растения, и если вам случится это сделать, вымойте руки, прежде чем коснуться лица или глаз.


    Фикус


    Симптомы: высыпаний, зуда и боли в животе.

    Фикус является предпочтительным декоративным растением, главным образом из-за его красивой и толстой древовидной кроны, которую можно легко сформировать, проявив осторожность и настойчивость. В более теплом климате фикус может легко развиваться и на улице. Родина симпатичного мальчика — Юго-Восточная Азия и Австралия.

    Все фикусы представляют собой вечнозеленые деревья или кусты с маленькими блестящими листьями, которые могут быть как однотонно-зелеными, так и темно-зелеными, пестрыми (различные комбинации зеленого, темно-зеленого, белого и даже серого), гладкими или вьющимися — с заостренными краями. заканчивается.В домашних условиях комнатные растения могут вырастать до 3-4 метров, тогда как в природе фикус может вырасти выше 20 метров.

    Семейство фикусов состоит из почти 800 различных видов кустарников и деревьев, также называемых каучуковыми растениями. Они легко размножаются в домашних условиях, что представляет опасность для детей и домашних животных, поскольку растение токсично. Тем не менее, это не так серьезно, как у других ядовитых растений. У детей может появиться зуд или сыпь при прикосновении к соку, в то время как у домашних животных реакция может быть хуже: боли в животе и диарея.


    Роза пустыни


    Симптомы: недомогание, головокружение, рвота и тошнота.

    Пустынная роза, также известная как адениум, — чрезвычайно интересное растение со своеобразной формой. Представители его семейства относятся к древовидным суккулентам. Кустарники довольно привередливы к условиям проживания. Не только это, но они также содержат один из самых смертоносных ядов, известных человеку.

    Говорят, что африканские племена перед охотой окунают свои стрелы в добытый токсичный сок цветка — одна стрела может убить слона через несколько часов. Токсин здесь — уабаин — сердечный гликозид, вызывающий рвоту, диарею, образование волдырей во рту и горле, слюнотечение и боли в кишечнике.

    Хорошая новость — вашему организму довольно сложно самостоятельно извлечь частицы яда из сока. В любом случае берегите своих питомцев и детей от близкого контакта с этим смертоносным цветком.


    Belladonna


    Симптомы: интенсивное расстройство пищеварения и смерть.

    Белладонна — многолетний кустарник из семейства пасленовых. В дикой природе он растет в Европе, Северной Африке и Западной Азии. Он также натурализован в разных регионах Северной Америки. В регионах с естественным климатом это может длиться несколько лет. Наибольшая высота, которую он может достичь в зрелом возрасте, составляет около метра.

    Белладонна — одно из самых смертоносных растений на Земле. Небольшого пережеванного листочка достаточно, чтобы убить взрослого, не говоря уже о маленьких детях и домашних животных.

    Его цветы так же красивы, как и растение ядовито, поэтому его часто выращивают как декоративный кустарник.Он также не требует особого ухода и является подходящим растением для начинающих садоводов.

    Белладонна названа в честь старейшей из трех древнегреческих богинь судьбы — Мойрас. Атропа — это тот, кто перерезал последнюю нить жизни человека, которая несет смерть.

    Помимо расширения зрачков и сухости во рту, яд Belladonna вызывает галлюцинации, очень громкое сердцебиение, которое могут слышать даже люди, стоящие рядом с вами, судороги и кому.Эти симптомы могут появиться через несколько часов после приема внутрь растения или даже через несколько дней, а это значит, что с растением нужно проявлять особую осторожность.


    Рододендрон


    Симптомы: рвота, тошнота, затрудненное дыхание, прострация и кома.

    Рододендрон принадлежит к тому же семейству, что и голубика и азалия. Он выращивается в тысячах разных форм и достигает 5 метров в высоту. Есть как вечнозеленые, так и листопадные сорта — все с овальными кожистыми листьями.Они цветут в апреле и мае примерно 3-4 недели разными цветами — красным, фиолетовым, белым, розовым, желтым и синим, а также в различных их сочетаниях.

    Все эти факторы делают их отличным дополнением к вашему саду, но имейте в виду: мед, полученный из рододендронов, называют «бешеным медом». В древности римским войскам давали мед из рододендронов, и ничего не подозревающие солдаты были отравлены. Рвота, спутанность сознания и проблемы с сердцем — вот некоторые из серьезных побочных эффектов грейанотоксина — токсина, содержащегося во всех частях растения, особенно в нектаре.

    И даже если в сыром виде вы должны съесть сотни цветов, чтобы отравиться, всего 0,2% от веса тела для меньшего животного, такого как кошка или собака, достаточно, чтобы привести к тяжелому отравлению. .

    Проверьте также:

    Натуральные убийцы сорняков, которые вы должны использовать в своем саду
    12 растений, которые заряжают вас энергией


    Алоэ


    Симптомы: тремор, депрессия, расстройства желудка.

    Алоэ — суккулентный вид растения, в семейство которого входит около 180 разновидностей, произрастающих в Южной Африке.Алоэ широко используется в медицине и текстильной промышленности. Несколько видов декоративны и выращиваются в домашних условиях. Листья у него толстые и сочные — из него извлекается горький гель. Сок обладает антибактериальным действием и успокаивает обгоревшую кожу.

    Тонкий слой алоина, желтоватого токсичного вещества, однако, покрывает гель, и он очень токсичен. Проглатывание в больших количествах приводит к расстройствам желудка, анорексии и депрессии. В редких случаях наблюдается тремор.


    Труба Ангела


    Симптомы: учащенное сердцебиение, затрудненное дыхание, нервозность, галлюцинации, потеря памяти, кома, паралич, кома и смерть.

    Труба ангела (также известная как бругмансия) — это легко выращиваемый куст, который любит тропический и субтропический климат с прохладными ночами и теплыми днями. Он происходит из Южной Америки и имеет ароматные тяжелые цветы, напоминающие трубы. Они достигают 20 см в длину и цветут разными цветами — белым, желтым, розовым, оранжевым и кремовым. Листья крупные, темно-зеленые и блестящие. Растение довольно высокое — не менее 1,80 м в высоту и может вырасти до 6 м.

    Тем не менее, это также член семейства пасленовых, где, несмотря на наличие помидоров и картофеля, которые имеют съедобные неядовитые части, все части бругмансии токсичны. Растение содержит высокотоксичные и потенциально смертельные алкалоиды, такие как скополамин, гиосциамин и атропин, но не только. Самая высокая концентрация этих токсинов содержится в его семенах и листьях. Сообщается об очень неудачном случае, когда молодой 18-летний мужчина намеренно пил чай из бургмансии. Мальчик провел самоампутацию секатором под воздействием растения.Сообщается, что вареная доза составляла всего два цветка трубы ангела. Пациент подтвердил полную амнезию во время ампутации. Если вы собираетесь работать с растением, рекомендуется использовать перчатки, потому что один из самых простых способов проникновения яда в ваше тело — это прикосновение к глазам или к еде загрязненными руками. Его использовали как галлюциноген, но высокие дозировки могут привести к тяжелому отравлению со смертельным исходом.


    Monkshood


    Симптомы: жжение, покалывание, онемение, желудочно-кишечные проблемы и последующая смерть.

    Aconitum, также известный как Wolfsbane, — очень ядовитое растение. Это научное название Aconitum, вероятно, происходит от горы Аконитос в Анатолии. Там, согласно греческой мифологии, Геракл вывел трехголового пса Цербера из подземного царства Аида. Слюна собаки рождает Волчий яд.

    Листья аконита глубоко прошиты. Его цветы растут на высоте около метра. Цветет в июле-августе.

    Растение является одним из самых ядовитых в мире и иногда используется в фитотерапии из-за низкого терапевтического индекса.Обладает успокаивающим и гомеопатическим действием.

    Каждая часть волчьей отравы убьет вас. Даже если вы прикоснетесь к растению голыми руками, а затем коснетесь своего лица или пищи, вас, возможно, придется доставить в больницу. Его использовали охотники, чтобы окунуть стрелы в яд и на дичь.

    В прошлом цветок использовался как инструмент для поиска оборотней. Когда цветок приближался к груди подозреваемого и появлялась отбрасываемая от растения желтоватая тень, человека фактически считали оборотнем.

    Красота цветка дорого обходится. Всем садоводам рекомендуется действовать с особой осторожностью.


    Что делать, если вы подозреваете отравление


    Неважно, вы, ваша семья или ваше домашнее животное, если вы подозреваете, что вы или ваш любимый человек были отравлены из-за воздействия растений, вот что делать :

    • Распознать симптомы . Ядовитые растительные вещества, скорее всего, вызовут кожную сыпь при внешнем контакте или проблемы с пищеварением из-за проглатывания частей растений.Последнее может вызвать рвоту, обморок и судороги.
    • Вызовите врача или ветеринара . Немедленно обратитесь к профессиональному врачу, если увидите, что у кого-то появляются симптомы. Здесь есть круглосуточная служба под названием Vetfone, аналогичная NHS.
    • Обеспечьте некоторый комфорт . В ожидании специалиста вы можете помочь, устроив пострадавшему удобство. Если отравление внешнее, снимите загрязненную одежду. Если отравление произошло из-за проглатывания, удалите все, что осталось во рту человека (или домашнего животного).У них может продолжаться рвота, даже если они потеряли сознание, поэтому вы должны перевернуть их на бок, чтобы они не задохнулись.
    • СЛР в крайних случаях . К сожалению, отравление некоторыми растениями может привести к летальному исходу до прибытия медицинского персонала. Если человек не подает никаких признаков жизни, вам придется провести сердечно-легочную реанимацию — это может спасти его жизнь до приезда врача.

    ***

    Мы что-нибудь пропустили? Вы знаете какие-нибудь другие ядовитые растения, выращиваемые в Великобритании? Дайте нам знать в комментариях ниже или расскажите нам в социальных сетях!

    Защитите детей от ядовитых растений и пестицидов — Часть 1

    С наступлением первых дней весны люди стремятся гулять на свежем воздухе.К сожалению, пребывание на открытом воздухе может представлять для детей несколько опасностей. Взрослые могут защитить детей от ядовитых растений и пестицидов, зная некоторые базовые знания и советы.

    По данным Национального центра отравлений в столице, больше всего отравлений происходит у детей в возрасте шести лет и младше, в том числе почти половина отравлений. Хотя отравление поражает всех, от пожилых до младенцев, чаще всего оно встречается у годовалого и двухлетнего возраста.

    В 2014 году ядовитые растения и пестициды входили в десятку основных причин отравлений у детей младше шести лет, на них приходилось почти 6 процентов отравлений, тогда как укусы и укусы составляли 0.5 процентов случаев отравления среди той же возрастной группы. Кроме того, 2,5 процента смертельных случаев от отравлений у детей младше шести лет в период с 2010 по 2014 год были вызваны пестицидами, что делает их одной из наиболее опасных причин отравлений у детей.

    Родители и опекуны должны быть проинформированы об опасностях ядовитых растений и пестицидов, чтобы обезопасить детей. Родители, которые знают, что следует держать подальше от своих дворов, и обучая детей тому, чего следует избегать, могут предотвратить многие отравления растениями и пестицидами.

    Что вы найдете в этом руководстве:

    • Виды ядовитых растений
    • Как предотвратить отравление растениями
    • Что делать, если ваш ребенок прикасается к ядовитому растению или ест его
    • Безопасность пестицидов
    • Ресурсы для предотвращения отравления растениями и пестицидами

    Яркий живокость красив, но ядовит для еды. Фото Феликса Миттермайера на Pixabay

    Виды ядовитых растений

    В этом разделе описаны наиболее распространенные типы ядовитых растений, которые можно найти возле задних дворов, парков и троп.

    Ядовитые растения классифицируются по химическим веществам, которые они содержат. Наиболее опасные растения содержат соланин, грейанотоксины и сердечные гликозиды.

    • Соланин содержится в пищевых и декоративных растениях, таких как иерусалимская вишня, паслен, ростки картофеля и незрелые помидоры. Незрелые помидоры и зеленые глазки картофеля, содержащие соланин, при проглатывании могут вызвать рвоту, диарею, головную боль и умеренную тошноту. Если дети едят растения, содержащие соланин в больших количествах, могут возникнуть сонливость, потоотделение и изменения артериального давления и частоты сердечных сокращений.Вы можете увидеть эффекты в течение двух — 24 часов, а диарея может длиться от трех до шести дней.
    • Грейанотоксины обнаружены в обычных дворовых растениях, включая азалию и рододендрон. Баранина и горный лавр также содержат грейанотоксины. Если дети едят или жуют листья этой группы растений, они могут испытывать жжение, онемение или покалывание во рту. В течение двух-трех часов у них могут проявляться другие симптомы отравления, такие как тошнота, рвота, потливость, спутанность сознания и снижение частоты сердечных сокращений.В тяжелых случаях отравления грейанотоксином у детей случались судороги.
    • Сердечные гликозиды содержатся в таких растениях, как кальмар, ландыш, наперстянка и олеандр. Первоначальные признаки отравления сердечными гликозидами включают боль в животе, головокружение, спутанность сознания, головную боль или рвоту. У детей, потребляющих растения, содержащие сердечные гликозиды, также наблюдается изменение частоты или ритма сердца, а также может наблюдаться влияние на артериальное давление.
    • Маки
    • Болиголов
    • Дубовые листья и их желуди
    • Омела
    • Слоновий колос
    • Ядовитый дуб, плющ и сумах
    • Гиацинты и нарциссы
    • Живокость
    • Черная акация
    • Глициния
    • Омела

    Нарциссы красивы, но есть их — нехорошо.Фото Pixel2013 на Pixabay

    Маленькие милые «виноградные гиацинты» — это не виноград, который вы хотите, чтобы ваши дети ели. Фото Couleur на Pixabay

    Ландыши — любимцы садовников, но не забывайте приучать маленьких людей не есть их. Фото Soorelis на Pixabay

    Люпины такие красочные и красивые. Однако они не предназначены для употребления. Фото Punch_Ra на Pixabay

    Как предотвратить отравление растениями

    В этом разделе приведены советы по предотвращению отравления детей растениями.Родители должны активно учить своих детей избегать употребления в пищу растений или их частей. Родителям маленьких детей также рекомендуется не выращивать во дворе ядовитые растения.

    Самый эффективный способ предотвратить отравление — это научить детей не есть ничего, что они найдут на улице, независимо от того, хорошо это выглядит или пахнет. Даже если птицы едят ягоды, это не значит, что они не ядовиты для человека. Дети должны есть растения или фрукты снаружи только с вашего разрешения и после того, как принесут их в дом и смыт.Старайтесь практиковать то, что проповедуете, и не ешьте продукты из семейного сада на улице; ботва картофеля и зеленые части картофеля содержат ядовитые листья соланина и ревеня.

    Во избежание случайного отравления детей храните ягоды, семена, луковицы и растения вне досягаемости. Старайтесь избегать в парках участков, которые обычно не используются, и участков с большим количеством растений. Кроме того, хотя это может показаться очевидным, старайтесь избегать украшения или озеленения дома ядовитыми растениями.Следует избегать растений с яркими цветками и ядовитыми ягодами, пока дети не подрастут. Яркие цвета могут быть привлекательными для детей, что может привести к проглатыванию. Кроме того, удалите все грибы, которые растут рядом с вашим домом, и проверьте лужайку на наличие новых грибов, особенно во время влажного и жаркого лета.

    Обеспечение максимальной безопасности вашего двора и сада — лучший способ предотвратить отравление растениями. Однако вы не хотите мешать своим детям заниматься исследованиями.Обеспечение безопасных зон, где дети могут играть и не подвергаться риску отравления, может быть отличным способом развить воображение. Отправляя детей в приключения в дикой природе, остерегайтесь потенциально опасных растений на пешеходных дорожках и тропах.

    Подробнее в части 2 — Что делать, если ваш ребенок дотронулся до ядовитого растения или съел его…

    Фото Кэролайн Эрнандес на Unsplash

    Об авторе: Angie Bersin, Redfin

    Энджи — координатор по маркетингу в Redfin и создает контент для блога Redfin.Она пишет на самые разные темы, включая активный отдых, фитнес-тренды и недвижимость. В свободное время Энджи любит ходить в походы со своей собакой, исследовать красивый город Сиэтл и путешествовать по миру. См. Исходный артикул

    Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

    Западные сады

    Мы — ведущий садовый центр штата Юта вдоль Уосатч Фронт. Мы увлечены садоводством и помогаем вам добиться успеха! Как семейная компания в третьем поколении, мы обладаем знаниями и опытом, чтобы помочь вам вырастить свой лучший сад.Посетите нас в центре Солт-Лейк или Западной долине, чтобы узнать, что здесь растет.

    Последние сообщения Western Gardens (посмотреть все)

    Некоторые растения могут быть смертельными для детей

    Многие родители маленьких детей стараются обезопасить свои дома от детей, но часто упускают из виду главную причину отравления среди детей — токсичные растения. Удивительное количество растений вызывает реакцию, когда их листья, цветы или плоды едят. Реакции варьируются от кожной сыпи до смерти.

    «Мы получаем около 2 500 звонков в год о детях, употребляющих ядовитые растения», — сказал Энтони Маногуэрра, фармацевт, который является директором Сан-Диего отдела Калифорнийской системы борьбы с отравлениями, обслуживающей округ Ориндж.

    «Хотя большинство отравлений не являются потенциально смертельными, у нас бывали ситуации, угрожающие жизни», — сказал Маногуэрра. «Недавно ребенок съел клещевину, которая вызывает рвоту и диарею, вплоть до сильного обезвоживания. Было возможно повреждение печени, и ребенка пришлось госпитализировать.”

    Такие растения, как труба ангела (Brugmansia), наперстянка, тис английский, тис западный и древесный табак (Nicotiana glauca) могут вызывать серьезные отравления у людей. Многие из этих растений могут повредить сердце и другие важные органы.

    По словам Маногуэрры, большинство случаев, связанных с растениями, к которым обращается система контроля отравлений, не являются серьезными, но реакции могут быть серьезными и очень неудобными для детей.

    «Восемьдесят процентов наших звонков касаются растений из семейства оксалатов», — сказал Маногуэрра.

    Эти растения вызывают раздражение слизистых оболочек, боль или отек рта, губ и языка, а также кожные высыпания с симптомами, длящимися около суток. Употребление этих растений в пищу обычно не смертельно, если только не набухает достаточно, чтобы затруднить дыхание.

    К растениям, относящимся к оксалатной категории, относятся диффенбахия, филодендрон, слоновье ухо, виды каладиумов, калла и нефтитис.

    *

    Есть и другие категории растений, которые вызывают кожную сыпь при контакте сока растений.И многие другие виды растений также вызывают рвоту и диарею при употреблении в пищу. Произойдет ли обезвоживание, зависит от типа растения и количества съеденного, сказал Маногуэрра.

    Олеандр — хорошо известное ядовитое растение, которое может вызывать рвоту и диарею, а в больших количествах оно может оказывать влияние на сердце. Однако, по словам Маногуэрра, зачастую это не проблема.

    «К счастью, олеандр очень горький, и большинство детей перестают его есть, поэтому они не глотают достаточно, чтобы причинить большой вред.«

    Олеандр, возможно, не представляет большой проблемы для детей, но вызывает большие проблемы со щенками», — говорит ветеринар Джефф Хорнер из ветеринарной больницы Orange.

    «Щенки грызут конечности и туловища олеандра в течение нескольких недель, а затем теряют сознание», — сказал он. «К тому времени, когда я их вижу, обычно уже слишком поздно, потому что их сердца полностью разбиты. В одном доме произошло два отравления олеандром. Нам удалось спасти первого щенка, но второй скончался ».

    Еще одно растение, которое Хорнер видел причиной смерти животных, — это Вчера-Сегодня-и-Завтра (Brunfelsia pauciflora ‘Floribunda’).«Это растение вызывает судороги, и к тому времени, когда я увижу животных, печень уже не подлежит восстановлению», — сказал он.

    Хорнер, специализирующийся на собаках и кошках, сталкивается с потенциально смертельными отравлениями примерно раз в месяц и еженедельно с менее опасными отравлениями, вызывающими рвоту, диарею и раздражение рта, горла и кожи.

    «Многие люди удивляются, когда их животных отравляют растениями», — сказал он. «Несмотря на то, что заболеваемость низкая, это все же происходит. В ответ я недавно составил список ядовитых растений, и многие клиенты сказали, что это им действительно помогло.”

    Для людей симптомы проглатывания смертоносного растения включают тошноту, рвоту, головную боль, диарею, летаргию и снижение частоты сердечных сокращений, обычно происходящие в течение 24 часов.

    Если вы подозреваете, что ребенок съел потенциально ядовитое растение, немедленно позвоните в токсикологический центр по телефону (800) 876-4766, — сказал Маногуэрра.

    «Большинство детей, которые откусили небольшой кусок вредного растения, будут в порядке, но токсикологический центр должен судить об этом», — говорит он.

    Когда вы звоните, если вы не знаете название растения, держите под рукой лист этого растения, чтобы вы могли описать его для возможной идентификации.

    Если съеденное растение представляет собой оксалат, протрите рот и дайте ребенку выпить, чтобы облегчить дискомфорт. Фруктовое мороженое помогает уменьшить отек и снять раздражение.

    У животных прием внутрь вредного растения может вызвать летаргию, рвоту, диарею и слюнотечение.

    Когда вы подозреваете, что ваш питомец проглотил ядовитое растение, время имеет значение, — сказал Хорнер.

    «Пойдите к ветеринару со своим животным и подозреваемым растением. Хотя мы не ботаники, наблюдение за растением иногда может помочь нам поставить точный диагноз ».

    Хорнер не рекомендует владельцам вызывать рвоту у собак и кошек, потому что ни один из отпускаемых без рецепта продуктов не работает должным образом или достаточно быстро. Ветеринар может использовать внутривенное лекарство, чтобы вызвать рвоту у животного или, при необходимости, промыть желудок вашего питомца.

    Чтобы наилучшим образом защитить животных и детей от отравления растениями, удалите ядовитые растения с вашего ландшафта или, по крайней мере, изгородите их, чтобы дети и домашние животные не могли добраться до них.

    «Вы можете подумать, что держите детей или домашних животных подальше от ядовитых растений, но несчастные случаи происходят в считанные секунды», — сказал Маногуэрра. «Лучше всего удалить растение».

    Он предлагает сделать карту вашего двора, обозначив все растения. Когда вы натыкаетесь на растение, которое не можете идентифицировать, сделайте снимок или срезку в питомник, где есть сертифицированный персонал, и попросите о помощи.

    Прежде чем добавлять какие-либо растения в свой двор, исследуйте их, чтобы убедиться, что они не токсичны.

    (НАЧАЛО ТЕКСТА ИНФОБОКСА / ИНФОГРАФИИ)

    Токсичные растения

    У некоторых растений листва, цветы или плоды могут быть очень токсичными при употреблении в пищу. Чтобы получить список растений, токсичных для животных, позвоните в ветеринарную больницу Оринджа по телефону (714) 978-6260. Вот список растений, которые считаются смертельными для человека:

    * Труба Ангела / Труба Красного Ангела (Brugmansia arborea / B. sanguinea)

    * Касторовая фасоль (Ricinus communis)

    * Камни смерти (Zigadenus venenosus)

    * Тис обыкновенный (Taxus baccata)

    * Наперстянка обыкновенная (Digitalis purpurea)

    * Сорняк Джимсон (Datura stramonium)

    * Тсуга ядовитая (Conium maculatum)

    * Pokeweed (Phytolacca 9000a americana) 9000 Precatorius)

    * Древесный табак (Nicotiana glauca)

    * Тсуга западный (Cicuta douglasii)

    * Тис западный (Taxus brevifolia)

    *

    Есть много распространенных растений с листвой, цветами или плодами, способными давать широкий спектр проблем у людей, таких как кожная сыпь, болезненный отек рта, рвота и диарея.

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован.