Продукты для работы мозга: Статус | Hoover

Содержание

Еда для мозга – 12 продуктов для эффективной работы

Содержание статьи

Человеческий мозг — самая сложная часть тела. Он ежедневно выполняет миллионы операций и, в отличие от компьютера, никогда не перестает работать. Поэтому его необходимо постоянно подпитывать. Хотя пища не повышает IQ и не делает нас умнее, зато она может зарядить энергией, помочь сконцентрироваться. Добавив в рацион «умные» продукты, вы повысите шансы на получение высоких оценок во время учебы, сдачу экзамена, успешное прохождение курсов, получение хорошей работы и поддержания мозговой деятельности в пожилом возрасте.

Здоровая пища — лучшее топливо для мозга

В первую очередь для умственной работы нужна глюкоза. Организм получает ее из любых углеводов и доставляет каждой клетке с кровью. Проблема в том, что мозг не может хранить ее запасы и ежедневно требует топлива.

[1]

Получить глюкозу можно из медленных и быстрых углеводов. В последних много вреда и мало (или вовсе нет) ценных ингредиентов. Если не подпитывать тело полезными соединениями, это приведет к чувству усталости, грусти и раздражению.

Проблемы со сном, плохая память, трудности с решением проблем — это вряд ли то, что вы хотите испытывать каждый день во время учебы или работы. Выбирайте здоровую пищу, которая улучшает память и упрощает любой учебный процесс.

Топ-12 полезных продуктов для эффективной работы мозга

1. Жирная рыба

Лосось, скумбрия, тунец, сельдь, сардины — превосходные источники омега-3 жирных кислот. Из фосфолипидов строится мембрана каждой клетки, из-за чего постоянное употребление жирной рыбы облегчает связь между нейронами, ускоряет кровообращение, мыслительные функции и способность запоминать информацию.

[2]

2.
Черный шоколад

Лакомство с 70% какао богато флавоноидами, кофеином, антиоксидантами. Соединения замедляют возрастную умственную деградацию, борются с окислительным стрессом, предотвращают нарушение когнитивных функций. [3]

3. Черника

Антиоксиданты в ягодах представлены антоцианом, кофейной кислотой, катехином, кверцетином. Растительные компоненты известны противовоспалительным действием. Некоторые из них накапливаются в головном мозге и замедляют возрастные нейродегенеративные процессы. Помимо черники ученые советуют есть клубнику, ежевику, черную смородину, шелковицу.

[4, 5]

4. Куркума

Куркумин, активный компонент специи, преодолевает гематоэнцефалический барьер и напрямую влияет на работу мозговых клеток. Он стимулирует их рост у людей с болезнью Альцгеймера, поднимает настроение — уровень серотонина и дофамина. Стоит учесть, что куркума состоит только из 3–6% куркумина, а в большинстве исследований используются высококонцентрированные добавки в дозировке 500–2000 мг/день.

[6, 7]

5. Орехи и семена

Они содержат омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты, что делает их бустерами мозговой активности в любом возрасте, особенно в пожилом. Витамин Е защищает клетки от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами, снижает риск болезни Альцгеймера, восстанавливает познавательные способности — сенсорные и интеллектуальные. [8, 9]

6. Цельнозерновые продукты

Цельные зерна — еще один источник витамина Е. Коричневый рис, ячмень, пшеница, гречиха, овсянка и другие цельнозерновые злаки уменьшают воспаление, сохраняют память. Они обеспечивают энергией в течение дня и необходимыми веществами — тиамином, рибофлавином, ниацином, фолатом, железом, магнием, селеном.

7. Кофе

Напиток избавляет от сонливости, повышает концентрацию внимания и способность обрабатывать большое количество информации. Антиоксиданты в кофе поддерживают эти процессы в зрелом возрасте — потребление кофе на протяжении всей жизни связано со сниженным риском инсульта, болезни Паркинсона и Альцгеймера. [10]

8. Авокадо

Источник полезных мононенасыщенных жиров снижает высокое кровяное давление, связанное с когнитивными нарушениями. Каждый плод также насыщен противовоспалительными агентами — фитонутриентами, полифенолами, флавоноидами. Вдобавок 20 различных минералов и витаминов авокадо поддерживают функции нервов, несущих информацию.

[11]

9. Яйца

Фолиевая кислота, холин, витамины B6 и B12 содержатся в белке и желтке. Они предупреждают сокращение мозга, поддерживают когнитивные функции. Яичные желтки — один из наиболее концентрированных источников холина, который организм использует для создания нейромедиатора ацетилхолина.

Последний отвечает за настроение, память. [12]

10. Брокколи

Низкокалорийная спаржевая капуста — богатый источник пищевых волокон и соединений глюкозинолатов. При их расщеплении в организме вырабатываются изотиоцианаты. Эти горчичные масла снижают оксидативный стресс, риск нейродегенеративных заболеваний. К другим крестоцветным овощам с глюкозинолатами относятся: бок-чой, репа, брюссельская и цветная капуста. Брокколи также содержит витамин С и флавоноиды для умственного здоровья. [13]

11. Апельсины

В одном среднем апельсине может быть сконцентрировано 90% дневной нормы витамина С. Согласно одному исследованию, его высокий уровень в крови связан с лучшим решением задач, фокусировкой, вниманием и скоростью принятия решений. Он дополнительно борется со свободными радикалами, повреждающими клетки мозга, и защищает от депрессивных расстройств, тревожности, шизофрении, болезни Альцгеймера.

[14, 15]

12. Зеленый чай

Кофеин в зеленом чае повышает бдительность, производительность, память и концентрацию внимания. Другой полезный ингредиент в напитке — аминокислота L-теанин. Она уменьшает беспокойство и заставляет человека чувствовать себя более расслабленно, компенсируя тем самым стимулирующий эффект кофеина.

[16, 17]

Дополнительные способы улучшить производительность мозга

Такие пищевые добавки, как бета-каротин, магний, витамины B, C и E усиливают мозговую активность, обладают общеукрепляющим эффектом. Но прибегать к БАДам стоит, если есть дефицит этих веществ. Также стоит обратить внимание на биодобавки с женьшенем, куркумином.

Немаловажную роль в здоровье мозга играет 8-часовой сон, физическая активность. Исследователи доказали, что спорт — мощный стимулятор нейропластичности. Поэтому спортсмены легче отключаются от шума жизни, быстрее обрабатывают информацию, чем люди без спортивного мышления.

В результате они имеют более здоровую нервную систему.

Комментарий эксперта

Татьяна Елисеева, диетолог, нутрициолог

Количество рекомендаций по питанию, образу жизни сводит с ума и вам никак не удается применить их на практике? Тогда пришло время составить меню на неделю с учетом активности. Правильный рацион не только улучшит качество жизни сегодня, но и значительно снизит риск развития неврологических проблем в более позднем возрасте.

Дата публикации материала –

11 октября 2021

Источники информации
  1. Exercise, Nutrition and the Brain, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4008828/
  2. Quantitative Erythrocyte Omega-3 EPA Plus DHA Levels are Related to Higher Regional Cerebral Blood Flow on Brain SPECT, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28527220/
  3. The neuroprotective effects of cocoa flavanol and its influence on cognitive performance, https://www. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3575938/
  4. Recent Research on the Health Benefits of Blueberries and Their Anthocyanins, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31329250/
  5. Neuroprotective effects of berry fruits on neurodegenerative diseases, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4192974/
  6. Protective Effects of Indian Spice Curcumin Against Amyloid-β in Alzheimer’s Disease, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29332042/
  7. Short-term curcumin supplementation enhances serum brain-derived neurotrophic factor in adult men and women: a systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31279955/
  8. Long-term intake of nuts in relation to cognitive function in older women, https://www. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4105147/
  9. Effects of Vitamin E on Cognitive Performance during Ageing and in Alzheimer’s Disease, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4276978/
  10. Caffeine Caused a Widespread Increase of Resting Brain Entropy, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5807546/
  11. Relationship of dietary monounsaturated fatty acids to blood pressure: the international study of macro/micronutrients and blood pressure, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4109685/
  12. Cholinergic regulation of mood: from basic and clinical studies to emerging therapeutics, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30120418/
  13. An overview on neuroprotective effects of isothiocyanates for the treatment of neurodegenerative diseases, https://pubmed. ncbi.nlm.nih.gov/26254971/
  14. Vitamin C Status and Cognitive Function: A Systematic Review, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622720/
  15. Preventive and Therapeutic Potential of Vitamin C in Mental Disorders, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30074145/
  16. Effect of Green Tea Phytochemicals on Mood and Cognition, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28056735/
  17. The Effects of Green Tea Amino Acid L-Theanine Consumption on the Ability to Manage Stress and Anxiety Levels: a Systematic Review, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31758301/

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Рейтинг:

10/10

Голосов: 7

Читайте также о питании для других органов:

5 продуктов для улучшения памяти и работы мозга: советы эксперта

3 צפייה בגלריה

Состояние мозга играет ключевую роль в продлении жизни, а на сам мозг существенно влияет еда. Она может замедлить или усилить процессы, вызывающие возрастные изменения, в том числе болезни Альцгеймера и Паркинсона. Недавно в США вышла книга преподавателя медфака Гарвардского университета д-ра Умы Найду This Is Your Brain on Food («Как влияет еда на ваш мозг»). Д-р Найду — психонутрициолог, она изучает связь между питанием и психическим здоровьем. В своей книге она рассказала, что ест сама, дабы оставаться в здравом уме и твердой памяти.

Некоторые названия продуктов для удобства приведены в скобках на иврите.

Зачем его есть? Он богат антиоксидантами, помогающими поддерживать в норме нейроны мозга. Исследование, проведенное в 2020 году, изучало влияние горького и белого шоколада на память молодых здоровых испытуемых. У получавших горький шоколад через 2 часа показатели памяти были лучше, чем у тех, кто получил белый шоколад. По мнению ученых, это связано с антиоксидантами горького шоколада, которые резко повышают когнитивные показатели.

Сколько есть? Для достижения эффекта шоколад должен содержать не менее 70% какао, но злоупотреблять им все же не стоит. Оптимальное количество шоколада, полезное для сосудов, включая мозговые, — 45 г в неделю, согласно результатам метаанализа по этому вопросу.

Зачем их есть? Они богаты антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами. Питательные вещества помогают сохранить память, а клетчатка положительно влияет на кишечный микробиом и подавляет воспалительные процессы в организме.

Найду рекомендует есть красные, синие и черные ягоды. Клубника богата флавоноидами, замедляющими снижение когнитивных способностей, черника (ухманийот) также содержит флавоноиды, а еще богата антиоксидантами, улучшающими состояние нейронов мозга. Употребление ягод разного цвета подавляет тревожность и служит средством профилактики дегенеративных заболеваний, вызывающих деменцию (слабоумие).

Сколько есть? 0,5-1 стакан ягод в день.

Зачем их добавлять в блюда? Куркумин, содержащийся в этой специи, обладает мощным противовоспалительным действием. Исследования показали, что куркума снижает тревожность и замедляет возрастное снижение когнитивных способностей.

Куркума эффективна сама по себе, но эффект можно усилить, смешав ее с черным перцем. Перец содержит пиперин, который усиливает действие куркумина и повышает его биодоступность. Именно поэтому в смесях специй куркума часто соседствует с черным перцем.

Сколько их класть? 0,5 чайной ложки куркумы можно запросто добавлять в блюда. Кроме того, есть напиток на основе куркумы — Golden Milk — входящий в число фаворитов д-ра Найду. Можно заварить себе такой чай: к литру воды добавить 2 ст. л. свежей тертой куркумы, 1 ст. л. тертого имбиря (джинджер), 1 ч. л. молотой корицы (кинамон), ломтик лимона и немного черного перца. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут. Потом охладить и подсластить медом.

3 צפייה בגלריה

Куркума и имбирь

(Фото: shutterstock)

Зачем ее есть? Зелень полезна для мозга, поскольку содержит фолиевую кислоту. Это витамин группы В, необходимый для нервной системы. С дефицитом этого витамина связаны расстройства и возрастное снижение когнитивных способностей.

Сколько есть? Фолиевая кислота содержится в салате-латуке (хаса), капусте, шпинате (теред) и брокколи, а также в цельных злаках. 1 стакан шпината содержит 65% суточной нормы фолиевой кислоты. Богаты им также руккола (рокет), мангольд и водяной кресс (гаргир ха-нахалим).

Те, кто не любит салаты, может добавлять зелень к соусам для макарон, к пицце или содержимому тортильи.

Это йогурт, кефир, квашеная капуста — все продукты, подвергшиеся анаэробному брожению. Они богаты полезными для кишечника микробами. Существует связь между кишечником и мозгом, и когда перебродившие продукты улучшают состояние первого, растут и когнитивные способности.

3 צפייה בגלריה

Квашеные овощи

(Фото: shutterstock)

Найду рекомендует есть капусту кимчхи по-корейски, заквашенную в домашних условиях, квашеную белокочанную капусту, мисо (продукт традиционной японской кухни, чаще всего в виде густой пасты, который производится путем брожения соевых бобов, риса, пшеницы или смеси из них с помощью плесневых грибов Aspergillus oryzae; используется для приготовления супа мисосиру), чайный гриб (комбуча), кефир и йогурт.

Сколько потреблять? Чем больше будет квашеных продуктов в дневном рационе, тем лучше. Но большие их количества могут вызвать вздутие живота и газы. При возникновении этих проблем стоит снизить их количество, пока организм не адаптируется к этим продуктам.

■ Подробности на иврите читайте здесь

Продукты для мозга

Ранее считалось, что мозг, начиная с довольно раннего возраста подвергается неумолимому процессу старения, который достигает своего пика в пожилом возрасте. Однако сейчас доказано, что мозг человека имеет способность изменятся, восстанавливаться, и даже излечиваться. Получается что не столько возраст влияет на наш мозг, а то как мы им пользуемся в течении жизни, На многие процессы в нашем организме можно повлиять изменив образ жизни, среду обитания,  режим питания.

 Мозг- самый сложный инструмент из всех, которыми мы пользуемся каждый день. Для полноценной работы необходимо полноценное питание, это белки, углеводы, витамины К, С.В, полиненасыщенные жиры, аминокислоты,  минералы. Все вещества можно легко получить с пищей, правильно организовав свое питание.

Начнем с главного без чего невозможно представить еду человека.

Хлеб это углеводы,  которые очень нужны мозгу. Лучше употреблять хлеб из муки грубого помола, а также злаки и бобовые. Такие углеводы будут снабжать мозг энергией в течении долгого времени.

Рыба- лососевые, скумбрия, зубчатка, содержат очень много полиненасыщенных жирных кислот для выработки миелина,  быстроты передачи информации от клетки к клетке. Сто граммов рыбы в день улучшат работу сосудов, увеличат скорость вашей реакции, кроме того рыба это белок который является основной пищей для мозга.

Яйца «пир для мозгов»- самый качественный источник белков, правильных жиров,  витаминов и холина который, помогает нам сосредоточится.

Брокколи- источник витамина К и микроэлемента бора которые стимулируют работу мозга. Вообще для работы мозга полезны все виды капусты.

Чечевица- сложные углеводы и аминокислоты которые обеспечивают ясность ума и скорость мышления.

Грецкие орехи- источник Омега-3 жирных кислот и белка , повышают уровень серотонина для борьбы с депрессией. Пять грецких орехов это суточная норма для принятия быстрых решений , активации работы мозга.

Какао – в бобах содержится антиоксидант который улучшает кровообращение мозга,  флаванол. Кроме того горячий шоколад помогает вырабатывать гормон дофамин отвечающий за хорошее настроение.

Черника, голубика- антиоксидант, который освобождает наш мозг от вредных веществ, улучшает память. Кроме этого в ягодах содержится большое количество вита

мина С. В1, В6, РР, калия, кальция и магния.

Попробуйте вкусно, полезно просто- какао с перцем и корицей

 1 ч.л..какао-порошка, 2ч.л. сахара, 1стакан молока, 2ст. л. Кипящей воды, 2 горошины белого перца, 0,5 палочки корицы.

  • молоко разогреть на огне
  • какао и сахар развести в кипятке
  • смешать молоко и какао с сахаром
  • растолочь белый перец, положить в какао, добавить корицу.

Сладкий горячий напиток добавляет чувство удовлетворения жизнью!

 

 

Валеолог   УЗ «4-я ГП»                                             Дударчик Н.А.

9 ПРОДУКТОВ, УЛУЧШАЮЩИХ РАБОТУ МОЗГА И ПАМЯТЬ

Когда вы занимаетесь деятельностью, связанной с запоминанием большого количества новой информации или умственной работой, важно поддерживать свое здоровье в отличной форме. Сохранение здоровья может способствовать академической успеваемости и помочь вам в достижении ваших образовательных и рабочих целей.

Хотя в целом здоровый рацион является наиболее важным для поддержания питания вашего тела и мозга и готовности к трудным задачам, исследования показывают, что некоторые продукты могут быть особенно важны для здоровья мозга, памяти и повышения умственной работоспособности.

Следующие продукты связаны с улучшением здоровья мозга и памяти, и являются отличным выбором, когда вы занимаетесь умственной деятельностью.

Вот 9 лучших продуктов для мозга и памяти.

  1.  Ягоды

Ягоды богаты различными соединениями, которые могут способствовать улучшению мозговой деятельности и защищать здоровье вашего мозга. Ягоды, включая чернику, клубнику и ежевику, особенно богаты флавоноидными соединениями, называемыми антоцианами.

Считается, что антоцианы улучшают умственную работоспособность, увеличивая приток крови к мозгу, защищая от воспаления и улучшая определенные сигнальные пути, которые способствуют производству нервных клеток и клеточным процессам, участвующим в обучении и памяти

Ряд исследований на людях показал, что употребление ягод положительно влияет на работу мозга.

Например, в одном исследовании с участием 40 человек изучались эффекты употребления 400 мл смузи, содержавшего равное количество черники, клубники, малины и ежевики.

Было обнаружено, что смузи привел к более быстрому отклику на тесты на внимание и переключение задач и помог участникам поддерживать точность в этих тестах в течение 6 часов по сравнению с таковыми в группе плацебо

Более того, обзор, в который вошли 12 исследований с участием детей, молодых людей и пожилых людей, показал, что в 8 исследованиях сообщалось об улучшении умственной деятельности, в том числе во время тестов краткосрочной, долгосрочной и пространственной памяти, после употребления черники или приема добавок черники.

Однако исследователи пришли к выводу, что для того, чтобы подтвердить этот возможный полезный эффект, необходимы будущие хорошо спланированные исследования.

Несколько других исследований, в том числе богатых антоцианами ягод, также сообщили об улучшении умственной деятельности.

Вывод:

Ягоды содержат соединения, в том числе антоцианы, которые могут улучшить умственную работоспособность.

  1. Цитрусовые

Цитрусовые фрукты богаты питательными веществами, и их потребление связано с целым рядом полезных эффектов в отношение здоровья, в том числе с укреплением здоровья мозга. Как и ягоды, цитрусовые, такие как апельсины и грейпфруты, богаты флавоноидами, включая гесперидин, нарингин, кверцетин и рутин, среди прочих. Эти соединения могут способствовать обучению и памяти, а также защищать нервные клетки от повреждений, предотвращая снижение умственного развития .Исследования показывают, что употребление сока цитрусовых может улучшить умственную работоспособность. Исследование с участием 40 молодых людей показало, что употребление 500 мл 100% апельсинового и грейпфрутового сока усиливает приток крови к мозгу и значительно улучшает результаты теста, включающего сопоставление символов с числами, по сравнению с контрольным напитком . Другое исследование с участием 37 пожилых людей показало, что употребление 500 мл 100% апельсинового сока в день в течение 8 недель значительно улучшило общую функцию мозга, которая была оценена с помощью ряда тестов, по сравнению с контрольным напитком. Хотя фруктовые соки являются более концентрированными источниками этих потенциально полезных для здоровья мозга соединений, цельные цитрусовые фрукты также являются богатыми источниками флавоноидов и могут использоваться в качестве закуски при повышенных умственных нагрузках. Сочетайте цитрусовые фрукты и сок цитрусовых с источником белка и полезных жиров, например ореховой смесью, чтобы перекус был более сытным.

Вывод:

Исследования показывают, что употребление цитрусовых может помочь повысить умственную работоспособность и улучшить общую функцию мозга.

  1. Черный шоколад и какао-продукты

Какао имеет самый высокий уровень содержания флавоноидов по весу среди любых других продуктов питания, поэтому какао-продукты, такие как шоколад, значительно способствуют потреблению флавоноидов. Употребление какао-продуктов, богатых флавоноидами, может положительно повлиять на здоровье мозга .В одном исследовании 90 пожилых людей с легкими умственными нарушениями пили какао-напиток, содержащий 45, 520 или 990 мг флавоноидов какао на порцию, один раз в день в течение 8 недель. В конце исследования люди, которые пили напиток с высоким содержанием флавоноидов, показали значительно лучшие результаты в тестах, по сравнению с теми, кому был назначен напиток с низким содержанием флавоноидов. Кроме того, группы, получавшие какао-напитки с высоким и средним содержанием флавоноидов улучшили чувствительность к инсулину, что, как предполагалось, было основной причиной улучшения функции мозга. Инсулин – это гормон, который помогает переместить сахар из крови в клетки, где он может использоваться для получения энергии. Другие исследования показали, что потребление какао может помочь снизить умственную усталость, улучшить приток крови к мозгу, а также улучшить память и время реакции на умственные задачи.

Интересно, что флавоноиды могут преодолевать гематоэнцефалический барьер – полупроницаемую мембрану, защищающую ваш мозг – и напрямую воздействовать на области мозга, контролирующие память и внимание.

Вывод:

Шоколад и какао-продукты содержат большое количество флавоноидов. Употребление какао-продуктов может увеличить приток крови к мозгу, улучшить память и время реакции.

  1. Орехи

Орехи богаты необходимыми для здоровья мозга питательными веществами, включая витамин E и цинк. Они также портативны и универсальны, что делает их отличным выбором для использования в качестве быстрых закусок.

Орехи являются концентрированным источником полезных жиров, белка и пищевых волокон, и они могут помочь вам поддерживать уровень энергии в течение длительного периода времени. Кроме того, некоторые исследования показывают, что перекус орехами может даже помочь улучшить определенные аспекты функции мозга. Исследование с участием 64 студентов колледжа показало, что включение грецких орехов в рацион питания на 8 недель привело к улучшению интерпретации словесной информации на 11,2% по сравнению с плацебо. Другое исследование с участием 317 детей показало, что потребление орехов связано с улучшением времени реакции и улучшением результатов тестов мозга. Кроме того, популяционное исследование с участием 15 467 женщин показало, что употребление не менее 5 порций орехов в неделю было связано с улучшением общего психического статуса.

Вывод:

Орехи богаты питательными веществами и содержат витамины и минералы, необходимые для здоровья мозга, в том числе витамин E и цинк. Орехи могут улучшить общее психическое состояние.

  1. Яйца

Яйца часто называют природными мультивитаминами из-за множества содержащихся в них питательных веществ. Они особенно богаты питательными веществами, необходимыми для работы мозга, включая витамин B12, холин и селен. Например, селен участвует в координации, памяти, познавательных способностях и двигательной активности, в то время как холин необходим для развития мозга и производства нейромедиатора ацетилхолина, который необходим для хранения памяти и работы мышц. Витамин B12 также играет важную роль в неврологическом здоровье, а низкий уровень этого витамина ухудшает функцию мозга. Более того, яйца содержат лютеин, каротиноидный пигмент, связанный с улучшением зрительных и умственных функций. Однако, чтобы воспользоваться потенциальной пользой яиц для улучшения работы мозга, вам нужно есть цельные яйца, а не только яичные белки. Одно исследование с участием 19 детей и подростков показало, что употребление яичных желтков связано с более быстрым обучением, улучшением памяти и внимания по сравнению с яичным белком.

Вывод:

Употребление цельных яиц может помочь улучшить здоровье мозга благодаря концентрации питательных веществ, включая содержащиеся в желтке витамин B12, холин и селен.

  1. Авокадо

Авокадо – это универсальный фрукт, которым можно наслаждаться разными способами, включая цельное авокадо и пюре гуакамоле, которое можно есть, намазывая его на хлеб или крекеры. В качестве удобного перекуса для учебы он также может улучшить работу вашего мозга. Он является отличным источником лютеина, каротиноида, который накапливается в вашем мозгу и глазах и может положительно влиять на работу мозга. Исследование с участием 84 взрослых показало, что у тех, кто ел пищу, содержащую свежие авокадо, в течение 12 недель, уровень лютеина в крови повышался и улучшалась точность умственных тестов. Тем не менее уровни лютеина в крови и потребление лютеина были связаны с улучшением психической функции в целом.

Вывод:

Некоторые исследования показали, что употребление в пищу богатого каротиноидами авокадо может улучшить умственную работоспособность.

  1. Рыба

Омега-3 – это незаменимые жиры, которые играют важную роль в здоровье мозга. Они сконцентрированы в жирной рыбе, которая также является отличным источником других полезных для здоровья питательных веществ, таких как витамин B12 и селен. Неудивительно, что ряд исследований связывает потребление рыбы с улучшением функции мозга. Одно исследование с участием 76 взрослых японцев связывало более высокий уровень потребления рыбы с улучшением памяти и здоровья мозга. Другое исследование с участием более чем 17 000 школьников показало, что потребление 8 граммов рыбы в день в значительной степени связано с лучшими оценками по немецкому языку и математике по сравнению с отсутствием или ограниченным потреблением рыбы. Однако в исследовании также отмечалось, что эта связь снизилась в группе, потреблявшей крупную хищную рыбу, что, по мнению исследователей, может быть связано с более высоким уровнем содержания в ней ртути и других вредных загрязнителей.

Многие другие исследования связывают потребление рыбы с улучшением умственной работоспособности и более медленным снижением умственных способностей, что объясняется концентрацией в рыбе важных питательных веществ, включая жиры омега-3.

Вывод:

Включение рыбы и морепродуктов в рацион питания может улучшить память и общее состояние мозга. Употребление рыбы также может помочь замедлить снижение умственных способностей.

  1. Свёкла

Свёкла и продукты из свёклы богаты нитратами, которые организм превращает в молекулу, называемую оксидом азота. Оксид азота играет важную роль в вашем здоровье, включая правильную связь нервных клеток, кровоток и функцию мозга. В некоторых исследованиях потребление богатой нитратами свёклы и продуктов из свёклы было связано с улучшением функции мозга. Исследование с участием 24 молодых и пожилых людей показало, что употребление 150 мл свекольного сока значительно увеличивает концентрацию нитратов в крови и улучшает время реакции на умственные тесты в обеих возрастных группах по сравнению с плацебо.

Другое исследование с участием 40 взрослых показало, что употребление 450 мл свекольного сока улучшает приток крови к мозгу и улучшает результаты теста на вычитание по сравнению с плацебо. Вы можете увеличить потребление нитратов, употребляя приготовленную свёклу или выпивая свежий свекольный сок перед повышенной умственной деятельностью.

Вывод:

Свёкла богата нитратами, которые могут помочь улучшить приток крови к мозгу, связь нервных клеток и общее состояние мозга. Исследования связывают потребление свекольного сока с улучшением результатов тестов.

  1. Красные, зеленые и оранжевые овощи

Потребление овощей в целом связано с улучшением функции мозга и улучшением общего состояния здоровья. Красные, оранжевые и зеленые овощи, включая перец, морковь и брокколи, содержат множество полезных растительных соединений, в том числе каротиноидные пигменты, которые, как было выявлено, улучшают умственную работоспособность. Каротиноиды, лютеин и зеаксантин, накапливаются в сетчатке. Это накопление называется оптической плотностью макулярного пигмента (ОПМП). Исследование с участием 51 ребенка в возрасте от 7 до 13 лет показало, что ОПМП в значительной степени связано с функцией мозга и интеллектуальными способностями. Другое исследование с участием 56 детей в возрасте от 8 до 9 лет также показало, что ОПМП положительно влияет на успеваемость. С другой стороны, низкий уровень ОПМП был связан со снижением умственной работоспособности. Исследование, проведенное с участием 4453 взрослых, показало, что более низкий уровень ОПМП был связан с более низкими показателями умственных тестов, ухудшением памяти и более медленным временем реакции. Самыми богатыми лютеином и зеаксантином овощами являются кудрявая капуста (кале), петрушка, шпинат, базилик, горох, лук-порей, салат-латук, морковь, брокколи, а также зеленый и красный перец. Яйца и фисташки также являются хорошими источниками лютеина и зеаксантина. Чтобы приготовить сытный, богатый каротиноидами обед, способствующий укреплению здоровья мозга, добавьте в большой салат из шпината и зелени нарезанный красный перец, нарезанную морковь и яйца вкрутую.

Чтобы получить дополнительный белок и полезные жиры, заправьте салат оливковым маслом и уксусом и небольшой горсткой измельченных фисташек.

Вывод:

Увеличение потребления богатых каротиноидами красных, зеленых и оранжевых овощей может помочь улучшить общее потребление питательных веществ и улучшить здоровье вашего мозга.

Подведем итог:

Во время повышенных умственных нагрузок важно соблюдать здоровый режим питания. Хотя в целом здоровое питание и образ жизни очень важны, исследования показывают, что определенные продукты могут улучшить умственную работоспособность, что делает их отличным выбором для людей, деятельность которых связана с высокой умственной активностью.

Если вы хотите улучшить работу мозга и память, а также общее состояние здоровья, попробуйте включить в свой рацион несколько перечисленных выше продуктов.

Врач невролог Килеса Е.Н.

Что есть для ясности мыслей и хорошей памяти

  • Дарья Прокопик
  • для ВВС News Украина

Автор фото, Getty Images

Наш мозг работает круглосуточно. Мы стремимся иметь свежую голову, четкий ход мыслей и хорошую память, избежать старческой слабоумия. В то же время, многих тянет на сладкое во время «работы головой». Действительно ли есть пища, которая поможет нам думать и сосредоточиться?

Глюкоза для мозга. Действительно ли надо есть сладкое?

Наш мозг очень привередлив, и как источник энергии может есть только глюкозу, или созданные печенью из жиров кетоны. Но для умственной деятельности все же не стоит налегать на сладости. Даже наоборот.

Во-первых, наш организм сам поддерживает постоянный уровень глюкозы благодаря гормонам, а не посещениям кондитерских.

Кроме того, если работа нас захватывает и вызывает ощущение бабочек в животе, покалывания в пальцах и мурашек на коже, значит, у нас выделяется гормон адреналин. Он способствует тому, чтобы глюкоза беспрепятственно поступала в кровь и питала мозг.

Во-вторых, пока нет данных, что активная умственная деятельность требует дополнительных энергетических затрат.

Автор фото, AFP/Getty Images

Наконец, избыток сладкого быстро удаляется из крови и до нейронов не доходит.

Сладкая и жирная пища, хотя и дает нам временное удовольствие, делает нас вялыми и сонными. А у людей с устойчивостью к инсулину высокий уровень глюкозы вообще может повреждать мозг.

Исследования на животных показали, что в случае ожирения или диабета нарушается способность запоминать и учиться.

И наоборот. Ограничение калорий — периодическое голодание, пост и аэробные упражнения, бег на длинные дистанции делают нас голодными, но умными.

Они способствуют образованию так называемого нейротрофного фактора мозга (brain-derived neurotrophic factor, BDNF), что способствует выживанию нейронов и их взаимодействию — а значит, обучению и памяти.

Витамины для нейронов

Для полноценной работы нашего мозга нужны все витамины без исключения. Но главными витаминами для нейронов считают В6, В9 и В12.

Автор фото, Getty Images

Так, например, витамин В6 необходим для ощущения счастья и подъема — синтеза серотонина, удовольствия от работы — допамина, покоя — гамма-аминобутировой кислоты, возбуждения мозга — норадреналина, сна — мелатонина.

Витамина В6 может не хватать также в случае алкогольной зависимости, приеме гормональных контрацептивов или хроническом воспалении.

Согласно исследованию American Journal of Clinical Nutrition люди, в крови которых была высокая концентрация В6, имели лучшую память. В6 есть в большинстве продуктов, особенно много его в бананах, рыбе, печени, цельнозерновых злаках.

С ухудшением усвоения витаминов В9 и В12 с возрастом связывают прогресс деменции или клиническую депрессию, хотя это — не единственная их причина.

Витамина В9 иногда не хватает людям, которые едят преимущественно животную пищу, а В12 — веганам. При синдроме раздраженного кишечника есть риск недополучения витаминов из еды. Нехватка этих витаминов приводит к накоплению гомоцистеина — токсичного для нейронов соединения.

В то же время прием препаратов с витаминами В9 и В12 замедляет нейродегенеративные процессы.

Витамином В9 богата зелень, семечки, свежие овощи и крупы. В12 содержится только в продуктах животного происхождения — мясе, рыбе, печени.

Полезные и вредные жиры

Наш мозг на 60% состоит из жиров. Нарушение баланса жирных кислот связывают со склонностью к депрессии, проблемами с вниманием у детей, воспалительными процессами и потерей нейропластичности — способности образовывать новые связи.

Выражение «иметь масло в голове» — небезосновательно. Нейронам нужны незаменимые жирные кислоты — такие, которые мы не умеем создавать сами, поэтому должны потреблять с пищей.

Это прежде всего омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, а среди них — докозагексаеновая кислота (ДГК). Они защищают мозг от оксидативного стресса, помогают восстанавливаться, поддерживают нейропластичность даже на фоне диабета или ожирения.

Показана польза диет, богатых омега-3 жирными кислотами и витамином Д, для поддержки умственных способностей у людей, замедлении старческого слабоумия и восстановлении после травм.

К тому же беременным женщинам важно потреблять достаточно ДГК или, по крайней мере, иметь достаточно жировых запасов в теле. Ведь для развития мозга плода нужны дополнительные источники незаменимых жирных кислот.

Омега-3 жирные кислоты есть в ряде продуктов: в растительных маслах, орехах, брокколи, шпинате, жирной морской рыбе и морепродуктах, а также в капусте морской.

Упомянутая ДГК, необхлдимая для здоровья мозга, присутствует только в рыбе, морепродуктах и ​​водорослях.

Автор фото, Getty Images

В то же время рацион, богатый насыщенными жирами — животные продукты и тропические масла — снижает умственные способности и увеличивает риск развития неврологических нарушений.

Ведь избыток животных жиров уменьшает доступность полезных для мозга веществ.

Особенно вредны насыщенные жиры для пожилых людей и тех, кто восстанавливается после мозговых травм. Доля калорий от насыщенных жиров не должна превышать 10%.

Кроме этого, слишком жирная пища пагубно действует на кишечник и его бактерии, так называемый микробиом.

Так, есть данные относительно связи микробиома, высокожировой диеты и склонности к депрессии, ухудшению когнитивных способностей и даже с воспалением в определенных участках мозга.

Есть и другие источники полезных для мозга жиров.

Например, авокадо поддерживает стабильное давление и тем самым предотвращает инсульты.

Оно богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые входят в состав оболочек нейронов, витамином Е, замедляющим старение мозга.

Желтки яиц содержат многочисленные полезности, в том числе холин — предшественник нейромедиатора ацетилхолина, от которого зависят наши память и работа мышц.

Что еще может пригодиться для работы мозга?

Мозг образует нейромедиатор серотонин из аминокислоты триптофана. Ее много в молочных продуктах и ​​особенно в нуте (турецком горохе).

Дневная норма триптофана для ребенка до пяти лет содержится в семи граммах нута, а взрослым достаточно двух граммов в день. Мозг активно поглощает триптофан после физических упражнений.

Флавоноиды — это растительные соединения с антиоксидантным действием. Мозг активно потребляет кислород и постоянно нейтрализует вредные окисления. Флавоноиды содержатся в темных ягодах, зеленом чае, красном вине и какао.

Кофе имеет нейропротекторные и противовоспалительные свойства, и снижает риск развития болезни Паркинсона благодаря кофеину и другим соединениям, присутствующим в кофе.

Впрочем, не стоит злоупотреблять кофе — мозгу нужны не только кофеин и антиоксиданты, но и здоровый сон.

Автор фото, AFP/Getty Images

Для работы мозга нужно достаточно пить. Даже незначительное обезвоживание приводит к резкому ухудшению способности соображать. Вода, чай, компот, несладкий лимонад, супы, сочные фрукты и овощи годятся для поддержания водного баланса.

Взрослые люди должны потреблять жидкость при первых же признаках жажды и пить, пока она не пройдет. Однако, маленькие дети и люди пожилого возраста плохо воспринимают сигналы тела о жажде. Поэтому им важно напоминать о приеме жидкости.

Микроэлементы также полезны для мозга. Когда не хватает меди, болезнь Альцгеймера развивается стремительнее. Этот микроэлемент присутствует в говяжьей печени, какао и черном перце.

Люди, у которых адекватный уровень селена, имеют лучшие умственные способности. Селен есть в орехах, злаках, тыквенных семечках и яйцах.

О чем бы ни шла речь: о поддержке здорового веса, работоспособности мозга или красоте кожи — ученые советуют питаться сбалансировано, разнообразно, избегать жирного и сладкого, быть физически активными, и достаточно отдыхать.

Продукты, которые лучше стимулируют работу мозга: вы будете удивлены

Идеи 24 делятся списком продуктов, которые помогут вашему мозгу работать на все 100%. Вы захотите это съесть прямо сейчас.

Узнайте С едой разрешено играть: 15 идей для макаронного творчества

Продукты, которые улучшают работу мозга

Черника


Черника улучшит память / Фото Unsplash

Дипломированный и сертифицированный диетолог Лорен Харрис-Пинкус объясняет, что многочисленные исследования доказывают пользу черники. Она помогает снизить риск болезни Альцгеймера, деменции и замедляет темпы снижения когнитивной функции. Синие ягоды также активизируют нейроны и улучшают память.

Яйца


Употребление яиц поможет лучше думать / Фото Unsplash

Холин и лютеин, которые содержатся в составе яиц, способны творить чудеса с работой мозга. Холин играет важную роль в развитии головного органа и его функций. Эту составляющую обычно трудно найти в такой большой концентрации в пищевых продуктах. В свою очередь, лютеин поможет наладить работу когнитивной функции. С этим компонентом также часто связывают здоровье глаз.

Рыба


Рыба положительно влияет на работу мозга / Фото Unsplash

Если вы заботитесь о своем мозге – употребление рыбы является обязательным. Морские продукты – это источник омега-3. Периодическое потребление рыбы поможет улучшить память и способность к обучению. Лучше всего для стимуляции работы мозга подойдет «жирная» рыба, ведь именно в ней содержится наибольшая концентрация полезных кислот. Выбирайте сардины, лосось, сельдь, тунец, треску, скумбрию, палтус или акулу.

Интересно знать Сочное куриное филе в пергаменте: универсальный способ приготовления мяса на все случаи жизни

Цельнозерновые и орехи


Орехи улучшают работу мозга / Фото Unsplash

Именно эти продукты принесут желаемый успех, если вы на диете. Они являются составляющими почти всех правильных рационов, ведь положительно влияют на повышение когнитивной функции и являются прекрасными нейропротекторными продуктами.

Полезные продукты для работы мозга

Современному человеку всё больше приходится быстро приспосабливаться к смене умственной деятельности, работать в авральном режиме. При таком темпе жизни организму жизненно необходимо получать продукты, улучшающие его работу и работу мозга…

pixabay.com

Человеческий мозг – это главный, центральный компьютер нашего организма, выполняющий огромное количество чрезвычайно важных задач, и отвечающий за бесперебойное функционирование всего организма.

Современному человеку всё больше приходится трудиться без сна и отдыха, быстро приспосабливаться к смене умственной деятельности, работать в авральном режиме. При таких условиях возникает быстрая утомляемость, накапливается напряжение, стресс, что непременно приводит к раздражительности или апатии.

Пища для ума – это не только познавательная литература, размышления и беседы на всевозможные глубокие темы, сложные задачи и самоанализ, но и продукты питания.

Во время интенсивной умственной деятельности, организму жизненно необходимо получать продукты, улучшающие его работу и работу мозга. Ведь, пища, которую мы употребляем, самым прямым образом влияет на состояние нашего здоровья.

«Мы есть то, что мы едим», – так считает Рами Блект – консультант по древнеиндийской астрологии и восточной психологии.

Англичане говорят: «Съедай одно яблоко в день – и забудь о врачах».

Важно! Употребляемая пища, должна быть только органической, то есть без содержания пестицидов. Учёные доказали, что фрукты и овощи, обработанные пестицидами, понижают IQ человека. Поэтому, постарайтесь исключить из своего рациона консерванты и все вредные химические вещества, которыми так богаты сладкие газированные напитки и всевозможные колбасы, а также спиртные напитки, которые и вовсе вызывают деструкцию мозговых клеток. Идём дальше, несмотря на то, что никотин – не пищевой продукт, он всё же не менее опасен для вашего мозга. Поэтому, для начала обязательно устраните все «вредности» и положительный результат не заставит себя долго ждать.

Современная медицина утверждает: если в организме постоянно присутствуют витамины и микроэлементы, питающие мозг, то даже в очень зрелом возрасте, сохраняется прекрасная память и острый ум.

pixabay.com

Уважаемый научный журнал Psychology Today как-то опубликовал очень интересные результаты исследований: оказывается, рыба, которую нам с детства позиционировали как «лучший продукт для ума», на деле – далеко не первое блюдо, среди продуктов, питающих мозг.

Заокеанские эксперты склонны полагать, что рыба уступает лесным ягодам и овощам. Данные продукты не только повышают мозговую активность, но и очень полезны для сердца – считает доктор медицинских наук, руководитель кафедры лечебного питания Института питания РАМН Юнна Попова.

 

Сбалансированный объем

Питание всегда должно соответствовать активности умственной деятельности. Нельзя переедать и недоедать – в этом деле важна «золотая середина».

Как все мы знаем, истощённый диетой человек, намного медленнее реагирует на происходящие вокруг него события, становится невнимательным, рассеянным. А всё потому, что вы держите на скудном питании не только весь организм, но и мозг в частности.

А вот кратковременное голодание – вполне допустимо, оно способствует очищению организма, а значит и улучшению внешнего вида, а вместе с тем, несёт ещё один очень приятный, удивительный эффект – пробуждает способность творить.

И наоборот – при переедании наш мозг не работает в полную силу, поскольку все силы направлены на переваривание пищи, а не на мыслительные процессы.

Имейте в виду! Продукты нужно принимать дозировано, распределяя рацион в течение дня.

Обязательно завтракайте, давно известный факт, самая высокая активность у человека – утром, а значит, питание обязательно должно быть – насыщенным. Самый полезный завтрак – сыр с низким содержанием жиров, овощной омлет, апельсиновый сок, бутерброды с арахисовым маслом и яйца всмятку.

Обед также должен быть полноценным, (включать в себя небольшие порции горячих и холодных блюд). А вот ужин – пусть будет лёгким, достаточно подкрепиться овощным салатиком и кусочком рыбы.

 

Самые полезные продукты для ума

Продуктов, стимулирующих мозговую деятельность огромное множество, главное при их выборе придерживаться простого правила:

  • Экологичность
  • Польза употребления (подтверждённая наукой)
  • Отсутствие противопоказаний

Итак, вот наша подборка лучших продуктов питания для мозга:

 

1. Ягоды

pixabay.com

Черника, ежевика и малина – полны антиоксидантов, задерживающих старение мозга, ускоряющих приток крови к мозгу. Эти ягоды также содержат множество компонентов, полезных для улучшения памяти.

Черника повышает способность к обучению и усиливает остроту зрения. Достаточно употреблять названные ягодки один раз в день, для достижения отличных результатов.

Вы можете в домашних условиях, приготовить вкуснейший и очень полезный коктейль, для этого вам понадобиться: смесь черники, черничного йогурта, половинка банана и молотый лёд.

 

2. Морепродукты (рыба, устрицы)

pixabay.com

Очень полезно для здоровья, особенно для мозга – употреблять рыбу. Давно известно, что быстрая и плодотворная работа мозга невозможна без омега-3 и 8 аминокислот. Именно поэтому красная рыба (лосось и сёмга), а в частности дикий лосось, обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека. Если есть всего одну порцию рыбы в неделю, то можно значительно уменьшить свои шансы на болезнь Альцгеймера.

Во многих странах тунец внесён в список обязательных продуктов, которые человек должен употреблять хотя бы раз в неделю, и это неспроста, ведь тунец – один из важнейших продуктов, питающих мозг.

Любая рыба содержит большое количество полезного для мозга фосфора и придающего ясность уму йод.

Устрицы – весьма полезный продукт для работы головного мозга. Причина тому, высокое содержание цинка и железа, что позволяет сохранить остроту ума и улучшить способность легко вспоминать необходимые факты.

 

3. Орехи, семечки

pixabay.com

Практически все виды орехов очень полезны для мозга. Набор, содержащихся в них питательных веществ, способствует ясному мышлению, взгляд на жизнь меняется на позитивный, и всё это благодаря жирным кислотам омега-6 и омега-3, выполняющих роль антидепрессантов.

В некоторых орехах и семенах много тиамина и магния, которые улучшают память, когнитивные функции и питание мозга.

Грецкий орех – отличный источник цинка, калия, кальция, магния, железа и фосфора. Эти вещества являются главными составляющими клеток мозга. Также грецкий орех обогащён витаминами С, Р, РР, благодаря чему повышается мозговая активность.

Бразильский орех (один из самых жирных орехов) – богатейший источник селена (самый нужный элемент для головного мозга).

Тыквенные семечки вмещают в себя большое количество цинка, различных кислот, витамины А и В, всё это способствует снижению общей утомляемости организма и улучшает настроение.

Оптимальная суточная доза: 30–50 грамм. Однако людям склонным к аллергическим реакциям нужно быть предельно осторожными. Употребление орехов в больших дозах может обернуться обострением заболевания поджелудочной железы и печени.

 

4. Пряная пища

pixabay.com

Карри. Основной ингредиент в порошке карри – куркумин, в нем полно антиоксидантов. А они как раз борются против старения мозга, поддерживая когнитивные функции, ухудшающиеся с возрастом.

Шафран – его называю «царём приправ», содержит целый комплекс минеральных веществ, большое количество витаминов группы В, аскорбиновую кислоту. Шафран улучшает работу мозга, остроту зрения и даже лечит нервные расстройства.

Корица – выводит из организма ненужную соль и способствует активной деятельности мозга, а всё благодаря содержанию в нём трёх важных компонентов: коричневый спирт, коричневый альдегид и циннамилацетат.

Добавляйте различные специи в блюда, ведь они не только улучшают вкус, но и очень полезны для здоровья.

 

5. Овощи

pixabay.com

Морковь – кладовая витаминов, содержит большое количество лютеолина (соединение, которое может снизить возрастной дефицит памяти и риск развития воспалительных заболеваний головного мозга). К тому же, морковь содержит в себе бета-каротин, необходимый для хорошего зрения. Одна морковь – суточная доза витамина А. Морковный сок же специалисты рекомендуют употребить не более 200 грамм в день.

Свёкла – богата железом, йодом и глюкозой, то есть всеми важными веществами для плодотворной работы нашей головы. Рекомендуется съедать 150 г свёклы в день, но не более. Употребляйте как варёную, так и сырую мякоть корнеплода. А вот свежеприготовленный сок, лучше развести другим соком, например, яблочным.

Капуста и шпинат – это ещё одни полезные продукты, которые очень нужны для мозга. Отлично помогают, когда есть необходимость вспомнить подзабытую информацию. Богаты витаминами В6 и В12, фолиевой кислотой, богаты железом.

Имейте в виду! Шпинат противопоказан при некоторых заболеваниях почек и желчного пузыря.

 

6. Фрукты

wikipedia.org

Яблоки, груши, абрикосы – содержат железо, помогающее насытить мозг необходимым для поддержания активности кислородом. Для взрослого человека рекомендуется ежедневно употреблять не менее 300–400 грамм фруктов в день.

 

Это, конечно же, не все продукты, питающие мозг, однако этого уже достаточно, чтобы повысить умственную деятельность, стать более работоспособным, активным и жизнерадостным человеком.

Питайтесь с пользой. Будьте здоровы и позитивны!

Оцените статью и поделитесь в соцсетях

 

Действительно ли добавки для мозга работают? — Клиника Кливленда

Лучшая память. Улучшенный фокус. Меньшие шансы развития деменции. Здоровье мозга — это большой бизнес. В отчете Global Counsel on Brain Health за 2019 год прогнозируется, что к 2023 году люди во всем мире будут тратить более 5 миллиардов долларов в год на добавки для здоровья мозга.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.Политика

Но может ли таблетка действительно повысить твои мозговые способности? «Исследования в этой области только зарождаются», — говорит диетолог Максин Смит, RDN, LD. «У нас пока нет данных, чтобы дать рекомендации о том, работают ли добавки для мозга. И есть некоторые проблемы с безопасностью ».

Вот что вам следует знать, прежде чем покупать пищевые добавки для мозга.

Пищевые добавки для здоровья мозга: работают ли они?

Многие ингредиенты добавок для здоровья мозга каким-то образом связаны со здоровьем мозга.Но большая часть доказательств поступает из исследований продуктов питания и диеты, а не из добавок, говорит Смит.

«В пище содержится более 25 000 биоактивных веществ, которые вместе защищают ваше тело, в том числе мозг и процессы, влияющие на него», — говорит Смит. «Прием одного или двух из этих витаминов или химикатов не будет панацеей».

Тем не менее, вам может быть интересно узнать о связи между обычными ингредиентами для стимуляции мозга и здоровьем мозга. Вот что говорит наука.

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 — это полезные жиры, которые важны для нескольких функций организма. Они содержатся в жирной рыбе, моллюсках и растительных источниках, таких как грецкие орехи и льняное семя. Жирные кислоты омега-3 важны для здоровья сердца, и ученые изучают, могут ли они также принести пользу мозгу.

«Но недостаточно исследований, чтобы утверждать, что добавка имеет те же преимущества, что и омега-3 жирные кислоты из пищевых продуктов», — говорит Смит. Лучше всего просто заказать лосося.

Витамины группы В

Исследователи изучили связь между познанием и витаминами B6, B9 и B12. Но пока нет доказательств того, что витамины группы В улучшают когнитивные функции или предотвращают деменцию. По словам Смита, большинство людей получают большое количество витаминов группы B из своего рациона.

Однако у некоторых пожилых людей наблюдается дефицит B12. В этом случае добавка может принести пользу здоровью в целом, включая здоровье мозга. «Если вы ежедневно принимаете поливитамины, они, вероятно, содержат достаточно B-12, но всегда лучше обсудить добавки с врачом перед приемом», — говорит она.

Витамин E

Витамин Е — антиоксидант, защищающий ваши клетки от повреждений. У людей, которые уже страдают деменцией, ежедневный прием витамина Е может замедлить скорость снижения.

И есть некоторые свидетельства того, что люди, которые придерживаются диеты, богатой витамином Е, с меньшей вероятностью разовьются слабоумием. Но неясно, принесут ли добавки такую ​​же пользу.

Более того, слишком много витамина Е может быть вредным. «Высокие дозы добавок витамина Е связаны с повышенным риском смерти», — говорит Смит.Вместо добавок она рекомендует диету, богатую витамином Е, с такими продуктами, как орехи, семена, темно-зеленые листовые овощи и растительные масла, такие как подсолнечное и кукурузное масло.

Витамины прочие

Витамины A, C и D часто входят в состав продуктов, которые, как утверждается, полезны для мозга. Но хотя эти витамины важны для здоровья в целом, нет никаких доказательств того, что они улучшают память, познавательные способности или здоровье мозга. При этом витамин D — это «витамин солнечного света», и многие из нас не получают его в достаточном количестве.Витамин D стоит обсудить с врачом.

Гинкго двулопастный

Гинкго — это трава, которая давно пользуется популярностью в качестве добавки для когнитивного здоровья. Но большое исследование с участием более 3000 участников показало, что гинкго не лучше плацебо предотвращает деменцию у пожилых людей. А у людей, уже страдающих деменцией, гинкго ничего не делал, чтобы замедлить скорость когнитивного спада.

Кроме того, гинкго может негативно взаимодействовать с другими лекарствами.Другими словами, вам, вероятно, следует отказаться от этой травы.

Стоит ли принимать добавки для мозга?

А как насчет всех тех безрецептурных добавок для мозга, которые утверждают, что доказали свою пользу для вашего мозга? «Отнеситесь к этим утверждениям с недоверием», — говорит Смит.

Пищевые добавки

слабо регулируются в США, поэтому нет никакой гарантии, что они будут делать то, что они утверждают. По словам Смита, исследования, проводимые производителями, не всегда хорошо продуманы. А некоторые добавки могут содержать ингредиенты в дозах, которые могут быть вредными.«Они могут даже быть заражены опасными загрязнителями, такими как тяжелые металлы», — добавляет она.

Лучшие способы улучшить здоровье мозга

Когда-нибудь исследователи найдут смесь ингредиентов, которая творит чудеса с серым веществом. Но пока есть более эффективные способы сохранить здоровье мозга:

  • Диета. « Питание — один из лучших способов защитить ваш мозг», — говорит Смит. Она рекомендует диету, богатую продуктами с полезными маслами из оливкового масла, орехов и семян, а также жирной холодноводной рыбы.«Стремитесь к красочной диете с темной зеленью, а также апельсиновыми и красными фруктами и овощами», — говорит она. «Цветные продукты содержат антиоксиданты, которые могут защитить мозг».
  • Ограничение алкоголя. «Слишком много алкоголя может увеличить риск снижения когнитивных функций», — говорит она.
  • Физическая активность. «Регулярные упражнения тесно связаны с предотвращением когнитивных проблем», — говорит Смит. «Постарайтесь заниматься активностью хотя бы 150 минут в неделю».
  • Сон. Недосыпание связано со снижением когнитивных способностей, поэтому сделайте сон в первую очередь.
  • Общайтесь. Социальное взаимодействие тесно связано с поддержанием когнитивных функций по мере того, как мы становимся старше. «Старайтесь проводить время с другими людьми и ограничьте изоляцию», — советует Смит. «По возможности делитесь едой с друзьями и семьей».
  • Лечим проблемы со здоровьем. Хронические проблемы со здоровьем, такие как диабет 2 типа и высокое кровяное давление, могут увеличить вероятность снижения когнитивных функций и слабоумия.Чтобы снизить риск, проконсультируйтесь с врачом, чтобы справиться с любыми заболеваниями.

«По мере того, как мы живем дольше и наше население стареет, все больше людей заботятся о защите познания», — говорит Смит. Волшебной пилюли не существует, но здоровый образ жизни может принести большую пользу вашему мозгу.

5 лучших добавок для мозга, улучшающих память, концентрацию внимания и здоровье мозга

* Если вы не уверены, подходят ли вам добавки для мозга, обратитесь к своему поставщику медицинских услуг.

(Ad) Добавки для мозга, также называемые ноотропами, представляют собой натуральные добавки, предназначенные для улучшения функции мозга у здоровых людей.

Лучшие добавки для мозга могут помочь улучшить память, концентрацию внимания, мотивацию, продуктивность и общую когнитивную функцию. Ноотропы также могут способствовать долгосрочному здоровью мозга, защищая от возрастного ухудшения.

Но с таким количеством таблеток памяти и добавок для мозга на рынке, выбрать правильную для ваших нужд непросто.

Чтобы помочь вам принять решение, мы рассмотрели лучшие таблетки для мозга на рынке, чтобы определить, какие из них наиболее эффективны и предлагают лучшую цену.Мы оценили каждый ноотроп на основе его ингредиентов, дозировки, отзывов и цены.

Вот наш выбор лучших добавок для здоровья мозга в 2021 году.

5 лучших добавок для мозга 2021 года

# 1 Mind Lab Pro: лучший усилитель мозга в целом

Из всех добавок для мозга, представленных на рынке, Mind Lab Pro — наша любимая. Это потому, что он улучшает множество когнитивных функций и обеспечивает долгосрочное психическое здоровье.Люди в различных сферах могут использовать его для поддержания максимальной умственной работоспособности и повышения своей продуктивности. Более того, Mind Lab Pro — это полностью натуральная пищевая добавка, которую вы можете использовать, не беспокоясь о побочных эффектах.

В отличие от других ноотропных добавок, которые содержат один ингредиент, Mind Lab Pro сочетает в себе несколько ноотропов для создания мощного усилителя мозга. Люди из всех слоев общества могут использовать продукт для улучшения общей функции мозга и качества жизни.

Например, профессионалы могут использовать добавку, стимулирующую мозг, для улучшения концентрации внимания и производительности труда. Пожилые люди могут принимать Mind Lab Pro, чтобы поддерживать ясность ума и улучшить свою долгосрочную и краткосрочную память.

Добавка для мозга также может помочь спортсменам поддерживать более высокий уровень мотивации и выносливости. Если вы студент, возьмите Mind Lab Pro, чтобы облегчить учебу, улучшить запоминание и повысить сопротивляемость разума стрессу.

Как это работает

Mind Lab Pro содержит 11 ноотропов, которые воздействуют на шесть биологических путей в вашем мозгу.Эти биологические пути управляют:

Энергия мозга: Повышение мощности мозга предотвращает затуманивание мозга и усталость. Это также может повысить способность вашего мозга фокусироваться и быстро обрабатывать информацию.

Химия мозга: Улучшение психической химии ведет к улучшенной памяти, более быстрому мышлению, улучшению настроения и повышенному вниманию.

Регенерация мозга: Mind Lab Pro питает ваш разум и может восстанавливать поврежденные ткани мозга, чтобы обеспечить здоровое функционирование мозга с возрастом.

Циркуляция мозга: Для нормального развития вашему мозгу нужна насыщенная кислородом кровь. Mind Lab Pro может увеличить приток крови к мозгу для оптимизации доставки нейро-питания.

Защита мозга: Добавка для мозга может выводить токсины из мозга и предотвращает нездоровые структурные изменения, которые могут вызвать деградацию мозга.

Мозговые волны: Ноотроп может усиливать альфа-мозговые волны, чтобы помочь вам оставаться расслабленным, внимательным и творческим.

Обзор формулы

В отличие от дешевых «умных лекарств», Mind Lab Pro не содержит вредных стимуляторов или синтетических добавок. Вместо этого он улучшает память и защищает психическое здоровье с помощью следующих ингредиентов:

Цитиколин: Цитиколин может улучшить память и внимание, увеличивая энергию мозга и способствуя регенерации нервов.

Фосфатидилсерин или Sharp-PS Green: Фосфатидилсерин — это ноотроп, который может улучшить долговременную память.

Гриб львиная грива (Hericium erinaceus): Этот кулинарный и лечебный гриб может способствовать пластичности мозга и регенерации нервов. Он также улучшает память, баланс настроения и общее состояние мозга.

Bacopa monnieri: Это помогает мозгу расслабиться и может улучшить память, что делает его идеальным для учебы.

L-теанин: Может усиливать альфа-мозговые волны, заставляя вас бодрствовать, не вызывая нервозности или стресса.

Родиола розовая: Эта травяная добавка может улучшить работу мозга и предотвратить стресс и беспокойство в ситуациях высокого давления.

Витамины B6, B9 и B12: Эти витамины B поддерживают психическое здоровье, улучшая работу мозга. Витамины группы B также способствуют эффективному использованию химических веществ мозга и ускоряют формирование миелиновой оболочки для защиты черепных нервов.

Для кого подходит этот продукт?

Mind Lab Pro — лучшая ноотропная добавка для людей, которые хотят раскрыть 100-процентную мощность мозга.Это также ваш лучший вариант, если вы предпочитаете веганские добавки, не содержащие аллергенов и глютен.

Щелкните здесь, чтобы получить самую низкую цену на Mind Lab Pro

# 2 Noocube: Лучшее для памяти

Если вы хотите сохранить ясную память, вы не ошибетесь с Noocube. Добавка содержит уникальную смесь ноотропов, которые, как научно доказано, улучшают память и когнитивные функции.

Поскольку продукт содержит только натуральные компоненты, вам не нужно беспокоиться о вредных побочных эффектах. Кроме того, Noocube поставляется с 60-дневной гарантией возврата денег, которая позволяет вам получить возмещение, если добавка для мозга не соответствует вашим ожиданиям.

Вот некоторые из преимуществ использования Noocube для мозга:

  • Улучшенная память
  • Повышенная концентрация
  • Повышенные коммуникативные навыки
  • Высшая психическая энергия
  • Повышенная многозадачность
Как это работает

Двух таблеток Noocube в день достаточно, чтобы добиться впечатляющих результатов по улучшению памяти.В течение 30 минут после приема таблеток вы можете ощутить повышенную ясность ума и сосредоточенность. Когда у вас ясный ум, вы можете быстрее усваивать и обрабатывать информацию, что приводит к более быстрому принятию решений и повышению производительности.

Noocube обеспечивает эти преимущества, потому что каждая таблетка содержит оптимальную дозу самых чистых и мощных усилителей когнитивных функций. В отличие от других умных препаратов, Noocube не содержит кофеина или подобных стимуляторов, которые повышают бдительность, но ставят под угрозу фокусировку и ясность.

Эффект от Noocube может длиться от восьми до 10 часов, а это означает, что одной дозы достаточно, чтобы поддерживать вашу продуктивность в течение дня.

Обзор формулы

Мощная смесь стимулирующих мозг ингредиентов от Noocube включает:

Альфа-глицерилфосфорилхолин: Известный как альфа-GPC, он увеличивает уровень ацетилхолина в головном мозге, что должно улучшить память и когнитивные функции.

Гуперзин-A: Гуперзин-А — это экстракт китайского клубного мха, улучшающий память и обучаемость. Как и Alpha GPC, он работает за счет увеличения уровня ацетилхолина в головном мозге.

Кошачий коготь: Эта травяная добавка обладает нейрозащитными свойствами. Некоторые исследования показывают, что он может даже предотвратить болезнь Паркинсона.

Bacopa monnieri: Bacopa содержит соединения, которые могут восстанавливать поврежденные нейроны и способствовать росту новых нервов.Его эффективность делает его идеальным для предотвращения снижения когнитивных функций с возрастом.

Овсяная солома: Овсяная солома может усиливать альфа-2 волны мозга, что приводит к тому, что в мозг поступает больше насыщенной кислородом крови, вызывая бодрость и бодрствование.

L-теанин и L-тирозин: Эти аминокислоты могут снизить стресс и повысить бдительность, что делает их идеальными для борьбы с умственным истощением.

Для кого подходит этот продукт?

Noocube — одна из лучших ноотропных добавок для улучшения памяти.Поскольку он может улучшить ваши общие когнитивные способности и предотвратить снижение когнитивных функций, подумайте об использовании его для улучшения краткосрочной и долгосрочной памяти.

Нажмите здесь, чтобы получить самую низкую цену на Noocube

# 3 Performance Lab Mind: лучшее для энергии и концентрации

Performance Lab Mind — это ноотропный комплекс в одной добавке. Он сочетает в себе когнизин и Sharp-PS Green для улучшения работы мозга.Более того, это естественный стимулятор, который может поднять настроение и обеспечить энергию и концентрацию, необходимые для выполнения задач. Еще одна причина использовать эту добавку для мозга заключается в том, что она защищает здоровье мозга, восстанавливая поврежденные клетки мозга.

Performance Lab Mind не опасен для повседневного использования. Если вы принимаете его в качестве пищевой добавки, вы можете ожидать таких преимуществ, как:

  • Повышение умственных способностей и устойчивости к выгоранию
  • Улучшение внимания, памяти и мотивации
  • Более быстрое восстановление после когнитивного истощения
  • Повышенные навыки обучения, многозадачности и мышления
  • Повышение умственной работоспособности в ситуациях повышенного давления
Как это работает

Производители рекомендуют принимать две таблетки Performance Lab Mind в день, чтобы улучшить общую мощность и производительность вашего мозга.Добавка для мозга может повысить концентрацию внимания, зарядить мозг энергией и улучшить когнитивные функции.

Вместо кофеина бренд использует когнизин (цитиколин), чтобы отправлять больше кислорода и крови в мозг и улучшать работу мозга. Это означает, что вам не нужно беспокоиться о дрожании, головной боли или других побочных эффектах употребления кофеина для улучшения умственной активности.

Обзор формулы

Ниже приведены некоторые из ингредиентов, которые отличают Performance Lab Mind от других добавок для мозга:

Cognizin: Cognizin может повышать уровень ацетилхолина, поддерживая химический состав мозга для обучения и улучшения памяти.Он также может способствовать восстановлению и регенерации клеток мозга.

Sharp-PS Green: Фосфатидилсерин (PS) содержит жирные кислоты, которые могут улучшить когнитивные функции и образование клеток мозга.

Ajipure L-тирозин: L-тирозин восполняет химические вещества мозга, которые подпитывают умственную деятельность. Это может улучшить навыки мышления и предотвратить выгорание.

Экстракт коры морской сосны: Этот натуральный экстракт содержит антиоксиданты, которые устраняют свободные радикалы, которые могут повредить мозг.Он также способствует регенерации клеток мозга и поддерживает нервный кровоток.

Для кого подходит этот продукт?

Performance Lab Mind — одна из лучших ноотропных добавок для людей, стремящихся к умственному развитию. Используйте его для улучшения вашей концентрации, внимания, запоминания и других аспектов вашей умственной деятельности. Добавка для мозга подходит для веганов, поскольку она не содержит яиц, рыбы, моллюсков и молочных продуктов. Он также не содержит аллергенов и ГМО.

Щелкните здесь, чтобы получить самую низкую цену на Performance Lab Mind

# 4 Brain Pill: Натуральный ноотропный набор для предпринимателей

Предприниматели находятся в постоянном движении, и им нужно оставаться в курсе, чтобы использовать возможности и преодолевать препятствия на пути к успеху.Если вы предприниматель, будьте на высоте с помощью Brain Pill.

Brain Pill — одна из лучших пищевых добавок для улучшения работы мозга. Помимо эффективности, стимуляторы мозга — это мощная альтернатива кофеину и другим стимуляторам, которые предприниматели используют, чтобы справиться со своим требовательным образом жизни.

Использование Brain Pill даст вам непоколебимое внимание и концентрацию, что позволит вам дольше оставаться продуктивным.Другие преимущества использования этой ноотропной добавки заключаются в том, что она помогает:

  • Борьба с мозговым туманом и умственной усталостью
  • Повышение памяти и отзыв
  • Улучшение обучаемости
  • Снизить забывчивость
  • Повышение уровня энергии

Для приема Brain Pill вам не нужен рецепт, и продукт не имеет заметных побочных эффектов.

Как это работает

Brain Pill — мощный стимулятор мозга благодаря содержащимся в нем 13 ноотропам.Эти ноотропы помогут вам оставаться в тонусе в течение дня, помогая быстрее думать и решать проблемы. Добавка для мозга также может повысить вашу когнитивную выносливость и сдержать умственную усталость.

Поскольку физиология у всех разная, некоторые пользователи могут заметить резкое улучшение когнитивных функций в более короткие сроки, чем другие. Однако, если вы хотите добиться наилучших результатов от использования этого усилителя функции мозга, используйте его каждый день в течение как минимум 30 дней.

Обзор формулы

Ингредиенты этого усилителя когнитивной деятельности, улучшающие работу мозга:

Цитиколин: Этот препарат поддерживает различные функции мозга и может поддерживать умственную бдительность в течение дня.

Тирозин: Многочисленные клинические испытания доказывают, что тирозин способствует быстрому восстановлению памяти и снижает умственное напряжение.

Фосфатидилсерин: Этот фосфолипид представляет собой химическое вещество мозга, которое может улучшить общие когнитивные функции, включая внимание и память.

Витамин B12: Прием добавок B12 может улучшить работу мозга для борьбы с когнитивными проблемами.

L-теанин: Теанин — это аминокислота, которая увеличивает передачу нервных импульсов в головном мозге.Это может привести к улучшению умственной деятельности и навыков мышления.

Витамин B6: Этот витамин поддерживает здоровье нервной системы и может улучшить память.

Bacopa monnieri: Это традиционное аюрведическое лечебное средство на травах известно улучшением интеллекта и памяти.

Витамин B9: Другой важный витамин B, который может поддерживать психическое здоровье, B9 способствует выработке красных кровяных телец для борьбы с потерей памяти.

Gingko biloba: Многие ноотропные добавки содержат гинкго билоба, потому что он может усиливать черепное кровообращение и улучшать работу мозга.

DHA: Докозагексаеновая кислота (DHA) — одна из самых мощных жирных кислот омега-3, известных своей способностью повышать умственную работоспособность.

Для кого подходит этот продукт?

Brain Pill настоятельно рекомендуется как усилитель когнитивных функций, который предприниматели могут использовать, чтобы оставаться в курсе и опережать конкурентов.

Щелкните здесь, чтобы получить самую низкую цену на Brain Pill

# 5 Brain Powher: лучший ноотроп для женщин

Согласно среднему обзору покупателей и нашему опыту, Brain Powher является одной из лучших ноотропных добавок для женщин. Его уникальная смесь ингредиентов работает вместе, чтобы помочь женскому разуму полностью раскрыть свой потенциал. Поскольку Powher производит этот ноотропный набор на объектах, зарегистрированных FDA, вы можете быть спокойны, зная, что продукт соответствует самым высоким производственным стандартам.

Согласно веб-сайту Powher, женщины, использующие Brain Powher, испытают:

  • Повышение психической выносливости и ясности видения
  • Более быстрая обработка информации и решение проблем
  • Повышенная память и концентрация
  • Повышенное настроение и продуктивность
Как это работает

В отличие от дешевых умных лекарств, Brain Powher не содержит вредных стимуляторов. Вместо этого каждая таблетка содержит органические ингредиенты в оптимальных дозах для поддержки здоровой функции мозга.Специальная комбинация натуральных стимуляторов и адаптогенов Brain Powher поможет вам полностью раскрыть потенциал вашего мозга.

Прием от двух до четырех капсул каждый день может помочь вам снизить умственную и физическую усталость и стимулировать центральную нервную систему для повышения внимания. Усилитель умственной работоспособности также содержит минералы, которые борются с плохим настроением и отсутствием мотивации.

Обратите внимание, что Brain Powher лучше всего работает, когда вы сочетаете его со здоровым питанием и сном.

Обзор формулы

Некоторые из ингредиентов этой добавки для наращивания потенциала мозга включают:

Гриб «Львиная грива»: Нейропротекторные свойства этого гриба могут замедлять снижение когнитивных функций и поддерживать здоровье мозга.

Экстракт ашваганды: Ашваганда может снизить стресс, приводя к улучшению социального познания и более ясному мышлению.

Фолиевая кислота: Согласно неподтвержденным данным, фолиевая кислота может повысить умственную активность и ясность ума.

Витамин B12: Научные исследования показывают, что B12 может повысить бдительность и концентрацию.

Магний: Дефицит магния может вызвать депрессию. Содержащийся в Brain Powher магний может поднять настроение и привести к более ясному мышлению.

Ниацин: Ниацин улучшает когнитивные способности и работу мозга. Он также борется с умственной и физической усталостью.

Экстракт гинкго билоба: Гинкго билоба может улучшить кровообращение в головном мозге и улучшить когнитивные способности.

Для кого подходит этот продукт?

Brain Powher — одна из лучших пищевых добавок для женщин, которым нужен эффективный способ улучшить здоровье своего мозга и остроту ума.

Щелкните здесь, чтобы получить самую низкую цену на Brain Powher

Как мы оценили лучшие ноотропные добавки

Мы выбрали пять лучших добавок для мозга, ища продукты со следующими характеристиками.

Натуральные ингредиенты и оптимальная дозировка

Все эти высококачественные добавки для мозга содержат натуральные ингредиенты. Все пищевые добавки, попавшие в наш список, также не содержат ГМО, подходят для веганов и не содержат аллергенов.

Кроме того, наша пятерка лучших добавок для мозга содержит оптимальные дозы, которые обеспечат желаемый результат в кратчайшие сроки.

Рекламируемые преимущества

Прежде чем покупать биологически активную добавку, проверьте ее рекламируемые преимущества.Это поможет вам убедиться, что продукт может дать желаемые результаты. Лучшие продукты подтверждают свои рекламируемые преимущества научными доказательствами. Если вам нужны дополнительные доказательства того, что добавка для мозга так хороша, как утверждается, проведите дополнительные исследования, проверив медицинские исследования ингредиентов, а также отзывы покупателей о продуктах. Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, который может дать медицинский совет, прежде чем начинать курс ноотропных добавок.

Положительных отзывов пользователей

Отзывы клиентов отлично подходят для проверки того, может ли добавка для мозга удовлетворить ваши потребности.Если у большинства потребителей был положительный опыт использования продукта, скорее всего, вы получите также положительный опыт.

Чтобы получить наиболее честную обратную связь, проверяйте отзывы клиентов в социальных сетях и на сторонних сайтах с отзывами, таких как Trustpilot. Мы проверили отзывы клиентов на нескольких платформах, и продукты, вошедшие в наш список, особенно Mind Lab Pro, получили множество положительных отзывов.

Цена и гарантия

Мы все хотим выгодной сделки, но самые дешевые добавки для мозга, как правило, очень низкого качества.Производители таких продуктов могут предлагать низкие цены, потому что они часто используют некачественные ингредиенты и сокращают углы при производстве.

Добавки для мозга, вошедшие в наш список, недешевы, но у них конкурентоспособные цены, особенно если вы покупаете их оптом. Например, если вы покупаете трехмесячный запас Mind Lab Pro, цена за бутылку будет ниже, и вы получите бесплатную бутылку.

Наши лучшие добавки для мозга также помогут вам сэкономить, предлагая бесплатную доставку.Наконец, эти продукты безопасны, поскольку они поставляются с гарантией возврата денег, которая дает вам право на возмещение, если вы недовольны продуктом.

Как добавки для мозга улучшают работу мозга?

Как добавка для мозга улучшает когнитивные функции и человеческую память, зависит от ингредиентов. Некоторые ингредиенты увеличивают активность нейротрансмиттеров, в то время как другие регенерируют ткань мозга, вызывают активность альфа-волн или усиливают кровообращение в головном мозге.

Для достижения наилучших результатов используйте ноотропный набор, содержащий несколько ингредиентов, каждый из которых может улучшить здоровье мозга несколькими способами. Например, в отличие от однокомпонентной добавки, ноотропные наборы, содержащие гинкго билоба, жирные кислоты Омега-3 и Bacopa monnieri, могут:

  • Улучшить возможности многозадачности
  • Расширьте возможности обучения
  • Предотвратить умственное выгорание
  • Вспомогательный нейрогенез
  • Борьба со стрессом
  • Снять тревогу
  • Развитие творческих способностей
  • Устранение депрессии
  • Поднять настроение
  • Снять окислительный стресс

Таблетки для мозга, вошедшие в наш список, содержат по крайней мере девять из самых сильных ноотропов, что делает их мощными ноотропными стеклами для оптимального здоровья мозга.Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, который может дать медицинский совет, прежде чем начинать курс ноотропных добавок.

Популярные когнитивные усилители здоровья мозга

Ниже приведены некоторые мощные ускорители мозга, которые вы найдете в большинстве высококачественных добавок для мозга.

Рыбий жир

Рыбий жир из жирной рыбы содержит много докозагексаеновой кислоты, или DHA, и эйкозапентаеновой кислоты, известной как EPA.Оба являются жирными кислотами омега-3, которые улучшают здоровье мозга.

Увеличение потребления ДГК может улучшить память, мыслительные способности и рефлексы. EPA обладает противовоспалительным действием, которое может защитить мозг от болезней и повреждений, вызванных старением. EPA также может улучшить ваше настроение, что приведет к повышению мотивации и концентрации внимания.

Астаксантин — еще одно соединение, содержащееся в рыбьем жире. Это антиоксидант, но он также может запускать нейрогенез. Нейрогенез — это создание новых клеток мозга для предотвращения снижения когнитивных функций.

Бакопа Моньери

Бакопа — индийская трава, которую практикующие аюрведы используют для улучшения здоровья мозга. Хотя существует необходимость в дополнительных исследованиях того, как Bacopa monnieri влияет на мозг, считается, что это растение вызывает рост новых нервов и восстанавливает поврежденные нейроны. Его нервный регенеративный потенциал означает, что это растение может помочь при деменции и болезни Альцгеймера.

Bacopa monnieri также может улучшить когнитивные функции и умственную ловкость, ускоряя нейронную связь в головном мозге.Вот почему люди используют его для развития навыков мышления и памяти.

Ресвератрол

Ресвератрол содержится в кожуре винограда, малины и других красных и пурпурных фруктов. Вы также можете найти его в темном шоколаде, арахисе и красном вине. Увеличение потребления ресвератрола может предотвратить повреждение гиппокампа с возрастом, что приведет к здоровой памяти. Это также помогает предотвратить гибель или повреждение клеток головного мозга за счет снижения окислительного стресса.

Креатин

Креатин — это питательное вещество, содержащееся в мясе, рыбе и яйцах.Если вы вегетарианец, вы можете принимать добавки, содержащие креатин, для улучшения памяти и умственных способностей.

Кофеин

Кофеин присутствует в кофе, черном шоколаде и черном чае. Это естественный стимулятор, повышающий остроту ума и повышающий уровень энергии. Однако слишком много кофеина может вызвать у вас нервозность, беспокойство и головную боль. Вот почему вам следует избегать добавок для мозга, которые содержат более 100 миллиграммов кофеина.

Экстракт зеленого чая

Зеленый чай не содержит большого количества кофеина, но он все же может служить естественным стимулятором для повышения энергии и концентрации внимания. Зеленый чай также богат L-теанином и катехином. Теанин может предотвратить беспокойство, расслабляя мозг и тело, чтобы вы могли ясно мыслить. Катехин предотвращает умственную летаргию и борется с сонливостью, позволяя сохранять продуктивность в течение более длительного периода.

Ацетил-L-карнитин

Ацетил-L-карнитин — это аминокислота, которая способствует метаболизму и выработке энергии.Если вы принимаете добавки, содержащие ацетил-L-карнитин, вы должны почувствовать повышенную внимательность, способность к обучению и память. Это также может помочь в борьбе с ухудшением памяти по мере того, как вы становитесь старше.

Гинкго двулопастный

Гинкго билоба происходит из дерева гинкго билоба, произрастающего в Китае. Травяное средство может улучшить кровообращение в мозгу, улучшить память, концентрацию внимания и другие умственные способности. Кроме того, гинкго билоба может защитить мозг от повреждения нейронов.

Родиола розовая

При правильном применении родиола розовая (или золотой корень) может предотвратить умственное истощение. Это достигается за счет усиления воздействия норадреналина, серотонина и дофамина на центральную нервную систему. Эти улучшающие настроение соединения также помогают бороться с депрессией и улучшают работу мозга.

Вместо того, чтобы использовать добавку, которая содержит только один ноотроп, выберите ноотропный набор, который объединяет несколько ингредиентов в одну формулу.Таким образом, вы получите больше отдачи от затраченных средств.

Преимущества приема таблеток для мозга

Ваш мозг взаимодействует посредством химических реакций и нервных путей. Если вы используете добавки для мозга, вы можете оптимизировать этот процесс и получить следующие преимущества.

Лучшая память

Потеря памяти — не шутка, особенно если вы студент, сотрудник или бизнесмен. У здорового человека забывчивость может быть вызвана тревогой, стрессом, замешательством или депрессией.

Пожилой человек может страдать от плохой памяти из-за дефицита витамина B12 или потери других питательных веществ и гормонов, защищающих клетки мозга. Низкое кровообращение в головном мозге и дегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера, также могут вызывать потерю памяти.

Добавки для мозга обеспечат вас питательными веществами, необходимыми для острого ума и запоминающейся памяти. Помимо улучшения памяти, ноотропные добавки могут снизить риск развития заболеваний мозга.

Ясность ума

Мысленный туман мешает вам ясно мыслить и снижает вашу продуктивность. Ваш умственный туман может быть вызван дефицитом питательных веществ, недостатком сна, стрессом, депрессией или другими проблемами. Употребление в пищу продуктов, богатых витамином B и омега-3, может помочь рассеять умственный туман. Если у вас возникнут проблемы с поиском подходящей пищи, вы всегда можете получить необходимые питательные вещества, принимая добавки для мозга.

Ориентация и производительность

У вас проблемы с концентрацией внимания? Восстановите свою продуктивность с помощью добавок для мозга.Некоторые из лучших добавок для мозга содержат цитиколин — соединение, которое может улучшить память, улучшить когнитивные функции и повысить концентрацию внимания.

Настроение

Ноотропы, такие как гинкго билоба, экстракт сосновой коры и омега-3, являются мощными усилителями настроения. Использование добавок, содержащих эти ноотропы, может предотвратить чувство депрессии и повысить вашу мотивацию и концентрацию.

Защита от когнитивного спада

Ноотропы предотвращают снижение умственного развития, вызывая нейрогенез.Нейрогенез — это формирование новых нейронов в головном мозге. Он предотвращает нейродегенеративные расстройства путем исцеления или замены старой или поврежденной ткани мозга.

Кому подходят добавки для мозга?

Кто угодно может использовать ноотропы для улучшения когнитивных функций, в том числе:

Студенты: Учеба — часть повседневной жизни среднего студента, и все это зубрежка и аналитическое мышление могут легко привести к умственному выгоранию.Студенты могут избежать таких проблем, используя ноотропы, чтобы обеспечить свой мозг питательными веществами, необходимыми для оптимальной работы. Ноотропы также могут способствовать учебе, повышая концентрацию внимания, способность мозга хранить информацию и запоминать.

Специалисты: Предприниматели, руководители и другие профессионалы постоянно решают проблемы, что сильно нагружает мозг. Эти профессионалы могут использовать ноотропы для предотвращения умственного стресса, содействия творческому решению проблем и повышения производительности.

Пожилые люди: Люди старше 50 лет могут использовать ноотропы для улучшения памяти и улучшения настроения. Пожилые люди получат лучшие результаты от использования ноотропов, если они будут содержать витамин D и другие питательные вещества, необходимые для хорошего качества жизни.

Спортсменов: Лучшие спортсмены — стратегически мыслящие, конкурентоспособные и высокомотивированные. Пищевые добавки для мозга могут поддерживать ваши спортивные результаты, улучшая ваше настроение и концентрацию внимания, чтобы вы не отвлекались от призов.Спортсмены могут достичь оптимального психического и физического здоровья, используя ноотропные препараты, содержащие другие питательные вещества, способствующие хорошему здоровью, например витамин С.

Если у вас уже есть заболевание или вы принимаете лекарства, проконсультируйтесь с врачом перед применением добавок для мозга. Ваш врач проконсультирует вас относительно безопасности и пригодности ноотропов для достижения ваших целей в отношении здоровья.

Сколько стоят «умные лекарства»?

Добавки, содержащие ингредиенты высочайшего качества, как правило, стоят дороже.Другими факторами, влияющими на цену «умных» лекарств, являются процесс производства и количество таблеток в упаковке.

Для лучших предложений при покупке добавок для мозга, делайте покупки во время распродажи и выбирайте продукт с бесплатной доставкой. Кроме того, такие бренды, как Noocube и Mind Lab Pro, предлагают скидки при покупке оптом.

Как добиться наилучших результатов с ноотропами

Получите хорошее соотношение цены и качества, воспользовавшись следующими советами, чтобы повысить эффективность добавки для мозга:

Get Enough Sleep: Сон выводит токсины из мозга, способствует регенерации клеток мозга и снимает стресс.Спите не менее восьми часов каждую ночь, чтобы ваш мозг оставался здоровым и отдохнувшим, и вы ощутите все преимущества использования ноотропов.

Тренируйте свой мозг: Как и любая другая часть вашего тела, вашему мозгу необходимы постоянные упражнения, чтобы оставаться здоровым. Читайте, медитируйте, играйте в интеллектуальные игры и общайтесь, чтобы ваш мозг работал, как хорошо отлаженный механизм.

Упражняйте свое тело: Физические упражнения также способствуют психическому здоровью.Частые упражнения могут уменьшить беспокойство, депрессию и плохое настроение. Он также увеличивает уровень дофамина, норадреналина и серотонина, которые положительно влияют на концентрацию внимания и настроение.

Ешьте здоровую пищу: Одни из лучших продуктов для здорового мозга — жирная рыба, брокколи, черника, орехи, темный шоколад, яйца и зеленый чай. Держите свой ум сильным и острым, включив эти продукты в свой рацион.

Готовы ли вы попробовать добавки для мозга?

Лучший способ узнать, подходит ли вам ноотропная добавка, — это попробовать ее.Если вы хотите улучшить все аспекты своего психического здоровья, вы не ошибетесь с Mind Lab Pro. Предприниматели могут использовать Brain Pill, чтобы получить психологическое преимущество перед конкурентами, а женщины могут рассчитывать на Brain Powher для повышения производительности.

Ваши приоритеты — улучшение памяти, энергии и концентрации внимания? Если это так, выберите Noocube или Performance Lab Mind. Самое лучшее во всех этих диетических добавках — это то, что они имеют впечатляющую гарантию возврата денег. Если вы купите один, и он не произведет на вас впечатление, вы легко получите возмещение.

* Этот товар предоставлен рекламодателем. Сделанные заявления не предназначены для предоставления медицинских консультаций или диагностики какого-либо состояния. Любые процитированные здесь исследования могут быть предварительными, могут или не могут быть подвергнуты экспертной оценке, и могут иметь или не иметь достаточного количества участников, чтобы быть статистически значимыми. Анекдотические рассказы не следует воспринимать как научные результаты. Продукты, обсуждаемые в этой статье, не предназначены для диагностики, лечения, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. FDA не оценивает пищевые добавки.Проконсультируйтесь со своим врачом о возможных взаимодействиях, аллергии и о том, планируете ли вы использовать натуральные и / или диетические добавки при каком-либо состоянии. Индивидуальные результаты будут отличаться.

8 лучших мозговых добавок для облегчения мозгового тумана и смены часовых поясов

Как победить смену часовых поясов Концепция деловых поездок.

Гетти

Хотя волшебной пули нет, предлагается множество решений для устранения смены часовых поясов — страшного побочного эффекта дальних путешествий, вызванного быстрым пересечением часовых поясов.Пероральные добавки, которые могут бороться с усталостью и трудностями с концентрацией внимания, ключевыми симптомами рассинхронизации внутренних биологических часов, являются одним из полезных вариантов. Добавки мелатонина — это хорошо известное решение для смены часовых поясов, и не только Mayo Clinic заявляет, что «как средство от смены часовых поясов мелатонин широко изучался и теперь является общепринятой частью эффективного лечения смены часовых поясов». Однако мелатонин работает не для всех, поэтому вот восемь других добавок для мозга, которые показали себя многообещающими, помогая путешественникам справиться с нарушением биоритмов.В некоторых из них используется аминокислота L-триптофан или его производное 5-HTP, которые считаются альтернативой мелатонину. L-триптофан участвует в производстве серотонина, который влияет на настроение и сон. К другим относятся ноотропы, натуральные или синтетические вещества, известные как «умные наркотики». Большинство добавок следует принимать за пару дней до поездки и в течение четырех-пяти дней после прибытия.

1. Ноотропы вяз и ржи

Ноотропная добавка из вяза и ржи

Вяз и рожь Было доказано, что ноотропная добавка

Elm & Rye, стимулирующая мозг, улучшает когнитивные функции, бдительность и концентрацию, на все из которых может сильно повлиять смена часовых поясов.Ноотропы — это натуральные или синтетические вещества, которые могут положительно повлиять на умственные способности. Наиболее известным ноотропом, также известным как «умные наркотики», является кофеин, природный стимулятор, который, как было доказано, улучшает навыки мышления.

Добавка

Elm & Rye утверждает, что увеличивает доступ мозга к ацетилхолину, который контролирует обучение, кратковременную память, а также уровень энергии и выносливости. Изготовленная из чистых, экологически чистых ингредиентов, каждая доза предлагает уникальную смесь нескольких витаминов, минералов и растительных веществ, в том числе: витамины группы B, магний, кофеин, гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), экстракт бакопы монье, L-теанин, экстракт фосфатидилсерина и гиперзин. А.Для достижения наилучших результатов в минимизации симптомов смены часовых поясов рекомендуется начать принимать эту добавку за несколько недель до поездки и продолжать принимать ее во время поездки.

2.Daylesford Hush 5-HTP и витамин B

Добавки Daylesford 5 HTP

Дейлсфорд

Хорошо известная британская органическая ферма Daylesford предлагает продукт, сделанный из 5-HTP, аминокислоты, которая используется организмом для производства серотонина и мелатонина, необходимых для полноценного сна.Когда уровень серотонина аномально низкий, это может поставить под угрозу здоровое и нормальное функционирование мозга и привести к ухудшению психического здоровья и чувству тревоги и депрессии. Добавка также включает магний, ниацин и витамин B6. Рекомендуется принимать эти капсулы примерно за час до сна, что полезно при основном симптоме смены часовых поясов — бессоннице. Хотя доказательства и исследования преимуществ приема 5-HTP относительно неубедительны, многие люди считают, что регулярный прием добавок 5-HTP может помочь улучшить качество сна.

3. Яркий мозг, абсолютный фокус

Добавки Bright Brain

Яркий мозг

Absolute Focus — еще одна качественная ноотропная добавка для ежедневного использования, которая способствует повышению бдительности, концентрации, умственной работоспособности и когнитивной функции. Это также может помочь улучшить память, поддерживая здоровый уровень энергии и сдерживая симптомы смены часовых поясов. В отличие от других добавок с многочисленными ингредиентами, этот ноотроп содержит всего четыре активных ингредиента: адрафинил, фенилпирацетам, цитиколин и ноопепт.Absolute Focus производится в США, и каждая партия проходит проверку на чистоту и качество.

4. Натуральная пища для мозга с серотонином

Добавка серотонина

Натуральные стопки

Serotonin Brain Food поддерживает естественное производство серотонина в организме. Серотониновая пища для мозга состоит из полностью натуральной смеси соединений, необходимых для метаболизма серотонина. Эта добавка представляет собой смесь витаминов и растительных ингредиентов. Основное действующее вещество — родиола розовая в сочетании с четырьмя другими ингредиентами.Родиола розовая — это адаптогенное растение, снимающее стресс и борющееся с умственной усталостью и выгоранием. Это также было связано с улучшением настроения, работоспособности и уровня энергии. Другие ингредиенты Serotonin Brain Food включают L-триптофан, витамин B3, магний и цинк.

5.Здоровый фокус + отзыв

Пакетики с ноотропами

Healthy Celll

Focus + Recall — еще одна ноотропная добавка, которая утверждает, что улучшает концентрацию, внимание и память.В то время как капсулы портативны и удобны для путешествий, HealthyCell Focus + Recall предлагает пакеты с гелем. MICROGEL — это инновационная технология доставки питательных веществ, которая заменяет капсулы, таблетки и порошки. Гель со вкусом персика обеспечивает максимальное усвоение, высвобождая крошечные биодоступные частицы питательных веществ в пищеварительном тракте.

6. Ноотропный препарат для быстрого продления жизни

Ноотропная добавка для продления жизни

Продление жизни

Каждая порция ноотропа Life Extension Quick Brain содержит три клинически изученных ингредиента, включая экстракт календулы, экстракт готу колы и экстракт цельнозерновой бакопы BaCognize®.Экстракт календулы богат лютеином и зеаксантином, каротиноидами, которые способствуют быстрому мышлению, памяти и когнитивным функциям. Готу кола повышает настроение и повышает бдительность, а бакопа моньери снижает беспокойство и повышает умственные способности. Ноотропная добавка Quick Brain не содержит ГМО и глютена.

7. Onnit Labs Alpha Brain

Добавки для мозга от Onnit Labs

Onnit Labs

Добавка Onnit Labs Alpha Brain изготовлена ​​из смеси всех натуральных ингредиентов, которые, как было доказано, оптимизируют когнитивные функции, а также способствуют ясности ума.Продолжение приема Alpha Brain после того, как вы вернетесь домой из путешествия, также может принести долгосрочные неврологические преимущества и пользу для здоровья. Капсулы содержат L-теанин, L-тирозин, фосфатидилсерин, экстракт овсяной соломы, альфа-GPC, гуперцию пильчатую, бакопу, L-лейцин и птеростильбен.

8. Жевательные конфеты для здоровья мозга Spring Valley

Мармелад для здоровья мозга Spring Valley

Spring Valley

Spring Valley Brain Health предлагает лекарство от смены часовых поясов в виде вкусных жевательных конфет с вишней, которые также удобны, если у вас нет доступа к воде или вы не любите глотать таблетки.Состав Cognizin Citicoline является ключевым, еще один ингредиент, который, как было показано, улучшает память, мышление и работу мозга.

Хотя нет однозначных научных доказательств того, что эти средства устранят смену часовых поясов, когнитивные добавки, особенно с ноотропами, помогают при усталости и других общих симптомах, связанных с путешествиями.

БАД, продвигаемых для здоровья мозга и когнитивной деятельности

J Altern Complement Med.Апрель 2020 г .; 26 (4): 265–272.

, BA, 1, 2 , MA, 1, 2 , PhD, 3 , PhD, 3 , PhD, 3, 4 и, PhD, MPH 1

Синди Кроуфорд

1 Консорциум по вопросам здравоохранения и военной службы, Департамент военной и неотложной медицины, Медицинская школа Ф. Эдварда Эберта, Университет военной службы, Бетезда, Мэриленд.

2 Фонд Генри М. Джексона по развитию военной медицины, Бетесда, Мэриленд.

Кортни Бойд

1 Консорциум по вопросам здравоохранения и военной деятельности, Департамент военной и неотложной медицины, Медицинская школа Ф. Эдварда Эберта, Университет военной службы, Бетезда, Мэриленд.

2 Фонд Генри М. Джексона по развитию военной медицины, Бетесда, Мэриленд.

Бхарати Авула

3 Национальный центр исследований натуральных продуктов, Школа фармацевтики, Университет Миссисипи, Университет, MS.

Ян-Хун Ван

3 Национальный центр исследований натуральных продуктов, Школа фармацевтики, Университет Миссисипи, Университет, MS.

Ихлас А. Хан

3 Национальный центр исследований натуральных продуктов, Школа фармацевтики, Университет Миссисипи, Университет, MS.

4 Отдел фармакогнозии, Отдел биомолекулярных наук, Фармацевтический факультет, Университет Миссисипи, Университет, MS.

Патриция А.Deuster

1 Консорциум по вопросам здравоохранения и военной деятельности, Департамент военной и неотложной медицины, Медицинская школа Ф. Эдварда Эберта, Университет военной службы, Бетезда, Мэриленд.

1 Консорциум по вопросам здравоохранения и военной деятельности, Департамент военной и неотложной медицины, Медицинская школа Ф. Эдварда Эберта, Университет военной службы, Бетезда, Мэриленд.

2 Фонд Генри М. Джексона по развитию военной медицины, Бетесда, Мэриленд.

3 Национальный центр исследований натуральных продуктов, Школа фармацевтики, Университет Миссисипи, Университет, MS.

4 Отдел фармакогнозии, Отдел биомолекулярных наук, Фармацевтический факультет, Университет Миссисипи, Университет, MS.

Адрес для корреспонденции: Синди Кроуфорд, бакалавр наук, Консорциум здравоохранения и военной деятельности, Департамент военной и неотложной медицины, Медицинская школа Ф. Эдварда Эберта, Университет военной службы, 4301 Jones Bridge Road, Bethesda, MD 20814 [email protected] Авторские права © Синди Кроуфорд и др. 2020; Опубликовано Мэри Энн Либерт, Inc. Эта статья в открытом доступе распространяется на условиях Некоммерческой лицензии Creative Commons Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/), которая разрешает любое некоммерческое использование, распространение, и воспроизведение на любом носителе при условии ссылки на автора (авторов) и источник. Эта статья цитируется в других статьях PMC.

Abstract

Предпосылки: Пищевые добавки, направленные на здоровье мозга, быстро появились на рынке, поскольку когнитивные способности становятся важной проблемой общественного здравоохранения.Хотя производители обязаны сообщать точные ингредиенты и составы, перечисленные на этикетках продуктов с фактами о добавках, во многих отчетах указывается, что такие этикетки не всегда правдивы, а содержание некоторых продуктов не соответствует ингредиентам, указанным на этикетке с фактами о добавках.

Цели: Выявить продукты и ингредиенты диетических добавок, которые продаются для здоровья мозга и когнитивных функций, и выполнить анализ выбранных продуктов, чтобы проверить, являются ли заявленные заявления правдивыми, а этикетки на этикетках точными.

Дизайн: Предварительный обзор был проведен для определения продуктов и ингредиентов. Продукты были отобраны для контент-анализа, исследованы на предмет научно обоснованных заявлений и оценены с помощью образовательного инструмента на предмет потенциальных красных флажков при чтении этикеток с фактами дополнения.

Результаты: Двенадцать продуктов были выбраны из 650 продуктов, продаваемых для здоровья мозга и опрошенных обслуживающими участниками. У восьми (67%) по крайней мере один ингредиент, указанный на этикетке с информацией о добавках, не был обнаружен при анализе.Соединения, не указанные на этикетке, были обнаружены в 10 (83%) продуктах. Сделанные научно обоснованные заявления не подтверждаются наукой, и ставятся красные флажки.

Выводы: Потребителям продаются диетические добавки, нацеленные на здоровье мозга, которые следует рассматривать как фальсифицированные или с неправильным брендом. Рекламные объявления и товарные этикетки могут вводить в заблуждение и подвергать общественность риску. Требуется образование, чтобы общественность могла распознавать красные флаги, в то время как U.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США работает над «модернизацией» действующих правил в отношении пищевых добавок.

Ключевые слова: фальсифицированный, познание, диетические ингредиенты, диетические добавки, просвещение по вопросам питания

Введение

Пищевые добавки, нацеленные на здоровье мозга, быстро появились на рынке, поскольку когнитивные способности становятся важной проблемой общественного здравоохранения. Продукты с обещанием улучшения памяти и улучшения когнитивных функций и энергии широко доступны в магазинах на военных базах, в крупных и небольших розничных магазинах, а также в Интернете.В июне 2019 года Глобальный советник по здоровью мозга опубликовал отчет «Реальная сделка по добавкам для здоровья мозга» и процитировал статистику роста Счетной палаты правительства США, касающуюся рынка добавок для здоровья мозга, в частности, с точки зрения добавок для улучшения памяти:

«В Соединенных Штатах их продажи почти удвоились в стоимостном выражении с 2006 по 2015 год, увеличившись до 643 миллионов долларов в 2015 году. Согласно отраслевому прогнозу, в 2016 году глобальные продажи пищевых добавок для здоровья мозга составили 3 миллиарда долларов, и эта цифра прогнозируется на уровне 5 долларов.8 миллиардов к 2023 году ». 1

Этот рынок ориентирован на несколько групп населения: люди старшего возраста, которые связаны или испытывают снижение когнитивных способностей; здоровые взрослые, стремящиеся повысить производительность или предотвратить снижение; и элитные исполнители, такие как члены службы (SM), стремящиеся оптимизировать свои познавательные способности. SM — это уникальная группа людей, обычно нацеленная на этот рынок с заявлениями о повышении мощности, концентрации и энергии.

Примерно 55–76% SM и 75% взрослого населения США используют пищевые добавки, часто на основе советов непрофессионалов и информации от сверстников, друзей, семей и / или других надежных или ненадежных источников. 2 Примерно 22% пользователей сообщают об одном или нескольких побочных эффектах от приема пищевых добавок. 3 Большинство обследований, проведенных в вооруженных силах в отношении распространенности пищевых добавок, сообщают об общем использовании и классифицируют типы добавок, как правило, на витамины, минералы, растительные продукты и / или на бодибилдинг, энергию, производительность или потерю веса. 3,4 Наиболее убедительные утверждения, фактические ингредиенты и / или конкретные продукты, которые часто ищут и используют, менее известны.

В соответствии с Законом о здоровье и образовании пищевых добавок 1994 года (DSHEA), действующим 25 лет назад, производители и дистрибьюторы пищевых добавок и диетических ингредиентов несут ответственность за оценку безопасности и обеспечение точности маркировки своих продуктов перед их продажей на рынке. общественные. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) несет ответственность за принятие мер против любых пищевых добавок с фальсифицированным или неправильным брендом только после того, как они поступят на рынок. По этой причине и в отличие от лекарств, отпускаемых по рецепту, добавки обычно не обязательно проверяются или оцениваются на предмет безопасности или эффективности. 5,6

В феврале 2019 года комиссар FDA выпустил заявление, касающееся общего экспоненциального роста и популярности на рынке пищевых добавок; Предлагаются новые шаги в отношении требований к производителю пищевых добавок и маркировке в надежде «модернизировать» и улучшить надзор за ними. FDA выпустило множество писем-предупреждений и рекомендательных писем в Интернете, адресованных компаниям по производству пищевых добавок, незаконно продающим продукты, которые считаются неутвержденными новыми лекарствами и / или лекарствами с неправильной торговой маркой, которые утверждают, что предотвращают, лечат или излечивают болезнь Альцгеймера. 7 Фактически, в отчете FDA говорится:

«Эти продукты, которые часто продаются на веб-сайтах и ​​в социальных сетях, не были проверены FDA и не доказали свою безопасность и эффективность для лечения заболеваний и состояний здоровья, которые, по их утверждениям, лечат. Эти продукты могут быть неэффективными, небезопасными и могут помешать человеку обратиться за соответствующим диагнозом и лечением ». 7

Принимая во внимание, что диетические добавки могут принести пользу в определенных случаях, производители обязательно должны предоставить убедительные доказательства в поддержку своих заявлений до начала производства.Создание опасности для потребителей посредством рекламы продуктов, которые могут быть вредными, и введение потребителей в заблуждение, заставляющее их тратить деньги на продукты, которые просто неэффективны, не соответствуют действующим нормам. Производители должны сообщать точные ингредиенты и рецептуры, указанные на этикетках продуктов с фактами о добавках. К сожалению, во многих отчетах указывается, что такие этикетки не всегда правдивы, а содержание некоторых продуктов несовместимо с ингредиентами, указанными на этикетке с информацией о добавках. 5,6,8–13

В условиях постоянно растущего рынка пищевых добавок, ориентированного на здоровье мозга и когнитивные функции, SM, а также широкая общественность должны быть оснащены надежными образовательными инструментами, чтобы они могли делать соответствующие и безопасные решения о покупке пищевых добавок. Целью этого проекта было (1) выявление пищевых добавок, продаваемых для здоровья мозга и когнитивных функций, и определение наиболее распространенных ингредиентов, содержащихся в этих продуктах, и (2) качественный анализ выбранных продуктов, о которых спрашивал SM, и их предполагаемых заявлений. и убедитесь, что ингредиенты, указанные на этикетках с информацией о добавках, соответствуют их фактическому содержанию.

Цель этих усилий — начать обучение общественности и повысить осведомленность потребителей о том, что следует учитывать при покупке или рекомендации использования этих продуктов. Отдельными усилиями авторы проводят всесторонний систематический обзор ингредиентов, идентифицированных как содержащиеся в этих продуктах, для выработки научно обоснованных рекомендаций, касающихся безопасности и эффективности выбранных ингредиентов и, где возможно, комбинаций ингредиентов среди групп населения, наиболее подходящих для элитные бойцы.

Методы

Идентификация продуктов и ингредиентов диетических добавок

Был проведен обзорный обзор для определения продуктов диетических добавок, продаваемых для здоровья мозга и когнитивных функций у здоровых в остальном взрослых людей, а также наиболее распространенных диетических ингредиентов, содержащихся в этих продуктах. Натуральные лекарства, База данных этикеток диетических добавок и популярные веб-сайты (например, GNC, Amazon.com), на которых военнослужащие могут покупать продукты, были найдены с использованием ключевых слов, таких как «мозг» и «когнитивный», для определения релевантных продуктов.Все ингредиенты идентифицированных продуктов были зарегистрированы; ингредиенты, неоднократно содержащиеся по крайней мере в 10 или более продуктах при каждом поиске, считались «часто используемыми» ингредиентами.

Всего 72 «часто используемых» ингредиента были идентифицированы в 650 уникальных продуктах, продаваемых для здоровья мозга / когнитивных функций в рамках обзорного обзора. Был проведен общий обзор и составление карты доказательств, чтобы составить диаграмму объема опубликованных систематических обзоров и метаанализов, а также задокументировать соответствие этих публикаций критериям отбора среди изучаемых групп населения, включенных вмешательств и оцененных результатов (Дополнительные данные S1).

Сорок три процента (31/72) ингредиентов были оценены с помощью тех или иных методов систематического обзора среди различных групп населения, включая неоднородные дозы / способы введения ингредиентов, а также различные результаты, связанные со здоровьем мозга и когнитивными функциями. (Дополнительные данные S1). Это упражнение было выполнено, чтобы помочь обосновать решения, касающиеся направленности всестороннего систематического обзора, где в настоящее время существуют пробелы, а также конкретных и наиболее значимых исследовательских вопросов для целевых групп населения, которым авторы хотят служить (доказательства будут представлены в отдельной статье).

Затем были рассмотрены вопросы, отправленные на веб-сайт Operation Supplement Safety (OPSS.org), касающиеся пищевых добавок или ингредиентов, продаваемых для здоровья мозга / когнитивных функций, и их ингредиентов (с января 2018 года по февраль 2019 года). OPSS.org — это ресурс Министерства обороны для СМИ, предлагающий научно обоснованную информацию о пищевых добавках и ингредиентах. Доступна функция «Спроси эксперта», где SM может задать конкретные вопросы о пищевых добавках.

Из 559 поданных запросов 50 касались диетических добавок, продаваемых для улучшения когнитивных функций, и включали «часто используемые» ингредиенты из аналитического исследования, о котором говорилось выше; шесть повторяющихся запросов были удалены, в результате чего было запрошено 44 продукта.Изучение веб-сайтов производителей оставшихся 44 продуктов показало, что многие из них также продаются как жиросжигатели, средства для наращивания мышечной массы, бустеры тестостерона и средства для похудания. Для анализа были отобраны двенадцать продуктов, заявляющих, что они предназначены исключительно для здоровья мозга и улучшения когнитивных функций. Вполне вероятно, что эти продукты нацелены на эту элитную группу с такими заявлениями, как повышение мощности, внимания и энергии, и для которых часто используются SM (Дополнительные данные S2: блок-схема и стратегии поиска).

Эти 12 продуктов представляют ~ 2% из 650 продуктов и 70% из 72 часто используемых ингредиентов, обнаруженных в ходе предварительного обзора. Одна бутылка каждого продукта была куплена через Интернет и отправлена ​​в Национальный центр исследований натуральных продуктов при Университете Миссисипи для оценки качества и определения того, содержат ли они ингредиенты, перечисленные на этикетках с фактами о добавках (Дополнительные данные S3: инструментальные и аналитические условия ).

Качественный анализ был также выполнен с использованием Operation Supplement Safety (OPSS.org) критерии «оценочной карты» для «быстрой» проверки этикетки продукта на предмет потенциальной безопасности. 14 Эта оценочная карта используется в качестве образовательного инструмента в Министерстве обороны, чтобы научить SM и поставщиков, как читать этикетки продуктов диетических добавок и выявлять потенциальные красные флажки при рассмотрении продуктов для покупки. 15 Наконец, были изучены веб-сайты производителей продуктов на предмет документирования заявлений, сделанных в отношении рекламируемого продукта, любых утверждений, имеющих научное значение, были ли ссылки на клинические исследования представлены в поддержку заявлений, а также были ли исследования рецензированы и опубликованы; и если есть какие-либо исследования, кто спонсировал работу, и относятся ли они к конкретным продуктам или просто ингредиентам, содержащимся в продуктах.

Результаты

12 продуктов, выбранных для анализа, были составлены как комбинации витаминов, минералов, аминокислот и растительных ингредиентов. Судя по этикеткам с фактами о добавках, витамины состоят из витаминов A, B, C, D и E, причем B6 и B12 являются наиболее часто встречающимися в более чем половине из 12 продуктов. Минералы, такие как кальций, магний, калий, селен и цинк, указаны примерно на 25% этикеток продуктов. Часто перечисленные аминокислоты состояли из различных форм тирозина, карнитина и его производных, глутамина и теанина.Обычно сообщаемые растительные ингредиенты представляли собой экстракты листьев бакопы (9/12) и гуперзина А (10/12). Другими распространенными ингредиентами являются фосфатидилсерин (8/12), винпоцетин (5/12) и кофейные экстракты (5/12).

Все идентифицированные ингредиенты подробно описаны в дополнительных данных S1. Доказательства систематического обзора, которые в настоящее время существуют для этих ингредиентов с результатами, связанными с когнитивными функциями и здоровьем мозга, получены от здоровых взрослых, пожилых людей, в остальном здоровых, с когнитивными нарушениями или тех, кто страдает болезнью Альцгеймера или деменцией.Большинство этих доказательств получено от пожилых людей и людей с ограниченными возможностями, и в большинстве обзоров сообщается о недостаточных доказательствах, чтобы рекомендовать комбинации витаминов, минералов и / или различных ингредиентов растительного происхождения для когнитивной защиты. Меньше работы проводилось среди пожилых людей, в остальном здоровых, и еще меньше среди здоровых взрослых. Еще меньше работы было проведено для документирования потенциальных улучшений в работе элитных групп населения. 16–22

Качественный анализ продуктов

Из 12 проанализированных продуктов 8 (67%) содержали по крайней мере 1 ингредиент, указанный на этикетке с данными о добавках, не обнаруженный в ходе анализа.Кроме того, в 10 (83%) проанализированных продуктах были обнаружены ингредиенты, не указанные на этикетке «Сведения о добавках» (). Многие из этих ингредиентов, не перечисленных, но обнаруженных, считаются аминокислотами (фенилаланин или его производные были обнаружены в шести продуктах, а карнитин и его производные были обнаружены в трех продуктах), а другие были кислотами, используемыми в качестве ароматизаторов или консервантов (например, лимонная кислота , гомоцитриновая кислота и янтарная кислота). Большинство обнаруженных ингредиентов представляют собой «встречающиеся в природе соединения, обнаруженные в растениях», однако неясно, сколько из этих ингредиентов было добавлено и получены ли они из каких-либо растительных экстрактов или источников, не указанных на этикетке.

Таблица 1.

Качественный анализ 12 избранных диетических добавок для здоровья мозга / когнитивных функций, основанный на анализе подтверждения заявления на этикетке.

Код. Общее количество заявленных ингредиентов на этикетке Количество заявленных ингредиентов не обнаружено (%) Компоненты обнаружены, но отсутствуют на этикетке
NCNPR394PR 24 6 (25) Фенилаланин a
NCNPR395PR 7 1 (14) Бутирилкарнитин / изобутирил- L -карнитин a
Карнитин
Дикафеоилхиновые кислоты b
NCNPR408PR 11 1 (9) 9033 9033 9033 9033 9033 9037 P 9033 9037
Кемпферол или лютеолин d
NCN PR398PR 13 3 (23) Производное аденозина e
5′-Метилтиоаденозин e
7 e
7 adenal
Adenan
Adenal
Adenal 907 Adenal 938 938 938 938 938 ) 9037 9037 9022 9037 Яблочная кислота 903 909 9022 9022 909 в 9 NCNPR 9038 9039 909 a изолейцин-глицин a e-a-907-деналанин 9

NC

NC

N -Ацетил- L -фенилаланин a 3 9 его производные, которые были обнаружены в трех продуктах и, по-видимому, не включены в базу данных FDA о новых диетических ингредиентах.Неясно, лекарство это или натуральный ингредиент. Такие ингредиенты, как сульбутиамин, содержащийся в одном продукте, и винпоцетин в пяти продуктах, указанные на этикетках продуктов и обнаруженные в анализах, считаются мягкими стимуляторами. Сульбутиамин, теперь включенный в Консультативный список FDA, представляет собой синтетическое производное тиамина и используется спортсменами для повышения производительности 23 ; а винпоцетин — это ингредиент, который FDA недавно выпустило предупреждение для потребителей, в котором говорится, что он может вызвать «выкидыш или нанести вред развитию плода».” 24 В некоторых странах этот ингредиент отпускается по рецепту. Кофеин был также обнаружен в одном продукте, на этикетке которого было явно указано «БЕЗ КАЧЕСТВА». Кроме того, независимо от того, признаны ли эти ингредиенты безопасными и разрешены ли они в пищевых добавках, есть основания для беспокойства относительно того, как они могут взаимодействовать с другими ингредиентами в продукте, количеством, содержащимся в продукте, и могут ли различные составы изменять профили безопасности.

Оценочная карта OPSS

Оценочная карта OPSS — это образовательный инструмент и ресурс, помогающий потребителям в сообществе Министерства обороны принимать обоснованные решения о пищевых добавках.Он содержит семь критериев для быстрой оценки относительного потенциала безопасности пищевой добавки в соответствии с этикеткой продукта с использованием общей оценки «годен / не годен». Они подробно описаны ниже в соответствии с 12 выбранными продуктами для анализа. Продукт, получивший ответ «да (1)» на приведенные ниже вопросы () по четырем или более критериям, считается улучшенным потенциалом относительной безопасности, менее четырех считается «непригодным» или низким потенциалом относительной безопасности. В целом, по этим критериям 11 из 12 продуктов категорически запрещены.

Таблица 2.

Пищевые добавки, прошедшие проверку в соответствии с Таблицей показателей относительной безопасности рабочего приложения

NCNPR397PR 15 0 Гомоизоцитриновая кислота / гомоизоцитриновая кислота c
Мальтол / изомальтол 903 9103 Фенилаланин a
Винная кислота c
Янтарная кислота c
Метилникотинат 90 722 c
NCNPR412PR 6 0 Кофеин г
Лимонная кислота c
NCNPR399PR 10 0
NCNPR406PR 20 6 (30) Leu-Gly / изолейцин-глицин
Бутирилкарнитин a
N -Ацетил- L -фенилаланин a
-Лакторин Лакторин 907
NCNPR396PR 7 1 (14) Бутирилкарнитин / изобутилен рил- L -карнитин a
Хлорогеновая кислота b
Дикаффеоилхиновая кислота b
Производное аденозина e
Аденозин e

9 NC 1
Кодовый номер Сертификат третьей стороны <6 ингредиентов Без слов запатентованный, смесь, матрица или комплекс Легко произносимые названия ингредиентов Кофеин, ограниченный до ≤200 мг Без «сомнительных» заявлений% Дневные значения <200% Идет или нет
NCNPR394PR 0 0 0 1 0 0 NC 0 0 1 1 0 0-NE Нет перехода
NCNPR408PR 0 0 1 0-NE Нет
NCNPR398PR 0 0 1 1 0 0 Нет
NCNPR397PR 0 0 0 1 0 0 Нет go
NCNPR393PR 0 0 0 Нет хода
NCNPR412PR 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 Нет
NCNPR399PR 1 0 0 1
NCNPR406PR 0 0 0 1 0 0 Нет
NCNPR396 PR 0 0 1 1 0 0-NE Нет перехода
NCNPR469PR 0 1 1 0-NE Borderline
На этикетке с данными о добавках указано менее шести ингредиентов?

Количество ингредиентов на этих этикетках варьируется от 8 до 40 ингредиентов, перечисленных для продукта, в среднем 15 ингредиентов на продукт.На этикетке с данными о добавках не указано менее шести ингредиентов.

На этикетке «Дополнение с фактами» нет слов «проприетарный», «смешанный», «матричный» или «комплексный»?

Семь продуктов (58%) содержали и сообщали о патентованных смесях, один из которых включает до 19 названных ингредиентов.

Есть ли на бутылке продукта печать стороннего сертификата?

Надежные, золотые стандартные сертификаты третьих сторон можно запросить в NSF International, Фармакопее США, Группе по контролю запрещенных веществ, Informed Sport и в других развивающихся организациях.Эти группы должны проверять, что качество продуктов и ингредиентов соответствует ожиданиям, и гарантировать, что продукты не загрязнены лекарствами или другими агентами, которые могут вызвать проблемы со здоровьем или положительные тесты на наркотики. Производители, прошедшие этот процесс проверки, могут поставить печать на этикетку своей продукции, чтобы обеспечить общественную безопасность рекламируемой продукции. Однако среди таких организаций существует много различий. Недавно Eichner et al. опубликовали консенсусную статью, определяющую, каким должен быть золотой стандарт для таких сертификатов, но очень немногие, если таковые имеются, соответствуют этим стандартам. 25 Важно отметить, что только 1 из 12 (8%) продуктов содержал стороннюю сертификацию на этикетке продукта (BCGS). Важно отметить, что в результате качественного анализа этикетка продукта соответствовала тому, что было обнаружено в ходе анализа.

Ограничено ли количество кофеина на этикетке 200 мг или меньше на порцию? (если кофеина нет в списке, отметьте «да»)

Ни один из продуктов, указанных на этикетках, не содержит более 200 мг кофеина.

Все% дневных значений на этикетке с данными о дополнении меньше 200%? (если% дневных значений не указаны, отметьте «нет»)

Восемь из 12 продуктов содержат ингредиент, содержание которого составляет более 200% для% дневных значений (% DV), с самым большим зарегистрированным DV — 10 416%.Четыре из 12 продуктов либо не указали% DV для каждого из ингредиентов, либо указали его как «не установленный» для отдельных ингредиентов.

Можете ли вы легко произнести название каждого ингредиента на этикетке с информацией о добавках?

Неспособность потребителя произнести ингредиент обычно является хорошим признаком того, что ингредиент ему чужероден. Хотя это важный критерий для оценки, здесь он не комментируется из-за его субъективного характера.

Нет ли на этикетке сомнительных заявлений или заявлений?

Претензии к бутылкам с продуктами состояли из таких утверждений, как «улучшают работу вашего мозга и памяти», «усиливают память, чтобы помочь вам запоминать информацию и с большей легкостью ее вспоминать» «.. раскройте свой истинный умственный потенциал »,« повысьте умственную работоспособность »и« воспламеняя острую умственную концентрацию и подпитывая выносливость ». Только один продукт был признан свободным от таких «сомнительных» заявлений или заявлений. Стоимость варьировалась от 14,79 доллара за 30 капсул до 121 доллара за 60 таблеток.

Заявления с научным обоснованием

Девяносто два процента (11/12) продуктов содержали заявления, имеющие научное обоснование, о которых сообщалось либо на бутылках с продуктами, либо на веб-сайтах производителей, рекламирующих продукт.Примеры этих научно обоснованных заявлений были сформулированы как «клинически доказанные», «содержащие только ингредиенты, подтвержденные клиническими исследованиями», «доказано, что они поддерживают функцию мозга», «формулировки, основанные на реальных научных данных», «наилучшие, наиболее научно обоснованные». исследованные ингредиенты »и« исследования показывают, что он работает с первого приема ».

Из этих заявленных заявлений, 55% (6/11) относятся к отдельным ингредиентам, содержащимся в их продукте, а 18% (2/11) относятся к конкретному составу продукта.Было неясно, относятся ли претензии к остальным трем продуктам к продукту или отдельным ингредиентам. Ни один из посещенных веб-сайтов производителей не цитировал опубликованные работы по их конкретным продуктам. Из двух, которые ссылались на исследования заявлений о своих продуктах, на одном из веб-сайтов производителя действительно был загружаемый отчет о клинических исследованиях; однако, похоже, что он не был опубликован, поэтому неизвестно, подвергалась ли она какой-либо внешней экспертной оценке. На втором веб-сайте продукта не было фактических ссылок на опубликованные работы, но были ссылки на некоторые работы в том виде, в каком они были опубликованы.

Авторы провели поиск в PubMed и поиске в Google, пытаясь определить клинические испытания всех выбранных 12 названных продуктов, о которых, возможно, не сообщили производители; клинические испытания, некоторые из которых спонсировались промышленностью, а другие с противоречивыми результатами, были обнаружены только для одного продукта. Хотя рецензируемая литература по ингредиентам, обычно перечисленным в этих 12 продуктах, доступна, сомнительно, была ли эта литература подтверждена для конкретных заявлений и представленных доз и введения, или в сочетании с другими ингредиентами, перечисленными на этикетках с фактами о добавках. этих продуктов, чтобы понять относительную безопасность и / или эффективность / результативность.

Семь (58%) продуктов имели общие предупреждения на этикетках, такие как не использовать дозу, превышающую рекомендованную, проконсультироваться с врачом перед использованием, если вы принимаете другие лекарства, не предназначенные для беременных или кормящих женщин или детей; только две (16%) этикетки продукта содержали конкретные предупреждения относительно ингредиента; одно предупреждение о том, что не следует превышать рекомендуемую дозу из-за кофеина в продукте, а другое предупреждение о том, что зверобой может вызвать раздражение кожи у людей, подвергающихся воздействию солнечного света.

Обсуждение

Рынок пищевых добавок для укрепления здоровья мозга и когнитивных функций растет как многомиллиардный бизнес, поскольку он нацелен не только на старение, связанное с ухудшением когнитивных способностей, но и на здоровых взрослых, стремящихся улучшить или повысить производительность или предотвратить снижение . Целью этого проекта было выявление пищевых добавок и ингредиентов, содержащихся в продуктах, продаваемых для здоровья мозга и когнитивных функций, а также проведение качественного анализа в отношении заявлений на этикетках и заявленных ингредиентов для выбранных продуктов.

Из 12 выбранных продуктов анализ показал, что в 8 ингредиенты, указанные на этикетке продукта, не были обнаружены в ходе анализа, а в 10 продуктах были обнаружены ингредиенты, отсутствующие на этикетке продукта. Следовательно, эти продукты следует рассматривать как «фальсифицированные» и «с неправильным брендом»; производители должны маркировать свою продукцию в соответствии с особыми требованиями к маркировке, выдвинутыми 25-летней давностью DSHEA и действующими правилами FDA. 26 Было обнаружено, что только один продукт содержит то, что указано на этикетке с данными о дополнении, и сертифицирован третьей стороной.Заявления, сделанные на этикетках и посредством рекламы, могут вводить в заблуждение потребителя и не подтверждены наукой с точки зрения эффективности или, что еще более важно, безопасность ингредиентов в уникальных рецептурах не установлена, по крайней мере, согласно рецензируемым публикациям. Авторы ждут, чтобы увидеть, как FDA планирует «модернизировать» DSHEA и другие правила, касающиеся пищевых добавок.

В отдельности авторы используют методы систематического обзора для оценки имеющихся данных по этим часто используемым ингредиентам для здоровых взрослых людей.Хотя важно, чтобы эти систематические инструменты использовались при принятии решений в интересах здоровья населения, авторы, к сожалению, знают, что научные данные часто не являются причиной того, что людей привлекают продукты с диетическими добавками. Фактически, исследователи Гарвардской школы общественного здравоохранения опросили пользователей добавок в 2001 году, и 72% сообщили, что будут продолжать использовать добавки, несмотря на отрицательное правительственное исследование. 27 Большинство взрослого населения США (87%) в целом уверены в безопасности, качестве и эффективности пищевых добавок, а 78% американцев считают индустрию пищевых добавок «заслуживающей доверия».” 2 Большинство людей сообщают, что получают информацию о пищевых добавках от семьи, друзей, рекламы и в Интернете. Поскольку у общественности сложилось впечатление, что эти продукты «натуральные», они должны быть безопасными, но это не обязательно верно, особенно когда многие продукты фальсифицированы или имеют неправильную марку.

Целью данной статьи является просвещение общественности и повышение осведомленности потребителей о том, какие факторы следует учитывать при покупке или рекомендации использования пищевых добавок для здоровья мозга.Авторы предлагают оценочную карту Operation Supplement Safety (OPSS.org) как быстрый и простой инструмент для проверки и поиска потенциальных красных флажков на этикетках продуктов. Эта оценочная карта была разработана для Министерства обороны и оказалась полезной в качестве учебного пособия для SM; он может служить инструментом для всех, кто интересуется пищевыми добавками. Поскольку рынок пищевых добавок продолжает расти в геометрической прогрессии, важно, чтобы общественность была осведомлена об обманчивых заявлениях, качестве, безопасности и маркировке этих продуктов, которые могут быть искажены торговой маркой и могут поставить под угрозу здоровье населения.

Ограничения

Авторы выбрали продукты, запрошенные SM, население, которое обычно нацелено на рынок продуктов для улучшения когнитивных функций. Авторы не знают, могут ли эти продукты быть уникальными для военного населения или они являются представителями самых популярных продуктов на рынке. Несмотря на то, что было идентифицировано 650 продуктов и ингредиенты, содержащиеся в этих продуктах, каталогизированы для этих усилий, не было проведено анализа рынка для определения наиболее распространенных продуктов на рынке, ориентированных на широкую публику.Кроме того, хотя они подтвердили наличие или отсутствие содержимого в продукте посредством анализа, количественный анализ не был проведен, чтобы определить, соответствует ли количество, указанное на этикетках, анализу.

Практическое значение

Результаты этого исследования вызывают ряд серьезных проблем в области общественного здравоохранения. Среди всего 12 из 650 продуктов, продаваемых для здоровья мозга, 83,3% (10/12) продуктов содержали ингредиенты, не указанные на этикетке, в среднем 3.3 ингредиента, не указанных в списке. Кроме того, 67% (8 из 12) продуктов содержали ингредиенты, указанные на этикетке, которые не были обнаружены: около 18% от общего числа перечисленных ингредиентов не были обнаружены в продукте. Среднее количество ингредиентов в продуктах в целом (∼12: диапазон 6–24) вызывает вопрос, почему производители считают, что большее количество ингредиентов делает продукт более привлекательным, когда на самом деле риск проблем увеличивается, учитывая большее количество возможных взаимодействий. . Еще одна проблема связана с тем, что только 2 из 12 продуктов имели этикетки, соответствующие результатам анализа.Важно отметить, что один из них был сертифицирован / проверен сторонней организацией. Как мы можем эффективно донести это сообщение до широкой публики и побудить ее требовать стороннюю сертификацию, которая обеспечивает определенный уровень качества? В целях защиты населения необходимо устранить потенциальные последствия для общественного здравоохранения неизвестных взаимодействий из-за нескольких комбинаций ингредиентов, сомнительных заявлений и заявлений на этикетках и в маркетинговых материалах, низкого качества и пробелов в знаниях о безопасности и эффективности.

Заключение

В этом исследовании было выявлено 650 пищевых добавок, предназначенных для улучшения здоровья мозга и когнитивных функций, а также часто используемые ингредиенты, содержащиеся в продуктах. Из 12 отобранных продуктов анализ содержания показал, что в большинстве продуктов есть по крайней мере один ингредиент, указанный на этикетке, не обнаруженный посредством анализа, или обнаруженные соединения, не указанные на этикетке. Многие научные утверждения, сделанные производителями через рекламу, не подтверждаются опубликованной научной литературой с точки зрения эффективности или безопасности.Информировать общественность о потенциальных тревогах при рассмотрении вопроса о покупке диетических добавок необходимо, пока мы ждем «модернизации 25-летнего DSHEA.

Благодарность

Авторы выражают признательность г-же Андреа Т. Линдси, директору по безопасности эксплуатации (OPSS.org), за ее вклад.

Заявление об ограничении ответственности

Мнения и утверждения, выраженные в данном документе, принадлежат автору (авторам) и не обязательно отражают официальную политику или позицию Unifformed Services University, U.S. Командование специальных операций или Министерство обороны. Автор (ы) несет исключительную ответственность за содержание данной публикации, которое не обязательно отражает взгляды, мнения или политику Фонда Генри М. Джексона по развитию военной медицины. У авторов нет финансовых интересов или отношений, о которых следует раскрывать.

Вклад авторов

P.A.D., C.C., B.A., Y.W. и I.A.K. разработал исследование; C.C., C.B., B.A. и Y.W. провели исследование; С.К., Б.А., С.Б., П.А.Д. и Ю.В. проанализировали данные; C.C., C.B., B.A., P.A.D., I.A.K. и Y.W. написал и отредактировал статью; и C.C. и P.A.D. несет основную ответственность за окончательное содержание. Все авторы прочитали и одобрили финальную статью.

Заявление об раскрытии информации об авторе

Никаких конкурирующих финансовых интересов не существует.

Информация о финансировании

Финансирование этой работы было предоставлено Программой «Сохранение силы и поведенческого здоровья семьи», наградой Университета военной службы номер HU0001-15-2-0053 и Консорциумом здравоохранения и военного дела.

Список литературы

1. Глобальный совет по здоровью мозга [домашняя страница в Интернете]. Настоящая сделка о добавках для здоровья мозга: рекомендации GCBH по витаминам, минералам и другим пищевым добавкам. Электронный документ по адресу: www.GlobalCouncilOnBrainHealth.org DOI: 10.26419 / pia.00094.001.2019, по состоянию на 20 сентября 2019 г. [CrossRef] 3. Knapik JJ, Trone DW, Austin KG, et al. . Распространенность, побочные эффекты и факторы, связанные с использованием пищевых добавок и пищевых добавок военно-морскими силами и персоналом морской пехоты США.J Acad Nutr Диета 2016; 116: 1423–1442 [PubMed] [Google Scholar] 4. Knapik JJ, Steelman RA, Hoedebecke SS, et al. . Систематический обзор и метаанализ распространенности употребления пищевых добавок военнослужащими. BMC Complement Altern Med 2014; 14: 143. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 5. Биннс CW, Ли МК, Ли А. Проблемы и перспективы: Регулирование пищевых добавок в здравоохранении. Анну Рев Общественное здравоохранение 2018; 39: 403–420 [PubMed] [Google Scholar] 6. Starr RR. Слишком мало, слишком поздно: неэффективное регулирование пищевых добавок в США.Am J Public Health 2015; 105: 478–485 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 8. Аттипо С., Коэн П.А., Эйхнер А., Деустер ПА. Изменчивость уровней стимуляторов в девяти спортивных добавках за 9-месячный период. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab (Тренажер Int J Sport Nutr Exerc Metab) 2016; 26: 413–420 [PubMed] [Google Scholar] 9. Attipoe S, Leggit J, Deuster PA. Содержание кофеина в популярных энергетических напитках и энергетических шотах. Mil Med 2016; 181: 1016–1020 [PubMed] [Google Scholar] 10. Avula B, Chittiboyina AG, Bae JY, et al. . Сила переносимой через дефис хроматографии-времяпролетной масс-спектрометрии для однозначной идентификации спиростанов в пищевых добавках для бодибилдинга.J Pharm биомед анальный 2019; 167: 74–82 [PubMed] [Google Scholar] 11. Коэн PA. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и фальсифицированные добавки — нарушение служебных обязанностей. JAMA Netw Open 2018; 1: e183329. [PubMed] [Google Scholar] 12. Коэн П.А., Вен А., Жирона Р. Запрещенные стимуляторы в пищевых добавках после принудительных действий Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. JAMA Intern Med 2018; 178: 1721–1723 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 13. Такер Дж., Фишер Т., Апджон Л. и др. . Неутвержденные фармацевтические ингредиенты, включенные в диетические добавки, связанные с предупреждениями Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.JAMA Netw Open 2018; 1: e183337. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 15. Аттипо С., Манганелло С., Скотт Дж. М., Деустер, Пенсильвания. Полезность инструмента оценки риска для стратификации пищевых добавок по риску. Mil Med 2017; 182: e2086 – e2091 [PubMed] [Google Scholar] 16. Бейкер Б. Военная эффективность пяти пищевых добавок, призванных улучшить когнитивные и физические способности. J Mil Veterans Health 2017; 25: 35–47 [Google Scholar] 17. Батлер М., Нельсон В.А., Давила Х. и др. . Вмешательства, отпускаемые без рецепта, для предотвращения снижения когнитивных функций, легких когнитивных нарушений и клинической деменции альцгеймеровского типа: систематический обзор.Энн Интерн Мед 2018; 168: 52–62 [PubMed] [Google Scholar] 18. D’Cunha NM, Georgousopoulou EN, Dadigamuwage L, et al. . Влияние длительного использования нутрицевтиков и пищевых добавок на когнитивные функции у пожилых людей: 10-летний систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований. Br J Nutr 2018; 119: 280–298 [PubMed] [Google Scholar] 19. Ford AH, Алмейда ОП. Влияние добавок витамина B на когнитивные функции у пожилых людей: систематический обзор и метаанализ. Лекарства от старения 2019; 36: 419–434 [PubMed] [Google Scholar] 20.Макклири Дж., Абрахам Р.П., Дентон Д.А. и др. . Добавки витаминов и минералов для предотвращения деменции или замедления когнитивного снижения у людей с легкими когнитивными нарушениями. Кокрановская база данных Syst Rev 2018; 11: Cd011905. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 21. McGrattan AM, McEvoy CT, McGuinness B и др. . Эффект диетических вмешательств при легких когнитивных нарушениях: систематический обзор. Br J Nutr 2018; 120: 1388–1405 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 22. Rutjes AW, Denton DA, Di Nisio M, et al.. Добавки витаминов и минералов для поддержания когнитивной функции у когнитивно здоровых людей в среднем и пожилом возрасте. Кокрановская база данных Syst Rev 2018; 12: Cd011906. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 23. Казлаускас Р. Достижения в области тестирования на наркотики в спорте: обзор. Анальный тест на наркотики 2010; 2: 523–525 [PubMed] [Google Scholar] 25. Эйхнер А.К., Койлс Дж., Федорук М. и др. . Основные характеристики сторонних программ сертификации пищевых добавок: заявление о консенсусе. Curr Sports Med Rep 2019; 18: 178–182 [PubMed] [Google Scholar] 27.Blendon RJ, DesRoches CM, Benson JM и др. . Взгляды американцев на использование и регулирование пищевых добавок. Arch Intern Med 2001; 161: 805–810 [PubMed] [Google Scholar]

Добавки для здорового функционирования мозга

Ваш мозг — невероятно сложный орган, который контролирует практически все, что вы делаете и чувствуете. Верните ему одолжение, помогая сохранить его крепким, здоровым и острым с возрастом!

В отличие от большинства мышц вашего тела, мозг никогда не отдыхает. Фактически, он может использовать до 20% от общего количества энергии, расходуемой вашим телом.Подпитывайте его круглосуточную активность цельными, качественными продуктами, богатыми антиоксидантами и низким содержанием насыщенных и трансжиров. И не забывайте включать питательные вещества, которые вы не получаете из пищи, с правильными добавками!

Вот шесть ингредиентов для поддержания здоровья вашего мозга:

Антиоксиданты

Антиоксиданты, такие как витамины C и E, лютеин, ликопин и селен, обеспечивают защиту от вредных свободных радикалов, которые могут повредить ваши клетки и ускорить процесс старения.Витамин C играет важную роль в производстве и функционировании нейромедиаторов и в высоких концентрациях содержится в головном мозге.

DHA

Поскольку более половины вашего мозга состоит из жира, жирная рыба, такая как лосось и тунец, является настоящей пищей для мозга. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые образуют миелиновые оболочки вашего мозга, которые представляют собой защитное покрытие вокруг нервов, помогающее им быстро общаться друг с другом. Старайтесь получать не менее двух порций в неделю, чтобы оптимизировать работу мозга.Если вы не любитель рыбы, не беспокойтесь! Включите добавку с рыбьим жиром (или добавку, содержащую ДГК) в свой ежедневный план питания.

Гинкго билоба

Чтобы поддерживать здоровый образ жизни, подумайте о добавлении питательных веществ для остроты ума и памяти. Ежедневная добавка, включающая гинкго билоба — растение, которое поддерживает усиленный периферический кровоток и может помочь поддержать остроту ума, — это хороший первый шаг!

Гамма-аминомасляная кислота (Габа)

ГАМК — еще одно питательное вещество, поддерживающее мозг.Это особая аминокислота, которая содержится в организме человека и влияет на нейротрансмиттеры. ГАМК активирует рецепторы, важные для работы мозга.

Холин

Холин, как известно, поддерживает функцию памяти. Это важное питательное вещество для выработки химического вещества-посредника ацетилхолина, который помогает вашему мозгу отправлять сообщения от одной нервной клетки к другой.

Кофеин

Неудивительно, почему так много людей берут кофе, чтобы начать свой день. Исследования показывают, что кофеин — будь то в вашей любимой кружке или даже в виде быстрой добавки — помогает обеспечить несколько возможных умственных преимуществ — от улучшения времени реакции до поддержки при выполнении когнитивных задач.

Пытаясь лучше заботиться о своем мозге, подумайте с умом и начните включать эти шесть ингредиентов в свою повседневную жизнь!

Что говорят эксперты — лучшие добавки для вашего мозга

Поддержание оптимального здоровья мозга включает в себя несколько областей самообслуживания, включая соблюдение здоровой диеты и образа жизни, управление стрессом и регулярное общение. Прием пищевых добавок может помочь укрепить здоровье мозга, но как потребители узнают, какие добавки стоят вложений?

Лучшие добавки для вашего мозга

Медицинские эксперты утверждают, что некоторые пищевые добавки и витамины считаются важной частью диеты, полезной для мозга.Один из таких экспертов, доктор Ричард Исааксон, невролог, получивший образование в Гарварде и автор книги «Лечение Альцгеймера, профилактика Альцгеймера», рекомендует несколько добавок для вашего мозга, в том числе:

  • Комплекс витаминов группы В
  • Пищевые добавки с рыбьим жиром
  • Витамин D

1. Рыбий жир

Было проведено множество исследований добавок рыбьего жира и их влияния, в частности, на здоровье мозга. Согласно недавнему исследованию, использование определенных типов рыбьего жира (в определенных дозировках) может помочь отсрочить начало болезни Альцгеймера.Эксперты рекомендуют жирные кислоты омега-3, в первую очередь докозагексаеновую кислоту (DHA) и эйкозатетраеновую кислоту (EPA). Имейте в виду, что не все добавки созданы равными, и существует много разных классов, доз и источников рыбьего жира. Правильный вид рыбьего жира в правильной дозировке жизненно важен для достижения оптимальных результатов.

Вот разбивка:

  • Не менее 250 мг ДГК в каждой капсуле: суточная сумма не менее 1000–1 500 мг
  • 600 мг в день EPA

Рекомендуемые бренды:

  • Карлсон Супер ДГК Драгоценные камни
  • Life’s DHA
  • Nutri Supreme

Добавки рыбьего жира следует принимать только под наблюдением врача.Их следует принимать во время еды и запивать большим количеством воды. Начните с низкой дозы и постепенно увеличивайте ее до максимальной (в зависимости от переносимости), рекомендованной вашим врачом.

Рыбий жир безопасен для большинства людей, но он может вызвать кровотечение, поэтому его следует принимать с осторожностью тем, кто принимает кумадин или другие антикоагулянты — жизненно важно проконсультироваться с вашим лечащим врачом, чтобы регулярно проверять анализ крови.

Считается, что рыбий жир не только способствует здоровью мозга, но и оказывает благотворное влияние на холестерин, поэтому эта добавка работает более чем одним способом, помогая снизить риск болезни Альцгеймера.

2. Фолиевая кислота, витамины B6 и B12

Считается, что высокий уровень аминокислоты, называемой гомоцистеином, делает мозг более уязвимым для бета-амилоида (токсичного вещества, которое является отличительным признаком болезни Альцгеймера). Гомоцистеин образуется в результате нормального метаболизма белков мясных источников. Аномально высокий уровень гомоцистеина, наряду с низким уровнем фолиевой кислоты, связан с сердечными заболеваниями и, возможно, повышает риск развития деменции.

Исследование Оксфордского университета показало, что снижение уровня гомоцистеина путем приема добавок витаминов B может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера.Участникам исследования в возрасте 70 лет и старше с диагнозом умеренное когнитивное нарушение давали высокие дозы фолиевой кислоты, B6 и B12; или давали таблетки плацебо. Через два года исследователи обнаружили, что «скорость усыхания мозга у людей, получавших витамины B, была на 30% ниже, чем у тех, кто принимал плацебо, и эффект был наибольшим у тех, у кого был самый высокий уровень гомоцистеина», согласно книге « Лечение Альцгеймера, Профилактика Альцгеймера ».

На основании исследований, 800 мкг фолиевой кислоты, 20 мг B6 и 500 мкг B12 в день являются лучшими добавками для здоровья вашего мозга, но, опять же, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки. .

3. Добавки витамина D

Витамин D может защитить мозг от снижения когнитивных функций и слабоумия. Согласно недавним исследованиям, более половины людей в США испытывают дефицит витамина D. Существует несколько причин этого общего дефицита витаминов, в том числе недостаточное пребывание на солнце, которое необходимо организму для выработки витамина D. С возрастом способность людей синтезировать (производить) и усваивать витамин D снижается. Ожирение также снижает доступный человеку витамин D, потому что этот жирорастворимый витамин задерживается в жировой ткани.

Исследование 2014 года, опубликованное в журнале Neurology , показало, что у людей с крайне низким уровнем витамина D вероятность развития болезни Альцгеймера в два раза выше. Если человек не может проводить 10-15 минут под прямыми солнечными лучами каждый день с 10:00 до 15:00, добавка витамина D в количестве 1000–2000 МЕ. в день или больше. Как и все другие добавки, витамин D следует принимать только с одобрения и под наблюдением лечащего врача (например,g., возможно, потребуется контролировать анализы крови).

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять роль витамина D в здоровье мозга.

Другие диетические добавки

Куркумин / куркума больше не рекомендуется в виде добавок, но рекомендуется добавлять эту лекарственную пряность в пищу для укрепления здоровья мозга.

Куркумин (корень куркумы)

Куркумин / куркума, пряность ярко-оранжевого цвета и разновидность корня имбиря, которая, как считается, способствует укреплению здоровья мозга и снижает риск болезни Альцгеймера.Но недавние исследования показали, что эта диетическая специя намного эффективнее, когда куркумин добавляют в пищу, а не принимают в качестве добавки. Фактически, считается, что употребление куркумы вместе с некоторыми типами жирных кислот со средней длиной цепи (например, содержащихся в кокосовом масле) приводит к более высокому уровню защиты от деменции, чем прием добавок куркумы. Когда пиперин (алкалоид, содержащийся в черном перце) добавляется в блюдо, приправленное куркумой, считается, что скорость абсорбции куркумы увеличивается.Такие блюда, как карри, приготовленные на кокосовом масле (приправленном черным перцем) и приправленные куркумой, считаются эффективным способом для организма оптимально усвоить полезные для мозга эффекты куркумина.

Советы по выбору лучших добавок для здоровья мозга

Доступно несколько видов добавок, самая высокая и наиболее рекомендуемая — фармацевтическая. Получение рецептурных добавок обычно помогает гарантировать продукцию высочайшего качества.Если невозможно найти продукты фармацевтического качества, выберите максимально возможный уровень оценки.

Вот несколько дополнительных рекомендаций, чтобы гарантировать высочайшее качество добавок:

  1. Всегда читайте этикетки. Не покупайте продукты с искусственными ингредиентами, такими как искусственные консерванты для окраски или другие компоненты, которые могут быть вредными, например кукуруза, молочные продукты, глютен или соевые бобы.
  2. Проверьте, нужно ли охлаждать продукт.
  3. Обеспечьте защиту продуктов от света с помощью надлежащей упаковки (например, стекла янтарного цвета).
  4. Ищите печать одобрения от ConsumerLab.com, NSF International или Фармакопеи США (USP), обозначающую чистоту продуктов, такую ​​как отсутствие мышьяка, свинца, ртути или пестицидов (все они были обнаружены в несертифицированных добавки).
  5. Убедитесь, что контейнер герметичен и защищен от несанкционированного доступа для максимальной свежести и безопасности продукта.

В отличие от лекарств, добавки не строго регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), поэтому важно провести исследование, чтобы выяснить, какие добавки наиболее эффективны.Выбор добавок, полезных для мозга, зависит от многих других факторов, таких как сертификация, дозировка и постоянное обсуждение любых добавок и витаминов с вашим лечащим врачом перед их приемом.

Хотя это может потребовать некоторой работы, прием правильных пищевых добавок может снизить риск болезни Альцгеймера, укрепить здоровье мозга и улучшить общее состояние здоровья и самочувствие.

Нашли ли вы какие-либо другие добавки для укрепления здоровья мозга, которых нет в этом списке? Мы хотели бы услышать о них в комментариях ниже.

Статьи по теме:

Функциональные напитки для когнитивного здоровья

Людям ежедневно предлагается сбалансировать работу, дом и отдых, поэтому нормально чувствовать себя отвлеченным, немотивированным или слишком уставшим, чтобы время от времени концентрироваться. Многие потребители хотят улучшить концентрацию внимания и ясность ума, чтобы лучше справляться с повседневными задачами, но оставаться внимательными и поддерживать работу мозга на протяжении всей жизни также является серьезной проблемой из-за повышения осведомленности о таких заболеваниях, как слабоумие и болезнь Альцгеймера.

По данным Института естественного маркетинга (NMI), важность когнитивного здоровья среди американских потребителей выросла более чем на 20% с 2005 года и является главной проблемой для взрослых.

Напитки для познавательного здоровья нацелены на потребителей, желающих улучшить свою краткосрочную интеллектуальную игру, но некоторые также стремятся улучшить такие функции, как мышление, рассуждение и запоминание с течением времени. Mintel сообщает, что примерно 20% потребителей выберут напиток, который помогает сосредоточиться, по сравнению с другим, и этот процент возрастает до 30% для молодых людей в возрасте от 18 до 34 лет.

Существует широкий спектр ингредиентов, часто называемых ноотропами, которые предлагаются для улучшения памяти, творческих способностей, мотивации и ясности восприятия. Если вы подумываете о разработке напитка для когнитивного здоровья, при разработке продукта помните о следующих тенденциях в отношении ингредиентов ( каламбур, ).

Помните о необходимых питательных веществах

Многие ингредиенты, стимулирующие мозг, являются питательными веществами, которые необходимы организму для оптимальной работы.Докозагексаеновая кислота (ДГК) — это жирная кислота омега-3, которая выполняет многие важные функции нашего организма, включая улучшение памяти и внимания. Низкий уровень DHA также был связан с повышенным риском болезни Альцгеймера и потери памяти. Жирная кислота уже некоторое время доступна в виде добавок и содержится в таких продуктах, как жирная рыба, льняное семя и грецкие орехи. Такие бренды напитков, как Horizon Organic и Brainiac Kids, улучшают свои продукты с помощью DHA для поддержки развития и поддержания мозга, особенно для детей.Такие бренды, как Mamma Chia и Good Karma, также отмечают наличие омега-3, которое естественным образом встречается в основных ингредиентах продуктов.

Холин — еще одно важное питательное вещество, которое выполняет множество функций, включая улучшение концентрации внимания, памяти и настроения. Яйца, арахис и цветная капуста от природы богаты холином, а напитки для когнитивного здоровья, такие как Karma Wellness Water Sharper Thinker, Koios и BrainGear, обогащены ключевым питательным веществом.

Пища для размышлений

Некоторые ингредиенты, рекомендуемые для улучшения когнитивного здоровья, можно найти в природе (или в качестве добавок в большинстве магазинов натуральных продуктов).Богатые антиоксидантами растительные вещества, такие как зеленый чай и йерба мате, могут помочь с фокусировкой и ясностью. Эти ингредиенты распространены в напитках, включая FocusAid, Yerbaé и Teatopia Zen Focus.

Адаптогенные травы, уходящие корнями в древние традиции, такие как базилик, женьшень и лимонник, также являются популярным выбором в напитках, поскольку они повышают энергию, бодрость и настроение. Синапс, храмовая куркума и метта содержат адаптогены для естественной бдительности и концентрации. Точно так же гриб львиная грива использовался в традиционной китайской медицине на протяжении веков из-за его многочисленных преимуществ, включая поддержку здоровья мозга.Rowdy Mermaid Kombucha, Moon Juice Brain Dust и Four Sigmatic Mushroom Focus Shots — вот некоторые из брендов, которые включают в свои продукты гриб, улучшающий память и фокусировку.

Аминокислоты, заставляющие задуматься

Аминокислоты играют важную роль в здоровье мозга, стимулируя выработку нейротрансмиттеров, влияющих на настроение, память и внимание. Многие напитки для когнитивного здоровья содержат такие аминокислоты, как ацетил-l-карнитин, l-теанин и l-тирозин, которые, помимо прочего, улучшают умственную деятельность.

L-теанин якобы оказывает успокаивающее действие, а в сочетании с кофеином рекомендуется для улучшения концентрации и внимания. Зеленый чай богат l-теанином, что делает его еще одним вариантом для брендов, которым нужны преимущества аминокислоты без использования экстракта. Основными ингредиентами Phocus и Neuro Sonic являются кофеин и экстракт l-теанина, полученные из зеленого чая.

Предполагается, что

L-тирозин и ацетил-1-карнитин улучшают внимательность и память. Ацетил-L-карнитин часто рекомендуется пожилым людям и тем, кто страдает болезнью Альцгеймера, для улучшения памяти, ясности и энергии.Такие продукты, как Trubrain и LGND, содержат аминокислоты, повышающие умственную работоспособность.

Сосредоточенность и долгосрочное поддержание когнитивных функций вызывает растущую озабоченность потребителей, поэтому неудивительно, что все больше брендов запускают функциональные напитки, полезные для здоровья мозга. При разработке напитка для когнитивного здоровья имейте в виду, что, хотя некоторые ингредиенты для когнитивного здоровья в целом признаны безопасными (GRAS), многие — нет. Статус ингредиентов, которые вы используете, повлияет на заявления, независимо от того, является ли ваш продукт пищей или добавкой, а также на общее позиционирование вашего продукта.Кроме того, многие ноотропные ингредиенты имеют посторонние примечания, которые могут отпугнуть потребителей от продукта, несмотря на его многочисленные преимущества. Важно иметь хорошего партнера по разработке или команду ароматизаторов, которые решат эти вкусовые проблемы и замаскируют нежелательные ароматы.

Есть ли ингредиент или продукт, которые привлекли ваше внимание, или другой ингредиент, который, по вашему мнению, привлечет внимание в категории напитков или добавок для когнитивного здоровья? Я хотел бы продолжить разговор о функциональных напитках более подробно.Не стесняйтесь, пишите мне на [адрес электронной почты]

Холли МакХью — партнер по маркетингу в Imbibe, чикагской компании по разработке напитков. Она специализируется на внешних коммуникациях компании и узнаваемости бренда. Она также отслеживает и анализирует тенденции производства напитков, чтобы направлять клиентов при принятии стратегических решений о разработке продукта.

.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *