Если в организме не хватает йода – Нехватка йода в организме: симптомы, лечение, профилактика

Содержание

Недостаток йода в организме: симптомы, тест и лечение нехватки йода

Задумывались ли вы когда нибудь, какую функцию в организме выполняет йод? Насколько важно его накопление и что может случиться, если этого элемента будет недостаточно?

Природа разумно распорядилась так, чтобы положенное количество йода человек получал из пищи, воды, воздуха – одним словом, не повышая его дозу сознательно. Но, увы, сегодня то, что задумано природой, изменил человек. В результате не обошлось без последствий.

Йод в организме человека: сколько и зачем

Именно йод отвечает за нормальную работу щитовидной железы, поддерживая ее гормональный баланс. Для человека это гарантия правильной работы мозга и крепкий иммунитет. Кроме того, обмен йода способен влиять на интеллектуальные способности детей и взрослых.

Нормальный здоровый организм взрослого и ребенка после 11 лет должен ежедневно получать 120-150 мкг – такова суточная норма йода. Беременным и кормящим женщинам необходима большая доза – 175-200 мгк.

Йод, поступающий с едой, быстро всасывается в кишечнике. Большая его часть (до 80%) в итоге накапливается в щитовидной железе.

Если йода недостаточно

Когда человек недополучает нужную ему дозу йода длительное время, он начинает испытывать боли в мышцах. После добавляются проблемы с сосудами, сердцем и кожей. Что же касается самой щитовидной железы, она увеличивается в размерах, пытаясь как то дать организму необходимое количество гормонов.

Существует общее собирательное название для болезней, которые протекают с увеличением щитовидки – Зоб.

Недостаток йода в организме. Причины

Примерно треть населения планеты испытывает дефицит йода в организме— это проблема для 153 стран мира. Причина тому – бедность почвы на это вещество (особенно актуально для стран Европы), а также неправильное приготовление пищи, плохая экология и использование удобрений в ходе выращивания сельскохозяйственных культур.

В чем содержится йод?

Наибольшая часть йода содержится в океане. Именно поэтому запас йода человеку дают продукты, выловленные из морской воды.

В Европе только 4 государства никогда не сталкивались с нехваткой этого элемента, это Норвегия, Швеция, Исландия и Финляндия. Все они известны своими рыболовными традициями не одну сотню лет.

Но можно получить йод для организма, не только из рыбы, а и другим способом. Например, употребляя в пищу продукты, которые выросли на богатой йодом почве.

Обогатить организм можно, употребляя в пищу такие продукты с содержанием йода:

  • Морская рыба (окунь, лосось, камбала, тунец, сельдь, палтус, камбала, хек серебристый), моллюски (кальмары)

  • Ракообразные (крабы, креветки, омары)

  • Морская капуста

  • Мясо

  • Молоко

  • Злаковые

  • Яичные желтки

  • Овощи

  • Фрукты

  • Йодированные продукты, красители или пищевые добавки (соль, минеральная вода, грецкие орехи, добавки для теста)

Отдельные территории, где все эти продукты есть в достаточном количестве, могут испытывать острую нехватку йода, так как почва там бедна на этот элемент. Особенно это касается земель вдали от моря, гор и высоких равнин.

Почему йод плохо усваивается?

Помните: тепловая обработка продуктов способна разрушить до 65% йода, содержащегося в них (особенно в рыбе и других морепродуктах). Поэтому лучше остановить выбор на вяленой рыбе или той, которую засолили сырой.

Что же касается йода в молоке и мясе, то его количество будет напрямую зависеть от геохимических характеристик почвы, где росли сельскохозяйственные культуры или паслись стада.

Усвоению йода также мешает избыточное хлорирование и фторирование воды (зубной пасты), недостаточное количество витаминов А и Е (которые способствуют всасыванию солей йода).

Внимание: йодированная соль сохраняет свои целебные качества только 4 месяца и добавляется лишь в уже приготовленные продукты. Хранить ее следует в герметичной упаковке.

Продукты-противники йода

Помимо богатых йодом растений, есть и такие, которые мешают его усвоению. Например:

  • Соя

  • Семена льна

  • Сырая капуста (белокачанная, цветная, брюссельская, брокколи)

Иначе эти растения называют «струмогенными», то есть, образующими зоб.

Симптомы нехватки йода

Если организму не хватает йода, у человека постепенно проявляются следующие нарушения:

  • Зоб (за счет увеличения щитовидки)

  • Сонливость

  • Ухудшение памяти

  • Снижение работоспособности

  • Умственные нарушения – от апатии до кретинизма (особенно у детей)

  • Изменения кожного покрова (сухость и бледность)

  • Постоянная зябкость (даже если температура достаточно высокая)

  • Отдышка

  • Снижение ЧСС (пульса)

  • Увеличение веса

У беременных нехватка йода в организме сказывается еще более серьезно:

  • Самопроизвольные аборты

  • Мертворождения

  • Ранние роды

  • Рождение детей с аномалиями внутриутробного развития или врожденной недостаточной активностью щитовидки.

Несмотря на такие ужасающие признаки нехватки йода, большинство людей имеет лишь слабо выраженные симптомы. Например, у школьников просто снижается успеваемость.

Тест на йод: как определить, нужно ли вам лечение?

Самый простой способ узнать, достаточно ли йода в вашем организме, доступен каждому. Нанесите при помощи ватной палочки, смоченной в 5% растворе йода, три полоски на предплечье или любой другой участок кожи (только не на шею!) длиной в 5 см.

  • Тонкую полупрозрачную линию

  • Средней толщины

  • Толстую отчетливую

Лучше всего сделать это перед сном, а утром оценить результаты. Если исчезла только первая полоска, а две другие лишь побледнели, то беспокоиться не о чем – с йодом в организме все в порядке. Если пропала и вторая, это уже симптомы дефицита йода, вам нужно пополнить его запасы в организме. Ну а если не стало сразу трех полосок, вам нужно срочно заняться здоровьем. Первый шаг – визит к эндокринологу.

Врач может посоветовать вам пройти несколько обследований, чтобы точнее определить положение вещей. Например:

  • Анализ крови на уровень гормонов, вырабатываемых щитовидкой (тироксин или Т4 и тиреотропин или ТТГ), они косвенно отражают количество йода.

  • УЗИ щитовидки после первичного осмотра – ощупывания зоба (с уточнением ее структуры и размеров).

  • Анализ мочи

Лечение йододефицита

Как только подтверждается недостаток йода в организме, для человека разрабатывают стратегию лечения. Обычно это один из двух способов:

Лечебный рацион

Так как йод в основном содержится в океане, пациенту рекомендуют добавить в меню как можно больше рыбы, морской капусты, ракообразных или моллюсков, то есть, продукты-источник йода. Это же касается йодированной поваренной соли. Передозировка йодов в таком случае практически невозможна, так как его избыток очень легко выводится из организма.

ВНИМАНИЕ: ни в коем случае не употребляйте разбавленный спиртовой раствор йода или раствор Люголя. Лечение щитовидки йодом все равно не даст желаемого эффекта, а вот организм может серьезно пострадать.

Фармакотерапия

Самостоятельный выбор препаратов для лечения йододефицита нежелателен – на этом настаивают практически все врачи. Такие меры могут дополнительно спровоцировать гиперактивность щитовидной железы (гипертиреоз).

Кроме того, вероятно проявление почечных недугов, побочных эффектов и других негативных явлений из-за неумелого сочетания с другими лекарственными средствами (особенно с мочегонными и препаратами лития).

Чаще всего специалисты советуют принимать от йододефицита такие лекарства:

Будьте осторожны: эти препараты противопоказаны при гипертиреозе или непереносимости в прошлом.

К какому врачу обратиться?

Если у вас обнаружились симптомы недостатка йода, следует посетить эндокринолога (это же касается беременных). У детей йододефицит обнаруживает, как правило, участковый педиатр.

Теги:

организм, йод,

Читайте нас в социальных сетях

Подпишитесь на обновления

yod.ua

Недостаток йода в организме. Что делать?

Здравствуйте читатели . Сегодня мы поговорим про йод. Что делать если у вас обнаружили недостаток йода?

Йод, как антисептическое или дезинфицирующее средство, есть в каждой аптечке. Действительно, нет таких бактерий и микробов, которые могут выжить в 5% растворе йода.

Химический элемент йод был открыт в далеком 1812 году химиком из Франции Б. Куртуа путем обработки серной кислотой золы от морских водорослей. Англичане-химики тщательно изучили свойства йода и сопоставили его обеззараживающее действие почти наравне с хлором.

Нам кажется, что о применении спиртовой настройки йода мы знаем все: поранился – обработай краевую поверхность ранки, мелкие парезы, места уколов или ушибы. И все.

Внимание!

  • Саму рану йодом не мажут, а только края! Иначе это может удлинить сроки заживления.
  • Иногда 5% спиртовой раствор йода может вызвать раздражение кожи особенно на юной коже малышей. Раздражение кожи тем сильнее, чем она нежнее, а значит чем младше ребенок. Поэтому детям до 5 лет аптечный 5% йод вообще не рекомендуют использовать. Если нечем обработать ранку ребенку, то лучше этот йод развести спиртом или водкой в два или три раза.

Известно, что если обработать йодом поверхность кожи перед операцией, то через минуту все микробы на ней будут обезврежены.

Одно время йодом дезинфицировали и питьевую воду, потому что он обладает свойством тормозить развитие микробов и бактерий.

Сегодня известно, что йода, как очень важного микроэлемента для жизнедеятельности человека, не хватает в организме многим людям. Отсюда в последнее время такой большой рост числа различных заболеваний зависимых от работы щитовидной железы. Именно она благодаря йоду вырабатывает Т3 и Т4 гормоны, необходимые напрямую или косвенно для работы любого органа в организме человека.

Чем опасен недостаток йода

Наиболее опасен дефицит йода во время беременности. Если беременной женщине не хватает йода, то ей это, возможно, и не навредит, а вот для ребенка это очень опасно. Чем? Угрозой выкидыша и серьезной патологией нервной системы – заболеванием кретинизм (выраженная умственная недостаточность). Врачи утверждают, что средний уровень интеллекта  напрямую связан с уровнем дефицита йода.

Доказано, что если получать микроэлемент йод в достаточном количестве, то у людей уменьшается риск возникновения различных кистозных заболеваний.

Уменьшение ежедневной нормы потребления йода в последние годы сказалось на возросшем уровне заболевания  раком груди у женщин.

Заболевания, которые успешно лечатся йодом

  • Гипотиреоз
  • Токсический зоб
  • Тиреоидит
  • Узлы щитовидной железы
  • Кистозно-фиброзная мастопатия
  • Поликистозная болезнь яичников
  • Ожирение
  • Сахарный диабет
  • Гипертония
  • Сердечные аритмии
  • Гормональные нарушения
  • Вирусные инфекции
  • Грибковые заболевания

Суточная норма микроэлемента йода

Физиологические дозы йода согласно ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения) в 2005 г:

  • Дети до года – 90 мкг
  • Дети старше года, подростки, взрослые – 150 мкг
  • Беременные и кормящие женщины – 250 мкг

Недостаток йода – это государственная проблема

С уменьшением производства йодированных продуктов: соли, растительного масла, хлеба и др. продуктов неизбежно возникает рост числа заболеваний связанных с нарушением работы щитовидной железы.

Йодированием соли государство в свое время массово решало проблему дефицита йода. Особенно там, где нет моря, а значит и морепродуктов. Закон об обязательном йодировании соли принят во всех цивилизованных странах. Соль без содержания йода нельзя купить ни в одной такой стране. Интересно, кто знает, в России принят такой закон?

Больше всего йода потребляют известные долгожители – японцы до 12мг в день, когда общеизвестная норма утвержденная ВОЗ в 2005 году для взрослых 150 мкг в день. В питании у жителей Японии преобладают коричневые, красные и зеленые водоросли, морская рыба и другие морепродукты.

 Продукты, богатые йодом

  • йодированная соль
  • морская рыба
  • морепродукты: кальмары, креветки, мидии, устрицы
  • печень трески
  • морская капуста
  • хурма
  • сладкий перец
  • сельдерей
  • фейхоа – кстати, в 100г фейхоа содержится от 8 – до 30 мг йода. Это очень много. Для ежедневного употребления человеку достаточно одного плода фейхоа.
Когда важно медикаментозное восполнение йода
  • Коррекция йода в организме с помощью комплексных медицинских препаратов обязательно нужна во время беременности. Например, во время беременности и кормления грудью, по мнению доктора Комаровского достаточно будет принимать хотя бы недорогой «калия иодит» или «иодат калия».
  • Прием йода в таблетках нужен и тогда, когда невозможно сбалансировать свое питание по достаточному содержанию йода в продуктах.

(!) Употребление любых лекарственных препаратов, в том числе и йода лучше всего обсудить со специалистом.

             Недостаток йода в организме. Что делать?

Симптомы недостатка йода в организме:
  • Умственная работоспособность снижена: невозможность сосредоточиться, запомнить, принять решение
  • Быстрая утомляемость или выраженный синдром хронической усталости
  • Внезапное прибавление в весе, несмотря на прежний образ жизни и питания
  • Необоснованная частая раздражительность
  • Внезапные приступы тахикардии, учащенного сердцебиения
  • Повышение уровня холестерина
  • Спастические запоры
  • Ломкость ногтей
  • Выпадение волос

Диагностика недостатка йода с помощью 5% йода

Эту процедуру нужно выполнить перед ночным сном, а результаты анализировать утром следующего дня.

  • Нужно вечером нарисовать йодом три линии на внутренней стороне правого предплечья разной интенсивности: слабого окраса, среднего и сильного.

Утром смотрим на рисунки:

  • Если исчезла слабая полоска, а две другие видны, то организму йода хватает, но все же осенью и весной свой рацион нужно обогатить продуктами, содержащими йод.
  • Если пропали две полоски, а сильная еще видна, то можно сделать вывод, что организм в настоящее время нуждается в йоде.
  • Если нет ни одной полоски, то нужно принимать срочно меры. Самое малое – это консультация эндокринолога.
  • Если же все полоски на месте, то это тоже не очень хорошо. Или в организме переизбыток йода, или щитовидная железа просто не может нормально работать. Лучше лишний раз проверить работу щитовидной железы, чем пропустить болезнь.

Внимание! Такую диагностику лучше не делать больным с повышенной функцией щитовидной железы – гипертиреозом! Возможно ухудшение общего состояния.

Народные способы лечение йодом

  • Йодная сетка в течение нескольких дней на места растяжений и ушибов
  • Йодная сетка на нижнюю часть живота при гинекологических заболеваниях в течение пяти дней.
  • При желудочно-кишечных заболеваниях  можно выпить несколько капель йода, разведенных в воде или молоке.
  • При насморке можно дышать парами йода прямо из бутылочки

Осторожно! Переизбыток йода

Переизбыток йода в организме человека — это нагрузка на щитовидную железу. Поэтому тем, кому хватает в организме йода, может перенести легко передозировку йода. А вот если человеку хронически его не хватает, то при резком приеме большого количества йода возможно повреждение щитовидной железы. Ведь щитовидка плохо работает с нормальным количеством йода, а тут такая нагрузка. Помните, осложнения от приема большого количества йода возможно, но только у больных с хронической йодистой недостаточностью.

Нужно знать, что раствор Люголя для смазывания горла имеет большое количество йода. Поэтому, чтобы предотвратить ухудшения общего состояния прежде, чем использовать раствор Люголя,  нужно узнать есть ли недостаток йода в организме или нет.

Посмотрите видео на тему, поднятую в данной статье.

Почему медики со скептицизмом относятся к йоду как действенному лекарственному средству? Потому что оно простое и дешевое, как сода, перекись водорода, хозяйственное мыло. Невыгодно заниматься йодом и его популяризировать.

В заключение хочу процитировать слова нобелевского лауреата Альберта Джорджи (Albert Szent Gyorgi):

«Когда я был студентом-медиком, йод в форме калия йодида был универсальным медицинским средством. Никто не знает, что именно он делает, но что-то делает и неплохо. Мы, студенты, подвели итог ситуации в маленьком стихотворении: если вы не знаете где, что и почему, выписывайте К и I (калий и йод)»

Будьте здоровы!

@М.Антонова

————————————————————-

Больше интересного можно прочесть на сайте MEDIMARI в статьях:

www.aniramia.ru

симптомы у женщин, профилактика дефицита

Симптомы дефицита йода у женщин и мужчин обширны, многие из них люди пропускают, списывая на усталость.

Йододефицит может привести к тяжелым последствиям, поэтому стоит изучить его признаки.

На что же стоит обратить внимание? Как избежать симптомов недостатка йода?

Что такое недостаток йода и каким заболеваниям он может привести?

Йод – это важный микроэлемент, он незаменимый и не может образовываться в организме и по телу.

Предназначен для полноценного функционирования щитовидки и образования ею необходимых гормонов.

Организм пополняет йод из некоторых источников:

  • 5% из воды;
  • 5% из воздуха;
  • 55% из продуктов;
  • 35% из растительной пищи.

Потребность йода разная у каждой группы людей.

От рождения до полугода 100 мкг
От полугода до года 130 мкг
От 1 до 7 лет 90 мкг
От 8 до 13 лет 120 мкг
От 13 до 18 150 мкг
Совершеннолетний человек От 150 до 300 мкг
Период беременности и кормления Около 300 мкг

Если в организме дефицит йода, его потребление увеличивается до 300 мкг. Йододефицитом страдают около 30-40% всех людей.

Интересно!

В промышленных масштабах йод производится из водорослей морского дна либо нефтяных вод.

Существует ряд заболеваний, которым сопутствуют нехватка йода в организме:

  1. Появление эндемического зоба – это увеличение щитовидки и ее узлов. Видно при внешнем осмотре.
  2. Гипотиреоз у детей является врожденным и ведет к задержке развития. Возникает, если женщина страдала от недостатка йода в период беременности. У новорожденных повышается риск возникновения раковых опухолей щитовидной железы.
  3. Микседема – гипофункция щитовидки, бывает у взрослых. Проявляется отеком слизистой части горла и слабости организма.

У людей, живущих в северных областях, подобные заболевания встречаются чаще.

Во время беременности недостаток йода может привести к пагубным последствиям: возможны выкидыши и внутриутробные заболевания плода.

Помимо этого, дефицит гормонов щитовидной железы может вызвать мастопатию.

Причины йододефицита

Причины недостатка йода могут быть разными. В первую очередь, это нехватка элемента из-за отсутствия в рационе необходимой пищи.

Если нужно сохранить йод в продуктах питаниях, желательно не обрабатывать пищу. В случае, когда такой вариант невозможен, можно варить или тушить еду.

Это необходимо, поскольку микроэлемент разрушается под воздействием высокой температуры.

Стоит помнить, что усвоению йода могут помешать некоторые лекарства. В их список входят такие препараты:

  • сульфаниламиды;
  • пенициллин;
  • аспирин;
  • стрептомицин.

Гормональная терапия должна проходить с назначением дополнительных препаратов для исключения недостаточности определенного количества йода в организме.

Лекарства, что содержат в своем составе бром и марганец, ухудшают усвоение йодных элементов.

Всасывание микроэлементов ухудшается при дисбактериозе.

Симптомы йододефицита

Признаки недостатка йода в организме могут быть как явными, так и не привлекающими внимание.

К очевидным симптомам относятся следующие факты:

  1. Появление отеков в области лица и конечностях, которые уходят после принятия мочевыводящих лекарств.
  2. Быстрый набор веса без видимой причины.
  3. Ускоренный процесс старения кожи и всего организма. Появление морщин.
  4. Боли в области мышц и суставов по всему телу.

Признаки йододефицита у женщин зачастую приводят ко многим неудобствам, на которые они не обращают внимание:

  1. Плохое самочувствие утром и последующая сонливость весь день.
  2. Снижение работоспособности и плохой иммунитет, вследствие чего частые простудные заболевания.
  3. Обильная потливость и одышка.
  4. Возможны тошнота и даже рвота.
  5. Изменение голоса, слух ухудшается.
  6. Ухудшение ногтей и кожи, волосы становятся ломкими.
  7. Ухудшение психологического здоровья: забывчивость и нервозность.

Нехватка йода в организме женщины провоцирует определенные нарушения.

Часто возникают заболевания женских половых органов, портится цикл или пропадают менструации. Либидо снижается. Долгое отсутствие йода может вызвать бесплодие.

Симптомы у женщин при недостатке йода в организме могут проявляться в виде анемии.

Это недостаток железа в крови, который приводит к гипотиреозу. Выражается в общей слабости и бледности кожного покрова.

Свою работу может нарушить сердечно-сосудистая система, при несвоевременном лечении это приводит к гипотонии. Возникает вследствие плохого кровообращения, и может быть не только при йододефиците.

Симптомы нехватки йода проявляются появлением лишней растительности на теле и ее утолщением.

На первых стадиях симптомы дефицита похожи на вегетососудистую дистонию, поэтому очень важно не пропустить сигналы организма.

Диагностика в лаборатории

Точно узнать количество микроэлементов можно с помощью анализа в лаборатории.

Посмотреть концентрацию йода в крови у женщин и ее расшифровку можно в таблице.

Анализ на содержание йода проводят по моче. Ее количество должно быть около 60-90 мл. Для достоверности, она должна быть собрана перед сдачей.

В случае долгого хранения мочи, происходит разрушение элементов и анализ показывает ошибочные результаты.

Тест проводится в течении 2-3 часов с помощью реагентов. Они вступают в реакцию с йодом, который содержится в жидкости.

Таблица Норма йода варьируется в зависимости от возраста.

Дети до 1 года 45 — 50
От 1 до 7 лет 85 — 90
От 8 до 13 120
Подростковый период (14 — 16) 130
Взрослые люди (от 18) 150

Данные написаны в расчете мкг на литр.

Если анализы показали отклонение, стоит их повторить через сутки. Если ситуация повторяется, назначается лечение.

Как провести тест на дефицит йода в домашних условиях?

Многие знают, что одним из первых симптомов недостатка элемента является ощущение комка в горле. На самом деле, подобный признак служит целому ряду заболеваний.

Если у мужчин или женщин появились подозрения, что начинается развитие заболевание, уровень йода можно проверить в домашних условиях. Тест проводится перед сном.

Внимание!

При чувствительной коже можно получить ожог!

Чтобы определить недостаток йода в организме нужно на кожу руки, с внутренней стороны предплечья, нанести спиртовой йодовый раствор.

Следует взять ватную палочку, смочить ее в растворе, и провести полоску в 5 см. Ниже нужно нарисовать еще одну линию, проведя дважды ватой по одному месту. Третья полоска должна быть из 3-х слоев раствора.

Утром требуется осмотреть руку. Нормальное количество йода в организме, если исчезла одна линия.

При отсутствии 2-х полосок в организме начинается дефицит. Если же на коже не осталось йода, это свидетельствует о значительной нехватке йода.

Чтобы узнать, достаточно ли йода, в народной практике существует еще один метод с нанесением вещества на кожу. Требуется нарисовать сетку и проследить, какое время она продержится:

  1. До 3-х часов – серьезный дефицит.
  2. От 3 до 6 часов – минимальная нехватка.
  3. Больше 6 часов – хорошее состояние.

Подобное тестирование не может дать точную характеристику, оно является лишь приблизительной оценкой состояния человека.

Существуют факторы, влияющие на результат домашнего теста:

  1. Температура и влажность воздуха в помещении.
  2. Толщина кожного покрова.
  3. Изменение впитывания из-за особенностей потовых или сальных желез.

Если человек ворочается во сне, велика вероятность просто стереть йод. Тогда тест бесполезен и узнать, хватает ли микроэлементов, можно только в лаборатории.

Как лечится недостаток йода

При нехватке йода, в первую очередь следует увеличить в рационе потребление продуктов морского происхождения.

Медикаментозное лечение заключается в приеме препаратов йода.

Йодомарин

Препарат пополняет запасы йода, показан в отдаленных северных зонах.

Существуют противопоказания:

аденома щитовидки; индивидуальная непереносимость;
дерматит Дюринга; гипертиреоз.

Может возникнуть побочный эффект: аллергия в виде йодизма. Проявляется вкусом металла на языке и отечностью слизистых зон. Иногда возникать отечность.

В случае передозировки возникает гиперкератоз.

Для профилактики йододефицита применяются такие дозы:

  1. Дети – 80 мкг/сутки.
  2. Взрослым и детям от 14 лет – 150 мкг/сутки.
  3. При беременности – 150-200 мкг/сутки.

Для лечения дозы меняются:

  1. Дети до 18 лет – 150 мкг/сутки.
  2. Взрослые до 50 лет – 400 мкг/сутки.

Прием таблеток для лечения длится около года, пить после еды. Лечение или профилактика может быть в течение нескольких лет или всей жизни. Это поможет проявлениям дефицита не повторятся.

Йодбаланс

Активным веществом препарата является калий йодид. При попадании в эпителиальные клетки фолликулов вызывает окислительные реакции. Вследствие этого в организме образуется йод.

Существуют противопоказания:

  • аденома щитовидки;
  • индивидуальная непереносимость;
  • непереносимость лактозы;
  • дерматит Дюринга;
  • наличие кист и зоба;
  • гипотиреоз;
  • гипертиреоз.

Могут возникнуть конкретные побочные эффекты:

  1. Гиперчувствительность.
  2. Отеки и акне.
  3. Набухание слюнных желез.
  4. Тахикардия и аритмия.
  5. Бессонница и нервозность.
  6. Повышенная потливость.

Назначение лекарства для профилактики и определение дозы проводится врачом после анализов. Перед применением жидкость разводится в воде.

Лечение может быть от 100 до 200 мкг в сутки в течение нескольких лет. В случае беременности, необходимо изменить дозу.

Для справки!

Передозировка включает развитие гипертиреоза, человек может испытывать и металлический вкус на языке. В случае их появления, необходимо отменить препарат.

Калия йодид

Тормозит возникновение гормонов гипофиза и повышает секрецию бронхиальных желез. Предупреждает радиоактивность веществ, и защищает организм от радиации.

Существуют некоторые противопоказания:

  • нефроз и нефрит;
  • фурункулез;
  • угревая сыпь;
  • туберкулез легких;
  • пиодермия;
  • крапивница;
  • чувствительность к компонентам.

Побочные действия довольно редки, но могут вызвать отек Квинке или йодизм.

Препарат может быть в виде таблеток или жидкости. Определенная доза назначается врачом, исходя из индивидуальных показаний.

Обычно в таких количествах:

  1. 0,04 г в 7 дней при зобе.
  2. 2 ст. л. по 3 раза в день для разжижения мокроты.
  3. Как обезболивающее 1 ст. л.  2-3 раза в сутки.

Средство применяется для лечения многих заболеваний, даже в офтальмологии.

Как восстановить недостаток народными средствами?

Дефицит йода в организме можно исправить народными методами. Существуют рецепты йодных настоек:

  1. Грецкие орехи. Есть каждый день орехи, начиная с одного и с каждым днем увеличивая количество на единицу. На 30 день нужно съесть 30 орехов.

После этого повторить процедуру в обратном направлении, на убывание. В это время стоит носить янтарь на шее.

  1. Собрать зеленые грецкие орехи и перемолоть. Добавить мед в равных пропорциях и настаивать в теплом месте около месяца.

Принимать по пол столовой ложки каждый день. Курс длится месяц, после чего нужно сделать перерыв на 2 недели и повторить процедуру еще 2 раза.

  1. на молоке. В 3-х литровую бутыль молока нужно положить орехов ровно до половины. Залить теплым молоком. Настаивать до вечера и пить перед едой по 1 ст. л.

Народные методы не должны быть единственным лечением при заболеваниях, но хорошо помогают убрать признаки нехватки йода в организме женщины.

Лучшим способом для восполнения недостатка йода по мнению врачей и пациентов является прием .

Профилактика дефицита

Профилактика йододефицита заключается в изменении питания. Нужно употреблять продукты, в которых много йода:

морская рыба и капуста;
грецкие орехи;
гречневая каша;
молоко;
кисломолочные продукты.

Можно пить комплексы витаминов, богатые на йод или специальные средства. Особенно это касается зимнего периода, когда в организме не хватает витаминов и элементов.

Рейтинг автора

Автор статьи

В 2009г. закончила факультет психологии Международного Славянского института, в 2003г. — Нижегородский медицинский колледж, работала фармацевтом, практикующий врач-эндокринолог.

Написано статей

endokrinnayasistema.ru

Нехватка йода в организме: причины, симптомы, последствия

Постоянную усталость, раздражительность и недовольство собой и окружающими большинство из нас списывают на плохую погоду, переутомление или чрезмерную загруженность, даже не догадываясь о том, что во всем «виноват» недостаток йода в организме. По данным ВОЗ, от йододефицита страдает около 80% взрослого населения во всем мире, а в эндемичных районах эта цифра стремится к 100%! Особенно опасна нехватка микроэлемента для детей и беременных женщин, недостаток йода может стать причиной задержки физического или психического развития, или заболеваний щитовидной железы.

Причины дефицита йода

Йод – входит в число 30 важнейших микронутриентов, без которых невозможно нормальное существование человеческого организма. Йод – важнейшая составляющая гормонов щитовидной железы, причем сего удельный вес — около 65%. Трийодтиронин и тироксин активируют обмен веществ, стимулируют мыслительные процессы и другие когнитивные функции, отвечают за репродуктивные способности человека и иммунитет и выполняют еще сотни менее «значительных» функций.

Основная причина нехватки йода в организме – невозможность синтезировать это вещество внутри человеческого тела из каких-то других элементов. Если йод в достаточном количестве не поступает извне – организм обречен на «голодание», справиться с которым возможно только добавлением йодсодержащих продуктов или добавок в рацион.

Ежедневно взрослому человеку требуется около 25 мг йода, часть которого должна поступить с пищей, а часть – из окружающей среды, с водой из воздухом.

Поэтому, причиной йододефицита в организме чаще всего становится не неправильное питание, а нехватка микроэлемента в воде и земле. К сожалению, большая часть России и стран бывших союзных республик, не может похвастаться высоким содержанием йода в почве, из-за чего процент людей, страдающих от йодедефицита там очень высок.

Другой причиной недостатка йода в организме может стать национальная кухня или пищевые привычки. Если рацион человека составляют, в основном, мясные и молочные продукты, овощи и фрукты, а морской рыбы и других морепродуктов в нем почти нет, можно со 100% уверенностью сказать, что йода он получает недостаточно.

Повышенная потребность в йоде у беременных и кормящих женщин, детей в период активного роста и людей, испытывающих повышенные эмоциональные и психические нагрузки.

Симптомы недостатка йода в организме

Определить, что в организме недостаток йода не так уж сложно – первые симптомы и признаки появляются достаточно быстро, но, к сожалению, большинство из нас «списывает» их на что угодно – от переутомления до возрастных изменений, даже не задумываясь об изменении рациона и нехватке жизненно важных веществ в организме.

По каким же признакам можно распознать недостаток йода?

1. Изменения поведения и образа жизни – первые симптомы нехватки йода могут резко изменить привычный образ жизни, поведение и настроение человека, стоит задуматься о йоде профилактике, если:

  • вас часто мучают головные боли, мигрени или бессонница;
  • вы страдает от перепадов настроения, снижения эмоционального тонуса или постоянного раздражения;
  • вас ничего не интересует – «весь мир стал серым для меня»;
  • у вас снизилась работоспособность, ухудшилась память, стало сложно сосредоточится на решении проблем;
  • у вас хронический недосып, а после сна – усталость и головная боль;
  • нет сил и желания заниматься чем-то помимо повседневных обязанностей, любая другая работа или хобби – в тягость.

2. Внешние признаки – если дефицит йода увеличивается, появляются видимые признаки:

  • волосы становятся тусклыми, ломкими и «неживыми», тяжело укладываются и редеют;
  • ломаются и слоятся ногти;
  • кожа бледнеет, становится суше, а под глазами появляются «синяки»;
  • может появиться лишний вес и отечность.

3. Внутренние изменения – при хронической нехватке йода начинают хуже работать все органы без исключения. Самыми заметными симптомами считаются:

  • снижение иммунитета – частые простудные заболеваний, герпес и обострение хронических заболеваний, эти проблемы есть у всех людей с йододефицитом;
  • «скачки» давления, атеросклероз и аритмия – если у вас наблюдаются все 3 вышеперечисленных симптома, а избавиться от атеросклероза и перепадов давления обычными методами не получается, возможно, причина проблем с сосудами – банальная нехватка йода;
  • анемия – снижение уровня гемоглобина, от которого не спасают никакие железосодержащие добавки также бывают связаны с недостатком йода;
  • боль и судороги в мышцах – «тяжелеющие» к концу дня конечности, боль и тремор мелких мышц тоже указывают на проблемы с этим микроэлементом.
  • другие заболевания – также недостаток йода может быть причиной нерегулярных месячных, проблем с потенцией, бесплодия и так далее.

Последствия йододефицита

Кроме всех вышеперечисленных проблем со здоровьем, длительный дефицит йода у взрослых вызывает сначала гиперфункцию щитовидной железы, которая пытается выработать больше гормонов, а затем – постепенное снижение выработки тироксина и трийодтиронина. Если нехватка йода становится хронической, у человека может возникнуть компенсационное увеличение щитовидной железы – диффузный эндемический зоб.

У детей сильное снижение концентрации йода может привести к еще более печальным последствиям. Так, нехватка йода в период внутриутробного развития может стать причиной кретинизма, а в первые годы жизни – вызвать задержку умственного и физического развития.

Как диагностировать и лечить недостаток йода в организме

Самостоятельно определить недостаток йода в организме можно с помощью «домашних» тестов или, если у вас присутствуют одновременно несколько симптомов из разных групп.

Более достоверные результаты дает исследование крови на уровень гормонов щитовидной железы или консультация эндокринолога, который сможет точнее оценить ваше состояние.

Самый простой и достаточно достоверный «домашний» способ проверить недостаток йода у себя и своих близких – это нанести на кожу плеча с внутренней стороны йодную сетку. Если она продержится более 1-2 суток, в вашем организме нет нехватки йода, если исчезнет через 12-24 часа – если небольшой дефицит, а если ее уже не будет видно через 2-4 часа, вам нужно срочно обратиться к эндокринологу.

Восполнить дефицит йода можно с помощью:

  • продуктов, богатых йодом – все морепродукты: рыба, креветки, крабы, чемпионом по содержанию йода считается морская капуста и другие водоросли; овощи: спаржа, шпинат, ревень, редька, морковь, лук, капуста; мясопродукты: говяжья печень и другие субпродукты; яичные белки; крупы: пшено, гречка; орехи, мед;
  • йодированной воды – йодированная минеральная вода очень полезна, хотя далеко не всем приходиться по вкусу;
  • йодированной соли – добавление в еду соли с йодом может помочь при йододефиците, при условии, что такая соль хранилась правильно. К сожалению, йод – легко разрушается при попадании воздуха и если соль хранить не в герметично закрытой емкости, она быстро теряет свои полезные свойства;
  • рыбьего жира – это биологически активная добавка богата не только витаминами А и Д, но и йодом;
  • йодсодержащих препаратов – йодомарин, йод-актив и другие препараты должны приниматься только после консультации с эндокринологом или терапевтом, так как существует риск превысить нормальное содержание йода в организме, а также есть противопоказания и побочные действия.

Фото:pixabay.com


onwomen.ru

Нехватка йода в организме женщины. Узнаем симптомы. восполняем дефицит

Йод – достаточно важный микроэлемент, принимающий участие во многих процессах жизнедеятельности человеческого организма. Он необходим каждому человеку в любом возрасте. Особенно представительницам слабого пола.

Симптомы нехватки йода в организме женщины

Йододефицит в организме девушки может спровоцировать целый ряд различных заболеваний и осложнений. Даже первичные симптомы будут нарушать привычный образ жизни.

При нехватке йода в организме наблюдается пониженная работоспособность и повышенная утомляемость.

Симптомы нехватки йода характеризуются различными нарушениями в организме женщины:

  • раздражительностью, нервозностью;
  • снижением памяти;
  • нарушением сердечного ритма, скачками давления;
  • частыми мигренями;
  • постоянной сонливостью;
  • снижением аппетита;
  • ухудшением внешнего состояния волос и их выпадением;
  • ломкостью ногтей;
  • сухостью кожи и потерей её эластичности;
  • наличием отёков;
  • нарушением менструального цикла;
  • снижением или отсутствием лактации;
  • слабостью в суставах, радикулитом.

Главные причины дефицита йода

К числу наиболее распространенных факторов дефицита йода можно отнести следующие:

  1. Нарушение работы щитовидки.
  2. Отсутствие баланса в питании, строгая диета.
  3. Плохая усвояемость его в желудочно-кишечном тракте.
  4. Проживание в районе с неблагоприятной экологической ситуацией и повышенным фоном радиации.
  5. Наличие аллергических реакций.

Последствия недостатка йода

Первичные симптомы йододефицита без восполнения баланса йода в организме нередко переходят в тяжелые заболевание, с которыми необходимо долго и усердно бороться. В частности, за своим здоровьем нужно тщательно следить девушкам в положении.

За своим здоровьем нужно тщательно следить девушкам в положении.

В следствие недостатка нормы йода могут проявиться разные симптомы и заболевания, особенно в организме женщины:

  1. Эндокринные нарушения.
  2. Рак щитовидки.
  3. Возникновение проблем со зрением, слепота.
  4. Отставание в росте и развитии.
  5. Нарушения в работе сердца и сосудистой системе, снижение содержания гемоглобина в крови.
  6. Поражение нервной системы, сонливость, депрессивное состояние, раздражительность, упадок сил, снижение памяти.
  7. Проблемы мочеполовой системы, бесплодие, сбои менструального цикла, воспаление молочной железы.
  8. Снижение иммунной реакции организма, восприимчивости его к простудным и инфекционным заболеваниям.
  9. Нарушение работы мозга.

Дефицит йода для беременных женщин может негативно сказываться на формировании эмбриона и приводить к различным неблагоприятным последствиям.

В числе этих последствий:

  • патологии развития и уродства плода, врождённые дефекты щитовидной железы;
  • выкидыш в первом триместре;
  • повышенный токсикоз у беременной женщины;
  • нарушение метаболизма плода и матери;
  • ухудшение самочувствия будущей матери, переутомление, гестоз, головные боли и головокружения.

Поэтому в этот период нужно внимательно следить за своим самочувствием и контролировать уровень содержания йода в организме.

Для этого рекомендуется каждый триместр сдавать анализ крови на определение в ней гормонов щитовидной железы.

Определение йододефицита

При обнаружении симптомов нехватки йода в организме, женщине необходимо провести экспресс-тест на уровень его содержания. Это легко проделать в домашних условиях.

Для начала экспресс-теста на йододефицит необходимо перед сном на предплечье или бедре нарисовать йодистую сетку.

Для этого необходимо перед сном на предплечье или бедре нарисовать йодистую сетку. При недостатке элемента наутро она исчезнет, если же сеточка осталась, то проблем с содержанием йода нет.

Затем следует нарисовать йодистую сеточку на внутренней поверхности бедра. Проверить через три часа. В организме явно нехватка микроэлемента, если она исчезла.

Если пропала через 6—8 часов, то стоит включить в ежедневное меню продукты питания, богатые йодом. Если же сеточка исчезла лишь через сутки, то волноваться не о чем – содержание его в норме.

Перед сном на предплечье нарисовать три полосы приблизительно 5 см каждая. Первая должна быть почти прозрачной, тонкой, вторая отчётливой, третья – толстой и яркой. Утром необходимо проверить полоски.

Если исчезла первая, а две другие немного посветлели, то беспокоиться не стоит. Если же осталась только последняя полоска, необходимо сдать анализы на определение гормонов щитовидной железы Т3 (трийодтиронина) и Т4 (тироксина).

По результатам содержания гормонов щиовидной железы определяется наличие йододефицита.

Перед сдачей крови нужно:

  • За месяц перестать принимать гормональные препараты;
  • Исключить приём лекарств, содержащих йод, за три дня до сдачи анализов;
  • Не проходить рентген и ультразвуковое исследование незадолго до процедуры;
  • Не употреблять алкоголь и жирную пищу;
  • Не нервничать и не переутомляться;
  • За сутки прекратить употребление кофе и чая;
  • До сдачи анализов крови запрещается курить.

Анализ крови сдаётся из вены – обязательно натощак. По результатам содержания гормонов определяется наличие йододефицита. Нормальным считается содержание тироксина – 10–23 пмоль/л, трийодтиронина в пределах 2,6–5,7 пмоль/л.

Присутствие гормонов ниже нормы говорит о недостатке микроэлемента.

Изучив симптомы и результаты анализов, эндокринолог без труда определит нехватку йода в организме женщины и назначит лечение.

Как может быть восполнена нехватка йода в организме женщины

Симптомы йододефицита являются важным сигналом, который заставляет задуматься о своём здоровье и принять меры по предотвращению необратимых последствий.

Для хорошей работы щитовидки женщине нужно не менее 150 мкг микроэлемента в сутки, беременным и кормящим матерям — 250 мкг. Необходимое количество йода можно получить из продуктов питания, витаминных комплексов, БАДов или лекарств, включающих в свой состав данный микроэлемент.

Правильный рацион при недостатке йода должен включать ряд продуктов, содержащих его в большом количестве.

Правильный рацион при недостатке йода должен включать ряд продуктов, содержащих его в большом количестве.

Морепродукты

Являются кладезю полезного микроэлемента. Поэтому следует обязательно включать в домашнее меню морскую рыбу, креветки, мидии, морскую капусту, красную икру.

Йодированная соль

На 1 тонну соли приходится до 25 г йодистого калия. Добавляя её в готовые блюда, легко восполнить дефицит элемента в организме.

Фрукты

Йодом богаты фейхоа, хурма, бананы, абрикосы, чёрная смородина, сливы.

Овощи

Большое содержание микроэлемента имеют: свёкла, фасоль, лук, шпинат, морковь, спаржа, салат, горох, ревень, редька.

Орехи

Регулярное употребление грецких и кедровых орехов способствует восполнению йода в организме.

Молоко

Избавляясь от йододефицита, следует обязательно употреблять молоко, которое является незаменимым продуктом, способствующим лучшему усвоению микроэлемента.

Витамины

Витаминные комплексы, различные биологические добавки и лекарства, содержащие йод, способны облегчить задачу восполнения микроэлемента в организме женщины.

Их преимущество в том, что они содержат такое количество микроэлемента, которое восполняет его суточную потребность для организма. Витамины и БАДы могут использоваться как для профилактики йододефицита, так и для его лечения.

Витаминные комплексы, различные биологические добавки и лекарства, содержащие йод, способны облегчить задачу восполнения микроэлемента в организме женщины.

Наиболее известными витаминными комплексами являются:

  • Йодомарин;
  • Йодид;
  • Антиструмин;
  • Йод-актив;
  • Йод-баланс;
  • Биммунал 9.

Они различаются по содержанию йода в своём составе и имеют побочные эффекты и ряд противопоказаний.

Следует помнить, что избыточное потребление этого элемента очень неблагоприятно для щитовидной железы и за счёт стимуляции процессов обмена веществ может привести к онкологическим заболеваниям.

Поэтому перед применением важно посоветоваться с эндокринологом, который назначит наиболее подходящий препарат и установит индивидуальную дозировку.

Обязательно следите за своим питанием.

Беременным женщинам врачи очень часто советуют препараты в виде инъекций, которые содержат йод. При недостаточном количестве микроэлемента в организме, достаточно сделать один укол, содержащий необходимую дозу, и этого будет достаточно, чтобы избежать плохих последствий йододефицита.

Профилактика

Нехватка йода в организме женщины вызывает симптомы, значительно снижающие качество жизни. Поэтому нужно предотвращать развитие йододефицита.

Для профилактики болезней, связанных с нехваткой йода необходимо соблюдать ряд правил.

Нужно правильно организовывать свой рацион. Употреблять в пищу полезные продукты, имеющие достаточное содержание этого микроэлемента в своём составе. Особенно полезна морская капуста, содержащая в 100 г суточную норму йода.

Старайтесь чаще выбираться на море. Его чистый воздух очень полезен для пополнения запасов элемента в организме.

Для людей, которые не любят её из-за странного вкуса существует порошок из этих водорослей.

Следует подобрать определённые витаминные комплексы, которые нормализуют содержание микроэлемента в организме.

Старайтесь чаще выбираться на море. Его чистый воздух очень полезен для пополнения запасов элемента в организме. Люди, живущие на побережьях и в экологически чистых местах, практически никогда не страдают вызванными нехваткой йода болезнями щитовидной железы.

При планировании беременности необходимо восполнить запас этого элемента, чтобы не допустить его дефицита. Поэтому нужно обратиться к врачу за назначением йодсодержащих препаратов за полгода до зачатия.

Вопреки распространённому мнению, что за счёт рисования на коже сеточек можно пополнить запас йода в организме, этот метод на самом деле не действует.

Жидкий йод из аптеки предназначен лишь для поверхностной обработки кожи, так как организмом он усвоиться не может, следовательно, проблему нехватки микроэлемента не решит.

Из этого видеоролика вы сможете узнать про заболевания щитовидной железы, которые являются одной из причин йододефицита в организме.

Данное видео поведает вам о симптомах йододефицита и восстановление йодного баланса в организме.

В этом видео вы сможете увидеть и услышать, как правильно принимать йод для поддержание его баланса в организме.

womane.ru

Быстрое восполнение йода с помощью питания, простые советы

Человеческий организм состоит из огромного количества химических элементов, перечень которых составляет практически полную таблицу Менделеева. Какие-то из них присутствуют в больших количествах, какие-то – в малых. Но роль вещества определяется не только количеством.

Йода в нашем организме содержится всего-то около 25 мг. А функций этот микроэлемент выполняет столько, сколько и «не снилось» большинству остальных. Поэтому дефицит данного микроэлемента так негативно сказывается на здоровье человека.

Функции йода в организме

Йод является центральным элементом в составе гормонов щитовидной железы – трийодтиронина и тироксина. И основная часть его функций определяется как раз действием этих гормонов.

Тироксин и трийодтиронин оказывают определяющее действие на все виды обмена веществ. Под их действием во всех клетках активизируются процессы транскрипции (воспроизведения) генов, из которых строятся ферменты, транспортные и структурные белки.

То есть при полном отсутствии гормонов щитовидной железы произойдёт остановка обмена веществ на всех уровнях. Также они регулируют работу остальных эндокринных желез, мозговых клеток, контролируют процессы клеточного дыхания.

Исходя из этого, становится понятно, насколько негативно недостаток йода сказывается на здоровье.

Йододефицит в организме

Недостаток йода – одно из самых распространённых заболеваний, связанных с неправильным питанием. В нашей стране дефицитом этого макроэлемента той или иной степени выраженности страдает более 70% населения.

Главная причина йододефицита  – низкое его содержание в потребляемой пище. Данное заболевание практически не встречается в приморских районах, где основу рациона составляют морепродукты, чрезвычайно богатые минералами.

Хроническая йодная недостаточность может привести к весьма страшным последствиям, таким как:

  • Бесплодие, невозможность зачатия.
  • Привычное невынашивание беременности, мертворождение.
  • Появлению врождённых пороков у плода.
  • Нарушение умственного и физического развития детей (развитие кретинизма).
  • Развитие умственной отсталости у взрослых.
  • Развитие иммунодефицита.
  • Тяжёлые поражения сердца и сосудов.
  • Развитие заболеваний щитовидной железы (эндемический зоб, рак).

Симптомы дефицита йода в организме

Тяжёлая йодная недостаточность, к счастью – явлении не столь распространённое. А вот хроническая недостаточность этого микроэлемента, как уже говорилось, весьма распространена. Трое из четырёх наших сограждан смогут найти у себя симптомы дефицита микроэлемента той или иной степени выраженности.

Основные симптомы дефицита йода:

  • Чувство постоянной усталости, очень быстрая утомляемость, сонливость.
  • Эмоциональная неуравновешенность, раздражительность (особенно характерно чувство «разбитости» по утрам).
  • Нарушения памяти и снижение умственных способностей.
  • «Мерзливость» (постоянное чувство холода, особенно в конечностях).
  • Сухость и бледность кожи.
  • Выпадение волос, нарушение структуры ногтей.

Прогрессирующая йодная недостаточность может привести к эндемическому зобу (Базедовой болезни), сопровождающемуся гипотиреозом (снижение количества гормонов щитовидной железы). При этом щитовидная железа, стараясь захватить из крови весь возможный йод, начинает увеличиваться.

Симптоматика заболевания определяется острой недостаточностью гормонов щитовидной железы. Все вышеперечисленные симптомы усугубляются, кроме этого наблюдается:

  • Прогрессирующее увеличение щитовидной железы.
  • Снижение артериального давления и частоты пульса.
  • Понижение температуры тела.
  • Отечность конечностей и лица (лицо приобретает характерную «лунообразную» конфигурацию), плохо поддающаяся терапии мочегонными препаратами.
  • Выраженная отёчность век с сужением глазной щели.
  • Увеличение языка в размере, затруднение речи.
  • Возникает охриплость голоса, особенно при волнении.
  • Затруднение носового дыхания, снижения чувств обоняния и вкуса.
  • Частые инфекционные поражения кожи и дыхательных путей.

При отсутствии соответствующей терапии гипотиреоидное состояние может привести к необратимым последствиям для здоровья, и даже смерти.

Профилактика дефицита йода

Из вышеперечисленного можно сделать простой вывод – за потреблением йода нужно внимательно следить. И постоянно подпитывать организм адекватными дозами макроэлементов.

Содержание йода в некоторых продуктах (на 100 г).

  • Рыбий жир — 700 – 800 мкг
  • Ламинария (морская капуста) — 500 — 700 мкг
  • Печень трески — 500 – 600 мкг
  • Кальмары — 300 мкг
  • Белая морская рыба — 100 – 150 мкг.
  • Креветки — 80 – 90 мкг
  • Овсянка — 18 — 20 мкг
  • Молоко — 16 – 20 мкг
  • Грибы — 16 – 18 мкг
  • Свинина — 16 – 18 мкг
  • Зелень — 7 – 15 мкг
  • Овощи — 2 – 6 мкг
  • Хлеб — 4 – 8 мкг
  • Грецкие орехи — 30 – 40 мкг

С учётом того, что человеку массой 70 кг нужно около 200 – 220 мкг йода в сутки, кажется, что набрать его необходимое количество довольно просто. А вот теперь задумайтесь, как часто вы употребляете морепродукты?

Жителям центральной части континента не так то просто обеспечить на своём столе достаточное количество продуктов, богатых йодом. Особенно если учесть, что при кулинарной обработке они теряют примерно 50 – 60% макроэлемента.

Поэтому наиболее доступным средством для профилактики йода является йодированная соль. К тому же сегодня на прилавках магазинов можно найти массу разнообразных продуктов, специально обогащённых йодом (хлеб, печенье, молочные продукты).

Как восполнить йододефицит

Если же у вас уже имеется дефицит йода, никакими морепродуктами вы его не восстановите. В этой ситуации просто необходим приём препаратов йода.

Раньше для этого использовали обычную настойку йода, растворяя его в воде. Но данную форму препарата очень тяжело дозировать, к тому же, его приём может негативно сказаться на здоровье.

Более безопасной формой являются препараты калия йодида («Йодомарин»). Они безопасны в применении и очень быстро восполняют дефицит йода в организме.

ecohealthylife.ru

Когда не хватает йода в организме

Можно ли распознать недостаток йода? В организме отдельно взятого человека – увы, нет.

Расшарить

Поделиться

Твитнуть

Отправить

Для чего нам нужен йод

Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. Дело это ответственное, поскольку щитовидная железа регулирует работу всего организма. Гормоны, которые она вырабатывает (тиреоидные) влияют на размножение, рост, дифференцировку тканей и обмен веществ. Проще говоря, щитовидная железа определяет, с какой частотой будет биться сердце, сколько съеденной пищи отложится в виде гликогена (энергетический запас), а сколько – в виде жира, будет ли человек мерзнуть в холода или нет.

В норме в кровотоке должно находиться около 600 мкг йода, из которых щитовидной железой забирается ежедневно 75 мкг. Но дефицит йода может возникнуть легко, а работа щитовидной железы прерываться не должна, поэтому в ней всегда существует запас йода (8000 мкг), который расходуется только при очень выраженном дефиците.

Еще одним способом «подстелить соломки» на случай дефицита йода является выработка щитовидной железой двух гормонов: тетрайодтиронина (он же тироксин, он же Т4; содержит 4 атома йода) и трийодтиронина (он же Т3, он содержит 3 атома йода). Они очень похожи по действию, но Т4 обладает длительным действием, Т3 – более коротким и сильным. Соотношение Т3 и Т4 в организме без дефицита йода – примерно 1:4.

При недостаточном поступлении йода в организм соотношение Т4 и Т3 нарушается. Это происходит потому, что йода для синтеза Т3 требуется меньше, поэтому он активнее синтезируется. Проблема в том, что мозгу нужен Т4, которого при недостатке йода будет поступать все меньше.

Нет моря – нет йода

Можно ли распознать недостаток йода? В организме отдельно взятого человека – увы, нет. Дело в том, что в крови уровень йода не определяется, а в моче показатели часто меняются. Поэтому замеры по содержанию йода в моче производятся массово – у группы не меньше 30 человек, желательно 2 раза в день. Среднее значение называется медианой йодурии. По ней можно судить, является ли конкретный район йоддефицитным или нет. Если медиана йодурии ниже 100 мкг/л, то йоддефицит налицо.

По данным ВОЗ, картина планетарной нехватки йода выглядит масштабно: риск развития йододефицитных заболеваний имеют 1570 миллионов человек (а это чуть меньше, чем 30% населения Земли). Из которых более чем у 500 миллионов человек уже налицо признаки йоддефицитных заболеваний.

А где место России в этой статистике? Порадовать нечем: большинство регионов России являются йоддефицитными. Ведь самая надежная гарантия того, что люди получают достаточное количество йода, – только близость к морю.

Особенность йоддефицитного района в том, что из получаемых в нем продуктов практически невозможно добыть йод. Он содержится там, во-первых, в очень небольших количествах, а во-вторых, быстро разрушается. Чем чреват недостаток йода?

Мастер без йода

Согласно массовым представлениям, дефицит йода приводит к появлению так называемого зоба. Проблема в том, что между нехваткой йода и появлением зоба есть определенная временная дистанция.

Не очень выраженный йоддефицит выражается в снижении интеллекта, нарушении памяти (особенно у детей) и увеличении щитовидной железы.

В регионах с выраженным йоддефицитом у женщин нарушается репродуктивная функция, увеличивается количество выкидышей и мёртворождений, повышается перинатальная и детская смертность. Наиболее неблагоприятное воздействие нехватки йода происходит на детей, начиная от внутриутробного периода и заканчивая периодом полового созревания.

А что же зоб?

Зобом врачи называют увеличение щитовидной железы без нарушения её функции. Определение «эндемический» добавляется, если в данном регионе у детей младшего и среднего школьного возраста отмечается увеличение щитовидной железы чаще, чем в 5% случаев. В России это происходит практически во всех регионах (например, по данным замеров, ежегодно производимых врачами-тироидологами, в Москве и Санкт-Петербурге – около 10 %, в Нижнем Новгороде – более 15%).

В половине случаев зоб развивается до двадцати лет, оставшуюся половину в основном составляют женщины после беременности, родов и кормления грудью. У мужчин эндемический зоб развивается гораздо реже, причём это зависит от степени выраженности йоддефицита. В районах, где йоддефицит незначителен, на одного заболевшего мужчину приходится 7-10 женщин.

Сначала увеличение щитовидной железы происходит за счёт увеличения размера её клеток. Йоддефицитные коллоидные зобы – это не онкология, а попытка отдельных клеток нахвататься побольше йода. Количество самих клеток начинает увеличиваться в запущенных случаях. Если не лечить щитовидную железу, то ежегодно она будет увеличиваться примерно на 5%.

В определённый момент начинает нарушаться функция щитовидной железы: это может привести к появлению в ней узлов. При дальнейшем прогрессировании заболевания может развиться функциональная автономии узла – то есть, он перестанет подчиняться регуляции и начнёт выделять гормоны в своём ритме. В этом случае чаще всего назначается хирургическое лечение. Но в основном изменение щитовидной железы протекает бессимптомно, и только при выраженном увеличении больные обращаются к врачу.

Как восполнить недостаток йода

Оговоримся сразу: речь идет о профилактике, а не о лечении.

Йодированная соль — идеальный продукт. Существует 2 соединения йода в соли: йодид и йодат. Последний считается более стойким: такая соль может храниться 2 года, соль с йодидом – только 6 месяцев. Но надо помнить, что при нагревании соединение разрушается и йод испаряется, поэтому лучше всего солить пищу рекомендуется в самом конце приготовления.

Йод в морепродуктах. Вот примерное содержание йода в морепродуктах: 5 – 400 мкг на 100 г и в морской капусте: 5 – 300 мкг/100 г. Видно, как варьируется содержание йода, поэтому отследить это в домашних условиях вряд ли возможно. Продукты с наиболее стабильным содержанием йода: речная рыба (70 мкг/100 г) и устрицы (60 мкг/100 г). В остальных продуктах его количество вообще мизерно – около 10 мкг/100 г.

Как нельзя восполнять недостаток йода. Существует распространенный совет по восполнению дефицита йода: ежедневно пить молоко, в которое добавлено несколько капель йода, предназначенного для дезинфекции. Этого делать нельзя: в каждой капле содержится 6000 мкг йода, то есть, в 30 раз больше суточной потребности, такая доза полностью заблокирует щитовидную железу.

medportal.ru

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *