Есть на ночь: польза и вред позднего ужина

Что можно есть на ночь: продукты, которые не навредят

Содержимое статьи

Вопреки расхожему мнению, правило «хочешь быть здоровым и стройным — не ешь после 6 вечера» на практике работает далеко не всегда. Разве можно быстро заснуть и спокойно проспать до самого утра, если в животе урчит от голода? А без полноценного ночного отдыха о хорошем настроении и физическом самочувствии не может быть и речи. Возникает вопрос: насколько на самом деле вредна еда на ночь, и что именно можно есть перед сном без ущерба для здоровья?

Правила полезного ужина

Практически все люди хотя бы иногда : у кого-то нет времени после работы готовить полноценный ужин, зато есть привычка засиживаться допоздна, пока чувство голода не появляется снова, а кто-то просто любит побаловать себя чем-нибудь вкусным в конце тяжелого дня. Но при этом каждому известно, что кушать на ночь можно далеко не все, если, конечно, не хочется проблем со здоровьем или покупкой нового гардероба, на пару размеров больше.

Так как же лучше организовать питание перед сном? Что вообще полезно есть на ночь, и о каких правилах стоит помнить, отправляясь вечером на кухню?

В первую очередь нужно отказаться от углеводов во второй половине дня, но это вовсе не означает, что для перекуса за пару часов до сна подходит только обезжиренный творог.

Соблюдая рекомендации специалистов, можно разнообразить рацион без последствий для здоровья и фигуры. Для этого нужно:

1. Ужинать не позднее, чем за 2-2,5 часа до сна. Диетологи советуют придерживаться золотой середины: вешать на дверцу холодильника замок после 6 вечера не менее вредно, чем ложиться в кровать с полным желудком. Первый вариант чреват срывом, после которого можно, как в анекдоте, прийти в себя на кухне, заедая шоколадку борщом, а второй создает дополнительные нагрузки для организма, мешающие нормальной работе ЖКТ и полноценному сну.
2. Следить за соотношением белков, жиров и углеводов в приготовленных на ужин блюдах. Что тогда можно есть на ночь? Ответ прост: то, в чем минимум углеводов, и не только простых, но зато много клетчатки. Например, хороший вариант: 2 части клетчатки, 1 часть белка и 1 — углеводов, а также растительный жир. Придерживаясь такой формулы, можно не ложиться в кровать голодным и не просыпаться утром с единственной мыслью о завтраке.
3. Уменьшить размер порции. Если хочется есть ночью или поздно вечером, в первую очередь нужно знать меру. Даже когда на тарелке нет ничего вредного, идеальный объем порции — столько, сколько влезает в сложенные вместе ладони. Кстати, меньше тоже есть не рекомендуется. Даже если днем плотно пообедать, вставать из-за стола голодным после ужина вредно для обмена веществ.

Также тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой, полезно знать, какая еда перед сном вредна для организма. Диетологи не советуют употреблять в вечернее время:

1. Мучное и сладкое. Какими бы заманчивыми ни были булочка или пирожное, они — источники быстрых углеводов, которые любят откладываться на бедрах и талии. Кроме этого, после них уровень сахара в крови сначала резко возрастает, а затем падает, из-за чего аппетит перед сном проснется с новой силой.
2. Соленое и острое. Обильно приправленная пища активизирует выработку желудочного сока, поэтому даже если ужин был сытным, спустя немного времени есть захочется снова. Кроме этого, острые блюда часто вызывают жажду, изжогу и метеоризм, которые вряд ли хорошо отразятся на качестве сна, а соль еще и задерживает жидкость в организме, из-за чего утреннее настроение могут испортить внушительные отеки.
3. Жирную пищу. Она не только угрожает стройной фигуре, но и содержит избыточное количество холестерина, с которым организму намного сложнее справляться в вечернее время.
4. Бобовые. Можно ли есть фасоль, горох или чечевицу на ночь? В дневное время польза этих продуктов неоспорима, но для перекуса перед сном они не подходят: бобовые не только богаты углеводами, но и часто провоцируют колики и метеоризм, мешая тем самым полноценному ночному отдыху.
5. Копчености. Колбаса, копченое мясо и буженина в избытке содержат тирамин — аминокислоту, способствующую усиленной выработке норадреналина. В результате повышается активность головного мозга, из-за чего спокойно уснуть становится гораздо сложнее.
6. Красное мясо. Не только жареные стейки, но и отварная говядина, например — не самый удачный перекус перед сном. В красном мясе содержится много тирозина, который активизирует выработку адреналина и повышает мозговую активность, мешая тем самым расслабиться и погрузиться в дремоту.

Отдельного внимания заслуживают напитки — некоторых из них в вечернее время лучше избегать. И это не только кофе, известный своим бодрящим действием. Крепкий чай, да еще и с печеньем или бутербродом, например, тоже не будет полезен перед сном. Это же касается и алкоголя — он не только сам по себе калорийный, но и возбуждает аппетит, заставляя в больших количествах употреблять всевозможные закуски, чаще всего вредные и для фигуры, и для здоровья.

10 продуктов, которые можно съесть на ночь

Если от приема пищи перед сном нельзя отказаться, его нужно правильно организовать.

Диетологи сходятся во мнении, что далеко не все продукты вредны в вечернее время, а некоторые даже могут облегчить засыпание и ночного отдыха. Возникает вопрос: что такого можно съесть перед сном, чтобы не мучиться от голода, но и не бороться потом с лишним весом? Итак, если ночью хочется есть, лучше сделать выбор в пользу:

1. Теплого молока с медом. Это один из самых известных народных рецептов от бессонницы: он помогает быстро расслабиться, успокоиться и погрузиться в дремоту. Такой эффект обеспечивает серотонин, в достаточном количестве содержащийся в молоке — благодаря ему исчезают плохие мысли, мешающие заснуть, и снижается уровень стресса. А ложка меда без вреда для организма поддерживает на должном уровне количество сахара в крови. Это не просто вкусный, но и сытный напиток, который поможет справиться с внезапным чувством голода перед сном и у взрослых, и у детей.
2. Овощей. Это один из лучших ответов на вопрос о том, что можно съесть на ночь. Если хочется немного перекусить перед сном, лучше остановить выбор на белокочанной капусте, брокколи, сельдерее, а также отварной свекле или моркови. А вот для любителей картофеля есть только один подходящий вариант — запечь его. В таком виде этот овощ можно кушать на ночь без вреда.
3. Фруктов и ягод. Еще один беспроигрышный вариант для тех, кто ищет безопасные продукты, которые можно есть на ночь. Любые фрукты и ягоды не только полезны, но и не отражаются на фигуре, поэтому для борьбы с вечерним чувством голода подходят идеально. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение яблокам, персикам, нектаринам, грушам, сливам или алыче, но ограничиться, конечно, 2-3 плодами. Также можно съесть небольшую кисточку винограда или половинку банана.
4. Грибов. Конечно, их нельзя жарить с картошкой или тушить в сметане — кушать перед сном грибы можно, только приготовив их на гриле или отварив в виде супа-пюре.
5. Белого мяса. Какое мясо можно есть перед сном без вреда для здоровья? Лучше всего для таких случаев подходит птица — курятина или индюшатина, а также другие сорта нежирного диетического мяса, например, крольчатина.

   Что можно на ночь?

6. Кисломолочных продуктов. Это могут быть кефир, творог с низким процентом жирности, йогурт или простокваша. Они быстро насыщают, улучшают работу желудочно-кишечного тракта и состояние микрофлоры. Однако беременным при токсикозе желательно утолять голод перед сном с помощью других продуктов — ряженка или простокваша могут усилить тошноту и спровоцировать рвоту.
7. Рыбы нежирных сортов. Что можно съесть на ночь любителям даров моря? Лучше всего приготовить на пару или отварить сайру, судак, хек, треску или минтай — эта рыба не только легко переваривается, но и не повышает уровень вредного холестерина в крови.
8. Миндаля или фисташек. Орехи весьма калорийны, но съев маленькую горстку, не больше 10-15 штук, можно насытиться и спокойно заснуть, не слишком рискуя навредить фигуре.
9. Риса. Приготовленные из него блюда быстро утоляют голод, а также способствуют выработке триптофана и мелатонина — гормонов, отвечающих за спокойный и глубокий сон.
10. Тыквенных семечек. Они не только сытные, но и богаты магнием — крайне важным для качественного ночного отдыха микроэлементом.

Что еще полезно есть перед сном? Желание перекусить далеко не всегда означает, что человеку действительно нужна пища — если в организме не хватает жидкости, сильную жажду легко спутать с чувством голода. Для таких случаев идеально подходит имбирный чай — у него нет бодрящего эффекта благодаря способности имбиря нейтрализовывать действие кофеина, и на фигуре он точно не отразится.

Отдельного внимания заслуживает вопрос о том, чем кормить ребенка на ночь. В первые месяцы жизни малыш, конечно, будет на особой диете — без одного или даже пары ночных кормлений обойтись вряд ли удастся. Но и когда кроха подрастет, правильно организовать питание в вечернее время не менее важно. Педиатры рекомендуют перед сном кормить ребенка продуктами, которые не вызовут проблем с ЖКТ и будут медленно перевариваться, чтобы малыш мог спокойно проспать до утра. Для таких случаев идеально подходят блюда из белого риса, творожные запеканки, йогурты и фрукты, в первую очередь, бананы, яблоки и груши, а также бутерброды из цельнозернового хлеба с сыром.

Простые рецепты для здорового ужина

Какие продукты можно без вреда для здоровья есть перед сном, и что лучше из них приготовить? Этими вопросами часто задаются приверженцы правильного питания, для которых важно, чтобы пища была не только вкусной, но и легкой. Лучшими рецептами для ужина считаются:

1. Салат из моркови и капусты.
   
   Для его приготовления нужно мелко нашинковать 100 г белокочанной капусты, смешать с 1 натертой морковкой, посолить и заправить растительным маслом. Также можно добавить немного уксуса и ст. ложку измельченных кедровых орехов.
2. Овощной суп-пюре.
   Готовится из небольшой головки цветной капусты, 1 кабачка, 2 помидоров, 1 луковицы и зелени. Капусту нужно разобрать на соцветия и отварить с нарезанным кубиками кабачком, а затем добавить обжаренные на оливковом масле помидоры без кожицы и мелко нарезанный лук. После этого овощи измельчаются в блендере и приправляются солью, петрушкой, кинзой и базиликом.
3. Паровой стейк из рыбы.
   Филе хека или минтая нужно замариновать в соли и растительном масле, а через 30-40 минут приготовить на пару или запечь в духовке, завернув в фольгу. Перед подачей полить лимонным соком.
4. Запеченная куриная грудка.
   Белое мясо нужно слегка отбить, посолить, обмакнуть во взбитый белок и отправить в разогретую до 180 ⁰С духовку на 25-30 минут.

И еще один важный вопрос: можно ли на ночь есть отруби, известные своим богатым составом и практически нулевой калорийностью? Если нет противопоказаний, будет полезно добавить их в овощной суп или бульон, например, конечно, не превышая положенной нормы.

Легкий перекус вместо позднего ужина

О каких подводных камнях нужно знать людям, которым часто хочется есть ночью? Почему плотно набивать желудок перед сном гораздо вреднее, чем устраивать легкий и низкокалорийный перекус? Прежде всего из-за особенностей выработки мелатонина — когда человек переел, продуцирование гормона сна замедляется, а значит, страдает качество ночного отдыха. Возникает вопрос: а в каких продуктах дополнительно содержится мелатонин, чтобы перекусить ими на ночь? Чтобы обеспечить себе крепкий здоровый сон, специалисты рекомендуют в вечернее время отдавать предпочтение рису, молочным продуктам, овсянке, имбирю, бананам, помидорам и вишням.

Привычка ложиться спать без тяжести в животе после обильного и сытного ужина создает идеальные условия для обновления клеток, препятствует преждевременному старению организма и способствует переработке жировых отложений.

Чем старше человек, тем дольше ему желательно ждать после ужина, прежде чем отправиться в кровать. Например, годовалому малышу для этого достаточно получаса, а пожилым людям — не меньше 3-4 часов. Однако многие специалисты сходятся во мнении, что во всем нужен индивидуальный подход: кто-то ощущает тяжесть в животе, даже если съест перед сном половинку банана, а кому-то, например, пациентам с язвой или гастритом, категорически запрещается ложиться спать с чувством голода.

90000 Does Eating Late at Night Cause Weight Gain? 90001 90002 Many people worry about gaining weight when eating later than a particular time. 90003 90002 One common suggestion is to not eat after 8 p.m., but advice about eating at night is misleading. 90003 90002 In reality, 90007 what 90008 you eat is much more important than 90007 when 90008 you eat. 90003 90002 This article separates fact from fiction when it comes to late-night eating and weight gain. 90003 90002 The idea that eating at night makes you gain weight stems from animal studies, which suggest that the body may use consumed calories differently past a certain time of day.90003 90002 Some researchers hypothesize that eating at night goes against your circadian rhythm, which is the 24-hour cycle that tells your body when to sleep, eat and wake (1). 90003 90002 According to your circadian rhythm, nighttime is for resting, not eating. 90003 90002 Indeed, several animal studies support this theory. Mice that eat in opposition to their circadian rhythm gain significantly more weight than mice that only eat during waking hours, even if they eat the same amount of food (2, 3, 4).90003 90002 However, not all studies in humans support this notion. 90003 90002 In fact, studies in humans indicate that it’s not necessarily the time you eat, but how much you eat that matters (5, 6). 90003 90002 For example, a study in over 1600 children found no link between eating dinner past 8 p.m. and excess weight. In this study, late eaters did not appear to consume more total calories (7). 90003 90002 However, when researchers tracked the eating habits of 52 adults, they found that those who ate past 8 p.m. consumed more total calories than earlier eaters. The extra calories consumed by late eaters could lead to weight gain over time (5, 6). 90003 90002 Overall, when your total calorie intake falls within your daily needs, weight gain does not appear to happen merely as a result of eating at night. 90003 90032 90033 Summary 90034 Though several animal studies have linked eating at night to increased weight, human studies show that eating beyond your daily calorie needs leads to weight gain, unrelated to what time of day you eat.90035 90002 One explanation for the association between eating at night and weight gain is the tendency for late eaters to eat more calories overall. 90003 90002 Regardless of timing, eating more calories than you need will lead to weight gain. 90003 90002 For example, researchers looked at the relationship between meal timing and total calorie intake of 59 people. Notably, individuals who ate closer to their bedtime ate more calories overall than those who ate their last meal earlier (8).90003 90002 Another study found that people who ate between 11 p.m. and 5 a.m. consumed roughly 500 more calories per day than those who limited their intake to daytime hours. Over time, the average nighttime eater gained 10 more pounds (4.5 kilograms) (9). 90003 90002 Thus, eating at night may lead to weight gain only if you eat a surplus of calories. 90003 90032 90033 Summary 90034 Those who eat at night tend to eat more and, therefore, consume extra calories. Over time, a surplus of calories can lead to weight gain.90035 90002 Not only do late eaters tend to eat more food, they often make poorer food choices as well. 90003 90002 At night, you may be more likely to choose unhealthy, calorie-dense foods. These are foods with little nutritional value, such as chips, soda and ice cream. 90003 90002 There are many possible reasons for this. For one, late-night eaters may not have easy access to healthy food. 90003 90002 People who work night shifts are a good example of this. Many studies suggest that night-workers tend to snack on unhealthy foods for convenience, as there may be a lack of healthy options available in the workplace at night (5, 10, 11, 12).90003 90002 Emotional eating is another factor leading to poorer food choices at night. It’s important to discern between true hunger and eating due to stress, anxiety, boredom or sadness (13). 90003 90002 Furthermore, tiredness has been linked to increased food intake and a desire for high-calorie foods. This is may be due to hormonal changes that influence appetite during sleep deprivation (14, 15). 90003 90002 Again, when it comes to weight gain, what you eat matters more than when you eat.If you eat within your daily calorie needs, you will not gain weight simply by eating at night. 90003 90002 If you’re truly hungry after dinner, consider choosing nutrient-dense foods and beverages. These are lower-calorie foods with high nutritional value. 90003 90002 Some great options include: 90003 90068 90069 Carrot and celery sticks with hummus 90070 90069 Apple slices with a small portion of your favorite nut butter 90070 90069 Plain air-popped popcorn 90070 90069 A handful of frozen grapes 90070 90077 90032 90033 Summary 90034 Poor food choices are more likely late at night when fewer healthy options are available.Emotional eating or eating when tired may also lead to poor food choices. Choose nutrient-dense foods if you’re truly hungry after dinner. 90035 90002 Though the total number of calories you eat is what ultimately affects your weight, research shows that there may be ways to regulate your appetite through meal timing and frequency. 90003 90002 For example, multiple studies indicate that eating a higher-calorie breakfast may keep you fuller longer and possibly prevent overeating at night (16, 17).90003 90002 In one study, people eating a 600-calorie breakfast had lower appetites and significantly fewer cravings during the day than those eating 300 calorie for breakfast. Especially cravings for sweets were reduced (16). 90003 90002 Keep in mind that breakfast may not be necessary if you eat late at night — at least not at the traditional time. Follow your hunger cues and you may find yourself eating your first meal later than usual. 90003 90002 You may also want to consider eating smaller meals more frequently.Some, but not all, studies suggest that this may help you manage your appetite and lessen feelings of hunger throughout the day (18, 19, 20). 90003 90002 Therefore, changing your meal timing and frequency may be a strategy to reduce overall calorie intake by managing hunger. 90003 90032 90033 Summary 90034 Appetite and cravings may be managed by eating more calories earlier in the day and by eating small and frequent meals. These strategies may prevent overeating at night. 90035 90002 Physiologically, calories do not count for more at night.90003 90002 You will not gain weight by merely eating later if you eat within your daily calorie needs. 90003 90002 Still, studies show that nighttime eaters typically make poorer food choices and eat more calories, which can lead to weight gain. 90003 90002 If you’re hungry after dinner, chose nutrient-dense foods and low-calorie beverages. 90003 90002 You may also want to consider eating a higher-calorie breakfast or frequent, small meals throughout the day to manage appetite and stave off late-night cravings.90003.90000 10 Clever Ways to Stop Eating Late at Night 90001 90002 Many people find themselves eating late at night, even when they are not hungry. 90003 90002 Nighttime eating can cause you to eat more calories than you need and lead to weight gain. 90003 90002 Here are 10 things you can do to stop eating late in the evening or at night. 90003 90002 Some people eat most of their food late in the evening or during the night. 90003 90002 To change this habit, you need to identify the cause of the problem.90003 90002 Nighttime eating may be the result of overly restricted daytime food intake, leading to ravenous hunger at night. It may also be caused by habit or boredom. 90003 90002 However, nighttime eating has also been linked to some eating disorders, including binge eating disorder and night eating syndrome (1, 2, 3). 90003 90002 These two disorders are characterized by different eating patterns and behaviors, but can have the same negative effects on your health (4, 5). 90003 90002 In both, people use food to curb emotions such as sadness, anger or frustration, and they often eat even when they are not hungry.90003 90002 Binge eaters also tend to eat very large amounts of food in one sitting and feel out of control while they are eating (6). 90003 90002 On the other hand, people with nighttime eating syndrome tend to graze throughout the evening and wake up during the night to eat, consuming more than 25% of their daily calories at night (7, 8). 90003 90002 Both conditions have been linked to obesity, depression and trouble sleeping. 90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 Nighttime eating can be caused by boredom, hunger, binge eating disorder and nighttime eating syndrome.Identifying the cause will help you take the right steps to solve the problem. 90029 90002 As well as identifying the overall cause of your overeating, you may find it useful to look for a specific pattern of events that usually sets off your eating behavior. 90003 90002 People reach for food for many reasons. If you’re not hungry but nonetheless find yourself eating at night, think about what led up to it. 90003 90002 Often you will find you are using food to meet a need that is not hunger.90003 90002 With nighttime eating syndrome, your entire eating pattern may be delayed due to your lack of daytime hunger (9, 10, 11). 90003 90002 One effective way to identify the cause of your nighttime eating and the things that trigger it is to keep a «food and mood» diary (12, 13). 90003 90002 Tracking your eating and exercise habits alongside your feelings will help you identify patterns, enabling you to work on breaking any negative cycles of behavior. 90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 Monitoring your behavior patterns and identifying what triggers you to eat at night will help you break cycles of emotional eating.90029 90002 If you’re overeating because you are not eating enough during the day, then getting yourself into a routine can help. 90003 90002 Structured eating and sleeping times will help you spread your food intake over the day so that you’re less hungry at night. 90003 90002 Getting good sleep is very important when it comes to managing your food intake and weight. 90003 90002 Lack of sleep and short sleep duration have been linked to higher calorie intakes and poor-quality diets. Over a long period of time, poor sleep can increase your risk of obesity and related diseases (14).90003 90002 Having set times for eating and sleeping can help you separate the two activities, especially if you are prone to waking in the night to eat. 90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 Having a routine for meal and sleep times can help you break unhealthy cycles of behavior. This can help if you have no appetite during the day or tend to binge at night. 90029 90002 As part of your routine, you may also benefit from using a meal plan. 90003 90002 Planning your meals and eating healthy snacks can reduce the chances that you will eat on impulse and make poor food choices (15, 16).90003 90002 Having a meal plan can also reduce any anxiety about how much you are eating and help you spread your food throughout the day, keeping hunger at bay. 90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 Planning your meals and snacks can help manage your food intake and stave off hunger. 90029 90002 If you think you may have nighttime eating syndrome or binge eating disorder, then you may want to seek professional help. 90003 90002 A professional can help you identify your triggers and implement a treatment plan.90003 90002 These plans often use cognitive behavioral therapy (CBT), which has been shown to help with many eating disorders (17, 18, 19, 20, 21). 90003 90002 Creating an emotional support network will also help you find ways to manage negative emotions, which otherwise might lead you to the fridge (22). 90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 For some people with eating disorders, seeking professional help and support can be key to overcoming problematic eating at night. 90029 90002 Anxiety and stress are two of the most common reasons why people eat when they are not hungry.However, using food to curb your emotions is a bad idea. 90003 90002 If you notice that you eat when you are anxious or stressed, try to find another way to let go of negative emotions and relax. 90003 90002 Research has shown that relaxation techniques can help manage eating disorders such as nighttime eating syndrome and binge eating (23, 24, 25). 90003 90002 Relaxation techniques you may find useful include breathing exercises, meditation, hot baths, yoga, gentle exercise or stretching. 90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 Instead of eating, try to deal with stress and anxiety using relaxation techniques, gentle exercise or stretching.90029 90002 Overeating at night has been linked to erratic eating patterns that can often be categorized as disordered eating (26). 90003 90002 Eating at planned intervals throughout the day in line with «normal» eating patterns can help keep your blood sugar stable. 90003 90002 It can also help prevent feelings of ravenous hunger, tiredness, irritability or a perceived lack of food, which can lead to a binge (27). 90003 90002 When you get really hungry, you are more likely to make poor food choices and reach for high-fat, high-sugar junk foods (28, 29).90003 90002 Studies find that those with regular meal times (eating 3 or more times per day), have better appetite control and lower weight (30, 31). 90003 90002 Generally speaking, eating less than 3 times per day is thought to reduce your ability to control your appetite and food choices (32, 33). 90003 90002 However, it’s important to note that results in this area have been mixed. 90003 90002 The best eating frequency for controlling hunger and the amount of food consumed is likely to vary among people (34, 35).90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 Eating regular meals will prevent you from getting too hungry and will help you manage your cravings and food impulses. 90029 90002 Different foods can have different effects on your appetite. 90003 90002 If you eat due to hunger, including protein at every meal may help curb your hunger. 90003 90002 It could also help you feel more satisfied throughout the day, stop you from being preoccupied with food and help prevent snacking at night (36). 90003 90002 One study found that eating frequent high-protein meals reduced cravings by 60% and cut the desire to eat at night by half (37).90003 90002 Here is a list of 20 healthy high-protein foods. 90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 Protein is known to keep you fuller for longer. Including protein at every meal can reduce cravings and nighttime eating. 90029 90002 If you are prone to eating high-fat, high-sugar junk food at night, remove it from your house. 90003 90002 If unhealthy snacks are not within easy reach, you are much less likely to eat them. 90003 90002 Instead, fill your house with healthy food that you enjoy.Then when you have the urge to eat, you will not snack on junk. 90003 90002 Good snack-friendly foods to have available if you get hungry include fruits, berries, plain yogurt and cottage cheese. 90003 90002 These are very filling and probably will not cause you to overeat in the case that you do end up becoming ravenously hungry in the evening. 90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 Take any unhealthy junk food out of the house. Doing so will stop you from snacking on it throughout the night. 90029 90002 If you are preoccupied with thoughts of food because you’re bored, then find something else you enjoy doing in the evening.90003 90002 This will help keep your mind occupied. 90003 90002 Finding a new hobby or planning evening activities can help prevent mindless late-night snacking. 90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 If you are eating out of boredom, then try finding something else you enjoy doing in the evening to keep your mind occupied. 90029 90002 Nighttime eating has been linked to excess calorie intake, obesity and poor health. 90003 90002 If eating at night is a problem for you, then try the steps above to help you stop.90003.90000 Is It Bad To Eat At Night? Nighttime Meals and Snacks May Be Unhealthy 90001 90002 Eating late in the evening or at night can be bad for your health … here’s why. 90003 90004 University Health News Editorial Standards 90005 90006 University Health News content is medically reviewed or checked to ensure that it is as accurate as possible. If you feel that any of our content is inaccurate, out-of-date, or otherwise questionable, please contact us through the feedback form on this page. 90007 Contact Us × Medically reviewed by Chris Iliades, MD 90006 Late-night meals and midnight snacks are not uncommon.Whether you get home late from work and have to eat dinner when you’re usually going to bed, watch a movie late and snack on popcorn, or feel the need to graze on food to stay awake on a late study night, there’s a temptation to eat during the nighttime hours. Is this harmless, or is it bad to eat at night? Science consistently has told us it’s an unhealthy habit. 90007 90010 Why Is It Bad to Eat at Night? 90011 90006 Our bodies have a circadian rhythm: a 24-hour cycle that affects everything from our energy levels and metabolism to the way our organs function.We are wired to be awake and to eat during the day, and to sleep at night, when it is dark. 90007 90006 But if we alter our natural rhythm by working night shift, being exposed to light at night, or eating at night (particularly junk food), it can interfere with normal circadian function. 90015 [1,2] 90016 A host of negative changes can occur in the body particularly when we eat at night. 90007 90010 6 Health Effects of Eating at Night 90011 90020 90021 90022 Altered hormone function. 90023 Eating at night alters levels of insulin, glucagon, and leptin.90015 [1] 90016 90026 90021 90022 Inflammation. 90023 When people eat more in the evening, they have higher markers of inflammation. In one study, for each 10 percent increase in the proportion of total calories consumed between 5 pm and midnight, there was a 3 percent increase in C-Reactive protein, a major marker of inflammation in the body. 90015 [3] 90016 90026 90021 90022 Impairments in blood sugar regulation. 90023 Our body’s ability to use insulin to control blood sugar changes throughout the day, and it is least efficient at night.Glucose levels after meals are highest when meals are consumed late in the day. 90015 [4] 90016 Shift workers show decreased blood sugar control when eating food at night. 90015 [5] 90016 Researchers suggest avoiding meals with a high-glycemic index in the evening to avoid the negative effects and increased disease risk associated with high blood sugar. 90015 [4] 90016 90026 90021 90022 Weight gain. 90023 Human studies have shown that when we eat a significant portion of our total food intake in the evening, we are more likely to be obese.90015 [1] 90016 One reason for this may be that there are regulatory elements for the circadian clock in our fat tissues, and disrupting those elements can lead to impaired fat storage. 90015 [1] 90016 Eating at night can also increase the total amount of food you eat each day, leading to more weight gain. 90015 [6] 90016 90026 90021 90022 Elevated triglycerides and cholesterol. 90023 Eating out of sync with our circadian rhythm can impact the way the body metabolizes lipids. This can lead to increased levels of both triglycerides and cholesterol.Read more about the link between nighttime eating and elevated lipid levels here. 90026 90021 90022 Impaired memory. 90023 Recent research suggests that our memory can be affected by eating at night. Researchers found that mice who were fed meals during the time they should have been sleeping experienced deficits in learning and memory. 90015 [7] 90016 90026 90063 90010 Minimizing Your Nighttime Eating 90011 90006 To avoid the negative effects of eating at night, eat dinner as early in the evening as your schedule allows.If you feel hungry later in the evening and need a snack, choose a small, high-protein snack like nuts instead of something carbohydrate-heavy. Avoid large meals within a few hours of your bedtime. 90007 90006 If you have to be awake at night, as with shift work, try to stick as close to regular mealtimes as possible. To read about some of the health risks associated with shift work, as well as tips for how to reduce your risk, read 6 Dangerous Effects of Working Night Shift. 90007 90010 Share Your Experience 90011 90006 What are your tips for avoiding eating late in the evenings or at night? Have you ever noticed that your health takes a toll when you eat a lot late in the day? Is it bad to eat at night? Please share your thoughts in the comments section below.90007 90074 90006 90076 Originally posted in 2016, this article is regularly updated. 90077 90007.90000 Types of Foods to Avoid Late at Night 90001 90002 90003 90002 There’s no need to deny yourself a late-night snack if you’re feeling hungry, but you still have to think smart when it comes to eating late. Eating the wrong foods will disrupt your sleep while also adding a lot of unneeded calories to your day. Instead of just diving into the nearest, tastiest-looking item in your fridge, here are five types of foods to avoid at night and why.90003 90006 90007 90008 Greasy or fat-filled foods: 90009 Greasy, heavy, fatty foods not only make you feel sluggish the next morning, but they also make your stomach work overdrive to digest all that food. Stay away from things like fast food, nuts, ice cream, or super cheesy foods right before bed. 90010 90007 90008 High-carb or sugary foods: 90009 A little bit of something sweet before bed may be just what you need to rest happy, but if you gobble a huge slice of chocolate cake, the spike in your blood-sugar levels could cause your energy levels to spike and plummet, disrupting your sleep in the process.Avoid cake, cookies, or other desserts as well as carby snacks like crackers or white bread and munch on an apple instead. 90010 90007 90008 Red meat and other proteins: 90009 Like fatty foods, eating red meats late at night will sit in your stomach and make it hard for you to fall asleep while you’re digesting (red meat may affect you the worst, but eating a large portion of chicken or pork would have the same effect as well). You do not have to avoid protein altogether, just make sure you go for lean and small portions, like deli-sliced ​​turkey breast or a cup of yogurt.90010 90007 90008 Spicy foods: 90009 Spices may be a natural cure-all for a range of ailments, but when you’re craving something to eat late at night, step away from the hot sauce. Spicy, peppery foods may upset your stomach, and the chemicals in spicy food can also stimulate your senses, making it hard to fall asleep. 90010 90007 90008 Big portions: 90009 Late-night snacking should not turn into a late-night meal. Keep the total amount of calories under 200 so you will not have any problems going and staying asleep.You’ll also feel good knowing that you did not undo all your healthy eating habits of the day right before bedtime. 90010 90027 90002 So what should you eat instead? Small, light portions that will also calm cravings and help you sleep. Try incorporating these sleep-inducing foods or these low-calorie late-night snacks that hit all your sweet or salty cravings. And remember to limit how much alcohol you drink as well, since too many drinks can keep you up at night. 90003 90030 90002 Image Source: POPSUGAR Photography / THEM TOO 90003 90033 .