Лечебно столовая минеральная вода: Чем отличается лечебная вода от лечебно-столовой?

Posted on 01.05.2020 by alexxlab

Содержание

Минеральные воды Кавказа: польза в каждом глотке

Где-то высоко-высоко в горах… Наверное, это было бы красивое, в духе кавказских легенд начало для нашего рассказа о минеральных водах, совсем недавно появившихся в магазинах ОТДОХНИ и МясновЪ. Вот только сочинять легенды — это не по нашей части.

Достаточно сказать, что новинки МясновЪ БУФЕТ — родом из знаменитой курортной зоны Кавказские Минеральные Воды — территории, не имеющей аналогов по богатству и разнообразию минеральных источников на всем континенте.

И уж тем более не нужно придумывать легенд о том, что регулярное употребление чистой природной воды, обогащенной минералами из горных пород, является одним из секретов знаменитого кавказского здоровья и, как следствие, долголетия. Последнее и вовсе стало чем-то наподобие местной особенности, породив множество историй, тостов и даже философских анекдотов.

Итак, встречайте новинки: сразу два вида лечебно-столовой минеральной воды под маркой МясновЪ БУФЕТ — Славяновская и Нагутская 26!

Из живописных мест

От ставропольских предгорий и до турецкой границы из источников добываются сотни разновидностей минеральной воды, некоторые из которых стали сверхпопулярными, захватив полки супермаркетов. Их названия известны всем, что, правда, обернулось многочисленными фальсификациями, а еще ироничными фразеологизмами вроде того, что в некоторых ситуациях поздно пить… грузинскую минералку.

Такая она, обратная сторона популярности. Поэтому, выбирая производителя новых напитков под маркой МясновЪ БУФЕТ, мы искали того, кто предлагает настоящую природную минеральную воду и гарантирует ее полезные свойства. Именно такую воду мы и привезли в наши магазины!

Как мы уже сказали, Славяновская и Нагутская 26 добываются из источников, расположенных в охраняемой курортной зоне Кавказские Минеральные Воды. Этот регион смело можно назвать ведущей отечественной здравницей, так как его бальнеологические курорты (отдых на водах) считаются одними из лучших в мире. Они уверенно соперничают с курортами Германии, Чехии и Италии.

Компания «Элита-Минерал Групп» занимается розливом лечебно-столовых вод близ Железноводска уже более 10 лет. На сегодняшний день предприятие называют одним из самых передовых в регионе: оборудование от ведущих поставщиков Европы, собственная лаборатория, строгий контроль производства, обеспечивающий стабильно высокое качество выпускаемой продукции, и, конечно же, уникальное сырье.

По определению ученых Иванова и Невраева, лечебные воды по принципу использования разделяются на два подвида — питьевые и для наружного применения. Среди питьевых вод выделяют столовые (минерализация менее 1 г/л), лечебно-столовые (минерализация в границах 1-8 г/л) и лечебные (минерализация от 8 и до 20 г/л).

Минерализация Славяновской воды МясновЪ БУФЕТ не превышает показатель в 4 г/л, поэтому ее легко могут пить даже те, кому резко-типичный вкус минеральной кажется неприятным. А Нагутская 26 МясновЪ БУФЕТ — уже более минерализованная вода (до 7 г/л).

Кстати, на сегодняшний день лечебно-столовая вода с невысоким и средним уровнем минерализации является особенно популярной, ведь ее можно применять и для лечения, и для профилактики заболеваний, и просто для утоления жажды (некоторые пьют ее почти каждый день).

Из центра лечебного парка

Природная питьевая вода Славяновская получила свое название в честь Славяновского источника, который, в свою очередь, назван по фамилии его первооткрывателя — гидрогеолога Николая Славянова.

Ученый половину жизни посвятил исследованию минеральных источников Железноводска.

Местная вода характеризуется не только уникальным составом, но и температурой — 55⁰С (самая горячая вода в Железноводске). По словам специалистов, это усиливает ее положительное влияние на пищеварительную систему, даже если пить воду комнатной температуры.

Славяновская МясновЪ БУФЕТ добывается из скважины глубиной 293 метра, расположенной в центре Железноводского лечебного парка, и проходит путь по минеральному трубопроводу без контакта с окружающей средой, что отлично сохраняет ее природные свойства.

Вода лечебно-столовая Славяновская

Относится к углекислым сульфатно-гидрокарбонатным кальциево—натриевым водам.

Минерализация 1.0-4. 0 г/л.

Показания к применению:

Хронические гастриты, язвенная болезнь желудка, болезни кишечника, печени, желчного пузыря, хронические панкреатиты, болезни обмена веществ.*

С полуторакилометровой глубины

Природная питьевая лечебно-столовая вода Нагутская 26 названа в честь крупного месторождения минеральных вод на территории местности Нагута, расположенной сразу в двух районах Ставрополья. Именно там в 60-ых годы прошлого века были найдены воды, аналогичные по составу знаменитым Ессентуки-4, Ессентуки-17, Рычал-Су и Боржоми.

Нагутская 26 (цифры соответствуют номеру скважины) является высокотермальной водой (ее температура достигает 60⁰С) и добывается с глубины в полтора километра: этим обусловлен ее особый минеральный состав.

Эта вода входит в экспортную серию, ее свойства уже успели оценить покупатели за рубежом.

Вода лечебно-столовая Нагутская 26

Относится к гидрокарбонатным натриевым водам.

Минерализация 4.0-7.0 г/л.

Показания к применению:

Болезни пищевода, хронические гастриты, язвенная болезнь желудка, нарушения пищеварительной системы, вызванные оперативным вмешательством, болезни печени, желчного пузыря хронические панкреатиты.*

Мы уже упоминали о том, что лечебно-столовая вода может употребляться и в лечебных целях, и как вода «на каждый день». Однако обращаем ваше внимание на то, что пить такую воду можно лишь вне фазы обострения тех или иных заболеваний ЖКТ и других органов. А здоровым людям употреблять ее ежедневно стоит в умеренных количествах.

Будьте здоровы и приходите в ОТДОХНИ за минеральными водами Кавказа!

*Перед употреблением минеральной воды в профилактических и лечебных целях проконсультируйтесь с врачом.

Минеральная вода оптом от производителя

Аква-Вайт – ведущий изготовитель и поставщик безалкогольной продукции из Ставропольского края, успешно реализующий воду оптом во всех регионах России и успешно экспортирующий ее за границу. Продукция компании в широком ассортименте представлена в крупных торговых сетях, а также в небольших магазинах. Это известные безалкогольные напитки и минеральные воды:

Аллея Источников,
Shorle,
Сладкий Я,
Нагутская 26.

Купить напитки оптом производства Аква-Вайт можно, обратившись в отдел продаж. Для этого достаточно позвонить или отправить запрос по электронной почте.

Производственные мощности и технологии производства

Завод по производству минеральной воды и газированных напитков расположен в экологически чистом районе, в заповедной части Ставропольского края – в городе Ессентуки. Завод находится в уединенном месте, вдали от магистралей и промышленных предприятий. Эти условия позволяют нам выпускать и заниматься продажей питьевой воды оптом самого высокого качества – безопасной, натуральной, экологически чистой.

Преимущества покупки минеральной воды в компании «Аква-Вайт»:

Производственные мощности компании Аква-Вайт отличаются высоким уровнем контроля качества изготовления напитков и минеральной воды на всех этапах.
Готовая продукция проходит исследования на соответствие установленным в России ГОСТам и ТУ в собственных лабораториях.
Минеральную воду и газированные напитки торговых марок компании Аква-Вайт изготавливают исключительно из природной питьевой воды высочайшего качества.
Скважина находится недалекого от территории завода, что позволяет снизить затраты на транспортные расходы. Соответственно, вы сможете купить воду оптом или лимонад оптом без дополнительной транспортной составляющей, которую закладывают другие производители.

Несмотря на то, что минеральная вода на производство попадет из экологически чистого района, она в обязательном порядке проходит несколько этапов очистки, прежде чем попасть в цех разлива. Система фильтрации на заводе обустроена таким образом, что позволяет максимально очистить воду и при этом сохранить все полезные вещества и микроэлементы.

Купить минеральную воду оптом от производителя «Аква-Вайт»

Наша маркетинговая политика основана на прямом диалоге с конечным потребителем. Благодаря этому мы вышли на лидирующие позиции, постоянно расширяем дилерскую сеть и рынки сбыта, налаживаем доставку и оптовую продажу в регионы России и зарубежные страны, чтобы ей можно было купить. Мы постоянно работаем над тем, чтобы наша минеральная вода была дешевле, и наши поставщики могли реализовывать ее по конкурентной цене через свои сети. Вода реализуется непосредственно с заводского склада либо с аффилированного склада. Безалкогольные напитки и минеральная вода разливаются в емкости от 0,5 литров до 19 литров.

Аква-Вайт несет полную ответственность за качество готового продукта, его безопасность, экологическую чистоту и безвредность для здоровья. Мы гарантируем неизменно высокое качество продукции, насыщенный и натуральный вкус, природный состав. Все это подтверждают многочисленные сертификаты – российские и международные.

Факты о воде

Целебное действие свежей природной минеральной воды заключается в замене клеточной воды с частично разрушенной структурой на индивидуально структурированную воду, что позволяет увеличить время жизни и эффективность работы абсолютно всех клеток человека, а также в благотворном комплексном воздействии на весь организм в целом, что позволяет организму самостоятельно гасить внутренние очаги патологий.

Лечебные свойства минеральной воды, ее химическую сущность определяют 6 основных ионов: три катиона — натрий (Na+), кальций (Са 2+), магний (Мg2+ ) и три аниона — хлор (Сl-), сульфат (SO4) и гидрокарбонат (НСО3).

Ионы в данном случае – это растворенные соли, представленные электрически заряженными частицами.
Как известно, ионы могут нести положительный или отрицательный заряды, и, в зависимости от этого, называются либо катионами, либо анионами. Все разнообразие минеральных вод в значительной степени создано различными комбинациями этой великолепной шестерки!

Можно с полной уверенностью утверждать, что кроме упомянутых основных 6 ионов в минеральных водах присутствует почти вся таблица Менделеева. Те элементы, которые содержатся в очень небольших количествах, именуются микроэлементами и даже ультрамикроэлементами. Среди них железо, кобальт, молибден, мышьяк, фтор, марганец, медь, йод, бром, литий. В том числе с явно выраженным фармакологическим действием — железо, йод и бром.

В течение дня, например при потоотделении, наш организм теряет значительное количество солей. Потребление пресной воды не возмещает этих потерь, по этой причине может происходить нежелательное обеднение организма солями.
И учеными уже давно был сделан вывод о том, что наилучший путь обогатить организм необходимыми солями — употребление минеральных вод, насыщенных теми или иными солями естественным путем еще глубоко в недрах земли. В минеральной воде содержатся практически все необходимые соли для нормального функционирования организма. При этом минеральная вода, по словам главного терапевта Москвы Леонида Лазебника, лучше всего утоляет жажду в жаркую погоду, превосходя в этом аспекте и квас, и пиво, и другие напитки.

Минеральные воды широко используются для лечения многих заболеваний, особенно болезней желудочно-кишечного тракта, органов мочевой системы, обмена веществ и др. Экологическая ситуация в г. Пензе и области характеризуется загрязнением всех сред обитания, что является серьезной угрозой здоровья населения. Токсичные вещества, поступая в организм человека вызывают в нем сложные изменения и различные заболевания. В этих условиях глубинные воды фактически являются единственным источником качественной воды и наилучшим способом профилактики многих заболеваний.

Болезни желудка
Какими только болезнями не страдает наш бедный желудок. Минеральная вода — самый лучший лекарь. Она помогает восстановить желудочные выделения.
При хроническом гастрите с нормальной и повышенной кислотностью подойдет вода «Серебряный Исток» или «Целебный Исток». Для лечения необходимо выпивать по 5 мл на 1 кг массы 3 раза в день. Ее обязательно нужно подогреть до 28 градусов и выпивать натощак за 35-40 минут до еды, медленно, небольшими глоточками.
Если у вас гастрит, но кислотность нормальная или пониженная «Хрустальный Исток», «Целебный Исток» — это Ваша вода. Пьют ее тоже 3 раза в день, но за 15-30 минут перед едой. Температура воды – комнатная или слегка подогретая.
С язвой гораздо сложнее. Не каждой язве полезна минералка. Желудочные кровотечения, обострения болезни двенадцатиперстной кишки — не время для лечения водой. А вот когда обострение затухнет, поддержите больной желудок. Периоды обострений болезни — не что иное, как повышенная возбудимость желудочных функций. Успокоить разбушевавшийся желудок может теплая минеральная вода, из которой удаляется углекислый газ. Пить такую воду следует с учетом секреторной функции желудка по методу, описанному выше.
Если мы хотим с помощью минеральной воды стимулировать функцию желудка и повысить секрецию желудочного сока, то воду следует пить за 15, 20, самое большое за 30 минут до еды. Если же нужно понизить секрецию желудочного сока и подействовать на двенадцатиперстную кишку, то вода дается за час-полтора до приема пищи.

Болезни кишечника
Больной кишечник — большие неприятности. Минеральная вода «Хрустальный» и «Серебряный Исток» — прекрасное слабительное средство. Выпивая по стакану воды за 40-60 минут до еды 3 раза в день, вы заставите Ваш кишечник работать как часы.
Перед употреблением обязательно подогрейте воду до 40-45 градусов.

Болезни мочеполовой системы
Ваши камушки в почках не дают вам покоя, возникли проблемы с мочеполовой системой?! Не забудьте о природной лечебно-столовой воде. Она оказывают противовоспалительное действие, помогает прочистить почки и мочевые пути, облегчая выход камней.
Воду принимают только в подогретом виде (до 38-42 градусов), натощак, за полчаса до еды. Однако процесс лечения требуют более частого питья указанных минеральных вод и в больших количествах для обеспечения режима частых мочеиспусканий (по 250 – 300 мл, 3-4 раза в день).

Лечение диабета
Лечение минеральной водой может замедлить развитие диабета. Люди, страдающие диабетом, выделяют большое количество мочи и испытывают постоянное чувство жажды. Поэтому им нужно восстанавливать потерянную жидкость.
Общепринято больным сахарным диабетом питье минеральных вод 3 раза в день: перед завтраком, обедом и ужином за 45 — 60 минут до приема пищи. Важно отметить, что минеральные воды «Исток» имеют слабощелочную реакцию, поэтому им необходимо отдать предпочтение перед другими минеральными водами, имеющими большую щелочную реакцию, (Ессентуки № 4, 17, Боржоми, Славяновская, Смирновская и др). Помимо питьевого лечения при сахарном диабете могут быть использованы и другие методы внутреннего применения минеральных вод: введение через дуоденальный зонд, лечебные клизмы, сифонные промывания кишечника.

Болезни печени
При болезнях печени (например, вирусный гепатит, гепатоз) минеральная вода незаменима. Она помогает восстановить функции клеток печени. Воды придется пить больше, чем при других болезнях. Пьют ее 3 раза в день, обязательно в подогретом виде (40-45°С) в постепенно возрастающей дозе по полтора — два стакана за один прием. Вид минеральной воды следует выбирать, как описано выше, в зависимости от исходной секреторной функции желудка.

При ожирении
Людям, страдающим ожирением, необходимо прежде всего много пить: в их организме содержание воды сильно понижено. Рекомендуется употреблять по 150 — 200 мл минеральной воды комнатной температуры, 3 раза в день, за 45 — 60 минут до еды, предварительно выпустив весь углекислый газ.
Результатами проведенных исследований показано, что использование в комплексном лечении ожирения вод малой минерализации (гидрокарбонатно-сульфатно-хлоридных натрий-калий-кальциевого состава), какими являются «Исток», можно добиться значительных успехов. Улучшается состояние углеводного, липидного и водно-минерального обмена.

Есть данные, что минеральные воды используются даже при лечении хронических заболеваний легких, поскольку прием минеральной воды способствует лучшему отхождению мокроты при хронических бронхитах. Очень хороши лечебно-столовые минеральные воды в ингаляциях, когда человек как бы дышит распыленными частичками этой воды, которая разжижает мокроту, способствует лучшему ее отхождению и снятию бронхоспазма.
Все воды, которые разливаются в бутылки, обязательно насыщаются углекислотой, потому что при соприкосновении с воздухом многие элементы окисляются и вода теряет свои качества — выпадают в осадок соли и т.д. Многие считают, что перед употреблением воды углекислоту следует удалить, но это не совсем верно. Все опять же зависит от состояния секреторной деятельности слизистой оболочки желудка. Если она понижена, то можно пить воду с газом, потому что углекислый газ, попадая в желудок, улучшает кровообращение слизистой оболочки, расширяет сосуды, стимулирует выработку желудочного сока. Если кислотность желудочного сока повышена, то газ удаляют.

Таким образом, разумное пользование минеральными столовыми водами способно оказать благотворное влияние на организм.

И каждый человек, если он заботится о своем здоровье, если он хочет прожить долгую, активную жизнь без болезней, если он думает о своих детях и внуках, должен понять: здоровье не придет само, его никто не подарит – о не нужно заботиться каждый день в течение всей жизни! Предупредить болезнь легче, чем ее лечить. Питье экологически чистых минеральных вод — основа здоровья каждого человека.

Как включать лечебно-столовую и лечебную воду в свой повседневный рацион?

Два-три стакана подходящей лечебно-столовой воды в день способны улучшить самочувствие.

Фото: GLOBAL LOOK PRESS

Удивительные свойства минеральной воды, зародившейся на огромной глубине, ученые продолжают изучать до сих пор. Однако о том, что такая вода обладает целебными свойствами, люди знали давно. И сегодня наука, да и просто здравый смысл подсказывают нам, что два-три стакана подходящей лечебно-столовой воды в день способны улучшить самочувствие.

С самого начала важно понимать – лечебно-столовая и лечебная вода – такая, как «Ессентуки №4» или «Ессентуки №17» – воздействует на организм особым образом, не так, как обычная столовая вода или простая газировка. Чтобы извлечь из такой воды максимум пользы, стоит знать некоторые тонкости.

Начнем с лечебно-столовой воды «Ессентуки №4». Эту воду можно пить взрослым людям, лучше по определенной схеме: с утра натощак, минут за 40 до завтрака – один стакан; в «рабочий полдень», за час до обеда – второй стакан. И третий – когда вы прибежали домой, начинаете готовить ужин – выпивайте третий стакан, за время, пока вы будете накрывать на стол, вода усвоится и «активизирует» ваш пищеварительный тракт. Нет возможности контролировать питье три раза в день – можно пить просто утром и вечером, но все-таки за 40-60 минут до приема пищи. И так – целый месяц, или даже больше. Главное – эффект от приема такой высокоактивной воды должен накопиться.

Можно ли давать «Ессентуки №4» детям и пожилым людям? Если ребенку больше 12 лет и он не страдает никакими хроническими заболеваниями – да, но начните с меньших объемов – например, с половинки стакана. *

В санаториях, расположенных в регионе Кавказские Минеральные Воды, лечебно-столовую воду дают детям с 5 лет, но только под пристальным наблюдением врачей.

Что же касается людей старшего возраста, то они могут пить такую воду по стандартной схеме, при условии, что у них в данный момент нет обострения каких-либо хронических заболеваний.

Как организовать этот процесс на практике? Прежде всего, создайте дома некоторый запас настоящих «тех самых» «Ессентуков» в зеленой бутылке, из расчета, что одному взрослому понадобится примерно 1,5 пол-литровых бутылки в день – по 250-мл стакану в три приема. Утром, едва зазвонит будильник, вставайте и первым делом открывайте воду – нужно ее слегка дегазировать – перелейте в стакан и помешайте ложкой. Потом небольшими глотками выпивайте и сделайте перерыв минут на сорок. В это время можно сделать зарядку, принять душ, сделать макияж или погулять с собакой, приготовить одежду, а можно посмотреть утренние новости, ответить на электронную почту… И только потом – завтракайте. На работе, кстати, есть смысл создать отдельный запас воды – скажем, на неделю вам понадобится 3-4 бутылки. Вечернюю порцию воды можно выпивать, кстати, выходя с работы, чтобы дома сразу садиться за ужин.

После месячного курса оздоровления сделайте перерыв на несколько месяцев, а затем смело повторяйте. Особенно полезно пить «Ессентуки№4» в период повышенной физической и эмоциональной нагрузки, а также в периоды ослабления организма. Ведь минеральная вода «Ессентуки» способствует нормализации обмена веществ и выводу из организма токсинов и шлаков, помогает улучшить пищеварение и повысить сопротивляемость организма к различным неблагоприятным воздействиям (экология, смена погоды и температуры воздуха, стресс и т.д.).

Лечебно-столовая и лечебная вода – такая, как «Ессентуки №4» или «Ессентуки №17» – воздействует на организм особым образом, не так, как обычная столовая вода или простая газировка.

Теплые «Ессентуки№4» отдельно или пополам с молоком помогут поддержать организм в период простуды и облегчить ее течение. Полоскания и ингаляции с этой минеральной водой поспособствует снятию воспалительных явлений на слизистой, отхождению мокроты и смягчению кашля.

Кстати, если вы всерьез взялись за свое оздоровление, и решили начать заниматься спортом, берите с собой на тренировки «Ессентуки №4». Во время физических нагрузок организм теряет много жидкости и минеральных веществ, и поэтому, необходимо восполнять эти потери хорошей водой. Только пейте понемногу – нескольких глотков до и во время, и одного-двух стаканов после тренировки будет достаточно. Минеральная вода «Ессентуки №4» поможет восстановить водно-солевой баланс в организме, а также поспособствует нормализации кислотно-щелочного баланса, ведь во время тренировок организм «закисляется».

Самое главное – выбирайте в магазинах настоящие «Ессентуки», не попадитесь на подделку. Ищите на этикетке следующие данные: Ессентукское месторождение, ГОСТ Р 54316-2011. Также обратите внимание на номер скважины, откуда была разлита вода, например: «Ессентуки № 4» – из скважины № 49-Э, а «Ессентуки №17» – из скважины №46.

* Рекомендуется применять вне фазы обострения хронических заболеваний. Перед применением проконсультироваться со специалистом.

Природная минеральная вода в санатории «Виктория» Кисловодск

Целебная минеральная вода Кавказа давно стала брендом. Ее можно встретить на прилавках магазинов по всей России, она идет на экспорт в страны СНГ, Евросоюза, Латинской Америки или даже в Арабские Эмираты.

В санатории «Виктория» полностью соблюдены все традиции лечения минеральной водой. В собственной уютном и светлом бювете вы сможете получить воду «Ессентуки-4» и «Славяновская», а буквально через дорогу расположен известный Желябовский источник с сульфатным нарзаном. Также в шаговой доступности — всего 800 метров от санатория — находится знаменитая Нарзанная галерея, где имеются сульфатный, доломитный и общий нарзан.

Процедура лечения минеральной водой, несмотря на кажущуюся простоту, требует внимательного соблюдения предписаний лечащего врача и ответственного отношения к пропорциям и дозировке. Не стоит забывать, что целебная вода — это, в первую очередь, лекарство, она не призвана утолять жажду, поэтому чрезмерное употребление может привести к ухудшению самочувствия.

Ессентуки-4

«Ессентуки-4» — вода, о которой слышал даже самый далекий от санаторного лечения человек! Она не имеет аналогов по вкусовым и целебным качествам! Относится это к натриевым, хлоридно-гидрокарбонатным, борным (соляно-щелочным) столово-лечебным водам средней минерализации.

Рекомендована при следующих заболеваниях:

желудочно-кишечного тракта — язвах, холециститах, гастритах, синдром раздраженного кишечника, диарея;
желчевыводящих путей и поджелудочной железы — желчнокаменной болезни, хронического холецистита, дуоденита, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, хронического панкреатита.
патологии печени — гепатит, цирроз, дистрофия печени;
нарушении обмена веществ — сахарный диабет, ожирение.

«Ессентуки-4» способствует выведению слизи и оттока желчи, устранению изжоги, нормализации кислотности и работы всех органов пищеварения, выступает в качестве мягкого слабительного средства.

Славяновская

«Славяновская» — еще одна знаменитая минеральная вода, которая добывается в Железноводске с глубины более 300 метров. Характеризуется как углекислая, слабо минерализованная сульфатно-гидрокарбонатная кальциево-натриевая лечебно-столовая вода, с небольшим наличием радона. Своим составом она схожа с водой чешского курорта Карловы-Вары, но превосходит ее качеством. Назначается:

при гастроэнтерологических заболеваниях — хроническом гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
при болезнях желчевыводящих и мочевыводящих путей и печени — пиелонефриты, циститы, мочекаменная болезнь, мочекислый диатез;
при сахарном диабете, ожирении, подагре;
патологиях поджелудочной железы.

«Нарзан» — в переводе с языка кабардинцев и черкесов дословно означает «напиток богатырей». Согласно легенде вода возвращает силы и молодость пожилым, красоту и любовь женщинам и бодрость и энергию молодым. В основе состава Нарзана такие элементы, как натрий, кальций и магний. Особенностью этой воды считается благотворное влияние на нервную систему, она способствует улучшению памяти, укреплению костей и волос, поддерживает водно-солевой баланс.

Основные показания:

Питьевое лечение минеральной водой используется как для наружного, так и для внутреннего применения и чаще всего в комплексе с другими медицинскими процедурами для достижения большего эффекта.

В санатории «Виктория» г. Кисловодск с помощью минеральной воды проводится множество лечебных процедур. Нарзанные ванны хорошо воздействуют на нервную и сердечно-сосудистую систему, активизируют процессы регенерации, повышают мышечный и энергетический тонус, улучшают состояние кожи. Орошения с природной минеральной водой мягко и щадяще воздействуют на больной орган, во время процедуры происходит небольшой гидромассаж участка тела, благодаря которому улучшается кровообращение тканей, запускается окислительно-восстановительные процессы, выводятся шлаки и застойные образования.

Лечебная вода при беременности и после родов

Беременные зачастую потребляют много жидкости, особенно если этот период припадает на жаркую пору года. Но многие будущие мамочки даже представления не имеют, что не вся жидкость, попадающая в их организм, приносит пользу, а некоторую так и вообще пить нельзя. Как же уследить за правильным развитием будущего ребенка и какую жидкость употреблять?

Что лучше пить беременным?

Вполне логично, что полезно для здоровья пить воду, и лучше всего минеральную питьевую лечебно-столовую воду. Минеральная питьевая лечебно-столовой воды во время беременности приносит огромную пользу, так как содержится много минералов. Конечно, это не относится ко всем водам, которые легко можно купить в магазинах и супермаркетах. Ведь много дешевых товаров не имеют в себе никаких природных минералов, а лишь очищены при помощи специальных фильтров.

Каждая беременная прекрасно знает, что такое токсикоз. Тошнота при беременности никого не порадует, но то, что избавиться от нее поможет простая минеральная вода, мало кто знает. Чешская минеральная вода при беременности помогает справиться и не с такими проблемами.

Минеральная питьевая лечебно-столовая вода из Чехии помогает укрепить организм будущей мамы и ее ребенка. Она избавит от изжоги и поможет укрепить кости растущего организма. Пить воду можно не только во время всех триместров беременности, но и после родов, так как она помогает значительно уменьшить отеки. К тому же, благодаря такой жидкости, лучше вырабатывается грудное молоко, которое так необходимо младенцу.

Разновидности Чешской минеральной питьевой лечебно-столовой воды

В Чехии производится огромное количество минеральных вод, но не все они подходят для беременных, хотя все вполне можно употреблять, не боясь нанести вред будущему ребенку. В большей степени все зависит от конкретных проблем, именно из-за них выбирается минеральная питьевая лечебно-столовой вода во время беременности.

Зайечицкая горькая.
Белинская киселка.
Рудольфов прамен.
Винцентка.
Пролом.

Обращайтесь к нам, и пусть вы и ваш малыш будут здоровы! Каталог воды представлен по ссылке >>>

Живая вода. Минералка: лечебный продукт или средство утолить жажду? | ЗДОРОВЬЕ: Медицина | ЗДОРОВЬЕ

С давних пор известна целебная сила минеральных вод. Недаром источники жаловали своим посещением даже цари. Однако много лет не утихает полемика: минералка — это безобидный напиток или всё же лекарство, с которым надо быть осторожнее? Настало время поставить точку в этом вопросе.

Что такое минеральная вода, как правильно её употреблять и как не запутаться в современном ассортименте целебных напитков, рассказал врач санатория «Кашин» Олег Страхов.

Читайте этикетку

Екатериан Евсеева, «АиФ в Твери»: Олег Игоревич, чем минеральная вода отличается от обычной питьевой? И где гарантия, что потребителю под видом минеральной воды не продадут жидкость из водопровода?

Олег Страхов: Минеральную воду добывают из природных источников. Она содержит газы, соли, органические вещества, благотворно влияющие на организм. Если вы приобретаете напиток в магазине, вероятность встретить подделку, к сожалению, есть. Поэтому при покупке в супермаркетах внимательно изучите информацию, опубликованную на этикетке. Из неё можно узнать месторождение воды и номер скважины. Обратите внимание на предприятие по розливу воды. Хорошо, когда минеральную воду разливают в бутылки там, где находится источник. Должна быть также указана группа по химическому составу: гидрокарбонатная, натриевая, сульфатная и т.д. Наша кашинская вода, к примеру, сульфатная, слабощелочная. Кроме того, на любой бутылке должны быть рекомендации по способу и срокам хранения воды.

— Минеральная вода бывает трёх видов: столовая, лечебно-столовая и лечебная. В чём разница?

— Вода делится на эти категории в зависимости от количества минеральных солей, которые в ней содержатся. Эту информацию также указывают на бутылке. Без проблем можно пить столовую воду. Здесь содержание солей — не более одного грамма на литр. Такая вода подходит для ежедневного употребления или утоления жажды, её можно использовать для приготовления пищи. В лечебно-столовой воде минерализация составляет от 2 до 8 граммов на литр. Её лучше использовать по назначению врача или как столовый напиток, но в умеренных количествах. Воды с минерализацией от 8 до 12 граммов на литр относятся к лечебным. Их следует пить только после консультации с врачом.

Минеральные воды сегодня продают и в аптеках, и в магазинах. Если вы доверяете производителю или у вас есть рекомендация врача, смело приобретайте такой напиток. Но, если видите минералку какой-либо марки впервые и сомневаетесь, запишите данные этикетки и посоветуйтесь со специалистом. Не занимайтесь самолечением!

Излишнее потребление минеральной воды нежелательно, к примеру, для людей, страдающих повышенным артериальным давлением и отёками. Бывают и другие противопоказания.

Отдых не повредит!

— Как происходит лечение минеральными водами?

— По показаниям врача лечебная минеральная вода используется для приёма внутрь, а также для наружного применения в виде ванн. Кроме того, существует методика полоскания полости рта и различные виды орошения. Как правило, минеральная вода показана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и болезнях обмена веществ. Она оказывает противовоспалительное действие, улучшает переваривание пищи, моторику желудка и кишечника, улучшает отток желчи, выводит шлаки и токсины. При болезнях опорно-двигательного аппарата, нервной системы и кожи назначаются ванны из минеральной воды.

— На слуху у россиян такие курорты, как Кисловодск, Пятигорск, Мацеста и некоторые другие. А много ли в Верхневолжье минеральных источников?

— Когда-то Тверская область была на них богата. Раньше минеральные воды были в Андреапольском районе, сейчас они почти не используются. Известны источники на границе Кашинского и Кесовогорского районов — так называемые Высоковские минводы. В конце ХХ века пробурены скважины в санаториях «Карачарово» и «Игуменка». Наиболее массовый и популярный курорт, основанный на минеральных водах, находится в Кашине. В следующем году здравнице исполняется 135 лет. Здесь семь скважин глубиной от 110 до 960 метров, которые работают в режиме самоизлива, что гарантирует чистоту и постоянство солевого состава воды.

— Но ведь минералку можно купить в любом магазине. Зачем ехать на курорт?

— На курорте вы употребляете воду непосредственно из источника. Кроме того, санатории вместе с употреблением минеральной воды предлагают другие виды лечения и методы оздоровления под контролем врача. Да и курортный воздух, смена обстановки благотворно влияют на человека. Согласитесь, отдых ещё никому не шёл во вред! Оптимальный курс лечения в санатории обычно занимает две или три недели.

C газом или без?

— Многим «желудочникам» рекомендуют пить минералку, но без газов. При этом производители зачастую выпускают именно газированную воду. Так какую брать?

— В естественном виде минеральная вода содержит небольшое количество газов, которые быстро улетучиваются. Специально воду газируют для того, чтобы соли и микроэлементы находились во взвешенном состоянии. При транспортировке и хранении солевой состав такой воды будет постоянным. Однако следует помнить, что углекислый газ, который содержится в газированной воде, способствует повышению кислотности желудочного сока, приводит к вздутию кишечника и т.д. Поэтому людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также маленьким детям действительно лучше пить минералку без газа. Откройте бутылку и подождите, пока углекислый газ улетучится. Вода — источник жизни, и пить её нужно правильно!

Натуральная минеральная вода:

добывается из естественного источника и разливается поблизости от него;
поступает лишь из официально зарегистрированного источника;
сохраняет природную чистоту.

Бутилированную минеральную воду лучше хранить в горизонтальном положении при температуре от 5 оС до 15 оС.

Как выбрать минеральную воду?

На этикетке должны быть указаны дата производства и срок годности. В среднем минералка хранится 6 месяцев.
Воду лучше покупать в стеклянных бутылках. Стекло надёжнее защищает от солнечных лучей, помогает сохранить полезные свойства.
В бутылке не должно быть осадка и примесей.
Этикетка должна быть хорошо пропечатана, буквы читаемы, без неровностей и следов клея. На оригинальной продукции обязательно есть логотип компании — на пробке и стекле либо пластике бутылки.
Должен быть указан минеральный состав воды и её тип.

Смотрите также:

Сколько воды нужно пить

Каждый день надо пить два, а летом даже три литра воды. Только какой? Минеральное, родниковое, а может целебное? Выбор питьевой воды на рынке постоянно растет, но можно ли использовать это изобилие? Вот практическое руководство по типам воды.

Начнем с … воды

В магазинах есть много видов питьевой воды. Недавние исследования показывают, что мы не делаем различий между разными типами воды.Мы делим их на две основные группы: газированная или негазированная вода. Мы считаем каждый купленный минерал минеральной водой, что не соответствует действительности. Кроме того, 57 процентов британцев считают, что самые полезные из них очень минерализованы, и все же это зависит от того, кто их пьет.

Итак, что вы должны знать о воде в бутылках? Прежде всего, перед покупкой стоит ознакомиться с химическим составом и другой информацией на этикетке. Свойства воды зависят от ее состава и происхождения, т.е.е. как это получается.

Виды воды — родниковая природная

Их добывают из кристально чистых источников, из более мелких подземных слоев. В основном это слабоминерализованные воды, хотя и самые популярные. Они содержат менее 1000 мг минералов на литр. Из-за геологических условий их химический состав может незначительно меняться в зависимости от места добычи.

Виды воды — природная минеральная вода

Минеральные воды добываются из глубоких скважин.У них постоянный химический состав и довольно богатых минералами — это средне- или высокоминерализованные воды. В них содержится не менее 1000 мг минералов на литр.

Типы воды — столовая

Их получают путем смешивания природной родниковой воды или фильтрованной водопроводной воды с различными минеральными компонентами или минеральной водой. Поскольку их состав изменяется во время производства, они не имеют права на определение «естественный». Хорошо утоляет жажду, но, как правило, содержит гораздо меньше важных полезных ингредиентов.

Этикетка, помимо торгового наименования воды и ее состава, должна содержать следующую информацию: название, адрес и номер телефона производителя, название города и источника, из которого была получена вода, информация о том, что вода сертифицирована Национальным институтом гигиены о том, была ли она насыщена углекислым газом, а также о сроке годности. Никогда не покупайте устаревшую воду или воду из неизвестного источника — это огромный риск для здоровья.

Виды воды — природные лечебные воды

Они происходят из особых исцеляющих источников. Они содержат не менее 1000 мг минералов на литр и хотя бы один лекарственный ингредиент в нужной концентрации, что значительно влияет на функционирование организма. Природные водные ресурсы находятся глубоко под землей. Благодаря этому они эффективно изолированы от всех примесей. В течение многих сотен лет такая вода извлекала ценные минералы из окружающих пород, и в результате она содержала от 500 мг до более 1500 мг минералов на один литр.Чаще всего это магний, кальций, натрий, сульфаты, хлориды и карбонаты. Концентрация и пропорции этих полезных ингредиентов зависят от геологического строения региона.

Ежедневно можно пить только природные родниковые воды с низкой или средней минерализацией без ограничений. И только они подходят для приготовления еды маленьким детям. Будьте осторожны с другими водами, потому что в некоторых случаях насыщение одним или несколькими ингредиентами достаточно велико, чтобы легко передозировать и нанести вред вашему здоровью.

Сколько воды нужно пить ежедневно?

Типы воды — слишком много здоровой становится нездоровой

Не стоит перебарщивать с лечебными водами. Поскольку, хотя они полезны при лечении многих заболеваний, самолечение с их помощью может привести к нарушению функции печени или почек. Конечно, если пить по стакану в день, ничего страшного не случится. Однако для регулярного употребления алкоголя всегда следует проконсультироваться с врачом. Чаще всего рекомендуется выпивать стакан такой воды один раз, но не более 3-4 стаканов в течение дня.Также высокоминерализованные воды не предназначены для неограниченного употребления. Можно пить до 1-2 стаканов в день. Это стоит делать в случае высокой температуры на улице, потому что с потом мы теряем много минералов.

В свою очередь, столовые воды рекомендуются только определенным группам людей, например физически работающие люди или спортсмены. Измученные, нам нужны более специфические ингредиенты, избыток которых может быть даже вреден для людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Насыщение натрия важно.Избыток этого элемента вызывает повышение давления и задерживает воду в организме.

Люди с гипертонией, заболеваниями почек или сердечно-сосудистыми заболеваниями. и много соления должны читать этикетки и выбирать воду с низким содержанием натрия.

Так называемый pH тоже имеет значение. Это нейтрально. 7. Более высокая (щелочная) или более низкая (кислая) вода может быть идеальной для нас или вредной. Это зависит от того, что с нами не так. Кислый увеличивает секрецию желудочного сока. Людям с повышенной кислотностью следует избегать их.

Типы воды — газированная или негазированная?

Вода, насыщенная диоксидом углерода (CO2), рекомендуется после физических нагрузок. Он быстрее всасывается из желудочно-кишечного тракта и стимулирует выработку мочи. Благодаря этому организм избавляется от вредных токсинов, накопленных во время тренировок. Но газированная вода не рекомендуется людям с проблемами желудка , такими как расстройство желудка , вздутие живота и повышенная кислотность, а также выздоровление после желтухи, поскольку углекислый газ оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.Недостаток пузырьков в том, что они раздвигают стенки желудка и слишком быстро устраняют жажду, еще до того, как мы компенсируем недостаток воды в организме.

Но несколько глотков, конечно, не повредят нам, но хорошо освежат, потому что углекислый газ частично всасывается в кровь, стимулируя кровеносную и дыхательную системы. Этот газ также препятствует росту бактерий, поэтому после открытия бутылки вода потребляется дольше. Некоторые воды, обычно лечебные, содержат углекислый газ природного происхождения.Однако уровень газонасыщенности у них относительно низкий — около 1500 мг на литр. Мы не должны бояться этих естественных пузырей из земли. Для сравнения: в некоторых водах, искусственно обогащенных СО2, он может превышать 4 тысячи миллиграммов на литр!

Теги: минеральная вода, газированная вода, родниковая вода, водопроводная вода, вода

Минеральная вода полезнее? Преимущества и побочные эффекты

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Минеральная вода поступает из подземных резервуаров. В отличие от обычной питьевой воды, минеральная вода не подвергается химической обработке.

Как следует из названия, минеральная вода содержит большое количество минералов, особенно магния, кальция и натрия. Но чем минеральная вода лучше обычной и в чем ее преимущества?

В этой статье обсуждаются некоторые возможные преимущества для здоровья, связанные с употреблением минеральной воды.

Поделиться на Pinterest Люди часто выбирают минеральную воду из-за ее возможных преимуществ для здоровья.

Всем живым организмам для выживания нужна вода. Вода не только поддерживает основные физические функции, но и обеспечивает жизненно важные питательные вещества, которые организм не производит самостоятельно.

Хотя большинство людей в Соединенных Штатах имеют доступ к чистой питьевой воде, многие люди выбирают минеральную воду в бутылках из-за ее кажущейся чистоты и потенциальных преимуществ для здоровья.

Чем минеральная вода отличается от обычной воды? Судя по имеющимся данным, различия не очень значительны.

Оба типа содержат минералы и проходят некоторую обработку. Однако по определению минеральная вода должна содержать определенное количество минералов, а процесс розлива происходит у источника.

Мы обсудим различия между водопроводной и минеральной водой ниже.

Водопроводная вода

Вода в бытовые краны поступает из поверхностных или подземных источников.

В США водопроводная вода должна соответствовать стандартам Закона о безопасной питьевой воде, установленным Агентством по охране окружающей среды (EPA).Эти правила ограничивают количество загрязняющих веществ, присутствующих в воде, подаваемой в дома.

Общественные поставщики воды перемещают воду из источника на очистные сооружения, где она подвергается химической дезинфекции. Чистая вода в конечном итоге доставляется в домохозяйства по системе подземных трубопроводов.

Водопроводная вода содержит добавленные минералы, включая кальций, магний и калий. Жесткая водопроводная вода имеет более высокое содержание минералов, что некоторые считают более полезной для здоровья. Однако минералы в жесткой воде образуют отложения, которые могут разъедать трубы или ограничивать поток.

Кроме того, несмотря на усилия поставщиков коммунальной воды, загрязнители из проржавевших или протекающих труб могут загрязнять питьевую воду.

Минеральная вода

Минеральная вода поступает из естественных подземных резервуаров и минеральных источников, что делает ее более минеральной по сравнению с водопроводной водой.

Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ. FDA запрещает этим производителям добавлять минералы в свою продукцию.

Минералы, которые часто присутствуют в минеральной воде, включают:

кальций
магний
калий
натрий
бикарбонат
железо
цинк

В отличие от водопроводной воды, минеральная вода разливается в бутылки прямо у источника. Некоторые люди предпочитают минеральную воду из-за ее кажущейся чистоты и отсутствия химической дезинфекции.

Однако минеральная вода может подвергаться некоторой обработке. Это может включать добавление или удаление углекислого газа (CO ₂) или удаление токсичных веществ, таких как мышьяк.

CO ₂ помогает предотвратить окисление и ограничивает рост бактерий в минеральной воде. Естественно газированная вода получает CO ₂ из источника. Производители также могут вводить в воду CO ₂ после экстракции.

В следующих разделах обсуждаются пять потенциальных преимуществ питьевой минеральной воды.

Источниками магния могут быть как минеральная вода в бутылках, так и водопроводная вода. Это питательное вещество играет важную роль в регулировании артериального давления, уровня глюкозы в крови и функции нервов.

В некоторых источниках магния больше или меньше, чем в других. Количество магния в воде может варьироваться от 1 миллиграмма на литр (мг / л) до более 120 мг / л, в зависимости от источника.

Рекомендуемая суточная доза магния составляет:

310–320 мг для взрослых женщин
400–420 мг для взрослых мужчин

По данным Управления диетических добавок, большинство людей в США потребляют меньше рекомендуемое количество магния.

Ниже приведены некоторые симптомы дефицита магния:

потеря аппетита
усталость
мышечная слабость
тошнота и рвота

тяжелый дефицит может вызвать некоторые из следующего:

онемение или покалывание
мышцы судороги
низкий уровень кальция или калия
изменения настроения
нерегулярное сердцебиение
приступы

Низкий уровень магния может способствовать повышению артериального давления, застойной сердечной недостаточности и состояниям, вызывающим нерегулярное сердцебиение.

Минеральная вода, богатая магнием, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Небольшое исследование 2004 года с участием 70 взрослых с пограничной гипертонией и низким уровнем магния показало, что употребление 1 литра минеральной воды в день снижает их кровяное давление.

Минеральная вода может содержать большое количество кальция, магния и калия, которые способствуют кровообращению.

Кальций необходим для построения и поддержания крепких костей.Он также регулирует частоту и ритм сердцебиения.

Минеральная вода содержит кальций, который способствует укреплению костей. Когда костная ткань разрушается, на ее месте откладывается новая кость.

В подростковом возрасте новая кость откладывается быстрее, чем старая кость разрушается. Однако после 20 лет потеря костной массы может опережать формирование костной ткани, что может привести к хрупкости и слабости костей.

Регулярные упражнения и диеты, богатые кальцием, могут укрепить кости и предотвратить потерю костной массы.

Авторы исследования 2017 года сравнили, как организм усваивает кальций из молока, добавок кальция и минеральной воды. Они пришли к выводу, что минеральная вода с высоким содержанием кальция может улучшить снабжение организма кальцием.

Магний также поддерживает крепкие кости. Результаты крупномасштабного когортного исследования 2014 года показали, что у пожилых женщин с высоким потреблением магния, более 422,5 мг в день, плотность костей выше, чем у женщин с меньшим потреблением этого минерала.

Получение достаточного количества магния с пищей может помочь предотвратить запоры и улучшить здоровье пищеварительной системы.

Магний всасывает воду в кишечник, что улучшает консистенцию стула. Он также расслабляет мышцы кишечника, поддерживая регулярную дефекацию.

Согласно результатам рандомизированного контролируемого исследования, употребление минеральной воды, содержащей сульфат магния и сульфат натрия, приводило к более частому опорожнению кишечника и улучшению качества жизни людей с запорами.

Минеральная вода в целом безопасна для питья. Очень мало исследований указывает на какие-либо непосредственные негативные последствия для здоровья, связанные с употреблением простой минеральной воды.

Газированная минеральная вода содержит угольную кислоту, которая может вызвать икоту или вздутие живота.

Однако минеральная вода и другая вода в бутылках может содержать специфические загрязнители. По определению, минеральная вода должна содержать минимальное количество микробов.

Кроме того, минеральная вода не может пройти тот же процесс дезинфекции, что и водопроводная вода, потому что она разливается в бутылки прямо у источника, поэтому диапазон микробов может варьироваться.

Пластическая токсичность

Многие пластиковые контейнеры содержат бисфенол А или BPA.Это химическое вещество может нарушить нормальную гормональную функцию.

Микропластики, крошечные частицы пластика — еще одна потенциальная проблема. Ученые обнаружили микропластик в продуктах питания и напитках, а также в морепродуктах, пиве и поваренной соли.

В 2018 году исследователи опубликовали систематический обзор текущих данных о токсичности пластика. Хотя они признают необходимость дополнительных исследований, авторы сообщают, что микропластик в бутилированной минеральной воде, по-видимому, не представляет опасности для безопасности.

Газированная вода повреждает зубы

Газированная или газированная вода может повредить зубную эмаль.

Газированная вода имеет более низкий pH, чем обычная вода, что делает ее слегка кислой. Согласно недавнему исследованию, газированная вода, производимая газированной содой, значительно снижает твердость эмали зубов в лабораторных условиях.

Однако газированная вода оказывает меньшее воздействие на зубы, чем питьевая сода. Одно исследование показало, что ароматизированная и простая газированная вода представляют меньший риск для зубной эмали, чем газированная вода.

Экологические проблемы

Одна из основных проблем, связанных с минеральной водой, связана с емкостью. Крупномасштабное производство пластиковых бутылок вызывает загрязнение и имеет серьезные последствия для окружающей среды.

В исследовании 2016 года исследователи изучали различные воздействия на окружающую среду регулярной очистки воды, минеральной воды в пластиковых бутылках и минеральной воды в стеклянных бутылках.

Они обнаружили, что методы обработки водопроводной воды были наиболее предпочтительным вариантом.Ученые также отметили, что при производстве стеклянных бутылок потребляется больше всего сырья и больше всего энергии.

Минеральная вода содержит большое количество магния, кальция, натрия и других полезных минералов.

Исследования показывают, что питьевая минеральная вода может быть полезна для здоровья, хотя мало исследований прямо указывает на то, что она лучше для здоровья человека, чем водопроводная вода.

Люди, которые хотят купить минеральную воду, могут найти ее в супермаркетах или выбрать брендовую воду в Интернете.

Кроме того, в США EPA строго регулирует качество водопроводной воды, чтобы гарантировать, что она не содержит вредных микробов. Водопроводная вода также содержит добавленные минералы, что делает ее более дешевой альтернативой минеральной воде.

Питьевая газированная минеральная вода может вызвать эрозию зубов, но не в такой степени, как сахаросодержащие напитки, такие как газированные напитки.

Содержание минералов в водопроводной воде зависит от региона. Люди в США могут проверить отчеты EPA о качестве воды по штатам. Эти годовые отчеты содержат информацию об источниках воды, уровнях загрязнения и содержании минералов.

Минеральная вода — обзор

Определение минеральных вод может отличаться в разных странах. Правила и нормы сбыта минеральной воды в стране происхождения и за ее пределами также могут отличаться. Эти различия в правилах и положениях могут препятствовать свободному перемещению фасованной минеральной воды за пределы стран, производящих специальные марки. Прилагаются усилия, особенно в Европейском сообществе, для устранения этих различий, чтобы способствовать свободному перемещению упакованных природных минеральных вод.Однако производители природной минеральной воды должны соблюдать основные законы и постановления, касающиеся пищевых продуктов и воды, предназначенной для потребления людьми. С глобальной точки зрения существует стандарт, установленный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций и Всемирной организацией здравоохранения ООН (стандарт кодекса ФАО / ВОЗ). В странах Европейских сообществ в ответ на заключение Европейского парламента, сделанное в октябре 1995 года, о сближении законов государств-членов, касающихся эксплуатации и сбыта природных минеральных вод, были внесены определенные поправки.Однако эти поправки не отличаются от поправок стандарта Кодекса ФАО / ВОЗ. Следующие условия распространяются на природные минеральные воды, расфасованные для потребления человеком, особенно в богатых промышленно развитых странах.

Природная минеральная вода в ее исходном состоянии не может подвергаться какой-либо обработке или добавлению, кроме добавления или удаления диоксида углерода. Он должен содержать определенное количество растворенных минеральных солей. Во многих промышленно развитых странах это количество составляет около 500 мг / л ⁻¹.

Природная минеральная вода в исходном состоянии должна отвечать установленным микробиологическим требованиям. Он должен быть свободен от всех патологических организмов. После упаковки в минеральной воде не должно быть больше указанного общего количества колоний. Во многих странах, особенно в промышленно развитых странах, эта цифра не может превышать 100 на мл при 20–22 ° C за 72 часа на агаре или смеси агар-желатин и 20 на мл при 37 ° C за 24 часа на агаре. Общее количество колоний должно быть измерено в течение 12 часов после упаковки, при этом температура воды поддерживается на уровне 4 ± 1 ° C в течение этого 12-часового периода.В источнике эти значения обычно не должны превышать 20 мл ⁻¹ при 20–22 ° C за 72 часа и 5 мл ⁻¹ при 37 ° C за 24 часа, соответственно, при том понимании, что они должны быть учтены. как ориентировочные цифры, а не как максимально допустимые концентрации. Кроме того, природная минеральная вода не может иметь органолептических дефектов.

Все емкости, используемые для упаковки природной минеральной воды, должны быть снабжены крышками, предназначенными для защиты от фальсификации или загрязнения.

Маркировка тары, используемой для упаковки минеральной воды, должна содержать определенную обязательную информацию. В названии должен быть указан тип воды, такой как «природная минеральная вода», «природная газированная минеральная вода» и «газированная природная минеральная вода». На этикетке также должно быть указано место, где используется источник, и описание аналитического состава. давая его характерные составляющие. Запрещается продавать природную минеральную воду из одного источника под более чем одним торговым наименованием.Также запрещается упоминать как на упаковке, так и на этикетках характеристики, которыми вода не обладает, особенно в отношении лечения или лечения болезней человека.

Использование источника естественной минеральной воды подлежит разрешению ответственного органа страны, в которой добывается вода.

Оборудование для эксплуатации воды должно быть установлено таким образом, чтобы исключить любую возможность загрязнения и сохранить свойства воды в источнике.

Когда природная минеральная вода в источнике становится загрязненной и больше не соответствует микробиологическим критериям для потребления человеком, все операции, ведущие к коммерческой продаже, должны быть приостановлены. В обязанности местных властей входит проведение периодических проверок для проверки исходных характеристик природной минеральной воды.

В развивающихся странах правила, касающиеся сбыта природной минеральной воды, значительно различаются от страны к стране.Приведенная выше директива может не применяться даже к экспорту природной минеральной воды из промышленно развитых стран в развивающиеся.

Gerolsteiner Brunnen | Минеральная вода Gerolsteiner

Что нами движет

С 1888 года компания Gerolsteiner Brunnen поставила перед собой особую задачу — поставлять своим клиентам минеральную воду лучшего качества с точки зрения вкуса и качества. В наши ценности и корпоративную культуру воплощены доверие, уважение к нашим региональным корням, сохранение ресурсов и экологическая ответственность. Мы уважаем прошлое и приветствуем будущее, поэтому инновации всегда были стратегическим приоритетом — будь то продукты, упаковка или даже внутренние процессы.

Продукция Gerolsteiner всегда соответствует потребностям потребителей, а бренд означает четкое обещание качества. Мы выполняем это обещание каждый день во всех областях. Будь то в корпоративных процессах с целью мотивации и приверженности, или когда речь идет о ориентации на клиента и нашей собственной инновационной силе.

Йоахим Шварц, Geschäftsführer kaufmännischer Bereich
Роэль Аннега, Vorsitzender der Geschäftsführung
Ulrich Rust, Geschäftsführer Technik & Logistik (vl)