Как правильно вводить тыкву в прикорм – Как вводить тыкву? — как вводить тыкву в прикорм — запись пользователя Олеся (olesya-m1) в сообществе Питание новорожденного в категории Правила введения прикорма — начинаем с ОВОЩЕЙ

Почему полезна тыква

Тыква имеет большое количество полезных свойств:

— За счет своей волокнистой структуры овощ легко переваривается и усваивается детским организмом.

— Тыква богата витаминами В, С, Е, РР, в которых нуждается ребенок в процессе формирования.

— Для правильной работы сердца в этом овоще содержится калий.

— В целом умеренное употребление тыквы снижает риск заболеть анемией, благотворно влияет на развитие нервной системы и весь организм.

Нюансы при употреблении тыквы

Хоть тыква и имеет огромное количество полезных элементов и витаминов. Однако чрезмерное употребление в больших объемах ведет к некоторым негативным последствиям.

Так как в тыкве содержится много каротина, то переедание может спровоцировать аллергические высыпания на коже. Большинству малышам приходится по вкусу тыквенное пюре, из-за содержащегося там сахара. Именно поэтому врачи-педиатры рекомендуют не сильно налегать на тыкву, а ограничиться приемлемой дозой.

Употреблять этот овощ в сыром виде маленьким деткам крайне не рекомендуется. Перед подачей необходимо произвести термическую обработку путем варки либо с помощью пара.

Когда и как вводить тыкву в рацион

Идеальным блюдом из тыквы в качестве первого прикорма является пюре. Поначалу необходимо давать крохе по одной чайной ложечке продукта и отслеживать, нет ли аллергической реакции. С возрастом, если тыква усваивается хорошо, то порцию необходимо увеличить.

Готовим тыкву детям

По возможности готовьте тыквенное пюре самостоятельно. Выбирайте спелый плод без повреждений весом не более 5 кг. Перед тем, как начать готовить блюдо, тыкву следует хорошенько помыть, очистить от семечек и кожуры.

Идеальный первый прикорм – тыквенное пюре

— тыква – 120гр;

— вода – 100мл;

— растительное масло – ½ чайной ложки.

Порезать тыкву на мелкие кусочки в форме кубиков и отварить в 100мл воды до готовности на протяжении 15-20 минут. Слить воду. Овощную массу тщательно перетереть блендером. Перед подачей добавить несколько капель растительного масла.

Овощной супчик с тыквой (подходит для 8 месячного возраста)

— тыква – 70гр;

— картошка – 50гр;

— морковка – 30гр;

— цукини – 30гр;

— цветная капуста (либо брокколи) – 30гр;

— вода – 100мл;

— нерафинированное оливковое масло (можно заменить на любое растительное) – ½ чайной ложки.

Все овощи необходимо помыть, очистить и порезать на небольшие кусочки. Закинуть их в кастрюлю и тушить на медленном огне в течение 30 минут. Готовые овощи вместе с бульоном перетереть с помощью блендера. Перед подачей добавьте в блюдо несколько капель растительного масла.

Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!

Рецепты блюд для малышей старше года

Кашка пшенная с тыквой

— пшено – ½ стакана;

— тыква – 100гр;

— молоко коровье – 100мл;

— вода – 100мл;

— сахар – ½ чайной ложки;

— соль – 1гр;

— сливочное масло – 3гр.

Тыкву порезать на мелкие кубики и потушить в кастрюльке в небольшом количестве воды около 10 минут до готовности. Ложкой размягчить тыкву. Залить тыквенную массу оставшимся количеством воды и молоком. Всыпать туда же пшено и варить на медленном огне полчаса. За несколько минуты до выключения добавить сахар и соль. Перед подачей сдобрить сливочным маслом.

Запеканка из тыквы

— тыква – 200гр;

— манка – 10гр;

— перепелиное яйцо – 1шт;

— сахар – ½ чайной ложки;

— изюм – 1 чайная ложка;

— сметана – 1 чайная ложка.

Порезать тыкву на мелкие кубики и тушить в кастрюле с 3 столовыми ложками воды около 15 минут. Готовую овощную массу перетереть блендером. Яйцо перетереть с сахаром и добавить в тыквенную смесь. Тоненькой струйкой засыпать манку и мелконарезанный изюм. Перемешать. Полученную смесь выложить в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Перед подачей смазать запеканку сметаной.

Тыквенные котлетки

— тыква – 200гр;

— перепелиное яйцо – 2 шт;

— молоко – 50гр;

— манка – 10гр;

— панировочные сухари – 20гр;

— соль – щепотка.

Тыкву натереть на крупной терке, легонько отжать сок и потушить в кастрюле на протяжении 5-7 минут с тремя столовыми ложками воды. В тыквенную смесь добавить яйца, манную крупу, молоко и соль. Затем аккуратно все размешать. Сформировать из полученного фарша котлетки и обвалить их в панировочных сухарях. Готовить на пару в течение 20 минут.

Как сохранить тыкву на зиму

Целый плод тыквы хорошо хранится на протяжении долгого времени в погребе, подвале или в жилой комнате. Но как сохранить надолго уже разрезанную тыкву? Лучшим способом будет заморозка.

Для этого необходимо помыть, очистить тыкву от семечек и кожуры, разрезать на кубики. Немного обсушить кусочки. Засыпать в пакет, устранить воздух, завязать и положить в морозильную камеру. Так овощ сохранит все свои полезные свойства и будет радовать вас своим вкусом в зимний период.

detki.shukshin-net.ru

Тыква для грудничка — полезные свойства, как давать грудничку

В последнее время тыква в рационе взрослого человека появляется нечасто. Однако популярность этого крайне полезного овоща для прикорма детей неуклонно возрастает из года в год.

Чем полезно тыквенное пюре для грудничка, сколько можно давать и как правильно приготовить это блюдо для малыша?

Полезные свойства

Тыква, наряду с кабачком и брокколи является одним из первых продуктов ребенка раннего возраста. Это объясняется ее хорошей усвояемостью и благоприятным воздействием на пищеварительную систему. Обладая волокнистой структурой, она избавляет грудничка от запоров и является хорошим средством для их профилактики.

Тыква содержит витамины группы B, магний, бета-каротин и железо, которые незаменимы для здоровья кровеносной, нервной и иммунной системы. Также в тыкве в достаточном количестве содержатся фосфор, кремний, витамин С, каротин, глюкоза. А витамин D предотвратит появление рахита.

Особенность овоща в том, что обладая приятным сладким вкусом, он нравится малышам и они кушают такой прикорм с удовольствием.

С какого возраста и как давать тыкву?

Многих мамочек волнует вопрос, с какого возраста можно ввести в прикорм пюре из тыквы для грудничка. Большинство производителей детского питания на готовом продукте указывают возраст 5+. Но лучше давать тыкву после 6 месяцев, а если у малыша есть склонность к аллергии, то после 8. При появлении реакции на продукт, не стоит надолго от него отказываться и через месяц можно повторно дать его ребенку.

Также многих мамочек волнует вопрос, сколько давать тыквы для грудничка. В первый раз малышу достаточно 0,5 ложки, затем порцию каждый раз увеличивают в 2 раза, постепенно доводя прикорм до 40 грамм в сутки. Достаточно давать 2-3 раза в неделю. В сочетании с другими овощами, постепенно заменяют 1 кормление.

Правила прикорма:

1. Давать новый для ребенка продукт в первой половине дня, желательно во второе кормление;
2. Не водить прикорм, если ребенок болеет или имеются любые проявления аллергии;
3. Температура пюре должна быть 37-40 градусов;
4. Между введением новых продуктов должно проходить не меньше 2 недель;
5. Прикорм дается с ложечки, даже если пюре жидкое.

Часто бывает, что после тыквы ребенок не хочет кушать другие овощи, поэтому желательно вводить ее после кабачка, капусты брокколи или цветной. Если грудничку ввели в прикорм каши, то можно пюре добавлять в них.

Приготовление пюре

Каждой маме решать, приготовить прикорм самостоятельно или давать покупное детское питание. Но все чаще женщины останавливаются на первом варианте. К тому же тыква –это такой продукт, который в благоприятных условиях хранится всю зиму. Также она не теряет своих полезных свойств, если ее заморозить.

Пюре однокомпонентное

Готовится такое пюре достаточно просто. Тыкву освобождают от семян, очищают и нарезают кубиками. Складывают в кастрюльку и наливают немного воды. Варить на медленном огне до мягкости кусочков, обычно не более 15 минут, в зависимости от сорта и размера ломтиков. Затем протирают сквозь сито или измельчают блендером. Желательно перед кормлением добавить несколько капель оливкового или подсолнечного масла, чтобы все полезные микроэлементы лучше усвоились.

Тыква с яблоком

Тыкву нарезают кусочками, также яблоко. Складывают в кастрюлю, добавляют немного воды и ставят на огонь. Так как в яблоке содержится кислота, варить такое пюре потребуется не меньше 20 минут. Затем масса немного остужается и измельчается. Аналогично готовится пюре с другими фруктами и овощам: морковью, кабачком, грушей.

Суп из тыквы с молоком

Кроме пюре для прикорма можно приготовить суп из тыквы с молоком. Для этого тыква аналогично предыдущим способам подготавливают и ставят на огонь. Варить до полуготовности. Затем добавляют кипящее молоко и доводят до готовности. Можно использовать коровье или грудное. Количество молока зависит от желаемой консистенции. После масса взбивается в блендере и добавляется капелька растительного масла.

Заморозка

Прикорм приготовить не сложно, основная проблема в том, что делается это в небольших количествах. А разрезанную тыкву сложно сохранить более 3 дней, единственный выход – заморозить.  Так она сохранит все полезные свойства несколько месяцев.

Чтобы заморозить, можно порезать тыкву на порционные куски и, завернув в пищевую пленку поместить в камеру. Но лучше заморозить мелкими кубиками, чтобы можно было готовить сразу, без предварительной нарезки. Для этого тыква очищается, нарезается на кусочки, выкладывается на доску и отправляется в морозилку. Потом ломтики ссыпаются в пакет. Они не слипаются и легко взять нужное количество для приготовления прикорма.

Если приготовлено пюре больше, чем нужно на прикорм, то его тоже можно заморозить, а потом добавить в кашу при варке или разогреть. Готовое пюре удобно замораживать в пластиковых стаканчиках: получаются кубики, которые легко достаются и ссыпаются в пакет.

Также отличным вариантом является заморозка овощной смеси. Вместе с тыквой кубиками нарезаются морковь, кабачок, брокколи и помещаются в камеру. Следует учесть, что морковь варить нужно дольше, поэтому нарезать ее нужно более мелкими ломтиками. Овощи можно заморозить по отдельности или сделать смесь. Зимой из них можно будет готовить пюре, а по мере взросления грудничка овощное рагу с добавлением мяса и рыбы.

babyeat.ru

Сколько варить тыкву для детского пюре (для прикорма)?

Кто-нибудь из вас задумывался, сколько всего полезного содержится в тыквенной мякоти? Эти плоды могут весить до 90 кг. И в каждом грамме есть витамины, минеральные компоненты, микро- и макроэлементы. Этот продукт зачастую вводят в рацион малышей, даже в качестве первого прикорма. Молодым мамам будет интересно узнать, сколько варить тыкву для детского пюре.

Сколько варить тыкву для прикорма ребенку?

Ближе к полугоду от рождения малыши нуждаются в прикорме. Врачи советуют обращать внимание на гипоаллергенные продукты, в том числе и тыквенную мякоть. Сколько минут варить тыкву ребенку? Если речь идет о тепловой обработке в кастрюле, то достаточно 10-15 минут, чтобы тыква стала мягкой и полностью готовой к употреблению.

К особенностям приготовления этого золотого плода мы вернемся чуть позже, а сейчас хотелось бы несколько слов сказать о ее полезных свойствах. Чего только не таит в себе тыква! Яркая, как солнышко, мякоть обогащена ретинолом, токоферолом, витаминами из группы В, никотиновой кислотой, витамином К. Даже в таком продукте есть редчайший витамин Р. Этот компонент отвечает за метаболические процессы. Также он крайне необходим опорно-двигательному аппарату.

На заметку! В прикорм крохе такой продукт рекомендуется вводить в шестимесячном возрасте. Первое «знакомство» должно быть небольшим, достаточно буквально одной чайной ложечки.

Несмотря на огромную пользу овоща, у некоторых чад проявляется на него аллергическая реакция. Да и переусердствовать с таким полезным питанием также не стоит. Вы можете добавлять понемногу тыквенного пюре в каши или смеси.

Для приготовления тыквенного пюре подходят зрелые плоды, которые появляются на магазинных прилавках осенью. Шкурка должна быть плотной, равномерной, без всяких вмятин или гнилостных пятен. Обратите внимание на хвостик. Если он высохший, значит, плод дозрел и его смело можно употреблять в пищу.

Перед приготовлением тыкву очищают, оставляя исключительно мякоть. Затем ее нарезают небольшими кубиками, заливают фильтрованной водичкой и отваривают. Время приготовления засекают с момента закипания жидкости. По истечении отведенного времени жидкость сцеживают, а мякоть превращают в пюре, используя погружной блендер.

Сколько варить тыкву для детского пюре замороженную? Замороженный продукт теряет часть своих полезных свойств, но все-таки его также можно использовать. Время тепловой обработки будет примерно таким же. После закипания варите замороженную тыкву не менее четверти часа.

Сколько варить тыкву кусочками для ребенка в мультиварке? Если вы используете этот кухонный гаджет, то лучше всего выбрать программный режим тушения. Таймер установите на полчаса и спокойно займитесь своими делами. После подачи характерного звукового сигнала останется сцедить воду и измельчить мякоть до консистенции пюре.

Совет! В пюре можно добавлять немного топленого сливочного масла либо материнского молока.

Тыква, приготовленная на пару, сохраняет по максимуму свою полезность. В пароварке, в кастрюле либо в мультиварке длительность паровой обработки составляет не менее трети часа. Все зависит от размера кусочков. Если вы нарезали тыкву меленько, она приготовится быстрее.

Некоторые мамы запекают этот плод в духовом шкафу. Для этого вам понадобится около 40 минут времени. Быстрее всего тыква готовится в микроволновой печи. При максимальной мощности мякоть разварится за 5-7 минут.

Пюре из тыквы можно консервировать. После измельчения тыквенную массу проваривают в течение получаса на минимальном огне, а затем сразу раскладывают в стерилизованные емкости.

На заметку! Поскольку в консервированном домашнем тыквенном пюре нет никаких консервантов, хранить его необходимо в холодильной камере.

Не только детишки, но и взрослые с удовольствием насладятся сладковатым вкусом этого удивительного плода. Нужно только научиться правильно готовить тыкву, и это блюдо станет самым популярным на вашем столе.

Вкуснее, чем магазинное пюре!

Приготовить тыквенное пюре для своего крохи сможет каждая мама без исключения. Если вы уже вводите в рацион малыша потихоньку новые продукты, но в пюре из тыквы добавьте немного сахарного песка, рафинированного масла плодов оливы, соли.

Важно выбрать качественный плод, который будет созревшим, но не перезрелым. Благодаря толстой кожуре, тыква отлично хранится без холодильника длительное время. Поэтому такие угощения для своего чада вы сможете готовить круглый год.

Ингредиенты:

• тыквенная мякоть – 300 г;
• рафинированное масло плодов оливы – пара чайн. ложек;
• сахарный песок – одна чайн. ложка;
• соль – ½ чайн. ложки;
• вода фильтрованная.

Приготовление:

1. С помощью овощечистки снимаем с тыквы кожуру.
2. Разрезаем плод и удаляем семена вместе с волокнами. Тыквенную мякоть нарезаем кубиками среднего размера.
3. Перекладываем мякоть тыквы в сотейник или кастрюлю с утолщенным дном.
4. Заливаем фильтрованной водичкой так, чтобы жидкость полностью покрывала продукт.
5. На умеренном огне доводим жидкость до состояния кипения. Затем убавляем огонь и засекаем четверть часа. Именно столько времени понадобится, чтобы тыква приготовилась.
6. Приготовленную тыкву остужаем, с нее можно сразу слить водичку.
7. Перекладываем мякоть тыквы в контейнер блендера либо кухонного комбайна.
8. Добавляем кристаллический сахарный песок.
9. Вводим немного соли.
10. Еще добавим пару столовых ложек рафинированного масла плодов оливы. Вы можете взять кукурузное, льняное или другое масло на свое усмотрение.
11. Теперь тщательно измельчим тыквенную мякоть, чтобы пюре приобрело однородную консистенцию.
12. Для разнообразия можно добавить немного отварной куриной грудинки. После чего надо еще раз взбить пюре.
13. Малыши с удовольствием будут лакомиться таким кушаньем. Если вы даете пюре полугодовалому крохе, его нужно прогреть на паровой бане до температуры в 36-37°.

Читайте также:

Тыква – чудесный продукт, который нам подарила природа. Тыквенное пюре – идеальная еда для крохи на первом году жизни. Приготовив пюре в домашних условиях, вы будете на 100% уверены в его натуральности и пользе в отличие от магазинной продукции. Приятного аппетита!

whattimes.ru

🔍 популярные вопросы про беременность и ответы на них

На данной странице собраны наиболее популярные посты и комментарии наших пользователей по теме «Как приготовить тыкву для прикорма». Это поможет вам быстро получить ответ на вопрос, также вы можете принять участие в обсуждении.

Вообщем не помню кому и что обещала написать-пишу общий рассказ про нашу поездку. Вообщем цель нашей поездки лечение тика. Но есс-ног и про речь я спросила. Записалась я на сайте http://odbro.ru/. Беспалтно. К неврологу Чуб.Боже я влюбилась в невролога)))))В профессиональном смысле. Она расспросила, немного посмотрела-Егор не стал выполнять ее просьб и я не услышала от нее причитаний и проч….

я столкнулась с такой проблемой и хочу просто подсказать что надо делать в такой ситуации чтоб не растеряться. Мой средний сын в два года ещё совсем не говорил только предлогами и жестами.Мы ходили и к логопеду и неврологу и все нас уверяли что это явление временное и всё очень скоро исправится, но и в три года ребёнок говорил также и я сама определила его в логопедический садик.Там речь нам…

Меня дико волнует речь сына, я много ему читаю, разговариваю( мы и клеим наклейки, алфавит учим, цифры, формы, цвета) и обычные Книги есть и 3d и с пластилином работали, и карандашами, ручками, мелом, плакат с буквами. Книг достаточно, он не усидчивый, но я даже в эти моменты ему читаю(не занимаемся когда у него настроения нет). Он спрашивают у меня и показывает на каждый предмет и спрашивает…

Девочки.очень переживаю за своего сына.Нам 6 лет, в основном говорит понятные слова, но иногда во рту каша или выговаривает слово не внятно, разговор о чем либо вести с ним трудно, когда быстро говорит основную часть не могу понять, бить тревогу начала с 2,5 лет, сказали дождатся трех, возила по неврологам, которые выписали только пантогам и критического ничего не видят.Дома занимаемся, в…

Здравствуйте! Сын говорит очень плохо, пока даже не предложениями.Звонят из больницы и настаивают сделать ревакцинацию капель полеомелита.Прививки мы перестали делать в 2 года, когда поняла что ребёнок не такой… Они есть у нас все, даже акдс.Но нет ни одной ревакцинации.Стоит ли делать сейчас этот полеомелит.Медсестра говорит что это же капли, а не уколт.е. не прививка даже… А я сомневаюсь.Мед…

Были у детского психиатра перед садиком, сын плохо говорит, сказала что нужно делать артикулиционную гимнастику. Попробовала сыну показать, а он повторять за мной не хочет. Кто делал в возрасте 2 года? И как?

Нам 1г 10 мес. Замечаю, что речь плохая, предложений нет совсем.а если слова то только первый слог. И очень маленький словарный запас. Со старшим была проблема, исправили к школе но русский хромает до сих пор.поэтому начала переживать так рано. Позвонила логопелу, сказала идти к неврологу. Неужели снова начнутся эти таблетки бесконечные… кто в этом возрасте ходил к неврологу насчет плохой речи,…

У нас с мужем у обоих проблемы с речью. у мужа несколько операций на гортани, речь не понятная, а у меня логоневроз. Но с ребенком у меня речь идеальная. Врач сказала, если говорить с ребенком правильно и более медленно и четко то у него не будет проблем. В3 года начал разговаривать, вроде все нормально. По наследству нет проблем ттт. Слышит конечно плохую речь, боюсь что станет повторять….

У моей дочки, которой два года, плохая речь, вернее практически её отсутствие.Ну не хочет болтать ребёнок.До десяти слов в словарном запасе.Ведь всё понимает, выполняет любые просьбы, помогает мне на кухне, по дому.Сказать что не развита, так это не так.НО! Она до сих пор на ГВ. Ложимся в дневной и ночной сон с сисей.Ночью вместо соски-сися.Без меня спать совсем не хочет.Пробовала…

девочки невролог для речи назначила энцефабол… у нас сыну 3.9 не разговаотвает и плохо речь понимает.невролог поставила диагноз сдвг… гиперактивностьа психиатр аутические черты.но и под вопросом это… вот невролог назначила энцефабол я много читала и наконец решилась дать 3 дня пили… потом заболел ребенок и для кашля и для грипа начила лекарства дать.и 2 дня не дала энцефабол и сразу побочки… он…

Честно говоря меня никогда не беспокоило то, что ребенок до 2, 2 говорил 3 слова, потом начал потихоньку прибавлять, сейчас вообще фонтан слов, словосочетаний и простых предложений(ты что, кто там, маленькая ты что и проч), но все это жутко перековеркано-говорит много, но многие буквы не говорит, часто теряет первую букву в слове.Понимают его только те, кто часто с ним общается. Напрягать меня…

Мелкий не хочет в сад идти. Спрашиваешь, мол, почему не хочешь? Он говорит, что с ним никто не дружит. Почему? «Потому что я не умею разговаривать». У кого ЗРР, как у вас в саду дела обстоят? Дети дружат?

Девочки всем привет! Подскажите пожалуйста толкового невролога, кто смотрит внимательно, ставит правильные диагнозы и т.д, прошерстила разные сайты и не могу теперь определиться к какому невропатологу записать ребенка.Слышала и звонила на Огарева на счет Ивановой но там тел не дают и не говорят толком когда ее застать можно, может у кого то есть информация или тел?

www.baby.ru