Педагогический прикорм что это такое: Тысяча и один совет о педприкорме: как начать педприкорм

Педагогический прикорм: когда малышу можно пробовать еду для взрослых

Хорошо ли это, когда ребенок может пробовать любую еду со взрослого стола, как советуют сторонники педагогического прикорма. «Летидор» выясняет, всем ли подходит такой способ питания, может ли ребенок подавиться и как правильно предлагать еду.

Про преимущества и здравый смысл

Ольга Кимовна Макина, консультант по грудному вскармливанию и уходу за ребенком Центра естественного развития и здоровья ребенка, консультант «Горячей линии по грудному вскармливанию», член АКЕВ:

«Скорее, в чем отличие. А преимущество или нет — это выбор родителей. Отличие от педиатрического прикорма в некоторой свободе выбора пищи ребенком, в отсутствии жесткого регламента — что давать, когда, в каком объеме.

На мой взгляд, педагогический прикорм более логичен.

Задача — научить малыша питаться самостоятельно, выбирая те продукты, которые ему в данный момент нужны, в отличие от педиатрического прикорма, где задача сводится к тому, чтобы скормить ребенку любыми способами «то, что доктор прописал». Дети инстинктивно разумны и хорошо знают, что им нужно. Если не мешать малышу, то он выберет из предложенного те продукты, в которых есть необходимые ему сейчас питательные вещества. Говорят, что если понаблюдать за группой свободно питающихся у шведского стола детей, то можно увидеть, как правильно они сочетают продукты, никогда не выбирая, к примеру, картошку с мясом…»

Лилия Валентиновна Казакова, врач-педиатр, руководитель отделения материнства Центра естественного развития и здоровья ребенка, руководитель службы консультантов по грудному вскармливанию, член АКЕВ:

«Преимущество имеет прикорм, который вводится со здравым смыслом. В любой ситуации можно наделать глупостей — как заставляя съедать ребенка его «норму», удерживая за столом игрушками, телевизором и семейной пляской вокруг, так и упорно кормя его микродозами. Я прошу родителей опираться в своих действиях не на чьи-то формулировки, а на поведение собственного малыша. Тысячелетия малыши после нескольких месяцев питания исключительно материнским молоком начинали постепенно есть и другую еду тоже. Вряд ли люди старались накормить едой ребенка, не способного держать ее в руках, или жевать, и баночек с промышленным пюре у них тоже не было, а также и таблицы, где написано, сколько ребенок должен съесть еды. Ребенку интересна еда? Предлагайте, помогайте ее раздобыть и есть. Малыш больше не хочет? И не надо, мало ли что написано в «табличке», и еще он не должен есть, если больше не хочет. Взрослые, в нормальной ситуации, ведь тоже не едят, если не хотят. А нарушения пищевого поведения, когда человек не чувствует, что наелся, они ведь могут и в детстве сформироваться, когда заставляют доесть во что бы то ни стало все, что положили».

Из чего должен состоять первый прикорм малыша?

Чтобы ответить на вопрос, из чего должен состоять первый прикорм малыша, необходимо учитывать, что прикорм может быть двух видов: обучающий (или педагогический) и основной.

Что такое педагогический или обучающий прикорм?

Это относительно новый метод, вдохновлённый естественными потребностями малыша и опытом наших предков, когда не было возможности потчевать ребёнка измельчённой пищей из баночки.

Педприкорм появляется в рационе крохи в том случае, если он очень активно интересуется «взрослой едой» и настойчиво стремится ее попробовать, однако, исходя из других факторов, вводить полноценный прикорм для него еще рано.

Например, ребенок в возрасте 4 месяцев, требующий еду из маминой тарелки, вовсе не испытывает потребности в каких-то уникальных веществах. Всё, что нужно, он еще получает из материнского молока или качественных молочных смесей. Стремление попробовать пищу взрослых в данном случае – это чисто психологическое желание подражать родителям.

В такой ситуации отказывать ребенку не следует, поскольку пищевой интерес необходимо активно поощрять. На помощь приходит педагогический прикорм – это продукты, которые выдаются ребенку с целью ознакомления с новыми вкусами, запахами и ощущениями. Педагогический прикорм выдается в очень малых, буквально микроскопических дозах, если речь идет о продуктах, которые ребенок действительно может съесть (сыр, мясо, суп) – одна крошка, крохотный кусочек, или один глоток. То, что ребенок скушать пока не способен (яблоко, огурец, морковка, сушка) можно вручить малышу большим куском, чтобы он мог ознакомиться с новой для себя едой самостоятельно.

В качестве педагогического прикорма можно давать практически любые  натуральные и «здоровые» продукты.

Как вводить обычный (основной) прикорм

Основной прикорм следует начинать с овощей и каш, а фруктовые прикормы вводить позже. Объяснение простое: ребенок, как и большинство людей, всегда предпочтет сладкое всему остальному. Поэтому фрукты, будучи продуктами сладкими, следует оставить «на потом», иначе вы рискуете приобрести проблемы, когда соберетесь познакомить малыша с довольно пресными овощными пюре и кашками.

Причём размер первой порции для прикорма – одна ложечка! После введения нового продукта в рацион малыша – внимательно следите за реакцией организма своего ребёнка.

Традиционно первыми в прикорм вводят овощи, но если у вашего малыша наблюдаются колики или диатез, лучше начать с каш – в отличие от овощей, они не воздействуют на микрофлору ЖКТ ребенка и не провоцируют вздутие живота и другие проблемы с маленьким животиком.

Обратите внимание!

Обязательно следует учитывать, что в качестве первого прикорма можно использовать только то детское питание, которое не содержит лишних добавок: в нем не должно быть молока, сливок, сахара, а также специй, в том числе и соли. Кроме того, детское питание для первого прикорма должно быть строго монокомпонентным! Это значит, что в течение минимум первых двух месяцев введения прикорма детское питание должно состоять только из одного вида продукта. Позже можно добавить в рацион ребенка детское питание со смешанным составом (например, цветная капуста плюс кабачки).

Первые овощи, которые появляются в рационе малыша в виде овощных пюре, должны быть зелеными, поскольку именно они наименее аллергенны. Также они должны содержать минимум клетчатки. Идеальны для первого прикорма овощные пюре из кабачка, цветной капусты или брокколи. Несколько позже следует познакомить организм малыша с морковью, тыквой и картофелем. И обязательно читайте состав: в овощных пюре для первого прикорма должны содержаться только соответствующие овощи и вода.

Каши для первого прикорма малыша должны быть обязательно безглютеновыми, чтобы не вызвать аллергию у крохи – это гречневая (самой полезной является именно она), рисовая или кукурузная кашки. Следующим этапом может стать овсяная кашка. В составе каш для первого прикорма не должно быть сахара и соли; также до года нет необходимости в молочных кашах. Исключение составляет собственноручно сваренная безмолочная кашка, с последующим добавлением в нее грудного молока или молочной смеси.

Первые фрукты, которыми вы начинаете прикармливать малыша, должны быть зелеными (также по причине их низкой аллергенности). Оптимальными представителями первого фруктового прикорма можно назвать зеленое яблоко или грушу. Абрикосы, персики и бананы могут появиться в рационе крохи не раньше 9 месяцев, цитрусовые – еще позже.

Первый прикорм малютки должен содержать как можно больше витаминов и микроэлементов, чтобы детский организм получал всё необходимое для полноценного развития.

В интернет-магазине «ВотОнЯ» вы сможете купить детское питание, которое идеально подойдёт для начала прикорма. А также вас ждёт широкий выбор других детских продуктов, которые станут основой здорового меню вашего малыша.

Педагогический прикорм. Что это такое? | Счастье, деньги, два ствола

Для мам после рождения ребенка тема прикорма становится, пожалуй, одной из самых актуальных, когда малыш приближается к своему 6-месячному возрасту. С чего начинать прикорм? Как быстро надо заменить грудное кормление на полноценную трапезу? Когда ребенок должен сам пользоваться ложкой и пить из чашки?

Наверняка, вы слышали и видели разные схемы введения прикорма, и слышали, что помимо обычного введения прикорма (его часто называют педиатрическим), существует еще и педагогический прикорм. Так что же это за модели?

Педиатрический прикорм

Это привычная схема постепенного введения продуктов в рацион малыша, с последующим замещением кормления грудью на завтрак, обед, или ужин. Подразумевается, что к году все кормления грудью будут замещены на обычную еду, и ребенок перейдет на общий стол.

Педиатрический прикорм подразумевает конкретную схему введения продуктов.

Что надо вводить, когда надо вводить, и какой объем пищи должен съедать малыш в определенном возрасте.

Изначально такая строгая схема была разработана для малышей, находящихся на искусственном вскармливании. Еще пару десятков лет назад молочные смеси были несовершенны по своему составу, и поэтому младенцу начинали как можно раньше вводить прикорм, и как можно быстрее увеличивать порции пищи, чтобы он мог дополучить все необходимые полезные вещества и микроэлементы, которых так не хватало в смеси.

Сейчас такая схема прикорма до сих пор предлагается педиатрами в России не только детям с искусственным вскармливанием, но и при грудном вскармливании тоже, хотя никакого смысла в этом сегодня уже нет. Состав молочных смесей сейчас очень и очень сильно улучшен. Да, смеси никогда не смогут иметь такой же полноценный состав, как и грудное молоко, особенно, что касается факторов иммунитета, которые присутствуют только в грудном молоке. Но в целом, количество витаминов, макро- и микроэлементов в смеси дает малышу достаточного питания, и не требует раннего введения прикорма ради восполнения дефицита каких-либо веществ. Кроме того, если вы завершаете грудное вскармливание до 1 года, по рекомендациям Американской Коллегии Педиатров и ВОЗ, малышу необходимо будет давать смесь!!!

Кроме того, педиатрический прикорм со своими строгими объемами порций пищи, которым мамы отчаянно пытаются накормить малыша, запихивая в рот хотя бы еще одну ложечку, может убить в ребенке пищевой интерес. А ведь именно пищевой интерес способствует тому, что малыш с интересом пробует все новую и новую пищу, и, как следствие, сам постепенно просит больше и увеличивает порции.

Педагогический прикорм

Педагогический прикорм также называют естественным: задачей родителей при прикорме является не накормить малыша, а вызвать у него интерес к обычной взрослой еде, познакомить малыша с разнообразием пищевых вкусов, и также ненавязчиво научить малыша кушать самостоятельно.

Прикорм начинается, когда у ребенка начинает проявляться пищевой интерес.

Малыш с любопытством смотрит, как вы едите, заглядывает вам в тарелку, тянется ручками к еде. Если к 6-ти месяцам пищевого интереса все еще нет, то переживать не стоит, надо просто начать его развивать. Берите с собой малыша на каждую свою трапезу. Посадите на коленки, и просто показывайте ему как вы кушаете. Пара недель — и ваш малыш готов к введению прикорма =).

Естественный прикорм формирует у ребенка правильное пищевое поведение, что в будущем снижает развитие у ребенка ожирения и других проблем, связанных с расстройством пищевого поведения.

Педагогический прикорм не подразумевает определенного объема пищи.

Не обязательно, что ребенок в 4 месяца должен съедать 4 ложки овощного пюре, а в 9 месяцев 120 грамм. Вы его кормите до тех пор, пока ему это интересно: он открывает рот и ждет новую порцию еды. Как только у него пропадает интерес: он перестает смотреть на еду, начинает с ней играться, размазывать, а не кушать, смотреть по сторонам, то кормление стоит остановить. Не стоит переживать, если ребенок мало ест. До 1 года, половину питательных веществ ребенок получает из грудного молока или смеси. Об этом я уже писала в другой статье: рекомендации ВОЗ по грудному вскармливанию.

Педагогический прикорм не замещает грудное вскармливание.

Прикладывание к груди происходит также по требованию. И не стоит переживать, что тогда малыш будет мало кушать овощей или каши, и никогда не слезет с груди. Все происходит ровно наоборот: вы развиваете у ребенка пищевой интерес —> ребенок с аппетитом кушает все больше и больше сам —> и с каждым разом все меньше и меньше высасывает грудное молоко. Таким образом, грудное вскармливание замещается постепенно и индивидуально в каждой паре мама-ребенок.

Также легко и вводятся кусочки. Просто предлагайте из своей тарелки микродозы различных продуктов, и когда поймете, что малыш с ними справляется — увеличивайте размеры кусочков. Отсутствие зубов — не повод не давать ребенку кусочки! Вводите их с 9 месяцев, дети их отлично пережевывают деснами.

Когда малыш проявляет интерес к ложке — дайте ему поковыряться с нею в пище. Как только будет развита моторная кора головного мозга, он с ней отлично начнет справляться!

Статья была полезной? Жмите «нравится», мне будет приятно =)

Подписывайтесь на канал и наслаждайтесь красотой материнства!

Педагогический прикорм. Основные принципы

Консультанты по грудному вскармливанию рекомендуют начинать знакомство малыша с новой пищей только после появления интереса к ней. Такой прикорм называется педагогическим, потому что основная цель прикорма не накормить ребенка, а познакомить его с новой пищей, научить жевать, научить добывать еду не только из маминой груди. Примерно в полугодовалом возрасте малыши начинают проявлять интерес к содержимому маминой тарелки, и пытаются его попробовать, именно такое поведение и называется активным пищевым интересом и свидетельствует о готовности малыша к знакомству с новой пищей. Пищевой интерес малыша связан не с возникающим у него чувством голода, а с желанием подражать маме. Он хочет делать тоже, что и она, брать с тарелки какие-то кусочки и класть себе в рот.

Каковы же принципы введения прикорма при естественном вскармливании, если мама хочет следовать биологической линии поведения ребенка? Вот они:

Начинают знакомство малыша с введения микродоз (микропроб) продуктов, именно знакомство, без цели накормить ребенка какой-то порцией. Микродоза для мягкой пищи это примерно столько, сколько помещается у мамы между подушечками большого и указательного пальцев, если она их сожмет, или на кончике чайной ложки. Для жидких продуктов — один глоток, наливается в маленькую чашку на донышко.

1. Ребенок может «за один присест» попробовать то, что ест мама и к чему он проявляет интерес в количестве до трех микродоз.

2. В руку малышу даются только твердые куски, от которых он сам много не отъест (твердые яблоки, морковки, кочерыжка, сушки и т.п.)

3. Микропробы даются в течение 3-4 недель. За это время малыш уже может перезнакомиться со многими продуктами, употребляемыми в его семье, и научиться пить из чашки.

4. Прикорм никогда не замещает прикладывания к груди! Ребенок может знакомиться с новой пищей до, после и во время грудных кормлений. Часто дети запивают микропробы маминым молоком.

5. Постепенно количество пищи увеличивают, позволяя ребенку съесть больше.

6. Маме необходимо сохранить у ребенка интерес к еде, сохранить желание пробовать. От полугода до полутора лет ребенок должен познакомится со всеми продуктами, которые едят в его семье. Чтобы сохранить желание пробовать, мама должна до 8-11 месяцев ограничивать пищевой интерес ребенка: если ребенок съел 3-4 чайных ложки одного продукта, и просит еще, ему надо давать что-то другое.

7. Со стороны введение прикорма должно выглядеть примерно так: малыш выпрашивает кусочки, и мама его оделяет, иногда. В такой ситуации ребенок всегда с удовольствием знакомится с новой пищей и не переедает.

8. Ребенок должен учиться работать столовыми приборами. До 8-11 месяцев это ложки (их должно быть много, т.к. они все время падают), своя тарелка появляется у ребенка тогда, когда он начинает есть отдельно, обычно после 8-11 месяцев. До этого возраста малыш может есть сидя у мамы на руках и из ее тарелки.

9. Если ребенок устал есть, потерял интерес, необходимо унести его из-за стола.

Признаки неправильно введенного прикорма: ребенок ест в течение некоторого времени очень хорошо, а потом отказывается пробовать и есть что-либо. Значит, ребенка перекормили, он переел. Выход из ситуации: дней 5 брать ребенка с собой за стол, ничего ему не предлагать, не давать и с аппетитом есть в его присутствии.

Как же быть с кусочками пищи, если пища малыша не пюре, он же может подавиться?

Еду для малыша не надо измельчать, но начинать надо с маленьких кусочков-микродоз. Если ребенку дается что-то от чего он потенциально может откусить большой кусок, ребенок сидит у мамы на коленях и мама следит за ним и как только большой кусок откусывается, мама делает палец крючком и его отбирает изо рта. Ребенок активно учится и постепенно обучается жевать своими, пока еще, беззубыми челюстями, а потом и зубастыми.

Как быть, если малыш выплевывает даже совсем маленькие кусочки, или пытается их отрыгнуть, вместо того, чтобы глотать?

Многие дети именно так себя и ведут: неделю-две выплевывают все кусочки и периодически «давятся», потом начинают выплевывать кусочки «через один», половину — глотают, потом, наконец, начинают глотать все кусочки. Маме надо проявлять терпение и не настаивать. В тоже время ребенок обязательно должен наблюдать, как едят другие люди, не выплевывая кусочки.

Если малышу почти 5 месяцев, он очень интересуется любой едой, смотрит всем в рот и требует пробовать, можно ли сейчас вводить ему педагогический прикорм?

Малыш — развитой и любознательный ребенок. Ему очень хочется делать с едой то же, что и его мама. Но надо помнить, что желудочно-кишечный тракт ребенка, в не полные 5 месяцев, еще не очень-то готов к знакомству с другой пищей. Ферментные системы только-только начинают созревать. Ситуация в кишечнике сейчас стабильна, вмешиваться в нее раньше времени довольно опасно. Задача мамы — защитить эту стабильность от преждевременных вмешательств. Пищевой интерес у малыша такого возраста следует ограничивать, проще говоря, уносить его из кухни и не есть в его присутствии. Если такой совет не очень нравиться, можно что-то делать, но только на свой страх и риск. Мы уже встречались с ситуацией, когда мама, даже знающая, как правильно вводить прикорм, проявляет нетерпение и в результате которого ребенок получал срыв в пищеварительной системе, с которым приходилось долго потом бороться. Если у мамы есть возможность вводить прикорм под очным руководством консультанта по грудному вскармливанию (оптимальный вариант), тогда возможно будет это делать с 5,5 месячного возраста. Если действовать можно только самостоятельно, вводить прикорм раньше, чем малышу исполнится полгода, не рекомендуется.

Есть ли особенности в ведении педагогического прикорма, если малыш или его родители — аллергики?

Особенности, конечно же, есть. Такому малышу медленнее вводятся продукты, начиная с гипоаллергенных, количество прикорма увеличивают намного медленнее, чем обычно. Скорость введения продуктов можно охарактеризовать так: «один шаг вперед, два шага назад». Мама должна соблюдать гипоаллергенную диету, исключая продукты, вызывающие у нее аллергию или любые другие неудобства. Маме, кормящей грудью, нельзя вводить новые продукты малышу на фоне обострения собственного заболевания. Все пробы продуктов надо заканчивать прикладыванием к груди. Необходимо вводить не больше одного продукта в день и следить за реакцией малыша на него в течение, как минимум, 3х дней.

Как быть с ребенком старше года, не имеющим пищевого интереса? До года все попытки ввести прикорм не приводили ни к чему. Ребенок плакал, отворачивался, вплоть до рвоты. Сейчас ест очень плохо и не все, а только определенные виды баночного питания. Как приучить ребенка к взрослой пище и повысить аппетит?

Так, обычно, ведут себя дети, не видевшие, что и как едят другие люди. Часто так получается, если из кормления ребенка устраивают отдельный процесс и кормят его чем-то специальным.

Нужно перестать кормить ребенка отдельно. Необходимо сажать его за стол вместе со всеми, или хотя бы с мамой, не пытаться кормить. Всем должно стать безразлично, ест ребенок или нет, по крайней мере, необходимо «делать вид» что это так… Пусть несколько дней смотрит, как едят другие члены семьи. Если начинает просить что-то пробовать — давайте. Наложить в тарелку то же, что и всем. В присутствии малыша необходимо есть с аппетитом. Не пытайтесь отвлечь телевизором, книжками или игрушками. Не ругайте, и не наказывайте, если ребенок что-то разольет или размажет, сразу уберите и демонстрируйте, что все едят аккуратно.

Если дать ребенку маленький кусочек из своей тарелки размером с рисинку или гречинку, а потом дать запить из груди, то со своим молоком мама передаст ему ферментативную информацию о том, как нужно усвоить и переварить ту пищу, которую ела она сама. Продолжается знакомство с «уже знакомым». Тем самым у ребенка упрощаются задачи, связанные с усвоением и перевариванием пищи, снижается риск возникновения аллергии на вводимые продукты. Пока малыш совсем мал, он получает еду исключительно ради знакомства и очень маленькими объемами, без цели накормить. Это может быть соленая, сладкая, острая пища. Но если это очень маленький кусочек — со спичечную головку, то малышу нет разницы, какой он, потому, что его совсем мало. То же относится и форме этого кусочка.

Употребляя слово «кусочек», я имею в виду кусочек в прямом смысле этого слова. Начиная прикорм с кусочков, решается сразу несколько задач, очень важных для растущего человечка. Во-первых, навыки жевания и глотания приобретаются только на практике, в определённое Природой время. Наличие или отсутствие зубов не имеет никакого отношения к прикорму. Учиться жевать и глотать ребенок готов после исчезновения «рефлекса выталкивания», т.е. уже после 6-ти месяцев. Для этого нужна твердая пища в виде маленьких кусочков из тарелки мамы. Во-вторых, это физиологично для желудка, не готового к большим нагрузкам после молока, усваиваемого в кишечнике, а не в желудке. Еда, которая идет в виде твердого кусочка, имеет маленькую площадь соприкосновения со слизистой. После соприкосновения со стенкой желудка и передачи информации, кусочек дальше идет через желудок «транзитом». Если в период знакомства используется пюре, то оно обволакивает стенки слизистой, создавая дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт ребенка. В-третьих, белковая и крахмалистая пища начинает понемногу усваиваться у ребенка после 9 месяцев. Клетчатка вареная усваивается частично после года, а сырая… после 4-х лет. Это можно увидеть «на выходе» в горшке малыша. Морковка, капуста, яблоко «выходят» в том же виде, в котором и заходят. Начиная прикорм с целью накормить ребенка, например, с яблочного пюре, можно получить «на выходе»… яблочное пюре. А если это маленький кусочек яблока, прошедший через желудок, не травмировав его, то цель его — знакомство с яблоком.

Подведем итог. Основная задача ребенка до 3-х лет — познакомиться с рационом питания его семьи и научиться вести себя за столом, как «хороший» взрослый. В плане рациона ребенок подстраивается под традиции своей семьи. Все, что делает за столом взрослый, учится делать ребенок. Он учится кушать то, что едят все в его семье, за общим столом. Учится пользоваться ложкой и вилкой, салфетками, говорить «спасибо», просить добавку, убирать за собой посуду… Всему этому он может научиться, глядя на взрослых, и подражая им. Все, что взрослый не делает, не должен делать ребенок. Эти нормы поведения мама задает малышу с первых дней введения прикорма и знакомства с пищей взрослых. По мере формирования мелкой моторики ребенок учится управляться столовыми приборами, и кушать очень аккуратно.

Для решения этих педагогических задач в формировании пищевого поведения ребенка есть несколько простых правил:
* Правила поведения ребенка на кухне и за столом устанавливает мама.
* Мама ест первая, не обремененная заботой о накармливании ребенка.
* Отдельно для ребенка ничего не готовится, еда не перетирается в пюре.
* Еда должна быть разнообразная, богатая белками и углеводами.
* Диета для кормящей мамы и её грудничка может быть только в случае медицинских показаний.
* Нет ограничений в прикладываниях к груди. Можно грудь дать и за столом, но «без отрыва» от трапезы.
* Малыш получает твердыми кусочками ту еду, которая приготовлена на всю семью, и которую ест мама.
* Напитки, и вообще жидкость ребенок пробует в небольших порциях.
* Количество съедаемой пищи увеличивается у ребенка только в зависимости от его «запросов», постепенно и очень медленно.
* Ребенок ест за общим столом, вместе со всеми.
* Между основными усаживаниями за стол ребенок кусочничает.
* Взрослые едят с аппетитом, не акцентируя внимание на ребенке.
* Еда на столе должна быть в ограниченном количестве.
* Малыш не должен видеть, что еда выбрасывается.
* Мама не должна позволять малышу играть с едой, размазывать её, кидать, плевать. .. Еда используется только «по назначению».
* Если ребенок не съел свой кусок, или оставил еду в тарелке, мама молча доедает это сама, демонстрируя ценность пищи.
* Если Ваш грудничок пока не проявляет интерес к еде, наберитесь терпения, и не трогайте дитя!

Несколько принципов кормления ребенка, у которого уже есть нарушение пищевого интереса (для детей от 9 месяцев до 3 лет на ГВ).
1. Садитесь за стол вместе с ребенком и берите его к себе на колени (после 8-11 месяцев уже можно сажать за отдельное место рядом.) Вы должны поставить порцию еды себе, другим членам семьи, а ребенку пока ничего не предлагать. Просто сидите и все едите, а он смотрит.
2. Как только вы увидели, что ребенок заинтересовался едой, вы из своей тарелки, свою еду даете на кончике ложки и продолжаете есть дальше. И так пока ребенок проявляет интерес к еде. Если он перестал интересоваться содержимым вашей тарелки, то Вы его спускаете на пол, даете какой-нибудь кусок (сушка, морковка, сухарь, яблоко со шкурой) пусть он его грызет, а Вы с семьей продолжаете кушать.
3. Помните, детям интересно есть только то, что ест их мама, а в последствии вся семья. Специальное пюре из баночки никогда ребенок нормально есть не будет. Он вообще скептически относится к тому, что ему подсовывают что-то другое, чего все не едят.
4. Сейчас у ребенка задача научиться переваривать пищу, которую едят в его семье.
5. С молоком матери ребенок получает все необходимые ферменты, которые помогают ему справиться со взрослой пищей. Не отказывайте ребенку в груди до, после и вовремя прикармливания. Ваше молоко ребенку необходимо, чтобы он мог усваивать всю вводимую пищу.
6. Не бывает вредных продуктов, это мифы. Все, что Вы ели будучи беременной и все, что Вы ели все эти месяцы кормления, все это ребенок уже готов принимать и переваривать.
7. Не кормите ребенка насильно. Это приводит к тому, что ребенок начинает
манипулировать взрослыми. Ваши действия в случае, если ребенок есть отказывается такие: взяли его тарелку, забрали и съели все, что в ней было, убрали со стола. Все. Обед закончен, теперь ждем следующего раза.
8. У ребенка не должно быть свободного доступа к еде. Он в руки получает только то, что мама ему выделит. Если ребенок бросил кусок или начал им играть, вы забираете и съедаете, показывая всем своим видом, что едой нельзя баловаться, еду надо только есть.

9. За столом никаких игрушек, только еда. Все, кому есть неинтересно, отправляются играть в комнату.
10. В течении дня нужно обеспечить ребенку 4-6 разовое питание. Причем, как сказано выше, не отдельное от всех, а именно с семьей. Если Вы сами так часто есть не хотите, то идете просто пить чай и перекусывать, главное, чтобы ребенок видел, что это не его лично пошли кормить, а это мама пошла есть и его взяла собой.
11. Если ребенок балуется или начал играть, вы спокойно говорите, что у нас за взрослым столом так не едят и спокойно отправляете его на пол или в комнату. Если он просится опять, то берете, но при первых признаках баловства, опять «выгоняете» и уже третий раз не берете, до следующего приема пищи.
12. На глазах у ребенка пища не должна выбрасываться, все только доедается Вами или делается вид, что доедается. Нужно сформировать у ребенка ощущение, что пища это ценность, и никто не разрешит обращаться с ней ненадлежащим образом.

Поведение ребенка за общим столом:

1. Ребенка категорически нельзя кормить отдельно! Сажая ребенка за отдельный стол и стул, мы превращаем этот процесс в специальную процедуру баловства и развлечения, когда все кругом занимаются только им, типа купания.
2. За общий стол желательно ребенка сажать на такой стул, с которого он может САМ слезть. Как подходящий вариант — подушка на взрослом стуле. А если это все-таки высокий детский стул, то снимите с него специальный стол и придвиньте к вашему, отрегулировав высоту. Научите ребенка самого из него вылезать. Самостоятельно двигающийся ребенок должен иметь возможность слезть со стола за куском, который уронил. Иногда это проще организовать с маминых колен, так как удобных стульев в доме нет, значит продолжаем сидеть на коленях, лет до 1. 5, когда сможем сами слезть с любого стула!
Неудобно кормить на коленях только мамам, которые не делали это регулярно и постоянно! Успевайте действовать быстрее ребенка! Наши мамы так кормят и в 1 год и 2 месяца, а некоторые и позже. Просто не позволяйте вертеться! Держите, наказывайте выставлением из-за стола! Если же ребенок на коленях уже ничего не ест, сидеть все равно обязан, если маме нужно! Эти же меры применяются и к стулу. Придется Вам самой тогда снимать ребенка за каждым кусочком и затаскивать его обратно!
3. Стол должен быть накрыт, и на нем все должно стоять так, чтобы маме было удобно. Выставлять блюда по одному можно только при наличии большой семьи, в которой все помогают собирать посуду, менять тарелки и т.п. Для женщины, сидящей с малышом на руках за столом с еще одним — двумя детьми, вставать из-за стола, чтобы что-то отнести-принести больше 2-х раз очень неудобно! Поэтому выставить можно практически все, кроме десерта, но некоторые блюда могут быть пока закрыты крышками или нарыты салфеткой.
4. Ребенка НИКОГДА не кормят за сказки и пляски! Он ДОЛЖЕН ПРОСИТЬ еду! По собственной инициативе мама может предложить 1 микродозу еды (для ребенка обучающегося есть) или 1 чайную ложку (для ребенка уже умеющего). Не съел — быстро съели за него и больше ничего не предлагаем.
5. Ставьте ребенку пустую тарелку. Когда он потянется за едой из Вашей, то своей ложкой кладете ему из своей тарелки чуть-чуть еды. Причем если он и после этого не хочет ее есть, то забираете его тарелку, съедаете и убираете. Дальше пусть сидит и просит, а Вы имеете полное право дать или не дать. На Ваше усмотрение. Главное, чтобы у ребенка в сознании складывалось, что еда это не развлечение, что едой не балуются, что еда просто так не стоит на столе, ее добыть надо, «поохотиться».
6. Ребенка никогда НЕ УГОВАРИВАЮТ сидеть за столом тихо, не капризничать или не мешать — все эти действия пресекаются, причем немедленным выдворением из-за стола. Выдворять можно под стол или в другую комнату. Важно, чтобы ВСЕ, кто при этом присутствуют, отнеслись к этому действу с пониманием. Мама имеет ПРАВО так поступать, никто не вступается, не жалеет, не комментирует и уж тем более не реагирует на скандал, который ребенок возможно закатит.
7. Сисю за столом дать можно, но не отрываясь от своей еды и не обеспечивая ребенку в этом вопросе никаких удобств! Не может — идет своей дорогой, пока мама не освободится! Мама освобождаться должна долго и ни в коем случае не отрываться для такой мелочи от своей тарелки!
Если ребенок не может взять грудь за столом и немедленно успокоиться — он спускается с рук на пол, а мама продолжает спокойно есть! Если он там буйствует, можно взять обратно, но не переставая есть. И пока мама не закончит — из-за стола не выходит!
7. Из-за стола встают, закончив есть, или по совершенно неотложным делам! Желательно с совсем маленьким дитем даже не отбегать к телефону, всем своим видом демонстрируя, что еда — важнее. Поэтому, если ребенок закончил есть раньше мамы или начал баловаться, мама выносит его из-за стола, а сама ВОЗВРАЩАЕТСЯ ОБРАТНО. И доедает! Спокойно и неторопливо. Важность и ценность еды демонстрируется ребенку только таким отношением!
8. У всех детей есть инстинкт самосохранения, поэтому ребятенок НИКОГДА НЕ БУДЕТ ГОЛОДАТЬ! НЕ ЕСТ, ЗНАЧИТ ГОЛОДА НЕТ!!!! Тем, кто сомневается, маленький психологический этюд (из книги В. Леви «Нестандартный ребенок», изложено своими словами). У каждого взрослого есть такие виды еды, которые он не любит! Вам, например, нравится вареный лук в супе? Ну или придумайте еще что-нибудь такое же мерзкое, склизкое и очень противное. А теперь представьте себе, что великан, ростом с 4 Ваших сажает Вас в огромный высокий стул под самый потолок и упорно пихает вам в рот огромную, размером с тарелку, ложку этого самого лука!!!! Представили? Уговаривает, сказки рассказывает и не отстанет, пока не проглотите! Еще и проверит, проглотили ли! Убежать некуда! Мерзко? Думаете, что с мороженным было бы лучше? Хорошо, представьте, что с мороженным, но каждый день, 3-4 раза в день, бадья мороженного, да еще и под потолком, и независимо от от того, хотите или нет! Если воображение у Вас хорошее, Вы больше НИКОГДА не будете заставлять своих детей есть!
9. Кусочничанье — нормальный этап. Потому, что заниматься долго одним делом неподвижно они не могут, плюс — питаются в основном раздельно. Следовательно, посидев за столом и съев одно — максимум 2 блюда, через час мы готовы поесть еще что-нибудь из того, что было на том же столе! При хорошем аппетите — вредной привычкой не является. Кусочничать прекращаем, если ребенок начинает плохо есть! Грубо говоря — нормально позавтракал — можешь кусочничать до обеда. Плохо пообедал — извини, жди ужина. Плюс — достаточная разумность. У детей могут быть и вполне объективные причины не есть.
10. Если в семье мало народу, мама должна почаще устраиваться пить чай, то со сладким, то с соленым, в общем, с чем-нибудь, таким образом тот же набор продуктов будем получать не за 3 большие еды, а за 5-6 маленьких.
11. Теперь про суп. Ребенку дается пара ложек супа для самостоятельного поедания, а тем временем мама спокойно докармливает из своей тарелки.
12. Мама имеет право выгрести у ребенка изо рта все, что там есть! Это МАМИНА еда, она ей РАСПОРЯЖАЕТСЯ, а именно, захотела — дала, захотела — отняла. Мнение ребенка здесь не спрашивают! И это совершенно нормально и естественно, потому что :
Ј не он эту еду добывает;
Ј не может пока оценить степень ее полезности-вредности;
Ј не может понять какие количества еды для него оптимальны.
Для всего этого у ребенка есть МАМА, поэтому если она НИЧЕГО НЕ ОТБИРАЕТ — значит поведение ребенка не контролирует, он предоставлен сам себе. Еда — это не предмет для обсуждения. Ведь мама защищает от того, чтобы подавился, отравился, переел! Ребенок значимость опасности оценить не может! Поэтому забрали кусок и все, с абсолютно уверенным лицом, что вы имеете ПРАВО так делать, тогда ребенок и не подумает вам возражать. Нужно просто очень хорошо понять, что вы не боретесь с ребенком, не давите на него, а делаете то, что НЕОБХОДИМО, ЖИЗНЕННО ВАЖНО! Здесь не время и не место проявлять самостоятельность. А если он подобрал какую-то гадость на улице?!!! Вот уж где мамина реакция нужна! А как это у вас получится, если Вы всегда позволяли тащить в рот все подряд и не отдавать обратно! Нужно именно периодически отнимать, к примеру, большие куски, чтобы ребенок знал, что мама такое право имеет. При этом старайтесь действовать достаточно быстро и решительно, а главное, ЕСЛИ УЖ НАЧАЛИ вытаскивать, обязательно НАСТОИТЕ на своем, возможно, в первый раз даже ценой пальцев.Есть вещи, которые мама должна делать быстро, уверенно и безапеляционно, они не обсуждаются, пока ребенок не подрастет и сам не сможет в этом разбираться.
Ребенок В ПРИНЦИПЕ не может и не умеет контролировать потребление новой еды, с которой его знакомят. Ему ОООчень нравится сам процесс, поэтому контроль ВСЕГДА дело мамы. Мама выделяет порции, мама следит, чтобы не подавился, и мама ПОСТОЯННО отнимает слишком большие куски и помогает не подавиться. Именно поэтому прикорм и осуществляется у мамы на коленях, чтобы она ВСЕГДА успела отреагировать. Все куски твердых продуктов (не мягких, которые мама выделяет микродозами, а твердых, от которых ребенок сам может откусить), даются ребенку ПРЯМО в ручку, и он их ДОЛЖЕН держать САМ!!!! Если уронил-потерял — мама забрала и съела, если роняет постоянно — ЕМУ РАНО ПРИКАРМЛИВАТЬСЯ. Ну а чтобы мама не лезла в рот ребенку каждую минуту, нужно грамотно выбирать продукты для самостоятельного поедания и грамотно отрезать куски! Мини-сушки, кстати, не даем, даем сушки побольше, типа челночок, чтобы в рот не так просто пролезали целиком!

Количество микродоз, а также размер кусочков, увеличивается постепенно по мере того, как ребенок учится жевать и глотать, т.е., это определяет мама. К 9 мес. объем прикорма доводится до 3 ч.ложек каждого блюда на столе (начинали с трех микродоз, довели до трех ч.ложек). Также здесь мы смотрим на стул — если жидкий, увеличение приостанавливаем, если нормальный, сметанообразный или оформленный — увеличиваем. Есть руками с маминой тарелки нельзя. Тарелка — мамина, и ест не ребенок, а мама. Она по своему усмотрению выделяет ему кусочки из своей тарелки, как бы между прочим. Это делается для того, чтобы поддерживать пищевой интерес и уважительное отношение к еде.
Своя ложка (которой ребенок ест) у ребенка появляется ближе к году, когда появляется свое место за столом и своя тарелка. Сейчас Вы можете прикармливать сами, давать ложкой — 2-3 ложки съедаете сами, четвертую, на кончике, даете ребенку. Только сами Вы едите своей ложкой, а ребенка кормите другой ложкой, которая лежит наготове.
Пустую ложку можно давать, чтобы малыш с ней занимался. Вобщем-то, ложкой мы проверяем, есть ли у ребенка интерес к пище — т.е., садитесь за стол, начинаете кушать, ребенок тянется к столу, Вы даете ему ложку и смотрите, чем он занимается. Если занят ложкой — пусть занимается, если ложка летит на пол — значит кормите, ложка ребенку не интересна, интересна еда.
За столом не играем, а занимаемся серьезным делом — едой. Вы можете отсадить с игрушкой ребенка тогда, когда его уже накормили, а сами еще еду не закончили. Тогда Вы проверяете, не осталось ли кусков за щеками, и отсаживаете — на пол или в стульчик, и там уже с игрушками. Также, если Вы выдали уже все микродозы, можно дать малышу свой кусок, пока Вы доедаете. А как доели — куски забираете, рот проверяете, моетесь-вытираетесь — все, банкет окончен.

Ссылка на источник

Прикорм — это… Что такое Прикорм?

Пример традиционного прикорма. Индийская мать даёт ребёнку впервые попробовать рис.

Прико́рм — это любые более плотные, чем грудное молоко или молочная смесь, пищевые продукты, домашнего или промышленного приготовления, дополняющие грудное молоко или молочную смесь у ребёнка после 6 месяцев жизни и способствующие постепенному переводу ребёнка на общий стол. Нужно обратить внимание, что прикорм значимо дополняет грудное молоко или молочную смесь во втором полугодии жизни, но не является основой рациона ребёнка.

Общие сведения

До достижения ребёнком возраста 6 месяцев ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание ^[1]. После этого ребёнку начинают вводить прикорм, сохраняя грудное вскармливание до двух лет и далее.

Виды прикорма

В зависимости от традиций разных стран и в разное время концепции введения прикорма существенно менялись.

Педиатрический прикорм

Данный вид прикорма выделен искусственно в качестве противопоставления «педагогическому прикорму».

Основные правила

• Вводить любой новый продукт можно только тогда, когда ребёнок здоров.
• Первым прикормом не должны быть соки или фрукты — для младенца они не несут никакой пищевой ценности, являются низкокалорийными и часто вызывают расстройства кишечнка, аллергические реакции
• Начинают введение прикорма с пюреобразных (но не жидких!) блюд с постепенным переходом к более «грубой» пище, включающей комочки, кусочки и т.п., примерно к 10-12 месяцам
• Начинают введение прикорма с монопродукта, в течение 10-14 дней постепенное увеличивая его объём до 100-200 г на одно кормление. Ряд детей (чаще на грудном вскармливании) не съедают более 100-150 г прикорма за одно кормление — это вариант нормы. Нельзя ребёнка заставлять съесть больше того, что он съел с удовольствием. Вместо этого можно дать данный прикорм два раза (например, два раза в день по 50 г).
• После достижения объёма прикорма 50-200 г в него необходимо добавлять масло и фрукты и/или соки в качестве вкусовой добавки
• Нельзя вводить в питание новый продукт за 1 неделю до и 1 неделю после проведения очередной профилактической прививки.
• Каждый новый продукт следует давать понемногу (5-10 грамм). Необходимо внимательно наблюдать за переносимостью нового продукта. Если у ребёнка нет аллергии на введенный продукт, его количество можно увеличить за 10-14 дней до рекомендуемой дозы.
• Прикорм всегда даётся только с ложечки.
• Новый прикорм вводится через 3-4 недели после введения предыдущего
• Прикорм можно давать как до кормления грудью, так и после прикладывания. Это зависит от ребёнка.
• Рекомендуется использовать детское питание, произведенное промышленным способом, поскольку оно готовится из экологически чистых продуктов и обогащается витаминами и минералами.
• Никогда не вводите два продукта сразу, т. к., если у малыша будет аллергия, вы не сможете определить на что именно. Новый компонент можно будет добавить через 10-14 дней.
• Между основными кормлениями ребёнку после 6-7 месяцев можно давать соки и фрукты в качестве десерта.
• После введения 3-х основных продуктов прикорма (каши, овощи, мясо) необходимо формировать режим питания, который принят в семье
• Детям первого года жизни не следует добавлять в прикорм соль и сахар
• Как только ребёнок стал употреблять более или менее значимый объём прикорма (50 г и более), необходимо предлагать ему обычную питьевую воду
• Для допаивания не предлагать компоты, чаи и другие жидкости, имеющие сладкий или необычный для ребёнка вкус
• С 9 – 10 месяцев начинайте приучать ребёнка есть самостоятельно – 2 ложки (одной кормите Вы, другой ест ребёнок).
• Если ребёнок болен, то возможно временно перевести его на одно грудное молоко или адаптированную смесь.
• Во время кормления обстановка должна быть спокойная.Все члены семьи должны сидеть вместе, таким образом у ребёнка формируются традиции совместного завтрака,обеда ужина.Ребёнок подражая взрослым хорошо кушает свою еду.
• Детям до 3 лет не следует давать бульоны.
• Неадаптированные жидкие молочные продукты (молоко животных, кефир и т.п.) не должны использоваться ранее 1 года жизни. В настоящее время существуют адаптированные для младенца альтернативы данным продуктам.
• Нет никакого преимущества перед кефиром таких неадаптированных кисломолочных продуктов как наринэ, биолакт, йогурт и т.п. для ребёнка первого года жизни.
• Нет преимуществ козьего молока перед коровьим молоком и они не используется у детей до 1-1,5 лет для питания.
• Введение в рацион желтка и творога необходимо отложить примерно до 1 года, так как эти продукты не обладают для детей раннего возраст значимой пищевой ценностью в тех объёмах, которые рекомендуется. Однако этих объём достаточно, чтобы спровоцировать появление аллергических реакций
• Введение прикорма детям на искусственном вскармливании не отличается от введения детям на естественном вскармливании.

Нельзя вводить прикорм если: 

• •Ребёнок заболел
• •В жаркую погоду
• •Во время профилактических прививок
• •срок годности вводимого продукта истек или правила приготовления или хранения были нарушены

Сроки введения продуктов

До 6-месячного возраста ребёнок не нуждается ни в каком прикорме. У некоторых детей прикорм может вводиться до 6 месячного возраста по медицинским показаниям, но не ранее 4 месяцев жизни.

• В случае, если ребёнок здоров, первой пищевой добавкой в 6 месяцев является овощное пюре или безглютеновая безмолочная каша.
• В настоящее время не рекомендуется вводить первыми фрукты и соки
• Второй прикорм вводится через 3-4 недели после первого. Ещё через 3-4 недели вводится третий прикорм
• Возможные варианты последовательности введения трёх основных продуктов: каша-овощи-мясо, каша-мясо-овощи, овощи-каша-мясо, овощи-мясо-каша
• Любой прикорм не должен вытеснять кормление грудью. Прикормы дополняют рацион ребёнка.
• Фрукты и соки должны вводиться только после того, как ребёнка начал получать 1 или 2 прикорма в качестве вкусовой добавки или в как десерт между основными кормлениями.
• Вводить творог и желток лучше ближе к году. Эти продукты высокоаллергенны и не несут столь значимой пищевой ценности для младенца.
• 9 месяцев — Кисломолочные продукты рекомендуется давать в виде адаптированных кисломолочных смесей, которые безопаснее обычного кефира или его аналогов. Если ребёнок отказывается от кисломолочных адаптированных продуктов, то можно их не давать — никаких проблем это не вызывает.
• К 8-9 месяцам в рацион ребёнка желательно ввести не менее 3 кормлений густой пищей в общем объёме 400-600 г

Педагогический прикорм

Педагогический прико́рм — вид прикорма грудных детей, целью которого является знакомство ребёнка с пищей и поведением во время еды. Педагогический прикорм не ставит своей целью накормить. Он направлен на поддержание естественного интереса к пище и формирование пищевого поведения.

Педагогический прикорм является частью концепции естественного родительства (естественного воспитания).

Основные принципы педагогического прикорма

• Прикорм вводится не по календарю, а после проявлению признаков готовности ребёнка (главные из них: «пищевой интерес» — интерес именно к взрослой еде, а не к столовым приборам; а также способность сидеть хотя бы с поддержкой). Обычно это приходится на возраст ребёнка 6 месяцев, но допускается и более позднее введение (не более раннее!)
• Пища для ребёнка не пюрируется, но даётся ребёнку микродозами (кусочки размером с 1 зернышко риса или гречки). Количество микродоз и возможных продуктов за один прием пищи зависит от возраста и «стажа» ребёнка. Также можно давать ребёнку кусочки фруктов и овощей, сушки, достаточно большие для удержания в руке и обсасывания.
• Пища даётся из тарелки взрослого (обычно матери) во время приёма пищи взрослыми. Ребёнок при этом сидит на коленях взрослого, можно на отдельном стуле, но не фиксирован в нём. (Задачи накормить нет, если не ест — не кормят).
• Пища не готовится отдельно для ребёнка. В ней может присутствовать соль или небольшое количество специй.
• Грудное вскармливание остаётся практически в том же объёме. Ребёнок, как правило, запивает съеденную твердую пищу грудным молоком. приёмы пищи не заменяют прикладывания к груди, частота прикладываний снижается постепенно в зависимости от потребностей ребёнка, но не от количества съеденной твёрдой пищи. Согласно рекомендациям ВОЗ, в 12 месяцев грудное молоко все ещё составляет 70 % рациона ребёнка^[2].

Плюсы и минусы

Таким образом ребёнок постепенно знакомится с рационом семьи и традициями употребления пищи, учится жевать и глотать. Твёрдые маленькие кусочки пищи переносятся пищеварительной системой ребёнка легче, чем пюрированная пища (кусочки не «размазываются» по слизистой оболочке).

Дополнительный плюс — не нужно готовить отдельно, покупать готовые детские пюре и каши.

Нет сведений о введении педагогического прикорма для детей на искусственном вскармливании.

Нерешенные вопросы

Разделение прикорма не «педагогический» и «педиатрический» — искусственно. Как правило, приверженцы «педагогического прикорма» противопоставляют их друг другу. При этом ссылаются на рекомендации по прикорму 70-80 годов 20 века, но не приводят современные данные.

Ссылки

Источники информации

См. также

педагогический прикорм с полугода (кушаем со взрослыми) — KYUNNEY

Питание как воспитание

Самые распространенные мифы о педприкорме:

…это прикорм, который можно начинать хоть с рождения.

…это переходный период к «настоящему» прикорму с 6 месяцев.

… это удовлетворение пищевого интереса, и только.

…это хаос, когда ребенок хватает все подряд, ему позволено размазывать пищу по столу, ему дают все, даже колбасу.

…цитата из форума:

«когда мы с мужем ужинали картошкой с котлеткой, она выпросила целую котлету и практически проглотила ее, не жуя — видимо, боялась, что мы отнимем. Это ведь и есть педприкорм?»

Прикорм бывает педагогический — и педиатрический. Нам привычен второй вариант, хотя он, если разобраться, выглядит более навязанным, чем первый. Педиатрический прикорм – это прикармливание по педиатрическим схемам, когда ребенку вводят определенные продукты (чаще – баночные и коробочные) в соответствии с возрастом. Название говорит само за себя: данный вид докорма удобен врачам, он позволяет контролировать сроки ввода продуктов и реакцию на них у сотни детей одновременно. Педагогический прикорм – это знакомство с едой из маминой тарелки. Суть метода: поддержание детского ЖКТ ферментами из грудного молока, которое содержит информацию о съеденных продуктах (ведь оба едят одно и то же), а также стимулирование выработки ферментов для переваривания сложной пищи. Очевидное преимущество педприкорма: ребенка не отделяют от семьи во время приема пищи, он привыкает к мысли, что еда – это важный процесс, поддерживаемый взрослыми. Малыш сразу учится кушать кусочки в безопасном виде, и в дальнейшем у него не возникает трудностей с их перевариванием. После года ребенок гармонично переходит на взрослый стол. Месяцев с девяти мама может оставить ребенка на весь день, и он будет привычно питаться с общего стола.

Основные правила педприкорма:

— Ребенок ест ТОЛЬКО вместе с мамой (вместе с родителями).

— Ребенку должно быть интересно. Пока он тянется за едой – ему предлагают разные микродозы. Перестал тянуться – убираем от стола.

— В прикорм сразу вводятся кусочки (плотная пища), но очень маленькие.

— Во время еды на столе находится ограниченное количество пищи.

— На период педприкорма обязательно поддерживать грудное вскармливание.

— Еда для прикорма выдается в руку или из тарелки, никогда – со стола кусочками. Таким образом, прививается культура питания.

— Педприкорм начинают вводить не ранее 5,5 месяцев в микродозах равных количеству пищи, помещающейся в маминой щепотке. Для начала выдают только монопродукты (один овощ), через неделю ребенок может попробовать до трех монопродуктов за один раз. На это время мама должна перевести семью на еду, удобную для всех – и для начала прикорма: например, готовить гарниры из отдельных овощей, риса и других круп.

— Никто не акцентирует внимание на ребенке. Никто не говорит ему, сколько и как нужно съедать, не подсовывают кусочки побольше, не уговаривают съесть еще.

Начинаем знакомство с новой пищей с микродоз. Для этого ребенок садится кушать за стол вместе с мамой 5-6 раз в день (можно так: в первый день – один раз, во второй – два раза, и далее). Никакой особой последовательности во вводе продуктов нет – мы не едим, мы знакомимся. Можно начинать педприкорм с творога или каши, с йогурта или… сыра. За один раз даем не более двух-трех микродоз величиной с 1-2 зернышка риса, через неделю — величиной с 1-2 горошины, и т.д. Допустимо выдать кусок (достаточно большой) в руки: морковку, сушку, яблоко. Через 3-4 недели микропробы увеличиваются, за это время ребенок уже перепробовал много видов пищи. Важно: не увеличивать дозы, даже если ребенок «не наелся» и просит еще, в этом случае дают попробовать что-то другое. К 8-ми месяцам ребенок может съедать до 50 г одного блюда за один прием пищи. В этом возрасте его усаживают за стол на отдельное кресло-стульчик. Можно сделать это и раньше, но в принципах педприкорма – кормление на коленях у мамы.

Термин «педприкорм – питание как воспитание» был придуман центром перинатального воспитания «Рожана». Однако сам процесс исторически совпадает с появлением человечества на земле. Никаких заменителей питания раньше не существовало, и детей прикармливали с общего стола. С годами наше питание не улучшилось, как и не улучшилась экология на планете. Нам все труднее найти пищу натуральную и качественную. Считается, что именно поэтому детей нужно прикармливать «чистой» едой – баночной стерилизованной или исключительно со своей грядки. У сторонников педприкорма свое мнение: если ребенка сразу приучать к стерильному пюре – а ведь период до года официально назван периодом с высоким адаптационным потенциалом, известны случаи, когда новорожденные выживали в мороз на оленьем мясе – он потом будет долго привыкать к пище с нитратами и другой химией. Может даже заболеть от нее. Истина, как и прежде, где-то посередине: слушайте себя, выбирайте вид прикорма, близкий вам по ощущениям. После решения ввести педприкорм многие могут столкнуться с неожиданными препятствиями – к примеру, семья не согласится даже временно изменить привычкам в рационе. Придется отказаться от суррогатов — полуфабрикатов, соусов и приправ типа вегеты, бульонных кубиков, пищи жирной и жареной.

Основное отличие педприкорма: его сторонники считают, что прикорм по схемам не приучает ребенка ни к чему: пресный вкус блюд, отдельный от семьи рацион. Ребенок видит, что его родители питаются другой едой, у него может быть реакция протеста. Не прививается культура питания, теряется связь с семейными ритуалами.

После года ребенка переводят на общий стол, и он – после баночных и безвкусных (перетертых) пюре – начинает заново учиться питанию. Многие дети не могут из-за этого приучиться к детсадовской пище, им нужно, чтобы вся еда была перетертая, пюреобразная, они не воспринимают яркие вкусы. Вплоть до того, что многие продукты воспринимаются детским организмом как отрава. Велика опасность «неожиданных» аллергий, пищевой непереносимости. Дети, которым вводили педприкорм, редко становятся малоешками, и маме не приходится тратить силы на уговоры за столом: ребенок с малых месяцев понимает важность приема пищи, а главное – отсутствует давление, его никогда не принуждали к еде.

Эта точка зрения не претендует на абсолютную истину, она принадлежит последователям системы педприкорма.

Как вводить педприкорм, если ребенок…

…склонен к аллергии.

Здесь потребуются все резервы материнской интуиции. Редкий врач (бывают приятные исключения) сможет объяснить вам, как прикармливать на фоне диатеза. Известно, что детский организм очень чувствителен, и щечки могут краснеть без видимых поводов. При вводе педприкорма не обращают внимания на покраснение щек. Тревожным сигналом будет мокнущий диатез, коросты, обширная сыпь, а также превращение обычного румянца в багровые пятна. Если щеки всего лишь розовеют – продолжаем вводить педприкорм. Дальше – больше: считается, что педприкорм как раз показан детям с предрасположенностью к аллергиям. Используется метод «приучения к аллергенам», организм приспосабливается к неудобной еде. Например, у ребенка аллергия на грушу. Ему дают компот, сваренный из одной груши на 3 литра воды. Чуть ли не гомеопатия получается: подобное лечим подобным. Если выявилась аллергия на гречку – давайте по 1-2 крупинки гречки. Недостаточно для проявления аллергии, для привыкания – в самый раз. Нельзя запускать реакцию: розовые щечки – нормально, но усугубляющиеся признаки означают, что прикорм надо отменить.

Как же понять, на что именно появилась аллергия, если ребенку дают самые разные продукты? Ответ выше: «розовая» реакция не считается тревожным сигналом, как и небольшая сухость кожи. Если симптомы остаются прежними – продолжаем процесс. Если симптомы усугубились – перекраиваем рацион, оставляем только продукты с низким аллергенным потенциалом. Если симптомы ухудшились и не проходят в течение двух недель после перехода на строго гипоаллергенную пищу — отменяем прикорм.

…давится кусочками.

У ребенка в 5,5-6 месяцев еще проявляется рефлекс выталкивания языком. Поэтому нужно различать: не может справиться и пытается справиться – или давится. Опыт мам, вводивших педприкорм, показывает, что в подавляющих случаях ребенок сам прекрасно учиться одолевать кусочки, если не кидаться к нему с криками ужаса.

Внимательно следите за процессом поглощения пищи. Вы сумеете отличить трудности пережевывания от попадания куска в дыхательное горло. Если вы видите, что ребенок всего лишь пытается привыкнуть к новой пище – не мешайте ему. Не давайте больших кусков, от которых легко «отмусолить» другой немаленький кусок. Пища (которую можно держать в руке) должна быть твердой или размокающей от слюны. Микродозы от вареных блюд изначально выдаются в количестве «край чайной ложки». В том случае, если малыш давится несколько раз подряд – прикорм сворачивают и выжидают 3-5 дней. Не превышайте дозу. Часто именно стремление мамы подкормить побольше – или удовлетворить желание малыша получить побольше понравившейся еды – ведет к полному рту и невозможности справиться с комком еды.

Если ребенок не может откашляться, поднимите ему руки вверх и слегка наклоните вперед. Лишнюю еду убирайте изо рта пальцем – и предлагайте свежую дозу. И никогда не оставляйте ребенка наедине с едой без присмотра.

[s]…на искусственном вскармливании.[/i]

Нежелательно. Основная идея педприкорма – это поддержка детского организма ферментами из грудного молока. Но опыт мам искусственников показывает, что и дети на ИВ прекрасно справляются с педприкормом, только вводить его нужно попозже, чтобы организм был покрепче.

…мало весит.

Как и в случае с аллергией, проблема должна быть конкретизирована. Если ребенок к полугоду удвоил свой вес после рождения, ему можно вводить любой прикорм. Если не удвоил, и потери веса значительны, проблема решается индивидуально с врачом. Детям со сниженным аппетитом педприкорм предпочтительнее, он сразу формирует правильное отношение к еде. Маме в будущем не придется устраивать танцы с бубнами, чтобы ребенок, сидящий в отдельном кресле с индивидуальным пюре, отличным от питания других членов семьи, заинтересовался этой массой.

И другие вопросы о педприкорме

Разрешать ли игры с едой (крошить хлеб, размазывать по столу содержимое тарелки)?

Желательно пресекать. Почему ребенок крошит хлеб – возможно, вы дали ему слишком большой кусок. До года в качестве педприкорма дают еды ровно столько, сколько ребенок способен съесть за один прием пищи. Если малыш играет – значит, он не голоден. Еда должна быть в тарелке или в руке, еда – не игрушка. Впрочем, некоторые считают, что и размазывать можно, и кусочничать на полу, и такая точка зрения есть.

Как быть, если на столе бывают неполезные продукты?

Либо вы принимаете идею педприкорма – либо нет. Если да, то с этого дня вы готовите только здоровую еду. К неполезной еде не относятся молочные каши или домашние блины. Не страшно, если ребенок раз-два в неделю попробует что-то совсем не полезное в микродозе. Главное, чтобы это не вошло в привычку, и вредные вещества не накапливались в организме. Педприкорм не означает, что ребенку дают пробовать колбасу, шоколад, чипсы и алкоголь. Но если маме важно съесть шоколадку на десерт, она дает и ребенку попробовать.

Нужно ли допаивать с введением педприкорма?

В таких же ознакомительных дозах. Если мама пьет чай, компот или сок, она может познакомить ребенка со своим питьем, но оно должно быть некрепким (разведенным).

Пища выходит в непереваренном виде – это нормально?

Это нормально. Кишечник тренируется, достаточное количество ферментов вырабатывается только к полутора годам, а то и позже. Не закармливайте ребенка, введение педприкорма не означает, что к году ваше сокровище обязано кушать взрослую еду тарелками. Педприкорм – это такое же знакомство с едой, как и педиатрический прикорм, а не полноценная еда. В нем нет строгих правил, отсчитывания граммов. Сколько съел, столько и съел, но желательно выдавать не более 150 г любой пищи за один раз с девяти месяцев до года, до девяти месяцев ребенок питается только микродозами, постепенно увеличивающимися.

Нужно ли искать какие-то особенные продукты?

Нет. Готовьте из привычных продуктов. В этой статье содержатся советы, как удалить из овощей «нитратные» части: http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=2776

Как быть с тем, что обычные блюда не содержат достаточное количество витаминов и микроэлементов, которое нужно ребенку, ведь детское питание дополнительно обогащается ими?

Грудное молоко до года (и более) полностью покрывает потребности ребенка в полезных веществах, а после года дети, привыкшие к педприкорму, легко потребляют пищу в достаточном объеме.

Нужно ли отменять в блюдах соль, сахар, молоко?

Нет. Если мама употребляет эти продукты, они все равно попадают ребенку через грудное молоко, и он должен привыкнуть к ним.

Не рано ли давать 6-месячному малышу блины, борщ, взрослый творог, пусть даже и в микродозах? Как-то это странно, а?

Все, чем питается мама, отражается на грудном молоке – следовательно, ребенок с рождения уже попробовал всю ее пищу, ему осталось только научиться пережевывать ее и усваивать в плотном виде. Все микродозы на начальном этапе обязательно запиваются грудным молоком. И микродозы – это действительно МИКРО, они крайне малы. Нет цели накормить, цель — мягкая адаптация.

Можно ли давать вчерашнюю еду?

Да. Маме не следует усложнять себе жизнь с вводом прикорма. Если она иногда сама ест вчерашнюю пищу, значит, ребенок тоже будет ее пробовать.

Можно ли начинать педприкорм позже?

Наилучшее время для педприкорма – это период возникновения пищевого интереса, по нему и нужно ориентироваться. Для стимула ребенка берут за стол с 3-4 месяцев, он наблюдает, как принимают пищу взрослые.

Ребенок сразу полюбил творог. Можно дать его побольше?

Нет, нельзя. Нужно переключить внимание на другой продукт.

Нужно давать только кусочки?

Не до фанатизма. Например, овощи в супе желательно размять вилкой.

Педприкорм – это ужасные ограничения, зачем себе усложнять жизнь?

Все мамы, практикующие педприкорм, наоборот признаются, что жизнь стала проще. Они не гоняются за баночками определенной фирмы, не перетирают, не блендерят, и, в конце концов, они никогда не уговаривают ребенка поесть, а это дорогого стоит. Что касается жестких ограничений: как правило, кормящая мама соблюдает диету, не увлекаясь вредными продуктами, а больше ничего не требуется.

взято отсюда http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4498

Педагогический прикорм | Игрокопилка

Способ знакомства ребенка с «взрослой» пищей, для развития у него пищевого интереса и овладения основными навыками самостоятельной еды. В отличие от педиатрического прикорма, педагогический прикорм вводится без строгого плана по видам и количествам продуктов. Для ребенка ничего не готовят специально. Ребенку предлагают микродозы понравившегося блюда прямо с маминой тарелки за общим столом. При этом важно не заставлять ребенка есть – нужно, чтобы он сам проявил активный интерес к новой еде. При этом малыш лишь знакомится с новой пищей, основным питанием для него остается материнское молоко.

Зачем нужен педагогический прикорм?

Педагогический прикорм помогает сформировать пищевое поведение ребенка. Пищевой интерес возникает в 4-7 месяцев, и если его не стимулировать и не развивать, у ребенка постепенно могут появиться проблемы с аппетитом. Поскольку при педагогическом прикорме для ребенка вовсе не обязательно измельчать (пюрировать) пищу, малыш начинает знакомиьтся с твердыми кусочками, делает первые попытки прожевать и проглотить микроскопические порции (обычно размером с два-три рисовых зерна), которые дают ему родители со своей тарелки. Наблюдая за взрослыми, ребенок также учится обращаться с посудой и столовыми приборами, самостоятельно есть пищу разной консистенции, вкуса, свойства и температуры. При этом организм ребенка постепенно адаптируется к «взрослой» еде.

В каком возрасте можно начинать педприкорм?

Брать ребенка с собой за стол рекомендуется с 3-4 месяцев: так он узнает, что еда – часть ежедневной жизни всех членов семьи. Родителям важно не упустить момент, когда ребенок начнет проявлять интерес к «взрослой» еде; как правило, это происходит приблизительно в 5–7 месяцев. В это время можно начинать педагогический прикорм.

Как организовать педагогический прикорм?

Первые несколько недель ребенок во время еды сидит на коленях у мамы и пробует микродозы пищи из ее тарелки. Важно предлагать ему все виды пищи, но если ребенку не нравится – не настаивать. Дав ребенку попробовать что-то новое, лучше сделать перерыв на несколько дней. Это необходимо для того, чтобы выяснить, нет ли у малыша аллергии на какие-либо продукты.
За один раз ребенку может пробовать две-три микродозы одного продукта или по микродозе трех-пяти видов продуктов. Постепенно количество микродоз и видов еды увеличивается, ребенок может есть в стульчике для кормления, из собственной тарелки. Как правило, грудное вскармливание продолжается параллельно с прикормом.

Как понять, что ребенок готов к прикорму?

Примерно в полгода у ребенка исчезает выталкивающий рефлекс языка, когда он стремится выплюнуть все, что попадает ему в рот. К этому возрасту ребенок уже может сам садиться или удерживается в сидячем положении, а его ферментативная система готова к перевариванию другой пищи, кроме молока. Важный признак готовности – интерес ребенка к еде родителей: он смотрит, как они едят, старается схватить кусочек, тянет еду в рот.

Что такое микродоза?

Микродоза, или микропроба, не должна превышать по объему двух-трех зернышек риса. Если речь идет о жидкой пище, то микродозу составляет один небольшой глоточек малыша.

Не подавится ли малыш неизмельченными кусочками пищи?

Еду для малыша не следует измельчать специально — достаточно отщипывать маленькие кусочки. Если ребенок пытается проглотить слишком большой кусок пищи, матери следует немедленно извлечь его пальцем изо рта ребенка. Получая микродозы «взрослой» еды, грудной малыш активно учится жевать своими пока еще беззубыми деснами. Обычно ребенок оказывается в состоянии проглотить полученную им от родителей микродозу. Если же это удается ему с трудом, он может “запить” ее грудным молоком.

Не полезнее ли с целью прикорма давать детское питание?

Цель педприкорма состоит в постепенной адаптации желудочно-кишечного тракта ребенка к «взрослой» пище. Этот процесс начинается, когда малыш еще в утробе начинает глотать околоплодные воды — их вкус изменяется в зависимости от питания матери. У грудного молока также меняется вкус и состав, причем не только в течение суток, но даже во время одного кормления. Получая во время педагогического прикорма совсем небольшие количества именно «взрослой» пищи, малыш адаптируется ко всем ее компонентам, к новой консистенции и к незнакомым вкусовым ощущениям.
При замене микродоз взрослой пищи детским питанием эта адаптация происходит гораздо медленнее – из-за его равномерной полужидкой консистенции и более нейтрального вкуса. К тому же специальное детское питание – это в основном консервы, содержащие консерванты и стабилизаторы, просто в меньшем количестве; или сухие концентраты с добавлением синтетических витаминов взамен утраченных при обработке, а, зачастую – даже ароматизаторов. Всю эту информацию внимательные родители могут свободно прочесть на этикетках к детским продуктам.

В какой момент прикорм начинает заменять кормления молоком?

Переход на пищу с общего стола должен осуществляться параллельно с грудным вскармливанием. Резко замещать кормления прикормом нельзя – ведь кормления грудью в основном привязаны ко сну: малыши часто сосут грудь при засыпании или при пробуждении. Однако уже с 8-9 месяцев объем микродоз увеличивается, и к годовалому возрасту доходит до двух столовых ложек одного продукта. Так что начиная с года ребенок ест уже энергетически значимую для него порцию пищи – запивая ее грудным молоком или искусственной смесью.

На что следует обратить внимание при введении педприкорма?

Когда родители решают вводить педагогический прикорм, они в первую очередь должны обратить внимание на состояние здоровья малыша. Если ребенок к тому времени, когда у него проснулся активный интерес к «взрослой» еде, уже успел обзавестись какими-либо аллергическими проявлениями или кишечными нарушениями, следует быть предельно внимательными, чтобы эти явления как минимум не усилились. Тут наиболее подходит принцип «Тише едешь – дальше будешь» – любые новые продукты стоит вводить по одному и совсем небольшими порциями, бдительно отслеживать любые ухудшения после них.
Также крайне важно, чтобы и мама, и любой член семьи, с тарелки которого пробует пищу ребенок, были здоровы. Кариозные зубы во рту, язвенная болезнь в стадии обострения, некоторые хронические инфекции, текущее ОРВИ и так далее – создают опасность передачи инфекции ребенку при пользовании общей тарелкой. Если какой-либо из этих неприятных моментов имеет место, ребенку лучше пользоваться отдельной посудой.
И наконец, поскольку ребенок тянет руки абсолютно к любому продукту, который увидит, разумно будет сделать так, чтобы копченая, острая и вся другая «запретная еда» попросту не попадалась ему на глаза. Для этого все взрослые члены семьи должны приобщиться к здоровому питанию.

Анна Григорьева, Педиатр

Дневник питания как педагогическая стратегия в системе образования медсестер по вопросам питания: оценка студента

Задний план: В нескольких исследованиях оценивалась образовательная деятельность по питанию среди медсестер, и ни в одном из них не было опубликовано, как установленный метод оценки питания, дневник питания, может быть использован в качестве педагогического метода в этом контексте.

Цель: Описать результаты обучения студентов-медсестер основам питания и важные элементы для их обучения после проведения однодневного учета питания с последующим семинаром (далее: «метод дневника питания»).

Дизайн: Поперечный.

Параметр: Программа бакалавриата в Швеции.

Участники: 161 студент.

Методы: Участники вели дневной учет пищи, документируя потребление пищи и рассчитывая ее питательную ценность.После завершения студенты участвовали в семинаре, и в конце была роздана оценочная анкета. Анкеты содержали как числовые, так и произвольные вопросы.

Результаты: Из 162 студентов, принявших участие в семинаре, все, кроме одного, заполнили анкету (процент ответов: 99%). Наивысшим результатом обучения по 5-балльной шкале Лайкерта было более глубокое понимание рекомендаций по питанию (медиана, M = 5).Наивысшие оценки образовательных аспектов заключались в том, что они сравнивали свои записи с рекомендациями по питанию (M = 5) и расчетами пищевой ценности в своих записях (M = 5). Участники также указали, что получили информацию, которая будет полезна им как практикующим медсестрам (M = 5).

Выводы: В целом, метод дневника питания оказался приемлемым методом обучения и привлечения студентов-медсестер к основному питанию.Эти результаты подтверждают результаты предыдущих исследований в этой области, так что образовательные мероприятия по питанию, в которых используются стратегии активного, экспериментального и социального обучения, были оценены учащимися.

Ключевые слова: Дидактика; Записи диеты; Образование медсестры; Питание; Педагогика; Опросник; Бакалавриат по сестринскому делу.

(PDF) Питание в сфере образования как область педагогического опыта питание в начальном образовании как область педагогического опыта

Питание в области образования как область педагогического опыта питание в области начального образования как область

педагогический стаж 556

Авторское право:

© 2018 Serrano

Образец цитирования: Serrano AJP.Питание в образовании как поле педагогического опыта питание в начальном образовании как поле педагогического опыта. J His Arch &

Anthropol Sci. 2018; 3 (4): 555–560. DOI: 10.15406 / jhaas.2018.03.00131

образование чувствует, что это возможность с педагогикой Вальдорфа

в Foundation Inti Huasi. 2009 год ознаменовался появлением

семей коренных народов, вегетарианцев и иностранцев, которые внесли свой вклад

в построение взаимоотношений человека

с едой.Фонд решил кардинально изменить: вместе

с заменой пластиковой посуды на плиту были включены новые продукты,

включая крупы, которые начали усиленно работать из-за анализа

исследовательской группы, например, киноа, амарант, ячмень и овес, а также

в сопровождении новых рецептов. Несмотря на финансовые трудности, девиз

с самого начала работы над здоровым питанием сохраняется, а динамика сохранения качества

по сравнению с экономикой является институциональным девизом

.Как утвержденный вальдорфский проект, Фонд посещает

иностранных преподавателей, которым он сопровождает. В 2009 году

его посетила учительница Инес Спиттлер, воспитатель сада

учителя. Во время своего визита акцентировалось внимание на важности

питания, важности зерновых и процесса жевания.

В 2011 году внешние взгляды как источник вопросов многочисленны,

— время, которое учителя называют «сладко-горьким»: с одной стороны, их

посещают преподаватели для процесса поддержки и

сопровождают. к проекту; С другой стороны, есть посещения

государственных учреждений, ответственных за инспектирование и мониторинг

на предмет соблюдения стандартов line amientos и дошкольного образования

.Новый рост в результате их усилий происходит, когда

семей привлекают новые семьи. Институциональный рост требует найма

новых талантов, в данном случае кухонного персонала. Сан и ставит

новую задачу, чтобы передать опыт, накопленный учителями в этом пространстве

, определяя новые процессы для этого персонала. Постоянное обучение

человеческих талантов укрепляет понимание практик и их

влияния на благополучие детей, в том числе связанных с

едой.Учителя посещают национальные и международные курсы обучения

, включая роль продуктов питания на разных этапах развития. Изначально

посещений для контроля за соблюдением правил начального обучения

вызывают вопросы и, во-первых, явное ослабление построенного

; педагогическая рефлексия позволяет взять принципы

и практики и укрепить их. Однако его глаза аналитические

и критически относятся к правилам и диалогу с ними как собеседники из

практики.Благодаря этому обучению была предпринята работа 2015 года,

раз, когда огры от отражения спровоцировали внешние взгляды,

, которые определяют новые процессы, но которые объединяют акцент на еде

как часть институциональная идентичность в реорганизации.

Знание

Смысл педагогических практик построения отношений

между человеком и пищей основан на двух типах

знания, которое конституируется в повседневной жизни.Первый тип относится к

трансверсальному знанию, которое, проникая во все педагогические практики,

составляет фундаментальную часть значения этих отношений;

среди них — концепции, намерения и знания, исходящие

из педагогической модели. Тем не менее, в этой статье подчеркивается

как второй тип знания, который, хотя он может быть выведен из

первого, позволяет нам углубить и принизить роль еды в повышении уровня человеческого развития

.

Трансверсальное знание: Дом Солнца, в соответствии с

принципами обучения свободе, устанавливает

заповедей и концепций, которые являются частью педагогического проекта

, основанного на антропософии и вальдорфской педагогике. Это концепции

о человеке, человеческом развитии и детстве, которые являются частью

конструкции, поддерживающей педагогические действия: Антропософия

описывает структуру человека и существ природы, согласно которой

человек будет состоящий из физического тела, кишечного тела

(сила, дающая жизнь, которая разделяет с растениями), астрального тела

(способность чувствовать, которую оно разделяет с животными) и себя (верхняя

слой человека, соответствующий способности мыслить).Рассмотрим преобразованное человеческое существо

, физически разделенное на три основные системы,

каждая из которых соответствует разным психическим качествам: мышление, нервно-сенсорная система

, чувство, дыхательно-кровообращение и

желание, метаболико-моторный. Концептуальная конструкция человеческого развития

является частью понимания намерений и форм

действий, составляющих вальдорфскую педагогическую модель. Штайнер

определяет развитие как биографическое путешествие, в котором каждый субъект

каждые семь лет проходит стадии трансформации — септении — в

физической, психической и духовной сферах.С точки зрения потребностей,

это развитие тесно связано с природой и удовлетворением вытекающих из него потребностей

, которые Штайнер называет «истинными потребностями», учитывая его связь

с качеством жизни и благополучием.

Детское видение Фонда Инти Хуаси — это конструкция

, которая объединяет личность и коллектив. D введение его концепции

подчеркивает культурную перспективу, в которой детство

является результатом определенных экономических, исторических, социальных и культурных процессов.

Детство рассматривается как социальная конструкция, выходящая за рамки биологического

факта, в которой ребенок является участником своей собственной конструкции, которая

систематически влияет на общество, которое его окружает. Casa del

Sol предлагает горизонт смысла, который соотносит развитие человека, ребенка и сообщества

, путем представления и структурирования процесса совместного строительства

, который признает и гарантирует права детей

в настоящее время, но который, в свою очередь, строит свои действия в своем видении

будущего построения общества.Интерес группы семей

к тому, что они вначале называли «образованием, отличным от традиционного

», консолидируется через различные намерения, которые сегодня являются частью педагогического проекта

.

В Casa del Sol внимание уделяется потребностям ребенка, поскольку

является приоритетом и уважением к биологическим ритмам в организации

повседневной жизни, которая адаптируется к потребностям детей и их эволюционным характеристикам

.Рудольф Штайнер подчеркнул важность построения образовательных действий

в соответствии с эволюционным развитием

: «В первые семь лет жизненные силы ребенка

сосредоточены на построении физического тела. Физическое тело

представляет собой изначальный инструмент для более позднего развития —

психического и духовного ». Понимание отношений между

человека и природой составляет платформу, на которой

строит свои мысли и работу.Чтобы укрепить отношения человека

с окружающей средой, он распознает в пищевой цепи

цепочку действий, которая четко ее представляет. Педагогические принципы

позволяют тщательно заниматься здоровьем, образованием и человеческим развитием,

медицина и образование как столп является его образовательной философией. Ритм

как система, которая обеспечивает связь между человеком и природой.

представляет собой способ сосредоточить жизненные силы на оптимальном развитии физического тела

.В его видении цель педагогической и социальной работы

в первые семь лет состоит в том, чтобы обеспечить

необходимых условий для формирования «ритмичного человека»; за

ежедневных действий заключены целительные силы, которые позволяют органической и

физиологической конфигурации ритмичного человека в повседневной жизни.

У педагога как работника дошкольного образования задействовано

различных компетенций. С одной стороны, это ресурс

, доступный детям для мобилизации их навыков осмысления посредством действий и отношения

.С другой стороны, он — профессионал

, склонный к рефлексии, который углубляется в понимание того, что происходит, и пути

перехода от обратной связи к прямой связи

---

Послушайте мое интервью с Джо Хиршем (стенограмма):

При поддержке Kiddom and Pear Deck

---

Эта страница содержит ссылки на партнерские программы Amazon и Bookshop.org. Когда вы совершаете покупку по этим ссылкам,
Cult of Pedagogy получает небольшой процент от продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас.

В чем разница между Amazon и Bookshop.org?

---

Как учителя, мы почти весь день даем обратную связь. Мы рассказываем учащимся, как они могут улучшить выполнение заданий, хвалим их за то, что они делают хорошо, исправляем их неправильные ответы и перенаправляем их, когда они ведут себя так, что не помогает в обучении.

И это только студенты. Мы также даем обратную связь нашим коллегам, хотя в большинстве случаев эти обмены происходят не так часто и не так свободно, как следовало бы.Мы также получаем много отзывов от наших учеников, их родителей, наших администраторов и наших сверстников. И мы поощряем наших студентов давать друг другу обратную связь, хотя и с довольно неравномерными результатами. На самом деле школьный опыт можно описать как одну длительную сессию обратной связи, где каждый день люди приходят с целью улучшить ситуацию, в то время как другие люди говорят им, как это делать.

И не всегда получается. Когда мы даем и получаем обратную связь, люди начинают защищаться. Чувства болят.Слишком часто улучшения, к которым мы стремимся, не достигаются, потому что обратная связь не дается так, чтобы получатель мог ее принять.

Оказывается, есть другой способ дать обратную связь, который работает намного лучше, способ переключить внимание с прошлого на будущее. Это концепция под названием «прямая связь», первоначально разработанная экспертом по менеджменту Маршаллом Голдсмитом. Насколько я могу судить, не многие преподаватели знакомы с практикой прямой связи, и я действительно думаю, что если бы мы научились это делать и начали использовать более последовательно, это могло бы существенно повлиять на то, как наши ученики растут и как мы растем как профессионалы.

Джо Хирш

В подкасте на этой неделе я беру интервью у Джо Хирша, автора книги The Feedback Fix: отбросить прошлое, принять будущее и указать путь к изменениям . (Bookshop.org | Amazon). В этой книге Джо подробно разбирается в практике прямой связи и показывает нам, как и почему она работает. Вы можете полностью прослушать нашу беседу в проигрывателе выше, прочитать полную стенограмму или остаться здесь — я дам вам краткий обзор.

Что не так в том, как мы даем обратную связь?

Когда мы даем обратную связь нашим ученикам, или когда наши коллеги или администраторы дают нам обратную связь, основное внимание уделяется прошлому.«Люди не могут контролировать то, что они не могут изменить, и мы не можем изменить прошлое», — говорит Хирш. «И это оказывается в центре внимания большей части отзывов, которые мы даем или получаем».

В частности, ретроспективная обратная связь не всегда дает хорошие результаты по трем причинам:

• Он отключает наши ментальные информационные панели. «Когда мы получаем отрицательный отзыв о чем-то, что мы не можем изменить или контролировать, — говорит Хирш, — наш мозг наводняется гормонами, вызывающими стресс, кортизолом, которые запускают наше осознание угрозы и заставляют нас защищаться.Те части, которые отвечают за исполнительную функцию, за творчество, части, которые позволяют нам определять нашу повестку дня и принимать рациональные решения, по сути, мы находимся в состоянии психического паралича ».
• Основное внимание уделяется рейтингам, а не развитию. Большая часть времени и энергии для обратной связи уходит на то, чтобы оглянуться назад и оценить (или выставить оценку) уже завершенную работу, а не сосредоточиться на том, что можно сделать с этого момента. «Когда обратная связь состоит из безличного набора стандартов эффективности, мы упускаем из виду основную цель обратной связи, а именно создание положительных и устойчивых улучшений.»
• Он усиливает негативное поведение. «Когда мы слышим о недостатках, которые мы больше не можем исправить — потому что они находятся в прошлом, которое мы не можем изменить, — возникает чувство усвоенной беспомощности, ощущение, что мы не можем ничего сделать с нашим будущим. Вместо того, чтобы посвятить себя совершенствованию, которое, как мы надеемся, произойдет, мы придерживаемся этого изнурительного взгляда на то, кем мы являемся, вместо того, чтобы сосредотачиваться на том, кем мы становимся ».

Что такое прямая связь?

Когда мы даем прогноз, вместо того, чтобы оценивать и оценивать работу человека в прошлом, мы сосредотачиваемся на его развитии в будущем.

Предположим, мой ученик пишет эссе. Вместо того, чтобы ждать, пока она закончит, отмечать все ошибки и ставить им оценку, я читал части эссе, пока она его пишет, указывал на то, что я замечаю, и задавал ей вопросы, чтобы она задумалась. как она могла бы это улучшить.

В своей книге Хирш берет эту широкую концепцию прямой связи и определяет шесть ее компонентов, шесть конкретных характеристик прямой связи, которые делают ее настолько эффективной.Он называет их аббревиатурой REPAIR (регенерирует, расширяет, особенный, аутентичный, воздействует, очищает).

Итак, давайте рассмотрим каждый из них. Если вы хотите хорошо реализовать прямую связь, у нее должны быть следующие атрибуты:

ВОССТАНАВЛИВАЕТ талант.

Самый эффективный вид прямой связи помогает людям увидеть возможности для роста — способы, которыми они могли бы воспользоваться новыми возможностями и ролями. «На простейшем уровне, — пишет Хирш в своей книге, — это приводит к безошибочному чувству, что мы движемся вперед в нашей профессиональной и личной жизни.Получение положительных отзывов о нашей работе может быть приятным, но это не открывает новых возможностей. Он просто подтверждает то, что мы уже знаем о себе и своих талантах, по сути сдерживая наш рост. Но когда обратная связь заставляет нас задуматься о том, как передать этот талант другим, это имеет умножающий эффект ».

Итак, когда мы замечаем, что у ученика развиваются сильные стороны или интерес к какой-либо области, вместо того, чтобы просто указывать на это, мы могли бы дать ученику возможность принять участие в каком-либо конкурсе, опубликовать его каким-либо образом или делитесь им с другими в презентации, а не просто держите при себе.Это помогает студентам увидеть себя в новом свете и заставляет задуматься о том, как они могли бы расти.

РАСШИРЯЕТ возможности.

Эффективная обратная связь начинается с того, что есть, и помогает добавить к этому, расширяя то, что возможно, а не просто указывает на проблемы. В своей книге Хирш описывает концепцию, используемую студиями Pixar под названием «плюссинг». Когда создатели Pixar собираются вместе, чтобы просмотреть дневную работу, они должны дать друг другу отзывы, чтобы улучшить работу. Что делает эти занятия такими эффективными, так это одно важное правило: участники не могут указать на проблему, не предложив альтернативы, говоря: «Что если?» к проблеме.

Эта концепция «плюсов» может творить чудеса на собраниях сотрудников или комитетов: когда мы обсуждаем возможные решения проблемы, вместо того, чтобы отбрасывать идеи, которые могут не работать, мы могли бы дополнить их, внеся небольшие изменения. «Это интересная идея. Что, если мы внесем это небольшое изменение и попробуем это? » Этот метод также прекрасно работает с учебными задачами, основанными на проектах, когда студентам, возможно, потребуется придумать несколько идей для решения проблемы, прежде чем прийти к наилучшему решению.

Это ОСОБЕННО.

Слишком часто обратная связь предоставляется в виде «свалки информации», когда одновременно измеряется множество критериев и сообщается о них. Это может быть довольно неэффективным способом помочь людям расти. «Есть предел тому, сколько мы можем усвоить и реализовать в любой момент времени», — говорит Хирш. «Feedforward — это действительно стратегический и выборочный выбор поля битвы». Он советует нам сделать обратную связь постоянным процессом, встроенным в повседневную работу, и сосредоточиться только на нескольких вещах одновременно.

Так что вместо того, чтобы ждать, пока будет выполнено задание, чтобы указать все способы, которыми ученик может стать лучше, найдите способы дать им конкретные указатели во время работы, и только по одному за раз, чтобы ученики могли обработать его и действовать сразу .

Это АУТЕНТИЧНО.

Никто особенно не любит критику. «Мы видим проблемы, мы видим подводные камни в других людях и знаем, что это проблема, — говорит Хирш, — но мы не хотим быть злыми, верно? Мы не хотим их раздавить.Таким образом, существует тенденция либо полностью избегать обратной связи, либо маскировать ее под бутерброд с похвалой, когда мы, по сути, вставляем один кусок критики между двумя очень, очень поверхностными похвалами ».

Проблема с этим подходом, объясняет Хирш, заключается в том, что называется эффектом новизны : Люди запоминают большую часть того, что они слышали последней. Поэтому, когда вы добавляете похвалу после конструктивного отзыва, человек на самом деле не воспринимает критическую часть так хорошо, как если бы вы просто дали ему это напрямую.

Хирш рекомендует более прямой подход: опишите, что происходит, объясните, почему это проблема, а затем предложите человеку решение. «При такой доставке, — объясняет Хирш, — людям становится легче, они перестают защищаться. Он ясен, лаконичен, он определяет проблему, он вместе ищет решения. Люди не хотят бутербродов с похвалой. Люди хотят правды ».

Этот подход может работать с учебными ситуациями или проблемами управления классом: если вы имеете дело с учеником, который мешает учебе, опишите поведение, которое вы наблюдаете, объясните, почему это проблема, затем попросите ученика поделиться идеями о том, как решить Это.Это звучит очень просто, но если то, что вы делаете сейчас, не дает желаемых результатов, стоит попробовать.

Имеет УДАР.

Одна из причин, по которой люди не добиваются прогресса после получения обратной связи, заключается в том, что они не обязательно знают, что с ней делать. «Если вы хотите, чтобы обратная связь оказала влияние, — отмечает Хирш, — вы должны выразить ее в терминах, которые люди могут использовать». В своей книге он цитирует исследования, показывающие, что регулярная обратная связь обычно не приводит к передаче новых навыков или привычек, но когда эта обратная связь сочетается с коучингом, передача резко возрастает до 95 процентов.

Итак, если ученик регулярно забывает приносить материалы в класс, вместо того, чтобы просто просить его измениться, помогите ему составить конкретный план улучшения. В идеале этот план должен состоять из множества небольших шагов, чтобы сделать его достижимым, и учащийся должен взять на себя инициативу в разработке этого плана.

УЛУЧШАЕТ групповую динамику.

«Обратная связь — это командный вид спорта», — говорит Хирш. «Это не просто что-то, что происходит один на один. Это происходит в группах, внутри и внутри организаций.И когда мы отказываемся от этого командного и контролирующего характера традиционной обратной связи, мы освобождаем место для чего-то гораздо более совместного и совместного ».

Таким образом, вместо того, чтобы давать обратную связь в иерархической модели сверху вниз, откройте больше возможностей для людей получить обратную связь от своих коллег, даже тех, чья работа на поверхности может иметь мало общего с нашей. В своей книге Хирш заимствует термин из управленческих кругов, известный как «творческая абразия», что происходит, когда люди с противоположными взглядами вместе работают над одной и той же задачей.Хотя это может привести к большему конфликту, вклад с разных точек зрения обычно в конечном итоге приводит к более качественному продукту.

Эта идея может применяться во многих образовательных учреждениях: вместо того, чтобы просто наблюдать за нашим преподаванием, почему бы не получить обратную связь от того, кто преподает совершенно другой предмет? Когда учащиеся обращаются к одним и тем же сверстникам за отзывами о своей работе, попросите их узнать мнение кого-то нового или полностью подумайте о том, чтобы получить мнение группы учащихся из другого класса или класса.

Нет ничего простого и понятного в том, чтобы рассказывать людям, как стать лучше. Поэтому неудивительно, что мы все еще пытаемся понять это и найти новые способы его усовершенствования. Если обратная связь, которую вы даете своим ученикам, коллегам и даже людям дома, не дает желаемого эффекта, попробуйте перейти на подход с прямой связью. Это может помочь нам, как говорит Хирш, перестать видеть себя такими, какие мы есть, но кем мы становимся. ♦

---

Узнайте больше о Джо Хирше на его веб-сайте или посетите его страницу в LinkedIn.Учителя, прочитавшие The Feedback Fix , также должны получить это бесплатное руководство для учителей, которое поможет применить принципы книги в своей работе.

---

Вернись и узнай больше.
Присоединяйтесь к нашему списку рассылки и еженедельно получайте советы, инструменты и вдохновение, которые сделают ваше обучение более эффективным и увлекательным. Вы получите доступ к нашей библиотеке бесплатных загрузок, предназначенной только для участников, в том числе к электронному буклету 20 способов сократить время успеваемости вдвое , который помог тысячам учителей сэкономить время на выставлении оценок.Уже присоединились более 50 000 учителей — заходите.

Заставить студентов работать на себя

Опубликовано 20 июля 2019 г.

Кормление с ложечки в конечном итоге не учит нас ничему, кроме формы ложки — Э. М. Форстер. В этой статье Питер Лукантони обсуждает концепцию кормления с ложечки и важность самостоятельного обучения, особенно для учащихся, переходящих из школы к дальнейшему обучению.

Почему кормление с ложечки — не лучший способ обучения

Во время учебных мероприятий часто возникает вопрос, считают ли учителя, что они слишком много работают в классе (и, если уж на то пошло, за его пределами).Неизменно ответ учителей — в значительной степени единодушный и громкий. «Да, мы!» Последующий вопрос обычно выглядит примерно так: не очень много работаете? » Ответ, конечно же, « Студенты », что очень точно ведет к третьему вопросу: « И почему это так? » Итак, к теме этого блога и причине по словам Э.М. Форстера: «Кормление с ложечки в конечном итоге не учит нас ничему, кроме формы ложки.’

«Кормление с ложечки» предполагает, что мы оказываем настолько большую помощь и поддержку нашим ученикам, что им нужно делать очень мало для себя, будь то размышления о чем-то, вопросы о чем-то или фактическое создание чего-либо.

Кормление с ложечки часто рассматривается как один из более традиционных (и устаревших) подходов к обучению, тип системы «механического обучения», при которой учителя «кормят» учащихся информацией, которую нужно запомнить и отрыгивать перед тестом или экзаменом. , а затем забыть об этом.Несомненно, многие из нас испытали такую ​​систему либо потому, что нам приходилось преподавать таким образом, либо потому, что мы принимали этот подход.

Юдит Нойринк в онлайн-статье объясняет подход к кормлению с ложечки, используя проницательную аналогию: «Иногда я сравнивал группу студентов… с гнездом, полным птенцов, которые открывают клювы, чтобы получить еду, которую приносят родители. дюйм ‘

Если образовательная система поощряет такой подход к преподаванию и обучению, то вряд ли мы можем обвинять учеников в том, что они сидят с открытыми ртами и ждут, пока их накормит.Студенты обычно принимают все, что предлагается, потому что это легкий вариант, но также и потому, что на собственном опыте они убедились, что это работает.

Понимание важности самостоятельного обучения

Настоящая проблема, конечно, выходит на первый план, когда учащиеся переходят из контекста кормления с ложечки в контекст, который ожидает, что учащиеся будут делать что-то самостоятельно, будут любознательными, будут задавать вопросы и не будут принимать вещи за чистую монету. Это часто случается, когда подростки переходят из средней школы в колледж или университет или из одной культуры в другую.Когда от учеников, которые не привыкли задавать вопросы, внезапно ожидают, что они сделают именно это, обычно следует степень шока.

«Учебную программу», «систему» ​​и «выпускной экзамен» часто обвиняют во многом из того, что происходит в классе, как с точки зрения эффективного, так и менее результативного преподавания и обучения. Однако, как преподаватели, мы должны осознавать опасность принятия и продления подхода к кормлению с ложечки, и, как заключает Юдит Нойринк: «Нам нужны видение и лица, принимающие решения, которые понимают потребности образования в 21 веке.’ Нам необходимо попробовать разные подходы к самоуправляемому обучению. Постарайтесь создать атмосферу вопросов и размышлений и побудите студентов узнать, какая информация доступна им, помимо того, что им предлагают преподаватель и учебник.

В завершение этого сообщения в блоге очень известная китайская пословица, приведенная ниже, удачно резюмирует обсуждение:

Дайте человеку рыбу, и вы накормите его на день. Научите человека ловить рыбу, и вы накормите его на всю жизнь.

Понимание важности независимого обучения — первый шаг в борьбе с методом «кормления с ложечки». Чтобы получить больше полезных советов и стратегий, просмотрите нашу подборку ресурсов по развитию учителей.

---

Об авторе:

Питер Лукантони имеет долгую карьеру в области преподавания английского языка и подготовки учителей в Европе, на Ближнем Востоке, а с 1993 года на Кипре. Он является автором и соавтором нескольких популярных учебников для студентов, включая Cambridge IGCSE English as a Second Language (четвертое издание).

Уход — это учебная программа: Уход как педагогическая педагогика

Процедуры по уходу, когда их практикуют высококвалифицированные воспитатели, имеющие образование в области развития ребенка и педагогики, носят образовательный характер. Это не просто обязанности опекуна, через которые нужно торопиться каждый день, чтобы добраться до «настоящего учения». Этот веб-семинар будет посвящен процедурам ухода в классе Монтессори для младенцев и детей ясельного возраста, а также тому, как младенцы и дети ясельного возраста развивают навыки, приобретая опыт и участвуя в процедурах ухода.Мы говорим, что «уход — это учебная программа», и эти распорядки и взаимодействия являются наиболее важными взаимодействиями, которые воспитатели младенцев и малышей проводят с детьми каждый день. Участники поймут важность уважительной модели повседневного ухода, практикуемой в классе Монтессори для младенцев и малышей. Участники также получат навыки в этих процедурах ухода за счет демонстрации и практики. И разработайте новый взгляд на влияние повседневного ухода за ребенком на развитие.Мы рассмотрим процесс обучения пеленанию и пользованию туалетом для детей 3-го возраста. Участники также узнают о процессе развития от кормления ребенка из бутылочки до самостоятельного кормления за столом для отлучения от груди. Мы обсудим, как эти процедуры ухода помогают в развитии и удовлетворении чувствительных периодов и областей развития. Участники поймут важность первых 3 лет жизни. И как недооцененные практики, такие как уход за ребенком, оказывают глубокое влияние на развитие ребенка.

Меня зовут Скай Додсон , я аттестован AMS I / T (2007 г.), прошел обучение в фондах RIE (2009 г.), имею степень магистра образования (2010 г.), сертифицированный тренер по позитивной дисциплине (2013 г.) и DONA International сертифицированная доула при рождении (2020 г.). У меня 16-летний опыт работы с младенцами и детьми ясельного возраста, и последние 7 лет я занимался обучением детей младшего возраста в США, Вьетнаме, на Филиппинах, в Китае и на Тайване. Я также преподаю курс «Культура и теория обучения» для Университета Калифорнии в Гринсборо в течение последних 3 лет.Я работаю доулой и помогаю матерям во время беременности, родов и послеродового ухода. Я мать трех дочерей Монтессори: Хаксли (19 лет), Харпер (14 лет) и Хелен (8 лет). Я с энтузиазмом отношусь к поддержке детей, учителей и семей.

Общая регистрация, 45 долларов США, одно занятие, зарегистрируйтесь здесь: Общая регистрация

Выпускники и преподаватели CGMS, 35 долларов США, одно занятие, зарегистрируйтесь здесь: Регистрация в CGMS

что это такое, когда поступать, правила, плюсы и минусы, мнение Комаровского о педикормах

Довольно часто родители отмечают, что ребенок, находящийся на грудном вскармливании длительное время, отказывается есть что-либо, кроме материнского молока.Многие мамы замечают, что с этой проблемой успешно справляется так называемая детская добавка, направленная на привлечение ребенка к взрослой пище. Такой простой, на первый взгляд, метод требует определенной тренировки и соблюдения правил, способных поддержать и развить пищевой интерес малыша.

Содержимое:

Что такое педодром

С 4-6 месяцев педиатры советуют вводить прикорм в рацион малыша.Существует два понятия прикорма — педиатрическое и педагогическое. Все больший интерес вызывает педологическое приложение как продолжение популярной сегодня идеи естественного воспитания. Этот метод назван так потому, что главная задача — не накормить ребенка, а научить его пользоваться столовыми приборами, правилам поведения за столом, жеванию и тому, что кормить можно не только из маминой груди.

Следует понимать: Задача родителя — пробудить пищевой интерес, который связан в это время с желанием крохи подражать своим родителям, а вовсе не с чувством голода.

Педагогический прикорм подходит только для детей, находящихся на грудном вскармливании. Предполагается, что пищеварительная система ребенка в определенном возрасте уже способна вырабатывать ферменты, способные переваривать пищу, потребляемую матерью.

Когда начинать кормить ребенка

Не так давно на приманку заводили с 3-4-х месячного возраста. Сейчас педиатры советуют не торопиться, заметив, что до 6-8 месяцев малыш получает все необходимые вещества с материнским молоком.Кроме того, до 6 месяцев у многих младенцев сохраняется так называемый рефлекс толчка, когда они выталкивают все, что попадает в рот.

Сторонникам естественного вскармливания рекомендуется начинать приучать ребенка к пище сразу, как только проявится первое любопытство с его стороны к содержимому тарелки родителей. У некоторых малышей он проявляется в 6 месяцев, другим детям до 8 месяцев не нужно ничего, кроме материнского молока. Поэтому не существует четкого календаря введения прикорма с педагогическим подходом.Отправной точкой является время, когда ребенок начинает проявлять интерес к еде.

Начать следует при физиологической готовности ребенка, которая выражается в следующем:

1. Умеет держать в руке предметы, более-менее координировать свои движения. То есть малыш поднесет ко рту ложку еды.
2. Ребенок совершает жевательные движения челюстью.
3. Он может сидеть без помощи взрослых, даже если он отдыхает на спинке стула или подушки.
4. Есть пищевой интерес, то есть ребенок тянет руки и пытается попробовать то, что лежит на тарелке с родителями.

Готовность пищеварительного тракта к приему пищи можно определить по реакции организма. Если у ребенка вздутие живота, колики, разжижение стула, рвота, то с взрослой пищей стоит подождать.

Основные принципы натурального прикорма

Педагогический прикорм не предполагает следования схемам и очередности введения продуктов в рацион ребенка, как это происходит в педиатрической системе.Вы можете начать с любого продукта, даже с нескольких одновременно. В первую очередь должен заинтересовать малыш. Для этого один из родителей усаживает ребенка с собой за стол во время еды. Ребенку нужно подготовить свою тарелку, желательно пластиковую, и несколько ложек.

Сначала внимание малыша будет обращено на тарелку и столовые приборы. Он изучит их, подберет, сравнит с мамины, выбьет их, бросит на пол. Тарелку мамы нужно поставить так, чтобы ребенок не дотянулся до нее, иначе содержимое тоже рискует оказаться на полу.Также опасно то, что малыш может схватить большой кусок и засунуть его в рот.

Мама начинает с аппетита — вот что у нее в тарелке. Например, блинчики с творогом на завтрак, рис с говядиной на обед и другие полезные блюда. Есть копченый ребенок и другая нездоровая еда для ребенка, ведь нельзя запрещать ребенку пробовать то, что есть в блюде в педикюре, он должен получить все, что его интересовало.

Как только ребенок протянул руки к еде, которую использует его мать, вы можете дать ему немного попробовать.Например, микродозу защипнуть от блина, дать несколько зерен творога, пару рисовых зерен. Микродоза — это условное понятие, подразумевающее кусок пищи, помещенный между кончиками пальцев пальцев взрослого человека. Некоторые определяют это понятие как кусок размером с горошину. Для жидких продуктов микродозой следует считать один детский глоток.

Разрешается попробовать до трех микродоз понравившегося продукта одновременно. С каждым днем ​​доза увеличивается, и если ребенок в течение 5-7 дней все еще проявляет интерес к этому продукту, то к концу недели микродоза увеличивается до 1 чайной ложки.

Через некоторое время полноценный прием пищи заменяет один прием пищи — завтрак или обед. Чтобы мыть ребенка молоком матери, не следует отлучать его от груди: оно способствует выработке ферментов, способных переваривать взрослую пищу.

Важно: Это необходимо для поддержания интереса малыша к еде, к тому, что он хочет попробовать разные блюда. Ребенку нельзя переедать, иначе пропадет интерес к этому виду продукции. Поэтому, если после 3-4 чайных ложек ребенок не насытится и попросит еще, можно дать ему попробовать что-нибудь еще.

С раннего возраста ребенок приучен к твердой пище: ломтик моркови, яблока, кабачка. Некоторые родители дают малышу корочку хлеба, корочки хлеба. При этом нужно следить за тем, чтобы кроха не захлебнулась, если вдруг ему удастся откусить слишком крупную для него чутку.

Если за столом ребенок не проявляет интереса к еде, а озабочен только изучением столовых приборов или других интересных ему вещей, это означает, что у него нет никакого интереса к еде, и, следовательно, для него еще рано ввести приманку.Не торопите события. Вы можете продолжать брать ребенка с собой за столик или подождать неделю или две и попробовать еще раз.

Видео: Педикюр: опыт мамы

Плюсы и минусы педагогического прикорма

Вынашивание ребенка едой — это естественный процесс. Ребенок сам проявляет интерес и выбирает продукт по своему вкусу и желанию, здесь нет навязывания определенного вида, как это происходит в педиатрической системе. Остальные преимущества очевидны:

1. С малых лет ребенок познает традиции семьи, учится самостоятельно есть, пользуется столовыми приборами.
2. Нет необходимости покупать дорогие готовые пюре или готовить ребенку отдельные блюда. Малыш сразу начинает есть то, что едят его родители.
3. Усвоение пищи происходит без ущерба для грудного вскармливания.
4. Ребенок учится жевать сразу, как только происходит первое знакомство с едой. Многие дети, привыкшие к пюре, долго не могут научиться жевать.
5. При таком подходе проблем с аппетитом у детей, как правило, не возникает.

Стоит отметить недостатки такой системы. В первую очередь многих смущает, что этот метод не имеет научного обоснования. Здесь сторонники приводят многовековой опыт предков, которые отдельно для малышей никогда не готовили, а кормили их с общего стола.

Внимание: Так как педикюр не предполагает введения пюре в пищу, а сразу его кусочки, пусть и небольшие, малыш первое время может их задохнуться.

Найти продукт, у которого есть реакция — аллергия или нарушение стула — довольно сложно. С другой стороны, при натуральном методе действует так называемый принцип «обучения аллергенам». Так, если у малыша только краснеют щеки или появляется небольшая сыпь, педикроспион не отменяют, продолжая давать микродозы ранее введенных продуктов. Только при серьезных нарушениях или мокнущем дерматите удаляют аллергены. Если реакция не исчезла, отмените полностью и через месяц начните все заново.

Питание семьи должно быть правильным, сбалансированным, исключить все жареное, копченое, соленое, острое, следует отказаться от приправ. Для многих семей это становится решающим недостатком. Готовить отдельно для мамы и малыша будет не вариант, потому что педагогическая подготовка предполагает обучение семейным традициям и строго разделение стола.

Видео: Как вводить приманку детям с аллергией

Отзыв доктора Комаровского

Е.О. Комаровский считает естественное вскармливание абсолютно безопасным, но «бесполезным» представлением современных мам »одним из способов развлечения родителей.Он обращает внимание на то, что об этой системе говорили только тогда, когда кормление самоотлучением стало модным. Раньше никто не думал о таких приемах, потому что существовала «удобная и безопасная система нормального прикорма».

Довольно сложно, отмечает Комаровский, представить, как ребенок ест «определенные микродозы». Вообще, считает он, педагогический прикорм придуман как очередная уловка родителей, чьи дети отказываются от нормальной еды.

Видео: Доктор Комаровский на натуральной приманке

11 января 2017 г.

Влияние единой образовательной программы кормления на уровень комфорта медсестер при кормлении грудных детей | Педиатрия

Цель: Младенцы в отделении интенсивной терапии новорожденных (ОИТН) различаются по гестационному возрасту, стабильности здоровья и координации орально-моторного питания. Для безопасности младенцев важно, чтобы все медсестры отделения интенсивной терапии чувствовали себя комфортно при кормлении не только доношенных здоровых младенцев (FHI), но и недоношенных младенцев, переходящих на пероральное питание (PITO), и младенцев с проблемами кормления (IFP).Неясно, насколько медсестры чувствуют себя комфортно, кормя FHI, PITO и IFP, и улучшают ли официальные программы обучения уровень комфорта медсестер. Цель исследования — изучить влияние онлайн-программы формального обучения кормлению (Infant-Driven Feeding®) (FFP) на уровень комфорта медсестер, кормящих младенцев в отделении интенсивной терапии. Методы. Медсестрам, работающим в пригородном отделении интенсивной терапии уровня III, были заполнены две анкеты: одна до зачисления в онлайн-FFP (PreQ) и одна после завершения FFP (PostQ).В PreQ медсестер отделения интенсивной терапии попросили оценить по 5-балльной шкале Лайкерта их уровень комфорта при кормлении FHI, PITO и IFP. В PostQ медсестер отделения интенсивной терапии попросили оценить по 5-балльной шкале Лайкерта, чувствовали ли они себя более комфортно при кормлении FHI, PITO и IFP после завершения курса. В PostQ их также попросили высказать свое мнение о курсе. Результаты: 64 медсестры прошли PreQ, 57 — PostQ. На рисунке 1 показаны уровни комфорта медсестер перед курсом при кормлении FHI, PITO и IFP, а также оценка медсестрами улучшенных уровней комфорта при кормлении FHI, PITO и IFP после завершения курса.На Рисунке 2 показаны мнения медсестер по окончании курса. Вывод: после заполнения онлайн-формы FFP большинство медсестер, в том числе тех, кто уже привык к кормлению, почувствовали себя более комфортно при кормлении FHI, PITO и IFP. Подавляющее большинство согласились с тем, что после ГЛП они изменят свою технику кормления. Образовательные курсы кормления должны быть необходимы, чтобы гарантировать, что все медсестры отделения интенсивной терапии имеют навыки, необходимые для комфортного кормления недоношенных детей в любых ситуациях кормления.

.