Пачка молока: Упаковка для молока: тренды, рекомендации по выбору

Какая упаковка для молока правильная: выбор оптимальной тары

В статье мы расскажем:

1. Требования к упаковке для молока
2. 3 популярных вида упаковки для молока
3. Характеристики полимерной упаковки для молока
4. Перспективы и технические тенденции развития правильной упаковки для молока

Существуют разные мнения о том, какая упаковка для молока правильная, и все они подкреплены техническими данными. Однако есть ряд рекомендаций по выбору оптимальной тары для молочной продукции в зависимости от способа реализации продукции, желаемых сроков хранения и других параметров.

Традиционно самой безопасной и качественной упаковкой принято считать обычную стеклянную бутылку. Но по другим характеристикам она значительно проигрывает своим более технологичным конкурентам, например, той же картонной таре. Почему так, читайте в нашем материале.

Требования к упаковке для молока

Каждый год в нашей стране изготавливают 33 миллиона тонн молока. По данным Международной молочной федерации (IDF), среднестатистический россиянин потребляет за этот же срок 173 л молока. Медики считают, что организму человека необходимо 392 л, из которых 116 л составляет цельное молоко.

Благодаря грамотно выбранной упаковке обеспечивается сохранность продукта, а также соблюдение санитарных норм, поскольку отсутствует возможность его взаимодействия с окружающей средой.

Разбираясь в том, какая упаковка для молока правильная, нужно понимать, что качество ее содержимого зависит от ряда таких факторов, как:

• состав тары;
• методика изготовления;
• условия расфасовки;
• особенности упаковочного материала.

Качество упаковки способно сильно отразиться на характеристиках молочной продукции. Так, плотный картон пропускает гораздо меньше света, чем емкость из прозрачного пластика, поэтому продукт может оставаться свежим в картонной коробке в течение большего срока. Кроме того, нужно понимать, что молоко и кисломолочные продукты хорошо впитывают запахи. А значит, отвечая на вопрос о том, какая упаковка для молока правильная, нужно понимать, что она не должна пахнуть и пропускать посторонние запахи.

Еще одна особенность молочных продуктов состоит в способности активно поглощать металлы и летучие соединения. Поэтому для производства тары необходимо выбирать как можно более безопасные материалы. Упаковка не должна менять своих свойств под действием молочных жиров.

На емкости обязательно указываются основные сведения о продукции: предназначение, правила использования, сроки годности, наименование компании-изготовителя и другая информация о ней.

В магазины может поступить только молоко, упаковка которого соответствует условиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». За счет указанных в нем критериев сохраняется польза и вкус продукта в течение всего срока годности.

В целом, правильная упаковка для молока обладает такими характеристиками:

• Плотная, непрозрачная, в противном случае срок годности продукта оказывается очень маленьким.
• Без собственного запаха, при этом не пропускающая запахи из вне.
• Изготовленная из высококачественных материалов без металлических, летучих соединений в составе, стойкая к жирам, содержащимся в молочных продуктах.
• Снабженная сведениями о сроке годности молока, принципах использования, производителе.

3 популярных вида упаковки для молока

Сегодня производители предлагают широкий выбор молочной продукции в разных фасовках. Поэтому рядовой потребитель вынужден достаточно долго думать в магазине, какая упаковка для молока правильная, и только потом делать выбор. Продукция разливается в тару из бумаги, картона, алюминиевой фольги, ламинированной пленки, пластиковую, стеклянную и жестяную. Любая компания старается предложить качественный товар, способный принести пользу здоровью. Но для этого каждая группа молочных товаров должна фасоваться в емкости определенного типа.

1. Стеклянная тара.

   Этот вид упаковки стал использоваться для розлива молочной продукции еще в XVIII веке. Благодаря прозрачности стекла, можно на глаз оценить качество и свежесть продукта. Еще одно достоинство стеклянной упаковки состоит в том, что ее можно повторно использовать – за это ее особенно ценят люди, беспокоящиеся об окружающей среде. Сегодня подобная тара применяется только для фасовки премиальной продукции, питания для детей, ведь именно ей удается лучше остальных сохранить вкус молочных продуктов.

   Но нужно понимать, какие недостатки есть у стеклянной упаковки для молока, несмотря на то, что она считается правильной. Основным минусом является короткий срок годности продукции, который не превышает 36 часов. За такой небольшой срок крайне сложно реализовать всю партию товара, поэтому молоку в стекле трудно конкурировать с другими представителями рынка. Также подобные бутылки достаточно хрупкие, могут разбиться при перевозке, а это приводит к росту убытков для производителя.
2. Полиэтиленовая пленка. 

   Этот материал известен как молочная пленка и используется для производства мягких пакетов. Для упаковки молока применяют пленку из трех слоев, что позволяет повысить плотность и жиростойкость тары.

   Чаще всего продукт в такой упаковке имеет небольшой срок хранения и вызывает большее доверие потребителя, чем продукт с длительным сроком хранения, так как воспринимается как более «натуральный». Именно поэтому молочная пленка является одним из самых популярных видов упаковки для молока среди молочных заводов.

3. Комбинированные материалы на основе бумаги и картона.

   Упаковки из комбинированных материалов, в основе которых лежат бумага и картон, используют для розлива молока и кисломолочной продукции. Подобная тара может быть различных форматов.

   Для изготовления упаковки из комбинированных материалов используют метод экструзионного ламинирования. Благодаря наличию в такой таре слоев бумаги и картона обеспечивается весь комплекс физико-механических и потребительских свойств, таких как жесткость, каркасность и т. д.

Характеристики полимерной упаковки для молока

Мягкая пластиковая упаковка выгодно выделяется на фоне других видов тары своим набольшим весом и доступной ценой.

Российские производители молока при ответе на вопрос о том, какая упаковка для молока самая правильная, стараются выбирать практичные решения, в которых достойный результат не требует слишком больших вложений.

В 2016 году почти 40 % молочной продукции в нашей стране фасовалось в пластиковую тару. Правда, в разных сегментах молочного рынка доля гибкой упаковки отличается.

Рекомендуем

«Современные виды упаковки молочной продукции» Подробнее

Экспертами доля гибкой полимерной упаковки в сегменте питьевых молочных продуктов оценивается в 30 %. Сегодня применяются преимущественно обычные пакеты-подушки из молочной пленки в два или три слоя. Также на рынке представлен такой вид упаковки, как эколин, ее еще называют кувшином, для розлива не только молока, но и сметаны. Свыше 80 % глазированных сырков фасуется в гибкую полимерную упаковку – обычно это небольшие пакеты флоу-пак (из БОПП-пленки). Для розлива сметаны, йогуртов применяют молочную пленку и пластиковый стакан. Творог продается в прозрачной или металлизированной пленке. Специалисты отмечают, что примерно в 20 % случаев творог фасуется именно в различные полимерные пленки.

Сегодня можно встретить на рынке молоко, разлитое в трехслойнуюпленку. Данная разновидность упаковки имеет самую низкую цену, что позволяет сохранять продукт доступным для потребителей. Немаловажно, что подобная пленка также выполняет все базовые требования, предъявляемые к упаковке для молока, а именно защищает продукт от света и проникновения жира.

Если говорить о том, какая упаковка для молока правильная, то современные производители все чаще отдают предпочтение многослойным материалам. Допустим, пленка из трех слоев обеспечивает большую продолжительность хранения.

Активно применяются ламинаты из бумаги и пленки, где последняя отвечает за барьерные свойства тары и герметичность, так как хорошо сваривается. А бумага обеспечивает приятный внешний вид емкости.

Благодаря современным технологиям, полимерная тара может внешне и по тактильным ощущениям имитировать бумагу, крафт.

Перспективы и технические тенденции развития правильной упаковки для молока

На данный момент производство упаковки молочной продукции развивается по таким направлениям:

1. Снижение веса упаковки. 

   Современная промышленность позволяет использовать более тонкие барьерные пленки, оптимизировать материалы и конструкции. В итоге тара для молока становится более легкой, а значит, упрощается транспортировка, удается за раз перевозить больший объем грузов.

2. Повышение удобства потребления продукции за счет упаковки.

   У многих видов емкостей предусмотрена опция легкого открытия – это могут быть насечки, специальные уголки. Также на прилавках есть продукты с вложенной ложечкой, дополнительной секцией для смешивания.

3. Повышение роли полимерных материалов.

   Активно растет доля молочной продукции, фасуемой в тару из полимеров. Речь идет о мягкой упаковке, например, молочной пленке, и жесткой (контейнеры, бутылки). Подобные емкости выигрывают благодаря своей легкости, многофункциональности.

4. Развитие форматов, адаптированных для потребления на ходу. 

   Если говорить о том, какая упаковка для молока самая правильная с точки зрения удобства в пути, то в первую очередь это решения с крышкой, обеспечивающей простое открывание и закрывание емкости.

   Так, например, сливки могут быть расфасованы по 125 г – такого объема хватит примерно на четыре чашки кофе. У пакета удобная ручка и носик, обеспечивающий удобное наливание.

5. Одновременное развитие малой, средней и мультиупаковки.

   Современные компании-производители стремятся занять как можно больше ниш.

   Конечно, традиционные большие форматы family-pack будут актуальны всегда. Здесь развитие тары идет по пути удобства и возможности многократного открытия/закрытия.

   В сфере HoReCa (гостинично-ресторанный бизнес) предполагается рост спроса на современные варианты гибкой упаковки. Интересный вариант представляет собой технология PacXpert – это пакет с ручкой для соусов, бытовой химии, который должен заменить привычную канистру. За счет его использования достигается сокращение затрат на доставку продукции в 10 раз.

   Необычные форматы тары должны возбудить у потребителя интерес к традиционному продукту. Так, существует вариант упаковки для молока, у которой вместо дна «вымя». Сама емкость покрыта привычными всем пятнышками, как у коров.

   Рекомендуем

   «Безопасная упаковка для молока: преимущества и недостатки разной тары» Подробнее
6. Частое обновления ассортимента как средство удержания интереса потребителей.

   Базовая линейка ассортимента обеспечивает компаниям основные продажи, однако многие из них стремятся предлагать новые вкусы, лимитированные серии.

7. Общее повышение роли брендов и рост маркетинговой активности.

   Конкуренция растет в большинстве сфер молочного рынка. Только за счет демпинга компании не удастся сохранить свое место. Понимая это, производители думают не только о том, какая упаковка для молока правильная, но и заботятся о продвижении бренда, прибегая к помощи специалистов. Ведь именно по упаковке люди оценивают новый товар в магазине.

8. Упаковка-посуда.

   Продукты, потребляемые на ходу, в офисе, в пути, а также малопорционная упаковка для разового потребления получают дополнительные функции. Сегодня мало, чтобы тара просто удобно открывалась, процесс потребления должен быть как можно более эргономичным. Именно поэтому производители предлагают варианты, позволяющие ставить упаковку в микроволновку.

9. Экологичность.

   Здесь учитывается сразу ряд характеристик. Так, современным предприятиям необходимо сокращать вредное воздействие производства на окружающую среду, обеспечивать возможность вторичной переработки, утилизации тары. Не менее важно заботиться об облегчении быта потребителей, снижения нагрузки на них. Эту задачу поможет осуществить монокомпонентная упаковка, например, пластиковый стакан, или молочная пленка.

   Развитие в перечисленных сферах происходит как в молочном секторе, так и в других областях, связанных с использованием упаковки. Молоко является продуктом массового потребления, поэтому можно уверенно говорить о том, что инновации станут использоваться более активно. Со временем розлив молока будет чаще осуществляться в пленки, пригодные для вторичной переработки, повысится доля применения тонких пленок, имеющих отличные барьерные свойства.

Упаковка для фасовки молока и молочных продуктов

Компания «ОХТА» предлагает одно- и трехслойные полиэтиленовые пленки, с помощью которых осуществляется упаковка молочных продуктов.

Однослойная полиэтиленовая пленка

Применяется для фасовки молока, молочных и других пищевых продуктов, медицинских препаратов и других изделий.

Соэкструзионная трехслойная белая полиэтиленовая пленка

Позволяет создавать упаковку с отличными физико-механическими характеристиками и при этом сохранностью привлекательного внешнего вида упакованных товаров.

Молочная пленка обладает отличными показателями термосвариваемости, что позволяет создавать высокопрочный сварной шов. Отсутствие брака из-за протечки упакованной молочной продукции обеспечивает сокращение незапланированных трат. Пленка для молока прекрасно подходит для нанесения полноцветной печати, обеспечивающей привлекательный и запоминающийся внешний вид продукции. Для защиты от воздействия кислоты печать покрывается специальным прозрачным лаком.

Соэкструзионная трехслойная полиэтиленовая пленка с барьерным черным слоем

Предназначена для упаковки бакалеи, расфасовки пастообразных и жидких пищевых продуктов, бытовой химии, санитарно-гигиенических средств и т. д.

Внешний белый слой способствует созданию насыщенного и яркого цветного рисунка, что придает упаковке более привлекательный и эстетичный вид.

Средний черный слой выполняет функцию барьера, предотвращающего проникновение солнечных лучей и обеспечивающего защиту упакованной продукции от его неблагоприятного воздействия. Использование черного слоя позволяет выпускать молочную продукцию с увеличенным сроком хранения.

Внутренний слой выполняется из прозрачного, химически нейтрального и чистого полиэтилена. При контакте с молоком он остается химически нейтральным.

Небольшой вес пленочной упаковки относится к одним из ее преимуществ, позволяя сократить расходы на транспортировку. Кроме того, упаковка из многослойной пленки позволяет выпускать молоко на 20-30% дешевле, чем при использовании стеклянной или картонной тары.

Современные полиэтиленовые пленки за счет специальных добавок, увеличивающих объемную плотность материала путем уплотнения его молекулярной структуры, обладают более высокими барьерными свойствами по светопропусканию. Высокая прочность на растяжение и разрыв, хорошее скольжение материала позволяют применять его для расфасовки продукции на высокоскоростном оборудовании. При упаковке пастеризованного молока в однослойную пленку срок хранения составляет всего 36 часов, а в многослойную пленку с черным слоем – от 72 до 120 часов.

Соединение слоев в многослойных материалах осуществляется методом тепловой диффузии. Использование такой технологии позволяет придать упаковке уникальные свойства. Компания «ОХТА» предлагает пленки для создания прочных и надежных упаковок на различных видах фасовочных автоматических линий, которые позволят минимизировать отбраковку и потери продукции. На верхний слой пленки может наноситься печатный рисунок, что позволяет создавать упаковку в любом дизайне, обеспечивающем привлекательность и запоминаемость молочной продукции.

Поставляемые компанией «ОХТА» пленки позволят продемонстрировать ответственный подход к производству и выпускать качественную продукцию. Отличные потребительские и физико-механические характеристики пленок оценили уже многие производители, ставшие нашими постоянными клиентами: «Вимм-Билль-Данн», «Красноярское молоко», «Нижегородский молочный комбинат», «Тверь-молоко», «Ржев-молоко» и др. В нашей компании гибкая ценовая политика и удобные условия поставок. Стоимость упаковочной пленки зависит не только от структуры и состава материала, сложности печатного рисунка, но и объемов и периодичности поставок.

Упаковка молока из Брянска покорила американский твиттер. Юзеры в восторге от котиков

Год назад Брянский молочный комбинат нарисовал котиков на упаковке торговой марки «Милград». Сперва дизайн стал популярным среди японских пользователей, а теперь о нем узнали и в англоязычном пространстве. Новая волна популярности началась с твита пользователя из США, который назвал дизайнеров гениями.

Секрет успеха прост: дизайнеры убрали все лишнее с упаковки, оставив только название марки и котов, сидящих в разных позах. Главной фишкой нового дизайна стала возможность собрать из нескольких коробок целого кота.

Автор концепции — арт-директор дизайнерского агентства Depot Вера Зверева. По ее словам, она вдохновлялась своей кошкой по кличке Брунгильда. Зверева опубликовала фотографии новой айдентики «Милграда» в своем аккаунте на портале Behance.

Дизайн с котами неожиданно стал популярным среди пользователей твиттера из Японии, обратил внимание аккаунт «Японское обозрение». Юзеры начали хвалить новые упаковки и называть кота очень милым.

ロシアの牛乳パックが話題になっている。確かにユル～くカワイ～。https://t.co/9qZTqZeE3w

— yoshitomo nara, the washing hands man (@michinara3) August 26, 2020

«Российские упаковки молока широко обсуждаются. Они действительно кавайные»

これ、ロシアで売られてる牛乳のパッケージらしいんだけど、デザイン可愛すぎないか❣️❣️❣️ https://t.co/acM1QFY1As

— TrinityNYC (@TrinityNYC) August 25, 2020

«Вам не кажется, что у упаковки молока, которая продается в России, очень симпатичный дизайн?»

Некоторые даже начали рисовать арты с упаковками «Милграда»

Спустя год — в августе 2021-го — пользователь с ником Rob N Roll опубликовал фотографии с коробками молока. Он назвал дизайнеров гениями и совершенно случайно завирусил «Милград» в американской части твиттера. Под его постом уже более 100 тыс. лайков, 30 тыс. комментариев и 1000 ретвитов.

packaging designer is a genius and i‘m buying 12 cartons to get all the designs pic.twitter.com/Ag99JxHnAv

— Rob N Roll (@thegallowboob) August 30, 2021

«Дизайнер упаковки — гений, я куплю 12 коробок, чтобы получить все дизайны»

Пользователи в восторге от дизайна упаковки, что было ожидаемо, — все любят котиков.

I absolutely love when I see packaging like this on shelves. It’s so visually satisfying. https://t.co/3PNMT2TupM

— Tiffani Ashley Bell (@tiffani) September 1, 2021

«Мне очень нравится видеть такие ​​упаковки на полках. Это так радует глаз»

If I worked at a store and had to sort this pack, I’d be so happy, it’s ecstatically therapeutic. https://t.co/ms9pKjNOJO

— NikA (@alepholic) September 1, 2021

«Если бы я работал в магазине и должен был сортировать эти упаковки, я был бы счастлив, это же экстатическая терапия»

I studied product design. I shouldn’t be so susceptible to clever packaging gimmicks. But goddammit, this is fantastically simple & clever. https://t.co/5Mw4aJ2Xe1

— Hani (@hani_rae) September 1, 2021

«Я изучала дизайн продукта. И я не должна быть настолько восприимчива к хитрым уловкам упаковки. Но, черт возьми, это фантастически просто и умно»

Кого‑то синий кот от Веры Зверевой натолкнул на приятные или забавные воспоминания.

Saw this yesterday and it cracked me up… the person in charge of displaying them like this clearly knows what they’re doing🤣🤣 https://t.co/CtrHLfzYyj pic.twitter.com/Y5gPjXZhqW

— aizan 🎮📚 (@seamoreisland) September 1, 2021

«Увидел это вчера, и это меня рассмешило… человек, отвечающий за эти упаковки, точно знает, какой эффект они производят»

This reminds me to a trip to Prague where I took more pictures of the simple but great packaging design of #euroshopper than the rest of the city. https://t.co/sHLBaUcext

— hannes-jeremia jaacks (@HannesJaacks) September 8, 2021

«Это напомнило мне поездку в Прагу, где я сделал больше фотографий простого, но великолепного дизайна упаковки #euroshopper, чем остального города»

А самые находчивые пользователи отметили, что 12 упаковок покупать совсем необязательно.

You only have to buy three and unfold them once they’re finished… https://t.co/x2yszrsvbV

— Mauritius Sicclinium (@sicclinium) September 2, 2021

«Вам нужно купить только три и развернуть их, когда молоко закончится…»

ТОП-5 необычных упаковок для молока

Хорошая упаковка товара – это уже половина его успеха на рынке. В погоне за потребителем дизайнеры пытаются придумать необычные решения, которые бы доказывали, что упаковка молока – это не только простой белый пакет с изображением коровы на лугу. Milknews подготовил обзор реализованных проектов и концептов необычной современной упаковки молока.

1. Похищение коров НЛО

Креативная группа из Киргизии представила упаковку молока, которая имитирует похищение коровы инопланетянами. Такая упаковка рассчитана на детскую аудиторию: форма бутылки напоминает световой луч, который исходит от инопланетного корабля. Крышка от бутылки имитирует НЛО.

2. Зеленое вымя для соевого молока

В дизайне разработчики упаковки часто пытаются сделать акцент на натуральном происхождении молока. Некоторые дизайнеры просто размещают на пакете молока изображение коровы, другие идут дальше: смело экспериментируют с формой и цветом.

К примеру, российское рекламное агентство Kian придумало упаковку для соевого молока в форме коровьего вымя. Такое решение явно говорит потребителю, что продукция внутри – это молоко, при этом зеленый цвет упаковки указывает на растительное происхождение продукта.

3. Алюмениевые банки с выменем

Другой пример из Барселоны, здесь студент Альфонсо Сотело решил отойти от привычного представления об упаковке молока в бумажные пакеты и придумал поместить продукт в алюминиевые банки с оригинальной нижней частью. Таким образом потребитель получает возможность взять молоко с собой куда угодно. Необычная упаковка должна однозначно привлечь внимание потребителей, при этом, чтобы было понятно, что внутри банки молоко, основная часть упаковки выполнена в белом цвете. Разные цвета нижней части банки помогают потребителю определить вкус молока.

4. Молоко для молодежи

Креативный дуэт из Аргентины решил своим дизайнерским концептом достучаться до, пожалуй, самого сложного сегмента потребителей – молодежи. Специально для молодых людей дизайнеры разработали упаковку, на которой совместили стили анимэ и латино. В результате получились яркие цветные упаковки.

 
5. Премиальное молоко

Студент Андерс Драге из Норвегии решил сделать молоко с помощью упаковки премиальным продуктом. Для этого дизайнер придумал поместить продукт в стеклянную тару, которая имеет необычную форму и нетипичную для бутылки молока крышку. Таким дизайнерским ходом специалист стремился выделить конечный продукт на полке магазинов.

 

5871 просмотр

Обновить

Пакеты для грудного молока | Продукция для грудного вскармливания

Преимущества кормления сцеженным грудным молоком

Если Вы кормите грудью и сцеживаете для малыша молоко, могут возникнуть ситуации, когда понадобится сохранить это молоко и использовать его позднее. Например, если Вы работаете полный день, собираетесь в гости или просто хотите иметь запас сцеженного молока, чтобы кто-то другой мог покормить ребенка в Ваше отсутствие. Кроме того, если у Вас избыток грудного молока, лучше безопасно хранить эти излишки, чем выбрасывать, ведь сцеженное грудное молоко сохраняет практически все целебные свойства, и поэтому оно полезнее для ребенка, чем молочная смесь.

Как хранить грудное молоко: удобное и гигиеничное решение

Если Вы сцеживаете молоко непосредственно в бутылочки, целесообразно переливать его в пакеты Medela для хранения и транспортировки. Их можно ставить вертикально для удобства использования, а можно запечатывать и класть горизонтально в холодильник или морозильную камеру. Пакеты для хранения грудного молока помогут и в дальнейшем, когда понадобится разморозить и согреть молоко, чтобы покормить ребенка.

Спокойствие в дороге

В комплекте с пакетами для хранения грудного молока Medela предусмотрен удобный транспортировочный мешок, который позволяет содержать пакеты для молока в порядке, не занимая при этом много места. На мешок также нанесены четкие инструкции с картинками, чтобы Вы могли уверенно пользоваться пакетами в дороге. Не стоит беспокоиться о том, что молоко протечет: каждый пакет для молока имеет двойную застежку и двойные стенки, а швы надежно запаяны, что исключает любое протекание, разрыв или трещины. Сцеженное грудное молоко остается безопасным при комнатной температуре в течение четырех часов,¹ но если Вам необходимо взять его с собой на более длительное время (до восьми часов), положите пакеты с молоком в сумку-холодильник City Style с охлаждающим элементом. Подробнее читайте в нашей статье о сцеживании во время путешествий.

Гигиена при использовании пакетов для хранения грудного молока

Чтобы обеспечить безопасность сцеженного грудного молока для малыша, очень важно соблюдать правила гигиены. Прежде чем прикасаться к пакету для хранения молока, тщательно вымойте руки пригодной для питья водой с мылом и высушите их чистым полотенцем или одноразовыми бумажными салфетками. Старайтесь не прикасаться к внутренней поверхности пакета. В целях гигиены пакеты для грудного молока Medela рассчитаны только на одно применение. Никогда не используйте пакеты повторно, так как это может привести к перекрестному заражению. Пакеты поставляются в упаковках по 25 или 50 штук, так что всегда можно взять с собой достаточное количество.

Замораживание сцеженного грудного молока

Пакеты для грудного молока идеально подходят для его замораживания, так как они устойчивы к температурам морозильной камеры, готовы к использованию и легко маркируются — просто укажите дату в специальном поле на лицевой стороне пакета. Помните, что, как и все жидкости, грудное молоко расширяется при замораживании, поэтому не заполняйте пакеты выше отметки 180 мл, четко обозначенной на нем. Благодаря плоской форме пакеты для грудного молока легко размещаются в морозильной камере и быстро размораживаются.

Размораживание грудного молока

Чтобы сохранить все витамины, минералы и другие полезные компоненты грудного молока, всегда размораживайте пакеты с молоком в холодильнике. Это занимает около восьми часов, так что учитывайте этот фактор при подготовке к кормлению. Не пытайтесь ускорить размораживание путем разогрева пакета в микроволновой печи или емкости с кипящей водой, поскольку при таком способе в молоке могут образоваться горячие участки и обжечь ребенка.

Как разогревать грудное молоко

Скорее всего, малышу понравится сцеженное молоко температуры тела, потому что оно больше похоже на молоко, поступающее непосредственно из груди. Разогреть молоко в пакете для хранения Medela очень просто: поместите его в емкость с теплой водой или в подогреватель для бутылочек, или подержите под краном с теплой водой (не выше 37 °C, что соответствует температуре тела).

Новости: What The Pack: Страна молока и меда

«Агентство Depot WPF — Иван Дорн российского упаковочного дизайна: творит что хочет», — так редакция портала What The Pack прокомментировала нашу новую работу по разработке бренда «Страны молока и меда».

Брендинговое агентство Depot WPF — Иван Дорн российского упаковочного дизайна: творит что хочет. Разрабатывая бренд «Страны молока и меда», дистрибьютора нескольких фермерских хозяйств (а также «гастрономической гавани для страждущих сердец, кулинарной пристани для гурманов и домашнего очага для голодных путников», как рекомендует себя компания), агентство решило отказаться от крафтовых штампов, характерных для фермерских продуктов, в пользу настоящих эмоций.

«Создавая новый бренд, Depot WPF сделало акцент на том, чем отличаются небольшие семейные хозяйства от крупных «конвеерных» производителей. «Городские жители отравлены штампами. Мы давно не верим в очарование французских булочных и итальянских пиццерий. Мы хотим настоящих эмоций, а не очередную стилизацию под крафт, heritage и винтаж», — считает арт-директор Depot WPF Вера Зверева.

Любовь к своему делу, отсутствие каких-либо рамок, готовность к импровизации,непосредственность и даже толика сумасшествия — все это очаровывает в «Стране молока имёда». Айдентика проекта сразу дает понять, что его команда доставляет своим покупателям нетолько продукты высокого качества, но и очаровательные в своей наивности эмоции.

Творческая группа

Страна молока и меда:
Основатель: Всеволод Остахнович

Depot WPF:
Творческий директор: Алексей Фадеев
Арт-директор: Вера Зверева
Дизайнеры: Вера Зверева, Мария Пономарева
Менеджер проекта: Екатерина Лаврова

Практически каждая вторая упаковка сгущенного молока

Практически каждая вторая упаковка сгущенного молока в России — фальсификат, она содержит внутри совсем не тот продукт, о котором идет речь на этикетке. Таковы результаты исследования Роскачества.

Всего было протестировано сгущенное молоко жирностью 8,5 процента 27 торговых марок. Проверялось оно по 92 показателям качества и безопасности, в том числе на содержание загустителей, крахмала, растительных жиров, содержание сахара и количество лактозы. Начнем с того, что в состав настоящего сгущенного молока могут входить только молоко и сахар. Если в него добавляют растительные жиры и крахмал, то это уже не сгущенное молоко, а молокосодержащий продукт, который может называться как угодно — «Сгущенка», «Варенка», но только не «Сгущенное молоко».

В настоящей сгущенке должны быть только молоко, сливки и сахар

Однако исследование выявило, что в 10 случаях из 27 под этикеткой «гостированного» сгущенного молока оказался продукт, явно недотягивающий до ГОСТа. Сейчас есть такая технология — рекомбинация, она позволяет сделать многокомпонентную сгущенку. «Она заключается в доведении до нужной массовой доли сухих веществ, жира, белка, углеводов не сгущением цельного молока, а смешивая компоненты (соединяются сухое обезжиренное молоко, сливочное масло, сахар и другие ингредиенты)», — рассказывает руководитель группы стандартизации Молочного союза России, кандидат технических наук Лариса Абдуллаева. Такой продукт, конечно, более дешев, но менее качественен. В четырех случаях сгущенка становилась густой не благодаря выпариванию влаги из натурального молока, а благодаря добавлению загустителя — крахмала.

Но есть и хорошие новости. Распространенный миф о повсеместной фальсификации молочных продуктов пальмовым маслом не подтвердился — ни в одном образце растительных жиров выявлено не было. Также результаты исследования подтвердили безопасность сгущенного молока, ни в одном образце не выявлено микотоксинов или антибиотиков.

«Отсутствие в исследованных образцах нарушений требований к безопасности пищевой продукции говорит об эффективности существующей системы контроля безопасности», — резюмирует глава минсельхоза Александр Ткачев.

Советы экспертов «РГ»

Как выбирать сгущенку

Шеф-повар Дмитрий Новичков дал несколько советов, как не ошибиться с выбором сгущенного молока.

Первое — название. Как уже упоминалось, «Сгущенное молоко с сахаром», «Цельное сгущенное молоко с сахаром» или «Молоко сгущенное вареное» — это продукт, который соответствует требованиям ГОСТа. И он не может иметь иного названия.

Второе — упаковка. Лучше покупать жестяную банку, которая сохраняет молоко лучше, чем полимерная. Но банка не должна быть вздутой, ржавой и поврежденной.

Третье — состав. Не должно быть никаких ингредиентов, кроме молока или сливок и сахара. Усилители вкуса, загустители и стабилизаторы исключены! Четвертое — цвет и консистенция. Сгущенное молоко должно быть желто-кремового цвета (а не белого). За ложкой оно должно тянуться и медленно стекать.

Пятое — сахар. Сгущенное молоко не должно засахариваться. Если вы ощущаете кристаллики на языке, значит, нарушена технология или изменен состав: добавлен некачественный сахар либо восстановленное молоко.

Почему канадцы покупают молоко в пакетах?

Среднестатистический американец в Соединенных Штатах выпил около 17 галлонов молока в прошлом году, и будь то цельное, обезжиренное, 2-процентное молоко или даже шоколад, велика вероятность, что молоко поставлялось в пластиковом кувшине или картонной коробке. Но если прыгнуть через границу с Канадой, все будет по-другому. В некоторых регионах, в основном в восточной половине страны, потребители предпочитают молоко, продаваемое в гибких пластиковых пакетах.

Эта концепция может показаться странной для тех, кто не рос на потреблении молока в пакетиках, но примерно для половины потребителей молока в Канаде молочный пузырь — это образ жизни.По оценкам, от 75 до 85 процентов жителей Онтарио покупают молоко в пакетиках, но канадцы — не единственные любители молочных продуктов, которые продают молоко из мешков. Люди в Индии, Китае, Израиле, России, Украине, Иране, Колумбии, Уругвае, Аргентине, Венгрии, Южной Африке и даже в некоторых частях США пьют молоко в пакетах, что, по мнению некоторых, является более экономичным и экологически чистым стилем упаковки. .

Так почему одни страны приняли пакетики для молока, а другие — нет? И вообще, как эти мешочки работают? Вот и ответы на все ваши животрепещущие вопросы о молоке в пакетах.

Когда молоко в пакетиках стало популярным?

В начале двадцатого века, когда охлаждение стало обычным явлением, поставки в города США, Канады, Великобритании и других стран осуществлялись молочниками, которые доставляли стеклянные бутылки со свежим молоком прямо к порогу клиентов. Бутылки были функциональными и многоразовыми, но при этом тяжелыми, хрупкими и дорогими в чистке. Рудиментарные версии легких картонных упаковок для молока начали появляться примерно в 1915 году и стали более обычным явлением с появлением шведской компании Tetra Pak в середине 1960-х годов.Легкие пластиковые кувшины для молока также вышли на рынок в середине 60-х годов, обещая увеличить срок хранения молока.

Однако на этом пластиковые инновации не закончились. Примерно в 1967 году американская химическая компания DuPont представила на канадском рынке тонкий полиэтиленовый пакет для молока, известный как подушечка, в качестве альтернативы стеклянным бутылкам. Компания в сотрудничестве с Guaranteed Pure Milk Co. провела испытания пакетов в Монреале и Ванкувере. Стремление Канады перейти от имперской системы измерения к метрической системе в 1970-х годах вынудило упаковочные компании с трудом изменить размеры своих контейнеров с фунтов на литры.Пластиковые молочные пузыри легче адаптировались к новым метрическим стандартам и, таким образом, получили преимущество в некоторых частях канадского рынка.

fw_gadget / Flickr

Как пить молоко из пакета?

Молоко в пакетиках продается в пакетах от полулитра до 1,33 литра, в зависимости от страны. В случае Канады молоко поставляется в более крупной упаковке, наполненной тремя пузырями, в сумме составляющими до четырех литров.Поскольку пакеты не такие жесткие, как бутылки, некоторые любители расфасованного молока утверждают, что их легче хранить в холодильнике. Компромисс, конечно же, заключается в том, что они громоздкие и не могут быть повторно заполнены после открытия. Чтобы использовать пластиковый баллон, потребители обычно покупают специальный кувшин многоразового использования и помещают внутрь закрытый пакет так, чтобы его угол был обращен к носику.

Способ открытия пакета зависит от страны, типа используемого кувшина и марки молока. Размер отверстия имеет решающее значение для заливки и предотвращения разливов.Самый распространенный способ — просто использовать ножницы, нож или, в некоторых случаях, зубы, чтобы отрезать треугольник в углу пакета. Однако некоторые кувшины, такие как Jugit и Kankomat, содержат встроенный нож, предназначенный для точного разрезания открытых пакетов с молоком. Многие семьи покупают лезвие из пластика и нержавеющей стали, известное как Snippit, которое крепится к боку молочного кувшина. Snippit был изобретен в 1978 году как безопасный способ для детей открывать пакеты с молоком, хотя люди также используют его для открытия пакетов с замороженными продуктами, чипсов и даже почты.

Закрывание пакета также требует особой тонкости и, возможно, является основной причиной того, почему некоторые люди не хотят покупать молоко в пакетиках. Поскольку на упаковке нет крышки, люди находят творческие способы запечатать свои молочные пакеты: свободно складывать пластик в контейнере или иногда зажимать отверстие зажимом.

Молоко в пакетиках портится быстрее?

Тот факт, что пакет остается в основном незапечатанным и подвергается воздействию воздуха в холодильнике, заставляет некоторых делать экстраполяцию, что молоко начинает казаться странным на вкус или портиться быстрее.Однако приверженцы пакетов с молоком утверждают, что, когда пакеты открыты, семьи пьют молоко быстрее. Они также утверждают, что меньше молока тратится впустую, потому что три литра молока разбиты на более мелкие закрытые упаковки.

Пакеты для молока более экологичны?

Пакеты для молока на , может, на зеленее. Проповедники расфасованного молока утверждают, что в пакетах используется на 75 процентов меньше пластика, чем в среднем пластиковом кувшине для молока, и они легче, требуя меньше энергии для доставки (тот же аргумент, что и для пива в банках, а не бутылок и бумаги, а не пластиковых пакетов).Следовательно, пакеты более доступны, чем их конкуренты в бутылках. Тонкая и гибкая упаковка также означает, что молоко в мешках занимает меньше места в мусоре, т. Е. Когда упаковка не перерабатывается. По этой причине сети супермаркетов в Великобритании, такие как Waitrose и Sainsbury’s, в течение последних двух десятилетий периодически пытались предложить покупателям расфасованное молоко. Однако кажется, что молочные кампании в пакетиках длятся недолго.

К сожалению, молочные пакеты не так просто перерабатывать, как пластиковые молочные кувшины, и в результате образуется много пластиковых отходов — до такой степени, что высокий уровень загрязнения пластиком в Индии частично обусловлен пластиковыми пакетами для молока.Исследование пластиковых отходов в Дели, проведенное в 2018 году экологической неправительственной организацией Chintan, показало, что на брендированные молочные пакеты от Mother Dairy и Amul приходилось 57 процентов всего проанализированного однослойного пластикового мусора. В результате правительство оказывает все большее давление на молочные компании с целью разработки метода переработки пластиковых отходов. Конечно, повышенный интерес к переработке отходов связан с тем, что таким странам, как США, становится все труднее иметь дело со всеми своими вторсырьями теперь, когда Китай запретил импорт иностранного мусора.Плохие новости и для пластиковых кувшинов.

Где в США можно найти молоко в пакете?

Сеть мини-маркетов Kwik Trip на Среднем Западе известна своими индивидуальными пакетиками молока емкостью полгаллона, которые продаются в сотнях точек в Висконсине и Миннесоте, а также в Айове, где она называется Kwik Star. Кайл Шильд, менеджер по производству Kwik Trip, говорит, что, хотя некоторые люди считают его новинкой, есть также лояльная база любителей расфасованного молока, которые покупают его таким образом с тех пор, как упаковка была впервые представлена ​​более 30 лет назад.

«У пакетированного молока есть следующее», — говорит Шильд, отмечая, что он из семьи пакетированного молока. «Если вы пьете молоко из пакетов, вы не пьете его из другой емкости». Kwik Trip пастеризует и упаковывает молоко с молочных заводов-членов, используя собственное оборудование. Шильд говорит, что на продажу упакованного молока приходится примерно 14,5% от общего объема продаж молока компании, и компания также продает другие напитки в пакетном формате, включая апельсиновый сок. «Это определенно основной продукт Kwik Trip», — говорит он.

Некоторые миллениалы, растущие в США, могли также сталкиваться с квадратами в форме водяных шаров, наполненными соком или молоком, в школьной столовой. Производство так называемых «мини-глоточников», произведенных DuPont, стало популярным в 1990-х годах. В период с 1989 по 1992 год спрос на молоко в пакетиках вырос с 30 000 пакетов с маленькими глотками в день до 3 миллионов, и к 1993 году их использовали школы в 24 штатах. Детям были предоставлены обучающие видеоролики, чтобы научить их, как правильно протыкать пакетики с маленькими глотками. соломинкой или налейте молоко в хлопья для завтрака.

Но тенденция к выпуску мини-пакетиков длилась недолго. Дуэйн Налуаи, глава отдела потребительских товаров в Darigold в Вашингтоне, отмечает, что его компания до сих пор использует пакет для мини-глоток в ограниченных количествах для поставки молока в государственные школы Спокана. Молочные заводы, поставляющие Spokane, приняли упаковочную систему в качестве теста почти 20 лет назад, но решили не распространять этот формат на другие части штата. «Этот конкретный тест и эта технология не принесли успеха на рынке», — говорит Налуаи. По его словам, американские потребители предпочитают асептические пакеты, такие как Capri-Suns, или картонные коробки Tetra Pak длительного хранения, подобные тем, которые продаются в Organic Valley и Horizon.

Тем не менее, совсем недавно, в 2015 году, один из районов Омахи, штат Небраска, занялся сумками. Школы сообщили, что каждый пакет стоит примерно на 13 центов меньше, чем картонная упаковка, что привело к сокращению отходов обеда примерно на 80 процентов. Некоторые школьные администраторы также заметили, что дети пили больше молока, потому что могли видеть в сумке. Пакеты, упакованные ныне несуществующей молочной компанией Prairieland Dairy, также были доступны в кампусах колледжей и в местных продуктовых магазинах, таких как Whole Foods и Hy-Vee.

Какое будущее у пластиковых пакетов в U.С.?

Хотя пакеты для мини-глоток перестали быть популярными в школьных округах, все больше и больше кафетерий начинают запрашивать пакеты для массовых напитков типа bag-in-box как способ уменьшить свое воздействие на окружающую среду. «В последние 15–16 месяцев действительно наблюдается всплеск интереса к молоку« пакет в коробке »в начальных школах», — говорит Скотт Диссинджер, представитель исследовательской компании Dairy Management Inc. in-box загружается в охлаждаемый диспенсер, известный как стальная корова.Затем ученики наливают собственное молоко в многоразовую чашку. Этот формат лучше подходит для школ, в которых ученики собираются в традиционном кафетерии, а не едят в классных комнатах.

Школы в Вашингтоне, Орегоне, Вермонте и Вирджинии взяли на вооружение стальную корову. Студентам, по словам Диссинджера, нравится формат самообслуживания и возможность индивидуализировать свое молоко — возможно, смешивая разные пропорции шоколада с простым. Некоторые студенты также считают, что молоко получается холоднее, чем в традиционной картонной упаковке.Не повредит, что система оптовых поставок сокращает количество пищевых и упаковочных отходов. Все эти предметы помогают возродить 5-галлонный пакет для молока, который был основным продуктом в столовых колледжей, столовых и на круизных лайнерах уже не менее 30 лет. По мере того, как молочная промышленность приспосабливается к спросу на молоко типа « мешок в коробке », дети в США могут начать видеть меньше коробок и больше стальных коров.

Исправление: в этой истории неверно утверждалось, что у Kwik Trip есть офисы в Огайо.Он имеет офисы в Висконсине, Миннесоте и Айове.

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater

Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

Сколько унций в коробке молока

Сколько унций в коробке молока

Сколько грамм в коробке?

Одна единица составляет 16 жидких унций или 2 стакана.Содержимое коробки мороженого часто выражается в пинтах. Одна единица равна 32 жидким унциям или 4 чашкам. В супермаркете часто можно увидеть, как продают литры молока.

Кстати, сколько унций в коробке?

Формы и размеры

Размер EcoPak (жидкие унции)

	2,2405 x 2. ### 2405	4 унции / 6 унций / 8 унций / 10 унций
Четверть	занимаемая площадь	Форматы (жидкие унции)
	2764 x 2764	6 унций / 8 унций / 14 унций / 16 унций 20 унций / 24 унции / 32 унции 250 мл / 500 мл / 750 мл / 1000 мл
SmartPak	след	Форматы (жидкие унции)

Насколько велика коробка?

Размер Размер Название Длина x ширина x высота (размеры в см)

м	путь	51X41X41
I	Большой	59X40X37
XL	Очень большой	60X48X42
XXL	Очень очень большой	62X46X76

А сколько граммов в пакете молока?

Унция больше чашки?

1 чашка равна 8 унциям.

Насколько велик литр молока?

Литр молока. Литр — это единица измерения для жидкостей (эквивалентная 1/4 галлона или 32 грамма) или единица измерения для сухих ингредиентов (эквивалентная 1/8 метки или 2 сухих пинты), или используемый контейнер — это объем один литр.

Насколько велик пол-литра молока?

В полулитре молока содержится два литра. В каждом литре содержится четыре стакана молока.

Сколько пакетов молока в галлоне?

Это 8 пинт на галлон.Если упаковка молока составляет пинту, сколько пакетов молока производит корова в день (подсказка: используйте ответ на вопрос 2). 4.

Какие самые большие 96 жидких унций или 8 кварт?

Ваш ответ: 8 пинт больше, чем 96 жидких унций (6 пинт).

Насколько велик галлон?

Сколько стаканов молока в галлоне?

16 очков

Как выглядит литр молока?

Литр — единица измерения жидкости, равная четверти.Это также означает, что такие вещи, как молоко, можно доставлять в галлонах и галлонах. В пинте 2 пинты и 2 чашки. Чтобы преобразовать галлоны в чашки, умножьте 2 пинты на 2 чашки, чтобы получить 4.

Что такое 5 пинт или 1 дополнительный галлон?

Легко превратить очки в безумие. Одна американская пинта равна 16 жидким унциям или 1/8 галлона. Перевести пинты в галлоны.

Сколько кубических сантиметров в стакане воды?

236,59 кубических сантиметров

Сколько мл в стакане молока?

Сколько унций получается в миске?

Одна чаша — 1.5 чашек (12 грамм).

Сколько молока в молочном пакете?

Объем пакета молока — 1/2 галлона.

Сколько унций в стакане молока?

8 унций

Сколько миллиметров в маленьком пакете молока?

Нормальный объем контейнера

Сколько литров в маленьком пакете молока?

Сколько мл в миске?

Перевести мерный стакан в мл

Какой формы пакет молока?

Сколько унций в коробке молока

картонных коробок молока | Картонная пивоваренная компания

JerzDevl2000 из Нью-Джерси

3.86/5 rDev + 0.8%
взгляд: 4.25 | запах: 3,75 | вкус: 3,75 | ощущение: 4 | всего: 4

Давно не пил пива в картонной коробке, так как я думал, что они «заблудились» согласно моему последнему обзору. Я сказал это только потому, что не видел, чтобы он продавался в Другой половине, как когда я только начинал туда ходить, но отчасти это было то, что я не находил на полке здесь столько их пива, сколько я находил в течение многих лет. прошлые, не говоря уже о тех, которые я раньше не пробовал. К счастью, я нашел единственную банку этого в магазине Bottle King в Ливингстоне, и я бы попробовал!

Конечно, это было приятно, хотя это было так же похоже на портер, как и на сладко-молочный стаут.Естественно, это был почти черный оттенок с небольшим количеством граната, просачивающимся по краям. Довершала это массивная пена цвета хаки, которая сильно контрастировала с самой жидкостью. Это заняло некоторое время, чтобы осесть, даже с большими пузырями, которые всплыли наверх, так как шнуровка, оставшаяся позади, была в основном в форме толстого кольца около середины моего стакана для пинты. Здесь был не самый сильный аромат, но то, что было заметно, было темным жареным солодом, черной смородиной, темным хлебом, древесным углем и легким оттенком лактозы, так как вкус был довольно сухим, слегка сладким и очень темным, несмотря на гладкость и яркую карбонизацию. достаточно, чтобы обеспечить приятное впечатление!

Глубокое ощущение кофейных зерен, патоки и сарсапариллы возникло по мере того, как это подогревалось почти невообразимым количеством алкоголя, которое никогда не было решающим фактором, поскольку я не мог попробовать или почувствовать его в любой момент во время моего пребывания с этим.Лишь намек на приторную лактозу в послевкусии был напоминанием о том, что в нем есть лактоза, так как это было одно из самых сложных сессионных сортов пива, которое я пробовал в течение некоторого времени — если не когда-либо! Записанный 12/16 с надписью «JOURNEY BEGAN» над ним и «START @ 46 F» под ним, это было приятным и забавным подходом к стилю, но его трудно классифицировать, не заглянув сначала. Попробуйте, так как это легко может быть Breakfast Stout или что-то, с чем можно было бы съесть десерт, и надейтесь, что в следующий раз он будет поставляться с виджетом.Это заслуживает должного внимания, чтобы получить самый необычный и удивительно приятный вариант стиля.

31 марта 2021 г.

Решение проблем: картон для молока — Bentleigh and Beyond

Описание: Учащиеся измеряют размеры 1-литрового молочного картонного пакета и пытаются объяснить, почему объем меньше 1 литра.

Цель: Чтобы студенты увидели, что при разработке упаковки учитываются и другие вещи.

Начало урока:

В чем разница между объемом и емкостью?

Ответ: Объем — это пространство, которое занимает объект, а емкость — это то, что он может вместить.

Урок:

Оборудование

• Одна полная упаковка молока
• Как минимум одна пустая упаковка из-под молока (рис. Ниже), хотя лучше всего одна из трех, где коробки одинаковой формы, но разных марок
• Линейки
• Мерная колба (или что-то, что может четко различать 950 мл и 1000 мл
• Калькуляторы (необязательно)

Задача

Откройте упаковку свежего молока и попросите учеников убедиться, что молоко доходит только до верх прямоугольной части (так сказать, не на крыше!)

Попросите учащихся измерить пустые картонные коробки и вычислить их объем (вам может потребоваться напомнить учащимся, что 1 см ³ = 1 мл, а 1000 мл = 1 л)

Студенты должны быть шокированы, когда их расчеты показывают, что объем составляет приблизительно 955 см ³

Спросите студентов, почему, по вашему мнению, это так? «Вот почему цены на молоко продолжают снижаться»

Затем перелейте молоко в мерную колбу (драматическая пауза вокруг отметки 950 мл, кажется, развлекает студентов), и студенты увидят, что на самом деле там больше 1 л. !

Как такое возможно ??? [Примечание: если вы посмотрите на полную коробку (возможно, вам придется налить в нее молоко), вы увидите, что она вздувается, поэтому это не совсем прямоугольная призма.

Заключение урока:

Почему они это делают? [Возможный ответ: Чтобы сэкономить на упаковке для экономии места при хранении]

Примечание. Используйте пакет для молока такой формы. Картонные коробки с длительным сроком службы не имеют этой функции (они имеют емкость более 1 л) — сравнение может быть проведено в рамках расследования и, вероятно, приведет к довольно интересному обсуждению!

Dairy SLVA — Информация на упаковке молока

На картонной упаковке молока имеются различные указания, информирующие потребителей о происхождении, составе и хранении молока.

Важная информация, чтобы понять, что написано на наших картонных коробках:

• Тип молока можно определить по цвету коробки. Действительно, во Франции мы обычно используем эти цвета, чтобы различать коробки с молоком:

— Красный для цельного молока

— Синий для полужирного молока

— Зеленый для обезжиренного молока

Цельное молоко содержит 3,6% жира, полуобезжиренное молоко 1,5%, а обезжиренное молоко совсем не содержит жира.

Помимо типа молока, названия продукта и его торговой марки, на картонных упаковках для молока написан термин «UHT». UHT означает «сверхвысокая температура». Это означает, что на наших молочных заводах стерилизаторы нагревают молоко до 142 ° C, чтобы обеспечить длительный срок хранения (до 9 месяцев).

• Идентификационный и санитарный знак информирует потребителей о происхождении молока

Знаки здоровья — это знаки овальной формы, встречающиеся на пищевых продуктах животного происхождения в Европейском сообществе.

Каждое перерабатывающее предприятие в ЕС, которое производит и упаковывает продукты животного происхождения, должно иметь знак здоровья, гарантирующий соответствие продуктов европейским стандартам гигиены.

На нем указано, где он был произведен: страна, точное место и завод по переработке, где он был произведен.

• Первые буквы указывают, в какой стране производился продукт

Наше молоко перерабатывается во Франции по FR

• Затем идет последовательность чисел, точно указывающая, где находится предприятие по обработке.

Первые две цифры представляют французское графство. Наше молоко перерабатывается в округе Пюи-де-Дом: 63

Следующие 3 цифры обозначают муниципалитет. Муниципалитет Тейкс, где мы производим молоко, официально идентифицируется под номером 345

.

И в конце этой последовательности идет номер, присвоенный нашей молочной фабрике органами здравоохранения: 002

• CE означает Communauté Européenne: Европейское сообщество на французском языке и подтверждает, что продукт был обработан в соответствии с европейскими стандартами.
• Наши картонные коробки сертифицированы в соответствии с экологической этикеткой FSC. На самом деле, наши картонные коробки для молока изготавливаются из картона, поступающего из экологически ответственных источников. Эта этикетка FSC свидетельствует о том, что восстановленные материалы, использованные для изготовления упаковки, отслеживаются.

Что выбрать: картонная коробка или кувшин?

Делая покупки в наших современных супермаркетах, в каждом проходе есть решение по упаковке. Мы хотим сделать лучший выбор для людей и планеты, но откуда нам знать?

• Молоко : картон или пластиковый кувшин?
• Макаронные изделия : коробка или полиэтиленовый пакет?
• Фасоль : консервированная или сушеная?
• Рис : многослойная упаковка, мелкий рис в коробках или полиэтиленовый пакет?
• Ягоды : пластиковая раскладушка или замороженные в пластике?

Вот несколько универсальных советов, которые помогут вам подумать о том, как покупать продукты.

1.) Голосуйте своим голосом и своим долларом.

Не нашли подходящую упаковку? Говорите и скажите магазину, что хотите его увидеть. И если вам не нравится то, что вы видите, постарайтесь не покупать это.

2.) Если есть возможность, покупайте оптом.

Еда для меньшего количества массовых продуктов

Когда вы покупаете оптом, вы используете меньше упаковки. Особенно, если вы приносите свои сумки или банки. Покупка оптом может означать наполнение контейнеров из мусорных ведер совками, но это также может означать просто покупку контейнера большего размера.Вместо 10 маленьких банок для яблочного пюре купите одну большую и налейте все, что вам нужно. Мы знаем, что в связи с COVID существуют некоторые правила, но есть сведения из авторитетных научно обоснованных источников, включая Всемирную организацию здравоохранения, Центр по контролю за заболеваниями, а также письмо, подписанное учеными XXX, о том, что распространение коронавируса через многоразового использования ОЧЕНЬ маловероятно. Вымойте предметы многократного использования, а затем используйте их повторно.

У нас есть масса вариантов оптовых закупок в Центральном Орегоне! Вы можете прочитать все о них в нашем блоге здесь.У нас даже есть распакованный магазин: The Pantry.

3.) Выберите вариант, пригодный для вторичной переработки.

Пакет для молока или кувшин для молока? Картонные коробки — это многослойная упаковка, состоящая из бумаги, выстланной пластиком — именно так бумага может удерживать жидкость! Картонные коробки трудно утилизировать, и они не являются желательным материалом, и вообще не подлежат переработке в округе Дешут. Выберите пластиковый кувшин или отправляйтесь в Central Oregon Locavore и купите молоко в стеклянном многоразовом кувшине.

4.) Магазин сезонно.

Раскладушки не подлежат переработке в округе Дешут, но в наши дни ягоды транспортируют именно так. Если вы покупаете ягоды в январе, вероятно, они не были выращены в Северном полушарии, а это значит, что они прошли долгий путь, чтобы добраться до магазина. Все мы знаем, что клубника вкуснее в сезон! Если вы не можете отказаться от ягодной привычки, подумайте о том, чтобы летом покупать ягоды оптом и хранить их в морозильной камере.

5.) По возможности избегайте пластика, особенно если он не подлежит переработке.

Пластик действительно ужасен для людей и планеты. Если вы можете этого избежать, делайте это для вашего здоровья, здоровья вашего соседа и здоровья всей планеты. Прочтите эти 5 причин, по которым стоит обратить внимание на пластик.

6.) Покупайте продукты с меньшим весом.

Для транспортировки жидкостей, таких как бульон или суп в многослойной упаковке из тетрапака, галлонов воды или сока и банок с фасолью, требуется много энергии. Тетрапаки не подлежат переработке в округе Дешут.

• Вместо того, чтобы покупать готовый бульон, сохраните свои кости и овощные обрезки (например, кожуру моркови, кусочки и кончики лука) и сделайте свои собственные!
• Купите сушеную фасоль вместо консервированной.

Можно ли заморозить молоко в картонной коробке? (Да, так просто!)

Опубликовано: , автор: Crystal Paine, 23 марта 2020 г. | Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.

Вы когда-нибудь задумывались, можно ли заморозить молоко в картонной коробке? Я делаю это уже много лет, и это мои главные советы!

{Заморозка продуктов раньше срока — это простой способ сэкономить на продуктах! Ознакомьтесь с этим списком из 10 продуктов, которые вы, вероятно, не знали, что можно заморозить, а также не пропустите список из 10 продуктов, которые вы никогда не должны замораживать.}

Есть какие-нибудь советы по замораживанию молока в картонной коробке? Мы покупаем органическое молоко в бумажной коробке объемом полгаллона. Могу я заморозить его в этой коробке или нет? Я никогда раньше этого не делал. Спасибо! –Лейша

Можно ли заморозить молоко в картонной упаковке?

Я все время замораживаю молоко. А если честно? У меня никогда не было проблем с заморозкой в ​​картонной таре. При замораживании он немного расширится, так что вы можете выпить или использовать полстакана или около того, прежде чем замораживать.А в противном случае просто засуньте молоко в морозильную камеру в картонную коробку! Это так просто.

Как оттаять?

Когда вы будете готовы к замороженному молоку, его можно разморозить в холодильнике на ночь. Или вы можете положить картонную коробку в раковину с холодной водой на 15-20 минут.

Мне часто удается найти органическое молоко, срок годности которого близок к истечению. Мы используем то, что можем, до истечения срока годности, а потом я замораживаю остальное. Покупая его без разрешения, мы можем покупать молоко более высокого качества, не тратя на это целое состояние.

Можно ли пить замороженное и размороженное молоко?

Не рекомендую пить замороженное и размороженное молоко. Последовательность немного меняется, и это просто не очень привлекательно для питья — по крайней мере, наша семья так не думает. 🙂

Однако замороженное, а затем размороженное молоко прекрасно подходит для приготовления блинов, вафель, французских тостов или другой выпечки!

Тесто для блинов с шоколадной крошкой

Если вы обычно выпекаете большие партии этих продуктов, вы можете просто заморозить молоко в бумажной или пластиковой коробке, разморозить и использовать.Однако, если вы делаете только меньшие партии, вам нужно будет разделить молоко на порции по одной или две чашки перед замораживанием, чтобы вы могли просто получить точное количество молока, которое вам нужно. Вы можете использовать пакеты для заморозки с застежкой-молнией или герметичные пластиковые контейнеры с крышками.

Хотите еще больше растянуть молоко? Замените водой четверть или половину молока, необходимого для приготовления блинов, вафель или хорошей выпечки. Вы, наверное, даже не заметите разницы!

Вы замораживаете молоко? Если да, какой у вас любимый способ его использования?

Хотите сократить бюджет на продукты? Зайдите сюда и зарегистрируйтесь (это бесплатно!) Я пришлю вам свой 10 простых способов сократить ваш счет за продукты на 50 долларов.

.