Соки для грудничков: Польза и вред яблочного сока для детей
Польза и вред яблочного сока для детей
В магазинах продают детский сок, который, согласно маркировке, можно давать ребенку начиная с четырех месяцев. Педиатры против такого прикорма, да еще и в первые месяцы жизни малыша. А вот что думают об этом мамы? В рамках исследования яблочного сока Роскачество инициировало проведение опроса по актуальной теме.
Опрос для портала Роскачества провела в своем Instagram Татьяна Буцкая, учредитель общероссийского движения «Совет матерей» и народной премии «Выбор родителей», врач-педиатр, международный эксперт по детским товарам.
В опросе приняли участие 1215 человек, проживающих как в крупных, так и небольших российских городах. Возраст подавляющего числа респондентов (70%) – от 25 до 34 лет. У большинства из них (60%) есть один ребенок. Мы решили выяснить отношение родителей к сокам из магазина.
Мнение Татьяны Буцкой как мамы и педиатра
– Сейчас к сокам настороженное отношение со стороны врачей. Не могут найти в них пользу, зато вреда хоть отбавляй: аллергия, ожирение, кариес, дисфункция кишечника, изменение пищевого поведения.
Начало этого списка отклонений лежит в первых капельках 100%-го сока, который рекомендуют давать ребенку с четырех месяцев жизни.
Сейчас эти рекомендации вызывают бурю негодования. И если врач назначает ребенку первого полугодия жизни сок, то обсуждают квалификацию этого врача.
А как же витамины? Согласна, пользу фруктов никто не отменял. Но запомните пять главных правил.
Правило № 1
Вместо фруктового сока – фруктовое пюре! На первом году жизни прикорм в виде сока заменили на пюре. В пюре сохраняется мякоть, которая самым положительным образом действует на перистальтику кишечника, не провоцирует ожирения (наоборот, способствует быстрейшему удовлетворению аппетита) и уменьшает аллергический потенциал продукта.
Правило № 2
Первый глоток сока – подарок на первый день рождения. Раньше года сок ребенку давать не нужно, это не физиологично.
Правило № 3
Если выбирать между соком из домашней соковыжималки и продуктом промышленного производства, то доверьтесь профессионалам! Готовые соки делаются из проверенных фруктов, в них подсчитанное количество витаминов и микроэлементов. Покупая яблоки на рынке или собирая их в собственном саду, вы не знаете, какой дождь вчера поливал яблоки, на какой почве они выросли.
Правило № 4
Покупаете сок не в прозрачной таре? Сначала перелейте его в прозрачный стаканчик, а потом давайте ребенку. Надо исключить «сюрпризы» в виде плесени, которая может быть внутри закрытый упаковки из-за неправильного хранения или повреждения упаковки.
Правило № 5
Открытая упаковка сока не может храниться без холодильника! Смотрите обязательно на срок годности продукта, не рискуйте употреблять просроченный сок.
Результаты исследования яблочного сока, проведенного специалистами Роскачества, читайте ЗДЕСЬ
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Узнавайте о новых материалах Роскачества первыми, подписывайтесь на нашу рассылку!
5 овощных соков, полезных для детского иммунитета
Овощные соки — это кладезь витаминов и микроэлементов, так необходимых растущему организму малыша. К тому же они являются прекрасной альтернативой нелюбимым овощам, которые непременно должны присутствовать в рационе крохи!
Педиатры рекомендуют поить малышей, не достигших 2-летнего возраста, соками заводского производства. А вот уже детишек постарше можно попотчевать домашними соками.
Тыквенный сок
Царица овощей — кладезь полезных веществ. В ней содержится фосфор, медь, кальций, железо, натрий и калий, а также витамины Е, С, В и каротин.
Тыквенный сок снижает жар, оказывает противовоспалительное, слабительное и общеукрепляющее действие. Помогает снять возбуждение у напряженных детей, а в сочетании с медом хорошо успокаивает и улучшает сон.
Источник: [email protected]
Сок из кабачков
Очень полезный овощ, в нем много калия и железа. Из витаминов — С и РР, а также витамины группы В.
Кабачковый сок обладает массой положительных эффектов: общеукрепляющим, кроветворным, успокоительным, слабительным и противоаллергическим. Если вы готовите малышу сок из свежих, не перезрелых кабачков, то можно загружать их в соковыжималку прямо вместе с кожицей. Она богата полезными веществами.
Чаще всего кабачковый сок дают в сочетании с другими, так гораздо вкуснее. Наиболее удачными считаются морковно-кабачковые или кабачково-яблочные коктейли.
Морковный сок
Как известно, морковь — природный источник витамина А.
Сок из морковки — это «оранжевое удовольствие», которое ко всему прочему стимулирует рост ребенка, укрепляет косточки и суставы, оказывает положительное влияние на развитие нервной системы. Морковный сок повышает аппетит деткам, страдающим его отсутствием, а также стимулирует иммунитет и повышает защитные силы малютки.
Источник: [email protected]
Капустный сок
Все сорта этого овоща очень полезны. Но сок все же лучше всего делать из белокочанной капусты, ведь она богата фолиевой кислотой, витаминами С и группы В. В ней много йода, калия, хлора, цинка и железа.
Капустный сок помогает справиться с запорами, нормализует сон и снимает зуд при кожных заболеваниях. Его рекомендуют пить при болезнях органов дыхания, таких, как бронхит, пневмония и бронхиальная астма, а также при анемии. Капустный сок сам по себе очень концентрированный, поэтому употреблять его лучше всего в сочетании с морковным в соотношении 1:10.
Сок из огурцов
Огуречный сок богат минералами. Он укрепляет десны и зубки малышей, а также оказывает противовоспалительное и жаропонижающее действие. Молодые огурчики должны отправляться в соковыжималку вместе со шкуркой. Такой сок, как и капустный, хорошо давать деткам вместе с морковным в соотношении 2:3.
Источник: [email protected]_o_krasote_1993
Вкусное лечение
Овощные соки и их миксы помогают избежать массы мелких (и не очень) неприятностей.
- Общеукрепляющим действием обладает микс из соков яблока, морковки и петрушки. Такой напиток повышает защитные силы организма и помогает малышу противостоять болезням и хворям.
- Для успокоения и укрепления нервной системы предлагается коктейль из сельдерея, томата и белокочанной капусты. После такого напитка детишки становятся более спокойными, улучшается их сон и аппетит.
- Малышам, страдающим анемией, поможет ягодно-овощной микс из тыквы, морковки и абрикосов. Это средство не только насыщает организм крохи витаминами и микроэлементами, но и стимулирует повышение уровня гемоглобина в крови.
- Для этой же цели (то есть для борьбы с анемией, повышения уровня железа в крови) хорошо подходит смесь соков шпината, репки, морковки, салата-латука и петрушки.
- Укрепить косточки малютки можно также с помощью микса из сока петрушки, морковки, яблок и белокочанной капусты.
- Традиционный напиток — яблочно-тыквенный сок. Он не только улучшает пищеварение, но также еще укрепляет зубки и кости малыша.
- Очень действенное средство от запоров — коктейль из соков капусты, тыквы и абрикосов.
Готовим по правилам!
- Перед приготовлением сока овощи необходимо тщательно промыть под проточной водой, почистить и вновь ополоснуть. Чистить овощи требуется непосредственно перед тем, как опустить их в соковыжималку, иначе часть витаминов и микроэлементов разрушится от взаимодействия с кислородом воздуха.
- Готовить сок нужно только из самых спелых и свежих овощей и фруктов. Яблоки или морковка с гнильцой не подходят абсолютно, даже если вы вырежете все эти дефекты.
- Нарезайте фрукты и овощи ножами из нержавеющей стали, а сами соки следует готовить в стеклянной, фаянсовой или эмалированной посуде.
- Давайте малышу сок сразу же после приготовления, поскольку весь комплекс полезных витаминов сохраняется в свежеприготовленном напитке не более 15 минут.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»
Соки для грудничков — Груднички(дети)
Первый сок для грудничка
Безусловно, правильно сбалансированный рацион грудничка обязан содержать соки. Но о том, когда их следует вводить, есть 2 мнения.
Однако именно высокая концентрация является причиной проблем при раннем введении соков.
Даже такие щадящие соки как яблочный и морковный – это стресс для, еще не сформировавшейся, системы пищеварения. Кроме того нередки появления проблем от диареи до ферментной недостаточности.
По всем этим причинам сейчас рекомендуется начать давать сок как можно позже. Даже лучше всего после года. Особенно это касается детей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Первые соки должны быть нейтральными, вне зависимости от времени введения прикорма. Например, грушевый или яблочный. Первые напитки всегда состоят из одного вида фруктов, овощей или ягод, позже можно готовить смеси.
Соки из ярко окрашенных ягод и фруктов в качестве первого прикорма давать нельзя, потому что нередки случаи появления аллергических реакций. Например, цитрусовый, клубничный, вишневый, тыквенный сок. Позже, когда пищеварительная система будет способна переварить эти напитки, ими можно пополнить рацион.
Любой сок должен быть из свежих фруктов, овощей и ягод. Если используется сок, созданный промышленным способом, следует следить за его качеством и сроком годности.
Каждый новый вид сока следует начинать с нескольких капель. Если не наблюдается аллергия, увеличивают дозу. Ребенку до года ни в коем случае нельзя давать более 100 грамм сока.
Нужно помнить, что сок не может заменить молоко или воду.
Как приготовить сок для грудничка
Сок для грудничка можно самостоятельно приготовить либо в идеально чистой соковыжималке, либо с помощью пластмассовой терки, ситечка, марли.
То из чего будет состоять сок обязательно нужно помыть, затем удалить кожуру и прочие лишние компоненты, так что остается лишь мякоть.
В основном фрукты, овощи и ягоды не нужно подвергать никакой предварительной обработке. Но, например, тыкву лучше размягчить на пару или в духовке, морковь рекомендуется вымочить пару часов.
После мякоть нужно отжать в соковыжималке или вручную (в этом случае некоторые особо твердые составляющие сока требуется еще натереть на терке).
Как вы ни был отжат сок, перед употреблением требуется его процедить и разбавить прохладной кипяченой водой.
Яблочный сок для грудничка
Яблочный сок рекомендуется в качестве самого первого. Если готовить его не из красных ярких яблок, то аллергий на него обычно не бывает. Кроме того он легче всего усваивается малышом.
Сок из свежих яблок является незаменимым источником микроэлементов (железа, калия, бора, меди, молибдена, хрома и других). Он содержит вещества энзимы, позволяющие улучшить расщепление и переваривание пищи. Яблочный сок способен нормализовать работу кишечника, с помощью пектинов.
Свекольный сок для грудничков
Свекольный сок известен своим послабляющим эффектом. Для грудничка употребление этого напитка в малых дозах (не более 1 ст. ложки в сутки в разбавленном состоянии) часто становится спасением от запора, нормализует процесс пищеварения.
Морковный сок для грудничков
Морковный сок совсем не токсичен и полезен для грудничка. Витамин А или, как его еще называют, витамин роста содержится в моркови в огромном количестве. Этот элемент необходим для нормального роста и развития, сопротивления инфекциям, сохранению эластичности и упругости кожи и слизистых оболочек.
Даже без добавления сахара напиток имеет приятный вкус, любимый практически каждым ребенком. А прекрасная усвояемость детским организмом позволяет начинать прикорм именно с него.
Сок чернослива для грудничка
Сок чернослива в небольшом количестве обычно дают грудничку при запоре. Напиток следует сильно разбавлять водой, либо давать в виде компота, отвара. Также сок из чернослива способен укрепить иммунитет и стать источником многих полезных микроэлементов, витаминов.
Грушевый сок для грудничка
Груши практически никогда не вызывают аллергии у грудничков, поэтому сок из них можно давать одним из первых. Напиток из груши богат калием, витаминами и микроэлементами. В случае сильного запора такой сок не поможет, но клетчатка, входящая в состав всех сортов, имеет профилактические свойства против запоров.
Сок из тыквы для грудничка
Как все ярко окрашенные ягоды тыква может вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Поэтому вводить сок из тыквы нужно очень постепенно.
Полезность сока из тыквы заключается в содержании редких витаминов К и Т, улучшающих обменные процессы и способствующих быстрому выведению вредных веществ из организма. Кроме того, в тыквенном соке содержатся: витамин К, пектин, каротин, соли калия, железо, растительные белки и жиры. Составляющие сока улучшают состояние глаз и кожи, укрепляют иммунитет, оказывают благотворное влияние на нервную систему, помогают бороться с воспалительными процессами.
Похожие статьи:
Кисель для грудничка
Компот для грудничка
Морковь для грудничка
Чернослив для грудничка
Шиповник грудничкам
Компот из яблок для грудничка
Как вводить сок в прикорм
Если вашему ребенку от 4 до 6 месяцев, то вы уже столкнулись с лавиной советов по прикорму от близких и подруг.
Одни говорят, что самое правильное, это – начало прикорма с сока, другие советуют вначале познакомить малыша с кашей, а третьи настаивают на овощном пюре. Кто из них прав? Когда начинать знакомить кроху с новыми вкусами и как вводить сок в прикорм? Предлагаю разобраться по порядку.
Сок в прикорме – миф или реальность?
Буквально 20-30 лет назад педиатры настаивали на том, чтобы прикорм соком при грудном вскармливании начинался уже в 2 месяца. Малышам, которые питались смесью, предлагалось сделать это еще раньше, примерно в 1 месяц. При этом соки для первого прикорма наши мамы готовили самостоятельно из яблок или морковки.
Но сегодня на сок в прикорме уже другая точка зрения.
А все потому, что, оказывается, в соках есть кислота, которая негативно влияет на еще неокрепшую систему пищеварения младенца. Слишком раннее введение таких напитков может обернуться различными заболеваниями ЖКТ (гастрит, панкреатит и т. д.) в дошкольном и подростковом возрасте.
К тому же они нередко провоцируют аллергические реакции и торопиться с их введением в прикорм не следует.
Соки слишком влияют на детские неокрепшие почки и могут привести к развитию воспалительных заболеваний.
Когда начинать вводить прикорм
Средний возраст – 6 месяцев.
Что можно считать признаком готовности малыша к началу прикорма:
- Ребенок начал повисать на груди;
- Вес ребенка с момента рождения увеличился вдвое;
- Малыша интересует, что едят взрослые. Он может требовать, чтобы вы дали ему то, что находится в вашей тарелке;
- Если к ребенку в рот попадает кусочек плотной пищи, он не стремится вытолкнуть его языком.
Если на большинство из этих вопросов вы ответили утвердительно, то можете начинать вводить прикорм. При этом очень важно, чтобы кроха был абсолютно здоровым и в прошедшие несколько недель вы не делали прививок.
С чего начинать?
Введение прикорма соками – это худший вариант, который только можно выбрать.
- Для знакомства малыша со взрослой пищей, лучше использовать овощи или каши;
- Если ребенок склонен к запорам или слишком активно прибавляет в весе, то лучше начинать с овощей. А для тех крох, кто, наоборот, плохо набирает в весе или имеет неустойчивый стул, прикорм лучше начинать с каш;
- Привычными овощами для первого прикорма являются цветная капуста, кабачок или брокколи. Они относятся к гипоаллергенным продуктам и мягко воздействуют на пищеварительный тракт грудничка (читайте статью по этой теме: Овощи для первого прикорма>>>). Н не обязательно начинать именно с них. Любой овощ подойдет.
Начинать их введение необходимо с какого-то одного овоща.
Для начала даете попробовать продукт на кончике чайной ложки или если используете схему ведения по типу педагогического прикорма, то даете 2-3 микродозы продукта.
Важно! Да, я знаю, что вам хочется накормить ребенка максимально быстро прикормом, но нельзя этого делать. Сорвете ЖКТ и заработаете аллергию.
Движемся плавно, методично и смотрим на реакцию ребенка.
- Выбирая кашу, предпочтение следует отдавать однокомпонентным и гипоаллергенным, в которых нет глютена и лактозы. Это гречка, овсянка, рис или кукурузная крупа. Читайте полезную статью: Каши для первого прикорма>>>;
- Спустя 1-2 месяца ребенок сможет попробовать мясное пюре и кисломолочные продукты;
- После 9-10 месяцев в его рацион следует вводить рыбу;
- И только после 1 года можно познакомить ребенка с соками. при этом цельный сок не даем и обязательно разводим его в пропорции 1:6.
Все вышеописанное относится к традиционной схеме прикорма, которую дают педиатры. Обычно там еще есть и большие объемы, которые ребенок должен съедать.
Но будем честными, за 10 лет работы, я ни разу не видела ребенка-грудничка, который бы съедал по 120-150 мл. овощей или каши за 1 кормление и при этом через 1-2 недели не закрыл бы рот и не отказался от прикорма вообще.
Поэтому, лично я сама со своими детьми, и в обучении мам, которые приходят на курс по прикорму, даю несколько иную схему введения прикорма.
Мы успешно совмещаем педиатрический прикорм, с его последовательностью продуктов, с педагогическими моментами, чтобы сразу приучать ребенка к чистому и аккуратному поведению за столом.
Научиться этому подходу вы сможете на интернет-курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>
Когда можно давать соки детям и в каком объеме?
Даже если вы, в силу каких-то причин, начали прикорм вводить рано, то ни в коем случае прикорм соками в 4 месяца не должен стать нормой. Не портите желудок ребенку и срочно отмените любой сок.
Мнение о пользе соков для детского организма существенно преувеличено. Зато нарушение пищеварения и аллергические реакции у крохи после раннего введения соков очень распространены.
Важно! Вводить в питание ребенка соки после 1 года, а лучше еще позже.
При этом любой сок желательно разбавлять водой, что снизит действие кислот на нежную слизистую пищеварительного тракта.
Фрукты, как альтернатива сокамНесмотря на рекомендации педиатров, все же можно встретить мамочек, которые упорно настаивают на том, что соки необходимы грудничку, так как в них содержится много витаминов.
- Если и вас не покидает такая мысль, то замените соки на фруктовые пюре. Количество витаминов и других полезных веществ в них намного выше, к тому же они менее агрессивны для пока еще незрелой пищеварительной системы ребенка;
- Делать это можно с 6-7 месяцев. Для первого фруктового прикорма лучше использовать запеченое зеленое яблоко или грушу. После термической обработки, количество аллергенов в них существенно уменьшится, зато появится полезный пектин;
- Спустя месяц, можно познакомить малыша с абрикосом или сливой, которые выращены в вашей местности;
- А вот с цитрусами и другими экзотическими фруктами лучше подождать до 1 года, так как они нередко вызывают аллергические реакции.
Знайте! Фруктовые пюре вводят также, как и все другие продукты. В первый раз крохе можно съесть не более половины чайной ложки продукта. Если в течение 2-3 дней никаких негативных реакций не последовало, то количество можно постепенно увеличивать.
Введение прикорма – дело очень ответственное и индивидуальное.
Лучше изначально сделать все правильно и не кусать себе локти, что сорвали ребенку ЖКТ и он теперь ничего не ест или покрылся аллергической коркой.
Читайте также:
Автор: Людмила Шарова
Как давать сок ребенку? Как разбавлять сок яблочный для первого прикорма
Фруктовые и овощные соки по праву считаются вкусными и полезными продуктами, традиционными для детского меню. Именно поэтому многие молодые родители стремятся познакомить с ними малыша как можно раньше. Но стоит ли торопиться и как лучше организовать введение соков в рацион крохи?
Раньше соки были первым продуктом, отличным от грудного молока, который получал ребенок. Но, учитывая их низкую пищевую ценность и высокий риск развития аллергических реакций, от этого правила на сегодняшний день отказались. Также при более позднем введении сока (во втором полугодии жизни) отмечается их лучшая переносимость. Это объясняется созреванием слизистой желудочно-кишечного тракта и готовностью ее к усвоению сока. Но даже при введении соков после 6 месяцев жизни у ребенка могут возникнуть боли и вздутие живота, срыгивания, нарушения стула. Это связано с наличием в соках органических кислот, которые оказывают раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт.
В настоящее время рекомендуется знакомить малыша с соками после введения первых блюд прикорма: не ранее 6 месяцев детям, находящимся на грудном вскармливании, и не ранее 4 месяцев — детям на искусственном вскармливании. Разница в сроках объясняется различием в функционировании желудочно-кишечного тракта у детей в зависимости от вида вскармливания. Дети, находящиеся на естественном вскармливании, вместе с молоком матери получают ферменты и частично расщепленные углеводы и жиры, что способствует их более легкому усвоению. Соответственно, созревание собственных ферментативных систем и слизистой у таких детей происходит позже, и готовность усваивать чужеродную пищу задерживается.
Давать ли ребенку сок?
Соки — это источники природных витаминов и микроэлементов, которые необходимы растущему малышу. Именно натуральные витамины легче усваиваются организмом. Соки обладают жидкой консистенцией и удобны в использовании для маленьких детей.
Соки бывают осветленные и с мякотью. В мякотных соках больше пищевых волокон и пектинов. Традиционно введение этих продуктов начинают с яблочного сока. Это источник витамина C, железа. Витамин C необходим в первую очередь для нормальной деятельности иммунной системы, что способствует защите от инфекции, укрепляет стенки сосудов. Также витамин C содержится в грушах, цитрусовых соках, но самое большое его содержание в черносмородиновом соке.
Со скольки месяцев можно давать сок ребенку?
В настоящее время, по рекомендации Всемирной организации здравоохранения, ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, нет необходимости введения каких-либо блюд прикорма до 6 месяцев (в том числе и сока).
Источником железа являются гранатовый сок и сок киви. Железо является основным компонентом гемоглобина, который переносит кислород ко всем клеткам нашего организма. При его недостатке развивается анемия и, как следствие этого, кислородное голодание органов.
Персиковые и абрикосовые соки — источники бета-каротинов, которые очень полезны для глаз, способствуют росту и укреплению костей, здоровью кожи, волос, зубов и десен. Но максимальное количество их содержится в морковном и тыквенном соках. Тыква также является источником витаминов группы В. Все витамины группы B (B1, B2, B3, B9, B12) участвуют во многих обменных процессах нашего организма. При их нехватке развивается патология нервной, кроветворной, дыхательной систем, могут возникнуть заболевания желудочно-кишечного тракта и кожи.
Калий, который является основным микроэлементом организма и поддерживает нормальную работу сердечнососудистой системы, содержится в абрикосах и бананах. В бананах есть и магний, также необходимый для работы сердца и нервной системы.
Соки не только являются источниками витаминов и минералов, но могут использоваться как регуляторы моторики кишечника. Так, соки из сливы, персика, абрикосов стимулируют кишечник и вызывают разжижение стула, таким образом, они более предпочтительны для детей с запорами. Грушевый и гранатовый соки, наоборот, могут закреплять стул у ребенка.
Свежевыжатые соки содержат гораздо больше витаминов, органических кислот, пектинов, т.е. их полезные свойства выше. Однако из-за высокого содержания кислот они оказывают выраженное раздражающие действие на слизистую кишечника, т.е. обладает худшей переносимостью. Это может проявляться повышенным газообразованием, вздутием живота и болями в нем. Поэтому их рекомендуют разводить водой — в соотношении не менее, чем 1:1. Однако в разбавленном соке содержится уже вдвое меньше полезных веществ. Также необходимо помнить, что эти соки нужно готовить из продуктов, в качестве которых вы уверены, и знать, где они были выращены.
Соки из баночек промышленного производства проходят проверку на качество и сбалансированы по содержанию кислот для детей до 1 года. Они легче переносятся, реже вызывают раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта. Однако из-за обработки, которую они проходят, эти соки теряют значительную часть природных витаминов. Стоит помнить, что необходимость использования и тех, и других соков у детей до 1 года сомнительна.
Сколько сока можно давать ребенку?
Первым соком, который вводится ребенку, является яблочный осветленный, из зеленых сортов яблок. Именно он обладает наименьшей аллергической активностью. Для первого введения подойдет баночный сок, в котором содержится только витамин С или лимонная кислота. Других компонентов (cахаров, патоки, крахмала) быть не должно. Когда вы вводите новый сок, начинать надо с осветленного варианта, а при его хорошей переносимости можно пробовать такой же сок с мякотью.
Далее можно пробовать соки из груш, слив, чернослива, банана. В последнюю очередь вводятся соки из фруктов и ягод, относящихся к облигатным аллергенам (чаще всего вызывающих аллергическую реакцию): персиковый, морковный, абрикосовый, ягодные, соки из экзотических фруктов, цитрусовых. Никогда не начинайте знакомство со смеси соков. Во-первых, вы повышаете риск аллергических реакций (сыпь на коже, вздутие и боль в животе, нарушение стула), а во-вторых, если такая реакция возникает, то невозможно будет определить, что именно стало аллергеном. Только если вы убеждены, что соки хорошо переносятся по отдельности, можно давать их смесь.
Сок вводят между кормлениями в первой половине дня. Начинают с 1 чайной ложки, ежедневно прибавляя по 1 ложке, при условии хорошей переносимости ребенком, т.е. если отсутствуют сыпь на теле, вздутие и боли в животе.
Ориентировочный объем сока в мл, который можно дать ребенку за сутки, определяется по формуле n×10, где n — возраст ребенка в месяцах.
При введении сока его необходимо разбавлять водой в соотношении 1:1 для лучшей адаптации слизистой желудочно-кишечного тракта. При доведении объема разбавленного баночного сока до возрастной нормы его можно перестать разбавлять водой.
Не стремитесь к большому разнообразию соков в детском питании: соки — это потенциальные аллергены.
При доведении объема сока до возрастной нормы можно перейти к введению второго сока, соблюдая те же правила.
Можно ли давать ребенку сок, если малыш болен…
Дети, страдающие какими-либо заболеваниями, имеют некоторые особенности введения соков. Как правило, соки им вводят позже, вне обострения заболевания. В последнее время возросло число детей, имеющих патологию желудочно-кишечного тракта. Это и функциональная незрелость, которая выражается в нарушениях переваривания и усвоения пищи, и различные моторные нарушения, приводящие к срыгиваниям, вздутию живота, и ферментативные расстройства, при которых нарушена активность ферментов (веществ, способствующих перевариванию пищи) или их выработка. Введение в рацион любого нового продукта является тяжелым испытанием для пищеварительной системы таких детей. Учитывая, что соки обладают минимальной пищевой ценностью и не заменяют кормлений, их рекомендуется вводить позже. Иногда этот момент откладывается до конца первого года жизни ребенка. Если ребенок страдает запорами, то может меняться последовательность введения соков: первым в рационе будет черносливовый сок, а не яблочный.
Более позднее введение соков рекомендуется и детям, страдающим аллергией. Это может быть и в 9-10 месяцев. А вопрос о сроках введения соков, относящихся к группе облигатных аллергенов, решается индивидуально.
Но лучше, чтобы введение сока, как и любое изменение в питании малыша, происходило под контролем вашего педиатра. Он знает особенности здоровья и развития ребенка и может посоветовать, когда и какой сок вводить. Каждый человек индивидуален, и с учетом этих индивидуальных особенностей и потребностей должен строиться рацион крохи.
Когда можно давать сок грудничку и какой лучше вводить в первый прикорм. Правила прикорма. Введение сока
Каждая мама старается дать ребенку только самое лучшее, в особенности, это касается детского меню: максимум витаминов и питательных веществ! Однако спешка в введении первого прикорма ни к чему. Важно постепенно приучать пищеварительную систему грудничка к новым продуктам. С чего начать? Наши мамы, как правило, начинали прикорм с соков , сейчас же педиатры придерживаются другого мнения. В этой статье постараемся дать ответы на самые важные вопросы, в том числе, как вводить сок в прикорм грудничкам .
С какого возраста (месяца) можно давать ребенку соки?
ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) рекомендует не давать сок детям до возраста 6ти месяцев. Если бабашка или доктор уверяют, что в 3 или 4 месяца пора начинать – это устаревшие рекомендации. Никакой особенной пользы для грудничков в соках нет. Сейчас рекомендуют вводить в прикорм сначала фруктовые и овощные пюре, причем не ранее 6 месяцев. Дело в том, что материнское грудное молоко и современные адаптированные смеси способны полностью обеспечить малыша питательными веществами. Раньше 6ти месяцев прикорм можно вводить только в экстренных случаях.
Возраст ребенка в 6 месяцев, первые зубки — признаки того, что ребенок уже достаточно подрос и способен употреблять взрослую пищу. Это означает, что необходимо расширить рацион питания. Вот тогда следует начинать вводить в прикорм фруктовые и овощные пюре, каши, соки.
По индивидуальным показаниям, яблочный осветленный сок вводится с 3-4хмесячного возраста по 3-5 капелек. Внимание! Для 3-4 месячного возраста сок свежевыжатый не подходит, поскольку гарантировать 100-процентную безопасность, натуральность и экологичность продукта нельзя. Для этого существуют жесточайшие сертификаты качества у компаний, обеспечивающих детское питание до 3-летнего возраста.
Мамины вопросы:
Можно ли месячному ребенку давать сок? В этом нет необходимости. Грудничку хватает жидкости, которую он получает с маминым молочком и смесью. Пищеварительная система месячного малыша еще недостаточно сформирована, он еще не способен переваривать взрослую пищу. К тому же, в грудном возрасте детей часто мучают колики. Раннее введение сока может усугубить приступы.
Можно ли ребенку до года давать сок? Можно. В идеале — с 6ти месяцев, в экстренных случаях — с 3-4х месяцев. Хороши для начала прикорма яблочный, грушевый соки.
С какого сока начинать прикорм? Для первого прикорма грудничков больше подходят однокомпонентные соки — яблочный или грушевый. Осветленные, без сахара.
Более подробно об этих и других вопросах читайте далее.
Первые соки для прикорма
Одни педиатры придерживаются мнения, что желательно для первого прикорма давать ребенку соки заводского производства, другие советуют домашние соки, приготовленные мамиными руками, с заботой и любовью.
Если выбираем с какого сока начать, то не стоит экспериментировать с чем-то уникальным. Начать с того, что растет рядом, с простых и качественных продуктов. Классические соки для первого прикорма – однокомпонентные груша, яблоко, чернослив. Они считаются гипоаллергенными.
Соки, как правило, делятся на осветленные и нектары с мякотью. Первый сок должен быть осветленным, без сахара. Как ввели осветленный, переходим с сокам с мякотью.
Не все соки можно давать в первые месяцы жизни. Так, цитрусовые, мультифруктовые, виноградные соки вводятся лишь после 9 месяцев.
На соки яркого цвета чаще возникают аллергические реакции. К таким сокам относятся цитрусовые, апельсиновые, клубничные, тыквенные.
С возрастом для детей становится полезной комбинация соков, тогда компоненты будут дополнять друг друга. После успешного введения однокомпонентых соков начинают давать ребенку многокомпонентные: груша-яблоко, тыква-яблоко, яблоко-чернослив и другие.
Очень полезные соки — из свеклы, моркови и тыквы.
Все продукты оранжевого цвета содержат каротин – он один из биологически активных веществ роста, профилактика онкологических и многих других заболеваний.
Огромная проблема детей 1-го года жизни – склонность к запорам. Очень часто фруктовые пюре и свекольный сок позволяют решить эту проблему.
Как вводить сок в прикорм грудничку? Основные правила
- Объем вводимого в прикорм сока зависит от возраста.
- Прежде чем вводить сок в прикорм грудничку , мама должна понаблюдать за самочувствием малыша. Новый прикорм вводится при условии, что ребенок здоров. Нельзя вводить новые продукты, если ребенок болен или после прививки.
- Обычно для первого прикорма используют яблочный сок, приготовленный из желто-зеленых сортов. Первая доза всего 2-3 капли.
- Вводить новый продукт следует в первой половине суток, чтобы отследить негативную реакцию, если она последует.
- В течение дня и на следующий день смотрим на кожу. Если нет аллергической реакции — увеличиваем дозу. Можно дать половинку чайной ложки или развести в небольшом количестве теплой воды и дать попить слабый фруктовый напиток малышу.
- Лучше всего давать прикорм ложечкой или из чашечки, но не из бутылочки, чтобы малыш привыкал кушать по-взрослому.
- Сок каждый день должен быть свежий. Оставшийся лучше маме выпить самой, ей тоже нужны витамины.
- К концу первого месяца введения количество сока достигает 30 мл, к концу первого года жизни – не более 100 мл в сутки.
Появление в доме маленького ребенка – это частая причина волнений мамы на предмет его полноценного питания, особенно, когда он подрастает.
Считая безопасным яблочный сок для грудничка, стараются ввести его как можно раньше, ратуя за необходимость насыщения организма полезными веществами. Но так ли все просто с этим напитком и когда на самом деле его желательно вводить в рацион маленького ребенка, чтобы не навредить?
В современной педиатрии введение прикорма рекомендуется не ранее шести месяцев. Если малыш находится на грудном вскармливании, то новые продукты сперва будут для него разнообразием в привычном меню, нежели постоянной пищей. Нужно это учитывать и ни в коем случае не заставлять насильно кроху есть, если он не хочет.
Первая “взрослая” еда для ребенка должна состоять из легкой клетчатки, например, кабачка, брокколи и т.д.
А вот фруктовые напитки вводить в рацион малыша нужно после того, как он попробовал каши, рыбу, разные виды овощей и т. д. Считается, что раннее введение такого питья может спровоцировать заболевания ЖКТ, аллергию, нарушение обмена веществ. О причине этого мы поговорим ниже.
Плюсы и минусы раннего введения сока в рацион малышаВо времена советов все педиатры рекомендовали вводить в рацион грудничка первый прикорм яблочным соком уже с третьего месяца жизни. Это было первое, что ребенок пробовал, помимо грудного молока или смеси. Конечно, сначала это были капли, дозировка увеличивалась со временем и если малыш хорошо реагировал на продукт.
Врачи были уверены, что такая практика предупреждает развитие анемии у младенцев, но на сегодняшний день известно, что в таком возрасте железо не усваивается из растительной пищи. Это перевод продукта и большой вред ребенку. Почему так?
Минусы раннего введения яблочного сокаВ соке довольно много фруктовых кислот, природного сахара и солей. Эти компоненты могут воздействовать на ЖКТ и другие органы, вызывая дискомфорт и некоторые болезни.
Яблочный сок новорожденному может принести вред из-за следующих факторов:
- Недозревший ЖКТ грудничка, который до шести месяцев может нормально воспринимать только грудное молоко или адаптированные смеси. Раннее введение сока в дальнейшем может поспособствовать развитию таких заболеваний, как панкреатит, гастрит и другие.
- Фруктовые напитки могут спровоцировать аллергию, которая может возникнуть не сразу, а через месяц или два. Причем сразу и не понятно на что она.
- Повышенное количество сахара во фруктовых напитках также не нужно малышам этого возраста, так как из-за сладкого вкуса они могут отказаться от полезной пищи и требовать сладости.
Следует отметить, некоторые исследователи детского питания пришли к выводу, что ранний ввод фруктового напитка может спровоцировать проблемы с весом или ЖКТ в уже более взрослом возрасте (6-12 лет).
В подростковый период, когда организм перестраивается, вообще может повлечь за собой ожирение. Поэтому промышленные соки, на которых указано “с 3-х месяцев” следует поставить под сомнение и ввести несколько позже указанного срока.
Плюсы яблочного сока в рационеНо не стоит пугаться вышеописанного, если введение яблочного напитка происходит правильно и в нужные сроки, то реакция малыша нормальная. Ведь свежие соки в небольшом количестве могут принести ощутимую пользу здоровому ребенку.
- Если прикорм яблочного сока произошел тогда, когда ребенок уже получает основное питание в виде каш, овощей, рыбы, мяса и т.д., то фруктовый напиток сможет стимулировать ферментативную деятельность малыша.
- Яблочный напиток, разведенный в пропорции 1:1, хорошо влияет на ЖКТ здорового ребенка старше года, поэтому напиток может стать профилактикой запоров.
- Большое количество железа в напитке позволит поддерживать уровень гемоглобина на должном уровне и быть профилактикой анемии у малышей.
- Также яблочный сок насыщает организм витаминами, что особенно важно при авитаминозе.
Напомним еще раз, что все положительные аспекты фруктовых напитков подходят только для здоровых детей.
Если ребенок имеет проблемы с ЖКТ (слабая незрелая слизистая, частые вздутия, газы и т.д.), аллергические реакции, то такое питье нужно вводить только после года и тогда, когда малыш чувствует себя хорошо. Со скольки месяцев яблочный сок вводят здоровому ребенку и в каких пропорциях мы рассмотрим ниже.
Как вводить яблочный сокЛюбой прикорм вводят по определенной схеме.
Малышу 3 месяца
Рассмотрим, как вводить яблочный сок в три месяца, если вы все же решили по определенным причинам это делать. Сначала попробуйте съесть обычное зеленое яблоко, если на него у малыша не будет реакции, то дайте ребенку каплю сока. Далее увеличивайте дозировку.
Давать напиток лучше после утреннего кормления.
Малышу 4 месяца
Если вы вводите яблочный сок с 4 месяцев (современные педиатры считают, что только в этом возрасте желудок малыша готов принимать такую пищу), то начинать нужно с пяти миллилитров в сутки, в утреннее время.
Малышу 6 месяцев
Но со скольки месяцев можно дать яблочный сок, чтобы малыш чувствовал себя комфортно? Оптимальный вариант – это шесть месяцев. Особенно это важно для тех малышей, которые на ГВ, так как у них происходит более легкое усвоение материнского молока, поэтому слизистые и ферментативные системы у них созревают несколько позднее, чем у искусственников.
В первую неделю введения прикорма достаточно половины чайной ложки, во вторую – целую ложку, а в третью – две чайные ложки. Таким образом, к году суточная доза яблочного напитка должна быть около пятидесяти-шестидесяти миллилитров.
Когда давать яблочный сок грудничку
Как было сказано выше, прикорм лучше вводить в утреннее время, после первого кормления молоком (смесью). Так вы сможете проследить реакцию на новый продукт уже к вечеру и в случае необходимости отказаться от него.
В каких случаях нужно прекратить давать сок?Если малыш ощущает дискомфорт в желудке (жалуется на боль в животике, у него газы, сильное урчание), у него появился понос или запор, малыш обильно срыгивает, то напиток лучше временно не давать. Подождите не менее месяца и тогда попробуйте вновь.
Если симптомы повторяются вновь, то введение яблочного сока лучше отложить до тех пор, когда ребенок достигнет годовалого возраста.
Качество яблочного сокаОчень важно при введении любого нового продукта-прикорма обращать внимание на его качество. Рекомендуется использовать соки, специально предназначенные для детского питания. Внимательно смотрите на состав продукта – в яблочных соках не должно быть ничего, кроме сока. Если есть сахар, крахмал или патока, то продукт лучше не приобретать.
В первый раз дайте малышу осветленный напиток из яблок. Если хорошая переносимость продукта, то через месяц-другой можно вести сок с мякотью. Концентрированные фреши следует разводить водой, а домашние натуральные напитки вводить не ранее полутора лет.
Для магазинных напитков (сюда можно отнести любые, не относящиеся к детскому питанию) время введения – не ранее трех лет.
Как видим, выбрать для грудничка яблочный сок совсем просто, главное внимательно читать этикетку. Помните, что в некоторых случаях малышам, не достигших годовалого возраста, лучше сделать из яблок пюре, а в качестве жидкости дать обычную воду. Не торопитесь вводить новые продукты, особенно, если ребенок этого не сильно хочет. Будьте здоровы!
Не так давно была распространена практика введения сока в качестве первого прикорма. И хотя врачи единогласно твердят, что неокрепшему организму фруктовый напиток может нанести вред, многие молодые мамы прислушиваются к советам более опытных мам и начинают допаивать ребенка яблочным фрешем. Мы расскажем, в каком возрасте можно давать малышу этот сладкий напиток, как приготовить яблочный сок для грудничка в домашних условиях, и как правильно его приготовить крохе.
Сейчас принято вводить первый прикорм в 5-6 месяцев. До этого малыша нужно кормить исключительно грудью или молочной адаптированной смесью, если у мамы не хватает натурального продукта. Тем не менее, часто мамы начинают давать яблочный сок грудничку именно в раннем возрасте.
Сегодня мы расскажем, чем это может обернуться для младенца, как уберечь кроху от нежелательной реакции, и когда вводить в его рацион любимый многими сок яблочный, как давать фреш правильно, и почему не нужно пить его непосредственно перед приемом пищи? Также мы советуем вам ознакомиться с видео, в которых специалисты расскажут, какие существуют нюансы введения фреша в детское меню.
Польза яблочного напитка для грудничка
Прежде, чем говорить о его вреде, нужно сказать несколько слов в их защиту:
- яблочный сок богат на йод и железо;
- повышает аппетит;
- его дозированное употребление является хорошей профилактикой запоров;
- крайне редко становится виновником аллергии у грудничков;
- разбавленный фреш защищает зубки малыша от кариеса.
Почему врачи против раннего введения
На данный момент существует несколько причин того, что педиатры не рекомендуют вводить сок в рацион ребенка нежного возраста. Среди них такие, как:
- Врачи уверены, что ранний прикорм соками может стать причиной ухудшения состояния работы поджелудочный железы и желудка в целом.
- Также раннее употребление фрешей вызывает проблемы со стулом. По мнению детских врачей, малыши в возрасте 5-6 месяцев, которые пьют свежевыжатые соки, вдвое чаще страдают запорами и кишечными коликами, чем их ровесники, которые питаются материнским молоком.
- Сок относится к тяжелым и агрессивным продуктам, поскольку содержит большое количество сахара и фруктовых кислот. Доктора не советуют вводить натуральный фреш в слишком раннем возрасте. Ведь если малышу понравится новое лакомство, то существует вероятность, что он вовсе откажется от материнского молока.
Распространенный миф, навязанный представителями старшего поколения о том, что сок необходим в рационе грудничка, чтобы повысить гемоглобин, также потерпел крах. Дело в том, что железо из растительной пищи усваивается плохо не только детским, но и взрослым организмом. В первом случае, допаивание яблочным фрешем попросту бесполезное занятие.
Когда вводить
Когда грудничку можно начать давать яблочный сок. Если раньше мамы чуть ли не с месячного возраста поили соком малышей, то сейчас педиатры не рекомендуют знакомить ребенка с ним до 8-9 месяца жизни. Многие из них убеждены, что малыш ничего не потеряет, если дать ему фреш после годика.
В период грудного вскармливания натуральные соки, приготовленные в домашних условиях, можно пить только кормящим мамочкам. Вам от них будет куда больше пользы, чем незащищенному от агрессивных компонентов организму младенца.
Как правильно давать напиток
- Соблюдайте одно из основных правил введения прикорма — пища должна быть монокомпонентной. Это утверждение относится и к сокам. Пока малыш не раззнакомится с их видами, смешивать яблочный и грушевый или давать ему смесь яблочного с морковным — такие вольности не приветствуются врачами. На введение каждого вида фреша стоит выделять не менее двух недель. Также не забывайте отслеживать реакцию малыша на новый продукт. Желательно вести пищевой дневник, где вы будете записывать все, что кушает и пьет ребенок.
- Если грудничок продолжает получать пищу из маминой груди, значит натуральным фрешем, как и пюре с кашками, необходимо кормить с ложечки.
- Сразу свежевыжатый сок приходится не всем деткам по вкусу. Однако мамы предпочитают давать его именно в натуральном виде. Чтобы сделать фруктовый вкус немного мягче, можете прогреть напиток на плите.
- Фреш нельзя перед кормлением. Ведь он не только утоляет чувство жажды, но и ненадолго унимает голод. Также ни в коем случае не давайте малышу сок на голодный желудок. Не менее пагубная привычка, которая сформировались у многих из детства — запивать еду. Она может стать причиной метеоризма.
- Неразбавленный яблочный сок слишком концентрирован. Поэтому перед тем, как дать его грудничку, необходимо смешать его с водой в пропорции один к одному. Первое время можно разводить сильнее.
- Обращаем внимание родителей, что до годовалого возраста нельзя карапузу давать напитки с мякотью. Они могут стать причиной запоров. Однако, если ваш малыш склонен к нерегулярному стулу, лучше всего посоветоваться с педиатром.
- Яблочный сок обязательно должен быть только что приготовленным. Недопустимо давать ребенку фруктовый напиток, который был приготовлен заранее. Лучше сами выпейте его, а малышу приготовьте новую порцию вкусного и полезного фреша. Если же нет возможности сделать новый, не забывайте, что готовый напиток можно хранить не более 10 часов в темном прохладном месте.
- Яблочный сок можно вводить в рацион карапузика только после того, как кроха познакомился с фруктовым пюре. Таким образом, если у крохи возник запор или наоборот понос, появилось урчание или дискомфорт в животике — запланированный прикорм лучше на время отложить.
- Фреш необходимо давать грудничку в первой половине дня. Это позволяет отследить, как ребенок отреагировал на новую пищу.
- Нам понятно желание мам дать своему малышу все лучшее, но в первый раз объем порции яблочного сока для грудничка должен быть равен 1 ч. л. На следующий день, если ребенок чувствует себя нормально, можно дать 2 ч. л.
Максимальный объем натурального напитка, который вы можете предложить грудничку до года — не более 100 мл. При этом не стоит давать дневную порцию сразу. Разделите дозу на 2-3 приема.
Как сделать яблочный сок дома
Если настало время вводить в рацион карапуза фруктовую водичку, то придется приготовить ее самостоятельно. Ведь, несмотря на пестрые упаковки в магазинах и убеждения «можно давать с рождения», покупные соки разрешены ребенку только спустя несколько лет его жизни. Также первое время нужно будет разводить их водой, поскольку они более концентрированы, чем домашние.
Поскольку сначала напиток необходимо давать младенцу маленькими порциями, придется приготовить его собственноручно, без облегчающих жизнь хозяек кухонных девайсов.
Для приготовления сока для грудничков разрешается использовать только зеленые и желтые сорта яблок. О красных пока что стоит забыть, поскольку пища такого яркого цвета может вызвать у малыша аллергическую реакцию.
Для этого необходимо помыть яблоко и очистить его от кожуры. Нарезать небольшими кусочками, убрать семечки. Натрите фруктовый плод на пластиковой терке (при соприкосновении с металлом фрукт теряет свои полезные свойства).
Отожмите кашицу ложкой, а после этого поместите ее в марлю, сложенную в несколько слоев.
Соки грудничку: Комаровский (видео)
Предлагаем вашему вниманию полезный видеоролик о пользе и вреде яблочного и других натуральных соков грудничкам.
Теперь вы знаете, почему нельзя вводить первый прикорм яблочным соком, а лучше начать с овощных пюрешек и безмолочных каш. Также мы рассказали, как приготовить полезный для карапуза сок самостоятельно. Ваш младенец оценит ваши усилия, а вкус нового напитка, несомненно, придется ему по вкусу.
Сколько грудничок должен пить воды?
В последние годы мнения детских врачей разделились. Надо или нет давать новорождённому ребёнку воду? Этот вопрос до сих пор остаётся открытым.
Одни родители придерживаются мнения, что малютка получает достаточно жидкости с молоком при кормлении. Другие считают, что нельзя путать питание и питьё. Пусть каждый сам решит для себя, как и чем поить малыша.
Но никогда нельзя заставлять малютку пить воду, если он этого не хочет. Ребёночек должен сам прийти к тому, чтобы начать пить чистую воду.
Однако, если малыш будет постоянно требовать пить, особенно если жажда вызвана жаркой погодой или недомоганием, а родители будут вместо чистой воды давать грудное молоко или смесь, то лишние употребляемые калории могут спровоцировать .
А лишние килограммы ничего хорошего новорождённому не дадут. Поэтому в таких ситуациях лучше поить малютку водичкой или чаем.
Норма жидкости между кормлениями не должна превышать 30 грамм на один раз. Если малышу нравиться вкус воды, то стоит давать её в количестве не более 100 грамм в сутки.
Пить ребёночек должен только после кормления или между приёмами пищи. Нельзя заменять питьём кормление. Иначе малыш начнёт терять в , а мать может потерять лактацию из-за недостаточного опустошения молочных желёз.
Употребление жидкости кроме молока очень важно, особенно если новорождённый находится на искусственном вскармливании и страдает запорами. А при болезни желательно допаивать малютку, чтобы не произошло обезвоживание организма.
Конечно, молоко матери – лучшее лекарство от многих , но без жидкости нельзя в таких случаях. При этом отличным средством для восполнения жидкости будут детские чаи.
Если нет возможности самим родителям приготовить ребёнку сок, то надо при покупке внимательно изучать рекомендации на упаковке или этикетке. Надо строго придерживаться регламентаций производителя и смотреть сроки использования.
Например, соки для 8-ми месячного возраста ни в коем случае нельзя давать малютке в 5-7 месяцев.
Учитывая рекомендации детских врачей и диетологов, используя в питании ребёнка только качественные продукты, родители дадут возможность вырасти малютке здоровым и счастливым.
Безусловно, правильно сбалансированный рацион грудничка обязан содержать соки. Но о том, когда их следует вводить, есть 2 мнения.
Педиатры старой школы советуют начинать давать по капельке сока уже в 3 месяца жизни ребенка. Они обосновывают это назначение тем, что даже небольшое количество напитка содержит много минералов и витаминов, не хватающих малышу.
Однако именно высокая концентрация является причиной проблем при раннем введении соков.
Даже такие щадящие соки как яблочный и морковный – это стресс для, еще не сформировавшейся, системы пищеварения. Кроме того нередки появления проблем от диареи до ферментной недостаточности.
Первые соки должны быть нейтральными, вне зависимости от времени введения прикорма. Например, грушевый или яблочный. Первые напитки всегда состоят из одного вида фруктов, овощей или ягод, позже можно готовить смеси.
Соки из ярко окрашенных ягод и фруктов в качестве первого прикорма давать нельзя, потому что нередки случаи появления аллергических реакций. Например, цитрусовый, клубничный, вишневый, тыквенный сок. Позже, когда пищеварительная система будет способна переварить эти напитки, ими можно пополнить рацион.
Любой сок должен быть из свежих фруктов, овощей и ягод. Если используется сок, созданный промышленным способом, следует следить за его качеством и сроком годности.
Каждый новый вид сока следует начинать с нескольких капель. Если не наблюдается аллергия, увеличивают дозу. Ребенку до года ни в коем случае нельзя давать более 100 грамм сока.
Нужно помнить, что сок не может заменить молоко или воду.
Как приготовить сок для грудничка
Сок для грудничка можно самостоятельно приготовить либо в идеально чистой соковыжималке, либо с помощью пластмассовой терки, ситечка, марли.
То из чего будет состоять сок обязательно нужно помыть, затем удалить кожуру и прочие лишние компоненты, так что остается лишь мякоть.
В основном фрукты, овощи и ягоды не нужно подвергать никакой предварительной обработке. Но, например, тыкву лучше размягчить на пару или в духовке, морковь рекомендуется вымочить пару часов.
После мякоть нужно отжать в соковыжималке или вручную (в этом случае некоторые особо твердые составляющие сока требуется еще натереть на терке).
Как вы ни был отжат сок, перед употреблением требуется его процедить и разбавить прохладной кипяченой водой.
Яблочный сок для грудничка
Сок из свежих яблок является незаменимым источником микроэлементов (железа, калия, бора, меди, молибдена, хрома и других). Он содержит вещества энзимы, позволяющие улучшить расщепление и переваривание пищи. Яблочный сок способен нормализовать работу кишечника, с помощью пектинов.
Свекольный сок для грудничков
Свекольный сок известен своим послабляющим эффектом. Для грудничка употребление этого напитка в малых дозах (не более 1 ст. ложки в сутки в разбавленном состоянии) часто становится спасением от запора, нормализует процесс пищеварения.
Морковный сок для грудничков
Морковный сок совсем не токсичен и полезен для грудничка. Витамин А или, как его еще называют, витамин роста содержится в моркови в огромном количестве. Этот элемент необходим для нормального роста и развития, сопротивления инфекциям, сохранению эластичности и упругости кожи и слизистых оболочек. Также витамин А необходим для развития костей и зрения. Еще морковный сок содержит большое количество витамина С.
Даже без добавления сахара напиток имеет приятный вкус, любимый практически каждым ребенком. А прекрасная усвояемость детским организмом позволяет начинать прикорм именно с него.
Сок чернослива для грудничка
Сок чернослива в небольшом количестве обычно дают грудничку при запоре. Напиток следует сильно разбавлять водой, либо давать в виде компота, отвара. Также сок из чернослива способен укрепить иммунитет и стать источником многих полезных микроэлементов, витаминов.
Грушевый сок для грудничка
Груши практически никогда не вызывают аллергии у грудничков, поэтому сок из них можно давать одним из первых. Напиток из груши богат калием, витаминами и микроэлементами. В случае сильного запора такой сок не поможет, но клетчатка, входящая в состав всех сортов, имеет профилактические свойства против запоров.
Сок из тыквы для грудничка
Как все ярко окрашенные ягоды тыква может вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Поэтому вводить сок из тыквы нужно очень постепенно.
Полезность сока из тыквы заключается в содержании редких витаминов К и Т, улучшающих обменные процессы и способствующих быстрому выведению вредных веществ из организма. Кроме того, в тыквенном соке содержатся: витамин К, пектин, каротин, соли калия, железо, растительные белки и жиры. Составляющие сока улучшают состояние глаз и кожи, укрепляют иммунитет, оказывают благотворное влияние на нервную систему, помогают бороться с воспалительными процессами.
как давать, как приготовить и когда вводить в прикорм малышу
С появлением младенца у родителей возникает множество вопросов по правильному и полезному кормлению. Вокруг витают советы друзей, родственников, знакомых: кто-то говорит, что соки можно давать уже в первый месяц после рождения, кто-то, наоборот, против данного напитка до года. В любом случае нужно учитывать момент, что все младенцы абсолютно разные, предугадать, как отреагирует организм — невозможно. В любом случае необходимо посоветоваться с педиатром, когда грудничку можно давать яблочный сок.
Современные врачи не рекомендуют вводить соки в прикорм слишком рано. Несмотря на то что эти напитки действительно полезны и питательны, лучше опоздать с введением, чем поторопиться. Первые месяцы все необходимые вещества, витамины для роста младенца, укрепления здоровья он получает с молоком матери. Следует помнить, что сок содержит кислоту, которая может травмировать неокрепший желудочек малыша, для начала стоит его познакомить с таким угощением, как каши. Они более безобидны, чем нектары и также имеют питательные свойства.
Почему врачи против раннего введения
На данный момент существует несколько причин того, что педиатры не рекомендуют вводить сок в рацион ребенка нежного возраста. Среди них такие, как:
- Врачи уверены, что ранний прикорм соками может стать причиной ухудшения состояния работы поджелудочный железы и желудка в целом.
- Также раннее употребление фрешей вызывает проблемы со стулом. По мнению детских врачей, малыши в возрасте 5-6 месяцев, которые пьют свежевыжатые соки, вдвое чаще страдают запорами и кишечными коликами, чем их ровесники, которые питаются материнским молоком.
- Сок относится к тяжелым и агрессивным продуктам, поскольку содержит большое количество сахара и фруктовых кислот. Доктора не советуют вводить натуральный фреш в слишком раннем возрасте. Ведь если малышу понравится новое лакомство, то существует вероятность, что он вовсе откажется от материнского молока.
Распространенный миф, навязанный представителями старшего поколения о том, что сок необходим в рационе грудничка, чтобы повысить гемоглобин, также потерпел крах. Дело в том, что железо из растительной пищи усваивается плохо не только детским, но и взрослым организмом. В первом случае, допаивание яблочным фрешем попросту бесполезное занятие.
Как правильно вводить в рацион новые продукты
Так как с 6 месяцев можно пробовать давать и овощи, и фрукты, и каши, выбор зависит зачастую от рекомендаций педиатра и решения родителей. Если реакция малыша на вводимые продукты однозначно положительная, можно постепенно начинать комбинировать продукты. Например, если вы давали чистую гречневую кашу, разочек добавьте в нее банан. Если кроха привык к тыквенному пюре, попробуйте добавить в него крошечку моркови.
Определив, на что у младенца нет аллергии, можно увеличивать порцию с добавлением новых плодов. Оптимальное время для привыкания к новому продукту, когда ничего нового не рекомендуется добавлять, − это 3-7 дней. Когда родители уже поняли, что в целом у крохи нет склонности к аллергии, то можно ограничиться тремя сутками. Если же, наоборот, малыш уже демонстрировал реакцию на разные продукты или медикаменты, может, на мамино молоко, когда в ее меню попало что-то «запрещенное», тогда лучше вводить новые ингредиенты очень медленно и внимательно.
Когда вводить
Когда грудничку можно начать давать яблочный сок. Если раньше мамы чуть ли не с месячного возраста поили соком малышей, то сейчас педиатры не рекомендуют знакомить ребенка с ним до 8-9 месяца жизни. Многие из них убеждены, что малыш ничего не потеряет, если дать ему фреш после годика.
В период грудного вскармливания натуральные соки, приготовленные в домашних условиях, можно пить только кормящим мамочкам. Вам от них будет куда больше пользы, чем незащищенному от агрессивных компонентов организму младенца.
Сколько фруктов можно при диабете?
Большинство рекомендаций советуют взрослым и детям съедать по пять порций фруктов и овощей в день, это касается и для людей с диабетом. Диетологи рекомендуют заполнять половину тарелки во время каждого приема пищи фруктами и овощами. Люди с диабетом должны употреблять 50% некрахмалистых овощей. Оставшаяся половина еды должна состоять из белков и крахмалов с высоким содержанием клетчатки, таких как бобы или цельные зерна. Многие эксперты также рекомендуют включать здоровые жиры в каждый прием пищи, чтобы стимулировать чувство сытости и улучшить усвоение антиоксидантов и витаминов.
Одна порция — это фрукт среднего размера или порция размером с бейсбольный мяч. Более мелкие фрукты, такие как ягоды, имеют размер одной чашки в качестве порции. Полстакана — это размер порции для обработанных фруктовых продуктов, таких как яблочное пюре и фруктовый сок. Порция жареных фруктов, таких как изюм и вишня, составляет 2 столовые ложки на порцию. Как и овощи, людям полезно есть разнообразные фрукты, чтобы получить необходимые питательные вещества, а также наслаждаться их разнообразными вкусами.
Как правильно давать напиток
- Соблюдайте одно из основных правил введения прикорма — пища должна быть монокомпонентной. Это утверждение относится и к сокам. Пока малыш не раззнакомится с их видами, смешивать яблочный и грушевый или давать ему смесь яблочного с морковным — такие вольности не приветствуются врачами. На введение каждого вида фреша стоит выделять не менее двух недель. Также не забывайте отслеживать реакцию малыша на новый продукт. Желательно вести пищевой дневник, где вы будете записывать все, что кушает и пьет ребенок.
- Если грудничок продолжает получать пищу из маминой груди, значит натуральным фрешем, как и пюре с кашками, необходимо кормить с ложечки.
- Сразу свежевыжатый сок приходится не всем деткам по вкусу. Однако мамы предпочитают давать его именно в натуральном виде. Чтобы сделать фруктовый вкус немного мягче, можете прогреть напиток на плите.
- Фреш нельзя перед кормлением. Ведь он не только утоляет чувство жажды, но и ненадолго унимает голод. Также ни в коем случае не давайте малышу сок на голодный желудок. Не менее пагубная привычка, которая сформировались у многих из детства — запивать еду. Она может стать причиной метеоризма.
- Неразбавленный яблочный сок слишком концентрирован. Поэтому перед тем, как дать его грудничку, необходимо смешать его с водой в пропорции один к одному. Первое время можно разводить сильнее.
- Обращаем внимание родителей, что до годовалого возраста нельзя карапузу давать напитки с мякотью. Они могут стать причиной запоров. Однако, если ваш малыш склонен к нерегулярному стулу, лучше всего посоветоваться с педиатром.
- Яблочный сок обязательно должен быть только что приготовленным. Недопустимо давать ребенку фруктовый напиток, который был приготовлен заранее. Лучше сами выпейте его, а малышу приготовьте новую порцию вкусного и полезного фреша. Если же нет возможности сделать новый, не забывайте, что готовый напиток можно хранить не более 10 часов в темном прохладном месте.
- Яблочный сок можно вводить в рацион карапузика только после того, как кроха познакомился с фруктовым пюре. Таким образом, если у крохи возник запор или наоборот понос, появилось урчание или дискомфорт в животике — запланированный прикорм лучше на время отложить.
- Фреш необходимо давать грудничку в первой половине дня. Это позволяет отследить, как ребенок отреагировал на новую пищу.
- Нам понятно желание мам дать своему малышу все лучшее, но в первый раз объем порции яблочного сока для грудничка должен быть равен 1 ч. л. На следующий день, если ребенок чувствует себя нормально, можно дать 2 ч. л.
Максимальный объем натурального напитка, который вы можете предложить грудничку до года — не более 100 мл. При этом не стоит давать дневную порцию сразу. Разделите дозу на 2-3 приема.
Морковный сок
Все знают, что морковь полезна. А есть ли в морковном соке что-то хорошее для младенца?
Морковный сок для детей наполнен многими витаминами и питательными элементами, у него низкое содержание жира и, в отличие от фруктовых соков, он не кислый, что делает его комфортным для незрелого желудка ребёнка.
Хотя сок никогда не следует давать вместо реального овоща или фрукта, он может помочь обеспечить ребёнка витаминами и микроэлементами.
Если ребёнок придирчив к еде, отказывается есть овощи, морковный сок поможет получить и витамины, и питательные элементы.
Хоть морковный сок не очень кислый, иногда лучше разбавлять его водой, чтобы он не был слишком концентрированным для вашего ребёнка.
Морковный сок — отличный источник витаминов и питательных элементов и не содержит столько сахара, сколько многие фруктовые соки.
Как сделать яблочный сок дома
Если настало время вводить в рацион карапуза фруктовую водичку, то придется приготовить ее самостоятельно. Ведь, несмотря на пестрые упаковки в магазинах и убеждения «можно давать с рождения», покупные соки разрешены ребенку только спустя несколько лет его жизни. Также первое время нужно будет разводить их водой, поскольку они более концентрированы, чем домашние.
Поскольку сначала напиток необходимо давать младенцу маленькими порциями, придется приготовить его собственноручно, без облегчающих жизнь хозяек кухонных девайсов.
Для приготовления сока для грудничков разрешается использовать только зеленые и желтые сорта яблок. О красных пока что стоит забыть, поскольку пища такого яркого цвета может вызвать у малыша аллергическую реакцию.
Для этого необходимо помыть яблоко и очистить его от кожуры. Нарезать небольшими кусочками, убрать семечки. Натрите фруктовый плод на пластиковой терке (при соприкосновении с металлом фрукт теряет свои полезные свойства).
Отожмите кашицу ложкой, а после этого поместите ее в марлю, сложенную в несколько слоев.
Что такое гликемический индекс?
Для пациента с диабетом одним из способов выбора безопасных и подходящих фруктов и других продуктов с высоким содержанием углеводов является проверка гликемического индекса (ГИ). ГИ — это рейтинг продуктов питания по шкале от 1 до 100. Оценка показывает, как быстро продукт питания может повысить уровень сахара в крови. Продукты с высоким ГИ усваиваются быстрее, чем продукты со средним или низким ГИ. Но продукты с низким ГИ помогают контролировать уровень сахара в крови.
Многие фрукты имеют низкий гликемический индекс. Люди быстрее переваривают крахмалистые овощи, такие как картофель и зерновые, поэтому у них более высокий ГИ. Чем дольше готовится пища, богатая углеводами, тем выше значение ГИ. Жир, содержание клетчатки и углеводы после того, как они были преобразованы в устойчивые крахмалы с помощью приготовления пищи, могут значительно снизить значения ГИ.
Содержание витаминов и сахара
Хочу обратить внимание, что все образцы, которые прошли исследование, показали достаточно неплохой результат. При выборе лучшего сока для детского питания нужно уделить время нюансам состава.
В магазине я заметила, что на упаковке продукта «Малышам» указывается самый маленький возраст для введения сока в детский прикорм (4 месяца) – по отзывам даже самодельные соки мамы не рискуют вводить раньше.
Совет: педиатры считают, что лучше начинать давать сок малышу не ранее 6 месяцев после рождения.
Больше всего такой рекомендации последовали , у них есть соответствующая пометка. Сок от «Фрутоняня» имеет наибольшее содержание аскорбиновой кислоты в составе, однако такой уровень превышает естественные показатели яблочного и персикового сока (указывает на искусственно витаминизированный состав). Подобное содержание, безусловно, полезно для ребенка, но некоторых родителей может возмутить отсутствие специальной пометки на упаковке. Остальные детские соки имеют средние показатели витамина С, которые можно сравнить с продуктом, сделанным своими руками (из свежих яблок и персиков).
При анализе соков решила проверить и соотношение отдельных видов сахара (природной сахарозы, фруктозы и глюкозы) – на их основе можно судить о добавлении подсластителей. Оказалось, что соотношение перечисленных сахаров у всех производителей полностью соответствует природному составу свежих плодов. По итогам экспертизы ни один образец не попал в «запрещенный список», поэтому все указанные варианты могут использовать для детского прикорма.
Свежевыжатый и собственноручно приготовленный сок
Его можно выбрать в осенне-летний период, когда в наличии есть зеленые яблоки местного производства. Зимой и весной уверенности в пользе такого «свежевыжатого» сока нет. Итак, выбираем яблоки зеленых сортов без красных полосочек. Для первого сока яблоки хорошо моем, обдаём кипятком, чистим от кожуры, трём на мелкой тёрке и отжимаем через марлю. Тогда получится осветлённый сок. Если сок выжать на соковыжималке — получится сок с мякотью. Для первого знакомства с соком он не подходит. Итак, сок выбран.
Характеристика соков разных производителей
Далее в таблице представлена сравнительная характеристика популярных соков разных марок. Для примера решила взять яблочно-абрикосовый (яблочно-персиковый) вариант. Информация взята из официальных исследований, которые были проведены Росконтролем.
Название | Содержание сахара (грамм/100 мл) | Содержание витамина С (мг/100 мл) | Искусственные консерванты |
Детский сок Фрутоняня яблоко-персик | 7,5 | 7,4 | отсутствуют |
Детский сок Малышам яблочно-абрикосовый | 8,7 | 1,42 | отсутствуют |
Детский сок Тема яблочный с абрикосом | 9,4 | 1,89 | отсутствуют |
Детский сок Bebi | 9,5 | 1,56 | отсутствуют |
Детский сок Агуша яблоко-персик | 9,6 | 1,3 | отсутствуют |
Детский сок Сады придонья яблоко-абрикос | 9,6 | 0,84 | отсутствуют |
Оказалось, что все образцы не имеют вредных добавок и были отмечены знаком безопасности. И также не было найдено опасных микроорганизмов и неуказанных компонентов в составе перечисленных соков. Все имеющиеся сахара в детских соках имеют натуральное происхождение, без них продукт не имел бы приятного вкуса.
Возрастные ограничения
На женских и родительских форумах в интернете можно встретить немало рассуждений о том, как и когда правильно вводить сок из яблок в рацион младенца. Этот напиток является одним из первых среди других соков, показанных для детского питания. И некоторые даже дают его трехмесячному грудничку и при этом не отмечают каких-либо негативных изменений в его самочувствии.
Но все-таки рекомендованным для такого прикорма считается возраст от 6 месяцев. Почему именно полгода? В первые полгода жизни пищеварение и обмен веществ ребенка устроены таким образом, что ничего другого, кроме материнского молока или молочной смеси (при отсутствии молока) ему не требуется. Да, малыш сможет переварить яблочный сок и в 3 и в 4 месяца, но особой пользы от него он не получит, поскольку многие химические составляющие сока из яблок, ради которых, собственно, и дают его детям, в этом возрасте элементарно не усваиваются и покидают детский организм с мочой и калом практически в неизменном виде.
Напиток доставит удовольствие малышу своими вкусовыми качествами и подарит полезные вещества растущему организму в полной мере тогда, когда в организме ребенка будут вырабатываться в достаточном количестве необходимые для расщепления кислот ферменты. А это возраст от полугода.
Если в 6 месяцев вы вводите чаду яблочный сок, знакомство с яблоками можно продолжить чуть позднее: уже в 8 месяцев ребенок сможет кушать яблочное пюре, пить напиток с мякотью, а после года сможете давать ребенку очищенные кусочки яблок «поточить зубки».
Когда ребенку можно есть сок? Давайте ребенку сок и сок для вашего ребенка
Изображение: Shutterstock
Нужен ли вашему ребенку сок в рационе? Есть ли в детском соке «Magic»? Можете ли вы приготовить собственный сок для ребенка? Прочтите факты о соке и предложении сока младенцам.
Когда младенцы могут есть фруктовый сок? Полезен ли фруктовый сок для младенцев?
AAP рекомендует экономно употреблять фруктовый сок младенцам (неправильное употребление фруктового сока) «Разумно давать сок только младенцам, которые могут пить из чашки (примерно от 6 месяцев и старше).Одна из основных проблем, связанных с предложением фруктового сока младенцам, заключается в том, что он может заменить количество грудного молока и / или смеси, которую пьет ребенок; и это также может снизить количество твердой пищи, которую ест ребенок.
Кариес зубов (проблемы с молочными зубами и растущими постоянными зубами) был связан с употреблением сока. Видите ли, зубы начинают прорезаться примерно в 6-месячном возрасте, и длительное воздействие на зубы сахаров в соке является основным фактором, способствующим развитию кариеса.
Если вы планируете предлагать ребенку сок, важно отметить, что в рекомендациях AAP и Американской академии педодонтии говорится, что «сок следует предлагать младенцам в чашке, а не в бутылочке, и что младенцев нельзя укладывать спать с бутылка во рту.Употребление слишком большого количества фруктового сока может привести к проблемам с зубами, недоеданию и даже ожирению ».
«Большинство вопросов, связанных с потреблением сока младенцами, актуальны и для детей ясельного и раннего возраста. Фруктовые соки и морсы легко перевариваются детьми ясельного и раннего возраста, потому что они имеют приятный вкус. Кроме того, они удобно упакованы или могут быть помещены в бутылку и носить с собой в течение дня. Поскольку сок считается питательным, родители обычно не устанавливают ограничения на его потребление.Как и сода, он может способствовать нарушению энергетического баланса. Высокое потребление сока может способствовать диарее , перееданию или недоеданию и развитию кариеса зубов. ”AAP
Могу ли я приготовить домашний сок для моего ребенка?
Приготовление домашнего сока не рекомендуется для младенцев, так как вы не можете пастеризовать сок, и поэтому в сок могут попасть некоторые бактерии или другие неприятные продукты. Для взрослых и детей старшего возраста это не такая уж большая проблема.Пастеризация фруктовых соков помогает устранить концентрации бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление. Вот почему рекомендуется НИКОГДА не давать своему младенцу (и даже малышу) яблочный сидр, который не был пастеризован.
Кормление младенцев (определенного возраста) сырыми фруктами не должно представлять опасности, если вы полностью очистите фрукты, очистите их и НЕ храните оставшиеся порции. Возможное бактериальное заражение свежих фруктов — лишь одна из причин, по которой многие педиатры рекомендуют готовить фрукты до 8 месяцев.
Эта статья применима к детям ясельного возраста — помните, младенцы гораздо более уязвимы для пищеварительной системы.
«В последние несколько лет произошли вспышки бактериального пищевого отравления непастеризованными свежевыжатыми соками. Эти вспышки были связаны с соками, производимыми на предприятиях, где оборудование и / или ингредиенты были загрязнены.
Несоблюдение санитарных правил допускает заражение. Пастеризация — это высокотемпературная обработка, которая компенсирует отсутствие санитарных правил, убивая патоген.Для безупречно чистых компаний пастеризация — это страховая мера.
Я не вижу никаких проблем с приготовлением сока, пока вы практикуете безопасные методы обработки пищевых продуктов, чтобы убедиться, что сок вашей дочери безопасен для ее питья. Прежде всего, убедитесь, что ваше оборудование всегда чистое и гигиеничное. Кипятить не нужно, но положить в посудомоечную машину разобранные части — безопасный способ сохранить их в чистоте.
Во-вторых, убедитесь, что используемые вами ингредиенты были тщательно вымыты.Для фруктов и овощей, с которых вы можете сначала удалить кожицу, вы должны это сделать, так как большая часть загрязнения находится на поверхности. Для соков, содержащих ягоды, виноград и листовую зелень, убедитесь, что они были дважды или трехкратно промыты. Наконец, покупайте ингредиенты в надежном месте, где вы уверены, что продукты хранились с соблюдением санитарных норм. Если у вас есть эти продукты дома, храните их надлежащим образом и используйте быстро, прежде чем время позволит бактериям размножаться. Те же правила применимы к подаче любых свежих фруктов или овощей вашей дочери, с соком или без него ». Предоставлено IVillage (теперь не рекомендуется)
Как насчет использования «сока» из вареных / вареных фруктов для фруктового пюре?
Использование «сока», просочившегося в дымящуюся воду из приготовленных вами фруктов, безопасно. Использование этого «сока» НЕ то же самое, что бросать свежие сырые яблоки в автомат для приготовления сока, выжимать из них сок и затем подавать. Помните, что сок, просочившийся в кипящую или кипящую воду, закипал.
Использование для «сока» от варки / варки фруктов при приготовлении детского питания:
- Замораживание в лотках для кубиков льда
- Смешивать с другими продуктами питания (например, грушевый сок с курицей и рисом)
- Смешать с крупами
- Используйте вместо простой воды для приготовления печенья для прорезывания зубов
- Поместите замороженный кубик в безопасную для детей кормушку, чтобы облегчить прорезывание зубов.
Важные моменты, касающиеся предложения вашего детского сока
Вашему ребенку не нужны какие-либо дополнительные жидкости, такие как вода или сок, в течение некоторого времени. Когда вашему ребенку исполнится 6-8 месяцев, после консультации педиатра вы можете начать предлагать ему очень небольшое количество воды. Если вы думаете, что ваш ребенок «хочет пить» и хочет пить, попробуйте воды.
Если вы решили предложить фруктовый сок в качестве «напитка», подождите, пока ребенку не исполнится 8 месяцев.** Предлагать сок в качестве средства от запора допустимо в возрасте 4 месяцев с консультации педиатра. ** В долгосрочной перспективе будет полезнее давать ребенку воду в качестве первого «напитка» вместо сока. Всегда разбавляйте любой сок, который предлагают младенцам и малышам. Мы рекомендуем разбавлять 75% воды до 25% сока. Продолжайте разбавлять как можно дольше. Никогда не следует предлагать сок в детской бутылочке. Сок в бутылке — основная причина проблем с зубами.Кроме того, никогда не позволяйте ребенку или малышу пить из небольшого стакана сока в течение дня.
Разве фруктовые соки не дают моему ребенку витамин С?
Витамин C в свежих фруктах имеет большую биодоступность, чем витамин C, добавляемый в обогащенные соки. Давайте ребенку свежие фрукты, чтобы удовлетворить потребности в витамине С; соки никогда не следует рассматривать как подходящий источник или добавку свежего витамина С.
Помните, всегда консультируйтесь со своим педиатром относительно введения твердой пищи вашему ребенку и особенно обсуждайте любые продукты, которые могут представлять риск аллергии для вашего ребенка.
Этот сайт соответствует стандарту HONcode в отношении достоверной информации о здоровье:
проверьте здесь.
Где мы стоим: фруктовый сок
Содержание страницы
Американская академия педиатрии не рекомендует регулярно давать фруктовый сок младенцам в возрасте до двенадцати месяцев, поскольку он не приносит пользы для питания детей этой возрастной группы.После двенадцати месяцев младенцы могут употреблять ограниченное количество сока каждый день.
Фруктовый сок не имеет питательной ценности по сравнению с цельными фруктами . Цельные фрукты также содержат клетчатку и другие питательные вещества. Младенцам нельзя давать фруктовый сок перед сном, а также для лечения обезвоживания или диареи.
Для детей в возрасте от одного до трех лет: Ограничьте потребление фруктового сока до не более 4 унций в день.
Для детей в возрасте от четырех до шести лет: Ограничьте потребление фруктового сока до 4-6 унций в день.
Дополнительная информация и ресурсы:
Тело статьи
- Последнее обновление
- 19.05.2017
- Источник
- Адаптировано из книги «Уход за младенцем и маленьким ребенком: от рождения до 5 лет», 6-е издание (© Американская академия педиатрии, 2015 г.)
Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра.Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.
Альтернатив сока для маленьких
детское питание непросто. Мы можем помочь.
Загрузите наше руководство Загрузите наше руководство по детскому питаниюЧто лучше пить вам и вашему ребенку? Вы уже знаете ответ — вода! Также отличным вариантом являются питьевая вода с натуральными ароматизаторами (с добавлением настоящих фруктов или трав), 100% фруктовый сок в умеренных количествах (новые рекомендации не рекомендуют употреблять сок детям до 1 года) или употребление цельных продуктов.Щелкните «Что делать», чтобы увидеть эти (и другие!) Альтернативы, а также идеи рецептов.
Выбор воды или других натуральных и цельных продуктов питания поможет вам и вашему ребенку избежать многих рисков для здоровья, связанных с повышенным и часто чрезмерным потреблением в нашем обществе подслащенных напитков.
А как насчет натуральных соков и кокосовой воды?Хотя фруктовые и овощные соки богаты питательными веществами, они могут содержать такое же, а иногда и даже больше сахара и калорий, чем газированные напитки и другие сладкие напитки.Эти соки содержат природный сахар, но, тем не менее, сахар. Лучше всего употреблять эти напитки в умеренных количествах (для людей старше 1 года) и вместо этого сосредоточиться на получении тех же питательных веществ из цельных продуктов.
То же самое и с кокосовой водой. Кокосовая вода может быть лучшей альтернативой спортивным и энергетическим напиткам, которые содержат сахар, искусственные красители, красители и консерванты. Кокосовая вода, богатая калием и низким содержанием натрия, действительно имеет некоторые питательные свойства, но калорийность этого средства для утоления жажды может быстро накапливаться.Наслаждайтесь умеренно, но старая добрая вода по-прежнему остается предпочтительным источником.
Если у вас есть вопросы о молоке и немолочных молочных напитках, ознакомьтесь с разделами Выбор молока и немолочного молока для вашего ребенка и малыша и Все, что мне нужно знать о молоке и немолочном молоке во время беременности.
Избегайте (натуральных и искусственных) сладких напитков и соковВместо этого взрослые и дети должны получать питательные вещества из цельных фруктов и овощей. Легче свести к минимуму употребление сахара в своем рационе, если вы его едите, а не пьете.Или попробуйте пить напитки на водной основе, чтобы поддерживать водный баланс без лишних калорий. Сохраните сахар для особых случаев, когда вы балуетесь!
Избегайте «диетических» или «легких» напитковЭти напитки, как правило, содержат много искусственных подсластителей, сахарных спиртов и ароматизаторов.
Придерживайтесь вариантов 100% сока, когда балуетесь100% фруктовый сок означает, что в него не добавляются другие ингредиенты или сахар. Ограничьте эти соки до 1 порции для взрослых и не более 4 унций для детей старше 1 года.Если вам нужно больше, попробуйте разбавить сок водой. Это не только пойдет дальше, но и вы поможете себе избавиться от развитого вкуса к концентрированным сладостям.
Попробуйте освежающие альтернативы сладким напиткамВода с натуральным вкусом освежает и восхитительна. Наполните кувшин водой и добавьте различные комбинации нарезанных фруктов и трав, например:
- дольки клубники с мятой
- дольки лимона и апельсина с мятой
- свежие ягоды
- огурец
- арбуз
Кубики льда с натуральным вкусом! Нарежьте свежие фрукты или зелень в лотки для кубиков льда, добавьте воды в лоток, как обычно, заморозьте, а затем просто добавьте в стаканы для воды по желанию.
Зельцер с добавлением 100% сока (например, клюква для здоровья мочевыводящих путей или апельсин для повышения уровня витамина С).
Холодный чай без сахара или горячий чай. Но если вы беременны, избегайте противопоказанных трав и помните о потреблении кофеина (вы не должны превышать 200 мг кофеина в день). Некоторые чаи со вкусом фруктов очень вкусные и не требуют добавления сахара. Если вкус по-прежнему кажется вам слишком мягким, попробуйте добавить чайную ложку сырого меда или щепотку корицы или ванили.
Кофе! Во время беременности вполне подойдет 1 чашка кофе в день (только не забудьте ограничить другие источники кофеина в еде и напитках).Во время кормления грудью проверьте, нет ли у вашего ребенка признаков раздражительности или чувствительности.
Удовлетворите свою тягу к сладкому напитку более здоровыми альтернативамиПриготовьте смузи из цельных фруктов или овощей на основе молока, заменителя молока или йогурта. Проявите творческий подход, добавив ореховое масло, овес, семена чиа или льна.
Попробуйте эту комбинацию для сладкого угощения или десерта: смешайте какао, кокос с молоком, заменителем молока или йогуртом.
Проверьте этикетки, списки ингредиентов и размеры порций, чтобы получить точную информацию о том, что вы вкладываете в свой организм, когда пьете напиток с высоким содержанием сахара, придерживайтесь 1 порции.Старайтесь, чтобы ингредиенты содержали следующее: никаких искусственных подсластителей или сахарных спиртов, никаких искусственных красителей или пищевых красителей, никаких консервантов, никаких «натуральных ароматизаторов».
Дополнительную информацию по этой теме можно найти в следующих статьях:фруктовых соков для младенцев, детей и подростков: актуальные рекомендации | Педиатрия
Соки из многих фруктов (например, грейпфрута, черники, граната, яблока) содержат флавоноиды (например, нарингин, нарингенин, гесперидин, гесперетин, флоридзин, флоретин, кверцетин и кемпферол), которые могут снизить активность некоторых ферментов и транспортных белков. важно в утилизации наркотиков. 8 , — 12 Хотя было показано, что прием грейпфрутового сока снижает активность кишечного цитохрома P450 3A4 (CYP3A4) и вызывает потенциальные лекарственные взаимодействия с питательными веществами (например, повышенную биодоступность) лекарств, которые являются Субстраты CYP3A4 (например, циклоспорин, такролимус, аторвастатин, фелодипин, фексофенадин, специфические антиретровирусные агенты), недавние данные свидетельствуют о том, что грейпфрутовый сок также может подавлять активность переносчиков органических кислот. 9 Было показано, что помимо грейпфрутового сока флавоноиды, присутствующие в апельсинах и яблоках, снижают активность переносчика органических кислот OATP2B1. 8 Хотя взаимодействие грейпфрутового сока и субстрата CYP3A4 и способность к значительным взаимодействиям питательных веществ и лекарственных препаратов наиболее хорошо охарактеризованы, следует отметить, что, помимо ингибирования активности CYP3A4, клюквенный, гранатовый и черничный сок могут ингибировать активность CYP2C9, 10 , 12 изоформа цитохрома P450, которая катализирует биотрансформацию терапевтических препаратов, таких как ибупрофен, флурбипрофен, варфарин, фенитоин, флувастатин и амитриптилин.Клиническое значение любого из вышеупомянутых взаимодействий сока и лекарств чрезвычайно трудно предсказать на основании истории совместного употребления. Существенная вариабельность продолжительности и величины результирующих взаимодействий является функцией множества факторов, включая следующие: (1) конститутивная экспрессия задействованного фермента или транспортного белка, (2) значительный генетический полиморфизм в ферменте (например, CYP2C9) или транспортере , (3) относительный состав и активность флавоноидов среди различных соков, и (4) количество проглоченного сока и продолжительность его приема (например, взрослому может потребоваться от 1 до 2 л клюквенного сока в день для производства значительное взаимодействие с варфарином). 10 При оценке потенциальных взаимодействий сока и лекарств совместное введение фруктового сока и лекарственного средства, метаболизм или транспорт которого могут быть затронуты флавоноидами, не следует сразу рассматривать как противопоказание для лечения. Количество и тип потребляемого сока, 9 конкретная информация, характеризующая данное взаимодействие, а также то, имеет ли принимаемое (ые) лекарство (а) низкий (например, антиретровирусные препараты, ингибиторы кальциневрина, блокаторы кальциевых каналов, варфарин) или высокий терапевтический индекс. учитываться при оценке потенциального взаимодействия.Консультации между врачом и фармацевтом могут быть полезны при рассмотрении потенциального клинического значения взаимодействия сока и лекарства.
Вода и сок — Premier Care Pediatrics, PA
Вода и сок
Нам все время задают вопрос, когда давать воду или сок ребенку. Во-первых, давайте предположим, что когда дело доходит до сока, он не является важной частью рациона ребенка. Пищевая ценность сока мала. При этом есть определенные моменты, когда сок может быть полезен.Когда младенцы начинают есть кашу, а затем и твердую пищу, иногда стул становится более твердым, и у ребенка может начаться натуживание, чтобы опорожнить кишечник. В этих случаях мы часто рекомендуем давать ребенку 1-2 унции сока в день в чашке-поильнике или в смеси с хлопьями.
Давая сок ребенку, сначала всегда следует разбавлять его равным количеством воды. Вы всегда должны использовать 100% сок, а не морсы, которые в основном состоят из сахара. Никогда не используйте непастеризованный сок для младенцев.Лучшие соки для лечения запора — это соки, которые начинаются с буквы «P». К ним относятся груша, персик и чернослив. Полезен также сок белого винограда. Большинство родителей начинают с яблочного сока, потому что они наиболее знакомы с ним. Иногда яблочный сок смягчает стул, но также может вызывать запор, поэтому мы рекомендуем сначала попробовать другой сок. Вы можете купить маленькие бутылочки на 4 унции в детских отделах большинства продуктовых магазинов, Walmart, Target и т. Д. Ниже приводится руководство по ограничению потребления сока у вашего ребенка.
Возраст | 100% сок |
0-6 месяцев | без сока без рекомендации врача |
6-12 месяцев | 4 унции или меньше (разбавить равным количеством воды) |
1-6 лет | 6 унций или меньше |
6-18 лет | 12 унций или меньше |
Не давайте ребенку соки цитрусовых, такие как апельсиновый, ананасовый или грейпфрутовый сок, до достижения возраста одного года.
Воду нельзя давать детям младше 6 месяцев без указания врача. Когда ваш ребенок будет есть твердую пищу, вы можете предложить ему немного воды во время еды. Мы рекомендуем ограничиться 4 унциями до годовалого возраста. Младенцам необходимо продолжать употреблять смесь или кормить грудью до одного года. Слишком много воды уменьшит количество получаемого им питания и может привести к проблемам со здоровьем. Всегда используйте дистиллированную воду в бутылках или кипятите воду из-под крана и охладите при использовании в смеси или при кормлении младенцем младше 6 месяцев.
Лучшие фруктовые соки для младенцев и малышей
Приучить ребенка к разнообразному питанию на ранних этапах жизни часто бывает нелегко для родителей. Переход от грудного молока к твердому происходит непросто и часто может оказаться трудным для многих детей. Отличный способ познакомить вашего малыша с совершенно новым набором вкусов — это фруктовые пюре и фруктовые соки.
Они вкусны и богаты питательными веществами, являясь естественным источником витаминов и некоторых минералов, необходимых для сбалансированного питания.Итак, какие фруктовые соки лучше всего подходят для ваших младенцев и малышей? Чтобы узнать, давайте взглянем на раздел ниже.
5 лучших фруктовых соков для младенцев и малышейХотя в целом все фрукты полезны для здоровья и из них могут получиться отличные соки, ниже приведены некоторые из самых популярных и полезных для здоровья продуктов!
Яблочный сокПодобно яблоку, которое ежедневно отпугивает доктора, яблочный сок также сохраняет здоровье вашего ребенка и укрепляет его иммунную систему.Витамин С и пищевые волокна, содержащиеся в большом количестве в яблочном соке, защищают малыша от холода и предотвращают запоры. Он также богат антиоксидантами, которые выводят токсины из организма ребенка. Врачи часто рекомендуют детям яблочный сок, так как он мягкий для желудка и очень низкокалорийный.
Апельсиновый сокКак и другие цитрусовые, апельсины богаты различными витаминами и минералами, особенно витамином С и витамином В.
Витамин C укрепляет иммунную систему против любых инфекций, а витамин B способствует здоровому функционированию нервной и пищеварительной системы. Апельсиновый сок также содержит большое количество лимонной кислоты, которая вместе с витамином С предотвращает образование камней в почках и увеличивает абсорбцию железа из пищеварительного тракта. К тому же яркий цвет апельсинового сока привлекает малышей.
Грушевый сокГруши содержат значительный уровень витаминов и минералов, повышающих иммунитет.К ним относятся витамин С, витамин К, провитамин А, пищевые волокна, калий и медь.
Провитамин А имитирует заживление ран и здоровье кожи. Калий способствует укреплению иммунитета и метаболизму холестерина, а медь помогает работе сердца и сокращению мышц. Грушевый сок — лучший выбор педиатров для лечения запора, поскольку волокна, содержащиеся в грушах, улучшают опорожнение кишечника, смягчая стул.
Томатный сокЭтот красочный напиток просто необходим подрастающим детям.Томатный сок не только богат питательными веществами, но также содержит мало калорий и жиров. Одного стакана томатного сока достаточно для ежедневного рекомендуемого приема витамина С. Он также богат витаминами K, B и минералами, включая калий, железо и магний. Антиоксиданты, содержащиеся в томатном соке, борются со свободными радикалами в организме ребенка, которые могут вызвать повреждение клеток. Он также богат клетчаткой, что делает его мягким слабительным, улучшающим опорожнение кишечника и предотвращающим запоры. Помидоры также содержат химические соединения, которые улучшают здоровье глаз и снижают риск сердечных заболеваний.
Арбузный сокАрбузы — отличный источник самых разных витаминов и антиоксидантов. Арбузный сок так же полезен, как и целый фрукт. Он низкокалорийный и не содержит холестерина, а также имеет множество преимуществ для здоровья. Употребление арбузного сока увеличивает метаболизм вашего ребенка, выводит токсины из его организма, помогает контролировать жидкость, предотвращает отек и предотвращает вздутие живота. Витамин С также обладает целебными свойствами, которые помогают коже быстрее оправиться от ран и уменьшают болезненность мышц.
Сок арбуза также богат витамином А, который предотвращает заболевания глаз, защищает поверхность глаза и способствует лучшему зрению. Польза для здоровья от этого сока на этом не заканчивается! Он также сохраняет вашего ребенка увлажненным и свежим.
Несколько советов по введению фруктовых соков младенцам и детям дошкольного возрастаСледующие ниже советы и уловки помогут приспособить вашего ребенка к употреблению фруктовых соков.
Убедитесь, что потребление контролируетсяЧрезмерное употребление фруктовых соков может нанести вред здоровью вашего ребенка.Следовательно, необходимо следить за тем, чтобы ваш ребенок пил правильное количество фруктового сока каждый день. Согласно Американской академии педиатрии, родители не должны давать детям в возрасте от 1 до 4 лет более 4 унций фруктового сока в день. С другой стороны, растущим детям требуется четыре порции фруктов в день, и только одна из этих четырех порций должна поступать из соков.
Начните с одного фруктаВместо того, чтобы пытаться каждый день насильно кормить малыша разными фруктовыми соками, начните с одного фрукта, чтобы его желудок мог к нему привыкнуть.Груша и яблоко — хорошие варианты, чтобы познакомить малыша с фруктовыми соками. Сначала отварите фрукты или овощи и не давайте ребенку сырой сок. Кроме того, внимательно наблюдайте за их реакциями, чтобы убедиться, что у них нет аллергии. Если у малыша появляется сыпь или проявляются другие симптомы аллергии, немедленно прекратите кормление соком и обратитесь к педиатру.
Разбавить сок водойПолейте сок, чтобы он не перегрузился новым вкусом.Начните с 1 части сока на 10 частей воды. Как только они полюбят его, вы можете постепенно увеличивать долю сока.
Выберите чашку нужного размераДавая сок малышу, убедитесь, что он сидит и пьет его из чашки с открытым верхом. Старайтесь не давать фруктовые соки в бутылках или стаканчиках-поильниках, которые можно носить с собой и пить в течение всего дня без вашего присмотра. Продолжительное употребление большого количества углеводов может повредить зубы и привести к кариесу.
Подавать с обычными блюдамиЛучший и самый эффективный способ развить у ребенка привычку пить сок — это подавать его с завтраком или обедом. Не наливайте воду на стол во время одного из приемов пищи. В конечном итоге ваш малыш будет делать маленькие глотки сока во время еды.
Прочитать оборотную сторону обработанных соковПеред покупкой переработанного фруктового сока внимательно прочтите состав на обратной стороне коробки. Многие фруктовые соки содержат химические добавки.Поэтому необходимо читать его этикетки. Ищите фруктовый сок, который на 100 процентов чистый, не содержит сахара и на 100 процентов пастеризован. В наиболее обработанном фруктовом соке будет наименьшее количество ингредиентов, и их будет легко произносить. Держитесь подальше от любых продуктов, на которых написано «фруктовый напиток», «напиток», «коктейль» или «напиток».
Когда давать ребенку фруктовые соки?«Когда младенцам можно есть фруктовые соки?» Многие родители обеспокоены этим вопросом.До 2017 года Американская академия педиатрии рекомендовала детям старше шести месяцев есть фруктовые соки; однако с тех пор они изменили свои правила. Согласно новым рекомендациям, младенцам не следует давать фруктовые соки в течение первого года жизни.
Диета ребенка младше шести месяцев должна включать только грудное молоко или детскую смесь, поскольку она содержит все необходимые питательные вещества, необходимые для роста: белки, жиры и минералы. Когда им исполнится шесть месяцев, вы можете включать в их рацион фрукты, но не в виде сока.В течение первого года давайте детям только пюре или протертые фрукты.
На выносФруктовые соки — полезное и вкусное дополнение к рациону вашего ребенка; однако не следует заменять фруктовые соки целыми фруктами или превышать дневную норму для фруктовых соков. Не давайте детям младше одного года фруктовые соки без консультации с педиатром. Вы также можете использовать овощные соки или рецепты фруктовых соков, сделанных своими руками, чтобы сделать этот опыт более увлекательным для вашего малыша.
Когда младенцы могут есть сок?
Сок — распространенный напиток во многих домашних хозяйствах. У него восхитительный вкус, обычно это просто фрукты. Но должен ли ваш ребенок его пить? Когда у младенцев вообще есть сок? Младенцам не рекомендуется есть сок до достижения ими возраста одного года! Давайте подробно расскажем, почему.
Лучшие напитки для младенцев
Когда ваш ребенок младше одного года, единственное, что ему нужно, — это грудное молоко или смесь. Им даже не нужна вода! Грудное молоко или смесь содержат все питательные вещества, в которых нуждается их быстро развивающийся организм.
С учетом сказанного, можно давать ребенку 1-2 унции воды во время еды, чтобы помочь ребенку привыкнуть к ее вкусу и помочь ему запивать пищу во время еды. Но на самом деле им это не нужно, это просто то, что вы можете дать, если захотите.
Помимо грудного молока или смеси и тех нескольких унций воды в день, все остальное заменит питательные вещества, которые они должны получать из грудного молока или смеси. Включая сок!
Когда младенцы могут пить сок?
После одного, можно добавить немного сока в рацион вашего ребенка, если это то, что обслуживает ваша семья.С учетом сказанного, есть несколько предостережений. Сок давать по-прежнему нет необходимости. Лучшие напитки для детей — молоко и вода. Сок — это добавляемый и необязательный напиток. (Источник)
Если вы решите подавать сок, убедитесь, что вы покупаете 100% сок. Соки без маркировки 100% сок потенциально содержат подсластители, и их следует избегать для всех детей младше 5 лет. При подаче сока держите его меньше ½ стакана (4 унции) в день.
Сок от запора у детей
Многие врачи рекомендуют давать младенцам и малышам разбавленный сливовый или грушевый сок, чтобы облегчить запор.Некоторым детям это помогает, но я предпочитаю полагаться на пищу, чтобы избавиться от запора. Было доказано, что многие продукты, такие как киви, сладкий картофель и семена чиа, также помогают при запорах, а также цельные сливы и груши, и не требуют подачи сока младенцам.
Поговорите со своим врачом о других вариантах лечения запора, но постарайтесь использовать сок, даже разбавленный, в качестве последнего средства, а не первого.
Считается ли сок фруктом?
Один из аргументов в пользу употребления сока заключается в том, что он обеспечивает детей питательными веществами.И хотя он дает немного, он никогда не будет обеспечивать столько питательных веществ, сколько сам фрукт. Выжимание сока из фрукта удаляет из него клетчатку, а клетчатка помогает вам оставаться сытым и помогает снизить уровень сахара в крови, который может возникнуть при употреблении натурального сока.
Приготовление сока из собственных фруктов будет содержать больше питательных веществ, чем пастеризованный сок из магазина. Но он по-прежнему считается соком и совсем не рекомендуется для детей младше 1 года. Детям до 5 лет он рекомендуется только в небольших количествах.
Вреден ли сок для детских зубов?
Сок может быть очень кислым, кроме того, он является источником сахара для зубов вашего ребенка.Оба эти фактора могут привести к кариесу и кариесу у детей. Если вы подаете сок ребенку, лучше всего подавать его в открытой чашке. Следует избегать употребления сока детских бутылочек и стаканчиков-поильников.
Во время кормления поливайте сок водой, чтобы он не оставался концентрированным источником сока на зубах вашего ребенка. И убедитесь, что вы чистите зубы ребенку после того, как дали сок.
Итог
Если вам интересно, когда у младенцев можно есть сок, важно помнить обо всех этих соображениях, делая выбор, подавать сок или нет.Определенно избегайте сока перед едой и старайтесь как можно дольше придерживаться молока и воды без сока!
.