Детское питание пюре овощное: Пюре Гербер, ассортимент продукции | Детское питание Gerber на официальном сайте NestleBaby
Пюре из кабачка- Энциклопедия Детское питание
Левчук Виктория©Простые и легкие рецепты овощных пюре ребенок быстро полюбит, а мамам понравится легкость и простота овощных рецептов.
Если в качестве первого прикорма выбраны овощи, то большинство родителей и педиатров отдают свое предпочтение кабачку. Этот овощ прост в домашнем приготовлении и почти никогда не вызывает аллергической реакции. Кабачок мягкий по вкусу и запаху, он почти не изменяет вкус пищи при соединении его с другим продуктом.
Почти все питательные вещества содержаться в кожуре, но необходимо учитывать, что кабачок обожает вбирать в себя все плохое из окружающей среды, поэтому если он выбран в качестве первого прикорма, данный продукт необходимо очистить от кожуры, порезать кубиками и замочить на пару часов, если кабачок не с домашнего огорода. Как всегда, соблюдаем правило «ожидания 4-7 дней», отслеживаем реакцию малыша. Если кабачок хорошо принят маленьким животиком малыша, то можно попробовать отваривать кабачок с кожурой.
Растительное масло добавляется по каплям после 3-4 дней употребления первого продукта прикорма. После того как ребенок нормально воспринял первый прикорм в следующее приготовление овощного пюре можно добавить 1 каплю растительного масла, на следующий день 2 капли растительного масла и т.д. доводим 5 капель. Также следим за реакцией ребенка на растительное масло, особенно за стулом малыша, оно может слабить.
Детский рецепт подходит для возраста ребенка в 6-7 месяцев, в качестве первого вида прикорма.
Введенные продукты в прикорм: Кабачок.
Пюре из кабачка| Распечатать рецепт |
Простой рецепт приготовления пюре из кабачка для младенцев в домашних условиях.
| Порции | Время подготовки |
| 1 порция | 5 минут |
| Время приготовления |
| 40 минут |
|
|
Ингредиенты
- 1 среднего размера кабачок
Порции: порция
Инструкции
Запекаем в духовке
Порезать кабачок пополам, убираем семечки.
Поместить в форму для пирога кабачок с водой. Проверять уровень воды во время выпечки.
Выпекать в духовке 200 градусов в течение 40 минут пока кожура не станет морщиться и половинки не станут мягкими, затем ложкой убрать кожуру.
Поместить кабачок в блендер и приготовить пюре.
Добавить воду, молочную смесь, материнское молоко по мере необходимости для достижения однородной консистенции.
Добавить растительное масло
Варим в воде
Очистить кабачок, вырезать семена и затем нарезать кусками.
Довести в кастрюльке воду до кипения.
Закинуть в воду кабачок.
Варить кабачок 10 минут
Вытащить при помощи ложки с дырочками кабачок из воды.
Взбить блендером до однородной консистенции.
Подавать на детский стол слега теплое пюре из кабачка.
Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!
Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта
«Энциклопедия Детское питание»!
Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.
сетях.На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.
Отказ от ответственности № 1: Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.
Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша.
Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.
Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!
Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детская колбаса
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское печенье из каши
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок
Детское пюре в домашних условиях: рецепты
Детское пюре из овощей и фруктов в домашних условиях: секреты приготовления
Овощное и фруктовое пюре нередко становится первой едой малыша после грудного молока или молочной смеси, поэтому многие мамы предпочитают готовить его самостоятельно.
Хоть современные производители и убеждают нас в том, что детское питание лишено консервантов и вредных добавок, свежие овощи и фрукты гораздо полезнее, тем более если речь идет о питании грудничка. Да и готовить детское пюре дома не так уж и трудно.
Овощи или фрукты?
Попробуем самостоятельно приготовить детское пюре для любимого малыша. Несмотря на то что педиатры прошлого века рекомендовали начинать прикорм с фруктов, лучше сначала познакомить ребенка с овощами — к такому выводу пришли современные врачи и диетологи. Отварные овощи не раздражают желудочно-кишечный тракт, лучше усваиваются, утоляют голод, не вызывают аллергию и повышенное газообразование. Кроме того, в овощах нет фруктозы, которая раздражает поджелудочную железу. И еще один весомый довод в пользу того, что начинать лучше с овощей, — фрукты вкуснее, и если малыш попробует их первыми, он будет отказываться от овощей, ведь они покажутся ему более пресными.
Как приготовить детское овощное пюре
Из чего можно приготовить детское пюре? Идеальное пюре для первого прикорма — из цветной капусты или кабачков.
Чуть позже можно ввести тыкву, брокколи, морковь, картофель и зеленый горошек. Перед приготовлением овощи хорошо моются, очищаются от кожуры, нарезаются на кусочки и готовятся — на пару, в духовке или обычным способом, в воде. Первые два способа предпочтительнее, поскольку запекание в духовке и варка на пару сохраняют в овощах витамины, минералы, питательные вещества и естественный цвет. И самое главное — такие овощи намного вкуснее. Некоторые диетологи рекомендуют варить овощи в кожуре, а потом уже очищать их, поэтому выбирайте сами способ приготовления.
Если вам все-таки пришлось варить овощи в кастрюльке, используйте эмалированную посуду, добавляйте поменьше воды и опускайте овощи в кипящую воду. Варите до мягкости, но не переваривайте овощи и фрукты, иначе они станут безвкусными и потеряют большое количество витаминов. Готовые овощи измельчаются блендером до однородного состояния и слегка разбавляются водой, овощным бульоном, грудным молоком или смесью до состояния кашицы, поскольку ребенок еще не умеет переваривать густую еду.
Несколько правил приготовления детского пюре в домашних условиях
- Используйте только свежие овощи и фрукты.
- Вода для варки овощей должна быть фильтрованная или из бутылок.
- Если вы используете замороженные продукты, выбирайте только цельные овощи и фрукты, поскольку в них сохраняется максимум полезных веществ.
- Вся посуда для приготовления детского питания должна быть идеально чистой, поэтому если нож упал на пол, следует его хорошо помыть. Также не допускается присутствие на кухне домашних животных в процессе приготовления.
- Не используйте в рационе грудничков овощи и фрукты с высоким содержанием нитратов — шпинат, листовой салат, свеклу, дыню и арбузы.
- Овощи, купленные в магазине, рекомендуется замачивать в воде для выведения нитратов: для этого требуется 1–2 часа, для картофеля — до 24 часов.
- Фрукты и ягоды с кислым вкусом смешивайте со сладкими фруктами — например, черная смородина хорошо сочетается с бананом или грушей. Кислое пюре вряд ли понравится малышу.
- Давайте ребенку только свежую еду, а вчерашнее пюре из холодильника лучше съесть самим.
Детское пюре своими руками из фруктов
Дети охотнее едят фруктовое пюре, поскольку фрукты вкуснее и слаще. Фрукты содержат большое количество витаминов, минералов, микроэлементов, клетчатки и антиоксидантов, поэтому они очень полезны для растущего организма. Однако фрукты являются сильными аллергенами, особенно ягоды, бананы, гранаты и абрикосы, поэтому их следует давать с осторожностью, наблюдая за реакцией ребенка. Самые низкоаллергенные фрукты — яблоки и груши, поэтому начинать прикорм лучше именно с них, а потом уже вводить все остальные фрукты.
Фрукты должны быть качественные, без повреждений, спелые и сочные, а правила приготовления фруктов не отличаются от правил варки овощей. Естественно, фруктовое пюре не подслащивается медом и сахаром — чем позже ребенок узнает вкус сахара, тем крепче будет его здоровье.
Ароматное пюре из тыквы
Малыши с удовольствием едят тыкву из-за ее приятного сладковатого вкуса, к тому же тыква очень полезна. В ней содержится целый кладезь разных витаминов, в том числе витамин Т, нормализующий обмен веществ в организме. Для тыквенного пюре подойдет тыква небольших размеров, поскольку большие плоды не такие вкусные и их сложно чистить.
Разрежьте тыкву пополам, а потом — на небольшие дольки, одну или две из которых (в зависимости от аппетита крохи) порубите кубиками.
Отварите тыкву в пароварке или в воде в течение 20 минут, в теплом виде взбейте блендером до однородного пюре и разбавьте при необходимости водой или смесью. Масло и соль добавляйте в зависимости от возраста ребенка.
Нежное пюре из брокколи
Один из самых любимых рецептов детского пюре, приготовленного своими руками, — из брокколи. Эта капуста необычайно полезна, поскольку содержит калий, железо, кальций и другие ценные вещества. В ней гораздо больше витамина С, чем в лимоне, а причины ее питательности — в высоком содержании белков.
Разберите брокколи на соцветия, тщательно их промойте и отварите на пару в течение 20 минут. В воде капуста варится быстрее — свежей брокколи понадобится 7 минут, а замороженной — около 15 минут. Для пюре из брокколи не нужно много воды, она должна слегка покрывать овощи. После того как капуста станет мягкой, измельчите ее в блендере или пропустите через сито. Если вы готовите пюре для детей старше года, обязательно добавьте сливочное масло — малыши будут уплетать брокколи за обе щеки!
Как приготовить детское грушевое пюре в домашних условиях
Груша — очень нежный, вкусный и полезный фрукт, который крайне редко вызывает непереносимость.
Помимо высокой витаминной ценности груша имеет и другие полезные свойства — облегчает пищеварение и выводит из организма токсины.
Для детского питания выбирайте зеленые груши, чтобы снизить риск аллергии, которая хоть и редко, но встречается среди малышей. Очистите плоды от кожуры и сердцевины с семечками, а потом потушите грушу в посуде с толстым дном в небольшом количестве воды в течение 15 минут. Слегка остудите грушу и взбейте ее в блендере с небольшим количеством оставшегося грушевого отвара. Для больших малышей фрукты можно не отваривать, а в пюре добавить половину чайной ложечки натурального меда.
Пюре из кабачков и яблок
Это вкусное пюре придется по душе маленьким гурманам, к тому же кабачки считаются самыми гипоаллергенными овощами, которые из-за высокого содержания калия благотворно влияют на сердце. В яблоках содержится йод, железо и фосфор, также из-за высокой концентрации витамина С яблоки помогают в профилактике простудных заболеваний и вирусных инфекций.
Хорошо помойте кабачки и яблоки, очистите их от семечек, порежьте на кусочки и сварите в кастрюле примерно в течение 20 минут, учитывая, что кабачки готовятся на 5 минут быстрее. Кстати, на пару яблоки варятся 15 минут, кабачки — 10 минут. Далее овощи и фрукты измельчаются в блендере, смешиваются и доводятся до кипения. Для детей-аллергиков это самый лучший гарнир!
Экзотическое манго
Иногда можно побаловать малыша экзотическими фруктами — например, приготовить пюре из манго. Это очень нежный плод с оригинальным вкусом, содержащий 12 аминокислот и улучшающий сон.
Выбирайте только спелые плоды — мягкие и с красно-желтой окраской. Очистите манго от толстой шкурки и крупной косточки, выложите мякоть в блендер, добавьте 2 ст. л. воды и сделайте пюре, а потом прогрейте его в кастрюльке несколько минут. Малышу до года для облегчения пищеварения лучше давать пюре с тепловой обработкой, а детей постарше можно кормить манго в сыром виде.
Морковно-картофельное пюре
Приготовьте обычное пюре из картофеля без масла.
Очистите морковь, натрите ее на терке и потушите со сливочным маслом и овощным бульоном — на 200 г моркови требуется около 1 ч. л. масла и 150 г бульона. Когда морковь станет очень мягкой, протрите ее через сито, а потом выложите на тарелку, на вторую половину выложите кратофельное пюре. Пусть ребенок сам выберет, смешать ему два вида пюре или есть по отдельности!
Пюре из тыквы и яблок
Это сладкое тыквенно-яблочное пюре без сахара, приготовленное в пароварке, подойдет для детей, которые уже привыкли к «взрослой» еде и способны воспринять новое необычное блюдо. Тыкву лучше брать с серой или зеленой кожурой и с яркой мякотью — такие плоды содержат больше витаминов и других полезных веществ. Яблоки подойдут зеленые, поскольку в них меньше аллергенов.
Порежьте на кусочки мякоть тыквы и яблок без кожуры и семян, выложите в пароварку и готовьте 20 минут. Измельчите тыкву, яблоки и изюм в блендере или вручную с помощью толкушки, если ребенок уже научился жевать.
Говорят, что это пюре очень полезно для кожи и волос, а проверить истинность этого утверждения вы можете сами, если начнете кормить малыша этим блюдом.
Осенью можно позаботиться о заготовке овощей для детских пюре. Какие-то овощи, например тыкву, морковь и яблоки, хранят в свежем виде, а кабачки, брокколи, ягоду замораживают небольшими порциями, поскольку из-за частой заморозки и разморозки овощи теряют витамины и становятся невкусными. Можно закатывать фруктовое и овощное пюре в банках, но такую закуску не стоит давать грудничкам. Помните, что от вкуса овощей зависит, будет ли малыш в будущем их любить, поэтому постарайтесь готовить аппетитное и нежное пюре — для здоровья и хорошего настроения!
расширяем линейку овощными, фруктовыми и мясными пюре
К специализированному питанию для детей до года предъявляют, пожалуй, самые строгие требования по безопасности, вкусу и концентрации витаминов и микроэлементов. Пюре для прикорма знакомят малыша со вкусом совершенно новых для него продуктов: кабачков, яблок, говядины, брокколи, персика, груши, мяса цыпленка.
.. Поэтому так важно, чтобы переход от грудного молока или искусственной смеси к «взрослой» еде прошёл для детского организма постепенно, плавно и максимально плодотворно.
Мы нашли поставщика детского питания, который может гарантировать стабильно высочайшее качество продукции, её натуральность и безопасность. Так в линейке МясновЪ ВКУСНЯШКА появились разнообразные пюре для малышей от 4 месяцев.
Натуральные, качественные, безопасные
Производство в экологически чистом районе. Завод располагается в деревне Аладьино Дмитровского района Московской области, в окружении густых лесных массивов и многочисленных естественных водоемов.
Строго по ГОСТ. Такое производство гарантирует высочайшее качество продукции.
Только натуральные, отборные ингредиенты. Основа пюре — фрукты, овощи, с обязательным отсевом плодов с дефектами. Для мясных пюре отбирается филе высшего качества с минимальным содержанием жира. Пюре не содержат ГМО, химических консервантов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса.
Строгая проверка сырья. Продукты проверяются на безопасность: на содержание пестицидов, токсичных элементов, нитратов, радионуклидов, а продукты с мясом и молоком — дополнительно на антибиотики.
Собственная лаборатория. В разработке рецептур участвуют ведущие специалисты Института питания Российской академии медицинских наук (РАМН) и Всероссийского НИИ мясной промышленности им. Горбатова.
Контроль качества. Опытные технологи оценивают детское пюре по вкусу, аромату, внешнему виду и консистенции. Также отслеживается концентрация витаминов и микроэлементов, пищевая ценность продукта.
Высокотехнологическое сертифицированное оборудование для стерилизации и упаковывания продукции асептическим способом. Пюре поставляются в стеклянных баночках с винтовой крышкой, которая позволяет сохранять продукт полезным и свежим на протяжении всего срока годности, защищая от патогенной микрофлоры. А ещё такой способ упаковки не требует огромных усилий для открывания банки.
Хлопок при открывании баночки подскажет, что пюре было упаковано правильно и безопасно для малыша.
Первое знакомство: овощные пюре для питания детей с 4 месяцев
Сначала в рационе малышей появляются овощные пюре или безмолочные каши. Какой конкретно продукт вводить первым и в каком объеме, всегда подскажет педиатр, оценив готовность малыша к введению прикорма.
В КуулКлевер появились три овощных пюре, которые подходят для питания малышей в возрасте с 4 месяцев. Кабачок, брокколи и цветная капуста — гипоаллергенные овощи с нейтральным вкусом, который малыш наверняка оценит. Пюре из них готовится исключительно гомогенизированное, то есть без кусочков и комочков: такая консистенция идеальна для малышей, ведь они только учатся глотать более густую, чем грудное молоко, пищу.
Пюре из кабачков ГОСТ МясновЪ ВКУСНЯШКА 80г Идеально для первого прикорма! Кабачок обладает нейтральным вкусом и ароматом. | |
Пюре из цветной капусты ГОСТ МясновЪ ВКУСНЯШКА 80г Это пюре обладает нежной текстурой и деликатным, нейтральным вкусом. Цветная капуста имеет невысокую калорийность, богата жирными кислотами и витаминами, способствует налаживанию пищеварения и повышению уровня гемоглобина за счет большого количества железа. Клетчатка в составе цветной капусты отличается легкой, нежной структурой и отлично усваивается детским организмом. | |
Пюре из брокколи ГОСТ МясновЪ ВКУСНЯШКА 80г Имеет мягкий вкус и обладает гипоаллергенными свойствами. В брокколи, как в луке и чесноке, есть фитонциды, способные защитить ребенка от вирусных инфекций или ускорить выздоровление. Фолиевая кислота, витамины А и С способствуют иммунной защите организма и повысят сопротивляемость инфекциям. |
Этот диетический продукт легко усваивается организмом малыша, благодаря содержащимся в овоще пектинам, не раздражает стенки желудка и стимулирует перистальтику кишечника.
Полезные десерты: фруктовые пюре для питания детей с 4 и 5 месяцев
Знакомство с фруктами — одно из самых ярких впечатлений для малыша. Поэтому врачи рекомендуют вводить такой прикорм после каш и овощных пюре, чтобы малыш не отказывался от менее приятных по вкусу, но полезных продуктов. В первую очередь вводятся монокомпонентные пюре, а когда животик малыша привыкнет к новым вкусам, ребёнку можно предложить пюре из двух видов фруктов.
Все фруктовые пюрешки МясновЪ ВКУСНЯШКА производятся без добавления сахара, чтобы малыш почувствовал естественный, натуральный вкус и аромат. Отказ от добавленного сахара при производстве прикорма позволяет сформировать привычки здорового питания у малышей с раннего детства.
Пюре из яблок без сахара ГОСТ МясновЪ ВКУСНЯШКА 100г Пюре из яблока – лучший выбор для знакомства малыша со вкусом фруктов. Вкус прикорма — с характерной кислинкой и деликатной сладостью фрукта. | |
| < | Пюре из груш без сахара ГОСТ МясновЪ ВКУСНЯШКА 100г Продукт имеет мягкий вкус груши с деликатной сладостью и нежную консистенцию. Содержит сахара естественного (природного) происхождения. В груше много фолиевой кислоты, цинка и железа, что благотворно влияет на кроветворение. Дубильные вещества и пектины помогают нормализовать работу пищеварения. |
Пюре из персиков без сахара ГОСТ МясновЪ ВКУСНЯШКА 100г Это пюре рекомендуют вводить в рацион малыша, после ого как его организм привык к яблочному и грушевому. Нежная и в то же время чуть плотная консистенция продукта поможет малышу научиться глотать более густую пищу. | |
Пюре из яблок и персиков без сахара ГОСТ МясновЪ ВКУСНЯШКА 100г Имеет нежную, слегка густую текстуру и деликатный вкус с естественной сладостью фруктов. | |
Пюре из груш и яблок без сахара ГОСТ МясновЪ ВКУСНЯШКА 100г Отличается нежной и в то же время умеренно-густой консистенцией, подходящей для малышей в возрасте от 4 месяцев. Имеет деликатный вкус с естественной сладостью фруктов. Богато пектинами, клетчаткой и органическими кислотами. Помогает малышу научиться глотать более густую пищу, нормализовать пищеварение и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему крохи. |
Польза яблока в каждой ложечке: плоды богаты пектинами, дубильными и минеральными веществами, стимулирующими кроветворение.
Богато пектинами, клетчаткой и органическими кислотами. Помогает малышу научиться глотать более густую пищу.Десерты для малоежек: фруктовые пюре со сливками и творогом для питания детей с 6 месяцев
Молочные продукты вводятся в рацион малыша осторожно и постепенно, чаще всего с 8 месяцев. К этому возрасту ферментная система ребенка достигает достаточной зрелости для того, чтобы воспринять белок коровьего молока благосклонно. Фруктовые пюре с творогом, йогуртом или сливками в составе — это калорийный и питательный продукт, который можно порекомендовать как детям с недостаточной прибавкой веса, так и в качестве полезного десерта.
Важно! О введении в прикорм малыша многокомпонентных фруктовых десертов необходимо проконсультироваться с педиатром.
При изготовлении такого прикорма используются творог и сливки с низким процентом жирности (5-10%) или вовсе обезжиренные, чтобы избежать сильной нагрузки на ферментную систему и почки растущего организма.
Для роста и развития: мясные пюре для питания детей с 6 месяцев
Малыш растёт, с каждой неделей его питание становится более разнообразным благодаря овощным и фруктовым пюре, безмолочным кашам. С 6-8 месяцев для полноценного роста и развития крохи рекомендуют вводить монокомпонентные пюре из гипоаллергенных видов мяса. Для первого знакомства подойдут пюрешки из индейки и кролика. Они легче перевариваются растущим организмом, богаты белками, минералами. Остальные виды мяса вводят чуть позже, с осторожностью.
Мясные пюре, изготовленные на заводе, покупают даже те родители, которые предпочитают самостоятельно готовить малышу первые блюда из овощей и фруктов. Причина проста: в домашних условиях невозможно измельчить мясные волокна до пюреобразной консистенции. Заводское оборудование — диспергатор — позволяет лучше переработать сырье и создать продукт с однородной нежной консистенцией, адаптированный для детей раннего возраста.
Важно! Все мясные пюре МясновЪ ВКУСНЯШКА приготовлены без соли, чтобы ребенок познакомился с чистым, естественным вкусом мяса.
Пюре из кролика МясновЪ ВКУСНЯШКА 80г Идеальный вариант для первого прикорма: мясо кролика гипоаллергенно, не содержит холестерин, в то же время в нём много белка, необходимого для малышей в период активного роста. Крольчатина богата минеральными веществами, витаминами группы B и витамина PP, она способствует развитию зубов и костей. Мясное пюре с нежной текстурой и мягким вкусом сбалансирует и разнообразит рацион малыша. | |
Пюре из индейки ГОСТ МясновЪ ВКУСНЯШКА 80г Пюре имеет нежную, не жидкую, но и не слишком густую консистенцию — максимально приятную для знакомства с новым видом мяса. Индейка гипоаллергенна, легко усваивается организмом, богата белком и при этом практически не содержит жира. Подсолнечное масло, содержащее полезные полиненасыщенные жирные кислоты, повышает питательную ценность продукта. | |
Пюре из говядины ГОСТ МясновЪ ВКУСНЯШКА 80г Говядина — ценный источник железа, витаминов группы В и минералов, необходимых для развития мышц, органов зрения и костной системы. Пюре отличается деликатным вкусом и густой консистенцией и поможет малышу в переходе на более твердую пищу. | |
Пюре из цыпленка ГОСТ МясновЪ ВКУСНЯШКА 80г Диетическое мясо цыпленка расширяет рацион малыша, обогащая его витаминами А и Е, группы В, фолиевой кислотой и витамином В12, который содержится только в продуктах животного происхождения. Пюре имеет деликатный вкус мяса. Нежная консистенция идеальна для первооткрывателей мяса: не слишком плотная, но и не жидкая, она способствует приучению малыша к твёрдой пище. |
Пробуем на зуб! Мясные пюре с овощами для питания детей с 8 месяцев
Пюре, сочетающие в себе мясо и овощи, вводятся в прикорм в последнюю очередь: в них встречаются небольшие мягкие кусочки размером до 1 мм, чтобы ребёнок учился не просто глотать их, но и пережевывать первыми зубками.
А ещё такие мясорастительные продукты расширяют вкусовые горизонты малыша, знакомят его с привычными нам сочетаниями продуктов, а также снабжают организм крохи множеством витаминов и микроэлементов. Специалисты по питанию утверждают, что грамотно подобранное сочетание мяса, овощей и круп способствует наиболее полному усвоению полезных веществ из всех ингредиентов блюда. Например, витамин С и органические кислоты, содержащиеся в овощах, позволяют организму намного лучше усвоить железо из мяса.
Пюре из кускуса с цыпленком и овощами МясновЪ ВКУСНЯШКА 100г Пюре из охлажденного и измельченного филе цыплят, к которому добавили кускус, кусочки тыквы и моркови. Познакомьте малыша с уникальной крупой, которая производится из твердых сортов пшеницы! В кускусе содержатся незаменимые аминокислоты и жирные кислоты, необходимые для сбалансированного питания. А овощи, богатые бета-картоном, придают продукту насыщенный оранжевый цвет и поставляют в организм пищевые волокна, важные для здорового пищеварения. | |
Пюре из индейки с овощами МясновЪ ВКУСНЯШКА 100г Основа пюре — охлажденное филе индейки. Кусочки кукурузы, белокочанной капусты и морковное пюре делают продукт более питательным и добавляют вкусу дополнительные нюансы. | |
Пюре из цыпленка с картофелем и капустой МясновЪ ВКУСНЯШКА 100г К измельченному филе цыплят добавлены кусочки картофеля и белокочанной капусты. Малыш познакомится со вкусом новых продуктов, научится пережевывать более плотную пищу, а организм крохи сможет получить много полезных витаминов, клетчатки и минералов. Прикорм с нежным вкусом и умеренно-плотной консистенцией. |
Обратите внимание! О готовности малыша к прикорму и размере порции необходимо консультироваться с педиатром!
Важные советы:
Перед употреблением подогрейте необходимое количество прикорма до температуры кормления на водяной бане, перемешайте. Повторно подвергать продукт термической обработке нельзя.
Чтобы предотвратить повреждение банки, не используйте металлическую ложку.
Не используйте, если у ребенка аллергия на какой-либо компонент в составе данного продукта.
Не используйте продукт, если при открытии крышки не произошло щелчка.
При транспортировке может произойти нарушение герметичности упаковки. Попробуйте продукт перед кормлением ребенка.
Приятных и полезных открытий Вашему малышу!
Детское овощное пюре из баночки: разбор состава и как правильно выбрать
Овощное пюре с добавлением масла
Комментарий специалиста: Масло — это ценный источник незаменимых жирных кислот, витамина Е, лецитина, необходимых для жизнедеятельности человека. В баночках детского питания чаще всего уже содержится растительное масло; в числе самых полезных — оливковое, соевое, рапсовое, кукурузное и подсолнечное, их можно чередовать.
В составе овощного пюре указан витамин С
Комментарий специалиста: Витамин С — самый нестойкий из всех витаминов, который разрушается при любой кулинарной обработке (достаточно разрезать лимон на дольки, чтобы он начал терять витамин С). Длительное хранение также инактивирует этот витамин, поэтому производители детского питания иногда дополнительно обогащают им соки и фруктовые пюре.
Овощное пюре не содержит соли
Комментарий специалиста: Детский организм гораздо уязвимее взрослого, ему сложно поддерживать правильный водный баланс из-за незрелости мочевыделительной системы. Значительная часть овощных консервов изготавливается без соли, поскольку ее избыточное потребление в раннем возрасте может привести к возникновению в дальнейшем гипертонической болезни.
Овощное пюре без сахара
Комментарий специалиста: Большую ошибку делают мамы, когда дополнительно подслащивают пюре промышленного производства, потому что так формируется привычка к сладкой пище, которая в будущем может привести к ожирению и развитию кариеса. На вкус взрослого любое детское питание воспринимается как несладкое, и это абсолютно нормально.
Овощное пюре без ГМО
Комментарий специалиста: Использование генно-модифицированных организмов в детском питании строжайше запрещено — производителей на этот счет строго контролируют.
Больше полезных материалов о правильном питании малышей — в нашем канале на Яндекс.Дзен.
12 ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ДОСТОЙНЫ РОССИЙСКОГО ЗНАКА КАЧЕСТВА
Роскачество проверило детское пюре из цветной капусты, признав хорошее качество продукции, но выявив в трех образцах нарушения в промышленной стерильности и маркировке, говорится в сообщении организации.
Эксперты проверили пюре из цветной капусты 15 наиболее популярных, преимущественно российских, торговых марок по 441 показателю, из них 9 — показатели безопасности, 33 — показатели качества и 399 — пестициды. Данный вид овощного пюре считается наиболее популярным на рынке, при этом некоторые родители опасаются, что продукт может быть невысокого качества, содержать нитраты, пестициды, добавленную соль и крахмал, пояснили в организации выбор объекта проверки.
По итогам исследования безопасной была признана вся проверенная продукция: эксперты не обнаружили медь, кадмий, ртуть и тяжелые металлы, которые могут накапливать овощи. Не был выявлен и патулин — микотоксин, который может содержаться в овощных консервах. Количество нитратов не превышало допустимое техническим регламентом значение.
«Эксперты Роскачества дополнительно проверили овощное пюре на наличие пестицидов, которые не нормируются техническим регламентом, но нормируются в Европе. Результаты исследования показали, что в данной продукции нет даже следов пестицидов», — говорится в сообщении.
Рейтинг детского пюре, по итогам исследования Роскачества:
1. ЕГОР ИВАНЫЧ – Пюре овощное, из цветной капусты, гомогенизированное, стерилизованное, для питания детей раннего возраста (с 4 месяцев) «Егор Иваныч» (4.96)
2. АГУША – Пюре из цветной капусты, гомогенизированное, для детского питания с 4-х месяцев, продукт стерилизован «Агуша» (4.88)
3. МАЛЕНЬКОЕ СЧАСТЬЕ – Пюре из цветной капусты для детского питания, для детей раннего возраста, гомогенизированное, стерилизованное «Маленькое счастье» (4.84)
4. HIPP – Пюре овощное, гомогенизированное, стерилизованное, для питания детей раннего возраста Hipp «Цветная капуста. Мое первое пюре» (4.76)
5. РАСТИ БОЛЬШОЙ – Пюре из цветной капусты для питания детей раннего возраста «Расти большой» (4.72)
6. ФРУТОНЯНЯ – Пюре натуральное, из цветной капусты, для питания детей раннего возраста, стерилизованное, гомогенизированное «ФрутоНяня» (4.72)
7. HABIBI – Пюре овощное из цветной капусты, гомогенизированное, стерилизованное, для питания детей раннего возраста (с 4 месяцев) Habibi (4.68)
8. БАБУШКИНО ЛУКОШКО – Пюре овощное, гомогенизированное, стерилизованное, для питания детей раннего возраста (с 4-х месяцев) «Бабушкино лукошко» (4.68)
9. HEINZ – Продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма, пюре овощное (цветная капуста), гомогенизированное, стерилизованное Heinz (4.6)
10. СПЕЛЁНОК – Пюре из цветной капусты для детского питания «Спелёнок» (4.6)
11. САДЫ ПРИДОНЬЯ – Пюре из цветной капусты для детского питания «Сады Придонья» (4.56)
12. СОЧНЫЙ МИР – Пюре из цветной капусты для детского питания «Сочный мир» (4.48)
13. GERBER – Консервированное овощное пюре (цветная капуста) для питания детей с 4 месяцев Gerber (4.01)
14. SEMPER – Продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма, овощное пюре Semper (цветная капуста) (4.01)
15. ПОЛЕЗНО ДЕТЯМ – Пюре овощное из цветной капусты, гомогенизированное, стерилизованное, для питания детей раннего возраста (с 4 месяцев) «Полезно детям» (без оценки)
Претензии отсутствовали к продукции 12 торговых марок.
У двух торговых марок, Gerber и Semper, из исследуемых, были обнаружены несоответствия по маркировке: у одной из них не соответствовало фактическому содержание белка, у другой — калия.
В продукции торговой марки «Полезно детям» обнаружили кокки и неспорообразующие палочки. Поскольку это нарушение требований технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 023/2011) «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», то рейтинг данной торговой марки был обнулен.
Источник: rskrf.ru
Прикорм овощным пюре: когда начинать и с каких овощей
Примерно к 6 месяцам детский организм, получая грудное молоко, требует что-то большее. Этот возраст является идеальным для введения первого прикорма. Многие сначала вводят сок и фруктовое пюре, а затем уже овощное или кашу. Врачи советуют детям с избытком веса отдать предпочтение овощному пюре перед кашей. Но не следует забывать, что все дети разные.
Картофель, морковь и цветная капуста могут служить основными составляющими в прикорме овощным пюре для грудничков. А когда уже будут введены эти овощи, можно включить в рацион кабачки, тыкву, свёклу, а с горохом и любыми бобовыми следует быть осторожным, и вводить их в последнюю очередь.
Рецепт картофельного пюре.
Рецепт морковного пюре.
Рецепт пюре из цветной капусты.
Борщ из этих же овощей для грудничков.
Прикорм овощным пюре — Важные моменты:
Чтобы приготовить овощное пюре для грудничков необходимо выбрать только качественные продукты. Сначала все овощи помыть в тёплой воде, почистить и порезать на небольшие кусочки.
Варить следует в небольшом количестве воды с целью сохранения полезных веществ.
Овощи вводятся в рацион ребенка по отдельности, начиная с одной чайной ложки, а немного позже можно уже делать пюре из нескольких овощей. В этом случае первым нужно варить морковь с капустой, затем в кастрюлю добавляют картошку и варить на медленном огне под крышкой.
Когда овощи сварятся, отвар нужно слить в другую посуду, а овощи перемолоть блендером или пропустить через сито. Далее добавить небольшую часть отвара в пюре для придания консистенции сметаны. Эту массу, поставив на плиту, довести до кипения, непрерывно помешивая. Также можно добавить немножко сливочного масла.
Ещё для разведения пюре вместо овощного бульона используют молоко матери или кипяченое молоко.
Поделиться ссылкой:
Автор: Валерия Лучная
Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929
Пюре из фруктов и овощей — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
52Углеводы, г:
12.2Фруктово-овощные пюре – очень полезный продукт, как правило, детского питания. Данные пюре используют в качестве первого прикорма малышей, а также готовят и для детей старшего возраста. Фруктово-овощные пюре можно приобрести в магазинах в готовом виде, а также возможно приготовить в домашних условиях.
Современные медики и специалисты в области диетологии утверждают, что целесообразнее покупать фруктово-овощные пюре в магазинах, так как фрукты и овощи перед консервацией в баночки прошли специальную термическую обработку. Купленные же на рынке овощи и фрукты, по их мнению, не всегда соответствуют экологическим требованиям выращивания и хранения.
Тем не менее, каждый родитель сам решает, какой из продуктов вводить в рацион малыша. При этом лишь необходимо учитывать, что у продуктов промышленного производство необходимо читать внимательно состав и сроки изготовления.
Состав фруктово-овощных пюре
Состав фруктово-овощных пюре зависит от вида пюре. Они бывают как из одного вида продукта, так и из нескольких. Например, яблочно-банановое.
Калорийность фруктово-овощных пюре
Калорийность фруктово-овощных пюре тоже различна, в зависимости от состава, но, как правило, их калорийность составляет порядка 50 ккал на 100 грамм продукта.
Полезные свойства фруктово-овощных пюре
Фруктово-овощные пюре полезны растущему организму, так как имеют богатый витаминно-минеральный состав. Чаще всего в фруктово-овощных пюре сочетают яблоки, груши с морковью, тыквой. Необычными вкусовыми качествами отличается фруктово-овощное пюре из яблока и кабачка. Употребление фруктово-овощных пюре в пищу насыщает организм ребенка необходимыми витаминами и минералами, укрепляет его, способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, кровеносной и иммунной системы.
20 быстрых и простых овощных пюре для младенцев
Как только вашему ребенку исполнится пять месяцев, вы, вероятно, начали задумываться о грядущей захватывающей вехе — переходе на твердую пищу! Многие сообщества даже отмечают это событие небольшим семейным праздником — это так важно! Для большинства мам решить, когда начинать прием твердой пищи, довольно легко, но составить меню для 6-месячного ребенка может быть непросто. Вот почему мы здесь, чтобы составить список из 20 простых овощных пюре для младенцев, которые можно приготовить дома!
Для маленьких детей наиболее очевидным выбором являются хлопья и фруктовые или овощные пюре.Вы можете ознакомиться с нашим списком из 10 вкусных фруктовых пюре для младенцев , а также с полным ассортиментом из детских каш . Так чего же не хватает? Овощи! Вы слышали, как мамы ворчат по поводу того, что их дети не едят достаточно овощей и вместо этого собирают с тарелки всю зелень. Вы сможете избежать этой проблемы позже, сделав правильный шаг прямо сейчас — познакомив ребенка с самыми разными овощами!
Овощное пюре, этап 1 (6-9 месяцев)
1.Картофельное пюре
Картофельное пюре — отличный первый корм для младенцев. Он имеет мягкую консистенцию, легко разминается и является наименее аллергенным продуктом. Начните с небольшого количества, так как у некоторых детей может развиться расстройство желудка из-за газов. Это также лучший овощ, который можно сочетать с другими овощами.
2. Пюре из сладкого картофеля
Сладкий картофель содержит большое количество клетчатки и является хорошей пищей для предотвращения запоров у младенцев. Сладкий картофель также медленно выделяет энергию, поэтому это хороший вариант во время ужина, чтобы ваш малыш не проголодался ночью.
3. Морковное пюре
Морковь сладкая от природы, поэтому малыши с удовольствием ее принимают! Оранжевый цвет указывает на присутствие бета-каротина, что означает здоровое зрение вашего маленького кролика!
4. Тыквенное пюре
Помимо того, что тыква богата клетчаткой и антиоксидантами, она также обладает антибактериальными свойствами и убивает кишечных глистов. Это идеальный первый корм для младенцев, тем более что он имеет мягкую приятную консистенцию при приготовлении и легко размягчается.
5. Пюре из французской фасоли
Французские бобы — отличный источник растительных питательных микроэлементов, минералов и витаминов, таких как A, B1, B6 и C. Это делает их незаменимым овощем для младенцев. Обработка бобов и картофеля на пару придает им кремообразную консистенцию.
6. Пюре из красной чечевицы и моркови
Красная чечевица очень проста в приготовлении и является идеальным ингредиентом для пюре! Этот рецепт от Au Petit Gout использует лук-шалот, чтобы добавить интересную нотку. Откажитесь от соли и возьмите специи.
7. Пюре из красного перца
Красный перец — не обычный выбор для детского пюре 1-го этапа, но так и должно быть! Baby Foode покажет вам, как легко сделать это пюре с богатым антиоксидантом и великолепным внешним видом!
8. Бутылочное пюре из тыквы
Бутылочная тыква не вызывает аллергии и является одним из идеальных продуктов для отлучения от груди младенцев. С содержанием воды более 90% он способствует легкому пищеварению и избавляет от запоров. Так что больше никаких жестких какашек!
9. Пюре из кабачков
Кабачки становятся все более доступными на индийском рынке, поэтому этот рецепт от Parent Hub должен быть достаточно простым в приготовлении! Это легкоусвояемое овощное пюре первой стадии с высоким содержанием воды и хорошим содержанием клетчатки.
10. Пюре из лука-порея
Лук-порей не очень распространен в индийских семьях, но его можно купить в специализированных супермаркетах. Если вы найдете свежий лук-порей, дайте своему ребенку отведать блюда интернациональной кухни! У Baby Foode есть прекрасный простой рецепт пюре из лука-порея, в котором используются только белые и светло-зеленые части.
11. Зеленый горошек и картофельное пюре
Зеленый горошек богат кальцием, железом и витаминами А и С. Все эти питательные вещества можно дать своему ребенку в виде этого вкусного зеленого горошка и картофельного пюре.Это супербелковое блюдо, так пусть эти маленькие мышцы и кости растут!
12. Пюре из оливкового масла брокколи
Чтобы обеспечить максимальное питание, желательно, чтобы в вашем доме было много разных масел. Это пюре из брокколи и оливкового масла от baby foode идеально подходит для разнообразия меню вашего малыша. Это блюдо подходит малышам от 8 месяцев.
13. Картофельное пюре из свеклы
Эта комбинация корнеплодов отлично подходит для маленьких детей, которые привыкли к картофельному пюре.Свекла богата железом и помогает повысить иммунитет, поэтому обязательно включайте ее в рацион вашего малыша!
14. Пюре из картофельных цукини и цветной капусты
Когда ваш ребенок привыкнет к большинству овощей, можно вводить цветную капусту. Убедившись, что это не вызывает газообразования, можно приступать к приготовлению этого восхитительного пюре от Little Mashies!
Овощное пюре, 2 этап (9 — 12 месяцев)
15. Свекольное пюре
Свекла — отличный овощ для младенцев, учитывая высокое содержание в ней антиоксидантов.Насыщенный цвет — еще один фактор, привлекающий малышей! Попробуйте этот рецепт от Weelicious, который включает запекание свеклы для получения прекрасного вкуса.
16. Картофельная морковь Пюре из сладкой кукурузы
Annabel Karmel — это питательное пюре яркого цвета, которое отлично подходит для детей на второй стадии. Для большей текстуры пюре оставьте немного комковатости. Замените молоко в рецепте грудным молоком или смесью для детей младше 12 месяцев.
17. Пюре из брокколи и шпината
Теперь это пюре, богатое питательными веществами и антиоксидантами! С брокколи для укрепления иммунной системы и шпинатом, который полезен для глаз, это овощное пюре обязательно нужно попробовать вашему ребенку!
18.Морковное пюре Палак
Морковь — одни из первых овощей, которые скармливают младенцам, а добавление палака делает это еще лучше! Шпинат может содержать оксалаты и нитраты, поэтому он не подходит для детей младше 8 месяцев. Тмин придает пюре идеальную пикантность!
19. Пюре из картофельного сыра и брокколи
Теперь это восхитительное сочетание от Weelicious! Используйте свежий сыр, чтобы приготовить это пюре, и убедитесь, что ваш ребенок сначала привык к сыру. Держите брокколи немного комковатой для детей старшего возраста.
20. Пюре из чечевицы, шпината и риса
Приучите своего малыша к кичди с этим чечевичным шпинатом и рисовым пюре от Little Mashies. Количество в рецепте много, так что можно сократить. Для достижения наилучших результатов используйте домашний овощной бульон.
Предлагая ребенку новое питание, не забывайте следовать правилу трех дней, чтобы исключить аллергию. Желательно соблюдать рекомендуемый возраст для каждого овоща. Также позаботьтесь об опасности удушья.Начните с мягких и гладких пюре и постепенно увеличивайте комковатость. Всегда сначала пробуйте отдельные овощи, прежде чем смешивать их. Вы также можете смешивать отдельные овощные пюре с хлопьями или вареным рисом, чтобы создать уникальные комбинации. И не забывайте, вы всегда можете добавить органические специи, чтобы было интересно!
Если ваш ребенок недавно начал есть твердую пищу, вам может быть интересно, какой стул для кормления лучше всего подходит для вашего ребенка. Ознакомьтесь с нашим подробным постом — Высокий стул против сиденья-бустера: ваше полное руководство по покупке стульчика для кормления.Легкие овощные пюре для младенцев
последнее обновление: от Kalyani
Овощные пюре для младенцев — домашние, быстрые, полезные и полезные овощные пюре для младенцев с пошаговым руководством. Знакомство ребенка с овощами на ранней стадии помогает ему развить здоровые привычки в еде и сделать его менее беспокойным по поводу овощей в будущем.
Овощные пюре — отличный способ ввести овощи в рацион ребенка.Кроме того, его легко приготовить дома, а не покупать дорогое овощное пюре в магазине. Вот несколько простых рецептов овощных пюре для младенцев. Ознакомьтесь с нашей коллекцией домашних рецептов детского питания на 6-12 месяцев здесь.
Добавьте эту страницу в закладки для использования в будущем, так как я буду регулярно обновлять этот пост. Нажмите на каждое уменьшенное изображение под заголовком каждого овощного пюре, чтобы просмотреть полный рецепт. Выбирайте рецепты в соответствии с возрастом вашего ребенка, который указан в скобках вместе с заголовком рецепта.
На что следует обратить внимание при приготовлении овощного пюре для вашего ребенка:- Варка овощей на пару — лучший способ приготовления, позволяющий сохранить большую часть питательных веществ, а не кипячение овощей.
- Всегда подавайте овощные пюре свежими и теплыми, хотя некоторые пюре можно заморозить. Лучше употреблять пюре в течение 2 часов после приготовления.
- Обязательно вводите каждый овощ отдельно, прежде чем попробовать комбинированное овощное пюре своему ребенку.
- После приготовления овощи можно размять вилкой или пюре вместо блендера / миксера.
- Если пюре слишком густое после охлаждения, вы можете отрегулировать его консистенцию, добавив грудное молоко / молочные смеси / коровье молоко или теплую воду.
- Не кипятите / готовьте молочную смесь, если рецепт требует молочной смеси. Приготовьте пюре с водой и, когда оно станет теплым, добавьте приготовленную молочную смесь.
- Если у вашего ребенка аллергия на какой-либо ингредиент овощного пюре, удалите его во время приготовления.
Морковь — идеальный первый корм для младенцев, так как они легко усваиваются и менее аллергенны. Это лучший источник витамина А, поскольку морковь богата бета-каротином. Кроме того, антиоксиданты в моркови полезны для зрения ребенка.
Рецепт морковного пюре можно посмотреть здесь
2. Пюре из сладкого картофеля (6 месяцев +):Сладкий картофель — один из любимых первых продуктов питания младенцев, поскольку он менее аллергенен и мягок.Оно от природы сладкое и богато витаминами А и С. Пюре из сладкого картофеля богато клетчаткой, которая помогает вылечить запоры у младенцев.
Рецепт пюре из сладкого картофеля можно посмотреть здесь
3. Тыквенное пюре (от 6 месяцев):Тыквы — отличная первая пища для младенцев, они богаты витамином С и бета-каротином, а также хорошим источником белка и железа. Детям понравится этот рецепт тыквенного пюре за его сладкий вкус.
Рецепт тыквенного пюре можно посмотреть здесь
Белый картофель богат углеводами и содержит некоторое разумное количество витаминов А и С. Картофель может вызвать газы у некоторых детей, поэтому лучше всего подождать, пока ребенку не исполнится восемь месяцев, чтобы вводить картофель. Это восхитительное картофельное пюре — правильный выбор, если вы начнете картошку своему ребенку.
5 . Морковно-свекольное картофельное пюре (8 месяцев +):Свекла богата железом и витамином А.Но некоторые дети не предпочитают простое пюре из свеклы, это кремообразное полезное сочетание свеклы, моркови и картофельного пюре — лучший способ включить свеклу в рацион ребенка.
Рецепт картофельного пюре из свеклы и моркови можно посмотреть здесь
6. Морковно-картофельное пюре (8 месяцев +):Картофельное пюре из моркови — сладко-сливочное пюре с хорошим сочетанием моркови и картофеля. У этого пюре такой восхитительный вкус, что даже привередливые малыши не могут отказаться от этого пюре. Обязательно давайте ребенку морковь и картофель отдельно, прежде чем попробовать это пюре.
Рецепт морковно-картофельного пюре можно посмотреть здесь
[MyAdscode2]
7. Яблочное пюре из сладкого картофеля (6 месяцев +):Мягкое яблочное пюре из сладкого картофеля — любимое пюре для большинства детей. Яблоко и сладкий картофель — отличное сочетание, и вкус так хорош, когда они оба сочетаются. Яблоки можно заменить грушей на другой вкус.
Рецепт пюре из сладкого картофеля и яблока здесь
8. Картофельное пюре с брокколи (8 месяцев +):Картофельное пюре с брокколи — полезное и сытное пюре для младенцев.Он также вкусный, кремовый и имеет гладкую текстуру, что делает его идеальным для младенцев.
Рецепт картофельного пюре с брокколи можно посмотреть здесь
9. Овощное пюре (от 7 месяцев):Этот рецепт овощного пюре — идеальный способ придать вашему ребенку новую текстуру. Этот рецепт овощного пюре идеально подходит для детей от 7 месяцев, когда вы переходите от пюре к пюре. Обязательно вводите каждый овощ отдельно, прежде чем попробовать сочетание овощей.
Рецепт овощного пюре можно посмотреть здесь
10. Пюре из нута (8 месяцев +):Нут — это полезные бобовые, богатые белком, железом и клетчаткой. Это пюре из нута с овощами — отличный способ включить нут в рацион малышей. Обладает мягким вкусом и подходит самым маленьким вкусовым рецепторам.
Рецепт пюре из нута можно посмотреть здесь
11. Свекольное пюре (от 7 месяцев):Свекла богата витаминами, железом и минералами.Это пюре из свеклы — лучший способ познакомить детей со свеклой. Младенцы могут предпочесть это пюре из-за красивого красного цвета и естественного сладкого вкуса. Свекольное пюре также можно добавлять в детские каши в качестве подсластителя.
Рецепт пюре из свеклы можно посмотреть здесь
11.Яблочное пюре из свеклы и моркови (7 месяцев +):Сочетание яблока, свеклы и моркови содержит все необходимые питательные вещества, минералы и витамины. Кроме того, из него получается отличное освежающее пюре для младенцев.Это пюре из яблочной свеклы и моркови от природы сладкое, и малышам оно обязательно понравится.
Рецепт пюре из морковно-яблочной свеклы можно посмотреть здесь
12. Яблочное пюре из тыквы в бутылках (6 месяцев +): Рецепт питательного пюре для младенцев с тыквой и яблоком. Бутылочная тыква / лауки / сураккай — это питательный овощ, обладающий множеством полезных для здоровья свойств. Некоторые дети не предпочитают простой вкус тыквы из бутылочки, поэтому смесь этой тыквы и яблока делает вкусное сладкое пюре с добавлением пользы для здоровья от яблока.
Рецепт яблочного пюре из бутылочной тыквы здесь
Картофель и зеленый горошек — отличное сочетание. Они богаты всеми необходимыми питательными веществами, минералами и витаминами. Помимо отличного питания, это картофельное пюре из зеленого горошка настолько вкусно, что оно обязательно понравится детям!
Рецепт картофельного пюре из зеленого горошка можно посмотреть здесь
14. Пюре из шпината (более 10 месяцев):Пюре из шпината из шпината — это гладкое, вкусное и полезное пюре с листьями шпината и паниром.Творог / йогурт дополняют это простое в приготовлении пюре из шпината. Это питательное пюре также поможет в росте и развитии ребенка, а также доставит удовольствие его вкусу.
Рецепт пюре из шпината для панира можно посмотреть здесь
Важное примечание:
- Убедитесь, что вы вводили каждый овощ отдельно и проверили на наличие аллергии, прежде чем пробовать какие-либо комбинированные овощные пюре.
- Перед тем, как давать какую-либо пищу, обязательно посоветуйтесь с педиатром.
- Избегайте соли и любого сахара по крайней мере до одного года.
Лучшие простые и питательные идеи рецептов пюре для детей, отлученных от груди
К тому времени, когда вашему ребенку исполнится 6 месяцев, ваши мысли обратятся к тому, чтобы отучить его от прикорма. А если вы думаете начать с пюре или сочетания пюре с закусками, вам понадобится множество идей в рукавах для смешивания и пюре, чтобы убедиться, что ваш ребенок получает большое разнообразие разных вкусов и ароматов.
Пюре (приготовленные или сырые фрукты и овощи, смешанные до мягкой, полужидкой консистенции) являются легкими закусками для детей, отлученных от груди, так как их текстура очень гладкая.
Вы можете начать с предложения пюре из одного овоща (например, моркови) или из одного фрукта (например, яблока), но очень скоро вы будете смешивать разные фрукты и овощи вместе в более ароматных комбинациях — и добавление белка в виде сыра, чечевицы, мяса или рыбы.
И хотя вы должны начать переводить своего ребенка на более крупную пищу к 7 или 8 месяцам, многим пюре все еще есть место и за пределами этой точки — например, в качестве овощного соуса для пасты или в качестве фруктового десерта, добавленного в йогурт.
Вот наша подборка лучших рецептов детского пюре для детей, отлученных от груди…
1. Морковное пюре
Одно из лучших пюре для первых глотков. Подходит с 6 мес.
2. Пюре яблочное простое
Пюре для закусок, которое быстро готовится — из него можно приготовить прекрасный десерт в любом возрасте. Подходит с 6 мес.
3. Пюре из бананов и яблок
Восхитительное пюре из 2 фруктов.Прекрасно сочетается с йогуртом или кашей. Подходит с 6 мес.
4. Пюре из сладкого картофеля
Вкусное пюре с первыми вкусами, насыщенное витамином С. Подходит с 6 месяцев .
5. Грушевое пюре простое
Самое быстрое из пюре из одного фрукта для вашего ребенка. Подходит с 6 мес.
6. Пюре из мускатной тыквы
Сделано из жареной тыквы и сбрызнутой оливковым маслом. Подходит с 6 мес.
6. Пюре из кабачков, гороха и капусты
Трио из зелени и овощей, которое готовится менее 20 минут и состоит из 8 порций. Подходит с 6 мес.
7. Пюре из брокколи и сладкого картофеля
Вкусное сочетание двух овощей, которое очень легко смешивается. Подходит с 6 мес.
8. Пюре из сладкого картофеля и базилика
Никогда не рано добавлять немного трав в первую пищу вашего ребенка. Подходит с 6 мес.
9. Пюре из сладкого картофеля и груши
Пюре, подходящее для замораживания, на 10 порций. Подходит с 6 мес.
10. Пюре из груши и риса
Супербыстрое пюре со слегка текстурой, которое занимает 15 минут, сверху. Подходит с 6 мес.
11. Пюре из пастернака и гороха
Просто добавьте замороженный горошек в сковороду, на которой готовятся ломтики пастернака: невероятно просто. Подходит с 6 мес.
12. Пюре из авокадо и мяты
Прекрасное освежающее пюре без готовки. Подходит с 6 мес.
13. Пюре из груши и брюквы
Это прекрасное пюре из сладких и соленых блюд. Подходит с 6 мес.
14. Черничное, грушевое и банановое пюре Аннабель Кармель
Быстрое и великолепно выглядящее пюре из 3 фруктов. Подходит с 6 мес.
15.Пюре из тыквы и моркови с тимьяном
Это пюре из 2 овощей и картофеля обладает прекрасным свежим травяным вкусом. Подходит с 6 мес.
16. Яблочное пюре со специями
Зажигайте простое фруктовое пюре с нотками мускатного ореха и корицы. Подходит с 6 мес.
17. Мускатная тыква и банановое пюре
Жареная тыква с пюре из спелых бананов. Подходит с 6 мес.
18. Пюре из шпината и запеченной моркови
Легко приготовить и наполнено ароматом. Подходит с 6 мес.
19. Пюре из авокадо и груши
Сделайте это необычайно вкусное зеленое пюре с консервированными грушами и совсем не готовьте. Подходит с 6 мес.
20. Фруктовое пюре «Фруктовый сад»
10-минутный яблочно-вишневый и персиковый вкусняшки. Подходит с 6 мес.
21. Пюре из летних ягод
Быстрое и легкое фруктовое сочетание черники, клубники и малины. Подходит с 6 мес.
22. Пюре-сюрприз Аннабель Кармель из лосося
Восхитительно сырное пюре из моркови из лосося с оттенком апельсинового сока. Делает 3 порции. Подходит с 6 мес.
23. Пюре из тропических фруктов
Особый манго, банан и папайя. Подходит с 6 мес.
24. Пюре Аннабель Кармель из персика, яблока и клубники
Летняя смесь фруктов, чуть гуще с добавлением детского риса. Подходит с 6 мес.
25. Пюре Аннабель Кармель из картофеля, моркови и кукурузы
Овощные массы, все вместе приготовленные и протертые. Подходит с 6 мес.
26. Мускатная тыква и абрикосовое пюре
Необычное, но восхитительное сочетание вкусов. Подходит с 6 мес.
27. Абрикосовое, яблочно-грушевое пюре Аннабель Кармель с ванилью
Шикарное пюре из настоящих стручков ванили. Подходит с 6 мес.
28. Черничное, яблочно-персиковое пюре
Супербыстрый меланж из фруктов, который можно добавить йогуртом или банановым пюре. Подходит с 6 мес.
29. Пюре из яблок, груш и абрикоса
Пюре из 3 фруктов, которое с каплей йогурта делает действительно вкусный завтрак Подходит для детей от 6 месяцев.
30. Пюре из сладкого картофеля и чечевицы
Пюре, которое нужно бросить в кастрюлю и варить на медленном огне, с множеством ароматов. Подходит с 6 мес.
31. Пюре из моркови, пастернака и картофеля с сыром
Корнеплоды и сыр идеально подходят для приготовления пюре. Подходит с 6 мес.
32. Пюре из кабачков и цветной капусты
Пюре из 2 овощей (можно использовать замороженные кусочки цветной капусты), рассчитанное на 5 порций.
Полное руководство по овощному пюре + как приготовить детское питание
Овощное пюре для младенцев — это просто приготовление овощей на пару и их взбивание. Они не только отлично подходят для кормления вашего малыша или с предварительно загруженной ложки при отлучении от ребенка, но они также идеально подходят для скрытых вегетарианских рецептов. Всего за несколько шагов вы можете получить доступное, вкусное и питательное овощное пюре.
Когда родителям исполняется 6 месяцев после рождения их детей, скорее всего, они с нетерпением ждут возможности попробовать твердую пищу.Это захватывающее время!
Мы ввели твердую пищу, используя метод отлучения от груди с младенцем, который мне очень понравился. Так что забавно, что моя любовь к овощным пюре очень глубока. Я даже не стал их изучать, пока мои мальчики не подросли. К тому времени они стали типичными привередливыми едоками. Вскоре я смешивал овощи и добавлял их ко всему, от смузи до кексов и печенья.
Пюре овощное для младенцев и привередливых едоков
В любой момент вы, вероятно, сможете найти в моем холодильнике один или два контейнера с яркой слизью.Эта слизь — мое главное секретное оружие.
Мало того, что их глупо легко приготовить, они содержат такую же питательную ценность, как и весь овощ. Но реальная выгода заключается в том, насколько легко вы можете добавить их в любимые семейные рецепты.
Если вы пришли сюда, потому что начинаете знакомство с домашним детским питанием, я тоже вас накрою! Мы использовали их комбинации на предварительно загруженных ложках для моего младшего ребенка.
Здесь вы узнаете, как приготовить детское овощное пюре из самых распространенных продуктов.Не забудьте добавить эту страницу в закладки, потому что вам захочется часто к ней возвращаться!
Все, что нужно знать о овощных пюре
Если вы новичок в мире кормления маленьких животных, вы можете почувствовать себя немного подавленным. Поиск дает миллион семь результатов.
Давай поговорим об основах, хорошо?
Что такое овощное пюре?
Короткие и сладкие, это просто овощи, приготовленные до мягкости, если это необходимо, и растертые до однородной массы.
Овощи можно готовить на пару, жарить или варить, чтобы они приобрели желаемую консистенцию. Затем просто добавьте блендер или кухонный комбайн. Это простой способ получить больше витаминов и питательных веществ в повседневной еде или в детском рационе.
Многие также используют пюре в качестве соуса или для придания вкуса рецептам.
Это также самый простой способ приготовить домашнее детское питание. Когда они будут готовы, вы можете смешивать вкусы, добавлять фрукты — что хотите.
Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Для чего используется пюре?
Я использую пюре в рецептах скрытых овощей. Это маленькое секретное оружие также можно использовать для придания аромата и объема соусам, супам и тушеным блюдам. Очевидно, что кормление младенцев, просто отлученных от твердой пищи, является наиболее распространенным применением.
Поскольку мы практикуем отлучение от груди с младенцем, мы использовали их на предварительно загруженных ложках. Мы также по-прежнему даем им пакетики для легких закусок для младенцев. Из этих пюре вы можете сами делать пакеты для детского питания.(У них есть многоразовые онлайн!)
Нам нравится эта силиконовая соковыжималка или эти многоразовые мешочки Squooshi с забавным животным принтом.
Вот некоторые из моих любимых способов использования овощных пюре:Какие овощи лучше всего делать пюре?
Действительно, любой овощ можно протереть. Пока он станет мягким или станет мягким во время готовки, все готово. Если овощ крахмалистый, например картофель, вам может потребоваться добавить немного жидкости, чтобы его разбавить.
Мои любимые — морковь, шпинат и цветная капуста.Их, как правило, труднее всего заставить моих детей есть. Мне нравится, что если я превращу их в пюре, я могу легко спрятать их в стольких любимых рецептах.
Как приготовить домашнее детское питание?
Процесс действительно прост. Сначала приготовьте овощ, чтобы он стал мягким. Затем взбейте в высокоскоростном блендере до однородной массы.
Вы также можете обработать в кухонном комбайне или смешать с помощью погружного блендера. Охладить, подать или хранить — это действительно так просто.
Вам может понадобиться немного жидкости, чтобы детское питание начало двигаться — это одно из самых любимых способов использования грудного молока! Но вы можете использовать воду, смесь и т. Д.
Как хранить овощные пюре
На хранении в холодильнике:
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели. Лично мне нравится стекло, потому что многие пюре могут пачкать пластик. Я использую сухое стирание или жирную ручку, чтобы запомнить даты, когда они были сделаны.
Можно ли заморозить овощное пюре?
Конечно, может! Добавьте пюре в силиконовую форму для кубиков льда.
Когда твердое вещество заморожено, выньте его и добавьте в большой пакет на молнии с именем и датой на нем.Удалите как можно больше воздуха, закройте и храните в морозильной камере до 6 месяцев.
Овощное пюре must-haves
- Высокоскоростной блендер . У меня есть Blendtec, который мне нравится, но до этого я использовал дешевый «нормальный» блендер. Если у вас невысокая скорость блендера, вам может потребоваться немного больше времени на смешивание.
- Кухонный комбайн, погружной блендер, пищевая мельница или даже простой старый картофелесодержащий пресс. (Хотя, очевидно, что картофельный пюре не будет таким гладким.)
- Стеклянная тара . Я люблю хранить пюре в холодильнике в стеклянной таре. У меня были проблемы с окрашиванием пластиковых контейнеров шпинатом, морковью и свекольным пюре.
- Формы силиконовые . Когда я хочу заморозить кашицу, я использую силиконовые лотки для льда. Они выходят очень легко, а затем я могу положить все кубики в пакет для заморозки и хранить.
Итак, мы разобрались с основами — теперь как их делать! Ниже вы найдете список всех моих любимых пюре.Это те овощи, которые вы чаще всего найдете в моем холодильнике. Мне нравится всегда держать под рукой 2-3 сорта. Таким образом, у меня никогда не будет оправдания, чтобы НЕ употреблять овощи.
Как приготовить пюре из шпината:
Есть два способа приготовления детского питания из шпината: из свежего или замороженного шпината.
Как приготовить детское питание из свежего шпината
- Очистите зелень и хорошо просушите.
- Если вы используете молодой шпинат, просто добавьте в блендер. Если вы используете зрелый шпинат, удалите все жесткие стебли перед добавлением.
- Взбивайте в высокоскоростном блендере до получения однородной массы, время от времени останавливаясь, чтобы соскрести бока. Если смесь застревает, добавляйте по одной столовой ложке чистой фильтрованной воды.
Как приготовить пюре из замороженного шпината
- Шпинат разморозить. Это можно сделать в кастрюле на слабом огне, в микроволновой печи или оставить на ночь в холодильнике.
- Добавьте в блендер и взбивайте до однородной массы, при необходимости добавляя воды, если смесь слишком густая.
Что лучше для вас: сырой или приготовленный шпинат?
По данным Vegetarian Times, «как свежий, так и приготовленный шпинат содержат примерно одинаковое количество макроэлементов в 100-граммовой порции.”
Так что все зависит от вас. Однако приготовленный шпинат легче усваивается организмом и извлекает питательные вещества. Из-за этого, если у вас нет предпочтений по текстуре, я бы выбрал приготовленную.
Применение для детского питания из шпината
Как приготовить детское питание из моркови:
Морковь — ненавистный овощ в моем доме, поэтому любая возможность спрятать ее — благословение!
Как сделать пюре из моркови для ребенка?
- Сначала очистите и очистите сырую морковь. Вы также можете использовать морковь, чтобы сэкономить время.
- Затем нарежьте на более мелкие кусочки по 1 дюйм. Поместите в корзину пароварки и готовьте на пару, пока не станет очень мягким, около 10 минут.
- Морковь можно жарить или просто разморозить. Обычно проще всего их приготовить на пару, но при приготовлении получается восхитительная сладость!
- Бросьте мягкую морковь в блендер (или другую машину по выбору) и взбивайте до однородной массы. Добавьте воды (или, если вы используете сладкий рецепт, используйте сок) для разжижения по мере необходимости.
Применение для детского питания из моркови:
Рецепты из моркови для детей — мой любимый способ использовать морковное пюре.Вот мои самые любимые способы его использования.
Подробнее: как подавать морковь при отъеме малышей
Пюре из цветной капусты
Цветную капусту, как и брокколи, трудно продать детям. Обычно он имеет очень отчетливый запах, который может отпугнуть даже самого смелого едока. Но хотя цветная капуста может выглядеть и пахнуть, да, она богата питательными веществами, которые нельзя упускать! Не говоря уже о том, что это отличное дополнение к обеду семьи с низким содержанием углеводов.
Как приготовить пюре из цветной капусты
Мой любимый способ — приготовить овощи в молоке, а затем смешать, как в моем вегетарианском соусе Альфредо.Вот как это сделать:
- Сначала залейте цветную капусту (свежую или замороженную) молоком в небольшой кастрюле.
- Накрыть крышкой и довести до кипения около 10 минут или до получения однородной массы.
- Взбейте цветную капусту, добавив немного молока для разжижения.
Как использовать пюре из цветной капусты:
Детское питание из сладкого картофеля
Пюре из сладкого картофеля, наверное, самое простое в приготовлении, его можно приготовить без использования каких-либо машин. Будь то жарка или приготовление на пару, этот простой овощ получается очень мягким и гладким.Это делает их идеальными для превращения в кремообразные продукты.
Как приготовить пюре из сладкого картофеля
Лично я предпочитаю использовать жареный картофель. В этом случае процесс очень простой.
- Сначала очистите картофель и наколите.
- Затем запекайте в духовке при температуре 350–400 градусов около часа, в зависимости от размера, пока не станет очень мягким. Обычно я запекаю, пока готовлю что-нибудь еще.
- Дайте остыть перед тем, как вычерпать мягкую мякоть и положить в миску.Размять до однородной массы, при необходимости добавляя жидкости.
Использование для пюре из сладкого картофеля
- Здоровые кексы из сладкого картофеля
- Сливочные смузи
- Кексы и пирожные — во всем, в чем вы бы использовали тыкву, можно использовать сладкий картофель.
- Добавьте сладости и загустителя соусам и супам
Подробнее: как подавать сладкий картофель при отъеме ребенка от груди
Свекольное пюре
У этого овоща есть только два лагеря: любить его или ненавидеть.Лично я не самый большой поклонник милой свеклы. Что-то в землистом вкусе никогда не заставляло меня прыгать от радости. Не говоря уже о том, что за беспорядок, который они могут оставить, это не купит шоколадных очков. Тем не менее, это отличный вариант, чтобы проникнуть в рецепты, поэтому я люблю это овощное пюре.
Как приготовить пюре из свеклы
Пюре из свеклы так же просто, как добавить в машину по вашему выбору и отпустить. Я покупаю сваренную свеклу в продуктовом отделении моего магазина. Вы можете легко использовать жареную или бланшированную свеклу, очистить ее, а затем смешать.
Этот рецепт полезного запеченного пончика тайно упакован овощами, что делает их полезными овощными пончиками!Советы по использованию:
Поскольку они не являются «фаворитами фанатов», этот овощ — идеальный кандидат для добавления в скрытые вегетарианские рецепты. Вот несколько моих любимых —
- Эти полезные шоколадные пончики очень популярны, и вы определенно не сможете их попробовать.
- Добавляется в соусы и супы с сильным вкусом или в красное вино. Я люблю тушеную говядину с говяжьим пюре.
- Смузи из свеклы — отличный вариант, к тому же потрясающий цвет.
Детское питание из тыквы
Мускатная тыква — один из моих любимых овощей. Мне нравится сладкий аромат, и я легко могу вдохнуть весь поднос, приготовленный самостоятельно. Как и сладкий картофель, его очень просто приготовить, и во многих случаях даже не потребуется машина.
Этот рецепт пюре из мускатной тыквы также идеально подходит для младенцев!
Как приготовить пюре из мускатной тыквы:
- Разогрейте духовку до 400 градусов
- Наколите тыкву полностью вилкой или кончиком ножа.
- Выпекайте около часа или до тех пор, пока нож не пройдет через шейку тыквы.
- Дайте немного посидеть — внутри будет супер жарко! Осторожно разрежьте тыкву пополам и выньте семена. Выкинь их.
- Выложите мякоть в миску и разомните картофелемялкой или вилкой.
- Если хотите быстрее приготовить кабачки, можно разрезать их пополам вдоль. Выньте семена, положите разрезанной стороной вниз и запекайте не менее 30 минут, в зависимости от размера.
Вы также можете приготовить тыкву в микроволновке. Опять же, закрепите кабачки, чтобы они не взорвались, и поставьте в микроволновую печь на 10-20 минут, в зависимости от размера.
Они также продают предварительно нарезанную паровую тыкву в пакетах в морозильных камерах большинства продуктовых магазинов. Они тоже будут работать очень хорошо!
Как использовать:
Используйте пюре из мускатной тыквы, как тыквенное пюре или пюре из сладкого картофеля!
- Раньше я добавлял в эти кексы ореховую тыкву, и они выходили великолепно.
- Мягкое печенье
- Суп из мускатной тыквы
- Мне также нравится, что он служил просто пюре, как это пюре из мускатной тыквы.
- Добавьте сладости и сливочности соусам.
Итак, скажите мне, чувствуете ли вы себя уверенно, пробуя свои силы в приготовлении собственного пюре? Какой овощ вы хотите попробовать в первую очередь? Дай мне знать в комментариях!
5 лучших овощных пюре для младенцев: рецепты и советы
Последнее обновление
Кормление твердыми частицами — важная веха.По мере того, как ваш ребенок вступает в мир твердой пищи, лучше всего начать со здоровой пищи. Педиатры советуют начинать с овощей. Удовольствие от выбора правильных овощей, их любовного взбивания до нужной консистенции и их кормления может полностью удовлетворить.
Видео: Простые и полезные овощные пюре для младенцев — пошаговое руководство по рецептам
Как приготовить овощное пюре для ребенка
Несмотря на то, что на рынке доступно различное детское питание, полезно приготовить для ребенка еду из свежих овощей в домашних условиях.Овощи содержат необходимые питательные вещества, особенно витамины и минералы, которые необходимы для роста вашего ребенка. Итак, приготовление домашнего овощного пюре — лучший способ познакомить их с миром овощей.
Овощи можно готовить на пару, варить или запекать. Ниже приведены инструкции по выпечке некоторых овощей:
- Вы можете запекать сладкий картофель при температуре 400 градусов по Фаренгейту от 40 до 45 минут. Перед запеканием необходимо накрыть сладкий картофель фольгой и проколоть.
- Вы можете испечь картофель, предварительно нагревая духовку до 425 градусов F. Убедитесь, что вы прокололи картофель перед тем, как положить его на противень. Выпекать 45 минут, а затем очистить кожу, когда она остынет.
Вы можете использовать пароварку идли, любую специальную пароварку или плиту, чтобы приготовить на пару овощи, поскольку они являются лучшими способами, или вы можете сварить овощи.
А теперь давайте посмотрим, как приготовить пять лучших, питательных и ярких овощных пюре для ваших малышей.
Перед приготовлением пюре стерилизуйте миски и ложки горячей водой и держите их погруженными в воду, пока не используете.
1. Рецепт тыквенного пюре
Тыквы — хороший источник бета-каротина, белков, железа, витамина С и антиоксидантов. Они также помогают предотвратить запоры, поскольку богаты клетчаткой. Они помогают в создании сильной иммунной системы и обладают антибактериальными свойствами, которые помогают убивать кишечных червей. Тыква сладкая, и младенцам она понравится.Вы можете начать его, когда вашему малышу исполнится шесть месяцев.
Состав
- Тыква — ½ стакана очищенных, мелко нарезанных
- Вода — по необходимости
Метод
- Используйте проточную воду и хорошо вымойте тыкву.
- Очистите кожуру ножом.
- Удалите семена.
- Нарежьте тыкву на мелкие кубики одинакового размера.
- Готовьте нарезанные кубики тыквы в пароварке в течение 15 минут или до тех пор, пока кусочки тыквы не станут хорошо приготовленными и мягкими.Вы также можете приготовить его под давлением, запивая стаканом воды.
- Хорошо разомните приготовленную тыкву вручную или измельчите ее до однородной массы с помощью блендера.
- Подавать теплым.
2. Рецепт картофельного пюре
Картофель богат углеводами, а также содержит достаточное количество калия, железа, витаминов B и C. Хотя картофель богат питательными веществами, он может вызывать газы у младенцев. Картофельное пюре можно давать ребенку уже в полгода или около того, а при появлении газов лучше разбавить его или сделать более жидкую консистенцию.
Состав
- Картофель — 1 средний
- Гхи коровье — 1 чайная ложка
- Грудное молоко / молочные смеси / коровье молоко — 1 столовая ложка
- Асафетида (шарнир) — щепотка
- Соль — по необходимости
- Порошок перца — по необходимости
- Вода — по необходимости
Метод
- Вымойте картофель в проточной воде.
- Вы можете либо:
- Картофель после очистки нарезать мелкими кубиками или
- Картофель нарезать кубиками с кожурой
- Отварить картофель на сковороде с стаканом воды.Вы также можете приготовить его на пару или под давлением на воде.
- После того, как картофель будет приготовлен, процедите лишнюю воду, если она есть.
- Снимите кожицу (если вы решили варить картошку вместе с кожицей).
- Выложите картофель в широкую миску, добавьте сливочное масло и асафетиду.
- Пюре из картофеля
- Добавьте следующее:
- грудное молоко, молочные смеси или коровье молоко (не использовать до 10-11 месяцев)
- соль
- перец
- Хорошо перемешайте, чтобы получилось пюре, или смешайте его с помощью миксера или блендера.
3. Рецепт пюре из сладкого картофеля
Пюре из сладкого картофеля популярно, так как оно имеет мягкую консистенцию, сладкий вкус и менее аллергенное или менее склонное к аллергии. Его можно давать, когда ребенку исполнилось шесть месяцев и старше. Он богат клетчаткой и предотвращает запоры. Он также богат витаминами A, C, E, кальцием, железом и калием. Эти питательные вещества помогают поддерживать хорошее зрение, здоровую кожу и здоровый пищеварительный тракт.
Состав
- Сладкий картофель — 1 среднего размера
- Сливочное масло или домашнее топленое масло — 1 чайная ложка
- Порошок кардамона — 1/8 чайной ложки (по желанию)
Метод
- Вымойте сладкий картофель в проточной воде.
- Нарезать сладкий картофель кусочками.
- Готовьте сладкий картофель с водой под давлением в течение трех свистков. Вы также можете отварить, приготовить на пару или запечь сладкий картофель.
- Снимите кожицу руками.
- Выложите приготовленный сладкий картофель в широкую миску.
- Хорошо разомните их вилкой или смешайте с помощью блендера или смеси.
- Нагрейте топленое масло и добавьте смесь пюре из сладкого картофеля с порошком кардамона (по желанию).
- Жарить две минуты на слабом-среднем огне.Вы можете снять его с огня, когда смесь хорошо смешается с топленым маслом.
- Вы можете изменить консистенцию, добавив воду, грудное молоко, молочную смесь или коровье молоко (для использования после 10 месяцев).
4. Рецепт горохового пюре
Зеленый горошек богат железом, белками, витаминами A, C, K и клетчаткой. Горох полезен для роста костей и мышц ребенка. Вы можете начать его, когда ребенку исполнится шесть месяцев или больше. Хорошо использовать мягкий и сладкий горох.Лучше избегать консервированного гороха и выбирать свежий. Можно выбрать очищенный и замороженный горох.
Состав
- Зеленый горошек — горсть
- Вода — при необходимости
Метод
- Если вы используете свежий горох, откройте стручки и очистите горох.
- Горошек промыть водой.
- С помощью пароварки приготовьте горох, пока он не станет мягким. Также можно отварить горох в воде до готовности.
- Хорошо разомните горох или воспользуйтесь блендером, чтобы сделать пасту из вареного зеленого горошка.
- При необходимости вы можете использовать сетчатый фильтр для удаления кожуры.
- Добавьте воду, грудное молоко, молочную смесь или коровье молоко (добавлять только после 10-месячного возраста), чтобы отрегулировать консистенцию смеси.
5. Рецепт картофельного пюре из моркови и свеклы
Свекла богата железом, витамином А, клетчаткой и калием. Морковь богата бета-каротином и витамином А.Это полезно для зрения ребенка, а также помогает организму противостоять инфекциям. Некоторым детям не нравится пюре из свеклы, поэтому вы можете попробовать сочетание свеклы, моркови и картофеля. Вы можете начать давать эту смесь, когда ребенку исполнится около восьми месяцев.
Состав
- Морковь — 1 средняя
- Свекла — ½ свеклы небольшого размера
- Картофель — 1 средний
- Вода — по необходимости
Метод
- Вымойте овощи в проточной воде и снимите кожуру с овощей с помощью ножа.
- Нарежьте их небольшими кубиками одинакового размера.
- Готовьте нарезанные овощи в течение 15 минут. Вы также можете приготовить его под давлением, запивая стаканом воды на два свистка.
- После того, как овощи будут приготовлены, смешайте их в блендере до однородной массы.
- Вы можете добавить воду, грудное молоко, молочную смесь или коровье молоко (особенно через 10 месяцев) и отрегулировать консистенцию смешанной смеси.
Что нужно помнить
Овощное пюре — полезное и питательное блюдо.Хотя мы обсудили несколько рецептов овощного пюре для младенцев, проявив свой творческий потенциал, вы можете попробовать смешать овощи по вашему выбору и те, которые ваш ребенок любит больше всего, и взбить смешанное овощное пюре для ребенка соответственно.
Ниже приведены некоторые важные рекомендации, которые следует учитывать при приготовлении питательных овощных пюре:
- Чтобы сохранить большую часть питательных веществ, специалисты рекомендуют готовить овощи на пару, а не варить их.
- Пюре желательно подавать свежие и теплые.Накормите ребенка в течение двух часов с момента приготовления.
- Выбирайте хороший картофель, особенно тот, у которого нет пятен и трещин. Не выбирайте картофель с проростками или картофель с мягкими пятнами.
- Хотя вы можете использовать блендер, приготовленные на пару овощи можно размять с помощью пюре или вилки.
- Чтобы отрегулировать консистенцию пюре, в приготовленную смесь можно добавить грудное молоко, коровье молоко (рекомендуется для детей старше 10 месяцев), молочную смесь или теплую воду.Не кипятите пюре после добавления молока.
- Если у детей аллергия на какой-либо из ингредиентов, используемых для приготовления пюре, не добавляйте его.
- Для кормления ребенка настоятельно рекомендуется использовать стерилизованные миски и ложки.
- Хотя это не обязательно, рекомендуется попробовать правило трех дней для начала твердой фазы. Добавляйте твердую пищу медленно, чтобы было легче обнаружить непереносимость пищевых продуктов или аллергию. Вы можете следовать этой процедуре:
- День 1 — 1 столовая ложка 1 раз в день
- День 2 — 2 столовые ложки два раза в день
- День 3 — 3 столовые ложки два раза в день
Примерно 1 столовая ложка составляет 15 мл.Итак, через три дня вы дали бы около 90 мл.
- Когда вы вводите новое блюдо, убедитесь, что вы отслеживаете, насколько ребенок переносит это блюдо. Если вы заметили какие-либо отклонения от нормы, пожалуйста, прекратите прием пищи и обратитесь к врачу.
Сложно придумать здоровую, полезную и вкусную еду для вашего ребенка, но это радостный опыт. Вы можете перерасти в энтузиазм, но помните, что ваш ребенок не может легко переваривать пищу, поэтому делайте небольшие шаги, чтобы познакомить вашего малыша с миром вкусов, текстур и цветов.
Читайте также: Рецепты полезных каш для младенцев
First Foods — Комфортное приготовление
Восемь питательных, полезных (а также невероятно быстрых и простых) рецептов детского питания уже сейчас на столе для вашего малыша! Наряду со всеми лучшими продуктами и советами я нашел полезными для подготовки, хранения и кормления ребенка. Передайте эту страницу члену семьи или другу, чей ребенок может принести пользу!
Когда я только начал готовить, я посвятил себя изучению этого, потому что это был более дешевый, полезный и вкусный способ еды.Я и не подозревал, что, как только появится наша малышка, я начну готовить ей еду по тем же причинам!
Нашей девочке сейчас шесть месяцев, и я успешно (и беспорядочно) кормила ее домашним пюре в течение нескольких недель. Это не чистая работа, но это отличный способ дать вашему ребенку вкусное и питательное начало. Ее первая еда остается ее любимой — сладкий картофель!
В следующем посте вы найдете быстрые и простые рецепты всех перечисленных выше детских пюре. Я также включил продукты, которые сделали кормление легким и приятным, и лучшие советы, которые я собрал в процессе.
Если вы не находите этот пост лично полезным, отправьте его кому-нибудь, кого вы знаете, у которого родился ребенок, или кому-нибудь еще в пути!
Во-первых, предметы, которые были мне наиболее полезны при приготовлении, хранении и кормлении детского питания:
Для приготовления пищи: Пароварка | Кухонный комбайн | Мерный стакан
Для хранения продуктов: Морозильные лотки | Пакеты для морозильной камеры пластиковые
Для кормления: Детское сиденье | Моющиеся нагрудники | Детские ложки с мягкими наконечниками
Далее, подпевайте сейчас… ЭТО , как мы это делаем:
У меня уже был кухонный комбайн (и если вы любите готовить, скорее всего, вы тоже), поэтому я не нашел необходимости покупать дорогую машину для приготовления детского питания.Вместо этого я купил электрическую пароварку менее чем за 30 долларов, которая может готовить на пару большие порции двух продуктов одновременно. Дешево и легко! Я готовлю куски овощей и фруктов на пару до мягкости, смешиваю их (разбавляя водой) и переливаю пюре в мерный стакан для жидкости. Это упрощает наливание в лотки для морозильной камеры. Заполненный лоток разглаживаю резиновым шпателем. Как только кубики застывают, я кладу их в пластиковые пакеты для заморозки с этикетками. Перед тем, как кормить ребенка, я даю кубику разморозиться в небольшой миске, а затем ставлю в микроволновую печь на несколько секунд, чтобы он нагрелся.
И, наконец, несколько забавных фактов о каждом детском питании, потому что я любитель веселья. И факты:
Сладкий картофель: Содержит витамины C, A + D и бета-каротин, укрепляющий иммунную систему.
Мускатная тыква: Высокое содержание пищевых волокон и калия; полезен для здоровья костей.
Свекла: Богата клетчаткой, витамином С и антиоксидантами; естественное противовоспалительное.
Морковь : с высоким содержанием витамина А; способствует здоровью кожи, волос, ногтей и зрения; помогает в профилактике рака.
Кабачки: Сердце здоровое и богато антиоксидантами; с высоким содержанием марганца и калия.
Шпинат: Хороший источник витаминов A + C; способствует здоровому развитию мышц; снижает риск астмы.
Груши: с высоким содержанием клетчатки, фолиевой кислоты, кальция и калия; помогает предотвратить запор.
Яблоки: Богаты антиоксидантами; помогает регулировать уровень сахара в крови и очищает организм; с высоким содержанием витаминов C + A.
А теперь перейдем к рецептам и советам!
8 простых домашних детских пюре: первые продукты
Количество ингредиентов в этих пюре не определено.Вы можете использовать любое количество каждого из них. Варка на пару и запекание — лучший способ сохранить все питательные вещества фруктов и овощей в неизменном виде.
Ингредиенты
- Для сладкого картофеля: 2 сладких картофеля / ямса, очищенных и нарезанных кубиками
- Для мускатного ореха: 1 очищенный и нарезанный кубиками
- Для свеклы: 2 свеклы, разрезанные на четвертинки, кожица на
- Для моркови: 2 нарезанные средние моркови ( Также можно использовать детскую морковь, тертую морковь и т. Д.)
- Для цукини: 2 кожуры органических кабачков (выберите органические, потому что ребенок будет есть кожуру кабачков)
- Для шпината: 4 стакана свежего или замороженного шпината
- Для груш: 2 спелых груши, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных (выберите груши Бартлетта)
- Для Apple: 2 яблока очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных (выберите Gala, Red / Golden Delicious, Rome или Pink Lady)
Инструкции
Для сладкого картофеля: ● Готовьте сладкий картофель в течение 20–30 минут , или… ● Жарьте цельный очищенный картофель при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 1 часа. ● Взбейте пюре в кухонном комбайне или блендере до однородного состояния. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
Для мускатной тыквы: ● Паровая мускатная тыква в течение 20-30 минут или … ● Жареные половинки кабачков без семян, разрезанной стороной вниз при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 45 минут. ● Взбейте пюре в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы.Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
Для свеклы: ● Готовьте на пару свеклу с кожурой в течение 30-40 минут или … ● Жарьте целую свеклу при температуре 400 градусов F в течение 1 часа. Обрежьте корень и сотрите кожу. ● Взбейте пюре в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
Для моркови: ● Приготовление моркови на пару 20-30 минут , или… ● Жарьте морковь при температуре 400 градусов F в течение 20-30 минут. ● Взбейте пюре в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
Для цукини: ● Цукини с кожурой на пару в течение 8-10 минут или … ● Жареные цукини с кожей при температуре 450 градусов F в течение 8-10 минут. ● Взбейте пюре в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
Для шпината: ● Шпинат на пару в течение 5-10 минут или … ● Жарьте шпинат при температуре 400 ° F в течение 5-7 минут. ● Взбейте пюре в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
Для груш: ● Готовьте груши на пару 8-10 минут или … ● Жарьте груши при температуре 400 градусов F в течение 30-40 минут. ● Взбейте пюре в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы.Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
Для Apple: ● Яблоки на пару в течение 15 минут или … ● Жарьте яблоки при температуре 400 градусов F в течение 30-40 минут. ● Взбейте пюре в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
- СОВЕТЫ ПО ПОДГОТОВКЕ ● Купите предварительно нарезанный очищенный сладкий картофель и мускатную тыкву для быстрого и легкого приготовления.● Мне нравится эта двухъярусная электрическая пароварка, потому что я могу готовить на пару 2 фрукта / овоща одновременно.
СОВЕТЫ ПО ХРАНЕНИЮ ● Охладите пюре и разлейте его в емкости без бисфенола А или лотки для кубиков льда. ● Хранить в холодильнике до 3 дней. Заморозить до 3-х месяцев. ● Разморозьте кубики на ночь в холодильнике. ● Если вы видите, что на пище образуются кристаллы льда, это не ожог при заморозке, а просто избыток воды из фруктов / овощей.
СОВЕТЫ ПО КОРМЛЕНИЮ ● Между предложением новой пищи подождите 2–3 дня, чтобы выявить аллергические реакции. ● Не бросайте новую пищу, если ваш ребенок морщится после того, как попробовал ее.Младенцам, возможно, придется попробовать пищу 10 раз, прежде чем принимать ее, поэтому предложите ее снова через несколько дней или смешайте с тем, что, как вы знаете, нравится ребенку. ● Позвольте ребенку поиграть ложкой для кормления за несколько минут до того, как давать твердую пищу. Это поможет ребенку лучше понять, что вы делаете. ● Начните с небольшого количества пюре на ложке. Подождите, пока ребенок проглотит, прежде чем предлагать еще.
Подготовка фруктов и овощей для домашнего детского питания
Вкусное, питательное и простое домашнее детское питание — отличный способ познакомить вашего ребенка с разнообразными фруктами, овощами, текстурами и вкусами, и это может быть более экономичным, чем покупка готовой еды.Хотя приготовление собственного детского питания занимает больше времени, чем использование готовых блюд, существуют некоторые приемы и приемы, которые помогут вам быстрее и проще приготовить домашнюю еду.
Несколько основных техник приготовления и стратегий планирования помогут родителям более комфортно готовить детское питание. Вы можете готовить детское питание вместе с другими блюдами, которые готовите. Например, если вы печете сладкий картофель или брокколи, приготовленную на пару, отложите немного, прежде чем добавлять соль и использовать для детского питания.Или, если вы используете пароварку для брокколи для семейного обеда, добавьте грушу или яблоко, чтобы сделать пюре для вашего ребенка.
Помните также, что им понадобится лишь небольшое количество (скажем, четверть маленького сладкого картофеля или даже меньше), так что вы сможете охладить или заморозить немного на будущее.
Выберите фрукты и овощи
Практически любой фрукт или овощ можно превратить в пюре или пюре для ребенка. По возможности выбирайте органические продукты (но это не обязательно).Некоторые люди предпочитают кормить младенцев органическими продуктами, но важно помнить, что все продукты содержат важные питательные вещества и помогают раскрыть ребенку различные вкусы и текстуры.
В тех случаях, когда вы не покупаете свежие, замороженные могут быть более простым вариантом и столь же питательными (на самом деле, поскольку фрукты и овощи собираются спелыми и сразу замораживаются, иногда они более питательны!). Также можно использовать консервированные фрукты и овощи, но выбирайте те, в которых нет сахара или соли.
Препарат
Ваш первый шаг — тщательно вымыть свежие продукты и удалить все семена, кожуру или сердцевину. Вы можете очистить фрукты и овощи от кожуры (например, яблоки и картофель) или оставить кожуру без кожуры.
Скорее всего, вы захотите приготовить большинство фруктов и овощей, прежде чем делать пюре, так как вы получите более гладкий результат при смешивании. Исключение составляют бананы и авокадо; просто размять вилкой. Оба этих продукта склонны к поджариванию, которое можно предотвратить, но это не влияет на их пищевую ценность или вкус.
Способы приготовления детского питания
Самые гладкие пюре обычно получаются при влажных методах приготовления, таких как приготовление на пару или кипячение. Собираясь приготовить собственное пюре, попробуйте:
- Варка на пару (с использованием пароварки или корзины на плите)
- Кипячение
- Выпечка или жарка
Когда фрукты или овощи приготовлены, смешайте их с достаточным количеством жидкости (воды, грудного молока или бессолевого бульона), чтобы получить гладкую текстуру в кухонном комбайне или пищевой мельнице (для младенцев, которые только начинают употреблять твердую пищу).Детям постарше разомните вилкой, чтобы получилась более крупная текстура.
При подаче сразу же разбавьте пюре при необходимости небольшим количеством грудного молока, смеси или воды (используйте воду для приготовления пищи, чтобы получить дополнительные питательные вещества). Если вы собираетесь замораживать продукты, делайте это без предварительного разбавления. Выделяйте только порции того, что ваш ребенок будет есть за один присест. Хранить в холодильнике или замораживать частично съеденную пищу и подавать остатки позже небезопасно из-за риска заражения бактериями.
.