Завтрак беременной женщины: Питание для беременной

Питание беременных

Для   благоприятного течения и нормального исхода беременности  необходимо  рациональное  питание   беременной  женщины. Организм беременной требует потребления большего количества питательных веществ, которые  нужны   в первую очередь будущему ребенку. Поступление энергии должно соответствовать энерготратам организма  беременной. Избыточное  питание  беременной  женщины   приводит к   избыточной  массе  тела   самой  женщины  и   изменению обмена веществ и функций желез внутренней секреции плода, что нарушает гармоничное развитие всех органов систем его организма.  Недостаточное  и   неполноценное питание женщин во время беременности,  дефицит в рационе    аминокислот, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, минеральных веществ   отрицательно сказывается на организме женщины и плода  и    может  привести  к   нарушению  обменных процессов,   спровоцировать выкидыш, нарушение внутриутробного развития плода, а также к  развитию склонности ребенка   к   заболеваниям.

Одним из  показателей рационального питания беременных является нарастание массы их тела, в норме составляющее за период беременности 8-10 кг.

В первой половине беременности   важно, чтобы беременная получала полноценные белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и микроэлементы в оптимальных физиологических количествах.   Суточный рацион должен содержать в среднем 110 г белка, 75 г жира и 350 г углеводов при общей энергоценности 2400-2700 ккал. Такое соотношение полностью покрывает потребности организма беременной и обеспечивает нормальную работу пищеварительной системы. В первой половине беременности оптимальным  является   4-разовое питание. Первый завтрак должен содержать около 30% энергоценности суточного рациона, второй завтрак — 15%, обед — 40%, ужин — 10%, в 21 час стакан кефира — 5%.  При    ощущении потребности  в  определенных  продуктах,    разрешается употреблять в небольших количествах селедку,   квашеную капусту, соленые огурцы.  Крепкие алкогольные напитки   и   сигареты   необходимо   исключить из рациона питания с самого начала беременности.

   Не  рекомендуется  употреблять   горчицу, перец, хрен, уксус.

Во второй половине беременности рекомендуется 5-6 разовое питание. Женщина должна получать  (примерно): хлеба пшеничного — 100-150 г, ржаного — 150-200 г, мяса или рыбы — 200 г, масла сливочного — 40 г, масла растительного — 30 г, 1 яйцо, молока — 500 г, творога — 150 г, кефира — 200 г, сметаны — 30 г, мучных изделий (печенье, булочка и т п.) — 100 г, макаронных изделий — 60 г, крупы — 50 г, картофеля — 400 г, капусты —100 г, лука репчатого — 35 г, моркови — 100 г, томатов — 200 г, а также чай, кофе, какао.  Во второй половине беременности количество белка в рационе должно уже составлять 120 г, жира 85 г, углеводов 400 г при общей энергоценности суточного рациона 2800-3000 ккал. Калорийность пищи необходимо уменьшить. Не рекомендуется  употреблять экстрактивные вещества (мясные, грибные бульоны и подливы),  копчености и консервы. В  рационе  должны  присутствовать  овощные, молочные и фруктовые супы, творог, сметана, неострый сыр.

  Организму   беременной  женщины  необходимы дополнительные  полноценные    белки, на долю которых в дневном рационе   должно приходиться 50%, из них около 25% — за счет мяса (120-200 г) или рыбы (150-250 г), 20% — за счет молока (500 г) и до 5% — за счет яиц (1 шт.). Молоко, простокваша, кефир, нежирный творог, неострый сыр, отварное нежирное мясо, рыба содержат полноценные легкоусваиваемые белки, незаменимые аминокислоты, которые находятся в оптимальных соотношениях. Рацион беременных в этом сроке должен включать 75-85 г жиров в сутки, из них 15-30 г растительных (подсолнечное, кукурузное, оливковое) масел, содержащих ненасыщенные жирные кислоты и витамин Е; из животных жиров рекомендуются сливочное и топленое масло высшего сорта.    Беременная должна в сутки получать 350-400 г углеводов   за счет овощей, фруктов, ягод    и  продуктов, богатых растительной клетчаткой,- хлеба из муки грубого помола,  усиливающих   перистальтику кишечника и являющихся  одним из средств борьбы с запорами.      Не  стоит  забывать  про  соки (яблочный, сливовый, томатный), компоты из сухофруктов и кисели из  ягод. Начиная со второй половины беременности женщина должна ограничить потребление кондитерских изделий, варенья, конфет, так как они способствуют увеличению массы тела беременной и плода. Количество сахара не должно превышать 40-50 г в день. Его можно заменить пчелиным медом (из расчета 1,25 г меда вместо 1 г сахара).

Для благоприятного течения беременности, подготовки организма женщины к родам, нормального развития плода и новорожденного  потребность в  витаминах возрастает почти в 1,5  —  2 раза.

Витамин А способствует развитию плаценты, его суточная потребность 2,5 мг. Витамины В1 и В2 укрепляют мышечные волокна, суточная потребность в витамине В1 — 3-5 мг, В2 — 3 мг. Витамин С (аскорбиновая кислота)   укрепляет иммунную систему организма, суточная потребность в нем 100-200 мг. При недостатке витамина D у плода неправильно развиваются кости, образуются дефекты в закладывании зубов, у самой беременной может развиваться  анемия.

Суточная потребность в нем — 500 м.е. Недостаток витамина РР (никотиновая кислота) чреват аномалиями развития плода, прерыванием беременности и преждевременным родам, суточная потребность — 15-20 мг. Витамин Е благоприятствует росту матки беременной и внутриутробному развитию плода, суточная потребность 15-20 мг.   Употребление  в  пищу   продуктов   растительного   происхождения  (  гречневая и ячневая крупы, бобовые, картофель, томаты, фрукты, ягоды) и животного   происхождения   (печень, мясо, яйца, творог, молоко, масло)   обеспечивает основную потребность беременной в витаминах. В зимние и ранние весенние месяцы следует   принимать драже поливитаминов.

Разнообразие пищевого рациона обеспечивает поступление в организм  беременной  минеральных солей,  потребность  в  которых   возрастает во второй половине беременности.  

Часто  женщины в начале беременности испытывают  потребность   есть  мел  и т.д.,   что   указывает на недостаточную обеспеченность организма солями кальция и требует   назначения витаминов (преимущественно витамина D), кальция, железа и фосфора.

Суточная норма потребления кальция у беременной женщины 1500-2000 мг (в то время как обычная норма взрослого человека 800 мг в сутки). Полноценными источниками кальция являются молоко и молочные продукты.  100 мл  молока привносят в рацион 128 мг кальция.   Сыры по содержанию кальция превосходят все другие продукты питания (до 1000 мг в 100 г).    Суточная потребность беременной в жидкости составляет около 2-2.5 л. значительная часть этого количества содержится в потребляемых продуктах. Свободной жидкости обычно необходимо потреблять 1-1.2 л (вода, чай, молоко, кисели, компоты, первые блюда). В последние недели беременности, особенно при склонности к отекам, количество свободной жидкости в суточном рационе ограничивают до 4 стаканов (включая чай, молоко, компоты, фруктовые соки, супы).

В   период кормления  ребенка  грудью   стоит отнестись ещё серьезнее, чем в период беременности. Мать должна получать  калорийную пищу (3000 ккал), состоящую из продуктов, содержащих 115 г белков (из них 75 животных), 75 г жиров, 410 г углеводов.

Кормящая женщина ежедневно должна получать:

• 1,3 л молока, 30 г сыра, 1 яйцо, 5 г масла;
• 130 г мяса и мясных продуктов, 30 г рыбы;
• 250 г хлеба, 40 г хлебобулочных изделий, 40 г крупы, 350 г картофеля, бобовые;
• 250 г свежих и 50 г консервированных овощей, 250 г фруктов и 50 г компотов;
• жиры, особенно растительное и сливочное масло.

Для  профилактики  ожирения  необходимо ограничить потребление   жиров  животного  происхождения   и   углеводов: сахара, хлеба и мучных  блюд.

Беременная женщина не должна переедать,  но пища должна быть биологически ценной и легкоусвояемой.

Питание во время беременности | Family Medical Center

10 лучших продуктов для питания во время беременности

Будущим мамам приходится постоянно задумываться над тем, что они едят, полезно ли это для их малыша. Такая ситуация изматывает, особенно учитывая массу противоречивой информации, витающей вокруг.

Полезна ли рыба, или в ней слишком много ртути? Необходимо ли вам мясо как источник белка или оно чересчур жирное? Можно ли есть яйца, или в них слишком много холестерина?
Неудивительно, если от всех этих размышлений у вас опустятся руки и вам захочется съесть шоколадку для поднятия настроения. Но не делайте этого! Или сначала хотя бы прочитайте нашу статью. Есть много способов убедиться, что вы и ваш малыш получаете необходимые вам обоим питательные вещества. В этой статье эксперты по питанию во время беременности рассказывают о продуктах, которые они считают лучшими. Вы не обязаны полюбить и есть все эти продукты, просто выберите то, что вам нравится.

Яйца при беременности
Потрясающе, сколько полезных веществ содержится в одном яйце. И это всего 90 калорий!
Кроме 12 витаминов и минералов, яйца содержат большое количество качественного белка, необходимого беременным. Клетки вашего малыша растут в геометрической прогрессии, и каждая состоит из белка. Плюс к этому, вы, как беременная женщина, тоже испытываете потребность в белке.
Также яйца богаты холином, который обеспечивает полноценное физическое и умственное развитие вашего ребенка, так как помогает предотвратить дефекты развития нервной трубки. В некоторых яйцах содержатся жирные кислоты омега-3, важные для развития мозга и зрения (часто фабрики, выпускающие яйца с содержанием жирных кислот омега-3, указывают это на упаковке).
А как же вредный холестерин, который есть в яйцах? Доказано, что употребление насыщенных жиров гораздо сильнее повышает уровень холестерина в организме, чем продукты, содержащие натуральный холестерин. И хотя в яйцах много холестерина, они содержат незначительное количество насыщенных жиров (всего 1,5 грамма на одно яйцо).
Диетологи считают, что женщина, у которой нет проблем со здоровьем и нормальный уровень холестерина в крови, соблюдающая сбалансированную диету с низким содержанием насыщенных жиров, может съедать 1-2 яйца в день.
Яйца имеют и другие преимущества — они стоят дешево, из них можно быстро и легко приготовить разные блюда. Когда вы слишком устали, чтобы готовить полноценный обед, можно просто сварить вкрутую пару яиц или сделать омлет.

Лосось при беременности
Лосось не только богат высококачественным белком, эта рыба еще и прекрасный источник жирных кислот омега-3. Кроме того, в отличие от рыбы-меч, королевской скумбрии, кафельника и акулы, лосось содержит лишь незначительное количество метилртути — соединения, которое может нанести вред развитию нервной системы вашего ребенка. Чтобы избежать перенасыщения организма ртутью, специалисты рекомендуют в течение недели съедать не более 340 граммов лосося или других видов рыб с низким содержанием ртути, например, светлого тунца и сайды.

Бобовые при беременности
Фасоль, чечевица, черные бобы, пятнистые бобы, нут… Выбор огромен! Из всех овощей именно бобовые содержат наибольшее количество пищевых волокон и белка.
Вы уже знаете, как важен белок во время беременности. А вот о пищевых волокнах, возможно, слышите впервые, тогда как это вещество может стать для вас лучшим другом на все девять месяцев ожидания малыша. Во время беременности замедляется работа желудочно-кишечного тракта, что может привести к запорам и геморрою. Пищевые волокна помогут предотвратить или решить эти проблемы.
В дополнение ко всему, продукты, содержащие пищевые волокна, весьма питательны. Это касается и бобов, которые являются прекрасным источником железа, фолатов, кальция и цинка.

Сладкий картофель и другие оранжевые овощи при беременности
Свой оранжевый цвет сладкий картофель приобрел благодаря содержанию каротиноидов – растительных пигментов, которые наш организм преобразует в витамин А.
Хотя чрезмерное употребление «готового» витамина А (который содержится в животных продуктах: печени, молоке, яйцах) может быть опасно, это не касается каротиноидов. Наш организм преобразует в витамин А ровно столько этих веществ, сколько ему необходимо. Поэтому нет необходимости ограничивать в своем рационе количество фруктов и овощей, богатых витамином А.
Сладкий картофель также является источником витамина С, фолатов и пищевых волокон. Из него можно приготовить много разнообразных блюд.
Каротин (витамин А) также содержится в морковке, тыкве, помидорах, плодах шиповника и в некоторых оранжевых фруктах.

Попкорн и другие цельные злаки при беременности
Да, вы правильно прочитали: «попкорн». Он тоже относится к цельным злакам. Цельные злаки полезны во время беременности, так как богаты пищевыми волокнами и питательными веществами, среди которых витамин Е, селен и фитонутриенты – питательные вещества растительного происхождения, которые способны защищать клетки нашего организма от вредного воздействия.
Но не стоит ограничиваться попкорном и забывать о других цельных злаках: овсянке, цельнозерновом хлебе, гречке, перловке.

Грецкие орехи при беременности
Вы не любите рыбу и яйца, но все же хотите, чтобы ваш ребенок получал омега-3 кислоты, которые так важны для развития его мозга? Диетологи советуют попробовать грецкие орехи. Это один из богатейших источников омега-3 кислот растительного происхождения. Горсть грецких орехов станет отличным перекусом или добавлением к салату.

Йогурт, ряженка, кефир при беременности
Молочные продукты – это источник кальция, который жизненно необходим будущим мамам. Если вы не будете получать достаточное количество кальция вместе с пищей, он все равно будет поступать к ребенку из внутренних запасов вашего организма, истощая ваши кости и зубы.
Диетологи считают, что главная задача будущих мам – обеспечить малыша всеми необходимыми питательными веществами, не принося в жертву свое здоровье. Кальций поможет вам сохранить собственные кости прочными, пока формируются кости вашего малыша.

Темная зелень и листовые овощи при беременности
Шпинат, капуста, листья салата (мангольд, айсберг и другие) — зеленые листовые овощи насыщены питательными веществами и витаминами, включая витамины А, С и К, а также крайне важные фолаты. Кроме того, доказано, что они благотворно действуют на зрение.

Постное мясо при беременности
По мнению диетологов, мясо – это замечательный источник высококачественного белка. Выбирайте постное мясо, без жира. Среди всех сортов мяса диетологи выделяют говядину и свинину, так как кроме белка, в них содержится холин.
Не ешьте мясные продукты, приготовленные в магазине, или хот-доги. Хоть они и прошли тепловую обработку, остается небольшой риск того, что через эти продукты ваш ребенок может заразиться бактериями или паразитами, такими как листерии, токсоплазмы или сальмонеллы.

Разноцветные фрукты и овощи при беременности
Употребление в пищу зеленых, красных, оранжевых, желтых, фиолетовых и белых овощей и фруктов гарантирует, что вы и ваш ребенок получаете разнообразные питательные вещества. Овощи и фрукты каждого цвета обеспечивают организм разными витаминами, минералами и антиоксидантами.
Есть еще одно преимущество употребления разных овощей и фруктов — на поздних сроках беременности малыш уже может распробовать вкус еды, заглатывая амниотическую жидкость. Так что если вы уже в утробе познакомите своего ребенка со вкусом полезных овощей и фруктов, велик шанс, что в будущем он узнает их и будет есть с удовольствием.

По материалам http://www.babycenter.ru

Советы беременным. Как правильно питаться — Журнал

Совет 2. Питание беременной должно быть дробным.

В первой половине беременности рекомендуется 4-разовый прием пищи (1-й завтрак должен составлять 20% от суточной калорийности рациона, 2-й завтрак — 15%, обед — 45 %, ужин — 20%). Во второй половине беременности лучше перейти на 5–6-разовое питание (соответственно меньшими порциями). Благодаря этому удастся поддерживать обмен веществ и не перегружать пищеварительную систему, а еще контролировать прибавку веса.

После приема пищи в течение получаса не стоит активно двигаться, а лучше неспешно прогуляться на свежем воздухе.

 

Совет 3. Важно включить в свой рацион продукты, богатые белком.

Особенно в первые 10–12 недель, когда происходит закладка всех органов и систем ребенка, формируется и интенсивно развивается костная система, почки, печень, сердце.

С пятого месяца беременности необходимо минимум 96 г белка в сутки (со временем показатель увеличивается до 100 г). 60% суточной нормы должны составлять животные белки, которые содержат все незаменимые аминокислоты (30% — мясо и рыба, 25% — молоко и кисломолочные продукты, 5% — яйца). Остальные 40% — продукты растительного происхождения.

Мясо и птица, рыба и морепродукты, субпродукты и яйца — все обязательно необходимо дополнять овощами и зеленью (припущенный шпинат, руккола, романо). Из растительных источников белка — бобовые, конопляное семя, семена чиа, богатые белками злаки (чечевица, гречка, амарант, киноа, дикий рис, пшено), брюссельская капуста, спаржа, брокколи.

Важно. Не исключайте из рациона мясо и красную рыбу: кроме полноценного белка, в них содержится целых спектр кроветворных микроэлементов (гемовое железо, витамин В12 и др.), что важно для профилактики анемии у беременной и гипоксии у плода.

Не менее важно. Обратите внимание на киноа. В 100 г этого суперфуда содержится примерно 14,1 г белка, что заметно больше, чем в гречке и даже чечевице. Также киноа ценят за высокое содержание растительных волокон, лизина (аминокислоты, способствующей лучшему усвоению кальция), железа, магния и марганца. Не забудьте о брокколи! В 50 граммах продукта содержится около 3 г белка. Также здесь присутствует калий, фолиевая кислота, 19% рекомендуемой дневной нормы витамина А и почти суточная норма витамина C. Что немаловажно, брокколи — очень низкокалорийный продукт: в 100 г всего 40 ккал.

7 советов по питанию во время беременности

Работа организма во многом зависит от того, как питается человек. А если дело касается беременных женщин, то от этого еще зависит и развитие малыша. Чтобы беременность протекала благополучно, а плод получал достаточное количество необходимых ему питательных веществ, будущим мамам нужно обратить свое внимание на то, как, когда и что они едят…

Совет 1. Питание беременной не должно быть обильным, есть лучше дробно

Будущим мамам не рекомендуется есть до чувства полного насыщения и уж совсем не стоит есть за двоих. Основной принцип питания будущей мамы – это дробное питание: кушать желательно чаще, но понемногу. Это не только позволит контролировать прибавку веса, держать на постоянном уровне концентрацию сахара и холестерина в крови, усваивать максимальное количество витаминов и микроэлементов из пищи, но и даст возможность не перегрузить пищеварительную систему.

А вот длительные перерывы между обильными приемами пищи приводят к массивной одномоментной нагрузке на пищеварительные железы, что впоследствии вызовет их истощение, и они не смогут работать в полную силу, к тому же в такой ситуации может ухудшиться качество пищеварительного сока и процесс переваривания пищи будет затягиваться.

 

Совет 2. Во время беременности нужно соблюдать режим питания 

В первой половине беременности рекомендуется кушать 4 раза в день (1-й завтрак должен составлять 20% от калорийности меню за день, 2-й завтрак – 15%, обед – 45%, ужин – 20%).

Во второй половине беременности лучше перейти на 5–6 разовое питание (соответственно меньшими порциями). Это снизит нагрузку на пищеварительную систему, пища будет перевариваться и усваиваться полноценно, а значит, в кишечнике не будут накапливаться непереваренные продукты, приводящие к повышенному газообразованию, вздутию живота и дискомфорту беременной женщины.

Для улучшения пищеварения перед завтраком рекомендуется выпить стакан воды комнатной температуры, в которую можно добавить чайную ложку меда и (или) сок половины лимона.

Одновременно необходимо правильно распределять продукты в течение дня. Так как белки повышают обмен веществ, возбуждают нервную систему (это связано с высоким содержанием азотистых экстрактивных веществ в продуктах, богатых белком) и дольше задерживаются в желудке, то мясо, рыбу и яйца рекомендуется употреблять в первой половине дня, а не на ночь. А вот на ужин можно порекомендовать молочные или растительные блюда.

Начиная с 9–10 часов утра активизируется выработка пищеварительных соков, поэтому отсутствие в желудке в это время полноценного завтрака может приводить к так называемым «голодным» гастритам (желудок, как говорят, «сам себя переваривает»). При этом начинать день лучше с продуктов, богатых сложными углеводами, которые медленно переваривариваются, не приводят к быстрому выбросу инсулина и не нагружают поджелудочную железу, и белками, то есть с горячей каши, йогурта, мюсли с молоком, омлета и др.

Через 2 часа уже необходим второй завтрак из продуктов, также содержащих сложные углеводы и клетчатку, с добавлением небольшой порции (около 80–100 г) белкового нежирного продукта – гречневая или овсяная каша, салат из свежих овощей  в сочетании с рыбой или нежирным мясом в вареном, тушеном или запеченном вид, творог с сухофруктами и медом. Это необходимо, поскольку организм женщины должен накопить достаточное количество энергии, чтобы хватило сил в течение дня.

А вот пик активности пищеварительной системы беременной женщины приходится на 13–15 часов дня. Именно в это время необходимо полноценно обедать.

Поужинать рекомендуется не позже, чем за 2–2,5 часа до сна, чтобы организм не тратил силы на ночное переваривание пищи, а спокойно успел подготовится к отдыху.

 

Совет 3. Питание беременной: готовить пищу нужно щадящими способами

К щадящим способам приготовления относят варку, тушение, запекание и приготовление на пару. Эти способы обеспечат максимальную сохранность всех полезных веществ, находящихся в продуктах, и не позволят образоваться канцерогенам.

Важно помнить, что для сохранности всех полезных веществ во время приготовления пищи не стоит заливать продукт большим количеством воды. Кроме того, готовить лучше при закрытой крышке, солить в конце варки (тушения, запекания), готовить не слишком долго и не при максимальной температуре. При использовании мультиварки желательно устанавливать режим пароварки (или варки на пару) и щадящего томления (аналог приготовления в русской печи).

При приготовлении овощных блюд стоит соблюдать правило «полуготовности», чтобы овощи оставались хрустящими, а это значит, что основные водорастворимые витамины (особенно витамин С, фолиевая кислота и рутин) и микроэлементы будут в максимальной сохранности. Если вы готовите картофель, то самый лучший способ – это запекание в духовке (можно в фольге) в кожуре. Дело в том, что максимальная концентрация калия, необходимого для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы и профилактики отеков, сосредоточена именно под кожурой. При отваривании очищенного картофеля до 80% полезных веществ уходит в отвар, который вполне можно использовать для приготовления первых блюд.

 

Совет 4. Питание при беременности не должно приходиться на вечерние часы

Нужно помнить, что вечером, и особенно ночью пищеварение и обменные процессы в организме замедляются. Поэтому обильный прием пищи в вечернее время оказывает повышенную нагрузку на пищеварительную систему будущей мамы и может приводить к нарушению ночного сна.

В связи с этим последний прием пищи перед сном должен быть не менее, чем за 2–2,5 часа до сна. При этом ужин должен состоять из молочных и растительных блюд, так как пища, богатая углеводами, способствует торможению нервной системы и улучшает сон.

Совет 5. Блюда для беременных должны быть свежеприготовленными  

Блюда при беременности рекомендуется готовить небольшими порциями – на один прием пищи, иначе в процессе хранения и при повторном разогреве разрушаются полезные вещества. Кроме того, в длительно хранящейся пище, даже в холодильнике, создаются благоприятные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов и возрастает риск возникновения пищевых отравлений.

Хранить свежеприготовленную пищу необходимо не более 2 часов при комнатной температуре, а в холодильнике – не более 24–36 часов, в зависимости от вида продукта.

 

Совет 6. Пить достаточное количество жидкости

В начале беременности количество свободной жидкости (вода, соки, морсы, чай и пр.) в меню может составлять 1,2–1,5 л (не считая жидких пищевых продуктов). А вот во втором и третьем триместрах суточный объем жидкости не должен превышать 3 стаканов, это не считая первых жидких блюд, а также воды, которая содержится во фруктах, овощах, молочных продуктах и других пищевых продуктах, богатых водой. Суммарно (в составе продуктов и свободной жидкости) количество воды должно составить 2–2,5 л (до 20 недель беременности), а с 21-й недели рекомендуется постепенно уменьшать это количество, доведя его к 30-й неделе до 1,5 л.

Для утоления жажды правильнее всего пить небольшими порциями, примерно по полстакана. При этом вода должна быть комнатной температуры, тогда она не станет раздражать рецепторы верхних дыхательных путей (не будет провоцировать фарингиты, ларингиты), а также сможет полноценно утолить жажду.

 

Совет 7. В питании беременной не должно быть запрещенных продуктов

Существуют определенные продукты, которые нельзя есть беременным:

Запрещенные продукты	Почему?
Жирная пища (гусь, утка, жирная свинина и баранина и др.)	Такие блюда тяжело усваиваются, требуют больших энергетических затрат, а также нагружают поджелудочную железу и желчевыделительную систему, которые принимают непосредственное участие в переваривании жиров.
Острая пища (маринованное, соленое и др.)	Оказывает раздражающее действие на органы пищеварения.
Продукты, провоцирующие газообразование (горох, капуста, газированные напитки, свежий хлеб и горячая выпечка)	Возникающий при употреблении таких продуктов метеоризм (вздутие живота) не только приводит к кишечному дискомфорту у самой беременной женщины, но и оказывает физическое давление на плод.
Сырые или полусырые мясные и рыбные блюда	В данных продуктах при недостаточной термической обработке могут сохраниться паразиты (глисты). Поэтому плохо протушенное, отваренное или запеченное мясо (внутри при разрезе кусочка «с кровью») может таить в себе опасность заражения такими болезнями, как токсоплазмоз, финноз или трихинеллез, а с недоготовленной рыбой могут проникнуть возбудители описторхоза и дифиллоботриоза.
Рыба вяленая или соленая	В ней слишком много соли, которая задерживает воду в организме, что провоцирует отеки, повышение давления и способствует возникновению гестоза (осложнение второй половины беременности, при котором возникают отеки, повышается давление и появляется белок в моче).
Крепкий чай и кофе, другие напитки, богатые кофеином (например, сладкие газированные и различные энергетические напитки)	Кофеин является стимулятором центральной нервной системы, которая, в свою очередь, повышает активность других органов и систем беременной женщины. Употребление таких напитков может приводить к бессоннице, нервозности, беспокойству, раздражительности, учащенному сердцебиению и повышению давления.
Консервы	Они богаты пуринами и мочевой кислотой, которые оказывают повышенную нагрузку на почки и печень будуще

 

Захарова И.П.

Врач акушер-гинеколог Жатайской больницы

ГАУ РС (Я) «Медицинский центр г. Якутска»

«Есть за двоих не надо». Гинеколог – о питании беременных | Медицина | ЗДОРОВЬЕ

Как часто каждый из нас в повседневной суете задумывается о том, что мы едим и насколько это полезно? А этот вопрос важен, и особенно для беременных женщин – ведь многие из них верят чужим словам и слухам. Например, что есть надо за двоих, всего и помногу. Белгородский врач-гинеколог Юлия Цуверкалова развенчала этот миф, а также рассказала о правильном питании для женщины в положении.

 

Второй завтрак и полдник

Тема правильного питания актуальна для всех, однако у беременной женщины организм особенно уязвим, поэтому еда должна быть не только вкусной, но и полезной.

 

«В период беременности есть определенные принципы питания, которых мы просим беременных придерживаться. Всего их пять. Еда должна быть регулярной, разнообразной, безопасной, адекватной и приятной, то есть, в удовольствие, — пояснила Юлия Цуверкалова. – Итак, чтобы хорошо пройти беременность беременность, чувствовать себя при этом комфортно, а потом еще и сбросить с легкостью набранные килограммы, нам нужно просто придерживаться простых принципов. Что нам для этого нужно? Обязательно белок – в первом триместре он необходим в неограниченном количестве».

 

В беременность белок является главным строительным материалом, и в этот период достаточное его употребление – это 80% успеха. Наиболее полезны будут каши из овсянки, гречки, перловки и грубого риса. Можно и нужно есть мясо и рыбу, но только не жареные, а тушеные, вареные, запеченные и приготовленные на пару – благодаря щадящей термической обработке желудок не перегружается «тяжелой» пищей.

 

«На завтрак приходится 30% суточного рациона, на обед — 40%, поскольку это основной прием пищи. В первом триместре добавляются еще два приема пищи, а со второй половины беременности – три. Между завтраком и обедом идет второй завтрак, а после обеда, около четырех часов, желателен полдник. Ужинать лучше всего в 18:00, и здесь мы можем себе позволить рыбу и овощи. От тяжелых продуктов лучше отказаться. И в 21:00 – стакан кефира или йогурта, для работы всего организма и хорошего сна», — советует Юлия Цуверкалова.

 

 

Вредное и опасное

Запрещенные продукты для беременных – это прежде всего сырые яйца. Есть их нельзя из-за сальмонеллеза (инфекционного заболевания пищеварительной системы). То есть женщинам в положении следует отказаться от яичницы с жидким желтком и отдать предпочтение омлету или сваренным вкрутую яйцам. 

 

Употребление сырого мяса и рыбы также противопоказано. Не рекомендуется пить пастеризованные соки в коробках, поскольку в них как показали исследования, есть микроорганизмы. Лучше сделать выбор либо в пользу стеклянной упаковки, либо приготовить свежевыжатый сок. Еще одно ограничение касается молока – пить можно только пастеризованное.

 

«В беременность лучше отказаться и от мягких сыров с белой и голубой плесенью, потому что туда, где живет белая и голубая плесень, с легкостью присоединяются и другие виды микроорганизмов, которые потом вызовут ненужные реакции, в том числе и рост других микробов. Из-за этого может начаться пищевая токсикоинфекция — в лучшем случае гастроэнтерит», — предостерегла врач.

Также беременным лучше уменьшить потребление кофеина, поскольку он снижает уровень фолиевой кислоты (витамина В9). Поскольку кофеин содержится не только в кофе, но и в зеленом чае, шоколаде и энергетических напитках, то ко всем этим продуктам следует относиться с осторожностью.

 

 

О мифах вокруг набора веса

Прибавка в весе у каждой женщины различна. Так, если у будущей мамы изначально индекс массы тела в норме, тогда у нее прибавка веса за беременность составит от девяти до 11 килограммов. Если женщина до беременности с дефицитом массы тела, тогда эта цифра не должна превысить 12 килограммов. Если же женщина имеет избыточный вес до наступления беременности, то прибавка должна составить не более восьми килограммов. 

 

Если у женщины наблюдается патологическая прибавка в весе, тенденция к развитию отеков и задержке жидкости в организме – это повод обратиться к врачу, который, в свою очередь, может порекомендовать делать разгрузочные дни. А в повседневной жизни беременным следует придерживаться «правила тарелки».

 

«Оно позволяет понимать, сколько нужно есть, — поясняет Юлия Цуверкалова. — Мы берем тарелку и делим её пополам. На одну половину кладем овощи и зелень, которые содержат много витаминов и микроэлементов. Вторую половину тарелки делим ещё на две половинки. Одну заполняем мясом или рыбой, а вторую – гарниром. Это может быть гречка, макароны или рис. Овощи и фрукты крайне полезны, но не следует забывать, что их необходимо тщательно вымыть».

 

То, что при беременности есть необходимо за двоих, — это миф. Женщина должна есть на 300-500 килокалорий больше, в противном случае расширяется желудок, и в дальнейшем сбросить лишний вес будет тяжело. 

 

О том, надо ли принимать специальные витамины, также ходит немало мнений. Как пояснила врач, для беременных необходимы всего три элемента – это фолиевая кислота, йод и витамин D. Самостоятельно покупать и принимать препараты категорически нельзя, только после посещения врача и сдачи анализов.

 

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ БЕРЕМЕННЫХ И ГРУДНЫХ ДЕТЕЙ

Наш адрес: г. Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, д.16 — И (ТЦ «Новый горизонт»), 1-й ВХОД, 4-й ЭТАЖ. Тел: (8652) 44-80-42, 676-288, 33-01-73, [email protected] С радостью ответим на ваши вопросы!   ЛУНА СЕЙЧАС:   ЭТОТ ФИЛЬМ ДОЛЖЕН ПОСМОТРЕТЬ КАЖДЫЙ!   АудиоВеда — крупнейший русскоязычный каталог лекций по ведам.

Беременность и вегетарианство. Правильное питание беременных женщин и грудных детей. По А. Чейз. Питание детей. Если беременная женщина здорова и с самого детства правильно питалась, то она не будет испыты­вать обычных болезненных симптомов как в первые, так и в последние месяцы бере­менности. На ранних стадиях беременности обычный симптом — «дискомфортное состояние по утрам», чаще всего сопровождающееся тошнотой. Тошнота при любых условиях — при­знак того, что работа печени на­рушена. В период беременности важнейшие органы, включая печень, усиливают свою функциональ­ную активность. Здоровая беременная женщина проходит через естественный процесс вынашивания ребенка без тошноты, рвоты или боли. На последних стадиях беременности некоторые женщины страдают от повышенного кровя­ного дав­ления. Повышенное кровяное давление может возникнуть только у больных жен­щин, чьи органы пе­регружены чрезмерным количеством белковых отходов, которые почки не в состоянии удалить пол­ностью. Во всех случаях совершенно безопасно рекомендовать беременной женщине диету, богатую свежими фруктами и фруктовыми соками и, в частности, кислыми фруктами, такими как грейп­фруты, ананасы, персики, а из овощей — помидоры. Все они прекрасно стимулируют пищеварение, что очень важно, так как материнская кровь должна питать растущий плод. Пища беременной должна содержать достаточное количество макро- и микроэлементов, с тем чтобы кости и другие органы не испытывали недостатка в минеральных веществах. Пища беременной жен­щины должна содержать много кальция, фосфора, железа и витами­нов. Салаты из свежей зелени и других овощей, созреваю­щих над землей, могут обеспечить организм беременной женщины и расту­щего в ней плода этими веществами. На завтрак и на ужин нужно съедать по большой тарелке салата вместе с крахмалистой пищей, такой как хлеб или печеный картофель, или белковой пищей, такой как сыр или орехи. Если не наблюдается воспаления слизистых оболочек носа и горла, можно упот­реблять мо­локо или пахту. В молоке содержится много белка, минеральных веществ, витаминов и мо­лочного сахара. В нем, правда, содержится мало железа, но его достаточно в зелени и ово­щах. Мясо животных — гнилостный продукт, это мертвый организм. Как пища, мясо представляет собой нагрузку для организма человека даже в обычных условиях. Беременность — это добавочное бремя для организма, так как растущий плод выделяет свои отходы в материнскую кровь. Поэтому диета беременных должна содержать ми­нимальное количество отходов.  Худощавой женщине требуется больше пищи, чем полной. Тучная женщина должна быть на особой малокалорийной диете. Разные виды низкокалорийной пищи отличаются разной пищевой ценностью. Например, и ломтик диабетического хлеба, и порция салата, и половина грейпфрута содержат около 30 калорий. Но салат и грейпфруты отличаются большей пищевой ценностью по сравнению с ломтиком диабетического хлеба. Тучная беременная женщина должна есть на завтрак только сырые овощи. В любое время ме­жду приемами пищи она может также есть сырые фрукты. В обед рекомендуется съедать салат из помидора, зелени сельдерея и зеленого салата, при­правленных соком половины лимона. В дополнение к салату женщина может съесть не­большое количество бел­ковой пищи, такой как свежий творог, греча, сыр. Если у нее бывает тошнота или рвота,  сыр лучше исключить. Большую часть грудных детей в США кормят искусственно. Искусственное питание под­би­рается со­вершенно неправильно. Известно, что кормление грудью оптимально. В первый день по­сле рождения ребенку следует дать отдых. В это время ему рекомендуется только те­пловатая вода через каждые 4 ч. После первого дня у ребенка бывает тошнота, потому что ребенку начинают давать смесь, содер­жащую сахар: например, 3 чайные ложки сахара на 8 унций молока и 8 унций воды. Че­рез неделю количество сахара начинают увеличивать, пока ребенку не исполнится 2 месяца: с этого момента ре­бенку ежедневно дают 6 чайных ложек сахара. Согласно общепринятым нормам, в смесь добавляется столовый сахар, хотя некото­рые врачи и рекомендуют вместо тростникового сахара дек­стромальтозу. Декстромальтоза легче переваривается, чем тростниковый сахар. Однако оба продукта нежелательны, по­скольку они приводят к закислению крови. Кислые отходы в крови отбирают ще­лочные ми­нералы из крови и тканей и из самого молока. Бледность и анемичность детей может возни­кать из-за сниже­ния запасов щелочей в тканях. Помимо этого, дети легко простужаются, от­ли­чаются пониженной со­противляемостью, так как их организм перегружен отходами. Сли­зистые обо­лочки дыхательных пу­тей воспаляются именно из-за потребления сахара. Другая серьезная ошибка при кормлении детей заключается в том, что слишком рано в ра­цион вклю­чаются овощи. Когда ре­бенку 3 или 4 месяца от роду, ему вовсе не требуется так называемая «детская пища». Основной про­дукт для кормления ребенка — это надлежащим об­разом приготовленная молоч­ная смесь или мате­ринское молоко. Ребенок будет себя пре­красно чувствовать и прибавит в весе, если в качестве основ­ной пищи будет получать мо­локо. Второй по важности вид пищи — это пища, богатая витаминами. Идеальный источник вита­минов — свежеприготовленный апельсиновый сок. По­сле первого месяца ребёнку можно да­вать апельсиновый сок по несколько раз в день (сначала разбав­ляя его водой) в те­чение 1-6 месяцев. Хорошая пища для грудного ребенка — свежеприготовленные овощные соки, сме­шанные в миксере с апельсиновым соком. Свежеприготовленный овощной сок намного пре­восходит качеством консервированную пищу. Широко рекламируемые детские кон­сервы, разумеется, облег­чают труды матери, но их пищевая ценность невелика. Многие дети страдают от раздражения кожи. Сыпь на коже вызывается брожением грубой пищи в кишечнике. Нередко моча детей имеет повы­шенную кислотность. Это также резуль­тат неправиль­ного кормления. Материнское молоко — идеаль­ная пища для новорожденного. Если в рацион матери входят свежие фрукты, сырые салаты. 1 кварта (одна кварта равна 0,95л) молока, в ее молоке — все необходимые витамины. Мать может употреблять овощные супы и зеленые или желтые овощи, сва­ренные на пару, в любом количестве, но без пере­едания. В рацион кормящей матери можно вводить пшеницу, небольшое количество орехов, изредка хлеб и картофель, но в очень умеренных количест­вах. При искусственном питании новорожденному можно давать смесь, состоящую из кипяченой воды и пастеризованного молока в разных пропорциях. Ни в коем случае не следует добав­лять сахар. Ребенка следует кормить через каждые 2-3 ч, только не прерывая его сна. Нормальный ребе­нок спит всю ночь. Ночью ребенку можно давать только теплова­тую воду. Когда ребенок прибавит в весе, ко­личество принимаемой пищи можно увеличить от 4 до 8 унций, сохранив соотношение воды и мо­лока. Если ребенку становится хуже после такого кормле­ния, значит, или в смеси слишком много мо­лока, или дается слишком большое ее количество. В этом случае следует составлять смесь из расчета одна треть молока на две трети воды или умень­шить ее количество. Иногда новорожденный лучше переносит сливки, чем свежее коровье молоко. Сначала смесь должна состоять из 1/4 сливок 3/4 кипяченой воды. Если она хорошо действует в течение 1-4 недель, можно составлять смесь из расчета 2/3 воды и 1/3 сливок. Количество сливок можно увели­чить только в том случае, если прибавка в весе составит ме­нее 1 фунта (0,4 кг) в месяц. Если ребенку дают апельсино­вый сок 3 или 4 раза в день, при соотношении 2 унции (56,6 г) сока на 1 унцию (28 3 г) кипяченой воды, он получает еще добавочное количество сахара (из апельсинового сока), и этот сахар лучше того который содержится в общепринятой молоч­ной смеси. Сахар, содержащийся в апельсиновом соке, обеспечивает кровь витаминами и щелочами. Прикармливание ребенка апельси­новым соком можно начать с четвертой или даже третьей недели его жизни. Масло тресковой печени (рыбий жир) иногда включается в питание ребенка. Однако рыбий жир вреден для сердца и других важных орга­нов. В течение первых шести месяцев ребенка лучше всего кормить грудью, прикармли­вая искус­ст­венным молоком и апельсиновым соком. Когда ребенку исполнится 6 месяцев, ему можно давать протертую свежесваренную морковь и зеле­ный горошек. Приготовленная в домашних усло­виях пища, пропущенная через миксер, значительно полезнее для ребенка, чем пища консервирован­ная. Вот один из рецептов: сварите на пару в течение 10 мин. два свежих овоща в 1 стакане воды, до­бавьте 1 стакан холодного молока или воды, охладите ее, после чего размельчите в миксере до обра­зования пюре. Кормите ребенка досыта. Оставшуюся смесь можно сохранить в стерильном закрытом сосуде до следующего приема пищи или даже до сле­дующего дня. После 6 месяцев вполне доста­точно подкармливать ребенка 2 раза в день свежими, сваренными на пару овощами. Ни в коем случае не кормите ребенка карто­фелем или другими крахмалистыми овощами, пока он не достигнет воз­раста 9 месяцев. Начиная с 6 месяцев ребенку можно давать сырые овощные соки, при­готовленные в миксере. Промойте, очистите и мелко нарежьте зелень сельдерея, добавьте нарезан­ный зеленый салат и натертую морковь, поместите в миксер и добавьте 1 стакан молока или апельси­нового сока. Про­пустите полученную массу через тонкое сито и кормите ребенка из бутылки или стакана. Обычная пища вызывает у слабых детей много болезней. Преждевременное под­кармливание крахмалистой пищей, например, понижает иммунитет ребенка. Ребенок рождается с естественным иммунитетом к болезням, который рассчитан примерно на 6 ме­сяцев. При кормлении крахмалистой пищей, а также консервированным мясом и яй­цами ребенок мо­жет чрезмерно располнеть, а, кроме того, его орга­низм будет перенасыщен гнилостными отходами! У ребенка воспаляются слизистые оболочки, появ­ляется насморк, болят уши, воспаляются глаза, на­блюдается общее болезненное состояние, дурно пахнущий стул. Это опасные симптомы, признаки серьезной болезни. Дети могут умереть при таком состоянии. Когда ребенок достигнет 9 месяцев, на обед ему можно давать печеный картофель. Можно также до­бавить на завтрак или ужин банан. Сначала кормите ребенка из бутылки. Молоко для него — самая важная пища. Неправилен порядок питания, при котором начинают кормле­ние со всякой другой пищи и только после этого дают ребенку бутылку молока. Подслащенные сахаром десерты непригодны для ребенка. Консервированные томатные соки, кото­рые рекомендуются некоторыми педиатрами для детей до года, хуже, чем свежие овощные соки. Ко­гда ребенка подкармливают саха­рами, крахмалами, мясом и яйцами, у него скоро появляется сыпь вокруг половых органов и в других местах, что является признаком накопления отходов в организме. Яйца вообще нельзя давать до двух лет. Железо, содержащееся в свежей овощной зелени, легче пере­варивается и усваивается, чем со­держащееся в яйцах. Яйца, сложные по составу, разлагаются, гниют и образуют неприятно пахнущие болезнетворные ки­слоты и газы. Даже взрослым трудно переваривать яйца и про­тивопоказано их есть. Это преступле­ние — кормить младенца яйцами. Регулярное и ежеднев­ное кормление ребенка яй­цами может послу­жить причиной заболеваний. Недостаток аппе­тита у маленького ребенка — нередко признак того, что ему не требуется никакой пищи, кроме фруктовых соков 2 или 3 раза а день. Корм­ление же яйцами и мясом нередко переби­вает аппетит у ребенка, он страдает от аутоин-токсикации, вызываемой белковыми отхо­дами, поглощае­мыми кровью через пищеварительные органы, желудок и кишечник. Очень многие дети теряют здоровье, если их кормят общепринятыми пищевыми смесями. Вот по­чему очень немногие родители имеют здоровых детей, хотя организм ребенка обладает есте­ствен­ными защитными средствами против болезней. Главная потребность ребенка после первого дня рождения — это 1 кварта молока в день. Молоко сле­дует всегда давать в качестве первого блюда перед другими видами пищи. После молока можно да­вать пюре из свежих фруктов которые способствуют перевариванию мо­лока. Хлеб давать с молоком не рекомендуется: многие болезни у младенцев и де­тей возни­кают именно потому, что им дают по­добные несовместимые смеси. Составление правиль­ных сочетаний пищи — это наука. Оптимальным сочетанием для детей являются фрукты и молоко. Сахарные смеси, такие, например, как десерты в упаковках, давать детям не следует. Кон­сервирован­ные продукты: овощи, мясо и другие — должны быть заменены свежими продук­тами домашнего при­готовления, сваренными на пару и пропущен­ными через миксер. Варе­ные или консервированные фрукты в качестве пищи для детей необяза­тельны и нежела­тельны, поскольку дают неполезные ко­нечные продукты их переваривания и мета­болизма (кислые отходы). Примерное меню ребенка сле­дующее. На завтрак: к апельсиновому соку добавьте нарезан­ные на дольки яблоки (без сердцевины) и ломтик свежего сырого ананаса. Пропустите через миксер до обра­зования однородной массы и да­вайте ребенку после молока. На обед: сырой салат — нарезанная зелень сельдерея (1 стакан), зеленый салат и натертая сырая морковь, смешанная с апельсиновым соком и равным количеством воды. Эту смесь пропустите через миксер, а затем — через тонкое сито. После молока этим пюре можно кормить ребенка из ста­кана или прямо из бутылки. На ужин ребенку требу­ется от 8 до 20 унций молока, за которым следует фруктовое пюре, как и на завтрак. Приведенная диета рекомендуется для ребенка до 6 месяцев. Если ребенок хорошо себя чув­ствует на этой диете и — каждый месяц дает прибавку на 1 фунт (0,4 кг), значит, переварива­ние у него происходит нормально. И еще, помните, что яйца вызы­вают запор и другие нару­шения в пищеварительной системе. Исклю­чите из рациона ребенка яйца и мясо! Мясо также противопоказано ребенку. Кварта молока содержит достаточное количество цен­ных в биологическом отношении белков и других важных питательных веществ, способ­ствующих росту и укреплению здоровья ребенка. Молоко не следует смешивать с другими белковыми продук­тами. В течение первых 6 месяцев второго года диета ребенка должна со­стоять в основном из 1 кварты мо­лока в день, разделенной на 3 или 4 приема. Если ребенку достаточно трех приемов пищи в день, ему можно давать от 10 (0,28 л) до 12 унций (0,37 л) молока на завтрак и ужин. Эти два приема состоят из двух видов пищи — молоко и фрукты. На обед ребенку дают смесь из вареных овощей и соки из сы­рых овощей в добавление к мо­локу. Что касается пищи, необходимой для жевания, то можно обой­тись половиной ломтика черствого хлеба из необдирной муки, смазанным сливочным маслом, между приемами пищи. Не кормите ребенка покупными продуктами, потому что они обычно изготавлива­ются с са­харом. Неподслащенная крахмалистая пища способствует сохранению зубов, оздоровлению крови и тканей. Во вторые 6 месяцев второго года можно давать печеный картофель. Как только ребенок сможет пе­режевывать зелень, ему можно давать овощной салат вместо овощных соков. Сырые овощи обеспечивают организм необходимыми минеральными веществами и витами­нами, ук­репляют кости и зубы. Ребенку до 5 лет требуется много энергии для роста развития органов. По­этому потребляемая пища должна состоять по преимуществу из минеральных веществ и витаминов, а не крахмалов.  Все, что может потребоваться ребенку из крахмали­стой пищи, он получит из ломтика хлеба со сливочным маслом или печеного картофеля. На пятый год ребенок становится заметно активнее и хочет сладкого. Правда, он будет тре­бовать сладости, если только вы сами привьете ему вкус к ним. Большое благоразумие тре­буется со стороны матери при формировании у ребенка правильных привычек питания. Убирайте подальше от ребенка сладости. Лучше давать ребенку сладости в виде натертой сырой мор­кови и свеклы. Кормите его бананами (1-2 в день) во время приема пищи или ме­жду приемами. Изюм и финики, а также кекс и печенье не следует давать ребенку в дошко­льном возрасте. Эта пища отби­вает желание, есть более важную для него пищу — сырые овощи и фрукты. Маленькие дети, которых кормят так, как описано выше, не имеют кариеса зубов, болезней носоглотки, насморков и гнойных выделений. Ребенок школьного возраста обычно очень занят. На завтрак ему нужно давать столько пищи, сколько он сможет съесть с аппетитом. Молоко, как и сырые фрукты, — самый важный вид пищи для него. Если ему хочется хлеба со сливочным маслом, ему дают крахмалистый завтрак в комбинации с сырыми фруктами. В конце приема пищи на десерт ребенок обяза­тельно должен полу­чить сырые фрукты. И по-прежнему в качестве первого блюда ребенок в этом возрасте должен полу­чать молоко. Некоторые дети не бывают голодны утром. Матери не должны побуждать их есть угро­зой или лас­кой. Пусть они выпьют стакан апельсинового сока и возьмут с собой в дорогу пару яблок. Второй завтрак в школе может состоять из пинты (одна пинта равна 0,47л) молока или двух-четырех ломти­ков хлеба со сливочным мас­лом (или то, или другое) в добавление к сырым фруктам. Сразу да­вать ребенку и молоко и хлеб не нужно. Школьные завтраки обычно не оздоравливают детей. Слу­чайные смеси, под­слащенные сахаром десерты и другие беспорядочные сочетания пищи способст­вуют обра­зо­ванию кислотосодержащих отходов в крови в большом количестве. Это ослабляет орга­низм детей, создает восприимчивость к инфекционным заболеваниям. На ужин ребенок может съесть салат из сырых овощей в добавление к крахмалистому или белковому блюду. Если ребенок любит орехи, дайте ему 10-12 миндальных, или земляных орехов, или фундук. Орехи идеально переварива­ются с сырым салатом. В добавление к салату можно дать ломтик белкового хлеба со сливочным маслом. Орехи можно давать с салатом 2 раза в неделю, сыр — 2 раза в неделю. Другой вид пищи — свежеприготовленные на пару овощи. Это могут быть любые два или три овоща, созревающие над землей. Этот вид некрахмалистой пищи пре­красно сочетается с белковой пищей. Иногда на ужин можно давать печеный картофель, а вместе с ним — вареную на пару морковь, свеклу, зеленые бобо­вые или горошек. На десерт всегда хороши любые сырые фрукты в любом виде. Десерты в упаков­ках, как уже говори­лось, не так полезны. как свежие сырые фрукты. Между приемами пищи ребенок может вы­пить стакан молока и съесть кусочек сырого фрукта.

Практикующий йогу от всего сердца, приобритает способность повеливать своей судьбой и временем. Йога-Сутры Патанджали   Лучи сознания должны доставать всюду как солнце прикасается к земле, я хочу, чтобы лучи моего сознания касались каждой части моего тела без изъятий. Это медитация. Шри Б.К.С. Айенгар     .

Диета для беременных: основные правила

Во время беременности здоровое питание важно, как никогда. Рацион влияет на самочувствие будущей мамы, ее здоровье и здоровье ребенка. Для правильного развития органов малыша ему необходимо определенное количество белков, углеводов и жиров, поэтому так важно следить за питанием при беременности. Из этой статьи вы узнаете, что собой представляет диета для беременных, что особенно полезно есть будущей маме, а также о рационе для мам-вегетарианок и тяге к разным продуктам во время беременности.

Что такое диета для беременных

Диета для беременных не имеет отношения к диетам, задача которых помочь сбросить вес. Диета для беременных — это комплекс принципов здорового питания. Будущей маме необходимо получать достаточно белков, углеводов и жиров, а также минералов и витаминов из пяти основных пищевых групп: фрукты, овощи, злаки, продукты, богатые белком, такие как нежирное мясо и яйца, а также молочные продукты, такие как йогурт и сыр.

Какие питательные вещества вам необходимы

Во время беременности вам, возможно, будет полезно увеличить потребление определенных питательных веществ. Самая важная из них — это фолиевая кислота, которая помогает предотвратить врожденные дефекты мозга и позвоночника. Также важно употреблять достаточно железа и кальция. Нужные питательные вещества можно получить, принимая комплекс витаминов для беременных. Но сбалансированная диета для беременных, включающая продукты, богатые кальцием и железом, может обеспечить всем необходимым и маму, и малыша на протяжении всей беременности. Проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы узнать, нужно ли вам принимать какие-либо добавки.

Самые полезные продукты для мамы и малыша

Вот список продуктов, которые обязательны должны входить в диету при беременности:

• Яйца. Яйца богаты белком и содержат витамины D и B12, они очень питательны, и их легко приготовить. Сделайте себе яичницу на завтрак или включите вареные яйца в обеденное меню.

• Молочные продукты. Нежирное молоко, сыр и йогурт — отличные источники кальция. Старайтесь выпивать несколько стаканов молока в день и каждый день есть йогурт или сыр из пастеризованного молока.

• Орехи. Орехи — это удобный и питательный перекус, богатый белком и полезными жирами. Хорошо подходят миндаль, арахис и грецкие орехи.

• Фрукты. Фрукты богаты витаминами и клетчаткой и помогают предотвратить запоры. Подойдут свежие, замороженные и консервированные фрукты (при условии, что они не в сиропе, а в воде).

• Продукты, богатые железом. Будущей маме нужно много железа, чтобы быть энергичной и предотвратить анемию. Хорошие источники железа — нежирное мясо, хлопья, обогащенные железом, шпинат.

Из этой таблицы вы узнаете, что следует есть, чтобы получать нужные питательные вещества.

 

 

	Необходимое количество	Продукты
Белок	Около 60–70 г белка в день и более. Стакан молока или 30 г красного мяса содержат около 10 г белка.	нежирное мясо  птица рыба сушеные бобы чечевица орехи яйца сыр
Кальций	Рекомендуемая дневная доза кальция для беременных — 1300-1400 мг в день (1300 мг, если вам меньше 19 лет). В стакане молока содержится около 300 мг кальция.	зеленые листовые овощи апельсиновый сок молоко йогурт сыр
Железо	Беременным нужно в среднем 30 мг железа в день (доза может быть увеличена при выявленном дефиците железа). Для примера: 3 мг железа — это полстакана вареного шпината или 85 г жареной нежирной говяжьей вырезки.	рыба птица цельнозерновой хлеб и крупы зеленые листовые овощи бобовые сухофрукты яйца печень красное мясо тофу
Фолиевая кислота	Во время беременности вам необходимо около 400-800 мкг фолиевой кислоты в день. Получить нужное количество исключительно из пищи может быть непросто, поэтому врач может посоветовать принимать ее в виде добавки.	зеленые листовые овощи апельсиновый сок, обогащенный фолиевой кислотой фасоль злаки, обогащенные фолиевой кислотой хлеб и макароны, обогащенные фолиевой кислотой орехи
Йод	Всем беременным женщинам, проживающих в странах СНГ, рекомендуется прием йодида калия в дозировке 250 мкг в стуки, как на протяжении всей беременности, так и в период грудного вскармливания.	рыба морская капуста морепродукты коровье молоко фейхоа

 

Чего нельзя есть беременным

Хотя рыба полезна для здоровья, некоторые виды рыбы и морепродуктов могут содержать большое количество ртути. Старайтесь есть рыбу в умеренных количествах и избегайте следующих видов: акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельник. Для будущей мамы исключены сырые или не до конца приготовленные морепродукты, мясо, птица и яйца. Уточните у вашего врача, есть ли продукты, которых следует избегать именно вам.

Беременность — это период особой заботы о себе, а ничего не упустить поможет наш гид по беременности.

Напитки при беременности

Кроме правильного питания при беременности, будущей маме важно поддерживать водный баланс и выпивать около десяти стаканов жидкости в день. Лучший выбор — это обычная вода. Выпивая достаточное количество воды ежедневно, вы предотвращаете развитие запоров, увлажняете кожу и стимулируете вывод токсинов из организма.

Но как насчет других напитков?

• Кофе и чай. Нет необходимости отказываться от утренней чашки кофе, но рекомендуется ограничить количество кофеина до 200 мг в день. Это примерно две чашки кофе или четыре чашки чая.

• Травяной чай. Хотя травяной чай часто рекламируют как здоровую бескофеиновую альтернативу черному чаю и кофе, данных о том, как травяные чаи влияют на развитие беременности, недостаточно. Поэтому без одобрения вашего врача травяных чаев стоит избегать — даже тех, которые предназначены для беременных женщин.

• Алкоголь. Наверняка вы уже знаете, про алкоголь и беременность несовместимы. Следует полностью избегать употребления алкоголя при беременности.

• Безалкогольные газированные напитки. Можно не исключать полностью употребление газировки, но стоит помнить, что это не самый здоровый выбор напитка. Обычная газировка содержит сахар, а в диетическую газировку добавляют искусственные подсластители, которые вредны в больших количествах. Если вы очень любите газировку, то можете побаловать себя время от времени. Но будущей мамочке гораздо полезнее пить воду и фруктовые соки.

Советы мамам-вегетарианкам

Необходимые при беременности питательные вещества можно получить и из пищи растительного происхождения. Вот какие продукты должны быть в диете при беременности, если вы вегетарианка:

• Белок. Чтобы удовлетворить потребности в белке, съедайте в день три порции (½ стакана в приготовленном виде) бобов, гороха или тофу; ¼ стакана орехов и семян; две столовые ложки арахисового масла; одно яйцо или два яичных белка.

• Кальций. Каждый день вам необходимо съедать как минимум четыре порции продуктов, богатых кальцием. Это может быть обогащенное кальцием кокосовое или миндальное молоко, листовые зеленые овощи, тофу, бобы и горох.

• Железо. Придерживаясь вегетарианской диеты, вы можете получать необходимые 27 мг железа, съедая в день три порции следующих продуктов: яйца, злаковые, обогащенные железом, листовые зеленые овощи, сладкий картофель, изюм, чернослив, арахис, бобы и горох. Если вы переживаете, что не получаете достаточно железа с едой, проконсультируйтесь с врачом — он может порекомендовать принимать препарат железа.

• Витамин B12. Это один из немногих витаминов, который содержится только в продуктах животного происхождения (например, в яйцах и молочных продуктах). Поэтому, если вы придерживаетесь веганской диеты, вам нужно есть продукты, обогащенные витамином B12, или получать его из других источников, таких как пищевые дрожжи или витаминные добавки.

Набор веса во время беременности

Есть за двоих не означает увеличивать порции вдвое. Питание при беременности в калориях отличается от обычного рациона не так значительно. Большинству будущих мам нужно всего около 340 дополнительных калорий в день во втором триместре беременности. Для примера, столько калорий содержится в стакане обезжиренного молока и половинке бутерброда. Если вы ждете двойню, вам потребуется около 600 дополнительных калорий в день. Следите за набором веса в течение всей беременности с помощью нашего калькулятора.

Вкусовые пристрастия беременных

Почему некоторых женщин во время беременности тянет на определенные продукты, науке не известно. Но принято считать, что пищевые пристрастия не вызваны нехваткой каких-либо питательных веществ. Отказывать себе в продуктах и блюдах, которых очень хочется, не нужно. Просто знайте меру и избегайте переедания. Пищевые капризы могут острее проявляться в первом триместре и постепенно угасать.

Некоторых беременных тянет на несъедобные вещи, такие как бельевой крахмал или глина. Это состояние называется пикацизм. Обязательно сообщите врачу, если вы заметили за собой подобное.

Здоровое питание при беременности крайне важно, но не стоит уходить в крайности и переживать, если вы не употребили в какой-то из дней нужное количество железа или кальция или съели мороженое. В диете при беременности важен баланс. Ваш врач сможет проконсультировать вас, как питаться с пользой для себя и малыша.

_{Как была написана эта статья
Информация, представленная в этой статье, основана на рекомендациях специалистов, опубликованных достоверными (медицинскими и государственными) источниками, такими как Американская ассоциация педиатрии и Американский колледж акушеров и гинекологов. Полный список ссылок на источники, использованные для написания этой статьи, вы найдете в конце статьи. Информация на данной странице не заменяет профессиональной медицинской консультации. Всегда обращайтесь к врачу для постановки диагноза и назначения лечения.}

20 вещей, которые беременные женщины должны добавить в свой рацион

Обогащенные продукты, такие как сухие завтраки

p_saranya / Shutterstock

Обогащенные продукты чрезвычайно важны для будущих мам. «Многие женщины думают, что им следует исключить эти продукты из своего рациона, потому что в них« слишком много углеводов », но обогащенные продукты содержат фолиевую кислоту и железо, два питательных вещества, которые необходимы во время беременности», — сказал Ларджман-Рот. По данным CDC, фолиевая кислота может помочь предотвратить врожденные дефекты мозга и позвоночника ребенка (расщепление позвоночника).Ларджман-Рот предлагает употреблять в пищу обогащенные хлопья для завтрака, такие как Total Raisin Bran, которые содержат до 400 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты на одну порцию — беременным женщинам необходимо ежедневно получать от 600 до 800 мкг B-витамина. Вы можете получить большую часть дневных зерен с миской обогащенных хлопьев на завтрак, сэндвичем на обед, приготовленным из двух ломтиков цельнозернового хлеба и цельнозерновой пасты на ужин.

Йогурт

Лилия Кандрашевич / Shutterstock

Йогурт отлично подходит для беременных по нескольким причинам, включая белок, высокое содержание кальция и полезные для пищеварения пробиотики.По данным Американского колледжа акушеров и гинекологов, всем женщинам от 19 лет и старше необходимо ежедневно получать 1000 миллиграммов кальция. Ларджман-Рот говорит, что проблема в том, что большинству женщин почти не хватает. Она сказала, что когда вы не ожидаете, вы можете избежать наказания, если не восполните свои потребности в кальции. Но как только ребенок начинает расти, а вы не потребляете достаточно, чтобы поддерживать его кости и зубы, ребенок начинает заимствовать из ваших собственных костей, вызывая дефицит кальция.

Бананы

Brent Hofacker / Shutterstock

Бананы богаты электролитами, такими как калий, и обеспечивают быстрый заряд энергии для борьбы с усталостью при беременности.По данным Министерства сельского хозяйства США, один средний банан содержит 422 грамма калия. Беременным женщинам необходимо 2 900 миллиграммов калия в день. Важно отметить, что, хотя поливитамины и минеральные добавки действительно содержат калий, их обычно гораздо меньше, чем в натуральных продуктах питания. Бананы также содержат витамин B6, который необходим для здоровой иммунной системы как матери, так и ребенка.

Листовая зелень

Елена Елиссеева / Shutterstock

Наши мамы заставляли нас есть зелень не просто так — они богаты питательными веществами.Темные листовые овощи, такие как горчица и шпинат, обеспечивают беременным женщинам фолиевую кислоту и железо. Ларджман-Рот рекомендует выбирать сразу трижды промытую зелень, готовую к употреблению. Она также советует сочетать продукты, богатые железом, такие как шпинат, с продуктами, богатыми витамином C, такими как красный сладкий перец, апельсины или клубника, чтобы улучшить усвоение железа.

Сладкий картофель

Africa Studio / Shutterstock

Если вам нужен богатый питательными веществами и сытный продукт, не ищите ничего, кроме сладкого картофеля.По словам Ларджман-Рот, одна чашка приготовленного вареного сладкого картофеля содержит 8 граммов клетчатки и 2000 мкг витамина А в форме бета-каротина, который необходим для роста клеток кожи и глаз, а также для здоровой иммунной системы. Попробуйте добавлять сладкий картофель хотя бы один или два раза в неделю, если не больше.

Жирная рыба, например, лосось

Елена Ерёменко / Shutterstock

По данным Американской коллегии акушеров и гинекологов, омега-3 жирные кислоты, тип жира, который содержится в некоторых рыбах, полезны для ребенка как раньше, так и после рождения.Омега-3 жирные кислоты содержатся в таких рыбах, как лосось, тунец, сардины и анчоусы. Ларджман-Рот сказал, что в этих рыбах есть два типа жиров омега-3 — докозагексаеновая кислота и эйкозапентаеновая кислота, которые, как было показано, играют ключевую роль в развитии мозга ребенка. FDA рекомендует беременным женщинам съедать от 8 до 12 унций рыбы с низким содержанием ртути в неделю.

Постное красное мясо

Alexander Raths / Shutterstock

Постное красное мясо наполнено железом, что очень важно для будущих мам.Организм использует железо для производства гемоглобина — белка красных кровяных телец, который переносит кислород из легких по всему телу. А поскольку объем крови увеличивается на 50% для обеспечения кислородом развивающегося плода во время беременности, потребность в железе также возрастает.

Фасоль и чечевица

margouillat photo / Shutterstock

Фасоль и чечевица — универсальный и вкусный источник растительного белка, а также клетчатки и других питательных веществ. Консервированная фасоль также недорога и помогает быстро перекусить.Обжарьте несколько свежих нарезанных кубиками помидоров с нарезанным луком в оливковом масле, чесноке и кинзе — добавьте банку сушеной фасоли, приправьте ее по вкусу и наслаждайтесь сверхбыстрым обедом, который подается вместе с хрустящим хлебом.

Авокадо

Елена Павлович / Shutterstock

Авокадо богаты полезными жирами, содержат большое количество пищевых волокон и отличный источник фолиевой кислоты. По данным Американского колледжа акушеров и гинекологов, жиры, которые вы едите во время беременности, обеспечивают энергию и помогают строить многие органы плода, включая плаценту, поэтому придерживайтесь здоровых жиров растительного происхождения.Как известно, фолиевая кислота особенно важна на ранних сроках беременности, поскольку снижает риск врожденных дефектов. Чтобы получить восхитительный перекус, приготовьте тост с авокадо, аккуратно растерев авокадо с кусочком тоста из цельнозерновой муки, затем посыпав его морской солью, свежемолотым черным перцем и небольшим количеством хлопьев чили.

Цветная капуста

Татьяна Волгутова / Shutterstock

Цветная капуста занимает свое место в мире продуктов питания. Есть корки для пиццы из цветной капусты и рис из цветной капусты, и он становится популярным заменителем мяса на ужин благодаря своей насыщенной текстуре и универсальности.Он также богат витамином С, что делает его отличным выбором для беременных. Согласно статье, опубликованной в Архиве педиатрии и подростковой медицины, витамин С особенно важен для стимулирования роста и развития ребенка.

Квиноа

Елена Веселова / Shutterstock

Квиноа особенно богата белком, 8 граммов на порцию. «Легко приготовить подходящую чашу для зерна на основе киноа», — сказал Ларджман-Рот. «Вы можете добавить сырые и приготовленные овощи, жареное яйцо, несколько ломтиков авокадо, немного сыра и орехов.«Киноа также является идеальным выбором для флекситаристских диет, которые в значительной степени опираются на постные блюда.

Ginger

CK Bangkok Photography / Shutterstock

Согласно статье Джилл Джин, доктора медицины, магистра здравоохранения в Журнале Американской медицинской ассоциации (JAMA), симптомы тошноты и рвоты испытывают более 85% людей. беременных женщин и большинство женщин ощущают симптомы в течение дня, а не только утром. По словам Джина, имбирь — одно из лучших средств, отпускаемых без рецепта, для лечения тошноты и рвоты во время беременности.Имбирь легко найти во многих формах, от свежего до засахаренного и даже в травяных чаях без кофеина. «Я рекомендую держать конфеты из настоящего имбиря (например, джин-джин) в сумочке или спортивной сумке, чтобы контролировать тошноту», — сказал Ларджман-Рот. «Настоящее имбирное пиво, такое как Reed’s или Fever-Tree, тоже подойдет».

Правильное питание во время беременности: Медицинская энциклопедия MedlinePlus

Для здоровой беременности важно соблюдать сбалансированную диету со всеми необходимыми питательными веществами и заниматься физическими упражнениями не менее 30 минут в день.Для большинства беременных женщин с нормальным весом правильное количество калорий составляет:

• Около 1800 калорий в день в течение первого триместра
• Около 2200 калорий в день во втором триместре
• Около 2400 калорий в день в третьем триместре

Хлеб, крупы, рис и макаронные изделия:

• Ешьте от 9 до 11 порций в день.
• Эти продукты содержат углеводы. Они превращаются в энергию для вашего тела и для роста вашего ребенка.
• Цельнозерновые и обогащенные продукты содержат фолиевую кислоту и железо.

Овощи:

• Овощи являются хорошим источником витаминов А и С, фолиевой кислоты, железа и магния.
• Ешьте от 4 до 5 порций в день.
• Постарайтесь получать хотя бы две дневные порции из зеленых листовых овощей.

Фрукты:

• Ешьте 3-4 порции в день.
• Фрукты содержат витамины А и С, калий и клетчатку. Выбирайте свежие фрукты и соки. Они лучше для вас, чем замороженные или консервированные фрукты. Ешьте много продуктов, богатых витамином С, таких как цитрусовые, дыни и ягоды.Старайтесь избегать соков с сахаром или подсластителями.

Молоко, йогурт и сыр:

• Ешьте 3 порции в день.
• Молочные продукты — отличный источник белка, кальция и фосфора. Если вам нужно ограничить количество калорий и холестерина, выбирайте обезжиренные молочные продукты.

Мясо, птица, рыба, сушеные бобы, яйца и орехи:

• Ешьте 3 порции в день.
• Продукты этой группы являются хорошими источниками витаминов группы В, белка, железа и цинка.

Жиры и масла

Вам и вашему растущему ребенку необходимо умеренное количество жиров в вашем рационе. Жиры обеспечивают долгосрочную энергию для роста и необходимы для развития мозга. Женщины с особыми диетическими потребностями должны тщательно планировать свое питание, чтобы получать необходимое питание. Если у вас особая диета, поговорите со своим врачом или диетологом, например:

• Вегетарианец или веган
• Непереносимость лактозы
• Без глютена

Есть на двоих?

Хотя вы, вероятно, знаете, что ваша диета влияет на внутриутробное развитие ребенка и его здоровье, многие беременные женщины по-прежнему совершают ошибки в еде — в основном потому, что они ничего не знают.«Большинство женщин, которых я вижу, как правило, не осведомлены обо всех пищевых потребностях во время беременности», — утверждает Келли Хьюз, доктор медицины, клинический диетолог из системы здравоохранения Университета Вирджинии в Шарлоттсвилле. «Но они с радостью сделают то, что рекомендовано, если они будут знать, что делать».

Некоторые из распространенных ошибок будущих мам могут увеличить риск развития серьезных последствий, таких как гестационный диабет, высокое кровяное давление или бактериальная инфекция, которая может передаваться плоду.Избегание этих пяти диетических оплошностей может означать улучшение здоровья для вас обоих.

Ошибка 1: Еда на двоих

Все эксперты, с которыми мы говорили, назвали это диетической ошибкой numero-uno. «Существует распространенное мнение, что беременность — это время для снисходительности», — говорит Рауль Арталь, доктор медицины, заведующий кафедрой акушерства, гинекологии и женского здоровья Медицинской школы Университета Сент-Луиса. «Это миф».

Переедание не только может затруднить потерю лишнего веса после родов, но и во время беременности вы подвергаетесь повышенному риску гестационного диабета и высокого кровяного давления, которое является симптомом преэклампсии.«Если у вас разовьется преэклампсия, существует более высокий риск замедления роста плода и осложненных родов», — говорит Артал. «Гестационный диабет приводит к появлению более крупных детей и более высокой частоте кесарева сечения».

В течение первого триместра вам не нужны дополнительные калории; во втором триместре нужно больше 340 каждый день; в третьем — еще 450. Однако Министерство сельского хозяйства США рекомендует беременным женщинам потреблять 71 грамм белка в день. (Орехи, яйца и нежирное мясо — быстрые и легкие варианты.) «Вам нужен дополнительный белок для поддержки роста новых клеток у плода», — говорит Дженнифер Рамос Галлуцци, доктор философии, доцент кафедры питания и науки в Housatonic Community College в Бриджпорте, штат Коннектикут.

Видео по теме

Решение: Количество требуемых дополнительных калорий невелико по сравнению с количеством дополнительных питательных веществ. Так что получайте дополнительные калории из продуктов с высоким содержанием питательных веществ: фруктов, овощей, орехов, фасоли, бобовых, нежирных молочных продуктов и нежирного мяса.Все это дает вам много питательных веществ для потраченных вами калорий.

Ошибка 2: Зацикленность на увеличении веса

В то время как одни женщины потребляют слишком много калорий, другие — слишком мало. Большая ошибка. «Некоторые женщины боятся набрать вес и боятся, что он не исчезнет после этого, поэтому они ограничивают свои диеты», — говорит Хизер Блейзер, доктор медицины, клинический диетолог из Медицинского колледжа Джорджии в Огасте. Осложнения, связанные с употреблением слишком малого количества калорий, могут включать низкий вес при рождении.«Я вижу женщин, которые думают, что молочные продукты содержат много жиров и калорий, поэтому избегают их», — добавляет Блейзер. «Если вы не получаете 1000 миллиграммов кальция в день, скелет ребенка будет построен из кальция, выщелоченного из ваших костей».

Раствор: Не лишайте себя необходимых питательных веществ во время беременности, так как ваш плод не получит того, что ему нужно для здорового роста и развития. Если вы страдаете ожирением, проконсультируйтесь с диетологом, специализирующимся на питании беременных, чтобы он определил для вас подходящую диету для беременных.Кроме того, исключите все питательные калории, такие как закуски.

Ошибка 3: Чувство усталости и стресса

Вы можете спросить: почему психосоциальные факторы считаются ошибками в питании? Потому что исследования показывают, что они негативно влияют на вашу диету. «Переутомленные, утомленные женщины, как правило, ели больше калорийных углеводов, таких как конфеты и печенье, которые обеспечивают быструю энергию, но приводят к снижению таких важных питательных веществ, как фолиевая кислота и витамин С», — говорит Лаура Колфилд, доктор философии.Д., доцент Центра общественного здравоохранения Блумберга школы общественного здравоохранения Университета Джонса Хопкинса в Балтиморе, ссылаясь на недавнее исследование, в котором она участвовала в соавторстве, в котором изучалось, как стресс влияет на диету во время беременности. «И они ели меньше овощей, фруктов, бобов — продуктов, богатых питательными веществами, которые следует выбирать беременным».

Решение: Уделяйте своему эмоциональному благополучию столько же внимания, сколько своему физическому здоровью. Стресс и усталость приводят к неправильному выбору пищи, поэтому выспитесь и обсудите с врачом любое беспокойство, которое вы испытываете.

Ошибка 4: Пропуск завтрака

Эксперты советуют беременным женщинам есть трижды небольшими порциями и два перекуса через равные промежутки времени — каждые три-четыре часа — для поддержания стабильного уровня глюкозы (сахара) в крови. Но многие женщины обычно избегают утреннего приема пищи и продолжают делать это, даже когда ожидают. «К утру вы прошли без еды от восьми до 12 часов, поэтому вам нужно поесть», — говорит Колфилд. «Пропуск завтрака и [других] приемов пищи увеличивает риск преждевременных родов.”

Без здоровой утренней еды вы также можете почувствовать тошноту, головокружение и вскоре голод. Но что, если у вас уже есть утреннее недомогание? «Во многих случаях удержание чего-либо в желудке может помочь предотвратить утреннюю тошноту», — говорит Блейзер. Вскоре после пробуждения съешьте немного того, что вы можете терпеть, например, риса или рисовых лепешек, тостов или соленых крекеров. Если вы вообще ничего не можете подавить, не сдавайтесь. «Старайтесь есть очень мало каждые два часа», — советует Блейзье.«Некоторым женщинам, возможно, придется прожить пару недель на рисе, если это все, с чем они могут справиться». И обязательно пейте много воды, чтобы избежать обезвоживания.

Другие средства от тошноты включают цитрусовые, имбирь, мяту и арбуз. Выбирайте продукты с этими ингредиентами; Даже просто понюхайте лимон или веточку свежей мяты. Или попробуйте этот простой освежающий рецепт леденцов из арбуза (даже лучше, если вы можете попросить кого-нибудь приготовить их для вас!): Взбейте пюре из 4 чашек замороженного, без косточек, нарезанного кубиками арбуза и 1 столовую ложку лимонного сока в блендере.Процедите пюре через мелкое сито, затем разлейте его в формы для мороженого, небольшие бумажные стаканчики или лоток для кубиков льда. Замри и наслаждайся.

Solution: Если вы никогда не завтракали, начните с йогурта и банана; затем через несколько недель добавьте цельнозерновые и нежирный белок.

Ошибка 5: Употребление небезопасных продуктов

Сейчас вы подвержены более высокому риску болезней пищевого происхождения, потому что иммунная система женщины подавлена, когда она беременна. Листериоз, серьезная бактериальная инфекция пищевого происхождения, особенно опасен во время беременности.«Эта инфекция может вызвать выкидыш, мертворождение или тяжелые инфекции мозга у плода и новорожденного», — говорит Дженнифер Галуцци, доктор философии. «Беременные женщины могут подумать, что есть хот-дог или недоваренное мясо« только один раз »- это нормально, но это все, что нужно, если пища загрязнена».

Решение: Избегайте употребления сырого или недоваренного мяса и рыбы (включая суши), мексиканских мягких сыров и таких разновидностей, как бри и камамбер, мясных деликатесов, хот-догов и непастеризованных молочных продуктов или соков.Кроме того, примите меры по безопасному обращению с пищевыми продуктами, которые включают мытье рук после прикосновения к сырому мясу и использование отдельных разделочных досок, тарелок и ножей для мяса и других продуктов.

— Нэнси Готтесман для беременных. Читайте больше отличных статей на FitPregnancy.com.

Обратите внимание: Bump, а также материалы и информация, которые он содержит, не предназначены и не являются медицинскими или другими рекомендациями или диагнозом для здоровья и не должны использоваться как таковые.Вы всегда должны проконсультироваться с квалифицированным врачом или медицинским работником о ваших конкретных обстоятельствах.

Могу ли я есть McDonalds во время беременности? Полное руководство по меню

Последнее обновление: 22 сентября 2021 г.

Меню McDonald’s представляет собой сложный выбор для беременных женщин, в том числе вопрос о том, следует ли вообще есть «нездоровую пищу».

Какой бы ни была причина — желание, детский день рождения или простое удобство в день, когда это ближайший ресторан, беременные женщины должны знать, что они могут и не могут есть в Mcdonald’s (или Macca’s, как некоторые называют это) .

Можно ли есть Mcdonalds во время беременности? В меню McDonalds много пунктов, содержащих ингредиенты, безопасные для беременных. Однако обработанная пища никогда не является лучшим выбором во время беременности. Вы должны убедиться, что ваш заказ приготовлен свежим, а также адаптировать его, избегая некоторых ингредиентов.

Нежелательная и обработанная пища содержит большое количество сахара, жира, соли и калорий, которых следует избегать во время беременности. Достаточно сказать, что во время беременности старайтесь как можно меньше употреблять нездоровую пищу.

Однако я слышал от многих женщин, что дело не только в пристрастии или просто «желании гамбургера», но иногда фаст-фуд — единственное, что они могут «подавить», когда испытывают сильную тошноту.

Вместо того, чтобы вызывать у женщин чувство вины по поводу того, что они едят фаст-фуд, я попытался составить руководство по тому, какие продукты Mcdonald’s безопасны, какие продукты являются самыми полезными для здоровья, а каких следует избегать.

Поскольку меню McDonald’s может время от времени меняться и во многих странах оно разное, я разбил на выбор наиболее широко доступные блюда и те, которые вызывают наибольшее беспокойство у беременных женщин.Также выделены «самые полезные» продукты в каждой категории:

McDonalds Breakfast Items — Eating McMuffins, Griddles, Biscuits or Bagels in Pregnancy

Убедитесь, что яйцо прожарено до , включая желток. Яйца стандартно подаются прожаренными, но всегда нужно быстро заглянуть внутрь бублика или макмаффина, чтобы проверить. То же самое касается и буррито на завтрак.

Если вы заказываете мясо (колбасу или бекон), просите, чтобы ваш заказ был свежим .Это необходимо для того, чтобы вы получали свежеприготовленное мясо с более высокой температурой, а не просто теплое. «Теплые» не обязательно небезопасны, но чем горячее, тем лучше.

Сыр в продуктах для завтрака Mcdonald’s обработан и поэтому безопасен для беременных женщин, хотя помните, что он добавляет калорий и жир.

Горячие пирожные или блины — это безопасно для беременных, хотя постарайтесь не употреблять масло и сироп! ЕСЛИ у вас диабет, сначала проконсультируйтесь с врачом.Вам также может понравиться наша статья о сиропе во время беременности, в том числе о том, какие виды лучше других.

Маффины, пончики и сладости — опять же, они с высоким содержанием сахара и жира, но с точки зрения ингредиентов в них нет ничего небезопасного для беременных женщин. Опять же, проконсультируйтесь с врачом, если у вас диабет (или гестационный диабет).

Овсянка — Это, вероятно, самый здоровый вариант завтрака , поскольку он содержит клетчатку, белок и кальций.Молоко в продуктах McDonald’s пастеризовано, поэтому овсянку можно есть. Постарайтесь уменьшить количество сладких добавок и попросите их без фруктов — см. Ниже.

Избегайте предварительно нарезанных фруктов — это может показаться безумным и нелогичным, поскольку вы в McDonald’s и фрукты полезны. Однако он свежий и предварительно нарезанный, , что увеличивает вероятность заражения листериями в процессе приготовления. Если вы заказываете йогурт или овсянку, попросите их без фруктов.

Хэш-коричневые оладьи безопасны для употребления во время беременности — не повредит также попросить их приготовить свежеприготовленные, чтобы они были горячими, когда вы их получите. Опять же, они содержат много жира и соли, и их следует есть умеренно.

Макдоналдс Бургеры, Куриные наггетсы, Роллеты и Бутерброды во время беременности

Гамбургеры и Чизбургеры — гамбургер-гамбургер теоретически является самым «здоровым» из всех гамбургеров, так как они являются самыми низкокалорийными (около 250 калорий или 300 калорий). сыр).Гамбургеры и чизбургеры — это недорогие гамбургеры с одним котлетом. Попросите, чтобы ваш был свежим. В ингредиентах нет ничего опасного для беременных.

Quarter pounders, McDoubles, Double или Triple Cheeseburgers — все более крупные версии тех же ингредиентов, что и гамбургер. Опять же, попросите свежеприготовленный бургер. Помните, что добавление сыра и бекона — это просто добавление калорий с небольшой пищевой ценностью или ее отсутствие. Сыр плавленый и поэтому безопасен для беременных.

Биг-Маки, бутерброды Artisan, версии Deluxe, все сэндвичи McChicken и любые «пиршества». — все это разновидности обычных гамбургеров или сэндвичей с курицей, но они содержат салат. Попросите гамбургер или сэндвич без салата . Предварительно приготовленные листья салата следует избегать во время беременности из-за риска загрязнения листериями неправильно вымытых или хранящихся листьев.

Майонез Mcdonald’s, , который присутствует в некоторых гамбургерах и сэндвичах, безопасен для употребления во время беременности, поскольку он сделан из пастеризованных ингредиентов.

Рыбное филе безопасно употреблять в пищу во время беременности и содержит немного больше питательных веществ. Сыр безопасен для употребления, но по возможности откажитесь от него, так как он просто добавляет жир и калорийность. Соус тартар Mcdonald’s безопасен для беременных, так как он пастеризован.

Mcdonald’s Куриные наггетсы , выбирает и другое филе в панировке, которое можно есть во время беременности. Попросите их свежеприготовленные. Все соусы для окунания безопасны, поскольку они сделаны из пастеризованных ингредиентов.

Попросите сделать рулет без салата . Любой заранее приготовленный салат может вызвать листерию, поэтому попросите свежеприготовленную пленку без салата или другого салата. Майонез пастеризован, поэтому его можно есть, как и начинку, но только не салат.

Есть картофель-фри, закуски и гарниры McDonald’s во время беременности

Картофель фри безопасен для беременных, хотя вы можете попросить, чтобы они не добавляли соли или не добавляли ее, и по возможности выбирайте меньшую порцию.

Закуски, такие как фруктовые или овощные пакеты (виноград, ломтики яблока, морковные палочки, дыня, огуречные палочки или виноградные помидоры), не должны употребляться беременными женщинами , которым следует избегать заранее приготовленных и упакованных фруктов и овощей.

Сыр в сырных кусочках пастеризован и поэтому безопасен для беременных женщин.

Куриные укусы можно рассматривать так же, как и куриные наггетсы, т. Е. Безопасно употреблять в пищу.

Почему не следует есть салат или фрукты «Макдональдс», если вы беременны

Вы можете удивиться, узнав, что во время беременности следует избегать всех предварительно упакованных и заранее приготовленных салатов, фруктов и овощей .Это также означает Макдональдс или любой другой ресторанный салат.

Звучит странно, ведь вы в Макдональдс и умеете выбирать салат или фрукты, верно? К сожалению, в этом случае самый здоровый выбор — не самый безопасный.

Расфасованные и заранее приготовленные салаты могут быть источником листерий. Салатные бары (тип самообслуживания, который вы видите в ресторанах или некоторых супермаркетах) немного более уязвимы для заражения, но правда в том, что все салаты, которые вы не приготовили и не вымыли сами, подвержены риску заражения листериозом.

Почва и вода — это то место, где присутствует Listeria monocytogenes, и это один из немногих видов бактерий, которые размножаются в холодных условиях даже при охлаждении.

Это НЕ означает, что вы заболеете, съев салат в McDonald’s или где-нибудь еще. Ваши шансы заразиться болезнью пищевого происхождения не больше, чем у миллионов людей, которые каждый день едят оттуда салат. Тем не менее, это потенциальный ущерб, который листерия может нанести еще не родившемуся ребенку во время беременности, что усиливает осторожность.

Во всех коммерческих ресторанах, включая McDonald’s, соблюдаются строгие правила пищевой гигиены, и вспышки листерий случаются редко, но они случались в прошлом . Вспышки листерий иногда выходят из-под контроля ресторана.

Некоторые вспышки вызваны проблемами в цепочке поставок пищевых продуктов, когда они собираются, готовятся, промываются и упаковываются. Например, пакеты с ломтиками яблока, продаваемые в некоторых филиалах McDonald’s и Burger King, были отозваны в 2012 году из-за наличия листерий.

Чтобы быть на 100% уверенным, заказывайте гамбургеры, сэндвичи и роллы без салата или салата, а также передавайте фруктовые или овощные пакеты.

Можно ли есть McDonald’s McFlurries, молочные коктейли или мороженое во время беременности?

Судя по количеству запросов, это, наверное, самый популярный раздел меню McDonald’s для беременных. Это также самая частая причина путаницы, потому что это не просто прямой ответ.

Позвольте мне начать с того, что молочных коктейлей McDonald’s, McFlurries и мороженое (включая мороженое) производятся из пастеризованного молока и сливок. повсеместно и по всем направлениям.Это первая проблема — молочные продукты не сырые, поэтому ингредиентов безопасны для беременных.

Серая зона заключается в том, что это не только ингредиенты, но и препараты, которые вам нужно посмотреть на при заказе мягкого мороженого, молочного коктейля или McFlurry (все они сделаны одинаковым способом, иногда в одной машине). То же самое касается льдогенератора, если вы заказываете фраппе или ледяной напиток.

Машины, используемые для приготовления этих продуктов, необходимо тщательно и часто чистить, чтобы они были в безопасности, , поскольку листерии хорошо себя чувствуют в холодных темных условиях, например, в машинах для приготовления мороженого или молочных коктейлей.

Подробнее об этом я писала в статье о безопасности мороженого во время беременности. Он также включает рецепт, чтобы сделать свой собственный Макфлурри, безопасный для беременных!

Все это сводится к здравому смыслу и вашему собственному порогу риска. Если помещение не выглядит чистым или вы заметили что-нибудь антисанитарное, то не ешьте и не пейте в нем. Однако стоит отметить, что McDonald’s и многие другие сети очень серьезно относятся к очистке и дезинфекции .

Однако в конечном итоге чистота машины, которая делает ваш молочный коктейль, McFlurry, мороженое с фруктами или мягкое мороженое, находится вне вашего контроля. Вы полагаетесь на хороший менеджмент и отдельных сотрудников, чтобы все сделать правильно.

Макдональдс Десерты во время беременности

Помимо МакФлурри и Сандей, упомянутых выше, в меню Макдональдс меня спрашивают и о других десертах. Наиболее распространенные из них рассматриваются ниже.

Если у вас диабет, перед употреблением этих десертов проконсультируйтесь с врачом.

• Яблочные пироги безопасны для употребления во время беременности, поскольку они полностью приготовлены перед подачей на стол. Съешьте сразу после заказа, не разогревайте и не оставляйте при комнатной температуре надолго.
  
• Печенье, кексы и пончики также безопасны для употребления во время беременности, с точки зрения ингредиентов, но, конечно, с высоким содержанием жира и сахара.

Напитки и кофе в Mcdonald’s во время беременности

В машинах, которые могут быть восприимчивы к листериям, готовятся не только мягкое мороженое, молочные коктейли или McFlurries (см. Выше).Также следует соблюдать осторожность при заказе напитков. Общие напитки, которые подаются в Mcdonald’s, включают:

• Проверьте количество кофеина в кофе — большой (или даже средний) кофе вполне может превысить рекомендованные 200 мг в день для беременных. Если возможно, попросите кофе без кофеина, и черный кофе будет более здоровым вариантом, поскольку в нем мало сахара и жира из молока или сливок. Вы удивитесь, сколько калорий может накапливаться в напитке.
  
• Молоко и сливки , используемые в кофе Mcdonald’s, пастеризованы, но если вы заказываете фраппе, то те же меры предосторожности применимы ко всему, что подается из одной из машин для смешивания холодных напитков, включая лед.
  
• Смузи или замороженные напитки относятся к той же категории. Фруктовое пюре и основа из йогурта пастеризованы, но они смешиваются с водой и льдом с помощью машины, поэтому вопрос о том, подвергается ли машина дезинфекции и тщательной очистке после каждого использования, один и тот же.
  
• Сода не рекомендуется при беременности, потому что в ней очень много сахара, мало питательных веществ (если таковые имеются), а иногда также содержится кофеин. Подробное объяснение читайте в нашей статье о соде при беременности.
  
• Самыми полезными для здоровья вариантами являются вода или пастеризованный фруктовый сок в закрытых бутылках (например, в бутылках mini Tropicana).

Три «хитрости» McDonald’s, которые могут быть полезны во время беременности

Одна из моих самых старых подруг долгое время работала в McDonald’s и часто давала мне подсказки и подсказки, как получить лучший опыт. Некоторые из них применимы и к беременным женщинам.

1. Попросите картошку фри без соли, гамбургер без маринада или обертку / сэндвич без салата, и он будет свежим

   Как подробно описано ранее в этой статье, вам следует попросить приготовить свежую еду, и вы в любом случае следует избегать салата и салата.Однако вы можете не знать, что если при заказе вы укажете какие-либо изменения или отклонения от нормы, товар будет свежим.

   Это связано с тем, что многие гамбургеры и т. Д. Готовятся заранее в ожидании продаж и сохраняются в тепле, а не на заказ. Если у вас «особый» заказ, они сделают его тут же.
   

2. Съешьте детскую еду

   Happy Meals или детские варианты еды идеально подходят, если вы хотите утолить тягу, но при этом хотите снизить порцию и потребление калорий.Гамбургера или куриного наггетса более чем достаточно, чтобы почувствовать «вкус» чего-либо, не перегружая себя солью и жиром. Однако не забывайте избегать любых предварительно упакованных или готовых фруктов или овощей.
   

3. Не бойтесь «особого заказа»

   Заказ «вне меню» или создание собственных творений уже давно стало чем-то вроде «делом» в ресторанах быстрого питания. Если есть более здоровый способ изменить свою пищу, сделайте это. Например, попросите филе рыбы без сыра, гамбургеры без бекона и так далее.Помните, что вы всегда можете пропустить половину булочки или хлеба и относиться к ним как к «открытому сэндвичу».

В заключение, теоретически существует большой выбор продуктов, которые «безопасны» для беременных женщин в McDonald’s. Если это случайное пристрастие, угощение или единственное, что вы можете подавить, я надеюсь, что это руководство по меню поможет.

Помните, что нездоровую пищу следует употреблять экономно во время беременности, поскольку она содержит много жира, сахара и калорийна, а не питательных веществ. Это не значит, что вы должны чувствовать себя виноватыми, если съели это, если это умерено.

продуктов для беременных: 10 продуктов для здорового ребенка во время беременности

Беременность — один из самых счастливых периодов в жизни женщины, но он может иметь свой набор психических и физических стрессов. Во время беременности очень важно придерживаться здорового и сбалансированного питания, так как это помогает матери и ребенку оставаться здоровыми! В это время вашему организму необходимы дополнительные питательные вещества для улучшения здоровья вашего ребенка. Фактически, вам нужно добавлять в свой рацион 400-500 дополнительных калорий каждый день во 2-м и 3-м триместрах.Неправильный выбор диеты может привести к ожирению и увеличению риска родовых осложнений. Беременным женщинам необходимо уделять особое внимание тому, что они едят в период беременности, чтобы удовлетворить особые потребности ребенка в питании. Короче говоря, выбор здоровой и богатой питательными веществами пищи гарантирует, что вы и ваш плод останетесь здоровыми. Это также помогает легко похудеть после родов. Итак, специально для вас мы составили список из 10 продуктов, которые вы можете есть во время беременности!
1.Молочные продукты
Во время беременности очень важно употребление молочных продуктов. Это помогает удовлетворить дополнительные потребности в белках и кальции, которые поддерживают ваш растущий плод. Выпивайте хотя бы один стакан молока в день и употребляйте больше греческого йогурта, панира и топленого масла, чтобы ваш ребенок оставался здоровым.

2. Яйца Многие считают яйца суперпродуктом, поскольку они являются отличным источником витаминов, белков и минералов. Белки, присутствующие в яйцах, делают их полезными для растущего ребенка, поскольку они генерируют и восстанавливают клетки плода.Кроме того, яйца содержат большое количество холина, который необходим для развития мозга и нервной системы будущего ребенка.

Бананы — отличный источник фолиевой кислоты, кальция, калия и витамина B6. Они также богаты антиоксидантами и помогают повысить энергию. Таким образом, они могут стать хорошим дополнением к диете для беременных.

4. Сладкий картофель
Сладкий картофель — очень хороший источник бета-каротина, который превращается в витамин А внутри организма и необходим для роста клеток и тканей.Витамин А также помогает повысить иммунитет и улучшить зрение. Итак, есть больше сладкий картофель может быть полезным как для матери, так и для будущего ребенка.

5. Бобовые
Бобовые — это группа пищевых продуктов, в которую входят чечевица, соевые бобы, горох, фасоль, нут и арахис. Они являются отличным источником растительной клетчатки, белка, фолиевой кислоты, кальция и железа, и все это очень важно для беременной женщины. Наличие достаточного количества фолиевой кислоты гарантирует, что ваш ребенок родится здоровым и будет защищен от многих болезней и инфекций в будущем.

6. Гайки
Орехи восхитительны и богаты полезными жирами, что делает их идеальным выбором для перекусов во время беременности. Они содержат полезные для мозга омега-3 жирные кислоты, белки, волокна и другие важные питательные вещества, которые имеют решающее значение для развития ребенка.

7. Апельсиновый сок
Апельсиновый сок может наполнить вас фолиевой кислотой, калием и, конечно же, витамином С. Он может обеспечить вашего ребенка необходимыми питательными веществами, которые предотвратят различные типы врожденных дефектов.Содержание витамина С в апельсиновый сок повысит способность вашего ребенка усваивать железо в организме. Итак, выпивайте один стакан апельсинового сока каждый день во время завтрака.

8. Листовые овощи
Листовые овощи богаты питательными веществами, и все мы знаем, что они могут помочь защитить организм от множества болезней. Зеленые овощи, являясь богатым источником антиоксидантов, кальция, белка, клетчатки, фолиевой кислоты, витаминов и калия, являются отличным дополнением к диете для беременных.

9. Овсянка
Овсянка имеет различные преимущества для здоровья. Потребление углеводов необходимо всем нам, особенно беременным женщинам, поскольку они могут дать мгновенную энергию для выполнения повседневных дел. Овсянка — хороший источник углеводов, селена, витамина B, фосфора и кальция. Итак, ешьте его на завтрак во время фазы беременности.

10. Лосось
Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые очень полезны для здоровья сердца. Имея достаточно Омега-3 в рационе незаменим для беременных женщин, так как способствует развитию мозга и глаз плода.Лосось также является отличным источником витамина D, который важен для здоровья костей и иммунитета.

См. Также: Продукты, вызывающие выкидыш

Здоровая диета для беременных | BBC Good Food

Сбалансированная и здоровая диета имеет решающее значение для хорошего здоровья и тем более, когда вы будущая мама — но действительно ли вы должны есть на двоих и какие продукты полностью исключены из меню?

Помимо соблюдения общих рекомендаций по здоровому питанию, таких как пятидневный рацион, включая цельнозерновые, и выбор большего количества рыбы, птицы, нежирного мяса и выбор богатых кальцием молочных продуктов, есть и другие важные изменения, которые вы можно внести в свой рацион, когда вы ожидаете.

Неудивительно, что теперь у вас есть потребность в дополнительных питательных веществах для поддержки роста и развития вашего ребенка, но можно достичь требуемых уровней, не увеличивая потребление пищи. Это потому, что ваше удивительное тело становится более эффективным в усвоении питательных веществ во время беременности, что позволяет вам начать накапливать запасы жизненно важных витаминов и минералов. Имея это в виду, нет необходимости есть на двоих. Гораздо важнее сосредоточиться на качестве своего рациона.Следуйте нашему руководству по выбору продуктов, богатых питательными веществами, на всех этапах беременности.

Перед тем, как приступить к программе приема добавок или изменению диеты, рекомендуется проконсультироваться с врачом или аккредитованным практикующим врачом. Поговорите со своим терапевтом, если вы подозреваете, что у вас может быть дефицит питательных веществ.

Первый триместр

Поддержка утреннего недомогания

Утреннее недомогание чаще всего встречается на ранних сроках беременности.Степень тяжести симптомов может сильно различаться, и вам следует поговорить со своим терапевтом или акушеркой, если вы действительно боретесь. В менее тяжелых случаях могут быть полезны некоторые изменения в образе жизни, в том числе:

Имбирь

Используйте свежий имбирь в кулинарии и чае. Имбирь — природное противорвотное средство, поэтому он может помочь успокоить тошноту. Тем не менее, посоветуйтесь со своим терапевтом или акушеркой, чтобы убедиться, что это подходит вам. Имбирь — сильнодействующее лекарственное средство, обладающее фармакологическим действием, поэтому в некоторых ситуациях оно может быть противопоказано (неприемлемо).

Верхний наконечник
Натереть имбирь на ванночке для кубиков льда, сверху налить немного воды и заморозить. Когда возникнет необходимость, добавьте один или два кубика льда в горячую воду, чтобы приготовить успокаивающий чай. Или попробуйте его по некоторым из нижеприведенных рецептов.

Фолиевая кислота

Это важный витамин с момента попытки зачать ребенка до конца 12 недели (самое раннее) вашей беременности; Вот почему будущим мамам рекомендуется ежедневно принимать 400 мкг фолиевой кислоты, но не забывайте также включать в свой рацион много продуктов, богатых фолиевой кислотой:

Зеленые листовые овощи, такие как капуста, брокколи, шпинат , Брюссельская капуста, весенняя зелень, капуста, окра и свежий горошек.Вдохновляйтесь нашими рецептами, приведенными ниже.

Бобовые, такие как нут, черноглазая фасоль и чечевица.

Фрукты, например клубника и апельсины.

Если у вас диабет, у вас была предыдущая беременность с дефектом нервной трубки или вы принимаете лекарства для лечения эпилепсии, ваша потребность в фолиевой кислоте будет выше — следуйте советам врача и принимайте соответствующие добавки.

Второй триместр

Многие мамы утверждают, что это один из лучших этапов беременности, потому что по мере развития чувств вашего ребенка вы можете начать замечать, как он реагирует на окружающую среду.Вы также можете начать чувствовать себя по-другому из-за обострения собственного обострения вкуса и запаха, что приведет к тяге или антипатии к еде. Эти изменения вряд ли будут иметь неблагоприятный эффект, если ваш общий рацион будет сбалансированным и разнообразным. Поэтому планируйте свой еженедельный рацион и, следуя рекомендациям по здоровому питанию, старайтесь включать в рацион две порции рыбы в неделю, одна из которых должна быть жирной, такой как лосось, скумбрия, форель или сардины.

Запор — распространенная проблема во время беременности, поэтому не забывайте употреблять цельнозерновые продукты, включая цельнозерновой хлеб, крупы или макароны, а также овес, ячмень, фрукты, овощи, бобовые, орехи и семена.Увеличивайте потребление жидкости, стараясь ежедневно выпивать восемь стаканов фильтрованной воды, травяных чаев или разбавленных соков. Попробуйте некоторые из нижеприведенных рецептов для вдохновения.

По мере развития беременности включайте в свой рацион больше продуктов, богатых железом — нежирного мяса, например курицы, особенно темного мяса, например бедра и рыба, а также растительные источники, включая курагу, зеленые листовые овощи и бобовые. Организм не так легко усваивает железо из растительной пищи, но если включить источник витамина С в пищу (например,грамм. стакан апельсинового сока с хлопьями для завтрака) может оптимизировать ваше усвоение. Танины, содержащиеся в черном чае, снижают скорость усвоения железа, поэтому выпивайте чашку чая за час до или через два часа после основного приема пищи. Попробуйте некоторые из этих рецептов для вдохновения.

Третий триместр

Расстройство желудка и изжога могут стать проблемой на более поздних сроках беременности. К счастью, для большинства людей это только временно, но это может помочь меньше и чаще принимать пищу, а также избегать лежания и наклонов после еды — даже нагибание, чтобы загрузить посудомоечную машину, может усугубить симптомы, так что попросите кого-нибудь в приемной. семья, чтобы сделать эту работу.Жирная пища и специи также могут усугубить симптомы.

Ваши потребности в энергии увеличиваются в течение последнего триместра, когда вам нужно дополнительно 150-200 калорий в день — это эквивалент примерно трех овсяных лепешек с хумусом.

Еще одним важным питательным веществом является кальций. Во время беременности вам необходимо вдвое больше кальция, особенно в течение последних десяти недель, когда он используется для укрепления костей вашего ребенка. Несмотря на это, вам не нужно есть больше, потому что ваше тело адаптируется к усвоению большего количества кальция из продуктов, которые вы едите.Так, помимо молочных продуктов, хорошими источниками кальция являются зеленые листовые овощи, рыбные консервы с мягкими съедобными костями (лосось, сардины и сардины), миндаль (несоленый), курага, семена кунжута, тофу, обогащенный апельсиновый сок и обогащенная соя. молоко. Попробуйте некоторые из нижеприведенных рецептов для вдохновения.

Еще одним важным питательным веществом для крепких и здоровых костей является витамин D, «витамин солнечного света». В нашем рационе мы получаем витамин D из ограниченного количества продуктов, в основном из яиц и жирной рыбы, а также из обогащенных маргаринов и хлопьев для завтрака.Вот почему беременным женщинам рекомендуется принимать 10 мкг добавки каждый день на протяжении всей беременности и во время кормления грудью.

Выкл. Меню

При выборе продуктов питания во время беременности требуется немного больше внимания, поскольку определенные продукты могут представлять опасность для вашего будущего ребенка. Лучше избегать:

• Сырые или частично сваренные яйца и любые блюда, приготовленные из них, такие как домашний майонез, муссы и некоторые десерты, а также взбитое из машины мягкое мороженое — кроме случаев, когда они сделаны из яиц, отмеченных знаком британского льва. .Яйца с британской маркой льва безопасны для беременных женщин, чтобы есть их в сыром или частично приготовленном виде.
• Сырые моллюски и недостаточно приготовленное мясо (будьте особенно осторожны с курицей).
• Мягкие созревшие сыры, такие как бри, камамбер, некоторые козьи сыры, а также голубые сыры, такие как рокфор.
• Непастеризованные молочные продукты.
• Мягкое мороженое из фургонов для мороженого — машины, используемые для выдачи мороженого, могут содержать листерии.
• Все паштеты, включая овощи, печень и печеночные продукты.
• Готовые салаты, например, картофель и салат из капусты.
• Некоторые виды рыб, такие как рыба-меч и марлин, при этом ограничиваются свежими стейками из тунца и другой жирной рыбой, такой как лосось, сардины и скумбрия, не чаще двух раз в неделю.
• Некоторые страны не рекомендуют употреблять в пищу колбасные изделия, такие как салями, прошутто и пепперони, а также копченую рыбу, хотя действующие в Великобритании рекомендации не ограничивают эти продукты.
• Кофеин — следует ограничить 200 мг в день — это 2 чашки кофе или 3 чашки чая в день.
• Алкоголь — лучше избегать во время беременности и сводить к минимуму во время кормления грудью.

Для получения дополнительной информации посетите:

Для получения дополнительной информации о грудном вскармливании:

Были ли у вас безумные пристрастия или изо всех сил пытаетесь получить правильные факты, мы хотели бы услышать ваш опыт поиска правильный режим питания при беременности.

Последний раз эта страница обновлялась в июле 2020 года.

Керри Торренс, бакалавр наук.(С отличием) PgCert MBANT — сертифицированный диетолог с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или другого медицинского работника.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

10 лучших завтраков для беременных

Беременность означает, что вашему организму нужно все в нужном количестве. Это также означает, что все, что получает ваше тело, должно быть полезно для вас и вашего ребенка.

Известно, что ваш ребенок получает питание от вашего тела. Это причина того, что правильный план диеты во время беременности вызывает так много стресса.Существует множество вариантов питания, которые можно отнести к разряду подходящих или неправильных в течение месяцев беременности.

Один из самых обсуждаемых вариантов — хлопья для завтрака! Было много предположений относительно того, какие злаки подходят для употребления во время беременности.

Так как же точно узнать, какая крупа лучше всего подходит для беременности, а какая нет?

[Читать: Ячмень во время беременности ]

Что должно быть у ваших злаков?

Существует очень простое правило, определяющее правильную диету в течение месяцев беременности.Ешьте все, что помогает вашему телу получить все жизненно важные питательные вещества и минералы, которые вам особенно необходимы в течение этих девяти месяцев. Простой!

• Теперь, применив это к хлопьям для завтрака, вы легко поймете, что вам нужны хлопья со следующими основными свойствами:
• Они должны быть с высоким содержанием клетчатки. Это необходимо, так как во время беременности вам нужно увеличить потребление пищи, богатой клетчаткой. Это помогает предотвратить запор, который является частой проблемой, с которой сталкиваются беременные женщины.
• Во время беременности потребление фолиевой кислоты должно быть высоким. Так что ищите злаки с высоким содержанием фолиевой кислоты.
• В ваших хлопьях должен быть идеальный баланс углеводов, которые дадут вашему организму необходимое топливо для энергии.
• Каши, которые вы едите во время беременности, также должны быть обогащены витаминами и минералами, которые необходимы во время беременности.
• Содержание сахара в крупе должно быть существенно ниже. Слишком много сахара — большой запрет!

[Прочитано: Овес во время беременности ]

Преимущества злаков

Это миф, что беременные женщины должны обязательно есть хлопья на завтрак.В этом нет смысла и человеку не возможно есть кашу без перерыва каждый день!

• Тот факт, что злаки рекомендуются во время беременности, связан с тем, что это отличный способ дать вашему организму то, что ему нужно. Нет сомнений в том, что употребление хлопьев на завтрак довольно сытно. Преимущества, связанные с употреблением злаков:
• Крупы — отличный способ включить молоко в свой рацион. Многие женщины обычно не пьют молоко. Таким образом, хлопья — отличный выход для этих женщин, чтобы регулярно есть молоко.
• Цельнозерновые крупы богаты клетчаткой, другими минералами и витаминами. Следовательно, это хороший способ убедиться, что ваше тело получает установленное количество их каждый день.
• Злаки можно есть разными способами. Вы можете получить его только с молоком. Вы можете оживить его, добавив для усиления вкуса фрукты, ягоды и орехи. Это также позволяет вам есть все, что вам нужно во время беременности.
• Есть каши без суеты. Поскольку у вас будут перепады настроения из-за всех бушующих гормонов, у вас могут возникнуть приступы голода в любое время во время беременности.Злаки — отличный способ справиться с этой болью. Высыпать любимую кашу; добавьте свои любимые начинки, и вы готовы бороться с голодом здоровым способом.

[Читать: Хорошо ли молоко во время беременности ]

Лучшие каши для беременных

Выберите 10 лучших каш во время беременности из таблицы, приведенной ниже:

.responstable.newstyletable th {font-size: 12px;}

9061 9 907 907 907 907 907 907 907 907 1g 907 Чашка Multigrain Квадраты 907 ¾5g 909

Итак, в следующий раз, когда вы пойдете в супермаркет, чтобы запастись хлопьями, помните о указателях, которые мы упомянули.

Sl. №	Зерновые	Размер порции	Профилирование питания Индекс Оценка	Всего углеводов (г)	Жир (г)	Белок (г)	Волокно (г)	Сахар (г)
Размер ложки для измельченной пшеницы	1 чашка	82	40 г	1 г	6 г	6 г	0 г
2	Kashi62 7 907 907 30 г	1 г	4 г	2 г	0 г
3	Незамороженные кусочки пшеницы Минл от Келлогг	1 чашка	82	46g62	82	46g62	4	Хлопья дяди Сэма	¾ Чашка	78	38 г	5 г	7 г	10 г	1 г
5	Fiber One — Original	1 чашка	78	50 г	2 г	4 г	28 г	0 г
6	Nature’s Path Synergy 8 Зерновые 9061	3g	5g	4g
7	Weetabix	½ чашки	74	26g	1g	4g61	4g61	4g61	4g Оригинальные отруби	½ чашки	72	23 г	1 г	4 г	10 г	6 г
9	Cascadian Farms			3g	2g	4g
10	General Mill’s Cheerios	1 чашка	58	20g	2g	3g61 1762