ВСрмостатная ряТСнка – РяТСнка тСрмостатная

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

РяТСнка тСрмостатная

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ входят Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° с Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½. БСгодня Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ названия. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ производятся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ квашСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° получСния кисломолочной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ – тСрмостатный ΠΈ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ схоТ со старинным способом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ пользовались наши ΠΏΡ€Π°Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ. РяТСнка тСрмостатная ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ квашСного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² русских ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ…. Напиток густСл ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π» свой Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. ВозроТдая эту Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ, тСрмостатный способ стали ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° производствС.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ получСния кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ… отличия

Π’ настоящСС врСмя тСрмостатный способ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ сразу Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅, которая ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ². ПослС добавлСния ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… заквасок ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ достаточно Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ осущСствляСтся квашСниС. На Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ получаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ высокого качСства густой ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ способа состоит Π² достиТСнии ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ начинаСтся Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Волько послС этого осущСствляСтся Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ² Π² ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ Смкости. Вакая молочная продукция Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сТиТСнная ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с тСрмостатной. Для ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ рСостатный способ являСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ экономичным ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самоС большоС распространСниС ΠΈΠ· всСх кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… тСрмостатным способом, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π΅Ρ† (ΠΈΠ»ΠΈ ряТСнка). О Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π·Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ β€” тСрмостатная ряТСнка, ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, рассмотрим Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

РяТСнка – это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ изготавливаСтся ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Она ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ вкус, схоТий с Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. РяТСнка Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ искусствСнных Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ являСтся 100% Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ.

А Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ тСрмостатная ряТСнка? Π’ Π΅Π΅ производствС ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ участиС болгарская ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ стрСптококк. КвашСниС происходит Π·Π° счСт взаимодСйствия этих Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² условиях ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€. Они ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ густой Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ консистСнции ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅Ρ… качСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ряТСнка.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ благоприятно Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ. Достигая ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΎΠ½ΠΈ, Π½Π΅ тСряя своСй активности, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠ³Π½Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ гниСния.

ВлияниС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ

ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кисломолочная продукция ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Но Ссли Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ пользС тСрмостатной ряТСнки, слСдуСт ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ содСрТит Π² сСбС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, содСрТащийся Π² 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ряТСнки, составляСт ΒΌ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ кислота способствуСт возникновСнию Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ примСняСтся для лСчСния гастрита, ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π°. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ дСйствия Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Π² ряТСнкС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΈΠΎΠ°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ аминокислоты. Она рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΈ, Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях, болСзнях ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря, атСросклСрозС ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… болСзнях.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ряТСнки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ согласовано с рСкомСндациями Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π³Π΄Π΅ указываСтся суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Тирности, Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ обострСния ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.

РяТСнка Β«Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡΒ»: Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Π’Π°ΠΌ Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ

vmoloke.ru

польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности, ряТСнка Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ

Π”ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рСгулярноС присутствиС Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ питания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ достаточно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π° Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎ- ΠΈ Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ входят Π² состав ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.

Одним ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² являСтся ряТСнка. Π£ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ± этом кисломолочном Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ начинаСтся с сСмнадцатого Π²Π΅ΠΊΠ°, мСстороТдСниСм ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ украинскиС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ прСдставляСт собой ряТСнка?

РяТСнка β€” это Π΄Π°Π²Π½ΠΎ всСм извСстный кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π» ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² странах БовСтского Боюза.

На постсовСтском пространствС ряТСнка Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя потСряла свою ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, смСнившись Π½Π° ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π² скором Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ½Π° снова стала частой ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

  • ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ряТСнки Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ вкус Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π· примСнСния подсластитСлСй ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ консСрвантов. Π—Π° счёт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ряТСнка готовится ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ СстСствСнный вкус сквашСнного Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
  • РяТСнка Π·Π°ΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ смСшивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… молочнокислых стрСптококков ΠΈ Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’ срСднСм врСмя приготовлСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3-6 часов. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
  • По полСзности ряТСнка ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½Π° готовится, Π·Π° счёт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² этом Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π° сСгодняшний дСнь Π΅ΡΡ‚ΡŒ достаточно большой ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π·Π° счёт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ тяТСло усваиваСтся взрослым ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. А Π²ΠΎΡ‚ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ряТСнка, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅.
  • РяТСнка ΠΏΠΎ свойствам Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€
    , Π½ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкий ΠΈ мягкий, Π±Π΅Π· явной кислинки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.
  • Π—Π° счёт этого ряТСнку ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ нСподслащённый ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ гастритами ΠΈ язвами ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Для Π½ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ… ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСвариваСтся ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ.
  • По Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ряТСнка всСгда ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎ-Π±Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎ густотС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ способов приготовлСния ΠΈ Тирности. Она Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ достаточно ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ густой, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ смСтана. РяТСнку Π² настоящий ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ готовят двумя способами: тСрмостатным ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ (Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ) способами.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ ряТСнка

ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ряТСнки достаточно Тидкая. Готовят Π΅Ρ‘ ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ сквашивания Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ряТСнку Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ², продаётся ΠΎΠ½Π° Π² стСклянных, полиэтилСновых ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… Π’Π΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ°ΠΊ.

Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ такая магазинная ряТСнка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 2,6% Π΄ΠΎ 4%. Она, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ тСрмостатной, являСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ всСм ΠΈΠ· дСтства, вкус Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ классичСский, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ мягкий, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

ВСрмостатная ряТСнка

ВСрмостатная ряТСнка Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ готовится Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π΅Ρ‘ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Ρ‹Ρ… Π²Π΅ΠΊΠ°Ρ…. БквашиваниС происходило Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… глиняных Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, поставлСнных Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. ИмСнно Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ряТСнка, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ процСсса приготовлСния, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π»ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

ВСрмостатная ряТСнка – это продукция, которая производится ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ щадящим способом ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ сквашивания 20 β€” 43Β°Π‘. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ происходит сквашиваниС, созрСваниС ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Как слСдствиС, формируСтся густой ΠΈ сочный сгусток с глянцСвой ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ВСрмостатный ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π° вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ряТСнки получаСтся насыщСнный, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· дСрСвСнской ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π² глиняном Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. РяТСнка получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ.

БСгодня Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ряТСнки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ «ряТСнка ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΒ». Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ вкус домашнСй ряТСнки, ΠΈ Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ консистСнция Ρƒ Π½Π΅Ρ‘ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густая.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ тСрмостатная ряТСнка хранится Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Для идСального вкуса ΠΈ сохранСния Π² Π½Π΅ΠΉ всСх ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств срок хранСния Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Для ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ряТСнки срок хранСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ срок сбСрСТСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ большоС количСство консСрвантов, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

Бостав ряТСнки: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты

Π’ ряТСнкС содСрТатся:

  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’,
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘,
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π ,
  • ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ,
  • Ѐосфором,
  • Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ,
  • Магний,
  • Калий.

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ стандартном стаканС этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° содСрТится 25% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ 20% фосфора. По свойствам усвоСния ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ряТСнка Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ прСвосходит ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ кислота, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свойство ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚.

МалСньким дСтям ряТСнка особо ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚. ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус этого кисломолочного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ свСТим ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ряТСнки ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ Тирности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… встрСчаСтся, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 2,6% Π΄ΠΎ 4%. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 2,6% ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³Ρ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 57 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° Π² 4% ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ 67 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ домашнСй ряТСнки Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Тирности ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΅Ρ‘ готовят. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ряТСнку с 1% Тирности, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ достаточно ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ, с содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ 9%.

Вкус ΠΈ консистСнция ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Тирности Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. РяТСнка с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ водянистой, Π° Π²ΠΎΡ‚ высокоС содСрТаниС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‘ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густой ΠΈ насыщСнной.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ ряТСнки

РяТСнку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ряТСнки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒ бСсконСчно, самыми Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

  • ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°;
  • ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • устраняСт Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ;
  • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚;
  • ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств;
  • утоляСт Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ;
  • Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ синдромом.

Однако нСсмотря Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ чСловСчСскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ:

  • Π’ частности, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ большого количСства ряТСнки ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ гастритом с высокой ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΡƒΠ³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ состояниС больного.
  • Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ достаточно Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, соотвСтствСнно Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Тирности этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΊ количСству употрСблСния Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, ΠΈ людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс.

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° являСтся Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ состав ΠΈ срок хранСния ряТСнки. Π’ Π΅Ρ‘ состав Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ стабилизаторы, краситСли ΠΈ консСрванты.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ молочнокислыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ кислого Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² Π³Π°Π·Π°. НаличиС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ испорчСн.

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ряТСнку для похудСния?

НСсмотря Π½Π° Π½Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ряТСнку Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания своих ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  1. Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ряТСнки для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ряТСнка с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 2,6%. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большого количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ способствуСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ Тирорастворимых Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².
  2. Часто Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ряТСнкой ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ·-Π·Π° сильной кислинки, которая Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Π° для Π½Π΅Π³ΠΎ.
  3. РяТСнка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сладковатый вкус ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… дСсСртов ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ соблюдСния Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.
  4. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ряТСнку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ для салатов ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ смСтану ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Польза ряТСнки для похудСния

  • Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… своих кисломолочных Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ² ряТСнка сладковатая Π½Π° вкус, Π·Π° счёт наличия нСбольшого количСства сахаров Π² составС. ΠŸΡ€ΠΈ диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ людям ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ сладостСй, Π² этом случаС ряТСнка с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ дСсСрт.
  • Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅, для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит максимальноС количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбольшой калорийности.
  • ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ способСн ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ слСдствиС ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, ΠΈ процСсс похудСния ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ быстрСС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ряТСнки Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ряТСнки Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ

Часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ просыпаСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном. Но Π²

сСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном достаточно Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° большой Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ, которая Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π½Ρ‘ΠΌ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ… случая, Ссли Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π΄Π°Π» ΠΎ сСбС Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ.

ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ являСтся ряТСнка. Π—Π° счёт способности ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΎΠ½Π° с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π² случаС ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈ Π΅Ρ‘ сытности ΠΎΠ½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ нанСсёт Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π°.

Польза ряТСнки ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π² ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ своСго Ρ‡Π°Π΄Π°, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Π’ Π΅Π³ΠΎ составС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вСсь Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с наступлСниСм бСрСмСнности ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ для своСго развития большоС количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Π’ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ сбалансированноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кисломолочным. РяТСнка ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ насытит Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ, для поднятия уровня Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΅Ρ‘ составС.

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ряТСнка, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² дСсяток самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ бСрСмСнности.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’Π°ΠΊ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС. Если Π΅Π΄Π° вкусная, Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅Ρ‚ большой ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°ΠΊ всСми Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ сладости. Если ΠΆΠ΅ Π΅Π΄Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Ρ‚ΠΎ вкус Π΅Ρ‘, часто Π½Π΅ доставляСт истинного ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ.

РяТСнка β€” это Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сочСтаСт Π² сСбС ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ нСвСроятный, Π½ΠΈ Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ вкус. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для взрослых.

ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ условии употрСблСния Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС. Учитывая Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ряТСнки, Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² список ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

moyafigura.com

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ РяТСнка тСрмостатная. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π ΡΠΆΠ΅Π½ΠΊΠ° тСрмостатная».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ51 кКал1684 кКал3%5.9%3302 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ3 Π³76 Π³3.9%7.6%2533 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹2.5 Π³56 Π³4.5%8.8%2240 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹4.1 Π³219 Π³1.9%3.7%5341 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.9 Π³~
Π’ΠΎΠ΄Π°88.8 Π³2273 Π³3.9%7.6%2560 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.7 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­22 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³2.4%4.7%4091 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.02 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.01 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.2%0.4%50000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.02 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.3%2.5%7500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.13 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³7.2%14.1%1385 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½15.8 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³3.2%6.3%3165 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.2 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³4%7.8%2500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.025 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.3%2.5%8000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹3 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.8%1.6%13333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.2 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³6.7%13.1%1500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.3 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.3%0.6%30000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.03 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.6%33333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½3.2 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³6.4%12.5%1563 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.8 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³4%7.8%2500 Π³
Ниацин0.1 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K146 мг2500 мг5.8%11.4%1712 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca124 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³12.4%24.3%806 Π³
Магний, Mg14 мг400 мг3.5%6.9%2857 г
Натрий, Na50 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³3.8%7.5%2600 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S29 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.9%5.7%3448 Π³
Ѐосфор, Ph92 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³11.5%22.5%870 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl100 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³4.3%8.4%2300 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al50 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.1 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³0.6%1.2%18000 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I9 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³6%11.8%1667 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.9 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³9%17.6%1111 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.005 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.3%0.6%40000 Π³
МСдь, Cu12 мкг1000 мкг1.2%2.4%8333 г
МолибдСн, Mo5 мкг70 мкг7.1%13.9%1400 г
Олово, Sn15 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se1 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.8%3.5%5500 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr17 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F20 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.5%1%20000 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr2 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³4%7.8%2500 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.4 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.3%6.5%3000 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)4.2 Π³max 100 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин8 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.5 Π³max 18.7 Π³
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.77 Π³min 16.8 Π³4.6%9%
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.064 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.6%1.2%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.057 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³1.2%2.4%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ РяТСнка тСрмостатная составляСт 51 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

health-diet.ru

ВСрмостатная ΠΈ тСрмизированная молочная продукция

ВСрмостатный ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

МногиС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ совсСм ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ тСрмостатная ΠΈ тСрминизированная молочная продукция. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд, каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти понятия ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ. Но это Π½Π΅ совсСм Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ.

Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ тСхнологичСским особСнностям. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… отличия.

ВСрмостатная

На производствС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ 2 способа Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: тСрмостатный ΠΈ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈ тСрмостатном способС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ сразу Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ (стаканчики, Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹), Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ вносят закваски ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ для сквашивания. Π’ этой ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ поступаСт ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ издСлия ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокоС: сгусток ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Β«Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° стоит» Π² Π½Π΅ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π½ΠΎΠΌ – сквашиваниС проводят Π² большой Смкости, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сгусток Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, консистСнция становится близкая ΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. Но этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ экономичный для ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΈ ΠΎΠ½ примСняСтся практичСски Π½Π° всСх прСдприятиях.

ВспомнитС, Ссли Ρƒ вас ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ скисло Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ становится ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ структуры. А ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π’Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² стакан, консистСнция ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

Волько Π² этом ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ тСрмостатного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ характСристики: состав, пищСвая ΠΈ биологичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ польза ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ссли Π’Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ‚ΠΎ Π² стаканчиках ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Ρƒ Вас получаСтся тСрмостатный, Π° ΠΏΡ€ΠΈ использовании Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ – ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ.

ВСрмизированная

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ отличия Π² Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ изготовлСния, Π½ΠΎ совсСм ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ. Π’Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ сквашиваниСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ сливок. Π’ Π½ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹. Π˜Ρ… количСство указываСтся Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ индСксом ΠšΠžΠ• (ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹).

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ – Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ для удлинСния сроков хранСния. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами проводят Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΠΎ 74Β°Π‘ для уничтоТСния ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ с Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сроком хранСния. Π’ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ биологичСская ΠΈ физиологичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ становится Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ. Но качСствСнный состав – содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ. А Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС. Π”Π° ΠΈ отсутствиС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сниТаСт Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ продукция

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся ΠΈ Π² этом понятии. Π’ соотвСтствии с ВСхничСским Ρ€Π΅Π³Π»Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π’Π°ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ союза« О бСзопасности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈΒ» (Π’Π  Π’Π‘ 033/2013)*О), ΠΊ Π½Π΅ΠΉ относят: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-составныС ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ-содСрТащиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ для дСтского питания.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ готовят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-составныС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ (ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΏΡŽΡ€Π΅, сахар ΠΈ Π΄Ρ€.). Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: Π² Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 50%, Π° Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ сладких – Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40%.

Молоко-содСрТащиС ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с частичной Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. ΠœΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ Π½Π° 50%, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° кокосовоС, ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΡΠ΄Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ пальмовоС масло. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, соСвый. Но ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: сухих вСщСств ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 20%.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ?

Для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ Вас Π½Π΅ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ извСстныС названия, ΠΊΠ°ΠΊ Π€Ρ€ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π­Ρ€ΠΌΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π”Π°Π½ΠΎΠ½ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π’ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слово Π™ΠžΠ“Π£Π Π’. ДопускаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ приставка Π‘Π˜Πž. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ состав: Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Ρ‚.Π΅. ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠšΠžΠ•.

Если Π² составС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€, Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ настоящий ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°, смСтана, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ-содСрТащий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π•Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅. Им Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ названия.

И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π’Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ тСрмостатная ΠΈ тСрмизированная молочная продукция. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π’Π°ΡˆΠΈΡ… вкусов ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ этой Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅

Π½Π° Π’Π°Ρˆ сайт.

oriolga.ru

польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, бСрСмСнности, Π² космСтологии

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈ Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ — всС эти ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ названия Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ°ΠΊ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ — ряТСнкой. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ поколСниям россиян, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ½Π° приносит ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ способы ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°.

РяТСнка готовится ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, заквашСнного Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ бактСриями ΠΈ стрСптококками. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ тягучСй тСкстурой Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ нравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈ. Вкус Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ: сахар, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ портят Π΅Π΅.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

РяТСнка β€” это ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ стаканС, слоТно Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ смог Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ составС ряТСнки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ:

  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ: А, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π‘, аскорбиновая кислота, Π• ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅;
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ с фосфором, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… зависит ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ скСлСта;
  • ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ-ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сСрдСчный Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌ;
  • Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π° густоту ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ;
  • ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, избавляСт ΠΎΡ‚ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΉ, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ;
  • сахариды;
  • органичСскиС кислоты;
  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ;
  • Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ стрСптококки.

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ фосфора содСрТится Π² Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡ‚Ρ€: стакана-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС баланс Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов.

Π—Π° врСмя заквашивания Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ кислинку. Π£ΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ получаСтся Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ взрослых. КомплСкс Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ приТиваСтся Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, вытСсняСт ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈ останавливаСт Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ гнилостныС процСссы.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Боблюдая ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с составом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π²ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ΡΡ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡΠΆΠ΅Π½ΠΊΠΈΠ‘Π΅Π»ΠΎΠΊΠ–ΠΈΡ€Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ΠšΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ
1 %314,240
2,5 %2,92,54,254
3,22,93,24,157
6 %564,184

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Тирности Π½Π΅ мСняСтся количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ растСт Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ благоприятСн для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π» LHCF ΠΈ ряд Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Какая Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ряТСнка

РяТСнка тСрмостатная

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ всСм ряТСнка продаСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, попадаСтся фасовка Π² пластиковыС ΠΈΠ»ΠΈ стСклянныС Смкости. Для Π΅Π΅ изготовлСния Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΡΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Смкостях, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ„Π°ΡΡƒΡŽΡ‚, Ρƒ Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Π°Ρ консистСнция.

Π’Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β€œΡ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚Π½Π°Ρ ряТСнка” появилось Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈ понятно Π½Π΅ всСм. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ² Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π° ΠΈ созрСваСт. Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎΠΌ становится густой ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Вкус ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π΅ получаСтся насыщСнным ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, словно Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ достали ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ прСдлагаСтся, ΠΊΠ°ΠΊ ряТСнка ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ качСствСнный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΌΡƒ сроку годности, Ссли ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π² составС большоС количСство консСрвантов, ΠΈ сгодится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ суррогат Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² качСствС вкусовой Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

МоТно Π»ΠΈ ряТСнку Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ

Π’ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, нСпростой для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ удСляСтся ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Растущий ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Π΅Ρ† вытягиваСт ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ всС запасы ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², особСнно ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ. Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ большого количСства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π€Π°ΠΊΡ‚: ряТСнка находится Π² спискС дСсяти самых Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΌ.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ трудится ΠΈ Π·Π° сСбя, ΠΈ Π·Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Π΅Π΅ постоянно бСспокоит Ρ‚ΡΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, приступы Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ симптомы токсикоза. Растущий ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ сдавливаСт Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ вздутия, расстройства пищСварСния, всС это сказываСтся Π½Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ бСрСмСнности.

На всСх этапах ряТСнка становится ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ диСтичСским питаниям, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вСс ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΠΈ успокаиваСт приступы Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹.

Π—Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Π΅ снизит риск появлСния Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° проявлСний аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, экзСм ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Π΅Π·ΠΎΠ².

Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли ввСсти кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² мСню Π½Π° ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΡ… сроках, ΠΎΠ½ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состав ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ сниТаСт риск ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π²ΠΎ врСмя Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡΒ  качСство Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, снабТаСт Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ бактСриями.

Для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ увСрСнности любая бСрСмСнная Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠ±ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ с Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ

РяТСнка станСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ пытаСтся ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишний вСс. НСвысокая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π»Π°Π΄ΠΊΠ΅ пищСварСния ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ процСссы сниТСния вСса Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ быстрыми. Π•ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ высококалорийныС смСтану ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС пСрСкуса, Π° сладковатый ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ привкус ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ тягу ΠΊ сладкому.

НуТно ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ряТСнкС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, поэтому Π½Π΅ стоит ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Сю ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном: Π΄Π²Π° стакана ряТСнки ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° усилий Π½Π° пСрСваривания, качСство Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сна ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ:

  • эффСктивноС ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· чувства постоянного Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°;
  • Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ТирорастворимыС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
  • Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΆΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ;
  • пополняСтся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ряТСнкой

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΉ способ, ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ для самочувствия. Благодаря СстСствСнным ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΎΠ½ практичСски Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов. БостояниС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ быстро ΠΈ достаточно Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ.

Π’ составС Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ β€” Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ для усвоСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Благодаря ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π° вСс Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π² составС Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ скачки Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ распада, поддСрТивая Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ самочувствиС.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ Π² составС ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΎΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎ-Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму. ВсС Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ свойства Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ присутствиСм ряТСнки. Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ β€” нСдСля, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2 мСсяца.

Для приготовлСния ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • ряТСнка β€” 3 части;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° β€” 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ряТСнкой Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈ прячут Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ смСсь Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅: молочнокислыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ срСдС, Ρƒ каши появится нСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….

Едят Π΄ΠΎ 5 Ρ€Π°Π· Π² дСнь, Π² качСствС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат, кусочки яблока ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо. Норма Π½Π° сутки Π½Π΅ большС 300 Π³Ρ€ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π‘Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ вСс Π·Π° нСдСлю, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ 5 ΠΊΠ³.

РяТСнка с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° с ряТСнкой Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ странно, Ρ‡Π΅ΠΌ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат со смСтаной. Но большоС количСство кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² сочСтании с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ эффСкту. ЭкстрСнный способ ΡΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π½Π΅ связан с ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ освобоТдаСт ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΈ Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°Ρ… Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ экспСримСнт большС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.

  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† β€” 2 части;
  • ряТСнка 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.

Π’ качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, соль ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° краткочная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β€” банановая. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ простой: Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 4-5 Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ², чСрСдуя ΠΈΡ… с ряТСнкой. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉ, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Алкоголь слСдуСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ: сытныС Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ Π² скудном Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, поэтому Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ экспСримСнт дольшС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с ряТСнкой

Для очищСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° послС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ старта похудСния ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ смузи.

РяТСнку ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, благодаря органичСским кислотам ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ свСртываСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² сочСтании с кислыми Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. НаиболСС подходящиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² смузи:

  • свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ягоды;
  • ΠΌΠ΅Π΄;
  • Π»Π΅Π΄;
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΈ другая ΠΏΠΎ вкусу;
  • сСмя льна;
  • кокосовоС масло;
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ;
  • спСции;
  • овсянка.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ.

Β Π Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСнь Π½Π° ряТСнкС

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ послС тяТСлых Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ провСсти Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСнь.

Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, сочСтая Π΅Π³ΠΎ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Чувство сытости ΠΈ энСргия Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вСсь дСнь, чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ² горячСго чая.

Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мСню ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ провСсти Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ обСспСчСны ΡΠΈΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ потСря вСса Π΄ΠΎ 2 ΠΊΠ³.

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ряТСнку

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ послС ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ Π½Π΅ всСгда Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹. РяТСнка ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ полстакана Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ ΡƒΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС нСдосып ΠΈΠ·-Π·Π° ощущСния Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ряТСнку ΠΏΡ€ΠΈ гастритС ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ряТСнку Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ с Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ. Максимальная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° β€” 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π² сутки.

РяТСнка Π² космСтологии

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ спСциалистов Π°ΡŽΡ€Π²Π΅Π΄Ρ‹ β€” Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, прСкрасно сочСтаСтся с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ· русской ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Маски ΠΈΠ· ряТСнки подходят Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ 4% Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ нанСсСниСм Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚.

Бамая простая маска: слой ряТСнки наносится Π½Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π½Π° 22-24 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, смываСтся простой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΡˆΠ΅Π²Π΅Π»ΡŽΡ€ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ структуру, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ рост ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Боль ΠΈΠ»ΠΈ сахар. Π’ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ряТСнки Π΄ΠΎ получСния густой ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ скраб Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ массируСт ΠΊΠΎΠΆΡƒ, Π³Ρ€Π°Π½ΠΈ кристаллов ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ получаСтся Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ;
  2. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π­Ρ‚Π° масса наносится Π½Π° Π»ΠΈΡ†ΠΎ, шСю ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ блСск ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ тонус ΠΊΠΎΠΆΠ΅.

Π’ состав Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ молочная кислота. ИмСнно ΠΎΠ½Π° благоприятно дСйствуСт Π½Π° ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ волос, восстанавливаСт поврСТдСния Π² структурС волоса, укрСпляСт ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, стимулируСт рост, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… волос. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² составС становится ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ элСмСнтом масок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ряТСнки ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для любого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° волос, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅.

ΠšΡƒΡ€Ρ масок восстановит волосы послС Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия солнца, нСостороТного ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΈΠΌΠ·Π°Π²ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.

Бпособ примСнСния: сухиС волосы ΡΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ряТСнкой ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. Для Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΡΠ·Π°Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ компрСсс ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΡΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 45-55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈ Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ дСйствиС основного ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°:

  • ΠΌΡ‘Π΄ добавляСт маскС питания, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм;
  • яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ борСтся с ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ волосы ΠΈ уплотняСт структуру;
  • ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠ² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ рост волос;
  • касторовоС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΠ΅ΠΉΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ блСск, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ рост;
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° ΠΈ эфирноС масло Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ блСск;
  • мякиш Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ряТСнкС Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ тонус.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ

НС всСм людям ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. НСсмотря Π½Π° Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ состав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° основС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ бонусы ΠΎΡ‚ рСгулярного ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°.

  • Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° β€” ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π°;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ сСбС ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³ΠΎΠΉ;
  • Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сорта этого кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для людСй, слСдящих Π·Π° своим вСсом;
  • ряТСнку ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· мСню ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π°ΡƒΡ‚ΠΎΠΈΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ заболСваниями;
  • Π² рядС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС сахара, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, поэтому ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° придСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ людСй этот сладковатый Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, сохранит Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ настроСниС.

lifestyleplus.ru

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ ряТСнки, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ?

РяТСнка – это ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Она нравится ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ взрослым, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, вСдь, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ изысканный вкус, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ пряТСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ ряТСнки Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ряТСнки

Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ относится ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ кисломолочных. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π΅Π½ ΠΎΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ нСсколько Π²Π΅ΠΊΠΎΠ², Π° появился Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ соврСмСнной Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Ρ‹. На Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ свСТСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сдобрСнноС Π½Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ количСством сливок.

Π‘Π°ΠΌΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ ΠΎΡ‚ старорусского Β«ΠΏΡ€ΡΠΆΠΈΡ‚ΡŒΒ», слова ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ процСсс томлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² горячСй ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.

Для приготовлСния качСствСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π’ Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». ВрСбуСтся Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сливки ΠΈ смСтана.

Врадиционная тСхнология приготовлСния ряТСнки выглядит Ρ‚Π°ΠΊ:

β€’ хозяйки ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ со сливками;
β€’ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ Π² Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ;
β€’ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ послСднюю Π² Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ слСдят, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса Π½Π΅ вскипСла;
β€’ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ остуТаСтся;
β€’ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ смСтаны ΠΈ закваску, ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹;
β€’ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅;
β€’ ΠΏΠΎΡƒΡ‚Ρ€Ρƒ получаСтся Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ ряТСнка, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΈ слСгка ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π’ совСтскоС врСмя ΠΏΠΎ популярности Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π½Π°Π» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. Он ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Π²Π°Π» Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТСму ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ. ВсС измСнилось Π² 90-Ρ…, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² наши ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ стали ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π·Π° послСднСС врСмя ситуация Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ – Ρƒ ряТСнки вновь появилось ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΅ΠΉ популярности сыграли новСйшиС исслСдования, доказавшиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² употрСблСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ выступали Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ.

Польза Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° общСизвСстна. Π•Π³ΠΎ, Π² частности, готовят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² странах Π±Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π‘Π‘Π‘Π , Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ ΠΈ Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ….

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ суфлС ΠΈΠ· ряТСнки ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ВСрмостатный ΠΈ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹

На прСдприятиях ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния ряТСнки Π΄Π²Π° ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°. Один имСнуСтся Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ – тСрмостатным. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ процСсс пряТСния ΠΈ окислСния Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ Смкости, ΠΈ лишь Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ разливаСтся Π² ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ.

ВСрмостатный ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси нСпосрСдствСнно Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ:

β€’ закваску ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅;
β€’ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚;
β€’ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ сгущСния;
β€’ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚.

Π’ качСствС закваски примСняСтся болгарская Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, которая, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π½Π΅ умСрщвляСтся ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ соком, Π° свободно ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ подавляСт ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ.

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, Π½Π΅ Π²Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² тонкости Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ, часто ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ΡΡ – Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ большС ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡƒ – Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ тСрмостатном? На самом Π΄Π΅Π»Π΅, сущСствСнной Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚ – здСсь Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ряТСнкС отсутствовали посторонниС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ.

Бостав ряТСнки

Π’Ρ€Π΅Π΄Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ряТСнку Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ…. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° (6%-Π½ΠΎΠΉ Тирности) Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 240 ΠΊΠΊΠ°Π», Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ приходится 40 ΠΊΠΊΠ°Π». ЦСнности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ добавляСт высокий объСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Особо ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Π’.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ дСйствуСт Π½Π° чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, растворяСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ срСдС ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π•Ρ‰Π΅ Π² ряТСнкС Π΅ΡΡ‚ΡŒ масса микроэлСмСнтов. Π Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ:

β€’ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π΅;
β€’ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΈ:
β€’ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ;
β€’ фосфорС.

Если ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ стандартный стакан ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ описанных вСщСств.

Бвойства ряТСнки

ВСрмостатный ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рассматриваСмый ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся ΠΈ поставляСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ энСргии.

БистСматичСскоС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ряТСнки Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт – восполняСтся Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для крСпости Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ костСй.

ΠŸΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ряТСнку Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ скоро Π²Ρ‹ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π‘Π»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт, свойствСнный Π΅ΠΉ, Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вопрос с Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ.

Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, наш ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ довольно, скоро ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚. Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Π² Π½Π΅ΠΌ кислота подавляСт ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΈ острота симптоматики ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ сниТаСтся.

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ способствуСт Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ токсинов, ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈΠ·-Π·Π° замСдлСния ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств.

УпотрСбляя ряТСнку, Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π°, наносимого Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ синтСтичСскими вСщСствами Π² ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π² атмосфСрС ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ соврСмСнных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°Ρ….

О пользС ряТСнки Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» И. ΠœΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π²ΡˆΠΈΠΉ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Он, Π² частности, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ наш Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивно дСйствуСт Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.

РяТСнка – это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ сСрдСчнику Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π’ Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ аминокислоты, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ холСстСрина ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сосуды ΠΎΡ‚ атСросклСротичСских ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π΅ΡΠ΅Ρ‚ рассматриваСмый Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ курс Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠžΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ дСйствиС

Π£Π²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ряТСнкой ΠΊΠΎΠΆΠΈ позволяСт ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΡ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡ†Π°.

Польза обСспСчиваСтся быстрым Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π΄Π΅Ρ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ распрСдСлСниСм ΠΏΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ. Для Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ эффСкта Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ мСсяца.

Π’ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ тяТСлых случаях слСдуСт Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ маски с ряТСнкой ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. Бостав выдСрТиваСтся Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа ΠΈ смываСтся простой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π° Π»ΠΈ ряТСнка Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим матСрям

Для Π²Ρ‹Π½Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ польза ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° нСоспорима. Он дСйствуСт Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ стоит Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ домашнюю ряТСнку ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Тирности.

Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°, Ссли Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ своС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ хотя Π±Ρ‹ 1 стакан ряТСнки Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· дСнь.

Основная польза ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° – восполнСниС запасов магния ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ИмСнно эти элСмСнты ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ скСлСта ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· костСй Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π΅ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ².

ВСрмостатная ΠΈ любая Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ряТСнка Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅, Π²Ρ‹ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. НСсколько Ρ€Π°Π· послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС Π·Π° Π΅Π³ΠΎ состояниСм. Когда Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ появятся ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ диспСпсичСскиС расстройства, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° придСтся ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ скаТСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° ΠΊΡ€ΠΎΡ…Π΅, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ – сдСлайтС это ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ смоТСтС Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π΅Π³ΠΎ самочувствиСм.

О Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅

РяТСнка Π½Π΅ принСсСт ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, Ссли Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ:

β€’ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с усвоСниСм ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ;
β€’ хроничСский понос;
β€’ чрСзмСрная ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
β€’ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚;
β€’ язва Π² стадии обострСния;
β€’ гастрит.

НичСго, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π°, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° употрСбляСтся Π½Π΅ слишком свСТий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Он способСн Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ:

β€’ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅ΠΉ;
β€’ Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ;
β€’ Ρ€Π²ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€.

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с холСциститом ΠΈΠ»ΠΈ болСзнями ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ряТСнка Π² сочСтании с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Вакая комбинация часто ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΎΠ±ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ².

Π”Π΅Ρ‚ΠΈ

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ряТСнка Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ – Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ окаТСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ обСспСчит:

β€’ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°;
β€’ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ костяка;
β€’ Π½Π°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы.

Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅ слишком большой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ заряд энСргии ΠΈ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ объСм микроэлСмСнтов.

РяТСнка для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ – Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ польза

ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ, слСдящим Π·Π° своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ принСсСт Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹. Он Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, продуцируСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² всСго ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ряТСнку стоит с профилактичСской Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ высок риск ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.
ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ диагностировали Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ заболСвания ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСмы, Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ довольно ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹.

Если своСврСмСнно Π½Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ остатков лСкарств, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… сравняСтся с пользой. Π˜Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ токсикоза рассматриваСмый ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ ΠΈ сам ΠΏΠΎ сСбС Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ воздСйствуСт Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ состояниС ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ пузыря.

Однако стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ – вСдь ΠΎΠ½ довольно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½.

Π₯ΡƒΠ΄Π΅Π΅ΠΌ с ряТСнкой

О Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄, сСйчас Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ практичСски всС слСдящиС Π·Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° позволяСт Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 5 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² всСго Π·Π° нСдСлю.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΡƒ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ:

β€’ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ, солСной, сладкой ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ;
β€’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ 5 Ρ€Π°Π· Π² дСнь порциями ΠΏΠΎ 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
β€’ Π½Π° Π»Π°Π½Ρ‡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ стакану ряТСнки.

Вакая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π° сдСлаСт Π΅Π΅ эффСктивнСС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ряТСнку Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ нанСсти сСбС Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимум ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ряТСнку Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² стСклянной посудС – ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΅Π΅ составС Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… посторонних Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ структуру – ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ примСсСй, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ говорят ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ качСствС. ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ряТСнку нСльзя Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ большС 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сразу рассмотритС Π΄Π°Ρ‚Ρƒ производства Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

syrspec.ru

АссортимСнт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ВМ Β«ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΒ»

Возвращая старыС Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, Β«ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΒ» ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вкус кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ особой тСрмостатной Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ этом способС производства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π³Π΄Π΅ происходит Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ сквашиваниС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅. Благодаря этому тСрмостатныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ всю ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Β«Π‘Π½Π΅ΠΆΠΎΠΊΒ» Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉΒ Β«ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ молочник» – сладкий кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с густой ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнциСй. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, заквашСнного Π½Π° особой закваскС ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стрСптококка ΠΈ болгарской ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

«Закваска» тСрмостатная Β«ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΒ» – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, являСтся Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ домашнСго ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ классичСский Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ вкус. ИдСально сочСтаСтся с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, сухофруктами, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² качСствС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатам.

РяТСнка тСрмостатная Β«ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΒ» – производится ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ приятный Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ° тСрмостатная Β«ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΒ» — изготавливаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ сквашивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° чистых кисломолочных ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, являСтся диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

ΠœΠ°Ρ†ΠΎΠ½ΠΈ тСрмостатный Β«ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΒ» – изготавливаСтся ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎ традициям кавказской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, содСрТит 2 Π²ΠΈΠ΄Π° кисломолочных Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ кислинку Π²ΠΎ вкусС.

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅Β Β«ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ молочник» – Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ закваски с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод. Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ мягкий вкус ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

Новинка! Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ «Π“рСчСский» тСрмостатный  320 Π³.Β ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ΅Π½ для употрСблСния ΠΊΠ°ΠΊ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ салатов. ДиСтичСская Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° смСтанС ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρƒ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ.

Β 

kubmol.ru

Leave a Reply

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *